Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: 120 menit
Salad berlapis dengan jamur, keju dan hati, sangat enak dan mengenyangkan. Ini mengandung bahan-bahan yang berpadu sempurna satu sama lain dan saling melengkapi. Bahan utama saladnya adalah hati ayam. Dan mereka melengkapinya wortel rebus, champignon goreng dengan bawang bombay, telur, acar bawang bombay, dan keju keras. Salad berlapis ini dapat disiapkan untuk liburan apa pun. Ini akan cocok di meja liburan mana pun. Jika Anda sedang mempersiapkan suatu perayaan, merencanakan, misalnya, dan akan menyiapkan banyak hidangan, maka salad ini bagus karena bisa disiapkan terlebih dahulu. Semakin lama direndam, rasanya akan semakin enak.
Bahan-bahan:
- hati ayam - 400 gr.;
- wortel – 2 buah;
- telur - 4 buah;
- champignon – 400 gr.;
- bawang bombay – 2 buah;
- keju keras – 100 gr.;
- mayones;
- garam, lada hitam bubuk - secukupnya;
- cuka – 1/4 cangkir.
Resep hari ini: salad berlapis dengan jamur, keju, dan hati.
Waktu memasak: 1,5 - 2 jam.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Cuci hati ayam, buang lemak dan uratnya. Tempatkan dalam panci dan tuangkan air dingin. Nyalakan api dan masak selama 30 menit sampai empuk dalam air asin. Dinginkan hati yang sudah jadi. Lalu parut. 
Cincang halus satu bawang bombay. Tempatkan dalam mangkuk kecil dan isi dengan cuka yang diencerkan setengahnya dengan air. Biarkan bawang bombay diasinkan untuk salad berlapis dengan jamur dan keju selama 30 menit. 
Cuci jamur dan potong-potong. 
Potong bawang bombay kedua dan goreng bersama jamur hingga matang. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Dinginkan jamur dan bawang bombay. 
Rebus wortel. Rebus juga telurnya hingga matang. Parut bahan salad puff dengan hati ini di parutan kasar. Parut juga keju keras. 
Semua bahan sudah disiapkan. Yang tersisa hanyalah menyusun salad puff kami. Ambil mangkuk dalam atau mangkuk salad tempat Anda akan menyajikannya. Letakkan wortel parut di bagian bawah. Lumasi dengan mayones (yang terbaik adalah menggunakan). Selanjutnya, setiap lapisan perlu diolesi dengan mayones. 
Tempatkan hati di lapisan berikutnya. 
Selanjutnya – setengah telur parut. 
Kemudian champignon goreng. 
Lapisan selanjutnya adalah acar bawang bombay. Bawang harus diperas terlebih dahulu dari bumbunya. 
Lalu - paruh kedua telur. 
Dan lapisan terakhir adalah keju parut. 
Olesi bagian atas salad dengan mayones. Hiasi sesuai keinginan Anda. Anda bisa menggunakan kismis merah atau cranberry dan sayuran hijau sebagai hiasan.
Salad berlapis dengan jamur, keju, dan hati sudah siap! Resepnya ternyata enak.
Selamat makan! 
Penulis resep ANET83
Salad hati menyebabkan kebingungan di antara banyak orang. Tidak mengherankan, karena restoran domestik mulai menyajikannya baru-baru ini. Sebelumnya, mereka tidak disiapkan sama sekali di dapur rumah.
Salad dengan hati datang kepada kami dari Eropa. Jika Anda berhasil menggabungkan produk di dalamnya dan menyiapkan semuanya dengan benar, produk tersebut akan segera menjadi bagian dari menu biasa setiap keluarga.
Bahan utama resep di bawah ini adalah hati dan jamur.
Kami melengkapinya dengan produk seperti bawang putih, bawang merah, telur, ayam rebus, dan beberapa bahan lain yang menyertainya.
Saus salad harus menonjolkan rasa masing-masing sebanyak mungkin.
Anda bisa memasak setiap hari dan berkualitas hidangan liburan
Bahan-bahan
Hati ayam – 300 gram;
Champignon – 200 gram;
Bohlam;
daging – 200 gram;
Minyak bunga matahari untuk menggoreng;
Lada hitam bubuk, garam;
mayones – 250 gram;
Cuka - satu sendok makan;
Sedikit peterseli;
Gula - satu sendok makan.
Metode memasak
1. Panaskan wajan dan tuang sedikit minyak.
2. Cuci hati dan masukkan ke dalam penggorengan. Goreng selama 5 menit di setiap sisi.
3. Setelah hati sudah benar-benar dingin, potong tipis-tipis.
4. Rebus telur, kupas dan potong-potong.
5. Cuci jamur dengan air mengalir. Potong kecil-kecil, jika champignonnya kecil, potong saja menjadi dua.
6. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tambahkan jamur dan goreng selama 7-10 menit sambil sesekali diaduk. Terakhir tambahkan sedikit garam dan sedikit lada hitam.
7. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin setipis mungkin. Letakkan di piring yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya hingga menutupi bawang sepenuhnya. Tambahkan sedikit garam, cuka dan gula disana. Campur semuanya dan tutup dengan penutup. Bawang harus diasinkan selama sekitar 10 menit, setelah itu harus benar-benar dingin.
8. Potong ham menjadi irisan tipis.
9. Kita mulai membuat lapisan selada. Pertama, oleskan mayones tipis-tipis di piring datar lebar.
10. Letakkan selapis hati, beri sedikit garam di atasnya, dan olesi dengan mayones.
11. Lapisan telur, mayonaise lagi.
12. Ham, lapisan mayones.
13. Jamur. Lebih baik memeras mayones dari kantong dalam bentuk jaring.
14. Taburkan peterseli cincang halus di atasnya.
Salad pedas dan kombinasi makanan yang tidak terduga
Bahan-bahan
Hati babi – 350 gram;
Bohlam;
Bit – 300 gr.;
Tiga siung bawang putih;
Jamur tiram – 150 gr.;
Minyak sayur;
mayones – 150ml;
Garam lada.
Metode memasak
1. Rebus bit dalam air asin, bit harus benar-benar lunak. Kami memeriksa kesiapannya dengan pisau tajam, ia akan dengan mudah menembus bit.
2. Potong hati menjadi steak setebal 1 cm.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tempatkan steak dan goreng masing-masing selama 3 menit di kedua sisi.
4. Tempatkan hati yang sudah jadi dalam mangkuk terpisah, tambahkan garam dan lada hitam.
5. Potong jamur menjadi potongan-potongan.
6. Masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng selama 10 menit. minyak sayur. Apinya harus moderat.
7. Semua bahan harus benar-benar dingin.
8. Parut bit pada parutan kasar.
9. Kupas bawang putih dan potong sehalus mungkin.
10. Potong steak hati yang sudah jadi menjadi potongan-potongan.
11. Campur semua produk dengan mayones. Jika perlu, tambahkan sedikit garam lagi. Biarkan salad diseduh selama 1 jam. Dalam mangkuk, Anda bisa menaburkannya dengan peterseli segar dan biji wijen panggang.
Kombinasi produk yang gurih dan lembut
Bahan-bahan
Hati ayam – 200 gram;
1 kaki ayam;
kenari– 70 gram;
Keju keju – 130 gram;
Champignon – 300 gram;
Salad selada – 300 gr.;
Satu sendok teh madu;
Minyak bunga matahari untuk menggoreng.
Metode memasak
1. Goreng hati ayam dengan minyak sayur kedua sisinya selama 5 menit. Garam.
2. Rebus ham dalam air asin.
3. Potong jamur masing-masing menjadi empat bagian. Goreng dengan api sedang selama 10 menit, tambahkan garam.
4. Inti kenari goreng dalam wajan kering selama 7-10 menit sambil terus diaduk. Kemudian, jika memungkinkan, keluarkan kulitnya dengan menggosokkan kacang secara perlahan di antara telapak tangan Anda.
5. Potong keju menjadi kubus, masing-masing sisinya harus berukuran sekitar 1 cm.
6. Setelah daging sudah dingin, sobek menjadi kelopak kecil.
7. Potong hati menjadi potongan-potongan.
8. Cincang halus kacang dengan pisau atau hancurkan dengan lesung.
9. Siapkan bumbu marinasinya. Campurkan jus lemon, kecap, mustard dan madu. Tambahkan sedikit garam. Campur semuanya sampai madu benar-benar larut.
10. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam. Robek daun selada dengan hati-hati menjadi potongan-potongan kecil. Tuang saus dan aduk dengan sendok kayu atau tangan. Anda tidak boleh menggunakan peralatan logam, karena dapat merusak selada, dan jus lemon akan memberikan rasa tidak enak jika bersentuhan dengan logam.
11. Letakkan salad dalam porsi di piring. Anda bisa menghiasnya dengan daun peterseli segar atau arugula.
Pilihan diet Caesar salad
Bahan-bahan
Hati babi – 250 gram;
roti putih – 200 gram;
Satu tomat besar atau dua tomat sedang;
Setengah bawang bombay;
Keju keras – 70 gram;
Satu sendok makan jus lemon;
Satu sendok makan minyak zaitun;
Satu sendok teh biji wijen;
Satu sendok makan kecap;
Jamur tiram – 150 gr.;
Satu sendok teh cuka;
Satu sendok teh gula;
Minyak untuk menggoreng;
Setengah sendok teh madu.
Metode memasak
1. Cuci hati, panaskan wajan dengan api sedang dan tuangkan sedikit minyak bunga matahari. Potong hati menjadi steak dengan ketebalan kurang dari satu sentimeter. Goreng di kedua sisi selama 3 menit. Di akhir pemanggangan, tambahkan garam.
2. Potong roti menjadi kubus kecil. Keringkan dalam oven sampai terbentuk kerak tipis. Biarkan dingin.
3. Cuci tomat, potong menjadi 4 bagian. Dengan menggunakan pisau tipis yang tajam, potong bagian tengah tomat, hanya menyisakan bagian luar tomat, yaitu fillet. Kami memotongnya menjadi potongan-potongan.
4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, taruh di piring dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tambahkan cuka dan gula. Tutup dengan penutup selama beberapa menit. Kemudian buang acar bawang bombay ke dalam saringan agar semua cairannya habis.
5. Potong keju menjadi kubus. Ukurannya harus kira-kira sama dengan remah roti.
6. Potong batang jamur dan pisahkan menjadi kelopak kecil dengan tangan. Goreng jamur tiram dengan sedikit minyak sayur dan tambahkan garam.
7. Campurkan air jeruk lemon, madu, minyak zaitun, kecap. Goreng biji wijen selama beberapa menit dalam wajan kering. Tambahkan ke dalam saus.
8. Campur bahan, tambahkan garam secukupnya dan letakkan salad di piring saji. Tuang saus di atasnya.
Kelezatan restoran yang bisa Anda nikmati di rumah
Bahan-bahan
Hati ayam – 200 gram;
Di iris tipis daging mentah;
1 jeruk bali;
300 gram. jamur tiram;
lada hitam giling;
Campuran salad;
Satu sendok makan kecap;
Jus setengah lemon;
Satu sendok teh kacang mustard yang sudah disiapkan;
Setengah sendok teh gula bubuk;
Satu sendok makan minyak zaitun.
Metode memasak
1. Masing-masing separuhnya Hati ayam kita berpisah. Kami membungkus semuanya dengan bacon. Dijual yang spesial, sudah dipotong kelopaknya tipis-tipis. Jika terlalu lebar, Anda bisa memotongnya memanjang. Anda akan mendapatkan pita sempit yang kami gunakan untuk membungkus hati.
2. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan dan goreng setiap potongan hati dalam bacon. Seharusnya berubah menjadi kemerahan. Terakhir, tambahkan garam dan taburi sedikit lada hitam.
3. Bagi jamur menjadi kelopak selebar kurang lebih 3 cm, goreng dengan sedikit minyak. Kami juga menambahkan garam dan sedikit merica. Saat menggoreng, taburi jamur dengan jus lemon.
4. Kupas jeruk bali, keluarkan lapisan film dari setiap irisan.
5. Peras jus dari dua irisan. Campur dengan minyak zaitun, kecap, dan mustard.
6. Cuci salad dan sobek potongan besar.
7. Ambil piring datar yang lebar. Tempatkan campuran salad dalam tumpukan di tengah piring. Secara bergantian, masukkan sepotong hati ke dalam bacon, sepotong jamur tiram, dan sepotong jeruk bali. Tuangkan saus di sekelilingnya, sisakan sedikit untuk salad.
Diet ringan piring
Bahan-bahan
Hati ayam – 300 gram;
Champignon – 300 gr.,
Kacang merah - setengah gelas;
Arugula – 200 gram;
Minyak zaitun – satu sendok makan;
Kecap- sendok makan;
Sendok teh cuka sari apel;
Sepertiga dari satu sendok teh gula bubuk;
1 siung bawang putih.
Metode memasak
1. Dengan api sedang, goreng potongan hati hingga matang kesiapan penuh. Ini kira-kira 4-5 menit di setiap sisi. Untuk menggoreng kami menggunakan minyak bunga matahari. Garam.
2. Potong jamur menjadi dua, jika besar menjadi 4 bagian. Kami juga menggorengnya.
3. Rebus kacang polong, rendam semalaman, dalam air asin. Tiriskan cairannya.
4. Cincang halus bawang putih dan goreng sebentar dengan minyak zaitun.
5. Tuang minyak dan bawang putih ke dalam mangkuk kecil, tambahkan air jeruk lemon disana, gula bubuk dan cuka, campur.
6. Potong hati menjadi potongan besar, campur dengan buncis dan arugula. Tuang saus ke atas semuanya dan aduk rata lagi.
Untuk semua orang yang menyukai masakan Cina
Bahan-bahan
Hati ayam – 300 gram;
kecap – 3 sendok makan;
Bawang putih – 2 siung;
2 lembar daun selada besar;
Jamur tiram – 250 gr.;
Minyak zaitun – 2 sendok makan;
Bawang putih – 3 siung;
Saus wasabi - setengah sendok teh.
Metode memasak
1. Goreng hati dengan minyak sayur. Garam.
2. Buat telur dadar dari telur dan satu sendok makan kecap. Panaskan wajan dengan baik, tuang minyak sayur. Jika sudah panas, tuangkan setengah telur dadar dan goreng kedua sisinya. Kami melakukan hal yang sama dengan yang lain.
3. Tuangkan minyak zaitun dan goreng jamur potong-potong dan bawang putih cincang halus dengan api besar. Tambahkan sesendok kecap. Selama proses penggorengan, jamur perlu terus diaduk. Tambahkan bawang putih beberapa detik hingga jamur matang sepenuhnya.
4. Potong hati menjadi potongan-potongan.
5. Gulung telur dadar menjadi gulungan dan potong menjadi mie setebal setengah sentimeter.
6. Pindahkan jamur dan bawang putih ke piring yang dalam. Minyak juga harus mengalir di sana. Campur semuanya dengan wasabi. Campur dengan hati dan mie.
7. Sajikan di atas daun selada.
1. Agar salad hati apa pun enak, harus disiapkan dengan benar. Jangan mengeringkan produk secara berlebihan saat menggoreng. Pastikan untuk membilasnya sebelum dimasak.
2. Hati adalah produk yang sangat spesifik baik rasa maupun teksturnya. Oleh karena itu, Anda perlu memadukannya dengan produk lain dalam salad dengan hati-hati, memikirkan semua bahannya dengan cermat.
3. Hati dan jamur merupakan produk yang serasi. Anda bisa menggunakan jamur liar, jamur yang dibeli di toko, digoreng dan diasinkan.
4. Kami memberikan perhatian khusus pada saus salad. Dalam kasus hati ayam, mayones sederhana tidak akan berfungsi.
Meski sederhana, salad dengan hati dan jamur ini tidak hanya enak, memuaskan, tapi juga menyehatkan. Ini karena mengandung hati. Banyak yang terbiasa menganggap produk ini sebagai produk kelas dua dibandingkan dengan tenderloin daging yang mahal, meskipun demikian, ahli gizi mana pun akan memastikan manfaatnya.
Dengan menyiapkan salad dengan hati dan jamur, Anda secara otomatis akan mengisi kembali persediaan zat besi dan tembaga dalam tubuh Anda, yang diserap dengan sangat cepat di dalam tubuh.
Sangat berguna bagi anak perempuan dan ibu hamil untuk secara teratur memasukkan hidangan hati ke dalam makanan mereka. Pertama, mengandung vitamin A, yang tanpanya gigi, kulit, dan kuku tidak bisa sehat, dan kedua, konsumsi secara teratur mengurangi risiko penurunan hemoglobin, yang sangat penting bagi ibu hamil.
Hati ikan kod dianggap yang paling bermanfaat. Jika kita mengambil hati hewan, maka diurutkan pertama dari segi kandungannya zat bermanfaat bernilai daging sapi.
Tapi, apapun jenis hati yang Anda pilih, syarat utamanya harus segar, hanya dalam hal ini bisa bermanfaat bagi tubuh. Semakin muda hewan tersebut, dianggap semakin enak dan sehat hatinya. Secara penampilan, warnanya harus halus, coklat muda atau merah muda.
Jika produsen teliti dalam menjalankan bisnisnya, maka hati harus dijual tidak hanya dengan warna yang diinginkan, tetapi juga dengan semua pembuluh darah, kelenjar getah bening, dan kandung empedu telah diangkat.
Setelah Anda membeli produk berkualitas tinggi dan segar, Anda bisa mulai menyiapkan salad hati dengan jamur.
Jika memungkinkan, biarkan salad terendam setidaknya satu jam sebelum disajikan. Selamat makan!
Anda dapat melengkapi rasa salad ini dengan cara yang sangat sederhana namun efektif. Dalam satu versi, tambahkan telur rebus ke salad bersama hati dan jamur. Bisa dipotong dadu, atau untuk mempercepat prosesnya, bisa diparut.
Dan di versi lain, saat menggoreng bawang, tambahkan wortel parut. Dalam hal ini, salad akan menjadi sedikit lebih tinggi kalori, karena wortel akan memakan lebih banyak minyak saat digoreng daripada bawang bombay saja.
Wortel Korea akan menambah rasa gurih yang tidak biasa pada salad dengan jamur dan hati.
Untuk itu kita membutuhkan:
Cara memasak?
Cepat, dan yang terpenting enak!
Agar tidak merusak rasa salad, sangat penting untuk mempersiapkan komponen utamanya, hati dengan benar. Syarat utamanya adalah waktu memasak. Jika digoreng terlalu lama, hati akan kehilangan kelembapannya dan menjadi keras. Ini tidak hanya mempengaruhi rasanya, semua nutrisi juga akan hancur.
Saat memilih hati, jangan lupa memperhatikan penampilannya. Hati yang tua dan tidak diproses dengan baik tidak hanya dapat merusak hidangan Anda, tetapi juga kesehatan Anda.
28-06-2016T10:40:08+00:00 adminsalad dan makanan ringan
Hati - 350 g Jamur (apa saja) - 250 g Bawang - 1 pc. Mentimun (asin atau acar) - 2-3 pcs. Mayones Minyak sayur Garam dan rempah - secukupnya Tentang manfaat hati Meski sederhana, salad dengan hati dan jamur ini tidak hanya enak, memuaskan, tapi juga menyehatkan. Hal ini karena mengandung...
[dilindungi email] Administrator Pesta-online
Salad kamomil akan terlihat sangat enak di meja liburan Tahun Baru atau ulang tahun. Hiasan rujak asli sesuai resep berupa bunga kamomil, asal muasalnya...
Mempersiapkan pengawet buatan sendiri untuk musim dingin adalah semacam ritual kuliner bagi banyak ibu rumah tangga di Rusia dan sekitarnya. Ini bukan hanya kesempatan untuk menghemat uang, tetapi juga untuk mempersiapkan diri salad asli. Lagipula...
Anda bisa menyiapkan banyak salad lezat bahkan tanpa membaca resepnya. Campurkan saja bahan-bahan favorit Anda dan nikmati apa yang telah Anda siapkan. Namun banyak orang tidak memiliki cukup imajinasi untuk membuat resep orisinal...
Jamur sangat produk yang bermanfaat, jika dikonsumsi dalam jumlah sedikit, karena mengandung karbohidrat khusus yang terserap dengan baik oleh tubuh. Dan yang paling banyak jamur yang sehat adalah jamur champignon dan jamur porcini. Tepat...
Setelah mencoba resep lezat dan sederhana ini, Anda akan melihat seberapa baik rasa produk seperti hati dan jamur dipadukan. Saat ini ada banyak sekali salad yang terbuat dari hati dan jamur. Jamur dalam salad seperti itu digunakan baik segar maupun diasamkan, sedangkan hati diambil dengan cara digoreng atau direbus. Hati untuk salad bisa berupa apa saja.
Salad juga berbeda dalam komposisi bahannya. Dengan menggunakan produk tertentu, Anda bisa memvariasikan rasa salad, tampilannya, dan kandungan kalorinya. Hari ini saya ingin menawarkan resep dengan jamur, keju, dan telur. Saladnya ternyata bergizi, berkalori tinggi, enak dan rasanya lembut.
Bahan-bahan:
Sebelum menyiapkan salad, Anda perlu merebus telur. Tuangkan air dingin di atas telur rebus dan biarkan selama 5-10 menit. Kupas dan potong dadu.
Untuk menyiapkan salad, saya menggunakan hati babi, tapi Anda bisa menggunakan ayam atau. Bagaimanapun, sebelum menggoreng hati, hati harus disiapkan - singkirkan lapisan tipis, urat dan ligamen keras, lalu cuci dan keringkan, lalu potong dan goreng.
Untuk menggoreng, saya memotong hati menjadi potongan tipis dan lebar. Masukkan potongan hati ke dalam wajan bersama minyak bunga matahari. Tambahkan sedikit garam. Goreng di kedua sisi. Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring dan biarkan dingin. Didinginkan hati goreng potong-potong.
Jumlah yang dibutuhkan Keju keras parut di parutan halus atau sedang.
Cucilah. Keringkan. Potong-potong.
Goreng jamur dengan minyak bunga matahari hingga berwarna cokelat keemasan.
Tempatkan hati goreng, telur, jamur, dan keju keras parut ke dalam mangkuk.
Campur bahan salad. Salad dengan hati, jamur, dan keju tuangkan mayones, garam dan aduk.
Disarankan untuk menyimpan salad hati yang sudah jadi dengan jamur di lemari es selama sekitar 30 menit sebelum disajikan. Salad bisa disajikan di piring datar atau di mangkuk salad. Ramuan segar digunakan sebagai hiasan. Selamat makan.
Salad dengan hati dan jamur bisa disiapkan meja pesta. Dapat dengan mudah dihias dengan putih telur atau wortel. Atau Anda bisa memasaknya untuk makan malam, mendiversifikasi menu biasa. Bahkan ada ibu rumah tangga yang menggantikannya salad hangat hidangan utama hati dan jamur.
Hati memiliki banyak zat besi. Tidak ada produk lain yang mengandung begitu banyak enzim zat besi yang bermanfaat. Lebih baik memasak hidangan dengan hati setidaknya 1-2 kali seminggu. Lagipula, terlalu banyak zat besi dalam tubuh tidak membawa kebaikan.
Kebetulan hati dalam salad itu pahit. Agar tidak merusak rasanya, Anda bisa merendam hati selama 3 jam dalam susu. Selain itu, saat menggoreng, hati jangan langsung diberi garam, sebaiknya dilakukan 3-5 menit sebelum akhir pemasakan. Jadi, livernya tidak akan keras.
Secara tradisional, untuk salad seperti itu mereka gunakan jamur segar. Berikut adalah contoh nyata bagaimana Anda bisa memasak salad yang lezat dengan hati dan acar jamur.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Masak hati. Rebus telur hingga matang dan kupas. Dinginkan hati dan parut. Potong bawang bombay menjadi potongan kecil. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Kami memasukkan salad ke dalam mangkuk salad, dan menaruh jamur madu di atasnya.
Selamat makan.
Salad ini dapat disajikan baik untuk liburan maupun untuk meja malam. Makanan pembuka ini sangat mengenyangkan dan enak.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rendam jamur dalam air selama 3 jam. Kemudian rebus jamur selama 20 menit.
Jika Anda menambahkan jus lemon ke dalam air dengan jamur rebus, jamur tidak akan berubah warna.
Potong hati kecil-kecil lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong bawang bombay menjadi potongan kecil. Goreng bawang bombay dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. acar mentimun potong dadu. Potong jamur menjadi kubus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Tambahkan garam dan merica. Hiasi dengan tanaman hijau.
Di rujak ini semua bahannya digoreng kecuali jagungnya sendiri, ternyata bergizi dan enak banget.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Kupas dan tiga wortel. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Potong hati menjadi potongan kecil dan goreng. Potong jamur menjadi irisan. Pertama, goreng jamur, lalu angkat, lalu tambahkan bawang bombay dan wortel ke dalam wajan yang sama. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Campur semua bahan lalu tambahkan jagung, bumbui dengan mayonaise, dan tambahkan garam jika perlu.
Salad ini disiapkan dengan sangat cepat dan juga dimakan. Lezat, sederhana dan memuaskan - apa lagi yang Anda butuhkan?
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Potong jamur menjadi kubus. Masukkan bawang bombay ke dalam penggorengan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, setelah beberapa menit tambahkan jamur. Garam dan tambahkan segelas air. Rebus hati, dinginkan dan potong dadu. Rebus telur dan potong dadu. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Anda bisa menambahkan garam dan merica.
Biarkan salad selama 1 jam.
Salad ini harus disajikan segera setelah persiapan. Ketika kerupuk menjadi basah karena mayones, rasanya menjadi tidak enak.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Kupas wortel dan parut. Kupas bawang bombay dan potong bulu tipis. Goreng wortel dan bawang bombay. Rebus hati. Tiga keju di parutan kasar. Potong hati menjadi kubus. Potong jamur menjadi irisan dan goreng. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Sajikan kerupuk secara terpisah.
Selamat makan.
Perpaduan hati dan jamur yang menarik dan sangat lezat membuat Anda bertanya-tanya betapa bervariasinya saladnya.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Goreng hati dengan sedikit minyak. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan marinasi.
Sebaiknya acar bawang bombay saat masih pahit. Jika Anda menggunakan bawang manis dalam masakan, tidak ada gunanya mengasinkannya.
Tuangkan air mendidih di atas bawang bombay, tambahkan garam dan cuka. Biarkan selama 20 menit.
Potong jamur menjadi irisan dan goreng dengan minyak. Setelah digoreng, letakkan jamur di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih. Kupas dan buang bagian tengah apel. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Potong mentimun menjadi potongan kecil. Campur semua bahan dalam mangkuk salad. Mari tambahkan jagung. Bumbui salad dengan mayones.
Salad yang lezat adalah anugerah bagi ibu rumah tangga mana pun. Salad selalu diletakkan di meja pesta dan encerkan hidangan sehari-hari.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Kami membersihkan lada dari biji dan batangnya, potong dadu. Potong wortel menjadi kubus. Potong jamur menjadi irisan. Potong bawang menjadi kubus. Potong hati ayam kecil-kecil lalu goreng dengan sedikit kuah. Campur semua sayuran dalam wajan dan tambahkan bawang putih. Goreng selama 10 menit, lalu tuang saus. Didihkan selama 5 menit. Hiasi dengan biji wijen dan bumbu.
Selamat makan.
Rasanya yang lembut, jumlah bahan yang minim, dan waktu memasak yang minim menjadikan salad ini juara di meja.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Tiga wortel di parutan kasar. Potong bawang menjadi kubus. Potong jamur menjadi kubus. Goreng sayuran dan jamur hingga berwarna cokelat keemasan. Rebus hati dan telur. Potong hati dengan sedikit mentega. Potong telur menjadi kubus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.
Hati kaya akan zat besi yang artinya sangat bermanfaat. Masak hati lebih sering untuk kesehatan dan suasana hati yang baik untuk keluarga Anda.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong hati menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dengan minyak. Potong ketimun menjadi potongan bulat. Parut wortel dan goreng dengan bawang putih. Tiga keju di parutan halus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.
Selamat makan.
Versi menyiapkan salad dengan hati ini bagus karena disiapkan dengan berbagai macam sayuran. Saladnya ternyata sangat renyah dan enak.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Sobek selada gunung es menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan sebagai alas. Sekarang taruh sayuran di atas salad. Potong mentimun menjadi potongan kecil. Potong lobak menjadi irisan tipis. Lebih baik mengambil bawang biru, kami memotongnya menjadi kubus kecil. Cincang halus paprika. Goreng jamur dengan sedikit minyak. Goreng hati setelah dicelupkan ke dalam tepung. Anda juga bisa menambahkan pala ke dalam tepung. Potong tomat menjadi potongan kecil. Letakkan jamur di piring. Isi hati saus asam manis. Tempatkan hati di piring dengan sayuran.
Biasanya hati ikan kod dijual dalam bentuk kalengan. Jadi bisa digunakan untuk sandwich dan salad. Mari kita bicara tentang salad.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong jamur dan goreng dengan sedikit minyak. Dinginkan dan aduk rata dengan keju parut dan kacang cincang. Hiasi salad dengan mayones dan bawang putih.
Hiasi dengan sayuran.
Salad hangat biasanya disiapkan sesaat sebelum disajikan. Salad ini cocok untuk perayaan apa pun.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong hati menjadi potongan-potongan kecil, gulingkan dalam tepung dan goreng dalam minyak. Beberapa menit sebelum siap, tambahkan cognac. Potong apel menjadi irisan, taburi dengan balok, tuang cognac dan diamkan beberapa saat. Goreng apel dengan minyak sayur. Di akhir penggorengan, tambahkan sedikit cognac. Potong champignon menjadi irisan dan goreng dengan sedikit minyak. Ayo siapkan sausnya. Tambahkan bawang merah yang sebelumnya telah dicincang halus ke dalam saus narsharab. Kemudian tambahkan jahe, minyak zaitun dan garam. Letakkan hati, jamur, apel, arugula, dan daun lobak di atas piring. Isi dengan saus.
Selamat makan.
Separuh keluarga perempuan pasti akan menghargai salad ini. Lezat, empuk dan memuaskan, diciptakan untuk mengejutkan.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus hati dan cincang halus. Tempatkan hati di lapisan pertama. Olesi dengan saus. Untuk menyiapkan sausnya, Anda perlu mencampur kari secukupnya dan bawang putih melewati mesin press.
Potong jamur menjadi irisan dan goreng. Setelah benar-benar dingin, tambahkan lapisan kedua. Taburi jamur dengan kacang. Potong mentimun menjadi potongan kecil. Dan taruh di atas jamur. Lapisi dengan saus.
Potong buah anggur menjadi dua dan letakkan di lapisan berikutnya. Taburi dengan kacang. Tiga keju di parutan halus. Taburkan di atas salad
Biarkan selama 2 jam sebelum disajikan.
Lebih dari sekedar salad. Sangat mengenyangkan bahkan bisa menggantikan makan malam.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Pertama, rebus jamur selama 1 menit, lalu tiriskan dalam saringan. Giling jamur dan bawang bombay melalui penggiling daging. Goreng mentega. Ayo siapkan telur dadar dari telur dan susu. Rebus wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Rebus hati dan potong-potong.
Lapisi salad berlapis-lapis:
Selamat makan.
Menyenangkan mata dan perut, salad ini akan memikat Anda dengan kesederhanaan dan rasanya.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong jamur menjadi irisan. Potong bawang menjadi kubus. Masukkan sayuran ke dalam penggorengan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan hati, potong dadu ke dalamnya. Goreng sampai matang. Giling dalam blender. Letakkan lapisan pertama. Mari kita lapisi dengan mayones. Rebus wortel. Tiga keju dan wortel di parutan. Campur dengan mayones dan oleskan pada lapisan berikutnya. Rebus kentang dan telur. Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil. Potong kentang menjadi kubus. Potong putihnya menjadi kubus. Campur dengan mayones dan oleskan pada lapisan berikutnya.
Anda bisa membuat dandelion dari putih telur dan kuning telur.
