Kulináris portál

A reggeli során a leggyakoribb étel a szendvics! Azt akarom, hogy ízletes és egészséges legyen. Talán a mi receptjeink finom szendvicsek Jól jönnek reggelire, és érdemes kipróbálni őket!

Pirítós csirkével, paradicsommal és sajttal

Hozzávalók:

  • Csirkefilé, főtt és apróra vágott - 0,5 csésze
  • Reszelt sajt - 3 evőkanál. l.
  • Kenyér - 5 darab
  • Szeletelt paradicsom - 1 db.
  • Mustár - 2-3 evőkanál. l.
  • A szószhoz:
  • Vaj - 1 evőkanál. l.
  • kaliforniai paprika - 0,5 db.
  • Liszt – 1 evőkanál. l.
  • Tej - 0,5 csésze
  • Só, bors, bármilyen fűszer

Először elő kell készítenie csirkemell. Megmossuk, sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.

Ezután elkészítjük a szószt. Szüksége lesz egy vastag aljú serpenyőre, amelyben fel kell olvasztani egy kis vajat. A vajhoz adjuk a búzalisztet, jól keverjük össze, majd pár perc múlva adjuk hozzá apróra vágva kaliforniai paprika. Mindezt jól össze kell keverni a folyamat során. Főzési idő 4-5 perc.

Az első szakasz után vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett lassan öntsük hozzá a tejet. Tegye vissza a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a keveréket, amíg be nem sűrűsödik. Amint besűrűsödött, levesszük a tűzről, és hozzáadunk pár evőkanál reszelt sajtot. Folyamatosan kevergetve a szószt sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az esetleges fűszereket és beleöntjük az apróra vágott csirkemellet.

A következő lépés a pirítós elkészítése. Meg lehet csinálni kenyérpirítóban is, de serpenyőben finomabb lesz. Kenjük meg a pirított kenyeret egy vékony réteg mustárral vagy bármilyen csípős szósszal, és tegyük rá a sajt- és csirkeszószunkat.

Az így kapott szendvicseket szárított paradicsommal és a maradék reszelt sajttal megszórjuk. És tíz percre betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe. Hajlandóság szín szerint irányítani. Amint a héja aranyszínűvé válik, készen állnak a csirke-sajtos pirítósok!

Szendvicsek szalámi darabokkal és túrómasszával

Hozzávalók:

  • Baguette - 1 db.
  • szalámi kolbász - 300 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 1 csomag (200 gr.)
  • Tejföl (majonézzel helyettesíthető) - 1 evőkanál. l.
  • Közepes uborka - 1 db.
  • sajt - 70 gr.
  • Fokhagyma - 2-3 gerezd
  • Olajbogyó vagy fekete olajbogyó - 30 gr.
  • Só, bors és fűszernövények

A túrót összekeverjük a présen zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk és kevés tejfölt adunk hozzá. Kívánt esetben a tejfölt majonézzel helyettesítheti. Az íz érdekében ízlés szerint adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket.

A szalámit a lehető legvékonyabbra szeleteljük. A feltét kiválasztása. Ez lehet apró kockákra vágott sajt, kimagozott olajbogyó, ecetes gomba vagy uborka, paradicsomkarikák vagy kaliforniai paprikadarabok.

Ezek a szalámis szendvicsek és túró paszta Reggelire bagettel tálaljuk. Fel kell vágni, szalámit rakni, rákenni a túrós masszát és a választott feltéttel díszíteni.

Hozzávalók:

  • Kenyér (lehetőleg fekete, pirítóshoz speciális) – 1 szelet
  • kis paradicsom - 1 db.
  • uborka - 0,5 db.
  • csirke tojás - 1 db.
  • Salátalevél - 1-2 levél
  • Vaj vagy ömlesztett sajt - 0,5 evőkanál. l.

Az uborkát és a paradicsomot megmossuk, karikákra vágjuk. Enyhén szárítsa meg a kenyeret a sütőben, kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben.
A tojást vajban vagy növényi olajban süssük a kívánt állapotra. Kenjük meg a kenyeret vajjal vagy olvasztott sajttal. A tetejére helyezzük a salátát és a zöldségeket. A szerkezet lefedése tükörtojás, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Tálalja reggelire tükörtojásos, paradicsomos és uborkás szendvicseket kedvenc reggeli kávéjával vagy teájával.

Hozzávalók:

  • Pirítós kenyér - 2 szelet
  • Szalonna – 4 db.
  • Tojás - 3 db.
  • Hagyma fej - 0,5 db.
  • Vaj - 1 evőkanál. l.
  • Sajt - egy kis darab
  • Majonéz - 2 evőkanál. l.
  • Ketchup - 2 evőkanál. l.
  • Só, bors

A szalonnát hagymával kis mennyiségű olajon meg kell sütni. A tojásokat keményre főzzük.

Ketchupból és majonézből kenhetőt készítünk - keverjük össze. Kenjük meg a kenyeret a kapott masszával, és tegyük a felső rétegekre felvágott tojást, szalonnadarabokat, sajtot és sült hagymát. Ezt fedjük le még egy réteg főtt tojással, majd sajttal és egy második szelet kenyérrel.

Mindkét oldalát megsüthetjük, a sütőben pár percig melegíthetjük. Tálaljuk reggelire a finom szalonnás és tojásos szendvicseket úgy, hogy két részre vágjuk.

Hozzávalók:

  • Fehér kenyér vagy cipó – 6 szelet
  • Kolbász – 2 db.
  • kaliforniai paprika - 0,5 db.
  • Hagyma fej – 1/3 db.
  • vaj - 20-30 gr.
  • sajt - 80 gr.
  • Só, bors, fűszernövények

180 fokos sütőben elkészítjük.

A cipó- vagy kenyérdarabokat enyhén meg kell kenni vajjal. Helyezze a cipót vajas oldalával lefelé egy tepsire.

A kapott keveréket óvatosan kenjük rá a kenyérszeletekre, és süssük a sütőben 10-15 percig.

Tálalás előtt szórjuk meg frissen őrölt borssal, és díszítsük friss fűszernövényekkel. A zöldeket fel lehet vágni, de jobb, ha kézzel finomra tépjük, mert erősebb az aroma.

Hozzávalók:

  • Kerek szendvics zsemle – 1 db.
  • Füstölt lazac – 2 db
  • Krémsajt - 2 evőkanál. l.
  • Saláta és spenót - 1 csomó

A lazacot lehet füstölni vagy enyhén sózni. Kinek tetszik jobban?

Vágjunk félbe egy kerek zsemlét vagy egy bagett egy részét. Enyhén szárítsa meg a szeleteket a kenyérpirítóban. Ha nem fér bele a kenyérpirítóba, akkor száraz serpenyőben süssük meg, az még jobb. A salátát és a spenótot alaposan megmossuk, majd papírtörlővel szárítjuk.

Kenyérre kenjük krémsajt, a tetejére vékonyra szeletelt lazacot és salátát vagy spenótot teszünk. A szendvics tálalása előtt füstölt lazac enyhén megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

Hozzávalók:

  • Pirítós kenyér – 6 szelet
  • Gruyère sajt - 200 gr.
  • Sonka - 300 gr.
  • Tej - 1,5 csésze
  • Vaj - 2 evőkanál. l.
  • Liszt - 2 evőkanál. l.
  • Mustár - 1 evőkanál. l.
  • Szerecsendió - 1/3 teáskanál.
  • Só, bors

Először kapcsoljuk be a sütőt, és amíg 200 fokra melegszik, elkészítjük a besamel szószt. Csak olvasszuk fel a vajat, és keverjük össze egy kevéssel búzaliszt. Folyamatosan és gyorsan kell keverni. Egy-másfél perc múlva vékony sugárban adjunk hozzá egy kevés tejet. Ugyanakkor ne felejtse el folyamatosan habverővel dolgozni, különben megég!

Amint besűrűsödött, levesszük a tűzről, és belekeverjük a reszelt sajtot. Adjunk hozzá sót, őrölt borsot és szerecsendiót ízlés szerint.

A fehér kenyeret addig pirítjuk arany kéreg a kenyérpirítóban. Utána ne kenjük be a szeleteket fűszeres mustár, tegyünk rá sajtszeleteket, majd ismét sonkát és sajtot. Ezt takarjuk be a második kenyérdarabbal, és tegyük forró, zsírozott tepsire.

Ezután öntsük a kapott mártást a la besamel. És a sütőbe 5 percre. Ahhoz, hogy a szendvics megbarnuljon, 3-4 percet kell hozzáadnia a grill bekapcsolt állapotához.

A kulináris szakértők világszerte egyetértenek abban, hogy a szendvicsek azért olyan népszerűek, mert bármihez tálalhatók: a hústól, haltól és sajttól kezdve a gyümölcsökig és az édes kenhető krémekig. Ezenkívül a szendvicsek elkészítése minimális időt vesz igénybe, és nem kell beszélni a főzés bonyolultságáról - a folyamat rendkívül egyszerű.

A gyorsszendvicsek a leggyakrabban fogyasztott reggeli szendvicsek világszerte. Még a joghurtok, a müzli és a rántotta is elmaradnak.

Ötből négyen szendvicset fogyasztanak reggelire különféle változatokban: pirítós, bruschetta, szendvics stb. Ezért döntöttünk úgy, hogy olyan könnyű szendvicseket készítünk, amelyek a hétköznapi és az ünnepi asztalokat is változatossá teszik.

A gyors szendvicsek is egészségesek lehetnek. Ennek a túrós ételnek a receptje nagyon egyszerű, és alkalmas snackre, snackre vagy reggelire.

Készítmény: Keverjünk el 200 g túrót 50 g tejföllel, adjunk hozzá egy csokor finomra vágott fűszernövényt. Jól összekeverni. A túrós keveréket kenjük a korpás fekete kenyérre.

Diétás könnyű szendvicsek túróval

A recept némileg hasonló az előzőhöz, de mégis eltér attól.

Készítmény:

Keverje össze az alacsony zsírtartalmú túrót klasszikus joghurttal. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, keverjük össze. Az elkészített világos masszát egy gabonakenyérre kenjük. A tetejére tegyünk egy szelet friss paradicsomot, díszíthetjük salátalevéllel.

Szendvicsek heringgel

Itt minden rendkívül egyszerű és egyszerű. Ha van főtt tojása, a heringes szendvicsek elkészítése 1 percet vesz igénybe.

A fekete kenyeret megkenjük olvasztott vajjal. A tetejére tegyünk szeletekre vágott főtt tojást, rájuk néhány szelet heringfilét. Fejezze be az előételt néhány kékhagyma hozzáadásával.

Szendvicsek ömlesztett sajttal és szardella

Ezek a gyors snack szendvicsek ünnepnapokon vagy hétköznapokon is elkészíthetők. A névből és a fényképből szinte az egész recept egyértelmű.

Készítmény:

Helyezzen egy szelet olvasztott sajtot négyzet alakú fekete kenyérre. A tetejére apróra vágott friss kaprot szórunk. A kenyérszeleteket átlósan vágjuk.

Vágja le a szardella fejét és farkát, és ha szükséges, távolítsa el a gerincét. Helyezze a szardellákat a kenyérháromszögekre. Komplett szendvicsek tányérral főtt krumpli. BAN BEN ünnepi változata Szendvicsek elkészítéséhez használjon kis burgonyát, vagy vágjon egy nagy burgonyát kockákra, és rögzítse nyársal (mint a képen).

Ezt a nassolnivalót nem csak könnyű elkészíteni, de gyomrot is kíméli. Ez jó lehetőség gyors uzsonnára.

Szendvicsek készítése:

Egy üvegből konzerv tonhal(salátákhoz) leengedjük a folyadékot. Vékonyra szeleteljük friss uborka a paradicsom pedig körben. Tegyünk néhány szelet uborkát a kenyérre. A tetejére bőségesen elosztjuk a tonhalat, a tetejére pedig a paradicsomot. Ha a szendvicset befeded egy másik szelet kenyérrel, szendvicset kapsz.

Sonkás szendvicsek

A szendvicsek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, még akkor sem, ha 7 összetevőt tartalmaznak. A lényeg az, hogy olyan termékeket válasszunk, amelyek jól passzolnak egymáshoz, és teljes, telt ízt adnak a snacknek.

Lazac és tojás szendvicsek

A könnyű szendvicsek, amelyek nem híznak el, fehérjét és kevesebb szénhidrátot és zsírt tartalmazzanak. Olyan hasznos és gyors uzsonna nagyon egyszerűen meg lehet csinálni.

Készítmény:

Kenyér tőle teljes kiőrlésű liszt megkenjük egy kis tartármártással. Fedjük le egy zöldsaláta levéllel. Tegyünk rá enyhén sózott vörös halcsíkokat, néhány szelet főtt tojást és pár szelet ecetes uborkát.

Az így kapott snack finom, étvágygerjesztő és egészséges.

Szendvicsek vörös hallal és citrommal

Itt minden világos. Egy darab kenyérre kenjük az ömlesztett vagy krémsajtot. A tetejére tetszőleges vörös hal vékony csíkjai, néhány kékhagyma karika és egy vékony szelet citrom.

Az ilyen gyors szendvicsek snackhez díszítik az asztalt.

Pirítós pástétomokkal és zöldségekkel

A pástétomos gyors szendvicsek is meglehetősen olcsók és szinte mindenki számára elérhetőek.

Az előétel kenyéralapot kenjük meg pástétomtal (bármilyen megteszi). Tegyünk rá egy karika édes paprikát, a tetejére pedig egy szelet friss paradicsomot. Befedjük egy szelet kemény sajttal. Tedd a mikrohullámú sütőbe egy percre, hogy a sajt megolvadjon.

Caprese szendvicsek

A sütőben szárított kenyérszeleteket megkenjük olívaolajjal. Egyenként tegyük egymásra a paradicsom- és mozzarellaszeleteket. Ízlés szerint fűszerezzük, és friss bazsalikomlevéllel díszítjük.

Az olasz konyha szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják ezeket a színes, könnyű és gyors snack szendvicseket.

„Tavaszi” szendvicsek reggelire

Mindig szeretne ízletes és egészséges ételeket enni, miközben egy kis időt tölt főzéssel. Szendvicsek és pirítós különféle adalékanyagok- a világ legnépszerűbb reggelije. Az összes férfi 78%-a és a nők 84%-a preferálja őket. A szendvicsek elkészítése gyors feladat, rengeteg lehetőség van, és az eredmény mindig kiváló. Pont amire reggel szükséged van.

Tavasszal könnyű retekkel készíthetünk szendvicseket, amiket az év más időszakában nehéz megtalálni.

Készítmény:

A tojásokat keményre főzzük. Lehűtjük és szeletekre vágjuk. Az uborkát és a retket megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Kenje meg a kenyérszeleteket (bármilyen kenyeret, amit szeret) majonézzel. A tetejére helyezzük az előkészített zöldségeket és a főtt tojást. Ízesítsük az előételt sóval és borssal. Adjon hozzá friss fűszernövényeket, ha szükséges.

Szendvicsek tükörtojással és friss zöldségekkel

Ha inkább egy kiadós reggelit szeretne, akkor biztosan imádni fogja ezeket a gyors szendvicseket.

Készítmény:

Öblítse le a paradicsomot és az uborkát folyó víz alatt, és vágja vékony szeletekre.

Kenyérpirítóban vagy sütőben kissé megszárítjuk a kenyeret.

A csirke tojást egy serpenyőben az egyik vagy mindkét oldalon megsütjük. Ízlés szerint megszórjuk sóval és őrölt borssal.

Az olvasztott keveréket egy szelet kenyérre kenjük vaj. Az olajra tegyünk egy megmosott és szárított zöldsalátalevelet, majd a zöldségszeleteket. Az előétel tetejére melegen tükörtojást teszünk.

A kenyeret száraz serpenyőben megsütjük, vagy kenyérpirítóban megpirítjuk.

Forraljon fel egy tojást forrásban lévő vízben 8 percig. Hámozzuk le a héjáról és vágjuk apró kockákra.

Az apróra vágott tojást 1 tk. kapribogyót vagy finomra vágott ecetes uborkát. Fűszerezzük 1 tk. majonéz és 0,5 tk. Dijoni mustár. Bors ízlés szerint. Salátát kenünk a pirítósra.

Tálaljuk a könnyű szendvicseket teával, kávéval vagy gyümölcslével.

Szendvicsek kolbásszal és szalonnával

A kenyérszeleteket száraz serpenyőben megpirítjuk. Kolbászt és szalonnát sütünk rajta, majd tojást.

Először a kolbászt és a szalonnát helyezzük a kenyérre. Mindent lekenünk a tükörtojással. Ízlés szerint fűszerezzük a gyors szendvicseket, és szórjuk meg fűszernövényekkel, hogy még étvágygerjesztőbbek legyenek.

Tonhal saláta előétel

A tonhalos szendvicsek elkészítése 2 percet vesz igénybe. Ezért ideálisak egy gyors harapnivalóhoz és könnyű reggelihez.

Egy tonhalkonzervet csöpögtess le. A konzervet villával pépesítjük. Adjunk hozzá 50 g feta sajtot vagy feta sajtot, néhány szál apróra vágott kaprot. Mindent jól összekeverünk.

A keveréket kanalazzuk a cipóra.

Szendvicsek fügével és prosciuttoval

Ünnepi uzsonnára vagy bulira jó döntés gyors szendvicseket fog készíteni fügével. Szokatlannak, fényesnek, színesnek és hihetetlenül étvágygerjesztőnek tűnnek. A vendégek minden bizonnyal értékelni fogják a snack egyedi ízét.

A kenyérszeleteket bő rétegben szétterítjük kecskesajt. Szépen tegyünk rá vékony sonkacsíkokat (helyettesíthető más típusú szárazon pácolt hússal). Érett fügeszeleteket helyezünk a tetejére. A szépség és a kontraszt érdekében adjon hozzá egy rukkola saláta levelet.

Bruschetta padlizsánnal és túróval

Ez egyszerű recept- a hagyományos olasz snack elkészítésének egyszerűsített változata.

A padlizsánt megmossuk és vékony vékony kockákra vágjuk. Jól felmelegített serpenyőben olívaolajon, sóval és apróra vágott fokhagymával megsütjük. Körülbelül 10 percig sütjük, időnként megkeverve.

A bagettet átlósan darabokra vágjuk. Száraz serpenyőben szárítsa meg a szeleteket.

A túróhoz adjunk egy kevés tejfölt, és jól keverjük össze.

A túrós keveréket rákanalazzuk a bagettre, és rátesszük a sült padlizsánt.

Lazac és avokádó szendvicsek

A recept szerinti szendvicsek elkészítéséhez kenyérre, avokádóra, lazacra, szardíniára, kaporra, citromra lesz szüksége.

Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk és kivesszük a magját. A gyümölcsöt vékony szeletekre vágjuk, és citromlével meglocsoljuk.

Öblíts le több ág kaprot folyó víz alatt, és vágd apróra.

A kenyérre tegyünk vékonyra szeletelt lazacot, egy teáskanál szardíniát és pár szelet avokádót. Az előételt megszórjuk kaporral. A rágcsálnivalót ehetjük úgy is, ahogy van, vagy 6-8 percre előmelegített sütőbe tesszük.

Reméljük, hogy elnyerte tetszését választékunk és gyors főzés Az uzsonnára vagy reggelire szánt szendvicsekkel időt és fáradságot takaríthat meg a konyhában, erőfeszítéseinek eredménye pedig ízletes örömet okoz Önnek és családjának.

Jó étvágyat kívánunk!

A táplálkozás ökológiája: Ma olyan finom, ízletes és egészséges szendvicseket kínálunk, amelyek elkészítése nagyon rövid ideig tart.

Nem egyszer írtunk már arról, hogy mennyire fontos számunkra a reggeli. Segít beindítani az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, és energiát és lendületet biztosít számunkra egész napra. Melyik a legegyszerűbb és gyors út megetetni az egész családot reggel? Így van – készíts szendvicseket!
Ma olyan finom, ízletes és egészséges szendvicsekhez kínálunk ötleteket, amelyek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. Próbáld ki!

1. Avokádó szeletek + feta sajt + gránátalma

A szendvics elkészítéséhez a dinnyét vékony csíkokra vágjuk (ehhez használhatunk egy kést is), és véletlenszerűen ráhelyezzük a krémsajttal megkent pirítósra. A szendvicset megkenjük dióval és meglocsoljuk agave sziruppal.

A pirítóst megkenjük mandula- vagy bármilyen más dióvajjal, a tetejére banánszeleteket teszünk, és megszórjuk chia maggal. Finom, egészséges és nagyon gyors!

5. Vékonyra szeletelt zeller + mazsola + mogyoróvaj

Eredeti, kielégítő és nagyon egészséges szendvics. Csak jó minőségű dióvajra, apróra vágott zellerre és egy marék mazsolára van szüksége.

6. Sült babpüré + salsa + koriander + tükörtojás

Ha aktív és eseménydús nap előtt áll, kezdje ezzel a szendviccsel. Elkészítéséhez két kanál sültbabpürét kenünk a pirítósra, adjunk hozzá egy kevés salsát, és kenjük meg tükörtojással. Díszítsd a szendvicset korianderrel vagy más kedvenc fűszernövényekkel.

Szokatlan kombináció igazi ínyenceknek! A vékony szeletekre vágott epret balzsamecetben pácoljuk, majd pár perc múlva túrósajttal megkent pirítósra helyezzük. A sós összetevő a szójabab és a tengeri só ízlés szerint.

8. Ananász darabok + túró + apróra vágott kesudió

És ez a szendvics tetszeni fog azoknak, akik fogyni próbálnak. Tegyünk néhány ananászszeletet alacsony kalóriatartalmú krémsajttal megkent teljes kiőrlésű pirítósra. A tetejére apróra vágott kesudiót szórunk.

9. Pirított kelkáposzta + rántotta + reszelt cheddar sajt


A szendvics elkészítéséhez pár percig pároljuk a káposztát forró olajban egy csipet sóval. Egy tálba verjünk fel 1 tojást, ízesítsük, öntsük a serpenyőbe. Ha kész az omlett, egy spatulával óvatosan hajtsuk a sarokba. Helyezze a káposztát és a rántottát a pirítósra, szórja meg reszelt sajttal, és tegye vissza a serpenyőbe, lefedve 30 másodpercre, hogy a sajt megolvadjon.

10. Szárított füge + ricotta sajt + szezámmag


Egy másik érdekes lehetőség Mert remek kezdés nap. A pirítóst megkenjük ricottával, a tetejét megszórjuk aszalt fügével és megszórjuk szezámmaggal. Garantált az energialöket egész napra!

11. Mangó szeletek + friss mozzarella+ lime leve


Az édes, savanyú és sós szokatlan kombinációja. A pirítósra mozzarella szeleteket helyezünk, a tetejére mangószeleteket rakunk, megszórjuk tengeri sóval és lime levével. Kész a szendvics!

12. Avokádó püré + szójabab + szójacsíra + citromlé


Ez az első pillantásra furcsa szendvics valójában nagyon finom és egészséges. A fél avokádót pépesítjük, a teljes kiőrlésű pirítósra kenjük, a tetejére szójababot és szójacsírát szórunk. Meglocsoljuk citromlével.

13. Körteszeletek + ricotta sajt + méz


Nagyon ízletes lehetőségédesszájúaknak - lágy ricotta, lédús körte és aromás méz. Ez a szendvics energiát és jó hangulatot kölcsönöz neked hosszú időre.

14. Hummus + dió+ gránátalma


A humusz, a dió és a gránátalmamag szokatlan, de nagyon ízletes kombináció. Ahhoz, hogy a szendvics különösen ízletes legyen, inkább házi készítésű humuszt használjon, mint bolti humuszt.

15. Csicseriborsó püré + paradicsom szelet + tükörtojás


A szendvics elkészítéséhez öblítse le a konzerv csicseriborsót, és turmixgépben pürésítse olívaolajjal, sóval és borssal. Készítse elő a tükörtojást, és melegítse fel a paradicsomszeletet ugyanabban a serpenyőben. Keverjük össze mindent egy szendvicsbe.

16. Datolya + feta sajt + szeletelt mandula


Egy másik édes lehetőség egy kiadós reggelihez egy szendvics datolyával, feta sajttal és mandulapelyhekkel.

17. Szeletelt szilva + dióvaj + lenmag


A szilva, a dióvaj és a lenmag remek választás az édes-savanyú ízek szerelmeseinek. Szendvicsnek válasszunk sűrű és rugalmas szilvát, amelyet könnyű szeletekre vágni.

Sziasztok kedves olvasóim! Kiegészítem a receptgyűjteményemet egészséges ételeket, ma pedig az egészséges reggeliről lesz szó, pontosabban arról, hogy mit eszek időnként reggel. Általában a reggeli étkezés a kedvencem. Bár korábban, amikor gyakran evett túl sokat vacsoráztam, és este teáztam, nem igazán volt szükségem a reggelire, a szó szó szoros értelmében, nem volt étvágyam, nem beszélve az élvezetről, amit ettem. Most a helyzet drámaian megváltozott. Most mindig reggelizek, és egyszerre élek át igazi örömet. Ráadásul ilyenkor kicsit többet engedhetek meg magamnak, mint mondjuk ebédet vagy vacsorát.))

Valamiért, ha azt mondom, hogy az egyik kedvenc ételem a szendvics, a hallgatóim 90 százaléka zihál és meglepődik. Valamiért az emberek fejében a SZENDVICS szóhoz egy hatalmas, zsíros kenyérszelet társul egy ugyanolyan vastag vajdarabbal és kolbász zsírcsíkokkal. És amikor azt mondom, hogy a szendvicsek egészségesek lehetnek, és nem károsítják az alakot, akkor utólag oldalpillantásokat veszek észre. A legtöbb esetben az ilyen szkepticizmus a középkorúakra jellemző. Lehet, hogy ezek a szovjet hiedelmek maradványai?

De tudjuk, hogy minden az általunk választott termékeken múlik.))) Elég régóta nem ettem kolbászt és bolti feldolgozott (szárított, sózott) húst. Sokkal egyszerűbb és olcsóbb saját kezűleg elkészíteni, és sokkal egészségesebb és ízletesebb lesz. Én így szoktam enni szívesebben. Remélem te is.)


Milyen kenyér illik szendvicshez?

Nem titok, hogy a szendvicsek fő összetevője a kenyér. A kenyér pedig szénhidrát. A szénhidrátok erőt és energiát adnak egész napra. A táplálkozási szakértők ragaszkodnak a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztásához. Durva rostokat tartalmaz, amelyek javítják a bélműködést, és több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a fehér kenyér.

De ha ilyen termék nem áll rendelkezésre, akkor helyettesítheti fekete kenyérrel. Egy íz, amit egyesek nem szeretnek. Jómagam nem vagyok különösebben híve a rozslisztből készült termékeknek. De néha megengedem magamnak, hogy egyek pár darabot.

A kenyér ideális választás reggeli szendvicsekhez. Mindent tartalmaznak, amire a szervezetnek szüksége van ahhoz, hogy energikus maradjon. De ugyanakkor nem egészen adják a teltségérzetet. Bár kitől függ, most csak a magam nevében beszélek.

Finom és egészséges reggeli szendvicsek: 4 egyszerű recept

A reggeli szendvicskészítés másik előnye, hogy nagyon gyorsan, mindössze pár perc alatt elkészül. Az emberiség dolgozó képviselői ezt nem tudják nem értékelni. És mint tudod, ez egy nagyon mozgalmas napszak. Nem szabad elfelejteni a reggelit. Minden perc számít.Tehát térjünk át magukra a receptekre.


Reggeli szendvics krémsajttal

Nemrég ismerkedtem meg a túróval, mint termékkel, és őszintén szólva nagyon szerettem. Különböző változatokban kapható, szilárd és krémes is. Én a második lehetőséget szeretem. Leggyakrabban a Hochland márkát veszem.Fokhagymával és fűszernövényekkel szeretem. Ráadásul alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a sima kemény krémsajt. És nagyon könnyen elkészíthető otthon is. Nem tudom hogyan?

Ehhez túróra lesz szüksége. Zsírszegényen veszek, hozzáadom a tejfölt, sót, finomra vágott fűszernövényeket és fokhagymát. Mindent összekeverek és turmixgépbe teszem. A konzisztenciának krémesnek kell lennie. A mennyiségről nem tudok mit mondani, hiszen minden a tejföltől és magától a túrótól függ. Tehát nézd meg magad. De ha hirtelen a termék túl folyékonynak bizonyul, hozzáadhat egy kis kukoricakeményítőt. De tanácsos nem engedni, hogy ez megtörténjen.

Így a szendvics receptje hihetetlenül egyszerű. Vegyünk egy darab kenyeret, és kenjük meg túróval.)))


Szendvics vörös hallal reggelire

A snack nagyon finom. A vörös hal gazdag egészséges zsírokés mikroelemek. Általában bálnát, rózsaszín lazacot vagy lazacot veszek. Ezek közül a lazac a legértékesebb, de az ára is meglehetősen magas. Vásárolhat egész fagyasztott halat, és saját maga sózhatja meg, vagy vásárolhat kész adagolt darabokat. És mégis enyhén sózottat választok, nem füstöltet.

Vegyünk egy darab kenyeret, kenjük meg vékonyan vajjal vagy krémsajttal, és tegyünk rá egy kis darab halat.

Egyébként minden szendvicshez korlátlan mennyiségben ehetsz zöldséget - paradicsomot, uborkát, retket, salátát stb. Még egészségesebb és ízletesebb lesz.


Meleg sajtos szendvics reggelire

A legegyszerűbb, véleményem szerint és a legforróbb.)) A sajtos szendvics mindenki számára ismerős. Ez egy klasszikus. Ezért senkinek ne legyen nehézsége a főzés során. Inkább mikrohullámú sütőben olvasztatom a sajtot. Ezután puha lesz, és egyszerűen elolvad a szájban.


Reggeli szendvics tojással

Nos, az utolsó reggeli lehetőség, amit nagyon szeretek, a jó öreg tojás. Sütjük, pároljuk és sütjük, de szendvicsekhez általában főzve használom. Előző este előfőzöm, hogy reggel felszabaduljon egy kis idő.

A recept, mint mindig, nagyon egyszerű. Vegyünk egy szelet kenyeret vagy ropogós kenyeret, a tetejére tegyünk salátát vagy káposztát (például kínai kel). Ha nincs káposzta, egy uborka vagy paradicsom megteszi, akkor tegyük hosszában felszeletelt főtt tojás. Ez minden.

Nagyon gyakran 2-3 féle egészséges szendvicset készítek reggelire egyszerre. Italként pedig nagyon szeretem a frissen főzött aromás kávét. Nem tudom feladni, és nem is akarom. Egy csésze reggel biztosan nem hullámzik.)))

Jó étvágyat kívánunk!

Reggelente, amikor rohansz az iskolába készülődni, minden perc számít. Az egészséges szendvicsek ideális megoldást jelentenek egy gyors reggelihez. Állj meg! A kolbászt és a vajat tedd vissza a hűtőbe, mert több eredeti recepttel is készültünk számodra.

1. Avokádómasszával

A lédús zöld gyümölcs vitaminokat és növényi zsírokat tartalmaz. Egyél avokádót, ha sima bőrre, fényes hajra és erős immunrendszerre vágysz.

A pirítós avokádómasszával manapság az egyik legnépszerűbb reggeli. Nem hiszek? Nézze meg a bloggereket és a hírességeket az Instagramon. Egy egyszerű avokádópaszta receptet ajánlunk.

Hozzávalók:

  • Érett avokádó - 1 db.
  • Túró - 200 g
  • Olajbogyó - 3-5 db.
  • Citromlé - 1 evőkanál. l.
  • Só, bors - ízlés szerint

Főzési mód:

Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját kivesszük. Az avokádó pépet tedd turmixgépbe, és add hozzá a túrót. Mindent jól összekeverünk.

Az olajbogyót vékony szeletekre vágjuk, és a tésztához adjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citromlevet. Keverjük össze. Tárolja a masszát egy üvegedényben, és kenje meg pirítósra vagy kenyérre.

2. Szendvics omletttel és zöldségekkel

Amerikai társaid imádják. Kínálunk egy receptet egy omlett szendvicshez. Időmegtakarítás érdekében este elkészítheti, reggel pedig mikrohullámú sütőben melegítheti.

Hozzávalók az omletthez:

  • Tojás - 2 db.
  • Tej - 100 ml.
  • Só, bors - ízlés szerint

Főzési mód:

A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk. Villával vagy habverővel összeturmixolunk mindent (mixert is használhatunk). Öntsük rá a keveréket forró serpenyőben, enyhén zsírozott növényi olaj. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A kész omlettet négy részre vágjuk.

A szendvics elkészítéséhez minden zöldségre (piros kaliforniai paprika, uborka, paradicsom) és kenyérre lesz szüksége. Tehetünk bele avokádó szeleteket is.

Helyezze az omlettet és a csíkokra vagy karikára vágott zöldségeket a kenyérszeletek közé. Ha szükséges, melegítse fel a szendvicset a mikrohullámú sütőben.

3. Gombával és sajttal

A gombák csodálatosan laktatóak. Használja őket szendvicsként vagy szendvics töltelékként.

Hozzávalók:

  • Gomba (pácolt vagy sült) - 2-3 evőkanál. l.
  • kis paradicsom - 1 db.
  • Sajt - 1 szelet

Főzési mód:

Este elkészítjük a gombát, amit a töltelékhez használunk. Lehet pácolt, vagy serpenyőben frisset sütni.

Reggel vegyünk pár szelet friss kenyeret, tegyünk rá gombát, néhány szelet paradicsomot és sajtot. Helyezze a szendvicseket a mikrohullámú sütőbe, hogy a sajt megolvadjon.

4. Főtt tojással

Ha eleged van abból, hogy főtt tojást eszik reggelire, tegye változatossá a reggeli menüt. Használjon tojást egy szendvics részeként. Ne felejtsd el a zöldeket és a sajtot!

Hozzávalók:

  • Tojás - 1-2 db.
  • Rukkola - pár ág
  • Sajt - néhány vékony szelet
  • Francia bagett

Főzési mód:

A tojásokat keményre főzzük, a bagettet apró darabokra vágjuk (félbe kell vágni). A bagettszeletek közé sajtot, felszeletelt tojást és rukkolát helyezünk.

5. Túrós sajttal és vörös hallal

A túró tökéletesen helyettesíti a vajat, és ízesíti az ételeket. Használja szendvicsalapként.

Hozzávalók:

  • Túró
  • Enyhén sózott vörös hal - néhány vékony szelet
  • Retek - 1-2 db.
  • Olajbogyó - 3 db.
  • Díszítésnek kapros gallyak

Főzési mód:

Terjeszd túró a kenyérre, tegyünk rá haldarabokat, szeletelt olajbogyót és retket, adjunk hozzá kaprot.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
OSSZA MEG:
Kulináris portál