Vepřová žebra - lahodně šťavnatá a lahodná! Lze je péct v troubě v alobalu nebo v rukávu, s bramborami nebo v medová sojová omáčka, dusíme v pomalém hrnci nebo na pánvi, pečeme na grilu. A vždy jsou krásné, rudé, šťavnaté a hlavně chutné!
Šťavnatá žebra jsou dobrá, protože při jakémkoli druhu vaření jsou velmi voňavá a chutná. Zvláště dobrá grilovaná vepřová žebra, fazole a hrachové polévky nebo pečené v omáčce. Ideální omáčka na žebírka je medová, která dodá masu zvláštní chuť, vůni a krásnou barvu.
Ingredience:
Recept:
No, voilá, s vychlazeným pivem je to prostě úžasné, sežerou všechno a olíznou si prsty!
Co k tomu budeme potřebovat:
Žebra omyjeme, odstraníme průhlednou skořápku, odstraníme veškerou vlhkost. Potřeme hořčicí, worcesterskou omáčkou, kečupem, česnekovou pastou, chilli omáčkou. Na závěr přidáme lžíci javorového sirupu. Marinujeme dvě hodiny.
Milovníci trouby. V alobalu a při teplotě 160 stupňů dusíme v troubě 2 hodiny, na závěr vyndáme, sejmeme alobal a dáme péct na maximální teplotu - 20 minut na slanou kůrčičku.
Pro milovníky grilování! Ve fólii, teplota 140 stupňů. Vaření asi hodinu. Na konci odstraňte fólii a nechte ji doslova 40 minut zaschnout! Dobrou chuť!
Ingredience:
Vepřová žebírka + bramborové měsíčky v troubě) není nic jednoduššího).
Žebra nastrouháme s kořením: směs paprik, osolíme (použijeme dle libosti) a dáme v sáčku na hodinu do lednice. Lze ponechat přes noc. Před pečením žebra potřeme olivovým olejem a pečeme na 180 stupňů. Po 20 minutách přidejte měsíčky brambor (s oblíbeným kořením) a pečte do měkka. Poznámka: žádné návleky na pečení, alobal a další věci ... maso se v nich peče, veškerá šťáva vyteče ven ... i když nádobu na konci otevřete, kvůli zhnědnutí a krustování to nefunguje!
To je vynikající! Zejména s červeným vínem.
Počasí nám ale dnes nepřeje a tak zůstáváme doma a vaříme masové dobroty. Vepřová žebírka v omáčce z granátového jablka je voňavé maso ve sladkokyselé omáčce. Chuť bude vytříbená a neobvyklá.
Ingredience:
Kroky vaření:
BBQ žebra v troubě jsou opravdovou lahůdkou.
Ingredience:
Vaření:
Výsledkem jsou nejchutnější BBQ vepřová žebírka na světě. Maso by mělo téměř spadnout od kosti a rozpustit se v ústech.
Ingredience:
Proces vaření:
Namažte žebra marinádou a nechte je 20-30 minut.
Plech vyložte alobalem, pak vyskládejte žebra a přikryjte stejnou fólií nahoře. Vložte žebra do předehřáté trouby na 180 ° po dobu 25 minut. Po 25 minutách sejměte fólii a nechte dalších 10-15 minut, dokud se nevytvoří kůrčička. Po sejmutí fólie namažte každých 5 minut polevou.
Glazura:
Dobrou chuť!
Co je nutné:
Recept je jednoduchý:
Na omáčku:
Česnek nastrouháme najemno, smícháme s jogurtem a vodou, osolíme a dochutíme bazalkou podle chuti.
Dobrou chuť!
Vepřová žebra v troubě se velmi snadno vaří. Jednoduchý recept neznamená zdlouhavou přípravu a celý trik spočívá v tom, že maso předem marinujete. Navzdory základní technologii vaření se pokrm ukáže jako „na svátek a do světa“ a hodný zasazení na jakémkoli sváteční stůl. A malé variace hlavního receptu pomohou hospodyňkám experimentovat a nekonečně měnit jídlo.
První věc, kterou je důležité, aby se hospodyňky naučily, je výběr správných surovin na maso. Nejlepší je hrudí, je středně tučná a vždy zůstane šťavnatá. Jemnější maso u mladého prasete: vaření dospělého zvířete trvá déle a hotová žebra se žvýkají obtížně. Je snadné rozlišit takový řez podle tuku nažloutlého odstínu. Obecně platí, že neexistují žádné speciální triky a ty správné suroviny se v lednici vždy snadno najdou.
Žebra omyjeme tekoucí vodou, zbavíme přebytečného tuku, malých částí kostí. Osušte papírovou utěrkou. Můžete nakrájet na velké kusy nebo srub úplně opustit. Optimální velikost porce jsou 2 kusy masa s kostí. Do slunečnicového oleje vymačkejte česnek, přidejte sůl. Směsí potřeme žebra a necháme 15-20 minut namáčet. V ideálním případě byste měli marinovat celou noc nebo alespoň 3 hodiny: takové jídlo se obtížněji suší, zůstává šťavnaté. V tuto chvíli předehřejte troubu na 180 stupňů.
Žebra vložíme do trouby a pečeme 40 minut, občas podléváme šťávou z masa, která vynikne. Žebra budou vonět velmi chutně, ale jsou považována za hotová pouze tehdy, když je šťáva z masa zcela průhledná a na povrchu se vytvoří zlatá kůrka. Podávejte s vařenými bramborami (vepřová žebírka můžete vařit v troubě okamžitě s bramborami) a ještě lépe je kombinována složitá příloha - brambory a dušené zelí. Ale žebra jsou vhodná i jako nezávislá teplé občerstvení, například jako přídavek do pěnivých nápojů. Pečená žebra se také ideálně kombinují s omáčkami: od klasické rajčatové omáčky po satsebeli omáčku z přírodního jogurtu, máty, česneku a čerstvé okurky.
Mazaný! Je možné vzít mražený produkt? Ideální produkt je chlazený. Ale v nouzových případech je reálné použít maso z mrazáku pouze k přirozenému rozmrazení, aniž byste se uchýlili k pomoci mikrovlnné trouby. Potom budou žebra šťavnatá, zvláště pokud jsou předem marinovaná.
Vaření v alobalu je pro mnohé hospodyňky opravdovým potěšením. Je to velmi jednoduché a navíc velmi pohodlné, protože po jídle nemusíte zapékací mísu omývat od tuku. Vepřová žebra v troubě ve fólii jsou základním pokrmem i pro ty, kteří nejsou obeznámeni s vařením. Kromě toho můžete žebírka podávat, aniž byste je sundávali z alobalu - takové podávání je velkolepé a vhodné pro slavnostní hostiny.
Návod na vaření se jako celek neliší od základního receptu: kousky masa se stejným způsobem omyjí, potřou kořením a poté se každý „zabalí“ do vrstvy fólie. Kousky masa pečeme 50 minut při teplotě 200 stupňů a podáváme s přílohou nebo omáčkou.
Tajný! Chcete-li vytvořit krásnou kůrku, můžete ji odstranit 10 minut před přípravou. horní vrstva alobal a žebírka necháme smažit. Pro tyto účely se ještě lépe hodí funkce „gril“, kterou dnes mají téměř všechny trouby.
Med a hořčice – klasika a možná nejvíc vonná omáčka na pečení žebírek. Národní kuchyněČeská republika, jednotlivé oblasti Německa jsou bez této marinády na maso prostě nemyslitelné: pečou se v ní kuřecí křidélka, koleno, žebra.
Med se mírně rozpustí ve vodní lázni, smícháme s hořčicí. Kousky masa potřeme omáčkou, necháme maso dobře nasáknout marinádou. Nejlepší doba pro marinování je několik hodin, takže omáčka zcela nasákne vlákna masa, maso bude křehčí a mnohem měkčí. Poté uděláme vše jako v hlavním receptu - žebra vložíme do formy a smažíme 40 minut.
Důležitá nuance! Jen malá hra v proporcích, zvýšení podílu medu nebo hořčice, výrazně mění chuť pečených žeber. Chcete více sladkostí? Získejte více medu. Chcete proužky? Nelitujte hořčice. A ještě jedno tajemství: po celém světě se dijonská hořčice používá k marinování: ruský národní produkt je energický, zatímco dijonská hořčice je měkká a voňavá.
Dnes je panasijská kuchyně ve velké módě a právě sójová omáčka je ingrediencí, která dodává pokrmu autentičnost, a tak připomíná kuchyni Číny a Japonska. Sójová omáčka se skvěle hodí k vepřovému masu, takže recept klidně vyzkoušejte, i když nejste fanouškem Asie.
Žebra zapečená s omáčkou se připravují snadno a jednoduše: hlavní je zde maso déle marinovat a po upečení pak doslova sklouzne z kostí. Takové jídlo by se správně podávalo s vařeným drobivá rýže a samostatně nabízejí několik druhů omáček.
Existuje mnoho variant vaření vepřového masa se sójovou omáčkou a každá složka přináší svou vlastní chuť a mění chuť hotového pokrmu.
Grilování se obvykle provádí v přírodě. Co ale dělat o zimních večerech, když není příležitost se smažit otevřený oheň? Grilovací žebírka můžete upéct přímo v troubě a málokdo z hostů je z ohně rozezná od originálu. Základní receptura zůstává stejný, ale s marinádami můžete experimentovat od srdce.
Zde je důležité dosáhnout kůrky smažením kousků masa v režimu „gril“. Žebra podáváme s vařeným bramborem nebo hranolky.
Rukáv na pečení stejně jako fólie ušetří hospodyňkám spoustu času na úklid po vaření. Maso v rukávu je propečené vlastní šťáva, díky čemuž je křehké, šťavnaté a vlákna doslova sklouzávají z kostí.
Jak vařit tato žebra? Kousky masa namarinujeme, osušíme, namažeme libovolnou marinádou a kořením, vložíme do pečícího sáčku nebo rukávu. Žebra vložíme do předehřáté trouby a dusíme 40-50 minut na 180 stupňů. Některé hospodyňky si stěžují, že maso vypadá jako uvařené. Oprava je jednoduchá: stačí 15 minut před vařením rozříznout sáček a nechat pokrm smažit navrchu.
Vepřová žebírka v troubě lze okamžitě vařit s bramborami - absorbuje šťávu z masa a stává se velmi chutnou, promění se ve vydatnou, pevnou přílohu pro muže.
Gurmánská tajemství. Jídlo můžete doplnit, obohatit, když do sáčku dáte velké kusy jakékoliv zeleniny: lilek, paprika, cuketa, mrkev. Získejte druh zeleninový guláš, který se vyznačuje silnou vůní, jasnou bohatou chutí.
fanoušků masitá jídla dobře vědí: jak obyčejná marináda dokáže změnit chuť pokrmu k nepoznání, přesunout důraz z koření na sladkost, z hořkosti na pikantnost.
Existují také fanoušci nečekaných marinádových směsí, jako je meruňková omáčka nebo omáčka na bázi ananasu. Pečená vepřová žebírka každopádně zdaleka nejsou triviálním pokrmem a s trochou snahy a fantazie dokážou labužníkům každý den přinést opravdové potěšení.
Jak často se moderní hostesky pletou, co vařit k večeři. Řízky? Příliš dlouho. Námořní makarony? Velmi jednoduché. Vařené brambory a guláš? Běžně. Vynikajícím řešením by byla jednoduchá vepřová žebra v troubě. Toto vydatné jídlo doslova uchvátí svou vynikající vůní a bohatou chutí. Navíc ho můžete vařit na různé způsoby: v alobalu, v rukávu, s omáčkou, s bramborami, paprikou, cibulí a další zeleninou. Existuje obrovské množství receptů, které vám umožní získat pokaždé úplně novou masovou pochoutku upečenou v troubě.
Vepřová žebírka budou úžasně chutná a šťavnatá, pokud je uvaříte v troubě s bramborami. Kromě toho je to také neuvěřitelně pohodlné. Koneckonců, jídlo je soběstačné a nemusíte přemýšlet o přípravě přílohy! Klidně si napište jednoduchý recept na vepřová žebírka v troubě, kde nechybí ani brambory.
Doba vaření - 2 hodiny.
Počet porcí je 5.
K přípravě originálu vydatné jídlo musíte připravit následující ingredience:
Poznámka! Chuť tohoto pečeného pokrmu můžete zpestřit, vepřová žebírka šťavnatější přidáním cibule.
Nemusíte být špičkový kuchař, abyste v troubě uvařili delikátní vepřová žebírka s bramborami. Toto jednoduché jídlo je poměrně snadné na přípravu.
Zelení lze použít jako ozdobu před podáváním.
Mnoho hostesek se bojí vaření vepřových žeber. Nadarmo! Existuje zcela jednoduchý recept, který vám umožní vařit toto jídlo pro „5+“.
Doba vaření - 2 hodiny.
Počet porcí je 5.
Chcete-li si vyrobit vlastní žebra v troubě jednoduchý recept, měli byste použít následující komponenty:
Na základě navrženého recept krok za krokem s fotografií můžete snadno připravit vydatnou masovou pochoutku, protože hlavní věcí, kterou kuchař vyžaduje, je nakládání žeber a zapnutí trouby.
Hlavní věc je uvařit více těchto žeber, protože jsou snězena během několika minut!
Vepřová žebírka pečená v alobalu v troubě jsou neuvěřitelně šťavnatá a křehká. Vůně tohoto dobré jídlo srovnatelné s nejdražšími lahůdkami. Proto se vyplatí věnovat přípravě jedinečného pokrmu čas.
Doba vaření - 2,5 hodiny.
Počet porcí je 3.
Pokud se rozhodnete udělat originální pokrm na večeři nebo oběd ve fólii budete muset připravit následující komponenty:
S přípravou je toto šťavnaté, chutné a přitom dostatečně jednoduchý pokrm fólii zvládne každý. Hlavní věc je dodržovat recept a všechna doporučení.
K podávání můžete použít jakoukoli přílohu nebo jen ozdobit bylinkami!
Vepřová žebra nejsou o nic méně šťavnatá a chutná, pokud je pečete v kulinářském rukávu.
Doba vaření - 3 hodiny 20 minut.
Počet porcí je 6.
Chcete-li potěšit své blízké originální masovou pochoutkou, budete si muset zakoupit následující produkty:
Na poznámku! Do tohoto receptu na vepřová žebírka v troubě, která se hodí k sójové omáčce a kečupu, se perfektně hodí Provence bylinky a hřebíček.
Jak udělat lahodná a šťavnatá vepřová žebírka v troubě? Vše je velmi snadné a zvládnou to i začínající kuchaři.
Asi 15 minut před tím, než je pokrm hotový, je třeba obal otevřít nebo jednoduše naříznout. To je nezbytné, aby ve zbývajícím čase byla žebra dobře hnědá.
Vepřová žebírka v troubě jsou neuvěřitelně chutná, křehká a šťavnatá, pokud je uděláte v marinádě z nakyslé sójové omáčky. Zároveň se takové jídlo připravuje velmi rychle.
Doba vaření - 1 hodina.
Počet porcí je 4.
Chcete-li připravit pikantní a vydatné jídlo ve vynikající kvalitě lahodná marináda je nutné takové komponenty připravit.
Návod k použití
BBQ žebírka, brunátná, křupavá, s lahodnou kůrkou, vařená venku, doma na grilu nebo v troubě a podávaná jako druhý chod se zeleninou a bramborami. Žebra jsou součástí hrudníku s vrstvou svaloviny, tuku a žeber - toto maso je považováno za nejvíce měkké, šťavnaté a chutné, zvláště pokud je správně uvařeno. Vepřová, hovězí a jehněčí žebírka, vonící palivovým dřívím a ohněm, jsou perfektní svačinkou k pivu a typickým pokrmem každého pikniku. Vaše rodina jistě ocení voňavé, slané a šťavnatá žebra vaření, které je skutečným potěšením!
K tomuto pokrmu se chlazená vepřová, hovězí nebo jehněčí žebra berou s velkým množstvím masa a tenkou vrstvou tuku. Je vhodné vzít žebra mladého zvířete - lze je odlišit světlým odstínem masa a tenkou vrstvou bílého tuku. Zatímco grilované vepřové je prý lepší, protože se rychleji propeče, velmi chutné je i jehněčí a hovězí a houževnatost hovězího či telecího masa se odstraní dlouhým marinováním. Pokud však maso uvaříte správně, dokonale se propeče, stane se křehkým, šťavnatým a velmi voňavým. Nejlepší žebra pocházejí z žeber v blízkosti obratlů, kde jsou žebra velmi malá.
Maso se tedy dobře umyje, film se odstraní ze zadní strany žeber a zvedne se ostrým nožem. Pokud fólie není odstraněna, může to způsobit ztuhnutí žeber - budou vypadat "gumově". Dále se žebra nařežou na několik částí, takže každá z nich má asi 2-5 kostí. Někteří kuchaři tvrdí, že čím větší kus, tím chutnější maso bude. Pokud připravujete mražená žebírka, je třeba je rozmrazit v lednici při 5°C, kde je nejlépe nechat přes noc.
Maso se rozetře se solí, pepřem, rostlinný olej a nechte několik hodin na chladném místě - to je nejjednodušší způsob marinování. Na 1 kg masa by přitom mělo být přijato asi 20 g soli. Do směsi můžeme přidat chilli papričky, uzenou papriku, sušený česnek, třtinový cukr a nasekané suché bylinky. Pokud maso zakryjete potravinářskou fólií a vložíte do chladničky, jídlo bude chutnější a pikantnější.
Některé ženy v domácnosti marinují žebra buď v barbecue omáčce speciálně určené pro grilovaná žebra, nebo v jiné omáčce, v závislosti na receptu a osobních preferencích. Obvykle se žebra marinují alespoň půl hodiny, ale více je lepší, takže jsou chutnější a šťavnatější. Jak namočit grilovací žebra, aby byla co nejvíce prosáklá vůní koření? Chcete-li to provést, je lepší je nechat přes noc v lednici.
Do marinády na grilovaná žebra se přidávají různé přísady - sójová omáčka, med, rajčatová omáčka, bílá suché víno, citronová nebo pomerančová šťáva, česnek, cibule, hořčice, cukr, zázvor, vinný ocet, vonné bylinky a koření. Jednou z nejúspěšnějších marinád je jablečná šťáva a ocet, ale pokud do masa před marinováním vetřete směs suchého tymiánu, uzené papriky, fenyklových semínek, česneku a hnědého cukru, budou žebírka neobvykle chutná. Existuje mnoho různých receptů na omáčku, kromě toho si každá hospodyňka může vymyslet vlastní omáčku, hlavní je marinovat maso déle, a to je hlavní tajemství šťavnatých žeber.
Žebra se rozloží v troubě, předehřeje se na 200 ° C, přímo na rošt nebo plech, polijí se omáčkou, přikryjí alobalem a pečou 20 minut, poté se alobal odstraní a vaří se dalších 20 minut. Dělá se to tak, že se maso nejprve dobře dusí a teprve potom osmahne. Pokud je vše naopak, žebra uvnitř zůstanou vlhká. No, pokud má trouba režim grilování, pak na samém konci můžete nechat maso pod grilem 10 minut. Na stejném principu se pokrm připravuje na grilu. Existuje další způsob vaření - žebra se smaží na rozpáleném oleji v litinové pánvi dozlatova, pak se k nim přidá cibule, česnek a koření, zalije se vínem, vodou a hodinu se dusí. Uvařená žebírka necháme oschnout, potřeme barbecue omáčkou a pečeme v troubě 5–10 minut, dokud se nevytvoří chutná karamelově zbarvená kůrka. Tato metoda je trochu podobná staré receptury, kde se žebra nejprve vařila a poté smažila na ohni, se věřilo, že takto uvařené maso se stává křehčí. Mnoho moderních kuchařů považuje tuto metodu za nepřijatelnou a tvrdí, že kazí chuť žeber. Zajímavé je, že Britové pečou žebra 6-8 hodin při teplotě 80-90°C, aby se v ústech rozpustila.
Žebra lze vařit na grilu, na grilu nebo na jehlech, jako je grilování. Vaří se 20–40 minut, přičemž je třeba je nalít omáčkou pro šťavnatost a pravidelně je obracet, aby se smažily. Na pečení jehněčího a hovězího masa musí být oheň slabší, jinak maso rychle zhnědne, ale uvnitř zůstane syrové. Připravenost masa se snadno kontroluje: musíte ho propíchnout a sledovat šťávu - čirá tekutina naznačuje, že žebra jsou připravena.
Pokud se k přípravě žebírek používá gril na dřevěné uhlí, maso se položí půl hodiny poté, co uhlí začne doutnat, a nepeče se na přímém ohni, ale na opačné straně, než kde leží uhlí. Tímto způsobem se žebra vaří 1,5–2 hodiny. Stejná pravidla se dodržují na plynovém grilu, přičemž doba vaření je asi 40 minut. Můžete postupovat i jinak – maso zabalit do alobalu a půl hodiny opékat na přímém ohni.
Velké množství tuku často brání tomu, aby se maso na žebrech dobře propeklo, proto je lepší přebytek odstranit.
Chcete-li, aby maso mělo zajímavou a jasnou chuť, dejte na gril nebo plech spolu s žebry jakékoli bobule a ovoce s kyselou chutí - brusinky, brusinky, rybíz, kyselá jablka. Aby bylo maso křehké a křupavé zároveň, smažte nejprve na mírném ohni a ke konci na vysokém ohni, aby se vytvořila zlatavá kůrka. Dalším způsobem, jak zjemnit maso, je marinovat ho v ananasové šťávě, která obsahuje enzym bromelain, který změkčuje nejtvrdší vlákna masa. Žebra s tropickou příchutí však nejsou pro každého a ne každému bude chutnat.
Když je maso upečené, stáhněte ho kleštěmi z ohně a zabalte na 10 minut do alobalu, aby vykynulo – tento trik pomáhá zachovat chuť a vůni pokrmu. Podávejte žebra horká s oblíbenou omáčkou.
2,5 kg vepřových žeber opláchneme a osušíme, nakrájíme na malé kousky ne větší než 5 žeber a marinujeme. Na marinádu přimícháme sklenici kečupu nebo jiného rajčatová omáčka s půl sklenicí třešňového nebo granátového džusu, 4 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 2 polévkové lžíce. l. tekutý med a 2 polévkové lžíce. l. vinný ocet, 3 stroužky prolisovaného česneku, pepř a sůl podle chuti. Maso namočte do této voňavé a pikantní tekutiny asi na 6 hodin a 20 minut opékejte na grilu a přelévejte omáčkou.
2 kg nakrájené zalijeme nakládací směsí z pepře, soli, koriandru, mleté papriky a mletého česneku, předem smíchaného s rostlinným olejem. Marinovaná žebírka položte na gril a grilujte je z každé strany 15 minut. Zatímco se maso vaří, udělejte polevu z 1 šálku barbecue omáčky, 5 kapek omáčky Tabasco a 150 ml tmavého piva. Dále polevu naneseme štětcem na smažená žebírka, to uděláme ještě 2x každých 5 minut, poté žebra otočíme a postup opakujeme.
Opláchněte a očistěte 1 kg, nakrájejte na kousky po 3 žebrech. Maso ochutíme solí a černým pepřem a marinádovou směs připravíme tak, že okořeníme sušenou papriku, sušená rajčata a mletá semínka koriandru, tímto kořením potřeme žebra a vložíme do marinovací misky. Vložte 2 nakrájené cibule, nasekaný koriandr a další zeleninu, vše promíchejte rukama a dejte přes noc do lednice. Žebra opékejte na grilu asi hodinu, přičemž oheň z uhlíků by neměl být příliš silný.
Pokapáním žebírek BBQ omáčkou bude maso vypadat leskle a prosklené – je nejen hezké, ale také chutné. Nejjednodušší omáčka se připravuje z ½ šálku kečupu, 1 polévková lžíce. l. jablečný ocet, 2 lžičky sójová omáčka, ½ hrnku třtinového cukru a 2 lžičky. Worcestershire omáčka, která se vyrábí z octa, cukru a ryb.
Někdy se do omáčky přidává cibule, oregano, máslo, citronová šťáva, omáčka Tabasco, česnek, červené víno a koření. Hnědý cukr, sladká hořčice, med a balzamikový ocet dodávají omáčce příjemnou sladkokyselou chuť.
Jak zařídit královský oběd nebo večeři za hodinu? Nezabarvujte spoustu nádobí při vaření lahodného masa, nepoužívejte mnoho koření, není vždy úspěšné. A maso je chutné a šťavnaté!
Teď už vím.
Nejprve je potřeba zajít do obchodu a koupit si takovou roztomilou taštičku firmy Miratorg s obsahem měkkého masa se slibným názvem „Country Ribs“.
Odlepte barevné samolepky.
Vložte do trouby, předehřáté na 180 stupňů. Po 15 minutách vytáhněte a propíchněte oteklý sáček.
Pečeme celkem asi hodinu.
A jídlo se podává! Můžeme si dát chutný oběd voňavá žebra. Získávají se šťavnaté měkké kousky masa. Existuje mírná chuť koření: pepř, bobkový list a další. Moje poměrně velké vybíravé děti jedly pro sladkou duši. Moc jsem se neosušila. A jde to i s krustou, jak píše výrobce.
Co se týče omáčky, asi jsem propíchla hodně dírek a většina tekutiny vytekla na plech. Dávám si pozor na olej nebo tuk, ve kterých vařím jídlo. Proto jsem ji jako omáčku nezkoušel použít. Nemyslím si, že by z té tekutiny byla dobrá omáčka. Já sám nemám rád omáčku.
Obecně se mi zdá, že toto jídlo není pro malé děti, ale pro jejich tatínky - masožrouty. Pro zpestření. I když takový úctyhodný táta je pokrm na zub.
Jak je to ale se složením produktu? Možná obsahuje nějaký druh byaku? Čtení.
