Nemůžete své malé vybíravé dítě nakrmit mrkvičkou? Ohrnuje vaše dítě z tvarohu nos? Pak je tento kastrol určitě pro vás. Zkombinujme mrkev s tvarohem, který je tak bohatý na vápník, dochutíme pomerančovou kůrou a šťávou, dochutíme sladkým sušeným ovocem a získáme neuvěřitelný výsledek. lahodný kastrol, které lze nabídnout buď k snídani s čajem nebo kakaem, nebo k odpolední svačině se sklenicí mléka či kefíru.
Celková doba vaření – 2 hodiny 00 minut
Doba aktivního vaření – 0 hodin 30 minut
Cena - velmi úsporná
Obsah kalorií na 100 g. - 178 kcal
Počet porcí – 6 porcí
Ingredience:
Mrkev - 3 ks. (průměrný)
Sušené meruňky - 50 g.
Máslo - 50 g.
Tvaroh - 350 g.
Krupica - 3 polévkové lžíce.
Vejce - 2 ks.
Oranžová - 1 ks.
Rozinky - 50 g.
Sušené švestky - 50 g.
Třtinový cukr– 50 g.
Koření - volitelné
Příprava:
1. Myslím, že samozřejmě pro nikoho není tajemstvím, že mrkev je extrémně zdravá, protože obsahuje velké množství karotenu. V těle se karoten přeměňuje na vitamín A. Vždyť právě on je „zodpovědný“ za zrakovou bdělost, pomáhá našemu imunitnímu systému, udržuje pleť a podporuje vývoj a růst našich malých neposedů.
Mrkev omyjeme a oloupeme.
K sekání mrkve můžete použít mixér: stačí nakrájet mrkev na malé kousky a nakrájet mixérem. Můj dědek už si s touto funkcí neví rady, tak jsem to po staru natřel na jemném struhadle.
Sušené ovoce důkladně omyjte, abyste odstranili nečistoty a prach, osušte a nakrájejte na malé kousky.
Pokud použijete malé rozinky, nemusíte je krájet. Můžete použít jakékoli sušené ovoce, které máte po ruce. Kombinace mrkve a datlí se mi moc líbí, ale doma jsem je neměla.
Vložte nastrouhanou mrkev, sušené ovoce a máslo do misky multivarku. Zapněte režim „Pečení“ nebo „Ruční“ (teplota 160 °C) a pečte 20 minut.
2. Zatímco mrkvová směs chladne, oddělte bílky od žloutků.
To lze provést pomocí oddělovače vajec nebo starým osvědčeným způsobem: opatrně rozbijte vejce nožem a rozdělte je na poloviny a přelijte je tam a zpět přes misky. Nevadí, když se do bílku dostane trochu žloutku, přece nepřipravujeme piškot.
3. Tvaroh protřete přes síto, rozmačkejte vidličkou nebo použijte mixér.
Vezměte si jakýkoli obsah tuku v tvarohu, který vám vaše svědomí dovolí – na tom nezáleží. Nejčastěji používám tvaroh 5% tuku. Jen musíte pamatovat na to, že tvaroh, který používáte na výrobu kastrolů, by neměl být příliš mokrý. Pokud je to stále tak, pak je lepší tvaroh vymáčknout, aby jej nezatěžovala přebytečná vlhkost. hotový pokrm.
Přidejte k tvarohu krupice a žloutky. Pokud používáte, přidejte koření (použila jsem pár špetek muškátového oříšku a ½ lžičky skořice). Vše důkladně promícháme.
Místo krupice můžete použít mouku.
4. Pomeranč zalijte vroucí vodou a odstraňte z něj kůru a poté vymačkejte šťávu.
5. Bílky vyšleháme do nadýchané pěny. Přidejte cukr a znovu dobře prošlehejte.
Místo cukru můžete v tomto receptu použít med. V tomto případě ale med nepřidávejte do vyšlehaných bílků, ale do tvarohové hmoty spolu s mrkví.
6. Do tvarohové hmoty přidáme mrkev dušenou se sušeným ovocem, pomerančovou šťávu a kůru a ušlehaný sníh z bílků. Jemně promíchejte.
Dno multicookeru vyložte pečicím papírem a vyložte mrkvovo-tvarohovou směsí. Vršek uhlaďte špachtlí. Zavřete víko multicookeru, zvolte režim „Pečení“ („Cupcake“) nebo „Manuální“ (teplota 140 °C) a nastavte čas na 1 hodinu.
Nechte kastrol mírně vychladnout.
Mrkvovo-tvarohový kastrol můžete podávat s medem, kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou nebo šlehačkou.
Podívejme se na několik variant vaření mrkvový koláč v pomalém hrnci, který se stále častěji objevuje v kuchyních hospodyň, pro vaření, ve kterém je třeba znát určité nuance.
K přípravě lahodného mrkvového dortu budete potřebovat: pouze pomalý hrnec, mísu, mixér, mixér a jednoduché ingredience.
Mrkvový dort v pomalém hrnci je pokrm, jehož základ i ten nejrozmazlenější gurmán riskuje, že ho nerozluští. Ukazuje se aromatické a kořeněné, středně sladké, nadýchané a atraktivního vzhledu. Příjemným doplňkem k dalším přednostem jsou jeho výhody a možnost dovolit si větší porci dezertu než obvykle. Mrkev a vejce, které tvoří základ všech variací receptů, jsou bohaté na vitamíny a nejsou přehnaně kalorické.
Multivarky jsou pro každého jiné – jak v ohřívacím nástroji, teplotě, tak v dalších detailech. Recepty na mrkvový dort v pomalém hrnci budou co nejuniverzálnější, ale každá hospodyňka se bude muset přizpůsobit vlastnímu pomalému hrnci. S dobou vaření můžete experimentovat – pečte o něco déle, sušenka pak bude sušší, nebo rychleji, bude šťavnatější. Nastavte režim „Pečení“ nebo dokonce „Kastról“.
Abyste tedy sobě a svým blízkým dopřáli americké pečivo bohaté na vitamín A a karotenoidy, jako je klasický mrkvový dort připravovaný v pomalém hrnci, musíte postupovat podle níže uvedeného receptu krok za krokem.
Ingredience:
Způsob vaření:
Kefír je proslulý svými blahodárnými účinky na střevní mikroflóru, takže díky němu bude mrkvový koláč vařený v pomalém hrnci ještě zdravější.
Ingredience:
Způsob vaření:
V období hojnosti jablek jsou hospodyňky často trápeny přemírou nápadů - co s plody podzimu, aby to nebylo tak známé jako banální a ne tak složité jako domácí marshmallow. Jablečně-mrkvový koláč v pomalém hrnci přichází na záchranu.
Ingredience:
Způsob vaření:
Často je z různých důvodů zakázána konzumace produktů s lepkem, zvířaty, laktózou a cukrem. Představujeme vám proto recept na dietní mrkvový dort pro pomalý hrnec vhodný i pro ty, kteří se snaží jíst zdravě. Tajné ingredience jako koření dodají neuvěřitelné aroma, každý kuchař si vybere své oblíbené. Pro mrkvový dort je nejvhodnější následující soubor: skořice, koriandr, zázvor, muškátový oříšek. Poměry lze měnit podle chuti.
Na dietní sušenku potřebujete:
Na smetanu (1 možnost):
Nenechte se zastrašit rozmanitostí ingrediencí; tento koláč může být dokonce jednodušší na přípravu než jeho protějšky s vejci a pšeničnou moukou.
Způsob vaření:
Můžete si vyrobit i jiný krém, ještě zdravější a neméně chutný.
Na smetanu (2 možnosti):
Způsob vaření:
Na závěr bude popsán jeden z nejchutnějších a nízkokalorických receptů - mrkvovo-tvarohový koláč v pomalém hrnci. Můžete si vzít jak nízkotučné, tak domácí, ale v tomto receptu bude použit optimální 5% tvaroh, abyste to nepřeháněli s tuky a nejedli zbytečný produkt.
K přípravě jsou zapotřebí následující ingredience:
Recept krok za krokem:
Jakékoli variace přípravy lahodného mrkvového dortu v pomalém hrnci jsou tedy atraktivní nejen svým rozpočtem a jednoduchostí, ale také užitečností. Multicooker pomáhá zachovat prospěšné vlastnosti potravin a dělá pečivo vzdušné. jednoduchý mrkvový dort v pomalém hrnci vždy vypadá s příjemnou vůní a jasnou barvou, která nemůže potěšit oko, zvláště když jsou za oknem šedé mraky. Krásně se také barevně a náladově hodí k podzimnímu listí, takže je skvělou volbou pro pečení v tomto ročním období. Koláč je vynikající podávaný s čajem nebo kakaem s marshmallow, vhodná je i kořeněná káva.
Téměř všechny děti a mnoho dospělých, pokud jim nabídnete, aby zkusily mrkvový kastrol, odmítnou. Když ho ale šikovně uvaříte a možná o složení dezertu trochu pomlčíte, sežerou ho obě líčka, protože chuť oranžové zeleniny není vůbec cítit. Aby karotkovo-tvarohový kastrol chutnal všem bez výjimky, existují malé triky.
Mrkev se musí nejprve uvařit v mléce s přidáním koření, poté nakrájet do hladka. No, všechno ostatní vám poví podrobně. recept krok za krokem s fotografií. Pokud budete přísně dodržovat pokyny receptu, mrkvový kastrol s tvarohem v pomalém hrnci bude jemný, aromatický a velmi chutný. Stejný recept lze připravit v troubě a dopadne stejně dobře.
Ingredience:
Připravte si ingredience. Oloupejte a omyjte mrkev.
Nakrájejte na libovolné kousky. Na jejich velikosti až tak nezáleží, ale menší se uvaří rychleji. Vložte do mísy multivarku spolu s máslo, mléko, skořice a muškátový oříšek. Podle chuti můžete použít jakékoli koření. Hřebíček, anýz, kardamom jsou perfektní.
Zapněte režim „Fry“, zavřete víko a vařte, dokud mrkev nezměkne. Měli byste pravidelně kontrolovat přítomnost tekutiny a v případě potřeby přidat trochu mléka.
Vložte obsah multivarku do mísy, přidejte tvaroh, cukr, krupici a vejce. Množství cukru si sami upravte v závislosti na sladkosti mrkve.
Rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
Umyjte nádobu multicookeru a vytřete dosucha. Namažte rostlinným olejem a posypte krupicí. Zapněte režim „Pečení“, 40 minut. Nechte mísu pár minut prohřát a přidejte směs mrkve a tvarohu. Zploštit.
Pečeme v uzavřeném pomalém hrnci až do konce času.
Nechte mírně vychladnout a poté opatrně a rychle překlopte na mřížku, aby se v páře. Vyjmutí horkého kastrolu z mísy bude problematické, může se rozpadnout, takže počkejte alespoň půl hodiny. Mrkvový kastrol s tvarohem připravený v pomalém hrnci je připraven k podávání.
Velmi chutné přelité zakysanou smetanou nebo marmeládou.
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme šťávu, přidáme cereálie. Oddělte bílky od žloutků. K bílkům přidáme cukr, šleháme mixérem, dokud se nevytvoří nadýchaná hustá pěna. Přidejte žloutky k mrkvi, míchejte do hladka. Ušlehané bílky spojíme s mrkvovou směsí a důkladně prohněteme. Misku multivarku vymažte máslem, vložte do ní mrkvovou směs a uhlaďte ji. Zavřete víko. Pomocí tlačítka Menu vyberte program PEČENÍ. Stiskněte tlačítko Set/Timer a poté pomocí tlačítek Hour a Min nastavte 50 minut. Stiskněte tlačítko Start/Heat. Vařte až do konce programu. Po dokončení vaření vyjměte misku z multivarku a nechte kastrol 10–15 minut vychladnout.
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme šťávu, přidáme krupici. Oddělte bílky od žloutků. K bílkům přidáme cukr a šleháme mixérem, dokud nevznikne hustá, nadýchaná pěna. Smíchejte žloutky s mrkví do hladka. Vyšlehané bílky důkladně promícháme s mrkvovou směsí. Mísu multicookeru vymažte máslem, nalijte do ní směs a uhlaďte ji. Zavřete víko. Knoflík "Jídelní lístek" vyberte program "PEKAŘSTVÍ", poté stiskněte tlačítko "Čas na vaření" nastavte čas na 50 minut. zmáčknout tlačítko "Start", vařte až do konce programu. Poté vyjměte misku z multivarku a kastrol ochlaďte 10-15 minut.
Tip: Kastrol podávejte se zakysanou smetanou.
O výhodách tvarohu toho bylo řečeno hodně. A o tom, co to je požadovaný produkt každá matka zná pro děti. Ne každému se ale někdy podaří nakrmit své dítě. zdravé produkty. Nabízím vám win-win variantu odpolední svačiny pro děti -. Tvaroh v kombinaci s mrkví je prostě zásobárna vitamínů a mikroprvků. Vaše dítě možná ani nepochopí, že mu dopřáváte obyčejný kastrol. Jeho jemná chuť a krásný odstín působí jako dort. A pokud navrch nalijete šlehačku, můžete tento kastrol bezpečně podávat na stole na dětské oslavě.
Mrkvový kastrol se připravuje velmi rychle v pomalém hrnci.
Nejprve je třeba oloupat a nastrouhat mrkev na jemném struhadle. A rozinky a sušené meruňky zalijeme vroucí vodou.
Vložte strouhanou mrkev do misky multivark, přidejte 50 gramů másla, nalijte půl sklenice vroucí vody.
Zapněte multicooker a mrkev vařte v libovolném rychlém režimu asi 5 minut, já dusila v režimu „v páře“.
Zatímco se mrkev dusí, uděláme si tvaroh.
Tvaroh dejte do mísy mixéru a vyšlehejte do hladka. Měla by vám vzniknout měkká tvarohová hmota. Přidejte podušené rozinky, sušené meruňky a cukr. Směs.
Poté přidejte dušená mrkev, krupice a vejce. Dobře promíchejte.
Misku multivarku vymažte máslem a přidejte směs mrkve a tvarohu.
Nastavte režim „pečení“. Mrkvový kastrol s tvarohem pečeme 50 minut.
Na konci signálu otevřete víko a nechte mrkvový kastrol v multivarku vychladnout. Poté pomocí parní nádoby vyjměte kastrol z mísy a ozdobte podle své chuti. Zdobila jsem jahodami a hustou zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!!!
Děkujeme Angelině Korolevě za recept na multivarku!
Polaris 0516 Výkon 860 W
Pokud chcete uvařit něco velmi chutného a... neobvyklé jídlo, skvělou možností by byl mrkvový kastrol. Navíc je tento pokrm také velmi zdravý. Pro zjednodušení vašeho úkolu a urychlení procesu vaření se doporučuje použít multivarku.
O výhodách tvarohu bylo řečeno hodně, takže každá matka se snaží přidat tento cenný produkt do stravy svého dítěte. Děti ale ne vždy souhlasí s tím, že sní něco zdravého. Existuje však možnost win-win - lahodný tvarohový a mrkvový kastrol, který lze velmi rychle připravit v pomalém hrnci. Kombinace mrkve a tvarohu je jedinečným zdrojem mikroprvků a vitamínů. Krásná barva a jemná chuť kastrolu z něj udělají chutnou a velmi zdravou pochoutku.
Toto jídlo je skvělým doplňkem pro každého slavnostní stůl a proces jeho přípravy nezabere mnoho času. Nejdůležitější je vybrat si čerstvá a sladká jablka, díky nimž bude dezert šťavnatý a neuvěřitelně jemný.
Tento pokrm patří mezi zdravé a nízkokalorické dezerty, jejichž příprava nezabere mnoho času. Mezi výhody patří fakt, že se používají jednoduché suroviny, dostupné téměř v každé lednici.
Vždy jsem měl rád různé kastrolky. Zrovna před měsícem jsem poprvé dělala mrkvovo-rýžový kastrol v pomalém hrnci.
Zalíbila se mi natolik, že jsem ji začala vyrábět pravidelně. Mrkvový rýžový kastrol je ideální jídlo na snídani nebo odpolední svačinu. Kastrol je zdravý, chutný, uspokojující a jemný. Doufám, že se vám bude líbit.
Ingredience:
Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic a další
Na přípravu mrkvové rýže kastrolu použijeme rýži, mrkev, vodu, krupicový cukr, sůl, vejce a máslo.
Mrkev nakrájíme na malé kousky. Do hrnce nalijte vodu a vložte do ní mrkev. Na multivařiči nastavte režim „Steam“ na 20 minut. Během této doby by měla být mrkev vařená.
Uvařenou mrkev nastrouháme na jemném struhadle.
Nasypte rýži do pánve. Přidat vodu. Vařte rýži v režimu „Steam“ po dobu 14-16 minut.
Smíchejte mrkev s rýží. Přidejte sůl a krystalový cukr.
Přidejte jedno slepičí vejce.
Vše dobře promíchejte.
Namažte pánev olejem. Můžete ho také posypat moukou nebo strouhankou. Nalijte těsto do pánve. Mrkvovo-rýžový kastrol pečte na nastavení „Pečení“ po dobu 65 minut.
Ve svém multivarku Polaris 0517 AD jsem kastrol připravoval již nejednou a musím vám říci, že hotový pokrm mě vždy potěší svým vzhledem i chutí. Hlavní složkou mých kastrolů je . Ne každý dospělý může jíst tvaroh ve svém v naturáliích, nemluvě o těch malých vybíravých. Ale tvarohový kastrol miluje každý. Může být připraven s různými přísadami, aby vyhovoval každé chuti. Dnes navrhuji použít mrkev jako přísadu do tvarohu.
Tvaroh a mrkvový kastrol v pomalém hrnci je pochoutka pro celou rodinu, která je nejen chutná, ale i zdravá..
Než přidám mrkev k tvarohu, vždy ji dusím v pomalém hrnci do měkka. Pro chuť přidávám rozinky, sušené meruňky, kandované ovoce nebo najemno nastrouhám pomerančovou kůru. Tvarohový kastrol s mrkví v pomalém hrnci proto nemá bohatou chuť a vůni jako syrová mrkev. To, že pečivo tuto zeleninu obsahuje, naznačuje pouze sytá oranžová barva. Kastrol s mrkví a tvarohem se vaří v pomalém hrnci něco málo přes hodinu.
Připravím si všechny suroviny na kastrol a začnu vařit.
Mrkev oloupu, opláchnu vodou, nakrájím na střední kousky a rozdrtím v mixéru. Pokud nemáte po ruce mixér, můžete mrkev nastrouhat na jemném struhadle. V průměru byste měli dostat 1 šálek strouhané mrkve na kastrol.
Dal jsem mrkev do misky multivarku, přidal máslo, rozinky a cukr. Zavřu víko a nastavím režim „pečení“. Mrkev by se měla v tomto režimu vařit 20 minut.
Pomocí oddělovače vajec oddělím bílky od žloutků. Můžete oddělit bílky od žloutků a tradičním způsobem: rozbijte vejce uprostřed nožem a opatrně rozpůlte; pak jednu polovinu skořápky sklopíme dolů a druhou přidržíme žloutek. Bílek by tedy měl stékat do talíře a žloutek by měl zůstat neporušený ve skořápce.
Bílky naliju do hluboké mísy a vyšlehám mixérem do nadýchané pěny. Bez přestání přidávejte po malých dávkách moučkový cukr. Vaječná hmota by se měla zvětšit a zhoustnout.
Hlavní surovinou na kastrol je tvaroh, který by neměl být příliš mokrý. Pokud je přebytečná vlhkost, pak to dám do gázy, pevně zavážu a vymačkám. Tvaroh dám do hluboké mísy a rozmačkám vidličkou. Poté přidám krupici a žloutky. Míchejte do hladka. Pokud nemáte po ruce krupici, nahraďte ji pšeničnou moukou.
Do tvarohu jsem dala dušenou mrkev s rozinkami. Nejprve otevřete víko multivarku a nechte mrkev mírně vychladnout. Všechny ingredience důkladně promíchejte lžící.
Teď to do toho nalévám tvarohové těsto na kastrol vyšleháme sníh z bílků a stěrkou jemně promícháme zdola nahoru.
Dno misky multivarku přikryji fólií nebo pergamenovým papírem. Vylévám to hotové těsto do mísy. Zavřu víko a nastavím funkci „multi-vaření“ a zvolím dobu vaření 1 hodinu 20 minut.
Když vás multicooker zvukovým signálem upozorní na konec vaření, otevřu víko a hotový kastrol vyndám z mísy na talíř, přičemž jej opatrně držím za okraje fólie nebo pergamenu. Horký z formy nevyndávám, počkám, až tvarohový a mrkvový kastrol uvařený v pomalém hrnci vychladne, a teprve pak ho oddělím od alobalu nebo papíru.
Kastrol nakrájím na porce a podávám se zakysanou smetanou.Doufám, že je to užitečné a chutná pochoutka jak se karotkovo-tvarohový kastrol v pomalém hrnci stane jedním z oblíbených jídel pro vás a vaši rodinu. Toto jídlo je vhodné ke snídani nebo odpolední svačině a kastrol můžete jíst spolu s kávou, čajem,
27.06.2019
Technologický pokrok nám dal spoustu užitečných věcí v každodenním životě. Jednou z posledních novinek je multivarka, která je hlavním pomocníkem moderních hospodyň. Podívejme se na jeden jednoduchý, který lze snadno implementovat pomocí multivařiče.
Zpočátku recept na kastrol neměl stálé ingredience a náplně byly produkty, které se poprvé dostaly do ruky, ale přesto, po letech, kastrol získal status plnohodnotného a oblíbeného jídla ve světové kuchyni.
V současné době existuje mnoho typů a receptů na toto jídlo, ale níže bude napsáno, jak přesně se připravuje mrkvový kastrol, ale samozřejmě bude dělat multivarka od jiné společnosti, hlavní věcí je přítomnost „pečení“ režimu.
Multicooker žádné nevyžaduje neobvyklé ingredience, většina produktů je již ve vaší lednici.
Slepičí vejce - 2 ks.
Nízkotučný tvaroh - 300 g.
Čerstvá mrkev - 300 g.
Máslo - 70 g.
Rozinky - 50 g.
Sušené meruňky - 50 g.
Cukr - 3/4 polévkové lžíce.
Krupica - 1/2 polévkové lžíce.
Pokud byla sada produktů určena, přejděme přímo k přípravě našeho mrkvového kastrolu. Dále budeme podrobněji zvažovat hlavní fáze přípravy a jejich vlastnosti.
Nejdříve mrkev důkladně omyjte pod studenou vodou a nastrouhejte. Poté je třeba vložit mrkev do misky vašeho multivarku, přidat 50 g másla a nalít 1 sklenici filtrované vody.
Mrkev je třeba dusit, takže multicooker je nastaven na režim „Steam“ přesně na 10 minut. Zatímco se mrkev dusí, začněte připravovat tvarohovou hmotu.
V multivarku to vyžaduje ne drobivý, ale homogenní tvaroh, takže musíte svůj tvaroh rozemlít, abyste nakonec získali hustou tvarohovou hmotu. Tento výsledek můžete získat pomocí mixéru nebo síta. Výsledná hmota by měla být umístěna do misky a poté posypána krystalovým cukrem. Poté musíte sušené ovoce nebo kandované ovoce umýt, nakrájet na kousky a umístit do misky s tvarohem.
V další fázi musíte připravenou směs opatrně vložit do mísy s tvarohovou a bobulovou hmotou, přidat sem krupici, poté vše promíchat a rozklepat 2 slepičí vejce. Poté nezapomeňte vše znovu důkladně promíchat stěrkou.
No, to je vše - základ pro kastrol je připraven, zbytek práce spočívá v samotném multivarku, ale před vložením směsi, kterou jste dostali do multivarku, namažte dno misky kouskem másla. Zbývajících 20 g oleje vám k dokončení této procedury postačí.
Za zmínku stojí, že kastrol se vaří v pomalém hrnci asi 40 minut. Poté, co režim „Pečení“ odpočítá stanovený čas, váš věrný pomocník vydá zvukový signál, čímž vám dá vědět, že kastrol s mrkví v multicookeru je připraven.
Čerstvý horký kastrol vypadá velmi chutně, ale neměli byste své kulinářské mistrovské dílo okamžitě vytahovat z multivarku; počkejte, až kastrol zcela vychladne. Pokud budete spěchat, skončíte spíše s rozpadající se směsí než s kompletním pokrmem. Po úplném vychladnutí kastrol nakrájíme na malé kousky, které můžeme ještě ozdobit moučkovým cukrem nebo kousky sušených meruněk či kandovaného ovoce. Navíc můžete kastrol ozdobit různými bobulemi, plátky ovoce nebo zalít malým množstvím čokolády či polevy, takže vaše jídlo bude živější a sofistikovanější. A teď už zbývá jen podávat se zakysanou smetanou nebo kefírem.
Mimochodem, základ kastrolu není nutné připravovat ze sušených meruněk a rozinek, místo těchto bobulí můžete přidat různé kandované ovoce nebo sušené švestky. Takže, jak je uvedeno výše, tento recept umožňuje docela snadné a jednoduché získat takové užitečné a chutné jídlo, jako tvaroh a mrkev kastrol. Díky receptuře v pomalém hrnci je tento pokrm ještě dostupnější pro každodenní přípravu. Proto si ráno, když všichni spěchají a mají zpoždění, můžete připravit toto velmi jednoduché a rychlé kulinářské mistrovské dílo, pro které nebudete muset běžet do obchodu pro produkty, protože jsou vždy k dispozici v lednici. Vařte, experimentujte, oživujte své kulinářské nápady!
Dobrý den, milí čtenáři. Rozhodla jsem se udělat kastrol z mrkve. Pohlédl na multivařič. Všiml jsem si krupice ve sklenici, kterou jsem zapomněl, a rozhodl jsem se s pamlskem déle neotálet. Vše jsem rozdrtil, promíchal, okořenil. Na multivařiči byl zapnut režim „Pečení“. Přinutil jsem se chvíli počkat a pak jsem dal kastrol na talíř. Myslím, že je jasné, co bude dál. Recept lze dokončit zde. Ale bylo by přinejmenším zvláštní nechat tě jít domů bez pamlsku.
Mrkvový kastrol v pomalém hrnci je totiž tak jednoduchý na přípravu, že celý proces lze popsat na pár řádcích. Pamatuji si, jak v mateřská školka byli jsme pohoštěni podobným mrkvovým kastrolem a... Vždy jsem chtěl požádat o víc. A jen kvůli své přirozené plachosti jsem to neudělal.
Něco si nepamatuji, je v předškolních zařízeních běžnou praxí rozdávat bonusy v podobě zvláště oblíbených jídel? Nebo je vše přísně podle norem a GOST?
A nyní, o desítky let později, nastala doba, kdy si mohu samostatně, bez větší pomoci, připravovat vytouženou pochoutku v neomezeném množství. Nevím však, do jaké míry se můj recept na mrkvový hrnec shoduje se svým školkovým protějškem, ale rozhodně není horší. Jeho chuť si budu pamatovat do konce života! A to, že se mrkev vaří v pomalém hrnci, nijak neovlivňuje konečný výsledek.
Pokud jste se ještě nestali šťastnými majiteli moderní kuchyňské linky, zde si můžete vybrat tu pravou pro sebe. Pro staré věřící, přívržence konzervativních názorů na způsoby vaření, vždy existuje alternativní možnost - vařit stejnou mrkvovou kastrolu v troubě. Ať je to jak chce, tento recept s fotkami je vhodný pro všechny kategorie gurmánů.
Ingredience:
Můj mrkvový kastrol nemůžete nazvat dietním. Ano, o tohle jsem neusiloval. Koneckonců, pro zdravého člověka, a zejména pro dítě, je důležité mít:
Chutné, uspokojující a zdravé. Ale diety nejsou pro nás. Tam, kde jsou, je nepopiratelně čerstvé! Nic, na co bys mohl pohlédnout. Od dětství vím, že je potřeba jíst všechno. A nehádejte se – je to zbytečné! Vrátil by ses do školky.
Jak můžete vidět na fotografii, pokračuji v přípravě kastrolového receptu ve stejné nádobě s nakrájenou mrkví. To se děje pouze za jediným účelem - vyhnout se dlouhému stání u dřezu. Můžete tak ušetřit nejen čas, ale také ochránit rodinný rozpočet před krachem.
Nyní byla celá země postavena na pult. Takže opravdu nechci plýtvat vodou do kanálu a s tím tam posílat i malé rodinné zlaté a devizové rezervy. A toto jednoduché, ale velmi užitečné zařízení mi pomáhá ušetřit poměrně hodně na účtech za vodu.
Mrkev je zdravá kořenová zelenina, která vám umožní vyhnout se nedostatku vitamínů, anémii, rozmazanému vidění a dalším problémům. Mrkvový kastrol v pomalém hrnci - jak připravit tento lahodný pokrm? Zveme vás, abyste to zjistili.
Tento mrkvový kastrol v pomalém hrnci potěší milovníky tvarohu a sušeného ovoce - v receptu tohoto pokrmu tyto ingredience doplňují zdravou kořenovou zeleninu. Budete tedy potřebovat následující produkty: vejce (2 ks), každé 300 g syrová mrkev a nízkotučný tvaroh, 50 g sušených meruněk a rozinek, 50 g másla a 3 polévkové lžíce. krupici a cukr (množství cukru můžete mírně snížit).
Jak vařit kastrol? Oloupejte a nastrouhejte kořenovou zeleninu. Umístěte mrkev do misky multivark, přidejte olej, 1 polévkovou lžíci. vodou a vařte v režimu pára 10 minut. Tvaroh zpracujte pomocí mixéru nebo mlýnku na maso - to vám umožní získat elastickou, homogenní tvarohovou hmotu. Pokud nemáte po ruce ani jedno, ani druhé zařízení, jednoduše protřete tvaroh přes síto. Smíchejte tavený tvaroh s cukrem. Sušené ovoce důkladně omyjte a sušené meruňky nakrájejte. Vše vložte do tvarohové hmoty. Přidejte tam vychladlou mrkev, krupici a lehce rozšlehaná vejce. Směs důkladně promíchejte a nechte 10-15 minut, aby krupice měla čas absorbovat vlhkost. Vložte těsto do vymazané formy (misky), vložte do multivarku a zapněte režim pečení na 40 minut. Poté otevřete víko, nechte kastrol vychladnout a poté vyjměte pomocí napařovacího koše. Kastrol ozdobíme moučkovým cukrem a kandovaným ovocem.
Tento recept na mrkvový kastrol v pomalém hrnci potěší ty, kteří milují jablka. Připravte si ingredience. Budete potřebovat nepříliš šťavnatá jablka sladkokyselých odrůd (350 g na kastrol a asi 100 g na ozdobu). Následující požadované suroviny: rostlinný olej bez zápachu - 60 ml, vejce (2 ks), krupice - 60 g. Pokud si hlídáte postavu, můžete odmítnout použití cukru, ale pro ostatní se doporučuje kastrol osladit (70 stačí g cukru). Pro vyvážení chuti přidejte špetku soli. Na dochucení použijte vanilku (5 g), můžete přidat nastrouhanou citronovou kůru. Použijte vařenou mrkev - budete potřebovat 250 g tohoto produktu. A nakonec poslední ingredience: horká voda (90 ml), citronová šťáva (20 ml) a sezamová semínka (10 g).
Jablka omyjeme a nastrouháme spolu se slupkou na hrubém struhadle. To samé udělejte s vařenou mrkví (stačí ji oloupat). Do směsi jablka a mrkve přidejte citronovou šťávu, krupici (polovina normy - 30 g) a rostlinný olej. Směs nechte 20 minut. Mezitím vyšleháme vejce, přidáme cukr, sůl a dochucovadla. 30 g krupice zalijeme veškerou vodou, přikryjeme a necháme 15 minut působit. Smíchejte všechny ingredience dohromady a promíchejte. Vařte kastrol v pomalém hrnci po dobu 1 hodiny (pečení). Poté otevřete víko, aby miska vychladla. Vyjměte ji pomocí parní vložky. Ozdobte moučkovým cukrem, plátky karamelového jablka a sezamovými semínky.
Jablka na ozdobu připravíme takto: oloupeme je, nakrájíme na 8 plátků, zbavíme jádřinců. Na pánvi rozehřejeme 25 g másla, přidáme jablka, prohřejeme, přidáme cukr (25 g) a za stálého míchání opékáme, dokud se na povrchu plátků nevytvoří karamelová kůrka.
Kastrol připravíte z dýně (250 g), mrkve (200 g), tvarohu (500 g), krupice (50 g), vajec (3 ks). Dále budete potřebovat cukr (70 g) a sůl (podle chuti).
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do misky nalijte 1 litr vody. Zeleninová směs vložte do košíku, vložte do misky a zapněte režim páry na 15 minut. Zatímco se zelenina vaří, zpracujeme v mixéru tvaroh, přidáme vejce, krupici, cukr, sůl a rozmixujeme. Uvařenou zeleninu zpracujte v mixéru. Obě hmoty spojte. Mísu vymažte olejem. Vařte v režimu pečení 40 minut.
Mrkvový kastrol připravený v pomalém hrnci potěší chutí a výhodami. Další atraktivní funkcí je úspora času – není potřeba kontrolovat proces vaření.
Dívka sedí ve vězení a její kosa je na ulici. Odpověď na tuto dětskou hádanku zná každý. O výhodách a univerzální chuti mrkve se dají vytvářet legendy. Pokud to vaše dítě odmítá jíst, zkuste ho překvapit. K vašim službám je mrkvový kastrol v pomalém hrnci. Delikátní dezert nebo plné jídlo? Vyberte si, co se vám líbí.
„Přítelkyni, tolik jsi zhubla! Je to nová dieta? - Ano, brambory, řepa a mrkev. -Už jsi je snědl? "Ne, kopal jsem." Žerty stranou, mrkev je nejen zdravá, ale i dietní kořenová zelenina. Ve školce jsme odmítali jíst mrkvový kastrol, ale teď už chápeme, že to bylo marné. Obsahuje obrovské množství užitečných látek, ale hlavní roli hraje vitamín A.
Zapomenuté kulinářské hodnoty dnes znovu ožívají a jsou velmi oblíbené domácí kuchyně Mrkvový kastrol používám v pomalém hrnci. Recept může být dokonce autorův, protože mrkev dokonale harmonizuje s jakýmkoli produktem.
Malý trik: syrová mrkev obsahuje nejen více vitamínů, ale také šťavnatost, proto kořenovou zeleninu nejprve nevařte.
Ve školce jsem chtěl jít do školy, ve škole jsem chtěl jít na vysokou, na vysoké jsem chtěl jít do práce. Otázka je, proč jsem neseděl ve školce? Nyní by si mnozí z nás s radostí vychutnali chuť mrkvového kastrolu. A s pomocí multivarku se proces jeho přípravy stane skutečnou relaxací.
O výhodách tvarohu toho bylo řečeno hodně. A každá matka ví, že je to nezbytný produkt pro děti. Někdy se ale ne každému podaří krmit své dítě zdravými potravinami. Nabízím vám win-win variantu odpolední svačiny pro děti -. Tvaroh v kombinaci s mrkví je prostě zásobárna vitamínů a mikroprvků. Vaše dítě možná ani nepochopí, že mu dopřáváte obyčejný kastrol. Jeho jemná chuť a krásný odstín působí jako dort. A pokud navrch nalijete šlehačku, můžete tento kastrol bezpečně podávat na stole na dětské oslavě.
Mrkvový kastrol se připravuje velmi rychle v pomalém hrnci.
Nejprve je třeba oloupat a nastrouhat mrkev na jemném struhadle. A rozinky a sušené meruňky zalijeme vroucí vodou.
Vložte strouhanou mrkev do misky multivark, přidejte 50 gramů másla, nalijte půl sklenice vroucí vody.
Zapněte multicooker a mrkev vařte v libovolném rychlém režimu asi 5 minut, já dusila v režimu „v páře“.
Zatímco se mrkev dusí, uděláme si tvaroh.
Tvaroh dejte do mísy mixéru a vyšlehejte do hladka. Měla by vám vzniknout měkká tvarohová hmota. Přidejte podušené rozinky, sušené meruňky a cukr. Směs.
Poté přidáme dušenou mrkev, krupici a vejce. Dobře promíchejte.
Misku multivarku vymažte máslem a přidejte směs mrkve a tvarohu.
Nastavte režim „pečení“. Mrkvový kastrol s tvarohem pečeme 50 minut.
Na konci signálu otevřete víko a nechte mrkvový kastrol v multivarku vychladnout. Poté pomocí parní nádoby vyjměte kastrol z mísy a ozdobte podle své chuti. Zdobila jsem jahodami a hustou zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!!!
Děkujeme Angelině Korolevě za recept na multivarku!
Polaris 0516 Výkon 860 W
