Karamihan masarap na pie may mga mansanas , at saka na may protina na cream - Ito matamis na pastry, na maaari mong ihanda ang iyong sarili nang mabilis, at higit sa lahat, ito ay napakasarap. Ang pagpuno para sa pie na ito ay mansanas, na maaaring matagpuan sa anumang oras ng taon. Ang mga mansanas ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din ( mga kapaki-pakinabang na katangian mansanas).
Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang gumawa ng masarap na apple pie. Iminumungkahi kong tumingin ka sa isang paraan, kung paano gumawa ng pinaka masarap na pie na may mansanas at protina cream, recipe na may larawan .
Paghahanda pie ng mansanas Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paghihiwalay ng mga yolks mula sa mga puti ng 3 itlog. Magdagdag ng 3/4 tasa ng asukal sa mga yolks at talunin ang lahat (maaari kang gumamit ng isang panghalo). Inilalagay namin ang mga puti sa refrigerator, kakailanganin namin ang mga ito paghahanda ng protina na cream.
Magdagdag ng 2 tablespoons ng kulay-gatas.
Magdagdag ng 200 g ng malambot na margarin.
Salt, magdagdag ng soda, quenched na may suka at ihalo ang lahat.
Para sa pie ng mansanas Kakailanganin mo ng 2 tasa ng harina (hindi puno). Salain ang harina, idagdag sa kuwarta at ihalo ang lahat.
Ang kuwarta ay hindi dapat matigas, ngunit dapat bahagyang mahuli sa likod ng iyong mga kamay.
Pagpo-post handa na kuwarta, Para sa pie ng mansanas, sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay.
Iluluto namin ang kuwarta hanggang kalahating handa, 20-25 minuto, sa temperatura na 180°C.
Habang nagluluto ang apple pie dough, babalatan namin ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na piraso.
Kunin ang mga puti ng itlog sa refrigerator at talunin ang mga ito hanggang sa malambot.
Magdagdag ng 1/2 tasa ng asukal at talunin gamit ang isang panghalo.
Kapag ang kuwarta ay kalahating lutong, inilabas namin ito sa oven at inilalagay ang mga tinadtad na mansanas dito, na sumasakop sa buong ibabaw ng cake. Niluto cream ng protina kumalat sa ibabaw ng mansanas.
Inilagay namin pie na may mansanas at protina na cream sa oven at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto hanggang cream ng protina hindi magiging kayumanggi.
Gupitin ang "pinaka masarap" na apple pie.
Ang pinaka masarap na pie na may mga mansanas at protina na cream handa na.
Kung nagustuhan mo ang masarap, mangyaring ibahagi ito sa iyong mga kaibigan. Mga social button sa ibaba ng arrow.
Bon appetit sa lahat!
Oh, itong mga apple pie... Napakaraming recipe at sikreto sa kanilang paghahanda. Ngunit ang bawat isa ay lumalabas na orihinal at ang bawat recipe, nang walang pagbubukod, ay may sariling twist. Ang pinakasimpleng opsyon ay .
Ang mga ito ay malambot, malasa, mabango, mahangin. Ang kumbinasyon ng kanela at banilya na may mga mansanas ay sumasakop hindi lamang sa tiyan, kundi pati na rin sa mga puso ng mga hindi walang malasakit sa matamis na pastry.
Parehong matatanda at lahat ng bata, nang walang pagbubukod, ay gustong-gustong tangkilikin ang mga apple pie. Sino ang maaaring tumanggi sa isang bagong lutong pie kapag ang aroma ng mga inihurnong mansanas ay nasa hangin sa buong apartment. Marahil hindi lahat ay lalaban. Naghihintay na lang ang anak ko: Mommy, well, soon. Bigyan mo ako ng kahit pinakamaliit na piraso!
Upang maghanda ng apple pie kakailanganin mo ng kaunti pa sa isang oras ng iyong oras at ang mga sumusunod na produkto:
Para sa pagsusulit:
Para sa pagpuno:
Upang maghanda ng shortcrust pastry, kumuha ng tuyo at malinis na mangkok at salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan.
Magdagdag ng asukal, baking powder at vanillin dito, ihalo ang lahat ng tuyo.
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, idagdag ang mga ito sa nagresultang dry mixture, i-chop ang margarine sa maliliit na piraso at magdagdag ng kulay-gatas.
Ngayon ay kailangan mong giling mabuti ang lahat ng mga sangkap.
Masahin ang kuwarta, na sa kalaunan ay magiging malambot at nababanat.
Magpapadala kami shortbread dough sa loob ng 1 oras sa refrigerator, balutin ito sa isang plastic bag o cling film.
Samantala, habang lumalamig ang masa, ihanda natin ang whipped egg whites.
Upang makakuha ng malambot na bula, ang mga puti ay dapat na pinalamig ng mabuti at latigo sa isang malinis, tuyo na enamel o ceramic na mangkok. Maingat na paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, kung hindi man, kung ang isang maliit na pula ng itlog ay nakapasok sa mga puti, may pagkakataon na hindi sila mamalo. Para sa cream, gumagamit ako ng pulbos na asukal sa halip na asukal - madali itong hagupitin at dahil sa ang katunayan na ang mga butil ng asukal ay hindi kailangang matunaw, ang bula ay nagiging malambot at malakas.
Magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang pares ng mga patak ng lemon juice sa mga puti. Talunin gamit ang isang whisk hanggang sa makakuha ka ng mahangin na foam. Kung gumagamit ka ng panghalo, matalo muna sa pinakamababang bilis.
Susunod, magdagdag ng pulbos na asukal 1-2 tbsp. hanggang sa makakuha ka ng makapal na bula. Ang whipped egg white cream ay handa na.
Balatan ang mga mansanas at gupitin ang mga ito sa mga hiwa, hiwa o hiwa (ayon sa gusto mo)
Kunin natin ang kuwarta sa refrigerator. Ikalat ang 1/3 ng kuwarta sa buong baking sheet na nilagyan ng parchment paper.
Ibuhos ang mga mansanas.
Takpan ang mga mansanas na may whipped egg whites.
Sa itaas, gumamit ng isang magaspang na kudkuran upang lagyan ng rehas ang natitirang shortbread dough, iwiwisik ito sa buong ibabaw ng apple pie na may whipped egg whites.
Ilagay ang pie sa loob ng 30-40 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.
Napakalambot, mahangin at natutunaw sa iyong bibig Apple pie Ginawa namin ito mula sa shortcrust pastry na may whipped egg whites.
Kaya kumatok si Winter sa bintana. At, tulad ng alam mo, ang taglamig ay ang panahon ng mga bunga ng sitrus, na napuno ang mga istante ng mga tindahan at mga stall ng prutas sa maraming dami at iba't-ibang. At bakit hindi maghurno ng pie mula sa malambot malambot na masa, na naglalaman ng palaman na may banayad na matamis na citrus aroma na natutunaw sa iyong bibig, na natatakpan, tulad ng niyebe, na may pinong cream na protina. Ang citrus pie na ito ay palamutihan ang anumang pamilya o friendly tea party. At ang bitamina C ay hindi magiging labis sa taglamig.
Paraan ng pagluluto: sa loob ng oven .
Kabuuang oras ng pagluluto: 2 h
Bilang ng mga serving: 8 .
Mga recipe para sa paggawa ng mga cake sa bahay na may mga larawan
Walang mas masarap lutong bahay na inihurnong gamit. Ang mga cake ng kefir ay lalong mabuti. Ang "Fantastika" at "Nochenka" ay nasa nangungunang grupo.
Kefir cake
8-12 servings
1 oras
238 kcal
5 /5 (3 )
Mga mahilig sa pagluluto sa bahay, magalak! Nag-aalok kami sa iyo ng kamangha-manghang mga simpleng recipe mga cake na gawa sa ordinaryong kefir, na maaaring ihanda ng sinumang maybahay.
Para sa mga panimula, isang mabilis na "Fantastika" na cake na may kefir, hakbang-hakbang na recipe may litrato. Napakasarap.
Mga produkto na kasama sa recipe tsokolate cake"Fantastic" sa kefir, nahahati sa dalawang kategorya.
Upang ihanda ang biskwit kakailanganin mo:
Para sa kulay-gatas kakailanganin mo:
Sa isang espesyal na notebook mayroon akong isang recipe para sa isang masarap at kahanga-hangang kefir cake, na napakadaling maghurno sa bahay na kahit na ang isang bata ay maaaring makabisado ang paghahanda nito.
Kefir cake na may kulay-gatas- isang angkop na opsyon para sa pag-inom ng tsaa kasama ang iyong pamilya at pagtanggap ng mga bisita, dahil ikaw mismo ang naghanda nito mula sa simple at malusog na sangkap. Subukang gumawa ng limang minutong chocolate cake na may Fantastica kefir sa iyong sarili, at makikita mo kung gaano ito kasimple at masarap.
Para sa cake na ito, maaaring gamitin ang cream alinman sa sour cream o custard; ang mga kefir cake ay pantay na nababad.
Maaari kang gumamit ng isa pang cream na sa tingin mo ay angkop para sa kefir cake, ang resulta ay malamang na hindi ka mabigo.
Ang aking pamilya ay madalas na naghahanda ng "Fantastica" na kefir cake para sa mga pista opisyal at tulad nito, at ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa nito.
Paghahanda ng isang sponge cake para sa isang cake
Lahat ng likidong sangkap (kefir, itlog, mantika) ihalo sa isang mangkok na may whisk hanggang makinis, matuyo lahat (asukal, kakaw, soda, harina) - sa isa pang mangkok. Pinagsasama namin sa pamamagitan ng pagsasala ng mga tuyong produkto sa pamamagitan ng isang salaan, at, nang maalis ang pinaghalong mga bugal, lubusan na masahin sa isang solong masa.
Pagkatapos masahin, ilagay ang kuwarta springform para sa mga baked goods na nilagyan na ng makapal na mantika mantikilya, at itabi ito. Kailangan itong tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 20 minuto upang ang gluten na nakapaloob sa harina ay lumubog, at ang carbon dioxide na inilabas ng soda, na pinapatay ng acid mula sa kefir, ay inilabas at pinayaman ang kuwarta na may mga bula. Sa parehong oras, i-on ang oven upang magpainit.
Pagkatapos ihanda ang kuwarta at hayaan itong magpahinga, i-on ang oven upang magpainit. Napakakaunting mga recipe na nangangailangan ng malamig na oven. Halos palaging kailangan mong ihanda ito.
Ilagay ang biskwit sa preheated oven. Maghurno ng halos isang oras. Temperatura - 170 degrees. Gamit ang isang kahoy na stick, sinusuri namin sa lumang paraan kung ang biskwit ay inihurnong.
Habang nagluluto ang sponge cake, dahan-dahang ihanda ang cream para sa cake. Upang gawin ito, pagsamahin ang kulay-gatas na may banilya at asukal at ihalo nang mabuti sa isang whisk o mixer.
Ito ay kinakailangan upang makamit ang paglusaw ng mga butil ng asukal. Upang mapabilis ang prosesong ito, maaari mong gamitin ang powdered sugar sa halip na asukal. Maaari kang gumamit ng kaunting asukal kung gusto mong maasim ang cream.
Kapag natunaw ang asukal, magdagdag ng malambot na mantikilya at talunin ang lahat nang sama-sama. Inilalagay namin ang cream sa refrigerator upang maging mas kaunting likido.
Pagkatapos maghintay hanggang lumamig, hatiin ang natapos na biskwit sa tatlong layer. Maginhawa itong gawin gamit ang isang maikling kutsilyo at sinulid. Gamit ang isang kutsilyo, gumawa kami ng mababaw, kahit na hiwa sa kahabaan ng perimeter ng biskwit, maglagay ng isang malakas na thread sa uka at maingat na hilahin ang mga kabaligtaran na dulo ng thread, tumatawid sa kanila, na naghihiwalay sa mas manipis na layer ng cake.
Maaari mo ring i-cut ito gamit ang isang mahabang kutsilyo, ngunit palagi kong ginagawa ito hindi masyadong maayos.
Pahiran ng cream ang bawat cake. Takpan ang tuktok at gilid ng natitirang cream. Palamutihan ng mga nuts o chocolate chips. Pagdating sa dekorasyon, ang iyong sariling imahinasyon ang magiging iyong pinakamahusay na katulong.
Ang huling yugto
Ang "Fantastika" kefir cake ay dapat ibabad sa cream. Pinakamabuting ihanda ito sa umaga habang naghihintay ng mga bisita para sa hapunan.
Ang kefir cake na ito ay may maraming mga pakinabang: mabilis, simple, ginawa mula sa simple at mataas na kalidad na mga sangkap at napakasarap. Nararapat itong kunin ang nararapat na lugar nito sa mga recipe ng pamilya.
Ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ay makikita sa video. Narito ang mga sangkap na kasama sa isang kamangha-manghang kefir cake, at ang teknolohiya para sa paghahanda ng kuwarta at cream ay inilarawan nang detalyado. Ibinahagi ng may-akda ang mga intricacies ng recipe sa proseso ng paghahanda ng cake. Ang pagpupulong ng tapos na cake at ang dekorasyon nito ay malinaw at malinaw na ipinapakita.
Chocolate cake na may kefir Fantastic. Naka-on ang chocolate cake isang mabilis na pag-aayos. Chocolate cake na may mga mani.
cake recipe ng chocolate video. Simpleng recipe ng chocolate cake. Recipe ng chocolate cake. Cream na gawa sa condensed milk at butter. Nakakain na mga bolang pilak para sa dekorasyon https://megabonus.com/y/5gO4S
Sieve mug https://megabonus.com/y/Lz8Sc Ingredients: kuwarta - kefir 300 ML., 2 itlog, 2 tbsp. langis ng gulay, asukal 1-2 tbsp., harina 300-320 g., cocoa powder 2-3 tbsp., soda 1 tsp. cream - 200 gr. sl. mantikilya, 200-250 gr. condensed milk, nuts (opsyonal) 150 gr. Para hindi makaligtaan ang mga bagong video, pindutin ang bell sa itaas!)))
2017-05-06T08:33:09.000Z
Ang cake na "Nochenka" na may kefir, isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan, malinaw, simple at naa-access kahit na sa mga hindi pa nakakapagluto dati.
Para sa pagsubok kakailanganin mo:
Para sa custard kailangan:
Ang tsokolate na cake na "Nochenka" na may kefir ay isa sa aking mga paboritong cake. Nakuha ko ang kanyang recipe mula sa isang kaibigan nang matagal na ang nakalipas, at mula noon ay naging matatag na ito sa mga recipe na palagi kong ginagamit. Kung hindi ko muna ito sinubukan, malamang na hindi ako maniniwala na ang isang cake na may kefir at iba pang simple at ordinaryong mga produkto ay maaaring maging napakasarap at maligaya.
Paano gumawa ng mga sponge cake at cake
Kung ang mga bukol ay nananatili at hindi matunaw, ang kuwarta ay dapat na dumaan sa isang salaan. Gilingin ang natitirang mga bukol dito ng kaunting halaga humampas at haluing mabuti ang lahat.
Paghahanda ng mga cake
Mas mainam na maghurno ng mga layer ng kefir cake nang hiwalay, ibuhos ang bahagi ng kuwarta sa isang springform pan na may linya na may parchment paper. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang sandok. Depende sa diameter ng amag, ang mga cake ay mula 6 hanggang 12 piraso.
Kung mas maraming cake ang gagawin mo, mas maraming cream ang kailangan mong ihanda upang may sapat na ibabad ang lahat ng ito. Ang bawat cake ay inihurnong sa isang handa mainit na hurno quarter ng isang oras sa 180 degrees. Gaya ng dati, tinutukoy namin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick.
Samantala, gawin ang cream. Upang gawin ito, dalhin ang isa at kalahating baso ng gatas na may asukal sa isang pigsa.
Talunin ang natitirang kalahating baso na may mga itlog at harina hanggang sa makinis.
Sa isang manipis na stream, nang walang tigil na aktibong pukawin gamit ang isang whisk, ipasok ang pinaghalong itlog-gatas na may harina sa mainit na matamis na gatas.
Ipinapakita ng video kung paano gumawa ng cake na may kefir "Nochenka" na walang custard. Sa halip, ang may-akda ng video ay gumagamit ng pinaghalong cream at Philadelphia cheese na may powdered sugar. Ang teknolohiya ay inilarawan at ang mga hakbang-hakbang na hakbang para sa paghahanda ng cake ay ipinapakita. Ang paghahanda ng orihinal na cream ay malinaw na ipinakita, pati na rin ang pagpupulong at dekorasyon ng cake.
Cake Nochenka (may kefir)
Kaya para sa kalahating litro ng kefir kukuha kami:
2 tasang asukal
2 tasa ng harina,
2 itlog,
2 antas na kutsarita ng soda,
2 kutsarang langis ng gulay
at 4-8 (depende lamang sa iyong mga ideya tungkol sa tsokolate) kutsara ng cocoa powder.
Para sa cream:
para sa kalahating litro ng malamig (hindi bababa sa 30%) na cream kailangan mo ng 100 gramo ng pulbos na asukal,
1 pakete asukal sa vanilla(maaari kang gumamit ng vanilla essence, maaari kang gumamit ng vanilla stick, maaari mong gamitin ang anumang iba pang pabango, maaari mong gawin nang wala ito)
at isang pakete (225 gramo) ng Philadelphia cheese (maaaring palitan ng cottage cheese o ricotta, mahusay na kuskusin sa pamamagitan ng fine strainer, o sinuntok hanggang makinis sa isang blender).
Mga mahal na kaibigan, subscriber at manonood, inaanyayahan ko kayong bisitahin ang aking website http://www.fotokulinary.ru/, sa website
iniharap mga recipe sa pagluluto gawang bahay lang
gawang bahay na may mga larawan at sunud-sunod na paglalarawan,
guided sa pamamagitan ng kung saan maaari mong madaling maghanda ng anumang ulam!
2015-03-06T12:39:07.000Z
Kapag naghahanda ng mga cake na may kefir, kapaki-pakinabang na malaman ang ilang mga subtleties:
Maghanda ng kefir cake ayon sa aking mga recipe at ibahagi ang iyong mga impression, opinyon, lihim masarap na baked goods sa kefir, na nakuha mo mula sa iyong mga ina at lola.