Хэрэв цаг зав байхгүй, гэхдээ та пицца хийхийг хүсч байвал энгийн бөгөөд хурдан жор хэрэглэж, хайруулын тавган дээр пицца хий!
Хайруулын тавган дээрх "Минут" пицца нь хоол хийх хурдаараа бусдын анхаарлыг татдаг. Энэ тохиолдолд бид урт зуурах цаг зарцуулах шаардлагагүй болно мөөгөнцрийн зуурмаг. Хоолны суурийн хувьд хэдхэн холилдоно энгийн найрлагамөн том хайруулын тавагны ёроолд тараана. Зуухны тусламж нь бидэнд ашиггүй - пицца зууханд маш хурдан бэлэн болно.
Энэ хоолыг өглөөний цай эсвэл энгийн зуушаар хийж болно. Мөн хөргөгчинд цөөхөн бүтээгдэхүүн үлдсэн тул та ямар нэг зүйл хоол хийх хэрэгтэй бол жор нь ашигтай байх болно яаран».
Бөглөхөд:
Бид үндсэн зуурсан гурил хийдэг. Бид аяга руу жолооддог түүхий өндөг, цөцгий болон майонезаас бүх нормыг нэг дор нэмнэ.
Гурилыг аажмаар нэмж, массыг сайтар хольж, жигд, нэгэн төрлийн найрлагад хүрнэ. Хайруулын тавган дээрх пиццаны зуурмагийн тууштай байдал нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
Бид 28 см-ийн диаметртэй хайруулын тавган дээр сонгодог (хэрэв та аяга тавагыг бага хэмжээгээр авбал зуурсан гурилын давхарга нь хэтэрхий зузаан болж хувирах тул пицца дотор нь чийгтэй байж болно). Доод тал нь бага хэмжээний цэвэршүүлсэн тосоор жигд түрхэж, дараа нь бэлтгэсэн зуурсан гурилаар хийнэ. Дээрээс нь кетчуп түрхээд суурь дээр нь бага зэрэг түрхэнэ.
Ногоон сонгиноо хутгаар нилээд хэрчиж, зуурсан гурилан дээр тараана. Бид хиамыг бүрхүүлээс гаргаж аваад тойрог болгон хувааж, санамсаргүй байдлаар байрлуулна. Сонголтоор хиамны оронд хиам, гахайн мах, тамхи татдаг эсвэл хэрэглэж болно чанасан хиамгэх мэт.
Дараа нь улаан лоолийг тарааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Тэднийг давсаар бага зэрэг цацна.
Төгсгөлд нь бидний залхуу пиццаны бяслагны чипстэй зузаан шүршүүрт оруулаарай. Савыг тагийг нь таглаад зууханд хийнэ. Пиццагаа бага дулаанаар 10 минут буцалгана. Бэлэн байдал нь гадаад төрхөөр тодорхойлогддог: бяслаг бүрэн хайлж, зуурсан гурилын доод талыг хүрэн өнгөтэй болгоно.
Бага зэрэг хөргөсний дараа пиццагаа хэсэг болгон хувааж, үйлчил.
Хайруулын тавган дээрх "Минут" пицца бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
Зуурмагийг хутгахгүй амттай, анхилуун, зөөлөн пицца бол бодит байдал юм! Би та бүхний анхааралд толилуулж байна хамгийн энгийн жор гар хийцийн пиццахайруулын тавган дээр. Та 10 минутын дотор хурдан пицца хийж чадна!
Туршилтын хувьд:
Бөглөхөд:
Хоол хийх зуурсан гурилпиццаны хувьд. Үүнийг хийхийн тулд хумсны тусламжтайгаар өндөг, майонез, гурилыг сайтар холино. Үүссэн хольцыг бага зэрэг давслаарай.
Зуурсан гурилаа пицца хийх хайруулын тавган дээр хийнэ. Тэнд кетчуп нэмээд зуурсан гурилын гадаргуу дээр зөөлөн тараана.
Бэлтгэсэн ногоо, хиамаа жижиг хэсэг буюу дугуйлан (хүссэнээрээ) хайчилж, зуурсан гурилан дээр санамсаргүй байдлаар байрлуулна.
Дээрээс нь бүү хэмнээрэй, бүгдийг нь сараалжтай бяслагаар цацна.
Залхуу пиццаны савыг бага дулаан дээр тавиад тагийг нь таглана.
Пицца нь хайруулын тавган дээр 10 орчим минутын турш шатаасан (шүдний чигчлүүрээр зуурсан гурилын бэлэн байдлыг шалгана уу).
Хайруулын тавган дээр хийсэн амттай, анхилуун гар хийцийн пицца бэлэн боллоо! Бүгдэд нь хоолны дуршил!
Энэхүү хоол нь энгийн цайны үдэшлэгээс эхлээд гоёмсог баяр хүртэл ямар ч ширээн дээр сайхан харагддаг.
Энэ хоолны өөр нэг давуу тал нь түүний хурд юм. Цаг огт байхгүй үед, гэхдээ өө, чи яаж жигнэхийг хүсч байна. Тэр үед бид ийм жорны талаар санаж байна. Та хамгийн түгээмэл орцуудыг ашиглан ийм пицца бэлтгэж болно. Туршилтын хувьд майонез, цөцгий хоёулаа тохиромжтой, эсвэл та үүнийг kefir-ээр сольж болно.
Дүүргэлтийн хувьд ямар ч төрлийн хиам, бяслаг тохиромжтой. Энд хүнсний ногоог улаан лооль хэрэглэх, эсвэл солих нь дээр улаан лоолийн оо. Нэг үгээр та юу ч шийдсэн байсан үр дүн нь мэдээж таалагдах болно.
Пицца өөрөө хэцүү биш. Ямар ч шинэхэн гэрийн эзэгтэй ийм бялуу хийж болно. Хамгийн гол нь сонголтоо шийдэх явдал бөгөөд та ажилдаа аюулгүй орох боломжтой. Би зүгээр л хайруулын тавган дээр жороор эхлэхийг зөвлөж байна. Үүний давуу тал нь зуурмаг дээр бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь таны үйлдлийг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.
Zucchini бэлтгэе, энэ нь зуурмагийн гол найрлага юм. Бид жимсээ урсгал усаар угаана. Бид арьс, үрнээс цэвэрлэнэ. Бид том grater дээр цэвэрлэнэ. Гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Өндөгийг ногооны масс болгон хуваана. Давс нэмээд холино. Шүүс гарч эхлэх хүртэл хутгана. Нунтагласан хар перцээ амтлаад үргэлжлүүлэн зуурна.
Дараа нь шигшсэн гурил, семолина нэмнэ. Дахин зуурсан гурил зуурах. Өрөөний температурт 10-15 минут байлгана. Тиймээс бид массыг хавдаж, өтгөн тууштай байдлыг олж авдаг.
Савыг үнэргүй тосоор тосолно. Нийтлэх хүнсний ногооны холимог. Үүнийг бүх гадаргуу дээр тэгшлээрэй. Бэлэн болсон бялууг майонезаас тосолно. Та улаан лоолийн оо, майонезаас хольж, энэ соусыг хэрэглэж болно. Хүн бүрийн амтыг харгалзан үзэх сонголт аль хэдийн бий.
Бөглөх хугацаа, үүнийг бэлдье. Бид Болгарын чинжүүг үрнээс нь цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хуваасан. Бид хиамыг ялтсууд, улаан лоолийг дугуйлан, сонгиноыг хагас цагираг болгон цавчих. Бид зөвхөн хатуу бяслаг хэрэглэдэг, бид үүнийг grater дээр цэвэрлэнэ.
Бид дууссан дүүргэгчийг давхаргаар тараана. Бие биенээ ээлжлэн сольж, та дур зоргоороо өөрийн амтанд нийцэж болно.
Дээд давхарга нь улаан лооль байх болно, бид тэдгээрийг майонезаас тосолж, дээр нь сараалжтай бяслагаар цацна.
Савыг тагийг нь таглаад удаан гал дээр тавь. Манай гурилан бүтээгдэхүүн 10 минутын дотор бэлэн болно. Мөн гадаргуу дээр шаржигнуурт царцдас үүсэхийг хүсвэл зууханд 3-5 минутын турш дэвтээнэ.
Баяр хүргэе, одоо та үүссэн хоолыг туршиж үзэх боломжтой. Сайхан хооллоорой!
Бид зуурсан гурилаас эхэлдэг бөгөөд тууштай байдал нь өтгөн цөцгий шиг болж хувирах ёстой. Гүн аяганд цөцгий, өндөг, гурилыг хольж, амт нь нэг чимх сод, давс нэмнэ.
Ороогүй хайруулын тавгийг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа асгаж, 5 минутын турш исгэж байлгана.
Зуурмагийг амрах зуураа дүүргэж бэлтгэ. Бид хиам, улаан лооль (арьсыг нь салгасны дараа), чинжүү зүсмэлүүдийг таслав, хэрэв хүсвэл та шинэ ургамал нэмж болно (би ногоон сонгино авсан). Мөн бид бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
Бид бүх найрлагыг давхаргаар нь тавьдаг тул шүүсний зуурмаг нь түүхий биш байхын тулд улаан лоолийг дээр нь тавихыг зөвлөж байна.
Дээрээс нь бяслаг цацаж, таглана. Бид галд (дунджаас арай бага) тавьж, бяслаг хайлж дуустал 15 минутын турш хооллоорой.
Тавган дээр тавиад хоолоо идээрэй!
хурдан пицца kefir дээр хайруулын тавган дээр та гэр бүлээ хурдан амттай, амттай өглөөний цайгаар хооллох хэрэгтэй бол зүгээр л бурханы ивээл байх болно, гэхдээ цаг хугацаа огт байхгүй. Энэхүү тэжээллэг, дур булаам хоолыг бараг бүх хөргөгчинд байдаг орц найрлагыг ашиглан ердөө 10 минутын дотор хийж болно. Пиццаны зуурмагийг kefir дээр бэлтгэдэг бөгөөд үүнийг исгэсэн шатаасан сүү эсвэл ааруул сүүгээр сольж болно. Мөн хөргөгчинд зогсонги байдалд орсон kefir-ийг хаях нь хэмнэлттэй сонголт юм. Бөглөх нь ихэвчлэн хиам, чанасан мах, хайруулын тавган дээр шарсан байдаг нухсан Үхрийн мах, шинэхэн эсвэл Наранд хатаасан улаан лооль, мөөг, чидун, хатуу бяслаг - энэ бүхэн тогоочийн төсөөллөөс хамаарна.
Кефир пиццаны царцдас нь сонгодог хамаатан садных шиг нимгэн биш юм. Энэ нь илүү сэвсгэр, зөөлөн, агаартай.
Хайруулын тавган дээрх пиццаны түргэн зуурсан гурил:
Бөглөхөд:
Кефирийг бага зэрэг дулаацуулж, жигд нунтаг, өндөг, чимх давс, наранцэцгийн тос нэмнэ. Найрлагыг нь холино. Жигнэх нунтагны оронд та цуугаар дарсан содыг хийж болно.
Дараа нь улаан буудайн гурил нэмж, халбагаар зузаан зуурсан гурил зуурна. Тогтвортой байдлын хувьд энэ нь бинкээс илүү зузаан байх ёстой бөгөөд халбагаар гулсуулна.
Зузаан ханатай хайруулын тавган дээр пицца хийх шаардлагатай байдаг тул зуурсан гурил нь илүү сайн шатаасан байдаг. Доод талыг наранцэцгийн тосоор тосолж, дараа нь зуурсан гурилаа тавиад халбагаар нимгэн, жигд давхаргад хийнэ. Савыг тагийг нь таглаад удаан галд хийнэ. Зуурсан гурилыг 5 минутын турш жигнэх.
Энэ хугацаанд бялуу нь "шүүрэх" болно, ямар ч асуудалгүйгээр усаар шингэлсэн кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо түрхэж болно.
Бялууг гадаргуу дээр дүүргэж, дээр нь сараалжтай бяслагны зузаан давхаргаар цацна. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг давс нэмж, халуун ногоо нэмж болно (жишээлбэл, Италийн ургамал).
Хайруулын тавган дээр дахин таглаад дунд зэргийн халуунд дахин 5 минут хуурна. Улаан өнгийн бялуу, бүрэн хайлсан бяслаг нь таваг бэлэн байгааг илтгэнэ.
Хайруулын тавган дээр kefir дээр түргэн пицца нь халуунаар үйлчилдэг, халуунаас шууд халаадаг.
Одоо та мөөгөнцөргүйгээр гэртээ хэрхэн хурдан, хялбар пицца хийхийг мэддэг болсон. 10 минутын дотор хайруулын тавган дээр пицца, алхам алхмаар жорДээр үзүүлсэн зурагтай kefir дээр таныг олон удаа баярлуулах болно!
Пиццаны энэ хувилбар нь цаг хугацаа байхгүй үед маш их тусалдаг, гэхдээ та идэхийг хүсч байна.
Бөглөхөд юу ч орж болно. Зуурмагийг өөрийн үзэмжээр хийж болно - нимгэн эсвэл зузаан. Энэ пиццанд зуух шаардлагагүй. Бид хайруулын тавган дээр зууханд хоол хийх болно.
Бид танд хиамны сонголтыг санал болгож байна, гэхдээ та үүнийг бусад дүүргэгчээр хийж болно. Бүү эргэлз, та хайруулын тавган дээр амттай хурдан пицца авах болно.
Эхлээд та дүүргэгчийг бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүх зүйл бэлэн болно.
Хиам, ногоон сонгино нилээд цавчих, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
Хэрэв та шинэ улаан лооль хэрэглэдэг бол тэдгээрийг цагираг (хагас цагираг) болгон хуваах хэрэгтэй. Би хатаасан хэрэглэдэг байсан тул хугацаанаас нь өмнө юу ч огтлох шаардлагагүй болсон.
Зуурмагийн хувьд өндөгийг цохиж, майонез, гурил нэмээд бүгдийг сайтар холино. Бүх зүйл, хурдан пиццаны зуурмаг бэлэн боллоо. Заасан тооны бүтээгдэхүүнээс, нимгэн зуурсан гурилжижиг хайруулын тавган дээр. Хэрэв та илүү зузаан пиццаны суурийг авахыг хүсч байвал пропорцийг нэмэгдүүлэхэд л хангалттай.
Бид хайруулын тавган дээр халааж, ургамлын тосоор тосолно. Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийнэ, тэр даруй дүүргэж тавь.
Эхлээд хиам, дараа нь сонгино, дээр нь улаан лооль, бүгдийг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Түргэн зуурсан пицца бараг бэлэн боллоо.
Тагийг нь таглаад дунд зэргийн халуунд буцалгана.
Бяслаг хайлж дуусаад хайруулын тавган дээрх түргэн пицца бэлэн болно.
Сайхан хооллоорой!
Майонез, цөцгий, өндөг, гурилыг холино. Зуурсан гурил зуураад, тосоор тосолж, хүйтэн (!) хайруулын тавган дээр хийнэ. Хайруулын тавган дээр хурдан пицца хийх жор нь энэ нөхцлийг агуулсан байх ёстой бөгөөд бидний таваг гарч, жигнэх нь чухал юм.
Пиццаны дээд хэсгийг кетчуп эсвэл улаан лоолийн зуурмагаар тосолно.
Шуурхай пиццагаа хайруулын тавган дээр хийнэ.
Пиццаны дээд хэсгийг үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацна.
Тагийг нь таглаад бага дулаанаар зууханд хийнэ. Хайруулын тавган дээр хурдан пицца нь шууд чанаж, хараа хяналтгүй орхиж болохгүй.
Бяслаг бүрэн хайлж дуусаад унтраагаад дахин 5-10 минут байлгана. Миний жорыг нэгээс олон удаа шалгаж үзсэн хурдан пицца бэлэн бөгөөд амттай байна!
Түргэн бөгөөд амттай пицца.
Өндөг, майонез, цөцгий, гурилыг холино.
Зуурмаг нь цөцгий шиг шингэн болж хувирдаг
Зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийнэ, дээр нь ямар ч дүүргэлт хийнэ. Би хиамтай, дараа нь бага зэрэг тамхи татдаг хиам, бага зэрэг шарсан мөөг.
Дээрээс нь улаан лооль тавь. Майонезаас тор хийж, бяслагны зузаан давхаргаар бүрхэнэ.
Бид хайруулын тавган дээр тавиад, гал нь бага байна.
Савыг нэн даруй таглаатай таглаад бяслаг хайлж дуусмагц пицца бэлэн болно.
Надад бэлдэхэд 10 минут байсан.
Та дүүргэх туршилт хийж болно, тиймээс би найрлагын нарийн тоог бичихгүй.
Хайруулын тавган болон зууханд хийсэн зуурсан гурилаас эхлээд талх, хавтгай талх дээр залхуу пицца хийх алхам алхмаар жор.
2018-05-10 Марина ВыходцеваЗэрэг
жор
Цаг хугацаа
(мин)
порц
(хүмүүс)
100 граммаар бэлэн хоол
9 гр.
19 гр.
нүүрс ус
20 гр.206 ккал.
Энэ бол таны бодож байгаа залхуу пицца хийх хамгийн хялбар арга юм. Хэрчсэн талхыг нэн даруй хэрэглэх нь дээр, дараа нь хэсгүүд нь адилхан болж, жигд жигнэж, үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Дүүргэхийн тулд бид таны амтанд тохирсон ямар ч хиам, түүнчлэн хатуу бяслаг авдаг. Хэсэг хэсгүүдийг кетчупээр тосолно.
Найрлага
Сонгодог залхуу пицца хийх алхам алхмаар жор
Бид талхыг жигд хуудсан дээр тараана. Хэсэг бүрийг кетчупээр тосолно. Хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, таглана. Хэрэв энэ нь өргөн диаметртэй бол хэсгүүдийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, талхны зүсмэлүүдийн гадаргууг дүүргэнэ.
Улаан лоолийг дугуйлан хайчилж, хиамны дээр тавь. Бяслаг сараалж, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг цацна. Ирмэгийг дүүргэхийг оролдох шаардлагагүй. Бүтээгдэхүүн нь зууханд хайлж, бага зэрэг тархах болно.
Бид сэндвичийг зууханд илгээдэг. 200 градусын температурт 5-7 минутын турш жигнэх. Бяслаг хайлж дууссаны дараа тэд бэлэн болно. Гэхдээ хэрэв хүсвэл бид түүнд илүү ихийг өгч, browned. Доод талаас нь талхны хэсгүүд шатахгүйн тулд анхааралтай ажиглаарай.
Хэрэв кетчуп байхгүй бол өөр зүйл авч болно Улаан Лоолийн сүмс, хэрэв хүсвэл халуун ногоо, сармис, ургамал эсвэл хатаасан ургамал нэмнэ.
Энэхүү пицца нь сонгодог дугуй хэлбэртэй байдаг. Хоол хийхэд бид ердийн талхны бялуу авдаг. Хоёр хэсэгт жигд зүсэхийн тулд урт, хурц хутга хэрэгтэй. Бөглөх нь хиам, бяслагны хамгийн энгийн зүйл бөгөөд чидуныг бас нэмдэг боловч шаардлагатай бол хасаж болно.
Найрлага
Залхуу пицца хэрхэн хурдан хоол хийх вэ
Бид бялууг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хоёр хавтан болгон хувааж, тэр даруй жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. Зуухыг аль хэдийн 180 градус хүртэл халаахын тулд асааж болно.
Майонез, кетчуп холино, бялууг тослох. Бид хиамыг дурын хэсэг болгон хувааж, пицца дээр тараана. Нимгэн зүсмэлүүдийг хийхийг зөвлөж байна. Чидуныг тойрог болгон хувааж, гадаргуу дээр тараана.
Энэ нь зөвхөн бяслаг сараалжтай, пицца цацахад л үлддэг. Хэрэв моцарелла хэрэглэж байгаа бол зүсмэлүүдийг сайтар зүсээд хэвтүүлнэ. Хатуу бяслаг бас бага зэрэг цацаж болно. Бид зууханд залхуу пиццагаа хүссэн төлөв хүртэл нь жигнэж өгдөг.
Чидун жимсний оронд та ногоон чидун авч болно, ийм пицца нь жижиглэсэн давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх нэмэхэд маш амттай болно.
Энэхүү залхуу пиццаны жор нь урт талхны сонголттой төстэй боловч талх нь нэвт шингээх болно. Шарсан талхны зүслэгийг ашиглах нь дээр. Дөрвөлжин зүсмэлүүд нь жигд хуудсан дээр эвтэйхэн таарч, хэрэглэхэд хялбар байдаг. Даршилсан мөөгийг дүүргэхэд ашигладаг.
Найрлага
Хэрхэн хоол хийх вэ
Өндөгийг сүү, давс, чинжүүтэй хамт хутгана, гэхдээ хэтэрхий хөнгөн биш. Нойтон зүсмэл талхыг сэгсэрч, тосолсон жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ.
Бид даршилсан мөөг авдаг. Илүүдэл чийгийг арилгах, сэгсрэх нь дээр. Бид шампиньоныг зүсмэлүүд болгон хувааж, улаан лоольтой ижил аргаар хуваасан. Бид бяслаг үрнэ. Дэвтээсэн талхны зүсмэлүүдийг кетчупээр тосолж, эхлээд мөөг, дараа нь улаан лоолийг тавьж, улаан лоолийг бяслагаар цацна.
Бид цуглуулсан пиццатай жигд хуудсыг зууханд хийж, ердийн аргаар жигнэх болно. Өндөгний ачаар талх хатахгүй, зөөлөн болж, жинхэнэ пиццаны зуурмагийн суурьтай төстэй болно.
Хэрэв та даршилсан шампиньоныг бусад мөөгөөр солихыг хүсвэл талханд тавихаасаа өмнө эхлээд буцалгаж эсвэл бага зэрэг шарсан байх хэрэгтэй. Үгүй бол тэдэнд ийм богино хугацаанд бэлтгэх цаг зав гарахгүй.
Үргэлж залхуу пиццаны талх, тортилла дээр чанаж хийдэггүй. Түргэн тесттэй гайхалтай сонголтууд байдаг. Хайруулын тавган дээр хийх жорыг энд оруулав. Энэ нь цаг хугацаа хэмнэх бөгөөд зуухыг урьдчилан халаах шаардлагагүй болно. Кефир зуурмаг, гашилсан сүүэсвэл тараг, хөргөгчинд байгаа зүйлээс сонго.
Найрлага
Алхам алхмаар жор
Бид зуурсан гурил хийдэг. Kefir руу давс хийнэ, нэг өндөг эвдэж, гурил нэмнэ. Бүгдийг холино эсвэл хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохино. Савыг тосолж, халаахын тулд жижиг гал дээр тавь.
Бид бусад найрлагыг бэлтгэдэг. Бид бяслагийг үрж, хоёр хэсэгт хуваана. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хиамыг дур мэдэн буталж эсвэл нимгэн дугуйлан хийж болно. Бид зүгээр л ногоонуудаа цавчих, үүнгүйгээр пицца нь бас сайхан болдог.
Зуурсан гурилаа дахин хутгаад хайруулын тавган дээр хийнэ, тэр даруй галыг багасгана. Хагас бяслаг цацаж, кетчуп дээр цэг тавина. Багцаас дуслыг шахаж гаргах нь тохиромжтой. Эсвэл халбагаар хий. Бид хурдан ажилладаг.
Дээрээс нь хиамны зүсмэлүүдийг тарааж эсвэл зүгээр л зүсмэлүүдээр цацаж, дараа нь ногоон, улаан лооль, үлдсэн сараалжтай бяслаг.
Хайруулын тавган дээр сайтар таглаад тавь. Зөвхөн пицца хоол хийхэд л үлддэг. Бид эхний долоон минутыг нээхгүй. Дараа нь шалгаж болно. Хэрэв бяслаг хайлсан бол та гал нэмж, суурийн ёроолыг хүрэн болгож болно.
Энэ хэмжээний бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор 25 см-ийн диаметртэй хайруулын тавган дээр тооцоолно.Хэрэв энэ нь жижиг бол зуурсан гурил нь зузаан болж, жигнэхэд удаан хугацаа шаардагдана. Энэ тохиолдолд бүх найрлагыг хагасаар хуваахыг зөвлөж байна. Хэрэв пицца бэлэн, дотор нь чийгтэй байвал богино долгионы зууханд хоёр минутын турш хийж болно.
Энэхүү пицца нь нимгэн материалаар хийгдсэн Арменийн лавашМөн гэрийн эзэгтэй нарт заавал байх ёстой зүйл болж чадна. Үүний үр дүнд бид гайхалтай сэтгэл ханамжтай, шүүслэг, тохиромжтой хоол авдаг. Замдаа ч авч явах боломжтой. Зууханд зориулсан жор, гэхдээ богино долгионы зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр бэлэн байдалд хүргэж болно.
Найрлага
Хэрхэн хоол хийх вэ
Хиамыг шоо болгон хайчилж ав. Үүнтэй адилаар бид болгарын чинжүү, ногооныг цавчих. Энэ нь яншуй эсвэл dill байж болно, та шинэхэн эсвэл хатаасан хольц авч болно. Бид бяслаг үрнэ.
Бид майонезаас нэг халбага үлдээдэг. Гурван хоолны халбага соусыг гич, кетчуптай хольж хутгана. Бид нэг пита талхыг урд тавиад, хоёр дахь нь ижил төрлийн талхаар бүрхэнэ. Үүссэн соустай хамт бүгдийг нь тосолно.
Шүрших амтат чинжүүмөн ногоон, дараа нь хиам, дараа нь бяслаг. Бид хатуу өнхрүүлгийг мушгидаггүй. Бид жигд хуудсан дээр шилжиж, майонезаас тосолж, 200 градусын турш 12 минутын турш жигнэх. Халуун пиццагаа 10 см хэмжээтэй хэрчинэ.
Лаваш нь ихэвчлэн бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Та тэр даруй ирмэгийг нь огтолж, тэгш өнцөгтийн дүр төрхийг өгч болно, та цэвэрхэн өнхрөх болно.
Энэхүү хоол нь ердийн пиццагаас хэд дахин хурдан чанагддаг. Хайруулын тавган дээр шарсан ургамлын тосбас удаан биш. Хэрэв та холигчдоо ажлыг даатгавал зуурсан гурилыг хэдхэн минутын дотор зуурна. Бөглөхдөө улаан лооль, бяслаг бүхий хиам хэрэглэдэг. Та зуурсан гурил, чинжүү рүү ямар ч ногоон асгаж болно.
Найрлага
Хэрхэн хоол хийх вэ
Өндөг, цөцгий давсалж, сод, гурилыг нэн даруй шидээд жигд болтол нь цохино. Бид бин шиг зуурсан гурилаа авах ёстой. Хэдэн минут байлгая.
Бид хатуу бяслаг үрж, улаан лоолийг жижиг шоо болгон хувааж, хиамыг ижил аргаар хийнэ. Утсан хиамтай пицца илүү амттай байдаг. Энэ бүгдийг зуурсан гурилан дээр нэмж, хүсвэл ногоонуудыг тавь. Хутгаж, та шарж эхлэх боломжтой.
Өргөн хайруулын тавган дээр цэвэршүүлсэн тосыг нимгэн давхаргаар хийнэ, халаана. Бид зуурмагийг халбагаар дүүргэж, том бин хийж өгдөг. Залхуу пиццагаа хоёр талдаа бэлэн болтол хуурна. Үйлчлэхдээ бид кетчупээр дүүргэж, бялуу халуун байхад тэр даруй сараалжтай бяслаг цацаж болно.
Ийм пиццаны бусад зуурмагийн жор байдаг бөгөөд ихэнхдээ тэд kefir дээр, майонез дээр бага байдаг, гэхдээ бараг үргэлж өндөгтэй байдаг. Энэ нь чихмэлийг байрандаа байлгаж, хэсгүүдийг нь унахаас хамгаалдаг гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Залхуу пицца. Та пицца бэлтгэхэд яг 15 минут зарцуулмаар байна уу? Бид хайруулын тавган дээр маш амттай, залхуу пицца хийх энгийн жорыг санал болгож байна.
Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл бүх найрлагыг халбагаар холино. Зуурмагийн тууштай байдал нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх болно. Өнгөний хувьд - зуурмаг нь тааламжтай шаргал өнгөтэй болно.
Бид зуурсан гурилаа хажуу талдаа тарааж, хайруулын тавган дээрх бүх ёроолыг бүрхэж, дугуй хэлбэртэй байна. Зуурмагийн давхарга зузаан биш (ойролцоогоор 0.5 см) байх нь зүйтэй.
Пиццагаа таглаатай таглаад таган дор бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой (зууханд биш!!!).
Хөөх - та үүнийг ширээн дээр үйлчилж болно.
Халуун байхад нь үзээрэй. Залхуу пиццанд нэлээн сайхан амттай гэж бодож байна. Халуун, илүү амттай, илүү амттай идээрэй 🙂
Таны хайруулын тавган дээр пицца чанаж байхад. Пиццаны тухай сонирхолтой хэллэгүүд:
Шаргал үст пицца захиалж байна. Түүнээс: - Та үүнийг 12 эсвэл 6 хэсэгт хуваадаг уу? -Би зургаа, арван хоёр цагт идэхгүй.
Пицца бол гүн ухааны бүтээгдэхүүн юм. Өөрийнхөө төлөө шүү. Пиццаны хайрцаг нь дөрвөлжин хэлбэртэй, пицца нь дугуй хэлбэртэй, хэсэг нь гурвалжин хэлбэртэй байдаг. Энэ нь юу гэсэн үг вэ? (Найзууддаа энэ оньсого зохио, тэд бодож байхад ....)
Бид пицца түргэн тусламжаас хурдан ирдэг нийгэмд амьдарч байна.
Нөхөр нь эхнэрийнхээ гар утаснаас танихгүй дугаар олоод 23:00 цагийн үед залгасан.Би түүн рүү залгахад нэг хүн залгасан.
- Чи хэн бэ? гэж нөхөр асуув.
- Харин чи хэн бэ?
Би Люсигийн нөхөр...
-Би пицца хүргэгч. Та нар намайг яаж авсан юм бэ! ...
*****
Пицца бол надад хэрэгтэй цорын ганц хайрын гурвалжин!
Сайхан хооллоорой!
Уншаад биднийг дагаарай
Та гэр бүлээ амттай хоолоор баярлуулахыг хүсч байвал сайхан хоол, гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар байх шаардлагагүй тул урт талхны пицца үргэлж аврах ажилд ирнэ. Ямар ч бүтээгдэхүүн энэ амттанг дүүргэх боломжтой бөгөөд гар хийцийн пицца боловсруулах хэд хэдэн арга байдаг. Хамгийн алдартай, дагаж мөрдөхөд хялбар жоруудыг авч үзье.
Залхуу пицца бэлтгэхэд маш хялбар байдаг, учир нь та зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй - энгийн талх эсвэл мөөгөнцрийн боов нь суурь болгон төгс төгөлдөр юм.
Зууханд хийсэн талхны пицца маш хурдан чанаж, ижил хурдтайгаар ширээн дээрээс алга болдог.
Өөр хурдан жорхоол хийх амттай пиццахиймэл материалаас. Хайруулын тавган дээр энэ нь нимгэн, шаржигнуур ирмэгтэй болж хувирдаг бөгөөд олон төрлийн өнгөлгөөний ачаар өглөөний цайнд тохиромжтой.
Зарим дүүргэлтийг таны амтанд тохируулан сольж болно.
Энэ жоронд та ямар ч орц найрлагыг ашиглаж болно. Үндсэн нөхцөл бол таваг нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд өртөөгүй тул идэхэд бэлэн байх ёстой.
Талхан дээрх мини пицца нь удаан агшаагчаар чанаж хийвэл амттай бөгөөд хурдан болдог. Түүнд зориулсан орц найрлагыг мөн өөрийн сонголтоор сонгодог.
Хэсэгчилсэн үйлчлэхийн тулд бинк авах нь дээр, тэдгээрээс хийсэн таваг нь илүү цэвэрхэн харагдаж байна. Гэхдээ талх нь энэ жорны маш сайн үндэс суурь юм.
Энэхүү пиццаны сонголт нь завгүй эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой.
Энэ бол гэртээ халуун сэндвич эсвэл мини пицца хийх бас нэг түгээмэл арга юм. Туршлагагүй тогооч ч гэсэн үүнийг даван туулж чадна.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүн бүр туршиж үзэхэд хангалттай хэмжээгээр ав.
Энэхүү тавагны бүх нарийн төвөгтэй байдал нь дүүргэгчийг эхлээд дулааны боловсруулалт хийх ёстой. Түүнийг бага зэрэг хөргөх цаг гаргахын тулд үүнийг урьдчилан хийх нь дээр.
Хайруулын тавган дээрх "Минут" пицца нь хоол хийх хурдаараа бусдын анхаарлыг татдаг. Энэ тохиолдолд бид мөөгөнцрийн зуурмагийн урт зуурах цагийг дэмий үрэх шаардлагагүй болно. Хоолны суурийн хувьд та хэдхэн энгийн найрлагыг хольж, том хайруулын тавагны ёроолд тараах хэрэгтэй. Зуухны тусламж нь бидэнд ашиггүй - пицца зууханд маш хурдан бэлэн болно.
Энэ хоолыг өглөөний цай эсвэл энгийн зуушаар хийж болно. Мөн хөргөгчинд цөөхөн бүтээгдэхүүн үлдсэн бөгөөд та яаран хоол хийх шаардлагатай үед жор нь ашигтай байх болно. Хэрэв та уламжлалт пиццаны шүтэн бишрэгч хэвээр байгаа бол тайлбарласан жорын дагуу хоол хийж болно.
Найрлага: 
Бөглөхөд:
Хайруулын тавган дээрх "Минут" пицца бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
