Хоолны портал


Хүүхдэд зориулсан залхуу байцаатай ороомог хийх жорыг би танд хэлье. Бүр багаасаа л цэцэрлэгийн хүүхэд шиг л гэж хэлмээр байна. Тэгээд цаашаа сонгодог хоолтэд адилхан биш.

Энэхүү халуун хоол нь шөл шиг харагддаг, гэхдээ түүний найрлага нь сонгодог: байцаа, мах юм. Бага насны хүүхдүүд (ойролцоогоор хоёр наснаас хойш) үүнийг идэж болно, учир нь энд харшил үүсгэдэг эсвэл шингэцгүй бүтээгдэхүүн байдаггүй. Насанд хүрэгчид ийм амттай хоолыг дуртайяа идэх болно.

Хоолны тоо: 4

Жорны тодорхойлолт

  • Үндэсний хоол: Оросын гал тогоо
  • Хоолны төрөл: Халуун хоол, чихмэл байцаа ороомог
  • Жорны хүндрэл: Энгийн жор
  • Бэлтгэх хугацаа: 17 минут
  • Хоол хийх цаг: 40 мин
  • Үйлчлэх тоо: 4 порц
  • Калорийн хэмжээ: 174 ккал
  • Тохиолдол: Үдийн хоолонд


4 нэгжийн найрлага

  • Цагаан байцаа - 400 грамм
  • Чанасан үхрийн мах - 300 грамм
  • Сонгино - 1 ширхэг
  • Өндөг - 2 ширхэг
  • Лаврын навч - 3 ширхэг
  • Цагаан будаа - 0.5 аяга
  • Давс - амсах болно
  • ургамлын тос - 2 tbsp. халбага
  • Улаан лоолийн оо - 1.5 халбага

Алхам алхамаар

  1. Өндөгийг урьдчилан чанаж, чанасан махыг мах бутлуурын дундуур нунтаглана. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих, тосонд саванд ил тод болтол хуурна.
  2. Байцаа угааж, нилээд цавчих. Сонгино дээрээ нэмээд таглаад 5 минут буцалгаад хутгана. Тэгээд бага зэрэг ус хийнэ.
  3. Дараа нь улаан лоолийн оо, давс, булан навч нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Өөр 5 минут буцалгана.
  4. Дараа нь таваг дээр будаа нэмээд бүрэн таглах хүртэл ус нэмнэ. Халуун, таглаад 15 минутын турш хооллоорой.
  5. Дараа нь татсан мах нэмнэ. 5 минутын турш буцалгаад хутгана. Дараа нь таваг бага дулаанаар хооллоорой.
  6. Өндөгийг хэрчиж, хамгийн төгсгөлд нь халуун хоолонд нэмнэ. Дахин хутгана. Сайхан хооллоорой!

Хүүхдүүд ихэвчлэн байцаатай ороомогтой чихмэлийг идэж, байцаагаа тавган дээр үлдээдэг. Гэхдээ хаях нь маш ашигтай. Мөн бидний хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд өвлийн цагХүнсний ногооны хомсдол бий. Ийм учраас бид сонгомол байцаанд зориулж залхуу байцаа бэлтгэхийг санал болгож байна.

Танд хэрэгтэй зүйл:

  • шинэ байцаа - 300 гр;
  • татсан мах (өөх тос багатай гахайн мах, гар хийцийн, гахайн махтай тахиа) - 500 гр хүртэл;
  • нэг шинэ лууван(илүү их боломжтой);
  • чийдэн;
  • 2 өндөг;
  • 100 гр. будаа;
  • нэг чимх давс;
  • хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос;
  • 18% хүртэл өөх тос цөцгий - 50 мл;
  • диллийн мөчир - амсах болно.

Хоол хийх алхамууд

Будаагаа их хэмжээний усанд чанаж идээрэй. Эдгээр нь хуурай эсвэл уурын үр тариа байж болно. Та хайрс дээр буцалж буй ус асгаж, тэдгээрийг 15 минут орчим байлгана (хавдах) Хүүхэд бага байх тусам тэр зажлах нь сул, байцааны ороомог нь илүү жигд байх ёстой. Будаа хүртэл чанаж байхад бүрэн бэлэн байдал, нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван, dill цавчих.

Сайн холино жижиглэсэн махөндөг, давс хийж, дараа нь жижиглэсэн ногоо нэмээд дахин хутгаад хэдэн минут байлгана.

Байцаа нилээд цавчих. Хэрвээ хүүхэд 3 нас хүрээгүй бол манжин grater дээр сараалжтай болгох нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд та байцааны нягт толгойг сонгох хэрэгтэй болно.

Татсан махтай аяганаас шүүсийг зайлуулна. Саванд чанаж болгосон будаа, хэрчсэн байцаа нэмнэ. Сайн холино.

Үүссэн чихмэл байцааны хольцоос жижиг котлетууд үүсгэж, илүүдэл шүүсийг шахаж, халааж, усалсан дээр тавина. ургамлын тосхавтгай хайруулын таваг. Царцдас гарч ирэх хүртэл хоёр тал дээр хуурч ав (татсан маханд лууван, сонгино их байх тусам илүү бараан, тос багатай байх болно).

Цөцгийг хоёр хэсэг бүлээн усаар шингэлж, гүн, зузаан ханатай сав эсвэл халуунд тэсвэртэй тавагны ёроолд (зуух эсвэл богино долгионы хувьд) бага зэрэг хийнэ. Нягт шарсан байцааны өнхрүүлгийг байрлуулж, дээр нь хийнэ цөцгий сумс. Тагийг нь таглаад 20 минутын турш бага дулаанаар гал дээр, урьдчилан халаасан зууханд эсвэл дунд зэргийн хүчин чадалтай богино долгионы зууханд буцалгана.

Насны дагуу байцааны өнхрөх хачирыг сонго. 2-оос доош насны хүүхдэд цөцгий эсвэл соусыг илүүд үздэг бол 3-аас доош насны хүүхдэд шинэ эсвэл нэмж болно. чанасан улаан лоольэсвэл амтат чинжүү. 3-аас дээш насны хүүхдэд улаан лоолийн зуурмагийг байцааны өнхрүүлгээр асгахыг зөвшөөрдөг.

Юугаар хооллож байснаа санахаар чичирдэг хүмүүс байдаг цэцэрлэг. Гэхдээ ийм хоолонд дуртай хүмүүс бас байдаг. Жишээлбэл, байцааны өнхрүүлгийг ав. Цэцэрлэгийн хүүхдүүдэд үйлчилсэн зүйл нь задлахад ямар ч хүчин чармайлт шаарддаггүй амттай дүүргэлтбайцааны боодолоос. Энэ нь доор байсан Мөн тэр үед будаа, татсан махны дунд байцаа байсан. Ямар амттай байсан бэ!!! Олон жил дурсаж байгаа хүмүүст зориулж цэцэрлэгийнх шиг жор санал болгож байна. Энэ бол сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийг хооллоход ЗХУ-ын ГОСТ-аас батлагдсан амттай, эрүүл хоол юм. Гэхдээ жор нь заримдаа ахлах тогоочийн хоолны уран зөгнөлийн үр дүнд ихээхэн ялгаатай байв.

Польшийн сонгодог хоол нь агнуурын хиамны хэрэглээг агуулдаг. Үүнээс гадна бигосыг гич, тунхууны амтлагчаар амталдаг. Цэцэрлэгийн нэгэн адил залхуу байцаатай өнхрөх ийм жор нь бага насны хүүхдийн амт, хэрэгцээнд тохирсон байх ёстой нь ойлгомжтой. Тиймээс бигос бэлтгэхдээ утсан махыг орлуулах болно татсан гахайн мах. Энэ нь залхуу байцааны өнхрүүлгийг илүү зөөлөн болгоно. Жижиг шоо болгон хоёр сонгино хайчилж, том үртэс болгон лууван сараалжтай. Тэднийг ургамлын тосонд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Дөрвөн хоолны халбага будаа угааж, зөөлөн болтол буцалгана. Эхлээд хагас сэрээ байцаа хэрчиж, дараа нь дөрвөлжин хэрчинэ. Үүнийг граммаар холино түүхий татсан мах. Нэмэх будааны будаа, шарсан мах, хоёр өндөг, давс, газрын хар чинжүү. Хэд хэдэн хоолны халбага ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тавь. Сайн холилдсон нэгэн төрлийн массаас котлетууд үүсгэж, хоёр талдаа хуурна. Үүнийг бүрэн бэлэн байдалд хүргэх шаардлагагүй, зүгээр л хүлээх хэрэгтэй алтан хүрэн царцдас. Залхуу байцааны өнхрүүлгийг гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр тавь. Бид хоёр шилнээс бэлтгэсэн соусыг хийнэ. улаан лоолийн шүүсболон цөцгий таван халбага. 180 градусын зууханд ойролцоогоор 50 минутын турш жигнэх.

Болгарын чинжүүтэй залхуу байцаа ороомог

Сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн сонгинотой хамт байцаа хуурч ав. Цэцэрлэгийн нэгэн адил залхуу байцаатай ороомог хийх энэ жор нь нэг амттанг бусад ногоотой хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бид үүнийг угааж, ишийг үрээр нь салгаж, целлюлозыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Энэ жор нь илүү их будаа шаарддаг. Нэг килограмм байцаа нь хоёр ба хагас аяга үр тариа, хоёр сонгино, лууван шаарддаг. Будаагаа хагас болгосон хүртэл буцалгана. Будаагаа 600 гр татсан махтай хольж, давс, амтлагчаар амтлана. Хайруулын тавган дээр шарсан ногоо, байцааны талыг нь тавь. Дээрээс нь татсан махтай хольсон бүх будаагаа тавь. Үлдсэн байцаагаар хучих. Одоо соусаа ​​хийцгээе. Улаан лооль өөрийн шүүс(400 гр - жижиг сав) хэсэг болгон хуваасан. Шаардлагатай бол тэдгээрийг халуун ногоооор амтлаарай. Шинэ жижиглэсэн ургамлаар цацаж, гурван халбага цөцгий, бага хэмжээний улаан лоолийн шүүс нэмнэ. Энэ соусыг залхуу байцаатай ороомог дээр хийнэ. Савыг тугалган цаасаар таглаад дотор нь тавь халуун зуух 220 ° C-ийн температурт 45 минутын турш.

Бага насны хүүхдүүдэд зориулсан цэцэрлэгийн залхуу байцаа ороомог

Хэдийгээр нэг ба хагасаас доош насны хүүхдэд байцаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй ч энэ жор нь үржүүлгийн газарт хооллоход зориулагдсан хэвээр байна. Эхлээд сонгиноо нилээд цавчих хэрэгтэй. Үүнтэй адилаар бид жижиг байцаатай сэрээ таслав. Бүх зүйл дээр буцалж буй ус хийнэ, таван минут байлгана, дараа нь бид усыг зайлуулна. Энэхүү энгийн арга нь бага насны хүүхдүүдэд маш их хор хөнөөлтэй гашуун зовлонгоос ангижрахад тусалдаг. Үүнээс гадна, байцаа илүү уян хатан болж, эмзэг ходоодонд амархан шингэдэг. Дөрвөн зуун грамм тахианы цээжБуцалж, мах бутлуурын дундуур нунтаглана. Савны ёроолд бага зэрэг ус хийнэ, цөцгийн тос хийнэ. Бага зэрэг хайлах үед байцаа, сонгино нэмнэ. Тагны дор бага зэрэг гал дээр хааяа хутгана. Давс ба булан навч руу шиднэ. Дараа нь дээр нь угаасан боловч болоогүй дугуй будаа таван халбага хийнэ. Бүү хутгана, будаагаа таглахад хангалттай ус нэмнэ. Дахин дөрөвний нэг цаг буцалгана. Одоо татсан тахианы хөхийг нэмнэ. Таван минутын дараа та хутгаж, шаардлагатай бол ус нэмж болно. Цагаан будаа бүрэн бэлэн болсны дараа таваг руу чанасан, нилээд жижиглэсэн дөрвөн өндөг нэмнэ.

Цэцэрлэгт байдаг шиг чихмэл байцаа ороомог: хулуутай жор

Эхлээд нэг аяга бөөрөнхий будааны гуравны хоёрыг буцалгана. Хагас сэрээтэй байцаатай бид өмнөх жортой адил зүйлийг хийх болно. Ус хөргөж байх үед 300 гр хулууг том ширхэгтэй сараалжтай болгоно. Найман зуун грамм тугалын мах, сонгино мах бутлуурын дундуур дамждаг. Татсан махыг давс, чинжүү, будаа будаа, шүүсэн байцаа, хулуу нэмнэ. Бид энэ хольцоос котлет хийж, гурил эсвэл талхны үйрмэгээр талхалж, царцдастай болтол нь хүчтэй гал дээр бага зэрэг хуурч ав. Байцааны навчаар хайруулын тавагны ёроолд хийнэ. Тэдний дээр котлетуудыг өтгөн давхаргад хийнэ. Тусдаа саванд соусыг бэлтгэ. Цөцгий (400 гр) дөрвөн халбагатай холино улаан лоолийн оо. Бид тэдгээрийг хагас шил усаар шингэлнэ. Залхуу байцаатай ороомог дээр соус хийнэ цэцэрлэг. 200 градусын температурт дөчин минутаас нэг цаг хүртэл жигнэх хэрэгтэй.

Цагаан сүмстэй "чихмэл байцаа"

Хүүхдүүд тендерийг илүүд үздэг нь анзаарагдсан цөцгийтэй шөл. Тиймээс бид уламжлалт зүйлийг солих болно Улаан Лоолийн сүмсбэхамел. Эхлээд хагас кг үхрийн мах, нэг сонгино, 200 гр байцааг мах бутлуурын дундуур нунтаглана. Татсан махыг давс, чинжүү, нэг өндөг рүү цохино. Дараа нь - ердийнхөөрөө: котлет, талх, шарсан мах хийж, хэвэнд хийнэ. Соусыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд том ширхэгтэй лууваныг үрж, сонгино шоо болгон хуваана. Бид шарж хийдэг. Хүнсний ногоог шарсан бол таваг руу шилжүүлнэ. Хайруулын тавган дээр 50 грамм хайлуулна цөцгийн тос, нэг ба хагас халбага гурил нэмнэ, алтан хүрэн хүртэл хуурч ав. Хагас литрийг аажмаар нэмээд бөөгнөрөлгүй болтол хутгана. Хэдэн минут буцалгана. Одоо лууван, сонгиноо хайруулын тавган дээр буцаана. Дулаацаж байна. Залхуу байцаатай ороомог дээр соус хийнэ. Цэцэрлэгийн жор нь удаан хугацаа шаарддаг хоолны боловсруулалтхорхойн халдвар авах эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд. Ихэвчлэн татсан махыг хорин минутын дотор жигнэх боловч хүүхдийн гуанзанд тогооч нар таваг зууханд удаан хугацаагаар байлгадаг.

Бараг залхуутай байцаа ороомог

Тэд энгийн хүмүүсээс ялгаатай нь зөвхөн байцаа нилээд жижиглэсэн, дүүргэгчтэй холилддог. Энэ жоронд өндөг хэрэглэдэггүй. Цэцэрлэгт байдаг шиг эдгээр залхуу байцаатай ороомог нь котлет эсвэл соустай махан бөмбөлөг шиг харагддаг. Сорсны тухай ярьж байна. Та цөцгий, улаан лоолийн соус, цагаан, өтгөн соусыг хоёуланг нь бэлтгэж болно. Хагас сэрээ байцаа, нэг дунд сонгино нилээд цавчих. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, ус хөргөх хүртэл зогсоод коланд руу хийнэ. Тус тусад нь будаа бүрэн бэлэн болтол нь чанаж болгоно. Хүн бүр түүний хэмжээг өөрийн амтаар тодорхойлдог. Бэлэн үхрийн мах, гахайн мах эсвэл хагас кг тутамд цөөн тооны үр тариа авдаг холимог татсан мах. Цагаан будаа, мах, байцаа, сонгино холино. Холимог давс, чинжүү. Бид алгаа мөстэй усанд дүрж, лула kebab шиг гонзгой котлет үүсгэдэг. Талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн, бүх талаас нь халаасан ургамлын тосонд хуурч ав. Дараа нь бид улаан өнгөтэй бүтээгдэхүүнийг хэвэнд хийж, сумсаар дүүргэж, дөрөвний гурвын турш зууханд хийнэ.

Залхуу байцаа хурдан эргэлддэг

Энэ жор нь өндөг, лууван хэрэглэдэг. Таваг нь өөрөө саванд эсвэл гүн хайруулын тавган дээр бэлтгэгддэг. Хальсалсан сонгино, луувангаа мах бутлуураар дамжуулна. Хүнсний ногоог халаасан ургамлын тосонд саванд эсвэл хайруулын тавган дээр хийнэ. Сонгино алтан эсвэл тунгалаг болтол хуурна. Нилээд жижиглэсэн байцаа (ойролцоогоор дөрвөн зуун грамм) нэмнэ. Хагас аяга ус нэмээд таган дор бага дөл дээр гучин минут буцалгана. Дараа нь давс, pilaf амтлагчаар амтлана. Цагаан будааг тусад нь чанаж болгоно. 400 гр байцааны хувьд үр тарианы хоёр, гурван халбага хангалттай байх болно. Хагас кг татсан махтай хольж хутгаад нэмнэ ногооны шөл. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос нэмээд, цэцэрлэгийнх шиг байцааны өнхрүүлгийг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Нэг саванд цөцгий, улаан лоолийн зуурмагийг тэнцүү хэмжээгээр шингэлнэ. Энэ хольцыг байцаа ороомог дээр хийнэ. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, таглаад дөчин минутын турш буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө шинэ ургамлаар цацна.

Алдартай залхуу хүмүүст зориулсан жор

Эхлээд будаагаа чанаж идээрэй, учир нь таваг өөрөө маш хурдан болдог. Бидэнд хагас шил будаа хэрэгтэй тул бид цөөн тооны үр тариа авдаг. Лууван, сонгиноо мах бутлуураар дамжуулна. Ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч ав. Хагас толгой байцаа шууд хайруулын тавган дээр хэрчинэ. Бага зэрэг ус нэмээд тагийг нь таглаад хагас цагийн турш буцалгана. Буцалсан будааг түүхий татсан махтай холино. Хагасыг нь сайхан шилэн аяганд хийнэ. хүнсний ногооны хольц. Үүнийг давхаргаар жигд болго. Үүн дээр татсан мах, будаа хийнэ. Үлдсэн чанасан ногоогоор таглана. Цөцгийтэй цөцгий дүүргэ. Дөчин минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслагтай хүүхдэд зориулсан цөцгийтэй зууханд залхуу байцааны өнхрүүлгийг цацна. Дахин 7-10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Caserole

Цэцэрлэгийн нэгэн адил залхуу байцаатай ороомог хийх энэ жор нь бас маш энгийн. Саванд лууван, сонгино хуурна. Жижиглэсэн байцаагаа тавиад ус нэмээд буцалгана. Нэг халбага улаан лоолийн оо нэмээд бага зэрэг хооллоорой. Дээрээс нь чанаагүй будаа тавь. Байцаагаар хучих. Ус нэмнэ. Дөрөвний нэг цаг буцалгана. Татсан махаа дээд талд нь тавь. Дахин хэсэг хугацаанд гал дээр байлгана. Дараа нь жижиглэсэн чанасан өндөгтэй холино.

Сайхан өдөр!
Бид гэрлээд 2.5 жил болж байна
Би 29-тэй, нөхөр 27-той
Ийм зүйл тохиолдсон бид жижиг хотод амьдардаг.
Дундаж цалин 15-20 мянга
Би сайн албан тушаалд ажиллаж 70 мянгаас дээш цалин авдаг
Манай хотын жишгээр бол маш сайн цалин.
Гэтэл манай нөхөр 20 мянгаар ажилладаг
Энэ байдал түүнд тохирохгүй байгаа тул бусад талаараа би үүнд сэтгэл хангалуун бус байна.
Гэхдээ тэр үргэлж гэртээ байдаг, бүх зүйл үргэлж цэвэр, эмх цэгцтэй, бэлэн байдаг.
Илүү сайн цалинтай ажил олох арга байхгүй.
Тэгээд л манай нөхөр Санкт-Петербург руу мөнгө олохоор явсан.Тэнд гэр бүлтэй ангийнхантай, хоосон байртай нагац ах нь байдаг, тэнд танилаараа дамжуулан ажилд орох боломж байгаа.Тэгээд бүх зүйл сайхан байгаа юм шиг санагддаг, гэхдээ Энэ мөчид сэтгэл хангалуун бус байна..
Бид залуу байна, одоо тусдаа байвал бид ямар гэр бүл бэ?
Хотоосоо хамт явах төлөвлөгөөтэй байсан ч ганц хоёр жилийн дараа
Тэгээд одоо тэр миний амьдрах гэж хаана ч байсан явдаг болсон.
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв тэр тэнд ажилладаг бол
Дараа нь тэр оршин суугаа газраа өөрчлөхийг хүсэхгүй.
Үүний үр дүнд манай гэр бүл салах эрсдэлтэй гэж үү?
Ухаалаг зөвлөгөө өгсөнд урьдчилж баярлалаа.

344

Лена Ленина

Бүгдэд нь өглөөний мэнд. Бямба гаригт би загварлаг гал тогооны өрөөнүүдээр явж (чанарын хувьд би маш их хайртай) гал тогооны өрөөний загвар зохион бүтээжээ.. Эхлээд би Томмаси гал тогооны өрөөг авч үзсэн, үзэсгэлэнтэй тээрэмдсэн - 3 метр (хөргөгчийг оруулаад) NOOOOO тоног төхөөрөмжгүй үнэ 170-аас бага байна ( ((Би тоног төхөөрөмжөө 136-д тооцсоноос хойш энэ нь миний хувьд сонголт биш юм))) Би хялбарчлахаар шийдсэн - тээрэмдэхгүйгээр фасадууд, бараг тааз хүртэл, цагаан фасадууд 3D хуванцар, чидун өнгөтэй (үнэндээ бол өнгө нь "цагаан алт" гэж нэрлэдэг, яагаад гэвэл өнгө нь зөөлөн чидун учраас яагаад гэдэг нь тодорхойгүй байна)) - паалан. Гадна талын паалантай холбоотой асуулт - тэд надад гал тогооны өрөөнд дур булаам, чипс байж магадгүй, муур үүнийг сүйтгэж магадгүй гэж хэлдэг. оймс шиг ийм паалантай хүн байна уу???
Тэд 3D хуванцар дээрх пааланг бас анзаарахыг санал болгов (үнэ нь даруй 18 мянгаар хямд, тэр мөнгөөр ​​бүрээсний шургуулга нэмж болно), гэхдээ паалан нь үнэхээр үзэсгэлэнтэй юм.. ерөнхийдөө та юу хэлэх вэ? фасад болон материал??
Гал тогоо нь бүх зүйл, холигч, аквафор, цахилгаан хэрэгсэлтэй 270-д тоолсон)

235

Эльвирка

Би чөлөөт цагаа өнгөрөөж, серфинг хийхээр шийдсэн ... Тэгээд надад ийм зүйл тохиолдсон. Санамсаргүй байдлаар би маш ер бусын (миний бодлоор) агуулгатай өргөдөл, тухайлбал тэтгэлэг тогтоолгох, төлөхөөс албан ёсоор татгалзсан тухай өргөдөлтэй таарлаа. Би доорх текстийг хавсаргаж байна, би холбоосыг цэвэрлэв. Би нэг зүйлийг хэлж чадна: уншсаны дараа би зүгээр л цочирдсон. Энэ нь миний толгойд ямар нэгэн асуудал байгаа болов уу гэж би гэнэт гайхаж эхлэв, мөн ийм сэдвүүдэд ийм түрэмгий хариу үйлдэл үзүүлдэг нь би юм, учир нь каллус нь маш их өвддөг, гэвч үнэндээ бид энэ рүү чиглэж байна уу? Сэдэв нь мэдээж хэрүүл хийх биш, ярилцах зорилготой. Таны энэ талаар ямар бодолтой байгааг мэдэхийг би маш их сонирхож байна уу? Үнэндээ текст нь:

Насанд хүрээгүй хүүхдийн тэтгэлэгийг цуцлах

ОХУ-д гэр бүлийн институц одоогоор сүйрсэн гэж бид үзэж байна. Улсын хэмжээнд гэр бүл салалтын 60 гаруй хувь, зарим бүс нутагт 110 хүртэл хувь нь үүнийг шууд нотолж байна.
ОХУ-ын гэр бүлүүдийг сүйрүүлж буй нэг хүчин зүйл бол манай улсад өргөн тархсан тэтгэмжийн харгис бодлого юм. Иргэд ч, албан тушаалтнууд ч (шүүх, шүүхийн шийдвэр гүйцэтгэгч, асран хамгаалагч гэх мэт) орчин үеийн тэтгэлэгийн тогтолцооноос болж зовж шаналж, хамгийн гол нь үр хүүхдүүд маань хохирч байна.
ОХУ-ын иргэдийн үндэслэлтэй, шударга байдалд бид итгэж, насанд хүрээгүй хүүхдүүдийг тэжээн тэтгэх тэтгэмжийг цуцлахыг санал болгож, Оросууд өөрсдийн хүүхдүүдийг тэжээхтэй холбоотой асуудлыг гэр бүлийнхээ хүрээнд өөрсдөө шийдэхийг санал болгож байна.
Насанд хүрээгүй хүүхдийн тэтгэлэгийг яагаад цуцлах шаардлагатай байна вэ?
1. Тэтгэвэр тогтоолгох нь гэр бүл салалтын тоог нэмэгдүүлж, улмаар хүүхдийн бүрэн гэр бүл болох эрхийг зөрчиж байна.
2. Тэтгэлэг нь одоо байгаа харгис хэлбэрээрээ тухайн улсын хүн ам зүй, гэр бүлийн сэтгэл зүйн уур амьсгалд сөргөөр нөлөөлж байна.
3. Төрөөс тэтгэлэг төлөгдөөгүй хүмүүсийн нөхцөл байдлыг хянах боломжгүй байна - 2017 онд 850,000 гаруй төлбөр төлөгчдийг илрүүлсэн бөгөөд тэтгэлэг төлөөгүйн улмаас (түүний дотор эрүүгийн хариуцлага) шийтгэл улам бүр чангарч байгаа хэдий ч тэдний тоо буурахгүй байна.
4. Гэрлэлтээ цуцлуулсан эхнэр, нөхөр шүүхээр тэтгэлэг авч байгаа нь хүүхэд хоёр дахь эцэг эхтэйгээ харилцах сонирхолгүй байдаг тул хүүхэд хоёр дахь эцэг эхтэйгээ харилцахад саад болдог. Шүүхээр дамжуулан хүүхдүүдтэй хэвийн харилцаа тогтоох нь практикт туйлын хэцүү байдаг.
Алиментийн тэтгэлэг нь дараахь давуу талуудтай.
1. Насанд хүрээгүй хүүхдэд тэтгэлэг олгохгүй болсны дараа тус улсад гэр бүл салалтын тоо эрс буурна.
2. Төр гэр бүлийн асуудалд оролцохгүй байх нь улс орны хүн ам зүйд эерэгээр нөлөөлнө - хоёр эцэг, эхтэй гэр бүлд олон хүүхэд төрнө.
3. Өнөөдөр бараг сая өртэй хүнээс тэтгэлэг авах гэж оролдоод бүтэлгүйтэж буй төрийн албан хаагчид суллагдана. Эдгээр албан тушаалтнууд нийгмийн илүү чухал, тулгамдсан асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой; Тэтгэмжийг хүчингүй болгосноор төлбөр төлөхгүй байх заалтыг мөн гэмт хэрэгтэн гэж үзэхгүй байх бөгөөд энэ нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас одоогоор тэтгэлэг төлж чадахгүй байгаа сая шахам хүнд амьсгал хураах боломжтой болох юм.
4. Гэрлэлтээ цуцлуулсан эхнэр, нөхөр нь гэр бүл салалтын асуудлаа тайван замаар шийдвэрлэх, хүүхдийг урвуулах боломжгүй болж, үр дүнд нь хүүхдийн эрх аль болох хамгаалагдах болно.

Руслан Дягилев, Эрэгтэйчүүдийн тэгш эрхт хөдөлгөөний идэвхтэн

За, ийм зүйл, гэхдээ тэд ийм зүйл нэвтрүүлж эхэлбэл яах вэ? За энэ дэмий л дээ... Тэгээд хэрвээ хүмүүс зөвшилцөж, зөвшөөрч чадсан бол энэ сэдвээр шүүх рүү явах гэж ерөөсөө байхгүй, эсвэл би буруу ойлгоод байна уу? Эсвэл тэр залуу зүгээр л тэвчээр алдаж, шүүхийн шийдвэр гүйцэтгэгч, хариуцлагатай хуучин эхнэрүүд нь түүнийг авчихав уу?))))

232

Лилиан Андреаскайт

Нийслэлээс ирсэн ирээдүйтэй охин, нэр хүндтэй их сургуулийн оюутан, хөгжил цэцэглэлт, карьерын баталгаатай мэргэжлээр суралцаж, Ойрхи Дорнодын залхуу залуутай гэрлэж, маш эргэлзээтэй хачин жигтэй ажил хийжээ... Энэ бол зохиол биш. Мелодрамын хувьд энэ бол миний маш дотно найзуудын охин юм. Бүгд шоконд орсон. Үндэслэл ашиглах, ятгах нь юунд ч хүргэдэггүй. Энэ гэрлэлтийг ямар ч аргаар хамаагүй эвдэх гэсэн маник хүсэл намайг орхихгүй.
Тэд нөхрийнхөө нутаг руу явна. Ингэснээр тэр арав дахь эхнэр болж, хагас хүүхэд төрүүлж, хаа сайгүй харийн хүн байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, холимог гэрлэлтийн хүүхдүүд маш үзэсгэлэнтэй байж болох ч хэрэв гэр бүлд зөрчилдөөн байгаа бол тэд энд ч, тэнд ч хэрэггүй.
Би тэвчихгүй байна уу? Эсвэл зөв?

222

нисдэг хэрэм

Би шууд захиалгаа өгөх болно, би энэ сэдвийг сонирхох үүднээс нээж байна. Нөхцөл байдал ийм байна: Би өөр ном бичиж байгаа бөгөөд энэ номонд нэг баатар нөхөртэйгээ инерцээр амьдардаг, удаан хугацааны туршид хайр дурлалгүй байсан, тэр хажуу тийшээ хардаг, гэвч гэнэт нөхөр нь үйлдэл хийдэг. , үүний дараа түүний нүд нээгдэж, тэр буруу байсан гэдгээ ойлгов.
Миний асуулт гарч ирэв, хэн нэгэн үүнийг үнэхээр мэдэрч байсан уу? Өөрөөр хэлбэл, хэн нэгний нөхөр (сүйт залуу, хайрт) таныг өөр нүдээр харах (жишээ нь + тэмдэг) хийх зүйл хийсэн үү? Магадгүй хайр яг үүний дараа үүссэн эсвэл мэдрэмж дахин төрсөн байх.
Ийм зүйл байгаагүй хүмүүст эрэгтэй хүний ​​ямар үйлдэл нь мэдрэмжийг хөгжүүлэхэд түлхэц өгч болох талаар хариулт өгсөнд би талархах болно.
Энэ бол зүгээр л санаж, мөрөөдөж, таамаглах сэдэв юм. Хэрэв би шууд хариулахгүй бол уучлалт гуйж байна: гурван хүүхэд, завгүй амьдрал намайг форумд оруулахыг зөвшөөрдөггүй)))
Тийм ээ, энэ бол номонд зориулж материал цуглуулах биш, би үүний төлөө бүх зүйлийг аль хэдийн бодож үзсэн)))

211

Нэг жил ойртох тусам хүүхдийг нийтлэг ширээнээс хоол хүнсээр танилцуулж болно. Мэдээжийн хэрэг, бүх аяга таваг нь хүүхдийн нарийн хоол боловсруулах тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөггүй бөгөөд цөөн тооны шүд нь "хүрээг" бууруулдаг.

Гэхдээ та татсан мах, жижиглэсэн ногоо, үр тариа зэрэг бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэж болно. Тэд хамтдаа сайн явж, сайхан амттай байдаг. Бид бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан залхуу байцааны өнхрүүлгийг бэлтгэдэг.

Хүүхдэд зориулсан залхуу байцаа ороомгийн ашиг тус


Хоолны тууштай байдал нь цөөн тооны шүд, зажлах хамгийн бага ур чадвар, хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцооны төгс бус байдалд тохиромжтой.

  • Залхуу байцаа ороомогнарийн төвөгтэй хоол. Та хүүхдэдээ өгөхөд бэлэн болтол тэр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аль хэдийн мэддэг байх ёстой.
  • Хүүхдээ шингэц сайтай, харшил үүсгэдэггүй махыг сонгоорой. Хүүхдийн хоолны сонгодог сортууд: түгалын мах, үхрийн мах, тахиа, туулай, цацагт хяруул. Тэд бүгд төмрөөр баялаг бөгөөд сайн шингэдэг. Хоолыг зөөлөн болгохын тулд махыг хоёр удаа татсан байх ёстой - энэ нь татсан махыг илүү жигд болгоно.

Залхуу байцаатай ороомог зэрэг хоолонд сайн чанаж болгосон будааны сорт тохиромжтой. Цагаан будааны цардуулын агууламж өндөр учраас энэ нь маш дүүргэдэг. Хүүхдийн хоолны цэсэнд будаагаа хэд хэдэн удаа угааж, хоол хийхээс өмнө 15-20 минутын турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Хэрэв таны хүүхэд илүүдэл жинтэй бол залхуу байцааны өнхрүүлгийг будаагүйгээр, зөвхөн байцаа, татсан махаар бэлтгэж болно.


Залхуу байцаа ороомог - жор

Шаардлагатай найрлага

  • татсан мах - 500 грамм;
  • цагаан байцаа - 400 грамм;
  • 1 жижиг сонгино;
  • 1 жижиг лууван;
  • будаа - 50 грамм;
  • 2 тахианы өндөг;
  • хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Соусын хувьд

  • цөцгий - 2 халбага;
  • 2 жижиг улаан лооль;
  • ус - 200 мл.

Хоол хийх дараалал

  1. Бөөрөнхий байцаандаа нэмдэг амтлагчаа өөрөө сонгоно. Тэд хүүхдийн насанд тохирсон байх ёстой бөгөөд түүнд харшлын урвал үүсгэхгүй байх ёстой. Татсан махыг мах бутлуурын дундуур хоёр удаа хийх хэрэгтэй - энэ нь илүү зөөлөн болгоно.
  2. Будаа буцалгана.

  3. Байцаа нунтаглана (холигч, мах бутлуур эсвэл цавчих ашиглан).
  4. Сонгино, луувангаа маш нарийн хэрчинэ. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг хуурч болно.

  5. Татсан мах, жижиглэсэн байцаа, сонгино, лууван, будаагаа хольж, өндөгийг нь хутгаж, хольцыг сайтар холино.

  6. Жижиг дугуй бөмбөлөг үүсгэх - эдгээр нь бидний залхуу байцаатай өнхрөх болно.

  7. Алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав.
  8. Жигнэмэгийн саванд хийнэ.
  9. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
  10. Соусыг бэлтгэ: мах бутлуурын дундуур татсан улаан лооль, цөцгий нэмж, сайтар хутгана.
  11. Байцааны өнхрөх дээр соус хийнэ (энэ нь бараг таглах ёстой).

  12. 50 минутын турш зууханд хийнэ.

Та соусгүй эсвэл урьдчилан шарсан махгүйгээр зууханд байцааны өнхрүүлгийг жигнэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд үүссэн байцааны өнхрүүлгийг хэвэнд хийж, зууханд 40-50 минутын турш хийнэ.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал