Хоол хийх нийт хугацаа - 1 цаг 30 минут
Сургалт - 10 минут
Үйлчлэх – 2 — 3
Хэцүү байдлын түвшин - амархан
Зорилго –
Хэрхэн хоол хийх вэ –
Юу хоол хийх вэ –
Турк - 500 грамм (гуя, далавч)
Сонгино - 1 толгой
Лууван - 1 ширхэг
Улаан лооль - 2 ширхэг
Ургамлын тос - 2-3 хоолны халбаганууд
Давс, халуун ногоо, ургамал
Цацагт хяруулын далавч, гуяыг хазах хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр халааж, 2 хоолны халбага ургамлын тос нэмээд цацагт хяруулын хэсгүүдийг 40 минутын турш хуурна.
Шарсан цацагт хяруулын хэсгүүдийг ялгарах шүүстэй хамт хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Зуух дээр тавиад бага дулаанаар буцалгана.
Сонгино, лууваныг хальслаарай. Лууванг үрнэ. Сонгино нилээд цавчих.
Улаан лоолийг буцалж буй усанд дүрж, хальсыг нь арилгана. Шоо шоо болгон хайчилж ав.
Ногоон угааж, нилээд цавчих. Та хатаасан эсвэл хөлдөөсөн ургамлыг ашиглаж болно.
Үлдсэн ургамлын тосонд сонгиноо эхлээд алтан шаргал болтол хуурна. Дараа нь луувангаа нэмээд сонгинотой хамт 5 минут орчим хуурна.
Улаан лоолийн шоо, жижиглэсэн ногоон нэмээд 5-7 минут буцалгана.
Цацагт хяруулыг чанаж болгосон хайруулын тавган дээр шарсан ногоо нэмнэ. 10-12 минутын турш хольж, буцалгана. Бага зэрэг ус нэмээд мах, давс, халуун ногоо зэргийг таглаад 30-40 минут буцалгана.
Сайхан хооллоорой!
Жор таалагдсан уу? Үүнийг "Хэвлэгч" товчийг дарж хэвлэх эсвэл "Захидал" товчийг дарж цахим шуудангаар илгээж, найзууддаа хэлэхээ бүү мартаарай!
Цацагт хяруулын мах нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд энэ нь янз бүрийн хоолны дэглэмийн цэсэнд багтдаг. Хүнсний ногоогоор чанаж болгосон цацагт хяруул нь бүтээгдэхүүний төгс хослол нь ширээний зохистой чимэглэл болж, бүх хүмүүст таалагдах болно.
Хоолыг жигнэх үед өөрийн шүүсээр чанаж болгосон. Зууханд хүнсний ногоотой хамгийн амттай цацагт хяруул нь булангийн хэсгүүдийг даршилсан тохиолдолд гарч ирнэ.
Мэдэхэд таатай байна! Marinade нь өөр байж болно: kefir, нимбэгний шүүс, ургамал, халуун ногоо. Эсвэл чидун жимсний тос, дарсны цуу, гич, өөр сонголт: шар буурцаг сумс, зөгийн бал, сараалжтай цагаан гааны үндэс, Provence ургамал.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Сонгино хальсалж, цагираг болгон цавчих, лууваныг сараалжтай болгоно. Цацагт хяруулыг хэсэг болгон хайчилж, шар буурцаг сумс, тос асгаж, холино. Хагас цагийн турш marinate хийнэ. Дараа нь тосолсон жигд тавган дээр тавьж, лууван, улирал, давстай хагас сонгино нэмнэ. Ногоон шош болон бусад ногоо нэмнэ.
Зуухыг 200 ° C хүртэл халааж, тугалган цаасаар бүрхэж, зууханд хийнэ. 40 минутын дараа авч, тугалган цаасыг авч, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, царцдас үүсэх хүртэл барина.
Зөвлөгөө! Өвлийн улиралд та хөлдөөсөн ногооны хольцыг хэрэглэж болно, зуны улиралд шинэ ногоо нэмнэ.
Удаан агшаагчаар цацагт хяруулыг хүнсний ногоотой хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй, гэрийн эзэгтэй зөвхөн горим, цагийг тохируулна.
Найрлага:
Махыг хэсэг болгон хайчилж ав. Булангийн мах, гуя, бөмбөрийн саваа ашиглана. Сонгино, лууван цавчих. Перецийг нунтаглаж, эхлээд үрнээс нь чөлөөл. Цуккинигаас хальсыг нь салгаж, зүсэж, үрийг нь авч, нимгэн зүсэж (хэрэв zucchini залуу бол хальслахгүйгээр зүснэ). Саванд тос асгаж, "хайруулах" горимд цацагт хяруулыг алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.
Сонгино, лууван, давс хийнэ. хоолоо үргэлжлүүлэхийн тулд чинжүү. 10 минутын дараа цуккини зүсмэлүүд, хэрчсэн улаан лоолийг асгаж, 60 минутын турш "Шөл" рүү шилжүүлж, тагийг нь таглана.
Мөөг, амтат чинжүүтэй цацагт хяруулын шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах төгс хоол юм.
Бүтээгдэхүүн:
Мөн уншина уу: Талханд шарсан өндөг - Өглөөний цайны амттай 10 жор
Цацагт хяруул, сонгино, чинжүүг шоо болгон, мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Хоёр хумс сармисыг хутгаар цавчих. Махыг хуурч, дараа нь хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь хуурч, мөөг, давс, чинжүү хийнэ. 15 минутын дараа бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Сармистай жижиглэсэн ногооны хагасыг тавь. Удаан гал тавьж, ус нэмээд таган дор 15 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө үлдсэн ургамал, сармисаа цацна.
Хайруулын тавган дээр хүнсний ногоотой цацагт хяруулыг хоол хийх нь маш энгийн. Сонгодог хооллогчид ч гэсэн энэ хоолонд сэтгэл хангалуун байх болно.
Хэрэгцээтэй:
Целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Жижиглэсэн сонгиноо тосонд хуурна. Мах нэмээд өөр таван минутын турш хооллоорой. Дараа нь улаан чинжүүтэй улирал хийж, усаар шингэлсэн гоймон руу хийнэ, ингэснээр махыг бүрэн бүрхэнэ. Давс, булан навч шидэж, дөчин минутын турш буцалгана.
Зөвлөгөө! Хэрэв дарс байхгүй бол жүржийн шүүсээр солино.
Лууван, чинжүүг хальсалж, цавчих. Төмсийг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Хэсэг хугацааны дараа аажмаар маханд нэмнэ: лууван, чинжүү, төмс. 100 мл хийнэ. дарс, бага зэрэг ус хийнэ. Төмс бэлэн болтол гал дээр байлга.
Баяр ёслолд зориулж хүнсний ногоотой цацагт хяруулын шарсан мах хийж болно. Fricassee бол Францын хоол, соустай цагаан махан шөл юм. Франц хэлнээс "бүх төрлийн зүйл" гэж орчуулагддаг.
Сонирхолтой баримт! Нэгэн удаа Францын тогооч Наполеонд зориулж фрассис чанаж өгчээ. Эзэн хаан тахианы маханд дургүй байсан тул тогоочийг хөөн гаргахыг хүсчээ. Гэхдээ би үүнийг туршиж үзэхэд фрикасийг цэсэндээ оруулах тушаал өгсөн.
Уламжлал ёсоор тахианы махаар хийж, жижиг шоо болгон хуваасан. Гэсэн хэдий ч цацагт хяруулын хувьд энэ нь тийм ч амттай биш байх болно.
Бүтээгдэхүүн:
Махны жижиг хэсгүүдийг гурилтай хольж, алтан хүрэн хүртэл тосонд хуурч ав. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Zucchini хальс, нимгэн дугуйлан болгон хуваасан, лууван сараалжтай. Маханд сонгино хийнэ, дараа нь лууван, 7 минутын дараа zucchini хийнэ. 10 минутын дараа цөцгий асгаж, амтлагчаар цацаж, сумс өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.
Сонголтоор zucchini-ийн оронд ногоон вандуй эсвэл ногоон шош хэрэглээрэй. Порчини мөөг, өндөгний соустай бол шарсан мах илүү амттай болно. Соусын хувьд 2 шар, нэг халбага ус, хагас нимбэгний шүүс, давс, чинжүү авна. Бүгдийг хольж, хоол хийх төгсгөлд хийнэ, хурдан хольж, дулаанаас салгана.
Ийм хоол нь цэсийг төрөлжүүлж, хурдан бэлтгэдэг тул танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.
Махны хэсгүүдийг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь тогоонд хуурна. Дараа нь жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууваныг таван минутын дараа нэмж, долоон минутын дараа халуун ногоо, давс нэмнэ. Тусгай хутгаар байцаа нилээд цавчих. Шүүс үүсгэхийн тулд та гараараа буталж болно.
Зөвлөгөө! Исгэлэн нэмэхийн тулд байцаа дээр нэг халбага бальзамын цуу хийнэ.
Байцаагаа маханд хийж, кетчуптай хольсон бага зэрэг ус хийнэ, 10 минут буцалгана. Анхилуун чинжүү, булан навч нэмнэ. Галыг багасгаж, махтай хүнсний ногоог 15 минутын турш хооллоорой. Жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Мөн уншина уу: Төмстэй чанасан цуккини - 7 жор
Хүнсний ногоо, будаатай цацагт хяруул нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд маш амттай, эрүүл сонголт юм.
Энэ нь авах болно:
Хальсалсан сонгино цагираг болгон хайчилж, лууваныг сараалжтай болгоно. Үрнээс нь чинжүүг салгаж, тууз болгон цавчих. Сонгино, лууван, чинжүүг ээлжлэн хуурна. Цагаан будааг хэд хэдэн удаа сайтар угаана. Хүнсний ногоотой холино. Эзлэхүүн жигд таваг аваад бэлтгэсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг тавь. 2 tbsp хийнэ. буцалж буй ус, давс.
Мэдэхэд таатай байна! Уурын будаа нь ихэнх витамин, эрдэс бодисыг хадгалдаг. Энэ нь дэвтээсэн байх шаардлагагүй, аяга таваг нь тендер, үйрмэг юм.
Цацагт хяруулын гуяыг халуун ногоооор үрж, дээр нь тавина. Тугалган цаасаар хучих. 200 ° C-т жигнэх. 40 минут. Дараа нь тугалган цаасыг арилгана. Зууханд дахин 20 минут байлгана. Хэрэв хүсвэл шингэнгүйгээр шош нэмнэ. Таван минутын дараа зуухаа унтрааж, таваг авч, ургамлаар цацна.
Махны хэсгүүдийг хуурч, жижиглэсэн сонгиноыг хагас цагираг болгон хийж, давс, чинжүү, ил тод болтол нь хуурч ав. Дараа нь хүнсний ногооны үлдсэн хэсгийг хийнэ - төмсийг нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Ус буцалгана, давс. хагас болгосон хүртэл төмс буцалгана, хөргөнө. Перецийг тууз болгон хайчилж, цуккини, улаан лооль - зүсмэлүүд, хаш - ялтсууд болгон хайчилж ав.
Зөвлөгөө! Хаш нь гашууныг арилгахын тулд ялтсуудыг давстай хольж, нэг цаг байлгаад сайтар угаана.
Хаш, цуккини хагасыг тосолсон хэлбэрийн ёроолд, сонгино, амтат чинжүү, улаан лоолийн дугуйлан, төмстэй махны дээд талд тавь. Дараа нь үлдсэн ногоо. Бүх найрлага давс, чинжүү. Зуухыг 180 ° C хүртэл халааж, бэлэн болтол нь жигнэх.
Шаардлагатай найрлагыг бэлтгэ.
Цацагт хяруулын буланг угааж, хатаагаад дунд зэргийн хэмжээтэй тэнцүү хэсгүүдэд хуваана.
Хайруулын тавган дээр бага хэмжээний ургамлын тос хийнэ, халааж, цацагт хяруулын хэсгүүдийг тавь.
Махаа өндөр дулаан дээр тал бүр дээр 2-3 минутын турш хуурч (алтан шаргал өнгөтэй болтол).
Шарсан цацагт хяруулын хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр шилжүүлж, амт нь давс, чинжүү. Сонгино, лууваныг хальсалж, үрнээс нь үнэгүй хонхны чинжүү. Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж, дунд grater дээр лууван сараалж, мах нь шарсан байсан хайруулын тавган дээр тавьж, бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 2-3 минутын турш хуурна.
Болгарын чинжүүг тууз болгон хайчилж, сонгинотой шарсан лууван дээр тавиад 2-3 минутын турш хутгаж хуурна.
Улаан лооль, хальснаас хальсалж, шоо болгон хувааж, шарсан ногоотой хайруулын тавган дээр тавина.
Амт нь давс, чинжүү, 5 минутын турш хуурч, хутгана, бага дулаанаар хийнэ.
Шарсан ногоог цацагт хяруулын хэсгүүдтэй хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.
Усанд хийнэ, элсэн чихэр, Provence ургамал нэмнэ.
Усыг буцалгаад цацагт хяруулыг хүнсний ногоотой хамт таган дор бага дулаанаар 30-40 минут буцалгана (мах бэлэн болтол).
Маш амттай, шүүслэг цацагт хяруулын филе, хүнсний ногоогоор чанаж, таны сонгосон хачиртай халуун махыг ширээн дээр тавихад бэлэн байна.
Сайхан хооллоорой!
Цацагт хяруулын мах нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг тул хамгийн ашигтай махны нэг юм. Бүү бууж, түүний амт.
Энэхүү маханд агуулагдах шим тэжээл нь кальцийг биед шингээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс ясны эд, үс, хумсыг бэхжүүлэхийн тулд цацагт хяруул хоолны дэглэмд заавал байх ёстой.
Зууханд шатаасан эсвэл өөрийн жүүсээр чанаж болгосон цацагт хяруулын мах нь хоолны дэглэм бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй мэс заслын дараах үеийн өвчтөнүүдэд тохиромжтой. Энэ шувууны шөл нь ялангуяа ханиад томууны үед маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Турк нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд хэрэглэдэг хүнсний нэгд тооцогддог.
Гэхдээ хэд хэдэн сөрөг талууд байдаг бөгөөд үүнтэй холбогдуулан бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах эсвэл бүрмөсөн хасах хэрэгтэй. Эсрэг заалтууд нь дараахь асуудлуудтай холбоотой байдаг.
Хэрэв танд дор хаяж нэг зүйл байгаа бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Цацагт хяруулыг чанаж, шатаасан, шарсан байж болно. Гэхдээ хамгийн ашигтай нь зөв бэлтгэхэд чухал ач холбогдолтой шөл юм. Үүнийг хийхийн тулд шувууг бүрэн гэсгээх ёстой. Процесс нь 1-1.5 цаг үргэлжилнэ.
Цаашдын үйлдлүүд нь цацагт хяруулын аль хэсгийг ашиглахаас хамаарна. Аливаа хэлтэс бэлтгэхийн тулд эхлээд гулуузыг хэсэг болгон хуваана. Та махыг утаснуудын дагуу нарийн зүсэх хэрэгтэй. Дараа нь угааж, хатаана.
Цацагт хяруулыг хэсэг хэсгээр нь жигнэхийн тулд та махыг яснаас нь салгаж, цавчих хэрэгтэй. (Шувууны хамгийн зөөлөн, зөөлөн хэсэг нь гуя байдаг тул үүнийг илүү олон удаа ашигладаг).
Дараа нь сонгино (1-2 толгой) хэрчиж, цөцгийн тосонд мах (ойролцоогоор 1 кг), давс, хар перцтэй хамт бага зэрэг улаавтар үнэр гарч иртэл хуурна. Амтлагчийг амтлахын тулд нэмж болно.
Дараа нь та 1 аяга хүйтэн устай саванд (хайруулын тавган дээр) асгаж, тагийг нь таглаад 1 цагийн турш бага дулаанаар буцалгана. Энэ хугацааны дараа таваг нь давс (шаардлагатай бол) нэмээд дулаанаас салгана.
Хүнсний ногоотой улаан лоолийн соусанд чанасан филе хийх өөр нэг энгийн жор байдаг. Хоол хийхдээ цацагт хяруулын хөхний (400 гр.) дунд зэргийн ижил хэсгүүдэд хувааж, угаана. Улаан лооль (300 гр.) буцалж буй усаар шатааж, хальсалж, шоо болгон хуваасан. 1 сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана.
Одоо та амтлагч (лаврын, хатаасан сармис, газрын хар чинжүү - тус бүр 5 гр), махны шөл эсвэл ус (200 мл), улаан лоолийн оо (75 гр.) нэмж болно. Энэ хольцыг таган дор 10 минут орчим буцалгана.
Үүний зэрэгцээ, хагас кг цуккини нь арьс, үрнээс хальсалж, улаан лоолийн хамт хайруулын тавган дээр цутгаж жижиг шоо болгон хуваасан байна. Бүх давсыг амталж, өөр 20 минутын турш шөл. Хоол бэлэн боллоо.
Үүнийг хачир эсвэл шарсан талхаар үйлчилж болно.
Цацагт хяруулын гуя нь зууханд маш сайн шарж хийдэг. Махыг хүнсний ногоотой шаазан саванд чанаж болгосон. Энэхүү хоол нь маш анхилуун үнэртэй, амттай бөгөөд маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг.
Эхлээд та гуяыг яснаас нь салгах хэрэгтэй (750 гр.) Дунд зэргийн зузаантай хэсэг болгон хуваасан. Ясыг хаяж болохгүй - тэдгээрийг саванд хийж, ус нэмээд шөлийг буцалгах нь дээр. Үүнд ойролцоогоор 5 шанага хэрэгтэй болно (5 саванд үндэслэн).
Махыг давсалж, чинжүүтэй болгож, халуун хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тос эсвэл бусад өөх тосоор жижиг алтан царцдас үүсэх хүртэл шарсан байна. Дараа нь цацагт хяруулыг тавган дээр тавь.
Дараа нь та лууваныг шоо (200 гр.) болгон хувааж, шувууны дараа үлдсэн өөхөнд хуурч авах хэрэгтэй. Дараа нь таана (100 гр.) цагираг, төмс (800 гр.) - том хэсэг болгон, prunes (10 ширхэг.) талыг нь хэрчсэн байна.
Одоо та саванд хоол хийж болно. Доод талд нь нэг булан навч тавь. Үүний дараа цацагт хяруул жигд давхаргад тавигддаг. Дараа нь саванд төмс, шарсан лууван, чавга, таана, нэг хумс нилээд жижиглэсэн сармисыг дараалан хийнэ. Тавилтыг интоорын улаан лооль (саванд тус бүр 2 ширхэг) хийж, хагас болгон хуваасан. Нэг шанагатай давсалсан шөлийг хамгийн сүүлд хийнэ.
Бүх савыг таглаатай таглаад хүйтэн зууханд хийнэ. 180 градусын температурт нэг цаг хагасын турш чанаж болгосон. Энэ хоолыг халуунаар үйлчилдэг.
Ойролцоогоор ижил хугацаанд та цацагт хяруулыг удаан агшаагчаар хийж болно. Энэхүү хоолыг нөхөх хүнсний ногоо нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд эрүүл мэндэд тустай.
Тиймээс, эхлээд цацагт хяруулыг (1 кг) угааж, дунд хэмжээний хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Дараа нь бүрэн хальсалж, дунд хэмжээний цуккини (300 гр.) болгон хуваана. Улаан лооль (200 гр.) Мөн хэсэг болгон хуваасан боловч эхлээд буцалж буй усанд дүрж, арьсыг нь арилгана. Сонгино (100 гр.) Хальс, хагас цагираг болгон хуваасан. Лууван (100 гр.) Мөн хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр rubbed байна.
Орцоо бэлтгэсний дараа аяганд ургамлын тос (50 гр.) хийнэ, сонгино, луувангаа хийж, тагийг нь таглахгүйгээр 20 минут орчим шарсан горимд хооллоорой. 10 минутын дараа та шувууны махыг шарсан масс руу нэмж, цааш нь хоол хийх хэрэгтэй.
Тогтоосон хайруулын цаг дууссаны дараа аяганд үлдсэн ногоо, бага зэрэг ус, давс, нунтагласан хар перец (эсвэл бусад амтлагч) нэмнэ. Одоо та тагийг нь хааж, цацагт хяруулыг 1 цагийн турш шөл горимд хийж болно.
Амтлагчийн хувьд та дуртай зүйлээ хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч Кавказын амтлагч нь цацагт хяруулд илүү тохиромжтой, тухайлбал:
Энэ аргыг ашигласнаар удаан агшаагч дахь таваг шатдаггүй тул хоол хийх явцад бусад зүйлийг хийж болно. Амттай идээрэй!
Цацагт хяруулыг хэдэн хэсэг болгон, хэр удаан жигнэх тухай мэдээллийг доорх видеоноос үзнэ үү.
Хоолны цацагт хяруулын мах нь өдөр тутмын оройн хоолонд тохиромжтой. Шарсан үед энэ нь шүүслэг, зөөлөн, маш амттай болдог. Хоол хийх хугацаа нь үхрийн махнаас хамаагүй бага юм. Төрөл бүрийн сүмс, амтлагч, хачир нь танд бүр шинэ хоол хийх боломжийг олгодог.
Амттай, олон төрлийн оройн хоолоор гэр бүлээ баярлуулахын тулд цацагт хяруулыг хоол хийх, жигнэх зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.
Цацагт хяруулыг хэр удаан жигнэх нь гулуузны хэсэг, хэсгүүдийн хэмжээ, бэлтгэх аргаас хамаарна.
Цацагт хяруулын махыг хэсэг хэсгээр нь жигнэхийн тулд эхлээд яснаас нь салгаж, жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Хамгийн шүүслэг нь гуяны филе тул үүнийг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Махыг гүн гүнзгий саванд хийж нэг цагийн турш чанана.
Найрлага:
Хоол хийх:
Тэжээллэг, амттай оройн хоол бэлэн боллоо. Туркийг ямар ч хачиртай хамт үйлчилж болно. Жишээлбэл, нухсан төмс эсвэл Сагаган.
Цацагт хяруулын гуя нь хөхнөөс илүү өөх тос агуулдаг ч илчлэгийн агууламж тийм ч өндөр биш юм. Ялангуяа амттай, илчлэг багатай хоолыг гуяыг хүнсний ногоотой хамт чанах замаар олж авдаг. Гал унтраах үйл явц нь 1 цаг гаруй хугацаа шаардагдана.
Найрлага:
Хоол хийх:
Үйл явдлын жор::
Үйлчлэхдээ жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.
Цацагт хяруулын гулуузны энэ хэсэг нь саарал маханд багтдаг бөгөөд маш шүүслэг байдаг. Энэ нь гуя шиг 1 цагийн турш жигнэх болно.
Найрлага:
Хоол хийх:
Амттай, ер бусын үнэртэй, хүнсний ногооны хачиртай цацагт хяруулын бөмбөр бэлэн боллоо.
Цацагт хяруулын хөхний булан нь хамгийн их хооллодог боловч шувууны хуурай хэсэг юм. Хоолыг хамгийн амттай болгохын тулд ихэвчлэн янз бүрийн сүмсээр чанаж болгосон. Цөцгий нь энэ махтай сайн зохицож, шүүслэг байдлаас гадна тааламжтай цөцгийтэй болгодог. Бөхөөх хугацаа 25-30 минут байна.
Найрлага:
Хоол хийх:
Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон цацагт хяруулын жор маш их байдаг. Зузаан ёроолтой тогоо хамгийн сайн ажилладаг. Хоол хийх хугацаа нь таны хэрэглэж буй хэсгүүдээс хамаарна. Гал унтраахад дунджаар 40 минутаас 1 цаг хүртэл хугацаа шаардагдана.
Найрлага:
Хоол хийх:
Ямар ч хачиртай халуунаар үйлчил.
Гал тогооны үнэнч туслах шиг удаан агшаагч таны төлөө бараг бүх ажлыг хийдэг. Та зүгээр л хэвтэх найрлагыг бэлдэж, таймер тохируулах хэрэгтэй. Цацагт хяруулыг удаан агшаагчаар жигнэхэд 1.5 цаг шаардагдана.
Найрлага:
Хоол хийх:
Үйлчлэх явцад цацагт хяруулыг чанаж болгосон анхилуун амтлагчтай хачирыг асгахаа бүү мартаарай.
Зууханд цацагт хяруулыг жигнэхийн тулд та шарагч, шавар сав эсвэл шарсан ханцуйг ашиглаж болно. Ийм махыг 1 цагаас илүүгүй хугацаанд чанаж болгосон.
Найрлага:
