Kulináris portál

Nem tudod megetetni a kis válogatós sárgarépát? A túrótól felhúzza a gyermeke az orrát? Akkor ez a rakott biztosan neked való. Kombináljuk a sárgarépát a kalciumban gazdag túróval, ízesítsük a narancshéjat és -levet, ízesítsük édes aszalt gyümölcsökkel, és kapjunk hihetetlen eredményt. finom rakott, amit akár reggelire is kínálhatunk teával vagy kakaóval, vagy délutáni uzsonnára egy pohár tejjel vagy kefirrel.

Teljes főzési idő – 2 óra 00 perc
Aktív főzési idő – 0 óra 30 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Kalóriatartalom 100 grammonként. – 178 kcal
Adagok száma – 6 adag

Hogyan készítsünk sárgarépa-túrós rakottot szárított gyümölccsel lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

Sárgarépa - 3 db. (átlagos)
Szárított sárgabarack - 50 g.
Vaj - 50 g.
Túró - 350 g.
Búzadara – 3 evőkanál.
Tojás - 2 db.
Narancs - 1 db.
Mazsola - 50 g.
Aszalt szilva - 50 g.
Nádcukor– 50 g.
Fűszerek - opcionális

Készítmény:

1. Szerintem természetesen senki előtt nem titok, hogy a sárgarépa rendkívül egészséges, mert nagy mennyiségű karotint tartalmaz. A karotin a szervezetben A-vitaminná alakul. Végül is ez az, ami „felelős” a vizuális éberségért, segíti immunrendszerünket, megőrzi az arcszínt, és elősegíti a kis izgulások fejlődését és növekedését.

A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk.
Sárgarépa aprításához használhat turmixgépet: csak vágja apró darabokra a sárgarépát, és aprítsa fel turmixgéppel. Öregem már nem bír ezzel a funkcióval, ezért a régi módon finom reszelőn bedörzsöltem.

A szárított gyümölcsöket alaposan mossa meg, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a port, szárítsa meg és vágja apró darabokra.
Ha kis mazsolát használ, nem kell felvágni. Bármilyen aszalt gyümölcsöt felhasználhat, ami csak kéznél van. Nagyon szeretem a sárgarépa és a datolya kombinációját, de nem volt otthon.

Tegye a reszelt sárgarépát, aszalt gyümölcsöket és a vajat egy multicooker tálba. Kapcsolja be a „Sütés” vagy „Kézi” üzemmódot (hőmérséklet 160°C), és süsse 20 percig.

2. Amíg a sárgarépa keverék hűl, válasszuk el a fehérjét a sárgájától.
Ezt megtehetjük tojásleválasztóval vagy a régi jól bevált módszerrel: késsel óvatosan törjük fel a tojást, és kettéosztva öntsük oda-vissza tálakba. Nem baj, ha egy kis sárgája is kerül a fehérjébe, elvégre nem piskótát készítünk.

3. A túrót szitán átdörzsöljük, villával pépesítjük vagy turmixgépet használunk.
Vegyünk olyan zsírtartalmú túrót, amennyit a lelkiismeretünk enged – ez nem számít. Leggyakrabban 5%-os zsírtartalmú túrót használok. Csak ne feledje, hogy a rakott túrónak nem szabad nagyon nedvesnek lennie. Ha ez továbbra is így van, akkor jobb, ha kinyomja a túrót, hogy a felesleges nedvesség ne nehezítse le. kész étel.

Hozzáadjuk a túróhoz búzadaraés sárgája. Ha használunk, adjunk hozzá fűszereket (én pár csipet szerecsendiót és ½ teáskanál fahéjat használtam). Mindent alaposan összekeverünk.
Búzadara helyett használhatunk lisztet.

4. A narancsot felöntjük forrásban lévő vízzel, és eltávolítjuk róla a héját, majd kicsavarjuk a levét.

5. A fehérjét habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot és újra jól felverjük.
Ebben a receptben cukor helyett mézet is használhat. De ebben az esetben ne a felvert fehérjéhez adjunk mézet, hanem a túrós masszához a sárgarépával együtt.

6. A túrós masszához adjuk az aszalt gyümölcsökkel párolt sárgarépát, a narancslét és a héját, valamint a tojások felvert fehérjét. Óvatosan keverjük össze.

A multicooker alját béleljük ki sütőpapírral, és rakjuk rá a sárgarépa-túrós keveréket. Lapáttal simítsuk el a tetejét. Zárja le a multicooker fedelét, válassza ki a „Sütés” („Cupcake”) vagy „Kézi” módot (hőmérséklet 140°C), és állítsa az időt 1 órára.

Hagyjuk kissé kihűlni a tepsit.
Tálalhatjuk a répás-túrós rakott mézzel, sűrített tejjel, tejföllel vagy tejszínhabbal.

Nézzük meg a főzés több változatát répa torta lassú tűzhelyben, amely egyre gyakrabban jelenik meg a háziasszonyok konyhájában, főzéshez, amelyben tudnia kell bizonyos árnyalatokat.

Egy finom répatorta elkészítéséhez szüksége lesz: csak egy lassú tűzhelyre, egy tálra, egy mixerre, egy turmixgépre és egyszerű összetevőket.

Sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben olyan étel, amelynek alapját még a legromlottabb ínyenc is megkockáztatja, hogy nem fejti meg. Aromás és fűszeres, mérsékelten édes, bolyhos és vonzó megjelenésű. Az egyéb előnyök kellemes kiegészítése az előnyei és az a képesség, hogy a szokásosnál nagyobb adag desszertet engedhet meg magának. A sárgarépa és a tojás, amelyek bármely receptváltozat alapját képezik, gazdagok vitaminokban és nem túl magas kalóriatartalmúak.

A multicookerben való főzés jellemzői

A multicookerek mindenki számára eltérőek – mind a fűtőeszközben, mind a hőmérsékletben és egyéb részletekben. A lassú tűzhelyen készült sárgarépa sütemény receptjei a lehető leguniverzálisabbak lesznek, azonban minden háziasszonynak alkalmazkodnia kell a saját lassú tűzhelyéhez. Kísérletezhet a főzési idővel - egy kicsit tovább sütjük, akkor szárazabb lesz a keksz, vagy gyorsabban, akkor szaftosabb lesz. Állítsa be a „Sütés” vagy akár a „Rakott” módot.

Klasszikus répatorta lassú tűzhelyen

Tehát, ha szeretné magát és szeretteit A-vitaminban és karotinoidokban gazdag amerikai pékáruval, például lassú tűzhelyben elkészített klasszikus répatortával kényeztetni, lépésről lépésre kell követnie az alábbi receptet.

Hozzávalók:

  • egy pár tojás;
  • 4 sárgarépa;
  • 8 g sütőpor;
  • egy pohár cukor (körülbelül 180 g);
  • 1 evőkanál. napraforgóolaj;
  • egy pohár prémium liszt (kb. 220 g).

Főzési mód:

  1. A sárgarépát meghámozzuk, leöblítjük, lereszeljük (lehetőleg finomra).
  2. A tojást és a cukrot habverővel vagy habverővel habosra verjük.
  3. A sárgarépát óvatosan beleforgatjuk a tojásos keverékbe.
  4. A lisztet elkeverjük a sütőporral, beleszitáljuk a keverékünkbe.
  5. A multicooker tálat kikenjük olajjal, és beleöntjük a tésztát.
  6. Zárja be a gépet, és futtassa a „Sütés” programot legalább 65 percig.
  7. Fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet – szárazon kell kijönnie a keksz közepéből.

Sárgarépa torta kefirrel lassú tűzhelyben

A kefir a bél mikroflórára gyakorolt ​​jótékony hatásairól híres, így a lassú tűzhelyen főtt répatortát még egészségesebbé teszi.

Hozzávalók:

  • egy pohár kefir;
  • 3 tojás;
  • egy pohár zabpehely;
  • 2 banán;
  • 3 sárgarépa;
  • 3 evőkanál. édesem;
  • szóda a kés hegyére.

Főzési mód:

  1. Darál gabonafélék V zabpehely(a lisztet azonnal vehetjük).
  2. Készítsen pépesített banánt.
  3. Indítsa el a buborékképződési reakciót: keverje össze a szobahőmérsékletű kefirt szódával és hagyja meleg helyen.
  4. A sárgarépát meghámozzuk és megmossuk, finom reszelőn lereszeljük.
  5. Verjük fel a tojást mézzel.
  6. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt.
  7. Kenjük ki a tálat olajjal.
  8. Tegye át a tésztát egy tálba, és állítsa "sütés"-re 60 percig.
  9. Ha kész, gyorsan megfordítjuk és hagyjuk kihűlni.

Almás-sárgarépa pite lassú tűzhelyben

Az almabőség időszakában a háziasszonyokat gyakran kínozza a túl sok ötlet - mit kezdjenek az ősz gyümölcseivel, hogy ne legyen olyan ismerős, mint banális és ne olyan bonyolult, mint házi mályvacukor. Az almás-sárgarépa pite lassú tűzhelyben segít.

Hozzávalók:

  • 350 g sárgarépa;
  • egy pohár cukor;
  • porcukor díszítéshez;
  • egy pohár liszt;
  • 5 g sütőpor;
  • 1 tk só;
  • 2 tojás;
  • 50 g napraforgóolaj;
  • vanillin egy kés hegyén;
  • 700 g alma.

Főzési mód:

  1. Az almát és a sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk.
  2. A tojást és a cukrot kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a vajat.
  3. A sütőporral átszitált lisztet a csúcsainkra öntjük.
  4. Próbálja meg ne ütni le a kupakot, fokozatosan keverje hozzá a gyümölcs-zöldség keveréket.
  5. Ráöntjük a tésztát és díszítjük a tetejét alma szeleteket, megszórjuk porcukor kéreghez, fahéjhoz és vaníliához.
  6. Kenje meg az edényt olajjal, és állítsa 65 percre „Rakott” üzemmódba.
  7. Az almás-sárgarépás pitét lassú tűzhelyen, amíg kihűlt, egy gombóc vaníliafagylalttal megszórva héjával megkóstolhatjuk.

Diétás répatorta lassú tűzhelyben

Gyakran különböző okok miatt tilos a glutént, állatokat, laktózt és cukrot tartalmazó termékek fogyasztása. Ezért bemutatunk egy diétás répatorta receptjét lassú tűzhelyhez, amely azoknak is megfelelő, akik egészségesen szeretnének étkezni. A titkos összetevők, például a fűszerek, hihetetlen aromát kölcsönöznek; minden szakács kiválasztja a kedvenceit. Répatortához leginkább a következő összeállítás illik: fahéj, koriander, gyömbér, szerecsendió. Az arányok ízlés szerint változtathatók.

A diétás kekszhez szüksége lesz:

  • egy pohár zabpehely;
  • egy pár sárgarépa;
  • fűszerek;
  • több mint fél pohár narancslé;
  • egy marék dió;
  • egy marék kókuszpehely;
  • fél csésze teljes kiőrlésű liszt;
  • 2 g sütőpor;
  • 5 g almaecet;
  • szóda egy kés hegyén;
  • kicsit több, mint fél pohár nádcukor;
  • tk kókuszolaj;
  • 50 ml repceolaj.

Krémhez (1 lehetőség):

  • egy pohár krémsajt (vegán vagy normál);
  • 100g csicsóka szirup vagy méz, vagy agave szirup;
  • 50 ml citromlé.

Ne ijedjen meg az összetevők sokfélesége; ez a pite akár könnyebben is elkészíthető, mint a tojásos és búzalisztes társai.

Főzési mód:

  1. Darálja le a zabpelyhet, diót, forgácsot.
  2. Liszttel, cukorral, szódával és fűszerekkel összekeverjük.
  3. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk, a száraz keverékhez keverjük.
  4. Keverjük össze a folyékony és a száraz masszát.
  5. Kenje meg a serpenyőt olajjal, válassza ki a „Sütés” módot 50-70 percig (fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet).
  6. Ha kész a keksz, hagyjuk kihűlni és félbevágjuk.
  7. A krém elkészítéséhez csak keverjük össze a hozzávalókat, de fontos, hogy meleg süteményekre ne kenjük.

Más krémet is készíthet, még egészségesebb és nem kevésbé ízletes.

Krémhez (2 lehetőség):

  • egy csésze kesudió;
  • 50 ml kókuszolaj;
  • 60 ml agavé szirup, méz vagy csicsóka szirup;
  • 50 ml limelé;
  • 100 ml növényi tej (a kókusztej a legjobb ízű).

Főzési mód:

  1. Áztassa be a kesudiót legalább 24 órára, és főzés előtt engedje le a vizet.
  2. A vajból, tejből, diófélékből és édesítőszerből botmixerrel homogén keveréket készítünk.

Sárgarépa-túrós pite lassú tűzhelyben

Összegzésként leírjuk az egyik legfinomabb és legalacsonyabb kalóriatartalmú receptet - sárgarépa-túrós pite lassú tűzhelyben. Használhat alacsony zsírtartalmú és házi készítésűt is, de ebben a receptben az optimális 5% -os túrót használjuk, hogy ne vigyük túlzásba a zsírokat, és ne egyen haszontalan terméket.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • 5 tojás;
  • 600 g sárgarépa;
  • egy csomag túró körülbelül 200 g;
  • 2 csésze liszt;
  • egy pohár tejföl;
  • evőkanál Szahara;
  • 1 tk keményítő;
  • héja és csokoládécseppek a díszítéshez (használhat porcukrot vagy diót is, opcionális);
  • 10 g sütőpor;
  • egy pohár kefir.

Lépésről lépésre recept:

  1. Mert túrókrém Turmixgépet kell használni a tejföl, túró, tojás, citromhéj és keményítő összekeveréséhez.
  2. A tojást és a cukrot fehéredésig keverjük.
  3. A lisztet átszitáljuk a sütőporral, hozzáadjuk a fűszereket.
  4. A megmosott és meghámozott sárgarépát finomra reszeljük.
  5. Kenjük ki olajjal a multicooker tálat.
  6. Egyenként fektessük ki: először egy réteg sárgarépa tésztát, majd túrótésztát, párszor, a tetejére kanalazhatunk néhány „palacsintát” túrós tésztából, hogy szép foltos mintázzon.
  7. Állítsa a multicooker üzemmódot „Sütés” állásba 65 percre.
  8. Csak teljes kihűlés után vegyük ki a formából.
  9. Meglocsoljuk fehér csokoládéval vagy díszítjük fekete csokireszelékkel, megszórjuk héjjal és porcukorral, vagy joghurttal leöntjük, esetleg hagyjuk úgy ahogy van – ezt a háziasszony dönti el.

Így az ízletes répatorta lassú tűzhelyben történő elkészítésének minden változata vonzó nemcsak a költségvetés és az egyszerűség, hanem a hasznosság miatt is. A multicooker segít megőrizni az ételek jótékony tulajdonságait, és levegőssé teszi a pékárut. egy egyszerű sárgarépa sütemény egy lassú tűzhelyben mindig kellemes aromájú és élénk színű lesz, ami nem tehet mást, mint a szemnek, különösen, ha szürke felhők vannak az ablakon kívül. Színében és hangulatában is gyönyörűen passzol az őszi lombozathoz, így az évnek ebben a szakaszában kiváló választás lehet sütéshez. A pite finom teával vagy kakaóval, mályvacukorral tálalva, a fűszeres kávé is megfelelő.

Szinte minden gyerek és sok felnőtt visszautasítja, ha felajánlja nekik, hogy kóstolják meg a rakott sárgarépát. De ha ügyesen megfőzöd, és esetleg kicsit elhallgatod a desszert összetételét, akkor mindkét pofa felfalja, mert a narancsos zöldség íze egyáltalán nem érződik. Annak érdekében, hogy kivétel nélkül mindenki szeresse a répás-túrós rakottot, vannak apró trükkök.

A sárgarépát először tejben kell főzni fűszerek hozzáadásával, majd simára vágni. Nos, minden mást részletesen elmond. lépésről lépésre recept fényképpel. Ha szigorúan betartja a recept utasításait, a sárgarépa rakott túrós túrós lassú tűzhelyben finom, aromás és nagyon ízletes lesz. Ugyanez a recept elkészíthető sütőben is, és ugyanolyan jó lesz.

Sárgarépa-túrós rakott lassú tűzhelyben: recept lépésről lépésre

Hozzávalók:

  • Túró - 200 g;
  • Csirke tojás - 2 db .;
  • sárgarépa - 300 g;
  • Tej - 200 ml;
  • Cukor - 2 evőkanál. l.;
  • Vaj - 50 g;
  • Búzadara - 3 evőkanál. l.;
  • Fahéj, szerecsendió 0,25 tk mindegyik.

Hogyan főzzünk sárgarépa rakott túrót lassú tűzhelyen

Készítse elő a hozzávalókat. Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát.

Vágja tetszőleges darabokra. A méretük nem igazán számít, de a kisebbek gyorsabban megsülnek. Tegye a multicooker tálba vele együtt vaj, tej, fahéj és szerecsendió. Ízlés szerint bármilyen fűszert használhat. A szegfűszeg, ánizs, kardamom tökéletes.

Kapcsolja be a „Fry” módot, zárja le a fedőt, és süsse, amíg a sárgarépa megpuhul. Rendszeresen ellenőrizze a folyadék jelenlétét, és ha szükséges, adjon hozzá egy kis tejet.

Tegye a multicooker tartalmát egy tálba, adjon hozzá túrót, cukrot, búzadarát és tojást. A cukor mennyiségét a sárgarépa édességétől függően állítsa be.

Botmixerrel simára pürésítjük.

Mossa ki a multicooker edényt és törölje szárazra. Kenjük meg növényi olajjal és szórjuk meg búzadarával. Kapcsolja be a „Sütés” módot, 40 perc. Hagyja pár percig felmelegedni a tálat, majd adja hozzá a sárgarépa-túró keveréket. Lelapul.

Zárt lassú tűzhelyen sütjük az idők végezetéig.

Hagyjuk kicsit kihűlni, majd óvatosan és gyorsan rácsra fordítjuk, hogy megpároljuk. A forró serpenyőt problémás lesz kivenni a tálból, széteshet, ezért mindenképpen várjon legalább fél órát. Sárgarépa rakott túrós lassú tűzhelyen készen áll a tálalásra.

Nagyon finom tejföllel vagy lekvárral felöntve.

A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk, a gabonát hozzáadjuk. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Adjuk hozzá a cukrot a fehérjékhez, keverjük addig keverjük, amíg puha, sűrű habot nem kapunk. Adjuk hozzá a sárgáját a sárgarépához, keverjük simára. A felvert fehérjét összekeverjük a sárgarépával, és alaposan összegyúrjuk. A multicooker tálat kikenjük vajjal, beletesszük a sárgarépás keveréket, elsimítjuk. Zárja le a fedelet. A Menü gombbal válassza ki a SÜTÉS programot. Nyomja meg a Set/Timer (Beállítás/Időzítő) gombot, majd nyomja meg az Óra és Min. gombokat az 50 perc beállításához. Nyomja meg a Start/Heat gombot. Főzzük a program végéig. A főzés befejezése után vegye ki a tálat a multicookerből, és hagyja hűlni a serpenyőt 10-15 percig.

RMC-02

A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk, a búzadarát beletesszük. Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától. Adjunk hozzá cukrot a fehérjékhez, és keverjük addig keverjük, amíg sűrű, bolyhos habot nem kapunk. A sárgáját a sárgarépával simára keverjük. A felvert fehérjét alaposan összekeverjük a sárgarépával. A multicooker tálat kikenjük vajjal, beleöntjük a keveréket, és elsimítjuk. Zárja le a fedelet. Gomb "Menü" válasszon programot "PÉKSÉG", majd nyomja meg a gombot "Főzési idő"állítsa be az időt 50 percre. nyomja meg a gombot "Rajt", főzzük a program végéig. Ezután vegye ki a tálat a multicookerből, és hűtse le a serpenyőt 10-15 percig.
Tipp: A rakott tésztát tejföllel tálaljuk.

Sokat beszéltek a túró előnyeiről. És arról, hogy mi az szükséges termék minden anya tudja a gyerekeket. De néha nem mindenkinek sikerül etetni gyermekét. egészséges termékek. Egy win-win lehetőséget kínálok egy délutáni uzsonna gyerekeknek -. A túró sárgarépával kombinálva egyszerűen a vitaminok és mikroelemek tárháza. Lehet, hogy gyermeke nem is érti, hogy egy közönséges rakott étellel kedveskedik neki. Finom íze és gyönyörű árnyalata süteményre hasonlít. Ha pedig tejfölt öntesz a tetejére, akkor nyugodtan tálalhatod ezt a rakott ételt egy gyerekbulin az asztalra.

Hozzávalók:

  • nagy sárgarépa (250-300 g)
  • túró - 500 g
  • tojás - 2 db
  • búzadara - 3 evőkanál. l.
  • cukor - 3 evőkanál. l.
  • vaj – 50 g (+ 20 g a tál kikenéséhez)
  • mazsola ízlés szerint
  • szárított sárgabarack ízlés szerint
  • narancs, mandarin - opcionális
  • tejföl díszítéshez

A túrós és sárgarépa rakott elkészítése:

A sárgarépa rakott nagyon gyorsan elkészíthető lassú tűzhelyen.

Először meg kell hámoznia és finom reszelőn lereszelni a sárgarépát. És öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára és a szárított sárgabarackra.

Helyezze a reszelt sárgarépát egy multicooker tálba, adjon hozzá 50 gramm vajat, öntsön fél pohár forrásban lévő vizet.

Kapcsold be a multicookert és párold a sárgarépát tetszőleges gyors üzemmódban kb 5 percig.Én "gőz" módban pároltam.

Amíg a sárgarépa párolódik, készítsünk túrót.

Tegye a túrót egy turmixgép tálba, és keverje simára. Lágy túrós masszát kell kapnia. Hozzáadjuk a párolt mazsolát, aszalt sárgabarackot és a cukrot. Keverd össze.

Majd adjon hozzá párolt sárgarépa, búzadara és tojás. Jól összekeverni.

A multicooker tálat kikenjük vajjal, és hozzáadjuk a sárgarépa-túrós keveréket.

Állítsa be a "sütés" módot. Sárgarépa rakott túrós sütjük 50 percig.

A jelzés végén nyissa ki a fedelet, és hagyja kihűlni a multicookerben lévő répás rakottot. Ezután a párolóedény segítségével vegyük ki a serpenyőt a tálból, és ízlés szerint díszítsük. Eperrel és sűrű tejföllel díszítettem.

Jó étvágyat kívánunk!!!

Köszönjük Angelina Korolevanak a multicooker receptet!
Polaris 0516 Teljesítmény 860 W

Ha valami nagyon finomat szeretnél főzni és... szokatlan étel, nagyszerű lehetőség lenne a sárgarépás rakott. Ráadásul ez az étel nagyon egészséges is. A feladat egyszerűsítése és a főzési folyamat felgyorsítása érdekében multicooker használata javasolt.

Sokat beszéltek a túró előnyeiről, ezért minden anya megpróbálja hozzáadni ezt az értékes terméket gyermeke étrendjéhez. A gyerekek azonban nem mindig hajlandók valami egészségeset enni. Van azonban egy mindenki számára előnyös lehetőség - egy finom túrós és sárgarépa rakott, amely nagyon gyorsan elkészíthető lassú tűzhelyen. A sárgarépa és a túró kombinációja egyedülálló mikroelem- és vitaminforrás. A rakott finom színe és finom íze finom és nagyon egészséges finomsággá teszi.

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • túró - 480 g;
  • sárgarépa - 280 g;
  • nyers tojás - 2 db;
  • búzadara - 2,5 evőkanál. l.;
  • fehér cukor - 2,5-3 evőkanál. l.;
  • tejföl - ízlés szerint (dekorációhoz);
  • mandarin és narancs - ízlés szerint;
  • mazsola - 1 csipet;
  • vaj - 45 g.

A finom és nagyon egészséges rakott étel elkészítésének folyamata a következő:


Ez az étel nagyszerű kiegészítő bárki számára ünnepi asztal, és az elkészítési folyamat nem fog sok időt igénybe venni. A legfontosabb dolog az, hogy friss és édes almát válasszunk, amitől a desszert lédús és hihetetlenül gyengéd lesz.

A következő termékeket kell használnia:

  • alma - 300 g;
  • nyers tojás - 3 db;
  • főtt sárgarépa - 350 g;
  • forró víz- 90 ml;
  • búzadara - 60 g;
  • citromlé - 20 ml;
  • só ízlés szerint;
  • vanília - ízlés szerint;
  • finomított növényi olaj - 60 ml;
  • fehér cukor - 70 g.

A főzési folyamat a következő:

  1. Először meg kell mosni és felforralni a sárgarépát, meghámozni.
  2. Az almát megmossuk és a sárgarépával együtt durva reszelőn lereszeljük.
  3. Adjunk hozzá búzadarát (körülbelül 30 g), egy kis citromlevet, növényi olajat a sárgarépa és az alma keverékéhez - az összes komponenst összekeverjük.
  4. A gyümölcs-zöldség keveréket fóliával lefedjük és 15 percig állni hagyjuk.
  5. Turmixgépben keverjük össze a cukrot a tojással, a vaníliával és a sóval, amíg homogén masszát nem kapunk.
  6. A maradék búzadarát forró vízzel felöntjük.
  7. Hozzáadjuk a gyümölcsmasszához tojásos keverék, búzadarát és minden összetevőt alaposan összekeverünk.
  8. A kapott masszát a multicooker edénybe öntjük, és a tetejére vékony almaszeleteket helyezünk. Belül egy üres körnek kell lennie.
  9. A tészta tetejét megkenjük egy felvert tojással, és lezárjuk a készülék fedelét.
  10. A sütési mód be van állítva, és az edényt pontosan egy órán át sütjük.
  11. A hangjelzés után a multicooker kikapcsol, de a fedele nem nyílik ki.
  12. Körülbelül 15 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és óvatosan vegye ki a serpenyőt.

Ez az étel az egészséges és kalóriaszegény desszertek közé tartozik, melynek elkészítési folyamata nem sok időt vesz igénybe. Az előnyök közé tartozik, hogy egyszerű összetevőket használnak, amelyek szinte minden hűtőszekrényben megtalálhatók.

Ez a fajta desszert a következőket tartalmazza:

  • sárgarépa - 2 db;
  • fahéj - 1,5-2 teáskanál;
  • liszt - 90 g;
  • vaj - 45 g;
  • fehér cukor - 90 g;
  • szóda (oltott) - 1 teáskanál;
  • nyers tojás - 2 db.

Az edényt a következőképpen készítjük el:

  1. Először a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük (finomra). A legjobb, ha kemény és lédús zöldségeket választunk, így a rakott étel sokkal ízletesebb és puhább lesz.
  2. A sárgarépához tojást adunk, a hozzávalókat villával alaposan összekeverjük.
  3. A lisztet finom szitán átszitáljuk, és a sárgarépához adjuk.
  4. Adjuk hozzá a fahéjat és a cukrot, majd keverjük össze a hozzávalókat, amíg homogén nem lesz.
  5. A szódát ecettel lehűtjük és a többi hozzávalóhoz adjuk.
  6. A multicooker edényének száraznak és tisztának kell lennie. Kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal (helyettesíthető kukoricával vagy vajjal).
  7. A kész tésztát átvisszük a multicooker tálba, és beállítjuk a sütési módot.
  8. A rakott főzési ideje 40 perc.
  9. A hangjelzés után fel kell nyitnia a készülék fedelét, és hagyni kell lehűlni a desszertet.
  10. Ezután a tálat óvatosan eltávolítjuk, és egy nagy tányérra fordítjuk.
  11. A kész rakott tésztát megszórjuk cukorral, díszítéshez használhatunk tejfölt, sűrített tejet vagy lekvárt.

Mindig is szerettem a különféle rakott ételeket. Alig egy hónapja készítettem először sárgarépás-rizses rakottot lassú tűzhelyben.

Annyira megtetszett, hogy elkezdtem rendszeresen készíteni. A sárgarépa rizs rakott reggelire vagy délutáni uzsonnára ideális étel. A rakott egészséges, ízletes, kielégítő és lágy lesz. Remélem élvezed.

Hozzávalók:

  • rizs - 160 gramm;
  • Víz – 2 pohár;
  • sárgarépa - 3-4 darab;
  • granulált cukor - 1 evőkanál;
  • Só ízlés szerint;
  • Tojás - 1 darab;
  • Vaj - 1 evőkanál.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic és mások

A recept elkészítésének folyamata

A sárgarépa rizs rakott készítéséhez rizst, sárgarépát, vizet, kristálycukrot, sót, tojást és vajat használunk.

A sárgarépát apróra vágjuk. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye bele a sárgarépát. A multicookeren állítsa be a „Gőzölés” üzemmódot 20 percre. Ez idő alatt a sárgarépát meg kell főzni.

A főtt sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.

Öntsön rizst a serpenyőbe. Adj hozzá vizet. Főzzük a rizst „Gőz” üzemmódban 14-16 percig.

Keverjük össze a sárgarépát rizzsel. Adjunk hozzá sót és kristálycukrot.

Adjunk hozzá egy csirke tojást.

Mindent jól összekeverünk.

Kenjük ki a serpenyőt olajjal. Megszórhatjuk liszttel vagy zsemlemorzsával is. Öntsük a tésztát a tepsibe. Süssük a sárgarépás-rizses tepsit „Sütés” fokozaton 65 percig.

Hozzávalók:

  • 15-20% zsírtartalmú túró – 600 g
  • nagy sárgarépa - 2 db.
  • mag nélküli mazsola - 30 g
  • tojás - 2 db.
  • tejföl - 3 evőkanál.
  • búzadara - 3 evőkanál.
  • vaj - 50 g
  • porcukor - 100 g
  • cukor - 2 evőkanál.

Polaris 0517 AD multicookeremben nem egyszer készítettem már rakott ételeket, és el kell mondanom, hogy az elkészült étel megjelenésével és ízével mindig tetszeni fog. A rakott ételeim fő összetevője a . Nem minden felnőtt ehet túrót az övében természetbeni, a kis válogatósokról nem is beszélve. De a túrós rakottot mindenki szereti. Különféle adalékokkal elkészíthető minden ízlés szerint. Ma azt javaslom, hogy használjon sárgarépát a túró adalékaként.

A túrós és sárgarépás rakott lassú tűzhelyben az egész család csemege, ami nem csak finom, de egészséges is..

Mielőtt a sárgarépát a túróhoz adnám, lassú tűzhelyen mindig puhára párolom. Ízért teszek bele mazsolát, szárított sárgabarackot, kandírozott gyümölcsöt vagy finomra reszelt narancshéjat. Ezért a túrós rakott sárgarépának lassú tűzhelyben nincs olyan gazdag íze és illata, mint a nyers sárgarépa. Azt, hogy a pékáruk tartalmazzák ezt a zöldséget, csak a gazdag narancssárga szín jelzi. A sárgarépával és túróval készült rakott lassú tűzhelyen valamivel több, mint egy óra alatt elkészül.

Lépésről lépésre előkészítés


  1. Minden hozzávalót előkészítek a rakotthoz és elkezdem főzni.

  2. A sárgarépát megpucolom, vízzel leöblítem, közepes darabokra vágom és turmixgépben ledarálom. Ha nincs kéznél turmixgép, a sárgarépát finom reszelőn is lereszelhetjük. Átlagosan 1 csésze apróra vágott sárgarépát kell rakni.

  3. A multicooker tálba teszem a sárgarépát, hozzáadom a vajat, a mazsolát és a cukrot. Lezárom a fedőt és beállítom a „sütés” módot. A sárgarépát ebben a módban 20 percig kell főzni.

  4. Tojásleválasztóval elválasztom a fehérjét a sárgájától. A fehérjét elválaszthatja a sárgájától és hagyományos módon: a tojást késsel a közepébe törjük és óvatosan ketté bontjuk; majd a héj egyik felét megdöntjük, a másikkal megfogjuk a sárgáját. Tehát a fehérnek ki kell folynia a tányérba, a sárgájának pedig épen kell maradnia a héjában.

  5. A fehérjét egy mély tálba öntöm és mixerrel habosra keverem. A verés abbahagyása nélkül, kis részletekben adjunk hozzá porcukrot. A tojás tömegének meg kell nőnie és sűrűvé kell válnia.

  6. A rakott fő összetevője a túró, ami nem lehet túl nedves. Ha van felesleges nedvesség, akkor gézbe teszem, szorosan megkötöm és kinyomom. A túrót egy mély tálba teszem és villával pépesítem. Majd hozzáadom a búzadarát és a tojássárgáját. Simára keverjük. Ha nincs kéznél búzadara, cserélje ki búzaliszttel.

  7. Túróba teszek párolt sárgarépát mazsolával. Először nyissa ki a multicooker fedelét, és hagyja kissé lehűlni a sárgarépát. Az összes hozzávalót egy kanállal alaposan összekeverjük.

  8. Most beleöntöm túrós tészta a rakotthoz verjük fel a tojásfehérjét, és óvatosan keverjük össze, alulról felfelé egy spatulával.

  9. A multicooker tál alját lefedem fóliával vagy sütőpapírral. kiöntöm kész tésztát a tálba. Lezárom a fedőt és beállítom a „multi-cook” funkciót, 1 óra 20 perc főzési időt választva.

  10. Amikor a multicooker hangjelzéssel értesít a főzés befejezéséről, kinyitom a fedelet, és a fólia vagy sütőpapír oldalainál óvatosan a kész rakott tepsit kiveszem egy tányérra. Forrón nem veszem ki a formából, megvárom, míg kihűl a lassútűzhelyben megfőtt túrós és sárgarépás rakott, és csak ezután választom le a fóliáról, papírról.

  11. A rakott tésztát szeletekre vágom és tejföllel tálalom.

Remélem ez hasznos és ízletes csemege hogyan lesz a sárgarépás-túrós rakott lassú tűzhelyben az egyik kedvenc étele az Ön és családja számára. Ez az étel alkalmas reggelire vagy délutáni uzsonnára, és a rakott ételt kávé, tea,

27.06.2019

A technológiai fejlődés sok hasznos dolgot adott nekünk a mindennapi életben. Az egyik legújabb innováció a multicooker, amely a modern háziasszonyok fő asszisztense. Nézzünk egy egyszerűt, amely könnyen megvalósítható multicookerrel.

A rakott recept története

Kezdetben a rakott recept nem tartalmazott állandó összetevőket, és a töltelékek azok a termékek voltak, amelyek először kerültek a kezükbe, de évekkel később mégis a rakott étel teljes értékű és népszerű étel státuszt kapott a világ főzésén.

Manapság sok fajta és recept létezik ehhez az ételhez, de az alábbiakban arról lesz szó, hogy pontosan hogyan készül a sárgarépa rakott, de természetesen egy másik cég multicookere is megteszi, a lényeg a „sütés” jelenléte. mód.

Hozzávalók, amelyekre a főzéshez szükség lesz

A multicooker nem igényel semmit szokatlan összetevőket, a legtöbb termék már a hűtőben van.

Csirke tojás - 2 db.

Alacsony zsírtartalmú túró - 300 g.

Friss sárgarépa - 300 g.

Vaj - 70 g.

Mazsola - 50 g.

Szárított sárgabarack - 50 g.

Cukor - 3/4 evőkanál.

Búzadara - 1/2 evőkanál.

Ha a termékkészletet meghatároztuk, akkor folytassuk közvetlenül a répás rakottunk elkészítésével. Ezután részletesebben megvizsgáljuk az előkészítés főbb szakaszait és azok jellemzőit.

A főzés lépései

Először is alaposan mossuk meg a sárgarépát hideg víz alatt, és reszeljük fel. Ezután tegye a sárgarépát a multicooker edényébe, adjon hozzá 50 g vajat, és öntsön fel 1 pohár szűrt vizet.

A sárgarépát párolni kell, ezért a multicooker pontosan 10 percre „Gőz” módba van állítva. Amíg a sárgarépa párolódik, kezdjük el elkészíteni a túrós masszát.

A multicookerben nem morzsalékos, hanem homogén túrót igényel, ezért a túrót meg kell darálni, hogy végül sűrű túrómasszát kapjon. Ezt az eredményt turmixgép vagy szita használatával érheti el. A kapott masszát egy tálba kell helyezni, majd megszórjuk kristálycukorral. Ezt követően meg kell mosni az aszalt gyümölcsöket vagy a kandírozott gyümölcsöket, darabokra kell vágni, és túrós tálba kell helyezni.

A következő szakaszban az elkészített keveréket óvatosan egy tálba kell tenni a túró- és bogyós masszával, hozzáadni kell a búzadarát, majd mindent össze kell keverni, és bele kell verni 2 csirke tojást. Ezután ne felejtsen el mindent alaposan összekeverni egy spatulával.
Nos, ez az - a rakott alapja készen van, a többi munka magában a multicookerben rejlik, de mielőtt a kapott keveréket a multicookerbe helyezné, kenje meg a tál alját egy darab vajjal. A maradék 20 g olaj elég ahhoz, hogy befejezze ezt az eljárást.

Érdemes elmondani, hogy a rakott lassú tűzhelyben körülbelül 40 percet vesz igénybe. Miután a „Sütés” mód visszaszámlálta a megadott időt, hűséges asszisztense hangjelzést ad ki, ezzel tudatva Önnel, hogy a multicookerben lévő sárgarépa rakott készen áll.

Egy friss, forró rakott nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, de ne vegye ki azonnal a kulináris remekművét a multicookerből, várja meg, amíg a rakott teljesen kihűl. Ha rohan, akkor a végén egy omlós keveréket kap, nem pedig egy teljes ételt. Miután a rakott teljesen kihűlt, apró darabokra vágjuk, melyeket még porcukorral, vagy szárított sárgabarack- vagy kandírozott gyümölcsdarabokkal díszíthetünk. Ezenkívül díszítheti a rakott ételt különféle bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsszeletekkel, vagy önthet bele kis mennyiségű csokit vagy mázt, így élettel telibb és kifinomultabb lesz az étel. És most már csak tejföllel vagy kefirrel tálaljuk.

Alternatív rakott alap

A rakott alapot egyébként nem szükséges szárított sárgabarackból és mazsolából elkészíteni, ezek helyett a bogyók helyett különféle kandírozott gyümölcsöket vagy aszalt szilvát tehetsz bele. Tehát, mint fentebb említettük, ezzel a recepttel meglehetősen könnyű és egyszerű beszerezni az ilyen hasznos és ízletes étel, mint a túrós és sárgarépa rakott. A lassú tűzhely receptje még könnyebben hozzáférhetővé teszi ezt az ételt a napi elkészítéshez. Ezért reggel, amikor mindenki siet és késik, elkészítheti ezt a nagyon egyszerű és gyors kulináris remekművet, amelyhez nem kell szaladnia a boltba termékekért, hiszen a hűtőszekrényben mindig rendelkezésre állnak. Főzzön, kísérletezzen, keltse életre kulináris ötleteit!

Sziasztok kedves olvasók. Úgy döntöttem, hogy sárgarépából készítek egy rakott ételt. A multicookerre pillantott. Észrevettem a búzadarát egy üvegben, amit elfelejtettem, és úgy döntöttem, nem késlekedem tovább a finomsággal. Mindent összetörtem, összekevertem, fűszereztem. A multicooker „Sütés” üzemmódja be van kapcsolva. Kényszerítettem magam, hogy várjak egy kicsit, majd a tányérra tettem a rakott ételt. Azt hiszem, világos, mi lesz ezután. A recept itt kitölthető. De legalább furcsa lenne hazaengedni csemege nélkül.

Valóban, a sárgarépa rakott lassú tűzhelyben olyan egyszerűen elkészíthető, hogy az egész folyamat néhány sorban leírható. Emlékszem, hogy be óvoda hasonló sárgarépás rakottal vendégeltek meg minket és... Mindig is többet akartam kérni. És csak a természetes félénkségem miatt nem tettem ezt meg.

Nem emlékszem valamire, bevett gyakorlat az óvodai intézményekben, hogy bónuszokat osztanak ki különösen kedvenc ételek formájában? Vagy minden szigorúan a szabványok és a GOST-ok szerint történik?

És most, évtizedekkel később eljött az idő, amikor önállóan, különösebb segítség nélkül elkészíthetem magamnak a hőn áhított finomságot korlátlan mennyiségben. Azt viszont nem tudom, hogy a sárgarépás rakott receptem mennyiben egyezik az óvodai párjával, de semmivel sem rosszabb. Életem végéig emlékezni fogok az ízére! És az a tény, hogy a sárgarépát lassú tűzhelyben főzik, semmilyen módon nem befolyásolja a végeredményt.

Ha még nem lett egy modern konyhabútor boldog tulajdonosa, itt kiválaszthatja a megfelelőt. Nos, az óhitűek, a főzési módszerek konzervatív nézeteinek hívei számára mindig van alternatív lehetőség - ugyanazt a sárgarépa rakott sütőben főzni. Bárhogy is legyen, ez a fotókkal ellátott recept az ínyencek minden kategóriája számára alkalmas.

Sárgarépa rakott lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

  • 500 gramm friss sárgarépa;
  • 5 evőkanál búzadara;
  • 5 evőkanál cukor;
  • 3 tojás;
  • 200 gramm mazsola;
  • 70 gramm vaj;
  • vanillin (ízlés szerint);
  • egy teáskanál fahéj;
  • egy teáskanál sütőpor;
  • narancshéj (ízlés szerint);
  • növényi olaj;
  • zsemlemorzsa;
  • egy csipet só.

Nem nevezheted diétásnak a sárgarépás rakottomat. Igen, nem erre törekedtem. Végül is egy egészséges ember, és különösen egy gyermek számára fontos, hogy:

Ízletes, kielégítő és egészséges. De a diéták nem nekünk valók. Ahol vannak, az tagadhatatlanul friss! Semmi, amire ráakadhatna. Gyermekkora óta tudom, hogy mindent meg kell enni. És ne vitatkozz – hiába! Visszatérnél az óvodába.

Recept fotóval


Spórolj az óvodán

Amint a képen látható, folytatom a rakott recept elkészítését ugyanabban a tartályban apróra vágott sárgarépával. Ez csak egy célból történik - hogy ne kelljen sokáig a mosogatónál állni. Ezzel nem csak időt takaríthat meg, hanem megóvhatja a családi költségvetést is a tönkremeneteltől.

Most az egész országot a pultra tették. Szóval nem nagyon szeretném a vizet a lefolyóba pazarolni, és ezzel odaküldeni a család kis arany- és devizatartalékait is. Ezzel az egyszerű, de nagyon hasznos eszközzel pedig sokat spórolhatok a vízszámlán.



A sárgarépa egészséges gyökérzöldség, amely lehetővé teszi a vitaminhiány, a vérszegénység, a homályos látás és más problémák elkerülését. Sárgarépa rakott lassú tűzhelyben - hogyan kell elkészíteni ezt a finom ételt? Meghívjuk Önt, hogy tájékozódjon.

Sárgarépa, túró, szárított gyümölcsök

Ez a sárgarépás rakott lassú tűzhelyen örömet okoz a túró és a szárított gyümölcsök szerelmeseinek - ennek az ételnek a receptjében ezek az összetevők kiegészítik az egészséges gyökérzöldséget. Tehát a következő termékekre lesz szüksége: tojás (2 db), egyenként 300 g nyers sárgarépaés alacsony zsírtartalmú túró, 50 g szárított sárgabarack és mazsola, 50 g vaj, valamint 3 evőkanál. búzadara és cukor (a cukor mennyiségét kissé csökkentheti).

Hogyan készítsünk rakott tésztát? A gyökérzöldséget meghámozzuk és felkockázzuk. Helyezze a sárgarépát egy multicooker tálba, adjon hozzá olajat, 1 evőkanál. vizet, és gőz üzemmódban főzzük 10 percig. A túrót turmixgéppel vagy húsdarálóval dolgozza fel - ez lehetővé teszi, hogy rugalmas, homogén túrómasszát kapjon. Ha nincs kéznél az egyik vagy a másik eszköz, egyszerűen dörzsölje át a túrót egy szitán. Keverjük össze az ömlesztett túrót a cukorral. Az aszalt gyümölcsöket alaposan megmossuk, az aszalt sárgabarackot feldaraboljuk. Mindent a túrós masszába helyezünk. Adjuk hozzá a kihűlt sárgarépát, a búzadarát és az enyhén felvert tojást. Alaposan keverje össze a keveréket, és hagyja állni 10-15 percig, hogy a búzadarának legyen ideje felszívni a nedvességet. Helyezze a tésztát egy kivajazott formába (tálba), tegye a multicookerbe, és kapcsolja be a Sütés módot 40 percre. Ezután nyissa ki a fedelet, hagyja kihűlni a serpenyőt, majd vegye ki a párolókosár segítségével. A tepsit porcukorral és kandírozott gyümölcsökkel díszítjük.

Sárgarépa, alma

Ez a sárgarépa rakott lassú tűzhely receptje örömet okoz azoknak, akik szeretik az almát. Készítse elő a hozzávalókat. Szükséged lesz nem túl lédús édes-savanyú almára (350 g a rakott, és körülbelül 100 g a díszítés). A következő szükséges hozzávalók: szagtalan növényi olaj - 60 ml, tojás (2 db), búzadara - 60 g Ha figyeli az alakját, a cukor használatát megtagadhatja, de másoknak ajánlott a rakott édesítése (70 g cukor elég). Az íz kiegyensúlyozása érdekében adjunk hozzá egy csipet sót. Az ízesítéshez használjunk vaníliát (5 g), adhatunk hozzá reszelt citromhéjat. Használjon főtt sárgarépát - 250 g-ra lesz szüksége ebből a termékből. És végül az utolsó összetevők: forró víz (90 ml), citromlé (20 ml) és szezámmag (10 g).

Az almát megmossuk, és héjával együtt durva reszelőn lereszeljük. Tegye ugyanezt a főtt sárgarépával (csak pucolja meg). Adjunk hozzá citromlevet, búzadarát (a norma fele - 30 g) és növényi olajat az alma-sárgarépa keverékhez. Hagyja a keveréket 20 percig. Közben felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a sót és az aromákat. Öntsön 30 g búzadarát az összes vízzel, fedje le és hagyja állni 15 percig. Keverje össze az összes összetevőt és keverje össze. Lassú tűzhelyen 1 órán át főzzük a tepsit (sütés). Ezután nyissa ki a fedelet, hogy az edény lehűljön. Távolítsa el a gőzbetét segítségével. Porcukorral, karamell almaszeletekkel és szezámmaggal díszítjük.

A díszítéshez a következőképpen készítsük el az almát: hámozzuk meg, vágjuk 8 szeletre, távolítsuk el a magházat. Egy serpenyőben 25 g vajat hevítünk, hozzáadjuk az almát, felforrósítjuk, hozzáadjuk a cukrot (25 g) és kevergetve addig pirítjuk, amíg a szeletek felületén karamell kéreg nem keletkezik.

Sütőtök és sárgarépa

A rakott tökből (250 g), sárgarépából (200 g), túróból (500 g), búzadarából (50 g), tojásból (3 db) készítjük el. Szüksége lesz még cukorra (70 g) és sóra (ízlés szerint).

A zöldségeket meghámozzuk és kockákra vágjuk. Öntsön 1 liter vizet a tálba. Növényi keverék tegyük egy béléskosárba, tegyük egy tálba, és kapcsoljuk be a gőz üzemmódot 15 percre. Amíg a zöldségek sülnek, turmixgépben eldolgozzuk a túrót, hozzáadjuk a tojást, a búzadarát, a cukrot, a sót és összekeverjük. A megfőtt zöldségeket turmixgépben összedolgozzuk. Kombinálja a két masszát. Kenjük ki a tálat olajjal. Sütés üzemmódban 40 percig sütjük.

A lassú tűzhelyben elkészített sárgarépa rakott ízével és előnyeivel gyönyörködik. Egy másik vonzó tulajdonság az időmegtakarítás – nincs szükség a főzési folyamat szabályozására.



A lány a börtönben ül, a kaszája pedig az utcán. Mindenki tudja a választ erre a gyermeki rejtvényre. A sárgarépa előnyeiről és univerzális ízéről legendák születhetnek. Ha gyermeke nem hajlandó megenni, próbálja meglepni őt. Sárgarépa rakott lassú tűzhelyben áll az Ön rendelkezésére. Finom desszert vagy teljes étkezés? Válassza ki, ami tetszik.

„- Barátnőm, annyira lefogytál! Ez egy új diéta? - Igen, burgonya, cékla és sárgarépa. - Megette őket? – Nem, ástam. A viccet félretéve, a sárgarépa nemcsak egészséges, hanem diétás gyökérzöldség is. Az óvodában nem voltunk hajlandóak répás rakott enni, de most már megértjük, hogy hiába. Hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, de az A-vitamin átveszi a vezetést.

Az elfeledett kulináris értékek ma újjáélednek, és nagyon népszerűek otthoni konyha Lassú tűzhelyben használom a rakott sárgarépát. A recept akár a szerző sajátja is lehet, hiszen a sárgarépa minden termékkel tökéletesen harmonizál.

Multicooker a megmentésre

  • A legjobb, ha fiatal gyökérzöldséget választunk, mert ez az a fajta sárgarépa, amely lédússágával és édeskés ízével fogja meghálálni;
  • az idősebb gyümölcsöket meg kell hámozni;
  • A sárgarépát jobb reszelőn aprítani;
  • válogatós vagy lusta háziasszonyok használhatnak konyhai robotgépet vagy turmixgépet;
  • túró - csak természetes és zsíros;
  • Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túrót szitán kell őrölni vagy turmixgépben felverni;
  • ha teljes ebédre van szüksége, készítse elő hús rakott sárgarépával;
  • A megfelelő diétás és édes desszert élvezetéhez készítsen rakott túrót vagy búzadarát.

Egy kis trükk: a nyers sárgarépa nemcsak több vitamint tartalmaz, hanem lédússágot is, ezért ne forraljuk fel először a gyökérzöldséget.

Répás rakott, mint az óvodában: recept fotókkal

Az óvodában iskolába, az iskolában főiskolára, az egyetemen dolgozni akartam. A kérdés az, hogy miért nem ültem be az óvodába? Most sokan boldogan élveznénk a répás rakott ízét. A multicooker segítségével pedig az elkészítési folyamat igazi kikapcsolódássá válik.

Összetett:

  • 1-2 db. sárgarépa;
  • 3 tojás;
  • 0,4 kg túró;
  • 3 evőkanál. l. kristálycukor;
  • vanília - ízlés szerint;
  • 1 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
  • 50-60 g vaj;
  • 3 evőkanál. l. csalétek.

Készítmény:


Sokat beszéltek a túró előnyeiről. És minden anya tudja, hogy ez egy szükséges termék a gyermekek számára. De néha nem mindenkinek sikerül egészséges ételekkel etetni gyermekét. Egy win-win lehetőséget kínálok egy délutáni uzsonna gyerekeknek -. A túró sárgarépával kombinálva egyszerűen a vitaminok és mikroelemek tárháza. Lehet, hogy gyermeke nem is érti, hogy egy közönséges rakott étellel kedveskedik neki. Finom íze és gyönyörű árnyalata süteményre hasonlít. Ha pedig tejfölt öntesz a tetejére, akkor nyugodtan tálalhatod ezt a rakott ételt egy gyerekbulin az asztalra.

Hozzávalók:

  • nagy sárgarépa (250-300 g)
  • túró - 500 g
  • tojás - 2 db
  • búzadara - 3 evőkanál. l.
  • cukor - 3 evőkanál. l.
  • vaj – 50 g (+ 20 g a tál kikenéséhez)
  • mazsola ízlés szerint
  • szárított sárgabarack ízlés szerint
  • narancs, mandarin - opcionális
  • tejföl díszítéshez

A túrós és sárgarépa rakott elkészítése:

A sárgarépa rakott nagyon gyorsan elkészíthető lassú tűzhelyen.

Először meg kell hámoznia és finom reszelőn lereszelni a sárgarépát. És öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára és a szárított sárgabarackra.

Helyezze a reszelt sárgarépát egy multicooker tálba, adjon hozzá 50 gramm vajat, öntsön fél pohár forrásban lévő vizet.

Kapcsold be a multicookert és párold a sárgarépát tetszőleges gyors üzemmódban kb 5 percig.Én "gőz" módban pároltam.

Amíg a sárgarépa párolódik, készítsünk túrót.

Tegye a túrót egy turmixgép tálba, és keverje simára. Lágy túrós masszát kell kapnia. Hozzáadjuk a párolt mazsolát, aszalt sárgabarackot és a cukrot. Keverd össze.

Ezután adjuk hozzá a párolt sárgarépát, a búzadarát és a tojást. Jól összekeverni.

A multicooker tálat kikenjük vajjal, és hozzáadjuk a sárgarépa-túrós keveréket.

Állítsa be a "sütés" módot. Sárgarépa rakott túrós sütjük 50 percig.

A jelzés végén nyissa ki a fedelet, és hagyja kihűlni a multicookerben lévő répás rakottot. Ezután a párolóedény segítségével vegyük ki a serpenyőt a tálból, és ízlés szerint díszítsük. Eperrel és sűrű tejföllel díszítettem.

Jó étvágyat kívánunk!!!

Köszönjük Angelina Korolevanak a multicooker receptet!
Polaris 0516 Teljesítmény 860 W

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
OSSZA MEG:
Kulináris portál