A kínai tea sok ínyenceit érdekli egy meglehetősen sürgető kérdés - a Tie Guan Yin tea előnyei és ártalmai, jellemzői, tulajdonságai és egyéb árnyalatai. Ha a szervezetre gyakorolt ártalmakról beszélünk, akkor ezzel kapcsolatban csak azt mondhatjuk, hogy a leghasznosabb dolgok is túlzott adagolás esetén sok kárt okoznak. Ez alól ez a tea sem kivétel, hiszen gazdag összetétele szinte mindennel ellátja az emberi szervezetet, amire szüksége van, azonban a túlzott fogyasztás ronthatja a várt eredményt.
De végtelenségig beszélhetünk ennek a csodálatos teaforrázatnak az előnyeiről, ami teljesen természetes, ha figyelembe vesszük az előállítás technológiáját és a termesztés sajátosságait. Érdemes azonnal megjegyezni, hogy magát a Tie Guan Yint gyengén fermentált oolongnak tekintik, amelynek tulajdonságai közel állnak a klasszikus zöld teához. Összetételének sajátosságainak és átgondolt feldolgozásának köszönhetően ez az oolong tea egyesíti a zöld és a vörös tea előnyeit, így a hasznos vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek univerzális tárháza. Az a tény, hogy a Tie Guan Yint az egyik legnépszerűbbnek tartják Kínában, önmagáért beszél. Az Égi Birodalom lakói nagyon jól ismerik a tealeveleket, és ennek a fajtának a szeretete okkal jött létre.
Maguk a kínaiak ezt a fajtát száz betegség elleni gyógyírnak nevezik. Ennek bőven megvan az oka, mert több mint 400 (!) különböző komponenst tartalmaz, amelyek mindegyike ilyen vagy olyan mértékben támogatja az emberi testet jó formában. A koffein, a polifenolok, a különféle tanninok és a vitaminok és ritka mikroelemek egyszerűen végtelen választéka a legtöbb betegség megelőzésének egyik leghatékonyabb és legbeváltabb eszközévé teszik ezt a teát.
Általánosságban elmondható, hogy hasznos tulajdonságainak listája a következő:
Érdemes megjegyezni, hogy ez a tea valójában nem csodaszer minden betegségre, de segít a szervezet hatékonyabb működésében és önállóan küzdeni bármilyen betegséggel. Ebben a tekintetben egy katalizátorhoz hasonlítható, amely közvetlenül nem vesz részt egy kémiai reakcióban, hanem az összetevőkre hat, és ezek aztán elkezdenek aktívan együttműködni egymással. Egy ilyen összehasonlítás nevezhető a legpontosabbnak és legsikeresebbnek, mert ez a tea pontosan így hat az emberi szervezetre, feltárva belső erőforrásait.
Az utóbbi időben a kínai tea tudatra gyakorolt hatásának témája forró téma lett a fiatalok körében. Sokféle vélemény létezik ebben a kérdésben, de a társadalomban népszerűsített általános tendencia a következő: egy bizonyos típusú kínai tea (Puer, Tie Guan Yin, Da Hong Pao) „beszúr”, „rohan”, „csapok”, „lazít”,„mérgezést okoz”, általában kifejezett kábító hatású.
Mennyire igaz és igaz ez? Ezek pletykák, vagy van ebben valami igazság? Úgy döntöttünk, hogy alaposan megértjük ezt a kérdést, cikkünk erről szól, rendezzük sorjában.
Vegyük a dalt alapul "Tea részeg" népszerű rapperek, Basta és Gufa...
Ez nem kábítószer, ő nem magas,
Hát igen, de a tea más
Vannak veszélyes fajták
Valamiért bekerültem az első háromba
És úgy döntöttem, hogy párhuzamot vonok...
Először is, a pu-erh-nek kifejezett tonizáló hatása van. Ez a hatás egy enyhe kábítószerhez hasonlítható, de mégis tea, tehát mértékkel az egész szervezetre jótékony hatással van.
A pu-erh közvetlen hatással van a szervezetre. Ha egy szóval leírod a pu-erh hatását, akkor azt mondhatod, hogy: "bekapcsolva", "izgatott", "izgatott". A Pu-erh nagyon jól használható sportedzések előtt, vizsgák előtt és sofőrök számára egy hosszú utazás során. Az igazi kiváló minőségű Pu-erh tea hatása semmi mással nem téveszthető össze.
A jó és jó minőségű pu-erh tea fő hatásai:
A puerh főzésekor nagy jelentősége van a felhasznált víznek, jobb, ha tavaszi vagy puha, tisztított. A Shu (fekete) pu-erh-t forrásban lévő 95-100 °C-os vízzel kell lefőzni, akár forralhatjuk is egy kicsit. A fiatal Shen (zöld) puerh-t 80-90 °C hőmérsékleten kell főzni. Az első infúziót le kell csöpögtetni, majd a teát körülbelül 3 percig infundáljuk.
A pu-erh hatása az infúzió idejétől is függ. Minél tovább infúzióban áll a tea, annál erősebbek a tonizáló tulajdonságai. A pu-erh-t termoszban főzheti, és több órán át ihatja. Tökéletesen megtartja a hőmérsékletet és minden tulajdonságát.
Pu-erh íz:
A Shu (fekete) pu-erh-nek sajátos földes íze van, lehet aszalt szilva jegyei, vagy gyümölcsös vagy diós jegyek kombinálhatók. A Shen (zöld) pu-erh íze fanyarabb és emlékeztetőbb.
A kiváló minőségű Pu-erh-nek nem kell keserűsége (vagy gyorsan el kell tűnnie), könnyen és lágyan kell áthaladnia a torkon, melengető és nyugtató hatású. Minél hosszabb ideig tárolják a pu-erh-t, annál lágyabb lesz az íze. 3 éves öregedés után a Pu-erh fogyasztásra kész.
Utóíz:
A pu-erh utóíze fajtától függően édeskés, telt, kellemes és meglehetősen hosszú.
Az igazi kiváló minőségű Tie Guan Yin megnyugtat és megnyugtat, harmóniába vezetve a lelket és a testet. A Tie Guan Yin egy türkiz tea, amely kivételesen élénk és sokrétű virágillatú és ízű.
A fizikai érzeteket az érzékszervi szerek fokozzák (a termék minőségi mutatóinak meghatározására szolgáló módszer, amely az érzékszervek - látás, szaglás, hallás, tapintás, ízlelés - elemzésén alapul). Ezért egyfajta eufóriába kerülhet a tea harmonikus érzékelése. Ezek nem pusztán szavak – ha helyesen főzik, akkor nagyon gyorsan érezni fogod.
A Tie Guan Yin jótékony hatással van az ember általános jólétére. Ez a tea feldobja a hangulatot, vitalitást és energiát ad, és segít a kreatív embereknek inspirációt találni. Ideális a barátokkal való kommunikációhoz, kellemessé és őszintevé teszi a beszélgetést, közös hullámra hangol, és közelebb hozza egymáshoz az embereket.
Ideális esetben a Gongfu Cha (a tea magasabb mestersége) módszerrel kell főzni, pontosan így kell főzni az oolongokat. Főzhető a szokásos módon: 80-90 °C hőmérsékleten. A víz legyen forrás vagy lágy, tisztított. Az első infúziót le kell csöpögtetni, majd a teát körülbelül 2 percig infundáljuk, a főzések száma legfeljebb 5-7-szer. A Tie Guan Yin-t nem szabad hosszú ideig infúzióban adni, mert elveszítheti ízét és tulajdonságait.
A Tie Guan Yin ideális a kommunikációhoz. Ha több közeli barátot meghívsz egy pár edény Tie Guan Yin teára, a beszélgetés könnyen, őszintén, nyíltan és természetesen fog folyni. Ez a tea olyan különleges hangulatot tud teremteni, amelyben minden teaparti résztvevő elmerül.
A teaivás apoteózisa bizonyos eufória lehet, amelyet a teaszertartás minden résztvevője át fog érezni. A legjobb hatás elérése érdekében a teázást idegen zajtól elzárt helyiségben, halvány fényekkel és könnyű, kellemes zenével kell végezni.
A Tie Guan Yin tea íze:
Gazdag, enyhén édes, mézes, markáns virágos jegyekkel. A Tie Guan Yin tea íze csészénként változhat, a fanyartól a gazdagtól a könnyedig és finomig.
Utóíz:
Friss, fényes, szokatlanul hosszantartó virágos felhanggal.
A Da Hong Pao tea előállítása során az erjesztés hosszabb, mint a Tie Guan Yin teáé, így íze telt, gazdag, mézédesnek mondható. Hatása hasonló a Tie Guan Yin teához, de egy kicsit tovább tart.
A Da Hong Pao ellazító hatású, belülről felmelegít, és lehetővé teszi, hogy érezze környezete kényelmét. A tea tökéletesen javítja a hangulatot, elősegíti a harmonikus kommunikációt a baráti társaságban, és egy hullámhosszra helyez.
A Da Hong Pao nagyon érdekes állapotot ad, és lehetővé teszi, hogy pontosan érezze a „tea mámorát”, ami semmihez sem hasonlítható. A nagy vörös köntös tisztává és józanabbá teszi az elmét, oldja az érzelmi stresszt, és kellemes, szétterjedő érzést nyújt az egész testben.
A "Tie Guan Yin" kínai tea története abból az időből indult ki, amikor egy szegény teatermesztő, Wei Yin Anxi megyéből álmában egy különleges fát látott, melynek bájos illata árad belőle. A Bodhiszattva (istennő) Guan Yin hangja azt mondta a parasztnak, hogy le kell vennie a hajtást, és el kell ültetnie a földbe. Reggel Wei Yin azonnal elment megkeresni a megálmodott fát, és mindent úgy tett, ahogy az istenség parancsolta. Néhány évvel később egy közönséges teacserje nőtt ki a hajtásból. De amikor egy paraszt a leveleiből hagyományos kínai italt készített, a tea íze minden várakozását felülmúlta.
Ma a Tie Guan Yin egy félig fermentált laza levelű tea, amelyet Kínában kék-zöld vagy türkiz kategóriába sorolnak. Ez a leghíresebb és legdrágább oolong, amelyet Fujian déli részén, Anxi megyében termesztenek. Ismeretes, hogy ezen a területen nagyon régóta, a 7. századtól kezdve gyártanak teát.
Az erjesztési folyamat meghatározza az ital színét és ízét. A Tie Guan Yin a zöld és a vörös (fekete) tea keresztezése. A félig erjedt ital sajátossága, hogy a tekert levél csak a tetején szárad meg, de belül friss marad. Ezenkívül érettebb leveleket használnak a kinyeréséhez, mint a zöld teához. A befejezetlen fermentáció ugyanakkor lehetővé teszi az összes fontos vitamin és egyéb hasznos anyag megőrzését, és meghatározza az egyedi ízt és aromát.
Az év különböző időszakaiban gyűjtött teák íze és gyógyászati tulajdonságai nagyon eltérőek. Ez nagyban meghatározza az árát.
A legaromásabb és legfinomabb tea a „Tie Guan Yin”, amelyet ősszel gyűjtenek, szeptember közepétől október végéig. Ez idő alatt az érett zöld levelek éves mennyiségének körülbelül 15 százalékát lehet leszedni. A belőlük készült ital (a kötelező erjedés után) a legjobbnak és ennek megfelelően drágának számít.
Az április huszadikától május közepéig tartó tavaszi szüret az éves mennyiség közel felét teszi ki, így könnyebb ilyen teát vásárolni, és az ára sem olyan magas.
A "Tie Guan Yin" kínai téli teát, amelynek tulajdonságai és hatása a testre kevésbé hangsúlyos, a legrosszabbnak tartják, bár ennek az italnak is vannak rajongói. Évente gyűjtik október végétől november végéig.
A nyári időjárási viszonyoktól függően a tealeveleket kétszer lehet leszakítani. Első alkalommal ez június közepétől július elejéig történik, a második alkalommal - július huszadikától augusztus közepéig.
A „Tie Guan Yin” zöld teát kizárólag kézzel, hajnalban szüretelik, csak az első négy levelét szedik le. Ennek köszönhetően a legegészségesebb, szokatlanul gazdag színű és aromájú italt kaphatjuk.
A teagyártási technológia meglehetősen összetett, több munkaigényes lépésből áll:
Így készül a „Tie Guan Yin” hagyományos tea, melynek hatását a kínai császárok is ismerték. Ha valamelyik szakasz szabályait nem tartják be, teljesen más típusú italt kapunk.
A minőség és az íz alapján a következő teafajtákat különböztetjük meg:
Annak ellenére, hogy a teafajták választéka olyan nagy, a legnépszerűbb továbbra is a Tie Guan Yin oolong. Gyógyszerként olyan erősek, hogy használatának előnyeit nehéz túlbecsülni.
Azok az emberek, akik minden nap isznak Tie Guan Yin teát, igazi ínyenceknek tekinthetők. Meg kell jegyezni, hogy egy klasszikus italnak bizonyos tulajdonságokkal kell rendelkeznie.
Ahhoz, hogy megtapasztaljuk a Tie Guan Yin ízének és aromájának teljességét, amelynek hatása szinte azonnal érezhető, jobb, ha a főétkezéstől külön inni.
A frissen készített ital nagy mennyiségben tartalmaz C-, D-, P-, PP-, E-, K-vitamint, valamint a B csoportot. A Tie Guan Yin tea előnyös tulajdonságait egyedülálló ásványi összetétele magyarázza. Az olyan elemek, mint a kálium, foszfor, vas, mangán, fluor, szelén és jód biztosítják minden szerv és rendszer stabil működését.
A teára jellemző vitamin- és ásványianyag-összetétel nemcsak általános szervezeterősítő hatással bír, hanem önálló gyógyszerként történő alkalmazását is lehetővé teszi.
Az emberek számára a Tie Guan Yin oolong nélkülözhetetlen energiaforrás és nyugtató is egyben. Segítségével normalizálhatja a vérnyomást, megállíthatja a szájüregi betegségeket, erősítheti az immunrendszert. Egyszerre hatékony zsírégető és fiatalító.
A Tie Guan Yin tea súlycsökkentő hatása abban rejlik, hogy képes eltávolítani a méreganyagokat és megtisztítani az erek falát a koleszterin plakkoktól. Ennek a tulajdonságának köszönhetően gyakran szerepel különféle étrendekben.
A Tie Guan Yin ital fiatalító hatása, hogy jótékony hatással van a bőrre, simává és rugalmassá teszi azt. A kis ráncok kisimulnak, a nagyok pedig már nem olyan észrevehetők, mint korábban. Ez a tea egyben természetes antioxidáns is, amely segít a szervezetnek a veszélyes rákos sejtek leküzdésében.
Ahhoz, hogy a Tie Guan Yin a lehető leghasznosabb legyen a szervezet számára, helyesen kell főzni. Egy bizonyos hőmérséklet, különleges ételek és kedvező környezet segít egy banális teafogadást érdekes szertartássá varázsolni.
A tea főzéséhez a tisztított vizet fel kell forralni, és 80-85 fokos hőmérsékletre kell hűteni. Ezután készítsen porcelánt vagy cserépedényt, először öntsön rá forrásban lévő vizet. Helyezze a tekert leveleket egy teáskannába 5-7 gramm/200 ml víz arányban. Ezután öntsön forrásban lévő vizet a levelekre, és azonnal, egy másodperc múlva engedje le a vizet. Ez azért történik, hogy a teát megtisztítsák a törmeléktől és a portól, és a felgöndörödött levelek kinyíljanak. Legközelebb körülbelül egy percig kell főznie. Minden következő alkalommal az időt 30 másodperccel kell növelni. Összesen legfeljebb 10-15 főzés megengedett ugyanazon levelekből.
Így készül a Tie Guan Yin tea, melynek gyógyászati tulajdonságai messze Kínán túl is ismertek. A fiatal világoszöld italtól eltérően később sötétebbé válik, gazdag sárgásbarna színt és gazdag ízt kapva.
Meg kell jegyezni, hogy az igazi „Tie Guan Yin”-t kizárólag Kínában gyártják. Egyedülálló ízének és illatának megőrzése érdekében a teát különböző méretű vákuumzacskókba csomagolják. Ennek ára körülbelül 500 rubel/50 gramm vagy több, a tea típusától függően. Az Oolong "Tie Guan Yin" nem lehet olcsó, mivel ez egy elit tea, amelynek gyakorlatilag nincs analógja.
Ne keresse ezt a teát a szokásos üzletek és szupermarketek polcain. Csak Kínából származó teát árusító speciális értékesítési helyeken és online áruházakban rendelhető. Ha a vákuumcsomagolás megsérült, jobb megtagadni az ilyen vásárlást, mivel nagyon gyakran próbálnak hamisítványt eladni egy drága ital leple alatt. Az eredeti "Tie Guan Yin" csak vákuumcsomagolásban kerül forgalomba.
A megfelelően főzött hagyományos „Tie Guan Yin” soha senkit nem hagyott közömbösen. Mézes íze és kellemes utóízű virágos aromája különösen népszerű a zöldtea-rajongók körében. A „Tie Guan Yin”, amelynek hatása, véleménye és jótékony tulajdonságai csak pozitívak, egyre népszerűbb. Az egyetlen dolog, ami elriasztja a vásárlókat, az az ár. De miután egyszer kipróbálta a drága teát, kevesen akarnak majd visszatérni az olcsó lehetőséghez. Milyen ízletes és aromás a „Tie Guan Yin”.
Julia Vern 859 0
A híres oolongok gyártásának ezer éves története van. Ezek a félig fermentált teák valahol a hagyományos fekete és zöld teák közé esnek. Az egyik leghíresebb alfaja a Tie Guan Yin, egy szokatlan fűszeres és gyümölcsös aromájú kínai tea.
A fajtafajta a 7. századtól, a Tang-dinasztia uralkodása óta ismert. Azóta a technológia alig változott. Az érett nagy leveleket a termeléshez választják ki. Az erjedésszabályozás lehetővé teszi a vitaminok, a fontos aktív elemek és a tea összes előnyös tulajdonságának megőrzését.
Ennek a teának a tealevelei különös csavart alakúak.
Az illóolajok az új vegyületekkel együtt bódító virágos aromát adnak a teának. Édes íze élénkítő, de nem fanyar. A gyönyörű türkiz infúzió mézes jegyeket áraszt. A hosszú utóíz minden főzés után új módon tárul fel: vagy enyhe virágos vagy sűrű mézes hangulatban.
A Tie Guan Yin különleges íze a betakarítási időszaktól is függ. A tealevelek őszi és tavaszi betakarítása élénk ízű és kifejezett aromájú italt eredményez.
A Tie Guan Yin különleges ízvilágát a gyártási technológia pontossága biztosítja:
A Tie Guan Yin teát külön fajtákra osztják. Mindegyiket a legkifejezettebb tulajdonságai jellemzik. A tea az erjedés mértékében és a levelek pörkölési fokában egyaránt különbözhet. Ezáltal az infúzió eltérő színtelítettséget és különböző ízárnyalatokat ad.
Ez egyfajta félig fermentált tea mély, szokatlan ízzel.
Az oolongok főzéséhez használjon legfeljebb 80°-os vizet. Az első főzetet lecsepegtetjük – ez a szabály a tealevelek mosásához és felébresztéséhez szükséges. A teaszertartás célja, hogy feltárja a tea hatását 4 irányban:
A teát porcelán teáskannában főzik, és kis, előmelegített tálakból vagy csészékből isszák.
Lássuk, hogyan kell főzni a te guan yint a szabályok szerint:
Ez a fajta tea legfeljebb tizenötször főzhető
Minden következő főzésnek néhány másodperccel hosszabbnak kell lennie, mint az előző. A teát sűrű arany-mézes forrázat jellemzi, virágos aromával és enyhe keserűséggel az ízben. Az illata még az üres csészékben is megmarad.
Érdekes tudni!
Más zöld teákkal ellentétben az oolong teát hidegen is lehet inni. Nagyon frissítő. Az ital akár jég hozzáadásával is fogyasztható.
Ha idegrendszere megrendült, vagy állapota közel áll a depresszióhoz, próbálja ki a Tie Guan Yint – egy kiváló antidepresszáns, teát, amely erőt ad és javítja a hangulatot.
A Tie Guan Yin szerelmesei költői metaforákkal írják le teaivási élményeiket. Sokan azt mondják, hogy minden egyes főzet, akárcsak egy utazás, új, felejthetetlen érzéseket ad. Ez nem meglepő, ezt a teát az ősi hagyományok szerint termesztik és állítják elő. Ezért használata speciális kezelést igényel.
A Tie Guan Yin teának ezer éves története van. 618 és 907 között kezdték gyártani, a Tang-dinasztia végén. Hazája Fujian tartomány, Anxi megye. A teatermesztéshez egész évben minden feltétel adott. Télen nincs nagy hideg, nyáron nincs meleg. Az ital a 18. században vált népszerűvé, Qian Long császár uralkodása alatt. Annyira magával ragadta a Tie Guan Yin csodálatos íze és aromája, hogy elnyerte a „Császári tea” címet.
ÉRDEKES TÉNY: Tie Guan Yin fordítása „Guan Yin irgalom vasistennője”. Ezenkívül a „vas” szó a tealevél jellemzőire utal. Nehéz és sűrű. És kinyitás után nagy lesz, szaggatott szélekkel.
Ma a megnövekedett kereslet miatt a Tie Guan Yin-t Tajvanon, Thaiföldön, sőt Japánban és Vietnamban is termesztik. Ízben azonban gyengébbek a szokásos dél-fujian teáknál.
Kínában magánvállalkozásokban állítják elő. A nyersanyagokat évente 4 alkalommal gyűjtik. Használjon fiatal bokrok leveleit - 5 évnél nem régebbi. Az ősszel szüretelt tea a legértékesebb, de a tavaszi szüretnek is sokan vannak. A nyári és téli Tie Guan Yin nem olyan gazdag ízű.
A kínai tea páratlan íz- és aromatulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket nehéz pontosan leírni. Ízében a virágos és a mézes jegyek dominálnak. Egyértelműen lila, tömjén, akác árnyalatokat tartalmaz, sokrétű illatú, édeskés utóíze van.
Ennek ellenére kevesen fogják szeretni a teát első alkalommal. Érezni kell. De ha beleszeret ebbe az italba, akkor állandó társad és barátod lesz.
A tea akár 7 áztatást is kibír az átöntési módszerrel. És minden alkalommal, amikor íze és aromája új módon tárul fel.
A Tie Guan Yin oolong tea kozmetikai termékként is használható. A lehűtött tealeveleket testápolóként használják, kozmetikai jeget készítenek belőle. A tea fiatalító hatású és javítja az arcszínt.
A Tie Guan Yin a belső béke és harmónia hihetetlen érzését kelti, ellazít, segít a gondolatok tisztázásában és megszabadulni a szorongástól. Ideges feszültség és depresszív zavarok esetén jó inni ez a tea. Csendes kikapcsolódásra alkalmas egyedül vagy társaságban, kölcsönös megértést és szeretetet ébreszt, és enyhe eufória állapotába merít.
Mivel a Tie Guan Yin pihentető hatású, este is ihatod. A legjobb idő az, amikor már minden fontos dolog elkészült, de az alvás még messze van.
Igyál egy keveset este. Izgalmat, vidámságot és beszédességet okozhat. Ezt az állapotot „tea mérgezésnek” nevezik, néhány órán belül átadja helyét az álmos ellazulásnak. Lehetetlen megnevezni az ital mennyiségét ennek az állapotnak az eléréséhez, mivel ez minden ember számára egyedi.
Jobb, ha nem inni a Tie Guan Yin-t munkaidőben, különösen a következő esetekben:
A kínai teát hagyományosan egy rituálé szerint főzik. Ez nagyszámú ételt foglal magában, bizonyos műveleteket hajtanak végre, amelyek sok időt vesznek igénybe. A nyugati országokban kevesen végzik rendszeresen otthon a teaszertartást. Hobbiként sajátítják el, hogy meglepje barátait, vagy kedveskedjen egy szeretett embernek. De ez egy külön téma.
Hogyan készítsünk teát gyorsan és egyszerűen? Két fő módszer létezik. De közös szabályok egyesítik őket:
150 ml vízhez egy csipet teára lesz szüksége. A pontos mennyiséget tapasztalattal, az Ön preferenciái alapján határozzuk meg. A száraz tealeveleket fel kell önteni forró vízzel (80-90°C), és azonnal le kell csöpögtetni. Ez szükséges a tea öblítéséhez és „felébresztéséhez”. Ezután azonnal öntsön újra forró vizet, és hagyja a fedő alatt körülbelül 5 percig. Ezt követően a teát egy csészébe kell önteni, és élvezheti az ízét és az illatát.
Vegyünk körülbelül 10 g teát 100 ml vízhez. Öblítse le a tealeveleket. Főzzön többször, 20 másodperctől kezdve, és fokozatosan növelje az időt, de legfeljebb 2 percet.
Az egyedi íz és aroma élvezetéhez nagyon kevésre van szükség. A legfontosabb dolog a minőségi tea kiválasztása.
