Když mluvíme o kombinaci jídla a alkoholické nápoje víno se okamžitě vybaví. K masu se obvykle podává červené víno, k rybě bílé. Ale ne každý miluje víno, někteří preferují pivo, ale nevědí, co je lepší pít pivo. Navštivte belgickou restauraci nebo hospodu: ve specializovaných provozovnách je vždy s čím zapít pivo. A pokud se rozhodnete pít pivo doma, pak se vám bude hodit zjistit, jaké pochutiny se k němu hodí.
Nejběžnější pivní občerstvení jsou chipsy, pistácie a arašídy. Ale může být mnohem více možností, jak pít pivo - masitá jídla, mořské plody nebo dokonce ovoce.
Pivo, stejně jako víno, má odrůdy. Ke každé z nich si můžete vyzvednout jinou svačinu, která chuť nezkazí, ale doplní a odhalí. Abyste pochopili, co si za pivo koupit, musíte znát jeho rozmanitost.
Ležák, světlý a světlý, jako bílé víno. Proto se k ní hodí pokrmy z kuřecího masa a ryb. Můžete si objednat kuřecí těstoviny, Caesar salát nebo rybí talíř. Ležák má navíc nízkou sladovou a chmelovou chuť a dobře uhasí žízeň, takže se k němu budou dobře kombinovat i slaná jídla.
Maso se hodí k pivu. Bohatá chuť s kyselou hořkostí doplní steak, masový talíř nebo jakákoli pikantní jídla.
Lambics, blanches a další pšeničná piva se nejlépe podávají s lehkými, nízkotučnými svačinami, jako jsou jemné sýry nebo ovocné mísy.
Stouty a portery lze podávat s pikantními sýry a mořskými plody. Oblíbenou kombinací je irský stout s ústřicemi.
Dalším zajímavým a oblíbeným druhem piva je kriek. Toto pivo zraje na ovoci nebo bobulích. Má specifickou chuť, takže svačina pro něj by měla být vybírána obzvláště pečlivě. K tomuto nápoji je vhodná hořká čokoláda: zdůrazní čokoládové tóny v pivu. Krik se bude hodit i k pokrmům se šunkou a kuřecím masem.
Pivo je u nás jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů. Pijí ho muži i ženy, lidé různého společenského postavení. V létě dokonale uhasí žízeň, ozdobí slavnostní stůl, dokáže zpestřit přátelský večírek. Bez piva se často neobejde ani jeden víkend ve společnosti přátel. Abyste si ale chuť tohoto nápoje opravdu užili, musíte ho pít správně.
Než si budete moci vychutnat tento kouzelný proces, musíte si koupit samotné pivo. Pokud ještě nemáte vybranou značku a druh piva, je nejvyšší čas začít.
Pokud pivo neberete do budoucna a chystáte se na něj dnes, dejte přednost pivu živému. Prodává se k stáčení, je čerstvější a neobsahuje konzervanty. Doba použitelnosti tohoto produktu je 10 dní. Po ochutnání živého piva ucítíte hlubokou sladovou chuť a vůni ječmene. Pokud preferujete pivo v lahvi, vyberte si jeho odrůdu.
Při výběru značky piva věnujte pozornost přítomnosti konzervačních látek ve složení nápoje. nejvíce nejlepší pivo má se za to, že neobsahuje nic jiného než slad, chmel, vodu a kvasnice. Pozor na nápoje s různými dochucovadly, konzervanty, E-přísadami. Podívejte se také na datum spotřeby produktu. Čerstvý, dobrý a přírodní nápoj nelze dlouho skladovat. Láhev nemusíte vybírat, pokud je její trvanlivost delší než šest měsíců.
Nejprve je potřeba pivo vychladit. Nejlepší teplota nápoje je 6-8 stupňů. To odpovídá oddílu chladničky. Pokud si domů přinesete teplé pivo, nesnažte se ho co nejdříve vychladit v mrazáku. Takový prudký pokles teploty může způsobit ztrátu nápoje originální chuť. V některých barech se pivo čepuje do vychlazených pokrmů s tenkou vrstvou námrazy na stěnách. Pivo tak vydrží déle studené a chutné.
Velmi důležitý je výběr jídel, ze kterých budete pivo pít. Je zvykem pít tento nápoj buď z masivních hrnků, nebo z úzkých a vysokých sklenic. Pivo se pije přes okraj, přitom se tuba nepoužívá. Před nalitím piva do sklenice se tato opláchne a neotírá. Je důležité, aby kapky vody zůstaly na stěnách sklenice. Nápoj tak jakoby ulpívá na nádobí a ne na jemném prachu.
Nejlepší je vybrat skleněné nebo porcelánové sklenice, tento materiál zdůrazní chuť nápoje. V některých oblastech Německa se tradiční národní pivo podává pouze v dřevěných korbelech. Předpokládá se, že dřevo zdůrazňuje nasycení životodárného nápoje a činí jej ještě originálnějším. Největší chybou je pití piva z jednorázových plastových obalů. V takových pokrmech se nápoj rychle zahřeje a nebudete cítit jeho hloubku.
Důležitá je i technika čepování piva. Zde je třeba říci pár slov o pěně tohoto nápoje. Pěna je ukazatelem kvality a přirozenosti produktu. V ideálním případě by měl být bílý, hustý, vytrvalý. Pěna stoupá nad pivem ne déle než jednu minutu. Někteří opravdoví pivní fajnšmekři tento nápoj milují jen pro velké množství voňavé a chutné pěny. Jiní naopak považují pěnu za bez chuti a snaží se její množství při nalévání snížit.
Pokud působíte jako barman, zeptejte se, zda má váš příští host rád pěnu. Pokud ano, pivo by se mělo nalévat do středu sklenice tenkým proudem. Získáte tak maximální množství voňavé pěny. Pokud host nemá rád pěnu, pak by měla být sklenice nakloněna pod úhlem 45 stupňů a nalít nápoj podél stěny sklenice a snažit se netřást nádobím.
Předpokládá se, že první sklenici je třeba vyklepat velkými doušky, uhasit žízeň a užít si pravou chuť nápoje. Následné skleničky si můžete vychutnávat popíjením tohoto sladového nápoje po troškách. Pivo se pije po dlouhé přátelské večery spojené s dobrou společností, přátelskou atmosférou a dobrým občerstvením. Mimochodem, bez piva se neobejde ani jeden vážný fotbalový zápas. Láhev piva po zápase s oblíbeným týmem je pro mnoho mužů (a také žen) klasikou.
Za důležitý aspekt se považuje svačina k pivu. Slané, uzené a kořeněné příchutě jsou pro tento nápoj ideální. Mezi nejvíce oblíbené občerstvení pivo lze zaznamenat krutony, hranolky, uzené, sušené a solená ryba, kuřecí křídla, kukuřičné tyčinky, svačiny, slané sušenky, různé druhy ořechů a semínek, uzeniny, sýry, mořské plody.
K pivu si můžete vyrobit i vlastní svačinku. Například, česnekové krutony. Bílý bochník nakrájejte na malé kousky, nasypte trochu do pánve rostlinný olej a smažíme z obou stran. Když chléb vychladne, posypeme ho solí, pepřem a potřeme stroužkem česneku. Na pivním stole takový předkrm odlétá s prásknutím.
Dalším receptem na oblíbenou pivní svačinku jsou sýrové bábovky. Kupte si kousek hotového listového těsta. Vyválíme a nakrájíme na malé čtverečky. Dovnitř vložíme kousek slaného sýra a bábovky upečeme v troubě. Tyto obláčky se podávají horké, dokud sýr nezmrzne. Tento nádherný předkrm rozzáří každý pivní stůl.
Abyste cítili skutečnou chuť pěnového nápoje, musíte znát některé jemnosti jeho skladování, stáčení a použití.
Lékaři jsou nuceni přiznat, že tento nízkoalkoholický nápoj je pro tělo velmi prospěšný. Pravidelná konzumace piva snižuje riziko infarktu, normalizuje krevní tlak. Mírná konzumace piva navíc eliminuje riziko cukrovky 2. typu. Muži, kteří pijí pivo párkrát do měsíce, nezažijí náhlou smrt ve středním věku. Lékaři po celém světě mluví o výhodách střídmého pití tohoto nápoje. Kromě toho se skutečné živé pivo používá pro kosmetické účely - při formulaci masek na vlasy a obličej.
V Rusku není snad nikdo, kdo by v horkém a dusném dni odmítl zamlžený džbánek studeného piva. A pokud se sešla dobrá společnost, objevilo se chutné občerstvení a zítra je volný den, pak, jak se říká, nařídil sám Bůh! Pijte pivo správně, užívejte si chuť života a vůni pěnivého sladového nápoje!
Pivo je vzácné potravinářský výrobek který obsahuje mnoho živin. Má tonizující vlastnosti, zvyšuje chuť k jídlu, podporuje vstřebávání potravy. S mírou je pivo dobré pro každého zdravého člověka. Tento nízkoalkoholický nápoj obsahuje od 1,5 do 6 % alkoholu. Pivo- Velmi běžný a oblíbený nápoj, který je lidem znám již od pradávna. Navzdory skutečnosti, že země horkého slunce byly rodištěm piva, nápoj neodolává dlouhému slunečnímu záření a je velmi náročný na teplotu. Takže při prudké změně teploty se pivo zakalí a ztratí chuť. Hotové pivo se filtruje a přelévá do tmavě zelených nebo tmavě oranžových pivních lahví o objemu 0,5 nebo 0,33 litru nebo do pivních sudů uvnitř zadehtovaných o objemu až 150 litrů. Pivo prochází povinnou pečetí.
Ideální teplota piva, při které se jeho kvality nejvíce projeví, je 10C. V létě se pivo na tuto teplotu ochladí a v zimě mírně ohřeje. Pivo můžete podávat na stůl v lahvích o teplotě 8-10 °C. Do karaf nebo uzavřených džbánů i do speciálních pivních kelímků lze čepovat pouze světlé pivo. Ve džbánech podávaných ke stolu a pivu domácí vaření. Napít se pivo chlazené. Nesmí se míchat s jinými nápoji, přelévat z jedné sklenice do druhé, protřepávat ani nalévat do nedopité sklenice s čerstvou porcí (i když někteří toto pravidlo porušují).
Při otevírání láhve se snažte dělat to potichu a nepřelévejte pivo. Nikdy nenalévejte tento voňavý nápoj až po okraj sklenice, protože je nutné nechat prostor pro pěnu.
Pro správné nalévání piva držte sklenice nakloněné směrem k láhvi. Nalévejte pivo tenkým proudem. Pivní sklenice se drží celou rukou. Pokud je s nohou, drží se jako sklenice vína – třemi prsty na spodní části nohy. Nejčastěji se ale pivo pije z kelímků s uchem. Zdá se to zvláštní, ale mnozí nevědí, z čeho pivo pít. Vězte, že na Západě praví pivaři tento nápoj konzumují pouze z hliněných hrnků s víčkem. Ze skleněných hrnků pijí ti, kterým je jedno, z čeho budou pít. A v poslední době se objevil nový trend – podávat pivo ve sklenicích.
Nakonec není tak důležité: z čeho pít pivo. Jsou lidé, kteří raději pijí božský nápoj pouze z lahví. To ale neznamená, že nepatří do armády opravdových pivních fajnšmekrů.
Mimochodem, pamatujte na další důležitou podmínku – nikdy necinkají sklenicemi s půllitry (nebo skleničkami). Pokud pijete na něčí zdraví, můžete zvednout sklenici kývnutím hlavy.
Věděli jste, že v Německu je práce číšnice v hospodách (pivnicích) jedna z nejprestižnějších? Ne každá ochotná dívka může tuto práci získat, protože hlavním kritériem výběru uchazečů o tuto pozici je schopnost nosit v ruce 12 hrnků (bez podnosu!) současně. Dívka nějakým nepochopitelným způsobem drží v každé ruce pět kelímků a dva mezi nimi (a to proto, že džbánky na pivo jsou dost objemné).
V Evropě se pivo pije zvláštním způsobem. Tam se nápoj nalije k okrajům hrnku, poté se vypije do středu nádoby a nápoj se znovu dolije. Poté po malých doušcích, protahujíce potěšení, dojídají celou porci.
V Německu pivo je nápoj, který všichni uctívají. V místních hospodách se pravidelně konají soutěže o nejlepší značka pivo. Pivo ocení ti, kdo pijí v hospodě. (Věří, že nejlepší pivo se vyrábí v Bavorsku). Navíc rádi soutěží ve hře typu „Kdo vypije nejvíc takové a takové pivo“. Za účast a vítězství jsou stanovena ocenění - sud piva, peněžní odměny atd.
V Rusku je zvykem pít pivo ve velkém. Skuteční labužníci ho samozřejmě pijí po malých doušcích a obdivují krásný lesk jantarového nápoje. Je jasné, že pivo se nepije brčkem a nikdy se nepolkne na jeden zátah (jako vodka).
Držet pivo lépe v zatemněné místnosti při teplotě ne nižší než 0 stupňů a ne vyšší než 12 stupňů. Mimochodem, podle perzistence piva můžete posoudit kvalitu tohoto nápoje. Čím více dní pivo nemění svou chuť a nezakalí se, tím je jeho trvanlivost vyšší, a tedy i vyšší kvalita. Stabilita různých druhů piv při teplotě 20 stupňů se pohybuje od 3 do 17 dnů.
V každém případě byste se měli vždy pečlivě podívat na etiketu na láhvi piva. Pivo si zachovává čerstvost a dobrou kvalitu, pokud je po nalahvování skladováno 7 až 14 dní při teplotě 0 až 12 stupňů, jinak se zakysne a zakalí.
To však neznamená, že lahvové pivo, které pravděpodobně rádi pijete, je nekvalitní, pokud je skladováno déle než výše uvedenou dobu. Pasterizované pivo lze pít až 3 měsíce, některé odrůdy i déle. Točené pivo skladujte při teplotě 3 až 8 stupňů na tmavém místě. Mimochodem, teplota skladování piva přímo závisí na typu tohoto nápoje. Například světlé pivo "Baltika N3" při teplotě 5-20 stupňů, " Starý Miller"a" Klinskoye "- 10-20, "Golden Barrel" a "Bochkarev" - 5-12, "Ochakovo" - 2-12 stupňů.
Způsobem zpracování pivo rozdělené na pasterizované a nepasterizované a podle barvy - na světlé a tmavé. V závislosti na receptuře a způsobu přípravy má každá z těchto odrůd svou zvláštní chuť a vůni a také odlišný hmotnostní podíl alkoholu.
Světlá piva by měla být světle zlatožlutá s leskem a čirou, zatímco tmavá piva mohou být méně čirá. Chuť piva by měla být čistá, bez cizích příchutí, s charakteristickými odstíny pro každou odrůdu. Za čistou se považuje chuť daná sladem a chmelem. Osvěžující plná chuť piva závisí na hmotnostním podílu oxidu uhličitého v něm.
Světlé pivo se kromě charakteristické zlaté barvy v různé míře liší výraznou chmelovou chutí. Tmavé pivo má obvykle jeden z odstínů hnědé, sladovou příchuť a mnoho druhů takového piva má specifickou nasládlou chuť. Ale každá z odrůd světlého a tmavého piva má své vlastní chuťové a aromatické vlastnosti, liší se silou a dobou expozice před lahvováním.
Pivo Samozřejmě je to skvělé i samo o sobě. Ale některé produkty a dokonce i nádobí mohou být důležitým doplňkem. Pokud chcete vyzkoušet něco neobvyklého a sofistikovaného, můžete si dát pivo se slanými žabími stehýnky. Obecně lze pivo pít se solí a uzená ryba, s raky, s cibulí, sýrem, slanými oříšky (arašídy nebo pistácie), mírně slaným chlebem, krevetami, krabí tyčinky, červený kaviár, jen sůl.
Mimochodem, na Západě se v pivních barech na stoly vždy umisťují cukřenky a slánky. Kdo chce (ti, kdo pijí pivo), může do piva přidat sůl nebo cukr. Mimochodem, pro vaši informaci, takových labužníků je spousta.
Klasickým předkrmem jsou ryby, zvěřina, uzená masa nebo tučné sýry. Častým občerstvením k pivu jsou pálivé klobásy nebo klobásy s různými přílohami ( dušené zelí, bramborová kaše, zelený hrášek). Jako studené předkrmy se podávají pivo: sýry, chlebíčky, rak, vobla, speciální výrobky z těsta (slané tyčinky, sušičky, krekry). K tomu uzené ryby, tvrdé uzené klobásy a tvrdé odrůdy slaný sýr.
Mnoho lidí rádo pije pivo spolu s chipsy, mořskými plody, konzervami. Pokud máte rádi světlá piva, můžete zkusit drink spárovat s pistáciemi nebo jinými slanými oříšky.
Mimochodem, věděli jste, že v Uzbekistánu se slané ořechy vyrábějí z meruňkových jader, se kterými se tam běžně pije pivo. Nejprve se kosti podrobí speciální úpravě: tvrdá část se nařeže a osolí v takové pootevřené formě. Ořechy posypané jemnou solí projdou ještě několika fázemi technického zpracování a teprve poté se dostanou do prodeje. Chuť a vůně těchto meruňkových slaných oříšků se hodí ke každému druhu piva.
Zdravé a chutné k pití pivo s krutony nebo slanými krutony. Můžete si je vyrobit vlastní nebo zakoupit v obchodě. Nejlepší je doplnit takovou svačinkou některé druhy tmavého piva, například: Yarpivo, Krasny Vostok, Tolstyak atd. Velmi neobvyklá chuť se získá kombinací piva s nakládanými houbami nebo sledě. Tento slaná svačina Je to také pohodlné, protože je vždy k dispozici každému milovníkovi zlatavého moku.
Někteří milovníci piva raději pijí tento nápoj pouze s paštikou – rybou, vepřovým nebo kuřecím. Chlebíček s paštikou můžeme posypat solí a petrželkou. A v Německu a Belgii rádi pijí pivo se smaženou klobásou s kořením. Klobása by navíc měla být dobře propečená, s křupavou kůrkou. Z koření vezměte bazalku, kmín, méně často černý pepř. Zvyk pít pivo s opečenou klobásou přišel z Německa. Například Američané to nechápou a pijí drink s hamburgery.
Pivo můžete pít granulovaným kaviárem (červeným nebo černým), k tomu se malé množství kaviáru umístí na malý kousek chleba. Takový chlebíček dodá každému pivu pikantní chuť.
Někdy se pivo podává ke studeným rybím občerstvením: vařený, aspik, plněná ryba nebo ryby pod majonézou, pod marinádou, stejně jako ryby uzené za studena i za tepla. Z masových přesnídávek lze pivo podávat k vařenému, rosolovanému masu, želé, plněnému, plněnému, smaženému masu, ale i studené drůbeži a zvěřině, masovým salátům.
V některých případech se pivo pije se zeleninovými a houbovými přesnídávkami – čerstvá a konzervovaná zelenina, plněné papriky, lilek, kaviár z cukety nebo lilku. V každém případě, pokud si chcete vychutnat chuť piva, měli byste se vyhnout chaotickému stravování. Jinak nebudete mít žádnou radost. Vzácná večeře nebo večeře se obejde bez alkoholických nápojů, nejčastěji se o takových svátcích podává víno, šampaňské nebo vodka. Není to náhodné, protože se dlouho věřilo, že pivo je hrubý, nerafinovaný nápoj. Milovníci koňaku a vína věří, že pivo pijí pouze dorkové a hippies. Asi zapomněli, že pivařů je celá parta a i přes „nepropracovanost“ je nápoj mnohem oblíbenější.
A nejraději pijí pivo v blízkých přátelských podnicích. Jak tento nápoj pít? Odpověď na tuto otázku si může najít každý sám. Doporučujeme vám však některé dodržovat hlavní pravidla. Mnozí se přou, zda je možné či nelze pít pivo k hlavním chodům, studeným předkrmům nebo dezertu. Přirozeně by se to nemělo dělat.
Jednak je tento nápoj dobrý sám o sobě, a abyste ucítili jeho pravou chuť, nemusíte si zatěžovat žaludek nejrůznějšími jídly. Za druhé, pivo, samozřejmě podávaný k jídlům, ale to neznamená, že by se měl pít při pojídání knedlíků. I když... ve skutečnosti zde žádná přísná pravidla neexistují a být nemohou. To je věc vkusu a preferencí každého člověka. Mimochodem, Němci jako skuteční znalci tohoto nápoje raději pijí pivo buď před jídlem, nebo po něm. I když jim to nebrání v pití nápoje spolu s lehkými jídly – sýrem, chipsy a solenými oříšky.
Nedoporučuje se okamžitě vyprázdnit sklenici piva, aniž byste si stihli sednout ke stolu. Tento nápoj se pije po malých doušcích ze sklenic nebo hrnků. A co je velmi důležité: hrnky vezměte za oušky a sklenice za boky.
Než se chystáte umýt nějaké jídlo pivem, osušte si rty ubrouskem. (Ve speciálních provozovnách se obvykle přinese džbánek piva spolu s ubrouskem, ten se vloží pod džbánek, ale to neznamená, že by tam měl zůstat až do konce večera: můžete si jemně otřít ústa nebo ruce to). Při otevírání láhve piva nezapomeňte hrdlo láhve otřít čistým ručníkem nebo ubrouskem a teprve poté nalít nápoj do sklenic nebo hrnků. Lahve piva se podávají na stůl již otevřené, ale pouze pod podmínkou, že se okamžitě nalije do sklenic nebo kelímků.
Zvednutím hrdla láhve ze sklenice udělejte rotační pohyb „směrem k sobě“, pak kapka tekutiny nespadne na ubrus. Nalévejte pivo tenkým proudem. Nedoporučuje se pít pivo ze sklenice s hlavou silně odhozenou dozadu. Pivo (jako v zásadě každý jiný nápoj) lze bezpečně vstřebat se sklopenou hlavou. Odpovídá normám etikety a zvenčí vypadá prostě krásně.
Samostatně je třeba říci, zda míchat pivo s jinými "horkými nápoji" nebo ne. Samozřejmě že ne! Pivo- nízkoalkoholický nápoj, který netoleruje žádnou společnost (ať už drahý koňak nebo lahodné víno nejvyšší úrovně). Ale i když musíte nápoje během shromáždění kombinovat, nezapomeňte na důležité pravidlo, abyste se vyhnuli smutným následkům. Pivo byste měli pít před užitím silnějších nápojů (vodka, koňak atd.), ale ne poté. Od slabého k silnému. A pravděpodobně by se člověk neměl řídit velmi častým heslem "Pivo bez vodky - peníze fuč." Jinak může být ráno velmi pošmourné...
Kolik piva můžete vypít u stolu? Samozřejmě záleží na konkrétním případu a situaci. Pokud se třeba dva kamarádi potkají v baru a rozhodnou se si trochu popovídat u skleničky dobrého pití, mohou se omezit na pár lahví. Pokud se společnost vydala za město na grilování a kromě pití piva to znamená vaření grilování a lahodné plíce občerstvení, zde bude vyžadováno více piva.
Když jste však u stolu v úzkém kruhu nebo na velké party, musíte vědět, kdy přestat, a nesnažit se pít všechny přítomné. Doporučujeme zaměřit se na majitele stolu.
Nepochybnou výhodou piva je jeho „všežravost“. Ve skutečnosti tento nápoj často pijí i lidé, kteří nerespektují silné nápoje. A pivo je nízkoalkoholický a příjemný nápoj. Ale zároveň by se nemělo zapomínat, že velké množství vypitého piva se svým účinkem rovná menšímu množství vodky.
Vědět, s čím pivo pít, je důležité pro pochopení skutečné chuti nápoje. Pivo je alkoholický produkt s nutriční hodnotou. Pivo má mnoho pozitivních vlastností. Je to užitečné pro každého zdravého člověka. Ale je lepší ho brát v malém množství.
Můžete pojmenovat hlavní vlastnosti piva:
Pivo je lidem známé již od starověku, je to jeden z druhů alkoholických výrobků. Obsah alkoholu se pohybuje od 1,5 do 6 %. Nápoj si při změně teploty nezachová své vlastnosti.
Prudký nárůst teploty nebo ostré slunce mění svou strukturu: pivo se zakalí. Chuť se mění. Ideální podmínky konzervace nápoje - 10ºС. 
V zásadě se pivo čepuje do skleněných a kovových nádob s těsným uzavíracím systémem. Karafy se plní světlým a domácím pivem.
Existují určitá pravidla pro správný příjem nápoje:
Existuje klasifikace opojného nápoje. Pivo se obvykle dělí do skupin.
Jedno dělení podle způsobu přípravy:
Druhé dělení podle barvy výsledného nápoje:
samostatně i jako předkrm. Častěji se mu ale snaží vyzvednout nějaké pokrmy nebo produkty. V rozdílné země k pivu si vybírají vlastní speciální produkty. Pomohou se neopít, ale cítit skutečnou chuť pěnivé kompozice.
Německo je uznáváno jako země piva. Nápoj je uctíván jako nejcennější ve státě. Jeho receptury jsou uchovávány „pod sedmi zámky“. Pivní bary pořádají soutěže o nejlepší značku v republice a zvou zahraniční výrobce. Nejlepší pivo je z Bavorska. Soutěže se také konají mezi pijáky. Soutěží se rychlostí a množstvím, určují se schopnosti člověka, kdo dokáže víc pít. V Německu je těžké sehnat práci číšnice v pivním baru. Tato práce je považována za prestižní. Chce to ale téměř cirkusovou virtuozitu a rychlost pohybu. Dívky dokážou držet v každé ruce pět objemných pivních korbelů a rychle je položit na stoly návštěvníků. Zde pijí častěji se slaným sýrem.
Následující jsou považovány za klasické a oblíbené možnosti jídel:
Studené předkrmy volí pánské společnosti, když se jim nechce vařit něco speciálního a na slavnostní prostírání není čas a chuť.
Mezi tyto občerstvení patří:
Neobvyklé výběry jsou vhodné, pokud chcete do pivní párty vnést kouzlo, sofistikovanost a zábavu:
Můžete vařit teplá jídla, můžete vytvářet neobvyklá mistrovská díla ze známých produktů.
Pivo je pěnivý nápoj, který vytváří náladu. Můžete tedy uvařit jakékoli jídlo a hodí se pro relaxaci s přáteli u sklenice pěnivého nápoje.
Pro lepší vnímání chuti byste měli znát vlastnosti kombinací, jak pivo pít a s čím jej kombinovat. 
