أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن أصبحت الطبق المفضل في قائمتنا. يتم إعدادهم لطاولة احتفالية ولعشاء عائلي منتظم. لذيذ باستمرار وجبة مشبعة. علاوة على ذلك ، عند طهي الأضلاع ، هناك مجال للخيال للتجول. يتم تحضيرها بأطباق جانبية مختلفة ، وأكثرها تفضيلاً ، بالطبع ، البطاطس. عندما تُخبز البطاطس بالضلع ، تمتص البطاطس كل الروائح اللذيذة للأعشاب. يتم الحصول على طبق ممتاز من الخضار المخبوزة ، ويمكن استخدام جميع الخضروات تقريبًا.
يمكنك تتبيل الضلوع بمختلف أنواع التتبيل (الخردل ، العسل ، معجون الطماطم، صلصة الصويا). مع كل من هذه المخللات ، يتم الحصول على طعم مختلف تمامًا لهذا الطبق. يمكنك أن تدلل عائلتك أو ضيوفك بشهية جديدة في كل مرة.
يمكن خبز الأضلاع اللذيذة في الفرن وفي المقلاة وفي الطباخ البطيء. ستخصص مقالة اليوم لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن. ربما هذا هو الأكثر الطريقة الكلاسيكيةطبخ. هذا الطبق مثالي لطاولة العطلة. أولاً ، يجب تتبيل الضلوع مسبقًا ، ويفضل أن يكون ذلك قبل يوم واحد. لذلك ، في يوم وصول الضيوف ، لن تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت في الأطباق الساخنة. ثانياً ، الخبز في الفرن يحرر المضيفة لمدة ساعة لأشياء أخرى.
للأضلاع اللذيذة ، اختر اللحم الطازج ذو اللون الوردي مع طبقة رقيقة وخالية من الشوائب.
تعتبر الأضلاع المخبوزة مع البطاطس في الفرن مزيجًا كلاسيكيًا لوجبة غداء أو عشاء دسمة ، على الرغم من أن خبراء التغذية لا ينصحون بإقران اللحم بالبطاطس. ولكن ماذا تفعل إذا كان هذا المزيج هو الأكثر لذة بالنسبة لنا؟ - بالطبع ، طبخ ، حسنًا ، ربما أقل في كثير من الأحيان. حسنًا ، الوصفة نفسها بسيطة جدًا بحيث يمكن لكل من ربات البيوت والعزاب الصغار التعامل معها.
سوف نحتاج:
2. سنخبز البطاطس بالقشر. لكن عليك غسله جيدًا ، أستخدم فرشاة لهذا الغرض. نقسم كل حبة بطاطس إلى 4 أجزاء.
3. ماء مالح سنطبخه للبطاطس. للقيام بذلك ، قم بطحن الثوم بالعصر ، وقطع الشبت جيدًا ، ثم أضف زيت الزيتون والملح حسب الرغبة ، وحرك كل شيء جيدًا. نقوم بتغطية كل بطاطس بالتتبيل الناتج بفرشاة.
4. نستخدم جلبة للخبز. للقيام بذلك ، نضع الضلوع في الغلاف ، ونضع البطاطس في الأعلى. نرسل أيضًا ورقة الغار هناك. نحن نربط الأكمام. تحتاج إلى الخبز عند درجة حرارة 200 درجة لمدة ساعة تقريبًا.
في الغلاف ، يفرز اللحم العصير وتكون الأضلاع كما لو كانت مطهية. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة مقلية جميلة ، فيمكنك خبزها في الغلاف لمدة 40-50 دقيقة ، ثم تشغيل وضع "الشواء" لمدة 10 دقائق ، أثناء قص الغلاف بالمقص.
واحدة من أكثر وصفات جيدةضلوع مخبوزة. بفضل العسل والخردل ، فإن الأضلاع حلوة ولذيذة بجنون. ويا له من جمال! الضلوع في العسل مقلية حتى تصبح قشرة جميلة. تؤكل في غمضة عين وبدون أثر.
سوف نحتاج:
2. طبخ ماء مالح. نقطع الثوم إلى حلقات كبيرة ، على الرغم من أنه يمكنك تقطيعه ، فلا يهم.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي صلصة الصويا والعسل وخردل ديجون. تصب في 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. اخلطي كل شيء جيدًا حتى يذوب العسل. أضف الفلفل الأسود المطحون إذا رغبت في ذلك. لن نملح الضلوع ، يكفي صلصة الصويا.
4. ضع الضلوع في وعاء عميق أو مقلاة واسكب التتبيلة الناتجة. اتركيه لمدة ساعة تقريبًا لينقع في هذا السائل اللذيذ.
5. بعد ذلك ، ضع الضلوع في غلاف الخبز. نربط الأكمام ونوزع الأضلاع بالتساوي على طولها بالكامل.
6. سخن الفرن على 220 درجة. اخبزي الضلوع لمدة 40 دقيقة في الغلاف. ثم نقطع الكم ونثني الحواف قليلاً.
7. صب الضلوع مع السائل الذي تشكل أثناء الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تظهر قشرة لذيذة.
أتمنى لك وجبة شهية!
يتم إعطاء طعم هذا الطبق من ماء مالح من المعلب العصير الخاصالطماطم والقشدة الحامضة. يتم تحضير كل شيء بكل بساطة ، ولكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً من الوصفات الأخرى. لكن اللحم سيصبح أنعم وسيتخلف بسهولة عن العظام.
سوف نحتاج:
بالنسبة للتتبيلة ، ضعي الطماطم المعلبة من برطمان واسكبي العصير. نقطع الطماطم بالشوكة. أضف الكريمة الحامضة والملح والفلفل إلى هذا. يخلط جيدا الطين الناتج.
تحتاج أيضًا إلى إضافة البصل إلى هذا التتبيلة. وسوف نفركها بمبشرة جيدة ونضيفها أيضًا إلى كتلة الطماطم.
جاء الدور على الضلوع. لجعلها لينة ، تحتاج إلى إزالة الفيلم. فقط ارفعه بسكين واسحبه - سيتخلف الفيلم بسهولة عن السطح.
نقطع الآن إلى عظام مقسمة ونضع الضلوع على ورقة من ورق الألومنيوم. بالمناسبة ، يجب وضع المنتجات المصنوعة من رقائق معدنية بحيث يكون الجانب اللامع بالداخل. المزيد عن ذلك ، كتبت في إحدى مقالاتي. دهنهم على كلا الجانبين بالتتبيلة. تليين بطبقة سميكة إلى حد ما.
نغلق ورق القصدير من جميع الجوانب ونترك اللحم لينقع لمدة ساعة. ثم اخبزيها في فرن محمى على 160 درجة لمدة ساعتين. سيظهر مثل هذا الجمال ، لكن هذا ليس كل شيء.
ارفع درجة الحرارة إلى 200 درجة الطبقة العلياافتح ورق القصدير ، واسكب العصير الذي ظهر أثناء الخبز. على الرغم من أنه قد لا يبقى في غضون ساعتين. اخبز لمدة 20 دقيقة أخرى واحصل على الجمال.
هذه الوصفة سوف ترضي الرجال بشكل خاص. تُطهى الضلوع في الفرن وتُقدم مع البيرة ، وتذوق مثل تلك المشوية.
إذا قدمنا الطبق السابق مع البيرة ، فنحن نطبخه مع إضافة البيرة. اتضح أن البيرة تساعد في طهي العديد من الأطباق اللذيذة. أحدها هو أضلاع لحم الخنزير ، والتي بفضل البيرة ، عطرة للغاية وعصير. حاول أن تطبخ وانظر بنفسك.
سوف نحتاج:
2. يجب تغطية الضلوع بالكامل بالتتبيلة. غطي الطبق بغشاء بلاستيكي أو بغطاء واتركيه منقوعًا لمدة ساعتين.
للخبز ، نحتاج إلى شكل عميق ، حيث سيكون هناك الكثير من ماء مالح
3. في الجزء السفلي من القالب ، قطع البصل إلى نصف حلقات. نقطع الثوم إلى شرائح أو حلقات ونضعه أيضًا في قاع الشكل على البصل.
4. نخرج الضلوع من ماء مالح ونضعها بإحكام وسادة البصل. قم برشها قليلاً بزيت الزيتون وقم بتغطيتها جميعًا بالتتبيلة التي تنقع فيها. أضع ورقة الغار هناك. قم بتغطية النموذج بورق أو غطاء.
5. سنخبز لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. بعد 20 دقيقة ، أي في منتصف الخبز ، يجب إزالة ورق القصدير ، ويجب سكب الضلوع مرة أخرى مع ماء مالح وتركه لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنيًا.
6. إخراجها من الفرن ، سترى مثل هذا الجمال.
من أنجح الوصفات التي يسعد الجميع بها. لقد لاحظت أن ألذ الأضلاع متبل بالعسل أو بصلصة الباربكيو الحلوة. باستخدام هذا التتبيلة ، يمكن خبز الضلوع في الفرن أو على الشواية أو الشواء. أوصي بتجربة هذه الوصفة ، فلن تندم.
سوف نحتاج:
2. طهي التتبيلة - اخلطي 1 ملعقة كبيرة. ل. 4 ملاعق كبيرة عسل. ل.صلصة الصويا ، 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الباربيكيو ، 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. أضف صلصة الفلفل الحار حسب الرغبة ، ولا تنس أنها حارة جدًا. امزج كل شيء واعصر الثوم هناك.
3. نغطي طبق الخبز بورق القصدير ونضع بضع أغصان من الزعتر في الأسفل لإضفاء النكهة.
4. اسكبي جزءًا من الصلصة على قاع القالب وضعي الأضلاع. فوقهم بصلصة لذيذة.
5. غطي النموذج بورق قصدير وضعيه في مكان بارد لمدة ساعة حتى يتبل.
6. اخبزيها على حرارة 140 درجة لمدة ساعتين.
7. ثم نخرج صينية الخبز من الفرن ونزيل ورق القصدير وندهن الضلوع بصلصة الباربيكيو.
8. نضع 15 دقيقة أخرى في الفرن ، تسخينها إلى 200 درجة. خلال هذا الوقت ، ستكتسب الأضلاع قشرة فاتحة للشهية جميلة يتدفق اللعاب عند رؤيتها.
أتمنى لك وجبة شهية!
أحببت هذه الوصفة لمخلل ماء مالح غير عادي وصلصة الطماطم والتفاح. أوصي بالتأكيد بتجربته وأنا متأكد من أنك لن تشعر بخيبة أمل.
أثناء كتابة المقال ، أصبحت مقتنعًا أكثر فأكثر أن الضلوع هي واحدة من أبسط الأطباق ولكنها لذيذة بجنون. الشيء الرئيسي هو الأضلاع الطازجة والمخلل اللذيذ.
اليوم قمنا بطهي الأضلاع في الفرن ، لكنها ليست أقل طعمًا على الشواية أو على الشواية أو في المقلاة أو في الطباخ البطيء. أعتقد أن هذا الموضوع يجب أن يستمر لأنه لذيذ!
أضلاع لحم الخنزير المخبوزة بالفرن - شهية و طبق لذيذ. ومع ذلك ، لا يمكن لمعظم ربات البيوت التباهي بمعرفة عدد كبير من الوصفات حول كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن. بعد كل شيء ، غالبًا ما يتم طهيها بالملفوف أو البطاطس. الضلوع المطهية لذيذة أيضًا ، لكن الأضلاع المخبوزة ليست أقل شأناً منها في صفاتها الحسية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طهي الأطباق التي تختلف كثيرًا عن تلك المطبوخة في القدر في الفرن.
حتى لا تصبح أضلاع لحم الخنزير جافة وقاسية عند الخبز في الفرن ، فأنت بحاجة إلى معرفة العديد من ميزات اختيارها وإعدادها والطهي اللاحق:
يمكن تقديم أضلاع لحم الخنزير مع أو بدون طبق جانبي. على أي حال ، من الضروري تقديم أضلاع لحم الخنزير الحارة أو الحلوة والحامضة المخبوزة في الفرن. صلصة طماطم.
طريقة طهو:
من طبق جانبي ، الأضلاع المخبوزة أو المخبوزة مناسبة للأضلاع المحضرة وفقًا لهذه الوصفة. يخنة الخضارخاصة البطاطس أو الكرنب. يمكن أيضًا تقديمها كمقبلات بدون طبق جانبي.
طريقة طهو:
وفقًا لهذه الوصفة ، يمكن طهي الأضلاع للبيرة وليس فقط من أجلها. إذا أضفت إليهم يخنة الخضارأو خليط الكرنب ، تحصل على وجبة كاملة ، شهية ولذيذة للغاية.
طريقة طهو:
مقبلات الضلوع المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة هي الخضار التي تم خبزها بها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي الأرز أو بطاطس مهروسةولكن بدون هذه الإضافة سيكون الطبق لذيذًا وجميلًا ومغذيًا.
طريقة طهو:
هذا هو واحد من أكثر وصفات بسيطة، والتي بموجبها يمكنك طهي الضلوع في الفرن ، ولكن في نفس الوقت واحدة من أنجح الضلوع.
طريقة طهو:
كطبق جانبي ، يمكن تقديم الضلوع المخبوزة في صلصة الجبن مع البطاطس المهروسة. والأفضل معهم هو طبق جانبي معقد من البطاطس والملفوف. لأضلاع لحم الخنزير في صلصة الجبن ، يمكنك حتى طهي المعكرونة كطبق جانبي.
في الفرن ، يمكن استخدام أضلاع لحم الخنزير لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك خبزها مباشرة في النموذج ، وكذلك في رقائق معدنية أو غلاف. في الحالة الأخيرة ، تكون الأضلاع ناعمة بشكل خاص.
عائلتي تحب اللحوم كثيرا. نحن نجهزها كل يوم وصفات مختلفة. ولكن هناك وصفة واحدة يحبها الجميع دون استثناء - الضلوع في الفرن. هذا طبق لذيذ جدًا ، وليس من الصعب طهيه على الإطلاق. حتى أخي الأصغر يطبخها من وقت لآخر ، لأنها سهلة وسريعة. الضلوع مليئة بالعصير وطرية للغاية. والتتبيلة - سوف تلعق أصابعك. مستعد؟
الآن أنت تعرف كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير المخبوزة اللذيذة. يمكن أن تؤكل ساخنة وباردة - لذيذة جدا وهكذا. لا تنس زيارة موقع "لذيذ جدا". لدينا العديد من الوصفات الرائعة لك! اصنع روائع الطهي وعالج أقاربك. أتمنى لك وجبة شهية!
من السهل جدًا طهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن. الوصفة البسيطة لا تتطلب تحضيرًا مطولًا والحيلة الكاملة هي نقع اللحم مسبقًا. على الرغم من تكنولوجيا الطهي الأولية ، فإن الطبق يتحول إلى "العيد والعالم" ويستحق أن يأخذ مكانًا في أي طاولة احتفالية. وستساعد الاختلافات الصغيرة في الوصفة الرئيسية ربات البيوت على تجربة الطبق وتغييره إلى ما لا نهاية.
أول شيء من المهم أن تتعلمه ربات البيوت هو اختيار مكونات اللحوم المناسبة. أفضل جزء هو لحم الصدر ، فهو دهني بدرجة معتدلة وسيظل دائمًا كثير العصير. المزيد من اللحم الطري في الخنزير الصغير: يستغرق الحيوان البالغ وقتًا أطول في الطهي ، وتمضغ الضلوع الجاهزة بصعوبة. من السهل التمييز بين هذا القطع بدهن لون مصفر. بشكل عام ، لا توجد حيل خاصة ، ومن السهل دائمًا العثور على المكونات الصحيحة في الثلاجة.
نغسل الضلوع بالماء الجاري ، ونزيل الدهون الزائدة ، وأجزاء صغيرة من العظام. جفف بمنشفة ورقية. يمكنك تقطيعه إلى قطع كبيرة ، أو مغادرة المنزل الخشبي بالكامل. حجم الحصة الأمثل هو قطعتان من اللحم على العظم. يُعصر الثوم في زيت عباد الشمس ويُضاف الملح هناك. افركي الضلوع بالخليط واتركيها تنقع لمدة 15-20 دقيقة. من الناحية المثالية ، يجب أن تنقع طوال الليل أو 3 ساعات على الأقل: يصعب تجفيف مثل هذا الطبق ، ويظل كثير العصير. في هذا الوقت ، سخني الفرن إلى 180 درجة.
نضع الضلوع في الفرن ونخبز لمدة 40 دقيقة ، ونسكب من وقت لآخر عصير اللحم الذي يبرز. ستكون رائحة الأضلاع فاتحة للشهية للغاية ، لكنها تعتبر جاهزة فقط عندما يكون عصير اللحم شفافًا تمامًا ، وتكون قشرة ذهبية في الأعلى. تحتاج إلى تقديم الطبق مع البطاطس المسلوقة (يمكنك طهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن على الفور مع البطاطس) ، والأفضل من ذلك ، يتم الجمع بين طبق جانبي معقد - البطاطس و ملفوف مطهو ببطء. لكن الأضلاع مناسبة أيضًا كمستقل وجبة خفيفة ساخنة، على سبيل المثال ، كإضافة للمشروبات الرغوية. أيضًا ، يتم دمج الأضلاع المخبوزة بشكل مثالي مع الصلصات: من صلصة الطماطم الكلاسيكية إلى صلصة ساتسيبيلي المصنوعة من الزبادي الطبيعي والنعناع والثوم والخيار الطازج.
الماكرة! هل من الممكن أن تأخذ منتج مجمد؟ المنتج المثالي مبرد. لكن في حالات الطوارئ ، من الواقعي استخدام اللحوم من المجمد فقط للسماح لها بالذوبان بشكل طبيعي ، دون اللجوء إلى مساعدة الميكروويف. ثم تصبح الضلوع غنية بالعصير ، خاصةً إذا كانت متبلة مسبقًا.
الطبخ بالرقائق هو متعة حقيقية لكثير من ربات البيوت. إنه بسيط للغاية ، وعلاوة على ذلك ، فهو مريح للغاية لأنه لا يتعين عليك غسل طبق الخبز من الدهون بعد الوجبة. لحم أضلع الخنزيرفي الفرن بالرقائق - طبق أساسي حتى بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم الأضلاع دون إزالتها من الرقاقة - مثل هذه الوجبة مذهلة ومناسبة للأعياد الرسمية.
تعليمات الطهي ككل لا تختلف عن الوصفة الأساسية: تُغسل قطع اللحم بالطريقة نفسها ، وتُلطخ بالتوابل ، ثم تُلف كل قطعة بطبقة من القصدير. تُخبز قطع اللحم لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة وتقدم مع طبق جانبي أو صوص.
سر! لتشكيل قشرة جميلة ، يمكنك إزالة الطبقة العلوية من القصدير قبل 10 دقائق من الاستعداد وترك الضلوع تقلى. تعد وظيفة "الشواء" ، التي تتوفر بها جميع الأفران تقريبًا اليوم ، أكثر ملاءمة لهذه الأغراض.
العسل والخردل - كلاسيكي وربما أكثر صوص معطرلتحميص الضلوع. مطابخ وطنيةجمهورية التشيك ، مناطق فردية في ألمانيا ، ببساطة لا يمكن تصورها بدون هذا ماء مالح للحوم: أجنحة الدجاج ، المفصل ، الضلوع مخبوزة فيه.
يذوب العسل قليلاً في حمام مائي ويخلط مع الخردل. افركي قطع اللحم بالصلصة ، واتركي التتبيلة تنقع اللحم جيدًا. أفضل وقت للنقع هو بضع ساعات ، لذا فإن الصلصة تنقع ألياف اللحم تمامًا وتجعل اللحم أكثر نعومة وطراوة. ثم نقوم بكل شيء كما في الوصفة الرئيسية - نضع الضلوع في قالب ونقليها لمدة 40 دقيقة.
فارق بسيط مهم! مجرد لعبة صغيرة في النسب ، زيادة في نسبة العسل أو الخردل ، يغير بشكل كبير طعم الضلوع المخبوزة. تريد المزيد من الحلاوة؟ احصل على المزيد من العسل. هل تريد مقلمة؟ لا تشعر بالأسف على الخردل. وسر آخر: في جميع أنحاء العالم ، يتم استخدام خردل ديجون في ماء مالح: المنتج الوطني الروسي قوي ، في حين أن خردل ديجون ناعم ورائحة.
اليوم ، أصبح المطبخ الآسيوي رائجًا ، وصوص الصويا هو المكون الأساسي الذي يعطي الطبق أصالة ، وهو يذكرنا بمطبخ الصين واليابان. صلصة الصويا هي مرافقة رائعة لحم الخنزير ، لذلك لا تتردد في تجربة الوصفة ، حتى لو لم تكن من محبي آسيا.
يتم تحضير الضلوع المخبوزة بالصلصة بسهولة وبساطة: الشيء الرئيسي هنا هو نقع اللحم لفترة أطول ثم ينزلق عن العظام بعد الخبز. مثل هذا الطبق سيقدم بشكل صحيح مع مسلوق أرز متفتت، وتقدم بشكل منفصل عدة أنواع من الصلصة.
هناك العديد من الاختلافات في طهي لحم الخنزير بصلصة الصويا ، وكل مكون يجلب نكهته الخاصة ، مما يغير طعم الطبق النهائي.
عادة ما يتم الشواء في الطبيعة. ولكن ماذا تفعل في أمسيات الشتاء عندما لا تكون هناك فرصة للقلي فتح النار؟ يمكنك خبز ضلوع الشواء في الفرن مباشرة وسيميزها عدد قليل من الضيوف عن الأصلي من النار. الوصفة الأساسيةيبقى كما هو ، ولكن مع المخللات يمكنك تجربتها من القلب.
من المهم هنا الحصول على قشرة من خلال قلي قطع اللحم على وضع "الشواء". قدمي الضلوع مع البطاطس المسلوقة أو البطاطس المقلية.
غلاف الخبز ، مثل القصدير ، يوفر الكثير من الوقت لربات البيوت للتنظيف بعد الطهي. يتم طهي اللحم الموجود في الغلاف في العصير الخاص به ، مما يجعله طريًا وعصيرًا ، وتنزلق الألياف حرفيًا عن العظام.
كيف تطبخ هذه الضلوع؟ نتبّل قطع اللحم ونجففها وندهنها بأي ماء مالح وتوابل ونضعها في كيس خبز أو غلاف. نضع الضلوع في فرن مسخن مسبقًا ونتركها على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة. تشتكي بعض ربات البيوت من أن اللحم يتضح كما لو كان مسلوقًا. الإصلاح بسيط: فقط قم بقطع الكيس قبل 15 دقيقة من الطهي واترك الطبق يقلى في الأعلى.
يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن على الفور مع البطاطس - فهي تمتص عصير اللحم وتصبح لذيذة للغاية ، وتتحول إلى طبق جانبي صلب للرجال.
أسرار الذواقة. يمكنك استكمال الطعام ، وجعله أكثر ثراءً ، إذا وضعت قطعًا كبيرة من أي خضروات في الكيس: الباذنجان ، الفلفل ، الكوسة ، الجزر. سوف يتحول إلى نوع من الحساء النباتي ، الذي يتميز برائحة قوية وطعم غني مشرق.
المشجعين أطباق اللحومإنهم يعرفون جيدًا: كيف يمكن للتتبيلة العادية أن تغير مذاق الطبق إلى درجة لا يمكن التعرف عليها ، وتحويل التركيز من التوابل إلى الحلاوة ، ومن المرارة إلى البهارات.
هناك أيضًا محبي خلطات ماء مالح غير متوقعة مثل صلصة المشمش أو صلصة الأناناس. على أي حال ، فإن أضلاع لحم الخنزير المخبوزة بعيدة كل البعد عن كونها طبقًا تافهًا ، وببعض الجهد والتخيل ، يمكن أن تجلب المتعة الحقيقية للذواقة كل يوم.
