சூடான கடல் உணவு சாலடுகள் உலகளாவியவை: சுவையான, ஆரோக்கியமான, இதயம் அல்லது, மாறாக, ஒளி, அவை ஆண்டு மற்றும் நாளின் எந்த நேரத்திலும் நல்லது.எந்த கடல் உணவும் சூடான சாலட்களுக்கு ஏற்றது: இறால் மற்றும் ஸ்க்விட், மஸ்ஸல் மற்றும் ஆக்டோபஸ், நண்டு கழுத்து மற்றும் நண்டு இறைச்சி, அத்துடன் அவற்றின் கலவை. புதிய, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட. அவற்றை சரியாக தயாரிப்பது மட்டுமே முக்கியம்: தேவைப்பட்டால், சுத்தம் அல்லது பனிக்கட்டி, கொதிக்க அல்லது வறுக்கவும்.
பாரம்பரியமாக, சாலட்களில் உள்ள கடல் உணவுகள் அரிசி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா. இருப்பினும், நீங்கள் couscous, bulgur, முத்து பார்லி, quinoa மற்றும் பருப்பு கூட கவனம் செலுத்த வேண்டும். சுவாரஸ்யத்தைத் தவிர, குறைவான சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இல்லை.
மற்றும் கீரை கீரைகள், அத்தகைய சாலடுகள் மிகவும் நன்றாக மாறும்! புதிய, மொறுமொறுப்பான கீரை இலைகள் மணம், புதிதாக சமைத்த கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக இருக்கும்.
மொறுமொறுப்பான காதலர்களுக்கான முதல் சூடான சாலட் செய்முறை.
தேவையான பொருட்கள்:
செலரியாக்கை இறுதியாக நறுக்கவும், பூண்டை நறுக்கவும். காய்கறிகளை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அதனுடன் கடல் உணவுகளைச் சேர்க்கவும். டிரஸ்ஸிங் செய்ய, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலக்கவும். ஆடை சாலட், கலவை.
இரண்டாவது செய்முறை: கடல் உணவுடன் பாஸ்தா.
இந்த ஒல்லியான சாலட் சிறிய பாஸ்தாவுடன் சிறப்பாக சமைக்கப்படுகிறது - இறகுகள், வில், கொம்புகள் அல்லது குண்டுகள். சாப்பிடுவதற்கு முன் நீங்கள் சாலட்டை சேகரிக்கலாம்: மைக்ரோவேவில் இறால் பாஸ்தாவை சூடாக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய காய்கறிகளை டிரஸ்ஸிங்குடன் சேர்க்கவும்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
பேக்கேஜ் அறிவுறுத்தல்களின்படி கொதிக்கும் நீரில் பாஸ்தாவை வேகவைக்கவும். பாஸ்தா சமைக்கும் போது, ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, உரிக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளை வறுக்கவும், பின்னர் தைம் இலைகள், இறால் மற்றும் கிளறி, விரைவாக எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக வறுக்கவும். வேகவைத்த பாஸ்தாவுடன் வறுத்த இறாலை இணைக்கவும்.
மிளகுத்தூள் தோலுரித்து, கீற்றுகள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். இறால் பாஸ்தாவை ஒரு தட்டில் வைத்து, மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். அனைத்து டிரஸ்ஸிங் பொருட்களையும் கலந்து சாலட்டின் மீது தூறவும். கிளறி, மிளகு மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.
மூன்றாவது சாலட் செய்முறைஉருளைக்கிழங்குடன் மினி ஆக்டோபஸ்கள். புத்துணர்ச்சியூட்டும் அலங்காரத்துடன் கூடிய சாலட் இரவு உணவிற்கு நன்றாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். மற்றொரு வாணலியில் 700 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும், உப்பு, மிளகுத்தூள், வளைகுடா இலை மற்றும் எலுமிச்சை துண்டு சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து ஆக்டோபஸ்களை வைக்கவும். கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து 4-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் தூக்கி எறியுங்கள்.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், மோதிரங்களாக வெட்டவும். கீரை இலைகளை கழுவி, காகித துண்டுகளால் உலர்த்தி, துண்டுகளாக கிழிக்கவும். டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து ஒரு துடைப்பம் அல்லது வெட்ச் கொண்டு அடிக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, வேகவைத்த ஆக்டோபஸ் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, 3-4 நிமிடங்கள். பிறகு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து கிளறி, 2 நிமிடம் சூடாக்கி, அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.
கீரை இலைகள், உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த ஆக்டோபஸ் ஆகியவற்றை தட்டுகளில் போட்டு, டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றி, கலந்து பரிமாறவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
தேவையான பொருட்கள்:
சூடான சாலட்கடல் உணவுகளுடன் - ரொமாண்டிக்ஸிற்கான ஒரு உணவு, ஏனெனில் இது ஒரு லேசான கடல் காற்று, அலைகள் மற்றும் தெற்கு சூரியன் மூலம் கழுவப்பட்ட ஒரு ஊர்வலத்தின் நினைவுகளைத் தூண்டுகிறது. அத்தகைய ஒளி, ஆனால் இதயமான, தாகமாக மற்றும் மணம் கொண்ட தின்பண்டங்கள் மத்திய தரைக்கடல் கடற்கரையில் சமைக்க விரும்பப்படுகின்றன.
குறிப்பாக சூடான கடல் உணவு சாலட்களுக்கான பல சமையல் வகைகள் இத்தாலிய உணவு வகைகளால் வழங்கப்படுகின்றன. மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் அட்ரியாடிக் கடல்களின் கரையில் அமைந்துள்ள பல சிறிய நகரங்கள் மீன்பிடித் தொழிலில் வாழ்கின்றன, மேலும் உள்ளூர் உணவு வகைகளின் அடிப்படை மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. சூடான இத்தாலிய சூரியன் கீழ் பழுக்க வைக்கும் இந்த பழுத்த காய்கறிகள், மணம் மூலிகைகள் மற்றும் மிகவும் மென்மையான ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
அந்த இடங்களில் வசிப்பவர்களை மகிழ்ச்சியாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் மாற்றும் சிறந்த உணவாக இருக்கலாம். ஆனால் எங்கள் வடக்கு அட்சரேகைகளில் கூட, நீங்கள் புகைப்படங்களுடன் கூடிய பல சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தி, உண்மையான சூடான கடல் உணவு சாலட்டை சமைத்தால், நீங்கள் கொஞ்சம் இத்தாலிய உணரலாம்.
கடல் உணவு ஒரு உண்மையான பொக்கிஷம். அனைத்து வகையான மட்டிகள், ஸ்காலப்ஸ், ஸ்க்விட்கள், இறால்கள், ஆக்டோபஸ்கள் உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல் நிபுணர்களால் வியக்கத்தக்க சுவையாகவும் பாராட்டப்பட்டதாகவும் மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவற்றில் அயோடின் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அனைத்து கடல் உணவுகளும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது அவற்றுடன் உணவுகளை ஒளி மற்றும் திருப்திகரமானதாக ஆக்குகிறது.
அதன் மென்மையான சுவைக்கு நன்றி, கடல் உணவுகள், சிறியவர்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் அனைவருக்கும் பிடிக்கும், மேலும் அவர்களுடன் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாலடுகள் எப்போதும் ஒரு பண்டிகை உணவின் போது மற்றும் ஒரு குடும்ப இரவு உணவின் போது ஆவலுடன் காத்திருக்கின்றன. கடல் உணவுகளுடன் ஒரு சூடான சாலட், நீங்கள் புகைப்படத்தில் பார்க்க முடியும் என, எப்போதும் பிரகாசமான, அழகான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் மாறிவிடும்.
கீரை, பழுத்த தக்காளி, வெள்ளரிகள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், செலரி, சிட்ரஸ் பழங்கள், ஆப்பிள்கள் அல்லது பேரிக்காய், அத்துடன் பாலாடைக்கட்டி, ஆலிவ்கள், மூலிகைகள்: கடல் உணவுகள் புதிய காய்கறிகள் அல்லது பழங்களுடன் கூடுதலாக இருந்தால், அத்தகைய டிஷ் ஒரு லேசான சிற்றுண்டாக செயல்படும். மற்றும் இறுக்கமான உணவை விரும்புவோர் செய்யலாம் இதயம் நிறைந்த சாலட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, பாஸ்தா, பல்வேறு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை கடல் உணவுகளில் சேர்த்தல்.
சாலட்களைத் தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த கடல் உணவை தனித்தனியாகவும் ஒரே நேரத்தில் பல வகைகளை இணைக்கவும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கடல் உணவுகளின் ஆயத்த காக்டெய்ல் வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே செய்யலாம். கடல் உணவு சிறிது நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது வறுக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது உடனடியாக மீதமுள்ள சாலட் பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.
ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு கடல் உணவு சாலட் செய்முறையிலும் கீரை இலைகள் (பனிப்பாறை, ரோமானோ, அருகுலா, கீரை போன்றவை) உள்ளன, அவை எந்த உணவிற்கும் சாறு மற்றும் வண்ணத்தை சேர்க்கின்றன, மேலும் அதை இலகுவாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும், மிருதுவாகவும் மாற்றுகின்றன.
ஒரு சுவையான சூடான கடல் உணவு சாலட்டின் முக்கிய ரகசியங்களில் ஒன்று சாஸில் உள்ளது. அனைத்து வகையான டிரஸ்ஸிங்குகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அடிப்படையில் பாரம்பரியமானவைகளில் தொடங்கி, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ சாஸ்கள், தக்காளி, கிரீம், புளிப்பு கிரீம், சாதாரணமான மயோனைசே ஆகியவை கூட உணவைக் கெடுக்காது, ஆனால் அதிக கலோரிகளை மட்டுமே உருவாக்கும். .
சமையல் ஒன்றின் படி ஒரு சூடான கடல் உணவு சாலட்டை தயார் செய்யுங்கள், ஒருவேளை இந்த டிஷ் உங்களுக்கு பிடித்த உணவாக மாறும், இது விருந்தினர்களால் பாராட்டப்படும், மேலும் வீட்டில் எந்த காரணத்திற்காகவும் தேவைப்படும்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சூடான கடல் உணவு சாலட் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த உணவுக்கு, ஒரு ஆயத்த கடல் உணவு காக்டெய்ல் பொருத்தமானது, அதே போல் ஒரு வகையான, எடுத்துக்காட்டாக, இறால் அல்லது மஸ்ஸல், ருசிக்க.
அத்தகைய ஒரு சூடான சாலட்டில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கடல் உணவு, நீங்கள் ப்ரோக்கோலி சேர்க்க முடியும், அது அரை மென்மையான வரை கொதிக்க, அத்துடன் தக்காளி அல்லது இனிப்பு மிளகுத்தூள். இந்த வழக்கில், சாலட்டை கண்ணாடிகளில் அல்ல, தட்டுகளில் பரிமாறுவது நல்லது.
ஒரு கிரீமி சாஸில் கடல் உணவுகளுடன் மிகவும் எளிமையான மற்றும் ருசியான சூடான சாலட் ஒரு அசாதாரண விடுமுறை பசியின்மைக்கு ஏற்றது.
முடிக்கப்பட்ட கடல் உணவை கீரை இலைகள் வரிசையாக தட்டுகளில் வைக்கவும். இந்த சாலட்டில் வேகவைத்த அரிசி அல்லது பாஸ்தாவை சேர்க்கலாம், இது உணவை மிகவும் திருப்திகரமாக மாற்றும்.
AT கிரீம் சாஸ்நீங்கள் சேர்க்கலாம் தக்காளி விழுது, உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள்(ஆர்கனோ, துளசி, தைம்), துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு அல்லது வெங்காயம்.
நேர்த்தியான சூடான கடல் உணவு சாலட்மற்றும் காய்கறிகள் - பிரஞ்சு உணவு ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த. சாலட் உண்மையிலேயே ஒரு உண்மையான சுவையாக கருதப்படுகிறது மற்றும் போதுமான அளவு மட்டுமே காணப்படுகிறது விலையுயர்ந்த உணவகங்கள். இருப்பினும், சாலட்டை நீங்களே தயாரிப்பது, வீட்டில், கடினமாக இருக்காது.
தேவையான பொருட்கள் (2 பரிமாணங்களுக்கு):
சாஸுக்கு:
சமையல்:
பான் ஆப்பெடிட்!
அறிவுரை!எலுமிச்சை-சோயா சாஸ் அதிகமாக செய்யலாம். இந்த வழக்கில், அதை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றி, ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, ஒரு வாரத்திற்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும்.
சூடான கடல் உணவு சாலட்சாலட் தயாரிப்பதற்கு நாம் வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதால், ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சமைக்கலாம் கடல் காக்டெய்ல்இது குளிர்காலம் மற்றும் கோடையில் கிடைக்கும். கடல் காக்டெய்லின் கலவையில் பொதுவாக இறால், கொல்மர், மஸ்ஸல் மற்றும் ஆக்டோபஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
உருவத்திற்கு பயப்படாமல், கடல் உணவுகளை நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு உண்ணலாம். 100 கிராம் கடல் காக்டெய்லில் 60 முதல் 120 கிலோகலோரி மட்டுமே இருப்பதாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள், ஒரு கடல் காக்டெய்ல் உடலின் வாழ்க்கைக்குத் தேவையான அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது என்று மருத்துவர்கள் நம்புகிறார்கள், அவை பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் ஆதாரங்கள்.
சூடான கடல் உணவு சாலடுகள்மிகவும் சுவையான, ஆரோக்கியமான, திருப்திகரமான. அத்தகைய சாலட் ஒரு பசியின்மை மட்டுமல்ல, முற்றிலும் சுயாதீனமான உணவிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சாலட் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் சாலட் தயாரிப்போம்.
எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 5 - 6 சேவைகளுக்கான கணக்கீடு.
சாலட் தயாரித்தல்.
கிரீம் கொண்டு உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட சூடான சாலட்
கடல்வாழ் உயிரினங்களுடன் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான மற்றும் அசல் சூடான சாலட் ஒரு வாணலி மற்றும் மெதுவான குக்கரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் செய்முறையைப் பின்பற்றினால், அது எந்த சமையல் விருப்பத்திலும் தாகமாகவும், பசியாகவும் மாறும். பொருட்கள் பட்டியல்:
சமையல்:
எனது வலைப்பதிவின் வாசகர்களுக்கு வணக்கம். இது அக்டோபர் மாத இறுதியில் தான், ஏற்கனவே டிசம்பர் மாதம் போல் முழங்கால் அளவு பனி மற்றும் குளிராக உள்ளது. எனவே, இன்று, அன்பான வாசகர்களே, உங்களை சூடேற்றுவதற்காக, நாங்கள் ஒரு மசாலா தயாரிப்போம் சூடான சாலட்.
சூடான கடல் உணவு சாலட் செய்முறை
சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:
எல்லாம், டிஷ் தயாராக உள்ளது. இது சூடாக பரிமாறப்பட வேண்டும். சரி, பாட்டிலில் இன்னும் ஒயின் இருப்பதால், அதை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, உங்கள் அன்புக்குரியவருக்கு ஒரு காதல் இரவு உணவை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
கடல் உணவில் மனித உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான ஏராளமான சுவடு கூறுகள் உள்ளன.
சமையலுக்கு கடல் உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது வெவ்வேறு உணவுகள். நீங்கள் கடல் உணவில் இருந்து ஒரு சூடான சாலட் செய்யலாம், இது ஒரு பசியின்மை மட்டுமல்ல, ஒரு முக்கிய பாடமாகவும் வழங்கப்படலாம். அத்தகைய சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, எனவே உங்களுக்கு சமையல் அனுபவம் இல்லாவிட்டாலும், சூடான கடல் உணவு சாலட் தயாரிப்பதற்கு இது ஒரு தடையாக இல்லை. சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறும், எனவே விருந்தினர்கள் கூட அதை நடத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
அலெக்சாண்டர் குஷ்சின்
சுவைக்காக என்னால் உறுதியளிக்க முடியாது, ஆனால் அது சூடாக இருக்கும் :)
பல இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது ஒரு கடல் உணவு காக்டெய்ல் கொண்ட சாலட் ஆகும், இது அவர்களின் நன்மைகள், குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றிற்கு பிரபலமானது. கடல் உணவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், மிக அற்புதமான உணவுகள் உருவாக்கப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் சிறந்த சுவையுடன் அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்துகின்றன. கடல் உணவில் மீன் மட்டுமல்ல, மட்டி, ஸ்க்விட், இறால், நண்டு குச்சிகளும் அடங்கும்.
ஒழுங்காக ஒரு கடல் உணவு சாலட் தயார் செய்ய, நீங்கள் டிஷ் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பொருட்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். கடல் உணவு காக்டெய்ல் சாலட் தயாரிப்பது புதிய பொருட்களுடன் சிறந்தது, அவை பின்வருமாறு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன:
அனைவருக்கும் உணவுகளில் விநியோகத்துடன் புதிய பொருட்களைப் பயன்படுத்த முடியாது, எனவே உறைந்த கடல் காக்டெய்லில் இருந்து சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிவது பயனுள்ளது. அதே பொருட்கள் இங்கே பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் நண்டு குச்சிகள் அவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன. சரியான கடல் உணவு சாலட் தயாரிப்பதற்கான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ரகசியங்கள் இங்கே:
மரினேட் செய்யப்பட்ட கடல் உணவுகளுடன் கூடிய சாலட் அனைத்துப் பொறுப்புடனும் அதற்கான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்தால் மிகவும் சுவையாக மாறும். ஆக்டோபஸ், ஸ்க்விட், மஸ்ஸல்ஸ், இறால் மற்றும் வினிகரில் உள்ள பிற கடல் உணவுகள் கொண்ட காக்டெய்ல் கொண்ட புதிதாக உருட்டப்பட்ட ஜாடிகள் மட்டுமே செயல்படும். அவற்றை நீங்களே ஊறுகாய் செய்யலாம், ஆனால் செயலாக்க நேரத்தை வீணாக்காதபடி முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை வாங்குவது நல்லது. திறந்த ஜாடியை உடனடியாக சேர்க்கலாம் விடுமுறை சாலட்.
பதிவு செய்யப்பட்ட கடல் உணவுகளின் சாலட் தயாரிக்க, அவர்களுக்கு என்ன பொருந்தும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இவை அனைத்து வகையான ஸ்ப்ராட்கள், சாஸில் உள்ள மீன், காட் லிவர், டுனா, ஸ்க்விட், ஆக்டோபஸ், இறால், மஸ்ஸல்ஸ். அவை அனைத்தையும் தனித்தனியாக விற்கலாம் அல்லது ஒரு காக்டெய்லாக இணைக்கலாம். அவற்றின் பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அவை வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் பயன்படுத்த முற்றிலும் தயாராக உள்ளன. அவை சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.
கூறுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் படிக்கலாம் கடல் சாலடுகள், நெட்வொர்க்கில் பல உள்ளன, வழங்குகின்றன படிப்படியான வழிமுறைகள்புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களுடன். நீங்கள் ஒரு கடல் உணவு சாலட் குளிர், சூடான, அதில் பல்வேறு வகையான கடல் உணவுகளை இணைக்கலாம். சுவையான சாலடுகள் மயோனைசே இல்லாமல் பெறப்படுகின்றன, ஆனால் அசல் அலங்காரத்துடன். புதிய காய்கறிகள், காளான்கள் மற்றும் பழங்கள் கொண்ட கடல் உணவுகளின் கலவையானது லேசான புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையாக கருதப்படுகிறது.
தயாரிப்பதற்கு எளிதானது கடல் காக்டெய்ல் சாலட் ஆகும், இது எந்த கடல் உணவின் கலவையையும் பயன்படுத்துகிறது, இது உடனடியாக தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கேஜ்களில் முக்கிய அங்கமாக விற்கப்படுகிறது. புகைப்படம் மற்றும் வயிற்றில் கண்ணை மகிழ்விக்கும் ஒரு அழகான உணவைப் பெற, அவற்றைக் கரைத்து, சுவைக்க காய்கறிகளுடன் பதப்படுத்த வேண்டும். கூட gourmets அதன் அசாதாரண சுவை பாராட்ட வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மேலும் படிக்கவும் சுவையான சமையல்உடன் படிப்படியான புகைப்படங்கள்மற்றும் வீடியோ டுடோரியல்கள்.
கண்கவர் ஒரு சூடான கடல் உணவு சாலட் ஆகும், இது சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்காது. இந்த வடிவத்தில், சேர்க்கப்பட்ட அனைத்து கூறுகளின் சுவை நன்றாக உணரப்படுகிறது. டிஷ் பசியைத் தூண்டுகிறது, கடலின் மென்மையான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துகிறது, மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் சுவையாகவும் மாறும். டிரஸ்ஸிங்கை எளிதாக வேறு வாங்கிய சாஸுடன் மாற்றலாம் அல்லது சொந்தமாக சமைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மென்மையான, காரமான இறால் ஒரு squid சாலட் கருதப்படுகிறது, படி சமைத்த எளிய செய்முறை. நீங்கள் ஊறுகாய், பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து சுவைத்தால் அதன் சுவை இன்னும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாறும். மயோனைசே ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் அடிப்படையில் டிரஸ்ஸிங் மூலம் மாற்றுவது எளிது, இதனால் டிஷ் கலோரிகளில் அதிகமாக இருக்காது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மயோனைசே இல்லாத கடல் உணவு சாலடுகள் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும், ஏனெனில் இது கடல் உணவின் அனைத்து மென்மையான, மென்மையான நறுமணத்தையும் மூழ்கடிக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள், வெள்ளை ஒயின் அல்லது பால்சாமிக் வினிகர், மசாலாப் பொருட்களுடன் புளிப்பு கிரீம், அசுத்தங்கள் இல்லாத இயற்கை தயிர், ஆனால் மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டப்பட்ட தின்பண்டங்களை சீசன் செய்வது நல்லது. எனவே நீங்கள் ஒரு அற்புதமான சுவை பெறுவீர்கள், நுட்பமாக நிழல்களுடன் விளையாடுகிறீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மீன் மற்றும் கடல் உணவு சாலடுகள் தோற்றத்திலும் சுவையிலும் கண்கவர் கருதப்படுகிறது. அடுக்குகளில் சமைத்த, அவர்கள் புகைப்படத்தில் அழகாக இருக்கிறார்கள், வாழ்க்கையில், ஒரு மென்மையான வாசனை, சுவை இணக்கம். முட்டை, உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக ஒரு டிஷ் இதயம் மாறும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு லேசான சாலட் பெற விரும்பினால், பின்னர் பொருட்கள் புதிய காய்கறிகள், தயிருடன் மயோனைசே, மற்றும் வெண்ணெய் பதிலாக சீஸ் பதிலாக. ஒரு டிஷ் எப்படி சமைக்க வேண்டும், செய்முறை சொல்லும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
சாலட் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது நண்டு குச்சிகள்மற்றும் மாற்றுப் பொருட்களுடன் பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய கடல் காக்டெய்ல். பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், புதிய மூலிகைகள், வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கடல் உணவு நன்றாக செல்கிறது. உங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களின் கோரிக்கைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே அல்லது வேறு எந்த சாஸையும் நீங்கள் நிரப்பலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு லேசான புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை இறால் மற்றும் சாலட் உள்ளது புதிய வெள்ளரிஅவை ஒன்றோடொன்று முழுமையாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. சுவை மென்மை அதிகரிக்க, வேகவைத்த முட்டைகள் டிஷ் சேர்க்கப்படும், மற்றும் கூர்மை, piquancy, புதிய வெந்தயம் கொடுக்க. நீங்கள் லேசான சாஸாக மயோனைசேவுடன் மசாலா செய்யலாம் அல்லது உலர்ந்த மசாலா, சுவையூட்டிகள், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றுடன் இயற்கை தயிர் கலக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
கடல் உணவுகளுடன் கூடிய காய்கறி சாலடுகள் கண்ணை மகிழ்விக்கும் வண்ணமயமான பிரகாசமான கூறுகளை இணைக்கும்போது மிகவும் அழகாக இருக்கும். விருப்பங்களைப் பொறுத்து, செய்முறையில் உள்ள சாலட் இலைகள் அருகுலா அல்லது கீரை, ஆலிவ்களுடன் எலுமிச்சை அல்லது சூரை நிரப்பப்பட்ட ஆலிவ்கள் மற்றும் புகைபிடித்த இளஞ்சிவப்பு சால்மன் சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்டவற்றுடன் மாற்றப்படுகின்றன. இது ஒரு பிரகாசமான சுவை, ஒரு ஒளி மத்திய தரைக்கடல் தன்மை கொண்ட ஒரு தாகமாக டிஷ் மாறிவிடும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
நீங்கள் தயாரிப்புகள் மற்றும் ஆடைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதை பொறுப்புடன் அணுகினால், மஸ்ஸல்கள் மற்றும் இறால்களின் சாலட் நேர்த்தியாக மாறும். புதிய பொருட்கள் இருந்து அதை சிறந்த செய்ய, வாழ பெரிய மஸ்ஸல். சமையலின் ரகசியம் வெள்ளை ஒயின், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்ட டிரஸ்ஸிங்கில் உள்ளது. விரும்பினால், தானியங்கள், காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டி, ஸ்க்விட் அல்லது சூடான மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சாலட்டை பல்வகைப்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
வெண்ணெய் கடல் காக்டெய்ல் சாலட் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை ஒன்றாக வைட்டமின் கலவையை உருவாக்குகின்றன. வெண்ணெய் பழத்தில் மனித உடலுக்கு தேவையான கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சுவை இல்லை, எனவே இது அனைத்து சேர்க்கப்படும் மசாலா, சுவையூட்டிகள் மற்றும் பொருட்களை எளிதில் உறிஞ்சி, டிஷ் சுவைக்கு சரிசெய்து, சிறிது எண்ணெய்த்தன்மையை அளிக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
நீங்கள் பின்வரும் ரகசியங்களைப் பயன்படுத்தினால், கடல் உணவு சாலட்டின் எளிய மற்றும் மலிவு தயாரிப்பு இன்னும் வேகமாக இருக்கும்:
மேலும் அறியவும் மேலும் சமையல்மற்றும் ஸ்க்விட், ஆக்டோபஸ், இறால் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள் பற்றிய உணவுகள்.
உரையில் பிழையைக் கண்டீர்களா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து, Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும், நாங்கள் அதை சரிசெய்வோம்!
மத்தியதரைக் கடல் உணவுகள் எங்களுக்கு அனைத்து வகையான அசாதாரண கடல் உணவுகளையும் கொண்ட சமையல் குறிப்புகளுக்கு பிரபலமானது. ஸ்க்விட் மற்றும் மட்டி ஏற்கனவே உங்கள் மேஜையில் வேரூன்றி இருந்தால், இன்னும் கவர்ச்சியான ஒன்றை முயற்சிக்க வேண்டிய நேரம் இது. என்னை நம்புங்கள், ஆக்டோபஸ்களும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்
நாங்கள் ஸ்க்விட்களை நன்கு கழுவி, படங்களை அகற்றி மோதிரங்களாக வெட்டுகிறோம். வெங்காயத்தின் அரை மோதிரங்கள் நிறத்தை மாற்றத் தொடங்கும் வரை சூடான பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். கணவாய் சேர்க்கவும். கிளறி, 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். மதுவை ஊற்றவும், பூண்டு போட்டு மூடி மூடி வைக்கவும். பூண்டுடன் ஸ்க்விட்களை மற்றொரு 5-10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்புகிறோம், அவை மென்மையாக மாறும் வரை. நாங்கள் தட்டுகளில் அடுக்கி, வாணலியில் சிறிது எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு, கலவை மற்றும் இந்த சாஸுடன் ஸ்க்விட் மோதிரங்களை ஊற்றவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சாஸுக்கு:
சமையல்
நாங்கள் மஸ்ஸல்களைக் கழுவி, அவற்றை ஓடுகளிலிருந்து பிரித்து, பின்னர் அவற்றை மீண்டும் "வீடுகளில்" மறைத்து, பேக்கிங் தாளில் குண்டுகளை இடுகிறோம். நறுக்கப்பட்ட துளசி கீரைகள் மற்றும் பூண்டு நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்ட மென்மையான வெண்ணெய் கலந்து. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒவ்வொரு மடுவிலும் விநியோகிக்கிறோம், அரைத்த பார்மேசனுடன் கலந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 10-15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம்.
சாஸுக்கு, மஞ்சள் கருவை கடுகு மற்றும் ஒரு கிராம்பு பூண்டு கலந்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பவும். பொடியாக நறுக்கிய நெத்திலி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் துடைக்கவும். மஞ்சள் கருக்கள் வெண்மையாக மாறும்போது, ஆலிவ் எண்ணெயை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.
நாங்கள் கழுவி உலர்ந்த கீரை இலைகளை தட்டுகளில் அடுக்கி, சாஸ் மீது ஊற்றி, மஸ்ஸல்களை மேலே வைக்கிறோம். எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும், ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு கடல் உணவை சாறுடன் தெளிப்பதன் மூலம் சாப்பிட வேண்டும்.
இத்தாலிக்குச் சென்றவர்கள் புதிய ஆக்டோபஸ்கள் மற்றும் இளம் உருளைக்கிழங்குகளுடன் இந்த சாலட்டைத் தவறவிட முடியாது.
தேவையான பொருட்கள்:
குழம்புக்கு:
எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
சமையல்
ஓடும் நீரில் ஆக்டோபஸை நன்றாகக் கழுவுகிறோம், குறிப்பாக மை பை மற்றும் கூடாரங்கள். நறுக்கிய காய்கறிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் வளைகுடா இலைகளை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் எறிந்து, வினிகரை ஊற்றவும். நாங்கள் இந்த குழம்பில் ஆக்டோபஸைக் குறைத்து, ஒரு மூடியுடன் மூடி, மென்மையான வரை (ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சரிபார்க்கவும்) சுமார் ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம்.
நாங்கள் பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோலுடன் மூடி, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, கழுவப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை பரப்பி, பெரிய வட்டங்களில் வெட்டுகிறோம். உப்பு, மிளகு, தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி இலைகளுடன் தெளிக்கவும். மிதமான தீயில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை ஒரு வட்டத்தில் தட்டுகளில் வைக்கவும், மையத்தில் - அருகுலா, மற்றும் மேல் - காய்கறிகளுடன் வெட்டப்பட்ட ஆக்டோபஸ். நாங்கள் எல்லாவற்றிற்கும் மேலான ஆடைகளை ஊற்றுகிறோம். அவளுக்கு, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவது, சாறு மற்றும் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் அதிசயமாக சுவையாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருப்பீர்கள் அசாதாரண சாலட்கடல் உணவுகளுடன்.
