டேன்டேலியன் பூக்கள் கூடுதலாக, வேர்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டேன்டேலியன் வேர்கள் ஆரோக்கியமானவை, அவை வேகவைத்து பச்சையாக சாப்பிடப்படுகின்றன, மேலும் அவை சுவையாகவும் இருக்கும் சுவையான காபி. இந்த வகை காபி கருப்பு காபியை மாற்றலாம், அதில் காஃபின் இல்லை, அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் வழக்கமான காபிக்கு குறைவாக இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மூன்று டேன்டேலியன் வேர்கள் ஒரு காபியை உருவாக்குகின்றன. பானம் தயாரிக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
வழக்கமான காபி மட்டும் தயார்-வறுத்த டேன்டேலியன் வேர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பல்வேறு, நீங்கள் ஒரு டேன்டேலியன் latte செய்ய முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக தயாரிப்பு:
மிகவும் மணம் மற்றும் சுவையான பானம்உடல் சூடு மற்றும் நன்மை தரும்.
இது சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேன் சேர்க்கப்படும் டேன்டேலியன் காபி செய்முறையாகும். டேன்டேலியன்களில் இருந்து காபி தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அது அரை மணி நேரம் எடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நறுமணம் மற்றும் சுவையான பானத்தைத் தயாரித்து, டேன்டேலியன் காபியின் புகைப்படங்களை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்த்து தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து காபி தயாரிக்கப்படுகிறது.
நடாலியா கோட்டோமன் 06/21/2017
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக தயாரிப்பு:
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் படிகள்:
ஆதாரம்
டேன்டேலியன் ரூட் என்பது ஒரு வகையான மருத்துவக் களஞ்சியமாகும், இது ஒரு விலைமதிப்பற்ற இயற்கை மூலப்பொருள் ஆகும். நாட்டுப்புற மருத்துவம்வி பல்வேறு சமையல்உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த மற்றும் மிகவும் கடுமையான நோய்களை எதிர்த்து போராட.
கர்ப்ப காலத்தில், டேன்டேலியன் ரூட் பெண்களுக்கு மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவுகிறது. மேலும் பாலூட்டும் காலத்தில், டேன்டேலியன் ரூட் பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலத்தை நீட்டிக்கும்.
டேன்டேலியன் ரூட்டின் நன்மைகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், பெண்களில் மார்பகத்தில் உள்ள வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் சிகிச்சையிலும், மாஸ்டோபதியிலும் அதன் நன்மைகளை நாம் குறிப்பிட வேண்டும். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், மாற்று சிகிச்சையின் தொடக்கத்தைப் பற்றி கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் சரியான அணுகுமுறை மற்றும் அறிவிப்பு அவசியம்.
டேன்டேலியன் வேரில் உள்ள கசப்பான பொருட்களின் செல்வாக்கின் கீழ், இரைப்பை சாறு சுரப்பு மற்றும் பித்தத்தின் சுரப்பு அதிகரிக்கிறது. எனவே, இரைப்பைக் குழாயின் சிகிச்சையில், டேன்டேலியன் வேரின் மருத்துவ குணங்கள் நியாயப்படுத்தப்படுவதை விட அதிகம். நீங்கள் அல்லது உங்கள் குழந்தை பசியின்மையால் அவதிப்படுகிறீர்களா? டேன்டேலியன் டிகாஷன் இந்த பிரச்சனையில் இருந்து உங்களை விடுவிக்கும்.
கூடுதலாக, டேன்டேலியன் ரூட் பயனுள்ள அம்சங்கள்கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் வெளிப்படுத்துகிறது (இரத்தத்தை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது), மஞ்சள் காமாலை, பித்தப்பை, பித்தப்பை, கொலரெடிக், ஆண்டிபிரைடிக், எக்ஸ்பெக்டோரண்ட், மயக்க மருந்து மற்றும் லேசான ஹிப்னாடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
இது சிலருக்கு வெளிப்பாடாக வரலாம், ஆனால் வீட்டில் டேன்டேலியன் வேர்களில் இருந்து காபி மற்றும் தேநீர் தயாரிக்கலாம். இந்த பானங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் வெறுமனே அதிர்ச்சியளிக்கின்றன. உதாரணமாக, டேன்டேலியன் காபி நாம் பழகிய காபியைப் போன்றது. இது ஊக்கமளிக்கிறது, ஆனால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் காஃபின் காரணமாக இந்த விளைவு ஏற்படாது. டேன்டேலியன் வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது, புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் எலுமிச்சையை விட வைட்டமின் சி உடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.
டேன்டேலியன் ரூட் டீயைப் பொறுத்தவரை, உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சூடான அல்லது குளிர்ந்த, இந்த பானம் வயிற்று சுவர்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரைப்பை சாறு மற்றும் உமிழ்நீரின் சுரப்பை தூண்டுகிறது, இதன் மூலம் செரிமான அமைப்பின் அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
எந்தவொரு தாவரத்தையும் போலவே, டேன்டேலியன் வேரின் பயன்பாடு சில வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உங்களுக்கு பின்வரும் நோய்கள் இருந்தால் இந்த மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது:
டேன்டேலியன் வேர்களை சரியாக சேகரிக்கவும் - நீங்கள் ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் மே மாத தொடக்கத்தில் அல்லது செப்டம்பரில் வேர்களை தோண்டி எடுக்க வேண்டும்.
ஆதாரம்
பழங்காலத்திலிருந்தே டேன்டேலியன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அறியப்படுகின்றன. இந்த தாவரத்தின் பல்வேறு பாகங்கள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டேன்டேலியன் ரூட் தேநீர் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான, குணப்படுத்தும் பானமாகும்.
இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பல நோய்களைக் குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது. டேன்டேலியன் ரூட் தேநீர் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவது மட்டுமல்லாமல், நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
டேன்டேலியன் டீ ஒரு டையூரிடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, கொலரெடிக் மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு முகவராக செயல்படுகிறது.
பானத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்:
டேன்டேலியன் ரூட் டீ உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நச்சு பொருட்கள், உப்புகள் மற்றும் கெட்ட கொழுப்புகளை "வெளியேற்றுகிறது". தேநீரின் நன்மைகள் சளி சிகிச்சையிலும் பிரதிபலிக்கின்றன. பானம் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் சாத்தியமான சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது.
அதிகரித்த மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும் மக்களுக்கு, டேன்டேலியன் தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது கவனத்தையும் செறிவையும் அதிகரிக்கிறது, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
தேநீர் வீரியத்தையும் வலிமையையும் தருகிறது, பலவீனத்தை நீக்குகிறது மற்றும் வலிமை இழப்பை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. அதிகரித்த உடல் செயல்பாடுகளின் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
டேன்டேலியன் தேநீர், எந்த மருத்துவ தயாரிப்புகளையும் போலவே, சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பானம் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்:
டேன்டேலியன் ரூட் தேநீர் மற்ற மருந்துகளுடன் (நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்) எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று சில நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். பானம் பெரும்பாலும் நேர்மறையான விமர்சனங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சிலர் தேநீரின் கசப்பான சுவையால் குழப்பமடைகிறார்கள்.
டேன்டேலியன் வேர்களை அறுவடை செய்வது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் (ஏப்ரல்-மே மாத தொடக்கத்தில்) அல்லது செப்டம்பர் இறுதியில் செய்யப்பட வேண்டும். வசந்த காலத்தில், ஆலை பூக்கும் முன் வேர்களை சேகரிப்பது முக்கியம். டேன்டேலியன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பல்வேறு உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிக்க அதன் அனைத்து பகுதிகளையும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன. எல்லா இடங்களிலும் பூ வளர்வதால் செடியை அறுவடை செய்வது கடினம் அல்ல.
பெரிய டேன்டேலியன் வேர்களை உரிக்க வேண்டும், பல நாட்களுக்கு உலர்த்த வேண்டும், கழுவ வேண்டும், பின்னர் ஒரு சிறப்பு உலர்த்தியில் அல்லது காகிதத்தில் நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் வெட்ட வேண்டும்.
உலர்த்தும் போது, வெப்பநிலை 40 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
டேன்டேலியன் ரூட் தேநீர் தயாரிக்க, ஒரு குவளை கொதிக்கும் நீருக்கு 1 டீஸ்பூன் வேர்கள் தேவைப்படும். தேநீர் 20 நிமிடங்கள் முதல் அரை மணி நேரம் வரை ஊறவைக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ குடிக்கலாம்.
காபி பிரியர்களுக்குஉலர்ந்த வறுத்த டேன்டேலியன் வேர்களின் அடிப்படையில் நீங்கள் ஒரு பானம் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, டேன்டேலியன் வேர்களை எண்ணெயைச் சேர்க்காமல் ஒரு வாணலியில் வறுக்க வேண்டும், இதனால் அவை பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் அதிகமாக சமைக்கப்படுவதில்லை. அதன் பிறகு, வேர்களை ஒரு தூள் நிலைக்கு நசுக்க வேண்டும்.
ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீருக்கு 1 டீஸ்பூன் தேவை. டேன்டேலியன் வேர் தூள். டேன்டேலியன் காபியை 2 நிமிடங்களுக்கு வேகவைத்து உடனடியாக வடிகட்ட வேண்டும். சில காரணங்களால், காஃபின் தடைசெய்யப்பட்ட காபி பிரியர்களுக்கு இந்த பானம் ஏற்றது.
ஆராய்ச்சியின் படி, டேன்டேலியன் ரூட் டீ புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கும். பல பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் பல்வேறு டேன்டேலியன் உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்.
கட்டி வளர்ச்சியை நிறுத்த செய்முறை
பானம் தயாரிக்க உங்களுக்கு 3 டீஸ்பூன் தேவை. தூள் டேன்டேலியன் வேர்களை இரண்டு கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். உட்செலுத்துதல் 15 நிமிடங்களுக்குள் கொதிக்க வேண்டும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்க வேண்டும்.
கோடையில் செய்வது நல்லது புதிய வேர்களைப் பயன்படுத்தி உட்செலுத்துதல். இதற்கு உங்களுக்கு 2 டீஸ்பூன் தேவை. இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வேர்கள் மீது ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு மூடியின் கீழ் தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் 45-50 நிமிடங்கள் விடவும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 0.5 கிளாஸ் குடிக்க வேண்டும். கல்லீரல் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோய்க்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கல்லீரல் புற்றுநோய்க்கு எதிராகநீங்கள் 2 டீஸ்பூன் காய்ச்ச வேண்டும். டேன்டேலியன் வேர்கள் மற்றும் கொதிக்கும் நீருடன் இலைகள் (கலவையின் 1 டீஸ்பூன் கொதிக்கும் நீரின் 1 கப் அடிப்படையில்). பானம் 1 மணிநேரத்திற்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது வடிகட்டப்பட வேண்டும்.
எதிரான போராட்டத்தில் மார்பு, இடுப்பு, அக்குள்களில் கட்டிகள், முத்திரைகள் இருக்கும் இடங்களுக்கு நொறுக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் வேருடன் ஒரு கட்டுகளைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
டேன்டேலியன் ரூட் தேநீர் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஒரு மருந்து அல்ல மற்றும் சிக்கலான சிகிச்சையில் சிறந்தது.
ஆதாரம்
இந்த ஆலை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் அதில் என்ன சக்தி இருக்கிறது என்பது சிலருக்குத் தெரியும். பழங்காலத்திலிருந்தே இது வாழ்க்கையின் அமுதம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நம் சமகாலத்தவர்களுக்கு இது ஒரு களை என்று அழைக்கப்படுகிறது.
டேன்டேலியன் நன்மைகள் பல பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளன, இது குடும்ப உணவில் சேர்ப்பதற்கான சாக்குப்போக்காக செயல்படுகிறது. மேலும், வேர்கள், தண்டு, இலைகள், பூக்கள் - எல்லாம் டேன்டேலியன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்!
இருப்பினும், சாதாரண மக்களைப் போலல்லாமல், மருத்துவத்தின் விஞ்ஞான மனம் இந்த அசாதாரண தாவரத்தை புறக்கணிக்கவில்லை. பெருந்தமனி தடிப்பு, கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி, குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, எடிமா, கோலிசிஸ்டிடிஸ், ஹைபோகலீமியா மற்றும் பல நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உதவ டேன்டேலியனில் இருந்து பெறப்பட்ட பல மருந்துகளை மருந்தகங்கள் விற்கின்றன. எல்லாவற்றையும் பட்டியலிடுவது சாத்தியமில்லை. அதனால்தான் அவர்கள் விஞ்ஞானிகள், எல்லாவற்றையும் ஆய்வு செய்ய, எங்கும் நிறைந்த களை - டேன்டேலியன் கூட. அதன் அடிப்படையில் மருந்துகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் உங்கள் பல்வகைப்படுத்தினால் என்ன இரவு உணவு மேஜைஅத்தகைய ஒரு ஆலை மூலம், நீங்கள் நோய்களை மறந்துவிடலாம்.
டேன்டேலியன் நன்மைகள் முழுமையாகவும் வெளிப்படையாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, நகரத்திற்குள், சாலைகளுக்கு அருகில் அல்லது தொழில்துறை உற்பத்திக்கு அருகில் பூக்களை சேகரிக்க வேண்டாம்.
உப்பு கசப்பிலிருந்து விடுபட உதவும். டேன்டேலியன் இலைகளை உணவுக்கு பயன்படுத்துவதற்கு முன், அவற்றை அதிக உப்பு நீரில் அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும், அதே நோக்கத்திற்காக வேர்களை உப்பு கரைசலில் சுமார் 7 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
டேன்டேலியன் சாலட்
இந்த உணவின் நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றவை, மேலும் வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவையை பட்டியலிடுவது அச்சிடப்பட்ட உரையின் பல பக்கங்களை எடுக்கலாம். சாலட் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, சுவையாகவும் இருக்கிறது!
கலக்க முயற்சிக்கவும் சார்க்ராட், நறுக்கப்பட்ட அவித்த முட்டை, நறுக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் இலைகள், பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற விகிதத்தில் வெந்தயம். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு எல்லாவற்றையும் கலந்து, ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்கவும், பின்னர் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அனுபவிக்கவும்!
ப்யூரி
டேன்டேலியன் இலைகளை ஒரு வலுவான உப்பு கரைசலில் அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி அரைக்கவும். சுவைக்கு வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். இந்த டேன்டேலியன் கூழ் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் சூப்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கு ஒரு டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்த வேண்டும்.
புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஸ்மூத்தி
டேன்டேலியன் நன்மைகளை பானங்களிலும் பயன்படுத்தலாம். அரை கிளாஸுடன் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் கலக்கவும் தூய்மையான பால், நான்கு பொடியாக நறுக்கிய டேன்டேலியன் இலைகள் மற்றும் ஒரு ஜோடி மலர் தலைகள், நான்கு நறுக்கிய கர்னல்கள் சேர்க்கவும் அக்ரூட் பருப்புகள். கலவையை மூன்று நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.
காலை பாலாடைக்கட்டி
இந்த காலை உணவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை நன்கு பலப்படுத்துகிறது. ஒரு நபருக்கு பாலாடைக்கட்டி பரிமாறுவதற்கு, இரண்டு டேன்டேலியன்களிலிருந்து மஞ்சள் இதழ்கள், ஒரு தேக்கரண்டி தேன், புளிப்பு கிரீம் அல்லது பால் சுவைக்கு சேர்க்கவும்.
வெள்ளரி சாலட்
இரண்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் புதிய வெள்ளரி, அவர்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் டேன்டேலியன் இலைகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உப்பு மற்றும் பருவத்தில்.
முரண்பாடுகள்
டேன்டேலியன் நன்மைகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு எந்த தடையும் இல்லை. இன்னும் எல்லாம் மிதமாக நல்லது. எந்த அளவுக்கு அதிகமாக இருந்தாலும் நன்மைக்கு வழிவகுக்காது. உங்கள் உணவில் டேன்டேலியன் சேர்த்து, பரிசோதனை செய்து ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!
ஆதாரம்
டான்டேலியன் என்று அழைக்கப்படும் தங்க-மஞ்சள் பூக்கள் கொண்ட ஒரு வற்றாத ஆலை அனைவருக்கும் தெரியும். இது எங்கள் தோட்டங்கள் மற்றும் காய்கறி தோட்டங்களில் மிகவும் பொதுவான களைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. டேன்டேலியன் பூக்கள் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் வெற்று தண்டுகளில் தோன்றத் தொடங்குகின்றன. அவை தேன் நிறைந்தவை, இதனால் தேனீக்களை ஈர்க்கின்றன. தாவரத்தின் பரவலான விநியோகம் அதன் நம்பகத்தன்மையால் விளக்கப்படுகிறது. 1 நன்கு வளர்ந்த புஷ் 1500 விதைகள் வரை உற்பத்தி செய்யும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் பகுதிகளைப் பயன்படுத்தி நன்றாக இனப்பெருக்கம் செய்கிறது.
டேன்டேலியன் பொதுவாக "வாழ்க்கையின் அமுதம்" அல்லது "சிறிய மஞ்சள் மருத்துவர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கால அட்டவணையின் மிகவும் பயனுள்ள கூறுகளின் மதிப்புமிக்க விநியோகத்தைக் கொண்டுள்ளது.
வைட்டமின்கள்: A (கேரட்டை விட - 5.85 மிகி), B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, K, PP.
கனிமங்கள்:போரான், இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, தாமிரம், சோடியம், செலினியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ்.
கூடுதலாக, சோலார் ஆலை நார்ச்சத்து, புரதம், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கூமெஸ்ட்ரோல், பிசின், கரிம அமிலங்கள் (லினோலிக், லினோலெனிக், எலுமிச்சை தைலம், ஒலிக், பால்மிடிக், செரோடினிக்) மற்றும் டானின்களின் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தில் அவை சாம்பியன்களாகக் கருதப்படுகின்றன.
டேன்டேலியன்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் - 100 கிராமுக்கு 45 கிலோகலோரி.
இந்த சன்னி தாவரத்தின் ஒவ்வொரு பகுதியும் மனிதர்களுக்கு அதன் சொந்த வழியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: இலைகள் எலும்பு பிரச்சினைகள், சளி மற்றும் தோல் நோய்களுக்கு உதவுகின்றன, வேர்கள் பார்வையை மேம்படுத்துகின்றன, பூக்களில் இருந்து சாறு டன் மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை பலப்படுத்துகிறது.
இடைக்கால ஈரானிய விஞ்ஞானியும் மருத்துவருமான அவிசென்னா கூட சூரிய ஆலையின் வேர்களுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தினார். அவை பொடிகளை உருவாக்கப் பயன்படுகின்றன, அவை திறம்பட பிடிப்புகளை நீக்குகின்றன, மேலும் டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் விளைவையும் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, இந்த தீர்வு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் கணையத்தின் செயல்பாட்டையும் இயல்பாக்குகிறது. இது அதிக அளவு இன்யூலின் காரணமாக ஏற்படுகிறது - பிரக்டோஸ் (ஆர்கானிக் சர்க்கரை) கொண்ட ஒரு இயற்கை பொருள்.
டேன்டேலியன் ரூட் ஒரு நல்ல தடுப்பு தீர்வாகும்; இது நீரிழிவு சிகிச்சையில் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. உயர் இரத்த சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் உணவில் தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து தூள் சேர்க்க வேண்டும் - ஒவ்வொரு நாளும் 5 கிராம் தூய வடிவில் அல்லது தண்ணீர், சாறு, மிருதுவாக்கிகள், சாலட் போன்றவற்றில் சேர்க்கவும்.
பண்டைய காலங்களில், ஸ்லாவ்கள் இந்த தாவரத்தின் மஞ்சரிகளில் இருந்து உட்செலுத்தலை "இளைஞர்களின் அமுதம்" என்று அழைத்தனர். அவை உலர்த்தப்பட்டு பின்னர் காய்ச்சப்பட்டன. 0.5 தேக்கரண்டி ஒரு கண்ணாடி ஊற்றினார் வெந்நீர்மற்றும் 5 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தினார்.
வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் இந்த பானம் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - கோடையின் தொடக்கத்தில், இது நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் செறிவு. இது தாவரத்தின் அனைத்து மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால், ஒரு விதியாக, இது மலச்சிக்கல், கீல்வாதம், கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை நோய்கள், அத்துடன் வயிற்றில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இதை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் இந்த பானம் மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாக செயல்படுகிறது.
2. இந்த முறை எளிமையானது. ஒரு கொத்து டேன்டேலியன்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (அவை புதியதாக, தாகமாக, "மிருதுவாக" இருக்க வேண்டும்) மற்றும் ஒரு ஆஜர் ஜூஸர் மூலம் அவற்றை அனுப்பவும். கையேடு மற்றும் மின்சாரம் இரண்டிற்கும் ஏற்றது. அத்தகைய சாறு, மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு கூடுதலாக, குளோரோபில் மூலம் நிறைவுற்றது - ஒரு இயற்கை ஆற்றல் ஊக்கி. சாறு 1-3 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளில். சம விகிதத்தில் தண்ணீரில் கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
4. தாவரத்தின் புதிய இலைகளை உப்பு நீரில் அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும் (டேபிள் உப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்; கடல் உப்பு வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது). கசப்பு சுவையை அகற்ற இது செய்யப்படுகிறது. அதன் பிறகு, அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் நன்றாக துவைக்கவும், அவற்றை நறுக்கி, ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, அவற்றை சுடவும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இலைகளை அனுப்பவும் மற்றும் சாற்றை பிழிய ஒரு துணி பையைப் பயன்படுத்தவும். இந்த முறை மிகவும் சிக்கலானது என்பதால், இந்த முறை நம்மை ஈர்க்காது. கூடுதலாக, அதிக கையாளுதல்கள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன, குறைந்த பயனுள்ள பொருட்கள் தாவர உற்பத்தியில் இருக்கும்.
பூக்கள் மற்றும் இலைகள்.பூக்கும் காலத்தில் வறண்ட காலநிலையில் சேகரிக்கவும். மூலப்பொருட்களை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கவும்: சேதமடைந்த மஞ்சரி மற்றும் இலைகளை எடுக்க வேண்டாம். மொட்டுகள் இன்னும் பூக்காத போது இலைகளை சேகரிப்பது சிறந்தது - அவை மிகவும் கசப்பானவை.
நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்தவும், நேரடி சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும். சிறந்த இடம்- இது ஒரு நிழல். இலைகள் மற்றும் பூக்களை அவ்வப்போது கிளறவும்.
வேர்கள்.அவை பொதுவாக இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் சேகரிக்கப்படுகின்றன - தாவரத்தின் இலைகள் வாடிவிடும் போது. வேர்களை தோண்டி உடனடியாக தண்ணீரில் துவைக்க ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு வாளியில் ஒரு ஸ்ட்ரீம் அல்லது முன் தயாரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் செய்யும். மெல்லிய வேர்கள் மற்றும் மேலே உள்ள பகுதியை துண்டிக்கவும். பின்னர் புல் மீது வேர்களை பரப்பி வாடிவிடும். பால் சாறு சுரப்பதை நிறுத்திவிட்டதை நீங்கள் கவனிக்கும்போது, மூலப்பொருட்களை நிரந்தர சேமிப்பு இடத்திற்கு மாற்றவும். பூக்கள் மற்றும் இலைகளைப் போலவே, அவை நிழலிலும் நல்ல காற்றோட்டத்திலும் உலர்த்தப்பட வேண்டும். விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு அடுப்பை (t=50°) அல்லது டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்தலாம்.
இதன் விளைவாக வரும் மூலப்பொருட்களை உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும், கண்ணாடி அல்லது மர கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தி, அட்டைப் பெட்டி, காகிதப் பை அல்லது காட்டன் பையைப் பயன்படுத்தவும். அடுக்கு வாழ்க்கை - 1 வருடம்.
குறும்புகளை அகற்ற, டேன்டேலியன் இலைகளிலிருந்து ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை சாறுடன் உங்கள் முகத்தை துடைக்க வேண்டும், வயது புள்ளிகள் - ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் வரை ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை.
வேர்களை உட்செலுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் காபி அடிமைத்தனத்திலிருந்து விடுபடலாம். புதிய டேன்டேலியன் வேர்களை அடுப்பில் அல்லது டீஹைட்ரேட்டரில் அவை பழுப்பு நிறமாகி கடினமாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் மாறும் வரை உலர வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை லேசாக வறுக்கவும். காபியை நினைவூட்டும் கசப்பான சுவையைப் பெற இது செய்யப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, பிளெண்டர் அல்லது காபி கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி வேர்களை தூளாக அரைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி + 1 கிளாஸ் வெந்நீர்: 10 நிமிடங்களில் பானம் தயாராகிவிடும். அனைத்து விதிகளும் பின்பற்றப்பட்டிருந்தால், டேன்டேலியன் காபியின் நிறம் வழக்கமான காபிக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கும், மேலும் சுவை சிக்கரிக்கு ஒத்ததாக இருக்கும்.
1 வழி. வறண்ட காலநிலையில் முடிந்தவரை பல பூக்களை சேகரிக்கவும். நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது, அவற்றை கவனமாக வரிசைப்படுத்தவும், அடர்த்தியான பச்சை பகுதியை அகற்றவும் - மகரந்தத்துடன் மஞ்சள் இதழ்கள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், எலுமிச்சை துண்டுகளை தோலுடன் சேர்த்து தண்ணீரில் நிரப்பவும் (இது சுமார் 1.5 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும்). ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் கலவையை குறைந்த வெப்பத்தில் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் பூக்களை 8-12 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் (தண்ணீர் வடிகட்டாமல்!) உட்செலுத்தவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, மலர் வெகுஜனத்தை வடிகட்டவும். இதன் விளைவாக வரும் உட்செலுத்தலில் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (தேங்காய் அல்லது திராட்சை போன்ற இயற்கை சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்) - சுவைக்க. நடுத்தர வெப்பத்தில் மீண்டும் பான் வைக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க, டேன்டேலியன் தண்ணீரை கொதிக்கும் வரை கிளறவும். விரும்பிய தடிமன் கிடைக்கும் வரை சமைக்கவும், ஆனால் 30 நிமிடங்களுக்கு குறைவாக இல்லை.
முறை 2. ஜாம் தயாரிப்பது எளிதானது, ஏனெனில் நீங்கள் அதை கொதிக்க தேவையில்லை. இதற்கு நன்றி, மூலம், அவை பாதுகாக்கப்படுகின்றன பயனுள்ள பொருள்செடிகள். ஒரு கண்ணாடி ஜாடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 1 வது அடுக்கு - டேன்டேலியன் மலர்கள், 2 வது அடுக்கு - தேன், 3 வது அடுக்கு - டேன்டேலியன் மலர்கள், 4 வது அடுக்கு - தேன் போன்றவை. மேலே செல்லும் வழியெல்லாம். ஒரு மூடியுடன் கொள்கலனை மூடு. 7 நாட்களுக்கு பிறகு மிகவும் சுவையான உபசரிப்புதயாராக இருக்கும்.
டேன்டேலியன் ஜாம் செய்வது எப்படி
நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்.
டேன்டேலியன் பூக்கள் கூடுதலாக, வேர்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டேன்டேலியன் வேர்கள் ஆரோக்கியமானவை; அவை வேகவைத்து பச்சையாக உண்ணப்படுகின்றன, மேலும் அவை சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள காபியையும் தயாரிக்கின்றன. இந்த வகை காபி கருப்பு காபியை மாற்றலாம், அதில் காஃபின் இல்லை, அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் வழக்கமான காபிக்கு குறைவாக இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மூன்று டேன்டேலியன் வேர்கள் ஒரு காபியை உருவாக்குகின்றன. பானம் தயாரிக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
டேன்டேலியன் லட்டு
வழக்கமான காபி மட்டும் தயார்-வறுத்த டேன்டேலியன் வேர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பல்வேறு, நீங்கள் ஒரு டேன்டேலியன் latte செய்ய முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக தயாரிப்பு:
இந்த நறுமணம் மற்றும் சுவையான பானம் உங்களை சூடுபடுத்தும் மற்றும் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
தேன் கொண்ட டேன்டேலியன் காபி
இது சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேன் சேர்க்கப்படும் டேன்டேலியன் காபி செய்முறையாகும். டேன்டேலியன்களில் இருந்து காபி தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அது அரை மணி நேரம் எடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நறுமணம் மற்றும் சுவையான பானத்தைத் தயாரித்து, டேன்டேலியன் காபியின் புகைப்படங்களை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
கிரீம் கொண்ட டேன்டேலியன் காபி
சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்த்து தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து காபி தயாரிக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் படிகள்:
உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் டேன்டேலியன் காபியில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.
இந்த பானம் அனைத்து உறுப்புகளின் உயர் செயல்திறனை ஆதரிக்கிறது. உட்செலுத்துதல் தூக்கமின்மை மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
டேன்டேலியன் சாறு ஜலதோஷத்திற்கு எதிராக நன்றாக வேலை செய்கிறது மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கிறது. தாவரத்தின் டயாபோரெடிக் மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் விளைவுகளால் இது நிகழ்கிறது.
பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பாலூட்டலை அதிகரிக்க இந்த பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது!
மருக்கள், கால்சஸ், எக்ஸிமா போன்றவை தோன்றினால், புதிய சாறு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை சருமத்தின் பிரச்சனை பகுதிகளை மெதுவாக துடைக்கவும்.
தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலிருந்தும் சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது கசப்பாக மாறும்; விரும்பினால், அதை இயற்கை இனிப்புகளுடன் இனிமையாக்கலாம்.
1. டேன்டேலியன் பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறு பெரும்பாலும் மது என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஆல்கஹால் இல்லாமல். அதை 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.
ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் மலர்ந்த மொட்டுகளை வைக்கவும், சர்க்கரை (முன்னுரிமை தேங்காய் அல்லது திராட்சை) மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும். சுமார் 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு, இனிப்பு சாறு வெளியிடப்படும். வசதிக்காக, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை காஸ் வழியாக அனுப்பவும்.
இலைகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் டேன்டேலியன் வேர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
3. புதிய மற்றும் தாகமாக இலைகள் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து. நொறுக்கப்பட்ட செடியை ஒரு சிறப்பு பருத்தி பையில் வைத்து சாற்றை பிழியவும்.
இந்த ஆலையை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம், இல்லையெனில் விஷத்தின் அறிகுறிகள் தோன்றக்கூடும். குழந்தைகள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. எல்லாம் மிதமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்!
பூக்கள் மற்றும் இலைகள்.
டேன்டேலியன் சாறு சருமத்தை வளர்க்கிறது, ஈரப்பதமாக்குகிறது, வெண்மையாக்குகிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது. கூடுதலாக, இது இறந்த செல்களை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நெகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. சூரிய ஆலைமுகப்பரு, முகப்பரு மற்றும் வயது புள்ளிகளை அகற்றுவதற்கான ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வு.
சோலார் ஆலை சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அடிப்படையில் அனைத்து உணவுகளும் இயற்கையில் வலுவூட்டுகின்றன மற்றும் குணப்படுத்துகின்றன. அதனால் தான் பாரம்பரிய உணவுகள்டேன்டேலியன்ஸ் (ஜாம், சாலட்) உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அகற்றவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
உங்கள் வழக்கமான சமையல் குறிப்புகளில் மஞ்சரிகள், இலைகள் மற்றும் வேர் பொடிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பரிசோதனை செய்யுங்கள். உதாரணமாக, ஸ்மூத்திகளில், காய்கறி சாலடுகள், அத்துடன் மூல உணவு இனிப்புகள்.
தயாரிப்புகளின் தோராயமான அளவு: 400 கிராம் பூக்கள், 1.5-2 எலுமிச்சை, 1 கிலோ சர்க்கரை, 0.5 லிட்டர் தண்ணீர்.
டேன்டேலியன் சாலட் ஒரு ஆரோக்கியமான வசந்த மற்றும் கோடைகால உணவாகும். அதிக நன்மைகளை வழங்க, தாவரத்தின் சில பூக்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
டேன்டேலியன்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. பலர் அதைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய களை என்று கருதுகின்றனர். இருப்பினும், பாரம்பரிய மருத்துவத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள் இது அற்புதமான குணப்படுத்தும் சக்திகளைக் கொண்டிருப்பதை நீண்ட காலமாக கவனித்திருக்கிறார்கள். 😉
டேன்டேலியன் பொதுவாக #171;வாழ்க்கையின் அமுதம்#187; அல்லது #171;சிறிய மஞ்சள் மருத்துவர்#187;, இது கால அட்டவணையின் மிகவும் பயனுள்ள கூறுகளின் மதிப்புமிக்க விநியோகத்தைக் கொண்டிருப்பதால்.
வைட்டமின்கள்: A (கேரட்டில் #8212; 5.85 மிகி அதிகம்), B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, K, PP.
தாதுக்கள்: போரான், இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, தாமிரம், சோடியம், செலினியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ்.
டேன்டேலியன் ரூட் ஒரு நல்ல தடுப்பு தீர்வாகும்; இது நீரிழிவு சிகிச்சையில் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. உயர் இரத்த சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து தூள் சேர்க்க வேண்டும் #8212; ஒவ்வொரு நாளும் 5 கிராம் சுத்தமான வடிவத்தில் அல்லது தண்ணீர், சாறு, ஸ்மூத்தி, சாலட் போன்றவற்றில் சேர்க்கவும்.
பண்டைய காலங்களில், ஸ்லாவ்கள் இந்த தாவரத்தின் மஞ்சரிகளில் இருந்து உட்செலுத்தலை #171;இளைஞர்களின் அமுதம்#187;. அவை உலர்த்தப்பட்டு பின்னர் காய்ச்சப்பட்டன. 0.5 தேக்கரண்டி ஒரு கிளாஸ் சூடான நீரை ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
இந்த பானம் அனைத்து உறுப்புகளின் உயர் செயல்திறனை ஆதரிக்கிறது. உட்செலுத்துதல் தூக்கமின்மை மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
டேன்டேலியன் சாறு ஜலதோஷத்திற்கு எதிராக நன்றாக வேலை செய்கிறது மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கிறது. தாவரத்தின் டயாபோரெடிக் மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் விளைவுகளால் இது நிகழ்கிறது.
பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பாலூட்டலை அதிகரிக்க இந்த பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது!
மருக்கள், கால்சஸ், எக்ஸிமா போன்றவை தோன்றினால், புதிய சாறு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை சருமத்தின் பிரச்சனை பகுதிகளை மெதுவாக துடைக்கவும்.
தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலிருந்தும் சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது கசப்பாக மாறும்; விரும்பினால், அதை இயற்கை இனிப்புகளுடன் இனிமையாக்கலாம்.
1. டேன்டேலியன் பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறு பெரும்பாலும் மது என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஆல்கஹால் இல்லாமல். அதை 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.
ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் மலர்ந்த மொட்டுகளை வைக்கவும், சர்க்கரை (முன்னுரிமை தேங்காய் அல்லது திராட்சை) மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும். சுமார் 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு, இனிப்பு சாறு வெளியிடப்படும். வசதிக்காக, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை காஸ் வழியாக அனுப்பவும்.
இலைகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் டேன்டேலியன் வேர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
3. புதிய மற்றும் தாகமாக இலைகள் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து. நொறுக்கப்பட்ட செடியை ஒரு சிறப்பு பருத்தி பையில் வைத்து சாற்றை பிழியவும்.
இந்த ஆலையை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம், இல்லையெனில் விஷத்தின் அறிகுறிகள் தோன்றக்கூடும். குழந்தைகள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. எல்லாம் மிதமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்!
பூக்கள் மற்றும் இலைகள்.பூக்கும் காலத்தில் வறண்ட காலநிலையில் சேகரிக்கவும். மூலப்பொருட்களை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கவும்: சேதமடைந்த மஞ்சரி மற்றும் இலைகளை எடுக்க வேண்டாம். மொட்டுகள் இன்னும் பூக்காத போது இலைகளை சேகரிப்பது சிறந்தது #8212; அவை மிகவும் குறைவான கசப்பானவை.
நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்தவும், நேரடி சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும். சிறந்த இடம் #8212; இது ஒரு நிழல். இலைகள் மற்றும் பூக்களை அவ்வப்போது கிளறவும்.
இதன் விளைவாக வரும் மூலப்பொருட்களை உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும், கண்ணாடி அல்லது மர கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தி, அட்டைப் பெட்டி, காகிதப் பை அல்லது காட்டன் பையைப் பயன்படுத்தவும். அடுக்கு வாழ்க்கை #8212; 1 ஆண்டு.
டேன்டேலியன் சாறு சருமத்தை வளர்க்கிறது, ஈரப்பதமாக்குகிறது, வெண்மையாக்குகிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது. கூடுதலாக, இது இறந்த செல்களை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நெகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. சோலார் ஆலை என்பது முகப்பரு, முகப்பரு மற்றும் வயது புள்ளிகளை அகற்றுவதற்கான ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வு.
குறும்புகளை அகற்ற, டேன்டேலியன் இலைகளிலிருந்து சாறுடன் உங்கள் முகத்தை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை துடைக்க வேண்டும், வயது புள்ளிகள் #8212; குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் வரை ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை.
சோலார் ஆலை சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அடிப்படையில் அனைத்து உணவுகளும் இயற்கையில் வலுவூட்டுகின்றன மற்றும் குணப்படுத்துகின்றன. எனவே, பாரம்பரிய டேன்டேலியன் உணவுகள் (ஜாம், சாலட்) உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அகற்றவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
உங்கள் வழக்கமான சமையல் குறிப்புகளில் மஞ்சரிகள், இலைகள் மற்றும் வேர் பொடிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பரிசோதனை செய்யுங்கள். உதாரணமாக, மிருதுவாக்கிகள், காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் மூல உணவு இனிப்புகளில்.
1 வழி. வறண்ட காலநிலையில் முடிந்தவரை பல பூக்களை சேகரிக்கவும். நீங்கள் வீட்டிற்கு வந்ததும், அவற்றை கவனமாகச் சென்று, அடர்த்தியான பச்சை பகுதியை அகற்றவும் #8212; மகரந்தம் கொண்ட மஞ்சள் இதழ்கள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
தயாரிப்புகளின் தோராயமான அளவு: 400 கிராம் பூக்கள், 1.5-2 எலுமிச்சை, 1 கிலோ சர்க்கரை, 0.5 லிட்டர் தண்ணீர்.
டேன்டேலியன் சாலட் ஒரு ஆரோக்கியமான வசந்த மற்றும் கோடைகால உணவாகும். அதிக நன்மைகளை வழங்க, தாவரத்தின் சில பூக்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
டேன்டேலியன்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. பலர் அதைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய களை என்று கருதுகின்றனர். இருப்பினும், பாரம்பரிய மருத்துவத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள் இது அற்புதமான குணப்படுத்தும் சக்திகளைக் கொண்டிருப்பதை நீண்ட காலமாக கவனித்திருக்கிறார்கள். 😉
#171;விதி எப்போதும் உங்களுக்கு இரண்டு மாற்று விருப்பங்களை வழங்குகிறது. நீங்கள் தேர்வு செய்திருக்க வேண்டிய ஒன்று மற்றும் நீங்கள் தேர்வு செய்த ஒன்று#187;
பூக்கும் காலத்தில், ஆலை அதன் வேர் அமைப்பில் அனைத்து வகையான பயனுள்ள பொருட்களையும் குவிக்கிறது:
மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் மாஸ்டோபதி தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையில் இந்த ஆலை உதவுகிறது என்று பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் கூறுகின்றனர். இது கீல்வாதம் மற்றும் நாள்பட்ட மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. டேன்டேலியன் வேர்களைக் கொண்ட மருந்துகள் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன, உடல் வெப்பநிலையைக் குறைக்கின்றன மற்றும் ஒரு எதிர்பார்ப்பு அனிச்சையை ஏற்படுத்துகின்றன.
டேன்டேலியன் வேர்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், ஆலை செயலில் இல்லாதபோது அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் தோண்டப்படுகின்றன. தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் துண்டிக்கப்பட்டு, வேர்கள் கழுவப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, சிறிய துண்டுகளாக நசுக்கப்பட்டு, உலர்த்தப்படுகின்றன. மூலப்பொருட்கள் 2-3 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு காகித பையில் அல்லது ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் சேமிக்கப்படும்.
முக்கியமான! மருத்துவ தாவரங்கள் சேமிக்கப்படும் அறை அச்சு தோற்றத்தை தடுக்க தொடர்ந்து காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும்.
நொறுக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் வேர்கள் பெரும்பாலும் எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 2 பெரிய ஸ்பூன் வேர்களை ஒரு காபி தண்ணீரை தயார் செய்து, 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஒரு குளியல் இல்லத்தில் சூடாக்கி, ஒரே இரவில் காபி தண்ணீரை ஊற்றி, உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
டிஞ்சர்: 50 கிராம் உலர்ந்த வேர்களை அரை லிட்டர் ஓட்கா அல்லது தூய ஆல்கஹால் ஊற்ற வேண்டும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, ஒரு இருண்ட இடத்தில் அரை மாதம் விட்டு விடுங்கள். உணவுக்கு முன் டிஞ்சர், 30 சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
முக்கியமான! ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை அவ்வப்போது அசைக்கவும்.
வேர்கள் ஆலிவ் அல்லது தாவர எண்ணெயில் (1: 4) ஒரு இருண்ட இடத்தில் சுமார் அரை மாதத்திற்கு உட்செலுத்தப்பட வேண்டும். உடலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு விண்ணப்பிக்கவும் அல்லது சுருக்கமாகப் பயன்படுத்தவும்.
இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த, நீங்கள் 1 பெரிய ஸ்பூன் முன் உலர்ந்த டேன்டேலியன் வேர்களைச் சேர்த்து, கொதிக்கும் நீரை சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் விட்டு, உணவுக்கு 15-20 நிமிடங்களுக்கு முன், 60 மிலி 4 அளவுகளில் குளிர்ந்து குடிக்க வேண்டும்.
பிக்மென்டேஷன் மற்றும் ஃப்ரீக்கிள்ஸை ஒளிரச் செய்ய ஒரு காபி தண்ணீர் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காபி தண்ணீரை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது: டேன்டேலியன் வேர்களை தண்ணீரில் சேர்த்து 25 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், பின்னர் காபி தண்ணீரை குளிர்விக்கவும், வடிகட்டி மற்றும் காலையிலும் மாலையிலும் ஈரப்படுத்தப்பட்ட காட்டன் பேட் மூலம் உங்கள் முகத்தை துடைக்கவும். நீங்கள் குழம்பை உறைய வைக்கலாம், ஒரு நாளைக்கு 2 முறை மருத்துவ ஐஸ் கட்டிகளால் முகத்தை துடைக்கலாம், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, முகமூடி அல்லது ஸ்க்ரப் பயன்படுத்திய பிறகு.
அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் டேன்டேலியன் ரூட் தூள் மற்றும் திரவ தேன் கொண்ட ஒரு களிம்பு தயார் செய்யலாம். அதிசய களிம்பு தயாரிப்பதற்கான விகிதாச்சாரங்கள் சம அளவுகளில் எடுக்கப்படுகின்றன. இந்த தைலமும் சிகிச்சை அளிக்கிறது வெயில்தோல்.
கண்களின் வெண்படல அழற்சிக்கு, இலைகளில் இருந்து பெறப்படும் சாறு பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய டேன்டேலியன் சாறு தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது (1:10) மற்றும் கண் சளி சவ்வு கழுவப்படுகிறது. மேலும், அதே நேரத்தில், ஒரு தீர்வு உட்கொள்ள வேண்டும்: டேன்டேலியன் சாறு (1 மில்லி) ஒரு கண்ணாடி (200 மில்லி) தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. ஒரு சிறிய ஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
முக்கியமான! நீங்கள் இரைப்பைக் குழாயின் வீக்கம் இருந்தால், டேன்டேலியன் வேர்களை வாய்வழியாக உட்செலுத்தக்கூடாது. இதனால் உடல்நிலை மோசமடைந்து மயக்கம் அடையும்.
பொதுவாக, டேன்டேலியன் கர்ப்ப காலத்தில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை, ஆனால் நுகரப்படும் மருத்துவ தாவரத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மதிப்பு. இந்த காலகட்டத்தில், பெண்களுக்கு கல்லீரலில் அதிக அளவு ஹார்மோன்கள் உள்ளன, மேலும் டேன்டேலியன் வேர்களின் உட்செலுத்துதல், தேநீர் மற்றும் காபி தண்ணீர் ஆகியவை கல்லீரலை முழுவதுமாக சுத்தப்படுத்தி, தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பொருட்களை நீக்குகின்றன. டேன்டேலியன் ஜாம் கூட செய்யலாம். காபிக்கு பதிலாக வேரையும் பயன்படுத்தலாம். முதலில் வேர்களை நறுக்கி, பின்னர் வறுக்கவும்.
முதல் கடிதம் மூலம் மருத்துவ மூலிகைகளைக் கண்டறியவும்
அல்லது நோய் வகைப்படுத்தி மூலம்
© நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சை - சிறந்த சமையல்
தகவல் தகவல் நோக்கங்களுக்காக வழங்கப்படுகிறது.
டேன்டேலியன் வேர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி யோசனையில் நான் ஆர்வமாக இருந்தேன். நான் இன்னும் விரிவான தகவலைக் கண்டேன், நான் அதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன், ஒருவேளை வேறு யாராவது ஆர்வமாக இருப்பார்களா?!?
டேன்டேலியனின் முக்கிய மருத்துவப் பகுதி அதன் வேர்கள்.
டேன்டேலியன் வேர்கள் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், நிலையான உறைபனி தொடங்கிய பிறகு, இலைகள் வாடிவிடும் போது சேகரிக்கப்படுகின்றன. அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், டேன்டேலியன் புதிய இலைகளுடன் தன்னைக் காட்டும் போது. இந்த நேரத்தில், வேர்கள் உயிர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை. கோடையில், தாவரத்தின் பூக்களால் வேர்கள் குறைந்துவிடுகின்றன, எனவே அவை எந்த ஆர்வமும் இல்லை (மருந்து).
டேன்டேலியன் வேர்களின் முக்கிய மதிப்பு என்னவென்றால், அவை இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை கரைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. வேர்களில் ட்ரைடர்பீன் சேர்மங்கள், ஸ்டெரால்கள், நிகோடினிக் அமிலம், கோலின், மெழுகு, இன்யூலின், சர்க்கரைகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின்கள், சளி மற்றும் பல உள்ளன... டேன்டேலியன் வேர்களின் கஷாயத்தை அவ்வப்போது பயன்படுத்துவதன் மூலம், இரத்த நாளங்கள், கல்லீரல் மற்றும் உங்கள் சிறுநீரகங்கள் நன்றாக வேலை செய்யும். இருப்பினும், அத்தகைய மருந்தை அதன் தூய வடிவத்தில் பயன்படுத்துவது மிகவும் கடினம் - டேன்டேலியன் பால் சாறு மிகவும் கசப்பானது. எனவே, தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, இது நன்றாக அரைக்கப்பட்ட காபியுடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், மருந்தை உட்கொள்வது கூட இனிமையானதாக மாறும். டேன்டேலியன் ரூட் காபியை மிகவும் உன்னதமாகவும், பணக்காரமாகவும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கசப்பான சுவையையும் தருகிறது. டேன்டேலியன் கொண்ட காபி மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
அறுவடை மருந்துஅதனால்.
டேன்டேலியன் வேர்கள் தோண்டப்பட்டு நன்கு கழுவப்படுகின்றன. இலைகள் வளரும் வேரின் தலைப்பகுதி அகற்றப்படுகிறது. கழுவிய பின், வேர்கள் நிழலில் மற்றும் ஒரு வரைவில் சிறிது உலர்த்தப்படுகின்றன (வாடி). பின்னர் அவை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, இறுதியாக 50-60 டிகிரி வெப்பநிலையில் பேக்கிங் தாளில் அடுப்பில் "முறுமுறுக்கும் வரை" உலர்த்தப்படுகின்றன.
இதற்குப் பிறகு, உலர்ந்த டேன்டேலியன் ரூட் துகள்கள் காபி பீன்களுடன் கலக்கப்பட்டு வழக்கமான காபி கிரைண்டரில் அரைக்கப்படுகின்றன. அல்லது தனித்தனியாக அரைக்கவும். காபி தயாரிக்கும் போது, 20-30% டேன்டேலியன் வேர்கள் காபி தூளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கசப்பான சுவையை நீங்கள் எவ்வளவு விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப விகிதாச்சாரத்தை சரிசெய்யலாம். (நான் தனிப்பட்ட முறையில் இதை மிகவும் விரும்புகிறேன் மற்றும் காபி இல்லாமல் கூட டேன்டேலியன் குடிக்க முடியும் ...). ஆனால் தடுப்புக்காக, 2-3 தேக்கரண்டி காபி தூளுக்கு 1 தேக்கரண்டி தரையில் டேன்டேலியன் வேர்கள் நன்றாக இருக்கும். உங்கள் இரத்த நாளங்கள், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் வயிறு (அத்துடன் உங்கள் உறவினர்கள்) ஆகியவற்றின் தடுப்பு சிகிச்சை முற்றிலும் கவனிக்கப்படாமல் போகும். மேலும் "காபி மாஸ்டர்" என்ற முறையில் நீங்கள் அடைய முடியாத உயரத்திற்கு உயருவீர்கள்.
எனவே, உங்கள் தளத்தில் டேன்டேலியன்கள் குடியேறியிருந்தால், அதை ஒரு எதிரியாக உணராதீர்கள், ஆனால் அதை உங்கள் நன்மைக்காகப் பயன்படுத்த கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
டேன்டேலியன்களில் இருந்தும் தேன் தயாரிக்கலாம். நிச்சயமாக அது இல்லை உண்மையான தேன், ஆனால் ஜாம் மற்றும் சிரப் இடையே ஏதோ ஒன்று. ஆனால் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். செய்முறை இது போன்றது.
டேன்டேலியன் பூக்கள் - 300 பிசிக்கள்., சர்க்கரை - 1 கிலோ, எலுமிச்சை - 1 பிசி., தண்ணீர் - 1.5 கப். சமீபத்தில் பூக்கத் தொடங்கிய மற்றும் மகரந்தம் நிறைந்த பூக்களில் இருந்து பச்சை ரொசெட்டை அகற்றி, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். சுவையுடன் இறுதியாக நறுக்கிய எலுமிச்சை சேர்த்து 6-8 மணி நேரம் காய்ச்சவும். சர்க்கரை மற்றும் 0.5 கப் தண்ணீரிலிருந்து சிரப் தயாரிக்கவும். பூக்களின் உட்செலுத்தலை சிரப்பில் ஊற்றவும், பாலாடைக்கட்டி மூலம் வடிகட்டி, 25-30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். தடிமன் தண்ணீரால் சரிசெய்யப்படலாம். இதன் விளைவாக மஞ்சள் "சன்னி" நிறத்தின் அடர்த்தியான, பிசுபிசுப்பான வெகுஜனமாக இருக்க வேண்டும். சுவைக்கு இனிமையானது மற்றும் எல்லா வகையிலும் ஆரோக்கியமானது.
நன்றி delaysam.ru
நான் அடிக்கடி வெளிநாட்டு மொழித் தளங்களில் தகவல்களைத் தேட வேண்டும், மேலும்... மொழிபெயர்ப்பதில் சிரமங்கள் உள்ளன))) இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது -
டேன்டேலியன் பூக்கள் கூடுதலாக, வேர்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டேன்டேலியன் வேர்கள் ஆரோக்கியமானவை; அவை வேகவைத்து பச்சையாக உண்ணப்படுகின்றன, மேலும் அவை சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள காபியையும் தயாரிக்கின்றன. இந்த வகை காபி கருப்பு காபியை மாற்றலாம், அதில் காஃபின் இல்லை, அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் வழக்கமான காபிக்கு குறைவாக இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மூன்று டேன்டேலியன் வேர்கள் ஒரு காபியை உருவாக்குகின்றன. பானம் தயாரிக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
வழக்கமான காபி மட்டும் தயார்-வறுத்த டேன்டேலியன் வேர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பல்வேறு, நீங்கள் ஒரு டேன்டேலியன் latte செய்ய முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியாக தயாரிப்பு:
இந்த நறுமணம் மற்றும் சுவையான பானம் உங்களை சூடுபடுத்தும் மற்றும் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
இது சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேன் சேர்க்கப்படும் டேன்டேலியன் காபி செய்முறையாகும். டேன்டேலியன்களில் இருந்து காபி தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அது அரை மணி நேரம் எடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நறுமணம் மற்றும் சுவையான பானத்தைத் தயாரித்து, டேன்டேலியன் காபியின் புகைப்படங்களை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்த்து தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து காபி தயாரிக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் படிகள்:
உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் டேன்டேலியன் காபியில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.
polzavred.ru
டேன்டேலியன் காபி? இந்த காபி பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இது ஏன் தேவை, இந்த டேன்டேலியன் காபி? இது உண்மையான கருப்பு காபியை (சுவை மற்றும் வாசனையில்) மாற்றியமைக்க முடியும், இது மறுக்க கடினமாக உள்ளது. கருப்பு காபியில் காஃபின் உள்ளது, இது அட்ரீனல் சோர்வு மற்றும் முன்கூட்டிய தோல் வயதான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
“அட்ரீனல் பற்றாக்குறை அல்லது சோர்வு நோய்க்குறி” என்ற கட்டுரையில் அட்ரீனல் சோர்வின் அறிகுறிகளைப் பற்றி நீங்கள் படிக்கலாம்.
அட்ரீனல் பற்றாக்குறையின் நிகழ்வில் காஃபின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, அது உடனடியாக தோன்றாது, ஆனால் படிப்படியாக உருவாகிறது.
"காபி மற்றும் பசையம் உணர்திறன் இடையே உள்ள இணைப்பு" கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எனவே, டேன்டேலியன் காபி காபியை (காஃபின்) தீங்கு விளைவிக்காமல் கைவிட ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும், ஏனெனில் நீங்கள் காபியின் அற்புதமான வாசனை மற்றும் சுவையுடன் பங்கெடுக்க மாட்டீர்கள்.
மற்றும் ஏன் தெரியுமா? ஏனெனில் அது தயாரிக்கப்படும் விதம்.
மணிக்கு ஒரு பொதுவான வழியில்டிகாஃப் காபியில் மெத்திலீன் குளோரைடு அல்லது எத்தில் அசிடேட் போன்ற தொழில்துறை இரசாயன கரைப்பான்களிலிருந்து தேவையற்ற எச்சங்கள் உள்ளன.
நச்சுத்தன்மையற்ற காஃபினேட்டட் காபி தயாரிக்க வேறு வழிகள் உள்ளன. இந்த காபி காஃபின் நீக்கப்பட்டது என்று உற்பத்தியாளர்கள் கூறுகின்றனர், ஆனால் இன்னும் அதிக அளவு காஃபின் இல்லை.
மேலும் அட்ரீனல் பிரச்சனைகளில் இருந்து முற்றிலுமாக விடுபட விரும்புவோருக்கு இத்தகைய காபி நல்ல தேர்வாக இருக்காது.
அப்படிப்பட்டவர்களுக்கு டேன்டேலியன் காபி ஏற்றது.
1. டேன்டேலியன் காபி 100% decaffeinated, பல மக்கள் விரும்பும் பணக்கார காபி சுவையை வழங்குகிறது.
2. ஆரோக்கியமான கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்க டேன்டேலியன் பல நூற்றாண்டுகளாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நோக்கங்களுக்காக இது பால் திஸ்டில் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில், டேன்டேலியன் நல்ல கொலரெடிக், டையூரிடிக், வாத எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட நச்சுத்தன்மையற்ற தாவரமாகக் கருதப்படுகிறது.
4. டேன்டேலியன் மருத்துவ குணங்கள் குறித்தும் அறிவியல் ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன.
டேன்டேலியன் வேர்கள் மற்றும் இலைகளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை அவர்கள் உறுதிப்படுத்தினர். கூடுதலாக, டேன்டேலியன் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் கரோனரி இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
1. டேன்டேலியனில் இருந்து காபி தயாரிக்கலாம். ஆனால் அது உண்மையில் டேன்டேலியன் டீ. நிச்சயமாக, அதன் தயாரிப்பின் தனித்தன்மைகள் உள்ளன. நீங்கள் அவர்களை அடையாளம் காண்பீர்கள், அவை கீழே விவரிக்கப்படும்.
2. டேன்டேலியன் டீ அல்லது காபி தயாரிப்பதில் முதல் மற்றும் முக்கிய அம்சம் தாவரத்தின் எந்தப் பகுதியை (வேர்கள் அல்லது இலைகள்) பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதுதான். டேன்டேலியன் டீயை தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் அதன் வேர்கள் இரண்டிலிருந்தும் தயாரிக்கலாம்.
டேன்டேலியன் காபி வறுத்த வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. வறுத்த டேன்டேலியன் வேர்கள் மட்டுமே காபியின் சுவை மற்றும் மணம் கொண்டவை.
திசுக்களில் எஞ்சியிருக்கும் அதிகப்படியான நீரால் வீக்கம் அல்லது வீக்கத்தைக் குறைக்க டேன்டேலியன் டீ ஒரு டையூரிடிக் ஆகப் பயன்படுகிறது. டேன்டேலியன் வேர் இலைகளை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
3. டேன்டேலியன் இலைகளை சாலட்டிற்கு பயன்படுத்தலாம். இந்த பச்சை சாலட்டில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.
இந்த சாலட்டில் ஒரு கோப்பையில் 25 கலோரிகள் மற்றும் 3 கிராம் ஃபைபர் மட்டுமே உள்ளது மற்றும் கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளது.
டேன்டேலியன் காபி செய்ய பல்வேறு வழிகள் உள்ளன.
1. நீங்கள் தேநீர் பைகளில் அல்லது ஒரு பெட்டியில் வறுத்த டேன்டேலியன் ரூட் வாங்கலாம்.
நீங்கள் வறுக்கப்படாத டேன்டேலியன் ரூட் வாங்கினால், சுவை குறைவாக இருக்கும்.
வாங்கிய மூலப்பொருட்களிலிருந்து காபி தயாரித்தல்.
1) ஒரு கோப்பையில் 1 சாக்கெட் அல்லது 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வேரை வைக்கவும்.
2) சூடான நீரில் நிரப்பவும்.
3) 2 - 3 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும் மற்றும் கருப்பு டேன்டேலியன் காபி தயார்.
4) நீங்கள் இனிப்பு (ஸ்டீவியா அல்லது தேன்) மற்றும் பால் அல்லது கிரீம் (முன்னுரிமை காய்கறி) சேர்க்கலாம்.
பால் மற்றும் கிரீம் பதிலாக, நீங்கள் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்க முடியும், மற்றும் அது இல்லை என்றால், பின்னர் உண்மையான வெண்ணெய்.
2. உங்கள் காலை காபி தயாரிக்க புதிய டேன்டேலியன் வேர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி மற்றும் உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு டேன்டேலியன் வளர்ந்தால், களையெடுக்கும் போது அதை தூக்கி எறிய வேண்டாம், ஆனால் இந்த வேர்களை காபிக்கு பயன்படுத்தவும்.
இந்த வேர்களை வெளியே இழுத்து, மண்ணை நன்கு சுத்தம் செய்து, தண்ணீரில் துவைத்து, கரடுமுரடாக நறுக்கவும்.
கழுவி நறுக்கிய டேன்டேலியன் வேர்களை 350°F/177°C வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது வேர்கள் அடர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும். ஆனால் அவற்றை எரிக்காமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
வறுத்த வேர்களை குளிர்வித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் சேமிக்கவும். அவை பல மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.
காபி தயாரிக்க, வாங்கிய வறுத்த வேர்களைப் பயன்படுத்தி மேலே விவரிக்கப்பட்ட அதே வழியில் உங்கள் சொந்த வறுத்த டேன்டேலியன் வேர்களைப் பயன்படுத்தவும், ஆனால் சுவை வலுவாகவும் கசப்பாகவும் இருக்கும். இனிப்பு, பால் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து, இந்த பிரச்சனையை குறைக்கும்.
3. டேன்டேலியன் காபி லட்டு.
டேன்டேலியன் ரூட்டை காபி லட்டு தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.
1 கப் தயாரிக்கும் முறை.
1) ஒரு பெரிய காபி குவளையில் ½ கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 3 டீ பேக்குகளை (அல்லது 3 டீஸ்பூன் வறுத்த வேர்கள்) சேர்க்கவும். அதை 2-3 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
2) 1 - 2 டீஸ்பூன் தேங்காய் சர்க்கரை (அல்லது சுவைக்க ஸ்டீவியா) சேர்க்கவும்.
3) 1/2 கப் பாலை சூடாக்கவும் அல்லது தேங்காய் பால்மற்றும் அதை குவளையில் ஊற்றவும்.
4) புதிதாக அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை அல்லது தரையில் ஜாதிக்காயுடன் தெளிக்கவும்.
எச்சரிக்கை.
உண்மையான காபியைக் கைவிட அல்லது உங்கள் அட்ரீனல் சுரப்பிகளுக்கு ஓய்வு கொடுக்க டேன்டேலியன் காபியை முயற்சிக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
1) நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 கப் இந்த காபி குடிப்பதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும்.
2) ஒரு நாளைக்கு அத்தகைய காபியின் அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்கவும்.
3) உடலின் நச்சுத்தன்மை மக்களில் வித்தியாசமாக நிகழ்கிறது, சிலருக்கு கழிப்பறைக்கு அருகாமையில் இருக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் செரிமான மண்டலம் மாற்றியமைக்கப்படுகிறது.
டேன்டேலியன் ரூட் காபி ஒரு இயற்கை மருந்தாக இருக்கலாம்.
இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமாக இருந்தால் கருத்துகளில் எழுதுங்கள்.
டேன்டேலியன் காபி செய்முறை.
pishhaizdorove.com
டேன்டேலியன் காபி தான் அசல் செய்முறைஒரு சிறந்த டானிக் பானம், இது ஒரு சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு முகவராகவும் உள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், டேன்டேலியன்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்துகின்றன, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகின்றன, எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன, எலுமிச்சையை விட அதிக வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் ஆன்டிகார்சினோஜென் ஆகும். இருப்பினும், நீங்கள் முக்கிய விதியை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: இளம் இலைகளை குளிர்ந்த உப்பு நீரில் அரை மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும், இதனால் கசப்பு நீங்கும்.
சமையல் நேரம் - 15 நிமிடங்கள்
கலோரி உள்ளடக்கம் - ஆற்றல் மதிப்பு சமம் ஆற்றல் மதிப்புகிரீம்.
kofebook.ru
காபி குடிக்கும் பாரம்பரியம் நம் நாட்டில் உறுதியாக வேரூன்றியுள்ளது, இப்போது Lvov இல் வசிப்பவர்கள் மட்டும் தங்களை அதன் உண்மையான நிபுணர்கள் மற்றும் connoisseurs என்று கருதலாம். நட்பு சந்திப்புகள், தேதிகள் மற்றும் பேச்சுவார்த்தைகளுக்கு காபி கடைகள் பிடித்தமான இடமாக மாறியுள்ளது. ஒவ்வொரு மூலையிலும் நிறுத்தப்படும் காபி லாரிகளில் இருந்து நறுமண லட்டுகளை வாங்குவது சாதாரணமாகிவிட்டது. அருமையான பானம்பலரை வசீகரித்தது.
கர்ப்பிணிப் பெண்களும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி காபி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும்.
எனவே, உலகம் முழுவதும், விஞ்ஞானிகள் காபிக்கு உண்மையான அடிமையாதல் இருப்பதை நீண்ட காலமாக அங்கீகரித்துள்ளனர், ஆனால் அது நம் உடலுக்கு எவ்வளவு தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது நன்மை பயக்கும் என்பது பற்றிய விவாதம் இன்னும் உள்ளது. உயர் இரத்த அழுத்தம், வாஸ்குலர் அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ், சிறுநீரக நோய், கிளௌகோமா மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு காபி குடிப்பது விரும்பத்தகாதது என்பது உறுதியாக அறியப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்கு காபி குடிப்பதும் விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது குழந்தையின் பலவீனமான நரம்பு மண்டலத்தில் வலுவான தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
காபி என்பது நீங்கள் சாதாரணமாக செயல்பட முடியாத ஒரு வழிமுறையாக இருந்தால், அது முரணாக இருக்கும் நபர்களின் குழுவில் உங்களைக் கண்டால், விரக்தியடைய வேண்டாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, காபி இல்லாமல் காபியின் சுவையை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும் "சைவ காபி" என்று ஒன்று உள்ளது! இயற்கை காபியை விட சுவையில் குறைவு என்றாலும் நறுமணத்திலும் உடலுக்கு நன்மையும் பல மடங்கு அதிகம்!
புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்க விரும்புபவர்களுக்கு, குரு வீட்டில் சமையல்ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுபவர்களும் இந்த சமையல் குறிப்புகளை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகக் காண்பார்கள்!
டேன்டேலியன் ஒரு பல்துறை தாவரமாகும்: அதன் இலைகள் ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள் வைட்டமின் சாலட், மலர்கள் டேன்டேலியன் தேன் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருளாக செயல்படுகின்றன, மேலும் காபி போன்ற சுவை கொண்ட ஒரு நறுமண பானத்தை தயாரிக்க வேர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மேலும், டேன்டேலியன் காபியில் நிறைய உள்ளது குணப்படுத்தும் பண்புகள், இன்யூலின் போன்ற பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி. டேன்டேலியன் வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காபியை தொடர்ந்து குடிப்பதன் மூலம், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறீர்கள்.
விரும்பினால், டேன்டேலியன் ரூட் காபிக்கு கிரீம் அல்லது பால் சேர்க்கலாம்.
டேன்டேலியன்களில் இருந்து காபி தயாரிப்பது எப்படி? ஆம், மிகவும் எளிமையானது! நீங்கள் போதுமான எண்ணிக்கையிலான தாவர வேர்களை தோண்டி எடுக்க வேண்டும் (முன்னுரிமை இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில்), அவற்றை நன்கு கழுவி, அனைத்து பக்க கிளைகளையும் துண்டித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 50-60 மணிக்கு அடுப்பில் உலரவும். மிருதுவான வரை டிகிரி.
இதற்குப் பிறகு, உலர்ந்த வேர்களை உலர்ந்த வாணலியில் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், வழக்கமான காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அத்தகைய தூளை 200 மில்லி தண்ணீரில், சர்க்கரை சேர்த்து, அனைத்தையும் ஒரு துருக்கியில் கொதிக்கவைத்து, நீங்கள் கசப்பான சுவை மற்றும் நறுமண பானத்தைப் பெறலாம்.
பர்டாக்கிலிருந்து காபி தயாரிக்க, தாவரத்தின் வருடாந்திர வேரை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
காபிக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான மாற்று பர்டாக் காபி. டேன்டேலியன் காபி தயாரிப்பது போல இந்த பானத்தை தயாரிப்பது எளிது. முக்கிய மூலப்பொருள் பர்டாக் ரூட் ஆகும். வெயிலில் காயவைத்து, பிறகு அடுப்பில் வைத்து, சரியாக அரைத்து, 2 டீஸ்பூன் வீதம் வழக்கமான காபி போல் தயார் செய்யலாம். 200 மில்லி தண்ணீருக்கு.
பர்டாக் காபியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை மிகைப்படுத்த முடியாது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, கணையத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களின் போது இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது, சிறுநீரகத்திலிருந்து மணலை நீக்குகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
ஆம், நீங்கள் கேட்டது சரிதான், சிறந்த கேரட் காபி தயாரிக்க கேரட்டைப் பயன்படுத்தலாம்! இந்த பானம் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது, குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வழக்கமான காபி தடைசெய்யப்பட்ட பெரியவர்கள் இதை குடிக்கலாம்! மேலும், கேரட்டில் நல்ல பார்வைக்கு தேவையான வைட்டமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்) உள்ளிட்ட பல வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன.
நீங்கள் கேரட்டை கவனமாக வறுக்க வேண்டும், அதனால் அவர்கள் கருப்பு அல்லது எரிக்க முடியாது.
கேரட் காபி செய்வது மிக மிக எளிது. நீங்கள் 0.5 கிலோ கேரட்டை எடுத்து, தோலுரித்து நன்கு கழுவி, கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, பேக்கிங் பேப்பரில் வைத்து 50-60 டிகிரியில் அடுப்பில் வைக்கவும். கேரட் பழுப்பு நிறத்தைப் பெறும் வரை காத்திருந்த பிறகு, அவற்றை வெளியே எடுத்து, அவை கெட்டியாகும் வரை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும்.
உலர்ந்த கேரட்டை அரைக்கலாம் அல்லது அப்படியே பயன்படுத்தலாம். குறிப்பிட்ட அளவு கேரட்டுக்கு ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும். ஒரு கப் 200 மிலி - 2 தேக்கரண்டி. தூள் அல்லது 4 தேக்கரண்டி. உலர் கேரட். கேரட் காபியில் சுவைக்க சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்க்கலாம்.
பார்லி காபியை சிக்கரி அல்லது இயற்கை காபியுடன் கலக்கலாம்
கேரட் காபிக்கான செய்முறையை நாங்கள் ஏற்கனவே அறிவோம், ஆனால் இந்த விருப்பம் பார்லியுடன் கலக்கப்படுகிறது! இந்த செயலின் முக்கிய குறிக்கோள் இரண்டு பானங்களின் சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் குணங்களை மேம்படுத்துவதாகும். கேரட்-பார்லி காபி தயாரிப்பது ஒரு மூலப்பொருள் விருப்பங்களிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல.
காய்ச்சும் போது, பார்லி மற்றும் கேரட் தூள் கலந்து 1-2 டீஸ்பூன் காய்ச்ச வேண்டும். கொதிக்கும் நீர். சர்க்கரை, கிரீம், பால் - உங்கள் சுவைக்கு!
ரோஸ்ஷிப் காபியை ஒரு முழுமையான மாற்றாக அழைக்க முடியாது, ஏனென்றால் இது இயற்கை காபிக்கு அடிப்படையாகும். எனவே, ஒரு பானம் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்தலை (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 100 கிராம் உலர் பெர்ரி) தயார் செய்ய வேண்டும், அதை 12 மணி நேரம் ஒரு தெர்மோஸில் விட்டுவிட்டு, முடிக்கப்பட்ட பானத்தின் அடிப்படையில் காபி காய்ச்சவும், தண்ணீரை மாற்றவும்.
இதன் விளைவாக, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் நிறைந்த சுவையான காபியைப் பெறுவீர்கள். ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்தலுடன் இணைந்து காபியின் ஊக்கமளிக்கும் மற்றும் டானிக் விளைவு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிக்கிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.
வறுத்த பீட் காபிக்கு சிறந்த மாற்றாகும். பீட்ஸை உரிக்கவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும், பின்னர் - கேரட் காபி செய்முறையைப் போல - அடுப்பில் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், பீட் பொடியை கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சும்போது, நீங்கள் 5-10 நிமிடங்கள் பானத்தை காய்ச்ச வேண்டும்.
இரண்டாம் உலகப் போரின் போது, ஏகோர்ன் காபி ஜெர்மன் குடியிருப்பாளர்களுக்கு ஒரு பொதுவான பானமாக இருந்தது. இந்த காபி வாகை ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டது, பாலுடன் கோகோவை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது, மேலும் ஒரு இனிமையான நறுமணம். ஏகோர்ன்களில் இருந்து காபி தயாரிக்க, நீங்கள் பழுத்த பெரிய பழங்களை சேமித்து வைக்க வேண்டும், பச்சை நிறத்தில் மற்றும் தொடுவதற்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.
Acorns சுத்தம் மற்றும் உலர்ந்த, ஒரு மூடிய ஜாடி சேமிக்கப்படும்.
ஏகோர்ன்களை சேகரித்த பிறகு, அவற்றை சுத்தம் செய்து, தண்ணீருக்கு அடியில் கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் அடுப்பில் 200 டிகிரியில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை உலர வைக்கவும். அவர்கள் இந்த வடிவத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், அதனால் அவர்கள் தங்கள் சுவையை இழக்க மாட்டார்கள். இதற்குப் பிறகு, ஏகோர்ன்களை அரைத்து 1-2 தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் காய்ச்சவும். 150-200 மில்லி கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு.
இந்த காபி தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு விருப்பம், உரிக்கப்படும் ஏகோர்ன்களை 40 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் வறுக்கவும். அத்தகைய ஏகோர்ன்கள் பின்னர் இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்பட்டு பேஸ்ட் வடிவத்தில் சேமிக்கப்படும். அதே வழியில் காய்ச்சவும்.
ஏகோர்ன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி சுவாச நோய்கள், செரிமான பிரச்சனைகள், இருதய அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது. குணப்படுத்தும் விளைவுக்கு, ஏகோர்ன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காபியை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும்.
பார்லி நீண்ட காலமாக முக்கிய காபி மாற்றுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. எனவே, முன்பு நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் பார்லி மாவுடன் இயற்கையான காபியை கலக்க விரும்பினர், இதனால் உற்பத்தி செலவு குறைகிறது. ஆனால் அது மோசமாக இல்லை, ஏனெனில் பார்லி மாவு நிறைய நேர்மறையான ஆரோக்கிய விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
நீங்கள் ஒரு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இருந்தால், நீங்கள் மாவு வறுக்க படி தவிர்க்க முடியும்.
இப்போதெல்லாம் நீங்கள் பார்லி மாவை தாளிப்பதன் மூலம் பெறலாம் அல்லது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை வாங்கலாம் - "டல்கன்". முதல் வழக்கில், பார்லி மாவை வறுக்கவும், பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் 2 தேக்கரண்டி வீதத்தில் காய்ச்சவும். 200 மில்லி தண்ணீருக்கு. சுவை மேம்படுத்த, சர்க்கரை, பால், கிரீம் சேர்த்து வரவேற்கப்படுகிறது.
பார்லி காபி - நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு: நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஹார்மோன் மற்றும் நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது, ஹீமாடோபாய்சிஸை ஊக்குவிக்கிறது, இதயம் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இது கர்ப்ப காலத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பார்லி காபியையும் குடிக்கலாம்; மேலும், இது பாலூட்டலை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளில் சுமார் 22% இன்யூலின் உள்ளது, இது உடலில் பிரக்டோஸாக மாற்றப்படுகிறது.
அமெரிக்காவில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ காபி பொதுவானது மற்றும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது உணவு தயாரிப்புநீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கின்றன, செரிமானம் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகின்றன, மேலும் சருமத்தில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து காபி தயாரிப்பது எளிது. டேன்டேலியன் காபிக்கான செய்முறையைப் பாருங்கள்: நீங்கள் நறுக்கிய கிழங்குகளை அடுப்பில் 200 டிகிரியில் உலர வைத்து, 1 தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் அரைத்து சமைக்க வேண்டும். 150 மில்லி தண்ணீருக்கு.
மாவை எளிதாக வெட்டுவதற்கு, அதை உருட்ட வேண்டும்.
மஞ்சள் கருவுடன் கூடிய காபி உங்களுக்கு பிடித்த காபியை தயாரிப்பதற்கான அங்கீகரிக்கப்பட்ட விருப்பமாகும். ஆனால் எஸ்டோனியாவில், எடுத்துக்காட்டாக, காபி இல்லாமல் இந்த பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அவர்கள் கற்றுக்கொண்டார்கள்! அத்தகைய அதிசயத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது? எப்படி வழக்கமான மாவை!
5 முட்டைகளை எடுத்து, அவற்றை நன்றாக அடித்து, 100 கிராம் சிக்கரி, 1 கிளாஸ் கிரீம் மற்றும் சேர்க்கவும் கம்பு மாவுகெட்டியான மாவை பிசைவதற்கு. பிறகு மாவை காபி கொட்டை அளவு துண்டுகளாக நறுக்கி, 200 டிகிரியில் அடுப்பில் சுட்டு பொடியாக நறுக்கவும்.
பானம் பெற, 2 டீஸ்பூன். தரையில் மாவை கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, சிறந்த அனுபவிக்க மற்றும் அசல் சுவை!
உங்கள் காபியை அனுபவிக்கவும்!
டேன்டேலியன் ரூட் என்பது ஒரு வகையான மருத்துவக் களஞ்சியமாகும், இது ஒரு விலைமதிப்பற்ற இயற்கை மூலப்பொருளாகும், இது உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் மிகவும் கடுமையான நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சிகிச்சையில் டேன்டேலியன் வேரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மிகவும் தீவிரமான நோய்களை உள்ளடக்கியது..
டேன்டேலியன் குதிரையின் டிஞ்சரின் வழக்கமான பயன்பாடு நீரிழிவு நோய்க்குஇன்சுலின் அதிக உள்ளடக்கம் (இன்சுலின் ஒரு அனலாக்) காரணமாக இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாக குறைக்க உதவுகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில்பெண்களின் மலச்சிக்கலை போக்க டேன்டேலியன் வேர் உதவுகிறது. மேலும் பாலூட்டும் காலத்தில், டேன்டேலியன் ரூட் பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலத்தை நீட்டிக்கும்.
டேன்டேலியன் ரூட்டின் நன்மைகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதன் நன்மைகளை நாம் குறிப்பிட வேண்டும் பெண்களில் மார்பகத்தில் உள்ள வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் சிகிச்சையில், அத்துடன் மாஸ்டோபதி. ஆனால் இந்த விஷயத்தில், மாற்று சிகிச்சையின் தொடக்கத்தைப் பற்றி கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் சரியான அணுகுமுறை மற்றும் அறிவிப்பு அவசியம்.
டேன்டேலியன் வேரில் உள்ள கசப்பான பொருட்களின் செல்வாக்கின் கீழ், இரைப்பை சாறு சுரப்பு மற்றும் பித்தத்தின் சுரப்பு அதிகரிக்கிறது. அதனால் தான் இரைப்பை குடல் சிகிச்சையில்டேன்டேலியன் ரூட்டின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நியாயப்படுத்தப்படுவதை விட அதிகம். நீங்கள் அல்லது உங்கள் குழந்தை பசியின்மையால் அவதிப்படுகிறீர்களா? டேன்டேலியன் டிகாஷன் இந்த பிரச்சனையில் இருந்து உங்களை விடுவிக்கும்.
கூடுதலாக, டேன்டேலியன் ரூட் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில்(இரத்தத்தை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது) மஞ்சள் காமாலை, பித்தப்பை, பித்தப்பை, choleretic, antipyretic, expectorant, மயக்க மருந்து மற்றும் லேசான ஹிப்னாடிக் விளைவு உள்ளது.
இது சிலருக்கு வெளிப்பாடாக வரலாம், ஆனால் வீட்டில் டேன்டேலியன் வேர்களில் இருந்து காபி மற்றும் தேநீர் தயாரிக்கலாம். இந்த பானங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் வெறுமனே அதிர்ச்சியளிக்கின்றன. உதாரணமாக, டேன்டேலியன் காபி நாம் பழகிய காபியைப் போன்றது. இது ஊக்கமளிக்கிறது, ஆனால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் காஃபின் காரணமாக இந்த விளைவு ஏற்படாது. டேன்டேலியன் வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது, புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் எலுமிச்சையை விட வைட்டமின் சி உடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.
டேன்டேலியன் ரூட் டீயைப் பொறுத்தவரை, உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சூடான அல்லது குளிர்ந்த, இந்த பானம் வயிற்று சுவர்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரைப்பை சாறு மற்றும் உமிழ்நீரின் சுரப்பை தூண்டுகிறது, இதன் மூலம் செரிமான அமைப்பின் அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
எந்தவொரு தாவரத்தையும் போலவே, டேன்டேலியன் வேரின் பயன்பாடு சில வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உங்களுக்கு பின்வரும் நோய்கள் இருந்தால் இந்த மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது:
டேன்டேலியன் வேர்களை சரியாக சேகரிக்கவும் - நீங்கள் ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் - மே தொடக்கத்தில் அல்லது செப்டம்பரில் வேர்களை தோண்டி எடுக்க வேண்டும்.
 | டேன்டேலியன் 4 பக்கங்களிலும் 20-25 செ.மீ ஆழத்தில் தோண்டி எடுக்கப்படுகிறது.பின்னர் வேரை மண்ணுடன் சேர்த்து வெளியே எடுக்கவும், பிறகு மண்ணை அசைத்து வேர் தயார்! |
 | புதிதாக தோண்டப்பட்ட வேர்கள் இப்படித்தான் இருக்கும். |
 | இப்போது எஞ்சியிருப்பது அவற்றை தண்ணீரில் நன்கு கழுவுவதுதான். |
 | இலைகளை வெட்டி ஒரு நாள் வெளியே விடவும். இந்த நேரத்தில், சூரியனும் காற்றும் தங்கள் வேலையைச் செய்யும். இதற்குப் பிறகு, வேர்களை வீட்டிற்கு எடுத்துச் சென்று இன்னும் இரண்டு நாட்களுக்கு வீட்டிற்குள் நிற்கட்டும். |
இதற்குப் பிறகு, இலைகள் வெட்டப்பட்டு, வேர்களைக் கழுவி விட்டு, பின்னர் அடுப்பில் வேர்களை உலர்த்தி, ஒரு காபி கிரைண்டர் அல்லது மோட்டார் மற்றும் மகித்ராவைப் பயன்படுத்தி பொடியாக அரைக்கவும்.
தாவரத்தின் வேர் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் குறைந்த கலோரி ஊட்டச்சத்தின் ஒரு அங்கமாக வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை நன்றாக அரைக்கப்பட்டு இயற்கை காபிக்கு மாற்றாக காய்ச்சப்படுகின்றன. மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காய்கறி சாலட்டில் புதிய இலைகளை சேர்க்கலாம்.
வகை II நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சைக்காக, மருத்துவ டேன்டேலியன் கொட்டும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடியுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதைப் பற்றி மற்றொரு கட்டுரையில்.
நீங்கள் டேன்டேலியன் தேநீர் மற்றும் காபி எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 1/3 கப் அதிகமாக இல்லை. இது மலச்சிக்கலைச் சமாளிக்க உதவும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களில் மிகவும் பொதுவானது. ஏன் ஒரு முறைக்கு மேல் இல்லை? விஷயம் என்னவென்றால், இந்த பானம் குடல்களை பலவீனப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் நீக்குகிறது, எனவே நீங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் இந்த தயாரிப்பை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.
கர்ப்ப காலத்தில், நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் ஒரு குளிர் சிகிச்சை அவசியம், வெறுமனே அதிசயங்கள் வேலை என்று ஒரு சிறந்த expectorant - முதல் ஸ்பூன் எடுத்து பிறகு நீங்கள் விளைவு உணருவீர்கள்.
1 அட்டவணை. உணவுக்கு முன் அரை மணி நேரத்திற்குள் தூள் ஸ்பூன். அதை எடுத்துக் கொண்ட உடனேயே, இனிப்பு கலந்த தேன் தண்ணீருடன் குடிக்க வேண்டும்.
1 அட்டவணையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நொறுக்கப்பட்ட ரூட் ஸ்பூன் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் 300 மில்லி ஊற்ற, 25 நிமிடங்கள் சமைக்க. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் 60 மில்லி காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
டேன்டேலியன் ரூட் தூள் 1 சிறிய ஸ்பூன், தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு நீராவி குளியல் வைத்து. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், 1 பெரிய ஸ்பூன் காபி தண்ணீரை குடிக்கவும்.
டேன்டேலியன் வேர்கள் 2 தேக்கரண்டி மீது கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் ஒரு இருண்ட இடத்தில் 10 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் வடிகட்டி; அது 24 மணி நேரத்திற்குள் உட்செலுத்துதல் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
டிஞ்சர்: 0.5 லிட்டர் ஓட்கா அல்லது தூய ஆல்கஹாலுடன் 50 கிராம் உலர்ந்த வேர்களை ஊற்றவும், மூடியை மூடி, ஒரு இருண்ட இடத்தில் அரை மாதம் விட்டு விடுங்கள். உணவுக்கு முன் டிஞ்சர், 30 சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஜாடியை அதன் உள்ளடக்கங்களுடன் அவ்வப்போது அசைக்கவும் - இது முக்கியமானது!
1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களை 200 மில்லிக்கு ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீர், ஒரு இருண்ட இடத்தில் 1 மணி நேரம் விட்டு. ஒரு வாரத்திற்கு உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு கண்ணாடி 1/3 குடிக்கவும்.
ஒரு காபி பானத்தைத் தயாரிக்க, மூல வேரை சிறிது நசுக்கி நன்கு வறுக்க வேண்டும், ஆனால் எரிக்கக்கூடாது! ஈரப்பதம் அகற்றப்பட்டு, பொருத்தமான "காபி" நிறம் தோன்றிய பிறகு, 4-5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் பானத்தை காய்ச்சவும். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 1 கப் காபி குடிக்கவும்.
காயங்கள் மற்றும் மைக்ரோகிராக்குகளை குணப்படுத்த இந்த தீர்வு சிறந்தது; கிராக் ஹீல்ஸ் சிகிச்சையில் ஒரு சிறப்பு விளைவு காணப்படுகிறது. இந்த சூழ்நிலையில் தினசரி அமுக்கங்கள் பிரச்சனைக்கு உகந்த தீர்வு.
அதை தயார் செய்ய, நீங்கள் ஆலிவ் அல்லது தாவர எண்ணெய் (1: 4) ஒரு இருண்ட இடத்தில் சுமார் அரை மாதம் நொறுக்கப்பட்ட வேர்கள் உட்செலுத்த வேண்டும். உடலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு விண்ணப்பிக்கவும் அல்லது சுருக்கமாகப் பயன்படுத்தவும்.
கூடுதலாக, இரவில் முக எண்ணெயை தினமும் பயன்படுத்துவது வறண்ட சருமத்தை சரியாக கவனித்து, மீட்டெடுக்கிறது, மென்மையாக்குகிறது மற்றும் வளர்க்கிறது.
டான்டேலியன் தங்கள் உருவத்தை சரிசெய்ய முடிவு செய்யும் பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். டேன்டேலியன் வேர்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட எடை இழப்புக்கான சிறப்பு காபி தண்ணீருடன் கூடுதலாக, இந்த அற்புதமான தாவரத்தை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம்.
எடை இழப்புக்கான டேன்டேலியன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, இரத்தம் மற்றும் சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு நல்ல டையூரிடிக் ஆகும்.
ஒரு காபி தண்ணீரை தயார் செய்ய, 2 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் வேர்களை ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும் குளிர்ந்த நீர்மற்றும் 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் தண்ணீர் குளியல் சூடாக்கவும். இரவு முழுவதும் காபி தண்ணீரை உட்செலுத்தவும், உணவுக்கு முன் காலையில் 1/3 கப் எடுத்துக் கொள்ளவும்.
