Амттай загасны шөлголын аль алинаас нь чанаж болно далайн загас. Жишээлбэл, туна загасны шөл нь маш анхилуун үнэртэй, баялаг юм. Эхлээд та шөл бэлтгэх хэрэгтэй, дараа нь шарсан мах, төмс, жижиг үр тариа (загасны шөл хийхэд тохиромжтой - шар будаа эсвэл арвай) нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө тавган дээр шинэ жижиглэсэн ургамал нэмэхээ мартуузай.
1. Загасны шөлийг хайруулын тавган дээр тавь - энэ нь толгой, сэрвээ, сүүл, зүслэг байж болно. Мөн шөлөнд зориулж хүнсний ногооны багц тавь - үүнд үндэс (fennel, селөдерей, яншуй, яншуй), лууван, сонгино, шинэ ургамал орно.
2. Бүх бүтээгдэхүүн дээр ус хийнэ, буцалгасны дараа бага дулаанаар хооллоорой. Хөөсийг арилгахыг зөвлөж байна. Шөлийг чанаж байхад (хамгийн багадаа хагас цаг) төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
3. Шар будаа бэлтгэх - та хог хаягдал, гадаад орц (бусад үр тариа) сонгох хэрэгтэй. Шөлийг чанаж 35 минутын дараа хайруулын тавган дээр шар будаа нэмж болно.
4. Үлдсэн хүнсний ногоог бэлтгэ. Хальсалсан сонгино, лууваныг нилээд цавчих (лууван сараалжтай байж болно). Та хүнсний ногоог тосонд хуурч эсвэл нэн даруй хайруулын тавган дээр шилжүүлж болно - энэ сонголт нь илүү хоолны дэглэм байх болно.
Дахин тохируулахын тулд илүүдэл жинтэй, энэ нь биед илчлэгийн алдагдлыг бий болгох шаардлагатай байна. Энэ нь бага хоол идээрэй, гэхдээ илүү их хөдөл. Гэхдээ хамгийн чухал нь булчин биш харин өөхний эдийг алдах хэрэгтэй. Жирийн хүн бүр өөрийгөө өлсгөлөнд оруулахыг хүсдэггүй.
Эдгээр бүх асуудлыг эслэг, уургаар баялаг нэг лаазалсан туна шөлөөр шийдэж болно. Эдгээр нь эрүүл мэнддээ анхаарч, зөв хооллодог хүмүүсийн сонгосон хоол юм. Илүүдэл жинтэй, үүнтэй тэмцэж буй хүмүүс баялаг хоолыг сонгодог ашигтай бодисуудуураг, нүүрс ус, өөх тосны агууламжтай тэнцвэртэй. Загас ийм шинж чанартай байдаг.
Хамгийн эрүүл бөгөөд алдартай загасны нэг бол туна загас юм. Энэ нь хоолны дуршил, салат, пицца, шөл, үндсэн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.
Лаазалсан туна загасны бүтээгдэхүүн ялангуяа алдартай болсон. өөрийн шүүсэсвэл тос. Бүх үнэ цэнэтэй ашигт малтмал ба хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэдгээрт хадгалагддаг бөгөөд ашиг тусын хувьд тэд дутахгүй шинэ махтуна
-аас шөл лаазалсан туна загасзүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл байх болно. Лаазалсан хоолонд маш их хэмжээний чухал омега-3 тосны хүчил, үнэ цэнэтэй витамин агуулагддаг. Мөн лаазалсан туна загас нь дархлааг сайжруулж, харшлын урвалын эрсдлийг бууруулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эдгээр лаазалсан хоолтой шөл хэрэглэх нь ялангуяа ашигтай байдаг.
Бамбай булчирхай, цусны эргэлтийн систем, харааны эрхтнүүд, тархи, ходоодны өвчтэй хүмүүст лаазалсан туна загас, түүгээр хийсэн шөл идэхийг зөвлөж байна. Эдгээр өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ загасыг бас идэх хэрэгтэй. Түүний найрлагад орсон бодисууд нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Туна загас 100 грамм тутамд ердөө 140 ккал байдаг тул илүүдэл жинтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, хүч чадал өгөхөөс гадна бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.
Нүдний эмгэг, далайн хоол ба тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд. Лаазалсан туна загас нь глауком үүсэхээс сэргийлж, нүдний торлог бүрхэвч хатахаас сэргийлдэг. Түүний дунд зэргийн хэрэглээ нь олон жилийн турш алсын харааг хадгалахад тусалдаг.
Энэ загасаар хийсэн хоол нь бидний цаг үеийн хамгийн аймшигтай өвчин болох хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Хэрэв та долоо хоногт ядаж нэг удаа туна загасыг ямар ч хэлбэрээр идвэл хорт хавдрын эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулна.
Ерөнхийдөө далайн хоол нь биед маш их тустай байдаг. Гэхдээ зарим ангиллын хүмүүсийн хувьд лаазалсан туна загасны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ энэ загас бага хэмжээний мөнгөн ус хуримтлуулах чадвартай байдаг.
Туна загас идэхийн эсрэг заалтууд: жирэмслэлт ба хөхүүл, гурван нас хүрээгүй хүүхэд, харшил, астма, бөөрний өвчин. Тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд лаазалсан хоолыг долоо хоногт 2-оос илүү удаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Туна загасны шөл нь зөвхөн амттай төдийгүй нэлээд хямд, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хоол хийх цаг: 45 минут.
2 порц хийхэд шаардлагатай найрлага:
Хоол хийх алхамууд
Энэхүү шөл нь үдийн хоолны бүрэн хоол байх бөгөөд жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст төдийгүй тамирчдад тохиромжтой. Тэжээллэг хоолыг бүхэл үрийн талхны зүсмэлээр нөхөж болно.
Туна загасны шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд бэлдэж болох хурдан шингэн хоол юм. Жорны хувьд та лаазалсан, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн загасыг ашиглаж болно. Ямар ч тохиолдолд цэс нь ашигтай ба нэмэлтээр нэмэгдэх болно энгийн хоол. Лаазалсан туна загасны шөлийг загаснаас өөрийн шүүс, тосонд хийж бэлтгэдэг. Хэрэв та бүхэл бүтэн гулууз хэрэглэвэл нэг толгой эсвэл филе авч болно. Илүү сэтгэл ханамжтай сонголт хийхийн тулд төрөл бүрийн үр тариа, хүнсний ногоо нэмж, халуун ногоо, ургамал нь аяганд амт, үнэр нэмнэ. Дараа нь бид лаазалсан туна шөлний зурагтай жор санал болгож байна.
Үйлчлэх: 5-6.
Хугацаа: 30 мин.
Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 52 ккал.
Газрын тосны лаазалсан загасны шөл бэлтгэх нь хэцүү биш юм. Хэрэв хүсвэл бид шарсан махтай хамт нэмдэг лаазалсан туна, будаатай шөл бэлтгэж болно. Эхлээд усыг 100 гр хүртэл халаана. Энэ хооронд хүнсний ногоог хальслаарай. Төмсийг зайлж, дунд зэргийн хэрчиж, буцалж буй усанд хийнэ.
Үндэс ногоог чанаж байх үед сонгино, лууваныг хальслаарай. Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, хайруулын тавган дээр тавьж, ил тод байдалд хүргэнэ. Дараа нь сараалжтай луувангаа нэмээд хольж, бага зэрэг алтан болтол хуурна.
Одоо та төмсөө зөөлөн болтол нь чанаж, шарсан ногоо нэмнэ. Газрын тосны лаазалсан туна загасны энэ хоолыг будаагаар чанаж болно. Хэрэв та үр тариа нэмэхээр шийдсэн бол энэ үе шатанд үүнийг хийх ёстой.
Дараа нь бид лонхтой нухсан агуулгыг шиднэ. Бүгдийг амтлахын тулд давсалж, булан навч, халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Туна загасны шөлний жорыг дахин 5 минутын турш чанаж, галыг унтрааж, үйлчлэхээсээ өмнө 10-15 минут байлгана.
Үйлчлэх: 4.
Хугацаа: 50 мин.
Калорийн агууламж 100 гр: 57 ккал.
Төмстэй лаазалсан туна шөлийг маш хурдан бэлтгэдэг, учир нь... Шөлийг урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй. Төмсийг хальсалж, хайчилж, саванд хийнэ. Хүнсний ногоог усаар дүүргээд агуулгыг нь 100 гр хүртэл халаана.
Ихэнхдээ эхнийх нь сувдан арвайгаар бэлтгэгддэг. Энэ үр тариа хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул урьдчилан хэдэн цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээсэн байх ёстой. Шөлийг ил тод болгохын тулд сувдан арвайг тусдаа саванд хийх нь дээр. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь шарсан ногоотой хамт нэмнэ.
Хайруулын тулд лууван, сонгино хальсалж болно. Нимгэн хагас цагираг болгон сонгино хайчилж, шарилын grater дээр үндэс ногоо сараалжтай. Хүнсний ногоог хагас болгосон хүртэл хуурч ав цөцгийн тос. Энэ хооронд улаан лоолийг хурдан зайлж, талыг нь огтолж, хальсгүй үрж ав. Бид шилждэг улаан лоолийн нухашхайруулын тавган дээр хийж хутгаад бүгдийг нь өөрийн жүүсээр хэдэн минут буцалгана.
Шарсан махыг бараг чанаж болгосон төмстэй саванд хийнэ. Мөн энэ үе шатанд бид загасыг жижиг хэсгүүдэд хуваасны дараа савнаас өөрийн шүүсэнд хийнэ. Улирал, буланд хаяж, загас, төмстэй эхний хоолыг өөр 10 минутын турш хооллоорой.
Үйлчлэх: 4.
Хугацаа: 60 мин.
Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 34.8 ккал.
Загасны толгойноос та хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан баялаг загасны шөл хийж, филеээс дутуугүй зүйл бэлдэж болно. ашигтай хоёр дахьтаваг эсвэл зууш. Шинэ хөлдөөсөн туна загасыг хоол хийхийн тулд заламгайгаа арилгах хэрэгтэй.
Бид хөлдөөсөн туна шөлийг шөлөөр хооллож эхэлдэг. Бид заламгайгаас чөлөөлөгдсөн угаасан толгойг хайруулын тавган дээр буулгана. Энд бид мөн хальсалж, том жижиглэсэн яншуй болон яншуй үндэс нэмж, яншуй мөчир нь баглаа боож. Усаар дүүргэж, бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл шинэ хөлдөөсөн далайн шөлийг авчирна. Галыг багасгаж, шөлийг хагас цагийн турш хооллоорой.
Энэ хооронд үлдсэн ногоог хальслаарай. Төмсийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Лууван, сонгиноыг ижил жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог шарсан эсвэл түүхийгээр нь хийж болно.
Бэлэн болсон шөлийг шүүж, дотор нь төмс хийнэ. Энэ нь бараг бэлэн болсон үед хүнсний ногоо (шарсан), толгойноос мах нэмнэ. Үүний тусламжтайгаар зураг дээрх шиг хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний жор бэлэн боллоо. Шинэхэн туна шөлийг ижил аргаар бэлтгэдэг.
Үйлчлэх: 4.
Хугацаа: 30 мин.
Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 56.4 ккал.
Саванд сүү, ус холино. Суурь буцалгах үед хальсалж төмс нэмнэ, дунд шоо болгон бууруулсан байна. Дөрөвний нэг цагийн дараа шарсан сонгино, булан навч нэмсэн лууван, нухсан лаазалсан хоол, жижиглэсэн dill нэмнэ.
Аажмаар буцалгана бяслагтай шөллаазалсан туна загасыг 5 минут орчим байлгаад давс нэмж, боловсруулсан бяслаг нэмнэ. Бяслаг уусгахын тулд бүх зүйлийг хурдан хольж, булан навчийг авч, бага зэрэг халаасны дараа хажуу тийш нь тавь. Бэлэн болсон бяслагтай шөлөө хар перцээр цацаж, үйлчилнэ.
Уншсаны дараа алхам алхмаар зааварчилгаа, хүн бүр загасны шөл хийж болно. Гэхдээ дараахь зүйлд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.
Туна маш их амттай загас, гэхдээ шинэхэн эсвэл шинэхэн хөлдөөсөн худалдан авах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Тийм учраас би загасны шөл хийхэд лаазалсан туна загас хэрэглэдэг.
Миний туршиж үзсэн энэ бүтээгдэхүүний бүх төрөл, үйлдвэрлэгчдээс би Fish House-аас өөрийн жүүсээр туна загасыг хооллосон.
Нэгдүгээрт, энэ нь тос нэмдэггүй, хоёрдугаарт, энэ нь маш сайн амттай, гуравдугаарт, өндөр чанартай загасыг хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд үүнийг энгийн нүдээр ч харж болно. Миний үгийг батлахын тулд зургийг хараарай!
Миний шөлний жор бол ердийнх шигээ энгийн. Цаг зав муутай үед энэ бол миний хийдэг шөл. Энэ нь тэжээллэг, хоолны дэглэмтэй, маш амттай байдаг.
Юуны өмнө хайруулын тавган дээр ус хийнэ. Буцалж байх үед төмсийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон, хэрэв хүсвэл томоор нь хэрчинэ. Буцалж буй усанд хийж буцалгана.
Хэрэв улаан лооль нь боловсорч гүйцээгүй, хатуу арьстай бол эхлээд дээрээс нь хөндлөн зүсэх хэрэгтэй. Эдгээр энгийн алхмуудыг хийснээр улаан лоолийн арьсыг амархан арилгаж болно.
лаазалсан туна загас - 1 лааз;
төмс - 3 ширхэг. ;
сонгино - 1 толгой;
ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
булан навч - 2-3 ширхэг. ;
анхилуун чинжүү - 4-5 вандуй;
ногоон - амсах болно
Нэгдүгээрт, энэ нь тос нэмдэггүй, хоёрдугаарт, энэ нь маш сайн амттай, гуравдугаарт, өндөр чанартай загасыг хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд үүнийг энгийн нүдээр ч харж болно. Миний үгийг батлахын тулд зургийг хараарай!
Энэ үед сонгино, луувангаа хальсалж хэрчинэ, ямар ч ургамлын тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж, шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
Арьсыг нь авсны дараа улаан лоолийг хэсэг болгон хувааж, сонгино, лууван аль хэдийн шарсан хайруулын тавган дээр нэмнэ. Бүгдийг хамтад нь 1-2 минутын турш хуурна, үүнээс илүүгүй.
Савны агуулгыг саванд хийнэ.
Амт нь давс, халуун ногоо нэмнэ: булан навч, анхилуун чинжүү.
Туна загасны лаазыг нээж, агуулгыг нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Өөр 5 минутын турш хооллоорой.
Хоол хийх төгсгөлд нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ - яншуй, dill.
Туна загасны шөл бэлэн боллоо! Би бүгдийг ширээн дээр урьж байна!
fotorecept.com
Халуун шингэн хоол гайхалтай аргахоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангах. Тиймээс хүмүүс өдөр бүр хоол хүнсэндээ шөл оруулахыг хичээх хэрэгтэй. Ийм хоол бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та зүгээр л зөв найрлагыг сонгож, процессын технологийг чанд мөрдөх хэрэгтэй. Лаазалсан туна загасны шөл нь өдрийн хоолонд сайн сонголт байж болно. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Жишээ болгон бид тэдгээрийн заримыг авч үзэж болно.
Хэрэв үдийн цайны цаг ойртож байгаа ч заримтай нь санаа зовох цаг огт байхгүй нарийн төвөгтэй жор, дараа нь шар будаатай лаазалсан туна загаснаас шөл бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг.
Үнэн бол энэ нь нэлээд олон төрлийн бүтээгдэхүүн шаарддаг.
1 лаазалсан загасны хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Лаазалсан туна шөлийг дараах байдлаар хийдэг.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг 3-4 минутын турш буцалгана. Үүний дараа лаазалсан туна загасны шөлийг ялтсууд руу юүлж, аюулгүйгээр үйлчилж болно.
Зарим хүмүүс лаазалсан хоолыг боловсруулсны дараа ашигтай шинж чанараа алддаг гэж үздэг. Хэрэв та "Туна загасыг өөрийн шүүстэй" гэж нэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг анхааралтай авч үзвэл энэ буруу ойлголтыг амархан үгүйсгэж болно.
Энэ илчлэг багатай бүтээгдэхүүнзүрхний үйл ажиллагаанд шаардлагатай маш их уураг, ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг. Нэмж дурдахад энэ нь маш их никотиний хүчил (витамин В3) агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн системийн тогтвортой байдлыг дэмждэг. Хэрэв та долоо хоногт ядаж нэг удаа ийм лаазалсан хоолыг ямар ч хэлбэрээр идвэл хорт хавдар зэрэг эрүүл мэндийн олон ноцтой асуудлаас зайлсхийх боломжтой. Туна загасыг шүүсэндээ хэрэглэх хамгийн хялбар арга бол шөл хийх явдал юм. Хамгийн сонирхолтой сонголтуудын нэгийг авч үзье.
1 лаазалсан хүнсний хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Хоол хийх үйл явц хэд хэдэн үе шаттайгаар явагддаг:
Хоол хийх процессын төгсгөлд шөлийг аяганд хийж, жижиглэсэн ургамлаар цацаж болно. Энэ хоолноос гадна croutons ихэвчлэн үйлчилдэг.
Хүмүүс лаазалсан туна загасны шөлийг янз бүрээр бэлтгэдэг. Оросын хоолны тэргүүлэх мэргэжилтэн Алексей Зимины жор нь дараахь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Энэ шөл бэлтгэхэд хялбар:
Бэлэн болсон хоолыг 2-3 минутын турш исгэж, таваг бүрт бага зэрэг шинэ ургамал нэмж үйлчилж болно. Энэ шөлний амт нь нэлээд өвөрмөц юм. Хэрэв хүсвэл жигнэмэгээр нэмж эсвэл тусдаа аяганд шарсан талхаар үйлчилж болно.
Дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хоолны мэргэжилтнүүд хамгийн аюулгүй, хамгийн найдвартай гэж үздэг эрүүл загас- энэ бол туна загас. Үүнээс хийсэн лаазалсан хоол нь хамгийн их хэсэг юм янз бүрийн хоол, -аас эхлэн энгийн сэндвичүүдмөн нарийн төвөгтэй шөлөөр төгсдөг. Энэхүү өвөрмөц далайн бүтээгдэхүүн нь тархи, зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулаад зогсохгүй хараа, бамбай булчирхай, цус төлжүүлэх үйл явцтай холбоотой олон асуудлыг шийдэж чадна. Жингээ харж байгаа хүмүүс энэ загасыг өөрийн шүүсээр чанаж идэх нь дээр. Бусад нь лаазалсан хоолыг тосонд аюулгүй хэрэглэж болно. Хүн бүрийн өдөр тутмын цэсэнд эхний хоол заавал байх ёстой. Ямар ч эмч үүнийг баталж чадна. Мөн хамт лаазалсан загасТэд маш хурдан бөгөөд маш их бэрхшээлгүйгээр бэлтгэгдэж болно. Жишээлбэл, та туна загастай маш сайн нухаш шөл хийж болно.
Үүнийг хийхийн тулд хоол хийх сүүлийн шатанд та эхлээд цөцгийн тос, цөцгий дээр шарсан гурилыг буцалж буй холимогт нэмнэ. Үүний дараа бэлэн бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар жигд болтол нунтаглаж болно. Шинэхэн ургамал нь энэ хольцонд маш сайн нэмэлт байх болно. Түүнээс гадна та үүнийг ямар ч хэмжээгээр нэмж болно.
fb.ru
Бэлтгэлийн хүндрэл:Амархан
Хоол хийх цаг: 30 минут хүртэл
Цагаан хоолтон:Үгүй
Гал тогоо:Гэр
Үйлчлэх тоо: 4 порц
Хоолны төрөл:Эхний курсууд
Калори: 174 ккал
Уураг: 17гр / Өөх тос: 6г / Нүүрс ус: 14г
Нунтагласан хар чинжүү
хэвлэгдсэн огноо: 2015.09.07
Сэтгэгдэл, шүүмж байхгүй. Та анхных нь байж чадна!
Сайтаас мэдээллийг ашиглах нь зөвхөн эх сурвалж руу идэвхтэй холбоос болон шуудангийн хайрцагт мэдэгдэл илгээх боломжтой. Одоогийн сайтын нөхцлийн дагуу сард 10 хуудаснаас илүүгүй мэдээллийг хуулахыг зөвшөөрдөг.
Асуух зүйл байвал бичнэ үү
findfood.ru
Өөрийнхөө жүүсээр лаазалсан туна загас - 1 ширхэг.
Шинэ яншуй - 3 гр
Интоорын улаан лооль - 5 ширхэг.
ургамлын тос - 1 tsp.
Давс, чинжүү - амсах болно
Лаазалсан туна шөл, хэрэв та зөвхөн шөлөө л авбал маш энгийнээр бэлтгэгдсэн тул энэ талаар ярих зүйл алга! Гэхдээ би чамайг маш амттай амтлагч хийхийг урьж байна - шарсан улаан лооль! Тэд зүгээр л энэ загасыг хамгийн тохиромжтой болгож, тавагны ерөнхий амтыг ихээхэн сайжруулдаг.
Шөлний усыг нэн даруй буцалгана.
Бид төмсийг хальсалж, тайрч, буцалгаж амжаагүй байсан ч ус руу шиднэ.
Бид лууваныг цэвэрлэж, огтолж, мөн усанд хаядаг. Хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь буцалгана (буцалгаснаас хойш 20-35 минут).
Туна загасыг нэг их нухах шаардлагагүй, зүгээр л нэг том ширхэгтэй саванд хийж байгаа эсэхийг шалгаад хүнсний ногоотой хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн халуунд хамт хооллоорой.
Улаан лоолийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав.
Урьдчилан халаасан улаан лоолийн талыг нь доош нь тайрч хуурна ургамлын тосгөлгөр гадаргуу нь хүрэн өнгөтэй болтол нь чинжүү, давстай. Эргэж болохгүй, зөвхөн нэг талд нь хуурч ав.
Дууссан шөлийг давс, чинжүү (таны бодлоор хангалттай зөөлөн ногоотой) амтлаарай.
Зөвхөн бид шөлийг саванд хийж, улаан лооль, яншуй нэмнэ.
Улаан лооль бүр нь лаазалсан туна шөлний тайван амтыг мэдрэхийн тулд нарлаг Газар дундын тэнгисийн бяцхан мэндчилгээ болно.
www.iamcook.ru
Илүүдэл жингээ хасахын тулд бие махбоддоо илчлэгийн дутагдлыг бий болгох хэрэгтэй. Энэ нь бага хоол идээрэй, гэхдээ илүү их хөдөл. Гэхдээ хамгийн чухал нь булчин биш харин өөхний эдийг алдах хэрэгтэй. Жирийн хүн бүр өөрийгөө өлсгөхийг хүсдэггүй.
Эдгээр бүх асуудлыг эслэг, уургаар баялаг нэг лаазалсан туна шөлөөр шийдэж болно. Эдгээр нь эрүүл мэнддээ анхаарч, зөв хооллодог хүмүүсийн сонгосон хоол юм. Илүүдэл жинтэй, үүнтэй тэмцэж буй хүмүүс шим тэжээлээр баялаг, уураг, нүүрс ус, өөх тосны тэнцвэртэй хоолыг сонгодог. Загас ийм шинж чанартай байдаг.
Хамгийн эрүүл бөгөөд алдартай загасны нэг бол туна загас юм. Энэ нь хоолны дуршил, салат, пицца, шөл, үндсэн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.
Туна загасыг өөрийн шүүс эсвэл тосоор хийсэн лаазалсан туна загас ялангуяа алдартай болсон. Бүх үнэ цэнэтэй ашигт малтмал, тэжээллэг чанар нь тэдгээрт хадгалагддаг бөгөөд ашиг тус нь шинэхэн туна загасны махнаас доогуур биш юм.
Лаазалсан туна шөл нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга байх болно. Лаазалсан хоолонд маш их хэмжээний чухал омега-3 тосны хүчил, үнэ цэнэтэй витамин агуулагддаг. Мөн лаазалсан туна загас нь дархлааг сайжруулж, харшлын урвалын эрсдлийг бууруулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эдгээр лаазалсан хоолтой шөл хэрэглэх нь ялангуяа ашигтай байдаг.
Бамбай булчирхай, цусны эргэлтийн систем, харааны эрхтнүүд, тархи, ходоодны өвчтэй хүмүүст лаазалсан туна загас, түүгээр хийсэн шөл идэхийг зөвлөж байна. Эдгээр өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ загасыг бас идэх хэрэгтэй. Түүний найрлагад орсон бодисууд нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Туна загас 100 грамм тутамд ердөө 140 ккал байдаг тул илүүдэл жинтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, хүч чадал өгөхөөс гадна бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.
Далайн хоол, түүний ашигтай шинж чанарууд нь нүдний эмчилгээнд идэвхтэй ашиглагддаг. Лаазалсан туна загас нь глауком үүсэхээс сэргийлж, нүдний торлог бүрхэвч хатахаас сэргийлдэг. Түүний дунд зэргийн хэрэглээ нь олон жилийн турш алсын харааг хадгалахад тусалдаг.
Энэ загасаар хийсэн хоол нь бидний цаг үеийн хамгийн аймшигтай өвчин болох хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг. Хэрэв та долоо хоногт ядаж нэг удаа туна загасыг ямар ч хэлбэрээр идвэл хорт хавдрын эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулна.
