ТУХН-ийн орнуудын хоолонд цагаан гаа гол үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг бүх хүмүүс сайн мэддэг. Хүн бүрийн хувьд энэ нь хамгийн түрүүнд амтлагч байсаар ирсэн. Түүний нэмэлтээр чихэрлэг болон давслаг хоол бэлтгэдэг. Жишээлбэл, цагаан гаа элэг нь барууны орнуудад Христийн Мэндэлсний Баярын бэлэг тэмдэг болсон, учир нь түүний халуун ногоотой амтыг өөр зүйлтэй андуурч болохгүй. Цагаан гаа нь мах, загасыг шарахдаа нэмэлт болгон өргөн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ийм аяганд өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг. Цагаан гаатай компот нь маш амттай болдог. Жимстэй хамт энэ нь онцгой амтыг олж авдаг бөгөөд ундаа нь огт өөрөөр тоглодог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв бид гал тогооны өрөөнд цагаан гаа хэрэглэх аргыг хойш тавьбал анагаах ухаан, жингээ хасах чиглэлээр энэхүү үндэстэй хүнсний ногооны үнэхээр өргөн боломжууд нээгдэж байна.
Энэхүү үндсийг хэрэглэх нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Цагаан гаа бүрдүүлдэг бодисууд нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг бөгөөд үүний үр дүнд хүн эрүүл мэндийн олон асуудлыг арилгадаг. Үүнд таргалалт, нэмэлт фунтын асуудал орно. Түүний тусламжтайгаар та бие дэх ханасан өөх тосыг арилгаж, хорт бодисыг зайлуулж чадна. Энгийнээр хэлэхэд цагаан гааны ашиг тусыг аль ч өнцгөөс нь үгүйсгэх аргагүй боловч харьцангуй саяхан жингээ хасах зорилгоор хэрэглэж эхэлсэн. Мөн дэмий хоосон биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй! Нэгдүгээрт, цагаан гаа нь жингээ хасахад тусалдаг хийсвэр эм биш, учир нь энэ нь үнэхээр үр дүнтэй байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь авахад маш хялбар бөгөөд энэ нь тааламжтай амт, үнэртэй байдаг. Цагаан гаа нь япон ресторанд үйлчилдэг тул хатаасан эсвэл даршилж идэж болно.
Гэсэн хэдий ч амтлагч эсвэл бусад хоол хийх аргад цагаан гаа нь тийм ч их төвлөрдөггүй тул үр нөлөө нь хүлээгдэж байснаас арай бага байх болно. Энэ тохиолдолд нөхцөл байдлаас гарах хамгийн сайн арга бол компот эсвэл цагаан гаагаар хийсэн бусад ундаа юм, учир нь хандмал нь өөрөө цагаан гаа их хэмжээгээр агуулдаг. Цагаан гаагаар бэлтгэсэн компот нь маш сайн тоник нөлөөтэй тул кофе эсвэл ногоон цайг маш сайн орлуулж болох ч жингээ хасах нөлөөтэй. Үүнтэй ижил шалтгаанаар та уух хэрэгтэй цагаан гаатай цайунтахаас дор хаяж гурван цагийн өмнө. Жингээ хасахын тулд цагаан гааны компот хэрэглэх гол зүйл бол тогтмол байдал юм. Ундаа нь нэг тунг алдалгүй согтуу байх ёстой. Зөвхөн ийм байдлаар л ирээдүйд бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг эхлүүлэх болно.
Мэргэжилтнүүд цагаан гааны компотыг өдөрт гурван удаа уухыг зөвлөж байна. Ажил хийдэг, өдрийн цагаар компот ууж чаддаггүй хүмүүст өдрийн тунгийн хагасыг өглөө, хоёр дахь нь оройд ууна. Гайхалтай мэдээ гэвэл та компотдоо зөгийн бал эсвэл нимбэг гэх мэт байгалийн амт сайжруулагчийг нэмж, илүү тааламжтай, танил амтыг өгөх боломжтой юм. Цагаан гааны компотыг ихэвчлэн цагаан гаа цай гэж нэрлэдэг. За, энэ хоёр сонголт нь нийтлэг ойлголтоос ангид биш, учир нь энэ нь нэрний тухай биш, харин үр нөлөөний тухай юм. Цагаан гаагаар жингээ хасахын тулд цай эсвэл компот бэлтгэхийн тулд хагас халбага хуурай цагаан гаа, нэг аяга эсвэл буцалсан ус хэрэгтэй болно. Илүү практик арга бол цайны саванд цагаан гаа исгэж, өдрийн турш уух нь дээр гэж хэлдэг. Нэг өдрийн турш цай уухыг санал болгож буй тун нь хоёр литр байна.
Хэрэв танд илүү төвлөрсөн ундаа хэрэгтэй бол газар эсвэл шинэ цагаан гааны үндсийг хэдэн минут буцалгаж, тагийг нь сайтар таглаад дор хаяж зургаан цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Илүү тааламжтай амтыг мэдрэхийн тулд та бага зэрэг жүрж эсвэл нимбэг нэмж болно. Төвлөрсөн цагаан гааны компот исгэхийн тулд та зөвхөн шинэ үндсийг сонгох хэрэгтэй, учир нь хатаасан нь ижил нөлөө үзүүлэхгүй. Цагаан гааны компотыг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө уух хэрэгтэй. Тиймээс өмнө нь эхлүүлсэн бодисын солилцооны үйл явц нь бие махбодоос шаардлагагүй зүйлсийг хурдан, илүү сайн арилгаж, ашигтай элементүүдийг шингээхэд тусална. Энэ цайг уухын өмнө шигшүүрээр шүүнэ. Дээр дурдсан бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл цагаан гаагаар жингээ хасах нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм. Хамгийн гол нь хүсэл, тэвчээр юм.
Энэхүү компотын үндсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсэгт агуулагддаг витамин С нь зөвхөн урьдчилан сэргийлэх бодис төдийгүй ханиадны жинхэнэ эдгэрэлттэй адил юм. Тиймээс өвөл бол энэхүү витамины коктейлийн савыг онгойлгож, дархлаагаа бэхжүүлэхэд тохиромжтой цаг юм.
Хоол хийх цаг: 50 минут
Үйлчлэх тоо: 10
Зөвлөгөө:Зөгийн балыг нэг аяга элсэн чихэрээр амархан сольж болно.
"Цитрусын шинэлэг" жүржтэй цагаан гааны компотХоол хийх цаг: 60 минут
Үйлчлэх тоо: 10
Зөвлөгөө:Энэхүү ундаа нь анхилуун амт, халуун ногоотой үнэртэй байдаг. Хэрэв та нэмэлтүүдийн фен биш бол ваниллинд наалдаарай.
Хоол хийх цаг: 15 минут
Үйлчлэх тоо: 15
Уг ундаа нь өвлийн улиралд бэлтгэхэд зориулагдаагүй бөгөөд энэ нь шинэхэн, үргэлж халуун байх ёстой. Цагаан гаа-үхрийн нүдний компотыг дулаацуулах нь дархлааны системийг төгс бэхжүүлдэг.
Хоол хийх цаг: 45 минут
Үйлчлэх тоо: 10
Та бусад жимс, жимсгэнэ, компот дахь цагаан гаатай хослуулан хэрэглэж болно. Маш их сонирхолтой жорМанай вэбсайт дээр цуглуулсан зураг, видео бичлэгүүд. Эрүүл витамины ундаа ууж, эрүүл байгаарай!
Жор таалагдсан уу? Pinterest дээрээ хадгалаарай! Зурган дээр хулганаа аваад "Хадгалах" дээр дарна уу.
Компот бол жимс, жимсгэнээр хийсэн гайхалтай ундаа юм. Сонирхолтой ундаануудыг хүнсний ногоогоор хийдэг. Компотыг ихэвчлэн өвлийн улиралд эсвэл гэртээ өдөр бүр бэлтгэдэг. Энэ бол витамины жинхэнэ агуулах юм! Энэ нь сэргээж, эрч хүч өгдөг. Өглөөнөөс орой хүртэл ууж болно. Энэ нь ямар ч хоол тэжээлд тохиромжтой: хоолны дэглэм, хүүхэд, спорт. Компотыг ихэвчлэн хөргөж уудаг. Гэхдээ хүйтэн, халуун аль алинд нь ууж болох эдгээр ундаанууд байдаг. Ийм компотууд нь бие махбодийг эмх цэгцтэй болгоход зориулагдсан: ханиад хүрсэн тохиолдолд температурыг бууруулж, хамрын бөглөрөлтийг арилгаж, ая нь хангалтгүй байвал биеэс бүх сөрөг зүйлийг зайлуулж, цэвэрлэдэг. Уламжлал ёсоор компотыг мөн ашиглан бэлтгэдэг Шинэ жилийн ширээмөн Зул сарын баярын өдрүүдэд.
| Алимыг хөвөнөөр сайтар угааж, шороог нь арилгана. Бид арьсыг огтолж, гол, үрийг нь салгахгүйгээр 6-8 хэсэг болгон хуваасан. Цагаан гааны үндсийг хутгаар хальсалж, жижиг тууз болгон хуваана. Нимбэгийг сайтар угааж, 3-5 мм-ийн тойрог болгон хуваана. | |
 | Компотын хувьд гол газар нь ус эзэлдэг. Энэ нь зөөлөн, шүүж, цэвэршүүлсэн байх ёстой. Саванд ус буцалгаж, хагас элсэн чихэр нэмнэ. Буцалсны дараа хайруулын тавган дээр цагаан гаа нэмнэ. Хэдэн минутын дараа нимбэг нэмнэ. 2-3 минутын дараа алим нэмнэ. Алимны төрлөөс хамааран буцалгана. Хэрэв алим хатуу байвал 7 минут хүртэл, хэрэв эрт бол зөөлөн бол - 3 - 5 минут хүртэл. Энэ хугацаанд бид элсэн чихрийн агууламжийн хувьд бэлэн болоогүй компотыг амталж, амтанд нэмнэ. |
 | Компоттой хайруулын тавган дээр галаас ав. Ингэснээр бүх найрлага нь витамин болон ялгардаг |
Шүүслэг, өнгөлөг, янз бүрийн сортуудСургууль дээр хүүхдүүдэд өгдөг алимны хэмжээ, бялууг дүүргэж, бидний хувьд танил, энгийн зүйл гэж үздэг.
Тийм ээ, тэд амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг, гэхдээ бидний хүн бүр бага наснаасаа санаж байдаг тул алим болон гадаад жимсний аль нэгийг сонгохдоо бид үргэлж тод жүрж эсвэл гадил жимсийг сонгох болно.
Гэхдээ цөөхөн хүн ийм танил жимс нь шинэ дүрд өөрийгөө илчилж чадна гэдгийг мэддэг, хэрэв энэ нь ургамал эсвэл халуун ногоотой болгосон бол энэ нь шинэ амьдрал, тод, өвөрмөц байдлыг хүлээн авах болно.
Хоол хийж үзээрэй лаазалсан алимӨвлийн улиралд амтат сироп дахь цагаан гаатай, энэ жимс нь халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй үндэстэй хослуулан ямар сонирхолтой, ер бусын болохыг та ойлгох болно. Ийм зүсмэлүүд нь ямар ч хоолонд шинэлэг байдал, өвөрмөц байдлыг нэмж өгдөг энгийн бин, нээлттэй бялуу, үрийн шингэнэсвэл махны тогоо. Гэхдээ та үүнийг хийж чадна, энэ нь бас ер бусын юм.
Ийм "хөрш"-ийн үр дүнд бий болсон чихэрлэг, өтгөн сироп нь бас хоосон үлдэхгүй. Үүнийг янз бүрийн ундаа, цай, кофенд нэмж, вазелин, тарвага хийж болно.
Цөөн хэдэн лонхтой алимны цагаан гааны бэлдмэлийг бэлтгэснээр та өвлийн цэсээ төрөлжүүлж, түүнд шинэлэг байдал, өвөрмөц байдлыг нэмэх болно.
Сироп дахь цагаан гаатай лаазалсан алим - жор. 
Найрлага (0.5 л):
- 300 грамм алим;
- цагаан гааны үндэс (4-5 см);
- 120 грамм элсэн чихэр.
Алхам алхмаар зураг бүхий жор:
1. Тэгэхээр, алимыг яаж лаазлах вэ. Хожуу сортын, шүүслэг, өтгөн, өндөр чанартай, тод өнгөтэй амт, хүчтэй үнэртэй жимсийг сонго.
2. Усан дор жимсээ цэвэрлэж, чийгийг алчуураар арилгана.
3. Үрийг нь салгасны дараа жимсийг нимгэн хэсэг болгон хайчилж ав.
4. Цагаан гаа бэлтгэх: хурц хутгаар хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон цавчих. 
5. Шилэн саванд алимыг давхарлан хийнэ. 
6. Савыг хавагнахаас зайлсхийхийн тулд ариутгах процессыг эхлүүлнэ: халуун зууханд (130 градус) хийнэ. 22-24 минут байлгана. 
7. Өвлийн халуун лаазалсан алимыг таглаатай битүүмжилж, дээрээс нь доош нь тавьж, дулаан хөнжилөөр хучна. 
8. Цагаан гааны халуун ногоотой шүүслэг, халуун ногоотой жимсийг амталж, ер бусын үнэрийг нь амталж, өвлийн урт саруудад төрөл төрөгсөд, найз нөхөддөө хооллоорой.
Мөн амттандаа хайртай хүмүүсээ эрхлүүлж, хоол хийж идээрэй
Орцоор нь сонгохын тулд тэдгээрийн нэрийг таслалаар тусгаарлаж оруулна уу, жишээлбэл: төмс, үхрийн мах
Цагаан гаа, алимны компот нь таныг халуун, хүйтэн улиралд ханиаднаас аврах найдвартай найз юм. Энэхүү ундаа нь шаргал шаргал өнгөтэй, халуун ногоотой үнэртэй, сайхан амттай исгэлэн амттай байдаг. Амттай, хурдан, хямд, эрүүл!
Дахин хөөсөрч эхэлмэгц гал дээр дахин 3-5 минут байлгаад гал тогооны алчуур ашиглан зуухнаас гарга. Савыг таглаатай таглаад жижиг зай үлдээж, ундаагаа 30-40 минутын турш байлгана. Дараа нь анхилуун үнэрт шингэнийг нарийн торон шигшүүрээр шүүж, декантер гэх мэт цэвэр саванд хийнэ. Дараа нь бид хүссэнээрээ үргэлжлүүлээрэй: эсвэл бид компотыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хийнэ, эсвэл тэр даруй дулаан эсвэл өрөөний температурт үйлчилнэ.
Цагаан гаа, алимны компотыг дулаан эсвэл хөргөсөн эсвэл өрөөний температурт үйлчилдэг. Энэ зорилгоор тусгайлан хийсэн декантер эсвэл аяганд үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн хэсэг хэсгээр нь аяганд хийж, мөсөн шоо нэмж, шинэхэн алимны зүсмэлүүдээр чимэглэдэг. Энэхүү амтат хоолыг ямар ч үндсэн болон амттан, гурилан бүтээгдэхүүнээр амтлах нь таатай байна. Энэхүү ундаа нь хүйтэн цаг агаарт биеийг төгс сэргээж, бэхжүүлдэг. Сайхан амраарай!
Сайхан хооллоорой!
Илүү ихийг харуулах ↓
www.tvcook.ru
Цагаан гаа нь дорнын хамгийн алдартай амтлагчдын нэг гэж тооцогддог. Ургамал нь өөрөө чихрийн нишингийг санагдуулам, үндэс нь гоёмсог дүрстэй, цэцэг нь цахирмаа шиг харагддаг. Цагаан гаа нь Зүүн өмнөд Азийн орнуудаас гаралтай.
Уг үйлдвэр нь баялаг, сонирхолтой түүхтэй. Эртний Грекийн эмч Диоскорид цагаан гаагаар хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг эм бэлдмэл гаргаж авдаг байсан гэдэг. Эргээд Ромын эмч нар үүнийг нүдний өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ. Европын орнуудад энэ үндсийг тахлаас ангижруулахад ашигладаг байсан. Цагаан гааны амт, ашиг тусыг Орос улсад ч мэддэг байсан. Энэ нь ундаа, баялаг хоолонд нэмсэн. Жишээлбэл, хүүхдийн үлгэрийг дахин уншихдаа цагаан гаатай боовны тухай лавлагаа байнга тааралддаг.
Үндэс нь бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, витаминаар баялаг (A, B, C бүлэг). Энэ нь цардуул, эслэг, ашигтай микроэлементүүд (кали, магни, фосфор, төмөр) агуулдаг. Эфирийн тос нь түүнд онцгой амт, хурц амтлаг шатаж буй амт, баялаг үнэрийг өгдөг.
Хүний хувьд цагаан гааны ашиг тусыг дутуу үнэлж болохгүй. Үүнийг мэддэг хүмүүс ургамлыг шинэхэн, даршилсан хэлбэрээр иддэг. Мөн үүн дээр үндэслэн эрүүл мэндийн цай, витаминаар баяжуулсан компот хийдэг. Өгүүлэлд бид сүүлийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэд хэдэн жор, үнэ цэнэтэй зөвлөмжийг өгөх болно.
Алим ба цагаан гааны компот
Найрлага:
Цагаан гаагаа сайтар угааж, хальсалж, тусгай бутлуурын хавтанг ашиглан нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Дараа нь бид цэвэр алимыг зүсмэл болгон хувааж, цөмийг нь салгана. Нимбэгийг хальсалж, сараалж эсвэл хутгаар цавчих. Саванд цагаан гаа, алим, хальс, шанцай, зөгийн балаа хийж, ус нэмээд буцалгана. Дараа нь саванд элсэн чихэр нэмээд хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Буцалсны дараа ундааг гал дээр 3-5 минут байлгаад унтраа. Цагаан гааны компот бэлэн боллоо! Шигшүүрээр шүүж, үйлчилнэ. Үүнийг халуун, хөргөсөн аль алинд нь ууж болно. Энэ ундаа нь хүйтэн цаг агаарт маш сайн тоник, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй байх болно.
Цагаан гаа, нимбэгний компот
Найрлага:
Цэвэр нимбэгийг ойролцоогоор 0.5 см зузаантай зүсмэл болгон хайчилж, боломжтой бол үрийг нь салга. Цагаан гааны үндсийг сайтар угааж, хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Савыг усаар дүүргээд буцалгаад авчирна. Нимбэг, цагаан гаа, сарнайн хонго, элсэн чихэр зэргийг саванд хийнэ. Ундаагаа хэдэн минут буцалгаж, унтраа. Компотыг исгэхийн тулд таган дор 1-2 цаг байлгана. Цитрусын амттай цагаан гааны ундаа бэлэн боллоо! Энэ нь цангааг төгс тайлж, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Намрын саарал өдрүүдийг өнгө нэмж, халуун ногоотой үнэртэй тоник ундаа хий! Сайхан хооллоорой!
Сайхан байна
www.cosmogon.ru
Жимсний ер бусын ундааны жор - шинэхэн алим, жүржийн компот. Хоёр жимс нь хоорондоо сайн зохицож, маш их хэмжээгээр агуулдаг ашигтай бодисууд, хатаасан цагаан гаа нь эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг. Бэлтгэх нь 15 минутаас хэтрэхгүй бөгөөд тоник ундаа бэлэн болно.
Жүржийн бүлээн нэмсэн шинэ алимны компот хэрэглэх нь дээр. Халуун ногоотой цагаан гаа нь ундааны амтыг нэмж, дархлааг бэхжүүлж, ханиадны шинж тэмдгүүдтэй тэмцэхэд тусална. Уг ундааны амт нь халуун дарсыг санагдуулам бөгөөд алимтай хослуулсан жүржийн анхилуун үнэр намрын бороотой өдөр таны сэтгэлийг хөдөлгөх болно.
Хоолны төрөл: Ундаа Хоол хийх цаг: 00:25 Үйлчлэх тоо: 7 Жор зохиогч: Vsadu.ru
vsadu.ru
Цагаан гааны үндэс нь ер бусын, анхилуун амттай байдаг тул үүнийг хэрэглэдэг аяга таваг, ундаа нь ялангуяа түгээмэл байдаг. Мөн тэдний ашигтай шинж чанаруудын ачаар тэд зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг, учир нь цагаан гаа нь таны эрүүл мэндийг бэхжүүлж, эрч хүч, сайхан сэтгэлийг өгөхөд туслах олон витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг!
Цагаан гааны үндэс, rosehip, алимны компотын жор
Шаардлагатай:
Бэлтгэл ажил:
Алимнаас цөмийг аваад зүсмэлүүд болгон хуваана. Усыг буцалгаад, элсэн чихэр, цагаан гааны үндэс, алимны зүсмэлүүд, сарнайн хонго зэргийг нэмнэ. Ундаа бага зэрэг буцалгана. Компотыг таглаад 1-2 цагийн турш байлгана. Энэхүү компотыг цагаан гаа, сарнайн хонго, алимнаас бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд ундаа нь маш амттай болдог!
Цагаан гаа, алимны компот хийх жор
Шаардлагатай:
Бэлтгэл ажил:
Цагаан гааны үндсийг сайтар угааж, хальсалж, тусгай хавтан - бутлагч ашиглан нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Дараа нь алимыг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, голыг нь салга. Нимбэгийг хальсалж, grater эсвэл хутга ашиглан цавчих. Саванд алим, хальс, цагаан гааны үндэс, зөгийн бал, шанцай хийж, усаар таглаад буцалгана. Дараа нь саванд элсэн чихэр нэмээд хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Ундаагаа гал дээр 3-5 минут орчим байлгаад унтраа. Цагаан гаа, алимны компот бэлэн боллоо. Үүнийг шигшүүрээр шүүж, та үйлчилж болно. Та үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь ууж болно. Зуны улиралд тоник, өвлийн улиралд ерөнхий тоник болгон хэрэглэдэг.
Нимбэгтэй цагаан гааны компот хийх жор
Шаардлагатай:
Бэлтгэл ажил:
Цэвэр нимбэгийг 0.5 см зузаантай зүсмэл болгон хайчилж, боломжтой бол үрийг нь салга. Цагаан гааны үндсийг сайтар угааж, хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Савыг усаар дүүргээд буцалгаад авчирна. Саванд нимбэг, хонго, элсэн чихэр, цагаан гаа нэмнэ. Ундаагаа хэдэн минутын турш исгэж, унтраа. Дараа нь таган дор 1-2 цаг байлгана. Цитрусын үнэртэй сэтгэл сэргээсэн ундаа бэлэн боллоо. Энэ нь зуны халуун цаг агаарт орлуулшгүй бөгөөд илүүдэл жинтэй хүмүүс ч бас хэрэглэдэг.
Халуун цагаан гаа, үхрийн нүдтэй компот хийх жор
Шаардлагатай:
Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд та ямар ч хөлдөөсөн жимс хэрэглэж болно, мөн хэмжээг нь өөрөө тодорхойлж болно. Нимбэг, цагаан гаа угаах хэрэгтэй. Дараа нь нимбэгийг зүсмэл болгон, цагаан гааны үндсийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр ус нэмээд гал дээр тавиад буцалгана. Хөлдөөсөн жимс, үхрийн нүд, цагаан гаа, нимбэг зэргийг буцалж буй усанд хийнэ. Үүний дараа савыг галаас аваад тагийг нь таглана. Бэлтгэсэн компотыг дусаахын тулд нэг цаг орчим зогсох шаардлагатай. Амтлахын тулд элсэн чихэр нэмээд ундаа бараг хөргөхөд сайтар холино.
Энэ ундаа нь халуун эсвэл дулаанаар үйлчилдэг.
Цагаан гаа, нимбэгтэй rhubarb компот хийх жор
Шаардлагатай:
Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд та эхлээд rhubarb-ийг угааж, хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Мөн цагаан гаа угааж, хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Хайруулын тавган дээр ус хийнэ, буцалгаад, дараа нь зулзага нэмээд 5 минут буцалгана. Дараа нь саванд цагаан гаа, нимбэг хийж, нэг минут буцалгаж, унтраа. Ундаа нь таган дор 5 минутын турш зогсох ёстой. Хөргөх хүртэл хүлээгээд шүүж авахад л хангалттай.
Rhubarb болон цагаан гаа ундаа бэлэн боллоо! Энэ ундааг хөргөсөн хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна, энэ нь халуун цаг агаарт таныг бүрэн сэргээж, исгэлэн халуун ногоотой амт нь таны цангааг тайлахад тусална.
Одоо бид танд гайхалтай жор санал болгож байна амттай компотцагаан гаа, интоор, хумс, шанцай зэргээс зун таныг сэргээгээд зогсохгүй өвлийн улиралд ийм цагаан гааны компот бэлдэж болно.
Шаардлагатай:
Сиропын хувьд:
Бэлтгэл ажил:
Интоорыг ангилж, зайлж, алчуур дээр хатаана.
Интоорыг ариутгасан лонхтой саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 5-7 минут байлгана. Усыг саванд хийнэ, буцалгаад, нэг литр ус тутамд 400-500 гр (эсвэл амсах болно) элсэн чихэр нэмнэ. Ундаагаа дахин буцалгаад 4-5 минут буцалгана. Лаазыг халуун сиропоор дүүргэж, цагаан гааны үндэс, шанцай мод, 2 ширхэг нэмнэ. лонхтой болгонд хумс хийж, сайтар битүүмжилнэ. Дараа нь лонхтой савыг эргүүлж, хөнжилдөө боож, бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Энэ ундааг сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Сайхан хооллоорой!
Эцэст нь би танд маш амттай, сэргэг ундаа болох цагаан гааны үндэс, амтат гуа компот хийх жорыг санал болгож байна.
Шаардлагатай: 
Бэлтгэл ажил:
Цагаан гааны үндсийг хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж, нимбэгнээс хальсыг нь зайлуулах ёстой. Дараа нь 1 литрээс хоол хийх хэрэгтэй. ус ба 1 tbsp. Сиропыг элсэн чихэрээр буцалгана. Ундаа буцалгаад, дулаанаас аваад үлдсэн бүх найрлагыг нь нэмнэ. Компотыг дор хаяж 2-3 цаг байлгаад дараа нь шүүнэ. Гуа нухашыг жижиг шоо болгон хайчилж, саванд хийж, сиропоор дүүргэнэ. Ингээд л ундаа бэлэн боллоо, хөргөхийг хүлээх л үлдлээ, та үүнийг үйлчилж болно.
Цагаан гааны үндсийг зөвхөн цай, эхний болон хоёрдугаар курст нэмээд зогсохгүй чанамал дээр нэмдэг, жишээлбэл, та цагаан гаатай халуун ногоотой цуккини чанамал хийж болно. Энэ ургамал нь ямар ч хоолонд хурц амт, мөн гэрэл нэмэх болно нимбэгний үнэр. Нимбэг, жүрж, алим болон цагаан гаатай бусад жимсээр хийсэн чанамал хийх жор түгээмэл байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүйлс эсвэл самар агуулсан байж болно.
Мөн цагаан гааны чанамалын ашиг тус, тухайлбал хүний дархлааг нэмэгдүүлэх, биеэс хорт бодисыг зайлуулах чадварыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ханиадаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилгоор хоёуланг нь авахыг зөвлөж байна.
Нэмж дурдахад ийм чанамал нь цусны судсанд ашигтай бөгөөд цусыг шингэлж, цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, сайжруулах чадвартай. Мөн цагаан гааны үндэст агуулагдах эфирийн тосны ачаар та тээврийн хэрэгслийн хөдөлгөөний өвчин, далайн өвчин зэрэг асуудлыг шийдэж чадна, мөн жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг: энэ нь токсикозын шинж тэмдгийг арилгадаг.
Маш анхилуун, амттай хоол бэлтгэхийг урьж байна алимны чанамалхув цагаан гаатай.
Шаардлагатай:
Бэлтгэл ажил:
Эхлэхийн тулд алимыг хальсалж үрж, 1 см зузаантай зүсмэлүүд болгон хувааж, нимбэгний хальсыг нилээд үрж, 2 хоолны халбагыг шахаж ав. нимбэгний шүүс, өнгө нь өөрчлөгдөхгүйн тулд алим дээр цацна. Нүхтэй халбага ашиглан алимны хэсгүүдийг аваад аяганд хийнэ. Сиропыг хүчтэй буцалгаад 5 минут орчим буцалгана. Дараа нь алимыг хайруулын тавган дээр буцааж, дахин хурдан буцалгана.
Үүний дараа лонхтой савыг ариутгаж, халуун чанамал хийж, өнхрүүлээрэй. Том хүнд саванд нимбэгний хальс, элсэн чихэр, үрж жижиглэсэн цагаан гааны үндсийг нэмээд элсэн чихэр уусах хүртэл дунд зэргийн дулаанаар халаана (байнга хутгана). Алим нэмээд зөөлөн гал дээр таглаагүй 2 цаг орчим буцалгана. Энэ сааталыг байнга хутгах хэрэгтэй бөгөөд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Савыг илүү сайн байлгахын тулд тагийг нь таглаад 10 минутын турш буцалж буй усанд ариутгахыг зөвлөж байна.
Тэдний зардлаар ашигтай шинж чанарууд, мөн түүний ер бусын амт, цагаан гааны үндэс нь саяхан олон хүний хайр хүндэтгэлийг хүлээсэн. Нимбэг, цагаан гааны чанамал нь амттай, маш эрүүл жишээ юм чихэрлэг бэлтгэл, энэ нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, өвлийн улиралд биеийн эрүүл мэндийг сайжруулж, дархлааг нэмэгдүүлэх болно.
Шаардлагатай: 
Бэлтгэл ажил:
Цагаан гааны үндсийг угааж, хальсалж, 2-3 миллиметр зузаантай зүсмэл болгон хуваана. Нимбэгийг угааж, хатааж, хальстай хамт нимгэн хэсэг болгон хуваана. Бэлтгэсэн нимбэг, нунтагласан элсэн чихэр, цагаан гааны үндсийг хольж хутгана. Энэ хольцыг хэсэг хугацаанд байлгаад элсэн чихэр хайлж эхлэхэд хоол хийж эхэлнэ.
Энэхүү амтат нимбэг-цагаан гаа хольцыг өндөр дулаан дээр тавиад цагаан гааны үндэс нь тунгалаг, зөөлөн болтол нь тасралтгүй хутгана. Саатал хүчтэй буцалгасны дараа дахин 5 минутын турш эрчимтэй, сайтар чанаж, модон хусуураар хутгана.
Ариутгасан лонхтой руу халуун нимбэгний цагаан гааны чанамал хийнэ. Ийм сааталыг машинаар өнхрүүлэх шаардлагагүй, зүгээр л ариутгасан металл таглаагаар шургуулна. Бэлтгэл ажлын эцсийн шатанд чанамалыг өөрөө ариутгахад зориулж ороосон байх ёстой. Савыг хөргөсний дараа зооринд аваачиж эсвэл сэрүүн газар тавь.
Нимбэг, цагаан гааны үндэсээр хийсэн энэхүү чанамал нь ханиад, хоолой өвдөхөд зайлшгүй шаардлагатай туслах болно: тонзиллит эсвэл хоолой өвдөх. Хэрэв та хүсвэл нимбэгийг жүрж, тэр ч байтугай шинэхэн цуккинигаар сольж болно. Мөн үзнэ үү: нимбэг, зөгийн балтай цагаан гаа - эрүүл мэндэд зориулсан жор
Намар ирж, бороо, сэрүүн цаг агаараас болж бидний бие суларч, ханиад хүрдэг тул ер бусын хүчирхэгждэг. амттай чанамалцагаан гаатай жүржээс.
Шаардлагатай: 
Бэлтгэл ажил:
Эхлээд та сироп бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэрийг саванд хийнэ, зууханд хийнэ, буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Сиропыг чанаж байхад жүрж дээр ажиллана. Саатал нь гашуун амтгүй байхын тулд тэдгээрийг зөв цэвэрлэх ёстой. Хальсны дээд улбар шар давхаргыг маш болгоомжтой авч, жүржийн хальсан доорх цагаан давхаргад хүрэхээс болгоомжил. Учир нь тэр гашуун юм. Зуурмагийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Дараа нь жүржийн зүсмэлүүдийг болгоомжтой хайчилж ав. Мөн та тэдгээрийг холбосон кинонд баригдахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь бэлтгэсэн жүржийн зүсмэлүүд болон хальсыг буцалж буй сироп болгон хийнэ.
Нимбэгний боловсруулалтыг эхлүүлэх цаг болжээ. Энэхүү чанамалыг удаан хугацаанд хадгалж, бүтэн өвлийн турш хадгалахын тулд нимбэгний хальс, нимбэг, эсвэл нимбэгийн хүчил.
Нимбэгний хальсыг жүрж шиг сайтар хальслах шаардлагагүй. Үүнийг сайтар угааж, нимгэн хагас зүсмэл болгон хувааж, хайруулын тавган дээр тавихад хангалттай. Саатал нь шингэн биш гэдгийг баталгаажуулахын тулд та алимыг цавчих, нэмэх хэрэгтэй. Энэ жимсийг амт нь чангаанз, тоор, хулуугаар сольж, эсвэл бүр цуккини нэмж болно.
Цагаан гаатай жүржийн чанамал бэлтгэх нь танд их цаг зарцуулахгүй. Үүнийг шууд утгаараа 5 минут буцалгах шаардлагатай бөгөөд үүний дараа хамгийн сүүлчийн, гэхдээ тэр үед багагүй чухал найрлага болох цагаан гаа нэмнэ. Үүнийг хийхийн өмнө ургамлыг хальсалж, шоо болгон хувааж, саванд хийж, буцалгаад галыг унтраа.
Ингээд л саатал бэлэн боллоо! Та эрүүл, амттай жүржийг амтлах боломжтой - цагаан гааны чанамаламттай амттай. Та мөн чанамалыг ариутгасан лонхтой болгон шилжүүлж, тагийг нь өнхрүүлж, сэрүүн газар тавьж болно.
Бүтээгдэхүүн тохирохгүй байна уу? Бусдаас ижил төстэй жор сонго!
Гал тогооны хутга, хайчлах самбар, гал тогооны цаасан алчуур, сараалж, таглаатай гүн сав (3 литрийн багтаамжтай) - 2 ширхэг, зуух, гал тогооны модон халбага, нарийн торон шигшүүр, шил.
- ихэвчлэн халуун ногооны багцыг од гоньд эсвэл энгийн гоньдоор дүүргэдэг;
- нимбэгний сайн орлуулагч бол жүрж эсвэл шохой юм;
- алимтай хамт хэд хэдэн жижиглэсэн лийр, цөөн тооны хуурай сарнай хонго хийж болно;
- Та ундааг илүү эрүүл байлгахыг хүсч байна уу? Хоол хийх төгсгөлд зөгийн бал нэмж, компотыг 1 минут буцалгаж, зуухнаас гарга.
Хэрэв та зөв дусааж, тогтмол уувал цагаан гаатай ундаа нь жингээ хасах маш сайн арга юм гэж үздэг. Олон тооны хүмүүс илүүдэл жингээс болж зовж шаналж, тэднийг дахин гуалиг болоход туслах шидэт жорыг байнга хайж байдаг. Олон хүмүүс жингээ хасахын тулд цагаан гаа уух их найдвар төрүүлдэг. Гэхдээ туранхай болох замд энэ арга хэр үр дүнтэй вэ?
Цагаан гааг бүрдүүлдэг эфирийн тос нь тоник шинж чанартай тул цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар хүний биед илүүдэл өөхийг шатаахад тусалдаг. Тиймээс цагаан гааны үндсийг өөх шатаах бодис болгон ашигладаг. Үндэс ногоо нь үр дүнд хүрэхэд тусалдаг тул маш их килограмм хасах хүсэлтэй хүмүүс дасгал хийж, хоол тэжээлээ хянах хэрэгтэй болно. Мөрөөдлийнхөө дүрийг бүтээх замд цагаан гаа нь үр дүндээ хурдан хүрэхэд тусална.
Жин хасахад зориулж цагаан гаа ундаа бэлтгэх олон жор байдаг бөгөөд энэ нь болно амттай нэмэлттаны өдөр тутмын хоолны дэглэмд. Жор нь юу ч байж болно, гол зүйл бол үндсэн дүрмийг санах явдал юм.
Ашигтай, амттай ундааЖин хасах зорилгоор цагаан гаагаар хийсэн шанцай, нимбэг, зөгийн бал нэмсэн нь цай, кофег амархан сольж, бүх биед сайн нөлөө үзүүлдэг.
Сармистай цагаан гааны ундаа нь хүнд жинтэй тэмцэхэд тохиромжтой.
Нимбэгний хальс, алим, зөгийн бал, цагаан гаатай ундаа нь жингээ хасаж, цангаагаа тайлах гайхалтай арга юм.
Sassy ус бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Синтия Сасс зохион бүтээсэн хандмал юм. Ерөнхий редакторАНУ-ын хэлбэр. Уг ундаа нь таны дүр төрхийг маш сайн сайхан байлгахад тусалдаг, хаван арилгах, биеэс илүүдэл шингэнийг арилгах, арьс, хумс, үсэнд сайнаар нөлөөлж, чийгийн дутагдлыг нөхөж, гэдэс дотор хэт их хий үүсэхээс сэргийлдэг. мөн бодисын солилцоог сайжруулдаг. Хоол хийх арга:
Эрүүл ундаажингээ хасах зорилгоор цагаан гаа авч үздэг Ногоон цайцагаан гаатай. Энэхүү халуун, амттай дусаах нь биед давхар нөлөө үзүүлдэг - бодисын солилцоо, цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, ногоон цай нь хорт бодис, хог хаягдлыг цэвэрлэдэг. Энэ цайг зүгээр л дусаана: цайны саванд (эсвэл термос) ногоон цайны навчнаас гадна нэг халбага шинэхэн үрж жижиглэсэн үндэс нэмж, бүгдийг нь буцалж буй усаар асгаж, 20 минутаас хагас цагийн турш уусгана. Үүссэн цайны навчийг аяга / шилэнд хийнэ, шингэлнэ халуун ус. Ундаа уухад бэлэн боллоо.
Цагаан гаа нь олон өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг бүтээгдэхүүн боловч тоник шинж чанар нь дараахь хүмүүст аюултай байж болно.
