Sebelumnya, kue-kue seperti itu sering dipanggang, dua atau tiga kali seminggu. Namun sekarang mereka sudah mulai jarang melakukan hal tersebut. Dan semua itu karena toko-toko tersebut memiliki banyak sekali penawaran berbagai produk manis. Secara harfiah untuk setiap selera dan anggaran. Jadi kita menjadi sedikit malas dan semakin jarang memanjakan keluarga kita dengan makanan buatan sendiri.
Tetapi jika Anda melihatnya, bisakah Anda mengganti buatan Anda sendiri, yang dibuat dengan jiwa dan cinta, dengan makanan terlezat yang dibeli di toko?! Mungkin bisa diganti, tapi efeknya hanya sementara. Dan ketika Anda memasaknya sendiri, makanan yang dipanggang seperti itu tidak akan hilang. Saya memperhatikan anak-anak saya bahwa kadang-kadang makanan buatan sendiri tidak punya waktu untuk mendingin sebelum disajikan di piring, sementara makanan yang dibeli di toko bisa disimpan selama berminggu-minggu.
Dan tidak perlu memasak kue yang keren dan pai yang rumit. Untuk menyiapkan sesuatu untuk teh, cukup panggang kue kecil buatan sendiri yang lezat.
Jadi saya memutuskan untuk mengumpulkan dalam satu artikel semua resep favorit saya untuk membuat kue sederhana, yaitu kue kering perbaikan cepat salah satu yang paling banyak produk sederhana, yang selalu ada di dapur mana pun di rumah mana pun. Dan menurut saya opsi seperti itu juga akan menarik bagi Anda.
Baiklah, ayo masak!
Ini adalah resep sederhana di mana makanan yang dipanggang dibuat dari bahan-bahan paling sederhana. Ini dapat ditemukan di dapur mana pun. Hanya membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya. Adonan diuleni dengan sederhana dan mudah. Bagian yang kosong dibentuk dengan cetakan apa saja, atau gelas biasa.
Dan untuk teh sore hari Anda akan mendapatkan kue yang enak, aromatik, dan lezat.
Kami membutuhkan 24 - 26 buah:
Kami juga membutuhkan lebih banyak tepung untuk menggulung adonan. Dan sedikit gula pasir untuk taburan, dan gula halus jika diinginkan juga untuk taburan.
Persiapan:
1. Masukkan krim asam ke dalam mangkuk pencampur. Tambahkan garam dan baking powder ke dalamnya. Aduk hingga bahan-bahannya tersebar. Baking powder akan langsung bereaksi dengan lingkungan asam, bahkan gelembung-gelembung kecil pun bisa langsung muncul.
Untuk menguleni adonan, disarankan untuk meletakkan semua komponen pada suhu kamar. Keluarkan mentega terlebih dahulu agar sedikit meleleh.
2. Tambahkan gula, vanillin dan telur. Mencampur.
3. Lalu tambahkan minyak. Saya menggunakannya dengan 82,5% lemak. Saya yakin saat ini sangat sulit membeli oli dengan kualitas 72,5% normal. Oleh karena itu, saya lebih percaya pada yang persentasenya paling tinggi.
Meskipun begitu, ini hanya menurut pendapat saya. Cookies dapat digunakan bahkan dengan margarin.
4. Tambahkan setengah tepung yang sudah diayak sebelumnya dan mulailah menguleni. Untuk mendistribusikan minyak dengan lebih baik ke seluruh komponen, saya menguleni campuran dengan tangan saya. Dengan menggabungkan tepung dan mentega, dan semua bahan lainnya juga.
Saat bagian pertama tepung sudah tercampur, tambahkan sedikit lagi dan lanjutkan menguleni. Dan kemudian tambahkan sisanya. Dalam hal ini, Anda harus selalu melihat kondisi adonan, dan bukan jumlah tepungnya.
5. Jika adonan sulit diuleni dalam mangkuk, letakkan adonan di atas permukaan kerja yang sudah ditaburi taburan dan lanjutkan di sana.
Adonan siap lembut, lentur, sedikit lengket, tetapi pada saat yang sama tidak menempel di tangan. Anda perlu menemukan jalan tengah ini ketika belum tersumbat oleh tepung, tetapi pada saat yang sama memungkinkan Anda untuk mengerjakannya lebih jauh. Dalam hal ini, produk jadi tidak akan keras, tetapi sebaliknya, akan menjadi lunak dan rapuh.
6. Setelah diuleni, tutup adonan dengan mangkuk dan diamkan selama 15 menit. Selama waktu ini, tepung akan menyebar dan adonan akan menjadi lebih halus dan enak saat disentuh.
7. Kemudian bagi menjadi dua bagian, letakkan kembali salah satu bagian di bawah mangkuk agar tidak mengering, lalu gulung bagian kedua di atas meja yang sudah ditaburi tepung. Ketebalan kue yang dihasilkan sebaiknya kurang lebih 0,5 cm.
8. Gunting gambar menggunakan cetakan khusus. Ini tidak hanya enak, tapi juga indah. Yang mana, Anda lihat, memainkan peran penting. Meskipun, jika tidak ada cetakan, Anda cukup memotong bagian yang kosong dengan gelas.
9. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan produk jadi di atasnya. Gunakan cetakan yang lebih kecil untuk membuat takik.
Olesi bagian atasnya dengan kuning telur.
Harus dikatakan bahwa resep ini menghasilkan makanan yang dipanggang dengan sedikit rasa manis. Oleh karena itu, jika Anda menyukai makanan manis, Anda bisa menambah jumlah komponen manisnya.
11. Saat kami sibuk membentuk produk, oven kami sudah memanas. Kita membutuhkan suhu 180 derajat. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tunggu sekitar 20 - 30 menit hingga produk siap dan berwarna kecoklatan.
Anda juga akan tahu kapan sudah siap dari baunya. Ini akan menyebar sangat kuat ke seluruh dapur.
Waktu memanggang tergantung pada ukuran, tinggi dan bentuk produk. Oleh karena itu, perbedaan dalam memanggang bisa menjadi signifikan.
Biasanya, bau dan penampilan tidak menipu, dan merupakan tanda bahwa makanan yang dipanggang dapat dikeluarkan. Untuk dekorasinya, Anda bisa menaburkan kecantikan kita dengan gula halus. Atau Anda dapat mengirimkannya begitu saja. Bagaimanapun, itu akan lezat.
Awalnya saya tidak memasukkan banyak gula ke dalam resepnya, jadi saya tidak menaburkannya dengan bubuk. Jadi kue ini seperti biji bunga matahari. Satu demi satu, satu demi satu... dan seterusnya hingga seluruh piring kosong.
Tidak semua orang menyukai kue dalam jumlah besar. mentega dan margarin. Oleh karena itu, Anda bisa memasaknya tanpa itu. Dan sebagai penggantinya, ambil misalnya krim asam. Dan inilah salah satu resep yang luar biasa.
Anda bisa menguleni adonan, menggulungnya, lalu memotongnya menjadi bentuk apa pun. Biasanya, setiap ibu rumah tangga memiliki seperangkat cetakan khusus untuk ini. Hari ini kita akan menyiapkan bunga mawar yang indah. Saya pikir Anda akan menyukai ide ini. Jadi mari kita mulai.
Kami membutuhkan (untuk 24 buah):
Persiapan:
1. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk. Anda dapat menggunakannya dalam persentase berapa pun. Juga cocok keju dadih, hanya dalam hal ini Anda perlu menambahkan lebih sedikit gula, karena gulanya sendiri sudah manis.
Jika keju cottage sangat berbutir, maka harus dilubangi dengan blender. Jika tidak, akan sulit mencapai keseragaman dalam pembuatan adonan.
2. Tambahkan gula ke dalamnya dan aduk. Untuk melarutkannya dengan lebih baik, Anda bisa menghancurkan semuanya menggunakan penghancur kentang, yang Anda gunakan untuk membuat kentang tumbuk.
Secara umum pada resep ini lebih baik mencampur semua bahan tanpa menggunakan mixer. Kami ingin mendapatkan tekstur adonan yang gembur. Oleh karena itu, kita hanya menggunakan spatula atau sendok, lalu diuleni dengan tangan.
3. Tambahkan sejumput garam dan vanila. Jika Anda memiliki gula vanila, tambahkan sekantongnya. Pastikan untuk melihat berapa gram yang dikandungnya, lalu hilangkan jumlah tersebut dari kandungan gula untuk resep ini. Namun, jika Anda menyukai hal-hal yang sangat manis, Anda tidak perlu menguranginya.
4. Tambahkan krim asam ke dalam campuran yang dihasilkan. Sebaiknya tidak terlalu cair. Dan tambahkan sesendok baking powder langsung ke dalamnya. Ia akan segera mulai melakukan tugasnya dalam lingkungan asam.
Anda bisa menggunakan soda sebagai gantinya. Untuk interaksi yang lebih baik dengan semua bahan, lebih baik padamkan dengan dua tetes cuka atau jus lemon.
5. Sekarang Anda bisa mencampurkan telur ke dalam adonan.
6. Ayak tepung. Ambil secukupnya, jika diukur dengan gelas 250 gram, maka dapat menampung 160 gram. Ukur jumlah yang Anda butuhkan, dan sisakan sedikit. Tepung setiap orang berbeda-beda, dan selalu dibutuhkan lebih sedikit atau lebih banyak. DI DALAM dalam hal ini Lebih baik dibimbing oleh mata Anda.
Saya akan memberi tahu Anda dan menunjukkan seperti apa adonannya.
7. Tepung jangan dimasukkan sekaligus, tetapi sebagian – tambahkan 1/3, aduk, lalu tepung berikutnya dan lainnya. Pertama, aduk dengan spatula, lalu taruh adonan di atas meja yang sudah ditaburi tepung dan lanjutkan menguleni di sana.
Namun, Anda tidak perlu melakukan ini dalam waktu lama. Cukup untuk membuat adonan menyatu menjadi bola yang homogen. Seharusnya tidak menempel di tangan Anda dan menjadi cukup lembut dan lentur.
8. Diamkan selama 15 menit, tutupi dengan mangkuk atau cling film. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam kantong plastik.
9. Kemudian keluarkan adonan dan bagi menjadi 2 bagian. Letakkan kembali salah satu bagian di bawah mangkuk, dan gulung bagian kedua di atas permukaan meja yang ditaburi tepung menjadi lapisan setebal 3-4 mm.
10. Gunting lingkaran yang identik darinya. Anda dapat melakukannya dengan kaca atau benda lain yang nyaman untuk tujuan ini. Saya menggunakan cooking ring diameter 7 cm.
11. Tempatkan lingkaran satu lawan satu, kira-kira dari tengah setiap benda kerja. Kemudian putar gulungannya, tekan perlahan, gulingkan ke permukaan.
12. Kemudian potong menjadi dua bagian yang sama besar di sepanjang garis tengah. Tekan perlahan dari bawah agar kelopak tidak terbuka, dan sebaliknya, putar ujung atas sedikit ke luar.
Tempatkan sediaan di atas loyang.
13. Olesi bagian atas “kelopak” dengan kuning telur. Itu cukup untuk semua “mawar”.
14. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama 15 hingga 25 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Waktu memanggang tergantung pada beberapa parameter:
15. Saat “mawar” berubah warna menjadi keemasan dan ada bau yang menyengat di dapur sehingga semua anggota rumah tangga berlarian, inilah waktunya untuk mengeluarkannya.
Tempatkan kecantikan kita di piring besar dan taburkan sedikit gula halus di atasnya. Namun hanya sedikit agar kelopak produk terlihat jelas.
Makanlah panas dan dingin. Ini akan sangat enak! Dan betapa indahnya... Anda tidak bisa mengalihkan pandangan darinya!
Dan di bawah ini saya sarankan menonton video cara membuat bunga mawar tersebut.
Jika setelah membaca resep di atas masih ada pertanyaan, maka video akan memberikan jawaban lengkapnya. Di dalamnya Anda tidak hanya dapat melihat keseluruhan proses secara keseluruhan, tetapi juga mempelajari sedikit rahasia.
“Mawar” yang dihasilkan sangat menggugah selera dan harum. Anda tidak punya waktu untuk memakannya, dan tangan Anda sudah siap untuk mengambil yang berikutnya!
Lihat betapa sederhananya. Terkadang Anda melihat keindahan seperti itu di suatu tempat dalam sebuah gambar, dan Anda berpikir bahwa Anda tidak akan pernah melakukan ini. Tapi tidak, semuanya sangat mudah.
Jadi pastikan untuk memanggangnya. Anda akan berhasil, saya yakin!
Jika tidak ada mentega dan margarin di lemari es, hal ini tidak akan menghentikan Anda dari menyiapkan makanan yang dipanggang untuk teh.
Lagi pula, bahkan yang begitu lezat pun disiapkan menggunakan minyak sayur. Jadi mengapa tidak menggunakan komponen ini untuk cookie kita hari ini?! Selain itu, mereka dapat dipersiapkan dengan sangat, sangat sederhana. Dan tampilan serta rasanya pasti akan menyenangkan Anda.
Untuk adonan ringan kita membutuhkan:
Untuk adonan berwarna gelap:
Kita juga harus menyiapkan sekitar satu sendok makan gula halus untuk taburan produk jadi.
Persiapan:
1. Siapkan dua wadah untuk menguleni adonan. Pecahkan telur dingin ke dalam salah satunya.
2. Tambahkan gula biasa dan gula vanila ke dalamnya, lalu tuangkan juga mentega. Periksa apakah tidak berbau. Anda dapat mencampur massa dengan pengocok, tetapi Anda tidak perlu melakukan ini, adonan akan tetap enak.
3. Tuang susu dan tambahkan tepung kanji, saya pakai tepung kentang biasa.
Agar adonan mengembang, sebaiknya diayak terlebih dahulu. Sekarang massa harus diaduk hingga rata. Anda bisa mengaduknya dengan pengocok atau spatula, mana saja yang lebih nyaman bagi Anda.
4. Tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Sebaiknya dilakukan dalam dua atau tiga porsi, agar lebih mudah menguleni adonan, dan juga bisa mengontrol kondisinya agar tidak menambahkan terlalu banyak.
Uleni adonan dengan terlebih dahulu menguleninya menggunakan spatula dan tangan di dalam mangkuk, baru kemudian Anda bisa meletakkannya di atas meja dan membawanya ke kondisi yang diinginkan di sana. Setelah selesai, itu harus menjadi lembut, elastis dan lentur. Saya ingin bekerja dengannya.
Sementara adonan yang kedua kita siapkan, yang ini kita diamkan agar tepungnya menyebar.
5. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kedua, tambahkan gula dan minyak sayur. Pada tahap ini, Anda juga tidak perlu mengaduk massa.
6. Tambahkan coklat bubuk, sebaiknya diayak terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Campur isinya dengan spatula hingga adonan menjadi homogen dalam konsistensi dan warna.
7. Giling kacang apa saja. Saya menggunakan kenari, tapi Anda bisa menggunakan almond, hazelnut, dan bahkan kacang tanah. Rasa produk jadi tidak akan berbeda secara signifikan tergantung jenis kacangnya. Meskipun saya pribadi menghindari menambahkan kacang ke makanan yang dipanggang, saya sama sekali tidak menentang semua jenis produk ini.
Anda bisa menggilingnya dengan blender, atau cukup dengan penggilas adonan di atas handuk.
Tuang remah-remah ke dalam campuran gelap dan campur semuanya. Massanya akan sangat kental. Jika Anda memasukkannya ke dalam sendok, atau spatula yang sama, dan membaliknya, ia tidak akan jatuh.
8. Uleni kembali adonan putih dan bagi menjadi tiga bagian. Gulung satu bagian pada kertas perkamen dalam bentuk roti pipih tipis bentuk lonjong memanjang (lebih baik lagi jika berbentuk persegi panjang). Ketebalan benda kerja harus sekitar 0,5 cm.
9. Tempatkan sepotong adonan berwarna gelap di salah satu tepinya, letakkan secara bertahap, secara harfiah setengah sendok teh sekaligus. Anda akan mendapatkan sosis gelap yang longgar di bidang putih.
10. Membantu diri Anda sendiri dengan perkamen, gulung adonan menjadi gulungan. Mulailah memutar dari bagian tempat isian gelap berada. Saat putaran pertama dilakukan, Anda dapat terus memutar gulungan dengan tangan. Cobalah untuk bertindak sangat hati-hati saat melakukan ini. Adonannya tipis dan sangat empuk serta mudah sobek.
11. Uleni gulungan kecil yang sudah jadi dengan tangan Anda, berikan bentuk yang rata dan potong menjadi kubus kecil yang identik, tebal 3-4 cm.
12. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti terlebih dahulu. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 15 menit.
Lalu keluarkan, biarkan agak dingin dan masukkan ke dalam vas. Taburi dengan sedikit gula halus melalui saringan. Dan Anda bisa menyalakan ketel dan mengundang semua orang ke pesta teh.
Ini akan sangat enak!
Hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan makanan lezat ini. Cukup 10 menit untuk menguleni dan membentuk adonan, serta 30 menit untuk memanggangnya.
Anda dapat membuat bentuk sesuai keinginan: lingkaran, bagian, segi empat, segitiga, kotak, gambar... Kami membentuk yang pertama menggunakan penggilas adonan dan gelas, dan memotong yang terakhir menggunakan cetakan potongan.
Dan di foto tersebut adalah “Kaki Gagak” yang terkenal dan dicintai.
Kami membutuhkan:
Persiapan:
1. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu agar menjadi lembut dan lentur. Tidak disarankan memanaskannya di microwave. Cukup dengan berbaring di meja dapur selama 30-40 menit saja. Anda dapat memotongnya menjadi kubus terlebih dahulu untuk mempercepat prosesnya.
2. Campur dengan keju cottage dan vanilla. Untuk kenyamanan, Anda bisa menggunakan blender atau penghancur kentang untuk menumbuk kentang saat membuat kentang tumbuk.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan bahan curah ke dalamnya massa dadih dan uleni adonan. Pertama, Anda bisa melakukannya dalam mangkuk dengan sendok, lalu lanjutkan menguleni.
Kami membutuhkan waktu 5-7 menit untuk menyiapkan adonan. Artinya, kami akan melakukannya dengan sangat cepat.
4. Adonan dadih Gilas menjadi bentuk sosis setebal 5 cm dan potong dadu setebal 3 - 4 cm.
Ratakan sedikit dan gulung setiap balok menjadi lingkaran dengan tebal tidak lebih dari 1 sentimeter.
Gunting lingkaran rapi menggunakan gelas.
Anda juga bisa langsung menggulung adonan dalam jumlah besar dan memotongnya sesuai bentuk yang diinginkan. Anda bisa menggunakan gelas atau cetakan khusus.
5. Celupkan satu sisi ke dalam gula dan lipat menjadi dua. Gula harus tetap berada di dalam. Tekan sedikit bagian tepinya agar potongan tidak terbuka saat dipanggang.
Jika diinginkan, Anda dapat menggulungnya lagi, sehingga bagian yang kosong akan terlihat seperti ini. Ini akan menjadi “kaki gagak”.
Atau Anda dapat membiarkan benda kerja dalam bentuk aslinya. Ada banyak pilihan, Anda bisa berfantasi dan mengatur bentuk apa pun.
6. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Atau lebih baik lagi, gunakan alas silikon, jika Anda bisa menemukannya. Anda juga bisa menggunakan kertas roti. Itu juga perlu dilumasi dengan minyak. Jangan terlalu banyak dioles, di adonan sudah cukup. Oleh karena itu, kami melumasinya hanya untuk memastikan.
7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama 30 - 35 menit. Namun jangan lupa bahwa cara memanggangnya berbeda untuk kita semua, jadi perhatikan kondisi makanan yang dipanggang. Setelah warnanya kecokelatan, bagus, dan keemasan, saatnya mengeluarkannya.
Pada dasarnya itu saja. Camilan kami sudah siap, dan kami bisa menyalakan ketel dan mengundang semua orang ke pesta teh. Jika Anda menyukai makanan manis, Anda juga bisa menaburkan bagian atasnya dengan gula halus.
Itu tidak dibuat dari apa? kue-kue lezat. Dan inilah resep yang akan mengejutkan banyak orang. Dan memang benar, ada sesuatu yang menakjubkan - kami akan menyiapkan kue tanpa krim asam, tanpa kefir, tanpa susu, tanpa keju cottage, dan tanpa telur. Coba tebak... dengan air garam!
Setiap orang sering kali memiliki sisa acar dari mentimun atau tomat. Dan Anda tidak tahu di mana harus meletakkannya. Dan sekarang Anda membaca resepnya, dan Anda pasti tidak akan membuangnya.
Kami membutuhkan:
Untuk menghias makanan yang dipanggang, Anda bisa menggunakan kacang tanah apa saja yang dicampur gula.
Persiapan:
1. Tuang air garam dari tomat atau mentimun ke dalam mangkuk tempat kita akan menguleni adonan.
2. Tambahkan minyak sayur ke dalamnya, aduk rata. Pilih yang tidak berbau, jika tidak makanan panggang kita akan mendapatkan aroma yang sama sekali tidak diinginkan.
Dan segera tambahkan soda kue. Saat diaduk, akan muncul busa putih di permukaan. Air garam ini bereaksi dengan soda, dan ini bagus - makanan yang dipanggang akan menjadi mengembang.
3. Tambahkan gula dan aduk kembali. Untuk mempercepat pencampuran, Anda bisa menggunakan pengocok di semua tahap.
4. Ayak tepung dan masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Setiap kali, sambungkan ke komponen lain menggunakan spatula. atau sendok kayu.
Saat adonan sudah cukup kental, lanjutkan menguleni dengan tangan Anda. Dan pada akhirnya, taruh di atas meja yang ditaburi tepung dan bawa adonan ke kondisi yang diinginkan. Itu harus menjadi homogen, plastik, dan tidak menempel di tangan atau meja Anda.
5. Sekarang Anda bisa mulai membentuk produk. Untuk melakukan ini, bagi adonan menjadi tiga bagian dan gulung masing-masing menjadi bola. Tinggalkan salah satunya di atas meja, dan tutupi dua lainnya dengan serbet, atau masukkan ke dalam mangkuk di bawah film. Gilas bola kiri menjadi lapisan setebal kurang lebih 0,5 cm.
6. Dengan menggunakan pemotong kue atau gelas biasa, potong lingkaran berukuran kira-kira 5 - 6 cm, letakkan sisa-sisanya di bawah film;
Dan olesi potongan yang sudah jadi di satu sisi dengan minyak sayur. Atau Anda bisa melapisinya dengan air. Hal ini diperlukan agar remah kacang lebih menempel di permukaan dan tidak hancur.
Celupkan sisi “basah” ke dalam campuran kacang tanah dan gula yang telah disiapkan sebelumnya.
Tidak harus pakai kacang-kacangan, cukup pakai gula saja. Tapi opsi pertama akan menghiasi makanan yang dipanggang dan membuatnya lebih diminati. Hanya bagian atas benda kerja yang harus ditutup dengan mur.
7. Letakkan produk yang sudah disiapkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Kemudian lakukan hal yang sama dengan sisa adonan bola.
8. Tempatkan untuk memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Waktu memanggang akan berkisar antara 15 hingga 20 menit, tergantung pada ukuran dan ketebalan benda kerja, dan karakteristik oven, tentu saja.
Kemudian keluar dan panggil semua orang di rumah untuk minum teh. Kuenya menjadi rapuh dan sangat enak. Tanyakan kepada keluarga Anda teka-teki “Kue itu terbuat dari apa?” Apakah menurut Anda ada yang bisa menebak?!
Semua orang tahu bahwa oatmeal sangat menyehatkan. Jadi kami memasak bubur darinya di pagi hari, dan memakan hidangan ini dengan senang hati.
Dan yang kedua tidak kurang hidangan favorit- Ini kue oatmeal. Tahukah Anda bahwa ini dapat disiapkan dengan cukup cepat, dan tanpa biaya khusus - dari produk paling sederhana yang selalu dapat ditemukan di rumah mana pun.
Saya sarankan Anda mempersiapkan ini saja hari ini.
Kami membutuhkan (untuk 12 buah):
Persiapan:
1. Masukkan mentega cair ke dalam mangkuk pencampur. Anda bisa memasukkannya ke dalam microwave selama beberapa detik, atau Anda bisa mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu dan membiarkannya di dapur.
2. Tambahkan gula pasir. Resep ini membuat kuenya cukup manis, jadi Anda bisa mengurangi jumlahnya sedikit jika mau. Campur kedua komponen menggunakan mixer.
3. Kocok telur ke dalam massa yang dihasilkan dan campur semuanya lagi dengan mixer.
Anda harus mendapatkan campuran seperti ini.
4. Kemudian mulailah memasukkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Lebih baik mengaduknya dengan sendok atau spatula. Anda bisa menggunakan tepung apa saja, baik premium maupun gandum hitam, dan Anda juga bisa membuat campuran.
Juga pada tahap ini tambahkan garam dan baking powder.
5. Sekarang giliran oatmealnya. Lebih baik membeli yang besar dan ringan. Agar bisa terasa pada makanan yang dipanggang, dan tidak berubah menjadi bubur. Campurkan dengan sendok ke dalam adonan lengket hingga menjadi satu kesatuan. Kalau dimasukkan ke dalam sendok dan dibalik, tidak akan jatuh.
Jika massanya cair, Anda bisa menambahkan satu atau dua sendok makan tepung lagi, atau menambahkan sedikit oatmeal.
6. Tambahkan kismis. Ini harus dipersiapkan sebelumnya. Artinya, bilas di beberapa perairan. Jika ada yang menempel, pilah terlebih dahulu. Dan jika dirasa agak kering bisa direndam dalam air mendidih selama beberapa menit. Ini akan mengukus dan menjadi lembut dan lebih cocok sebagai bahan tambahan.
Bagaimanapun, keringkan di atas lapisan tisu. Dan baru setelah itu tambahkan sisa bahan. Aduk hingga massa tampak seperti satu kesatuan. Ternyata cukup kental, sebagaimana mestinya.
7. Panaskan oven terlebih dahulu, atur suhunya menjadi 180 derajat. Sementara itu, Anda perlu menutupi loyang dengan kertas roti. Kemudian bekali diri Anda dengan dua sendok, dan sambil mengambil satu sendok, bantulah menyusun massa sendok kedua. Anda akan mendapatkan sekitar 12 blanko. Mungkin sedikit lebih atau kurang. Itu tergantung pada ukuran apa yang Anda berikan kepada mereka.
Benda kerja tidak akan rata. Ini bukan masalah besar. Saat dipanaskan, mereka akan menyebar sesuai keinginan mereka. Dan pada akhirnya, makanan yang dipanggang akan terlihat cukup bagus.
8. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 25 - 35 menit, tergantung ukuran benda kerja dan karakteristik oven. Kriteria kesiapannya adalah kuenya berwarna kecokelatan sempurna dan memiliki warna emas yang indah. Oleh karena itu, dalam hal ini, lebih fokus pada faktor ini daripada waktu.
9. Keluarkan loyang dan keluarkan camilannya, letakkan di piring. Pastikan untuk makan dengan senang hati!
Mereka lezat dengan teh dan susu. Ya, dengan apapun, meski tanpa segalanya. Mereka langsung tersebar, jadi cobalah memasaknya, lalu pikirkan, mungkin Anda harus menambah jumlah bahannya.
Dan berikut video resepnya. Kue-kue ini ternyata sangat sederhana dan lezat sehingga kami, bersama dengan blog Rahasia Ekonomi Rumah Tangga, merekam seluruh prosesnya dalam video.
Jadi sekarang masak enak kue buatan sendiri itu akan menjadi lebih mudah.
Dan pastikan untuk mempersiapkannya. Makanan yang dipanggang menjadi sangat lezat sehingga setelah 10 - 15 menit tidak ada yang tersisa di piring!
Masak dan makan untuk kesehatan Anda. Dan jangan lupa untuk berlangganan saluran ini. Kami memiliki banyak makanan lezat yang berbeda.
Camilan manis ini bisa disiapkan di musim dingin. Apalagi jika Anda sudah menyiapkan selai berry atau buah sejak musim panas. Jus kental atau apel sangat cocok untuk itu. Atau Anda bisa menggunakan selai atau selai apa saja.
Ini adalah suguhan favorit anak-anak dan orang dewasa. Saya belum pernah bertemu satu orang pun yang tidak menyukainya.
Kami membutuhkan:
Gelas yang digunakan berukuran 250 gram.
Kita juga perlu menyiapkan minyak sayur untuk pelumasan. Anda membutuhkan tidak lebih dari dua sendok makan.
Persiapan:
1. Campur telur dengan telur biasa dan gula vanila menggunakan mixer. Anda bisa menggabungkan komponen menggunakan pengocok, ini akan memakan waktu lebih lama.
2. Mentega yang sedikit meleleh, yang harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu, dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam massa yang dihasilkan. Kemudian sambungkan kembali mixer untuk bekerja, dan gunakan untuk mencapai keseragaman campuran.
3. Bahan selanjutnya yang kita perlukan adalah tepung terigu yang sudah diayak.
Tambahkan secara bertahap, sebagian, dan aduk setiap kali. Tambahkan baking powder dan garam ke batch pertama. Jika mixer memiliki alat khusus untuk adonan, gunakanlah terlebih dahulu. Dan kemudian kami meletakkan massa yang dihasilkan di atas meja yang ditaburi tepung dan membawanya ke keadaan yang diinginkan di sana.
4. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi tiga bagian yang sama rata. Kemudian sambungkan kedua bagian dan biarkan satu apa adanya. Bungkus keduanya dengan cling film atau masukkan ke dalam kantong plastik.
5. Masukkan kantong besar ke dalam lemari es dan kantong kecil ke dalam freezer. Biarkan di sana selama 30 menit. Kemudian keluarkan tas besar dan keluarkan adonan dari dalamnya.
Tapi selagi alas kita dingin, kita bisa menyiapkan loyang. Itu harus dilapisi dengan kertas roti dan diolesi sedikit minyak sayur. Sekadar memastikan saja, supaya tidak lengket.
6. Jadi kami mengeluarkan tas besar, dan sekarang kami perlu menggulung adonan seukuran kertas yang dipotong. Jika Anda menggulungnya di atas meja, kami tidak akan bisa memindahkannya ke loyang; Oleh karena itu, kami segera meluncurkannya di atas kertas. Dan ketika Anda menggulungnya, Anda dapat memindahkannya langsung dengan kertas ke tempat yang diinginkan.
Di sana benda kerja bisa dipangkas. Saya menggunakan hidung belang kayu untuk ini.
7. Buka toples selai dan oleskan pada alasnya dengan lapisan yang tebal dan tebal. Hari ini saya punya jus apel yang kental dan sedikit asam.
8. Sekarang giliran adonan kecil yang kita simpan di freezer. Itu membeku sempurna di sana dan dapat dengan mudah diparut. Gosokkan langsung pada selai. Jika sudah habis semuanya, sebarkan serpihannya secara merata.
9. Pada saat ini oven kita sudah siap. Suhu saat Anda memanggang cocok pada 180 dan 200 derajat. Dalam kasus pertama, memanggang akan memakan waktu 25 - 35 menit, tergantung pada karakteristik oven dan ketebalan pai. Dan pada 20 - 25 menit kedua.
Saya lebih suka memanggang dengan suhu lebih rendah. Dalam hal ini, tidak terlalu kering. Anda dapat memilih metode sendiri dengan bereksperimen.
Saya yakin setelah percobaan pertama, Anda pasti ingin mengulangi membuat hidangan lezat seperti itu lagi.
10. Setelah berwarna kecoklatan dan siap, keluarkan pie dan biarkan agak dingin.
Kemudian potong bentuk berlian kecil, agak diagonal. Letakkan di piring dan nyalakan ketel. Dan segera panggil semua orang ke meja. Kuenya enak saat masih hangat, dan tetap enak saat sudah dingin.
Anda mungkin memperhatikan bahwa saya menggunakan kata pie beberapa kali. Ya, itulah cara persiapannya. Dan saya sudah membagikan resepnya.
Bukankah itu sangat indah! Dan percayalah, ini juga enak!
Jika karena alasan tertentu Anda tidak memiliki oven saat ini, hal ini juga tidak akan menghentikan Anda untuk memasak. suguhan lezat untuk teh.
Lihat bagaimana Anda bisa membuat adonan, membuat kue, dan memanggangnya dalam wajan.
Sesederhana itu!
Berapa banyak pilihan yang kita miliki saat ini. Dan kesamaannya adalah Anda dapat menyiapkan makanan yang dipanggang dengan menggunakan bahan tersebut dengan sangat cepat, dan bahkan seseorang yang belum pernah memasak pun dapat melakukannya. Semua resepnya sederhana, begitu pula suguhannya sendiri – kue buatan sendiri yang paling biasa.
Pada prinsipnya, inilah yang kami sukai. Kami menyukainya karena kesederhanaannya, karena kesempatan untuk mencurahkan cinta dan jiwa kami ke dalamnya, inilah yang membuatnya berbeda bahkan dari yang paling enak yang dibeli di toko.
Jadi pastikan untuk menyiapkan makanan yang dipanggang seperti itu. Semua resep telah diuji, ambillah dengan berani - semuanya akan berhasil!
Nikmati teh Anda!
Saat ini tidak ada orang yang tidak menyukai makanan manis. Ini bisa berupa selai jeruk, kue, buah-buahan kering, dan berbagai kue kering. Jenis yang terakhir ini dibagi menjadi pie, casserole, dan cookies. Mungkin cara termudah dan paling terjangkau untuk menyiapkan kue. Untuk melakukan ini, cukup uleni adonan, gulung dan potong dengan cetakan keriting. Di bawah ini adalah beberapa resep lezat dan lezat. kue yang sehat tanpa menambahkan mentega.
Perhatian! Anda dapat menambah atau mengurangi volume sesuai kebijaksanaan Anda. Saya kasih takarannya, jadi 2 porsi untuk sarapan dua orang dewasa.
Saat mencatat waktu, kami mencatat bahwa memanggang hanya memakan waktu setengah jam. Dengan demikian, Anda bisa dengan mudah menyiapkan kue di pagi hari, sebelum bekerja, untuk keluarga. Jika Anda memiliki pertanyaan, Anda bisa memasak secara paralel dengan chef:
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
resep biscotti:
Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu 180 derajat. Semua makanan yang dipanggang harus dimasak di atas kompor yang dipanaskan dengan baik.
Tepung harus diayak. Ini akan diperkaya dengan oksigen, dan makanan yang dipanggang akan menjadi lebih empuk dan lembut. Tambahkan telur. Cuci lemon sampai bersih. Saat melakukan ini, gunakan sikat untuk membersihkan kulitnya. Parut lemon di parutan halus. Potong pistachio dengan palu daging. Tambahkan semua bahan ke dalam adonan. Mencampur.
Masukkan ke dalam oven selama 10 menit.
Setelah waktu berlalu, matikan oven. Dinginkan cookies tanpa menambahkan margarin pada suhu ruang.
Kami makan kue dingin dengan teh panas. Selamat makan.
Resep:
Metode menyiapkan kue
Untuk membuat kuenya mengembang, gunakan dua trik. Pertama, pastikan untuk mengayak tepung. Kedua, gosok keju cottage melalui saringan. Tempatkan keju cottage, telur, madu dan vanillin dalam satu wadah. Kocok dengan blender hingga halus. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Campur semuanya lagi.
Gulung beberapa sosis setebal 5 cm, potong kue - setebal 1 cm. Lapisi loyang dengan kertas roti yang sudah diolesi minyak. Tata kuenya. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit.
Kami mengeluarkan loyang dengan kue tanpa menambahkan margarin. Letakkan di piring. Anda bisa memakannya dengan mencelupkannya ke dalam madu atau selai.
Selamat makan!
Kue kering tanpa margarin dan mentega disukai oleh mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya. Kelezatan ini juga bermanfaat bagi mereka yang harus membatasi konsumsinya. makanan berlemak. Dan tanpa margarin dan mentega? Sekarang kami akan memberitahu Anda. Kami akan melihat beberapa resep menarik.
Kue kering tanpa mentega dan margarin dibuat berdasarkan oatmeal dengan tambahan telur dan madu. Lebih baik menyajikan kue-kue seperti itu dengan teh. Lalu bagaimana cara membuat kue ini?
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
6 sdm. sendok makan minyak sayur;
. 4 sdm. sendok madu;
. 150 gram oatmeal dan kacang dalam jumlah yang sama;
. satu sendok teh baking powder.
Proses memasak:
1. Kue kering tanpa margarin dan mentega mudah disiapkan. Pertama, haluskan oatmeal dalam penggiling kopi hingga menjadi tepung.
2. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan madu, telur dan baking powder. Selanjutnya, campur semuanya dengan seksama.
3. Lalu masukkan kacang, lalu uleni adonan.
4. Kemudian letakkan cookies tanpa margarin dan mentega di atas loyang yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu. Produknya bisa berbentuk apa saja.
5. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat selama dua puluh menit. Setelah dingin, taburi dengan bedak.
Sekarang mari kita lihat resep kue kering lainnya tanpa mentega dan margarin. Untuk menyiapkan kue-kue seperti itu, Anda perlu:
500 gram gula;
. 500 ml susu (rendah lemak);
. empat butir telur;
. lima gelas tepung;
. satu sendok teh ekstrak vanila, garam;
. dua sendok teh baking powder.
Proses memasak:
1. Pertama, kocok susu dan gula.
2. Selanjutnya pecahkan telur disana dan tambahkan ekstrak vanila. Kemudian lanjutkan pencampuran.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder. Bumbui dengan garam dan uleni hingga menjadi adonan kaku. Kemudian tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin selama satu jam, atau lebih baik lagi, semalaman.
4. Selanjutnya, giling adonan setebal satu sentimeter di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung.
5. Kemudian bentuk cookiesnya. Anda dapat menggunakan formulir khusus untuk ini.
6. Kemudian letakkan cookies di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama lima hingga sepuluh menit. Tutupi bagian atas kue yang sudah disiapkan dengan glasir.
Mereka yang menyukai casserole dan kue keju akan menyukainya. Produk ini cukup sederhana untuk dibuat. Oleh karena itu, bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun dapat mengatasi prosesnya. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
Cangkir tepung terigu;
. empat kuning telur;
. soda;
. 350 gram keju cottage;
. gula (secukupnya).
Membuat kue keju cottage yang lezat:
1. Pertama, masukkan keju cottage ke dalam mangkuk besar, tambahkan gula pasir secukupnya, telur. Kemudian giling campuran tersebut secara menyeluruh.
2. Selanjutnya, tambahkan sejumput soda ke dalam adonan. Setelah diaduk, diamkan adonan selama lima menit.
3. Kemudian ayak tepung terigu, tuang ke dalam adonan, tapi jangan sekaligus, tapi sedikit demi sedikit, dalam porsi kecil sambil terus diaduk.
4. Selanjutnya uleni adonan hingga elastis. Harap dicatat bahwa itu tidak boleh lengket.
5. Kemudian gulung adonan menjadi bola, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama dua jam.
6. Kemudian giling adonan menjadi lapisan setebal 0,5 cm. Selanjutnya, potong kue sesuai bentuk yang dipilih dari lapisan tersebut.
7. Kemudian letakkan produk di atas loyang yang sebelumnya dialasi kertas roti.
8. Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang sampai berwarna kecoklatan selama dua puluh menit. Setelah kue dingin, sajikan dengan teh herbal atau hijau. Semoga Anda selamat makan!
Sekarang Anda tahu cara memasak tanpa mentega dan margarin. Kami melihat beberapa yang berbeda pilihan yang bagus penciptaan. Kami harap Anda menyukai beberapa di antaranya, dan Anda dapat membuat makanan panggang yang lezat di rumah untuk orang yang Anda cintai.
Campur krim asam dengan minyak sayur, tambahkan telur, slaked soda dan gula pasir,
Giling semuanya hingga rata, uleni hingga menjadi adonan kental, masukkan ke dalam lemari es selama 1/2 jam.
Giling adonan yang sudah dingin menjadi lapisan setebal 1/3 cm, tusuk di banyak tempat;
Potong biskuit dengan takik dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung.
Panggang biskuit dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik.
Halo teman-teman!
Nah, bulan Agustus sudah menghitung mundur separuh waktunya, langit mulai berubah warna menjadi akhir musim panas, senja datang lebih awal, dan bintang-bintang semakin dekat. Meskipun matahari masih bekerja keras di siang hari, masih ada sedikit rasa musim gugur yang menggantung di udara.
Apakah es frappe masih cocok untuk Anda? Atau mungkin di malam hari Anda sudah tergoda untuk meminum teh hangat dengan rasa mint sebagai camilan bersama kue? Bagaimanapun, kue kami hari ini dengan krim asam tanpa margarin dan mentega cocok untuk malam bulan Agustus yang lesu.
Saya tidak bisa memuji kue buatan sendiri seperti itu untuk waktu yang lama! Pertama-tama, fakta tidak adanya mentega dan margarin sudah merupakan penerapan serius untuk masuk ke bagian tersebut "favorit" buku resep Anda.
Apa lagi? Adonannya dibuat dengan sangat cepat, dari produk yang selalu ada, selain itu mengembang sempurna di dalam oven, dan pada akhirnya kita menunggu kue yang empuk dan empuk, mengingatkan pada muffin. Hal ini wajar saja, karena resepnya tidak mengandung mentega atau margarin. Jadi, kue bisa disebut makanan.
Oleh karena itu, saya menyarankan Anda untuk menyiapkan kue krim asam dengan isian. Karena kue yang dibuat dari bahan-bahan yang ringan, netral, dan “tanpa rasa” tidak memiliki rasa yang istimewa. Cokelat warna apa pun atau buah asam seperti cranberry paling cocok di sini. Dan dalam resep ini Anda tidak dapat melakukannya tanpa penyedap rasa. Dalam hal ini kami memilih vanilla. Vanila dan coklatlah yang akan memberikan rasa yang luar biasa dan menyenangkan pada kue kami.
Seperti yang akan Anda lihat di bawah, bahan untuk kue ini adalah bahan dasar, jadi “ cepat dan enak "adalah motto utama kami saat ini.
Untuk 16 kue besar:
Siap! Ini adalah pelengkap yang cepat dan lezat untuk sisanya hari-hari musim panas. Saya berharap Anda menikmatinya dari lubuk hati Anda! Masih banyak resep sederhana di depan kita. Seperti misalnya resep lezat ini.
Dan sekarang aku mengucapkan selamat tinggal padamu, sampai jumpa lagi.
Semoga sukses, cinta dan kesabaran.
Membuat kue kering yang enak merupakan proses yang tidak membutuhkan banyak keahlian. Ada banyak sekali resep kue kering, tapi kue kering tanpa mentega dan margarin dianggap salah satu yang paling enak dan rendah kalori.
Mereka memiliki sejumlah keunggulan:
Bahan-bahan:
Kandungan kalori per 100 gram - 280,5 kkal.
Cookies dengan tambahan keju cottage pun tak kalah enaknya.
Bahan-bahan:
Waktu memasak - 1 jam 10 menit.
Kandungan kalori per 100 gram - 315,2 kkal.
Kue lembut tanpa mentega dan margarin berbahan keju cottage dapat disajikan dengan madu, selai, atau selai.
Adonan ajaib yang lembut dibuat dengan krim asam, mengembang dengan baik dan kuenya menjadi sangat lembut, benar-benar meleleh di mulut Anda.
Bahan-bahan:
Waktu memasak - 1 jam.
Konten kalori - 381 kkal.
Hati roti pendek, yang tidak mengandung sedikit pun mentega atau margarin, tidak terlalu tinggi kalori. Resep kue kering ini menarik karena cocok untuk dijadikan teh bagi orang yang menjaga bentuk tubuhnya, penderita diabetes, ibu menyusui, dan anak kecil.
Di samping itu, adonan roti pendek menggunakan minyak bunga matahari daripada mentega jauh lebih nyaman dan mudah diatur, karena sekarang Anda tidak perlu melelehkan mentega terlebih dahulu dan menguleninya dalam waktu lama. Tidak seperti mentega, minyak sayur sangat mudah bercampur dengan tepung dan, biasanya, adonan roti pendek dengan minyak bunga matahari diperoleh untuk pertama kalinya.
Kue kering yang dibuat dengan minyak sayur memiliki banyak keunggulan yang tidak dapat disangkal, misalnya krim atau isian apa pun cocok untuknya, resepnya tidak mahal, dan kuenya cepat dibuat. Kue shortbread cocok dengan semua jenis isian jeruk. Cookies ini bisa Anda buat dengan cepat karena mudah dibuat dan tidak perlu disimpan di lemari es. Karena resepnya mencakup bahan-bahan yang tersedia untuk semua orang, sangat mungkin untuk membuat kue seperti itu pada hari kerja, dan tidak hanya pada hari libur.
Anda mungkin tertarik dengan video resep kue oatmeal diet ini:
Kue kering tanpa margarin dan mentega disukai oleh mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya. Kelezatan ini juga bermanfaat bagi mereka yang harus membatasi konsumsi makanan berlemak. Dan tanpa margarin dan mentega? Sekarang kami akan memberitahu Anda. Kami akan melihat beberapa resep menarik.
Kue kering tanpa mentega dan margarin dibuat berdasarkan oatmeal dengan tambahan telur dan madu. Lebih baik menyajikan kue-kue seperti itu dengan teh. Lalu bagaimana cara membuat kue ini?
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
6 sdm. sendok makan minyak sayur;
. 4 sdm. sendok madu;
. 150 gram oatmeal dan kacang dalam jumlah yang sama;
. satu sendok teh baking powder.
Proses memasak:
1. Kue kering tanpa margarin dan mentega mudah disiapkan. Pertama, haluskan oatmeal dalam penggiling kopi hingga menjadi tepung.
2. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan madu, telur dan baking powder. Selanjutnya, campur semuanya dengan seksama.
3. Lalu masukkan kacang, lalu uleni adonan.
4. Kemudian letakkan cookies tanpa margarin dan mentega di atas loyang yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu. Produknya bisa berbentuk apa saja.
5. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat selama dua puluh menit. Setelah dingin, taburi dengan bedak.
Sekarang mari kita lihat resep kue kering lainnya tanpa mentega dan margarin. Untuk menyiapkan kue-kue seperti itu, Anda perlu:
500 gram gula;
. 500 ml susu (rendah lemak);
. empat butir telur;
. lima gelas tepung;
. satu sendok teh ekstrak vanila, garam;
. dua sendok teh baking powder.
Proses memasak:
1. Pertama, kocok susu dan gula.
2. Selanjutnya pecahkan telur disana dan tambahkan ekstrak vanila. Kemudian lanjutkan pencampuran.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder. Bumbui dengan garam dan uleni hingga menjadi adonan kaku. Kemudian tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin selama satu jam, atau lebih baik lagi, semalaman.
4. Selanjutnya, giling adonan setebal satu sentimeter di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung.
5. Kemudian bentuk cookiesnya. Anda dapat menggunakan formulir khusus untuk ini.
6. Kemudian letakkan cookies di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama lima hingga sepuluh menit. Tutupi bagian atas kue yang sudah disiapkan dengan glasir.
Mereka yang menyukai casserole dan kue keju akan menyukainya. Produk ini cukup sederhana untuk dibuat. Oleh karena itu, bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun dapat mengatasi prosesnya. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
Segelas tepung terigu;
. empat kuning telur;
. soda;
. 350 gram keju cottage;
. gula (secukupnya).
Membuat kue keju cottage yang lezat:
1. Pertama, masukkan keju cottage ke dalam mangkuk besar, tambahkan gula pasir secukupnya, telur. Kemudian giling campuran tersebut secara menyeluruh.
2. Selanjutnya, tambahkan sejumput soda ke dalam adonan. Setelah diaduk, diamkan adonan selama lima menit.
3. Kemudian ayak tepung terigu, tuang ke dalam adonan, tapi jangan sekaligus, tapi sedikit demi sedikit, dalam porsi kecil sambil terus diaduk.
4. Selanjutnya uleni adonan hingga elastis. Harap dicatat bahwa itu tidak boleh lengket.
5. Kemudian gulung adonan menjadi bola, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama dua jam.
6. Kemudian giling adonan menjadi lapisan setebal 0,5 cm. Selanjutnya, potong kue sesuai bentuk yang dipilih dari lapisan tersebut.
7. Kemudian letakkan produk di atas loyang yang sebelumnya dialasi kertas roti.
8. Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang sampai berwarna kecoklatan selama dua puluh menit. Setelah kue dingin, sajikan dengan teh herbal atau hijau. Semoga Anda selamat makan!
Sekarang Anda tahu cara memasak tanpa mentega dan margarin. Kami telah melihat beberapa opsi build bagus yang berbeda. Kami harap Anda menyukai beberapa di antaranya, dan Anda dapat membuat makanan panggang yang lezat di rumah untuk orang yang Anda cintai.
Menambahkan minyak ke makanan penutup mengurangi kualitas manfaat produk. Oleh karena itu, Anda dapat menyempurnakan resep yang biasa Anda gunakan dan membuat kue tanpa mentega.
Kuenya matang dengan cepat. Bagian dalamnya lembut dan bagian atasnya renyah.
Agar kelezatannya menjadi renyah, sebaiknya jangan langsung mengeluarkan olahannya setelah dimasak. Matikan oven dan diamkan kue selama beberapa menit.
Pilihan memanggang yang baik untuk anak-anak yang tidak makan keju cottage dalam bentuk murni adalah kue keju cottage.
Makanan yang dipanggang menjadi lembut dan empuk. Kue krim asam disiapkan dengan sangat cepat, dan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana.
Kue keju cottage akan menarik bagi semua orang yang menyukai makanan manis. Ternyata sangat empuk dan harum.
Variasi lain masakan tanpa mentega, menggantikan mayones. Anda bisa menggunakan versi buatan sendiri untuk membuat sausnya.
Anda akan lebih menyukai pilihan memanggang ini daripada versi yang dibeli di toko. Kelezatannya akan harum, tanpa penambah rasa.
Manjakan rumah tangga Anda dengan makanan panggang buatan sendiri yang lezat dan harum.
Semua orang akan menyukainya, bahkan mereka yang tidak mengikuti diet.
