Portal kuliner

Ketika tamu tiba-tiba muncul di depan pintu atau anak-anak meminta suguhan lezat, Anda harus bertindak. Memanggang untuk teh dapat disiapkan dengan cepat dan enak, untuk ini kami telah mengumpulkan kumpulan resep. Semuanya ideal untuk meningkatkan keterampilan kuliner Anda di rumah. Camilan ini dimaksudkan untuk dipanggang dengan tergesa-gesa, jadi setel pengatur waktunya dan mulailah!

Resep kue terbaik untuk teh - cepat dan enak

Kami menawarkan kue mangkuk, casserole, roti, kue, donat, roti gulung, dan masih banyak lagi. Pilih resep yang Anda suka (atau mungkin lebih dari satu) dan bertindak!

No.1. Donat dengan kue choux

  • tepung - 475 gr.
  • gula pasir - 130 gr.
  • mentega (meleleh) - 45+45 gr.
  • air yang disaring - 360 ml.
  • telur - 4 buah.
  • minyak sayur - 0,2-0,3 liter.

1. Campurkan setengah volume mentega yang sudah dicairkan dengan air. Tuang ke dalam panci, letakkan di atas kompor dan didihkan.

3. Tambahkan gula pasir dengan telur dan aduk. Panaskan minyak sayur di mangkuk lain.

4. Olesi sendok dengan sisa mentega cair. Ambil adonan dengan itu dan masukkan ke dalam minyak sayur mendidih.

5. Goreng donat hingga kecoklatan, lalu letakkan di atas serbet dan segera taburi dengan parutan coklat atau bubuk.

No.2. Roti adonan dadih

  • gula pasir - 130 gr.
  • telur - 3 buah.
  • keju cottage tinggi lemak - 0,5 kg.
  • tepung (diayak) - 240 gr.

1. Campur semua bahan jadi satu, tambahkan sedikit garam dan soda. Uleni adonan, lalu bagi seluruh adonan menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sama.

2. Bentuk menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

3. Kue teh ini disiapkan cukup cepat dan ternyata enak. Siapa pun yang belum pernah membuat roti di rumah bisa mengatasi resepnya.

Nomor 3. Gulungan kue puff ceri

  • puff pastry (dalam kemasan) - 0,5 kg.
  • gula pasir - 240 gr.
  • pati - 60 gr.
  • ceri beku - 0,5 kg.
  • biji kenari - 250-300 gr.

1. Buka adonan yang dibeli di toko dan biarkan di dalam kemasan hingga mencair. Biasanya waktu pencairan es pada suhu kamar adalah 40-60 menit.

2. Dalam waktu yang ditentukan, potong biji kacang dengan rolling pin atau haluskan dengan penggiling daging. Adonan sudah siap, gulung ke dalam piring dan pindahkan ke loyang.

3. Sebarkan remah kacang dan letakkan buah beri beku di atasnya secara merata. Taburi dengan gula pasir. Ambil saringan dan saring pati langsung ke dalam bahan.

4. Bungkus gulungan, pastikan pinggirannya tertutup rapat agar isian tidak rontok. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 150-160 derajat, panggang camilan selama sepertiga jam.

Nomor 4. Casserole dadih pisang

  • keju cottage - 0,25 kg.
  • susu - 90ml.
  • krim asam tinggi lemak - 60 gr.
  • telur - 1 buah.
  • gula pasir - 130 gr.
  • semolina - 75 gram.
  • mentega - 60 gram.
  • pisang - 1 buah.
  • bubuk kakao - 60 gr.
  • gula bubuk - 50 gr.

Memanggang teh tidak lengkap tanpa casserole. Itu bisa dibuat dengan cepat dan enak di rumah, mengikuti petunjuk langkah demi langkah.

1. Jadi, keluarkan telur dan keju cottage dari suhu dingin terlebih dahulu, gabungkan keduanya dan giling menjadi pasta yang homogen. Tambahkan gula pasir dengan krim asam, tambahkan semolina. Campur semuanya dan tunggu seperempat jam sampai mengembang.

2. Selama waktu ini, Anda perlu memasukkan pisang ke dalam blender dan menghaluskannya, lalu menambahkannya ke dalam massa utama. Adonan sudah siap, pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat.

3. Saat alasnya mendidih di dalam oven, buatlah glasir. Campurkan susu dengan mentega kubus, kukus, atau microwave. Tambahkan bubuk yang sudah diayak dan coklat bubuk.

4. Jika adonan sudah matang, keluarkan, potong-potong dan tuang di atas glasir coklat. Sajikan segera hangat.

Nomor 5. Kue kenari dengan aprikot kering

  • biji kenari - 0,2 kg.
  • susu tinggi lemak - 230 ml.
  • telur - 1 buah.
  • gula pasir - 225 gr.
  • aprikot kering - 0,2 kg.
  • cuka (6-9%) - 15ml.
  • soda - 7 gram.
  • tepung (diayak) - 0,25 kg.

Memanggang teh menurut resep ini disiapkan dengan cepat dan ternyata enak. Kami memberi tahu Anda cara membuat kue mangkuk di rumah.

1. Kupas dan potong kacang terlebih dahulu. Rendam aprikot kering selama setengah jam, lalu keringkan dan potong. Hubungkan komponen-komponennya.

2. Tambahkan semua bahan lainnya sesuai resep. Uleni adonan kue.

3. Olesi cetakan dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan ke atasnya. Jangan isi slotnya sampai penuh karena suguhannya akan mengembang. Panggang pada suhu 240 derajat selama sepertiga jam.

Nomor 6. Biskuit lemon

  • tepung (diayak) - 240 gr.
  • krim asam tinggi lemak - 125 gr.
  • gula pasir - 240 gr.
  • kuning telur mentah - 2 buah.
  • lemon - 1 buah.
  • pati - 230 gr.
  • soda - sejumput
  • mentega - 0,1kg.

1. Potong mentega menjadi beberapa bagian, haluskan dengan gula pasir dan kuning ayam mentah.

2. Buang kulit jeruk, parut dan campurkan ke dalam komposisi pertama. Tambahkan krim asam, jus setengah lemon, soda, dan tepung yang diayak beberapa kali.

3. Setelah adonan cepat diuleni, bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk “stik” tipis. Anda bisa membuat kue dalam bentuk apa pun. Panggang dengan suhu 180 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

nomor 7. Kue dengan isian

  • mentega - 0,2 kg.
  • keju dadih - 2 buah.
  • tepung - 230 gram.
  • kuning telur mentah - 2 buah.
  • gula pasir - 230 gr.
  • protein mentah - 2 buah.

Memanggang untuk teh akan menarik bagi semua anggota keluarga. Kue berbentuk mawar disiapkan dengan cepat dan enak. Teknologi memasak di rumah adalah sebagai berikut.

1. Campur massa dadih dengan mentega dan kuning ayam mentah. Ubah menjadi pasta homogen, tambahkan tepung dalam porsi. Uleni adonan dengan cepat.

2. Ratakan ke dalam piring persegi panjang. Buat krim dengan mixer dari putih telur dan gula pasir. Oleskan dalam lapisan tebal di atas adonan dan gulung menjadi gulungan.

3. Basahi pisau dengan air dingin, potong gulungan menjadi beberapa bagian setebal 1 cm. Sebarkan di atas loyang dengan jarak satu sama lain, panggang selama sepertiga jam pada suhu 200 derajat.

Nomor 8. Kue keju diisi dengan keju cottage dan apel

  • tepung (ayak beberapa kali) - 470 gr.
  • telur - 4+1 buah.
  • gula pasir - 60+50 gr.
  • apel - 0,2 kg.
  • keju cottage - 0,2 kg.
  • kefir - 0,5 liter.
  • soda - 10 gram.
  • minyak sayur - 50 ml.

1. Pertama siapkan adonan. Untuk tujuan ini, campurkan kefir dengan sedikit garam. Kocok empat butir telur dengan 60 gr. gula pasir dan campur ke dalam bahan dasar kefir. Ayak tepung beberapa kali, campur dalam porsi, tambahkan soda dan mentega.

2. Buat isiannya. Kupas apel, potong dadu, kombinasikan dengan keju cottage yang digosok melalui saringan. Kocok secara terpisah 1 butir telur dan 50 g. gula pasir, tambahkan ke apel.

3. Adonan akan menjadi encer, sebagaimana mestinya. Tuang ke dalam loyang (baking tray) yang sudah disiapkan, tuang isian apel di atasnya. Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang cheesecake hingga kecoklatan, gunakan korek api untuk tes kematangan.

Kue-kue paling lembut untuk teh sudah siap, setujukah Anda, cepat dan enak?! Dan kami terus melihat resep mudah di rumah.

Nomor 9. Kue bolu dengan susu kental

  • telur - 5 buah.
  • keju cottage dengan kandungan lemak 25% - 0,3 kg.
  • susu kental (dalam kaleng) - 1 pc.
  • soda - 7 gram.
  • tepung - jumlah sebenarnya
  • baking powder - 7 gram.

1. Pertama, keluarkan telur dari lemari es dan biarkan hingga mencapai suhu ruangan. Tambahkan gula ke dalamnya, kocok, tambahkan baking powder. Dinginkan campuran ini selama seperempat jam.

2. Masukkan keju cottage melalui saringan berbutir halus, tuangkan susu kental ke dalamnya, dan aduk hingga rata. Tambahkan telur dingin dan soda ke dalam campuran ini.

3. Sekarang ayak tepung. Mulailah memasukkannya ke dalam adonan dalam porsi sambil diaduk. Penting untuk mendapatkan alas yang tidak terlalu kental, tetapi juga tidak cair.

4. Panggang kue bolu hingga berwarna keemasan dengan suhu 180 derajat. Sebelum disajikan, potong-potong.

Nomor 10. Muffin apel terbuat dari kerupuk giling

  • gula - 50 gram.
  • bubuk kayu manis - 4 gr.
  • mentega - 35 gram.
  • jus apel - 55ml.
  • telur - 1 buah.
  • kerupuk giling - 60 gr.
  • tepung - 30 gram.
  • gula bubuk - 5 gr.
  • apel - 1 buah.

Memanggang untuk teh ternyata cukup cepat dan enak jika Anda menyiapkan muffin apel di rumah.

1. Campurkan kerupuk dan jus dalam cangkir, kocok telur secara bersamaan. Campurkan bahan-bahan dan tambahkan tepung, kayu manis, dan gula. Mencapai homogenitas dari komponen.

2. Olesi loyang dengan mentega, tuang setengah volume benda kerja. Kupas dan buang bagian tengah apel, lalu potong dadu. Tempatkan setengah volume ke dalam adonan.

3. Tutupi apel dengan bagian kedua adonan. Sisa buahnya diletakkan di atasnya. Panggang camilan pada suhu 180 derajat selama setengah jam. Sebelum disajikan, taburi makanan yang dipanggang dengan gula halus.

Nomor 11. Kue keju

  • tepung - 250 gram.
  • margarin - 260 gr.
  • keju olahan - 200 gr.

1. Parut keju dan margarin pada parutan kasar. Tambahkan tepung ke bahan dan uleni adonan hingga rata. Gulung massa dan bentuk bentuk apa pun.

2. Jika diinginkan, taburi produk dengan gula. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Nomor 12. Kolobok

  • gula pasir - 120 gr.
  • telur - 3 buah.
  • tepung - 400 gr.
  • margarin - 210 gr.

Kue teh ini disiapkan dengan cepat dan ternyata enak. Di rumah, mudah untuk menggunakan resep yang disajikan.

1. Rebus telur dan buang kuningnya. Giling dengan gula pasir. Campur adonan dengan margarin lembut, tepung terigu, sedikit vanillin dan garam. Mencapai homogenitas dari komponen.

2. Gulung bola-bola kecil dari massa yang sudah disiapkan dan letakkan di atas loyang. Jangan lupa olesi loyang dengan minyak. Panggang produk selama 25-30 menit. Suhu di dalam oven harus sekitar 200 derajat.

Nomor 13. Vanila "Napoleon"

  • gula bubuk - 100 gr.
  • selai buah - 60 gr.
  • kue puff - 220 gr.
  • krim - 120 ml.

1. Buat selapis adonan dan bagi menjadi 2 bagian yang sama rata. Tempatkan benda kerja di atas loyang. Panggang adonan dengan suhu 220 derajat selama 10-12 menit. Pada saat yang sama, campurkan bubuk dengan air.

2. Hasilnya, Anda akan mendapatkan glasir cair. Jika diinginkan, tambahkan sedikit pewarna apa pun. Oleskan campuran tersebut pada salah satu bagian adonan. Sebarkan selai pada yang kedua.

3. Kocok krim dengan baik. Oleskan pada selai. Tutupi benda kerja dengan bagian kedua dengan glasir. Itu harusnya berada di atas. Potong camilan menjadi beberapa bagian. Kue sudah siap!

Nomor 14. Pai renda

  • tepung - 750 gr.
  • krim asam - 260 gr.
  • telur - 1 buah.
  • margarin lembut - 210 gr.
  • soda - 6 gram.
  • gula pasir - 240 gr.
  • selai - sesuai selera Anda

Kue-kue untuk teh semacam ini disiapkan dengan cepat dan enak. Membuat pie seperti ini di rumah cukup mudah.

1. Giling krim asam, margarin, gula pasir dan telur dalam wadah umum. Setelah itu, masukkan tepung dan soda. Hasilnya akan menjadi adonan yang tipis. Bagilah massa menjadi dua bagian. Salah satunya akan sedikit lebih besar.

2. Olesi loyang dengan minyak dan letakkan adonan berukuran besar di atasnya. Regangkan ke seluruh bidang. Letakkan selai di atas adonan.

Nomor 15. Pizza dengan buah

  • pir matang - 1 pc.
  • krim asam - 120ml.
  • kue kering - 260 gr.
  • stroberi - 90 gr.
  • madu - 60 gram.
  • anggur hitam - 100 gr.
  • gula pasir - 65 gr.
  • kenari - 50 gr.

1. Gilas adonan yang sudah jadi menjadi kue bundar. Potong buah pir menjadi potongan-potongan kecil. Lakukan hal yang sama dengan anggur dan stroberi. Jangan lupa buang bijinya. Potong kacangnya.

2. Campur gula pasir dengan krim asam, gunakan mixer. Tutupi loyang dengan perkamen dan letakkan adonan di atasnya. Selanjutnya, letakkan buah di atas roti pipih dan tuangkan krim asam di atasnya. Ulangi prosedur ini dengan madu.

3. Terakhir, taburi pizza dengan kacang. Kelezatan ini sebaiknya dipanggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 185 derajat.

Memanggang untuk teh memiliki banyak resep berbeda. Itu bisa disiapkan dengan cepat dan enak. Bekali diri Anda dengan bahan-bahan sederhana di rumah dan mulailah bereksperimen.

Memanggang adalah peluang untuk memberi makan perusahaan besar dengan cepat, enak, dan memuaskan. Para ibu rumah tangga kerap membuat aneka kue kering tidak hanya di hari raya, tetapi juga untuk menyediakan bekal buatan sendiri untuk anak-anak ke sekolah atau orang dewasa untuk berangkat kerja. Bagian portal kuliner ini berisi resep kue dengan foto: sederhana dan enak.

Jika, sebagai seorang anak, ibu saya membuat kue kecil-kecilan dan tidak ada nenek, maka kemungkinan besar orang tersebut mengira bahwa kue kering adalah versi hidangan yang sangat manis. Misalnya pai dengan selai atau roti dengan kismis. Faktanya, makanan yang dipanggang jauh dari kata manis. Berbagai jenis adonan cocok dengan daging dan ikan, keju dan sayuran, keju cottage, telur, dan jeroan.

Bagian ini tidak hanya berisi resep membuat kue cepat saji di rumah, tetapi juga masakan yang sulit diterapkan. Keunikan dari banyaknya resep di satu tempat adalah setiap orang akan dapat memilih sendiri pilihan yang sesuai. Misalnya, jika pengalaman Anda dalam membuat adonan masih minim, Anda bisa mencoba memasaknya terlebih dahulu menggunakan puff pastry yang dibeli di toko.

Tapi di sini semuanya tentu saja tergantung resepnya. Katakanlah adonan dapat disiapkan dengan sangat sederhana, tetapi isiannya membutuhkan waktu dan tenaga. Namun, dalam situasi apa pun, apa pun makanan panggang lezat yang Anda pilih, resep cepat dengan foto akan membantu Anda memberi makan keluarga atau tamu Anda dengan cepat dan memuaskan. Jika Anda mengolah adonan dengan benar, makanan yang dipanggang dapat disimpan dengan sempurna bahkan selama seminggu.

Saat ini sangat populer untuk membeli puff pastry yang sudah jadi di toko. Faktanya, ini adalah versi adonan yang rumit untuk disiapkan di rumah. Versi yang sudah jadi memiliki komposisi yang bagus dan menghilangkan banyak kerumitan. Saat memutuskan untuk mengerjakan adonan seperti itu, Anda perlu membuat kue dari puff pastry: resep dengan foto.

Bekerja dengan puff pastry sangat sederhana, Anda dapat menjelaskan secara singkat proses ini. Pertama-tama Anda perlu menggulung adonan menjadi lingkaran, lalu memotongnya dari tengah menjadi segitiga, seperti sedang memotong pizza. Setelah itu, olesi adonan dengan saus (Anda bisa menggunakan mayones atau saus tomat biasa) dan tambahkan isinya. Katakanlah Anda bisa menggunakan keju biasa sebagai isian. Sekarang putar setiap segitiga, tetapi jangan pisahkan dari tengahnya. Setelah matang, pisahkan segitiga dan sajikan.

26.07.2019

Pai kental kefir dengan apel di dalam oven

Bahan-bahan: kefir, krim asam, telur, tepung, baking powder, gula vanila, apel, minyak sayur

Lezat dan harum, empuk dan menggugah selera - semua ini tentang pai apel yang dipanggang sesuai resep ini, dengan adonan kental kefir. Anda akan terkejut dengan kemudahan menyiapkan kue ini.
Bahan-bahan:
- 70ml kefir;
- 70 gram krim asam;
- 2 telur;
- 5 sdm. tepung;
- 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- 1 apel;
- 1 sendok teh. aku. minyak sayur.

15.06.2019

Wafel kentang dalam setrika wafel listrik

Bahan-bahan: kentang, kefir, tepung terigu, kanji, telur, garam, baking powder, keju, merica, paprika, minyak sayur

Wafel kentang yang dimasak dengan setrika wafel listrik akan menjadi camilan lezat yang lezat atau sarapan yang menarik untuk seluruh keluarga. Mereka sangat mudah disiapkan dan relatif cepat.

Bahan-bahan:
- 300 gram kentang;
- 3-4 sdm. kefir;
- 70 gram tepung terigu;
- 2-3 sdm. pati;
- 2 telur;
- 0,5 sdt. garam;
- 0,5 sdt. bubuk pengembang;
- 100-120 g keju (keras atau semi-keras);
- 1 sejumput lada hitam;
- 1 sejumput paprika;
- 1 sejumput herba kering;
- minyak sayur.

29.05.2019

Isian ceri beku untuk pai

Bahan-bahan: ceri, pati, gula

Ceri yang dibekukan untuk musim dingin sangat cocok sebagai isian pai - cantik, berair, dan sangat lezat. Benar, ceri harus disiapkan dengan benar untuk isian seperti itu. Itulah inti resep kali ini.
Bahan-bahan:
- ceri beku - 400 gr;
- 2 sdm. pati;
- 3 sdm. Sahara.

25.03.2019

Adonan pizza yang ideal dengan susu

Bahan-bahan: tepung terigu, mentega, susu, ragi, gula, garam

Pizza buatan sendiri selalu lebih baik daripada yang dibeli di toko. Kecuali, tentu saja, adonan yang tepat disiapkan untuk itu. Inilah resep yang kami tawarkan kepada Anda: pizza Anda akan luar biasa!
Bahan-bahan:
- 350 gram tepung terigu;
- 40 ml minyak zaitun;
- 250 gram susu;
- 7 gram ragi kering;
- 0,2 sdt. Sahara;
- 0,3 sdt garam.

21.02.2019

Kue Natal Inggris

Bahan-bahan: telur, gula, mentega, krim, tepung, baking powder, apel, aprikot kering, kismis, plum, kurma, kacang-kacangan, cognac, bumbu, gula halus

Bahan-bahan:

- 2 telur;
- 140 gram gula merah;
- 140 gram mentega;
- 50ml. krim 20%;
- 150 gram tepung terigu;
- 70 gram tepung almond;
- 10 gram baking powder;
- 1 apel;
- 65 gram aprikot kering;
- 65 gram kismis;
- 30 gram plum;
- 50 gram kurma;
- 60 gram kenari;
- 100ml. Cognac;
- kayu manis bubuk, kapulaga, cengkeh, jahe kering;
- gula bubuk.

05.01.2019

Wafer menggulung “Custard” dalam setrika wafel listrik

Bahan-bahan: telur, gula, mentega, vanilin, garam, minyak sayur, tepung

Gulungan wafer adalah makanan lezat sejak kecil! Pastinya kamu masih punya waffle iron elektrik bekas milik ibumu di rumah. Jadi mengapa tidak memanjakan diri Anda dan keluarga dengan sedotan buatan sendiri ini? Resep kami membuatnya sangat mudah dilakukan!
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam;
- 150-200 gram gula pasir;
- 200 gram mentega atau margarin;
- 1 sejumput garam;
- 1,3 cangkir tepung;
- minyak sayur untuk melumasi waffle iron elektrik (bila perlu).

10.12.2018

Pai apel "Tak Terlihat" yang meleleh di mulut Anda

Bahan-bahan: tepung terigu, apel, gula pasir, susu, minyak sayur, telur, baking powder, mentega

Pai apel adalah kue kering yang cocok untuk pesta teh keluarga. Persiapkan sesuai resep kami - Anda akan senang dengan rasa dan penampilannya!

Bahan-bahan:
- tepung – 70 gram;
- apel kupas – 400 g;
- gula – 70 gram;
- susu – 80ml;
- minyak sayur – 2 sdm;
- telur – 2 buah;
- baking powder – 1 sdt.

Untuk mengisi:
- gula – 80 gram;
- telur – 1 buah;
- mentega - 50 gr.

15.11.2018

Kue dalam microwave dalam 10 menit

Bahan-bahan: tepung terigu, gula pasir, coklat, susu, telur, minyak sayur, baking powder, gula vanila, krim asam, gula halus

Resep kue sederhana yang bisa disiapkan hanya dalam sepuluh menit. Adonan diuleni dengan cepat dan kuenya dipanggang dalam microwave.

Kita akan butuh:
- 8 sdm. aku. tepung;
- 6 sdm. Sahara;
- 3 sdm. biji cokelat;
- 6 sdm. susu;
- dua telur;
- 70 ml minyak sayur;
- 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- 3 gram gula vanila;
- krim asam;
- gula bubuk.

26.08.2018

Khachapuri malas dengan keju di penggorengan

Bahan-bahan: garam, telur, tepung, keju, krim asam, adas, merica, mentega

Pastikan untuk mencoba khachapuri malas yang sangat lezat dan mudah disiapkan dengan keju di penggorengan.

Bahan-bahan:

- garam;
- 2 telur
- 2 sdm. tepung;
- 200 gram keju;
- 200 gram krim asam;
- seikat adas;
- merica;
- 30 gram minyak sayur.

16.07.2018

pai plum

Bahan-bahan: plum, mentega, tepung, telur, gula, kayu manis, baking powder, garam, es krim, mint

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak pai plum yang sangat enak dan mudah disiapkan di dalam oven.

Bahan-bahan:

- 600-700 gram buah plum,
- 100 gram mentega,
- 30 gram minyak sayur,
- 250 gram tepung terigu,
- 2 telur,
- segelas gula,
- 1 sendok teh. kayu manis,
- satu setengah sdt. bubuk pengembang,
- sejumput garam,
- 30 gram es krim krim,
- 2-3 lembar daun mint,
- sedikit gula halus.

28.06.2018

Charlotte dengan apel di multicooker Polaris

Bahan-bahan: telur, gula, tepung, vanilin, kayu manis, soda, apel

Saya baru-baru ini membeli multicooker Polaris dan itu telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Yang paling enak adalah charlotte dengan apel ini.

Bahan-bahan:

- 3-4 butir telur,
- segelas gula,
- segelas tepung,
- 1 gram vanilin,
- setengah sdt kayu manis,
- 1 sendok teh. soda,
- 1-2 apel.

20.06.2018

Pai apel curah yang sederhana dan lezat "Tiga gelas"

Bahan-bahan: gula pasir, semolina, tepung terigu, gula vanila, baking powder, garam, mentega, apel, air jeruk lemon, kayu manis

Ibu rumah tangga selalu menyukai pai curah - karena sangat sederhana dan mudah disiapkan. Dan kue ini - dengan apel - tidak terkecuali. Anda pasti akan mengapresiasi betapa cepatnya proses pembuatan kue dan betapa nikmatnya hasilnya.

Bahan-bahan:
Untuk campuran kering:

- gula – 1 gelas;
- semolina – 1 gelas;
- tepung – 1 gelas;
- gula vanila – 10 gram;
- baking powder - 2 sdt;
- garam – 1 sejumput;
- mentega – 100 gram.

Untuk mengisi:
- apel – 1-1,2 kg;
- jus lemon - 1-2 sdm;
- kayu manis - opsional.

20.06.2018

Muffin yoghurt

Bahan-bahan: tepung terigu, mentega, telur, gula pasir, baking powder, yogurt kental

Muffin selalu enak dan indah. Kami memberikan kepada Anda resep dasar - dengan yogurt, tetapi Anda dapat dengan aman menambahkan bahan tambahan ke dalam adonan - coklat, kismis, manisan buah-buahan, dll.
Bahan-bahan:
- 80 gram tepung;
- 50 gram mentega;
- 1 butir telur;
- 0,25 cangkir gula;
- 4 sdm. yogurt Yunani kental.

15.06.2018

Muffin coklat dengan potongan coklat

Bahan-bahan: tepung terigu, coklat, baking powder, gula pasir, susu, coklat, mentega, telur

Untuk secangkir kopi atau teh, saya sarankan Anda memanggang muffin coklat yang sangat lezat dengan potongan coklat. Resepnya sangat sederhana.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu,
- 2 sdm. biji cokelat,
- setengah sdm. bubuk pengembang,
- 150 gram gula pasir,
- 108 gram susu,
- 100 gram coklat,
- 85 gram mentega,
- 1 butir telur.

31.05.2018

Muffin coklat dengan isian cair

Bahan-bahan: coklat hitam, mentega, telur, gula, tepung, coklat

Mereka yang menyukai makanan manis akan senang mencoba muffin coklat dengan isian cair. Makanan penutup ini harus disajikan panas, itulah sebabnya tidak banyak bahan yang dicantumkan.

Bahan-bahan:

- 40 gram coklat hitam;
- 30 gram mentega;
- 1 butir telur;
- 15 gram gula;
- 15 gram tepung;
- 0,5-1 sdm. biji cokelat.

Semua orang tahu bahwa makanan panggang yang dibuat di rumah jauh lebih enak daripada kue mangkuk, pai, dan wafel yang dibeli di toko. Namun bakat ibu rumah tangga sebenarnya terungkap ketika mereka perlu menyiapkan meja mewah dengan budget yang cukup pas-pasan. Dan tidak semua orang bisa melakukan hal ini. Namun bisa saja, Anda hanya perlu mengadopsi beberapa resep ekonomis dan menguasai beberapa trik.

Bagaimana jika sebuah resep memerlukan satu bahan dan stoknya habis? Ganti itu. Dan kami akan memberi tahu Anda cara melakukan ini tanpa mengurangi kualitas.

  • Mentega adalah analog dari margarin.
  • Gula merah diduplikasi dengan gula putih, diambil dalam jumlah yang sama.
  • Molase tidak ditemukan di setiap rumah. Tapi itu tidak masalah. Madu cair, serta sirup gula, sama sekali tidak kalah rasanya.
  • Lemon bisa dianalogikan dengan jeruk nipis.
  • Hampir tidak ada makanan panggang yang lengkap tanpa baking powder. Jika tidak ada, soda kue yang dipadukan dengan asam sitrat akan memperbaiki keadaan.
  • Selai bisa diganti dengan selai, buah kaleng atau segar, selai, selai.

Ada banyak trik kuliner kecil seperti itu. Pengalaman datang seiring berjalannya waktu. Anda akan belajar berimprovisasi dan makanan yang Anda panggang akan terasa lebih enak.

Ini adalah kue yang sangat ekonomis, karena bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkannya minimal.

  1. Larutkan ragi (2 sendok pencuci mulut) dan gula (2-3 sendok makan) dalam air hangat (2 gelas). Dan biarkan selama 15 menit, massa akan mulai bermain.
  2. Masukkan minyak sayur (setengah gelas), tambahkan sedikit garam, gula pasir jika diinginkan (jika kuenya manis) dan tepung secukupnya untuk membuat adonan tidak terlalu kencang.
  3. Biarkan selama satu jam. Kemudian Anda bisa menyiapkan makanan panggang apa saja, baik itu pai atau roti.

Resep adonan ragi ini sederhana. Isinya bisa apa saja: selai, keju cottage, kentang, kol, daging, apel.

Kue menjilat jari

Resep kue ini juga super irit.

  1. Kocok telur dengan gula (1 sdm.).
  2. Agar adonan mengembang merata, Anda membutuhkan soda (setengah sendok), serta margarin lembut (200 g).
  3. Aduk tepung (2-3 cangkir). Segera masukkan 1/3 adonan ke dalam freezer.
  4. Oleskan sisa adonan di atas loyang dan olesi dengan selai atau selai kental.
  5. Parut adonan dari freezer di atasnya.

Setelah 25 menit dalam oven panas (180 derajat), makanan yang dipanggang sudah siap. Yang tersisa hanyalah memotongnya menjadi kotak kue dan menyajikannya dengan teh.

resep manna

Kepedasan manna ini ditambah dengan selai, yang memberikan warna yang tidak biasa pada makanan yang dipanggang. Blueberry akan membuatnya menjadi zamrud, raspberry - merah, kismis - biru-ungu.

  1. Campurkan segelas gula, tepung dan semolina.
  2. Kocok telur dan susu (1 sdm.).
  3. Masukkan minyak sayur (setengah gelas) dan soda (setengah sendok).
  4. Sentuhan terakhir: selai apa saja (2 sendok besar).

Panggang dalam loyang dengan suhu 180 derajat. Ini akan memakan waktu sekitar 40 menit.

Rasa kue ini sungguh lembut. Dapat disajikan di meja pesta dan sehari-hari.
Campur dalam wadah yang dalam:

  • setengah gelas teh dan gula,
  • telur (2 buah),
  • selai (3 sendok besar),
  • minyak sayur (2 sendok besar),
  • soda slaked (1 sendok pencuci mulut).

Anda bisa melakukan semua ini dengan mixer.

Tuang adonan ke dalam loyang khusus muffin. Tapi tidak sepenuhnya, tapi setengahnya, karena massanya akan tetap naik.

Masukkan ke dalam oven (200 derajat). 15 menit - dan selesai.

Jenis kue ini sangat populer. Aturan utamanya adalah menggunakan selai atau selai kental (bukan cair) sebagai isiannya. Tapi selain itu, Anda bisa memasukkan kacang, keju cottage, selai jeruk, dan kismis ke dalam bagel.

  1. Ambil margarin (200 gr) suhu ruang (tidak meleleh). Hancurkan dengan gula (setengah gelas).
  2. Sekarang masukkan krim asam (200 g) dan soda (setengah sendok teh) ke dalam campuran.
  3. Tambahkan tepung (2,5 cangkir) dan uleni hingga menjadi adonan elastis.
  4. Bagilah menjadi gumpalan yang sama (sekitar 4-5) dan gulung masing-masing.
  5. Potong lingkaran menjadi segitiga sama kaki. Tambahkan isian dan gulung bagel, mulai dari tepi lebar.

Lebih baik memanaskan oven hingga 200 derajat. Dan baru kemudian letakkan loyang yang sudah dipanggang selama 25 menit.

Tambahkan sedikit gula bubuk ke makanan panggang yang didinginkan.

Resep pai keju cottage

Tidak perlu menguleni adonan seperti itu. Bentuknya remah-remah, tapi rasanya tidak akan bertambah buruk.

  1. Tempatkan 3 cangkir tepung di atas talenan besar. Tambahkan margarin atau mentega (250 g) yang dicincang dengan pisau. Jangan lupa simpan dulu di freezer.
  2. Tambahkan gula pasir (hampir segelas penuh) dan soda (1 sendok kecil). Adonan akan terlihat seperti remah-remah. Simpan di tempat yang sejuk.
  3. Untuk isiannya, keju cottage (setengah kilogram), gula pasir (0,5–1 sdm.), telur (2 pcs.), campur vanila. Anda juga bisa menambahkan kismis.
  4. Kami mengeluarkan adonan yang sudah hancur dari lemari es dan mendistribusikan sebagian besar adonan di atas loyang. Kami menyebarkan isinya dan mendistribusikan sisa adonan di atasnya.
  5. Masukkan ke dalam oven selama 45–50 menit pada suhu 180 derajat.

Kue-kue yang lezat adalah rahasia sukses seorang ibu rumah tangga yang baik, yang mampu menciptakan mahakarya kuliner dari bahan-bahan yang sedikit dan resep yang sederhana.

Saat Anda bosan dengan permen dan kue kering dari toko dan menginginkan sesuatu yang buatan sendiri, Anda bisa membuat sendiri roti dan kue yang lezat. Namun, tidak selalu ada cukup waktu untuk melakukan hal ini. Setiap ibu rumah tangga pasti memiliki resep kue-kue teh yang cepat dan lezat di gudang senjatanya, yang dapat disiapkan di oven atau bahkan di penggorengan dengan mudah dan sederhana.

Cara memanggang di oven

Jika Anda punya sedikit waktu, Anda bisa memanggang kue lezat di dalam oven. Mereka dibuat cukup sederhana dan cepat, dan sebagian besar waktu akan dihabiskan untuk memanggangnya.

Kue kismis oatmeal Finlandia

Anda harus menyiapkan semua komponennya terlebih dahulu. Bilas kismis sampai bersih dan keringkan dengan baik. Ayak tepung agar lebih mengembang. Hangatkan sedikit susu atau krim.

Selanjutnya, Anda perlu mengocok telur dengan gula hingga merata, tambahkan mentega lembut (tetapi tidak meleleh) dan kocok lagi. Sisihkan dan kerjakan sisa bahan. Campur kismis dan sereal, tambahkan baking powder ke tepung. Campur semua komponen ini secara menyeluruh.

Kemudian tambahkan adonan kering ke dalam adonan cair, aduk rata dan tuang susu (krim). Aduk lagi. Adonan harus menjadi cukup kental.

Saat adonan mengendap, nyalakan oven dengan suhu 200*C. Letakkan selembar kertas roti atau alas silikon di atas loyang. Olesi dengan minyak. Bentuk kue kecil dari adonan dan letakkan di atas loyang. Panggang selama 10 menit. Kue paling enak dimakan dalam keadaan agak dingin.

kue dadih

Resep sederhana dan cepat lainnya untuk kue lezat. Apa yang Anda perlukan untuk mempersiapkannya:

  • 200 g margarin yang baik untuk dipanggang;
  • 250 g keju cottage segar yang lembut - Anda dapat mengambil kandungan lemak apa pun;
  • 200 g tepung terigu kelas satu;
  • gula dan vanilin secukupnya.

Waktu memasaknya adalah 20 menit. Kandungan kalori - 400-500 kkal per 100 g kue, tergantung jumlah gula yang dikonsumsi.

Uleni margarin secara menyeluruh, sebaiknya dengan tangan Anda. Tambahkan keju cottage, tepung dan gula satu per satu, aduk adonan setelah setiap komponen. Kemudian buat lapisan yang lebih tipis darinya. Dengan menggunakan gelas, potong menjadi lingkaran. Taburkan setiap lingkaran dengan gula di satu sisi - secukupnya. Lipat lingkaran menjadi dua dua kali - sisi gula ke dalam.

Anda bisa menaburkan gula di atas kue, jika diinginkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit.

Kue dengan plum dan kenari

Resep ini agak lebih rumit dan membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan. Apa yang perlu Anda ambil untuk cupcake:

  • segelas tepung terigu yang baik;
  • 2 butir telur segar;
  • 100 g madu encer atau meleleh;
  • 50 gram gula tebu;
  • setengah gelas minyak sayur olahan;
  • 100 g plum berkualitas;
  • segenggam kenari cincang;
  • setengah gelas teh yang diseduh dengan kuat;
  • 1 sendok teh baking powder;
  • setengah sendok teh jahe bubuk.

Anda perlu memanggangnya selama 40 menit dan 10-15 menit akan dihabiskan untuk menyiapkan adonan. Jadi, waktu memasak seluruh kue akan menjadi sekitar satu jam. Kandungan kalori hidangan ini sekitar 600 kkal per 100 g produk.

Pertama, Anda perlu menyiapkan plum. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuang semua bijinya dan membilasnya hingga bersih. Potong kecil-kecil dan celupkan ke dalam teh panas. Sisihkan untuk direndam. Potong juga biji kacang dengan pisau atau lesung.

Kocok telur dengan gula hingga diperoleh busa kaku. Tambahkan madu dan mentega, lalu kocok lagi. Ambil mangkuk lain dan campur tepung, baking powder, dan jahe di dalamnya. Kemudian tuang adonan kering ke dalam adonan cair di beberapa bagian. Tambahkan kacang dan campur semuanya dengan seksama. Kemudian tambahkan teh dengan potongan plum. Campur sampai diperoleh konsistensi yang homogen.

Masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 170*C selama 40 menit. Sajikan hangat.

Kue keju beri

Untuk membuat kue keju, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • segelas air matang;
  • 50 g margarin atau mentega;
  • 3 cangkir tepung terigu;
  • 2 sdm gula;
  • sekantong gula vanila;
  • garam secukupnya;
  • 1 sendok teh ragi kering;
  • 2 apel;
  • segenggam buah beri apa pun sesuai keinginan.

Diperlukan waktu sekitar 1,5 jam untuk menyiapkan kue keju. Adonan akan bertahan hampir sepanjang waktu. Kandungan kalori makanan yang dipanggang adalah 350 kkal per 100 g produk.

Tuang ragi ke dalam air hangat dan tunggu hingga mengembang. Tambahkan garam, gula biasa dan vanila, segelas tepung. Aduk rata, tambahkan margarin lembut dan sisa tepung. Campur lagi. Biarkan adonan di tempat hangat selama satu jam.

Untuk isiannya, Anda perlu mengupas apel dan memotongnya hingga halus. Tambahkan beri, sesendok tepung dan gula. Buat bola-bola dari adonan dan gulung menjadi lingkaran. Letakkan di atas loyang dan letakkan isian di tengahnya.

Panggang pada suhu 200*C selama 20 menit. Tunggu hingga dingin dan taburi dengan gula halus.

Kokosanka

Anda membutuhkan beberapa bahan:

  • 200 gram serpihan kelapa;
  • 2 telur;
  • 100 gram gula pasir.

Resep cepat yang hanya membutuhkan waktu setengah jam. Kandungan kalori - 200 kkal per 100 g kue.

Kocok telur dengan gula, tambahkan kelapa parut dan aduk. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan bola adonan di atas loyang. Panggang selama 15 menit.

Memanggang teh secara sederhana dan cepat dalam wajan

Memanggang di penggorengan matang lebih cepat daripada di oven. Tapi ternyata sedikit lebih berlemak dibandingkan saat dipanggang - karena minyaknya.

Kue renyah

Untuk membuat kue yang mudah ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 3 butir telur ayam segar;
  • vodka berkualitas baik - 50 ml;
  • 2 cangkir tepung terigu kelas satu;
  • 6 sendok makan susu berlemak;
  • gula dan garam ditambahkan secukupnya;
  • untuk taburan - gula halus dan kayu manis bubuk.

Waktu memasaknya adalah 15-20 menit. Kandungan kalorinya kecil - 300 kkal per 100 g kue.

Campurkan telur dengan vodka dan kocok rata. Tambahkan sedikit tepung dan aduk. Tuang susu hangat, tambahkan garam dan gula. Sambil diaduk, tambahkan sisa tepung. Uleni adonan yang cukup kental.

Kemudian gulung menjadi lapisan setebal 0,5 cm, potong lapisan menjadi persegi panjang kecil. Buat potongan tembus sepanjang 1-2 cm di tengah setiap persegi panjang. Kemudian lewati salah satu ujung persegi panjang melalui potongan ini untuk membuat busur.

Goreng kue yang dihasilkan dalam wajan sampai benar-benar tertutup minyak. Anda bisa menggunakan penggorengan untuk tujuan ini. Kemudian letakkan kue di atas serbet dan biarkan sisa minyaknya mengalir. Taburkan kayu manis dan gula halus di atasnya.

Kue keju vanila

Pilihan lain untuk memanggang teh dengan cepat, yang bisa dibuat di penggorengan. Untuk menyiapkan kue keju, Anda membutuhkan:

  • 500 g keju cottage segar berlemak;
  • 6 sendok makan semolina;
  • 2 butir telur ayam kecil;
  • sejumput garam;
  • gula vanila secukupnya.

Pancake keju disiapkan dengan cepat, sekitar 20 menit. Kandungan kalori 100 g hidangan jadi akan menjadi 400 kkal.

Pertama, Anda perlu mengocok telur, lalu mencampurkan sisa bahan. Anda harus mendapatkan massa kental yang homogen. Diamkan beberapa menit hingga semolina membengkak. Kemudian bentuk bola-bola dari massa yang dihasilkan, dan darinya menjadi kue. Goreng dalam wajan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Kue keju enak disantap panas atau dingin. Tambahan yang bagus adalah krim asam atau selai.

Makanan panggang rendah kalori

Memanggang untuk minum teh tidak harus tinggi kalori. Ada resep membuat kue diet yang cepat dan mudah untuk minum teh bagi mereka yang sedang diet atau berpuasa.

kue jahe

Untuk membuat kue yang mudah ini, Anda memerlukan:

  • 200 g margarin sayur;
  • 300 gram tepung terigu;
  • satu kuning telur;
  • 1 sendok teh pati;
  • 100 gram gula pasir;
  • akar jahe kecil.

Waktu memasak sekitar satu jam. Kandungan kalori hidangan ini hanya 200 kkal per 100 g.

Margarin harus dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es agar empuk sebelum dimasak. Ayak tepung dan pati dengan hati-hati ke dalam mangkuk. Giling margarin lunak dengan gula. Campur adonan dengan tepung yang sudah diayak. Tambahkan kuning telur. Kupas dan parut akar jahe. Campur semua bahan.

Tempatkan adonan di lemari es selama setengah jam. Kemudian gulung menjadi lapisan setebal 5 mm dan potong menjadi cetakan kue. Letakkan kertas roti di atas loyang dan letakkan kue. Panggang selama 5-7 menit. Jika diinginkan, Anda bisa menghias kue dengan lapisan gula. Sajikan dingin.

Kue oatmeal pisang

Apa yang harus diambil untuk membuat kue:

  • 2 buah pisang matang;
  • segelas oat gulung;
  • buah-buahan kering jika diinginkan - plum, aprikot kering, kismis.

Persiapannya cepat - dibutuhkan 20 menit. Resep yang sangat sederhana, kue ini benar-benar bebas kalori - hanya 100 kkal per 100 g produk jadi.

Pisang perlu dihaluskan menjadi massa yang homogen. Giling Hercules dalam blender. Campur dengan pisang. Tambahkan buah kering cincang dan aduk. Kemudian bentuk kue menjadi bola-bola. Letakkan di atas loyang dan panggang selama 15 menit pada suhu 180*C.

Kue "Telinga"

Untuk kue ini Anda membutuhkan puff pastry. Anda dapat membelinya di toko. Selain adonannya, Anda hanya membutuhkan kenari dan gula merah. Kue-kue disiapkan dengan cepat - seluruh prosedur akan memakan waktu setengah jam. Kandungan kalori hidangan ini adalah 300 kkal per 100 g kue.

Letakkan selembar adonan dan taburi dengan kenari cincang utuh. Kemudian tekan perlahan dengan rolling pin. Gulung adonan di kedua ujungnya menjadi gulungan. Kemudian potong-potong setebal 1-1,5 cm. Taburkan gula di atasnya. Letakkan di atas loyang dan panggang selama 20 menit.

Nikmati teh Anda dengan kue buatan sendiri yang sederhana namun lezat!

Bahan-bahan: kefir, tepung terigu, baking powder, telur, daun bawang, garam, merica, wijen, bumbu, minyak sayur

Pai sederhana namun memuaskan dan lezat yang terbuat dari adonan kental dan diisi dengan bawang bombay dan telur rebus akan berguna baik pada hari kerja maupun pada hari libur: ini adalah kue luar biasa yang akan selalu cocok.

Bahan-bahan:
- 1 gelas kefir;
- 5-6 sdm. tepung;
- 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- 3 butir telur dalam adonan;
- 2 butir telur untuk isian;
- 5 bawang hijau;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- wijen secukupnya;
- bumbu secukupnya;
- 2 sdm. minyak sayur.

14.06.2019

Isian rhubarb untuk pai adonan ragi

Bahan-bahan: rhubarb, gula, kayu manis

Jika Anda menyukai pai manis yang terbuat dari adonan ragi, Anda memerlukan resep isian pai rhubarb ini. Dengan itu Anda akan selalu memiliki makanan panggang yang lezat di meja Anda.

Bahan-bahan:
- 300 gram kelembak;
- 4-5 sdm. Sahara;
- 0,5 -1 sdt. kayu manis bubuk.

06.03.2019

Pai roti pendek dengan raspberry

Bahan-bahan: tepung, mentega, telur, garam, raspberry, krim asam, gula, vanilin

Saya suka pai kue. Karena sangat enak dan mudah disiapkan. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat salah satu pai kue shortcrust favorit saya dengan isian raspberry.

Bahan-bahan:

- 225 gram tepung terigu;
- 150 gram mentega;
- 5 butir telur;
- garam;
- 150 gram raspberry;
- 305 gram krim asam;
- 150 gram gula;
- ekstrak vanili.

06.03.2019

Kulich menurut Dukan

Bahan-bahan: keju cottage, dedak gandum, pati, kunyit, wijen, telur, baking powder, susu bubuk

Jika Anda sedang menjalani diet Dukan, saya sarankan Anda menyiapkan kue Paskah yang lezat dan mudah disiapkan untuk Paskah. Resepnya cukup sederhana.

Bahan-bahan:

- 200 gram keju cottage;
- 35 gram dedak gandum;
- 30 gram tepung maizena;
- 5 gram kunyit bubuk;
- 10 gram wijen hitam;
- 1 butir telur;
- 5 gram baking powder;
- pengganti gula;
- susu bubuk.

21.02.2019

Kue Paskah diet

Bahan-bahan: keju cottage, madu, telur, pati, potongan, baking powder, kismis, kacang-kacangan, manisan buah-buahan

Bahan-bahan:

210 gram keju cottage 2%;
- 3 sdm. Sayang;
- 2 telur;
- 2 sdm. tepung kentang;
- 4 sdm. dedak;
- 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- kismis;
- kacang hazel;
- manisan buah-buahan.

05.01.2019

Wafer menggulung “Custard” dalam setrika wafel listrik

Bahan-bahan: telur, gula, mentega, vanilin, garam, minyak sayur, tepung

Gulungan wafer adalah makanan lezat sejak kecil! Pastinya kamu masih punya waffle iron elektrik bekas milik ibumu di rumah. Jadi mengapa tidak memanjakan diri Anda dan keluarga dengan sedotan buatan sendiri ini? Resep kami membuatnya sangat mudah dilakukan!
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam;
- 150-200 gram gula pasir;
- 200 gram mentega atau margarin;
- 1 sejumput garam;
- 1,3 cangkir tepung;
- minyak sayur untuk melumasi waffle iron elektrik (bila perlu).

05.01.2019

Bagel dengan biji poppy

Bahan-bahan: tepung terigu, air, ragi, margarin, gula pasir, garam, biji poppy

Menyenangkan keluarga Anda dengan makanan panggang yang lezat cukup sederhana: panggang bagel dengan biji poppy untuk mereka, sesuai dengan resep USSR Gost. Anda dapat yakin akan hasil yang luar biasa!

Bahan-bahan:
Untuk adonan:

- 100 gram tepung terigu;
- 150 ml air murni;
- 7-8 gram ragi perasan (0,5 sdt butiran).

Untuk ujian:
- 350 gram tepung terigu;
- 135ml air;
- 40 gram mentega margarin;
- 60 gram gula;
- 7-8 gram garam.


Untuk bagian atas:

- 3-4 sdm. biji poppy kembang gula.

30.11.2018

Kue "Tunggul busuk" dengan selai

Bahan-bahan: mentega, kakao, gula, susu, meringue, krim asam, vanilin, kerupuk, tepung, selai, telur, kefir, soda, garam

Saya membuat kue yang enak dan indah ini untuk hampir setiap hari raya. Tentu saja Anda harus bekerja keras di dapur, tapi itu sepadan. Pastinya setiap ibu rumah tangga bisa menyiapkan kue ini.

Bahan-bahan:

- 300 gram tepung terigu,
- 1 cangkir + 2 sdm. Sahara,
- secangkir selai tanpa biji,
- 2 telur,
- secangkir kefir atau susu asam,
- satu setengah sdt. soda,
- sejumput garam,
- 500ml. krim asam,
- 2 sdm. gula bubuk,
- vanilin di ujung pisau,
- 2 sdm. tepung roti,
- 50 gram mentega,
- 2 sdm. coklat bubuk,
- 50ml. susu,
- 3 meringue.

26.08.2018

Achma dari lavash dengan keju dan keju cottage

Bahan-bahan: lavash, telur, kefir, keju cottage, keju, bawang putih, garam, merica, bumbu, mentega

Achma adalah hidangan yang sangat lezat. yang bisa Anda persiapkan sendiri. Saya telah menjelaskan secara rinci cara melakukan ini untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 3 roti pita,
- 2 telur,
- 100ml. kefir,
- 300 gram keju cottage,
- 250 gram keju Adyghe,
- bawang putih kering,
- garam,
- merica,
- tanaman hijau,
- 1 sendok teh. minyak sayur.

05.08.2018

Charlotte dengan melon

Bahan-bahan: tepung terigu, telur, kanji, gula pasir, melon, garam

Di musim panas, saya sarankan Anda menyiapkan kue yang sangat lezat - charlotte dengan melon. Resepnya sangat sederhana. Kue ini sangat cocok untuk teh dan kopi.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu,
- 3 telur,
- 1 sendok teh. pati,
- 100 gram gula pasir,
- 150 gram melon,
- sejumput garam.

05.08.2018

Pai dengan lingonberry

Bahan-bahan: lingonberry, pati, garam, tepung, mentega, baking powder, gula, telur

Lingonberry bukanlah buah beri yang enak, sedikit asam dengan rasa pahit, dan sama sekali tidak mencolok. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat pai paling enak dengan buah beri yang lezat ini.

Bahan-bahan:

- 300 gram lingonberry,
- 1-2 sdm. pati,
- sejumput garam,
- 2 cangkir tepung,
- 75 gram mentega,
- 2 sdt. bubuk pengembang,
- 150 gram gula pasir,
- 1 butir telur.

05.08.2018

Pai blueberry di dalam oven

Bahan-bahan: blueberry, gula, pati, ragi, gula, pati, telur, krim asam, mentega, tepung, garam

Anda akan menyiapkan pai blueberry dalam waktu singkat. Resepnya sangat sederhana dan cepat. Pastinya semua orang akan menyukai kue ini, cocok dipadukan dengan secangkir teh.

Bahan-bahan:

Gula vanila – 15 gram,
- ragi – 40 gram,
- gula – 0,5 gelas,
- kanji – 1 sendok makan,
- telur – 1 buah + 1 kuning telur,
- krim asam – 2 sendok makan,
- mentega – 50 gram,
- tepung – 2 -2,5 cangkir,
- garam - bisikan,
- blueberry – 1 cangkir,
- gula – 1,5 sendok makan,
- pati – 1,5 sendok makan.

23.07.2018

Pai tatar dengan daging dan kentang

Bahan-bahan: krim asam, garam, tepung, gula, mentega, telur, air, bawang merah, rempah-rempah, kaldu daging, daging, kentang

Pai Tatar dengan daging dan kentang ini akan menjadi hiasan nyata untuk meja mana pun. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 120ml. krim asam;
- beberapa sejumput garam;
- 500 gram tepung;
- sejumput gula;
- 50 gram mentega;
- 1 butir telur;
- 100ml. air;
- 2 bawang;
- rempah-rempah;
- 300ml. kaldu daging;
- 350 gram daging;
- 1kg. kentang.

16.07.2018

pai plum

Bahan-bahan: plum, mentega, tepung, telur, gula, kayu manis, baking powder, garam, es krim, mint

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak pai plum yang sangat enak dan mudah disiapkan di dalam oven.

Bahan-bahan:

- 600-700 gram buah plum,
- 100 gram mentega,
- 30 gram minyak sayur,
- 250 gram tepung terigu,
- 2 telur,
- segelas gula,
- 1 sendok teh. kayu manis,
- satu setengah sdt. bubuk pengembang,
- sejumput garam,
- 30 gram es krim krim,
- 2-3 lembar daun mint,
- sedikit gula halus.

30.06.2018

Pie Talas

Bahan-bahan: tepung terigu, semolina, gula pasir, telur, kefir, mentega, rhubarb, garam, soda, baking powder

Anda bisa membuat pai rhubarb ini dengan sangat sederhana dan cepat. Makanan yang dipanggang menjadi empuk dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

- 150 gram tepung;
- 120 gram semolina;
- 200 gram gula;
- 3 telur;
- 200ml. kefir atau yogurt;
- 60 gram mentega;
- 300 gram kelembak;
- garam;
- soda;
- bubuk pengembang.

28.06.2018

Charlotte dengan apel di multicooker Polaris

Bahan-bahan: telur, gula, tepung, vanilin, kayu manis, soda, apel

Saya baru-baru ini membeli multicooker Polaris dan itu telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Yang paling enak adalah charlotte dengan apel ini.

Bahan-bahan:

- 3-4 butir telur,
- segelas gula,
- segelas tepung,
- 1 gram vanilin,
- setengah sdt kayu manis,
- 1 sendok teh. soda,
- 1-2 apel.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner