غذاهای لذیذ از دوران کودکی ما را به خانه والدینمان برمی گرداند، سر سفره پر سر و صدا خانواده. فضای آرامش و گرما را غذاهای مورد علاقه شما از قلک خانواده فراهم می کند. دونات، سرخ شده در روغن، پاشیده شده است شکر پودر شدهبا پر کردن یا بدون پر کردن، برای نوشیدن چای شنبه با گروه زیاد بسیار مناسب است.
ما خوشمزه ترین و ساده ترین دستور العمل های دونات را انتخاب کرده ایم:
می توانید از پنیر 2-3 روزه استفاده کنید. طعم محصولات پخته شده تحت تأثیر این موضوع قرار نخواهد گرفت.
ترکیب:
پنیر دلمه - 300 گرم
تخم مرغ - 2 عدد.
شکر 0.5 پیمانه
آرد - 1 فنجان
خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری
روغن آفتابگردان برای سرخ کردن
نمک، سودا - در نوک قاشق
روش پخت و پز:
پنیر دلمه را با شکر، خامه ترش، تخم مرغ مخلوط کنید. هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری نمک و نوشابه اضافه کنید. در آخر آرد را اضافه کنید و خوب ورز دهید. برای کشسانی خمیر، اجازه دهید به مدت 15 دقیقه با یک حوله دراز بکشد. یک سوسیس درست می کنیم، آن را به قطعات 2-3 سانتی متری تقسیم می کنیم و هر تکه را به شکل توپ در می آوریم. در همین حین در ماهیتابه ای عمیق روغن بریزید و روی آتش بگذارید تا داغ شود. توپ های خود را به آرامی داخل روغن بریزید و با قاشق سوراخ دار هم بزنید تا یکنواخت سرخ شوند. دونات ها طلایی رنگ می شوند. آنها را در آبکش بریزید تا روغن آن گرفته شود. می توانید دونات ها را در مربا، شیر تغلیظ شده یا خامه ترش فرو کنید. چه چیزی در مورد این دستور العمل عالی است؟ اولاً، عنصر اصلی است پنیر دلمه سالمثانیاً این غذا ساده و سریع درست می شود.
کفیر دونات های فوق العاده خوشمزه و لطیفی درست می کند. آنها به راحتی آماده می شوند و برای لذت بردن با یک خانواده بزرگ بسیار خوشمزه هستند.
ترکیب:
کفیر - 1 لیوان
تخم مرغ - 1 عدد.
سودا - 1 قاشق چایخوری
شکر، نمک - هر کدام 1 قاشق چایخوری
روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
آرد - 1 فنجان
تخم مرغ را به کفیر اضافه کنید، نمک و شکر را اضافه کنید. پس از این، نوشابه را اضافه کنید. پس از اتمام فرآیند کف کردن فعال، روغن نباتی را اضافه کنید. آرد را الک می کنیم، سپس پف دار، بدون ناخالصی، غنی شده با اکسیژن می شود. آرد را به کاسه اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا یکدست و کشدار شود. خمیر را از وسط تقسیم کنید و هر قسمت را با وردنه باز کنید. از یک لیوان برای برش دایره ها استفاده کنید. وسط هر کدام یک فرورفتگی با قطر کم ایجاد می کنیم تا حلقه درست شود. حلقه ها را در روغن نباتی داغ به طور مساوی از دو طرف سرخ کنید. با قاشق سوراخ دار، دونات ها را روی یک ورقه کاغذی بردارید تا چربی اضافی جذب شود. روی آن را با پودر قند یا آبپاش های رنگی (مانند کیک عید پاک) بپاشید.
این دونات ها در آمریکا محبوب هستند. تن ها از آنها را آنجا می خورند. و در هر خانه ای آشپزی بلدند. گزینه های زیادی وجود دارد. ما یکی از دستور العمل ها را به شما پیشنهاد می کنیم. دونات های آمریکایی با شیر درست می شوند. این غذا پر کالری است، اما ما به خودمان اجازه نمی دهیم هر روز آن را بخوریم.
مواد لازم (برای ۴۰ عدد دونات):
شیر گرم - نیم لیتر
مخمر - 1.5 قاشق غذاخوری
شکر - 4 قاشق غذاخوری
نمک - 0.5 قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ - 3 عدد.
کره(نرم شده) - 50 گرم
الکل (با طعم) - 50 گرم
وانیلین - 2 گرم
آرد - 4 فنجانبرای لعاب:
پودر قند 250 گرم و شیر نصف لیوان
روش پخت و پز:
اگر دستگاه نان دم دست داشته باشید تهیه خمیر مایه سخت نیست. همه مواد را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. اگر این کار را بدون دستیار انجام می دهید، ابتدا خمیر را روی نیمی از شیر قرار دهید. مخمر، کمی آرد، شکر، نمک را اضافه کنید. قوام باید مانند خامه ترش باشد. خمیر را به مدت 30 دقیقه در جای گرم بگذارید. حباب های روی سطح آمادگی آن را به شما می گوید. سپس شیر، کره، کنیاک، زرده و بقیه آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و بگذارید ور بیاید.
خمیر تمام شده را به ضخامت 3 میلی متر باز کنید. با استفاده از یک بریدگی دایره ها را برش دهید. وسط هر کدام یک سوراخ کوچک ایجاد می کنیم. شیرینی ها را به مدت 1 ساعت بگذارید. در تابه ای با دیواره ضخیم (دیگ) به اندازه ای روغن بریزید که دونات ها در آن شناور شوند. روغن را حرارت دهید تا جوش بیاید، با احتیاط (به طوری که خمیر جمع نشود) دونات ها را داخل روغن بریزید. دو طرف را به طور یکنواخت سرخ کنید. روی الک یا حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی پاک شود. در همین حین لعاب را آماده کنید. شیر را کم کم به پودر اضافه کنید و آب کنید. پس از چسبناک شدن لعاب، یک طرف هر دونات را در آن فرو کنید و اجازه دهید لعاب سفت شود. همین، دونات های معطر و خوشمزه آماده است!
این دونات ها بسیار سیر کننده هستند. آنها خیلی پف دار نیستند، اما برای صبحانه سریع درست می شوند. دستور غذا ساده است، حتی یک زن خانه دار بی تجربه می تواند آن را اداره کند.
ترکیب:
شیر تغلیظ شده - نصف شیشه
تخم مرغ - 2 عدد.
آرد - 2 فنجان
نمک، سودا - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری
روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن
روش پخت:
برای تهیه خمیر پیراشکی از شیر تغلیظ شده، ابتدا باید تخم مرغ ها را با شیر تغلیظ شده بکوبید، نمک و نوشابه را با سرکه به آن اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
روغن را در یک ماهیتابه عمیق گرم کنید و دونات ها را در آن سرخ کنید. هر دو طرف به طور یکنواخت قهوه ای کنید.
با قاشق چاک دار آنها را از روغن خارج کرده و اجازه دهید چربی آن خارج شود و روی دونات ها را پودر قند بپاشید و با چای سرو کنید.
ویژگی بارز این دونات ها این است که مطبوع و بسیار لطیف می شوند. در برش خمیر هنر خاصی وجود دارد. و حالا به ترتیب:
ترکیب:
شیر گرم - 0.5 لیتر
تخم مرغ - 2 عدد.
آرد - 600 گرم
شکر - 75 گرم
مخمر - 1 قاشق چایخوری
کره (ذوب شده) - 150 گرم
شکر پودر شده
روش پخت و پز:
شکر و مخمر را در 100 میلی لیتر شیر گرم حل کنید. صبر کنید تا کف مانند یک کلاه بلند شود. سپس این مخلوط را با نمک، کره و تخم مرغ به بقیه شیر اضافه کنید. آرد را اضافه کنید، مخلوط کنید. خمیر روان خواهد شد. بعد از بالا آمدن حدود 2 ساعت آن را حلقه حلقه کنید. دستان خود را با روغن نباتی چرب کنید. برای جلوگیری از چسبیدن آنها به خمیر. در روغن نباتی گرم شده سرخ کنید تا پوسته طلایی. دونات های تمام شده را با پودر قند بپاشید.
دونات های پر از هوا یک همراه خوشمزه برای مراسم چای هستند. می توانید داخل آن مربا قرار دهید، شیر تغلیظ شده آب پز, مربای غلیظ، شکلات.
طرز تهیه خمیر مایه را در بالا ببینید (دونات مخمر). در یخچال به خوبی می خوابد. برای صبحانه می توانید کرومپت داغ بپزید.
مواد لازم (برای 12 عدد دونات):
آرد - 2 فنجان
زرده - 3 عدد.
شکر - 1/3 فنجان
شیر - 1 لیوان
نمک - یک خرج کردن
وانیلین - 1 قاشق چایخوری
مخمر - 1 کیسه "سریع"
روش پخت و پز:
خمیر تمام شده را به ضخامت 1 سانتی متر باز کنید، دایره های کوچکی برش دهید. یک تکه شکلات یا 1 قاشق چایخوری مربا را در وسط قرار دهید. با دایره دوم بپوشانید و لبه ها را فشار دهید. آن را به شکل نان در آورید. در روغن نباتی سرخ کنید تا پخته شود. در بشقاب بر می داریم روی دونات ها را پودر قند بپاشیم.
لیلیا زاکیرووا برای مجله زنان "Prelest"
دونات شیرین دسری است که برای بسیاری از دوران کودکی آشناست. آنها را با پودر قند پاشیده و داخل آن اضافه می کنند. پر کردن میوهو هنگام سرو از تاپینگ استفاده کنید. بچه ها به خصوص آنها را دوست دارند، از بیرون گلگون و در داخل لطیف هستند. علاوه بر این، این کرومپت ها گزینه بسیار خوبی برای صبحانه هستند.
برای اینکه خمیر نرم و مطبوع شود، باید از برخی اسرار آماده سازی آن استفاده کنید:
تنها با چهار قانون ساده می توانید دونات های نرم و آب شده در دهان خود درست کنید.
دستور العمل کلاسیک دونات بدون مخمر آسان است و به حداقل مواد اولیه و تلاش خانم خانه نیاز دارد.
طرز تهیه دونات بدون مخمر:
درست کردن دونات های شیری مانند دونات های کلاسیک آسان است. با این حال، کیک های با شیر اضافه شده به خمیر طعم لطیف تری دارند.
برای نان های شیر شما نیاز دارید:
آماده سازی آن به همان میزان زمان نیاز دارد: حدود 45 دقیقه.
محتوای کالری کمی بالاتر است و به 123 کالری در 100 گرم دونات می رسد.
این دونات ها به لطف کفیر، که یک محصول شیر تخمیر شده است، پف تر از حد معمول می شوند. علاوه بر این، قوام کرومپت های کفیر متراکم تر است، اما کمتر نرم و خوشمزه نیست.
برای کرامپت کفیر شما نیاز دارید:
آماده سازی آن 50 دقیقه طول می کشد و محتوای کالری آن 125 کالری در هر 100 گرم دونات خواهد بود.
- طرز تهیه یک صبحانه لذیذ را در چند دقیقه بخوانید.
طرز پخت گوشت به سبک بورگوندی. این یک غذای بسیار خوشمزه و غیر معمول است که در شراب طبخ می شود.
چه مدت برای پخت کتلت های آبداردر فر - ما دستور العمل های این غذا را آماده کرده ایم.
این دونات‌ها خوشمزه‌تر هستند و انواع پر کردن به شما امکان می‌دهد آزمایش کنید و ترکیب‌های جدیدی به دست آورید. پختن آنها کمی دشوارتر است، اما نتیجه فراتر از همه انتظارات خواهد بود.
اجزای لازم برای دسر آینده:
حدود یک ساعت طول خواهد کشید. محتوای کالری یک دونات بستگی به پر کردن آن دارد، اما به طور متوسط 140 کالری در 100 گرم است.
لعاب دونات ها را زیباتر، اشتها آور و خوش طعم تر می کند. برای پوشاندن دونات های آماده و خنک شده استفاده می شود. چندین گزینه برای تهیه آن وجود دارد.
لعاب خوشمزه و آسان که برای آن نیاز دارید:
این لعاب بسیار چشمگیر به نظر می رسد میز جشن. برای تهیه آن نیاز دارید:
طعم نارگیل ظریف همراه با لعاب پروتئینی، دونات های آماده را لطیف تر می کند. برای اینکه خودتان این لعاب را درست کنید به مواد زیر نیاز دارید:
نکات مفید برای تهیه دونات هم برای مبتدیان و هم برای خانم های خانه دار با تجربه مفید خواهد بود. استفاده از آنها نه تنها باعث صرفه جویی در زمان پخت و پز می شود، بلکه طعم دسر را نیز بهبود می بخشد:
تهیه این دسر آسان و جالب است. با تشکر از پر کردن های مختلف، تاپینگ و لعاب، دونات بدون مایه را می توان هر بار به روشی جدید با ابداع طعم ها و ترکیب های جدید تهیه کرد.
دونات ها را معمولاً پای شیرین گردی می نامند که در مقادیر زیاد سرخ می شوند. روغن سبزیجات. گاهی به شکل دونات با سوراخ در وسط درست می شوند. می توانید دونات را به روش های مختلفی تهیه کنید. دستور العمل کلاسیک شامل استفاده دقیق است خمیر مخمر.
به سختی می توان دونات ها را با سایر محصولات آردی اشتباه گرفت. این حلقه های کوچک خمیر که پس از سرخ شدن با روغن نباتی آغشته می شوند، به سادگی هوا می شوند. چگونه باید این دونات های پف دار و خوش طعم را تهیه کنید؟ دستور العمل کلاسیک نسبت محصولات زیر را ارائه می دهد:
برای 0.5 کیلوگرم آرد، یک قاشق غذاخوری مایه خمیر (خشک)، یک لیوان شیر کامل، 100 گرم کره، 2 تخم مرغ، 5 گرم نمک، 150 گرم شکر، 500 میلی لیتر روغن نباتی و کمی پودر قند.
برای تهیه دونات از چه فناوری هایی استفاده می شود؟ دستور العمل کلاسیک برای استفاده از خمیر مخمر طراحی شده است. این جایی است که روند آماده سازی آنها آغاز می شود:
حالا می توانید با آرامش چای دم کنید و آماده نوش جان کنید.
اولین دونات ها توسط رومیان باستان پخته شد. درست است، در آن زمان آنها از مجموعه کمی متفاوت از محصولات برای تهیه آنها استفاده می کردند. با گذشت زمان، کیک های سرسبز و معطر در بسیاری از کشورهای جهان شروع به تهیه کردند. و در هر یک از آنها دونات به گونه ای دیگر نامیده می شد. به عنوان مثال، در اوکراین "pampushka"، در آلمان "Berliner" و در نروژ "smultring" است. تفاوت بین چنین محصولاتی فقط در ظرافت های خاصی در مورد فناوری پخت و پز است که به آن بستگی دارد ویژگی های ملیو ترجیحات طعم یک مردم معین.
با این حال، اینها همه دونات هستند. دستور العمل کلاسیک شامل سرخ کردن قطعات گرد ساخته شده از خمیر مخمر در روغن نباتی است. گاهی اوقات دونات ها را با پر کردن سبزیجات، میوه ها، گوشت یا پنیر آماده می کنند. مثلا لهستانی ها به آنها مربا اضافه می کنند و آلمانی ها دوست دارند داخل آن پنیر یا خامه شیرین داشته باشند. برای آمریکایی ها، دونات به دلیلی برای جشن واقعی تبدیل شده است. از سال 1938، هر جمعه به عنوان روز ملی دونات در نظر گرفته شده است. در این زمان، توپ های شیرین سرخ شده به مقدار زیاد در هر کافه و فروشگاه مواد غذایی فروخته می شود.
کسانی که دوست ندارند زمان زیادی را صرف پخت و پز کنند، می توانند با استفاده از کفیر، دونات های لطیف و خوشمزه درست کنند. علاوه بر این، این زمان بسیار کمی طول خواهد کشید. محصولات شروع کار عبارتند از: 1 تخم مرغ، 6 گرم سودا، 250 میلی لیتر کفیر، 3 فنجان آرد، 125 گرم شکر، کمی نمک و روغن نباتی.
درست کردن دونات با کفیر آسان است:
در حالی که دونات ها هنوز داغ هستند، می توانید بلافاصله روی آن ها پودر بپاشید یا یک طرف آن را در شکلات ذوب شده فرو کنید.
برای عاشقان محصولات شیر تخمیر شدهجالب است بدانید چگونه از پنیر دلمه دونات درست کنید. اگر ابتدا محصولات زیر را روی دسکتاپ جمع آوری کنید، انجام این کار دشوار نخواهد بود: یک بسته پنیر 9 درصد چربی (200 گرم)، 3 تخم مرغ، 130 گرم آرد، 6 گرم نوشابه (خرد شده در ½ قاشق غذاخوری سرکه). 75 گرم شکر و یک لیتر روغن نباتی.
پس از جمع آوری همه مواد، می توانید شروع به تسلط بر هنر طرز تهیه دونات کنید:
حالا باقی مانده است که دونات های قهوه ای طلایی را با پودر قند بپاشیم.
دونات مخمر را می توان بدون روغن درست کرد. خیلی معلوم میشه کیک های خوشمزهکه حتی در روزه هم قابل خوردن است. به مجموعه مواد زیر نیاز دارید: برای دو لیوان آب گرم، یک قاشق غذاخوری مایه خمیر (خشک)، 25 گرم شکر، روغن نباتی، 10-15 گرم نمک و پودر قند.
روش تهیه این دونات های مخمر کمی با گزینه های قبلی متفاوت است:
دونات های خنک و معطر را می توان با خیال راحت با پودر پاشید.
با استفاده از خامه ترش می توانید دونات های بسیار پفی درست کنید. در هنگام تعامل با نوشابه، این محصول اجازه می دهد تا خمیر چندین برابر شود. درست است، خامه ترش نباید خیلی غلیظ باشد. در غیر این صورت، فقط باید آن را با کفیر رقیق کنید. برای تهیه چنین دونات های کرکی به مجموعه مواد زیر نیاز دارید: 2 تخم مرغ، 350 گرم آرد، 6 گرم سودا، 200 گرم خامه ترش، 4 قاشق غذاخوری کفیر، 120 گرم معمولی و کمی. شکر وانیلی، روغن نباتی و پودر.
همه چیز بسیار ساده انجام می شود:
محصولات کمی خنک شده را می توان با پودر پاشید و بلافاصله سرو کرد.
برای درست کردن دونات های خوشمزه در خانه، لازم نیست یک آشپز عالی باشید. به علاوه، اصلاً لازم نیست آنها را سرخ کنید. یک دستور العمل عالی وجود دارد که می توانید با پختن آنها در فر، کیک های هوادار فوق العاده ای درست کنید. خمیر به مواد بسیار کمی نیاز دارد: برای یک لیوان شیر، 2 قاشق چایخوری مایه خمیر (خشک)، 10 گرم نمک، 2 تخم مرغ، 4 فنجان آرد، نصف فنجان شکر و 80 گرم کره.
تکنولوژی فرآیند:
به مدت 15 دقیقه در دمای حدود 160 درجه بپزید.
به محض اینکه دونات ها قهوه ای شدند، می توان آن ها را خارج کرد و پس از سرد شدن روی آن ها پودر پاشید.
اکثر خانم های خانه دار هنوز هم ترجیح می دهند دونات سرخ شده بپزند. علاوه بر این، آنها را می توان با پر کردن درست کرد، که لازم نیست شیرین باشد. و اگر زمان فاجعه بار کمی برای کار وجود دارد، پس ارزش استفاده از محصولات نیمه تمام آماده را دارد. در این صورت لیست مواد به این صورت خواهد بود: 0.5 کیلوگرم گوشت چرخ کرده، 1 پیاز، 1 کیلوگرم خمیر مایه، یک دسته شوید و روغن نباتی.
فرآیند فن آوری تهیه چنین دونات ها را می توان به 4 قسمت تقسیم کرد:
توپ های گل سرخ آبدار، معطر و بسیار خوشمزه هستند.
دونات ها غذای لذیذی هستند که نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز آن را دوست دارند. امروزه در قفسه‌های شیرینی‌فروشی‌ها می‌توانید طیف گسترده‌ای از این غذاهای لذیذ را ببینید، آنها به همراه شکلات، پودر قند پاشیده شده‌اند، و فهرست می‌تواند بی‌پایان باشد. با این حال، خوشمزه ترین دونات ها آنهایی هستند که در خانه، با عشق به عزیزان و با استفاده از محصولات طبیعی درست می شوند.
اگر تصمیم دارید خانواده خود را با دونات خوشحال کنید، دستور العمل های آزمایش شده در زمان مفید خواهند بود. و با کمال میل ما آماده ارائه چندین مورد از آنها هستیم.
برای تهیه دونات طبق این دستور به موارد زیر نیاز دارید:
دونات های کفیر بدتر از همتایان مبتنی بر مخمر خود نیستند. برای تهیه آنها نیاز دارید:
برای درست کردن دونات خوشمزه با فرنیشما نیاز خواهید داشت:
بعد از اینکه خمیر بلند شد و خامه آماده شد.
دونات هایی که طبق این دستور تهیه می شوند، رستگاری برای کسانی است که در حال حاضر دچار بحران مالی هستند. این دستور را مادرم به من گفته بود که در دهه 90 سخت ما را با این دونات های ترد خوشمزه تقریباً هر روز خراب می کرد.
برای تهیه دونات ضد بحران (این اسم من است) به موارد زیر نیاز دارید:
تعداد زیادی دستور پخت دونات وجود دارد. بدون شک هر کدبانویی مورد علاقه خود را دارد. با این حال، امیدواریم بعد از اینکه دونات را طبق یکی از دستور العمل های پیشنهادی ما درست کردید، مورد علاقه شما قرار گیرد. نوش جان!
چگونه دونات بپزیم؟
خمیر پیراشکی اغلب با مخمر درست می شود. دونات های مخمری پف دار و خوشمزه می شوند. دستور تهیه دونات مخمر از موادی مانند آرد، شیر، تخم مرغ، کره، مخمر، شکر و نمک تشکیل شده است. مخمر را باید در شیر گرم رقیق کنید، سپس آرد را اضافه کنید و خمیر پیراشکی را کاملا ورز دهید. این دستور همچنین شامل کره است که پس از ور آمدن خمیر باید ذوب شود و اضافه شود. سپس تخم مرغ، نمک و شکر را اضافه کنید و دوباره اجازه دهید خمیر ور بیاید. بعد از این می توانید سرخ کردن را شروع کنید. دونات های مخمری که دستور تهیه آن شامل مقدار زیادی چربی است، کالری بسیار بالایی دارند، بنابراین سوء استفاده از آنها توصیه نمی شود.
چگونه دونات بدون مخمر درست کنیم؟
اگر ترجیح می دهید خمیر بدون مخمر، توصیه می کنیم دونات را با کفیر درست کنید. دستور غذا حتی ساده تر است. باید تخم مرغ ها را با شکر هم بزنید، سپس کفیر، آرد و کمی نوشابه اضافه کنید. دونات های کفیر کمتر از دونات های مخمر کرکی هستند. درست کردن دونات به این روش باعث صرفه جویی در زمان و تلاش زیادی می شود.
چگونه دونات واقعا خوشمزه درست کنیم؟
بسیار ساده - فقط آن را داخل آن قرار دهید پر کردن شیرین. دستور تهیه دونات پر شده با دستور معمول تفاوتی ندارد، اما اگر فیلینگ خیلی شیرین است، باید شکر کمتری به خمیر اضافه کنید. به عنوان مثال، دونات با شیر تغلیظ شده، که در حال حاضر بسیار شیرین هستند.
دونات آمریکایی (دونات) غذای مورد علاقه افسران پلیس ایالات متحده است. تولید دونات در این کشور از دیرباز به یک سنت تبدیل شده است. دونات (دستور پخت با عکس را می توانید در وب سایت ما پیدا کنید) با افزودن دارچین یا دانه کنجد تهیه می شود.
همچنین می توانید از پنیر دلمه دونات درست کنید. دستور العمل یادآور پنیر دلمه است که برای همه شناخته شده است. در بسیاری از غذاهای جهان، دونات های پنیر کوتیج محبوب هستند (یک دستور العمل با یک عکس نشان می دهد که محصول نهایی چگونه باید باشد). آنها کالری کمتری دارند، اما کمتر از دونات های سنتی خوشمزه نیستند. دستور پخت هیچ کدبانویی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. دونات پنیر کوتیج همانطور که از نامش پیداست از پنیر کوتیج با افزودن آرد، تخم مرغ و شکر تهیه می شود. پنیر لپه را با تخم مرغ و شکر مخلوط کرده سپس آرد اضافه می شود. بعد از این، دونات های پنیری در روغن سرخ می شوند تا قهوه ای طلایی شوند. خیلی ظرف اصلیدونات های پنیر دلمه ای هستند که دستور تهیه آنها حاوی الکل است. این می تواند رم یا کنیاک باشد.
اما دستور تهیه دونات با پودر قند به این صورت است که معمولی یا دونات مخمرفقط مقداری پودر شیرین روی آن بپاشید. می توانید از انواع شربت و شکلات نیز استفاده کنید.
دونات های خوشمزه، دستور پخت آن، همانطور که دیدید، به هیچ وجه پیچیده نیست، به عنوان یک جایگزین عالی برای پای های سنتی عمل می کند.
