در این مقاله دستور العمل های مختلفی برای سالاد کاپریس خانم ها خواهید یافت.
اگر بر اساس نام آن در مورد ظرف صحبت کنیم، می توان با اطمینان گفت که سالاد "Lady's Caprice" از نظر طعم ظریف و غیر معمول است و این درست است.
اگر بعد از کار به خانه میآیید، میخواهید یک غذای خوشمزه برای شام آماده کنید، سالاد کلاسیک Lady's Caprice را درست کنید. این شامل حداقل موادی است که در هر خانه موجود است و آنچه را که از دست می دهد را می توان در هر فروشگاهی در راه خانه خریداری کرد. در اینجا مواد تشکیل دهنده و دستور العمل گام به گام کلاسیک سالاد کاپریس زنانه به صورت لایه ای آورده شده است.
شما باید محصولات زیر را داشته باشید:
سالاد "هوس خانم": مواد تشکیل دهندهاگر سینه از قبل پخته شده باشد، می توانید این سالاد را در 15 دقیقه درست کنید - سریع، خوشمزه و اصلی.
حالا بیایید چند ماده جدید را به دستور کلاسیک اضافه کنیم و یک سالاد با طعمی منحصر به فرد دریافت کنید. در اینجا یک دستور العمل لایه ای آورده شده است که به شما کمک می کند سالاد "Lady's Caprice" را با مرغ و آناناس به طرز خوشمزه ای تهیه کنید:
محصولات زیر باید در دسترس باشند:
آماده سازی شامل مراحل زیر است:
سالاد را با شاخه های سبز تزئین کرده و سرو کنید. این غذا به دلیل داشتن طعم تند و منحصر به فرد، فوراً خورده می شود.
این دستور برای کسانی که عاشق غذاهای با آلو هستند مناسب است. کمی ترش می دهد و با مرغ و آجیل ست می شود و خیارشور طعم بی نظیری را به شما می دهد. هر لایه را به خوبی با سس مایونز آغشته کنید تا مواد خشک و سفت به نظر نرسند. بنابراین، چگونه می توان سالاد کاپریس خانم ها را با مرغ و آلو خوشمزه تهیه کرد؟ این دستور العمل در لایه ها است:
شما باید محصولات زیر را تهیه کنید:
حالا شروع به پخت و پز کنید:
روی ظرف را با شاخه های سبز شوید یا جعفری و نوارهای آلو نازک تزیین کنید. ظاهر اشتها آور، طعم و عطر بی نظیر - اگر ظرف را به مدت 2 ساعت در سرما خیس کنید، همه اینها را دریافت خواهید کرد.
مشاوره:آلو با دانه را انتخاب کنید، آنها تمام مواد مغذی را حفظ می کنند. توت های خیلی زیبا و براق نخرید، زیرا ممکن است با گلیسیرین درمان شوند.
برای این سالاد، زبان گاو را انتخاب کنید، زیرا طعم و خواص غذایی آن بسیار بهتر از گوشت خوک است. ژامبون طعم بی نظیری به سالاد می دهد که با اصالت و لطافت آن متمایز می شود. طرز تهیه سالاد کاپریس خوشمزه با زبان و ژامبون به صورت لایه لایه:
محصولات زیر را خریداری و روی میز قرار دهید:
به این صورت آماده کنید:
این سالاد با طعم غیرمعمول خود که با فلفل و خیارشور تکمیل می شود، جذب می شود. قارچ ها به خوبی با زبان و ژامبون ترکیب می شوند و با هم ترکیبی دلچسب و خوش طعم را می سازند.
پیش غذا با چوب خرچنگ مدتهاست که عشق کودکان و بزرگسالان را به خود جلب کرده است. «هوس و هوس زنانه» با این ماده، غذای خاص در جشن شما خواهد بود. اگر قصد یک مراسم تعطیلات را دارید یا فقط می خواهید تنوعی به منوی روزانه خود اضافه کنید، آن را آماده کنید تا این غذا تا آخرین قاشق خورده شود. با چوب خرچنگ یک سالاد لذیذ "هوس خانم" تهیه می کنیم. این دستور العمل در لایه ها است:
عناصر:
ما غذا را در خانه به این ترتیب آماده می کنیم:
این سالاد خوب است زیرا به سس مایونز زیادی نیاز ندارد، زیرا از قبل آبدار و لطیف به نظر می رسد.
این واقعا یک سالاد سال نو است - روشن، آبدار و خوشمزه. در جای افتخار روی میز خواهد ایستاد، زیرا بسیار زیبا و اشتها آور به نظر می رسد. سالاد خوشمزه "هوس خانم" را با کیوی و انار تهیه می کنیم:
مجموعه محصولات زیر را آماده کنید:
هنگام تهیه سالاد مراحل زیر را دنبال کنید:
ظرف را در سرد قرار دهید و بعد از یکی دو ساعت می توانید آن را سرو کنید.
دستور العمل سالاد "هیجان خانم" با قارچ در بالا منتشر شد. دستور دیگری با ذرت و هویج وجود دارد. طعم عالی و غیر معمول خواهد بود. این یک هوی و هوس واقعی زنانه است - درخشان، مانند شخصیت یک خانم. بنابراین، بیایید سالاد خوشمزه "هیجان خانم" را با مرغ و قارچ سرخ شده تهیه کنیم:
شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:
فرآیند پخت و پز شامل مراحل زیر است:
شروع به گذاشتن سالاد روی ظرف کنید:
سالاد آماده است. شایان ذکر است که اگر نمی خواهید مواد را لایه لایه کنید، به سادگی می توانید مواد را با هم هم بزنید. اگر همه مواد را با هم مخلوط کنید، مایونز کمتری نسبت به سالاد چند لایه استفاده می کنید.
برای هر تعطیلات، می خواهید میز را به ویژه زیبا و اصلی کنید. سالادهایی که می توانند به روشی غیر معمول تزئین شوند، به این امر کمک می کنند و غذاها را اشتها آور و خوشمزه می کنند. علاوه بر این، برای انجام این کار به مهارت خاصی از یک سرآشپز حرفه ای نیاز ندارید، بلکه فقط به تخیل و محصولات کمی متفاوت نیاز دارید. چگونه سالاد پفک جشن "هوس خانم" را برای تعطیلات، سال نو، تولد، 8 مارس، 14، 23 فوریه، عروسی، سالگرد تزئین کنیم؟ در اینجا ایده ها و عکس ها وجود دارد:
برای تعطیلاتاگر برای یک میز تعطیلات نیاز به تزئین سالاد دارید، آن را در یک بشقاب تقسیم کنید و ظرف را با یک گل معمولی تزئین کنید - ساده و شیک.
گل را می توان از تکه های آناناس درست کرد. در وسط آن یک زیتون وجود دارد و روی قسمت آن با سبزی های ریز خرد شده پاشیده می شود، حتی می توانید با شوید خشک بپاشید.
سال نو.در سفره سال نو می توان این سالاد را به شکل سر بابا نوئل تزیین کرد. پنیر، سفیده تخم مرغ با سس مایونز و هویج یا فلفل دلمه ای ریز خرد شده - تزئین آماده است. دستکش ساخته شده از پنیر و سفیده تخم مرغ با سس مایونز نیز زیبا به نظر می رسد.
او اینجاست - شخصیت اصلی تعطیلات، روی میز شما.
اگر وقت آزاد دارید، می توانید تزیینات را اصلاح کنید و تزئینات و گلدسته های درخت کریسمس واقعی بسازید.
روز تولد.اگر در روز تولد خود منتظر مهمان هستید، اما زمانی برای خیال پردازی و تزئینات پیچیده وجود ندارد، به سادگی ذرت را در امتداد لبه سالاد قرار دهید و یک شاخه جعفری را روی آن قرار دهید. رنگ های غنی و روشن محصولات، ظرف را اشتها آور و زیبا می کند.
تزیینی ساده اما رنگ های متضاد محصولات موجود در این گزینه دکوراسیون باعث خوشحالی و جلب توجه می شود.
8 مارس- یک تعطیلات خاص مردان در این روز برای زنان خود سورپرایز آماده می کنند. اما اگر سالاد درست کنند و آن را به این شکل تزئین کنند، می توانند شما را شگفت زده کنند. گوجه فرنگی معمولی و پیاز سبز و داخل جوانه ها سالاد مورد علاقه شما است - اصلی و غیر معمول.
سالاد با استفاده از لیوان چیده شده و با ذرت معمولی از یک شیشه در بالا تزئین شده است، اما بسیار زیبا به نظر می رسد.
14 فوریه.هر زوج قصد دارند روز ولنتاین را در فضایی رمانتیک بگذرانند و این با سالاد در لیوان های شفاف - ساده اما جالب - تکمیل می شود. این سرو به شکل سالاد کوکتل کاملاً میز تعطیلات را تکمیل می کند. نحوه تزئین سالاد پفک جشن "هوس خانم" برای تعطیلات 14 فوریه: ایده ها
گل رز موجود در این سالاد شبیه گل های واقعی است، اما از گوجه فرنگی معمولی تهیه می شود.
23 فوریه.من واقعاً می خواهم در این روز مرد محبوبم را غافلگیر کنم. هر مرد جوانی این "خانم های" بال مرغ را دوست دارد. یک هدیه و سورپرایز عالی از طرف خانم مورد علاقه شما.
ساخت چنین تانکی آسان است، اما مانند هیچ چیز دیگری از جشن شجاعت و قدرت صحبت می کند.
برای عروسیباید یک میز خاص وجود داشته باشد - از نظر موضوعی تزئین شده، زیبا و اصلی. سالاد را به صورت حلقه ای بچینید - بسیار شیک و جالب.
همه نمی توانند یک دکوراسیون مجلل را بپردازند. اما این گل های ژامبون، گوجه گیلاسی و کدو سبز باعث می شود که مهمانان این غذا را تحسین کنند.
برای سالگرد، اگر مهمانان زیادی دعوت شده اند، باید تمام جزئیات میز را در نظر بگیرید. از یک تابه گرد برای چیدن سالاد استفاده کنید. ظرفی که به این ترتیب در بشقاب درست شده است قبلاً اشتها آور به نظر می رسد. چند برگ سبز روی آن قرار دهید و تزیین آماده است.
از خیارهای نازک برش داده شده، می توانید چنین گلی را روی سالاد تمام شده بچینید. این سبزی نه تنها غذا را کاملاً تزئین کرد، بلکه طعم آن را نیز تکمیل کرد.
سالاد "هوس خانم" در بین خانم های خانه دار بسیار محبوب است. درست کردنش ساده و تزیینش هم راحته. برای اینکه نتیجه همیشه شما را خوشحال کند، باید همه محصولات را به درستی آماده کنید، آنها را به قطعات مساوی خرد کنید، به آنها زمان دهید تا خیس بخورند و سرو کنید، آنها را با هر محصول یا موادی که مطابق با سلیقه شما است تزئین کنید. نوش جان!
همانطور که می دانید، خصلت های زنانه می تواند غیرقابل پیش بینی ترین باشد. و غیرمنتظره ترین مواد به این غذا اضافه می شود. دستور العمل ها از مواد مختلفی استفاده می کنند که ترکیب آنها در یک دستور غیرممکن به نظر می رسد. اما این فقط یک نظر گمراه کننده است، زیرا نتیجه نهایی غذاهای باورنکردنی، غنی و در عین حال واقعاً نفیس است. به عنوان مثال، سالاد هوس زنانه با انگور طعم و عطری عالی دارد.
همچنین در وب سایت ما می توانید گزینه های جالب دیگری برای تهیه سالاد پیدا کنید، به عنوان مثال، یا.
طعم در این مورد به سادگی فوق العاده غنی است. مواد مغذی مانند قارچ، ژامبون و زبان به شما احساس سیری می دهد. خیارشورها لهجه کمی تند به آن اضافه می کنند که مطمئنا خوشایند است.
مهم! هوی و هوس یک خانم نیازی به تزریق و خیساندن ندارد. در مورد این سالاد، چنین روشی فقط ضرر خواهد داشت و فایده ای ندارد. سس مایونز تخلیه می شود و ظرف بلافاصله ظاهری غیر اشتها آور و غیر قابل ارائه به خود می گیرد.
گوشت مرغ کلاسیک برای این غذا با طعم های باورنکردنی - زبان و ژامبون تکمیل می شود. این ظرف مغذی است و در عین حال به سادگی شگفت انگیز است، حتی می توان گفت لطیف است. با کمک پنیر معمولی، آن نیز هوا، فوق العاده غنی می شود.
مهم! برای سهولت در تمیز کردن زبان، توصیه می شود بلافاصله پس از پخت، آن را با آب یخ بشویید. به دلیل تضاد دما، پوست بسیار راحت تر از بین می رود.
این تنوع قطعاً نشان دهنده غیرقابل پیش بینی بودن خواسته های زنان است. از این گذشته، افزودن انار به ترکیب یک راه حل استاندارد نیست. اما با حضور او بود که سالاد پیچیدگی، اصالت و لهجه ای دلپذیر، شیرین و ترش پیدا کرد. این یادداشت اجازه تولد یک تفسیر کاملاً جدید از غذای معروف را داد.
مهم! برای این ظرف، نظارت بر اندازه هر جزء بسیار مهم است. همه آنها باید حداقل تقریباً به یک اندازه خرد شوند. تنها در این صورت می توان به محدوده طعمی مورد نیاز دست یافت.
در این مورد، طعم اجزای اصلی خاموش نمی شود، بلکه فقط با حضور سایر مواد مورد تاکید قرار می گیرد. این ظرف عطری شگفت انگیز و شگفت انگیز دارد که قارچ ها به آن اضافه می کنند. و زبان گاو باعث خوشمزه شدن پیش غذا می شود.
نکته: برای اینکه به ظرف کمی تند و طعمی حتی غیرعادی تر اما دلپذیر بدهید، می توانید ذرت کنسرو شده یا سیب را اضافه کنید.
افزودن گوشت ماهی مرکب لطیف این امکان را فراهم می کند که یک غذای واقعاً جشن و خوشمزه ایجاد کنید که بدون استثنا در خاطر همه خواهد بود. ترکیب عجیب و غریب، در واقع، به سادگی فوق العاده پیچیده، هماهنگ و کاملا جدید است. عطر آن به قدری غنی است که مقاومت در برابر امتحان این خلق شگفت انگیز به سادگی غیرممکن است.
سالاد هوس زنانه با آناناس با استفاده از زبان و ژامبون به عنوان اجزای اصلی، یک غذای باورنکردنی و بسیار خوشمزه است که کاملاً مطابق با نام خود است. از این گذشته ، این غیر معمول ، بدیع و غریب است و در عین حال می تواند واقعاً گرسنگی دمدمی مزاج ترین و حساس ترین فرد را از نظر غذا برطرف کند.
ما می خواهیم سالادهای دیگری را به شما پیشنهاد دهیم و ...
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
سالاد خوشمزه "هوس خانم" با زبان و ژامبون به سادگی باید در هر سفره تعطیلات، و یا اگر شما منتظر مهمانان عزیز هستید. به نظر می رسد سالاد از نظر طعم به سادگی غیرقابل مقایسه است ، من فکر می کنم خودتان می توانید آن را حدس بزنید ، فقط باید به مواد تشکیل دهنده - زبان خوک ، ژامبون ، خیار شور ، قارچ - عالی نگاه کنید. سالادهای مبتنی بر زبان خوک/گوشت همیشه عالی هستند، بنابراین نباید در نتیجه شکی داشته باشید. نکته اصلی مصرف مواد خوشمزه است - ژامبون باید با کیفیت بالا باشد، خیارها باید به خوبی ترشی یا ترشی شوند. سالاد را می توان به صورت قسمتی سرو کرد یا می توانید آن را در یک ظرف بزرگ و زیبا قرار دهید. باید زبان را از قبل بجوشانید تا نرم شود، سپس آن را زیر آب یخ تمیز کنید. می توانید زبان را با ادویه ها بپزید - برگ بو، مخلوط فلفل، آویشن، همچنین می توانید هویج و پیاز را در حین پخت اضافه کنید. آن را در صندوقچه گنج آشپزی خود ذخیره کنید.
- زبان خوک - 200 گرم،
- ژامبون - 200 گرم،
- قارچ - 150 گرم،
- پیاز قرمز - 1 عدد،
- خیار شور - 2 عدد،
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری،
- روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری،
- نمک، فلفل - به مزه.
دستور پخت مرحله به مرحله با عکس:
قارچ ها را بشویید و خشک کنید، برش بزنید. یک پیاز متوسط را انتخاب کنید، پوست بگیرید و به حلقه های نازک برش دهید. روغن نباتی را در ماهیتابه داغ کنید و قارچ و پیاز را داخل آن بریزید و 8 تا 10 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات پخته و کمی طلایی رنگ شوند.
ژامبون را به صورت نوار برش دهید و در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید، که در آن مخلوط کردن مواد راحت باشد.
زبان را بجوشانید و پوست بگیرید، خنک کنید و به صورت نوار برش دهید. برش ها را به ژامبون اضافه کنید.
همچنین سپس چند عدد خیار شور یا ترشی خرد شده اضافه کنید.
با توجه به نام سالاد، می توان فرض کرد که این سالاد بسیار شیک، جالب و از نظر طعم غیر معمول است. سالاد هوس زنانه حاوی معمولی ترین محصولات است. با این حال، می توانید با جایگزین کردن و اضافه کردن چند ماده، آن را متنوع کنید و در نتیجه چندین دستور غذا برای این سالاد فوق العاده ایجاد کنید.
آنها می گویند که تنوع این سالاد تمام نشدنی است، درست مانند هوس های خانم ها. این غذا را می توان هم در یک روز معمولی و هم برای هر تعطیلی تهیه کرد. و حتی یک مرد می تواند چنین سالادی را برای خانم خود تهیه کند و لذت واقعی را به او بدهد.
برای جلوگیری از نرم شدن گوشتی که در تهیه سالاد استفاده می شود، توصیه می شود آن را با اضافه کردن چند چاشنی بجوشانید. به عنوان مثال، نمک، فلفل، برگ بو و غیره.
یک سالاد بسیار ساده و رضایت بخش با مقدار کمی مواد باعث صرفه جویی در زمان در تهیه آن می شود و نه تنها برای خانم ها، بلکه برای همراهان آنها نیز لذت خواهد برد. این مجموعه از محصولات نسخه کلاسیک سالاد را تشکیل می دهد.
عناصر:
آماده سازی:
سینه های مرغ باید آب پز شده و به صورت مکعبی بریده شوند. پنیر باید روی یک رنده ریز رنده شود. آناناس کنسرو شده باید به قطعات کوچک بریده شود، یا می توانید آن را به صورت تکه تکه خریداری کنید. همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
این نسخه از سالاد طعم بدیعی دارد. سالاد بسیار ساده است. از لایه هایی از محصولات از پیش فرآوری شده تشکیل شده است.
عناصر:
آماده سازی:
سینه مرغ را که از قبل شسته شده در قابلمه ای با آب قرار دهید. هویج و پیاز پوست گرفته را اضافه کنید، چند دانه فلفل سیاه و نمک اضافه کنید. همه چیز را با هم به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس مرغ را در بشقاب قرار دهید تا خنک شود. تخم مرغ ها را بجوشانید و بگذارید خنک شود.
لایه اول خیار را بچینید، به صورت نوار برش دهید، کمی نمک بزنید. سپس یک لایه فیله مرغ را به مکعب برش دهید و روی آن را با سس مایونز توری بکشید. بعد، شما باید یک لایه آلو را بچینید، به قطعات برش دهید. لایه بعدی تخم مرغ است که باید روی یک رنده درشت رنده شود و با سس مایونز چرب شود. تکه های از قبل خرد شده آجیل روی تخم مرغ ها قرار می گیرند. جعفری را باید خرد کرده و روی کل سالاد بپاشید. کاسه سالاد را به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.
سالاد "هوس خانم" با سیب باید قبل از سرو برای مهمانان تزئین شود. طراحی زیبا نیمی از موفقیت در تهیه سالاد است.
عناصر:
آماده سازی:
کف کاسه سالاد آماده شده ابتدا باید با سس مایونز چرب شود. سپس سیب های خرد شده را به صورت مکعبی بریزید و روی آنها لیمو بپاشید. بعد، لایه بعدی مکعب های مرغ آب پز را بچینید و یک توری سس مایونز بمالید. پیاز و سیر را به هر شکلی خرد کرده و به ظرف سالاد اضافه کنید و تکه های آناناس را روی آن قرار دهید. دوباره سس مایونز را روی آن بمالید. روی سالاد را با پنیر رنده شده و سبزیجات تزئین کنید.
برای دوستداران قارچ، نسخه مخصوص شما از تهیه سالاد "Lady's Caprice" وجود دارد. قارچ ها وقتی با آناناس و فلفل دلمه ای ترکیب شوند طعمی غیرعادی می بخشند.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا باید سینه را بپزید و بگذارید خنک شود سپس گوشت را تکه تکه کنید. لازم است دانه ها و ساقه های فلفل دلمه ای را جدا کرده و به صورت مکعبی برش دهید. اگر آناناس حلقه ای است، باید آن را برش دهید. تخم مرغ آب پز و همچنین به مکعب برش دهید. قارچ ها را باید تا قهوه ای طلایی سرخ کرد. همه محصولات باید در یک کاسه مخلوط شوند و با سس مایونز چاشنی شوند و با زرده رنده شده تزئین شوند.
در این نسخه از سالاد، به جای فیله مرغ با مواد کلاسیک، باید ژامبون یا کربنات مصرف کنید. کلم و سیب به سالاد طراوت و مطبوع می بخشند.
عناصر:
آماده سازی:
برگ های کلم را بردارید، قسمت زبر را برش دهید و به صورت نوار برش دهید. ژامبون باید به صورت نوار بریده شود، آناناس ها باید بریده شوند. سپس تخم مرغ ها را روی رنده درشت رنده کنید و سیب را مکعبی خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، نمک اضافه کنید. پنیر را رنده کنید، مقداری را در سالاد مخلوط کنید و روی آن را با نصف دیگر پنیر تزیین کنید.
برای سس، سس مایونز، خردل دانه دار، سیر ریز خرد شده و شربت آناناس را مخلوط کنید. سس باید قوام خامه ترش مایع داشته باشد. سالاد را مزه دار کرده و با گوجه فرنگی و خیار تزیین کنید.
ذرت همچنین می تواند یک افزودنی عالی برای سالاد کاپریس خانم ها باشد. نت های طعم جدیدی به غذا اضافه می کند.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ را با ادویه بپزید. گوشت سرد شده را باید مکعبی برش دهید. هویج ها را هم باید آب پز کنید، می توانید پوست آن ها را بگیرید، بعد از سرد شدن پوست آن ها را بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. آجیل های پوست کنده باید ریز خرد شوند.
برای سالاد، باید یک بشقاب با اندازه مناسب بردارید، مکعب های فیله مرغ، هویج را در آنجا قرار دهید و همچنین ذرت را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را با گردوی خرد شده پر کنید.
سالاد هویج کره ای مزایای زیادی دارد. خوشمزه، سبک است و با غذاهای روزمره و تعطیلات به خوبی هماهنگ می شود.
عناصر:
آماده سازی:
کیوی باید پوست کنده و تکه تکه شود. همچنین ران مرغ را تکه تکه کنید، با کیوی در یک کاسه سالاد عمیق مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. سفیده تخم مرغ را باید از زرده جدا کنید، سفیده ها را روی رنده درشت رنده کنید و در کاسه سالاد بریزید. قسمت بالایی باید با سس مایونز چرب شود. بعد، یک لایه هویج را به سبک کره ای بچینید، دوباره با سس مایونز بپوشانید. سپس باید هسته سیب ها را جدا کنید، میوه ها را روی رنده درشت رنده کنید و به عنوان لایه بعدی در ظرف سالاد بریزید و سس مایونز را اضافه کنید. زرده ها را با چنگال له کنید و در کاسه سالاد بریزید. کناره های یک کاسه سالاد عمیق را با چیپس و شاخه های جعفری تزئین کنید.
در این ترکیب، محصولات طعمی ساده به سالاد می دهند.
عناصر:
آماده سازی:
زبان خوک باید جوشانده شود، اجازه دهید خنک شود، سپس به نوارهای نازک برش دهید. ژامبون و خیار را به همین ترتیب خرد کنید. پیاز خرد شده را در ماهیتابه سرخ کنید، قارچ ها را نیز به نوارهای نازک برش دهید. پس از آماده شدن، اجازه دهید قارچ ها خنک شوند. ژامبون، زبان خوک، خیار، قارچ و پیاز را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سپس باید انار را از هم جدا کنید و به دانههایی تبدیل کنید که بعداً به کاسه سالاد اضافه میشوند. همه محصولات را مخلوط کنید.
یک سالاد ساده ساخته شده از مواد استاندارد با افزودن آناناس اغلب به یکی از موارد مورد علاقه ما تبدیل می شود.
عناصر:
آماده سازی:
میوه های کنسرو شده را به مکعب برش دهید. فیله آب پز شده، تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک برش دهید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. قبل از سرو حتما بگذارید سالاد خیس بخورد و 1 تا 2 ساعت در یخچال بگذارید.
برای تهیه این سالاد می توانید از آجیل های مختلفی استفاده کنید که مطابق ذائقه شماست.
عناصر:
آماده سازی:
پنیر سخت باید به مکعب بریده شود. هسته آناناس باید تکه تکه شود. مرغ را باید در حمام آب بجوشانید، گوشت خنک شده را باید به مکعب برش دهید. همه محصولات را مخلوط کنید، روی برگ های کاهو قرار دهید، با پنیر رنده شده بپاشید.
نسخه ای از این سالاد واقعا برای کسانی که شیرینی دارند جذاب خواهد بود. حتی یک مرد هم می تواند سالاد ساده ای درست کند تا خانمش را راضی کند.
عناصر:
آماده سازی:
تمام انگورها باید نصف شوند. باید آناناس را تکه تکه کنید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و سیر را خرد کنید. در یک ظرف نه چندان عمیق، توصیه می شود ابتدا نصف انگور، سپس تکه های آناناس و پنیر را با سیر روی آن قرار دهید. روی آن باید با سس مایونز پوشانده شود.
افزودن زیتون به سالاد غذا را جالب می کند و طعم دلپذیری به جا می گذارد.
عناصر:
آماده سازی:
آناناس ها، ذرت و زیتون های خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. سینه آب پز و خرد شده، پیاز ریز خرد شده و سرخ شده را نیز اضافه کنید. سالاد را با نمک، فلفل و سس مایونز مزه دار کنید. ظرف را مدتی در یخچال قرار دهید و قبل از سرو حتما روی آن پنیر رنده شده بپاشید.
گزینه های سالاد زیادی وجود دارد. به طور معمول یکی از مواد اصلی مرغ یا گوشت خوک است، اما گاهی اوقات می توان گوشت خرچنگ را جایگزین کرد.
عناصر:
آماده سازی:
باید غذا را با پیاز شروع کنید، زیرا باید حدود 1 ساعت در محلول سرکه خیسانده شود. تخم مرغ آب پز را باید به زرده و سفیده تقسیم کرد. آخرین ماده را باید روی یک رنده درشت رنده کنید و روی یک صفحه صاف قرار دهید. لایه بعدی پنیر رنده شده است، روی آن را با سس مایونز چرب کنید. لایه بعدی شامل نصف قسمت نخود سبز کنسرو شده است و سپس باید پیاز ترشی شسته شده را اضافه کنید و سپس یک توری سس مایونز درست کنید. گوشت خرچنگ را باید ریز خرد کنید و در یک لایه یکنواخت در یک کاسه سالاد قرار دهید و سپس سیب رنده شده را بریزید. سپس، نخودهای باقیمانده را که دوباره با سس مایونز پوشانده شده است، بچینید. توصیه می شود روی آن را با زرده رنده شده تزئین کنید.
شاید این ترکیب از محصولات به مذاق همه خوش نیاید، با این حال طعم این سالاد لطیف فوق العاده خواهد بود.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا باید گوشت را در آب نمک بجوشانید، پس از خنک شدن، آن را به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ های آب پز را مکعبی خرد کنید. سیب ها را پوست بگیرید، هسته ها را برش دهید، به صورت نوار برش دهید. بادام باید خرد شود. تمام محصولات آماده را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، کمی فلفل، نمک اضافه کنید و با خامه و سس مایونز مزه دار کنید.
برخی از زنان خانه دار از استفاده از زبان گاو در تهیه غذاهای مختلف می ترسند، با وجود اینکه این سالاد با زبان بسیار خوشمزه خواهد شد. از آزمایش نترسید.
عناصر:
آماده سازی:
زبان گوشت گاو را که کاملا شسته شده در قابلمه ای با آب نمک بجوشانید. پس از پخت، پوست را جدا کرده، بگذارید خنک شود و به همراه ژامبون به صورت نوار برش دهید. قارچ ها را بشویید، خشک کنید، آنها را به مکعب برش دهید و در ماهیتابه با روغن نباتی سرخ کنید. در طول پخت، قارچ ها باید نمک زده و فلفل شوند. خیارشور نیز باید به صورت نواری بریده شود و از مایع خارج شود. فلفل دلمه ای باید شسته شود، هسته گرفته شود و دانه ها برداشته شود و به صورت نوار بریده شود. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: نشان داده نشده است
زیباترین سالاد "هوس خانم" را با زبان و ژامبون به شما تقدیم می کنم. یک دستور غذا با یک عکس به شما کمک می کند آن را به عنوان جایگزینی برای سالادهایی مانند اولیویه یا سالادهای پیچیده کلاسیک مانند Lesnaya Byl تهیه کنید. این سالاد کاملا سیر کننده است، اما در عین حال سبک است. سالاد حاوی سیب زمینی یا مواد پیچیده دودی نیست. خیارشور سالاد را آبدار می کند. در این سالاد هیچ تخم مرغ، پنیر یا چیز چسبناکی وجود ندارد. درست کردن سالاد زبان و ژامبون بسیار آسان است. یک سالاد جدید را روی میز سرو کنید و عزیزان و خانواده شما از زحمات شما قدردانی خواهند کرد، زیرا سالاد واقعا خوشمزه است. بیایید سعی کنیم آن را با هم بپزیم!
عناصر:
- زبان آب پز - 400 گرم،
- ژامبون - 400 گرم،
- پیاز سبز - 1 دسته،
- فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد،
- خیار شور - 4 عدد،
- سس مایونز - به مزه.
طرز پخت با عکس گام به گام
1. برای تهیه سالاد، زبان خود را بجوشانید. برای تهیه سالاد می توانید از زبان گاو یا خوک استفاده کنید. بلافاصله پس از پخت، زبان خود را با آب سرد بشویید. به سرعت فیلم را بردارید. من از سوپرمارکت زبان آماده آب پز خریدم.
برای تهیه سالاد از ژامبون هم استفاده کنید. ژامبون و زبان را به صورت نواری برش دهید.
2. خیارشورها را به صورت نواری برش دهید.
3. دانه ها و ساقه آن را از فلفل دلمه ای قرمز جدا کنید. تفاله فلفل را به صورت نواری برش دهید.
4. باید سبزی را به سالاد اضافه کنید. برای سبزی ها فقط پیاز سبز و کمی جعفری گرفتم. در بهار و تابستان می توانید میزان سبزه را افزایش دهید. چندین نوع بگیرید. سالاد فقط از این سود می برد. ژامبون، خیار، فلفل دلمه ای خرد شده، زبان پخته شده و سبزی ها را در ظرفی بریزید.
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید. انواع مختلفی از این سالاد وجود دارد که مواد آن کمی تغییر می کند. می توانید قارچ سرخ شده یا ترشی را به سالاد اضافه کنید. به نظر من، نسخه من از سالاد موفق ترین است، اما اگر به این سالاد قارچ اضافه کنید، قطعاً سرخ شده است. شما می توانید با توجه به سلیقه خود گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنید.
سالاد را به ظرف ارائه منتقل کرده و سرو کنید. سالاد را می توان به صورت تکه تکه یا در یک کاسه سالاد سرو کرد. من و خانواده ام سالاد را خیلی دوست داشتیم. حتما دوباره و دوباره درست میشه من واقعا آن را دوست داشتم.
سالاد "هوس خانم" می تواند یک غذای مستقل (پیش غذا) یا بخشی از یک غذا باشد. این سالاد به عنوان فیلینگ لوله های میان وعده، تارتلت و انواع تنقلات پر شده (vol-au-vents) کاملا مناسب است.
و اینگونه می توانید آن را بپزید