3 دسامبر 2017
سالادهای زیادی وجود دارد که برای تهیه آنها نیازی به صرف هزینه هنگفت و مطالعه مهارت های آشپزی برای مدت طولانی ندارید تا از طعم الهی آن کاملاً لذت ببرید. یکی از این غذاها سالاد با فیله مرغ و آناناس است.
سالاد واقعاً بسیار خوشمزه و لطیف است. و هزینه تهیه آن شما را شگفت زده خواهد کرد.
دستور العمل های زیادی برای تهیه سالاد وجود دارد؛ آنها کمی متفاوت هستند، اما هر یک از مواد جدید طعم منحصر به فرد خود را به غذا اضافه می کند. در اینجا فقط چند گزینه برای طرز تهیه این سالاد فوق العاده وجود دارد.
سالاد به راحتی آماده می شود. گوشت مرغ لطیف همراه با آناناس و پنیر به سادگی جادویی است. فکر می کنم این دستور غذا را دوست داشته باشید.
عناصر:
فرآیند پخت و پز:
گوشت مرغ آب پز شده را با دست به قطعات کوچک خرد کنید. البته می توانید یک چاقو بردارید و فقط آن را ببرید، اما من عادت دارم که فقط گوشت را تکه تکه کنم. از آنجایی که سینه بعد از پختن خیلی راحت تسلیم می شود.
گوشت را روی ظرف می چینم و روی آن را با سس مایونز می پوشانم.
آناناس را روی سس مایونز پهن کردم. برای این سالاد من همیشه از آناناس خرد شده استفاده می کنم. به این ترتیب شما نیازی به هدر دادن زمان برای خرد کردن آنها ندارید.
پنیر را رنده کرده و به مقدار زیاد روی سالاد بپاشید. می توانید به عنوان تزیین روی پنیر یک توری سس مایونز بزنید.
قبل از سرو بهتر است به سالاد زمان بدهید تا لایه ها خیس بخورد. 1-2 ساعت کافی خواهد بود. به لطف آبدار بودن آناناس، سالاد هرگز خشک نخواهد شد.
این دستور پخت بسیار متنوع است زیرا مواد آن را می توان کمی تغییر داد. بنابراین به جای گوشت آب پز می توانید از گوشت دودی استفاده کنید. و به جای شامپینیون، قارچ صدفی یا قارچ عسلی به خوبی جواب می دهد. نکته اصلی این است که قارچ ها کنسرو شده اند.
عناصر.
فرآیند پخت و پز.
برای سهولت در تهیه، سالاد را در یک قابلمه کوچک جمع می کنم و سپس آن را در کاسه های کوچک سالاد می چینم.
و به این ترتیب گوشت پخته شده تا زمانی که پخته شود، به الیاف تقسیم می شود یا خرد می شود. مهم نیست که گوشت چگونه بریده شود، نکته اصلی این است که خوب است.
پنیر را مستقیم در تابه رنده می کنم. آجیل کاج، سس مایونز، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
اگر از سیر استفاده می کنید، باید آن را به سادگی با گذراندن آن از پرس به مواد اولیه اضافه کنید.
بعد از اینکه سالاد مخلوط شد و در کاسه های سالاد قرار گرفت، با برگ های جعفری تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان.
دستور غذا به قدری ساده است که می توانید آن را برای شام بدون منتظر ماندن در جشن تعطیلات آماده کنید.
عناصر.
فرآیند پخت و پز.
در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند، می توانید بقیه مواد را آماده کنید. گوشت دودی را به مکعب های کوچک برش دهید. پنیر را رنده کنید. همه چیز را در یک قابلمه کوچک بریزید سپس تخم مرغ های آب پز خرد شده را اضافه کنید. کمی نمک و فلفل اضافه کنید، سس مایونز را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. بگذارید 10-20 دقیقه در یخچال بماند و آماده سرو هستید، از غذایتان لذت ببرید.
سالادی که طبق این دستور تهیه می شود نه تنها خوشمزه است، بلکه به لطف گوجه فرنگی بسیار زیبا و سالم است.
عناصر.
فرآیند پخت و پز.
در سالاد، مثل همیشه، می توانید گوشت آب پز را با گوشت دودی جایگزین کنید. زیرا سالادها همیشه از گوشت دودی سود می برند.
پس فرقی نمی کند که چه نوع گوشتی باشد، باید ریز خرد شود. بقیه مواد یعنی تخم مرغ، پیاز سبز، گوجه فرنگی را نیز خرد کنید. برای صرفه جویی در تلاش و انرژی، پنیر را می توان رنده کرد. مواد خرد شده را در قابلمه ای بریزید و آناناس ها را از شیشه اضافه کنید؛ بهتر است آناناس هایی را که از قبل تکه تکه شده اند بردارید.
سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید.
معمولاً سالادهایی را برای تعطیلات تهیه می کنیم که همه دوست دارند: اولیویه با چوب خرچنگ، عروس، میموزا، با ماهی مرکب. مردان آنها را به دلیل طعم مغذی و غنی آنها بسیار دوست دارند.
اما ما خانم ها گاهی دوست داریم چیزی لطیف تر از پیاز ترشی یا خیارشور بخوریم. به عنوان مثال، یک سالاد با آناناس و مرغ، که به آن "Lady's" (این نام واضح است، درست است؟) یا "Tender" نیز گفته می شود. اما مهم نیست که آن را چه می نامند، ما طعم لطیف ترش و شیرین آن را بدون مخلوط شدن تعداد زیادی مواد تشکیل دهنده دوست داریم.
همه محصولات بسیار مقرون به صرفه هستند و می توانید آنها را در هر فروشگاه نزدیک خانه خود خریداری کنید. همچنین، تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را می توان نه تنها در لایه ها، بلکه به روش خود ترکیب کرد.
این سالاد در یک کاسه سالاد شفاف یا در یک بشقاب صاف بسیار زیبا به نظر می رسد. برای دیدن لایه ها می توانید از هر شکل گردی استفاده کنید، برخی آن را از مقوا درست می کنند، برخی دیگر اگر کوچک باشد از حلقه بیسکویت استفاده می کنند.
برای سالاد از فیله یا سینه مرغ استفاده می کنیم، اما می توانید گوشت مرغ را که خوب آب پز شده است، مثلاً دم کرده را ببرید. گوشت فقط باید بریده شود و خوب جویده شود.
به یاد داشته باشید که برای سالاد هر گوشتی را در آب داغ می پزیم تا پروتئین فر شود و تمام آب گوشت داخل آبگوشت بماند و داخل آبگوشت نرود، اما اگر سوپ بپزیم، برعکس، شروع به پختن گوشت در سرد می کنیم. آب، به تدریج آن را به جوش بیاورید تا آب گوشت داخل آبگوشت برود.
اما این چنین است، یک انحراف، می توانید خیار تازه را نیز به این سالاد اضافه کنید، سپس تازگی ظاهر می شود. اما بهتر است خیار را پوست بگیرید.
مرغ آب پز را خرد کرده و در ظرفی بریزید.
در شیشه آناناس را باز کرده و برش دهید. حتی اگر تکه تکه بخرم آنها را برش می دهم. به نظر من اندازه آنها برای یک سالاد ظریف خیلی بزرگ است.
همه مواد خرد شده و منتظر نوبت خود هستند.
کف کاسه سالاد را با سس مایونز چرب کنید، برش های مرغ را روی آن بپاشید.
سپس دوباره یک لایه سس مایونز و سپس یک تخم مرغ و دوباره سس.
لایه بالایی با آناناس گذاشته شده است.
پنیر رنده شده را روی برش های آناناس بپاشید.
دستور غذای کلاسیک طعم شیرینی بیشتری را در نظر می گیرد که با افزودن ذرت کنسرو شده ایجاد می شود.
پنیر سفت هم می گیریم چون باید آن را در سالاد خرد کنیم و پنیرهای نرم ممکن است شکل خود را حفظ نکنند و روی چاقو یا رنده بمالند.
می‌توانید آناناس‌هایی را که از قبل به صورت مکعبی خرد شده‌اند، بخرید، یا می‌توانید آنها را به صورت حلقه‌های نیمه درآورید و خودتان برش بزنید.
مرغ را خرد کرده یا به الیاف جدا کنید.
برای به دست آوردن لایه های زیبا از قالب استفاده می کنیم (خودتون میتونید درستش کنید).
کف کاسه سالاد را با سس مایونز چرب کنید.
رج 2: مرغ و سس مایونز.
رج 3: تخم مرغ رنده شده و سس مایونز.
ردیف 5: آناناس و سس مایونز.
یک طرح بسیار زیبا در لایه هایی که هر ردیف در آن قابل مشاهده است دریافت کنید.
گوشت دودی طعم بی نظیری به کل غذا می دهد.
در این دستور از فلفل دلمه ای شیرین استفاده می کنیم، اما می دانم که همه آن را دوست ندارند، بنابراین می توانید آن را با خیار جایگزین کنید، البته طعم آن تغییر می کند، اما ناراضی نخواهید بود. و طراوت و لطافت سالاد حفظ خواهد شد. بهتر است گوشت مرغ دودی سفید بخورید، اما اگر در دسترس نبود، آن را مصرف کنید.
پنیر باید خنک شود و برش داده شود. بهتر است انواع سفت مصرف شود، زیرا روی چاقو آغشته نمی شوند.
گوشت مرغ دودی خرد شده، تکه های پنیر آماده، تکه های آناناس و ذرت را در ظرفی بریزید.
فلفل را پوست گرفته و نگینی خرد کنید سپس در ظرفی معمولی بریزید.
همه چیز را با سس مایونز چرب کنید.
همچنین این گزینه وجود دارد که سالاد را با فلفل قرمز رنده شده یا فلفل قرمز تزیین کنید.
سس مایونز را بدون افزودنی های طعم دهنده قوی مصرف کنید تا طعم آن قطع نشود.
این دستور العمل هنوز در خانواده من آزمایش نشده است، اما همچنین بسیار خوشمزه است. همچنین دستور العمل هایی برای سالاد با چوب خرچنگ و نحوه انتخاب آنها در مقاله قبلی وجود دارد. در اینجا مرغ را با گوشت سوریمی جایگزین می کنیم.
این نسخه از سالاد همچنین از نظر محتوای پروتئین بسیار غنی است. اگر سس مایونز سبک مصرف کنید یا آن را با ماست مخلوط کنید، یک نسخه رژیمی از خوراکی های تعطیلات نیز دریافت خواهید کرد.
سه یا سه عدد تخم مرغ را آسیاب کرده و ابتدا در کنار سس مایونز قرار دهید.
گوشت خرچنگ را در ردیف دوم قرار دهید، روی آن کمی سس مایونز بریزید.
در لایه سوم، مکعب های آناناس را از شیشه بدون آب بریزید.
و پنیر را روی لایه بالایی بمالید.
مواد افزودنی مختلف به سالاد خوش طعم می‌دهند، به عنوان مثال، گردو خود سالم است و در ترکیب با پروتئین موجود در پنیر و مرغ، به طور کلی کمبود پروتئین و ریز عناصر در بدن را جبران می‌کند. دیدم آجیل را می توان با انار و انگور جایگزین کرد. و بلافاصله نسخه کاملا متفاوتی از سالاد را با نام های مختلف و با طعم های مختلف دریافت خواهید کرد.
همچنین به شکل میوه آناناس بسیار زیبا تزیین شده و سطح آن را با نیمه های گردو می چیند.
در این دستور از فیله مرغ آب پز استفاده می کنیم.
برای لایه های نازک تر، به جای یک ردیف، دو ردیف از مواد مشابه درست کنید. کافی است این ترتیب را دوباره تکرار کنید.
ما ردیف هایی از مواد آماده را می چینیم.
رج اول: مکعب فیله و سس مایونز
دوم: آناناس و سس مایونز
سوم: پنیر (رنده شده یا مکعبی)
چهارم: گردو
پنجم: آناناس و سس مایونز
با گردو تزئین کنید.
قارچ‌ها به هر شکلی که باشند به دلیل طعم و بوی ملایمشان با آناناس سازگاری دارند. می توانید آنها را به صورت کنسرو آماده بردارید یا می توانید آنها را منجمد بخرید و سرخ کنید.
ضمنا ما مرغ را هم آبپز نمی کنیم. می‌توانید آن را به سادگی در ادویه‌ها بغلتانید و سرخ کنید تا پخته شود، یا می‌توانید ابتدا آن را در کفیر خوابانده و بعد تفت دهید. این همان کاری است که در دستور العمل زیر انجام خواهیم داد.
مرغ را همانطور که عادت کرده ایم آب پز نمی کنیم بلکه در ادویه ها سرخ می کنیم. تکه های مرغ ابتدا در سالاد قرار می گیرند. هر لایه را با سس مایونز یا سس چرب کنید.
خیارهای تازه خرد شده را در ردیف دوم قرار دهید.
پنیر رنده شده با سس مایونز لایه سوم است.
قارچ ها را از قبل سرخ می کنیم و با سس مایونز مخلوط می کنیم؛ لایه ماقبل آخر هستند.
مکعب های آناناس را روی این ردیف قرار دهید.
چگونه آن را دوست دارید؟ این گزینه سالاد ممکن است کمی چرب به نظر برسد. سپس سس مایونز را با گزینه های سس کم چرب (ماست، پنیر خامه ای) سبک کنید.
ما همه چیز را لایه لایه قرار دادیم، اما اگر برای تعطیلات آشپزی نمی کنید، می توانید همه چیز را مخلوط کنید.
وقتی در سفره تعطیلات شما سالادی با آناناس و مرغ وجود دارد، مهمانان همیشه آن را می خورند و در حالی که لب های خود را به هم می زنند، از مهماندار خانه تعریف می کنند. و حقیقت دارد. امروز یاد خواهید گرفت که چگونه چنین سالادی را با مواد مختلف و متناوب تهیه کنید.
تم پیشنهادی به شما این امکان را می دهد که با مخلوط کردن مواد و سس سالاد تهیه کنید یا دستوری تهیه کنید که در آن مواد به صورت لایه لایه قرار می گیرند و سس پوشانده می شود.
سس مایونز مورد علاقه همه اغلب به عنوان سس استفاده می شود.
سالاد مطبوع و لطیف به نظر می رسد، همه کسانی که آن را امتحان کرده اند آن را دوست دارند.
2. آناناس های کنسرو شده را با چاقو به مکعب برش دهید.
3. همه مواد خرد شده و آماده می شوند: تکه های سینه مرغ، مکعب های آناناس، پنیر سفت رنده شده، تخم مرغ آب پز رنده شده.
4. 1 لایه از تکه های سینه مرغ را روی ظرف سرو آماده شده قرار دهید و با سس مایونز بپوشانید.
5. لایه دوم آناناس خرد شده را روی لایه مرغ قرار دهید.
6. روی لایه آناناس لایه سوم، تخم مرغ رنده شده را می گذاریم و این لایه را با سس مایونز می پوشانیم.
7. لایه آخر و رویی سالاد پنیر رنده شده خواهد بود. آن را به صورت یک لایه روی سطح سالاد پخش کنید.
8. رنگ سالاد روی بشقاب بسیار زرد بود. بیایید شروع کنیم به این فکر کنیم که چگونه آن را تزئین کنیم؟
9. تصمیم گرفته شد با نوارهایی از سفیده تخم مرغ و برگ های کاهو تزئین شود - به نظر می رسد یک مزرعه بابونه است، نظر شما چیست؟
سالاد با آناناس و مرغ آماده است.
با آناناس و گیاهان به زیبایی تزئین کنید.
خوشمزه ترین سالاد را با آناناس و مرغ برای سفره تعطیلات ملاقات کنید.
2. سس مایونز را به تکه های گوشت مرغ اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
3. 1 - یک لایه از سالاد را در قالب به شکل تکه های مرغ با سس مایونز قرار دهید. با چنگال کمی فشرده کنید. فرم با پایین به بالا نصب می شود و دلیل آن مشخص است.
4 . خیارهای تازه را خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.
5. 2 - یک لایه خیار تازه خرد شده با سس مایونز مخلوط شده است.
6. 3 - لایه، پنیر سفت رنده شده در رنده درشت و مخلوط با سس مایونز.
7. قارچ ها را سرخ کنید تا نرم شوند، نمک اضافه کنید و بگذارید خنک شوند. سپس قارچ ها را با سس مایونز مخلوط کنید.
8. 4 - لایه، قارچ مخلوط با سس مایونز.
8. 5 - لایه، تکه های آناناس.
9. یک لایه آناناس را با سس مایونز بپوشانید و سالاد را در یخچال بگذارید تا دم بکشد.
10. سالاد را از یخچال خارج کرده و با احتیاط شکل گرد را بردارید.
11. خیار تازه را برای تزیین به صورت ورقه های نازک برش دهید و کناره های سالاد را با کفگیر کوتاه کنید.
12. سطح سالاد را مانند عکس با برش های خیار تازه تزئین کنید. سالاد با آناناس و مرغ آماده است.
پس از تماشای دستور پخت ویدیویی، حتما متوجه شده اید که طعم این سالاد با وجود ذرت و تخم مرغ نسبت به دستورهای قبلی و بعدی متفاوت خواهد بود.
سالاد را لایه لایه به شکل بیضی در می آوریم تا سالاد ما (آناناس بزرگ) را در میان غذاهای دیگر روی میز تعطیلات برجسته کنیم.
سالاد آناناس و مرغ ما طعم یک آناناس واقعی داشت. مهمانان بلافاصله متوجه این سالاد می شوند.
در این دستور پخت سالاد یاد می گیریم که چگونه آن را با گل رز هویج و دیزی سنجاب تزئین کنیم.
تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را در عکس می بینیم: ران مرغ، تکه های آناناس، تخم مرغ آب پز، هویج خام رنده شده، سیر خرد شده.
3. لایه دوم - تکه های آناناس. ما آن را با سس مایونز نمی پوشانیم.
4. لایه سوم - هویج خام روی یک رنده متوسط رنده شده است.
5. روی یک لایه هویج یک توری از سس مایونز درست کنید.
7. با یک چاقوی تیز وسط تخم مرغ آب پز، حرکات رو به جلو و پایین انجام دهید و همزمان تخم مرغ را به صورت دایره ای بچرخانید. سفیده را از زرده جدا می کنیم و نتیجه یک رویکرد خلاقانه را می بینیم.
8. نتیجه یک بابونه مانند این است.
9. همین کار را با سایر تخم مرغ ها با استفاده از چاقو انجام دهید. اگر بابونه پاره شد، اشکالی ندارد، انتهای آن را به هم وصل کرده و روی سطح سالاد ثابت می کنیم.
10. برای اینکه یک ورقه نازک خام هویج را بچرخانید، آن را فقط 1 دقیقه بپزید و خنک کنید.
11. برای ایجاد یک گل رز، ابتدا یک بشقاب را بپیچانید، سپس صفحه دوم را روی آن بپیچانید.
12. رول رول شده را با چاقو از وسط نصف کنید.
13. ما 2 گل رز گرفتیم.
14. قسمت های باقی مانده از تخم مرغ های پخته شده را روی لایه هویج رنده کنید.
15. یک توری از سس مایونز را به لایه تخم مرغ بمالید و آن را با کاردک صاف کنید.
16. پنیر ما به صورت ورقه ای گرفته می شود، پس با چاقو آن را به صورت نوارهای کوچک و باریک برش می دهیم. اگر پنیر کامل دارید، آن را روی یک رنده درشت رنده کنید.
17. در یک کاسه جداگانه، پنیر خرد شده را با سس مایونز و یک حبه سیر که از طریق پرس فشرده شده مخلوط کنید. پنیر را روی تخم مرغ ها قرار دهید و با چنگال کمی فشار دهید.
18. سالاد را با برگ های سبز، گل رز هویج و سفیده تخم مرغ تزئین کنید.
19. یک سالاد زیبا و خوش طعم با آناناس و مرغ گرفتیم.
صادقانه بگویم، زمانی که من در حال بازدید هستم و سالاد مرغ با آناناس وجود دارد، آن را با شادی می‌خورم.
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
وقتی صحبت از سالاد می شود، اولین چیزی که به ذهن می رسد ترکیبی جادویی از طعم لطیف ترین گوشت مرغ و آناناس شیرین معطر است. من نمی دانم چه کسی اولین بار چنین سالادی را تهیه کرد، اما این واقعیت که این ترکیب از مواد در بسیاری از غذاهای اروپایی بسیار محبوب شده است فقط پیچیدگی آن را تأیید می کند.
در مرحله بعد، می توانید مواد کاملاً متفاوتی را به سالاد اضافه کنید، می تواند پیاز خام یا ترشی، خیار شور یا ترشی، قارچ سرخ شده یا ترشی، زیتون، سبزیجات تازه، پنیر، کپر و حتی غذاهای دریایی باشد.
امروز یک سالاد مرغ کلاسیک با آناناس و سینه مرغ چند لایه تهیه می کنیم: دستور پخت با عکسی از تهیه آن را در ادامه خواهید دید. این سالاد "لذت" نام دارد. به طعم سنتی مرغ و آناناس، تیزی و تند پیاز ترشی شده در سرکه و همچنین عطر دلپذیر پنیر سفت خوب مانند گودا یا مسدام را اضافه می کنیم.
سالاد را لایه لایه آماده می کنیم، به شکل کیک، چند لایه را با توری سس مایونز می پوشانیم. می توانیم از زرده مرغ، آب لیمو، روغن زیتون و خردل سس مایونز خوشمزه خانگی درست کنیم. نتیجه یک سس خوشمزه و لطیف است که نه تنها می توان از آن برای پوشاندن سالاد استفاده کرد، بلکه به سادگی با گوشت یا ماهی آب پز سرو می شود.
برای سالاد به آناناس نیز نیاز داریم. برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند آناناس تازه بخرند، آنها را پوست کنده و در ظرف برش دهند. در اصل، این، البته، سالم تر است، اما برای به دست آوردن طعم پایدار، معطر و شیرین، بهتر است یک شیشه آناناس کنسرو شده مصرف کنید. اغلب، فروشگاه‌ها شیشه‌های آناناس حلقه‌شده را می‌فروشند، اما برای سالاد باید برش داده شوند، بنابراین اگر انتخابی دارید، آناناس‌های خرد شده بخرید. به این ترتیب در زمان تهیه سالاد صرفه جویی خواهید کرد.
فیله مرغ را می‌توانید در آب گوشت با سبزیجات و ادویه‌ها بجوشانید یا می‌توانید آن را با سبزی در فر بپزید. که طعم جالب تری به گوشت می دهد.
عناصر:
- فیله مرغ آب پز - 350 گرم،
- آناناس کنسرو شده - 200 گرم،
- پیاز - 1 عدد،
- پنیر سخت - 200 گرم،
- تخم مرغ - 3 عدد،
- سس مایونز،
- آب گرم - 100 گرم،
- سرکه سفره - 2 قاشق غذاخوری. ل.،
- شکر گرانول - 2 قاشق غذاخوری. ل
دستور پخت مرحله به مرحله با عکس:
پیاز پوست کنده و شلغم را به صورت حلقه های نازک خرد کنید و به مدت نیم ساعت در ماریناد داغ آب، سرکه و شکر بریزید. سپس ماریناد را آبکش کرده و پیازها را در آب سرد بشویید.
تخم مرغ های آب پز و ریز خرد شده را کف بشقاب قرار دهید. قبل از این می توانید بشقاب را با سس مایونز چرب کنید.
سپس مرغ آب پز را خرد کرده و روی تخم مرغ ها قرار می دهیم.
حالا پیاز ترشی را اضافه کنید.
سپس تکه های آناناس را اضافه کنید.
و همچنین یک توری سس مایونز می کشیم.
حالا روی سالاد را با پنیر رنده شده بپوشانید.
تزیینات آناناس را روی آن قرار دهید و بگذارید سالاد کمی بماند تا همه لایه ها خیس بخورد. 
و اگر هنوز شیرینی پفکی درست نکرده اید
گوشت مرغ یک محصول سالم و رژیمی است که به طور گسترده برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. فیله حاوی پروتئین سالم، ریز عناصر ضروری برای بدن است و به خوبی توسط بدن انسان جذب می شود. قوام لطیف، طعم دلپذیر به خوبی با غلات، سیب زمینی، انواع سس ها و همچنین قارچ ها و حتی میوه ها می آید.
به عنوان مثال، بسیاری از مردم سالاد معروف و پرطرفدار مرغ با آناناس را دوست دارند که هر کدبانوی خانه به روش خود آن را تهیه می کند. بنابراین، انواع مختلفی از تهیه آن وجود دارد. ترکیب ایده آل هر دو محصول به شما این امکان را می دهد که نه تنها یک غذای بسیار خوشمزه، بلکه یک غذای زیبا نیز تهیه کنید که بدون شک خانواده و مهمانان شما از آن لذت خواهند برد. در این مورد، می توانید نه تنها از آناناس تازه، بلکه کنسرو شده نیز استفاده کنید.
امروز سالاد آناناس را با مرغ به صورت لایه لایه آماده می کنیم؛ دستور پخت و بیش از یک مورد را بررسی و بحث می کنیم. استفاده از هر دستور غذایی ارائه شده در اینجا منجر به یک غذای فوق العاده خوشمزه می شود. این سالاد اصلی و عجیب و غریب ساده، سریع آماده می شود و حتی سریعتر می خورد.
دستور پخت سنتی
برای تهیه آن به: 1 سینه مرغ آب پز، یک قوطی آناناس (500 گرم)، یک لیوان ناقص گردوی خرد شده نیاز داریم. شما همچنین نیاز دارید: 2 تخم مرغ آب پز، 200 گرم پنیر رنده شده. نمک و سس مایونز غلیظ به مزه.
نحوه پختن:
سینه مرغ آب پز و خنک شده (بدون پوست) را به مکعب های کوچک برش دهید. کمی نمک، فلفل و هم بزنید. تخم مرغ ها را پوست گرفته، ریز خرد کرده و کمی نمک اضافه کنید. آناناس ها را از شربت خارج کرده و به قطعات کوچک (1 سانتی متر) برش دهید.
حالا یک کاسه سالاد بردارید و همه چیز را لایه لایه بچینید. همه چیز را با مایونز کاملاً بپوشانید: فیله مرغ، یک لایه آناناس، تخم مرغ خرد شده، آجیل خرد شده. لایه بالایی پنیر رنده شده است. به هر حال، به جای سس مایونز، می توانید از مخلوط خردل فرانسوی و روغن زیتون استفاده کنید. اما این برای همه نیست.
گزینه دیگر: با آناناس و ذرت کنسرو شده
برای تهیه شما نیاز دارید: نصف قوطی آناناس (250 گرم)، فیله از دو پا (بدون پوست). همچنین به 150 گرم ذرت، 50 گرم پنیر سفت رنده شده، گردوی خرد شده نیاز دارید. به صلاحدید خود از سس مایونز، نمک و فلفل استفاده کنید.
نحوه پختن:
آجیل های خرد شده را در ماهیتابه بدون اضافه کردن روغن کمی سرخ کنید، خنک کنید. فیله مرغ آب پز را ریز خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید. پنیر رنده شده، آناناس برش خورده به قطعات متوسط و دانه های ذرت را اضافه کنید. با نمک، فلفل و سس مایونز مزه دار کنید. همه چیز را مخلوط کنید، با آجیل بپاشید. البته سالاد مرغ و آناناس چند لایه را که دستور تهیه آن را خواندید به صورت سرد سرو کنید.
دستور تهیه با آناناس و انار
برای این غذای بسیار خوشمزه، اصلی و جشن به مواد زیر نیاز دارید: دو سینه مرغ آب پز و خنک شده بدون پوست، 1 قوطی آناناس (500 گرم)، دانه های انار رسیده. شما همچنین به یک فلفل دلمه ای شیرین (ترجیحاً زرد)، برگ کاهوی باغی نیاز دارید. همچنین مصرف 2 قاشق غذاخوری را فراموش نکنید. ل خردل فرانسوی و سس مایونز رژیمی.
نحوه پختن:
برگ های کاهو را با دست به قطعات کوچک در آورده و در ظرف سالاد بریزید. فیله را به مکعب های کوچک برش داده و در آنجا قرار دهید. آناناس، فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل. مخلوط خردل و کره را روی همه چیز بریزید. هم بزنید و با دانه های انار بپاشید.
سالاد در نان پیتا
بردن این غذای خوشمزه با خود در جاده بسیار راحت است. و خوردن چنین پای بی نظیری در خانه بسیار خوب است. برای تهیه شما نیاز دارید: سینه مرغ آب پز، تکه های آناناس تازه، برگ کلم چینی، 1 عدد خیار تازه بدون پوست، سس مایونز غلیظ.
نحوه پختن:
سینه مرغ، خیار و آناناس را به قطعات کوچک خرد کنید. پکن را به نوارهای نازک برش دهید. همه چیز را ترکیب کنید، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید. در صورت لزوم نمک اضافه کنید.
نیم‌های نان پیتا را روی میز بگذارید. فیلینگ را در وسط قرار دهید، پخش کنید و به شکل رول بغلتانید. قبل از صرف غذا، می توانید رول ها را در یک گریل برقی گرم کنید.
دستور اصلی حلقه های آناناس
برای این غذای جشن باید مواد زیر را تهیه کنید: فیله مرغ آب پز بدون پوست، نصف لیوان ساقه کرفس ریز خرد شده، 1 لیوان فلفل دلمه ای ریز خرد شده (قرمز)، نصف لیوان گردوی سرخ شده خرد شده، آناناس حلقه ای کامل. از یک کوزه شما همچنین به 2 قاشق چایخوری نیاز دارید. آب لیمو، مقداری برگ آروگولا تازه، نمک و سس مایونز غلیظ.
نحوه پختن:
فیله را خیلی ریز خرد کنید. در ظرفی بریزید، کرفس و فلفل خرد شده را اضافه کنید. به طور جداگانه سس مایونز را با آب لیمو مخلوط کنید، به سالاد اضافه کنید، هم بزنید. حلقه های آناناس را در یک بشقاب قرار دهید. فیلینگ را روی آنها قرار دهید. روی آن را آجیل بپاشید و با آرگولا تزئین کنید. کمی خنک کنید سپس سرو کنید. نوش جان!
با آناناس و مرغ - یک غذای خوشمزه و قابل ارائه که می تواند هر میز تعطیلات را تزئین کند. مقاله امروز مجموعه ای جالب از ساده ترین دستور العمل های چنین تنقلاتی را ارائه می دهد.
برای تهیه چنین غذاهایی، توصیه می شود فقط مواد اولیه تازه و باکیفیت خریداری کنید. برای جلوگیری از خشک شدن بیش از حد سالاد، توصیه می شود نه تنها فیله، بلکه سایر قسمت های مرغ را نیز اضافه کنید. آنها را از استخوان جدا کرده، شسته و سپس در آب نمک می جوشانند و برای هدف مورد نظر خود استفاده می کنند. به عنوان جایگزین، می توانید یک پیش غذا بر اساس مرغ دودی یا سرخ شده تهیه کنید.
برای سیری، سیب زمینی، خرده پنیر، برنج آب پز، قارچ یا ذرت کنسرو شده را به سالاد پفکی با آناناس اضافه کنید. در مورد سس مایونز که همه مواد با آن آغشته شده اند، نه تنها می توانید آن را از فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید، بلکه آن را در خانه نیز تهیه کنید. در صورت تمایل می توان آن را نصف و نیم با خامه ترش مخلوط کرد.
این میان وعده لطیف و سبک به شما این امکان را می دهد که به منوی خانواده تنوع دهید. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
قبل از تهیه سالاد لایه لایه با آناناس و پنیر و مرغ، باید با پیازها مقابله کنید. پوست کنده می شود، شسته می شود، به حلقه های نیمه بریده می شود و در مخلوطی از آب، شکر و سرکه قرار می گیرد. بعد از نیم ساعت مایع را آبکش کرده و پیازها را زیر شیر آب می شوییم.
تخم مرغ ها به سختی آب پز می شوند، سرد می شوند، پوست گرفته می شوند و به صورت مکعبی بریده می شوند. سپس آنها را در کف یک بشقاب بزرگ صاف قرار داده و کمی با سس مایونز چرب می کنیم. مرغ آب پز خرد شده و پیاز ترشی به طور مساوی روی آن تقسیم می شوند. همه اینها با سس مایونز ریخته می شود و با تکه های آناناس کنسرو شده پوشانده می شود. آنها همچنین با یک لایه سس فروشگاهی پوشانده می شوند. پیش غذای تقریباً تمام شده با خرده های پنیر پاشیده می شود و می گذاریم تا به موقع خیس بخورد.
توجه شما را به یک سالاد پفکی جالب دیگر جلب می کنیم. مرغ، پنیر، آناناس و ذرت دسر ترکیبی نسبتاً غیرمعمول از محصولاتی است که خوش‌خوراک‌های واقعی را به وجد می‌آورد. برای ایجاد چنین میان وعده شما نیاز دارید:
مرغ شسته شده را با آب خنک می ریزند، می جوشانند تا نرم شوند، خنک می شوند و خرد می شوند. سپس گوشت را در کف یک بشقاب مسطح بزرگ قرار می دهند. دانه های ذرت، تکه های آناناس و تخم مرغ های آب پز خرد شده به طور متناوب در بالا توزیع می شوند. هر یک از لایه های بالا با سس مایونز پوشیده شده است. میان وعده تمام شده را با براده های پنیر پاشیده و بگذارید تا خیس بخورد.
این سالاد لایه لایه خوشمزه و معطر با آناناس بسیار مغذی است. بنابراین، نه تنها می تواند یک دکوراسیون عالی برای هر جشن، بلکه یک وعده غذایی کامل برای کل خانواده باشد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
قارچ ها حداقل سه ساعت در آب سرد خیس می شوند. سپس آنها را به قطعات کوچک برش داده و همراه با پیاز خرد شده سرخ می کنند.
تخم مرغ، مرغ و سیب زمینی را در قابلمه های جداگانه بجوشانید. مواد تمام شده خنک شده، خرد شده و بدون مخلوط شدن با یکدیگر در ظروف تمیز قرار می گیرند. پس از آماده شدن همه محصولات، می توانید مستقیماً به مونتاژ سالاد پفک با آناناس ادامه دهید.
سیب زمینی های رنده شده را کف یک بشقاب بزرگ پهن کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید. قارچ های سرخ شده، تخم مرغ های خرد شده، مرغ خرد شده و آناناس های خرد شده به طور متناوب روی آن قرار می گیرند. هر لایه با سس مایونز آغشته شده است. میان وعده تمام شده را با براده های پنیر پاشیده و بگذارید تا خیس بخورد.
روشی که در زیر توضیح داده شده است یک میان وعده بسیار معطر و با طراوت تولید می کند که به دلیل زیبایی ظاهری آن متمایز می شود. از آنجایی که دستور تهیه سالاد چند لایه با آناناس نیاز به در دسترس بودن مجموعه مواد غذایی خاصی دارد، از قبل مطمئن شوید که آیا در دسترس دارید:
فیله مرغ، تخم مرغ و سیب زمینی را در قابلمه های کوچکی قرار می دهیم، با آب خنک پر می کنیم، می پزیم، خنک می کنیم، در صورت لزوم پوست می کنیم، خرد می کنیم و بدون مخلوط شدن با یکدیگر در ظرف های جداگانه قرار می دهیم.
سیب زمینی ها در امتداد کف یک بشقاب مناسب توزیع می شوند. مرغ، تکه های آناناس، آجیل خرد شده، سیب رنده شده، پیاز خرد شده را که قبلا با آب جوش آب کرده اید و تخم مرغ های خرد شده را روی آن قرار دهید. هر یک از لایه های بالا با سس مایونز پوشیده شده است. روی پیش غذا با گوجه فرنگی تزئین شده است.
دوستداران غذاهای خوشمزه و رضایت بخش مطمئناً به این دستور العمل سالاد لایه ای با آناناس و مرغ علاقه مند خواهند شد. برای بازی به آن نیاز دارید:
فیله مرغ شسته شده را در قابلمه ای پر از آب سرد بریزید. نمک، دو عدد برگ بو، هر کدام یک هویج و یک پیاز را اضافه کنید. همه اینها را روی اجاق قرار می دهیم و می پزیم تا پخته شود. سپس گوشت را به قطعات نه چندان بزرگ برش داده و در کف یک بشقاب بزرگ صاف قرار می دهیم. هویج باقیمانده، که قبلا رنده شده و در روغن نباتی خورش داده شده است، همراه با نیم حلقه های پیاز، ذرت دسر کنسرو شده و براده های پنیر به طور متناوب روی آن قرار می گیرند. هر یک از این لایه ها به دقت با سس مایونز پوشانده می شود. روی پیش غذا با تکه های آناناس تزئین می شود و می گذاریم خیس بخورد.
این سالاد آناناس لایه ای خوش طعم و رضایت بخش، سرشار از طعم مطبوع است. از قطعات ساده و ارزانی تهیه شده است که خرید آنها به هیچ وجه بر وضعیت کیف پول شما تاثیری نخواهد داشت. برای انجام این کار شما نیاز دارید:
تخم مرغ، هویج و فیله مرغ را در قابلمه های کوچکی بریزید، آب خنک اضافه کنید، بجوشانید تا نرم شود، خنک شود، پوست بگیرید و بدون مخلوط کردن خرد کنید. هنگامی که همه مواد از قبل پردازش شدند، می توانید شروع به جمع آوری میان وعده کنید.
برش های قارچ، مرغ خرد شده، هویج رنده شده و تکه های آناناس را یکی یکی در کف یک ظرف صاف قرار دهید. هر یک از این لایه ها به دقت با سس مایونز پوشانده می شود. سالاد را با مخلوطی از پیاز خرد شده، تخم مرغ خرد شده و براده های پنیر پر کنید.
این سالاد لایه لایه جالب با آناناس و مرغ دارای عطر و طعم برجسته و طعم مطبوعی است. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
تخم‌مرغ‌های کاملاً شسته شده را با آب خنک ریخته، روی اجاق قرار داده و سخت می‌جوشانند. محصول نهایی خنک، پوسته و خرد می شود. از آنجایی که همه مواد دیگر نیازی به عملیات حرارتی اولیه ندارند، می توانید با خیال راحت به مونتاژ نهایی سالاد بروید.
مرغ دودی خرد شده را کف یک بشقاب صاف مناسب قرار دهید. تخم مرغ های خرد شده آب پز، تکه های آناناس کنسرو شده و گردوی خرد شده به طور متناوب روی آن قرار می گیرند. هر یک از لایه های تعیین شده با سس مایونز پوشیده شده است. میان وعده تمام شده را با براده های پنیر پاشیده، با نصف های انگور تزئین کرده و بگذارید تا خیس بخورد. برای این کار آن را در قفسه یخچال قرار دهید و چند ساعت صبر کنید. به لطف این مراحل ساده، سالاد تمام شده لطیف تر و خوشمزه تر می شود.
سالاد پفکی با مرغ و آناناس در همه خانواده ها طرفدار دارد، زیرا غذای دلچسب و خوش طعمی است. با ترکیب مرغ با آناناس، سالاد سبکی خاص و طعم بی نظیری پیدا می کند. و ظاهر قابل ارائه آن سفره را زینت می دهد.
مرغ را به صورت آب پز، پخته و دودی استفاده می کنند. آناناس مخصوصاً کنسرو شده. سس مایونز یا خامه ترش به طور هماهنگ به عنوان یک سس ترکیب می شود. به طور معمول، محصولات چنین سالادها تا زمانی که پخته شوند، آب پز یا سرخ می شوند. اغلب در چنین غذاهایی از میوه های کنسرو شده استفاده می شود.
سالاد روی ظروف شفاف و زیبا سرو می شود تا لایه ها بهتر دیده شوند. آنها به روش های مختلف تزئین می کنند: با گیاهان، میوه ها، آجیل. من پیشنهاد می کنم گزینه های جالبی را برای تهیه سالاد تعطیلات از مرغ و آناناس در نظر بگیریم.
سالادی به شکل آناناس با آجیل میز تعطیلات شما را تزئین می کند.
عناصر:
آماده سازی:
همه مواد را جداگانه ریز خرد کنید.
سالاد را به صورت لایه لایه بریزید، آنها را با سس مایونز چرب کنید، در یک تپه مستطیل. به ترتیب: فیله مرغ، تخم مرغ، قارچ، آناناس. روی آن را با آجیل تزئین کنید.
دستور العمل سریع و آسان برای یک جشن.
عناصر:
آماده سازی:
لایه اول سینه مرغ خواهد بود (تا حد امکان آن را کوچک کنید)، آن را در سس خیس کنید.
لایه دوم ذرت را اضافه کنید و خیس کنید. آناناس را به صورت مکعبی در لایه سوم برش دهید و با سس مایونز بمالید. سپس یک لایه تخم مرغ آب پز و به دنبال آن پنیر سفت. سالاد را به دلخواه تزیین کنید.
ترکیب مرغ دودی با آناناس و انار تجربه ای درخشان و فراموش نشدنی را به جا می گذارد.
عناصر:
آماده سازی:
سبزیجات پخته شده را به صورت مکعبی کوچک خرد کنید. تخم مرغ و گوشت مرغ را هم خرد کنید. خامه ترش را با سس مایونز ترکیب کنید، آب نصف لیمو را اضافه کنید. این سس سالاد خواهد بود. حلقه های آناناس را به صورت مکعبی برش دهید، پنیر را رنده کنید، مغزها را خرد کنید و انار را به صورت دانه جدا کنید.
مرغ، تخم مرغ، هویج و سیب زمینی را به طور جداگانه در ظرف های جداگانه با سس مخلوط کنید. سالاد را به صورت حلقه ای به ترتیب زیر جمع آوری کنید: سیب زمینی، مرغ، آجیل، آناناس، پنیر، هویج، تخم مرغ، دانه های انار.
ترکیب معمولی مرغ، آناناس و سس مایونز سالاد را غنی و فوق العاده خوشمزه می کند.
عناصر:
آماده سازی:
قارچ ها را با پیازهای ریز خرد شده در ماهیتابه تفت دهید تا نرم شوند. تخم مرغ و پنیر را جداگانه رنده کنید. آناناس را به صورت ورقه ای برش دهید.
این سالاد به صورت اسلاید در بشقاب چیده می شود. لایه اول فیله مرغ را در کف بشقاب قرار دهید و به صورت الیاف جدا شده و با برس مایونز بمالید. لایه دوم قارچ را بگذارید و کمی با سس مایونز بمالید. در مرحله بعد، آناناس ورقه شده را با سس مایونز روی سطح صاف کرده و فلفل سیاه آسیاب شده بپاشید. تخم مرغ ها را روی آن قرار دهید، سس مایونز و پنیر رنده شده بمالید. در صورت تمایل سالاد را با تکه های آناناس تزیین کنید.
این سالاد در سفره های تعطیلات بسیار محبوب است.
عناصر:
آماده سازی:
گوشت مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. آلو را با آب جوش به مدت 10 دقیقه بخارپز کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید. پیاز را نگینی خرد کرده و در لایه اول قرار دهید و روی آن فیله مرغ خرد شده و سپس آناناس و سپس آلو و سپس پنیر سفت قرار دهید.
سفیده های مرغ را روی آن رنده کرده و با سس مایونز به مقدار زیاد پخش کنید. زرده های خرد شده را روی آن قرار دهید و با سبزیجات تزئین کنید. نوش جان.
یک سالاد فوق العاده خوشمزه و زیبا که میز تعطیلات شما را تزئین می کند.
عناصر:
آماده سازی:
طبل را بجوشانید، خنک کنید، پوست آن را جدا کنید، گوشت را از استخوان جدا کنید و ریز خرد کنید. یک عدد هویج را روی یک رنده متوسط رنده کنید و دومی را به ورقه های نازک و زیبا برش دهید و به مدت یک دقیقه بجوشانید. حلقه های آناناس را به مکعب برش دهید.
سالاد را در یک بشقاب در یک حلقه شکل گیری جمع می کنیم. ابتدا گوشت مرغ را بچینید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید. بعد، آناناس، هویج رنده شده و یک لایه دیگر سس مایونز را بریزید. تخم مرغ ها را روی آن بمالید و سس مایونز بمالید. آخرین لایه پنیر رنده شده را با سیر و سس مایونز قرار دهید. سالاد را با گیاهان، تکه های هویج و گل های تخم مرغ آب پز تزئین کنید. بگذارید سالاد بماند و خیس بخورد، حلقه پخت را بردارید.
سالاد لطیف و بسیار خوشمزه با طعم مغزی و سس خامه ترش.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ را با ادویه بمالید و در فر، در فویل بپزید تا پخته شود. تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. قارچ ها را خرد کرده و در ماهیتابه سرخ کنید تا طلایی شوند. آناناس را خرد کرده و پنیر را رنده کنید. همه مواد را یکی یکی به صورت لایه لایه و با خامه ترش خیس کنید. روی آن آجیل خرد شده را روی آن قرار دهید.
تندی و لطافت این سالاد شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
عناصر:
آماده سازی:
پیاز را نگینی خرد کرده و با شکر، سرکه و آب گرم تفت دهید. سالاد را با استفاده از قالب گرد بریزید. سیب زمینی ها را با لایه اول مالیده و با سس مایونز چرب کنید. پیاز ترشی را روی آن قرار دهید.
سپس گوشت مرغ را برش داده، کمی با کفگیر فشرده و سس مایونز بمالید. یک لایه آناناس خرد شده را روی مرغ قرار دهید (آنها را به آرامی فشار دهید تا مایع اضافی خارج شود). سپس تخم مرغ ها را رنده کرده و با سس مایونز بمالید.
سیر ریز خرد شده را روی تخم مرغ ها بمالید.
هنگام پخش لایه ها از سس زیاد استفاده نکنید، روی آن یک توری نازک بزنید وگرنه سالاد چرب و آبکی می شود.
یک سالاد ساده و در عین حال اصلی با تنها سه ماده، مناسب برای ناهار یا یک شام سبک.
عناصر:
آماده سازی:
گوشت مرغ را با ادویه (نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، برگ بو) در آب بجوشانید، خنک کنید و به مکعب های کوچک خرد کنید. آناناس را به هر شکلی برش دهید.
فیله را در آب سرد کنید تا آبدارتر از گوشت بماند.
مواد را در لایه های تصادفی بچینید و مواد را در ماست خیس کنید.
موفق ترین ترکیب مواد تشکیل دهنده که با سس مایونز چاشنی شده و به شکل کیک با گل های مروارید سرو می شود.
عناصر:
آماده سازی:
مرغ و آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید. 3 عدد تخم مرغ و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. لایه اول سالاد را با مرغ قرار دهید و با سس مایونز چرب کنید. لایه دوم آناناس است، سپس تخم مرغ، خیس شده در سس مایونز، لایه نهایی پنیر است.
برای اطمینان از اینکه مواد پف دار و رنده شده کاملاً در سس آغشته شده اند، آنها را با فشار کمی با کاردک یا قاشق بکوبید.
از سفیده باقیمانده تخم مرغ نوارهای نازکی برش دهید و به صورت دایره ای به شکل گل در لایه بالایی قرار دهید و از زرده وسط درست کنید سپس با سبزی تزیین کنید.
یک سالاد خوشمزه به شکل کیک باعث ایجاد فضای جشن در میز می شود.
عناصر:
آماده سازی:
همه مواد را ریز خرد کرده و پنیر را رنده کنید. پیاز را ترشی کنید، سرکه سفید، شکر و آب را اضافه کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند سپس مایع را آبکش کرده و پیاز را با دانه ها مخلوط کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید، آنها فقط به عنوان تزئین استفاده می شوند.
بیایید سالاد را جمع کنیم. گوشت مرغ را با لایه اول فشرده کنید و در سس مایونز خیس کنید، سپس پیاز را با دانه ها، سپس آناناس و سپس پنیر رنده شده را با قلم مو با سس مایونز بمالید. تخم مرغ ها را با لایه بالایی رنده کرده و سالاد را با آناناس و گوجه فرنگی تزیین کنید.
سالاد ساخته شده از مواد ساده و مقرون به صرفه در یک طرح جشن.
عناصر:
آماده سازی:
فیله مرغ را با ادویه بمالید و در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس گوشت خنک شده را ریز خرد کنید. قارچ ها را با پیاز تفت دهید تا پخته شوند. خنک کنید و با یک قاشق سس مایونز مخلوط کنید. آناناس را برش بزنید و پنیر را رنده کنید. یک حلقه تقسیم شده روی ظرف بگذارید و سالاد را درست کنید.
در لایه اول قارچ ها و نیمی از آناناس ها را روی آن قرار دهید. گوشت مرغ را با یک قاشق سس مایونز مخلوط کرده و در لایه بعدی قرار دهید. بعد باقی مانده آناناس است. پنیر رنده شده را با یک قاشق سس مایونز ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید و لایه آخر را اضافه کنید. بگذارید سالاد خیس بخورد سپس حلقه را بردارید و تزیین کنید.
ترکیب آناناس با نخود سبز و خیار شور ذائقه شما را به وجد می آورد.
عناصر:
آماده سازی:
نخودها را به مدت یک دقیقه بجوشانید، با آب سرد خنک کنید. تمام محصولات دیگر را به مکعب برش دهید. مرغ، سیب زمینی و نخود فرنگی را جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید. سالاد را به دلخواه لایه لایه کنید.
سالاد فوق العاده خوشمزه و لطیف با طعم مغزی.
عناصر:
آماده سازی:
تخم مرغ ها را بجوشانید، فیله را برش دهید، پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را رنده کرده و آناناس و گوجه فرنگی را خرد کنید. سالاد را به صورت اسلاید به صورت لایه لایه قرار دهید، به ترتیب: مرغ، آناناس، گوجه فرنگی، تخم مرغ، حالا سخاوتمندانه با سس مایونز چرب کنید. بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید. سالاد را با آجیل بپاشید. نوش جان.
سالاد اصلی اولین سالاد است که در میز جشن پراکنده می شود.
عناصر:
آماده سازی:
تمام مواد را به شکل دلخواه خرد کنید و روی هم بچینید و هر لایه را به جز لایه آخر با سس مایونز آغشته کنید. بگذارید سالاد در یخچال بماند.
اغلب، مرغ آب پز نمی شود، بلکه در یک ماهیتابه در مقدار کمی کره یا روغن نباتی تصفیه شده سرخ می شود.
اگر می خواهید غذا سیر تر شود، می توانید یک لایه سیب زمینی آب پز، هویج یا برنج اضافه کنید.
خیلی اوقات، هنگام پختن مرغ، هر ادویه ای که برای طعم دادن به غذاهای مرغ استفاده می شود به آب اضافه می شود.
گاهی اوقات سس مایونز با خامه ترش خانگی یا ماست شیر تخمیر شده کامل بدون مواد افزودنی جایگزین می شود.
جایگزینی برای فیله مرغ هر قسمت دیگری از پرنده است که از استخوان ها و در صورت تمایل پوست آزاد شده باشد، به عنوان مثال، ران، چوب طبل، بال.
آخرین مطالب در بخش:
گواهی شماره 30-08 مورخ 04.03.2008FR.1.31.2008.01033 1. اهداف تحقیق این روش اندازه گیری برای دودی...
در روسیه، درختان پوست سفید نه تنها به دلیل زیبایی، بلکه همچنین برای آب سالمی که با خوشحالی با مردم به اشتراک می گذارند مورد احترام بوده اند. توس...
اواخر اسفند بهترین زمان برای جمع آوری شیره توس است. این نوشیدنی نه به خاطر طعم و مزه اش به خاطر خواص مفیدش ارزش دارد.
عکس: Elena Blokhina / Shutterstockمرغ و آناناس را به مکعب های متوسط خرد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سالاد را به این ترتیب لایه لایه کنید: نصف پنیر، نصف مرغ، آناناس، باقیمانده مرغ و پنیر.
هر لایه را به آرامی با سس مایونز بپوشانید. مرغ را نمک بزنید.
سالاد را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.
آناناس را به مکعب های کوچک خرد کنید، پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید و سیر را خرد کنید. فلفل و سس مایونز را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. در صورت تمایل، سالاد را با حلقه های آناناس، زیتون و گیاهان تزئین کنید.
عکس: Povarenok گوشت را به قطعات کوچک و خیار و آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید. نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. قبل از سرو، سس مایونز را روی سالاد بریزید و کروتون بپاشید.
قاب: @دستور پخت خوشمزه و ساده از 1000menu / یوتیوب میگوها را در آب نمک بریزید و خنک کنید. کلم را به قطعات بزرگ و آناناس را به قطعات متوسط برش دهید. میگو و انار را به آنها اضافه کنید.
خامه ترش، روغن زیتون، آبلیمو و خردل را با هم مخلوط کنید. سالاد را با مخلوط حاصل مزه دار کرده و به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
عکس: موج دریا/Shutterstock مرغ و آناناس را به مکعب های مساوی و خیار را به صورت مکعبی خرد کنید. ذرت را به آنها اضافه کنید. خامه ترش، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سالاد را با مخلوط حاصل مزه دار کرده و نمک اضافه کنید.
عکس: RussianFood پیاز را به صورت حلقه های نازک برش داده و روی آن آب جوش بریزید و آبکش کنید. سرکه، نمک و شکر را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید. در حالی که بقیه مواد را آماده می کنید، بگذارید تا ماریناد شود.
مرغ و آناناس را به مکعب های متوسط خرد کنید. قارچ ها را از وسط یا به چهار قسمت تقسیم کنید. پیاز را از ماریناد خارج کرده و سس مایونز را اضافه کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
عکس: Elena Hramova / Shutterstock تخم مرغ، مرغ و آناناس را به مکعب های کوچک خرد کنید. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید. آجیل ها را در ماهیتابه خشک خشک کنید و با چاقو خرد کنید.
سالاد را به این ترتیب بچینید: مرغ، آناناس، تخم مرغ و پنیر. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید. مرغ را نمک بزنید.
سالاد را با آجیل بپاشید و 1 تا 2 ساعت در یخچال بگذارید.
عکس: Ahanov Michael / Shutterstock ژامبون را به چوب های بلند و آناناس را به قطعات بزرگ برش دهید. پنیر را روی رنده ریز یا متوسط رنده کنید. ذرت، هویج و سس مایونز را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
عکس: Chudovska / Shutterstock چوب خرچنگ و آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. سیر خرد شده، نمک، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید. در صورت تمایل جعفری و زیتون خرد شده را اضافه کنید. سالاد را مخلوط کرده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
قاب: @Lisa / YouTube کرفس، سیب های پوست کنده، پنیر، فلفل و آناناس را به قطعات متوسط خرد کنید. سبزی های درشت خرد شده، سس مایونز و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
