Va eng muhimi, Taom o'rtacha kaloriya va juda sog'lom bo'ladi. Keling, ko'rib chiqaylik qiziqarli retsept, ko'p pishirgichda frantsuz kartoshkasini qanday tayyorlash va oshxona multi-uskunalari turli modellarida ularni tayyorlash jarayonini tasvirlab bering.
Klassik frantsuz kartoshka retsepti deyarli har qanday sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin.
Kerakli ingredientlar: 
Pishirish bosqichlari:
Sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasini pishirish uning funktsiyalariga bog'liq bo'lganligi sababli, men ushbu oshxona qurilmalarining ba'zi etakchi brendlariga e'tibor qaratmoqchiman.
Ushbu kompaniyaning ko'p pishirgichlari kerakli natijani ta'minlaydigan "Multicook" funktsiyasiga ega. "Ko'p pishirish" rejimida frantsuz kartoshkasini 160 ° C haroratda 10 daqiqa davomida pishirishingiz kerak.
Deyarli barcha zamonaviy Philips multivarklari "Frying" dasturi bilan jihozlangan bo'lib, u frantsuz kartoshkasini tayyorlashda tanlanishi kerak. Taymer 30 daqiqaga o'rnatilishi kerak. 
Oldindan tayyorlangan kartoshkani oldindan qizdirilgan o'simlik moyi bilan sekin pishirgichga qo'yish kerak (taxminan 1 litr kerak bo'ladi).
Yog 'qaynab ketguncha kutishingiz kerak va keyin 10 daqiqa davomida qopqog'ini yoping. Bu vaqtdan keyin siz pishirilgan idishni olib tashlashingiz kerak, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun uni qog'oz sochiq ustiga qo'ying va tuz qo'shishni unutmang.
Ko'pincha ushbu kompaniyaning "Multi-cook" yoki "Frying" funksiyasi bilan jihozlanmagan modellari mavjud. Bunday holda, pishirish uchun mazali kartoshka Kartoshka uchun siz deyarli barcha multivarklarda mavjud bo'lgan "Pishirish" funktsiyasidan foydalanishingiz mumkin.
Idishga o'simlik yog'ini quyganingizdan so'ng, "Pishirish" dasturini tanlang va qopqog'i yopiq holda yog'ning qizishini kuting. Issiq yog'ga solingan kartoshka 20 daqiqa davomida ochiq qopqoq bilan qoldirilishi kerak, bu vaqt davomida ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirish muhimdir.
Kartoshkaning o'zini parhez menyusi deb atash qiyin, lekin uyda pishirilgan va sekin pishirgichda u juda mazali va sog'lom bo'ladi har qanday davlat muassasasiga qaraganda. Sekin pishirgichda pishirish hamma narsani tejaydi ozuqa moddalari kartoshka: C va B vitaminlari, shuningdek, kaltsiy va temirni saqlaydi.
Kaloriya tarkibi Sekin pishirgichdagi frantsuz kartoshkalari teng 315,71 kkal(1321 kJ), ya'ni Kunlik qiymatning 15%.
Sekin pishirgichdagi har qanday taom nafaqat ishtahani ochadi, balki juda mazali bo'lib chiqadi. To'liq kechki ovqatni tayyorlash uchun siz sekin pishirgichda qo'ziqorinli frantsuz kartoshkasini tayyorlashingiz mumkin.
Kartoshkani sekin pishirgichda qovurgandan so'ng, darhol bir xil yog'ga tug'ralgan piyoz qo'shing va uni 5 daqiqa davomida qovuring. Keyin piyozga dilimlenmiş shampignonlarni qo'shishingiz va sabzavotlarni taxminan 15 daqiqa davomida pishirishingiz kerak va tugashidan bir necha daqiqa oldin tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz kerak.
Tayyor qo'ziqorin va piyozni yivli qoshiq bilan osongina ushlash va allaqachon pishirilgan kartoshkaga qo'shish mumkin. Siz ta'mga tuz qo'shishingiz mumkin, qalampir va tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Bunday kechki ovqat uchun ajoyib diqqatga sazovor joy bo'lishi mumkin issiq sous.
Taqdim etilgan videoda Polaris multivarkda frantsuz kartoshkasini tayyorlash batafsil ko'rsatilgan. Ko'pchilik oddiy retsept Frantsuz kartoshkalari to'ldirildi pishloq sousi, bu taomga o'ziga xos ta'm beradi. Bundan tashqari, bu hech qanday tarzda tez-tez iste'mol qilinadigan mahsulotning kaloriya tarkibini oshirishga ta'sir qilmaydi.
Ko‘p pishirgichda “Fri”, “Ko‘p pishiriq” yoki “Pishirish” rejimlarida pishirilgan fri kartoshkalari bo‘lishi mumkin. yaxshi taom darhol pishirish saqlash uchun foydali moddalar, va kaloriyalarni minimallashtiring. Sekin pishirgichda pishirilgan frantsuz kartoshkasini dietangizda kamdan-kam ishlatib, siz o'zingizni sevimli taomingiz bilan davolashingiz va shu bilan birga to'g'ri ovqatlanishni saqlab qolishingiz mumkin.
Sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasini tayyorlash juda oson. Sabzavotni to'g'ri tayyorlash va to'g'ri rejimni tanlash muhimdir. “Multi-cook” rejimidagi Redmond multivarka ayniqsa pishirishni osonlashtiradi. Bundan tashqari, ziravorlar yordamida g'ayrioddiy va baharatlı taom tayyorlashingiz mumkin: paprika, qora va qizil qalampir.
Ushbu usulning yagona kamchiliklari shundaki, pishirish tezligi ancha yuqori, shuning uchun siz ham tez sur'atda harakat qilishingiz kerak. Aks holda, noto'g'ri vaqtda olib tashlangan mahsulot biroz yonib ketishi mumkin.
Bu taom sog'lom deb hisoblanmaydi, shuning uchun uni suiiste'mol qilmaslik kerak. Ammo ba'zida o'zingizni va yaqinlaringizni mazali va tiniq kartoshka bilan davolash uchun siz eng oddiy klassik retseptdan foydalanishingiz mumkin.
Sekin pishirgichda gazaklarni tayyorlashning bevosita jarayoni:
Redmond sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasini pishirish biroz vaqt talab etadi. Tayyorlash uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:
Pishirish vaqti - 20 daqiqa.
Kaloriya tarkibi - 100 gramm uchun 312 kkal.
Kartoshkani bosqichma-bosqich tayyorlash:
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan frantsuz kartoshkasi bir nechta hosil beradi g'ayrioddiy ta'm va tashqi ko'rinish. Buning uchun quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:
Pishirish vaqti - 25 daqiqa.
Kaloriya tarkibi - 100 gramm uchun 347 kkal.
Mazali kotletlar kartoshka bilan - Lent uchun ajoyib taom.
Bizning bosqichma-bosqich fotosuratlarimiz va maslahatlarimizdan foydalanib, issiq guakamol sousini tayyorlashga harakat qiling. Bu ajoyib gazak chips yoki kartoshka bilan.
Xitoyda qovurilgan guruch g'ayrioddiy, mazali va to'yimli. Bizning asta-sekin retsept Bu yerga.
Frantsuz kartoshkasi juda mashhur taom bo'lib, har qanday yoshdagi odamlarga yoqadi. U alohida ishtaha sifatida ishlatilishi mumkin yoki garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Uni faqat go'sht bilan ishlatmang, chunki u tanaga juda ko'p stress qo'yishi mumkin.
Frantsuz kartoshkalari tez ovqatlanish tarmoqlarida sotila boshlaganda, bu taom, ayniqsa, yosh avlod orasida juda mashhur bo'ldi.
Negadir, kattalar bolalar kabi qarsillab pishirilgan kartoshkadan hayajonlanishmaydi. Lekin har bir ona farzandini do‘konda sotib olingan noz-ne’mat bilan erkalashning hojati yo‘qligini biladi: ovqat qanday tayyorlangani, qanday sanitariya sharoitlarida va oshpaz fritözni qanchalik tez-tez almashtirgani noma’lum.
Kechagi fritöz ham ovqatlanish korxonalarida ishlatilishi mumkinligi haqidagi mish-mishlarni hisobga olsak, ikkinchisi ayniqsa muhimdir (va ishlatilgan yog'ning xavfini eslab qolishning hojati yo'q).
Sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasi bilan farq qiladi: qovurilgan yangi, idishlar toza va mahsulotlar sizning to'g'ri ovqatlanish haqidagi g'oyalaringizga mos kelishini aniq bilasiz.
Albatta, sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasini chaqira olmaysiz sog'lom oziq-ovqat. Hatto pishirilgan ideal sharoitlar, u hali ham o'sib borayotgan tanaga foyda keltirmaydi.
Shunga qaramay, retsept, albatta, bunga arziydi, chunki vaqti-vaqti bilan sevimli bolangiz uchun bunday taomni tayyorlashda hech qanday yomon narsa yo'q.
Kartoshkani uyda fritözda ham tayyorlash mumkin. Uning qulayligi kartoshka qo'yilgan maxsus mashda yotadi.
Ammo bugungi kunda bu qurilma ayniqsa mashhur emas oshxona jihozlari. Shunday qilib, agar sizda allaqachon fritöz bo'lmasa, uni sotib olishni xohlamasligingiz dargumon.
Va siz sekin pishirgichda oltin pishirilgan kartoshkani qovurishingiz mumkin - menga ishoning, u xuddi shunday yaxshi bo'ladi. Bizning retsepti bilan bosqichma-bosqich fotosuratlar sizga kartoshkani sekin pishirgichda pishirishga yordam beradi, shunda bu "arzimas" taom nafaqat bolalarni, balki kattalarni ham maftun etadi.
Bizning asosiy ingredientimiz kartoshka. Aynan shu narsa tayyor mahsulot sifatini belgilaydi. Shuning uchun, retseptni batafsil tavsiflashdan oldin, siz unga bir necha so'z bag'ishlashingiz kerak.
Fast tamaddi qilishga o'xshash taomni yaratish uchun minimal kraxmalni o'z ichiga olgan navlarni tanlang. Mahsulotni sotib olayotganda, ildiz turiga e'tibor bering. Ular silliq, chuqur qurt teshiklari va "ko'zlari" bo'lmagan bo'lishi kerak.
Kartoshkani yuving, qobig'ini olib tashlang. Ildizlarni o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib tashlang. Buning uchun kartoshka to'sar mos keladi.
Ammo uy xo'jaligida bunday narsa bo'lmasa, siz pichoq bilan qilishingiz kerak bo'ladi. Retsept qat'iy ravishda o'rta kattalikdagi kubiklarni kesish shaklini talab qiladi (fotosuratda bo'lgani kabi).
Yupqa somon ortiqcha pishib, qattiqlashadi - siz uni chaynay olmaysiz. Siz qalin bo'laklarni ham pishirmasligingiz kerak - siz oddiy qovurilgan kartoshka bilan yakunlanasiz.
Tug'ralgan kubiklarni sovuq suv bilan yuving (bu ildiz mevalarni kesish jarayonida doimo chiqaradigan kraxmalni olib tashlaydi).
Yuvilgan kartoshkani quritganingizga ishonch hosil qiling: qaynab turgan yog' va suvning reaktsiyasi oshpazning terisi uchun xavfli bo'lishi mumkin.
Keling, chuqur fritözni tayyorlaylik. Ko'p pishirgichli idishga yog' quying. "Isitish" rejimini o'rnating. Yog 'issiq bo'lganda, dasturni "Pishirish" ga o'zgartiring.
Taxminan 30 daqiqa davom etadi. Tug'ralgan kartoshkani idishga soling va darhol plastik teshikli qoshiq bilan aralashtiring (aks holda kublar pastki qismga "cho'kadi").
Siz allaqachon tushunganingizdek, bizning retseptimiz juda qattiq. Shuningdek, ishlatiladigan yog'ga nisbatan qat'iy tavsiyalar mavjud: o'simlik moyi faqat tozalangan bo'lishi kerak.
Agar siz sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasi muntazam ravishda stolingizda paydo bo'lishini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bitta oddiy retseptni esga olish kerak: bu taomni McDonald's oshpazidan yomonroq tayyorlash uchun fritözni to'g'ri qurish kerak.
Kartoshkaning yog'ga nisbati 1 dan 4 gacha bo'lishi kerak. Kamroq yog' oling va sekin pishirgichdagi frantsuz kartoshkalari oddiy qovurilgan ildizlarga aylanadi.
Ko'p pishirgich qopqog'ini yoping. Ushbu bosqichda biz kartoshkani 10 daqiqa davomida pishiramiz, shundan so'ng biz qopqog'ini ochib, kublarni tirqishli qoshiq bilan yana aralashtirishimiz kerak.
Bunday faol aralashuv barcha kublarning har tomondan bir tekis qovurilishini ta'minlaydi.
Idish tayyor bo'lganda sizga xabar beradi ko'rinish kartoshka: kublar rangini o'zgartiradi va chiroyli oltin rangga aylanadi (quyidagi rasmga qarang). Bu kartoshkani olib tashlash mumkinligini anglatadi.
Ehtiyot bo'ling: issiq qovurish kuyishga olib kelishi mumkin. Kartoshkani mayda bo'laklarga bo'lib, teshikli qoshiq yordamida olib tashlang va qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying (qog'oz ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi).
Faqat endi, kartoshka peçete ustida dam olayotganda, retsept sizga kubiklarga tuz qo'shishga imkon beradi. Agar siz buni kartoshka qovurayotganda qilsangiz, ular o'zlarining kerakli çıtır to'qimasini yo'qotishi mumkin.
Ishlatilgan chuqur fritöz keyingi foydalanish uchun yaroqsiz deb aytishga hojat yo'q. Hech qanday afsuslanmasdan uni to'kib tashlang.
Sekin pishirgichdagi frantsuz kartoshkasi osongina sevimli taomingizga aylanadi, garchi siz ularni olib ketmasligingiz kerak. Va oltin taom eng yaxshi xizmat qiladi pomidor sousi, tez ovqatlanish korxonalarida odatdagidek.
Ushbu taomning boshqa versiyasini ko'ring:
Kartoshkani tayyorlash uchun siz ularni oldindan tayyorlab, keyin muzlatib qo'yishingiz mumkin. Muzlatilgan sabzavotlardan pishirish juda mumkin, siz ularni muzdan tushirishga ruxsat berishingiz shart emas. Taomning nomi sabzavotni qanday kesishingizga bog'liqligini bilish kerak: qo'pol yoki tilimga - rustik uslubga, yupqa chiziqlarga - kartoshka.
Asosiy sabzavot va tozalangan yog'ni tayyorlang. Sabzavotni tozalang, oqayotgan suvda yuving, katta chiziqlar bilan kesing. Ushbu kesish an'anaviy deb hisoblangani uchun foydalaning. Agar sizda sabzavot to'saringiz bo'lsa, uni ishlatishingiz mumkin. O'z qo'llaringiz bilan kesishda, tayoqlarning taxminan bir xil bo'lishini ta'minlashga harakat qiling.
Shundan so'ng, sabzavotni vaqti-vaqti bilan aylantirib, quritish uchun sochiq ustiga qo'ying.
Endi Redmond multivarkni tayyorlang. Qovurilgan idish (shuningdek, oziq-ovqat savati deb ataladi) toza va to'liq quruq bo'lishi kerak. Jihozning o'zida namlik bo'lmasligi kerak, chunki bu chayqalishga olib keladi. Oshxona jihozining idishiga o'simlik moyini quying.
Keyinchalik, tayyorlangan kublarni simli panjara ustiga qo'ying. Ikkinchisini qurilmaga o'rnating va "Fransuz kartoshkasi" yoki "qovurish" rejimini yoqing. Agar bunday rejimlar bo'lmasa, "Ko'p pishirish" dasturini yoqing (ba'zan "Qo'lda rejim" deb ataladi) va haroratni 180 darajaga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.
Ishtahani ochadigan idish, uni laganlar yoki restoranlarda bo'lgani kabi mos konvertlarga qo'yish mumkin. Ovqat eng yaxshi sous bilan xizmat qiladi. Agar so'ralsa, kartoshka tug'ralgan o'tlar, tuz yoki ziravorlar bilan sepilishi mumkin, bu ta'mga bog'liq; Yaxshi ishtaha!
Qovurilgan kartoshkani Panasonic multivarkda garnitür uchun qanday tayyorlash mumkin , Bilasiz. Ammo ba'zida siz o'zingizni qarsillab turgan kartoshka bilan davolashni va sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasini pishirishni xohlaysiz.
Maxsus "Multi-cook" va "Fryer" dasturlari bo'lgan kostryulkalarda frantsuz kartoshkasini qovurish qiyin bo'lmaydi. Ammo bu operatsiyani bajarish juda mumkin. "Qovurish" va "Pishirish" dasturlari bilan multivarklarda.
Tajriba shuni ko'rsatdiki, pishgan kartoshka bu taom uchun eng mos keladi. Yosh kartoshka bo'shashgan va tiniq taom tayyorlamaydi.
Sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasini qanday qovurish kerak
Sizga kerak bo'ladi: 1 kg kartoshka, 800 ml o'simlik yog'i, qo'pol tuz
Har qanday sous idishga mos keladi.
Biz bir tekis va to'g'ri shakldagi kartoshka ildizlarini tanlaymiz - bu chiqindilarni kamaytiradi.
Kartoshkani tozalang va darhol sovuq suvga soling. Biz kartoshkani taxminan 0,7 - 1 sm o'lchamdagi kublarga kesib tashladik, qovurish paytida juda yupqa kartoshka parchalanishi mumkin, kattaroqlari esa ko'proq pishirishni talab qiladi. Kartoshka bloklari qalinligida juda farq qilsa, kartoshkaning bir qismi allaqachon tayyor, ba'zilari esa nam bo'lishi mumkin. Va kattaroq bo'laklar pishirilayotganda, ingichkalari kuyishi mumkin.
Tozalangan kartoshkani kraxmalni yuvish uchun juda sovuq suvda 10 daqiqa davomida namlang. Siz kartoshkani yuvishingiz mumkin, ularni doimo qo'llaringiz bilan oqayotgan suv ostida aralashtirasiz. sovuq suv, 5-10 daqiqa davomida. Asosiysi, ortiqcha kraxmalni olib tashlash, keyin tayyor kartoshka çıtır bo'ladi. Yuvilgan kartoshkani qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Agar bu bajarilmasa, qovurish paytida kartoshka yuzasidan suv sachray boshlaydi va terini kuyishi mumkin.
Ko'p pishirgichga o'simlik moyini quying, shunda u tayyorlangan kartoshkani qoplaydi. Multivarkning hajmiga qarab, u ko'proq yoki kamroq vaqt talab qilishi mumkin.
Yog 'qatlami taxminan 1,5 - 2 sm bo'lishi kerak, qovurish uchun biz uning xushbo'yligi kartoshkaning ta'mi va xushbo'yligini engib o'tmasligi uchun tozalangan yog'dan foydalanamiz. "Fry" rejimidan foydalanib, qopqog'i yopiq holda, yog'ni taxminan 10 daqiqa qizdiring. Yog 'iliq bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun unga bir kartoshka blokini tushiring. Tayyor yog 'kartoshka atrofida darhol shitirlaydi. Yog 'chinqirmasa, yana 2-3 daqiqa qizdiring. Kartoshkani qaynayotgan yog'ga soling. Ehtiyotkorlik bilan uni bir tekis qatlamga joylashtiring, shunda u butunlay yog 'bilan qoplanadi.
"Fry" rejimidan foydalanib, qopqog'i yopiq holda, kartoshkani 10 daqiqa davomida qovuring.
Keyin ehtiyotkorlik bilan, teshikli qoshiqdan foydalanib, kartoshkani olib tashlang va ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun ularni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
1. Xo'sh, bizning oramizda kim oltin, tiniq frantsuz kartoshkasini yoqtirmaydi? Biroq, uni uyda pishirish juda qiyin va uni sotib olish zararli. Nima qilsa bo'ladi? Javob oddiy - sekin pishirgichdan foydalaning! Retseptni o'qing!
Sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasini tayyorlash uchun oddiy retsept. Har bir qadamning fotosurati bu yoki boshqa harakatni qanday qilib to'g'ri bajarish kerakligini aniq ko'rsatib beradi. Va u sizga bu ajoyib taomni uyda qanday tayyorlashni aytib beradi. batafsil retsept Sekin pishirgichda frantsuz kartoshkalari. Albatta, siz o'zingizning shaxsiy g'oyalaringizni ingredientlarning klassik tarkibiga qo'shishingiz mumkin. Barcha sirlarni, qanday qilib oson va tez pishirishni, qanday qilishni bilib oling muntazam mahsulotlar ovqatlanish pazandalik durdonalari bizning saytimiz yordam beradi. Ovqat pishirish siz uchun shunchaki kundalik ish emas, balki qiziqarli hobbi va hayot bayramiga aylansin! Har doim shaklda bo'lish uchun kaloriyalarni hisoblashni unutmang. Yuqoridagi barcha tavsiyalarni takrorlashga harakat qiling va siz shubhasiz mazali taomga ega bo'lasiz Uyda tayyorlangan kartoshka sekin pishirgichda kartoshka.
Tayyorgarlik tavsifi:
Bugun men sizga frantsuz kartoshkasini sekin pishirgichda qanday pishirishni aytmoqchiman. Kartoshkalar oltin, o'rtacha tiniq va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi. Va sekin pishirgichda pishirish qovurilgan idishga qaraganda ancha qulayroqdir. (Biroq, siz yog 'iste'moli sezilarli bo'lishini hisobga olishingiz kerak.) Sekin pishirgichda frantsuz kartoshkasi retseptini fotosurat bilan o'qing.
2. Kartoshkani yuving va tozalang. Tozalangan kartoshkani sovuq suvga soling.
Agar xohlasangiz klassik kartoshka qovurilgan, keyin kartoshkani kub shaklida kesib tashlang.
3. Kartoshkani ham chiziqlar bilan kesishingiz mumkin (ko'pchilik tayoqchalardan ko'ra chiziqlar mazaliroq deb aytishadi). Kesilgan chiziqlarni suvda qoldiring. Bir oz somonni oling (birinchi partiya uchun) va ortiqcha suvni olib tashlash uchun peçete bilan artib oling.
1. Kartoshkani tayyorlang. Buning uchun uni tozalang va oqayotgan suv ostida yuving.
2.So'ngra kartoshkani uzun chiziqlar bilan kesib oling, ularni katta yirtqichlardan yoki idishga soling, sovuq suv bilan yoping va bir muddat o'tiring. Bu undan kraxmalni yuvish uchun kerak. Bu taom uchun bizga umuman kerak emas, shundan beri kartoshka unchalik tiniq bo'lmaydi. Drenajlangan suyuqlik shaffof bo'lguncha buni bir necha marta takrorlang.
3. Shundan so'ng, barcha kartoshkani sochiq ustiga qo'ying va yaxshilab quriting. Bu keyingi tayyorgarlik uchun juda muhimdir.
4.Mo''jizaviy kostryulkangizni yoqing va "Frying" rejimini tanlang. Bir piyola ichiga kungaboqar yog'ini to'kib tashlang va yaxshilab qizdiring. Bu taxminan besh-etti daqiqa davom etadi. Kerakli yog 'haroratini tekshirish oson. Agar siz unga bitta kartoshka tayoqchasini qo'ysangiz va u pufakchalar bilan qoplangan bo'lsa, unda yog' kerakli haroratga yetgan. Keyin yog'ga oz miqdorda kartoshka qo'ying.
5.Taxminan besh-olti daqiqa davomida kartoshkaning bir qismini qovuring. Aralashtirishni unutmang. Kartoshka biroz yumshagach, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun ularni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Keyingi qismini qo'shayotganda, bu qismni sovushini kuting. Barcha kartoshkani shu tarzda qovuring. Hali tuz yoki ziravor qo'shmang.
6.Endi siz kartoshka chiziqlarini qayta qovurishingiz kerak. Uni qismlarga bo'lib qaynayotgan yog'ga soling, lekin endi uch-to'rt daqiqa davomida qovuring. Sizning harakatlaringiz natijasi çıtır va oltin somonlar bo'ladi.
7. Tayyor kartoshkani yana qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Ushbu bosqichda siz uni ta'mga ziravorlar va tuz bilan sepishingiz kerak.
Taom tayyor. Kartoshka uy qurilishi mayonez yoki ketchup bilan juda mazali bo'ladi, siz ularni go'sht yoki go'sht bilan yonma-yon taom sifatida ham xizmat qilishingiz mumkin. baliq ovqatlari. Engil vazn juda mos keladi sabzavotli salat yoki shunchaki pomidor sharbati. Yaxshi ishtaha!
