หมูทอดเป็นแบบคลาสสิก แต่ใน โลกสมัยใหม่ผู้คนจำนวนมากขึ้นพยายามที่จะยึดติดกับ โภชนาการที่เหมาะสม. ในเรื่องนี้ as เนื้อสัตว์ให้ความพึงพอใจกับไก่ซึ่งถือว่าอ้วนน้อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่า แต่นอกเหนือจากการเลือกเนื้อสัตว์เมื่อปรุงอาหารคุณต้องใส่ใจกับวิธีการด้วย ตัวอย่างเช่น การทอดทำให้ ไก่ทอดกับคอทเทจชีสให้แคลอรีสูง มีวิธีอื่น เช่น การทำอาหารในเตาอบ หม้อหุงช้า ฯลฯ
ก่อนที่จะเลือกวิธีการปรุงเนื้อไก่สับกับคอทเทจชีสคุณต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของแต่ละวิธี
ไก่ทอดกับคอทเทจชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ยึดหลักโภชนาการที่เหมาะสมและปฏิบัติตามรูปร่าง ส่วนที่กินมากที่สุดของไก่คือเต้านม แต่ไส้จะแห้งไปหน่อย ด้วยเหตุนี้ กฎการทำอาหารจึงแตกต่างกันเล็กน้อยเมื่อเทียบกับชิ้นเนื้อปกติ หม้อต้มสองชั้นจะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำและจะไม่ดึงความชื้นที่เหลืออยู่ออก มันจะประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากและธาตุที่มีประโยชน์ ในการเตรียมเนื้อไก่ PP กับคอทเทจชีสในหม้อต้มสองชั้น คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
หลายคนมองว่าวลีอาหารเป็นข้อจำกัดที่เข้มงวดในมื้ออาหาร อันที่จริง เมนู PP นั้นมีรสชาติที่อร่อยกว่าและหลากหลายกว่าฟาสต์ฟู้ด รมควัน ฯลฯ อาหารทอดในเตาอบจะยิ่งมีสุขภาพดีขึ้นโดยปกติทำจากเนื้อไม่ติดมัน ก่อนปรุงอาหารเนื้อไก่จะถูกพลิกผ่านเครื่องบดเนื้อแนะนำให้ทำเช่นนี้ 2 ครั้งเพิ่มหัวหอมขนมปังและส่วนผสมอื่น ๆ เป็นครั้งที่สองตามสูตรสำหรับไก่ทอดกับคอทเทจชีสในเตาอบ ปัญหาหลักของวิธีการปรุงในเตาอบคือจานยังคงความชุ่มฉ่ำ เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่กับคอทเทจชีสในเตาอบ คุณสามารถใช้กฎต่อไปนี้:
การทำไก่ทอดกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากไม่ใช้เวลามากนัก แต่ผลที่ได้คืออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัว การอบด้วยวิธีนี้จะช่วยรักษาประโยชน์ของเนื้อทอดไว้ได้ โดยสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เนื้อไก่และคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าจะนุ่ม หากจานนี้จัดทำขึ้นสำหรับเด็กโดยเฉพาะ ขอแนะนำให้ลดปริมาณหัวหอมในสูตรและทอดให้น้อยลงเล็กน้อย
เนื้อไก่มีโปรตีนจำนวนมาก กรดไลโนเลอิก ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และยังมีวิตามิน A, B1, B2 ประโยชน์หลักของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งขาดไม่ได้สำหรับสุขภาพที่ดีของมนุษย์ เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ไก่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเข้มข้นสูง อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างแท้จริง แต่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ ตับ หรือเบาหวานอีกด้วย ปริมาณเนื้อไก่สูงสุดที่บริโภคต่อวันคือ 200 กรัม
แคลอรี่ ลูกชิ้นทอดประมาณ 222 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เมื่อปรุงอาหารในเตาอบหรือหม้อหุงช้า ตัวเลขเหล่านี้จะลดลงเหลือ 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ไก่รวมกับบวบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ อาหารเย็นแสนอร่อย. ผักเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ และสะดวกที่สุดที่จะรวมไว้ในจานเช่นไก่ผัดกับคอทเทจชีสและบวบ
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
กระบวนการทำอาหาร:
แอปเปิ้ล - ส่วนผสมที่ผิดปกติไก่ทอด. แต่ใน จานพร้อมไม่รู้สึกผลไม้ แต่ให้ความชุ่มชื้นที่ขาดหายไปทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ในการเตรียมอาหารคุณต้อง:
กระบวนการทำอาหาร:
จานนี้เตรียมจากเนื้ออกสับ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการบิดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ อกไก่กับคอทเทจชีสมีไขมันต่ำแคลอรีต่ำเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้:
กระบวนการทำอาหาร:
จานพร้อมเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มและซอส
เนื้อไก่ผสมกับคอทเทจชีสและชีสเป็นอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา มันง่ายมากที่จะรวมส่วนผสมเหล่านี้ในชิ้นเล็กชิ้นน้อย พวกเขาจะกลายเป็นที่น่าพอใจ แต่จะไม่ทำร้ายร่าง โดยการเพิ่มผักชีฝรั่งคุณจะได้กลิ่นหอมน่ารับประทาน สูตรสำหรับไก่ทอดกับคอทเทจชีสในเตาอบนั้นมีประโยชน์มากกว่า ไม่ทอดในน้ำมันจึงอนุญาตให้รวมไว้ในอาหารของเด็กได้
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:
กระบวนการทำอาหาร:
เมื่อชิ้นไก่กับคอทเทจชีสและชีสพร้อม เมื่อเจาะด้วยส้อม น้ำผลไม้ใสจะถูกปล่อยออกมา ทานคู่กับผักเคียงอย่างเอร็ดอร่อย คุณยังสามารถทำซอส
เนื้อไก่สับและคอทเทจชีสทอดให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่มีข้อเสียอยู่อย่างหนึ่งคือความแห้งแล้ง คุณสมบัตินี้เป็นเรื่องปกติสำหรับเนื้อไก่เพราะมีปริมาณไขมันต่ำ หากไม่มีความปรารถนาที่จะใส่ในชิ้นเนื้อ น้ำมันหมูหรือไขมันอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยลดประโยชน์ของพวกเขาจากนั้นคุณสามารถบันทึกจานด้วยเคล็ดลับเช่นซอส มันจะเพิ่มงานรื่นเริงและทำให้ชิ้นเนื้ออร่อยยิ่งขึ้น
ทำอาหาร ชีสซอสง่ายมากแม้จะมีประสบการณ์การทำอาหาร ซึ่งจะใช้เวลาเพียง 15 นาที ในการทำน้ำสลัดแสนอร่อยสำหรับไก่ทอดคุณต้องทำ:
กระบวนการทำอาหาร:
สูตรสำหรับคนอื่น ซอสอร่อยสำหรับไก่ทอดเรียกว่าทาร์ทาร์ มักเสิร์ฟในร้านอาหาร แต่ทำได้ง่ายๆ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องดำเนินการ:
กระบวนการทำอาหาร:
รสชาติของชีสเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ ดังนั้นซอสนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในจาน สำหรับการเตรียมการคุณต้อง:
กระบวนการทำอาหาร:
ซอสที่ประณีตจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชิ้นไก่โดยเพิ่มรสชาติวิเศษครีมหรืออื่น ๆ ความเผ็ดร้อนและพริกไทย
สูตรสำหรับทำเต้าหู้ทอดไก่นั้นง่ายมาก ส่วนผสมหลักคือเนื้อและคอทเทจชีส และรสชาติก็น่าสนใจและแตกต่างกันมาก ต้องขอบคุณสารเติมแต่งต่างๆ ในองค์ประกอบ ซอส และเกรวี่ การแนะนำมวลเต้าหู้ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อให้หายไปในปาก
สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้ หรือธัญพืชต่างๆ ผัก พาสต้าและมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ ชิ้นเนื้อทอดเหล่านี้เป็นที่นิยมมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ ความนุ่ม ความนุ่ม และความชุ่มฉ่ำที่ไม่มีใครเทียบได้
สูตรทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
---|---|
เนื้อไก่ไม่มีหนังและกระดูก - | 0.3-0.4 กก. |
คอทเทจชีส - | 1 แพ็ค (200 กรัม) |
หัวหอม - | 1 หัว |
ไข่ - | 1 พีซี |
ผักชีฝรั่งสีเขียวสด - | 1 พวง |
ปาปริก้า - | หยิก |
เกล็ดขนมปังป่นสำหรับทำกระดูก | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช - | 50 มิลลิลิตร |
เกลือทะเล - | รสชาติ |
เวลาในการเตรียม: 50 นาที | แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 224 กิโลแคลอรี |
วิธีทำไก่ทอดกับคอทเทจชีส:
วัตถุดิบ:
ใช้เวลาทำอาหาร 1 ชม. ในการเสิร์ฟหนึ่งร้อยกรัมมีไม่เกิน 130 กิโลแคลอรี
สูตรทีละขั้นตอน:
คุณจะต้องการ:
เวลาอบในเตาอบ: ประมาณครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 176 กิโลแคลอรี
สูตรทีละขั้นตอน:
คุณจะต้องการ:
เวลาทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมการคั่วจะเท่ากับ 1 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 120 กิโลแคลอรี
สูตรทีละขั้นตอน:
คุณจะต้องการ:
เวลาในการปรุงอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากเนื้อสัตว์สำหรับคู่รักพร้อมการเตรียมอาหารจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัมจะไม่เกิน 134 กิโลแคลอรี
วิธีทำเนื้อไก่สับกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:
ทานให้อร่อย!
ลองทำไก่ชิ้นทอดที่สมบูรณ์แบบด้วยคอทเทจชีสและชีส - และคุณจะไม่เชื่อ แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณทึ่งตั้งแต่คำแรก ท้ายที่สุดแล้วลูกชิ้นไม่เพียง แต่อร่อยมาก - พวกมันมีความฉ่ำเป็นพิเศษ, นุ่มมาก, น่าพอใจและยังเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก คอทเทจชีสช่วยเสริมความนุ่มของเนื้อไก่ด้วยรสนมอ่อนๆ ชีสแข็งจับตัวกันและให้รสชาติที่ไม่ธรรมดา เนื้อทอดจาก เนื้อไก่พวกเขากลายเป็นสีเขียวชอุ่มและรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ: แม้ว่าพวกเขาจะเย็นลง ลองทำที่บ้านสำหรับลูก ๆ ของคุณ: ลูกชิ้นจะบินหนีไปที่แก้มทั้งสองข้าง
ปรากฎว่าเนื้อไก่ที่เขียวชอุ่มและหอมกรุ่นกับคอทเทจชีสและชีสแข็ง ลงตัวกับเครื่องเคียงคู่กับกลิ่นหอม ซอสมะเขือเทศ(หรือครีม) เครื่องเคียงและซอสสามารถมีได้หลากหลายรูปแบบ แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลง (คงที่) จะมีความสุขจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น ในเว็บไซต์ "อร่อยมาก" มีสูตรอาหารทอดมากมายสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ ปรุงอาหารกับเราและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
Olga Dekker
สวัสดีตอนบ่ายที่รักของฉัน วันนี้ฉันยินดีที่จะเติมเต็มสูตรอาหารกระปุกออมสินของคุณด้วยอาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยและไม่เหมือนใคร :)
ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันวิธีการปรุงไก่ทอดกับคอทเทจชีส
สูตรนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่พยายามรักษารูปร่างและในขณะเดียวกันก็ต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารค่ำแสนอร่อย ลูกชิ้นมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มมากด้วยรสชาติครีมชีส :)
อุ๊ย! ขอบคุณรสชาติครีมของเมล็ดคอทเทจชีส ... ฉันต้องการเขียน :)
สินค้า:
ทุกๆสิ่งคือ? คุณพร้อมที่จะเริ่มหรือยัง? เปิดเพลงแล้วเริ่ม ... ตอนนี้ผมแนะนำให้ฟัง Sade - No Ordinary Love อนึ่ง, สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปภาพ คุณจะพบได้ใต้วิดีโอนี้ :)
1. สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต ยิ่งหัวหอมถูกตัดละเอียดมากเท่าไร ก็ยิ่งทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มขึ้นเท่านั้น
2. ผสม ไก่สับกับไข่ คอทเทจชีส หัวหอมสับ และสมุนไพร ผัดอย่างแรง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
โปรดจำไว้ว่ายิ่งคุณนวดเนื้อสับละเอียดมากเท่าไร จานก็จะยิ่งงดงามและอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
3. เราสร้างลูกบอล เคล็ดลับเล็กน้อยจะช่วยคุณได้ที่นี่ หากคุณใช้มือเปียกน้ำ การสร้างรูปร่างที่ถูกต้องจะง่ายกว่ามาก วางลูกบอลบนจานที่มีเกล็ดขนมปังแล้วจุ่มให้ทั่ว
4. ทอดในกระทะที่อุ่นทั้งสองด้าน ปริมาณน้ำมันขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แต่ฉันแนะนำให้ทากระทะด้วยแปรง
นี่จะเพียงพอสำหรับชิ้นทอดที่ทอดอย่างดีเพื่อให้ได้เปลือกสีทองที่น่ารับประทาน แต่ในขณะเดียวกันก็อย่าให้มันเยิ้มและหนักเกินไป
5. ใส่ครีมลงไป เคี่ยวไว้ใต้ฝา 10 นาที
6. เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวกับ บวบตุ๋นหรือเครื่องเคียงอื่นๆ
มวลนมเปรี้ยวละลายให้รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและลดจำนวนแคลอรี่ ทานให้อร่อย:)
ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมคือ 156.7 แคลอรี่
อย่างที่คุณเห็นนี่ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ช่วยสนองความหิวของคุณและจะไม่ทิ้งเซนติเมตรส่วนเกินไว้ที่เอว :)
ตอนนี้ได้เวลาพักผ่อนน้อยแล้ว อารมณ์ดีเป็นสิ่งจำเป็นเสมอและทุกที่ :)
คุณยิ้มไหม อ่านด้านล่างวิธีการปรุงชิ้นทอดในเตาอบ ในหม้อหุงช้า หรือหม้อตุ๋นสองชั้น
ลูกบอลที่ขึ้นรูปก่อนหน้านี้รีดเป็นเกล็ดขนมปังกระจายบนแผ่นอบ เพื่อไม่ให้จานของเราไหม้คุณสามารถวางบนกระดาษรองอบเพื่ออบ เปิดเตาอบที่ 2000C และอบเป็นเวลา 25 นาที
วิธีตรวจสอบว่าจานพร้อมหรือไม่ เจาะชิ้นเนื้อตรงกลาง และถ้าน้ำใสโดดเด่น ก็ถึงเวลาเอาออกมา
หากคุณเป็นแฟนของอาหารนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วิธีนี้เหมาะสำหรับคุณ วางลูกบอลที่ขึ้นรูปไว้ที่ด้านล่างของหม้อไอน้ำสองครั้งแล้วเปิดโหมด "Steam" เป็นเวลา 30 นาที สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เกล็ดขนมปัง
ลูกชิ้นที่ดีต่อสุขภาพและชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับเด็กเล็ก :)
และถ้าคุณใส่บวบขูดลงในเนื้อสับ เด็กๆ จะกินลูกชิ้นที่แก้มทั้งสองข้างโดยไม่แม้แต่จะสังเกตเห็น "เคล็ดลับ" :)
ฉันเขียนเนื้อเพลงและร้องตาม Arash - "Broken Angel" กำลังเล่นอยู่ ฟังแล้วคุณ ... :)
ยังไงดี? ฉันสงสัยว่าตอนนี้คุณอยู่ในอารมณ์อะไร วันนี้คุณชอบเพลงแนวไหน เขียนในความคิดเห็นฉันจะฟังเพลงที่คุณชอบ
ฉันยังต้องการเสนอ 2 วิธีในการปรุงเนื้อไก่ชิ้นทอดในหม้อหุงช้า: ด้วยการเติมน้ำมันและนึ่ง อันไหนดีที่สุดสำหรับคุณและครอบครัว?
1 ทาง. ก่อนทอดลูกชิ้นในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองในโหมดทอดเป็นเวลา 7-10 นาทีในแต่ละด้าน เพิ่มครีมหรือครีมเปรี้ยวแล้วเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้อิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ที่ละเอียดอ่อน
2 ทาง. วางลูกชิ้นลงในชามแล้วเปิดโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 25-30 นาที ดังนั้นคุณประหยัด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ชีสผักใบเขียวและในเวลาเดียวกันก็มีชิ้นเนื้อนุ่มผิดปกติ
โอ้ฉันฟุ้งซ่านเล็กน้อยและเขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชีส ... โซริ :)
ฉันคิดว่าครั้งต่อไปคุณควรเพิ่มชีสลงในเนื้อสับและปรุงลูกชิ้นแสนอร่อยด้วยชีส สงสัยว่าชีสตัวไหนดีที่สุด? คุณคิดอย่างไร?..
หากคุณได้ลองทำลูกชิ้นเนื้อฉ่ำและนุ่มแล้ว อย่าลังเลที่จะแบ่งปันผลลัพธ์ของคุณในความคิดเห็น
ดูแลตัวเองและสุขภาพของคุณ Olga Dekker
เลือกผู้ส่งสารที่สะดวกรับ
ป.ล. ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิวเลย?โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ ฉันมีโปรแกรมลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารและออกกำลังกาย ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักที่เกลียดได้ตลอดไป
ฉันจะแบ่งปันความลับที่น่ากลัวที่สุดกับคุณ: วิธีคืนรูปร่างที่สวยงามโดยไม่ต้องเครียดโดยไม่จำเป็นเพิ่มความนับถือตนเองและทำให้เพศตรงข้ามพอใจ
ป.ล. สมัครสมาชิกด้านล่างหน้าของฉัน @olgadekker ใน Instagram
ฉันโพสต์ที่นั่น เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และ สูตรอร่อย. อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียงแต่ช่วยให้สุขภาพดีขึ้น แต่ยังสอนวิธีควบคุมน้ำหนักด้วย :)
ศิลปะการทำอาหารคืออะไร? ประการแรกคือความสามารถในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกจาก สินค้าง่ายๆ. ประการที่สอง ความสามารถในการผสมผสานสิ่งที่ไม่มีใครเทียบได้ทำให้เป็นปาฏิหาริย์ในการทำอาหาร คุณสามารถเตรียมอาหารจานง่ายเช่นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยวิธีใหม่โดยใช้ชีสกระท่อมตีคู่และคอทเทจที่ผิดปกติ แม้จะมีอาหารแปลกใหม่ แต่ก็ได้รับการแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญมาเป็นเวลานาน อาหารเด็ก. สูตรไก่ซึ่งขึ้นชื่อมากว่า 40 ปี มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน
สูตรคลาสสิกไม่ต้องการทรัพยากรอาหารจำนวนมาก ส่วนผสมหลักคือคอทเทจชีส (300 กรัม) และเนื้อไก่ (1 กิโลกรัม) นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้หัวหอมใหญ่ 2 หัว กระเทียมปอกเปลือก 2 กลีบ ไข่ 1 ฟอง และเครื่องปรุงรส เนื้อสับต้องทำจากเนื้อไก่ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้ แต่ควรใช้มีดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
จากนั้นเราผสมเนื้อสัตว์ปีกกับคอทเทจชีสและเพิ่มไข่และเครื่องปรุงรส (ใด ๆ ) เราปั้นชิ้นเนื้อจากเนื้อสับแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนุ่ม ไก่ผัดกับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายมากสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผัก
การผสมผสานที่ผิดปกติเช่นเนื้อไก่และชีสกระท่อมทำให้เด็กมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มที่ และถ้าคุณปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้า ประโยชน์ของอาหารจานนี้จะยิ่งใหญ่ขึ้นไปอีก สำหรับหนึ่ง อกไก่ใช้คอทเทจชีส 200 กรัม หัวหอม 1 หัว กระเทียมปอกเปลือกปานกลาง 2 กลีบ ไข่ไก่ 1 ฟอง เกลือและเครื่องเทศ
ส่งเนื้อด้วยหัวหอมและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเราก็ตีไข่ลงในเนื้อสับแล้วใส่เกลือและเครื่องเทศ เราผสมทุกอย่างจนเนียน เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในชาม multicooker จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงไปแล้วปิดฝา เราปรุงเนื้อไก่กับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายอยู่ในบทความนี้ประมาณ 15 นาทีในแต่ละด้าน แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาที่จะอบไอน้ำได้ดีและยังคงความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน
คอทเทจชีสทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และไม่ส่งผลต่อรสชาติเลยในจานที่ทำเสร็จแล้ว ในการเตรียมสูตรต่อไปนี้คุณต้องใช้เนื้อไก่ 450 กรัม (ไม่มีกระดูก), คอทเทจชีส 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, แป้งหนึ่งช้อนเล็ก, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศใด ๆ เราตัดเนื้อนกด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นใส่ไข่, คอทเทจชีส, แป้ง, เกลือและเครื่องเทศลงไป สมุนไพรสับก็ใช้ได้เช่นกันหากต้องการ เราส่งการบรรจุในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเราก็สร้างเนื้อไก่กับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่คุณโปรดปรานแล้วทอดในกระทะแต่ละด้าน
จานนี้ต้องเสิร์ฟพร้อมซอสซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสม ในการเตรียมคุณจะต้องใช้หัวหอม 1 หัว, แครอท 1 หัว, ครีมเปรี้ยวหนา 100 กรัมหรือครีมและเครื่องเทศ เนื้อไก่สับกับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนควรมีพร้อมซอสจะมีความฉุนเฉียวมากขึ้น บดหัวหอมและแครอทแล้วทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันที่ทอด เมื่อผักนิ่มให้ใส่ครีมหรือครีมเปรี้ยว เรายังเติมน้ำเล็กน้อย ปรับความหนาแน่นได้ตามใจชอบ เทเครื่องเทศและเกลือและเคี่ยวซอสใต้ฝาประมาณ 10 นาที จะเสิร์ฟแยกกัน หรือจะใส่ชิ้นทอดแล้วเสิร์ฟในซอสก็ได้
และคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่อาจดูไม่ธรรมดานั้นง่ายต่อการเตรียม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้บวบ 350 กรัม, ไก่สับ 800 กรัม, ไข่ไก่หนึ่งฟอง, คอทเทจชีส 200 กรัม, แครอท 1 ลูก, ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง, แป้ง 20 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, เกลือและพริกไทย บวบสามตัวบนเครื่องขูดแล้วสับผัก
แครอทและกระเทียมเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเราก็เพิ่มลงในเนื้อสับพร้อมกับคอทเทจชีส, แป้ง, สมุนไพร, ไข่, เครื่องเทศและบวบซึ่งควรบีบออกเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน หลังจากนั้นนวดเนื้อสับให้ละเอียดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที เขาต้องได้รับอนุญาตให้ต้มแล้วไก่ทอดกับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอที่นี่จะกลายเป็นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น ตั้งกระทะให้ร้อนและทอดชิ้นที่ทอดไว้ประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน
การเพิ่มส่วนผสมใหม่จะทำให้คุณสามารถเปลี่ยนและปรับปรุงรสชาติของอาหารได้ แอปเปิ้ลจะทำให้ชิ้นเนื้อมีความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้เนื้อไก่ 600 กรัม, ชีสกระท่อม 150 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ใบโหระพาหลายใบ, แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งลูก, แป้ง 100 กรัม, เครื่องเทศ, เกลือและน้ำมัน (ควรเป็นผัก) สำหรับทอด
บดเนื้อสัตว์ปีกด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่คอทเทจชีส, แอปเปิ้ลขูด, ไข่, เครื่องเทศ, เกลือ, ใบโหระพาสับ และแป้งลงไป ผสมทุกอย่างจนเนียนและปั้นเป็นก้อน ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันและทอด (ด้วยไฟปานกลาง) ทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
แป้งเซมะลีเนอร์ในสูตรนี้อาจใช้แทนแป้งได้และจะทำครีม ใช้ไก่สับ 600 กรัม, ชีสกระท่อม 300 กรัม, ครีม 75 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, แป้งเซมะลีเนอร์ขนาดใหญ่สามช้อนโต๊ะ, กระเทียมปอกเปลือก 2 กลีบ, หัวหอม เกลือและเครื่องเทศ เราส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกลีบกระเทียม สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มเนื้อสับ เราผสมคอทเทจชีสกับครีมและไข่แล้วใส่ไก่สับพร้อมกับเกลือ พริกไทยและเซโมลินา ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 15 นาที เราปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและทอดจนสุก จากนั้นใส่ในกระทะด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยและนึ่งประมาณ 15-20 นาที ไก่ผัดกับคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรในเตาอบซึ่งจะแตกต่างเฉพาะในเทคโนโลยีการทำอาหารเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมผัก สมุนไพร และเครื่องเคียง จานอเนกประสงค์นี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสและจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ ให้แน่ใจว่าได้ให้บริการเพื่อประกวดราคาและ ลูกชิ้นฉ่ำซอส. มันสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายด้วยส่วนผสมในมือและจะช่วยเสริมการสร้างสรรค์การทำอาหารนี้ได้อย่างยอดเยี่ยม