ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
แม้จะมีชื่อที่ผิดปกติของจาน แต่บีทรูทสับละเอียดก็อร่อยและน่ารับประทานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ทานมังสวิรัติจะชอบสูตรนี้เนื่องจากเป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่อร่อยและดั้งเดิมมาก
ส่วนผสมหลักของจานคือหัวบีทต้มซึ่งให้สีรสชาติและเนื้อสัมผัสของชิ้นเนื้อ และเพื่อให้ชิ้นเนื้อมีรูปร่างที่ดี แป้งเซมะลีเนอร์และไข่แดงจะถูกเพิ่มลงในฐานที่บดแล้ว อย่างไรก็ตาม จุดสำคัญ - คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มโปรตีนลงในเนื้อสับ เพราะจะทำให้ชิ้นเนื้อแข็งขึ้น
เค้กบีทรูทดั้งเดิมสามารถเสิร์ฟพร้อมผักต้มหรือผักดองโฮมเมดสามารถเสริมอาหารอร่อยหรือเพียงแค่
สำหรับชิ้นเนื้อควรใช้หัวบีตกลมเล็ก ๆ มักจะหวานและฉ่ำ
มีสูตรภาพถ่ายมากมายสำหรับบีทรูททอด แต่สิ่งเหล่านี้อร่อยที่สุด!
- พืชหัวบีทรูท - 2-3 ชิ้น,
- groats (semolina) - 100 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- ไข่แดงไก่ - 1 ชิ้น,
- เกลือ (บดปานกลาง ทะเลหรือครัว) - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทย (ดำ, บด), เครื่องเทศ,
- น้ำมัน (พืชผัก) - 30 มล.
วิธีทำอาหารจากภาพถ่ายทีละขั้นตอน
เราล้างหัวบีทจากสิ่งสกปรกเติมน้ำร้อนแล้วปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนิ่ม อาจใช้เวลา 60 ถึง 90 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของการครอบตัด
ทำให้หัวบีทเย็นลงปอกเปลือกและบดบนเครื่องขูดหยาบ 
ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด 
เพิ่มหัวบีท semolina และไข่แดง จากนั้นใส่เกลือ เครื่องเทศ คนให้เข้ากัน 
และผสมเนื้อสับจนเนียน (คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดได้) 
ตอนนี้ใช้ช้อนสร้างผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กในรูปแบบของเค้กแบนจากเนื้อสับแล้ววางบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
ทอดเค้กแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีด้วยไฟปานกลางเพื่อไม่ให้ไหม้ แต่มีสีน้ำตาลเท่านั้น 
เราเสิร์ฟผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปราวกับว่ามันร้อน 
และแช่เย็น 
อร่อย!
ผัดผักเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาและดีต่อสุขภาพ ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูของผักสด บางครั้งคุณต้องการหยุดพักจากอาหารมื้อหนักและการกินมากเกินไปในฤดูร้อน บีทรูทชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งเป็นสูตรที่เราจะนำเสนอให้คุณทานได้ในวันที่อดอาหารหรือแม้กระทั่งเป็นอาหารเย็นแบบเบา ๆ
หากคุณไม่เคยปรุงบีทรูทชิ้นเล็ก ๆ มาก่อน ให้เลือกสูตรแรก แผนปฏิบัติการทีละขั้นตอนจะป้องกันไม่ให้คุณทำผิดพลาดขณะทำอาหาร
Fashionstylist คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
เดลี่ แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถปรุงบีทรูทชิ้นเล็กชิ้นน้อยในเตาอบได้ เพราะการอบนั้นมีประโยชน์มากกว่าการทอด
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
Prodgid.ru บีทรูทไม่ได้เป็นเพียงรากเดียวที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ บีทรูทชิ้นเล็กชิ้นน้อยตามที่นักชิมอร่อยไม่น้อยไปกว่าผักราก
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
บีทรูทชิ้นเล็กชิ้นน้อยเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากนมและชีส
บีทรูทอุดมไปด้วยวิตามินจากธรรมชาติและน้ำยาฆ่าเชื้อ อาหารที่มีเนื้อหาจะช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินและป้องกันมะเร็ง แม่บ้านทุกคนที่ใส่ใจในสุขภาพของคนที่คุณรักควรมีสูตรสำหรับบีทรูททอด
ชิ้นเนื้อคลาสสิกทำจากหัวบีทต้ม ชิ้นเนื้อเหล่านี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น รสชาติชวนให้นึกถึงคาเวียร์สควอชที่มีกลิ่นหอมของบีทรูทเท่านั้น
เหล่านี้เป็นชิ้นเนื้อบีทรูทแบบคลาสสิก ในขั้นตอนการเพิ่มไข่ คุณสามารถด้นสดได้ เช่น ใส่ออลสไปซ์หรือกระเทียม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ลูกชิ้นที่เรียบง่ายและอร่อย น้ำมะนาวให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยและพริกไทยเผ็ดเล็กน้อย
บีทรูทชิ้นนี้กลายเป็นชิ้นใหญ่และเผ็ดเล็กน้อย
สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งของหวานและอาหาร
สูตรง่าย ๆ สำหรับแม่บ้านทุกคนในสูตรและการเตรียมการ
เมื่อเสิร์ฟสามารถโรยด้วยวอลนัทสับ
คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเนื้อบีทรูทได้อย่างแน่นอน
เนื่องจากขาดสารยึดติด เนื้อสับจะเบาบางจึงสะดวกกว่าที่จะไม่ปั้นชิ้นเนื้อ แต่ให้ใส่ช้อนโต๊ะลงบนกระทะโดยตรง
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้อดอาหารและผู้อดอาหาร
บีทรูทชิ้นเล็กชิ้นน้อยนั้นชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้น ส่วนผสมที่ลงตัวของหัวบีทและเนื้อสับ
บีทรูททอดในเตาอบจะรักษาวิตามินและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด
บีทรูททอดเป็นสูตรอาหารแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพและแน่นอนสำหรับเด็ก พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระด้วยครีมเปรี้ยวหรือกับข้าวใดๆ พวกเขาดีทั้งร้อนและเย็น
ล้างหัวบีท 2 หรือ 3 หัว ขึ้นอยู่กับขนาด และใส่ในกระทะ คลุมด้วยน้ำเย็นแล้วจุดไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 35-40 นาที
ปอกหัวบีทเสร็จแล้ว
ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ :)
สับกระเทียม 3 กลีบ. คุณยังสามารถใช้การกดสำหรับสิ่งนี้
ใส่หัวบีทและกระเทียมลงในจานลึก เพิ่มเซโมลินา 100 กรัมที่นั่นแล้วตอกไข่ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ผัดผักสับให้ละเอียด
ใส่หัวบีทสับลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ใช้ช้อนโต๊ะธรรมดา หรือปั้นด้วยมือของคุณ ทอดแต่ละด้านประมาณ 4-5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
บีทรูทเป็นผักที่ยอดเยี่ยม
คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลาย อร่อย และน่าสนใจได้
ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ผักชนิดนี้จะมีอยู่ในอาหารของเรา
เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุง Borscht หรือบีทรูทโดยไม่มีหัวบีท นอกจากนี้ยังมีการเตรียมสลัดและของว่างแสนอร่อย
วันนี้เราจะมาบอกวิธีการปรุงบีทรูทชิ้นเล็กชิ้นน้อย สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย
เนื้อทอดที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะกลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับผู้ที่ไม่รับประทานอาหาร มีหลายสูตรสำหรับบีทรูททอด โดยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกัน คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้เอง
หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเตรียมจากหัวบีทต้มหรืออบและดิบ ต้มผักในเปลือกแล้วเย็นและปอกเปลือก หัวบีทต้มหรือดิบถูหรือสับละเอียดด้วยเครื่องปั่น
เพื่อให้ชิ้นเนื้อมีรูปร่าง เกล็ดขนมปัง แป้งเซมะลีเนอร์ แป้งหรือไข่ จะถูกเติมลงในบีทรูทสับ
ชิ้นเนื้อเกิดจากบีทรูทสับละเอียดแล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปังหรือแป้ง ทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง
นอกจากบีทรูทแล้ว คุณสามารถเพิ่มชีสขูด คอทเทจชีส ลูกเกด ผัก ถั่ว ลูกพรุน ฯลฯ ลงในเนื้อสับได้ คุณสามารถทดลองเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง
วัตถุดิบ
เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
พริกไทยดำ;
หัวบีท 150 กรัม
สองในสามของเศษขนมปังหนึ่งแก้ว
หลอดไฟ;
น้ำมันดอกทานตะวัน.
วิธีทำอาหาร
1. ล้างหัวบีทและต้มจนนิ่มโดยไม่ต้องปอกเปลือก จากนั้นเราสะเด็ดน้ำให้ผักเย็นแล้วเอาผิวบาง ๆ ออก หัวผักกาดสามขนาดใหญ่
2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
3. รวมหัวบีทกับเนื้อสับและหัวหอมทอดในชาม ขับไข่และเพิ่มเศษขนมปังหนึ่งในสามแก้ว เกลือและพริกไทยทุกอย่าง ผสมเนื้อสับละเอียด
4. เทแครกเกอร์ที่เหลือลงบนจานแบน ปั้นชิ้นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากเนื้อสับที่ได้รับและชุบเกล็ดขนมปัง
5. เช็ดกระทะที่หัวหอมทอดด้วยผ้าเช็ดปากเทน้ำมันลงไปแล้วตั้งไฟปานกลาง เราให้ความร้อนและกระจายชิ้นเนื้อ ทอดแต่ละด้านประมาณสี่นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
วัตถุดิบ
หัวบีท 300 กรัม
เกลือทะเล
แครอท 300 กรัม
พริกไทยดำ;
แป้งเซมะลีเนอร์ 80 กรัม
ครีมเปรี้ยวหรือครีมหนักครึ่งแก้ว
วิธีทำอาหาร
1. ล้างผักและต้มจนนิ่ม ระบายน้ำแครอทและหัวบีทและเย็น ปอกผักต้มแล้วบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องขูด รวมผักในชามที่เหมาะสม คนให้เข้ากัน และเกลือ
2. ปัดครีมเปรี้ยวหรือที่ตีไข่ ค่อยๆเทส่วนผสมลงในผักและคนให้เข้ากัน ตอนนี้เพิ่มเซโมลินาจนกว่าคุณจะได้เนื้อสับซึ่งคุณสามารถปั้นชิ้นทอดได้
3. พริกไทย เกลือ ใส่ขมิ้นเล็กน้อย นวดเนื้อสับให้ละเอียดแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้ววางช่องว่างไว้ ส่งชิ้นทอดไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 C แล้วอบประมาณ 20 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยชิ้นทอดด้วยชีสขูด
วัตถุดิบ
หัวบีท - 300 กรัม
ลูกพรุนหลุม - 100 กรัม
น้ำมันพืช;
หัวหอม;
เกล็ดขนมปัง;
แป้ง - 60 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ล้างหัวบีทให้สะอาดแล้วต้มจนนิ่ม สะเด็ดน้ำผักให้เย็นแล้วลอกเปลือกบาง ๆ
2. เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดแล้วผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ลูกพรุนของฉันเทน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อนึ่ง
4. หัวบีทสามอย่างประณีตระบายของเหลวแล้วบีบผักเล็กน้อย ใส่หัวหอมทอดลงในหัวบีท ตอกไข่ ใส่แป้งและเกลือ นวดเนื้อสับให้ละเอียด
5. ระบายน้ำออกจากลูกพรุนเช็ดผลไม้แห้งบนผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นเส้น
6. สร้างเค้กจากมวลบีทรูทใส่ลูกพรุนสับตรงกลางแล้วเชื่อมขอบ ชุบเกล็ดขนมปังลงในเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นไว้บนไฟร้อนปานกลาง เสิร์ฟลูกชิ้นกับซอสหรือครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ
ไก่ผสมหรือสับ 200 กรัม
มันฝรั่ง 200 กรัม
พริกไทยดำ;
หัวบีท 200 กรัม
หลอดไฟ;
วิธีทำอาหาร
1. ล้างและต้มหัวบีทและหัวมันฝรั่งแยกกันโดยไม่ต้องปอกเปลือกจนนิ่ม ระบายผักและปล่อยให้เย็น ปอกและสับมันฝรั่งและหัวบีทในเครื่องเตรียมอาหารหรือตะแกรง
2. รวมเนื้อสับกับผักขูดใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วตีไข่ พริกไทย เกลือ และนวดด้วยมือจนเนียน
3. ปั้นรูปวงรีขนาดเล็กด้วยมือที่เปียกแล้ววางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน ส่งแผ่นอบที่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อยไปที่เตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที อบที่ 200 C เสิร์ฟชิ้นเนื้อกับผักหรือข้าว
วัตถุดิบ
กะหล่ำปลี - ครึ่งกิโลกรัม
ขนมปัง - 100 กรัม
พริกไทยดำ;
มันฝรั่ง - สามหัว;
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 10 กรัมต่อชิ้น
สองหัวผักกาดขนาดใหญ่
สามหัวหอม;
วิธีทำอาหาร
1. จุ่มกะหล่ำปลีลงในน้ำเดือดแล้วต้มเล็กน้อย จากนั้นเราก็นำออกมา เย็นเล็กน้อย แล้วบีบออก
2. แช่ขนมปังในนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. ล้างหัวบีทและมันฝรั่งด้วยแปรงแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นเราก็เย็นและทำความสะอาดผัก
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราส่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ บีบขนมปังเล็กน้อยก่อนบดในเครื่องบดเนื้อ เกลือและพริกไทยเนื้อสับที่เกิดขึ้น
5. ตีไข่ด้วยส้อมเบา ๆ แล้วใส่ลงในเนื้อสับ เรายังส่งผักสับละเอียดที่นี่ ผสมเนื้อสับด้วยมือของคุณจนเนียน ถ้ามวลไม่แน่นพอให้เพิ่มแป้ง
6. ทำชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้วทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดบนไฟร้อนปานกลาง เสิร์ฟกับสลัดผักหรือเครื่องปรุง
วัตถุดิบ
สองหัวบีทขนาดเล็ก;
เกล็ดขนมปัง;
หนึ่งแครอท
น้ำตาล - 10 กรัม
วอลนัท - 100 กรัม
แครกเกอร์ลีน - 50 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
วิธีทำอาหาร
1. ปอกแอปเปิ้ล แครอท และหัวบีท บดผักและผลไม้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่ทุกอย่างลงในชามลึกแล้วใส่น้ำตาลและเกลือ ผัดและปล่อยให้นั่งสักครู่จนน้ำออกมา
2. ใส่ rusks และ nuts ลงในโถปั่นและบดทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย บีบส่วนผสมของผักและแอปเปิ้ลแล้วผสมกับเศษและถั่ว ค่อยๆเติมน้ำคั้นแล้วคลุกเนื้อสับ มันควรจะแน่นพอและรักษารูปร่างไว้
3. ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากเนื้อสับ ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันพืชที่เดือดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นบิดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาที เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
วัตถุดิบ
หัวผักกาดต้ม - 200 กรัม
น้ำมะนาว;
มันฝรั่งดิบ - 150 กรัม
เฟต้าชีส - 50 กรัม
พริกไทยดำ;
ข้าวต้ม - 100 กรัม
กานพลูของกระเทียม;
แป้ง - 30 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ต้มหัวบีทให้เดือดและทำให้เย็น เราทำความสะอาดมันฝรั่งดิบและหัวบีทต้มแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูอย่างประณีต เราเปลี่ยนทุกอย่างเป็นจานลึก
2. นวดเฟต้าชีสด้วยส้อมแล้วใส่ลงในมวลผัก ล้างข้าวให้สะอาดและต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นเราใส่ซีเรียลบนตะแกรงเย็นและเพิ่มลงในมวลผัก
3. ตอกไข่ใส่ส่วนผสม ใส่แป้ง พริกไทย เกลือ เทน้ำมะนาว 1 ช้อนชา แล้วคลุกเนื้อสับให้ละเอียด เราปล่อยให้เขาอยู่คนเดียวครึ่งชั่วโมง
4. เปิดเตาอบที่ 200 C. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือที่เปียกและอบประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟลูกชิ้นกับครีมเปรี้ยว ซอส หรือมะรุม
วัตถุดิบ
สี่หัวบีท;
ซอสขาว - 30 มล.
ลูกเกด - 30 กรัม
คอทเทจชีส - 125 กรัม
นมบาง;
เนย;
แป้งเซมะลีเนอร์ - 70 กรัม
น้ำตาล - 15 กรัม
เกลือละเอียด
วิธีทำอาหาร
1. ล้างหัวบีทด้วยแปรงใต้น้ำไหล แล้วต้มจนนุ่ม เย็นและสะอาด จากนั้นบดผักเป็นชิ้นหยาบๆ เราเปลี่ยนหัวบีทสับลงในกระทะเทนมครึ่งแก้วแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาที
2. เท semolina ลงในกระทะผสมและปรุงอาหารอีกสี่ชั่วโมงคนตลอดเวลา ปิดความร้อนและทำให้มวลเย็นลงในสภาวะอุ่น
3. ล้างลูกเกด เติมน้ำร้อน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงให้บวม จากนั้นเราก็ระบายน้ำออกและทำให้ลูกเกดแห้งบนผ้าเช็ดปาก เพิ่มลูกเกดกับเนื้อสับ
4. บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในเนื้อสับ เรายังขับไข่และเพิ่มน้ำตาล นวดทุกอย่างให้ละเอียดและสร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากมวลที่เกิดขึ้น ม้วนในแป้งหรือเกล็ดขนมปัง
5. ตั้งน้ำมันในกระทะเหล็กหล่อแล้วทอดชิ้นทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือเครื่องปรุง
วัตถุดิบ
สี่หัวผักกาดขนาดใหญ่
แป้งเซมะลีเนอร์ - 60 กรัม
ตับ - 400 กรัม
เนย - 50 กรัม
กระเทียม - กานพลู;
นม - 50 มล.
คอทเทจชีส - แก้ว;
เกล็ดขนมปังหรือแป้ง - 50 กรัม
หลอดไฟ;
สองไข่;
ครีม - ครึ่งแก้ว;
ผลไม้แห้ง - ครึ่งแก้ว
วิธีทำอาหาร
1. ล้างหัวบีทด้วยแปรงแล้วต้มจนนิ่ม ทำให้ผักเย็นลงทำความสะอาดแล้วบดในเครื่องปั่นหรือสามอย่างประณีต เราทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้เธอเริ่มคั้นน้ำผลไม้
2. ล้างตับ ตัดหนังและเส้นเลือดออก หั่นเป็นชิ้นแล้วบดเป็นเนื้อสับ
3. ล้างผลไม้แห้งแล้วต้มในนม จากนั้นใส่เซโมลินาลงไป แล้วต้มต่อด้วยไฟอ่อน โจ๊กเย็นและรวมกับหัวบีทบีบและตับสับ
4. สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มเนื้อสับ เกลือและพริกไทย
5. บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือที่เปียกและขนมปังในแป้งหรือเกล็ดขนมปัง เรากระจายช่องว่างบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และอบในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที
ทิ้งบีทรูทดิบหรือต้มไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วบีบให้เข้ากัน
เทน้ำจากหัวบีทลงในเนื้อสับถ้ามันแห้ง
หากเนื้อสับบาง คุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปัง เซโมลินา หรือแป้งลงไปได้
บีทรูททอดไม่เพียง แต่จะทอด แต่ยังอบในเตาอบซึ่งจะทำให้มันเยิ้มน้อยลง
