Окрошка бол зуны улиралд хоол хийх хамгийн дуртай хоол юм. Төрөл бүрийн орц найрлагыг ашигладаг маш олон тооны хоол хийх жор байдаг тул хоол нь огт өөр амт, энергийн найрлагыг олж авдаг.
Энэ нийтлэлээс та бүх зүйлийн талаар мэдэх болно окрошка хоолны дэглэм, доорх жор тус бүрийн хувьд чанасан okroshka-ийн илчлэгийн агууламж, түүнчлэн ашигтай зөвлөмжүүдЭнэ нь танд хурдан, хялбар, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр туслах болно хамгийн богино хугацаанд нэмэлт фунтаас салах.
Окрошкагийн хувьд нэлээд түгээмэл бөгөөд батлагдсан хоолны дэглэм байдаг. Хэрэв та эдгээр нэмэлт фунтыг аль болох хурдан хасахыг хүсч байвал анхаарах ёстой хэд хэдэн дүрмээс бүрдэнэ. Эдгээр дүрмийг нарийвчлан авч үзье!
Эдгээр дүрмийг хоолны дэглэмийн туршид хэрэглээрэй, та мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрэх болно. Доор бид 100 грамм тутамд тэжээллэг чанар бүхий стандарт okroshka жор өгдөг.
Эдгээр жорыг бэлтгэхэд маш хялбар тул дээрх дүрмийн дагуу засварлахад хялбар байдаг, хэрэв та жорноос төмсийг бүрэн хасаж, хиамыг тахианы булангаар сольж, хайруулын тавган дээр хоёр өндөг хайчилж авбал энэ нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Та!
Найрлага:
Сонгино, өргөст хэмх, яншуй, dill зэргийг нилээд цавчих. Бид тэдгээрийг хайруулын тавган дээр шидээд дараа нь давсалж, шүүсийг нь хийж эхэлнэ. 
Нилээд жижиглэсэн улаан лууван, өндөг, төмс, хиам нэмнэ. Бид майонезаас дүүргэж (мэдээжийн хэрэг, хамгийн бага өөх тос агуулсан майонезаас сонгох нь зүйтэй) хайруулын тавган дээрх бүх агуулгыг холино.
Амт нь ус, давс, чинжүү нэмнэ. Бид окрошкатай хайруулын тавган дээр хөргөгчинд илгээдэг бөгөөд хэдхэн цагийн дараа энэ нь таныг өвөрмөц амтаараа баярлуулахад бэлэн болно!
калори ба хоол тэжээлийн үнэ цэнэмайонезаас усан дээр okroshka 100 грамм тутамд:
Найрлага:
Энэхүү жорын дагуу энэ хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
Эхний алхам бол ийлдэс дээр ажиллах явдал юм, та үүнийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь бага зэрэг урт процесс юм. Бид хөлдөөгчид хөлдөөх kefir хэрэгтэй болно. Үүний дараа бид хөлдөөсөн kefir-ийг cheesecloth дээр тарааж, гурван удаа нугалж, коланд руу хийж, хайруулын тавган дээр colander байрлуулах нь зүйтэй.
Бид нэг шөнийн дотор kefir-ийг самбайгаар үлдээдэг бөгөөд энэ хугацаанд бид шар сүүг авдаг бөгөөд энэ нь хайруулын тавган дээр урсах болно. Самбайд зөвхөн зуслангийн бяслаг үлдэх бөгөөд үүнийг бусад хоол хийх эсвэл цэвэр хэлбэрээр нь идэж болно. Хэрэв та шар сүүний бэлтгэлд төвөг удах дургүй бол худалдаж авсан нэгийг нь ашиглаж болно.
Бид ногоонуудыг урсгал усан дор угааж, нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр шидээд бидний окрошка бэлтгэнэ. Өндөг, төмс буцалгаж, хөргөж, дараа нь жижиг шоо болгон хувааж, ногоон руу хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Бид өргөст хэмхийг хагас цагираг болгон хуваасан (хэрэв хальс нь гашуун бол түүнийг хальслах хэрэгтэй), бид улаан луувантай ижил зүйлийг хийдэг. Тэднийг саванд нэмнэ. шоо болгон хуваасан чанасан хиамэсвэл таны сонгосон өөр махан бүтээгдэхүүн, үүний дараа бид үүнийг хайруулын тавган дээрх бусад найрлагад нэмнэ.
Шар сүүний бүх найрлагыг асгаж, амт нь цөцгий, давс нэмнэ. Бүх найрлагыг халбагаар сайтар хольж, хөргөгчинд хөргөгчинд okroshka бүхий хайруулын тавган дээр ав.
Хиамтай шар сүүний дээр okroshka-ийн калорийн агууламж, тэжээллэг чанар 100 грамм тутамд:
Найрлага:
Энэ жорыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махны булан, өндөг, төмсийг урьдчилан буцалгана. Тэднийг хөргөнө. Бид өргөст хэмхийг хагас цагираг болгон хуваасан (шаардлагатай бол тэдгээрийг хальсалж болно), бид улаан лууванг ижил аргаар таслав.
Бид ногоон сонгино, диллийг аль болох жижиг хэрчиж, окрошка дээр нэмэхээсээ өмнө бага зэрэг давстай нунтаглаж болно. Хөргөсөн өндөг, тахианы булан, төмсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Бид бүх найрлагыг нь хольж, амтлахын тулд давс нэмнэ. Бид окрошкаг тавган дээр тавиад хөргөсөн бор эсвэл айранаар хийнэ, амт, амт нь тийм ч их ялгаагүй. эрчим хүчний үнэ цэнээдгээр бүтээгдэхүүн.
Сайхан хооллоорой!
Окрошка шар (айран), илчлэг, тэжээллэг чанар 100 грамм тутамд:
Найрлага:
Энэ жорыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Төмс, тахианы булан, өндөгийг урьдчилан буцалгана. Тэднийг зөв хөргөнө. 
Бид дилл, сонгинооос хатуу ишийг арилгаж, зөвхөн зөөлөн ногоон үлдээдэг бөгөөд үүнийг бид ашиглах болно. Сонгино болон dill нилээд цавчих.
Окрошка бол тэдгээрийн нэг юм үндэсний хоолорос хоол, хүйтэн шөл. Окрошка гэдэг үг нь "зүсэх, бутлах" гэсэн утгатай тул бүх орцыг (төмс, өргөст хэмх, хиам гэх мэт) нилээд жижиглэсэн бөгөөд үндсэндээ амтлахын тулд (ус, шар сүү, kefir, шар айраг, квас), заримдаа ногоонууд. шөл дээр нэмсэн. Энэхүү хоол нь баярын болон ажлын өдрүүдэд тохиромжтой.
Окрошка нь зуны халуунд, халуун шөл, бидний ширээн дээр солигдох үед онцгой ач холбогдолтой юм. Дулааны улиралд эв найрамдлын асуудал олон хүний хувьд хамааралтай тул энэхүү алдартай, дуртай олон хоолны илчлэгийн агууламж юу болохыг олж мэдье. Стандарт найрлага дахь Окрошка нь ойролцоогоор 60 ккал агуулдаг боловч тавагны илчлэгийн агууламж нь сонгосон хувцаснаас биш харин түүнд орсон найрлагаас хамаардаг.
Тэгэхээр, kefir дээр okroshka нь 100 орчим ккал агуулдаг, мөн усан дээр таваг дээр - 80 ккал (жор нь төмс, хиам, цөцгий, майонез, өндөг орно), хүнсний ногооны окрошкагийн калорийн агууламж ердөө 34 ккал байдаг. Ийм хоол нь үнэхээр өлсөхгүйгээр хэдэн кг жин хасах боломжийг танд олгоно. 100 гр уламжлалт kvass okroshka нь 2.7 гр уураг, 3.66 гр өөх тос, 5.34 нүүрс ус агуулдаг гэдгийг мэдэх нь ашигтай байдаг.
Окрошка чанаж, та биеийг цэвэрлэж, витамин, эслэг, эрдэс бодисоор тэжээх болно. Илүү сайн хооллолтыг олоход амаргүй байж магадгүй юм. Та ядрах, толгой эргэх, өлсөх мэдрэмжийг мэдрэхгүй. Чанасан хиамыг чанасан хиамаар солих тахианы цээжмэдэгдэхүйц сайжруулах боломжтой ашигтай шинж чанаруудЭнэхүү шөлний амтыг алдалгүйгээр нилээд жижиглэсэн тахианы хөх нь хоолонд махлаг амт, үнэрийг нэмнэ. Квассын суурь нь цутгахад уламжлалт гэж тооцогддог боловч бусад ундаа нь боолт хийхэд тохиромжтой байдаг - жишээлбэл, шар сүүний, исгэсэн шатаасан сүү, байцаа эсвэл өргөст хэмх даршилсан ногоо, мах эсвэл загасны шөл, kefir. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс үржүүлж болно муудсан сүүэсвэл карбонатлаг рашаантай kefir. Кефирийн оронд гич эсвэл цагаан цуу нэмсэн рашаан ус, цөцгий хэрэглэдэг алдартай арга. Зарим нь хоолыг sorrel шөлөөр амтлана. Ерөнхийдөө олон сонголт байдаг, гол зүйл бол дүүргэгчийг хангалттай хөргөх явдал юм.
Дуртай амттай хоолоо идэж, нэмэлт килокалорийн талаар санаа зовохгүй байх нь маш сайн хэрэг, тэд наад зах нь энэ шөлөнд байдаг. Илүүдэл фунт нь удаан хугацааны зовлонгүйгээр алга болно. Үүнээс гадна, энэ хоол нь бараг уйтгартай биш бөгөөд маш олон янзын хувилбартай байдаг. Тиймээс халуун зууханд халуунд зогсож болохгүй - okroshka хоол хийх.
Окрошка - уламжлалт хоолОрос хоол, хүнсний ногоо, мах, загасаар хийсэн хүйтэн шөл, тусгай хувцас. Анх орос окрошкаг манжин, хар улаан лууван зэргээс бэлтгэж, тусгай исгэгч болох окрошка квассаар амталдаг байжээ. Одоогийн байдлаар энэ Оросын хүйтэн шөлний жор ихээхэн өөрчлөгдсөн. Калорийн агууламж нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгийн найрлагаас хамаардаг Окрошка бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Жингээ хасахын тулд okroshka хэрхэн хоол хийх вэ? Окрошка өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой юу? Квас дээрх okroshka-ийн илчлэгийн агууламж хэд вэ?
Уламжлалт хүйтэн шөл бэлтгэх энгийн хэдий ч калорийн агууламж нь найрлага дахь найрлагаас бүрэн хамаардаг окрошка нь зөв технологийн дагуу бэлтгэгдсэн байх ёстой, эс тэгвээс хоол нь амтгүй төдийгүй эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. .
Өнөөдөр гурван төрлийн okroshka байдаг: хүнсний ногоо, мах, загас. Бэлтгэх ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд махыг ихэвчлэн чанасан хиам, утсан махаар сольдог бөгөөд энэ нь окрошка илчлэг нэмдэг нь эргэлзээгүй.
Хүнсний ногооны окрошкагийн үндсэн найрлага нь 100 грамм тутамд 45 калори илчлэг байдаг. бэлэн шөл, нь:
Чанасан төмс, лууван нь бага зэрэг хоол хүнс гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй гликемийн индексЭнэ нь өлсгөлөнгийн хүчтэй мэдрэмжийг үүсгэдэг. Өргөст хэмх, улаан лууван, ногоонууд нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг тул нүүрс усыг хурдан шингээхээс сэргийлдэг. чанасан ногоо, ингэснээр цусан дахь глюкозын түвшинг тогтворжуулж, удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг бий болгодог.
Махан дээрх Окрошка нь ижил жорын дагуу бэлтгэгдсэн боловч чанасан мах нэмнэ. дагуу уламжлалт жор мах окрошка, илчлэгийн агууламж нь 100 гр бэлэн шөл тутамд 67 калори хүрдэг, залуу гахайн мах, ан агнуур, шувууны махыг аяганд нэмсэн. Окрошка дахь илчлэг багатай байхын тулд хоолонд туранхай чанасан мах (тахиа, арьсгүй тахианы хөх) нэмэхийг зөвлөж байна. 100 грамм тутамд илчлэгийн агууламж 70 калориас хэтрэхгүй уламжлалт окрошка дахь мах, хүнсний ногооны эзлэх хувь 1: 1 байх ёстой. Үүнтэй ижил зарчим нь илчлэг багатай, 100 гр шөл тутамд 55 калори хүрдэг загасны хэшт хамаарна. Ийм окрошка бэлтгэхийн тулд илчлэгийг нэлээд бага түвшинд байлгахын тулд өөх тос багатай сортуудын загасыг (хилэм, тэнх, цурхай алгана, далайн сагамхай) илүүд үзэхийг зөвлөж байна. Ийм okroshka бэлтгэх үед загасыг буцалгаж, сайтар задалж, махыг яснаас нь салгах хэрэгтэй.
Окрошка амттай сайхан хоолГэсэн хэдий ч эрүүл витамины шөлөөс амархан аюултай амттан болж хувирдаг. Окрошка ямар найрлага хэрэглэхгүй байх нь дээр вэ?
Калорийн агууламж нь заримдаа 112 ккал хүрдэг орчин үеийн окрошка нь хүйтэн шөлний уламжлалт найрлагатай бараг төстэй байдаггүй бүтээгдэхүүний багц юм. Тиймээс, окрошкагийн найрлагад илчлэг нь нэлээд өндөр түвшинд хүрэх болно тамхи татдаг хиамболон хиам, төрөл бүрийн чанасан хиам, өөхөн мах, тамхи татдаг загас. Уламжлалт окрошкагаас ялгаатай нь калорийн агууламж нь хоолны дэглэм барьж байхдаа ч гэсэн энэ хоолыг хэрэглэх боломжийг олгодог бөгөөд орчин үеийн хүйтэн шөлийг тусгайлан бэлтгэсэн исгэлэн биш, харин шар айраг, майонез, нэлээд өндөр илчлэг цөцгийтэй амталдаг.
Окрошка дахь калорийн агууламжийг хэрхэн бууруулах вэ? Жин хасахад зориулсан Окрошка бол илчлэг багатай хүйтэн шөл юм. Тиймээс, окрошка нь илчлэг багатай шөл болж хувирахын тулд та дараахь зүйлийг хийх ёстой.
Калорийн агууламж 55 калори хүрдэг окрошкагийн уламжлалт хувцас нь талхны квас, гич, хар чинжүү, ногоон сонгино, тунхууны шар, өндөгний шараас илүү хүчиллэг байдаг окрошка квассын холимог юм. Өнөөдөр гич, шар сүү, өөх тос багатай kefir эсвэл өөх тос багатай тарагнаас жижиг хувцас хийдэг. Зарим жорууд нь okroshka-ийн танилцуулгыг санал болгодог бөгөөд калорийн агууламж нь нэлээд бага түвшинд хэвээр байх болно. улаан лоолийн сүмсболон шүүсийг боолт болгон хэрэглэх.
Калорийн агууламж бага байх окрошка бэлтгэх сонголтуудын нэг бол квассаар амталсан окрошка юм. Квас дээрх окрошкагийн илчлэгийн агууламж нь түүний найрлага дахь илчлэгийн агууламжаас хамаарна. Тиймээс, мах, хүнсний ногооны 1: 1 харьцаатай 100 грамм бэлэн шөл тутамд квасс дээр okroshka махны илчлэгийн агууламж 52 калорид хүрдэг. Гэсэн хэдий ч kvass нь мөөгөнцрийн исгэх бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний хэт их хэрэглээ нь гэдэс дүүрэх, ходоод гэдэсний замын өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Дэлгүүрийн тавиур дээр зарагддаг бүх ундаа нь байгалийн kvass биш гэдгийг санах нь зүйтэй. Амттай эрүүл окрошка бэлтгэхийн тулд илчлэг багатай, гэрийн хийсэн квассыг илүүд үзэх хэрэгтэй.
Хүйтэн шөл хийх өөр нэг сонголт бол kefir okroshka бөгөөд калорийн агууламж нь 55 калорид хүрч, аяганд агуулагдах найрлагаас хамаарна. Кефир дээрх Окрошка нь ихэвчлэн хоолны дэглэмийн үед ашиглагддаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд витамин, шим тэжээлийн баялаг найрлагаас шалтгаалан удаан үргэлжилсэн ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Тиймээс, калорийн агууламж нь энэ хоолыг хоолны дэглэмийн үед хэрэглэх боломжийг олгодог kefir дээрх окрошка нь хүнсний ногоо агуулсан байх ёстой, өөх тос агуулсан махыг оруулахгүй, мөн өөх тос багатай kefir эсвэл шар сүүгээр дүүргэх ёстой. Энэ хоолыг бэлтгэхдээ шөл дэх агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй шинэ ногооболон ногоонууд нь хадгалах хугацааг эрс багасгадаг. Окрошканы хадгалах хугацааг уртасгахын тулд жижиглэсэн ногоо, маханд исгэлэн гурил нэмж, үйлчлэхээс 20-30 минутын өмнө kefir нэмэхийг зөвлөж байна.
Окрошка хоолны дэглэм нь жингээ хурдан бууруулах, амттай, эрүүл хооллох боломжийг олгодог турах түгээмэл аргуудын нэг юм. Илүүдэл жингээ хасахын тулд окрошка хийх жор юу вэ? Хоолны хамгийн сайн, хамгийн ашигтай сонголт бол kefir дээр хүнсний ногооны okroshka эсвэл чанасан тахианы хөхний okroshka байх болно. Ийм аяганы илчлэгийн агууламж 100 гр окрошка тутамд 60 калориас хэтрэхгүй боловч нэг порц нь биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай бүх микро болон макро элементүүдийг агуулна. Кефир, тараг эсвэл шар сүүг окрошка хоолны дэглэмийн үед хэрэглэх нь энэхүү амттай, амттай хоолыг нөхөх хамгийн тохиромжтой сонголт юм. эрүүл шөл. Окрошка хоолны дэглэм нь шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, жүүс, рашаан ус хэрэглэх, талх, өөх тос, өөх тос, шарсан хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарладаг.
Зун ирж, халуун дулаан ирэх болно, өвөл-хаврын хоолны дэглэмийг зун болгон өөрчлөхөд анхаарах цаг болжээ. Манай нутгийн зуны бүх хоолнуудын дунд удирдагч нь мэдээжийн хэрэг окрошка юм. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагддаг уламжлалт хүйтэн шөл. Окрошка нь хүмүүст эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд энэ тухай XVI зууны хоолны номонд дурдсан байдаг. Энэ нэр нь хоол хийх явцад бүх бүтээгдэхүүнийг нарийн зүсэж, "бүрдэг" гэсэн үг юм. Үүнээс гадна маш их амттай хоол, жингээ хасахын тулд та окрошка хэрэглэж болно.
Окрошка дахь калорийн хэмжээ нь үүнийг бэлтгэхэд ашигладаг бүтээгдэхүүнээс хамаарна.
Манай эмээ, элэнц эмээ нарын бэлтгэсэн уламжлалт окрошка нь маш даруухан найрлагатай байв. Үүнд зөвхөн ногоон сонгино, өргөст хэмх, dill, чанасан манжин эсвэл төмс багтсан. Тэр цөцгий эсвэл квассаар цэнэглэгдсэн. Энэ окрошкад маш бага калори байсан.
Өнөө үед түүний калорийн агууламж өндөр байдаг, учир нь сонгодог орчин үеийн жорнэмсэн махан бүтээгдэхүүн: хиам, утсан эсвэл чанасан мах. Гэхдээ хэрэв та жингээ хасах зорилгоор окрошка хэрэглэхийг хүсч байвал түүний найрлага дахь утсан мах, хиамнаас татгалзах нь зүйтэй. Ийм okroshka нь зурагт нэг хор хөнөөл учруулах болно, калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд 120 ккал хүрдэг.Тахианы хөхний чанасан махыг авах нь дээр. Нэгээс нэгийг хүнсний ногоотой харьцуулбал окрошкагийн калорийн агууламж ердөө 70 ккал байх болно. Хэрэв та хүсвэл махыг өөх тос багатай загасаар сольж болох бөгөөд энэ тохиолдолд калорийн агууламж 100 грамм тутамд 55 ккал байх болно.
Окрошкагийн хувьд тусгай okroshka kvass ашиглахыг зөвлөж байна. Талхны квасаас ялгаатай нь чихэрлэг амттай, okroshochny kvass нь илүү исгэлэн байдаг. Okroshochny kvass гэж бас цагаан kvass гэж нэрлэдэг. Та үүнийг дэлгүүрээс олж болно, эсвэл өөрөө хоол хийж болно. Квас дээрх okroshka-ийн илчлэгийн агууламж нь kefir эсвэл шар сүүний окрошкагийн илчлэгийн агууламжаас бага чиглэлд ялгаатай байдаг.
Бид танд цагаан kvass хийх энгийн жор санал болгож байна.
Хоол хийхэд та хагас талх Бородино талх, 50 гр үзэм, 2 литр ус, бага зэрэг гаа эсвэл ууттай цай хэрэгтэй болно.
Нэгдүгээрт, гаа буцалсан усаар шилэнд исгэж байна. Талхыг шоо болгон хувааж, kvass боловсорч гүйцэх саванд хийнэ. Үзэм угааж, хатааж, талханд тавьдаг. Гаа дусаахыг талх, үзэм бүхий саванд хийнэ, буцалсан бүлээн ус 2 литр хүртэл нэмнэ. Савыг таглаагаар хаадаг.
Савны хувьд та лонхтой, таглаатай лонх эсвэл хоосон хуванцар савыг ашиглаж болно. Савыг дулаан газар 24 цагийн турш зогсож, дараа нь kvass нь самбайгаар дамжуулан талх, үзэм исгэлэн шүүж, хөргөгчинд хөргөнө.
Kvass бэлэн болсон, энэ нь зөвхөн okroshka-д маш сайн хувцаслахаас гадна цангааг сайн тайлдаг. Үүнээс гадна, энэ нь окрошкагийн калорийн агууламжид нөлөөлдөг, учир нь цагаан квассын илчлэгийн агууламж энгийн квассынхаас бага байдаг..
Хэрэв та шар сүүтэй окрошка хийхийг хүсвэл сүүний дэлгүүрээс шар сүүг худалдаж авах эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд буцалгаад авчрахгүйгээр халааж, шаардлагатай хэмжээний сүүг бүлээн үлдээгээрэй. 12 цагийн дараа сүү нь исгэлэн ааруул болж хувирна. Дараа нь тараг жигнэхийн тулд бага дулаанаар халаах хэрэгтэй. Та тараг буцалгаад авчирч чадахгүй. Нүдний өмнө гөлгөр болох бэлэн зуслангийн бяслагыг самбайгаар шүүж байх ёстой - салгасан шингэн нь таны бэлэн шар сүү юм. Таны гаргасан зуслангийн бяслаг бас идэж болно, энэ нь маш амттай юм.
Харьцуулбал: нэг зуун грамм квасс нь 27 ккал, ижил хэмжээний нэг хувийн kefir эсвэл шар сүүний хувьд 50 ккал, 30 ккал тус тус агуулдаг. Өөр өөр боолттой окрошка дахь калорийн ялгааг өөрөө тооцоолж болно. Хэдийгээр квас дээрх окрошкагийн илчлэгийн агууламж, kefir эсвэл шар сүүний дээрх окрошкагийн илчлэгийн агууламж нь эхлээд харахад бага зэрэг ялгаатай боловч илчлэг бүр нь хоолны дэглэмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хэрэв окрошкагийн калорийн агууламж танд тохирсон бол та окрошка хоолны дэглэмийн талаар нухацтай бодож байгаа бол бид танд хэд хэдэн бие даан боловсруулах боломжтой бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна. өөр өөр жорокрошка. Энэ нь окрошкагийн амтыг төрөлжүүлэх боломжийг олгоно, ингэснээр та үүнээс залхахгүй байх болно, гэхдээ тэр үед окрошка хэдхэн калори байх болно. Окрошкагаас гадна энэ хоолны дэглэмд жимс жимсгэнэ (гадил, усан үзэмээс бусад), рашаан, ногоон цай, ургамлын гаралтай цай, шинэ ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Ийм хоолны дэглэм нь ходоод, гэдэсний асуудалгүй тохиолдолд л боломжтой гэдгийг санаарай, эс тэгвээс энэ нь сайнаас илүү хор хөнөөл учруулах болно. Өдөрт та хоёр порц okroshka идэж болно.
Хоолны дэглэмийн хувьд хүнсний ногооны okroshka эсвэл туранхай махтай okroshka илүү тохиромжтой. Та тавагны найрлагад өөр өөр найрлагыг өөрийн амтанд тохируулан нэмж эсвэл хасах боломжтой бол окрошкагийн калорийн агууламж мэдэгдэхүйц өөрчлөгдөхгүй.
Амтыг нь төрөлжүүлэхийн тулд та энэ жоронд дараах найрлагыг нэмж болно.
At зохих бэлтгэлОкрошкагийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 45 ккал байдаг.Ийм хоолны дэглэмд та 7-8 хоногийн дотор 5 кг жин хасах боломжтой. Зуныг сайхан өнгөрүүлээрэй, сайхан хооллоорой!
