Сайхан өдөр!
Аав, ээжийнхээ Зөвлөлтийн аз жаргалтай хүүхэд нас, түүнтэй холбоотой бүх зүйлийн тухай түүхийг сонсоод би амттангийн тухай сэдэв зохиохоор шийдэв.
ЗХУ-ын үед гацуур модыг чимэглэхэд шоколадан чихэр хэрэглэдэг байсан. Шинэ он. ЗХУ-ын үед нандин шоколадыг ямар ч бэлэг болгон оруулдаг байв. ЗХУ-д чихэр үйлдвэрлэдэг гол үйлдвэрлэгчид нь Улаан Октябр, Рот Фронт, Бабаевская, Большевикийн үйлдвэрүүд байв.
Зарим чихэр одоо ч худалдаанд гарсаар байгаа ч өмнөх шигээ биш, амт нь ч нэг л биш... “Бага насны амт” хэзээ ч мартагдахгүй.
Би өнгөрсөнд буцаж очоод, мөнөөх чихрийг санахыг санал болгож байна.

"Тедди баавгай"

ЗХУ-аас биш, харин Хаант Оросоос гаралтай, ЗХУ-ын нарийн боовны бэлгэдэл болсон "Баавгай хуруут баавгай" шоколадан чихэр гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. 19-р зууны 80-аад оны үед Эйнемийн түншлэлийн тэргүүн Жулиус Гейс туршилтанд зориулж чихэр авчирсан: хоёр талст ялтсан хавтан ба паалантай шоколадны хооронд бүйлсний пралины зузаан давхаргыг бэхэлсэн байв. Чихэрчдийн олдвор үйлдвэрлэгчдэд таалагдсан бөгөөд тэр даруй "Баавгай хуруутай баавгай" гэсэн нэр гарч ирэв. Домогт өгүүлснээр Иван Шишкин, Константин Савицки нарын "Нарсан ойд өглөө" уран зургийн хуулбар нь Гейсийн өрөөнд өлгөөтэй байсан бөгөөд үүний үр дүнд шинэ амттангийн нэр, дараа нь дизайныг анх зохион бүтээжээ.
"Баавгайн баавгай" боодол яг 1913 онд гарч ирсэн бөгөөд 2013 онд домогт чихрийн боодол үүссэний 100 жилийн ой тохиосон.

"Хэрэм"

Энэхүү чихрийг түүхэнд үлдсэн 20-р зууны үеийн бэлэг тэмдэг гэж нэрлэж болно. Хэн ч биш баярын ширээ, хэн ч биш Шинэ жилийн бэлэгБи Белочка чихэргүйгээр хийж чадахгүй. Зузаан цаасаар хийсэн боодол, хар ногоон дэвсгэр дээр - уян хатан хэрэм, дотор нь - гайхалтай амттай чихэр. Самартай.

"Хойд зүгийн баавгай"

Н.К.Крупскаягийн нэрэмжит үйлдвэрийн чихэрчид 1939 онд Аугаа эх орны дайны өмнөхөн самар дүүргэгчтэй эдгээр чихрийг үйлдвэрлэж эхэлжээ. Нева эрэг дээрх хотын оршин суугчид амтат амттанд маш их дуртай байсан тул Ленинградын амьдралын хамгийн хэцүү үед ч дайны үеийн бүх бэрхшээл, бүслэлтийн байдлыг үл харгалзан үйлдвэр нь эдгээр амттанг үйлдвэрлэхээ зогсоосонгүй. уламжлалт чихрийн түүхий эдийг орлуулах шаардлагатай. 1966 оноос хойш тэд Ленинградын үйлдвэрийн худалдааны тэмдэг болжээ.

"Алив, аваад яв!"

-д алдартай Зөвлөлтийн цагЧихэр "Алив, аваад яв!" зуу гаруй жилийн өмнө Эйнемийн үйлдвэрт худалдаанд гарсан.Эхлээд боодол дээр нэг гартаа сарьсан багваахай, нөгөө гартаа хазуулсан Эйнем шоколадтай догшин царайтай хүү дүрслэгдсэн байв. Амттаныг дуусгахын тулд хүү юу ч хийхэд бэлэн гэдэгт эргэлзэх зүйл алга.

1952 онд зураач Леонид Челноков боодолын дэвсгэрийг бүтээлчээр дахин боловсруулж, хадгалж байхдаа цагаан нохойг шоолж, гартаа чихэр барьсан цэнхэр цэгэн даашинзтай охиныг зуржээ. Энэ дүр нь Зөвлөлтийн хүүхдүүдийн дурсамжинд хадгалагдан үлдсэн юм.

Гулливер

Энэ бол супер чихэр байсан бөгөөд энэ нь маш их аз жаргалтай холбоотой байсан бөгөөд томчууд тэднийг зочлоход хүүхдүүдэд өгдөг байв.

« шувууны сүү»

1967 онд ЗСБНХУ-ын Хүнсний аж үйлдвэрийн сайд Чехословакт ажлын айлчлал хийх үеэрээ Польшийн кондитер Ян Веделийн бүтээсэн "Птасие Млечко" (Шувууны сүү) амттанг амталж үзсэн байна. Эх орондоо буцаж ирэхдээ Рот-Фронт үйлдвэрт томоохон аж ахуйн нэгжүүдийн боовчдыг цуглуулж, авчирсан "Птасие Млечко"-ны хайрцагыг үзүүлж, гадаадын энэ амттантай төстэй зүйлийг зохион бүтээх үүрэг даалгавар өгчээ. Хамгийн сайн нь Анна Чулковагийн удирдлаган дор Владивостокоос Приморскийн кондитерийн үйлдвэрийн мэргэжилтнүүдийг хөгжүүлсэн явдал байв. Тэрээр өөрийн биеэр жорыг боловсронгуй болгож, орц найрлагыг нь туршиж үзсэн... Өвөрмөц жор боловсруулсаны төлөө Анна Чулькова Лениний одонгоор шагнагджээ.

Энэ сэдэв томорч байгаа тул би танд Зөвлөлтийн үеийн хамгийн алдартай чихрүүдийн зургийг үзүүлэх болно.

Алтан самтай кокерел

Улаан намуу

Стратосфер

Кара - Кум

Улаан малгайт

Та бас вазелиныг санаж байна уу?
Хэд хэдэн төрлийн олон өнгийн дугуй чихэр. 1 рубль 10 копейкээр та бүхэл бүтэн килограмм олон өнгийн "вандуй" худалдаж авах боломжтой.

Дотор зөөлөн дүүргэлттэй илүү үнэтэй сорт.

"Далайн хайрга"

"Далайн хайрга" гэж нэрлэгддэг усан үзэм нь бүрхүүлтэй үзэм юм (1 кг тутамд 70 копейк).

Карамель

нимбэг

Хэрээний хөл

Barberry

Умайн хүзүүний хорт хавдар

Нөгөө л кокерел үү? Үүнийг гэртээ ч бэлдэж болно. Амттан нь аймаар ч идэш болохуйц зүйл болсон байна.Мөн захаас цыгануудын гараас азарган тахиа, морь, баавгайн хэлбэртэй хортой улаан эсвэл ногоон чихэрлэг амттан худалдаж авч болно. Ээжүүд гарал үүсэл нь тодорхойгүй хүмүүсийн угаагаагүй гараас эдгээр чихрийг авахаас татгалздаг байсан. Залбирал ч, нулимс ч тус болсонгүй.

Монпенсиер дугуй хэлбэртэй цагаан тугалгатай.

Ихэнхдээ тэд хоорондоо наалддаг байсан тул харгис бие махбодийн хүчээр тусдаа "монпаси" -ыг таслах шаардлагатай болдог. Гэхдээ амттай. Ийм цагаан тугалга нь 1 рубль 20 копейкийн үнэтэй байсан бөгөөд савыг хэзээ ч хаяж байгаагүй бөгөөд фермд маш идэвхтэй ашигладаг байв.

Таффи
Хамгийн алдартай Кис-Кис ба Алтан түлхүүр

Нимбэг ба жүржийн зүсмэлүүд

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бүгд биш, би ЗХУ-ыг олсонгүй, хэрэв хэн нэгэн нэмэлт зүйл байвал би баяртай байх болно.
Сайн байцгаана уу, анхаарал тавьсанд баярлалаа.

Санкт-Петербургийн Ингвар дурсав: Бага нас нь ЗХУ-д өнгөрсөн хүмүүс зарим бүтээгдэхүүнийг нөхөж баршгүй алдсан амтаараа санаж байсан нь гарцаагүй. Жишээлбэл, олон хүний хувьд энэ нь халуун талх юм. Та талх худалдаж авахаар илгээгдсэн, та дэлгүүрт орж, гурилан бүтээгдэхүүнтэй тавиур дээр хүрэхээсээ өмнө талх, ороомгийн зөөлөн байдлыг шалгахын тулд цаас авах шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Өө, одоо дэлгүүрээс олж чадахгүй шинэхэн шатаасан талхны үнэр! Гэртээ буцаж ирэхдээ та аль хэдийн халуун талхны сайн хэсгийг идсэн байна, учир нь үүнийг эсэргүүцэх боломжгүй юм!

Товчхондоо, хүүхэд байхдаа юунаас холдож чадаагүйгээ санацгаая. Ундаанаас эхэлье ...

Үүнтэй ижил шүүс

Миний санаж байгаагаар Одесса үйлдвэрээс лонхтой хэд хэдэн төрлийн шүүс байсан. Үнэ нь мөн тодорхой төрлөөс хамаарна. Стеклотар дахь хоосон сав нь өөрөө 0.25 үнэтэй, миний бодлоор 10 копейк, таны дуртай шүүсний үнэ 17-25 копейкийн хооронд хэлбэлздэг. Би тэр даруй хус, улаан лооль (дуртай шүүс), энгийн алим, цэвэршүүлсэн алим, нухаштай алим, усан үзэм-алим, усан үзэм, лууван, лууван-алим, quince, чавга, лийр, лийр-алим, жүрж зэргийг санаж байна. Хэрэв би ямар нэг зүйлийг санаж, өөр хүн санаж байвал хэлээрэй :-)

Би шүүсний лаазны жинхэнэ зургийг олж чадаагүй тул энд байна.

Мөн майонезаас лонхтой гэгддэг эдгээр саванд "Неженка" алимны нухаш зарагддаг байсан бөгөөд дашрамд хэлэхэд би өнөөг хүртэл биширдэг. Би FrutoNyanya-д ижил төстэй амтыг олсон - сайн бүтээгдэхүүн.
Гэвч орчин үеийнхээс ялгаатай нь тэр үед гараараа бага зэрэг хөдөлж шилэн савыг онгойлгож, шүүс эсвэл амтлах боломжгүй байв. алимны амтлагч. Сайн "дэнлүүний" лаазыг цагаан тугалга таглаатай (мөн утасгүй) сайтар битүүмжилсэн бөгөөд зөвхөн лааз онгойлгогч/онгойлгогч ашиглан хүссэн амтыг олж авах боломжтой байв. Цорын ганц арга :-). 250 грамм лонхтой шүүстэй "хөнгөн" хувилбаруудаас гадна гурван литрийн лонхтой, заримдаа цилиндр гэж нэрлэгддэг "хатуу" хувилбар байсан. Үнэн бол ийм лонхтой шүүсний нэр төрөл хамаагүй бага байсан бөгөөд шилэн бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө бараг хэзээ ч Стеклотарад хүлээлгэж өгөөгүй, учир нь ийм хоол нь Зөвлөлтийн гэр бүлд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байсан - ихэнх чанамал, даршилсан ногоо болон бусад хадгалалтыг яг нарийн аяганд хийж өгдөг байв. энэ хэмжээ : -)

Цилиндрүүд :-)

Гэсэн хэдий ч майонезтай савтай, "бөмбөлөг" хувилбар нь шүүс гэж нэрлэгддэг шахсан жимсийг амтлах цорын ганц арга биш юм. Энэ бол гэрийн систем гэж хэлж болно. Бас хол байсан...
Бараг бүх том дэлгүүрт зовлон зүдгүүртэй аялагч гоожуураар тааламжтай чийгийг эдлэх тасагтай байв. Ямар нэг шалтгаанаар бидний анхаарлыг татсан ийм том боргоцой байгааг санаарай. Доошоо нарийссан конусын төгсгөлд шүүс авах боломжтой цорго байв. Худалдагч гурван литрийн савтай шүүсийг онгойлгож, боргоцой руу юүлж, тэндээсээ шилээр нь зардаг байсан :-) Заримдаа - илүү хялбаршуулсан хувилбарт боргоцойны оронд хэд хэдэн энгийн лонх ашигладаг байсан, ганцаардмал байдлаар удаан хэрэглэсэн салфетка (хамгийн энгийн хувилбарт шавьжны шүүлтүүр) хучигдсан байдаг.

Шүүс булан :-)

Ихэвчлэн дэлгүүрт 3-4 боргоцой, эсвэл ижил тооны декантер байдаг. Үүний дагуу жимсний шүүсний хамгийн түгээмэл төрөл нь хус (гол зүйл нь шинэхэн биш :-))), алим, заримдаа усан үзэм байв. Мэдээжийн хэрэг, тэр жилүүдийн гол бестселлер бол улаан лооль байв. Энэхүү "бурхадын ундаа" байгаа нь амьдралдаа дор хаяж нэг удаа ажигласан гадаадын иргэнийг реактив сэтгэцийн байдалд оруулах өөр гурван төхөөрөмжийг илтгэж байв. Эхнийх нь том ширхэгтэй давсаар дүүргэсэн нүүртэй шил юм. Удаан хугацааны турш өөрчлөгдөөгүй бага зэрэг час улаан өнгөтэй шингэн байсан хоёр дахь шил нь энгийн усыг үлдэгдэлтэй гэж логикоор төсөөлж болно. улаан лоолийн шүүс, гурав дахь төхөөрөмж нь эрчилсэн хөнгөн цагаан халбага байсан бөгөөд энэ нь лангуун дээр хатуу бэхлэгдсэн боловч ихэвчлэн цайвар час улаан шингэнтэй шилэнд байдаг. Энэ зан үйл нь дараах байдалтай байв: худалдан авагч дарсгүй улаан лоолийн дотроос шил (мөн ихэвчлэн нүүртэй) авч, халбагаар давс шүүж, ижил халбагаар хутгаж, дараа нь шилэн аяганд дүрэв. цайвар час улаан шингэн, түүнийг үрж ариутгасан бололтой. :-) Нэг шил хамгийн түгээмэл алим, улаан лоолийн шүүс ихэвчлэн 10 копейкийн үнэтэй байдаг. Хамгийн хямд хус нь 8 копейк байв.

Олон хувилбарын нэг нь :-)

Шүүсээс гадна бид өөр 2 төрлийн амттай шингэн амталж болно.
Юуны өмнө, энэ нь мэдээжийн хэрэг талхны kvass юм. Асар том тод шар торхнууд хотын олон газарт зогсож, зуны халуунд ядарсан иргэд оросын уудаг ундаанаас шимэн баясав. Мэдээжийн хэрэг, торхон дотроос цогцос болон бусад аймшигт зүйлс байнга олддог "аймшгийн түүхүүд" байсан ч хэн ч тэдэнд итгэдэггүй байв. Та квассыг газар дээр нь 0.5 хэмжээтэй аяга эсвэл жижиг шил худалдаж авч болно - 0.25. Сүүлийнх нь 3 копейк төлөх ёстой байсан бол том нь 6 үнэтэй байв. Гэхдээ манай эцэг эх, өвөө эмээ нар биднийг гурван литрийн лонхтой эсвэл паалантай лаазаар илгээсэн - маш их квасс байх ёстой. Тэгээд зүгээр л уугаад окрошка уугаарай. Квасыг хүндэтгэдэг байв.

Зуны улиралд эрэлт ихтэй :-)

Хүүхдүүд бид насанд хүрэгчдийн "хийтэй ундаа" гэж нэрлэдэг зүйлийг илүү үнэлдэг байсан. Энэ нь бүх төрлийн нимбэгний ундаа юм.
Бидний аз жаргалтай бага насанд нимбэгний ус авах хоёр арга байсан. Хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг зүйл бол бараг бүх өнцөгт байрладаг содын усан оргилуурууд юм.
Хэрэв та одоо ухаалгаар бодож байгаа бол зарим Геннадий Онищенко аймшигтай байх ёстой, учир нь олон нийтийн хэрэглээний шил (дахин нүүртэй - үүнгүйгээр бид хаана байх байсан бол :-))) үнэхээр алдартай байсан. Түүний өөрийгөө угааж байсан сул урсгал нь зөвхөн инээдийг төрүүлэв. Нэмж дурдахад ийм шилийг ихэвчлэн "гурвыг бодох" дуртай хүмүүст шаардлагатай сав суулга болгон ашигладаг байв. Тэгэхээр энэ шилэн савны нэг миллиметр квадрат дахь халдварын хэмжээ төсөөлж болох, төсөөлшгүй бүх хязгаараас давсан байх ёстой. Гэсэн хэдий ч ямар нэгэн байдлаар ихэнх нь үүнийг хайхрамжгүй хандсан - юу ч биш, бүгд ямар нэгэн байдлаар амьд үлдсэн юм шиг санагдав :-)))

Содын машин

Миний багад нөгөө л “Ү ажиллагаа”-наас харж болох улаан содны машин байхгүй болж, саарал цэнхэрт нь татагддаг байсан. Ихэнхдээ өөрчлөлт нь энгийн байсан - энгийн сод - 1 копейк, сироптой ус (ихэвчлэн лийр) - 3 копейк. Бяцхан лайфхак: энгийн содыг үргэлж хамгийн түрүүнд асгадаг тул 6 копейкээр та бидний байнга хэрэглэдэг бараг бүтэн шил сироп хийж болно.

Алдартай зоос :-)

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн том чичиргээ нь байсан чихэрлэг услонхонд. Бидний үед Мириндастай кока-кола байдаггүй байсан ч хайрт минь, жимсний олон төрлийн ус сул байгаагүй гэдгийг та мэднэ. Та энэ цуглуулгаас хэр хүчтэйг дүгнэж чадах вэ? http://vk.com/id138478338?z=albums138478338

"Пиноккио" шил

Би багаасаа л аль болох нимбэгтэй ус идэхийг хичээдэг байснаа ойлгосон. “Буратино”, “Хонх”, “Цөцгийтэй сода”, “Таррагон”, “Гүнгийн авхай”, “Крушон”-оос гадна “Исинди”, “Зэрлэг жимс”, “Лийр”, “Цитро”, “Улбар шар, "Мандарин" "болон бусад 10-15 сорт. “Саян”, “Байгаль” хоёр тусдаа зогсож байв. Тэд илүү үнэтэй (хамгийн хямд нимбэгний ундааг 12 копейкээр худалдаж авч болно), илүү амттай байв. Дашрамд хэлэхэд би эндээс "Черноголовкагаас ундаа" худалдаж авдаг - амт нь төстэй :-).

Тэр "Байгаль"-ын шошго

Балтийн нимбэгний ундаа уух нь ялангуяа гоёмсог байсан. Зун болгон би эмээтэйгээ Украйнд өнгөрөөдөг байсан бөгөөд галт тэрэг Балтийн орнуудаар дамжин өнгөрдөг байв. Бид Даугавпилс хотод үргэлж нимбэгний ундаа худалдаж авдаг байсан - тэнд (тэр үеийн Балтийн бүх бараа шиг) маш сайн чанартай байсан. Дашрамд дурдахад, "Бүрэн эрхт байдлын парад"-ын үеэр галт тэргээр аялах нь галзуу хулгана дээрх Оросын рулетийг санагдуулдаг байсан :-)) 1993 онд би дараах гаалийн цэгүүдийг нэг өдрийн дотор давах шаардлагатай болсон (Орос - орох, Беларусь руу орох, гарах). , Латви - орох, гарах, Литва - орох, гарах, Украин - орох). Ийм аялал өөдрөг байсан гэж хэлж болно :-) Хэдийгээр энэ бол огт өөр түүх юм.

Санамсаргүй байдлаар - Литва..."Саянчууд" :-)

Эцэст нь Pepsi-Cola-ийн талаар хэдэн үг хэлэх хэрэгтэй. Энэ нь Pepsi-ээс арай өөр ундаа байсан боловч лицензийн дагуу байгуулагдсан аж ахуйн нэгжүүдэд савласан байв Пепсико. 1974 онд ЗХУ-ын удирдлага АНУ-д Столичная архи тараах эрхийн хариуд хэд хэдэн үйлдвэр барих талаар энэ аварга компанийн ерөнхийлөгчтэй тохиролцсон.

Нөгөө л Пепси Кола

Пепси бүх давуу талыг ашигласан бөгөөд ихэнх Зөвлөлтийн хүүхдүүд Пепси-Кола ундааг хүсүүштэй ундаа гэж үздэг байв. Энэ нь 45 копейк үнэтэй байсан ч жижиг саванд 0.33 байсан (ихэнх нимбэгний ундааг "Чебурашка" шар айргаар савласан). Ердийн нимбэгний ундааг 12-35 копейкээр худалдаж авч болно.

1983 он

Яагаад ч юм би Пушкины гэх мэт брэндийн павильонуудыг санаж байна :-)

зайрмагны бялуу

Тухайн үед тус улсын аль ч хүнсний дэлгүүрт та хэд хэдэн төрлийн бялуу олж болно. Энэ бол "эклер" (эсвэл өөрөөр хэлбэл цөцгий), "богино боов", сагс цөцгий, гуурсан цөцгий юм. Тэд бүгд 22 копейкийн үнэтэй. Дашрамд хэлэхэд, "эклер" гэдэг нэрийг 19-р зуунд Францын алдарт тогооч Мари-Антуан Карем зохион бүтээснийг та мэдэх үү. Үүнийг тэд францаар аянга гэж нэрлэдэг бөгөөд бялуу нь үйлдвэрлэлийн хурд, гайхалтай дүр төрхөөрөө ийм нэрийг авсан юм :-)

Эдгээр нь эклерүүд юм :-)

Дээр дурдсан зүйлсээс гадна та заримдаа ижил мөнгөөр дэлгүүрт зөгийн балтай бялуу, цөцгий худалдаж авч болно. Хаа сайгүй байдаг "Төмс" нь арай бага үнэтэй - 16-18 копейк. Үзэмтэй аяга бялууны үнэ ижил байсан (16 копейк). Таны авах боломжтой цорын ганц зүйл бол "цагираг" богино боов - 8 копейк, маффин 10, цөцгийтэй боов - 10, намуу цэцгийн үртэй боов 6 копейк байв. Гэхдээ үнэнийг хэлэхэд би зөвхөн дуртай байсан баба амттай паалан, үнэ 25 копейк - багагүй :-)

Төмс :-)

Амт нь үйлдвэрлэлийн талбайгаас ихээхэн хамаардаг нь тодорхой байна. Ленинградад "эклер" болон "сагс" хоёулаа Украиныхаас илүү амттай байсан гэж бодъё, харин "төмс", намуу үртэй уут, эсрэгээрээ :-) Энд ямар заль мэх байгааг би ч мэдэхгүй байна :-) Тэр Энэ нь аль хотод бестселлертэй болохыг тодорхойлж, худалдаж авах шаардлагатай байсан :-)

Таталцал "цөцгий нь газар унахгүй" :)))

"Карпаты" гэх богино боовны бялуу бас байдгийг санаж байна, зочдод байнга авчирдаг, надад огт таалагддаггүй :-) Гэхдээ би "Ленинградын багц" -ыг биширдэг байсан. Зөвхөн Ленинградад л байсан эдгээр бяцхан амттангуудыг сайхан хайрцагт хийсэн гэдгийг санаарай (Ахмад Обвиуснесс надад дахин баярласан). Гэсэн хэдий ч, та одоо ч гэсэн тэдгээрийг худалдаж авах боломжтой, гэхдээ энэ нь арай өөр юм. Тэр үед ЗСБНХУ-д ямар үнэтэй байсныг би санахгүй байна, гэхдээ энэ нь мэдээж хямд биш байсан. Би энэ иж бүрдэлд тийм ч их дургүй байсан :-)

"Ленинградын багц" ойролцоогоор ийм байв

Тэд бялуу худалдаж авахад баярын өдөр байсан. Би одоо болтол "Балтийн" гэж нэрлэгддэг вафли-шоколаданд дуртай хэвээр байна. Энэ нь хямд, харьцангуй (миний санаж байгаагаар 1 рубль 10 копейк), амттай байсан ... Гэхдээ би "Алтан гадас", "Сюрприз" гэсэн ижил төстэй бялуу хэрэглэдэггүй байсан. Надад таалагдаагүй.

Ялангуяа шоколад их орж ирсэнд сэтгэл хангалуун байсан :-)

Цөцгийн гуалин гэж бас байсан. Бүх хоолны дэглэмд сайн байцгаана уу - аймаар хэмжээний илчлэгтэй, магадгүй - гэхдээ амттай :-) том цөцгийтэй хиам шиг зүйл, самартай, дээр нь ийм хүчтэй цөцгийтэй :-) Ерөнхийдөө хатуу зүйл - гэхдээ би тэднийг устгасан. Папа Карло төгс Пиноккио дээр ажиллаж байна :-)

Энэ нь иймэрхүү зүйл..:-)

Гэхдээ том бялуугаар хурцадмал байдал үүсдэг. Үнэхээр. Би тэр даруй санаж байна, зөвхөн "Үлгэр" -ийг 1 рубль 90, "Празский" - одоо алдартай Сахерын нэг төрлийн хувилбар, бага насны үнэмлэхүй бестселлер "Киев". Украинд би үүнийг маш их идсэн, гэхдээ энэ нь хямдхан биш байсан - ойролцоогоор 4 рубль байсан ч Ленинградад үүнийг авах боломжгүй байв.

Тэр үеийн жинхэнэ "Прага"

Тэдний хэлснээр зарим нь Киевээс шууд захиалсан - дотор нь хуурай, тиймээс кондуктортой тохиролцох боломжтой байсан - тэр үүнийг галт тэргэнд авчирсан. Үнэ нь нэг бялууг 15-20 рубль байв. Энэ бол нэлээд ашиг юм :-) Бусдыг санаж байвал хэлж/үзүүлээрэй. ГЭХДЭЭ зөвхөн худалдаж авсан! Ийм гайхалтай төрөл зүйл гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн, бид танд хүрэхгүй - учир нь энэ бол нэг бичлэгийн яриа биш :-)))

Үүнийг би Киевийн олигархи гэж нэрлэдэг! :-)

Бидний үеийн хүүхдүүдийн хамгийн том амттан бол мэдээжийн хэрэг " сүүн бүтээгдэхүүнагаараар баяжуулсан" (ГОСТ-ийн дагуу бүтэн нэр) эсвэл зүгээр л зайрмаг :-) IMHO ЗХУ-ын хамгийн амттай зайрмаг нь Ленинградад байсан. Гэхдээ өөрчлөлтүүд бас боломжтой :-))

Гартаа 2-оос илүүг бүү өг!!! :-)

Хамгийн гоёмсог зүйл бол Невскийн "Бүдгэрч буй усан сан" шиг зайрмагны газар орох явдал байв. Зайрмагны халбага, мэдээжийн хэрэг мартагдашгүй металл аяганд, мөн зарим шалтгааны улмаас хөнгөн цагаан халбагатай. Үүнийг (зайрмаг) сиропоор дусааж эсвэл шоколад ба / эсвэл самар цацаж болно. Энэ нь хоёуланг нь, гурав дахь нь нэгэн зэрэг хийх боломжтой байсан. Зуун граммын үнэ 19-23 копейк байв.

Би эдгээрийг ялангуяа санаж байна.

Тэгээд заавал аваарай сүүний коктейль 11 копейк (мммммм....бага насны амт), эсвэл коктейль (жүржийн шүүстэй зайрмагны халбага) 18. Энэ нь зүгээр л дэгжин биш, харин шоо дөрвөлжин хэлбэртэй :-)
Ихэвчлэн зайрмагны 3 төрлийн хувилбар байдаг - цөцгий, крем-брюле, шоколад. Илүү бага тохиолддог - жимстэй.

Таны зүрхийг цохилж байсан төхөөрөмж :-)))

Дахин хэлэхэд, ижил зайрмагны газруудаас худалдаж авч болох янз бүрийн вазелин, суфлегийн талаар бүү мартаарай. Украинд орон нутгийн "Сүүлт усан сан"-ыг "Буратино" кафе гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд дашрамд хэлэхэд тэнд зайрмаг нь тийм ч сайхан байсан ч вазелин нь анхдагч зангиа, иж бүрдэл зарах боломжтой байсныг би санаж байна. энгэрийн тэмдэг, түүнд зориулсан хөлбөмбөгийн тэмцээний хөтөлбөр зэрэг :-))))

Чи яаж энэ хажуугаар өнгөрч чадав аа? :-)

Яагаад ч юм би "Октябрьская" зочид буудлын хаалттай бааранд хийж үзсэн ер бусын амттай (мөн өндөр өртөгтэй) зайрмагны тухай хүчтэй сэтгэгдэлтэй хэвээр байна. Энэ зайрмаг надад юу их таалагдсаныг би санахгүй байна, гэхдээ энэ нь бурханлаг байсан.

Ийм зүйл, ердөө 30 дахин илүү :-)

Бөөн зайрмаг худалдаж авахын тулд 1985 оны хавар миний амьдарч байсан Сертолово дахь Офицеруудын ордонд Бямба, Ням гараг бүр Военторгоос зайрмаг авчирч байсныг санаж байна. бөмбөлөг, гэхдээ зайрмагны аяганд биш, харин шаржигнууртай вафлитай саванд хийнэ. Түүгээр ч барахгүй эдгээр аяга нь маш амттай байсан тул зайрмаг нь биш харин миний ой санамжинд үлдсэн юм.

Үүнтэй төстэй зүйл...

Бөөн сүүний амттангийн өөр нэг хувилбар бол "зөөлөн зайрмаг" юм. Би түүнд одоо үнэхээр дургүй, тэр үед би түүнд үнэхээр дургүй байсан (дахин би сүүний хольцыг машин руу цутгаж байсан бохир хувиныг харсан). Гэхдээ нэг үл хамаарах зүйл байсан. Нэгэн удаа үзэсгэлэнт Киевт ирээд Жуляны нисэх онгоцны буудал дээр би үлгэр жишээ авирласан гэж чангаанзны зөөлөн зайрмаг авсан. Энэ нь надад маш их таалагдсан тул эцэг эх маань намайг Хрещатик, Андреевский Спуск, Дарница хотод 3 удаа баярлуулах шаардлагатай болсон :-)

Украинд зөөлөн зайрмаг үйлдвэрлэх хөлдөөгч

Өнөөдрийг хүртэл би Киевийг зөвхөн асар олон тооны хүмүүстэй холбодог хөөрхөн охиднэг хавтгай дөрвөлжин километрт гудамж талбайн ногоон байгууламж, гоо үзэсгэлэн, хүчирхэг Днеприйн сүр жавхлантай, гэхдээ нөгөө л хүүхдийн зөөлөн чангаанзтай зайрмагны амтыг мэдэрдэг.

Одоо бид сул зайрмагтай болсон тул савласан зайрмагийг санах цаг болжээ. Миний хувьд хамгийн амттай, хамгийн сайхан, хамгийн сонирхолтой нь манайх байсан гэдэгт эргэлзэхгүй байна, тэр үеийн Ленинград. Гэхдээ цөөн хэдэн үл хамаарах зүйл байсан. Жишээлбэл, 80-аад оны дундуур би анх 7 толгод дээрх хотод зочлоход (гэхдээ Ром биш :-))) "Фили" -ийн "Бородино" нэртэй зайрмаг надад үнэхээр таалагдсан. Дашрамд хэлэхэд тэд ерөнхийдөө амттай зайрмагтай байсан. Гэсэн хэдий ч энэ нь нэлээд үнэтэй байсан - 26 копейк. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй байсан :-) Эсвэл жил бүр Украйнд очиж, буцахдаа Вильнюс хотын төмөр замын вокзалаас шоколадтай зайрмаг авахыг үргэлж хичээдэг байсан. Балтийн бүх зүйлийн нэгэн адил энэ нь өндөр чанартай, амттай байсан.

Энэ нь иймэрхүү зүйл :-)

Хэрэв амт нь ялгаатай байсан бол үнийн ангилал, савласан зайрмагны нэр төрлөөр тэр жилүүдэд улс даяар систем ойролцоогоор ижил байсан.
Хамгийн хямд нь нимбэг, цангис эсвэл бөөрөлзгөнө гэх мэт жимс, жимсгэний зайрмаг байв. Үүнийг модон саваатай цаасан аяганд зардаг байсан (энэ нь ихэвчлэн хангалтгүй байдаг) 7, 9 копейкийн үнэтэй байв. Үнэнийг хэлэхэд 7 копейкийн хувьд энэ нь нэлээд зэвүүн байсан. Үнэн, Севастопольд амарч байхдаа би нимбэг надад маш тохиромжтой болохыг олж мэдсэн. Гэхдээ 9 настайдаа маш сайн байсан.

Жимс, жимсгэнэ

Өнөө үед үүнийг ихэвчлэн шербет гэж нэрлэдэг. Зайрмагны дээд талд үйлдвэрлэгч, үнэ, ГОСТ зэргийг харуулсан цаасан тойрог байрлуулсан бөгөөд зайрмаг зарж буй лангууг ихэвчлэн хажуугийн ханыг бүхэлд нь бүрхсэн эдгээр дугуйнууд алсаас харж болно.

80-аад оны эхэн үеийн зайрмагны лангуу

Дараа нь 10 копейкийн сүү байв. "Морозко" гэж нэрлэдэг байсан юм шиг байна. Заримдаа интоор зурдаг цаасан аяганд би жимсний зайрмаг байдаг гэж бодсон - гэхдээ үгүй :-)

Тэгэхээр...

Үхрийн нүд 11 копейк, зайрмаг, крем брюли 15 копейкийн үнэтэй. Эдгээр нь цаасан аяганд хийсэн зайрмагны хамгийн үнэтэй төрөл байв.

..эсвэл Тиймээс :-)

Бидний үеийн хамгийн шилдэг бестселлер бол вафли аяганд хийсэн зайрмаг байв. Украинд хүргэлт үд дунд болж байсныг санаж байна, бид бүгд зайрмагны лангууны дэргэд "бэлчээд" энэ удаад ямар зүйл авчрахыг хүлээж байв. Хэрэв тэд орон нутгийн цөцгийн үйлдвэрээс бүтээгдэхүүн авчирсан бол энэ нь эрүүл мэндэд хортой байсан - энэ нь тийм ч амттай биш байсан. Гэхдээ хэрэв тэд Львовоос ямар нэгэн зүйл хүргэсэн бол ....oooo.... үнэхээр сайхан байсан! :-)

Цөцгий.

Би өдөрт нэг порц авах баталгаатай байсан - чихэрт их дуртай өвөө маань дөнгөж өдрийн хоолондоо гэртээ харьж байсан бөгөөд өөртөө болон түүнд зайрмаг авч өгөхийн тулд надад үргэлж мөнгө өгдөг байсан. Гэхдээ хэрэв бид Львовтой байсан бол бид бүгд нуугдах газраа нээж, нэмэлт порц авахын тулд нандин зооснуудыг загасчилж байсан :-) Ойрын ирээдүйд хашаанд ямар нэгэн хурим хийвэл нуугдаж байсан газраа нөхөх боломжтой байсан. Сайн байна Украины уламжлалГол хүргэн шинээр гэрлэсэн хүмүүс болон зочидтой машинуудыг 3 удаа тойрон алхаж, тэднийг (машин) үр тариа, зоосоор цацав. Залуу найз нь илүү олон чихэр "тарисан" - гэхдээ би тэднийг цуглуулахдаа дургүйцсэн боловч зоос бол зүгээр л зүйл байсан.

Зайрмагны нэг хэсэг! :-)

Түүгээр ч барахгүй, хэрэв хурим баян байсан бол хүн амын 2 ангилал хамгийн их баяртай байв - 1-3 копейкийн зэс биш харин никель 15-20 копейк цуглуулж чаддаг хүүхдүүд, бараг хайрцаг хүртэх архичид. архи эсвэл "улаан" :-)))

Бидний үед зайрмагийг ингэж сурталчилж байсан... Зүгээр л тоглож байна. АНУ-д ч хамаагүй эрт :-)

Дашрамд хэлэхэд энэ нь шүдний ломбо унаснаас биш харин Наполеоны III үед алдартай байсан Францын Пломбьер-лес-Бенс (Восжийн хэлтэс) хотын нэрээр ломбо гэж нэрлэгддэг байв. гайхалтай жорхамгийн шинэхэн цөцгий, цөцгийн тосоор хийсэн зайрмаг.

Зайрмагны эх орон :-)

Гэхдээ бид бага зэрэг ухарч байна. Амттай хонь руугаа орцгооё :-) Вафли аягатай зайрмагнаас гадна 19 копейкоор шоколад, крем-брюли худалдаж авах боломжтой.
Дараа нь бид popsicle идэх болно. Энэ төрлийн попсикл хэд хэдэн төрөл байсан. Хамгийн энгийн зүйл бол саваа дээрх сүү, нэлээд амтгүй, гэхдээ хямдхан юм. Багц нь 50 грамм, 11 копейкийн үнэтэй байв.

Санаж байна уу? :-)

Хэрэв илүү амттай биш бол шар паалантай попсикл илүү сонирхолтой байв. Хүн бүрийн амтанд тохирохгүй - гэхдээ мэдээж илүү тод. Энэ нь 16-18 копейкийн үнэтэй байв. Мөн хамгийн амттай зүйл нь шоколадан паалантай байсан. Үүнийг ихэвчлэн "Ленинградское" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд 22 копейкийн үнэтэй, үнэхээр сайн байсан. Хурдан хайлсан ч шоколад хагарсангүй :-)

Бидний идсэнтэй адил :-)

Үлдсэнээс нь би шахмал түлшийг сайн санаж байна, тэнд 2 вафлийн хооронд сүүтэй зайрмаг байдаг. Ийм шахмал түлш 13 копейкийн үнэтэй. Мөн сав баглаа боодол дээр галуу, хун зурсан байв.

Бриткетик

Гэхдээ би чихрийн сүрлийг бүрхэг санаж байна. Энэ нь 15 копейкийн үнэтэй, зөвхөн Ленинградад худалдаж авах боломжтой байсан бөгөөд хомсдолтой байсан.
Би "Гурман", "Туулайн бөөр", "Алтан бөмбөг"-ийг огт санахгүй байна. Нэг бол байхгүй байсан, эсвэл би зүгээр л тааралдаагүй.
Зайрмагны сонголт бага байгаа бололтой, одоогийнхтой харьцуулах аргагүй юм. Гэхдээ бид ямар нэгэн байдлаар хангалттай байсан гэдгийг та мэднэ :-) Тэгээд 80-аад оны хоёрдугаар хагаст би хэсэг хугацаанд нарлаг Чита руу нүүсэн бөгөөд миний хувьд энэ богино хэмжээний бүтээгдэхүүн үнэхээр гайхалтай санагдсан. Яагаад гэдгийг мэдэх үү? Учир нь хотод зайрмаг бараг байхгүй байсан. Зөвхөн 2 кафед зарагддаг (мөн үнэтэй). Мөн жингээр нь - энэ нь ямар нэг зүйлтэй байсан :-)))

Тэгээд тэд үүнийг шаардсан! :-)

Үнийн шошгон дээр "Сүү зайрмаг" гэж бахархалтайгаар нэрлэсэн хөлдөөсөн, хөлдөөсөн ЗҮЙЛээр дүүргэсэн, зөвхөн нэг хагас килограмм (илүү, багагүй) гялгар уут гээд төсөөлөөд үз дээ :-))) Түүгээр ч барахгүй амт нь үнэхээр зэвүүн байсан. - идэж болохгүй хуурай сүүг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор бүрж, voila ..... Brrrrrr.
NG болон DR-ийн ойролцоо Москвагаас надад нэг хайрцаг зайрмаг өгч чадсан нь хамгийн тод баяруудын нэг байсныг би санаж байна. Жинхэнэ нь - Читагийн орлон тоглогч биш :-) Энэ бол найр байсан :-)))

Хуурай мөс

Зайрмагны сэдвийг дуусгахдаа би энэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хадгалж байсныг сануулахгүй байхын аргагүй юм. Одоо бол энгийн зүйл болсон - генератор суурилуулж, тэгээд л болоо :-) Тэгээд халуунд нэг их хүйтэнд даардаггүй хуурай мөсийг асар том блок ашигласан, хамгийн гол нь зайрмаг авсан нь маш том амжилт байлаа. үрчлээгүй, гажиггүй.

Бохь болон бусад зажлах зүйлс

Энэ нь юутай холбоотой болохыг би мэдэхгүй, гэхдээ 80-аад оны дундуур бохь зажлах нь хүүхдүүдийн төлөв байдалд ихээхэн нөлөөлсөн :-)
үнэхээр олон янз байсангүй. Жүрж, гүзээлзгэнэ, гаа, кофены амт гэсэн дөрвөн төрлийн бохь нь өргөн тархсан бөгөөд өргөн тархсан байв. Бөөрөлзгөнө нь бас бага түгээмэл байж болно.

Энэ бол иймэрхүү зүйл юм

Энэ нь нахиа, лав цаас эсвэл тугалган цаасаар ороосон 5 бичлэгээс бүрдсэн (одоогийн Wrigleys шүүслэг жимстэй төстэй). Энэ төрлийн бохь 5 минут орчмын дараа амтаа алддаг (Улбар шар нь аманд бага зэрэг мэдрэгдэж байсан), удаан зажилсан үед салж унадаг.

Ийм....

Энэ нь орчин үеийн бохьтой ямар ч нийтлэг зүйлгүй байсан бөгөөд үнэнийг хэлэхэд энэ нь жигшүүртэй байсан. Ихэнхдээ хүүхэд "хуруу шидэж", гайхуулахын тулд бохь руу харандаа хар тугалга нааж, "бохь" нь нил ягаан өнгөтэй байсан тул түүнийг гарцаагүй импортолсон гэж итгүүлэхийг оролддог.

Төрлийн....

Гэхдээ хар тугалга нь бохь төдийгүй хэлийг будсан тул ийм "понтор зүсэгч" хурдан ил гарсан :-)

Эсвэл иймэрхүү :-)

Бүтээгдэхүүн нь хямдхан биш байсан - 50 копейк байсан бөгөөд уян хатан бус, хурдан устгагдсан ч тэд ийм бохьыг хэд хоногийн турш сунгахыг оролдсон.
Дээр дурдсан зүйлсээс гадна би Зөвлөлтийн бүх бохьны анхдагчийг санаж байна - 15 копейкийн үнэтэй "За, түр хүлээнэ үү". Би эдгээрээс нэгийг нь зажилж байснаа санаж байгаа ч амтыг нь огт санахгүй байна.

Хүлээгээрэй

Балтийн бохь нь онцгой анхаарал татахуйц байх ёстой. Зөвлөлтийн үед бүх зүйл илүү чанартай байсан. Ялангуяа Эстонийн "Калев" үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн. Эстонид зарим төрлийн бохь нь туузан хэлбэрээр биш, харин дэвсгэр хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд зөвхөн хэлбэр дүрсээрээ маш их үнэлэгддэг байсан бөгөөд хэрэв хэн нэгэн Эстонийн ЗХУ-д аялах юм бол байнга захиалж өгдөг байсан :-))) Яагаад ч юм бид итгэлтэй байсан. Калевын дэвсгэрүүд нь Coca-Cola шингээсэн байсан бөгөөд тэд онцгой амттай байдаг :-) Гэсэн хэдий ч чанар нь үнэхээр өндөр байсан.

Калевскийн дэр ийм савлагаатай байсан :-)

Би зун Баруун Украинд амарч байсан бөгөөд цэргийн хүний гэр бүлд амьдарч, эцэг эх нь Унгар, Бүгд Найрамдах Ардчилсан Герман, Польшид алба хааж байсан цэргийн гэр бүлийн үе тэнгийнхэнтэй харилцдаг байсан тул бусад төрлийг ихэвчлэн харж чаддаг байсан. бохь. Хөлбөмбөгийн бөмбөг шиг хэлбэртэй, эсвэл тунгалаг хайрцагт хийсэн өнгөт бөмбөг шиг дугуй Гдров зажлах бохь нь ямар нэг шалтгаанаар бид үүнийг "ковбой бөмбөг" гэж нэрлэдэг.

Ковбой бөмбөг :-)

Тэд хоёулаа манайхаас илүү гэрэл гэгээтэй, илүү амттай байсан. За, анхны оруулгатай бохь нь ялангуяа хайртай байсан. Turbo, Laser, Donald, Final, Love is... гэх мэт Туркийн бестселлерүүд сүүлд гарч ирсэн ч эхэндээ Чех Педро, Польш Лолек, Болек хоёрыг л санаж байна.

"Эцсийн" бохь зажлах оруулга

Би тэдэнтэй хамт хүүхэлдэйн кинонд үнэхээр дуртай байсан бөгөөд тэд надад Варшаваас эдгээр бохьнуудыг бүхэлд нь авчрахад би маш их баяртай байсан.

Лелик ба Болек

Олон хүмүүс хүүхэд насаа аз жаргалтай өнгөрөөсөн, гэхдээ заримдаа бага зэрэг туйлширсан. Худалдан авсан "алдаанууд"-аас гадна бид зарим мод, давирхай, тэр ч байтугай дээврийн эсгий хатуурсан шүүсийг баяртайгаар зажилж байсныг мартаж болохгүй :-))) Ийм зүйл болсон.

:-))

Өнөөдөр ч гэсэн би сүрэл, эрдэнэ шишийн саваа гэх мэт амттай амттанг санахыг хүсч байна. Түүгээр ч барахгүй бэлэн мөнгийг бүс нутгаар хуваадаг байсныг санаж байна. Би Украинд өндөр чанартай, амттай сүрэл олж чадаагүй, гэхдээ чихэрлэг эрдэнэ шишийн савааЛенинградад хурцадмал байдал үүссэн.

Сүрэл

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв тэдгээр амттай сүрэл олон байгаа бол бүрхүүлтэй эрдэнэ шишийн саваагаар хурцадмал байдал үүсдэг. Ийм дөрвөлжин хайрцаг байсныг би санаж байна, хажуу талд нь бөмбөлөгөөр зурсан Дунно байсан. Энэ сав баглаа боодол нь 28 копейкийн үнэтэй бөгөөд саваа нь гайхалтай амттай байв. Амтат, шүүслэг, гэхдээ хөнгөн. Би олон тонныг нь идэхэд бэлэн байсан бөгөөд цорын ганц асуудал бол тэдний араас сайхан гараа угаах явдал байв. Мөн номнууд нь уншихад тохиромжгүй байсан - хуруунууд нь чихэрлэг, наалдамхай байсан - та хуудсыг эргүүлж чадахгүй байсан :-))) Үнэнийг хэлэхэд би эдгээр саваануудыг санаж байна.

Ижил төстэй ... гэхдээ ижил биш.

Амттан гэх мэт.

Мэдээжийн хэрэг, 80-аад оны дундуур "хийсэн" гэсэн латин үгнээс гаралтай нэрийн дор нэгдсэн элсэн чихэр, шоколадан бүтээгдэхүүнүүдийн дунд одоогийнх шиг олон янзын хэлбэр, агуулга байдаггүй. Мөн энэ эриний эцэс гэхэд янз бүрийн шалтгааны улмаас чихэр ховор бүтээгдэхүүн гэж ангилагдаж байв. Гэхдээ санах зүйл байсаар байна. Бид оролдох уу? :-)) Би үргэлж таны дурсамж болон мартсан, орхигдсон, эсвэл зүгээр л жагсаагүй бусад төрлийн амттанг уншихдаа баяртай байх болно.

Төрөл бүрийн хүүхдийн боодол :-)

Миний санаж байгаагаар тэр үеийн хамгийн хүртээмжтэй, хямд нь драже гэгддэг байсан. Хэд хэдэн төрлийн олон өнгийн дугуй чихэр. 1 рубль 10 копейкээр та бүхэл бүтэн килограмм олон өнгийн драже худалдаж авах боломжтой. Альтернатив хувилбар нь нэг өнгийн гүзээлзгэнэ эсвэл интоор байв. Энэ нь амттай байсан ч бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг харгалзан үзэх шаардлагатай байсан, учир нь ... Нэгэн цагт 80-аад оны сүүлээр гайхамшигт Чита хотод Гаагийн конвенцид ангилагдах боломжтой драже зардаг байв. үй олноор хөнөөх зэвсэг учраас амандаа уусгахын тулд харь гарагийн шүлс, нялцагч эрүү, Бяцхан Буддагаас тэвчээртэй байх ёстой байсан :-) Тэд цохихоос хэдэн жилийн өмнө би мэдэхгүй. лангууг тэд эх орныхоо хогийн саванд зарцуулсан боловч эдгээр чихэр нь үнэхээр төмөр бетоноор хийгдсэн байв. Туршилт хийхийн тулд бид тэдгээрийг тагтнаас асфальтан дээр шидэв. Яахав 4-р давхраас дээшээ л хагарсан :-)

Долгионы цэгүүд

Бага зэрэг үнэтэй төрөл бүрийн "вандуй" нь зөөлөн бүрхүүл, элсэн чихэр бүхий том драже байв. Би хувьдаа яагаад ч юм нимбэгтэй байсныг санаж байна. Тэд шинэхэн байхдаа маш амттай зүйл байсан. Тэд илүү үнэтэй байдаг - бүс нутагт хаа нэгтээ 1 рубль 30 копейк - 1 рубль 40 копейк.

"Нимбэг" драже

Хамгийн үнэтэй, хүссэн нь газрын самартай драже - M&M-ийн дотоодын хувилбар эсвэл "далайн хайрга" гэж нэрлэгддэг паалантай үзэм байв. Сүүлийнх нь надад үнэхээр таалагдсан :-) Тэд кг нь 1 рубль 70 копейк үнэтэй байдаг.

"Далайн хайрга"

Хямдхан, амттай дражены өөр хувилбар нь дэр гэж нэрлэгддэг байсан. Карамель бүрхүүлийн дор янз бүрийн чанамал байсан. Дашрамд хэлэхэд амттай. Мөн тэд хямдхан байсан - ойролцоогоор 1 рубль 30 копейк. "Хагас хориглох хууль" баталсны дараа тэд дэлгүүрийн лангуунаас тэр даруй алга болж, хурц хомсдолд оров. Шуудангийн шалтгаан нь хямд, чанар нь тэдэнд moonshine үйлдвэрлэх түүхий эдийн бестселлер болох боломжийг олгосон явдал юм. Хүн бүр "жолоодох" болсноос хойш (наад зах нь Украинд) хоол хүнс олох нь асуудалтай болсон.

"Сэрүүн" дэвсгэр

Наян рубль нь нэг кг олон тооны карамель худалдаж авах хамгийн доод хязгаар байсан бөгөөд энэ нь ЗХУ-д хамгийн түгээмэл чихэр байсан байж магадгүй юм. Тэд бүгд миний амтанд нийцээгүй. Карамель бүрхүүлтэй нь надад таалагдсан амттай чанамал. Жишээлбэл, "Гүзээлзгэнэ ба цөцгий" эсвэл "Чавга". Гэхдээ зарим "Хорт хүзүү", "Балтика" эсвэл "Цасан бөмбөг" надад ямар ч сэтгэл хөдлөлийг төрүүлээгүй. Би бас "Интоор" карамель гэж санаж байна, тэр нь бага зэрэг үнэтэй (кг нь 4 эсвэл 5 рубль), гэхдээ амттай байсан.

Карамель боодол "Чавга"

Хэдийгээр энэ сегмент дэх миний хамгийн дуртай сорт бол "Лемончики" нэртэй карамель байсан (магадгүй хэвээр байгаа). Тэд миний амьдралд бараг л үхлийн үүрэг гүйцэтгэсэн нь үнэн. Багаасаа л би маш их амттантай байсан бөгөөд орондоо орохдоо хоёр чихэр аваад дэрэн доороо шидээд, амтыг нь амталж, унтдаг болсон. Тэгээд дэндүү эрт унтсан бололтой, чихэр буруу хоолой руу унасан. Ерөнхийдөө би хахаж эхлэв, хэрэв би нэг юмуу хоёр минут хоцорч байсан бол миний хөлийг доош нь сэгсэрдэг эцэг эх маань энэ харамсалтай "нимбэг" -ийг надаас гаргаж авсан бол би одоо эдгээр мөрүүдийг бичихгүй байх байсан. -) Гэсэн хэдий ч "Би нимбэгэнд дуртай, гэхдээ би бүх карамель шиг зажилдаг ч гэсэн :-) хамгаалалтын хариу үйлдэл бололтой :-)

Нөгөө л "Нимбэгнүүд" :-)

Энэ төрлийн чихэр дотроос миний хамгийн дуртай чихэрлэг чихэр, эсвэл илүү зөвөөр хэлбэл "чихрийн карамель" байсан. Хямдхан, гэхдээ практик, амттай энэ бүтээгдэхүүнийг би маш их таашаалтайгаар ашигладаг хэвээр байна. ЗХУ-ын үед №1 нь "Взлетные" байсан бөгөөд энэ нь зөвхөн Аэрофлотын онгоцонд тараад зогсохгүй үнэгүй зарагдах боломжтой байв. Эдгээр чихэрлэг чихэр 2.30-2.50 орчим үнэтэй. Тэднийг хайрлах хайр маань хэд хэдэн нөхцөл байдлаас шалтгаалсан. Нэгдүгээрт, Ту-154-ийг боодол дээр дүрсэлсэн байсан бөгөөд би багаасаа нисэхэд татагдсан. Хоёрдугаарт, тэдэнтэй байнга харьцдаг эмээгийн найз надад эдгээр нь жинхэнэ нисэхийн чихэр байсан бөгөөд бүх нисгэгчид дуртай байсан :-)))) Гуравдугаарт, тэд үнэхээр амттай байсан. Исгэлэнгээр. Би эдгээрт дуртай. Duchess гэх мэт чихэрлэг чихэрээс илүү.

Хүүхдийн бестселлерийн орчин үеийн хувилбар :-)

Гэсэн хэдий ч хөөрөх нь дэлгүүрт үргэлж байдаггүй, гэхдээ бараг хаа сайгүй цэнхэр өнгийн цаасан дээр "Mints" худалдаж авах боломжтой. Бас хаа сайгүй “барбарис” байсан. Гэхдээ орчин үеийнхээс ялгаатай нь исгэлэн "барбарис" бараг үргэлж чихэрлэг байсан.

Эдгээр чихрийн цаасыг санаж байна уу? :-)

Би Start caramel-д үнэхээр дуртай байсан. Шош (эсвэл том шахмал) хэлбэрээр чихэрлэг чихэр санаарай. Энэ нь маш амттай байсан.
Мэдээжийн хэрэг, дугуй цагаан тугалгатай гайхалтай монпенсиер.

Monpasier-ийн хайрцаг...

Тэдгээр нь жижиг хэмжээтэй, өөр өөр өнгө, хэлбэр, амттай байв. Цорын ганц асуудал бол тэд ихэвчлэн хоорондоо наалддаг бөгөөд бие махбодийн хүч хэрэглэн тусдаа "монпаси" -ыг таслах шаардлагатай болдог. Гэхдээ энэ нь амттай :-)) Ийм цагаан тугалга нь 20 орчим рублийн үнэтэй бөгөөд фермд маш идэвхтэй ашиглагддаг.

Чихэр нь өөрсдөө :-)

Зах зээл дээр цыгануудын зардаг савханцар дээрх хорт өнгөтэй хорхойг 15-20 копейкоор худалдаж авахаар бид бүгд татагдсан байх. Манай эцэг эхчүүд мэдээж эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй нөхцөлд хийсэн гэж бидэнд худалдаж аваагүй. Гэхдээ хориотой жимс нь чихэрлэг гэдгийг мэддэг, тийм ээ? :-))) Мөн чихэрлэг саваанууд байсан - үзэсгэлэнтэй, гэхдээ амт нь хачирхалтай :-)

Цыган кокерел (в) :-)))

Польш, Унгар, Бүгд Найрамдах Герман Улсаас хэд хэдэн удаа тэд надад гар хийцийн жинхэнэ карамель чихэр авчирсан бөгөөд энэ нь амтаас гадна гайхалтай харагдаж байв. Хөгжилтэй байсан!

Ийм гоо үзэсгэлэн ховор байсан :-)

Мөн бид өнөөдрийн түүхийг "таффи" буюу өтгөрүүлсэн сүү эсвэл молассаас чанаж болгосон фондагийн тухай дурсамжаар дуусгах болно. Энэ нэрийг 20-р зууны эхээр Санкт-Петербургт ажилладаг Францын чихэр үйлдвэрлэгч Морна зохион бүтээсэн бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүн нь цахилдаг дэлбээтэй маш төстэй гэж ямар нэг шалтгаанаар шийдсэн юм. Тэр яагаад ингэж шийдсэнийг ойлгоход хэцүү байна.

Китти Кити.

Бүх идээг хэд хэдэн дэд зүйлд хувааж болно. Хамгийн түгээмэл нь хэзээ ч байгаагүй наалдамхай чихэр гэгддэг байсан. Энэ дэд зүйлийн төлөөлөгчид нь Kis-Kis, Tuzik брэндүүд байв. Эхнийх нь ихэвчлэн гангаар хийгдсэн байсан бөгөөд зажлах оролдлого нь хугарсан шүд, хугарсан ломбоны өртөгтэй байсан бол хоёр дахь нь хэтэрхий зөөлөн байсан тул шүдэнд шууд задардаг.

Тэд хамгийн шилдэг нь :-)

Цутгамал хагас цул цахилдаг гэж ангилж болох "Алтан түлхүүр" нь илүү тааламжтай байв.

За ингээд л байсан :-)

Мэдээжийн хэрэг, том кофены хатан хаан бол "Сүүний үнээ" - дотор нь өтгөрүүлсэн сүүтэй зөөлөн чихэр байв.
Би ч бас тэд чихэр зардаг байсныг санаж байна том хэсгүүджингээр. Гэсэн хэдий ч тэд тийм ч их хайртай байгаагүй.

Сайн байна уу эрхэмүүдээ!
Хамгийн сүүлд бид амттантай холбоотой түүхийг эхлүүлсэн: Би үргэлжлүүлэхийг санал болгож байна :-)

Хамгийн их эвдэрсэн охид, хөвгүүдэд зориулсан амттан (овоохойн дээврийн хэлбэрийг анхаарч үзээрэй) :-)))

Шоколадны үнийн доод түвшин мөн 1 рубль 80 копейкээс эхэлсэн. 1.80-аас 3.80 хүртэл "цагаан" дүүргэлттэй шоколад худалдаж авах боломжтой. Би тэдэнд хэзээ ч дургүй байсан. Бүх төрлийн "залгиур", "алим", "цагаан хуайс", "маск". Цорын ганц үл хамаарах зүйл нь Citron байж магадгүй юм. Энэ ангиллын бусад нь надад таалагдаагүй. "Наталька-Полтавка", "Столичные" -д мөн адил ... Яг л илүү үнэтэй Grillyazh-д дургүй байсан шиг.

"Залгих" боодлын хувилбар

Гэхдээ би хар дүүргэлттэй чихэрт дуртай байсан :-)
"Кара-кум", жишээлбэл, энэ нь маш үнэтэй байсан ч нэг кг тутамд 5 рубль байв. Эсвэл "хэрэм".

"Кара-Кум" -ын олон хувилбарууд

"Вазелин", "Руан chokeberry" эсвэл "Өмнөд шөнө" вазелинтай чихэр нь бас тааламжтай байв.
Гэхдээ хүүхэд насны гол амттан, бүх нийтийн шүтэн бишрэх нь вафли дээр суурилсан чихэр юм. Тэд "Хан боргоцой", "Манай брэнд", "Хөлтэй баавгай", "Тузик", дунд зэргийн хэмжээтэй "Бяцхан улаан малгайт", том хэмжээтэй "Гулливер", "Хойд дахь баавгай" гэх мэт жижиг хэлбэртэй байв. Сүүлийнх нь миний бага насны эгдүүтэй, зөөлөн дурсамжууд юм. Тэр тусмаа тэд намайг дэлгүүрээс чихэр авахыг яаж зөвшөөрсөн юм бол... Ээж намайг агуулахад оруулсан, намайг даруухан хүүхэд гэдгийг мэдээд би нэг их авахгүй байсан. Тэгээд би хайрцагнуудаас шууд шивдэг. Ийм аз жаргал байсан :-))) Чихэр хямд биш байсан - тэд бас 4 рублийн үнэтэй байв.

Хүүхэд насны гол аз жаргалын нэг :-)

За, миний санаж байгаагаар хамгийн үнэтэй нь трюфель байсан. Тэд ихэвчлэн бэлгийн хайрцагт зарагддаг байсан бөгөөд 7-11 рублийн үнэтэй байдаг. Тийм ч учраас би тэднийг гэртээ үйлдвэрлэж эхэлсэн - одоо ч гэсэн тэдэнтэй хааяа тоглодог :-))))
Илүү энгийн сонголт байсан нь үнэн - үүнийг "Алтан Нива" гэж нэрлэдэг байв. Тэнд какаотай хамт трюфель нь вафельний үйрмэгээр цацагддаг. Эдгээр амттан нь 6 рублийн үнэтэй бөгөөд нэлээд алдартай байсан.

"Золотая Нива" чихэр

Бид хайрцагласан чихрийн тухай ярьж байгаа болохоор тэд үргэлж амжилтанд хүрсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хамгийн тохиромжтой бэлэг бол лонх дарс эсвэл Зөвлөлтийн шампанск, хайрцаг шоколад юм. Тэд брэндээс хамааран 3-аас 12 рублийн үнэтэй байдаг. Ялангуяа Ленинградын нэрэмжит төрөлжсөн үйлдвэрүүд алдартай байв. Крупская. Ялангуяа дотор нь фуджтэй нь их таалагдсан. Үүний дагуу дутагдалтай байсан.

Ингэж...

Надад маш их таалагдсан өөр нэг чихэр Украинаас ирсэн. Винницагийн үйлдвэр эсвэл Львовын алдарт "Свиточ" нь "Стрела" амттанг зохион бүтээгч гэж тооцогддог. Гэхдээ тэд анх Луцкийн чихрийн үйлдвэрт гарч ирсэн бөгөөд хүүхэд байхдаа боодол сум хүлээн авсан нь миний хувьд сайхан баяр байсан гэдгийг би сайн мэднэ :-)))) Маш амттай чихэр.

"Сум"

Дашрамд хэлэхэд, би саяхан тэдний Беларусийн үйлдвэрлэлийг харлаа - би үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй - тэд амттай байж магадгүй :-)
Н.К.-ийн нэрэмжит үйлдвэрийн "Ассорти"-ийн тухай ярихдаа. Крупская, бид шоколад эсвэл цөцгийтэй сүүтэй баарны хажуугаар өнгөрч болохгүй. Үнэ нь 55 копейк байсан бөгөөд энэ нь хамгийн хямд сонголтоос хол байв.

SABZH :-)

Шоколадны медалийн үнэ хамгийн бага буюу 10-15 копейк. Хамгийн жижиг 20 грамм шоколад 20 копейкийн үнэтэй. Жишээлбэл, "Пушкины үлгэрүүд".

"Пушкины үлгэрүүд"

Домогт "Аленка" нь том шоколадны баарнаас (80 грамм тутамд 80 копейк) хамгийн хямд үнэтэй байв. Бусад нь мэдэгдэхүйц илүү үнэтэй байсан. "Хүүхдийн" ба "Хөгжилтэй залуус" - 1.20, "Тройка" - 1.30. "Аврора" нь 1 рубль 50 копейк, "Тусгай" нь 2 рублийн үнэтэй байв. Хамгийн үнэтэй нь "Алтан шошго" байсан - ойролцоогоор 2.50.

Саяхан би нэгэн хотоор явж байгаад Зөвлөлтийн амттаны музейтэй тааралдсан бөгөөд мэдээж хажуугаар нь өнгөрч чадсангүй. Хүн бүр багадаа чихэрт дуртай байсан гэж би боддог. Энд олон хүнийг хайхрамжгүй орхихгүй том цуглуулга байдаг.
Хүүхэд байхдаа юунд дуртай байснаа санацгаая.

2. Би хүлээн зөвшөөрч байна, би олон чихэр, шоколадыг таньдаггүй байсан. Магадгүй тэд надаас эсвэл эдгээрээс хамаагүй ах юм чихэрховор байсан, эсвэл би зүгээр л мартчихсан байж магадгүй, олон жил өнгөрчээ.
Гэхдээ би үргэлж Алёнка шоколад байсныг санаж байна.

3. Оленка шоколадыг Украинд үйлдвэрлэсэн.

4. Украинд нарийн боовны үйлдвэрүүд олон байсан.

5. Хэн нэгэн "Хүүхдийн" шоколаднаас боодол цуглуулсан.

6. Мөн орчин үед үзэмж муутай тоглоомын газар байсан.

7. Шоколадтай чихэрХайрцагнуудыг маш сайхан танилцуулсан. Шоколадны хайрцагт одоогийнх шиг 150-200 биш 400 грамм, түүнээс ч их хэмжээтэй байсныг анхаарна уу.

8. Төрөл бүрийн жижиг зүйлийг хадгалахад өнгө өнгийн чихрийн хайрцаг ашигладаг байсан.

9. Спортын сэдэв.

10. Гоо сайхан-Москва. Шошго нь эдгээр нь цөцгийн тостой жигнэмэг байсан гэдгийг харуулж байна. Дараа нь үнийг шошгон дээр хэвлэсэн; бүх дэлгүүр, өөр өөр хотуудад ижил байсан.

11. Чихрийн ил захидал. Евгения Дмитриевнагаас Елена Ивановна хүртэл.

12. Би ийм охиныг анх удаа харж байна.

13. 37 рублийн үнэтэй төрөл бүрийн шоколад. Үнэхээр 1961 оноос өмнө байсан уу?

14. Хадгалах хугацаа нь одоогийнхоос хамаагүй богино байсан нь бас сонирхолтой.

15. Илүү их чихэр.

16. “Жүрж, нимбэгний зүсмэлүүд” мармеладыг маш сайн санаж байна.

17. Саванд илүү их чихэр. Мөн лонхтой савыг фермд ашигладаг байсан.

18. Тэд драженд маш их дуртай байв.

19. Fudge болон бялуу.

20.

22. Чихрийн боодлыг тусад нь дэлгэн үзүүлэв.

23. Оруулга байхгүй байхад хүүхдүүд чихрийн цаас цуглуулдаг байв. Бүгд биш, гэхдээ зарим нь байсан.

24. Би "хан боргоцой" чихрийг санаж байна.

25.

26. Зөвлөлтийн амттангийн дэлгүүр-музей нь Владимир хотод, Большая Москвагийн гудамжнаас хэдхэн алхмын зайд байрладаг. Орц нь үнэ төлбөргүй.

27. Одоо эндээс олон компанийн бүтээгдэхүүн худалдан авах боломжтой. Энэ төрөлд голчлон Зөвлөлтийн үед байсан брэндүүд багтсан нь анхаарал татаж байна.

28.

29. Тэгсэн хэрнээ “Шувууны сүү” бол огт өөр байсан.

30. Та бялуу эсвэл чихэр худалдаж аваад ширээний ард суугаад цай ууж болно. Би яг ийм зүйл хийсэн.

31. Бид коммунист хөдөлмөрийн ялалтад хараахан ирээгүй байгаа ч бага насны зарим мөчүүдийг дурсах сайхан байсан.

Та юу олж мэдсэнээ хэлээч? Та юу санаж байна вэ? Таны дуртай чихэр юу байсан бэ?

Олон хүн дурсах сонирхолтой хэвээр байх нь дамжиггүй

Таг дээрээ гоёмсог хээтэй дугуй саванд хийсэн Монпенсиер, хэлээ будсан саваа дээрх кокерелууд, мэдээжийн хэрэг бүх идээний хатан хаан "Саалийн үнээ".

Долгионы цэгүүд
Бага зэрэг үнэтэй төрөл бүрийн "вандуй" нь зөөлөн бүрхүүл, элсэн чихэр бүхий том драже байв. Би хувьдаа яагаад ч юм нимбэгтэй байсныг санаж байна. Тэд шинэхэн байхдаа маш амттай зүйл байсан. Тэд илүү үнэтэй байдаг - бүс нутагт хаа нэгтээ 1 рубль 30 копейк - 1 рубль 40 копейк.

"Нимбэг" драже
Хамгийн үнэтэй, хэрэгцээтэй нь газрын самартай драже - M&M-ийн дотоодын хувилбар эсвэл "далайн хайрга" гэж нэрлэгддэг паалантай үзэм байв. Сүүлийнх нь надад үнэхээр таалагдсан :-) Тэд кг нь 1 рубль 70 копейк үнэтэй байдаг.

"Далайн хайрга"
Хямдхан, амттай дражены өөр хувилбар нь дэр гэж нэрлэгддэг байсан. Карамель бүрхүүлийн дор янз бүрийн чанамал байсан. Дашрамд хэлэхэд амттай. Мөн тэд хямдхан байсан - ойролцоогоор 1 рубль 30 копейк. "Хагас хориглох хууль" баталсны дараа тэд дэлгүүрийн лангуунаас тэр даруй алга болж, хурц хомсдолд оров. Шуудангийн шалтгаан нь хямд, чанар нь тэдэнд moonshine үйлдвэрлэх түүхий эдийн бестселлер болох боломжийг олгосон явдал юм. Хүн бүр "машин жолоодож" эхэлснээс хойш хоол хүнс олох нь асуудалтай болсон.

"Сэрүүн" дэвсгэр
Наян рубль нь нэг кг олон тооны карамель худалдаж авах хамгийн доод хязгаар байсан бөгөөд энэ нь ЗХУ-д хамгийн түгээмэл чихэр байсан байж магадгүй юм. Тэд бүгд миний амтанд нийцээгүй. Карамель бүрхүүлийн дор амттай чанамал байдаг нь надад таалагдсан. Жишээлбэл, "Гүзээлзгэнэ ба цөцгий" эсвэл "Чавга". Гэхдээ зарим "Хорт хүзүү", "Балтика" эсвэл "Цасан бөмбөг" надад ямар ч сэтгэл хөдлөлийг төрүүлээгүй. Би бас "Интоор" карамелийг санаж байна, тэр нь маш өндөр үнэтэй (кг нь 4 эсвэл 5 рубль) боловч амттай байсан.

Чавганы карамель боодол
Хэдийгээр энэ сегмент дэх миний хамгийн дуртай сорт бол "Лемончики" нэртэй карамель байсан (магадгүй хэвээр байгаа). Тэд миний амьдралд бараг л үхлийн үүрэг гүйцэтгэсэн нь үнэн. Багаасаа л би маш их амттантай байсан бөгөөд орондоо орохдоо хоёр чихэр аваад дэрэн доороо шидээд, амтыг нь амталж, унтдаг болсон. Тэгээд дэндүү эрт унтсан бололтой, чихэр буруу хоолой руу унасан. Ерөнхийдөө би хахаж эхлэв, хэрэв би нэг юмуу хоёр минут хоцорч байсан бол миний хөлийг доош нь сэгсэрдэг эцэг эх маань энэ харамсалтай "нимбэг" -ийг надаас гаргаж авсан бол би одоо эдгээр мөрүүдийг бичихгүй байх байсан. -) Гэсэн хэдий ч "Би нимбэгэнд дуртай, гэхдээ би бүх карамель шиг зажилдаг ч гэсэн :-) хамгаалалтын хариу үйлдэл бололтой :-)

Нөгөө л "нимбэгнүүд"
Энэ төрлийн чихэр дотроос миний хамгийн дуртай чихэрлэг чихэр, эсвэл илүү зөвөөр хэлбэл "чихрийн карамель" байсан. Хямдхан, гэхдээ практик, амттай энэ бүтээгдэхүүнийг би маш их таашаалтайгаар ашигладаг хэвээр байна. ЗХУ-ын үед №1 нь "Взлетные" байсан бөгөөд энэ нь зөвхөн Аэрофлотын онгоцонд тараад зогсохгүй үнэгүй зарагдах боломжтой байв. Эдгээр чихэрлэг чихэр 2.30-2.50 орчим үнэтэй. Тэднийг хайрлах хайр маань хэд хэдэн нөхцөл байдлаас шалтгаалсан. Нэгдүгээрт, Ту-154-ийг боодол дээр дүрсэлсэн байсан бөгөөд би багаасаа нисэхэд татагдсан. Хоёрдугаарт, тэдэнтэй байнга харьцдаг эмээгийн найз надад эдгээр нь жинхэнэ нисэхийн чихэр байсан бөгөөд бүх нисгэгчид дуртай байсан :-)))) Гуравдугаарт, тэд үнэхээр амттай байсан. Исгэлэнгээр. Би эдгээрт дуртай. Duchess гэх мэт чихэрлэг чихэрээс илүү.

Хүүхдийн бестселлер номын орчин үеийн хувилбар
Гэсэн хэдий ч хөөрөх нь дэлгүүрт үргэлж байдаггүй, гэхдээ бараг хаа сайгүй цэнхэр өнгийн цаасан дээр "Mints" худалдаж авах боломжтой. Бас хаа сайгүй “барбарис” байсан. Гэхдээ орчин үеийнхээс ялгаатай нь исгэлэн "барбарис" бараг үргэлж чихэрлэг байсан.

Эдгээр чихрийн цаасыг санаж байна уу? :-)

Monpasier-ийн хайрцаг...
Тэдгээр нь жижиг хэмжээтэй, өөр өөр өнгө, хэлбэр, амттай байв. Цорын ганц асуудал бол тэд ихэвчлэн хоорондоо наалддаг бөгөөд бие махбодийн хүч хэрэглэн тусдаа "монпаси" -ыг таслах шаардлагатай болдог. Гэхдээ энэ нь амттай :-)) Ийм цагаан тугалга нь 20 орчим рублийн үнэтэй бөгөөд фермд маш идэвхтэй ашиглагддаг.

Чихэр нь өөрсдөө
Зах зээл дээр цыгануудын зардаг савханцар дээрх хорт өнгөтэй хорхойг 15-20 копейкоор худалдаж авахаар бид бүгд татагдсан байх. Манай эцэг эхчүүд мэдээж эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй нөхцөлд хийсэн гэж бидэнд худалдаж аваагүй. Гэхдээ хориотой жимс нь чихэрлэг гэдгийг мэддэг, тийм ээ? :-))) Мөн чихэрлэг саваанууд байсан - үзэсгэлэнтэй, гэхдээ хачин амттай

Цыган кокерел ©
Польш, Унгар, Бүгд Найрамдах Герман Улсаас хэд хэдэн удаа тэд надад гар хийцийн жинхэнэ карамель чихэр авчирсан бөгөөд энэ нь амтаас гадна гайхалтай харагдаж байв. Хөгжилтэй байсан!

Ийм гоо үзэсгэлэн ховор байсан
Мөн бид өнөөдрийн түүхийг "таффи" буюу өтгөрүүлсэн сүү эсвэл молассаас чанаж болгосон фондагийн тухай дурсамжаар дуусгах болно. Энэ нэрийг 20-р зууны эхээр Санкт-Петербургт ажилладаг Францын чихэр үйлдвэрлэгч Морна зохион бүтээсэн бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүн нь цахилдаг дэлбээтэй маш төстэй гэж ямар нэг шалтгаанаар шийдсэн юм. Тэр яагаад ингэж шийдсэнийг ойлгоход хэцүү байна.

Китти Кити
Бүх идээг хэд хэдэн дэд зүйлд хувааж болно. Хамгийн түгээмэл нь хэзээ ч байгаагүй наалдамхай чихэр гэгддэг байсан. Энэ дэд зүйлийн төлөөлөгчид нь Kis-Kis, Tuzik брэндүүд байв. Эхнийх нь ихэвчлэн гангаар хийгдсэн байсан бөгөөд зажлах оролдлого нь хугарсан шүд, хугарсан ломбоны өртөгтэй байсан бол хоёр дахь нь хэтэрхий зөөлөн байсан тул шүдэнд шууд задардаг.

Тэд хамгийн их
Цутгамал хагас цул цахилдаг гэж ангилж болох "Алтан түлхүүр" нь илүү тааламжтай байв.

За ийм л байсан
Мэдээжийн хэрэг, том кофены хатан хаан бол "Сүүний үнээ" - дотор нь өтгөрүүлсэн сүүтэй зөөлөн чихэр байв.
Мөн их хэмжээний идээг жингээр нь томоор нь зардаг байсныг санаж байна. Гэсэн хэдий ч тэд тийм ч их хайртай байгаагүй ...

ЗХУ-ын бага насны дуртай амттануудын талаар бага зэрэг ярилцъя, ялангуяа бялууг санацгаая.

ЗХУ-ын үед бага нас, залуу насаа өнгөрөөсөн хүмүүс заримдаа тэр өдрүүдийг баяртайгаар дурсдаг. Ялангуяа чихэрлэг амттай хүмүүс, ялангуяа Зөвлөлтийн нарийн боовны тухай ярих юм. Өнөөдөр бид ЗХУ-ын цайны газар, нарийн боовны төрөл бүрийн хамгийн алдартай зүйлсийг санахыг хичээх болно.
Амттай төрөл

ЗХУ-ын нэг онцлог шинж чанар нь нэлээд өндөр чанартай бүтээгдэхүүнүүд байсан. Үүнтэй ижил зүйлийг ЗХУ-ын бялуунд хэрэглэж болно.

Энэ бол наснаас үл хамааран олон хүүхдийн аз жаргалын ижил утгатай бялуу байсан!

Цөөхөн хүн нарийн боовны дэлгүүрийн хажуугаар өнгөрч болно. Дараа нь цөцгийтэй бээлий, шоколадаар түрхсэн сурах бичиг, шинэ цүнхэнд хэсэг хэсгээрээ буталсан торт...

Өнөөгийн олон тооны чихэр, кофены дэлгүүрүүд нь хоолны бүтээгдэхүүний элбэг дэлбэг байдал, гоо үзэсгэлэнгээрээ нүдийг баясгадаг боловч энгийн боловч өндөр чанартай, байгалийн гаралтай найрлагаар хийсэн Зөвлөлтийн үл үзэгдэх бялуутай хэзээ ч харьцуулж чадахгүй. Тухайн үед хүнсний өнгө, хадгалалтын талаар хэн ч бодож байгаагүй. Бялууг жигнэсэн зуурмагаас хамааран хөвөн бялуу, хийсвэр бялуу, аарцтай бялуу, сонирхогчийн бялуу (үйрмэгтэй бялуу), бүйлсний самартай бялуу, боовны бялуу, элсэн чихэртэй бялуу, хийсвэр бялуу гэж хуваадаг.

Өнөөдрийн үйлдвэрлэлээс ялгаатай нь бялуу хийх түүхий эд байсан Улаан буудайн гурилдээд зэргийн, Элсэн чихэрнунтаг, цардуул, моласс, цөцгийн тос, бүтэн болон хураангуй сүү, өндөг, жимс, жимсний дүүргэлт, агар, шоколад, нунтаг какао, самар, нимбэгний хүчил, хоолны давс, хүнсний будаг, ваниллин, эссэнс, коньяк, дарс. Хүүхэд насныхаа баяр баясгаланг санацгаая сургуулийн цайны газарэсвэл таны дуртай нарийн боовны дэлгүүр.

"Наполеон"

"Наполеон" бялуу нь хоол хийх, бялуу хийх нийгэмлэгт онцгой гоёмсог гэж тооцогддог байв. Энэ нь маш амттай кремээр бүрхэгдсэн өөхөн хийсвэр тэгш талт гурвалжин шиг харагдаж байв.

Үнэ - 22 копейк.

Эклер бялуу

Эклертэй цөцгийн тосТэгээд шоколадны мөс- Зөвлөлтийн үеийн дуртай, амттай бялуунуудын нэг.

Үзэсгэлэнт картон хайрцагт зарагддаг бялууны багцад үргэлж эклер байдаг. Энэ бялууг хийсэн choux нарийн боов, мөн цөцгийн тос эсвэл кремийг дүүргэгч болгон ашигласан.

Эклер нь 22 копейкийн үнэтэй байв.

Сагс

Богино талхны сагс хаа сайгүй зарагддаг байсан бөгөөд Зөвлөлтийн охид, хөвгүүд эклерээс дутахааргүй дуртай байв. Ихэнхдээ сагсыг цөцгий мөөгөөр чимэглэсэн байв. Мөөгний таг нь зуурсан гурилаар хийгдсэн байв. Эдгээр малгайг эхлээд идэж байсан.

Үнэ - 22 копейк.

"Цөцгийн тос бүхий хоолой" бялуу

Амттай, маш энгийн бялуу. ЗХУ-д 1960-1980-аад онд төрсөн үеийнхэнд. - аманд чинь хайлсан уургийн цөцгийтэй хийсвэр боов жинхэнэ амттан байлаа.

Үнэ - 22 копейк.

Төмсний бялуу

Төмсний бялуу бол Зөвлөлтийн хоолны хамгийн алдартай хоолуудын нэг юм. Домогт төмс бол Зөвлөлтийн хүүхдүүдийн дуртай амттан юм. Түүнийг яг л эклер, сагс, гуурс шиг хайрлаж, хайрладаг байв.

Энэ нь ресторан, оюутны гуанз, гэрийн ширээн дээр үйлчилдэг байв. Төмс өнөөдөр олон хүний хүүхэд насны амт хэвээр байна... Энэ нь ерөнхийдөө гайхмаар зүйл биш юм. Энэ нь маш их хөдөлмөр шаарддаг хоол биш бөгөөд энэ нь бялууны үлдэгдэл, хуурай жигнэмэг, жигнэмэгийг ашиг тустай, амттай болгон ашиглах боломжтой болгосон.

Энэ бялууг төмсний булцуу дээр нахиалдаг цагаан цөцгийтэй чимэглэсэн тул "төмс" гэж нэрлэжээ.

Төмсний бялууг жигнэсэнгүй. Мөн энэ нь жигнэмэгийн үйрмэг, бялууны үлдэгдэл гэх мэтээр хийсэн бөгөөд үүнийг өтгөн, амтат цөцгийтэй хольсон (сонголтоор - өтгөрүүлсэн сүү). Дээрээс нь - үзэм, самар нэмэх - дуртай зүйлээ.

Гэхдээ жинхэнэ төмсний бялууг үргэлж жигнэмэгийн үйрмэгээр хийдэг байсан бөгөөд дотор нь цайвар өнгөтэй, өөрөөр хэлбэл какао нэмэлгүйгээр хийдэг байсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Үнэ 16-18 копейк.

Цагаан мерингу

Хоёр хагасаас бүрдсэн цасан цагаан бялуу. Цагаан шаржигнуурын хэсгүүдийг чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт барьдаг. Зөвлөлтийн бүх охидын мөрөөдөл.

Нимбэгтэй бялуу

Дуртай амтат амттануудын нэг бол нарийн исгэлэнтэй нимбэгний бялуу байв. Энэхүү амтат амттангийн маргаангүй давуу тал нь ЗХУ-ын аль ч хүнсний дэлгүүрээс олж болох хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүнийг ашиглах явдал байв.

Үнэ - 22 копейк.

Самартай элсний цагираг

Зөвлөлтийн сургуулийн сурагч эсвэл оюутны үдээс хойшхи маш сайн зууш бол самартай элсний цагираг юм. Үүнтэй ижил амтыг авахын тулд Зөвлөлтийн тогооч нар зөвхөн самрын самар хэрэглэдэг байсан! Дээрээс нь самартай долгионтой боовыг цай эсвэл сүүтэй хамт идэж болно.

Богино талхны бөгж - 8 копейк.

Бүх арилжааны Жак

Аж ахуйн нэгжүүдтэй хамт байгаарай Хоол хийхмөн Зөвлөлтийн иргэд. Агаартай эклер, амттай бялуу, төмстэй бялуу ... Манай ээж, эмээ нар юу хийж чадахгүй вэ! Гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө амттай бүтээл хийхийг илүүд үздэг байв. Жорыг "Хоол хийх" цуглуулгаас авсан. Энэ ном бараг бүх айлд байдаг байсан. Хэрхэн бялуу хийх, бялуу жигнэх, нарийн боовыг чимэглэх. Энэ номонд бараг бүх асуултын хариулт байсан.

Залуу тогооч нар

Ээжүүд нь охидоо жигүүрт оруулав. Бүх анги сард нэг удаа тэмдэглэдэг алдарт "Төрсөн өдөр"-ийг санаарай. Ялангуяа эдгээр сургуулийн цайны үдэшлэгт охид гэрээсээ гар хийцийн амттан авчирдаг байв.

Мөн гэрийн эдийн засгийн хичээлүүд байсан. Бүсгүйчүүд ч бас түүн дээр бялуу хийж өгсөн. Ийм хичээлийн төгсгөлд хөвгүүд бид тэдэн дээр цай уухаар ирлээ!

Шинэ амьсгал

Өнөөдөр их зүйл өөрчлөгдсөн. Хадгалах бодис, сайжруулагч, тогтворжуулагч, амт оруулагч... мөн тэдгээр хөвөн бялуу, нарийн боов, хийсвэр боов, цөцгийтэй сагс, энгийн жигнэмэг, шүүслэг, самартай бялуу, цөцгийн бөгж зэрэг бүтээгдэхүүн байхгүй болсон. ааруул цөцгийболон бусад олон зүйл дутагдаж байна ... Гэхдээ хүмүүсийн Зөвлөлтийн хоолны "өвд" сонирхол алга болдоггүй. Мөн бид хуучин жор руу дахин дахин буцаж ирдэг.

Дуртай амттан

Тиймээс манай сургуулийн цугларалтуудын хамгийн дуртай амттануудын нэг нь "амтат хиам" байв. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байсан. Төрөл бүрийн амтат жигнэмэгийг бэлтгэхэд ашигласан. Энэ хоолонд зориулсан олон жор байсан. Тэдний нэг нь энд байна. Хоол хийх ангийнхантай адилхан.

Найрлага (8-10 нэгжийн хувьд):

"Yubilee" жигнэмэг (эсвэл бусад) - 750-800 гр;

хураангуй сүү - 1 лааз (400 гр);

Цөцгийн тос - 200 гр;

Какао нунтаг - 3 tbsp. халбага;

Коньяк - 3 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил:

Хөргөгчөөс цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүүг урьдчилан аваад тасалгааны температурт хэдэн цаг байлгана. Күүкийг гараараа жижиг хэсэг болгон хувааж, өтгөрүүлсэн сүүтэй хольж, дараа нь цөцгийн тос, какао, коньяк нэмээд сайтар холино. Ширээн дээр жигд цаас эсвэл тугалган цаасыг тавиад гонзгой слайд хэлбэрээр ирмэг дээр бэлтгэсэн массыг тавина. Үүнийг урт цилиндр хэлбэрээр боож, гараараа бүхэл бүтэн уртын дагуу тэгшлээд ирмэгээс нь гилгэр хальсан эсвэл тугалган цаасыг мушгина (чихэр гэх мэт).

Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хөргөж, дугуй хэлбэртэй хэсэг болгон хуваана. Хэрвээ хүсвэл жигнэмэгийн холимогт хагас шил жижиглэсэн самар, 100 грамм жижиглэсэн prunes нэмж болно.

Сэдэвчилсэн материал: