Энэ бичлэгийг ууж, өнөөг хүртэл амьд үлдсэн хүмүүст зориулав ...

Алтан намар, 1 урэх 15 kopecks. - "Зося"
Васисубани, 2 рубль 00 копейк. - "Васятай усанд орох"
Порт дарс 777, 3 рубль 40 копейк - "Гурван тэнхлэг", "Мод бэлтгэх"
Цөсний mitzneh, 1 урэх 70 kopecks. - "Биомицин"
Импортыг орлох нь ЗХУ-ын үед хамааралтай байсан.

Вермут, 1 урэх. 50 коп. - "Вера Михайловна", "Вермут"
Цэцэрлэгийн үнэр, 1 урэх. 80 коп. - "Арын үнэр"
Намрын цэцэрлэг, 1 урэх. 70 коп. - "Жимсний ашигтай"
Порт дарс 33, 2 урэх. 15 копейк - "33 золгүй явдал"
Ркацители, 2 рубль. 50 копейк - "Зорилтот нохойн хэв маяг"
Кавказ, 2 рубль 50 копейк - "Ууланд гуйлгачин"
Анапа, 2 рубль 30 копейк. - "Нарны цохилт"
Жимсний дарс, 1 рубль 30 копейк - "Мичурины нулимс"
ЗХУ-ын хамгийн домогт "чаат"

Порт дарс "AGDAM", архи 19 боть%, үнэ 2 рубль. 60 копейк, - тэд үүнийг дуудаагүй даруйдаа - "Бүсгүйчүүд шиг", "Агдам Бухарян", "Агдам Задурян" гэх мэт.
Ялсан социализмын оронд усан үзмийн исгэсэн шүүс, элсэн чихэр, төмсний согтууруулах ундааны энэ гашуун хольцыг орон гэргүй, оюутан, эрдэмтэн багш нар бүгд уусан.
Агдамыч 90-ээд онд дэлхийн гадаргаас бүрмөсөн арчигдаж байгаа Азербайжаны хамгийн алдартай хот болох Агдам хотод коньякийн үйлдвэрийг устгасны дараа л улс орны өргөн уудам ялалтын ялалтыг дуусгав ...

Согтууруулах ундааны салбарт ажилчдын хүсэлтээр:
"Волга үүр" амттангийн ундаа, цайз 12% боть, элсэн чихэр - 24%, үнэ - 1 рубль 15 копейк - Зөвлөлтийн "Шмурдякс" -ын алдар суут төлөөлөгч.
Дүрмээр бол, энэ "амттан" зөвхөн нэг удаа оролдсон, учир нь. хоёр дахь удаагаа бөөлжих хүсэл нь эхний дурьдсан үеэс л эхэлсэн.

"Тоник шинж чанартай байгалийн ургамлын хандмал" гэдэг нь 70-аад оны өөр нэг домогт ундаа Абу Симбел Бальзамын шошгон дээрх урт нэр юм.
Хүчин чадал 0.83 л., цайз 30 градус, үнэ - 5 рубль. 80 коп.
Бид, бага ангийн сурагчид Таллин хотын дотуур байранд туршлагатай ахлах ангийн сурагчидаар гэгээрсэн: "Абу" бол хамгийн сайн "ачаалагч" юм.
Тэдний сургасан үйсэн бөглөөийг гэмтээхгүйн тулд маш болгоомжтой онгойлгож, лонхыг ямар ч тохиолдолд хаяж болохгүй: хоосолсны дараа та ердийн порт дарс асгаж, сайтар таглаж, бүх зүйлийг сайтар бөглөх хэрэгтэй. дараагийн романтик болзоонд бэлэн боллоо!

Эцэст нь хэлэхэд, Н.С. Хрущев Зөвлөлтийн ард түмэнд - дотоодын "дарс үйлдвэрлэгчдийн" хөнгөн гараар "Солнцедар", "Алжир", "Ягаан вермут" болж хувирсан Алжирын дарс.
Амьд үлдсэн хүмүүс энэ шавар шавхайг амталж, түүнийг "бэх", "хашааны будаг", "шавьж устгах" гэх мэтээр нэрлэсэн боловч энэ савлагааны бараг 5 сая декалитр нь цистернээр Холбоонд иржээ. Геленджикийн ойролцоох Солнцедар тосгонд ус шавхсаны дараа уураар жигнэсэн. Энэ бүхэн үнийн тухай байсан: "Алжирское" - 14% ба 65 копейк !!!, "Солнцедар" - 20% ба 1 рубль. 25 копейк!
8 рубль 80 копейкийн үнэтэй 3 литрийн лонхтой Солнцедар бол миний Москвад 8-р ангийн найзуудтайгаа архи уусан анхны туршлага бөгөөд маргаашийн байдлыг дүрслэх зохистой үг олох боломжгүй юм.
Зогсонги эрин үеийн бэлгэ тэмдэг болсон Солнцедар 1985 он хүртэл тус улсын дарсны хэрэглээний түүхэнд Ашигт малтмалын нарийн бичгийн даргаар бичигдэж байсан Горбачев согтуугийн эсрэг тэмцэж эхлэх хүртэл ЗХУ-ын өргөн уудам нутагт үхлийн аюултай ургацаа хураан авчээ. болон архидалт.

"Москвагийн тусгай архи"
0.5 л, 40%, үнэ 60 рубль 10 копейк,
Аяга таваг 50 копейк, үйсэн 5 копейк. 1944 - "Кич"
"Архи" 0.5 л, 40%, үнэ 3 урэх. 62 коп.
1970 - "Тахир гол"
"Архи" 0.5 л, 40%, үнэ 4 рубль 70 копейк.
1982 он - "Андроповка",
тэр, - "Нэгдүгээр ангийн сурагч" (9-р сарын эхээр гарсан),
тэр, - "Юркины үүр" (киногийн дагуу)
"Орос" архи 0.33л, 40%,
Би үнийг санахгүй байна, Пепси лонхонд - Раиска
("ЗХУ-ын ашигт малтмалын нарийн бичгийн дарга" Горбачевын эхнэрийн хүндэтгэлд)
"Орос" архи 0.1 л, 40% - "Гэр оронгүй хүмүүсийн тараг"
Би үнийг нь санахгүй байна.
Архи "Хүчтэй" ("Крепкая-Хүчтэй"), 0.5 л, ABV 56%.
Энэ нь ЗХУ-ын үеийн маш ховор архи, 56% -ийн хүчтэй. голчлон гадаадынханд худалддаг. Түүний гадаад төрх байдлын тухай домог нь Сталины нэртэй холбоотой байдаг: тэд туйлын судлаачдын хувьд сул талтай удирдагч тэднээс өвлийн улиралд юу уудаг талаар асуухад тэд хариулав: архинд шингэлсэн архи. Тэдгээрийн хэрэглээний агшин нь туйлд байдаг - 90%, Салехард - 72% гэх мэт параллелын хүч чадал, шагналыг тохиолдуулан Кремлийн дараагийн хүлээн авалт дээр Сталин Умардыг байлдан дагуулагчдад ханджээ. Москвагийн газарзүйн өргөрөгт тохирсон 56% -ийн хүч чадал бүхий тусгайлан бэлтгэсэн архи.

Чинжүү нь зөвхөн ханиад биш юм!

Бид түүнтэй хамт үүлэн дээр байгаа мэт хамт явав.
Бид түүнтэй хөтлөлцөн Бээжинд ирлээ.
Тэр Дурсыг уусан, харин би Pepper уусан
Зөвлөлтийн гэр бүлийн хувьд үлгэр жишээ!"

Эдгээр мөрүүдийн дараа Александр Галич ЗХУ-ын хамгийн алдартай хандмалуудын талаар зүгээр л тайлбар хийхийг хүсэхгүй байгаа тул зөвхөн шошгон дээрх баримтуудыг дурдъя.

Гашуун хандмал "Пец", 0.5 л, 1991,
35%, аяга тавагны үнэ 8 рубль 00 копейк байна.
"Украйны хорилка чинжүүтэй", 0.7 л, 1961,
40%, аяга тавагны үнэ 4 рубль байна. 40 коп.

ЗСБНХУ-д 1932 оноос хойш "Чинжүү" хандмал байсаар ирсэн боловч 30 гаруй жилийн турш цуглуулж байхдаа би нэг шилийг олж үзээгүй, учир нь энэ нь зөвхөн янз бүрийн сортуудын дусаах зүйл биш юм. анхилуун чинжүү, ханиадны анхны эм, гэхдээ Зөвлөлт Холбоот Улсын архи уудаг бүх иргэдийн хувьд жинхэнэ баяр юм.

Мөн боомт нь Тарибана. Энэ бол үхэл. Уг шилийг юугаар ч хагалах боломжгүй, 0.8л импортоор орж ирсэн, стандартын бус шил, хүлээж аваагүй.
Сонгодог 90-ээд он)

ЗСБНХУ-д архи нь шингэн валют байсан бөгөөд сантехникч, тракторчдын хувийн үйл ажиллагаа, жижиг бизнес эрхлэгчдийн хувьд архины хахууль байсан. Тэд ЗХУ-д архи уудаггүй байсан - тэд үүнийг "иддэг". Архины нэрээр генсекүүдийн зөвлөлийн үйл ажиллагааны үе шатыг тэмдэглэв. Бидний мэдэж байгаагаар "гашуун" үнийн аливаа өөрчлөлт нийгэм, улс төрд нөлөөлсөн. Өнөөдөр бид түүхэн дэх архины үнийн хамгийн алдартай эргэлтүүдийг эргэн санав. Тэдгээрийг тус бүрийг гайхалтай гэж нэрлэж болно ...

"Рыковка"

1924 онд Хориотой болсны 10 жилийн ойгоор Зөвлөлтийн шинэ улс хариуцлагатай боловч аюултай үйлдэл хийх шийдвэр гаргаж, архи зарахыг зөвшөөрөв. Энэ тухай сонирхолтой дурсамжууд тэр үеийн сонинуудад хадгалагдан үлджээ.

"40 градусын халалтын эхний өдөр гудамжинд байсан хүмүүс ... уйлж, үнсэж, тэврэв. Тэд өглөөний 11 цагаас зарж эхэлсэн бөгөөд 4 цаг гэхэд бүх дэлгүүр хоосон байв.".

Шашин шүтлэгт ардын аман зохиол хэрэгтэй - хүмүүс архины аяга тавагны өөрийн гэсэн ангилалтай байдаг: " Хэрэв хэн нэгэн зуу худалдаж авах шаардлагатай бол тэд пионер, хагас шил - комсомол, лонх - намын гишүүн гэж асуудаг.".

Архины дараалалд орсон. Петроград. 1920-иод он

Москвад 1925 оны 10-р сарын 4-ний ням гарагт Зөвлөлтийн архины худалдаа эхэлсэн. 90-ээд оны үед McDonald's хүртэл архи зардаг дэлгүүрүүд дээр дараалал үүсгэсэн. Тэд өдөрт дунджаар 2000 шил зардаг байжээ.

Архи худалдаанд гарсан нь энэ салбарт цохилт өгч, олон ажилчид ажилдаа яваагүй бөгөөд хөдөлмөрийн эр зориг гаргахаар шийдсэн хүмүүсийн олонх нь оройн хоолны үеэр "стандарт хүрсэн" юм.

ОХУ-ын түүхэн дэх хамгийн алдартай архи нь Ардын Комиссаруудын Зөвлөлийн дарга Алексей Рыковын нэрээр ард түмэнд "рыковка" гэж хочилдог байжээ. Хагас литрийн лонх нь зөвхөн нэг рублийн үнэтэй. Түүний чанар нь бага зэрэг хэлэхэд сэтгэл дундуур байсан.

"Рыковка"-г бүр "хагас Рыковская" гэж нэрлэж, нөхөр Рыков өөрөө (ард түмэн түүнийг гашуун архичин гэж гутаасан) Кремльд 60 градусын архи уудаг, ард түмэн нь 30 градусаар шингэлдэг гэж шаарддаг байв.

Алексей Рыков, Иосиф Сталин, 1930-аад он

Алексей Рыков "архины санаачилга"-аараа алдартай хошигнолын баатар болжээ. Жишээлбэл, энэ нь байдаг: Ленинийг нас барсны дараа Рыков хоёр шалтгаанаар согтуу болсон: нэгдүгээрт, уй гашуу, хоёрдугаарт, баяр хөөрөөс болж.".

Архи бол эдийн засгийн хүчин зүйл

1940 онд дундаж цалин 28 шил архи, 1950 онд 29, 1970 онд 40 шил архи худалдаж авах боломжтой байсан. Энэ нь Сталиныг нас барсны дараа "гашуун" үнэ огцом буурсан байна. Сталины үед юу болсон бэ?

Сталин 1924 онд "хуурай хууль"-ийг халахдаа юунд хүрч байгаагаа ойлгосон. 1930 оны 9-р сарын 1-ний өдөр Молотовт бичсэн захидалдаа тэрээр Польшийг тойрон цэргийн блок байгуулагдаж байна гэж бичжээ. Генсек бичжээ.

" Хуурамч ичгүүрээ хаяж, улс орноо бодитой, нухацтай батлан хамгаалахын тулд архины үйлдвэрлэлийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн төлөө шууд ил тод явах хэрэгтэй.".

Архины үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхийн зэрэгцээ Сталин Орост сошиал нийгэмлэг байгуулахыг зөвшөөрөв. Мөн эдгээр нийгэмлэгүүд ноцтой жинтэй болж, олон мянган жагсаал цуглаан цуглуулав. Хүүхдүүд хүртэл “Аав аа, битгий архи уу!”, “Аав аа, гэртээ ухаантай ир”, “Архи биш, талх” гэсэн сурталчилгааны зурагт хуудас барин гудамжинд гарсан.

Архины үйлдвэрлэл хумигдаж, үүний үр дүнд цэрэг-аж үйлдвэрийн цогцолборын төсвийг танаж чадсан олон нийтийн эсэргүүцэл нь 30-аад оны сүүлчээр Сталиныг хүмүүжлийн нийгэмлэгүүдийг хаахад хүргэв.

Сталин улс төрийн зорилгоор "архины арга"-ыг ил далд ашигласан. "Ардын комиссарын 100 грамм"-ыг нэвтрүүлснээс болж ноцтой архидалт үүссэн. Фронтоос буцаж ирсэн фронтын цэргүүд ширээн дээр архи уухгүй байхаа больсон.

Шинэчлэл ба Декабристууд

Өнгөрсөн зууны 50-аад оны үед архины үнэ энгийн архиных 21 рубль 20 копейк ("зангилаа"), нэг шил Столичная 30 рубль 70 копейк хүртэл хэлбэлзэж байв. 1961 онд мөнгөний шинэчлэл хийж, архины үнэ өссөн. "Сучок" архи алга болж, "Московская" 2 рубль 87 копейк, "Столичная" 3 рубль 12 копейк болж эхэлжээ.

Хүмүүс "Нөхөр итгэж байна, тэр ирнэ - архины хуучин үнэ ..." гэж шүлэг зохиосон. Гэсэн хэдий ч өмнөх үнэ нь эргэж ирээгүй тул лонхонд "wisor" бүхий тугалган бөглөө хүлээн авсан. Цаашид үнээ нэмэх тогтоол гарахаа больсон. Тэд зүгээр л өөр "овог"-оор, өөр үнээр архи үйлдвэрлэсэн. Тиймээс "Тусгай", "Сонголт", "тахир гол", "Андроповская", "Орос", "Буудай" ...

Яг тэр үед архичид 15 хоног шоронд хоригдож, халзан хусуулсан тогтоол гарч байсан нь сонин. Арванхоёрдугаар сард зарлиг гарсан бөгөөд үүнээс болж зовж шаналсан хүн бүрийг "декабристууд" гэж шоолж байсан.

Илүү алдартай "Пи"

70-аад оны эхээр 3.62 тоо нь pi-ээс илүү танил байсан. 1972 оны 5-р сард ЗХУ-ын Төв Хороо, ЗХУ-ын Сайд нарын Зөвлөл "Согтуурах, архидан согтуурахтай тэмцэх ажлыг эрчимжүүлэх арга хэмжээний тухай" тогтоол гаргасан. Үүний зэрэгцээ архины үнэ 3 рубль 62 копейк болж өсч, түүний зөвхөн нэг сорт нь үнэгүй худалдаанд үлдсэн бөгөөд үүнийг олонд "Crankshaft" гэж нэрлэдэг (шошгон дээр "Архи" гэсэн бичээсийг тахир гол шиг хийсэн).

Үүний зэрэгцээ өглөөний 11 цагаас эхлэн "гашуун" худалдаалагдаж эхэлсэн - ухаантнууд энэ цагийг "Лениний" гэж нэрлэдэг: 1970 онд удирдагчийн 100 жилийн ойгоор гаргасан дурсгалын рублийн аль нэгийг нь хавсаргасан нь тогтоогджээ. цагны хүрд, дараа нь Ленин баруун гараараа яг 11 цагийг зааж байна.

Архины үнэ буюу 3.62 гэсэн тоо ард түмний оюун санаанд баттай орж, мөнхөрсөн, урлагийн бүтээл болсон. Жишээлбэл, Гайдайн кинон дээр луйварчин Милославский утасны дугаар руу залгадаг: "Нэмэлт гурав жаран хоёр" гэж.

Афганистаны хүчин зүйл

1981 онд ЗСБНХУ-д архины үнийн өсөлт (үнэ нь 5 рубль 30 копейк болтлоо өссөн) ардын урлагийн шинэ үеийг бий болгож, архи, улс төрийн өөрчлөлтийн гүн гүнзгий холбоог илчилсэн юм.

Архи тав бол
бид бүгдээрээ авах болно.
Архи найм болвол
Бид одоо хүртэл архи уухаа болихгүй.
Ильичид хэлээрэй.
Бид мөрөн дээрээ арав байна!
Үнэ өсвөл,
Үүнийг бид Польш шиг хийх болно.
Хэрэв хорин тав байгаа бол
Бид дахин өвөл авах болно!

1981 онд архины үнэ өссөн нь Афганистаны дайнтай холбоотой. ЗХУ Афганистаны дайнд жил бүр 2-3 тэрбум ам.доллар зарцуулдаг. 1979-1980 онд ажиглагдаж байсан нефтийн үнийн оргил үед ЗХУ үүнийг төлж чадах байсан. Гэсэн хэдий ч 1980 оны 11-р сараас хойш газрын тосны үнэ огцом буурч эхэлсэн тул архины үнийг өсгөх нь зайлшгүй шаардлагатай арга хэмжээ байв.

Ард түмэн бага ууж эхлээгүй, харин архинд их мөнгө зарцуулж эхэлсэн нь "Оросын согтуу"-ны дүр зураг улам бүр бараан болсон юм.

"Андроповка"

Амьд үлдэх баталгаатай аргуудын нэг бол хямд үнэтэй архи эргэлтэд оруулах явдал юм. Үнийг нь өмнөхөөсөө нэг их доогуур биш, харин "үндэсний бүтээгдэхүүн" гэсэн нэрээр хангасан байгаа. Андроповка алдартай архи болжээ. Хүмүүсийн дунд "Тэр энд байна, ямар сайхан сэтгэлтэй Андропов вэ" гэсэн бүтээгдэхүүний нэрийг өөр нэг тайлах явдал байв.

Шинэ шилний үнэ хамгийн хямд архины үнээс 10 хувиар хямд байсан. "Андроповка" нь 1983 оны 9-р сарын 1 гэхэд худалдаанд гарсан бөгөөд анх "нэгдүгээр ангийн сурагч" эсвэл "сургуулийн охин" гэж нэрлэгдсэн.

Домогт болсон архи удаан үргэлжилсэнгүй, Горбачёвын үед 1983-1984 оны үеийн Зөвлөлтийн архины хит болсон хэдий ч хоёр гурван жилийн дараа чимээгүйхэн замхарсан.

Горбачевскийн оргил

Горбачёвын хөтөлбөрийн гол цэгүүдийн нэг нь улс орны архидалттай тэмцэх явдал байв. Үүний бүх урьдчилсан нөхцөл байсан: улс орон хэт их ууж байна. Горбачев үнийг огцом өсгөсөн. Архины эсрэг кампанит ажил эхлэхээс өмнө 4 рубль 70 копейкийн үнэтэй байсан Андроповка лангуунаас алга болж, 1986 оны наймдугаар сараас хойш хамгийн хямд архи 9 рубль 10 копейк болжээ.

Жилийн жижиглэнгийн бараа эргэлт дунджаар 16 тэрбум рублиэр буурч байсан тул Горбачевын шинэчлэл Зөвлөлтийн төсвийн тогтолцоог сүйтгэсэн. Ард түмэн өөрчлөлтийг маш тодоор хүлээж авсан. Дитис "Долоо хоногийн турш, хоёр дахь хүртэл" гэж бид Горбачевыг оршуулна. Брежневийг ухвал уусаар л байх болно."

Он жил улиран одох тусам төрөлтийг нэмэгдүүлэх гэх мэт аяны бүх давуу тал урт хугацаанд үр дүнгээ өгч, бүх сөрөг тал нь энд, одоо улс оронд туссан гэж хэлж болно. 80-аад оны дундуур ЗСБНХУ татварын орлогын 10-12 хувийг төсөвт алдахад бэлэн байхаа больсон. Согтууруулах ундааны урт дараалалд удирдлагын аль хэдийн доогуур байсан нэр хүнд маш бага унасан ...

холбоос

Эрт дээр үед архи нь гурван төрлийн согтууруулах ундаагаар хийгдсэн байдаг. Дээд зэргийн цэвэршилт», « Suite"ба" Нэмэлт". Согтууруулах ундаа " Дээд зэргийн цэвэршилтүр тариа, төмс, чихрийн нишингэ, моласс, түүхий элсэн чихэр болон бусад бурдагийн холимогоос дур зоргоороо хөөгдсөн. " Suite"ба" Нэмэлт"- зөвхөн төмс болон бусад хольцтой үр тарианаас, гэхдээ янз бүрийн цэвэршилттэй. Дараа нь архинаас хямд сортын архи хийдэг байсан. Дээд зэргийн цэвэршилт", мөн илүү үнэтэй - -аас" Suite"ба" Нэмэлт” гээд архины үнийн зөрүү гарсан.

1981-1986 оны үнийг доор харуулав. 1981 оны 9-р сард Брежневийн үед архины үнэ өсөх хүртэлх хугацаанд 1986 оны 8-р сард Горбачевын үед нэг шилний үнээр архины үнэ өсөх хүртэл (1981 онд аяга тавагны "хадгаламж" үнэ 12 копейкээс 20 хүртэл өссөн). копейк) 0.5 литрийн лонхонд. Миний туршиж үзсэн Зөвлөлтийн архинууд дээр.

"Тахир гол", ЗХУ-ын үеийн ардын архи

1950-1960-аад оны үед хамгийн алдартай байсан Зөвлөлтийн архины брэнд.

Энэ нь 2 рубль 12 копейкийн үнэтэй бөгөөд ЗХУ-ын хамгийн хямд архи байв.

Байсаар л байсан Москва "ба" Столичная ", энэ нь 2 рубль 82 копейкийн үнэтэй бөгөөд профессор, захирлуудад зориулсан үнэтэй архи байв.

"Тахир гол- Энэ бол мэдээж түүний алдартай нэр байсан.

Үнэн хэрэгтээ энэ нь зүгээр л "архи", нэмэлт зүйлгүй байсан.

Хүмүүс үүнийг "тахир гол" гэж нэрлэдэг байсан: нэгдүгээрт, шошгон дээрх "архи" гэдэг үгийг яг тахир голын аргаар бичсэн тул - за, эсвэл таксины даам шиг: а - арай өндөр, о - бага зэрэг. бага, d - дахин бага зэрэг өндөр гэх мэт.

За, хоёрдугаарт, хэрэв та уух юм бол өвдөг сөхрөх болно!

Тэр үеийн нэгэн анекдот хадгалагдан үлджээ: нөхөр тагтан дээр зогсож буй эхнэр рүүгээ хашгирав:

Клаудиа! 12 цент хая!

Тиймээс тэд сүйрч байна!

Мөн та тэдгээрийг хоёр рубльд боож өгнө үү!

Бид Зөвлөлтийн архины гашуун, чихэрлэг хандмал, дарс, коньяк, шар айрагны талаар тусад нь ярих болно, гэхдээ архины тухай би санаж байна (эсвэл би санаж байгаа юм шиг):

« Нэмэлт"ба" Старорусская"- үнэ өсөхөөс өмнө болон ижил үнэтэй болсны дараа тэд амт, үнэрээрээ ялгаатай байгаагүй" орос мөн аажмаар борлуулалтаас алга болсон.

« Москвагийн тусгай"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 12 копейк, дараа нь - 5 рубль. 30 коп. Зөвлөлтийн массын архины хамгийн эртний брэнд (хувьсгалын өмнөх брэндийг ЗХУ-д 1925 онд сэргээсэн). " Онцгой "Үүнд хүнсний сод, цууны хүчил нэмсэн. илүү дээр байсан" орос "гэхдээ тийм ч их биш, бусад бүх зүйл тэнцүү байхад " Москва ».

« Улаан буудай"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. 70-аад оны сүүлээр гарч ирсэн бөгөөд маш түгээмэл архи болсон. Энэ нь улаан буудайн түүхий эдэд үндэслэсэн бөгөөд тусгай "буудай" зөөлөн байдаг гэж үздэг байсан. Эхэндээ тэд түүнд байсан гэж хэлдэг. Гэхдээ би архи ууж эхлэхэд " Улаан буудай ' нэг их ялгаагүй байсан' орос "гэхдээ энэ нь илүү үнэтэй байсан. Өөр хүн байхгүй байхад уусан нь дээр.

« Элчин сайдын яам"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. Маш зөөлөн, сайн архи, гэхдээ яагаад ч юм эрчүүдэд үнэлэгддэггүй байв. Заримдаа үүнийг дараа нь уруу татах зорилгоор бүсгүйчүүдэд зориулж худалдаж авдаг байв.

« ан хийх"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. Нэг их хэрэглэдэггүй байсан ч сайн архи байсныг санаж байна. Энэхүү архины хүч чадал нь хэд хэдэн хувилбартай байсан: 45%, 51%, 56% боть үйлдвэрлэсэн. Ховор уулздаг, ховор уудаг байсан.

« Украины горилка"(эсвэл үүнтэй төстэй" Эртний Киев”) - 0.75 литрийн хэмжээтэй анхны ногоон дөрвөлжин саванд зарагдсан бөгөөд тэдний үнийг би санахгүй байна. Тэд Украин байсан ч энд тийм ч түгээмэл биш байсан " ан хийх " эсвэл " Сибирийн ". Тэднийг ах дүү бүгд найрамдах улсаас ирсэн бизнес аялагчид, зочдод ихэвчлэн захиалж, бэлэг болгон авч явдаг байв. Тэдний хүч чадал нь эзэлхүүний 45% байсан бөгөөд зөгийн балтай зарим үнэрт спиртийг нэмсэн. Сайхан архи нь баярын ширээн дээр голчлон уудаг байв.

« Старк"- Польшийн старкаг дуурайсан. Эхэндээ " гэсэн бичээстэй байсан. Хуучин архи ", дараа нь" болж өөрчлөгдсөн Гашуун ". Цайз - 43% боть. Сонирхогчийн хувьд. Би түүний шүтэн бишрэгч биш байсан тул үнийг нь мэдэхгүй байна.

« Алтан бөгж"- маш үнэтэй архи (яг үнийг мэдэхгүй, гэхдээ 10-15 рубль) картон хайрцагт. Хямдралтай танилцсан ч түүнийг экспортолсон гэж тэд хэлэв. Би үүнийг нэг удаа үдэшлэг дээр туршиж үзсэн - энэ нь зүгээр л экспортын хувилбар юм шиг санагдсан " Капитал "(Энэ нь бас худалдаанд гарсан" хус"болон тусгай дистрибьютерүүд).

Нэг брэндийн архины шошго нь үйлдвэрлэсэн цаг хугацаа, үйлдвэрлэсэн газар, экспортын сонголт гэх мэт олон хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байв.Үүнээс гадна Холбооны Бүгд Найрамдах Улсын зарим бүс нутгийн архины үйлдвэрүүд орон нутгийн архи үйлдвэрлэдэг байсан бөгөөд энэ нь бүс нутгаас цааш худалдаанд гарсангүй. Би хэзээ ч хэрэглэж үзээгүй Зөвлөлтийн архины шошгыг нийтлэхийг хүссэн ч хэтэрхий олон байсан.

За, хамгийн сүүлийн үеийн Зөвлөлтийн архи " андроповка ", энэ нь шошгоны хэт товчлолоор ялгагдана: үг" Архи"Тэнд янз бүрийн ГОСТ тоонуудын нарийн ширхэгтэй шугам (энэ нь хуучин Зөвлөлтийн шошготой төстэй байсан" Архи » 80-аад оны эхээр алга болсон 70-аад оны). Андропов засгийн эрхэнд гарахдаа үүнийг нэвтрүүлсэн бөгөөд 4 рубль 20 копейкийн үнэтэй байсан (үнэ нь хамгийн хямдаас бараг 10%, өөрөөр хэлбэл 60 копейкээр буурсан, гэхдээ үүнээс өмнө архины үнэ Холбоонд зөвхөн өсч байсан). Тэгвэл энэ уналт нь бодит эдийн засагтай ямар ч холбоогүй бөгөөд шинэ генсект ард түмний хайрыг татах зорилготой цэвэр популизм байсан юм.

Энэ нь 1983 оны 9-р сарын 1 гэхэд худалдаанд гарсан бөгөөд эхлээд "нэгдүгээр ангийн сурагч" эсвэл "сургуулийн охин" гэж нэрлэгддэг байсан бөгөөд дараа нь "андроповка" гэж нэрлэгдэх болсон (хэдийгээр энэ нэрийг өөр декодчилолтой байсан: " AT-аас О n Д obry рууюу ГЭХДЭЭндропов"). Энэ архи удаан үргэлжилсэнгүй, Горбачёвын үед хоёр, гурван жилийн дараа 1983-1984 оны Зөвлөлтийн архины хит болсон ч чимээгүйхэн замхарсан.

"Гурвалсан" нь 98 копейкийн үнэтэй, 64% -ийн спирттэй байсан тул зарим нь үүнийг уусан хэвээр байна. Би үүнийг армид нэг удаа туршиж үзэх гэж оролдсон боловч усаар шингэлэхэд маш их сүүтэй болж, маш их халсан тул би үнэрлэж, чичирч, бодлоо өөрчилсөн ...

Сэтгэгдэл бичихдээ ЗХУ-д архи үйлдвэрлэхэд одоогийнх шиг нэрмэл ус хэрэглэдэггүй (тэдний хэлснээр "архийг "алсан"), гэхдээ цэвэршүүлсэн боловч байгалийн ус гэдгийг анхаарна уу. . Зөвлөлтийн хамгийн түгээмэл архи нь бүс бүрт үйлдвэрлэгддэг байсан тул хүн бүрт ижил архитай байсан тул байгалийн ус (архины амтанд ихээхэн нөлөөлдөг) хаа сайгүй өөр өөр байсан. Тиймээс ЗХУ-ын янз бүрийн хэсэгт нэг брэндтэй архинууд бие биенээсээ ялгаатай, заримдаа нэлээд мэдэгдэхүйц ялгаатай байсан бөгөөд миний жагсаасан архины чанарын талаархи бидний дурсамжууд давхцахгүй байж магадгүй юм.

ЗХУ-д ямар ч байсан маш муухай архи байсан юм шиг надад санагдаж байна (би зүгээр л сайн гэж санаж байсан). Гэхдээ одоогийнхоос ялгаатай нь тэр амттай байсан. Магадгүй энэ

Игорь Проваторов

А.П.Чехов: "Орос улсад юу ч байхгүй, гэхдээ Грект бүх зүйл бий" гэж санаарай. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та гүнзгий ухвал бүх зүйл ЗХУ-д байсан! Гэхдээ үргэлж биш! Мөн хүн бүрт биш!

Мөн энэ чиг хандлага бүх зүйлд, тэр дундаа согтууруулах ундаа зэрэгт хамаатай. Тиймээс би "ардын" ундаа, өөрөөр хэлбэл шударга хүмүүсийн дийлэнх нь уудаг ундаанууд дээр анхаарлаа хандуулах болно. Би энэ сэдвийг ЗХУ-ын засаглалын бүх хугацаанд шүүнэ гэж бодохгүй байна, гэхдээ зөвхөн би энэ асуудлыг идэвхтэй сонирхож эхэлсэн тэр үед, өөрөөр хэлбэл хөгжингүй социализмын зогсонги байдлын хамгийн оргил үед буюу 70-аад оны төгсгөл. Миний санааг тайлбарлахын тулд би архины шошгоны цуглуулгынхаа "жижиг хэсгийг" ашигладаг.

Хүчтэй архи

. Тус улсын хамгийн алдартай хүчтэй ундаа. Цайз 40% (эсвэл 40 эзлэхүүний нэгж) - хүмүүст - 40 "эргэлт". Энэхүү "гайхамшгийн" үнэ нь шошгон дээрх үнээс харагдаж байгаа бөгөөд аяга тавагны өртөгтэй хамт ЗХУ-ын 4.42 рубль юм. Тэр үед аяга таваг, эс тэгвээс лонх нь мөнгөөр солиход хялбар нэгэн төрлийн "валют" байсан нь 12 копейк (энэ нь нэг шил архины үнэ юм). Тиймээс ундааны үнийг "аяга тавагны үнээр" эсвэл "аяга тавагны үнэгүйгээр" гэж үргэлж зааж өгдөг. Ямар ч дэлгүүрт хоосон сав авчирснаар та хүссэн ундаагаа 12 копейкээр хямд авах боломжтой. Заримдаа архи согтууруулах ундааг зөвхөн хоосон савны оронд зардаг байв. ЗХУ-ын Төрийн төлөвлөгөөний хорооны зардал - тэд архи үйлдвэрлэж чадсан боловч түүнд зориулсан сав байхгүй тул хүн амаас хүчээр татах шаардлагатай болжээ.

аналог, Орос архи . Цайз 40%, үнэ 5 рубль 30 копейк. Сүүлчийн хувилбар.

Архи. Эсвэл зүгээр л архи . Цайз 40%, үнэ 4.70. "Андроповка" гэж нэрлэдэг "төрлийн загваруудын нэг". ЗХУ-ын КГБ-ын дарга асан Андропов засгийн эрхэнд гарсны дараа төрийн сахилга батыг бэхжүүлэх хатуу бодлого явуулж эхэлсэн. Иргэдийн эрх баригчдад хандсан хандлагыг зөөлрүүлэх, эсвэл ард түмнийг зүгээр л “амьдралыг хөнгөвчлөх” зорилгоор 5.30-ын “үнэтэй” орос архины эсрэг 4 рубль 70 копейкийн үнэтэй архи зах зээлд гаргав. .

Гашуун хандмал Сонирхогчдын . Цайз 28%, үнэ 3.20. Оростой ижил архи, гэхдээ шингэлсэн. Ард түмэн зүгээр л "Сонирхогчийн архи" гэж нэрлэдэг байсан. Энэ нь дөчин градусын мөнгө "хусдаггүй" хүмүүст зориулагдсан юм. Нэг шил шар айрагны нөлөөгөөр Оросын архийг бүрэн орлуулсан.

Streltsy хандмал, гашуун . Цайз 27%, үнэ 3.20. Сонирхогчдын нэг төрлийн аналог боловч "будсан" архи мэддэг хүмүүст зориулагдсан.

Украйны чинжүүтэй гашуун хандмал . Цайз 40%, үнэ 3.97. Хүмүүс зүгээр л: "Украйн чинжүүтэй" архи. Дүрмээр бол дөрвөлжин саванд үйлдвэрлэдэг. Энэ нь ЗСБНХУ даяар бэлэг хээл хахуулийн маш сайн сонголт байсан. Яагаад Оросын архинаас хямд байсан бэ - түүх чимээгүй байна. Сул тал нь Украиныг чинжүүтэй нэлээд "идсэн" тул биенээсээ гал гарч, бие засах газар руу ассан шүдэнз хаях нь аюултай байсан!

Хүчтэй архи (эсвэл Хүчтэй архи ). Цайз 56%. Энэ нь "хүчтэй мэдрэмж" хайрлагчдын архи байсан. Экспортод зориулж үйлдвэрлэсэн (манайхыг мэднэ гэдэг) үнэгүй зарагдах боломжгүй байсан тул үнэ хамаагүй.

. Цайз 95%, үнэ 12.50. Жинхэнэ орос залууст зориулсан ундаа. “Хүчтэй залуус” хүзүүнээсээ нэг шил архи ууж, горхины усаар хөнгөхөн угаалгачихаад өөрөө буулгагч машиныхаа жолооны ард суугаад ажлаа үргэлжлүүлж байгааг хойд зүгт нүдээрээ харсан. Тэд хойд зүгт үүнгүйгээр хийх боломжгүй гэж хошигнож, тэд 60 градусын хүйтэнд цэвэр спиртэнд ууссан цусыг судсаар урсаж, хөлдөх цаг байхгүй гэж тэд хэлэв!

. Цайз нь 95%, үнэ нь 21.70 (сүүлийн хувилбар нь улс орон санхүүгийн хувьд хурцадмал болсон). Үнэн хэрэгтээ спиртийг химийн найрлагаар нь хуваадаг, жишээлбэл: этилийн спирт, метилийн спирт .... Мөн согтууруулах ундааг түүхий эдээр нь хувааж болно - үр тарианы спирт, төмсний спирт, модны спирт .... Томилгооны дагуу согтууруулах ундааг дараахь ангилалд хуваадаг: эмнэлгийн спирт, техникийн спирт, хүнсний спирт .... ЗСБНХУ-д тэд усны оронд уухаар архи уух тусгай "үүлдэр" гаргаж ирсэн байх. ЗСБНХУ задрахын өмнөхөн, тэр даруйд нь архи уух нь зөвхөн хагас литрийн саванд төдийгүй 0.5-аар савлагдсан; 1.0; 3.0 литрийн лааз (хүмүүсийн дунд цилиндр). Шилэн саванд архи асгах төхөөрөмжгүй хүмүүс зүгээр л үйлдэл хийсэн. Нэг архины үйлдвэрийн үүдэнд ТҮЦ байрлуулж, архи савлах зорилгоор худалдаалж байсныг харлаа. Тэд үүнийг сүүний лааз, шанаганаас гаргаж авав. Үнэн, тэр үед архины үйлдвэрийн бүх удирдлага ийм онцгой байдлын төлөө шоронд хоригдсон гэж тэд хэлдэг.

. Цайз 40%. Ийм архи ЗХУ задран унасан үед гарч ирсэн. Зөвхөн литрийн саванд зарагддаг. Яахав, яахав, ард түмэн сүйрлээ гээд сандарч байсан болохоор нэг хүнд 0.5 ноогдох нь хүрэлцэхгүй болсон. Үнэ чухал биш. Тэр аль хэдийн өөрийн гэсэн байсан.

Дэвидофф архи . Распутин архины аналог. ЗСБНХУ-ын хурдацтай задралыг капиталистууд ийм ундаагаар ивээн тэтгэсэн байх магадлалтай.

Орлофф архи . "American distilleryne" зэрэг компаниудын өмнөх төлөөлөгчидтэй адилхан. Мөн Смирноф архи гэх мэт зүйлс байсан. Тодорхойгүй цорын ганц зүйл бол Оросын овог яагаад гэнэт "of" эсвэл "off" гэж төгсдөг вэ?

Рум Гавана клуб . Цайз 40%. Үнэ нь хэлбэлзэж байсан ч архины үнээс нэг их өндөр байсангүй. Нөхөрсөг Куба ийм эрхэм ундааг ЗХУ-д нийлүүлсэн. Зөвлөлтийн ард түмэн энэ ундааг ихэвчлэн ойлгодоггүй байсан ч заримдаа үүнийг өөгшүүлдэг байв. Баруун талд байгаа шошго нь чамин дурлагчдын анхаарлыг илүү татдаг - энэ нь алтан өнгөтэй тугалган цаасаар хийгдсэн байдаг. Тэгээд ч манайд ариун цэврийн цаас гэх мэт бүх хаяг шошгыг цаасан дээр хэвлэдэг байсан (жорлонгийн цаас тус бүр хомс байсан) "алт" нь хүмүүсийг шаазгайнд зориулсан шилэн сувс шиг татдаг байв.

. Гарал үүсэл нь адилхан боловч цайз нь 43% байна.

Рум Гавана клуб . Цайз 40%, үнэ 4.20. Шошгон дээрх бичээс нь: ЗХУ-ын Хүнсний үйлдвэрийн яамны үйлдвэрүүдэд савласан. Гэхдээ дараа нь тэд мөнгө хэрхэн тоолохыг мэддэг болсон! Яагаад далай дээгүүр шилэн сав зөөх ёстой гэж? Хоосон хүмүүсийг дэмий үрэхгүйн тулд Куба руу танкаар нефть авчрах нь илүү хялбар байдаг - ром!

Румын эрх чөлөө . Цайз 40%. Ийм ром нь Распутин, Смирнов гэх мэт архитай нэгэн зэрэг гарч ирэв. Тэгээд энэ архинууд шиг үнэтэй. Би хувьдаа энэ нь таалагдсан, тиймээс энэ нь дүрмээр бол Жин Либерти (би илүү хүчтэй зүйлийг хүсч байхад) бага ашигладаг байсан. Америк гаралтай архи "амттай ундаа"-аас залхах үед "цохиж явсан".

Генийн эрх чөлөө . Цайз 45%.

Шотланд виски . Цайз 40%. Хэрэв та үнэхээр сарны туяа авахыг хүсч байсан ч түүнийг авах газар байхгүй бол үнэ нь хазаагүй тул "жинхэнэ шотланд виски" уух хэрэгтэй болно. Рум, Жин, Виски зэргийг 0.7 - 0.75 литрийн багтаамжтай саванд зардаг байсан нь бидний хувьд ердийн зүйл биш юм. Сайн мэдээ гэвэл, тэр үед ийм ундаа их уудаг байсан, учир нь одоо хоёр шил нь нэг сарын турш хэрэглэдэг байсантай адил үнэтэй болсон!

Коньяк . Хүмүүсийн хувьд зүгээр л коньяк. Цайз 40%. Энэ нь үнэтэй байсан - 5.70. Тиймээс хямд архитай (5.30) харьцуулбал хэн ч уусангүй. Ард түмэн архи ууж, коньяк ярихаар уруулаа мушгиж, "хорхойн өмхий" гэж зарлав. Сонирхолтой нь, орны хорхой хэрхэн өмхийрдөгийг та мэдэх үү? Үгүй гэж үү? Бүх Зөвлөлт ард түмэн мэдэж байсан!

Нөгөөх нь коньяк нь элитүүдэд зориулагдсан олон төрлийн (хоёрдугаар зэрэгтэй андуурч болохгүй). Энэ тохиолдолд Гүржийн коньяк Варцихе . Цайз 42%. 6-7 жил, медаль, 6-7 жил. Ямар үнээр? Тийм ээ, энэ нь огт хамаагүй. Шал доороос голчлон зарж байгаа бүтээгдэхүүн ямар үнэтэй байна, ямар ялгаа байна.

. Цайз 45%, үнэ 5.80. Үүн дээр би хатуу ундаагаар дуусгах болно. Нимбэгний архи, Кофены архи, Какаоны архи, Гааны архи зэрэг "маш олон" архи худалдаалагдаж байв. Хэрэв би ямар нэг зүйл мартсан бол надад сануул. Гэхдээ Хуучин Таллин архи нь цорын ганц бөгөөд хамгийн жинхэнэ архи байсан байж магадгүй юм. Түүнийг шаазан саванд хийж, хүзүүг нь битүүмжлэлийн лаваар дүүргэж, албан ёсны товойсон тамгатай байсныг би одоо ч санаж байна. Ихэнхдээ би хойд зүг рүү онгоцоор нисч, хатуу хориглодог архи, согтууруулах ундаа авч явдаг байсан. Тиймээс Хуучин Таллин архины лонхонд архи цуглуулж, хүзүүг нь битүүмжлэх лаваар хайлуулж, "бүргэд" талаас нь БНАГУ-ын зоос түрхэв. ЗХУ-ын үед хяналт шалгалтын үеэр зүүн германчуудын "бичих" зүйлийг Балтуудын бичсэн зүйлээс ялгаж чадах хэн байсан бэ?

Дарс

Зөвлөлтийн шампанск . Цайзын тухай, үнэ нь нэг үг биш тул бүх зүйл тодорхой байна. Гадаадад үйлдвэрлэсэн ундааны шошгыг энд оруулав. Таны харж байгаагаар "шампанск" гэдэг үгийг ашигладаггүй. Зүгээр л Зөвлөлтийн гялалзсан. Хожим нь "үйсэн бөглөрсөн" бүхнийг шампан дарс гэж нэрлэнэ, бүр хожим нь Францчууд манай үйлдвэрлэгчдэд оргилуун дарсны нэрэнд "шампанск" гэдэг үгийг хэрэглэхийг шүүхээр хориглох болно.

Гүржийн хуурай дарс Hereti . Үнэ нь 0.8 литрийн хувьд 1.70 байна. Ерөнхийдөө ЗХУ-д хуурай дарс нь зөвхөн тансаг хоолонд зориулагдсан ундаа юм.

Гүржийн хуурай дарс Цинандали . Үнэ нь 0.7 литрийн хувьд 2.70 байна. Тэгээд шошгыг нь хараад баахан медаль хараад “винтаж” гэж хүндэтгэлтэй хэлэв. Одоо уйтгартай хүмүүсийн хувьд энэ үгийг лонхон дээр бичдэг. Жагсаалтад орсон Гүржийн дарсны үнэ Тбилиси, Москва эсвэл Киевт байдаг гэдгийг энд тэмдэглэх нь зүйтэй. Дэлгүүрт байгаа Гүржийн захад бүх дарс нь медалийн тооноос үл хамааран 0.8 литр тутамд 1.00 рубль, нэмэх эсвэл хасах 20 копейк үнэтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ худалдагч ихэвчлэн: "Бүх дарс сайн, бүх зүйл нэг торхноос савлагдсан, гэхдээ хамгийн сайн нь Гиви, өөрөөр хэлбэл миний гараар хийсэн" гэж хэлдэг.

Ширээний дарс . Хүмүүс энэ дарсыг "исгэлэн" гэж нэрлэдэг байв. Яагаад ингэсэн юм бэ, хэн ч ойлгосонгүй. Харин одоо илүү хатуу (илүү нарийвчлалтай, хүчтэй) зүйлд мөнгө хүрэлцэхгүй байх үед эсвэл гэнэт сэлмагт өөр юу ч байхгүй болсон үед исгэлэн нь сайхан сэтгэлд зарцуулагдсан. Үүний зэрэгцээ Их Эзэн Бурхан ЗСБНХУ-ын 100% атеист иргэдэд талархал илэрхийлэв.

Усан үзмийн баяжуулсан дарс Aist . Цайз 18%, үнэ 0.7 литр тутамд 2.40 рубль байна. Дундаж үнийн категорийн дарс. Олон дарсыг энэ ангилалд хамааруулж болно - эдгээр нь Молдав, Азербайжаны порт дарс, Мадера, Шилэн доторх нар гэх мэт. Ийм дарсыг ЗХУ-ын бараг бүх хүн амыг багтаасан дундаж давхарга уудаг байв. Гэхдээ тэр үүнийг баярын өдөр эсвэл цалингийн дараа уусан. Өдөр тутмын амьдралд хямд үнэтэй жимс, жимсгэний дарс илүү эрэлт хэрэгцээтэй байсан.

Дарсны жимс, жимсгэний алим хүчтэй . Цайз 16%, үнэ 0.5 литр тутамд 1.05 рубль. Хүмүүсийн дунд хамгийн алдартай дарс нь алдарт үржүүлэгч Мичуриний үржүүлсэн өндөр ургацтай сортын алимны улмаас "Пепенка" хочтой байв. "Алим" гэдэг нэр нь "жимс" гэсэн тодорхойлолттой бага зэрэг зөрчилддөг. Мөн энэ нь зөвхөн дарсыг "Бурхан илгээсэн зүйлээс" хийсэн гэсэн үг юм. Бүр тодруулбал, нэгдэл үүнийг дарсны үйлдвэрт авчирч, түүнээс алимны дарс хийсэн.

. Цайз 17%, үнэ 0.5 литр тутамд 1.30 рубль байна. Өмнөх дарсны аналог, гэхдээ үүнийг пепка гэж нэрлэдэггүй байсан, энэ бол үнэхээр жинхэнэ чалчаа юм. Би амьдралдаа ийм муухай зүйл ууж байгаагүй! Алма хөндийн романтик нэр нь Өмнөд Африк эсвэл Бразилаас гаралтай биш юм - ижил нэртэй хөндий нь Украины Полтава мужийн Лубный хотын ойролцоо байрладаг.

Wine Жимсний жимс, жимсгэний үнэр . Цайз 17%, үнэ 0.5 литр тутамд 1.80 рубль. Хүмүүс энэ дарсыг хортой хөх өнгөөр нь "цэнхэр" гэж нэрлэдэг байв. Хувцсан дээр "тарьсан" дарсны толбыг арилгах нь бараг боломжгүй байв.

Wine Radiant хүчтэй, жимс, жимсгэнэ . Цайз 17.5%, үнэ 0.5 литр тутамд 1.60 рубль байна. Усан үзмийн Мадера шиг цайз дээрх дарс, гэхдээ яг хоёр дахин хямд. Товчхондоо, хүчтэй дарс дурлагчдын хувьд орлуулагч, эсвэл "ижил үнээр илүү сайн оруулах" дурлагчдын хувьд.

Wine Алимны жимс, жимсгэнэ, чихэрлэг . Цайз 16%, элсэн чихэр 16%, үнэ 0.5 литр тутамд 1.40 рубль байна. "Пепенка" -ын аналог, гэхдээ "зүрхний шархыг хайрлагчид". Амттан дарсны хямд аналог. Шошго нь асуудлыг хэрхэн энгийнээр шийдсэнийг харуулж байна - тэд лонхны багтаамж, үнийг бал үзэгээр зассан - мөн тэдний хэлснээр "маш сайн".

Интоорын дарс чихэрлэг . Цайз 16%, үнэ 1.50 рубль. 0.5 литрийн хувьд. Тэр үеийн бүх хүмүүс ердөө л хагас рублийн төлөө тансаг хоол шиг санагддаг байсан. Одоо интоорын дарс хайж олоорой!

Сидр эсвэл оргилуун алимны ундаа . Цайз 8%, үнэ 0.8 литр тутамд 1.00 рубль. Архи уусны маргааш өглөө нь маш сайн "hangoverizer". Олон хүмүүс алимны дарс нь одоогийн хямд "шампанск"-аас илүү байсан гэдэгт итгэх хандлагатай байдаг. Өнөөдөр та супермаркетуудаас Cider "a la France" худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ энэ нь хэдхэн долларын үнэтэй бөгөөд цайз нь ердөө 2% юм. Гэсэн хэдий ч ЗХУ-ын алимны үнэ, зэрэглэлийн харьцаа түүнээс дээш байсан. Cider-ийн хамгийн чухал сул тал бол наранд халааж, нээх үед савнаас бүрэн ууршдаг явдал байв. Гэхдээ нөгөө талаас, алим ч гэсэн халаасан шампанск уухыг хэн санах билээ.

Шар айраг

Шар айраг. Тийм ээ, Оросын сүнс "шар айраггүй архи бол урсан мөнгө" гэж эртнээс тунхагласан. Үнэн хэрэгтээ славян ахан дүүс нь зөвхөн архиар төдийгүй ямар ч согтууруулах ундаа, түүний дотор ликёр, шампанскаар "шар айраг өнгөлөх" заншилтай байдаг. Түүгээр ч барахгүй илүү хүчтэй ундаа уухын өмнө шар айрагтай "сургалт", дараа нь "өнгөлсөн" байдаг. Шар айраг нь өөрийгөө хүссэн нөхцөл байдалд хүргэхийн тулд гарах бэлэн мөнгөний зардлыг эрс багасгадаг. Үүнээс гадна шар айраг нь өглөөний өлсгөлөнг намдаахад өргөн хэрэглэгддэг. Үнэн бол үүний дараа, дүрмээр бол өөр нэг хордлого эхэлдэг. ЗХУ-д ийм олон төрлийн шар айраг байгаагүй. Энд гол нь: Рига, Юбилей, Москва, Орос, Арвайн чих. Мэдээжийн хэрэг, бусад сортууд нь агуу улсад (ялангуяа Балтийн орнуудад) төрсөн боловч ийм сонирхогчдын үзүүлбэрийг маш ихээр дарж байсан. Бүхэл бүтэн улс бүрэлдэн тогтож явдаг болохоор шар айраг үйлдвэрлэгчид ч мөн адил алхах ёстой.

Жигулевское шар айраг нь тус улсын гол шар айраг юм. Өнөөдөр ферм бүр фермийн нэрээр нэрлэгдсэн шар айраг үйлдвэрлэдэг боловч ЗХУ-д (Генри Форд Ср. гэж орчуулбал) ямар ч шар айраг уух боломжтой байсан ч энэ нь Жигули байх ёстой. Надад яг тодорхой мэдээлэл байхгүй ч ЗХУ-ын нийт шар айрагны 80 орчим хувь нь Жигулевское байсан. Төрөл бүрийн зүйлээс үл хамааран шар айраг нь ЗХУ-д 37 копейк (шилэн лонхны үнийг оруулаад) нэмэх эсвэл хасах 4 копейк үнэтэй байдаг.

Энэ бол үндсэндээ би чамд хэлэхийг хүссэн зүйл. ЗСБНХУ-ын архины уламжлал (ялангуяа үндэстэн дамнасан бүтцийг харгалзан үзвэл) маш өргөн бөгөөд TSB хэмжээтэй монограммд ч хангалттай зай байдаггүй.

Шинэ жилийн амралт үргэлжилсээр байгаа ч би архи хараад идэж чаддаг хэвээр байгаа тул би Зөвлөлтийн архийг санахыг санал болгож байна .. Эсвэл бүр тодруулбал Зөвлөлтийн архины брэндүүд, тэдгээрийн үнийг санаж байна.

Эрт дээр үед "Өндөр цэвэршүүлэх", "Люкс", "Экстра" гэсэн гурван төрлийн согтууруулах ундаагаар архи хийдэг байв. "Өндөр цэвэршилттэй" архи нь үр тариа, төмс, чихрийн нишингэ, моласс, түүхий элсэн чихэр болон бусад төрлийн бурдагийн холимогоос дурын харьцаагаар хийгдсэн байв. "Люкс" ба "Экстра" - зөвхөн төмс болон өөр зүйлтэй холилдсон үр тарианаас, гэхдээ янз бүрийн цэвэршүүлэх зэрэгтэй. Дараа нь "Илүү цэвэршилттэй" архинаас хямд сортын архи, "Люкс", "Экстра"-аас илүү үнэтэй архи хийдэг байсан тул архины үнийн зөрүү гарсан.
1981-1986 оны үнийг доор харуулав. 1981 оны 9-р сард Брежневийн үед архины үнэ өсөх хүртэлх хугацаанд 1986 оны 8-р сард Горбачевын үед нэг шилний үнээр архины үнэ өсөх хүртэл (1981 онд аяга тавагны "хадгаламж" үнэ 12 копейкээс 20 хүртэл өссөн). копейк) 0.5 литрийн лонхонд. Миний туршиж үзсэн Зөвлөлтийн архинууд дээр.
Бид Зөвлөлтийн архины гашуун, чихэрлэг хандмал, дарс, коньяк, шар айрагны талаар тусад нь ярих болно, гэхдээ архины тухай би санаж байна (эсвэл би санаж байгаа юм шиг):

« орос архи"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 12 копейк, дараа нь - 5 рубль. 30 коп. Хурц, тааламжгүй үнэртэй, ижил амттай (энэ бүтээгдэхүүнийг шанцайгаар амтлах бүх оролдлогыг үл харгалзан) хамгийн түгээмэл, их хэмжээний, жигшүүрт архи. Архи, оюутнуудын найдваргүй байдал, мөнгөгүй байдлаас уусан.
« Нэмэлт"ба" Старорусская"- үнэ өсөхөөс өмнө болон ижил үнэтэй болсны дараа тэд "Орос"-оос амт, үнэрээрээ ямар ч ялгаагүй бөгөөд аажмаар худалдаанаас алга болсон.
« Москвагийн тусгай"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 12 копейк, дараа нь - 5 рубль. 30 коп. Зөвлөлтийн массын архины хамгийн эртний брэнд (хувьсгалын өмнөх брэндийг ЗХУ-д 1925 онд сэргээсэн). Үүний "онцгой" нь жигд натри, цууны хүчил нэмсэн байв. Энэ нь "Орос" -оос илүү байсан ч тийм ч их биш, бусад бүх зүйл ижил байсан тул "Московская" -г эдгээр хоёр брэндээс сонгосон.

« Столичная"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. 1930-аад онд Микояны санал болгосноор ЗХУ-д Зөвлөлтийн архины нэр төрлийг өргөжүүлэх шийдвэр гарч, 1938 онд ЗХУ-д шинэ архины жор бүртгэгдсэн байна. Энэ архи нь барууны орнуудад идэвхтэй импортлогдож байсан бөгөөд хэрвээ хөрөнгөтнийхөн Зөвлөлтийн архийг үнэхээр хүсч байсан бол тэрээр Столичная авч, Холливудын олон кинонд гарч байсан. "Столичная" экспортын чанарыг мэдээжийн хэрэг дотоод Зөвлөлтийнхтэй харьцуулах боломжгүй бөгөөд хэд хэдэн удаа өндөр байсан ч дотоод чанар нь бас сайн байв. Цайз - 40% боть, гэхдээ 37.5%, 45.7%, тэр ч байтугай 57% боть нь өөр өөр байсан. Энэ үнэд хэрхэн нөлөөлсөнийг би санахгүй байна. Би ихэвчлэн баярын ширээн дээр уудаг байсан.
« Улаан буудай"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. 70-аад оны сүүлээр гарч ирсэн бөгөөд маш түгээмэл архи болсон. Энэ нь улаан буудайн түүхий эдэд үндэслэсэн бөгөөд тусгай "буудай" зөөлөн байдаг гэж үздэг байсан. Эхэндээ тэд түүнд байсан гэж хэлдэг. Гэхдээ намайг архи ууж эхлэхэд Пшеничная хэдийнэ илүү үнэтэй байсан ч Оросоос нэг их ялгаатай биш байсан. Өөр хүн байхгүй байхад уусан нь дээр.
« Элчин сайдын яам"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. Маш зөөлөн, сайн архи, гэхдээ яагаад ч юм эрчүүдэд үнэлэгддэггүй байв. Заримдаа үүнийг дараа нь уруу татах зорилгоор бүсгүйчүүдэд зориулж худалдаж авдаг байв.
« ан хийх"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. Нэг их хэрэглэдэггүй байсан ч сайн архи байсныг санаж байна. Энэхүү архины хүч чадал нь хэд хэдэн хувилбартай байсан: 45%, 51%, 56% боть үйлдвэрлэсэн. Ховор уулздаг, ховор уудаг байсан.

« Сибирийн"- 1981 онд үнэ өсөхөөс өмнө 4 рублийн үнэтэй байсан. 42 копейк, дараа нь - 6 рубль. 20 коп. Илүү их хүч чадалтай (45% эзэлхүүнтэй) Энэ нь маш зөөлөн амттай байсан боловч сонгодог архинд хамаарахгүй байсан нь зөвхөн энэ шалтгааны улмаас биш юм - согтууруулах ундааг шингэлэхийн тулд зарим төрлийн рашаан ус хэрэглэдэг байв. Маш сайн архи, тиймээс бас ховор.
« Украины горилка"(эсвэл үүнтэй төстэй" Эртний Киев”) - 0.75 литрийн хэмжээтэй анхны ногоон дөрвөлжин саванд зарагдсан бөгөөд тэдний үнийг би санахгүй байна. Хэдийгээр тэд Украин байсан ч энд "Охотническая" эсвэл "Сибирийн"-ээс илүү нийтлэг байгаагүй. Тэднийг ах дүү бүгд найрамдах улсаас ирсэн бизнес аялагчид, зочдод ихэвчлэн захиалж, бэлэг болгон авч явдаг байв. Тэдний хүч чадал нь эзэлхүүний 45% байсан бөгөөд зөгийн балтай зарим үнэрт спиртийг нэмсэн. Сайхан архи нь баярын ширээн дээр голчлон уудаг байв.
« Старк"- Польшийн старкаг дуурайсан. Эхлээд энэ нь "Хуучин архи" гэсэн бичээстэй байсан бөгөөд дараа нь "Гашуун хандмал" болж өөрчлөгдсөн. Цайз - 43% боть. Сонирхогчийн хувьд. Би түүний шүтэн бишрэгч биш байсан тул үнийг нь мэдэхгүй байна.
« Алтан бөгж"- маш үнэтэй архи (яг үнийг мэдэхгүй, гэхдээ 10-15 рубль) картон хайрцагт. Хямдралтай танилцсан ч түүнийг экспортолсон гэж тэд хэлэв. Би үүнийг нэг удаа үдэшлэг дээр туршиж үзсэн - энэ нь зүгээр л Столичнаягийн экспортын хувилбар юм шиг санагдаж байсан (энэ нь Берёзки болон тусгай дистрибьютерүүдэд бас худалдаалагдаж байсан).

За тэгээд хамгийн сүүлд үйлдвэрлэсэн Зөвлөлтийн "Андроповка" архи нь шошгоны хэт товчлолоор ялгагдана: "Архи" гэсэн үг, тэнд ГОСТ-ийн янз бүрийн тоонуудын жижиг нарийн зураас (энэ нь хуучин Зөвлөлтийн шошготой төстэй байв) 80-аад оны эхээр алга болсон 70-аад оны "архи"). Энэ архийг Андропов засгийн эрхэнд гарахдаа нэвтрүүлсэн бөгөөд 4 рубль 70 копейк (үнэ нь хамгийн хямд архинаас 60 копейкээр буурч, өмнө нь Холбоонд архины үнэ зөвхөн өсч байсан). Тэгвэл энэ уналт нь бодит эдийн засагтай ямар ч холбоогүй бөгөөд шинэ генсект ард түмний хайрыг татах зорилготой цэвэр популизм байсан юм.
Энэ архи нь 1983-1984 оны улиралд Зөвлөлтийн архины хит болсон боловч ерөнхий нарийн бичгийн дарга Андропов шиг удаан амьдарсангүй, Горбачёвын үед нам гүмхэн нас барсан.

Сэдэвчилсэн материал: