Удаан хүлээсэн анхны ургацаа хураах цаг ирж байна. Улаан лууван, ногоонууд аль хэдийн боловсорч гүйцсэн бөгөөд удалгүй бид анхны өргөст хэмхүүдэд баярлах болно. Мөн хөнгөн давсалсан өргөст хэмхэнд дургүй хүнийг би мэдэхгүй. Ялангуяа анхны, удаан хүлээсэн, шаржигнуур, анхилуун үнэртэй. Тэднийг хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагддаг бөгөөд тэд маш хурдан давсалсан байдаг нь бас гайхалтай юм. Та энэ цуглуулгаас дуртай жороо олж, сэтгэгдэлээ хуваалцана гэдэгт найдаж байна.
Хэрэв та өвлийн улиралд өргөст хэмх даршилахыг хүсч байвал би сайн найз, сайн гэрийн эзэгтэй Маргаритагийн вэбсайтаас хайж байсан шаржигнуурт лаазалсан өргөст хэмх хийх маш сайн, цаг хугацаагаар туршсан жорыг санал болгож байна.
Манай эмээ нар өргөст хэмхийг давсалсан сонгодог бөгөөд хамгийн түгээмэл жороор эхэлцгээе. Өргөст хэмхийг саванд болон саванд давсалж болно.
2. Тусдаа саванд давсыг усаар шингэлнэ. 1 литр усны хувьд бид 2 tbsp хэрэгтэй. л. давс, 3-т литрийн лонхтойтанд 1.5 литр давсны уусмал хэрэгтэй болно, гэхдээ түүний хэмжээ нь өргөст хэмхүүдийн хэмжээнээс хамаарна - өргөст хэмх бага байх тусам давсны уусмал бага шаардагдана.
3. Үүссэн давсны уусмалд хадгалсан саванд өргөст хэмхийг хийнэ, савыг Nylon таглаатай хааж, тасалгааны температурт шөнийн турш үлдээнэ. Өглөө нь савыг хөргөгчинд хийж болно, орой нь та шаржигнууртай давсалсан өргөст хэмхийг аль хэдийн эдлэх боломжтой.
Өргөст хэмхийг хурдан даршилж авахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан маш сайн сонголт. Хэрэв та оройн цагаар өргөст хэмхийг даршилж авбал маргааш өглөө нь аль хэдийн амталж болно.
Өргөст хэмхийг илүү хурдан даршилж авахын тулд эхлээд өргөст хэмхүүдийн үзүүрийг хоёр талдаа тайрч, хоёрдугаарт өргөст хэмхийг халуун давсны уусмалаар хийнэ.
2. Бид ногоон дээр хэвтэж байна шинэ өргөст хэмх(төгсгөлийг нь тайрахаа мартуузай). Дээрээс нь өргөст хэмхийг дилл, тунхуугаар хийж, дахин сармис нэмнэ. Хүссэнээр нь хар перцээ цацна. Дашрамд хэлэхэд, би нэг жороор уншсан өргөст хэмхүүд хар чинжүүгээс зөөлөн байдаг. Гэсэн хэдий ч би үргэлж чинжүү тавьж, өргөст хэмхүүд шаржигнуур байдаг.
3. Давс, элсэн чихэр зэргийг буцалсан халуун усанд шингэлж, бүрэн уусах хүртэл хутгана.
4. Үүссэн давсны уусмалд хадгалсан өргөст хэмхийг хийнэ, дээр нь булан навчны цөөн хэдэн навчийг тавь. Давсны уусмалд хадгалсан бүх өргөст хэмхийг хамарсан эсэхийг шалгаарай. Бид савыг сэрүүн газар тавьдаг. Давсны уусмалд хадгалсан хөргөсний дараа савыг хөргөгчинд шилжүүлэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв зочдод үүдэнд байгаа бөгөөд хангалттай хөнгөн зууш байхгүй бол энэ нь хамаагүй. Зочдыг ирэхээс өмнө цаг тухайд нь байлгахын тулд маш богино хугацаанд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх хийх маш сайн, хурдан жор байдаг. Энэ жоронд тодорхой хэмжээ байхгүй, бид өргөст хэмхийг "нүдээр" чанаж өгдөг. Бид давсны уусмалд хадгалсан өргөст хэмхийг хооллодог.
2. Бид хэдэн хумс сармисыг цэвэрлэнэ.
3. Өргөст хэмхүүдийн төгсгөлийг хоёр талаас нь таслана.
4. Өргөст хэмхийг хагасаар нь эсвэл шаардлагатай бол маш их хэмжээгээр зүснэ хурдан зууш, 4 хэсэгт хуваана. Бид өргөст хэмхийг салат саванд хийнэ.
5. Өргөст хэмхний давхарга бүрийг давстай санамсаргүй цацаж, дээрээс нь хэвлэлээр дамжсан сармисыг шахаж, жижиглэсэн dill нь цацаж. Тиймээс бид бүх өргөст хэмхийг давхаргаар нь тавьж, давс цацаж, сармис, dill нь цацаж. Хэрэв хүсвэл халуун ногоотой болгохын тулд буталсан хуурай халуун чинжүү нэмж болно.
6. Салатны савыг таглаатай таглаад бүх найрлагыг нь сайтар сэгсэрч, бүх найрлагыг нь сайтар холино. Нэн даруй үйлчил, эсвэл хүнсний хальсаар бүрхэж, хөргөгчинд хийнэ.
Өргөст хэмхийг уутанд даршилж бэлтгэх нь энгийн учраас сүүлийн үед маш их алдартай болсон. Та сав, савгүйгээр хийж болно, даршилсан өргөст хэмхийг нэн даруй гялгар уутанд хийж, ердөө 5 минут зарцуулдаг.
Өргөст хэмхийг шаржигнуур болгохын тулд даршилахаас өмнө хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Мөн өргөст хэмхийг илүү хурдан даршилж авахын тулд хоёр талдаа төгсгөлийг нь таслана
2. Бид өргөст хэмхийг уснаас гаргаж аваад тэр даруй хуванцар уутанд хийнэ. Найдвартай байхын тулд давсны уусмал урсах тохиолдолд нэг уутанд нөгөө уутанд оруулахыг зөвлөж байна.
3. Давс, элсэн чихэр, жижиглэсэн дилл, сармисны хэсгүүдийг өргөст хэмх дээр шууд хийнэ. Дээрээс нь dill шүхэр тавьж болно.
4. Бид уутыг боож, бүх найрлагыг нь холихын тулд сайтар сэгсэрнэ. Бэлэн! Бид өргөст хэмхний багцыг 4-5 цагийн турш хөргөгчинд илгээдэг. Энэ хугацаанд уутыг хөргөгчнөөс 1-2 удаа гаргаж аваад дахин сэгсрэхийг зөвлөж байна.
Хурдан, тохиромжтой, хамгийн чухал нь амттай!
Энэ жор бол миний хамгийн дуртай жоруудын нэг, би энгийн учраас дуртай. Данханд усаа урьдчилан буцалгана. 3 литрийн багтаамжтай саванд бид үхрийн нүд навч, dill, сармисны хумсыг ёроолд нь тавьдаг. Бид саванд өргөст хэмхийг сайтар байрлуулж, 3 tbsp унтдаг. л. слайдтай давс хийж, хийнэ халуун усцайны аяганаас. Бүгд!
Бид савыг нейлон эсвэл металл таглаатай таглаад шөнийн турш хөргөнө. Өглөө нь бид өргөст хэмхтэй савыг хөргөгчинд хийж, орой нь маш сайн зууш амталдаг.
Хэд хэдэн хоол хийх нууцтай хурдан давсалсан өргөст хэмх хийх өөр нэг жор. Видеог үзээрэй, та бүх зүйлийг ойлгох болно.
Өөрийнхөө гараар хийсэн амттай давсалсан өргөст хэмхийг амтлахыг хүсч байна. Зун хурдан өнгөрдөг гэдгийг битгий мартаарай, зуны бэлгийг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Намрын эхэн үед манай гэр бүлд шинэ өргөст хэмхүүд бага зэрэг ядарч, давсалсан өргөст хэмхүүдийг нээхэд эрт байна. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн шүтэн биширдэг бяцхан давсны цаг болжээ. Өнөөдөр би гэртээ өргөст хэмхийг хэрхэн хурдан, амттай даршилж болохыг танд хэлэх болно. янз бүрийн арга замууд: саванд, саванд, тэр ч байтугай уутанд хийнэ.
Даршилсан өргөст хэмхүүдсонгодог давслахтай харьцуулахад хурдан хоол хийх. Ямар нэгэн зүйлийг ариутгах шаардлагагүй, өнхрүүлж, хүлээх хэрэгтэй хүйтэн өвөлсавыг нээх.
Эзэмшигчдээ анхаараарай! Бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг амттай өргөст хэмхүүд: хуурай, хүйтэн, халуун. Нэр нь өөрсдөө ярьдаг. Хуурай аргаар бид зөвхөн давс, халуун ногоо хэрэглэдэг, хүйтэн аргаар давсны уусмалыг халаахгүй, халуун аргаар буцалж буй усаар давсалдаг.
Нэг литр саванд шинэхэн давсалсан өргөст хэмхийг хоол хийх. Та өргөст хэмхийг ямар ч эзэлхүүнтэй аяганд даршилж, дараа нь савныхаа хэмжээгээр найрлагын тоог үржүүлж болно.
1 литрийн саванд давслах найрлага:
Өргөст хэмхийг зайлж, бүр хүйтэн усанд дэвтээнэ. Өгзөг, хамраа арилгах. Савыг бэлтгэ. Зүгээр л цоргоны усаар зайлж, өөртөө нэмэлт ажил зохион бүтээх, ариутгах шаардлагагүй.
Сармисыг илүү сайн мэдрэхийн тулд том ширхэгтэй жижиглэсэн байж болно. Заримдаа жор нь сараалжтай байхыг санал болгодог. Савны ёроолд сармис, dill шүхэр тавина. Одоо өргөст хэмхүүдийн ээлж ирлээ: жимсийг жигд даршилж авахын тулд хүнсний ногоог босоо саванд хийнэ.
Зөвлөгөө! Өргөст хэмхний батгатай сортуудыг хэрэглээрэй. Хэмжээ чухал! Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс сонгох хэрэгтэй. Хэт том өргөст хэмхүүд нь хатуу биш бөгөөд хөнгөн давслах шинж чанараа алддаг бол жижиг нь өвлийн улиралд давслахад илүү тохиромжтой байдаг.
Дээд тал нь дүүргэсэн саванд давс хийнэ, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Санаа зоволтгүй, сав хагарахгүй. Үүнийг капрон таглаагаар хаа. Ийм өргөст хэмхийг мушгирсан саванд хадгалах нь маш тохиромжтой.
Давс нь уусах ёстой тул савыг хөргөсний дараа сайн сэгсэрнэ үү. Өргөст хэмхийг даршилж авахад 1 өдөр хэрэгтэй.
Тэмдэглэл дээр! Эхний өдөр давсны уусмалд хадгалсан хүнсний ногоо тасалгааны температурт зогсож болно. Давслах ажил дуусахад өргөст хэмхийг хөргөгчинд хадгална. Жор дахь цуу байхгүй тул хадгалах хугацаа нь зөвхөн хоёр долоо хоног байдаг ч дараагийн өдөр нь үргэлжлэх магадлал багатай юм.
Гичийн нунтаг нь бас ашигтай байдаг хурдан давслахөргөст хэмх.
Тэмдэглэл дээр! Хуурай даршилсан аргаар өргөст хэмхийг давсалсан байна өөрийн шүүсамтлагчийн үнэрийг илүү шингээдэг. Бэлтгэхэд 2 хоног шаардагдах боловч үр дүн нь хүлээхэд үнэ цэнэтэй юм.
Хэрэв та зуны улиралд хоол хийдэг бол ногоонууд хэзээ ч илүүдэхгүй. Жор дээр нилээд жижиглэсэн dill болон яншуй нэмнэ. Өвлийн улиралд та хөлдөөсөн ногоон хэрэглэж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
Жор нь элсэн чихэр агуулсан байвал гайхах хэрэггүй. Гэхдээ давснаас арай бага уух хэрэгтэй. Гичийн амтыг сайжруулахын тулд чихэрлэг амттай байх шаардлагатай.
Хүнсний ногоо бэлтгэж, угааж, хоёр талыг нь тайрч ав. Уртаар нь 4 хэсэг болгон хайчилж, аяганд хийнэ. Сармисыг буталж, grater дээр цавчих, хэсэг бүрийг сайтар үрнэ. Сармисны амтыг өргөст хэмхээр дүүргэхийн тулд гараараа халуун ногоо тараана. Гич, элсэн чихэр, давс, ургамал нэмнэ. Хувцаслахдаа нэг халбага тос хэрэглэж, хольж, таг эсвэл хальсаар хучиж, 48 цагийн турш хүйтэн газар үлдээнэ.
Халуун ногоотой гичийн амтлагч бэлэн боллоо. Таны зочид хүчин чармайлтыг үнэлэх болно, гэхдээ бүх өргөст хэмхийг хагалахаас өмнө өөрөө туршиж үзээрэй.
Оройн хоолондоо давсалсан жимс идэх арга бий. Хамгийн хурдан жор
Давслахын тулд багцыг ашиглана. Би та нарт жигнэмэгийн уут авахыг зөвлөж байна, учир нь тэдгээр нь нягт бөгөөд хуванцар хавчаар нь таныг байнга уях, тайлахаас аврах болно.
Тэмдэглэл дээр! Хүнсний ногоог "өгзөгтэй" даршилж болохгүй. Бүгд хортой бодисуудтэнд хуримтлагдана. Хэрэв та өөрийн цэцэрлэгт ургуулсан өргөст хэмхийг ашиглаж байгаа бол үзүүрийг нь үлдээж болно.
Хамгийн хурдан жор бэлтгэхэд 5 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй. Бүх амтлагчийг уутанд хийж, сармисаа цавчих том хэсгүүд, мөн тунхууны үндсийг сараалжтай болгоно. Илүү их тунхууны мах нэмэх тусам үр дүн нь илүү хурц, шаржигнах болно.
Давс ба халуун ногоо нэмнэ. Давсыг жигд хуваарилахын тулд өргөст хэмхийг 4 хэсэг болгон хувааж болно. Уутыг сайтар сэгсэрч, хавчаараар хаа.
Хэрэв та өглөө өргөст хэмхийг даршилсан бол орой нь багцыг аюулгүйгээр нээж болно. Эдгээр өргөст хэмхийг чанасан төмс, тахианы мах эсвэл махаар үйлчилдэг. Та тэдгээрийг Оливье болон бусад салат бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Тэмдэглэл дээр! Та 5 минутын дотор өргөст хэмхийг даршилж болно. Энэ тохиолдолд та ногоогоо нилээд цавчих, бүх халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй. Уутанд хийж сайтар сэгсэрнэ. Ширээн дээр 5 минутын турш үлдээгээрэй. Бүх зүйл, таваг бэлэн боллоо. Гэхдээ амт нь өөр байх болно, энэ сонголт нь салаттай адил юм.
Селөдерей бол хүнсний ногооны хаан юм. Энэ нь үндэс зөвлөмжөөс ишний зөвлөмж хүртэл хэрэгтэй! Ногоон эсвэл селөдерей үндэс нэмсэн хоол нь илчлэг багатай болдгийг та мэдэх үү? Бүсгүйчүүд ээ, жороо бичээрэй! Халуун ногоотой амт нь сонирхолтой зууш бэлтгэхэд тохиромжтой.
Өргөст хэмхийг хэрхэн амттай, хурдан даршилж авах вэ? Бидэнд хэрэгтэй болно:
Зөвлөгөө! Иоджуулсан болон далайн давс нь давслахад тохиромжгүй. Тогтмол аяга таваг хэрэглээрэй. Баримт нь давсны найрлага дахь иод нь давсны чадварыг бууруулдаг байгалийн хадгалалтын бодис. Даршилсан лонхтой чинь дэлбэрсэн үү? Магадгүй давс буруутай байх.
Өргөст хэмхийг бэлтгэж, төгсгөлийг нь таслана. Олж олсон навчнуудаа хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрэв та интоор олоогүй бол үхрийн нүд эсвэл царс модны навчийг ашигла.
Селөдерей ногоонуудыг нилээд цавчих, сармис, ургамалтай холино. Савны ёроолд навчийг тавьж, өргөст хэмхтэй ногоонуудыг ээлжлэн солино. Савыг дүүргэх үед давс нэмээд хүйтэн усаар дүүргэнэ.
Тэмдэглэл дээр! Хөнгөн давсалсан өргөст хэмхний жороор хүнсний ногоог хэт чанга дарах шаардлагагүй. Нэг төрлийн давслахын тулд жимс хоорондын зай бага байх ёстой.
Та савыг сэгсрэх шаардлагагүй, зүгээр л даавуу эсвэл самбайгаар таглаад 3 хоногийн турш харанхуй газар исгэлэн байлгана. Хэдэн өдрийн дараа тэд таны тавган дээр байх болно.
Зөвлөгөө! Мөн бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг саванд хийж болно. Хэрэв та хуванцар савтай бол туршилтын жижиг хэсгийг хийж болно. Давсалсанаас хойш долоо хоногийн дараа бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхний амт нь ердийн өвлийн даршилсан ногоотой төстэй байх тул жижиг хэсгүүдэд хоол хийх нь дээр.
100 удаа сонссоноос нэг удаа харсан нь дээр! Гэртээ өргөст хэмхийг лонхтой, уут, саванд хэрхэн амттай, хурдан даршилж авах тухай видеог үзээрэй.
Бүх жор нь тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Шинэхэн даршилсан өргөст хэмхийг хийнэ түргэн хоолтуршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч чадна. Чамд сайн компанид амттай хямрал хийхийг хүсч байна. Сайхан хооллоорой!
Өглөөний мэнд, нөхдүүд! Би өнөөдөр хүлэмжийн өргөст хэмх худалдаж аваад түүгээр сэрүүн зууш хийхээр шийдлээ. Мөн багагүй цаг зарцуулж байхдаа. Шуурхай жорыг ашиглацгаая. Эдгээрийг яаран хэлж болох тул хүн бүр дуртай гэж би бодож байна.
Ногоон ногоо даршилж авах энэ арга саяхан гарч ирсэн бөгөөд Оросын ард түмний дунд аль хэдийн маш их алдартай болсон. Эцсийн эцэст, нөхрийнхөө хэлснээр байгалийн давслаг хэлбэрийн эдгээр бэлгүүд архинд сайн тохирдог. Хэрэв тэд сармис, диллтэй анхилуун үнэртэй хэвээр байгаа бол ерөнхийдөө зүгээр л гоёмсог.
Нэмж дурдахад, хэрэв энэ нь маш үзэсгэлэнтэй хэвээр байвал чимэглэж, үйлчилж болно махан хоолжишээлбэл, шарсанаас алтан царцдас хүртэл, дараа нь энэ нь өвлийн ямар ч даршилсан ногоотой өөр хувилбар байх болно.
Тиймээс би хэзээ ч ийм хоол хийж байгаагүй хүмүүст үүнийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна, дараа нь энд, энэ тэмдэглэлийн доод хэсэгт бүртгэлээ цуцалж, санал хүсэлтээ үлдээнэ үү. Энэ нь мэдээж эерэг байх болно. Өөрөөр байж болохгүй.
Та өргөст хэмхийг нэн даруй, бараг тэр даруй даршилж, зуны гайхалтай амт, үнэрийг мэдрэхийг хүсч байна. Давсны уусмалд хадгалсан ямар ч аргыг хэрэглэдэг жор байдаг, өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг давс, халуун ногоооор амталдаг. Эсвэл тусгай дүүргэлттэй хүмүүс. Энэ нь цууны үндсэн дээр хийгдсэн байдаг.
Гэхдээ ийм сонголтыг ихэвчлэн өвлийн улиралд хийдэг боловч сэтгэлийг тэр даруйд нь баярлуулахын тулд энгийн ус, аяга ид шидийг авдаг. Энэ гарын авлагыг уншаад та бүх зүйлийг ойлгох болно.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Үе шат:
1. Залуу болон тогоотой ногоон ногоог сайтар угааж, "өгзөг"-ийг нь арилгана. Зарчмын хувьд та үүнийг хийж чадахгүй, гэхдээ тогооч нар энэ мөчийг тойрч гарахгүй байхыг зөвлөж байна.
2. Дараа нь ногоон өнгөтэй болно. Мөн зайлж, дараа нь хурц гал тогооны хутгаар цавчих.
3. Хүнд гялгар уут ав, хөлдөөгчийн уут ихэвчлэн энэ зорилгоор сайн ажилладаг. Мөн өргөст хэмх, жижиглэсэн dill хийнэ. Холимогийг гараараа хутгана. Дараа нь давс.
Сармисыг хальсалж, анхилуун үнэртэй болгохын тулд зүсэж хуваасан байх ёстой.
4. Цүнхийг бага зэрэг сэгсэрч, уя, гэхдээ чанга биш. Гэхдээ дараа нь бага зэрэг нээж, энгийн ундны усаар хийнэ. Энэ бол бүх гайхамшиг юм. Ийм массыг аяганд хийж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш marinate хийж, уутыг маш нягт холбоно.
Заримдаа та үүнийг гаргаж аваад процессыг хурдасгахын тулд бага зэрэг сэгсэрч болно.
Ийм гайхалтай зууш нь зөвхөн танд төдийгүй шинэлэг зүйл, бүх төрлийн даршилсан ногоог хайрладаг хүмүүст таалагдах болно. Эрүүл мэндийн төлөө идээрэй! Сайхан хооллоорой!
Ийм сайхан тансаг хоолноос хэн татгалзахыг надад харуулаач? Ийм хүмүүс тийм ч олон байдаггүй байх. Эцсийн эцэст, ийм ногоон жимс нь өөрөө үзэсгэлэнтэй бөгөөд хэрэв ширээн дээр хоёр дахь таваг байгаа бол, жишээлбэл, То, хэн ч өөрсдийн үйлдвэрлэсэн өргөст хэмхийг туршиж үзэх, идэхээс татгалзахгүй гэж би бодож байна.
Хүүхдүүд маань ерөнхийдөө яг ингэж идэх дуртай, жишээлбэл, ягаан хулд загастай хөх тарианы талх. Үнэн, тэгвэл би үнэхээр уухыг хүсч байна, за, байшинд дандаа ус байдаг, ямар асуудал байна. Тиймээс би танд энэхүү бүтээлтэй танилцахыг санал болгож байна.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Үе шат:
1. Ажилд шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг бэлтгэх). Тийм ээ, тэд маш олон байх тул та төөрөлдөж магадгүй юм. Тоглож байна. Хамгийн чухал гоо сайхныг усаар зайлж, шорооны тоосонцор үлдэхгүй. Хэрэв эвдэрсэн шинж тэмдэг илэрвэл таслах хэрэгтэй.
2. Дараа нь цаасан алчуураар арчиж, хэсэг бүрийг сэрээгээр цоол. Та шүдний оо аваад янз бүрийн газар тариа хийж болно. Энэ нь хурдан хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ингэснээр өргөст хэмхүүд бага зэрэг давсалсан болно.
Эсвэл та хутгаар ховил хийж болно.
3. Сармис, эс тэгвээс шүдээ хальснаас нь хальслаарай. Ямар хэмжээтэй байгаагаас хамааран нэг эсвэл хоёр толгой аваарай.
Чухал! Хумс нь өө сэвгүй, анхилуун үнэртэй байх ёстой, өнгө нь цагаан, бага зэрэг шар биш байх ёстой.
Хоолны хутгаар жижиг хэсэг болгон цавчих, эсвэл хэвлэлээр дамжуулж болно. Онцгой үүрэг, үүнийг хэрхэн хийх вэ - юу ч нөлөөлөхгүй. Тиймээс өөрт тохирсон аргыг хэрэглээрэй.
4. Одоо хамгийн чухал ажил руугаа шууд ор. Нэг эсвэл хоёр уут ав. Яагаад гэвэл цүнх хэтэрхий нимгэн байвал нэгийг нь нэгээр нь өмсөх нь дээр, хэрэгтэй бүх зүйлийг жагсаалтад оруулаарай. Үүнийг сайтар боож, гараараа хажуу тийшээ чатлаарай.
Энэ нь давсыг бүх ногоо, сармистай ногоон дээр тарааж өгөхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай.
5. Энэ хэлбэрээр аяга амттанг сэрүүн газар илгээнэ үү, энэ нь ихэвчлэн хөргөгч эсвэл зоорь юм.
6. Хоол хийх хугацаа - 2-3 цаг. Тэгээд үргэлж тус болох гайхалтай, шүүслэг зууш идээрэй. Ялангуяа зун эсвэл хаврын улиралд.
Энэ видеоны эзэгтэйн хэлж байгаагаар өдөр бүр хийх жор. За, шалгах, давтах л үлдлээ. Хамгийн том савыг ихэвчлэн гурван литрийн багтаамжтай савыг авч, цэцэрлэгт илүү олон ургамал, ногоонуудыг авахыг зөвлөж байна. Та тунхууны болон үхрийн нүд навчийг ч ашиглаж болно. Бас нэг нууц найрлага.
Энэ арга нь хадгалалт шаарддаггүй тул энэ нь сайн, гэхдээ дараагийнх нь тийм ч хялбар биш байх болно).
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Өөрийгөө давтахгүйн тулд энэ хоолыг илүү өвөрмөц болгохын тулд би элсэн чихэр, давстай хувилбарыг олсон. Дээрээс нь цууны охь нэмнэ. Мөн энэ гайхамшигт бүтээл явахад туслах эсвэл дуртай болох болтугай шинэхэн төмсмөн цэцэрлэгт байгаа бусад хүнсний ногоо.
Хамгийн гол нь энэ жор нь маш энгийн бөгөөд манай зах зээл дээр эсвэл дэлгүүрт аль хэдийн худалдаалагдаж байгаа хүлэмжийн өргөст хэмхүүд хүртэл түүний дагуу төгс даршилсан байдаг. Жилийн аль ч үед та ийм амттангаар хандаж болно гэсэн үг юм.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Үе шат:
1. Мэдээжийн хэрэг, эхлээд цоргоны доор угааж, дараа нь тал бүрээс нь "бөгс" -ийг таслана.
2. Дараа нь том гялгар уутанд хийж, давс, элсэн чихэр, жижиглэсэн dill нь цацаж. Сармисаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, энд тавь. Үүний дараа цуу асгаж, уутны үзүүрийг боож, сэгсэрнэ.
Хөргөгчинд 12-24 цагийн турш marinate хийнэ. Ийм шилдэг бүтээлүүд нь өвөрмөц амтаараа хүн бүрийг баярлуулах болно.
Дашрамд хэлэхэд та интоор, үхрийн нүд навчийг ашиглаж болох бөгөөд энэ нь жимсний модны нарийхан сүүдэр, гайхалтай үнэрийг өгөх болно.
Алдарт хоолны мэргэжилтэн, гар урлалын мастерын өөр нэг хурдасгасан хувилбар. Мэдээжийн хэрэг, та байгалийн ногоон бэлгийг багасгах тусам оройн хоолонд илүү хурдан өгөх болно. Та бүр зүсмэл болгон хувааж болно.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Үе шат:
1. Өргөст хэмхийг усаар угааж, хэсэг болгон хувааж, та уртааш саваа ашиглаж болно, эсвэл хэсэг бүрийг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж болно.
2. Дараа нь тэдгээрийг том уутанд амтлагч, түүнчлэн жижиглэсэн жижиглэсэн dill, сармистай холино. Уксусын мөн чанарыг хийнэ, төгсгөлийг нь боож өгнө. Мөн уутыг доош нь эргүүлж, дараа нь эсрэг чиглэлд, ингэснээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар, жигд тарааж, холино.
Хөөх, чи гайхалтай юм! Та мөн паприка, кориандрагаар амталж, мөн түүнчлэн даршилж болно амтат чинжүүболон байцаа навч.
Доод тавиур дээр хөргөгчинд хийж, 1.5 цаг байлгана.
Хөөх, өргөст хэмхүүд нэгэн зэрэг шаржигнуур, бага зэрэг давсалсан байж болно гэдгийг та мэдэх үү. Тийм ээ, нэг өдөр хүрэхгүй хугацаанд, зарим тохиолдолд гилгэр хальснаас илүү амттай байдаг тул тэдгээрийг энгийн гурван литрийн эсвэл таван литрийн саванд олж авдаг.
Энд олон шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт нэг асуудал тулгардаг, эдгээр нь давсны зөв хувь хэмжээ юм, тиймээс санаарай.
Чухал! Даршилсан давс, зөвхөн том ширхэгтэй нунтаглаж, 0.5 литр ус 1 tbsp авна.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Үе шат:
1. Өндөр талтай савыг аваад жагсаалтад байгаа бүх зүйлээ түүн рүү шид. Гэхдээ нэг литр усаар давс нэмж болохгүй.
2. Доод талд үхрийн нүд, интоор, шувууны интоорын навч, навчийг тарааж өгөх нь зүйтэй. Дараагийнх нь ногоон гоо үзэсгэлэн юм. Сармисыг жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
Гэхдээ онцгой зүйлийг илүүд үздэг хүмүүст, жишээлбэл, gourmets нь шатаж буй улаан чинжүү, нэг чинжүүг тавьж болно.
3. Усыг давстай хольж, үр тариа уусгахын тулд хутгана. Зөвхөн үүний дараа ийм давсны уусмалд хадгалсан найрлагатай хайруулын тавган дээр дүүргэ.
Ус нь мөс хүйтэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд шаржигнуур болж, дотор нь хоосон зай үүсэхгүй.
4. Тагны доор дулаан газар, өөрөөр хэлбэл гэртээ нэг өдөр орчим байлгана. Бага зэрэг давстай юм шиг 1 хоног орчим байлгаж болно. Хэт их зүйл бүү хий, эс тэгвээс та бүгдийг нэг дор идэхгүй, үлдсэн хэсэг нь өдөр бүр исгэлэн амтыг олж авах болно.
Тийм ээ, та зөв сонссон, дэлгүүрт гүйж, оргилуун ус худалдаж аваарай. Үүний тусламжтайгаар бид ид шид хийх болно, учир нь бөмбөлөгүүд нь сэрүүн амтыг өгч, хоол хийх процессыг хурдасгах болно. Үүнээс гадна энэ нь бас ашигтай. Хоёрыг нэг дор бид амттай, бас эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй хоол хийдэг. Анги!
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Үе шат:
1. Бүгдийг угаана шаардлагатай найрлага. Өргөст хэмх, нилээд жижиглэсэн dill-ийг сармисны хумстай хамт саванд хийнэ.
2. Давсыг рашаан усанд уусгана. Үүнийг зөвхөн хүйтэн авч, дараа нь бүх зүйл живэхийн тулд ийм marinade дүүргэ.
3. Тагийг нь таглаад сэрүүн газар 12 цаг эсвэл нэг өдрийн турш хүнсний хальсаар таглана. Энэ нь маш цэвэрхэн, хөөрхөн болсон.
Энэ сонголт бол миний гэр бүлд хамгийн дуртай, батлагдсан сонголтуудын нэг юм. Дилл шүхэр ашигладаг тул эргээд энэ хоолонд гайхалтай сүүдэр өгдөг. Тэдгээрийг ямар нэгэн байдлаар нэмж үзээрэй.
Анхилуун чинжүү вандуй хэрэглэх нь бас чухал юм. Мөн амтлагчаар бага зэрэг амтлана Солонгос лууванэсвэл тэдэнгүйгээр хийх.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Үе шат:
1. Таны ширээн дээр хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь энэ схемийн дагуу үргэлжлүүлээрэй.
2. Өргөст хэмхийг хуванцар болгон нунтаглана. Тэдэнд давс, вандуй, мэдээж шүхэр нэмнэ. Бүгдийг нь уутанд хийж, дараа нь боож, жонглёрло.
Сармисны хумсыг цавчихаа бүү мартаарай, мөн энд нэмнэ үү. 2.5 цагийн дараа хөргөгчнөөс гаргаж аваад амтлаарай.
Та итгэхгүй ч архитай маргад эрдэнийн амттан гэж бас байдаг. Энэ урлагийн суут ухаантан нь хэн бэ гэдгийг мэдэхгүй ч нэг удаа эрсдэл гаргаад оролдоод үзэхэд үнэхээр сайхан болсон. Та үүнийг олон янзаар хийж болно.
Архины ачаар тэд байгалийн өнгөө алддаггүй. Тэд үнэхээр шар өнгөтэй болдоггүй, хэрэв өвлийн улиралд хийвэл. Банкуудад тэд зогсох бөгөөд жилийн дараа ч өнгө нь огт өөрчлөгдөхгүй.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
гурван литрийн савны хувьд:
Үе шат:
1. Өргөст хэмхийг хүйтэн усанд 20 минут байлгана. Дараа нь тэдгээрийг саванд хийнэ. Харин ногоон навч, тунхууны үндсийг буцалж буй усаар сайтар асгаж нянг устгана.
2. Давсны уусмалд хадгалсан давсыг ус, архитай холино. Тэдгээрийг лонхтой дүүргэ. Тагны доор боолт хийж, 20 цаг хүлээнэ үү. Сайхан хооллоорой!
За эцэст нь би та бүхэнд дахин нэг үзэх бичлэгийг хүргэж байна, бүгд таалагдана гэж найдаж байна. Ерөнхийдөө бид ойрын ирээдүйд ийм өвлийн даршилсан ногоо ярих болно, тиймээс дараагийн дугааруудыг бүү алдаарай.
Тиймээс бид олон сонирхолтой, маш их зүйлийг авч үзсэн амттай жордавсалсан өргөст хэмх, одоо та тэдгээрийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг болсон. Бүх зүйл амжилтанд хүрэхийг хүсч байна.
Эрүүл байх! Холбоо барих группт нэгдэж хүслээ бичээрэй. Зочилсонд баярлалаа, дахин зочлохыг тэсэн ядан хүлээж байна. Баяртай.
Хөнгөн давсалсан өргөст хэмх нь шалтгаантай эсвэл шалтгаангүй зуны гайхалтай зууш юм. Тэд чанасан төмс, kebab, шарсан тахиа, бусад аяганд; салатны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж, зүгээр л таашаал авахын тулд шаржигнаарай.
Тэд хүчтэй ундаанд хэр сайн болохыг би яриагүй байна - та зүгээр л илүү сайн зууш олж чадахгүй!
Ийм амттан бэлтгэх арга замуудыг тоолж баршгүй. Мөн энэ бизнест хүмүүсийн хайр дэндүү их байгаа учраас л тэр. Нэмж дурдахад, тэд өөрсдийн орон дээрээ ургаж, өдөр бүр хувингаар бууддаг бол тэдгээрийг хадгалах, бага зэрэг давслах л үлддэг. Учир нь тэднийг өөр аргаар дарах нь ердөө боломжгүй юм.
Гэхдээ хэрэв байгаль хамгаалах нь хариуцлагатай бөгөөд урт процесс юм бол тэдгээрийг хурдан давслах нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Тиймээс тэд саванд, лонхтой, зүгээр л уутанд давсалсан байна. Орой нь давсалсан, өглөө нь та аль хэдийн ширээн дээр үйлчилж болно. Маш хурдан арга замууд байдаг бөгөөд үүний ачаар хагас цагийн дотор ширээн дээр үйлчилж болно. Эдгээр нь савлагаатай давслах, олон хүмүүсийн дуртай, эсвэл экспресс аргууд юм.
Өнөөдрийн нийтлэлд бид ийм хурдан аргуудыг өнөөдөр авч үзэх болно. Мэдээжийн хэрэг, бид бүгдийг нэг нийтлэлд тусгах боломжгүй, учир нь тэд маш олон! Гэхдээ наад зах нь хамгийн энгийн, алдартай хүмүүсийг мэдэх хэрэгтэй.
Саванд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хоол хийх хамгийн тохиромжтой арга. Үүнд ямар ч хэмжээтэй жимс тохиромжтой боловч дунд эсвэл жижиг сорьц авах нь дээр. Нэгдүгээрт, тэд илүү хурдан даршилдаг, хоёрдугаарт, арьс нь илүү зөөлөн байдаг тул тэд өөрсдөө шаржигнуур, зөөлөн биш болдог.
Нэмж дурдахад, том жимсний дотор нэлээд том үр үүсдэг бөгөөд целлюлозын бүх амтыг тэдэнд өгдөг. Тиймээс том сорьцыг давсалж болно, гэхдээ өөр зүйл байхгүй үед л.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Бөглөхөд:
1 литр усны хувьд - 1 tbsp. нэг халбага давс
Хоол хийх:
1. Шинэхэн хүчтэй жимсийг угааж, төгсгөлийг нь таслана. Хэрэв тэдгээр нь хатуу байвал тэдгээрийг нэн даруй ашиглаж болно. Хэрэв жимс нь удаан байвал 3-4 цагийн турш хүйтэн усаар асгах хэрэгтэй. Энэ хугацаанд тэд усаар ханасан байх ба давсалсаны дараа тэд хатуу, шаржигнуур болно.
2. Ногоонуудыг сайтар зайлж угаана. Би үргэлж нүдээр dill авдаг, зөвхөн тэдгээрийн ойролцоо хэмжээг найрлагын найрлагад өгсөн болно. Та түүний аль ч хэсгийг ашиглаж болно - шүхэр, иш, тэдгээрийн задгай навч. Хэрэв dill бут том бол ишийг таслах ёстой.
Ерөнхийдөө өөр өөр хэсгүүдийг ашиглах нь дээр. Энэ нь амт, үнэрийн аль алинд нь илүү дээр байх болно.
3. Сармисыг хальслаарай. Үүнийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
4. Хэрэв та халуун ногоотой зуушанд дуртай бол улаан чинжүүний зүсмэлийг чанаж идээрэй. Би хувьдаа үүнийг үргэлж даршилсан ногоо, ядаж бага зэрэг давсалсан ногоо нэмдэг. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг идэх үед та үүнийг огт мэдрэхгүй байхын тулд би бага зэрэг нэмдэг. Гэхдээ энэ нь өөрийн гэсэн жижиг амт тэмдэг үлдээдэг.
5. Устай савыг гал дээр тавь. Хэрэв жимс нь тийм ч том биш бол нэг литр хангалттай байх ёстой. Гэхдээ энэ нь хангалтгүй байсан ч дараа нь бага зэрэг буцалгах нь дээр.
6. Ус буцалмагц давс хийж хутгана. Хэрэв та бага зэрэг чихэрлэг тэмдэглэл нэмэхийг хүсвэл нэг ба хагас халбага элсэн чихэр нэмнэ.
7. Энэ хооронд ус нь зууханд буцалж байна, хайруулын тавган дээр бүх болгосон найрлагыг давхаргад хийнэ. Бага зэрэг ногоон, дараа нь өргөст хэмх, үлдсэн ногоонуудыг тавь.
Зарчмын хувьд найрлагыг нь яаж тараах нь хамаагүй. Гэхдээ энэ нь бага зэрэг тунхууны болон dill орой дээр байх нь зүйтэй юм. Тэд дээд давхаргыг бүрхэх хэрэгтэй.
Ийм олон жимс авахын тулд том сав авах шаардлагагүй. Үгүй бол илүү их давсны уусмал шаардлагатай болно. Өргөст хэмхийг хайруулын тавган дээр тавьсны дараа түүнд хангалттай зай үлдсэнийг хараарай.
Үүнээс гадна, хөргөгчинд том тогоо тавих нь тохиромжгүй байх болно, энэ нь тэнд байгаа бүх сул зайг эзлэх болно.
8. За, бүх зүйл тавигдсан бөгөөд энэ үед бид аль хэдийн даршилсан ногоо бэлтгэсэн. Энэ нь давстай байх ёстой. Давс нэмэхдээ их хэмжээний давс байж магадгүй гэж бүү ай.
Буцалж буй давсны уусмалыг дүүргэсэн саванд хийнэ. Энэ нь түүний бүх агуулгыг бүрэн хамрах ёстой. Хэрэв дүүргэлт хангалтгүй байсан бол дахин хагас литр ус буцалгаж, буцалгасны дараа нэг халбага давс нэмнэ. Шаардлагатай хэмжээгээр нэмнэ үү.
9. Савны дотор талын хэмжээтэй таваг бэлтгэж, дээр нь тавьснаар дарангуйлах үүрэг гүйцэтгэж, бүх агуулгыг бутлана.
10. Өрөөний температурт нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Өглөө нь бидний бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд бэлэн боллоо. Ялангуяа тэд жижиг бол. Хэрэв тэд илүү том бол тэдэнд бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
11. Гэхдээ ямар ч байсан өглөө нь хөргөгчинд агуулгыг агуулсан хайруулын тавган дээр тавих хэрэгтэй. Тэнд бас давслах процесс явагдана. Гэхдээ хөргөгчинд давсны уусмал нь ил тод байдлыг хадгалах болно. Хэрэв та өрөөний температурт үлдээвэл удалгүй үүлэрхэг, исгэлэн болж эхэлнэ. Мөн жимс нь исгэлэн амтыг олж авах болно.
Энэ бол үндсэндээ! Өргөст хэмхийг шаржигнуур, тааламжтай амтаараа идэж, амталж болно.
Мөн та хайруулын тавган дээр дуртай зуушаа хэрхэн хоол хийх талаар видео бичлэгийг энд үзүүлэв.
Бид энэ нийтлэлд зориулж тусгайлан видео хийсэн бөгөөд энэ нь танд даалгаврыг хурдан даван туулахад тусална гэж найдаж байна. Суваг руу ороод бусад материалуудыг үзээрэй, сонирхолтой зүйл их байна. Найзууд аа, шинэ мэдээг алдахгүйн тулд бүртгүүлж, хонх дарахаа бүү мартаарай сонирхолтой жор!
Давслах энэ хувилбар нь хүмүүст маш их таалагддаг бөгөөд ийм байдлаар тэд гэртээ, хөдөө, тэр ч байтугай ажил дээрээ хоол хийдэг. Байгальд гарсан хүмүүс үүнийг ерөнхийдөө хамгийн сайн гэж үздэг.Цэцэрлэгт анхны жимс боловсорч гүйцсэн даруйд нь хурааж аваад, хэдэн шинэ жимс идсэний дараа шууд боодолдоо авдаг.
Энэ жорын дагуу та зөвхөн уутанд төдийгүй хуванцар саванд давсалж болно. Үр нөлөө нь яг адилхан, бүр илүү хурдан хүрч болно.
Харин өнөөдөр уутанд хийж давсалж байгаа тул бэлдэж байна. Тийм ээ, нэг биш, харин хоёр, илүү сайн хүч чадал. Ингэснээр манай өргөст хэмхүүд сав баглаа боодолоос санамсаргүйгээр үсрэхгүй байх болно.
Мөн энэ арга нь маш амттай төдийгүй хамгийн хурдан гэдгийг хэлэхээ бараг мартсан байна. Манай бүтээгдэхүүнийг давсалсаны дараа 40-60 минутын дараа аль хэдийн бүрэн бэлтгэсэн хэлбэрээр идэж болно. Энэ нь маш энгийн тул үүнээс ч илүү энгийн зүйлийг олох боломжгүй гэж хэлэх ёстой.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Дунд зэргийн хэмжээтэй сортууд нь энэ аргад хамгийн тохиромжтой. Түүнээс гадна тэд зөвхөн энгийн жижиг ногоог төдийгүй урт салат сортуудыг давсалж болно. Тэд урт, нимгэн бөгөөд энэ нь зүгээр л сайн, энэ нь тэд илүү хурдан давслах болно гэсэн үг юм.
1. Жимсээ угааж, хоёр талдаа төгсгөлийг нь тасдаж, зүснэ. Үүнийг янз бүрийн аргаар хийж болно, та тэдгээрийг хэмжээнээс хамааран 2-4 хэсэг болгон уртын дагуу зүсэж болно. Мөн та тэдгээрийг дунд хэмжээний тойрог, эсвэл саваа болгон хайчилж болно. Энэ нь бас тэдний хэмжээнээс хамаарна.
Та тэдгээрийг жижиглэх тусам давслах хугацаа хурдан болно.
Энэ аргын онцлог нь хүнсний ногоог заавал тайрах явдал юм. Үүнийг яаж хийх нь тийм ч чухал биш юм. Хамгийн гол нь хэсгүүд нь хэтэрхий том эсвэл хэтэрхий жижиг биш юм.
2. Сармисыг аль болох нилээд жижиглэсэн, энэ нь чухал юм. Бидэнд сармисны шүүс хэрэгтэй бөгөөд энэ нь жимсний нухаш руу хурдан нэвтэрдэг. Тиймээс, үүний тулд та сармисаа маш нарийн цавчих эсвэл сармис пресс ашиглах хэрэгтэй.
3. Мөн бид dill-ийг жижиг болгох хэрэгтэй. Энэ жорын хувьд зөвхөн dill-ийн зөөлөн хэсгүүд хэрэгтэй бөгөөд том ширхэгтэй ишийг салгаж, арилгана. Хэрэв давслах бусад аргуудад та түүний аль нэг хэсгийг ашиглаж болох юм бол энд зөвхөн задгай мөчрүүд тохиромжтой.
Мөн хайрлагчид амт, үнэрийн хувьд бага зэрэг яншуй нэмж болно.
4. Хагас хуудас тунхууны навчийг гараараа жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь тэдгээрийг амархан арилгаж болно.
Заримдаа тунхууны ямар ч байхгүй, тиймээс бид үүнийг нэмэхгүй бол ямар ч аймшигтай зүйл болохгүй. Бид ажил дээрээ ийм байдлаар өргөст хэмхийг давслах үед хэн ч үүнийг санахгүй байна.
5. Жимс жимсгэнэ, салатны адил давсалж, идэж болно. Тэд нэлээд давстай байх ёстой. Давс хангалттай байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд жижиглэсэн саваа хольж, заавал туршиж үзээрэй.
Хэрэв амт нь танд тохирсон бол дахиад нэг чимх давс аваад бидний ажлын хэсэгт хийнэ. Бид салат биш харин бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх бэлтгэж байгаа тул салатаас арай илүү давс хэрэгтэй болно.
6. Одоо бүх зүйл тайрч бэлтгэгдсэн бол та бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гялгар уутанд хийж болно. Харин хоёр багцад нэгийг нь нөгөөд нь оруулах ёстой. Дараа нь та яагаад ийм заль мэх хэрэгтэйг ойлгох болно.
7. Тийм ээ, бараг мартчихаж. Өөр нэг чинжүү нэмнэ. Би үүнд зориулж хоёр, гурван вандуй хар перцийг буталж, нэмэх дуртай. Энэ тохиолдолд анхилуун үнэр нь ердөө л гайхалтай байх болно.
Гэхдээ хэрвээ та заваарахыг хүсэхгүй байгаа бол зүгээр л нэг чимх энгийн нунтагласан чинжүү нэмнэ.
8. Одоо хөгжилтэй нь эхэлж байна. Багцыг мушгиж, дээш доош хөдөлгөөнөөр маш хүчтэй сэгсэрч, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд холилдож, шүүс гарч ирнэ.
9. Энэ байдалд 10 минут орчим хэвтээд дахин сэгсэрнэ. Үүний дараа уутанд агаар оруулаарай, тэр ч байтугай тэнд шахаж, сайтар боож болно. Хөргөгчинд ав.
Цагийн дараа бидний амттай, анхилуун зууш бэлэн боллоо. Үүнийг ширээн дээр тавиад, тэнд байгаа бүх хүмүүсийг дайлж болно.
Хэрэв хөргөгч байхгүй бол тасалгааны температурт та зуушаа нэг цаг биш, харин 30-40 минутын турш хадгалж, уутыг үе үе сэгсэрч болно.
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг нэн даруй идэх нь дээр. Удаан хэвтвэл амт чанараа алддаг. Сармисны үнэр, амт нь давамгайлж эхэлдэг. Мөн өргөст хэмхүүд өөрсдөө хэлбэрээ алддаг, учир нь шүүс нь маш эрчимтэй урсдаг. Мөн тэдний амт нь устай болдог. Тиймээс тэдгээрийг уутанд хийж нэг, дээд тал нь хоёр удаа бага зэрэг давслаарай.
Гэхдээ тэдгээрийг нэг өдөр идэх нь зүйтэй юм.
Интоорын улаан лоолийг ижил аргаар давсалж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг шүдний оогаар хатгах хэрэгтэй. Мөн давслах хугацаа 24 цаг болно. Гэхдээ тэд зүгээр л зүйрлэшгүй зүйл болж хувирдаг.
Энэ үнэхээр гайхалтай бөгөөд хурдан арга. Цагийн ийм амттан бэлтгэхийн тулд танд бүх зүйл хэрэгтэй - юу ч биш. Бүгдийг нь хайчилж ав, гэхдээ сэгсэрнэ үү, энэ бол бүхэл бүтэн түүх юм.
Мөн ийм өргөст хэмхийг ердөө 10 минутын дотор даршилж болно. Манай YouTube сувгаас видеог үзээрэй.
Энэ нь маш хурдан бөгөөд хялбар юм!
Манай ногоон ногоог ингэж давслахад яг нэг шөнө болно. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та тэдгээрийг оройн цагаар даршилж авбал өглөө нь та тэдгээрийг аль хэдийн хүч чадал, гол зүйлээр идэж болно, ялангуяа жижиг сорьц хэрэглэдэг бол.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Давсны уусмалд зориулж:
Хоол хийх:
Би гурван литрийн саванд өргөст хэмхийг даршилна, гэхдээ та мөн саванд даршилж болно. Зүгээр л бүх зүйлийг маш нягт, нягт саванд хийж болох бөгөөд саванд илүү их зай шаардагдах болно. Гэхдээ энэ нь чанарт ямар нэгэн байдлаар нөлөөлөхгүй тул хүчин чадлаа өөрөө сонгоорой.
1. Жимсээ угааж, үзүүрийг нь таслана. Хэрэв эдгээр нь жижиг, жишээлбэл, өглөө нь зулгааж, орой нь чанаж болгосон бол 3 цагийн турш усанд дэвтээнэ гэдгийг сануулъя. Энэ нь тэдгээрийг хөргөгчинд нэн даруй тавиагүй байх нөхцөл юм. Худалдан авсан хуулбаруудад мөн адил хамаарна.
Үгүй бол тэд шаржигнуур, өтгөн болж хувирахгүй. Одоо зун болж, халууны нөлөөн дор өргөст хэмхүүд чийгээ хурдан алддаг. Бүх зүйл хэвийн ажиллахад чийг маш чухал.
2. Ногоонуудыг угааж, дараа нь юу ч мартахгүйн тулд бүгдийг нь тавган дээр тавь. Өнөөдөр би үхрийн нүд навчгүй байсан бөгөөд би бөөрөлзгөнө навчаар солихоор шийдсэн. Мэдээжийн хэрэг, би үнэрт хүрэхгүй, гэхдээ би хатуу байдлыг хадгалах боломжтой болно.
Dill нь зөвхөн шүхэр биш, харин ишний хамт бүхэл бүтэн бут авч болно. Хэрэв энэ нь том бол шаардлагатай бол зүсэж болно.
Тунхууны навчийг жижиг хэсгүүдэд хуваана.
3. Юуг ч мартахгүйн тулд амтлагчаа бүгдийг нь нэг дор бэлтгэ. Би улаан халуун чинжүү хэрэглэдэг. Энэ нь янз бүрийн хүндийн зэрэгтэй байдаг тул үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Миний чинжүү маш халуун ногоотой тул би үүнийг бага зэрэг авдаг.
Сармисыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
4. Бид гурван литрийн багтаамжтай сав хэрэгтэй болно. Энэ нь содоор сайтар угааж, буцалсан усаар зайлж угаана.
5. Одоо бид бүх зүйл бэлэн болсон тул бүгдийг нь саванд хийнэ. Эхний давхаргад жимсээ бие биентэйгээ маш нягт тавина. Хэрэв тэдгээрийн сүүлчийнхийг нь шахах шаардлагатай бол үүнийг хийх ёстой. Бид тэдгээрийг илүү нягтруулах тусам давсны уусмал бага шаардагдана.
Том сорьцыг доош нь, жижиг сорьцыг дээр нь тавь. Жижигхэн нь илүү хурдан даршилж, бид илүү хурдан иддэг. Энэ хооронд мөн чанар, гэхдээ гол зүйл бол доод хэсэг нь аль хэдийн цагтаа ирэх болно.
6. Дараа нь өөр өөр ногоон, сармисаа хийнэ.
7. Дараа нь дахин өргөст хэмх, та нэг дор хоёр давхаргатай байж болно. Мөн дахин ногоон, сармис, бүх чинжүүгийн хагас нь улаан өнгөтэй хамт. Дунд нь - энэ нь газар юм.
8. Тиймээс, ээлжлэн давхаргууд нь савыг хүзүүндээ дүүргэнэ. Надад дунд хэмжээний дээж байгаа бөгөөд саванд миний бодож байснаас хамаагүй олон байна. Мөн энэ нь бүр хангалтгүй байсан. Би гар чийдэнгээ хүлэмж рүү гүйж очоод харанхуйд тэднийг хайх хэрэгтэй болсон.
9. Дээрээс нь үлдсэн чинжүү, ургамлыг тавихаа мартуузай. Маш сайн, бүх зүйл маш сайхан болсон. Тэгээд маргааш амттай байх болно!
10. Ус буцалгах үед давс, элсэн чихэр нэмнэ. Тэднийг уусгаж, дахин буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Даршилсан ногоо, мөн үүнийг давсны уусмал гэж нэрлэдэг - бэлэн.
11. Хүзүүний доор лонхтой саванд хийнэ. Энэ нь надад 1.4 литр зарцуулсан. Гэхдээ энэ хэмжээ нь бүх өргөст хэмхийг хэр нягт нугалж байгаагаас хамаарна.
12. Савыг тавагтай тагла, хэрэв тэд үсрэхийг хүсвэл дээр нь нэг литр ус хийнэ.
13. Савыг өглөө болтол өрөөний температурт гал тогооны өрөөнд үлдээгээрэй.
14. Өглөө нь тэд өнгөө өөрчилсөн байхыг харж болно. Энэ нь тэд бэлэн болсон гэсэн үг юм. Мөн та дээж авч болно.
15. Хичээсний дараа савыг хөргөгчинд хийж, тэнд хадгална. Өдөр шөнийн аль ч цагт хүйтэн шаржигнууртай өргөст хэмхүүд таныг хүлээж, амтыг нь мэдрэх болно.
Орой болоход илүү том сорьцууд гарч ирнэ. Тиймээс, төмс буцалгаж, эсвэл шарсан мах. Гайхалтай оройн хоол таныг хүлээж байна!
Энэхүү амттан нь зугаалгаар явахдаа хоол хийхэд маш сайн байдаг. Тэд бараг тэр даруй бэлэн болно. Тэд давсалж, маш амттай болоход ердөө 30 минут л болно.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
1. Жимсээ угааж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь таслана. Тэдний хэмжээнээс хамааран тус бүрийг хоёроос дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Зуурмагт чинжүүний үрийг бутлана. Та мөн нунтагласан чинжүү хэрэглэж болно, гэхдээ чинжүүг дөнгөж буталсан үед энэ нь огт өөр үнэртэй, илүү баялаг, анхилуун үнэртэй болно.
3. Шохойнуудыг угааж, хатаана. Дараа нь амтлагчийг зөвхөн ногоон хэсгийг нь сараалжтай болгоно.
Зуурмаг дээр амтлагчаа хийж, чинжүүтэй хамт нунтаглана. Та үнэрийг мэдрэх болно. Энд бас, магадгүй манай өргөст хэмхүүд илүү сайхан үнэртэй байх болно.
4. Үлдсэн шохойноос шүүсийг шахаж, тусдаа саванд хийнэ.
5. Гаа болон dill жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Хэрэв dill нь маш зузаан иштэй бол тэдгээрийг таслах нь дээр. Хэрэв тэдгээр нь жижиг, хамгийн чухал нь хатуу биш бол тэдгээрийг бас таслана.
6. Жимсийг аяга руу шилжүүлнэ. Тэдний дээр шүүс асгаж, халуун ногоо цацна. Дараа нь зөөгчийг бүхэлд нь байлгахын тулд зөөлөн холино.
7. Ингэж 30 минут байлгана. Энэ хугацааны дараа тэд бэлэн болсон тул ширээн дээр үйлчилж болно.
Энэ нь маш сайн хоолны дуршил, илүү хүчтэй зүйл болж хувирав.
Тиймээс байгальд явахдаа хэрэгцээт бүхнээ авч яваарай. Илүү сайн амттанг төсөөлөхөд бэрх юм!
Энэхүү жор нь хэрэглэж байгаагаараа бусад бүх жоруудаас ялгаатай Шар буурцгийн соусмөн маш олон ногоон байгууламж. Анхны хувилбарт dill болон cilantro авдаг. Гэхдээ хүн бүр килантроны үнэрийг тэсвэрлэж чаддаггүй, тэр ч байтугай ойролцоох бусад ногоонуудыг идэхгүй гэдгийг би мэднэ.
Тиймээс, хэрэв та ийм хүмүүст харьяалагддаг бол килантро яншуйгаар солино. Эсвэл өнөөдрийн хувилбарт хийсэн шиг нэг dill нэмнэ үү.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
1. Жимсээ угааж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь таслана. Тэдгээрийг 4 хэсэг болгон хайчилж, хэрвээ хүнсний ногоо нь урт эсвэл тогоотой бол 6-8 хэсэг болгон хувааж болно. Ерөнхийдөө нэг хэсгийг нь аваад бүхэлд нь амандаа хийх эсвэл хоёр хазахад хангалттай байхаар зүснэ.
Дээрээс нь давс хийж, хольж, хэсэг хугацаанд байлгана.
Бүх зүйл бэлэн байхын тулд найрлагыг нь нэн даруй бэлтгэ.
2. Саваа саванд эсвэл саванд хийнэ.
3. Нарийн grater дээр сармисыг цэвэрлэнэ. Хэрэв та үүнийг дарагчаар бутлах эсвэл нилээд цавчих юм бол энэ нь мэдрэгдэж, сараалжтай байх болно. Энэ нь бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй бүрэн холбогдох бөгөөд ямар ч байдлаар ялгарахгүй.
4. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Хэрэв тэр хангалттай нимгэн иштэй бол тэдгээрийг мөн цавчих, гэхдээ том бол тэдгээрийг арилгах нь дээр.
5. Кунжутын үрийг аяга эсвэл гүн таваг руу хийнэ. Шар буурцаг сумс, цуу, тосыг хийнэ. Бүгдийг холихын тулд. Үрийг нь тэжээхийн тулд хэсэг хугацаанд байлгана.
Уксусыг болгоомжтой нэмэх хэрэгтэй. Зүгээр л хүн бүр өөр өөрийн гэсэн амттай байдаг, тийм болохоор хүн болгонд таалагдах нь хэцүү байдаг. Тиймээс хүссэнээрээ нэмнэ үү.
Дашрамд хэлэхэд та түүнтэй хамт нимбэгний шүүс хэрэглэж болно. Энэ нь бүр илүү байгалийн байх болно. Үүнээс гадна бид өөр нэг гайхалтай үнэрийг олж авах болно.
6. Саванд ногоон, сармис, хар чинжүү хийнэ, бүгдийг сайтар холино. Дараа нь кунжутын үртэй шингэн бүрэлдэхүүнийг асгаж, дахин холино.
7. Зарчмын хувьд энэ бол бүх зүйл! Одоо зүгээр л савыг хөргөгчинд хийж, тагийг нь таглана. 4-6 цагийн дараа манай ургамал бүхий давсалсан өргөст хэмхүүд, шар буурцаг сумс бэлэн болно.
Маш амттай! Шар буурцаг сумс нь бидний өнөөдрийн түүхийн баатартай сайн нийцдэг.
Та тэдгээрийг саванд хийж хөргөгчинд хадгалж болно. Бид долоо хоног байлгасан ч тэдэнд юу ч болоогүй. Хадгалах бүх хугацаанд тэд амттай, хоолны дуршилтай хэвээр байв.
Мөн өргөст хэмхийг давслах сонирхолтой арга бий. Энэ нь хүйтэн давслах арга гэж нэрлэгддэг арга юм. Мэдээжийн хэрэг та энгийн хүйтэн ус, илүү тохиромжтой булгийн усыг ашиглаж болно.
Та үүнийг рашаан усаар хийж болно.
Ашигт малтмалын ус нь карбонатлаг байх ёстой. Энэ нь хийн бөмбөлгүүд нь давслах үйл явцыг хангалттай хурдан явуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Амтат сайхан өргөст хэмхийг маргааш нь идэж болно.
Өргөст хэмхийг өнгөө алдахгүй даршилж болдог гэж сонссон. Үүнийг яаж хийх вэ гэж би үргэлж боддог байсан.
Тэгээд нэг өдөр би үүнийг хэрхэн хийхийг тайлбарласан ийм жортой таарав. Нууц нь юу байсныг та мэднэ - давсны уусмалд архи нэмсэн! Ийм л байна!)
Тийм ээ, тэд нэг торхонд давсалсан байна. Хэдийгээр та тэдгээрийг саванд даршилж болно.
Би жороо надад ирсэн хэлбэрээр нь өгдөг. Энд байгаа пропорцууд нэлээд том боловч би тэдгээрийг өөрчлөхгүй байхаар шийдсэн. Хэн нэгэн хагас кг жимс давслахыг хүсдэг, хэн нэгэн 3, хэн нэгэн нь бүгд 10. Тиймээс сургуульд хүн бүр пропорцтой ажиллахыг заадаг байсан бөгөөд хүн бүр шаардлагатай тооны килограмм, граммыг тооцоолох боломжтой байх болно гэж би бодсон. өөрсдөө.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Давсны уусмалд зориулж:
Туршилтын хувьд нэг килограмм ногоог давслах нь маш тохиромжтой. Энэ тохиолдолд бусад бүх найрлагын жинг 10-д хуваана.
Хоол хийх:
1. Жимсээ угааж, хоёр үзүүрийг нь таслана. Маш том биш сорьц ав, арьс нь илүү зөөлөн бөгөөд үүнээс болж илүү амттай болдог. Нимгэн арьсаар давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмал нь дотоод целлюлозыг илүү сайн тэжээдэг.
Бүх ногоонуудыг гартаа байлгахын тулд нэн даруй бэлтгэ.
2. Өргөст хэмхийг нэг торхонд хийж, ургамал, сармистай давхаргад шилжүүлнэ.
Дээд давхарга нь ногоон өнгөтэй байх ёстой.
3. Ус буцалгаж, давс нэмнэ. Давс уусмагц архи хийнэ, тэр даруй унтраа.
4. Дотор хийнэ халуун даршилсан ногообаррель руу. Агуулгыг тийм ч хүнд дарамтгүйгээр дараарай, зүгээр л хавтгай таваг байхад л хангалттай.
5. Та тэдгээрийг дараагийн өдөр нь идэж болно.
Гэхдээ тэр өдөр нь тэдгээрийг подвалд зайлуулах шаардлагатай болно. Айл болгонд торх, зоорь байдаггүй гэж би боддог. Тиймээс бид хүнсний ногоогоо саванд давсалж, хөргөгчинд хадгална.
Сонгох зүйл их байвал би өөрөө үүнд дуртай. Хоол хийх гэж оролдох үед өөр өөр жор, тэдний дунд таны хамгийн их хайрлах нэгэн байх нь дамжиггүй.
Гэхдээ хичнээн олон хүн, маш олон санал бодол, ялангуяа амтанд ороход. Миний хамгийн их таалагддаг зүйл заавал хэн нэгэнд таалагдах албагүй.
Тиймээс туршиж үзээд жороо хайж олоорой. Манай зун урт, тэгээд юу - юу вэ, өргөст хэмхүүд үргэлж олноор төрдөг. Тиймээс та олон янзын сонголтыг туршиж үзэх боломжтой.
Тэгээд би энд дуусна. Мөн би хүн бүрт та үргэлж хамгийн амттай өргөст хэмхийг авахыг хүсч байна!
Сайхан хооллоорой!
Олон хүмүүс өргөст хэмхийг Оросын анхны бүтээгдэхүүн гэж боддог ч энэ нь тийм биш юм. Энэтхэгийг өргөст хэмхний өлгий нутаг гэж үздэг. Өнөөг хүртэл тэнд маш гашуун, жижиг ч гэсэн өргөст хэмх ургадаг. Түүнчлэн өргөст хэмхүүдийн тухай Библид хүртэл байдаг гэдгийг мэдэх нь танд сонирхолтой байж магадгүй юм. Израильчууд Бурханы эсрэг гомдоллохдоо сонгино, сармис, тарвасны дунд өргөст хэмхийг дурддаг байв. Мөн энэ бүртгэлийг археологийн олдворууд баталж байна. Жишээлбэл, өргөст хэмхний дүрс байдаг янз бүрийн шахмалууд олдсон. Тиймээс өргөст хэмхүүд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд бидний зохион бүтээгээгүй.
Гэхдээ энд давсалсан өргөст хэмхүүд нь цэвэр Оросын шинэ бүтээл юм. ОХУ-д гэрийн эзэгтэй өөрийн хийсэн бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхээр эрхэм зочидтой уулзахгүй байх овоохойг төсөөлөхийн аргагүй юм. Өргөст хэмх, шаржигнуур, галзуу үнэртэй. Уригдсан зочдыг ийнхүү угтан авлаа.
Хоолны болон амт чанараас гадна өргөст хэмх даршилсан ногоо нь эмийн шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, бага зэрэг давсалсан даршилсан ногоо нь атеросклерозын үед тусалдаг, хаван багасгаж, намдааж, цусны даралтыг бууруулж, стрессийг тайвшруулдаг. Нэмж дурдахад өргөст хэмхний даршилсан өргөст хэмх нь таталт, агшилтыг намдаахаас гадна эрэгтэй хүний хүч чадалд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг тул хүн төрөлхтний хүчтэй хагаст маш их хэрэгтэй байдаг.
Тиймээс, одоо бид өргөст хэмх, хүнсний ногоо нь маш амттай төдийгүй гутамшигт хэрэгтэй гэдгийг бид мэднэ. Хүндэт зочдод хандахаас ичихгүйн тулд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Өргөст хэмхийг хоол хийх олон сонголт байдаг. Зарим нь гал тогооны өрөөнд хэзээ ч байгаагүй гэрийн эзэгтэй амархан бэлтгэгддэг, зарим нь нэлээд төвөгтэй бөгөөд тодорхой мэдлэг, ур чадвар шаарддаг. Хэд хэдэн сонголтыг ээлжлэн авч үзье, та өөртөө хамгийн тохиромжтойг нь сонгох болно. Хэрэв та өргөст хэмхээр салат хийхээр төлөвлөж байгаа бол үүнийг хийж болно.
Өргөст хэмхийг шаржигнуур болгохын тулд тодорхой дүрэм журам байдаг. Эдгээр өргөст хэмхийг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:
Өргөст хэмхийг сайтар зайлж, зөвлөмжийг нь таслав (энэ нь өргөст хэмх жигд, давсны уусмалд сайн ханасан байхаар хийгдсэн). Бэлтгэсэн ариутгасан лонхтой ёроолд интоорын навч, үхрийн нүдийг хийж, бэлэн өргөст хэмхүүдийг зөөлөн, босоо байдлаар тавь. Дээрээс нь сармис, дилл, тунхууны навч нэмнэ. Энэ үед давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэнэ.
Саванд ус хийнэ, давс, чинжүү, хумс хийнэ. Буцалгана. Хэрэв та өргөст хэмхийг хурдан бэлэн байлгахыг хүсч байвал тэдгээрийг халуун давсны уусмалаар асгаж, тагийг нь сайтар хааж, нэг өдрийн дотор эдлэх хэрэгтэй. Хэрэв та яарах газаргүй бол бэлтгэсэн өргөст хэмхийг хүйтэн давсны уусмалд хийнэ, дараа нь гурван өдрийн дараа идэж болно.
Хоол хийх сонголтууд өөрчлөгдөж, өөр байж болно. Амт нь нэмсэн амтлагчаас хамааран өөрчлөгдөнө. Та тунхууны үндэс нэмж өргөст хэмхийг бага зэрэг давсалж болно. Дараа нь өргөст хэмхүүд нь шаржигнуур болж, тааламжтай цэгтэй, тунхууны мах нь муудаж, хөгцрөхгүй тул удаан хугацаагаар зогсох болно. Та навч, (эсвэл) царс холтос нэмж болно, гэхдээ энэ нь хүн бүрт тохирохгүй, амт нь анхны, ер бусын байх болно.
Бүх зүйл юу ч биш юм шиг санагддаг, гэхдээ заримдаа та бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхээр найрлаж, өдөр хүлээхгүй байхыг хүсдэг. За, ийм тохиолдлуудад өргөст хэмх бэлтгэх аргууд бас байдаг, тэдгээр нь бас өөр бөгөөд бид тэдгээрийг авч үзэх болно.
Давсалсан өргөст хэмхийг хэрхэн хурдан хийх вэ? Гэрийн эзэгтэй бүр энэ асуултыг дор хаяж нэг удаа асууж болно. Гэнэтийн зочид ирэв, зүгээр л давстай байхыг хүсч байна. Шалтгаанаас үл хамааран өргөст хэмхийг даршлах экспресс аргууд нь туслах болно
Маргааш нь өргөст хэмхийг амтлах хурдан арга. Хамгийн гол нь пропорцийг зөв байлгах явдал юм.
Саванд ус хийнэ, харьцааны дагуу давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 2-3 халбага цуу нэмнэ.
Өргөст хэмхийг зайлж, үзүүрийг нь тайрч, dill, хэд хэдэн мөчрийг зайлж угаана, сармис, амт нь халуун ногоотой дуртай бол улаан, ногоон чинжүү нэмж болно. Бүх зүйл сайтар саванд хийж, буцалж буй давсны уусмалд хадгалсан хийнэ. Тагийг нь сайтар таглана. Та дараагийн өдөр нь идэж эхлэх боломжтой. Дараа нь хөргөгчинд хийнэ. Өргөст хэмхүүд маш амттай, шаржигнуур болж хувирна.
Өргөст хэмхийг сайтар угааж, үзүүрийг нь тайрч, ус нэмээд хэдэн цаг байлгана.
Тунхууны навч, dill угаана. Сармисыг хальсалж, том ширхэгтэй цавчих. Савны ёроолд цэвэр тунхууны навч, dill, сармис, чинжүү хийнэ. Нэг эгнээ өргөст хэмх, дараа нь дахин халуун ногоо, дахин өргөст хэмх тавь. Тиймээс банк дүүртэл.
Давсны уусмалд хадгалсан уусмалаа бэлдье. Ус хийнэ, элсэн чихэр, давс нэмээд буцалгаад авчирна. Буцалж буй давсны уусмалд хадгалсан өргөст хэмхийг хийнэ, тагийг нь хаа. Та дараагийн өдөр нь идэж болно.
Мөн та илүү хурдан даршилсан ногоо идэхийг хүсдэг. Энэ тохиолдолд илүү хурдан жор ч туслах болно.
Эдгээр аргуудын ачаар гурван цагийн дотор өргөст хэмх идэх боломжтой болно.
Өргөст хэмхийг сайтар зайлж, өргөст хэмхүүдийн үзүүрийг таслана. Хуванцар уутанд хийнэ. Давс цацаж, сайтар холино. Дилл, сармисаа нилээд цавчих, уутанд нэмээд сайтар сэгсэрнэ. Гурван цагийн дараа та идэж болно.
Давсалсан өргөст хэмхээс илүү хурдан арга байдаг.
Өргөст хэмхийг зайлж, жижиг хэсэг эсвэл зүсмэл болгон хуваасан. Гүн гүнзгий саванд хийнэ. Өргөст хэмхүүдэд сармис (жижиглэсэн) болон нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ. Давс цацаж, сайтар холино (гараа ашиглаж болно). Өргөст хэмхийг гялгар уутанд хийж, агаарыг нь шахаж, уя. Нэг цагийн дараа өргөст хэмхийг идэж болно.
За, хамгийн тэвчээргүй хүмүүсийн хувьд:
Өргөст хэмхийг маш сайн угааж, зүсмэл болгон хуваана. Сармис, шахсан эсвэл нилээд жижиглэсэн, давс, элсэн чихэр, dill нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, саванд хийж сайтар сэгсэрнэ. 10 минутын дараа өргөст хэмхүүд бэлэн болно.
Дүгнэж хэлэхэд:
Эдгээр энгийн зөвлөмжийг хэрэгжүүлснээр та бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг хэрхэн яаж хийхийг үргэлж мэддэг бөгөөд жилийн турш амттай, шаржигнууртай, бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг амталж, амтлах боломжтой болно!
Сайхан хооллоорой!
