Selain bunga dandelion, akarnya digunakan dalam persiapan. Akar dandelion menyehatkan, direbus dan dimakan mentah, dan juga enak kopi rasa. Kopi jenis ini bisa menggantikan kopi hitam, tidak mengandung kafein, serta rasa dan aromanya tidak kalah dengan kopi biasa.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Tiga akar dandelion menghasilkan satu porsi kopi. Diperlukan waktu sekitar 15 menit untuk menyiapkan minuman.
Tidak hanya kopi biasa yang diolah dari akar dandelion yang sudah dipanggang. Sebagai variasi, Anda bisa membuat dandelion latte.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Persiapan langkah demi langkah:
Sangat harum dan minuman lezat akan menghangatkan dan bermanfaat bagi tubuh.
Ini adalah resep kopi dandelion dengan tambahan madu sebagai pengganti gula. Membuat kopi dari dandelion tidaklah sulit, memakan waktu setengah jam.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Siapkan minuman yang harum dan lezat serta bagikan foto kopi dandelion dengan teman-teman Anda.
Kopi dibuat dari akar tanaman dengan tambahan gula dan krim.
Natalya Kotoman 21/06/2017
Bahan-bahan:
Persiapan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Persiapan langkah demi langkah:
Bahan-bahan:
Persiapan:
Bahan-bahan:
Langkah-langkah memasak:
Sumber
Akar dandelion adalah sejenis gudang obat, bahan baku alami yang sangat berharga yang digunakan obat tradisional V berbagai resep untuk meningkatkan kesehatan tubuh dan melawan penyakit yang cukup serius.
Selama kehamilan, akar dandelion membantu meredakan sembelit pada wanita. Dan pada masa menyusui, akar dandelion dapat meningkatkan produksi ASI dan memperpanjang masa menyusui anak.
Jika kita berbicara tentang manfaat akar dandelion, kita perlu menyebutkan manfaatnya dalam pengobatan tumor ganas di payudara pada wanita, serta mastopati. Namun dalam kasus ini, pendekatan yang benar dan pemberitahuan dokter yang merawat tentang dimulainya pengobatan alternatif diperlukan.
Di bawah pengaruh zat pahit yang terkandung dalam akar dandelion, sekresi jus lambung dan sekresi empedu meningkat. Oleh karena itu, dalam pengobatan saluran pencernaan, khasiat obat dari akar dandelion lebih dari cukup. Apakah Anda atau anak Anda menderita nafsu makan yang buruk? Rebusan dandelion akan membebaskan Anda dari masalah ini.
Selain itu, akar dandelion fitur yang bermanfaat pameran dalam pengobatan penyakit hati (membersihkan darah dengan sempurna), penyakit kuning, penyakit batu empedu, kandung empedu, memiliki efek koleretik, antipiretik, ekspektoran, obat penenang dan hipnotis ringan.
Ini mungkin mengejutkan bagi sebagian orang, tetapi di rumah Anda bisa membuat kopi dan teh dari akar dandelion. Khasiat bermanfaat dari minuman ini sungguh mengejutkan. Misalnya, kopi dandelion memiliki efek yang mirip dengan kopi yang biasa kita konsumsi. Memang menyegarkan, tetapi efek ini tidak terjadi karena kafein yang berbahaya bagi tubuh. Dan kopi yang terbuat dari akar dandelion memperkuat tulang, menyegarkan, dan memenuhi tubuh dengan vitamin C yang tidak lebih buruk dari lemon.
Sedangkan teh akar dandelion sangat bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi. Panas atau dingin, minuman ini meningkatkan fungsi dinding lambung, merangsang sekresi cairan lambung dan air liur, sehingga meningkatkan aktivitas seluruh organ sistem pencernaan.
Seperti tanaman lainnya, penggunaan akar dandelion memiliki beberapa keterbatasan. Bahan baku ini sebaiknya tidak digunakan jika Anda memiliki penyakit berikut:
Kumpulkan akar dandelion dengan benar - Anda perlu menggali akarnya pada akhir April, awal Mei, atau pada bulan September.
Sumber
Khasiat dandelion yang bermanfaat telah dikenal sejak zaman kuno. Berbagai bagian tanaman ini aktif digunakan dalam pengobatan tradisional. Teh akar dandelion tidak hanya enak, tetapi juga minuman yang menyehatkan dan menyembuhkan.
Teh yang terbuat dari bahan alami membantu meningkatkan kesehatan dan menyembuhkan banyak penyakit. Teh akar dandelion tidak hanya melawan penyakit, tetapi juga memulihkan sistem saraf dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Teh dandelion bertindak sebagai agen diuretik, anti-inflamasi, koleretik dan antivirus.
Khasiat minuman yang bermanfaat:
Teh akar dandelion “mengusir” zat berbahaya dan beracun, garam dan kolesterol jahat dari tubuh. Manfaat teh juga tercermin dalam pengobatan masuk angin. Minuman ini mempercepat proses penyembuhan dan mencegah kemungkinan komplikasi.
Bagi orang yang mengalami peningkatan stres mental, teh dandelion juga bermanfaat. Ini meningkatkan perhatian dan konsentrasi, meningkatkan daya ingat.
Teh juga memberi keceriaan dan kekuatan, menghilangkan kelemahan dan melawan kehilangan kekuatan. Efektif selama peningkatan aktivitas fisik.
Teh dandelion, seperti produk obat lainnya, memiliki beberapa kontraindikasi. Minuman tersebut dapat membahayakan tubuh bagi orang yang menderita:
Beberapa ahli mengatakan bahwa teh akar dandelion harus digunakan dengan hati-hati bersamaan dengan obat lain (antibiotik). Minuman ini sebagian besar mendapat ulasan positif, tetapi ada pula yang bingung dengan rasa pahit tehnya.
Pemanenan akar dandelion sebaiknya dilakukan pada awal musim semi (April-awal Mei), atau pada akhir September. Di musim semi, penting untuk mengumpulkan akarnya sebelum tanaman mekar. Khasiat dandelion yang bermanfaat memungkinkan Anda menggunakan semua bagiannya untuk menyiapkan berbagai infus. Memanen tanaman tidaklah sulit karena bunganya tumbuh dimana-mana.
Akar dandelion berukuran besar harus dikupas, dikeringkan selama beberapa hari, dicuci, kemudian dipotong dan dikeringkan dalam pengering khusus atau di atas kertas di ruangan yang berventilasi baik.
Saat mengeringkan, suhunya tidak boleh lebih dari 40 derajat.
Untuk membuat teh akar dandelion, Untuk satu cangkir air mendidih, Anda membutuhkan 1 sendok teh akar. Teh harus diseduh selama 20 menit hingga setengah jam. Anda bisa meminumnya hangat atau dingin.
Bagi pecinta kopi Anda bisa membuat minuman berdasarkan akar dandelion panggang kering. Untuk melakukan ini, akar dandelion perlu digoreng dalam wajan tanpa menambahkan minyak agar berwarna coklat, tetapi tidak terlalu matang. Setelah itu, akarnya perlu dihancurkan hingga menjadi bubuk.
Untuk satu liter air mendidih Anda membutuhkan 1 sdm. bubuk akar dandelion. Kopi dandelion sebaiknya direbus selama 2 menit dan segera disaring. Minuman ini sangat cocok untuk pecinta kopi yang karena alasan tertentu dilarang mengonsumsi kafein.
Menurut penelitian, teh akar dandelion dapat menghancurkan sel kanker. Banyak tabib tradisional merekomendasikan penggunaan berbagai infus dandelion untuk melawan kanker.
Resep untuk menghentikan pertumbuhan tumor
Untuk menyiapkan minuman, Anda membutuhkan 3 sdm. Tuangkan bubuk akar dandelion ke dalam dua gelas air mendidih. Infus akan mendidih dalam waktu 15 menit. Anda perlu minum satu gelas dua kali sehari 30 menit sebelum makan.
Lebih baik melakukannya di musim panas infus menggunakan akar segar. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan 2 sdm. Tuangkan secangkir air mendidih di atas akar yang dicincang halus dan biarkan selama 45-50 menit dalam penangas air di bawah penutup. Anda perlu minum 0,5 gelas tiga kali sehari. Efektif melawan kanker hati dan lambung.
Melawan kanker hati Anda perlu menyeduh 2 sdm. akar dan daun dandelion dengan air mendidih (berdasarkan 1 cangkir air mendidih per 1 sendok teh campuran). Minuman tersebut diinfuskan selama 1 jam, setelah itu harus disaring.
Dalam pertarungan melawan tumor di dada, selangkangan, ketiak, efektif untuk membalut dengan akar dandelion yang dihancurkan ke tempat-tempat yang terdapat segel.
Teh akar dandelion memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan efektif untuk banyak penyakit. Ini bukan obat dan paling baik digunakan dalam terapi kompleks.
Sumber
Tanaman ini sudah dikenal semua orang sejak kecil, namun hanya sedikit orang yang mengetahui kekuatan apa yang terkandung di dalamnya. Sejak dahulu kala telah disebut ramuan kehidupan, tetapi bagi orang-orang sezaman kita lebih dikenal sebagai rumput liar.
Manfaat dandelion sangat banyak sehingga menjadi alasan untuk memasukkannya ke dalam menu makanan keluarga. Apalagi akar, batang, daun, bunganya - semuanya berguna di dandelion!
Namun, tidak seperti orang awam, pemikiran ilmiah kedokteran tidak mengabaikan tanaman luar biasa ini. Apotek menjual banyak obat-obatan yang diperoleh dari dandelion untuk membantu mereka yang menderita aterosklerosis, sirosis hati, maag dengan keasaman rendah, edema, kolesistitis, hipokalemia dan banyak penyakit lainnya. Tidak mungkin untuk membuat daftar semuanya. Itu sebabnya mereka adalah ilmuwan, untuk mempelajari segalanya, bahkan rumput liar yang ada di mana-mana - dandelion. Manfaat dan bahaya obat berdasarkan itu ditentukan oleh dokter. Bagaimana jika Anda hanya melakukan diversifikasi meja makan malam Dengan tanaman seperti itu, Anda bisa melupakan penyakit.
Untuk memastikan manfaat dandelion lengkap dan nyata, jangan memetik bunga di dalam kota, di dekat jalan raya, atau di dekat produksi industri apa pun.
Garam akan membantu menghilangkan rasa pahit. Sebelum menggunakan daun dandelion untuk makanan, rendam dalam air yang sangat asin selama sekitar setengah jam, dan akarnya dapat direbus dalam larutan garam selama sekitar 7 menit untuk tujuan yang sama.
salad dandelion
Manfaat hidangan ini sangat berharga, dan daftar komposisi vitamin dan mineralnya memerlukan beberapa halaman teks cetak. Saladnya tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak!
Coba campur kol parut, dicincang telur rebus, daun dandelion cincang, daun bawang, peterseli, adas sesuai selera. Campur semuanya dengan krim asam, diamkan selama lima menit lalu nikmati untuk kesehatan Anda!
Bubur
Rendam daun dandelion dalam larutan garam kental selama setengah jam. Kemudian haluskan menggunakan blender atau penggiling daging. Tambahkan cuka dan garam sesuai selera. Haluskan dandelion ini sebaiknya disimpan di tempat sejuk dan digunakan sebagai saus untuk hidangan sup, daging, dan ikan.
Smoothie yang menyegarkan
Manfaat dandelion juga bisa digunakan dalam minuman. Campurkan segelas kefir dengan setengah gelas susu segar, tambahkan empat daun dandelion cincang halus dan beberapa kepala bunga, empat biji cincang kenari. Kocok campuran selama tiga menit.
Keju cottage pagi
Sarapan ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan baik. Untuk seporsi keju cottage untuk satu orang, tambahkan kelopak kuning dari dua buah dandelion, satu sendok teh madu, krim asam atau susu secukupnya.
Salad mentimun
Potong dua menjadi kubus mentimun segar, tambahkan sayuran cincang dan beberapa daun dandelion ke dalamnya, garam dan bumbui dengan krim asam.
Kontraindikasi
Khasiat dandelion sangat bermanfaat sehingga tidak ada larangan dalam penggunaannya. Namun semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang. Segala kelebihan tidak membawa kebaikan. Sertakan dandelion dalam diet Anda, bereksperimen dan jadilah sehat!
Sumber
Tanaman tahunan dengan bunga kuning keemasan yang disebut dandelion diketahui semua orang. Ini dianggap sebagai salah satu gulma paling umum di kebun dan kebun sayur kita. Bunga dandelion mulai muncul di akhir musim semi di batang berlubang. Mereka sangat kaya akan nektar, sehingga menarik perhatian lebah. Distribusi tanaman yang luas disebabkan oleh kelayakannya. Diperkirakan 1 semak yang tumbuh baik dapat menghasilkan hingga 1500 biji. Selain itu, berkembang biak dengan baik menggunakan bagian rimpang.
Dandelion biasa disebut “obat mujarab kehidupan” atau “dokter kuning kecil”, karena mengandung persediaan unsur-unsur paling berguna dalam tabel periodik yang berharga.
Vitamin: A (lebih banyak dari wortel - 5,85 mg), B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, K, PP.
Mineral: boron, besi, kalium, kalsium, magnesium, mangan, tembaga, natrium, selenium, seng, fosfor.
Selain itu, tumbuhan tenaga surya berfungsi sebagai sumber serat, protein, minyak atsiri, coumestrol, resin, asam organik (linoleat, linolenat, lemon balm, oleat, palmitat, cerotinic) dan tanin. Mereka dianggap juara dalam kandungan antioksidan.
Kandungan kalori dandelion - 45 kkal per 100 gram.
Setiap bagian dari tanaman cerah ini memiliki efek positif pada manusia dengan caranya sendiri: daunnya membantu mengatasi masalah tulang, pilek dan penyakit kulit, akar meningkatkan penglihatan, sari dari bunganya mengencangkan dan memperkuat fungsi pelindung tubuh.
Bahkan ilmuwan dan dokter Iran abad pertengahan, Avicenna, memberikan perhatian khusus pada akar pembangkit listrik tenaga surya. Mereka digunakan untuk membuat bubuk yang efektif meredakan kejang dan juga memiliki efek diuretik dan koleretik. Selain itu, obat ini menormalkan kadar kolesterol darah dan fungsi pankreas. Hal ini disebabkan oleh banyaknya inulin, zat alami yang terdiri dari fruktosa (gula organik).
Akar dandelion adalah obat pencegahan yang baik, bahkan digunakan dalam pengobatan diabetes. Orang yang menderita gula darah tinggi perlu memasukkan bubuk dari akar tanaman ke dalam makanan mereka - 5 g setiap hari dalam bentuk murni atau ditambahkan ke air, jus, smoothie, salad, dll.
Pada zaman kuno, orang Slavia menyebut infus dari bunga tanaman ini sebagai "obat mujarab awet muda". Mereka dikeringkan dan kemudian diseduh. 0,5 sdt dituangkan ke dalam gelas air panas dan bersikeras selama 5 menit.
Dianjurkan untuk meminum minuman ini di akhir musim semi - awal musim panas, karena merupakan konsentrat zat bermanfaat. Ia memiliki semua khasiat obat dari tanaman, tetapi, biasanya, digunakan untuk sembelit, asam urat, penyakit hati dan kandung empedu, serta proses inflamasi di perut. Orang yang menderita anemia disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka, karena minuman ini kaya akan magnesium dan zat besi.
2. Cara ini paling sederhana. Ambil seikat dandelion (harus segar, berair, “renyah”) dan masukkan ke dalam alat pembuat jus auger. Cocok untuk manual dan listrik. Jus seperti itu, selain vitamin dan mineral yang berharga, akan jenuh dengan klorofil - penambah energi alami. Ambil jus 1-3 sdm. dalam sehari. Disarankan untuk mencampurnya dengan air dalam proporsi yang sama.
4. Rendam daun tanaman segar selama setengah jam dalam air asin (jangan gunakan garam meja, karena sangat berbahaya; disarankan untuk membeli garam laut). Hal ini dilakukan untuk menghilangkan rasa pahitnya. Setelah itu, bilas hingga bersih dengan air dingin, potong-potong, masukkan ke dalam saringan dan rebus. Masukkan daunnya melalui penggiling daging dan gunakan kantong kain untuk memeras sarinya. Cara ini kurang menarik bagi kami karena terlalu rumit. Selain itu, semakin banyak manipulasi yang dilakukan, semakin sedikit zat bermanfaat yang tersisa dalam produk tanaman.
Bunga dan daun. Kumpulkan dalam cuaca kering selama periode berbunga. Pilih bahan mentah dengan hati-hati: jangan memetik bunga dan daun yang rusak. Yang terbaik adalah mengumpulkan daunnya saat kuncupnya belum mekar - rasanya tidak terlalu pahit.
Keringkan di tempat yang berventilasi baik, hindari sinar matahari langsung. Tempat terbaik- ini adalah bayangan. Aduk daun dan bunga dari waktu ke waktu.
Akar. Mereka biasanya dikumpulkan pada awal musim gugur - ketika daun tanaman layu. Gunakan spatula untuk menggali akarnya dan segera bilas dengan air. Aliran atau air yang sudah disiapkan sebelumnya dalam ember bisa digunakan. Potong akar tipis dan bagian atas tanah. Kemudian sebarkan akarnya pada rumput hingga layu. Jika Anda menyadari bahwa cairan susu sudah berhenti keluar, pindahkan bahan mentah tersebut ke lokasi penyimpanan permanen. Seperti halnya bunga dan daun, sebaiknya dikeringkan di tempat teduh dan berventilasi baik. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan oven (t=50°) atau dehidrator.
Simpan bahan baku yang dihasilkan di tempat yang kering dan gelap, menggunakan wadah kaca atau kayu, serta kotak karton, kantong kertas atau kantong kapas. Umur simpan - 1 tahun.
Untuk menghilangkan bintik-bintik, Anda perlu menyeka wajah Anda dengan jus daun dandelion 2-3 kali sehari, bintik-bintik penuaan - 4-5 kali sehari sampai perbaikan nyata.
Dengan infus akarnya, Anda bisa menghilangkan kecanduan kopi. Keringkan akar dandelion segar di dalam oven atau dehidrator hingga berubah warna menjadi coklat dan menjadi keras serta rapuh. Lalu goreng sebentar. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan rasa gurih yang mengingatkan pada kopi. Setelah itu, haluskan akar hingga menjadi bubuk menggunakan blender atau penggiling kopi. 1 sendok teh + 1 gelas air panas: dalam 10 menit minuman akan siap. Jika semua aturan telah diikuti, maka warna kopi dandelion akan sangat mirip dengan kopi biasa, dan rasanya akan mirip dengan sawi putih.
1 cara. Kumpulkan bunga sebanyak mungkin selama cuaca kering. Sesampainya di rumah, pilah dengan hati-hati, buang bagian hijaunya yang lebat - hanya kelopak kuning dengan serbuk sari yang tersisa.
Masukkan ke dalam panci, tambahkan irisan lemon beserta kulitnya dan isi dengan air (yang seharusnya sekitar 1,5 kali lebih banyak). Didihkan, lalu masak adonan selama 5-7 menit dengan api kecil. Kemudian biarkan bunganya meresap (tanpa menguras airnya!) selama 8-12 jam di tempat yang sejuk. Setelah itu, saring massa bunganya. Tambahkan gula ke dalam infus yang dihasilkan (sebaiknya gunakan gula alami, seperti kelapa atau anggur) - secukupnya. Letakkan kembali wajan di atas api sedang. Untuk melarutkan gula, aduk air dandelion hingga mendidih. Masak hingga kekentalan yang diinginkan tercapai, tetapi tidak kurang dari 30 menit.
Metode 2. Membuat selai pun mudah karena tidak perlu direbus. Berkat ini, mereka dilestarikan bahan yang bermanfaat tanaman. Ambil toples kaca. Lapisan pertama - bunga dandelion, lapisan kedua - madu, lapisan ketiga - bunga dandelion, lapisan keempat - madu, dll. sampai ke puncak. Tutup wadah dengan penutup. Setelah 7 hari sangat suguhan lezat akan siap.
Cara membuat selai dandelion
Jika Anda menemukan kesalahan, silakan pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter.
Selain bunga dandelion, akarnya digunakan dalam persiapan. Akar dandelion menyehatkan, direbus dan dimakan mentah, dan juga menghasilkan kopi yang nikmat dan beraroma. Kopi jenis ini bisa menggantikan kopi hitam, tidak mengandung kafein, serta rasa dan aromanya tidak kalah dengan kopi biasa.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Tiga akar dandelion menghasilkan satu porsi kopi. Diperlukan waktu sekitar 15 menit untuk menyiapkan minuman.
Dandelion latte
Tidak hanya kopi biasa yang diolah dari akar dandelion yang sudah dipanggang. Sebagai variasi, Anda bisa membuat dandelion latte.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Persiapan langkah demi langkah:
Minuman aromatik dan lezat ini akan menghangatkan Anda dan bermanfaat bagi tubuh Anda.
Kopi dandelion dengan madu
Ini adalah resep kopi dandelion dengan tambahan madu sebagai pengganti gula. Membuat kopi dari dandelion tidaklah sulit, memakan waktu setengah jam.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Siapkan minuman yang harum dan lezat serta bagikan foto kopi dandelion dengan teman-teman Anda.
Kopi dandelion dengan krim
Kopi dibuat dari akar tanaman dengan tambahan gula dan krim.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah memasak:
Anda bisa menambahkan kayu manis ke kopi dandelion buatan Anda.
Minuman ini mendukung kinerja tinggi seluruh organ. Infusnya digunakan untuk insomnia dan hipertensi.
Jus dandelion bekerja dengan baik melawan pilek dan menurunkan suhu tubuh. Hal ini terjadi karena efek yg mengeluarkan keringat dan antipiretik dari tanaman.
Minuman ini juga akan sangat bermanfaat bagi ibu menyusui untuk meningkatkan laktasi. Tapi Anda tidak boleh menyalahgunakannya!
Jika muncul kutil, kapalan, eksim, dll, maka jus segar akan sangat membantu. Usap dengan lembut area kulit yang bermasalah 2-3 kali sehari.
Jus dibuat dari seluruh bagian tanaman. Ternyata rasanya pahit, kalau mau bisa dipermanis dengan pemanis alami.
1. Jus yang terbuat dari bunga dandelion sering disebut wine, tetapi tanpa alkohol. Minumlah 1 sdm. 3 kali sehari sebelum makan.
Tempatkan kuncup yang sudah mekar ke dalam toples kaca, tutupi dengan gula (sebaiknya kelapa atau anggur) dan tutup dengan penutup. Setelah sekitar 3-4 hari, sari manis akan keluar. Untuk kenyamanan, lewati kain kasa sebelum digunakan.
Anda bisa menggunakan akar dandelion sebagai pengganti daunnya.
3. Potong daun segar dan berair lalu cincang. Tempatkan tanaman yang dihancurkan ke dalam kantong kapas khusus dan peras sarinya.
Jangan menyalahgunakan tanaman ini, jika tidak, gejala keracunan akan muncul. Hal ini terutama berlaku untuk anak-anak, wanita hamil dan menyusui. Semuanya berguna dalam jumlah sedang!
Bunga dan daun.
Jus dandelion memberi nutrisi, melembabkan, memutihkan dan meremajakan kulit. Selain itu, membantu menghilangkan sel-sel mati dan memberikan elastisitas. pembangkit listrik tenaga surya adalah obat tradisional untuk menghilangkan jerawat, bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan.
Tanaman tenaga surya digunakan dalam memasak, tetapi pada dasarnya semua masakan bersifat menguatkan dan menyembuhkan. Itu sebabnya makanan tradisional Dandelion (selai, salad) dapat digunakan untuk menghilangkan gangguan kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bereksperimenlah dengan menambahkan bunga, daun, dan bubuk akar ke dalam resep biasa Anda. Misalnya pada smoothie, salad sayuran, serta makanan penutup makanan mentah.
Perkiraan jumlah produk: 400 g bunga, 1,5-2 lemon, 1 kg gula, 0,5 l air.
Salad dandelion adalah hidangan musim semi dan musim panas yang sehat. Untuk memberikan manfaat yang lebih besar, disarankan untuk menambahkan beberapa bunga tanaman.
Khasiat penyembuhan dandelion sungguh menakjubkan. Banyak yang menganggapnya sebagai gulma yang perlu dikendalikan. Namun, para penganut pengobatan tradisional telah lama menyadari bahwa ia memiliki kekuatan penyembuhan yang ajaib. 😉
Dandelion biasa disebut #171;obat mujarab kehidupan#187; atau #171;dokter kuning kecil#187;, karena mengandung persediaan unsur-unsur paling berguna dalam tabel periodik yang berharga.
Vitamin: A (lebih banyak dari wortel #8212; 5,85 mg), B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, K, PP.
Mineral: boron, besi, kalium, kalsium, magnesium, mangan, tembaga, natrium, selenium, seng, fosfor.
Akar dandelion adalah obat pencegahan yang baik, bahkan digunakan dalam pengobatan diabetes. Orang yang menderita gula darah tinggi sebaiknya memasukkan bubuk dari akar tanaman #8212; 5 g setiap hari dalam bentuk murni atau ditambahkan ke air, jus, smoothie, salad, dll.
Pada zaman kuno, orang Slavia menyebut infus dari perbungaan tanaman ini sebagai #171;obat mujarab awet muda#187;. Mereka dikeringkan dan kemudian diseduh. 0,5 sdt dituangkan segelas air panas dan dibiarkan selama 5 menit.
Minuman ini mendukung kinerja tinggi seluruh organ. Infusnya digunakan untuk insomnia dan hipertensi.
Jus dandelion bekerja dengan baik melawan pilek dan menurunkan suhu tubuh. Hal ini terjadi karena efek yg mengeluarkan keringat dan antipiretik dari tanaman.
Minuman ini juga akan sangat bermanfaat bagi ibu menyusui untuk meningkatkan laktasi. Tapi Anda tidak boleh menyalahgunakannya!
Jika muncul kutil, kapalan, eksim, dll, maka jus segar akan sangat membantu. Usap dengan lembut area kulit yang bermasalah 2-3 kali sehari.
Jus dibuat dari seluruh bagian tanaman. Ternyata rasanya pahit, kalau mau bisa dipermanis dengan pemanis alami.
1. Jus yang terbuat dari bunga dandelion sering disebut wine, tetapi tanpa alkohol. Minumlah 1 sdm. 3 kali sehari sebelum makan.
Tempatkan kuncup yang sudah mekar ke dalam toples kaca, tutupi dengan gula (sebaiknya kelapa atau anggur) dan tutup dengan penutup. Setelah sekitar 3-4 hari, sari manis akan keluar. Untuk kenyamanan, lewati kain kasa sebelum digunakan.
Anda bisa menggunakan akar dandelion sebagai pengganti daunnya.
3. Potong daun segar dan berair lalu cincang. Tempatkan tanaman yang dihancurkan ke dalam kantong kapas khusus dan peras sarinya.
Jangan menyalahgunakan tanaman ini, jika tidak, gejala keracunan akan muncul. Hal ini terutama berlaku untuk anak-anak, wanita hamil dan menyusui. Semuanya berguna dalam jumlah sedang!
Bunga dan daun. Kumpulkan dalam cuaca kering selama periode berbunga. Pilih bahan mentah dengan hati-hati: jangan memetik bunga dan daun yang rusak. Yang terbaik adalah mengumpulkan daun ketika kuncupnya belum mekar #8212; rasanya tidak terlalu pahit.
Keringkan di tempat yang berventilasi baik, hindari sinar matahari langsung. Tempat terbaik #8212; ini adalah bayangan. Aduk daun dan bunga dari waktu ke waktu.
Simpan bahan baku yang dihasilkan di tempat yang kering dan gelap, menggunakan wadah kaca atau kayu, serta kotak karton, kantong kertas atau kantong kapas. Umur simpan #8212; 1 tahun.
Jus dandelion memberi nutrisi, melembabkan, memutihkan dan meremajakan kulit. Selain itu, membantu menghilangkan sel-sel mati dan memberikan elastisitas. Tanaman tenaga surya adalah obat tradisional untuk menghilangkan jerawat, bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan.
Untuk menghilangkan bintik-bintik, Anda perlu menyeka wajah Anda dengan jus daun dandelion 2-3 kali sehari, bintik-bintik penuaan #8212; 4-5 kali sehari sampai perbaikan nyata.
Tanaman tenaga surya digunakan dalam memasak, tetapi pada dasarnya semua masakan bersifat menguatkan dan menyembuhkan. Oleh karena itu, masakan tradisional dandelion (selai, salad) dapat digunakan untuk menghilangkan gangguan kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bereksperimenlah dengan menambahkan bunga, daun, dan bubuk akar ke dalam resep biasa Anda. Misalnya pada smoothie, salad sayuran, dan makanan penutup makanan mentah.
1 cara. Kumpulkan bunga sebanyak mungkin selama cuaca kering. Sesampainya di rumah, periksa dengan hati-hati, hilangkan bagian hijau pekat #8212; Hanya kelopak kuning dengan serbuk sari yang tersisa.
Perkiraan jumlah produk: 400 g bunga, 1,5-2 lemon, 1 kg gula, 0,5 l air.
Salad dandelion adalah hidangan musim semi dan musim panas yang sehat. Untuk memberikan manfaat yang lebih besar, disarankan untuk menambahkan beberapa bunga tanaman.
Khasiat penyembuhan dandelion sungguh menakjubkan. Banyak yang menganggapnya sebagai gulma yang perlu dikendalikan. Namun, para penganut pengobatan tradisional telah lama menyadari bahwa ia memiliki kekuatan penyembuhan yang ajaib. 😉
#171;Takdir selalu menawarkanmu dua pilihan alternatif. Yang seharusnya kamu pilih dan yang kamu pilih#187;
Selama periode pembungaan, tanaman mengumpulkan semua jenis zat bermanfaat di sistem akarnya:
Tabib tradisional mengklaim bahwa tanaman tersebut membantu dalam pencegahan dan pengobatan kanker payudara dan mastopati. Ini juga melawan asam urat dan sembelit kronis. Obat yang mengandung akar dandelion memiliki efek diuretik, menurunkan suhu tubuh dan menyebabkan refleks ekspektoran.
Akar dandelion digali di awal musim semi, saat tanaman tidak aktif, atau di musim gugur. Batang dan daunnya dipotong, lalu akarnya dicuci, dikeringkan, ditumbuk kecil-kecil, dan dikeringkan. Bahan baku disimpan selama 2-3 tahun dalam kantong kertas atau toples kaca.
Penting! Ruangan tempat penyimpanan tanaman obat harus diberi ventilasi secara teratur untuk mencegah munculnya jamur.
Akar dandelion yang dihancurkan sering digunakan untuk menurunkan berat badan. Untuk melakukan ini, siapkan rebusan 2 sendok besar akar dengan segelas air dan panaskan dalam bak mandi selama tidak lebih dari 20 menit, masukkan rebusan semalaman dan minum sebelum makan.
Tingtur: 50 g akar kering harus dituangkan dengan setengah liter vodka atau alkohol murni, tutup dengan penutup dan biarkan selama setengah bulan di tempat gelap. Ambil tingtur 30 tetes sebelum makan.
Penting! Kocok isi toples dari waktu ke waktu.
Akarnya harus dimasukkan ke dalam minyak zaitun atau minyak sayur (1:4) di tempat gelap selama sekitar setengah bulan. Oleskan ke area tubuh yang terkena atau oleskan sebagai kompres.
Untuk membersihkan darah, Anda perlu menambahkan 1 sendok besar akar dandelion yang sudah dikeringkan, tambahkan air mendidih dan biarkan selama satu jam, minum dingin 15-20 menit sebelum makan, 60 ml dalam 4 dosis.
Rebusan banyak digunakan untuk meringankan pigmentasi dan bintik-bintik. Mempersiapkan rebusannya sangat sederhana: tambahkan akar dandelion ke dalam air dan masak dengan api kecil selama 25 menit, lalu dinginkan rebusan, saring dan bersihkan wajah Anda dengan kapas yang dibasahi di pagi dan sore hari. Anda juga bisa membekukan kuahnya, menyeka wajah Anda dengan es batu obat 2 kali sehari, atau lebih baik lagi, setelah menggunakan masker atau scrub.
Untuk mengatasi eksim, Anda bisa menyiapkan salep yang mengandung bubuk akar dandelion dan madu cair. Proporsi untuk menyiapkan salep ajaib diambil dalam jumlah yang sama. Salep ini juga menyembuhkan terbakar sinar matahari kulit.
Untuk konjungtivitis mata, jus yang diperoleh dari daunnya biasanya digunakan. Jus dandelion segar diencerkan dengan air (1:10) dan mukosa mata dicuci. Juga, pada saat yang sama, larutan harus diminum: jus dandelion (1 ml) diencerkan dalam segelas (200 ml) air. Ambil sendok kecil 3-4 kali sehari.
Penting! Anda sebaiknya tidak meminum infus akar dandelion secara oral jika Anda mengalami peradangan pada saluran pencernaan. Hal ini dapat menyebabkan penurunan kesehatan hingga pingsan.
Secara umum, dandelion tidak memiliki kontraindikasi selama kehamilan, namun ada baiknya membatasi jumlah tanaman obat yang dikonsumsi. Selama periode ini, wanita memiliki hormon dalam jumlah besar di hati mereka, dan infus, teh, dan rebusan akar dandelion membersihkan hati sepenuhnya, menghilangkan zat berbahaya dan bermanfaat. Anda juga bisa membuat selai dandelion. Akarnya juga bisa digunakan sebagai pengganti kopi. Potong akarnya terlebih dahulu, lalu goreng.
TEMUKAN HERBAL MEDIS DENGAN SURAT PERTAMA
ATAU BERDASARKAN KLASIFIKASI PENYAKIT
© Pengobatan dengan obat tradisional - resep terbaik
Informasi ini disediakan untuk tujuan informasi.
Saya tertarik dengan ide kopi yang terbuat dari akar DANDELION. Saya menemukan informasi lebih detail, saya bagikan dengan Anda, mungkin orang lain tertarik?!?
Bagian obat utama dari dandelion adalah akarnya.
Akar dandelion dikumpulkan pada akhir musim gugur, setelah timbulnya embun beku yang stabil, ketika daun layu. Atau di awal musim semi, saat dandelion baru saja muncul dengan daun-daun baru. Saat ini, akarnya penuh dengan vitalitas dan nutrisi. Di musim panas, akarnya habis karena tanaman berbunga, sehingga tidak menarik (secara medis).
Khasiat utama akar dandelion adalah mengandung zat yang mampu melarutkan plak kolesterol pada dinding pembuluh darah. Akarnya mengandung senyawa triterpen, sterol, asam nikotinat, kolin, lilin, inulin, gula, flavonoid, tanin, lendir dan masih banyak lagi... Dengan menggunakan rebusan akar dandelion secara berkala, dapat dipastikan pembuluh darah, hati dan ginjalmu akan bekerja dengan baik. Namun, sangat sulit untuk menggunakan obat tersebut dalam bentuk murni - jus susu dandelion sangat pahit. Oleh karena itu, untuk pencegahannya dicampur dengan kopi yang digiling halus. Dalam hal ini, minum obat malah menjadi menyenangkan. Akar dandelion membuat kopi tampak lebih mulia, kaya, dan memberikan rasa pahit yang halus. Kopi dengan dandelion jauh lebih enak dan sehat.
Pemanenan obat Jadi.
Akar dandelion digali dan dicuci bersih. Kepala akar tempat daun tumbuh dihilangkan. Setelah dicuci, akarnya sedikit dikeringkan (layu) di tempat teduh dan di angin. Kemudian dipotong kecil-kecil dan terakhir dikeringkan “sampai garing” di dalam oven di atas loyang dengan suhu 50-60 derajat.
Setelah itu, butiran akar dandelion kering dicampur dengan biji kopi dan digiling dalam penggiling kopi biasa. Atau giling secara terpisah. Saat menyiapkan kopi, 20-30% akar dandelion ditambahkan ke bubuk kopi. Proporsinya bisa disesuaikan dengan selera Anda, tergantung seberapa Anda menyukai rasa pahitnya. (Saya pribadi sangat menyukainya dan saya bisa minum dandelion bahkan tanpa kopi sama sekali...). Namun untuk pencegahan, 1 sendok teh akar dandelion bubuk per 2-3 sendok makan bubuk kopi sudah cukup. Dan perawatan pencegahan pada pembuluh darah, ginjal, hati dan perut Anda (serta kerabat Anda) akan luput dari perhatian. Dan sebagai “ahli kopi”, Anda akan mencapai ketinggian yang tidak dapat dicapai.
Oleh karena itu, jika dandelion telah menetap di situs Anda, jangan menganggapnya sebagai musuh, tetapi belajarlah menggunakannya untuk keuntungan Anda.
Anda juga bisa membuat madu dari dandelion. Tentu saja tidak sayang asli, tapi hanya sesuatu antara selai dan sirup. Tapi rasanya enak dan sehat. Resepnya kira-kira seperti ini.
Bunga dandelion - 300 pcs., gula - 1 kg, lemon - 1 pc., air - 1,5 gelas. Buang roset hijau dari bunga yang baru mulai mekar dan penuh serbuk sari, tambahkan segelas air dan rebus selama 3 menit. Tambahkan lemon cincang halus dengan kulitnya dan biarkan diseduh selama 6-8 jam. Siapkan sirup dari gula pasir dan 0,5 gelas air. Tuang infus bunga ke dalam sirup, saring melalui kain tipis, dan masak dengan api kecil selama 25-30 menit. Ketebalannya bisa disesuaikan dengan air. Hasilnya harus berupa massa kental berwarna kuning “cerah”. Rasanya enak dan sehat dalam segala hal.
terima kasih penundaansam.ru
Saya sering harus mencari informasi di situs berbahasa asing, dan...ada kesulitan dengan terjemahannya))) ini sangat berguna -
Selain bunga dandelion, akarnya digunakan dalam persiapan. Akar dandelion menyehatkan, direbus dan dimakan mentah, dan juga menghasilkan kopi yang nikmat dan beraroma. Kopi jenis ini bisa menggantikan kopi hitam, tidak mengandung kafein, serta rasa dan aromanya tidak kalah dengan kopi biasa.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Tiga akar dandelion menghasilkan satu porsi kopi. Diperlukan waktu sekitar 15 menit untuk menyiapkan minuman.
Tidak hanya kopi biasa yang diolah dari akar dandelion yang sudah dipanggang. Sebagai variasi, Anda bisa membuat dandelion latte.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Persiapan langkah demi langkah:
Minuman aromatik dan lezat ini akan menghangatkan Anda dan bermanfaat bagi tubuh Anda.
Ini adalah resep kopi dandelion dengan tambahan madu sebagai pengganti gula. Membuat kopi dari dandelion tidaklah sulit, memakan waktu setengah jam.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Siapkan minuman yang harum dan lezat serta bagikan foto kopi dandelion dengan teman-teman Anda.
Kopi dibuat dari akar tanaman dengan tambahan gula dan krim.
Bahan-bahan:
Langkah-langkah memasak:
Anda bisa menambahkan kayu manis ke kopi dandelion buatan Anda.
polzavred.ru
Kopi dandelion? Pernahkah Anda mendengar tentang kopi ini? Mengapa diperlukan kopi dandelion ini? Ini dapat dengan sempurna menggantikan kopi hitam asli (rasa dan baunya), yang sulit untuk ditolak. Kopi hitam mengandung kafein yang dapat menyebabkan gejala kelelahan adrenal dan penuaan kulit dini.
Gejala kelelahan adrenal dapat Anda baca pada artikel “Insufisiensi Adrenal atau Sindrom Kelelahan”
Kafein berperan penting dalam terjadinya insufisiensi adrenal, dan tidak muncul secara instan, namun berkembang secara bertahap.
Anda mungkin menemukan artikel “Hubungan Antara Kopi dan Sensitivitas Gluten” bermanfaat.
Oleh karena itu, kopi dandelion adalah peluang besar untuk berhenti minum kopi (kafein) tanpa membahayakan, karena Anda tidak akan berpisah dengan aroma dan rasa kopi yang nikmat.
Dan tahukah Anda alasannya? Karena cara persiapannya.
Pada secara umum Kopi tanpa kafein mengandung residu yang tidak diinginkan dari pelarut kimia industri seperti metilen klorida atau etil asetat.
Ada cara lain untuk membuat kopi tanpa kafein yang tidak beracun. Produsen mengatakan bahwa kopi ini tanpa kafein, namun tetap tidak mengandung kafein dalam dosis besar.
Dan kopi seperti itu bukanlah pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menghilangkan masalah adrenal sepenuhnya.
Kopi dandelion cocok untuk orang seperti itu.
1. Kopi Dandelion 100% tanpa kafein, menawarkan kekayaan rasa kopi yang disukai banyak orang.
2. Dandelion telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad untuk mendukung fungsi hati yang sehat. Ini sama efektifnya dengan milk thistle untuk tujuan ini.
3. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, dandelion dianggap sebagai tanaman tidak beracun dengan sifat koleretik, diuretik, anti rematik, dan anti inflamasi yang baik.
4. Studi ilmiah juga telah dilakukan mengenai khasiat obat dari dandelion.
Mereka mengkonfirmasi sifat anti-inflamasi dari akar dan daun dandelion. Selain itu, dandelion terbukti dapat menurunkan derajat aterosklerosis dan berguna untuk mengurangi faktor risiko penyakit jantung koroner.
1. Anda bisa membuat kopi dari dandelion. Tapi sebenarnya itu teh dandelion. Tentu saja ada kekhasan dalam persiapannya. Dan Anda akan mengenalinya, mereka akan dijelaskan di bawah ini.
2. Ciri pertama dan utama dalam membuat teh atau kopi dandelion adalah bagian tanaman mana (akar atau daun) yang akan digunakan. Teh dandelion dapat dibuat dari daun tanaman dan akarnya.
Kopi dandelion terbuat dari akar yang dipanggang. Hanya akar dandelion panggang yang memiliki rasa dan aroma kopi.
Teh dandelion digunakan sebagai diuretik untuk mengurangi pembengkakan atau kembung akibat kelebihan air yang tersisa di jaringan. Akar dandelion rasanya jauh lebih enak daripada daunnya.
3. Daun dandelion bisa digunakan untuk salad. Salad hijau ini kaya akan vitamin, mineral, dan fitonutrien yang bermanfaat.
Salad ini hanya memiliki 25 kalori dan 3 gram serat per cangkir serta mengandung kalsium, zat besi, potasium, dan seng.
Ada beberapa cara berbeda untuk membuat kopi dandelion.
1. Anda bisa membeli akar dandelion panggang dalam kantong teh atau dalam kotak.
Kalau membeli akar dandelion yang belum digongseng, rasanya kurang menarik.
Membuat kopi dari bahan baku yang dibeli.
1) Tempatkan 1 sachet atau 1 sendok teh akar kering ke dalam cangkir.
2) Isi dengan air panas.
3) Diamkan selama 2 - 3 menit dan kopi dandelion hitam siap.
4) Anda bisa menambahkan pemanis (stevia atau madu) dan susu atau krim (sebaiknya sayur).
Selain susu dan krim, Anda bisa menambahkan minyak kelapa, dan jika tidak punya, gunakan mentega asli.
2. Anda bisa menggunakan akar dandelion segar untuk membuat kopi pagi Anda.
Jika Anda beruntung dan dandelion tumbuh di kebun Anda, maka jangan membuangnya saat menyiangi, tetapi gunakan akarnya untuk kopi.
Cabut akar-akar tersebut, bersihkan tanah dengan baik, bilas dengan air, dan potong kasar.
Panggang akar dandelion yang sudah dicuci dan dicincang pada suhu 350°F/177°C selama sekitar 20 menit atau sampai akar berwarna coklat tua. Tapi cobalah untuk tidak membakarnya.
Dinginkan akar yang sudah dipanggang lalu simpan dalam toples kaca di lemari es. Mereka dapat disimpan selama beberapa bulan.
Untuk membuat kopi, gunakan akar dandelion panggang Anda sendiri dengan cara yang sama seperti dijelaskan di atas menggunakan akar panggang yang dibeli, tetapi rasanya akan lebih kuat dan pahit. Menambahkan pemanis, susu atau mentega, akan mengatasi masalah ini.
3. Kopi Dandelion Latte.
Akar dandelion dapat digunakan untuk membuat kopi latte.
Cara pembuatannya adalah 1 gelas.
1) Tuangkan ½ cangkir air mendidih ke dalam cangkir kopi besar dan tambahkan 3 kantong teh (atau 3 sendok teh akar panggang). Biarkan diseduh selama 2 – 3 menit.
2) Tambahkan 1 – 2 sendok teh gula kelapa (atau stevia sesuai selera).
3) Panaskan 1/2 gelas susu atau santan dan tuangkan ke dalam cangkir.
4) Taburi dengan kayu manis segar atau pala bubuk.
Peringatan.
Jika Anda memutuskan untuk mencoba kopi dandelion untuk menghilangkan rasa kopi asli atau untuk mengistirahatkan kelenjar adrenal Anda, kami merekomendasikan:
1) Anda harus memulai dengan minum 1 cangkir kopi ini setiap hari.
2) Tingkatkan jumlah kopi tersebut per hari secara bertahap.
3) Detoksifikasi tubuh terjadi secara berbeda pada setiap orang, beberapa orang memerlukan kedekatan dengan toilet sementara saluran pencernaan beradaptasi.
Kopi akar dandelion mungkin bisa menjadi obat alami.
Tulis di kolom komentar jika artikel ini menarik bagi Anda.
Resep kopi dandelion.
pishhaizdorove.com
Kopi dandelion adalah resep asli minuman tonik yang sangat baik, yang juga merupakan agen terapeutik dan profilaksis. Faktanya dandelion memperkuat tulang, membersihkan hati, membantu menurunkan berat badan, mengandung lebih banyak vitamin C daripada lemon dan bersifat antikarsinogen. Namun, Anda harus ingat aturan utamanya: daun muda perlu disimpan selama setengah jam di bawah air asin dingin agar rasa pahitnya hilang.
Waktu memasak - 15 menit
Kandungan kalori - nilai energi sama dengan nilai energi krim.
kofebook.ru
Tradisi minum kopi telah mengakar kuat di negara kita, dan kini tidak hanya penduduk Lvov yang dapat menganggap diri mereka ahli dan penikmat sejati. Kedai kopi telah menjadi tempat favorit untuk pertemuan persahabatan, kencan, dan negosiasi. Membeli latte aromatik dari truk kopi yang diparkir di setiap sudut sudah menjadi hal yang lumrah. Minuman yang nikmat memikat banyak orang.
Ibu hamil juga sebaiknya membatasi asupan kopinya agar tidak membahayakan bayinya.
Oleh karena itu, di seluruh dunia, para ilmuwan telah lama mengakui adanya kecanduan kopi, namun masih ada perdebatan tentang seberapa berbahaya atau bermanfaatnya kopi bagi tubuh kita. Yang diketahui secara pasti adalah tidak baik meminum kopi bagi penderita tekanan darah tinggi, aterosklerosis pembuluh darah, penyakit ginjal, glaukoma dan insomnia. Anak-anak juga tidak boleh minum kopi, karena kopi memiliki efek stimulasi yang kuat pada sistem saraf anak yang rapuh.
Jika kopi adalah obat yang tanpanya Anda tidak dapat berfungsi secara normal, dan Anda termasuk dalam kelompok orang yang dikontraindikasikan, jangan putus asa. Untungnya, ada yang disebut “kopi vegetarian” yang memungkinkan Anda menikmati rasa kopi tanpa kopi! Meski rasanya kalah dengan kopi alami, namun aroma dan manfaatnya berkali-kali lipat lebih unggul bagi tubuh!
Bagi yang suka mencoba hal baru, guru Masakan rumah dan mereka yang mengikuti gaya hidup sehat juga akan menganggap resep ini sangat menarik!
Dandelion adalah tanaman serbaguna: daunnya merupakan bahan yang ideal salad vitamin, bunganya digunakan sebagai bahan baku pembuatan madu dandelion, dan akarnya digunakan untuk membuat minuman aromatik yang rasanya seperti kopi.
Apalagi kopi dandelion punya banyak sekali sifat penyembuhan, berkat tingginya kandungan zat seperti inulin. Dengan rutin meminum kopi yang terbuat dari akar dandelion, Anda menormalkan fungsi kandung empedu dan hati, ginjal, dan pembuluh darah.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan krim atau susu ke dalam kopi akar dandelion.
Bagaimana cara membuat kopi dari dandelion? Ya, sangat sederhana! Anda hanya perlu menggali akar tanaman secukupnya (sebaiknya di akhir musim gugur atau awal musim semi), cuci bersih, potong semua cabang samping, potong-potong, letakkan di atas loyang dan keringkan dalam oven pada suhu 50-60 derajat sampai garing.
Setelah itu, akar yang sudah kering harus digoreng dalam wajan kering hingga agak kecoklatan dan digiling dalam penggiling kopi biasa. Hanya mengambil 2 sdt. bubuk tersebut dalam 200 ml air, menambahkan gula dan merebus semuanya dalam bahasa Turki, Anda bisa mendapatkan minuman yang rasanya pahit dan aromatik.
Untuk membuat kopi dari burdock, lebih baik mengambil akar tanaman tahunan.
Pengganti kopi yang menarik adalah kopi burdock. Membuat minuman ini semudah membuat kopi dandelion. Bahan utamanya adalah akar burdock. Setelah dijemur, lalu di oven, dan digiling dengan benar, bisa diolah seperti kopi biasa dengan takaran 2 sdt. untuk 200 ml air.
Manfaat kopi burdock bagi kesehatan tidak bisa dilebih-lebihkan. Ini menormalkan metabolisme, membersihkan darah, memiliki efek positif pada fungsi pankreas, mengurangi keasaman jus lambung pada gastritis dan tukak lambung, menghilangkan pasir dari ginjal dan memiliki efek antioksidan.
Ya, Anda tidak salah dengar, wortel dapat digunakan untuk membuat kopi wortel yang nikmat! Minuman ini sama sekali tidak berbahaya, dapat diminum oleh anak-anak, wanita hamil, dan orang dewasa yang dilarang minum kopi biasa! Selain itu, wortel mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat, termasuk vitamin A (beta-karoten), yang diperlukan untuk penglihatan yang baik.
Anda perlu menggoreng wortel dengan hati-hati agar tidak menjadi hitam atau gosong.
Membuat kopi wortel sangatlah sederhana. Anda perlu mengambil 0,5 kg wortel, kupas dan cuci bersih, parut di parutan kasar, taruh di atas kertas roti dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 50-60 derajat. Setelah menunggu wortel berwarna kecoklatan, angkat dan goreng tanpa minyak hingga mengeras.
Wortel kering bisa digiling atau digunakan apa adanya. Untuk jumlah wortel yang ditentukan, Anda membutuhkan satu liter air. Untuk satu cangkir 200 ml - 2 sdt. bubuk atau 4 sdt. wortel kering. Gula dan krim bisa ditambahkan ke kopi wortel sesuai selera.
Kopi barley juga bisa dicampur dengan sawi putih atau kopi alami
Kita sudah mengetahui resep kopi wortel, tetapi pilihan ini melibatkan pencampuran dengan jelai! Tujuan utama dari tindakan ini adalah untuk meningkatkan rasa dan kualitas penyembuhan kedua minuman tersebut. Membuat kopi wortel-barley tidak berbeda dengan pilihan satu bahan.
Saat menyeduh, bubuk jelai dan wortel harus dicampur dan diseduh 1-2 sdt. air mendidih. Gula, krim, susu - sesuai selera Anda!
Kopi rosehip tidak bisa disebut sebagai pengganti yang lengkap, karena ini hanyalah bahan dasar kopi alami. Jadi, untuk menyiapkan minuman, sebaiknya siapkan infus rosehip (100 g buah beri kering per 1 liter air), biarkan dalam termos selama 12 jam dan seduh kopi berdasarkan minuman yang sudah jadi, ganti airnya.
Hasilnya, Anda akan mendapatkan kopi nikmat yang kaya vitamin C dan zat bermanfaat lainnya. Perlu dicatat bahwa efek menyegarkan dan tonik kopi yang dikombinasikan dengan infus rosehip meningkat secara nyata.
Bit panggang adalah pengganti kopi yang bagus. Kupas bit, tuangkan air mendidih dan potong dadu, lalu - seperti pada resep kopi wortel - ke dalam oven dan ke dalam penggorengan. Satu-satunya perbedaan adalah saat menyeduh bubuk bit dengan air mendidih, Anda perlu mendiamkan minuman selama 5-10 menit.
Selama Perang Dunia II, kopi biji pohon ek merupakan minuman umum bagi penduduk Jerman. Pengganti kopi ini memiliki rasa yang enak, agak mengingatkan pada coklat dengan susu, dan aroma yang menyenangkan. Untuk membuat kopi dari biji ek, Anda harus menyiapkan buah-buahan besar yang matang, berwarna hijau dan cukup keras saat disentuh.
Biji ek harus disimpan dalam keadaan bersih dan kering, dalam toples tertutup.
Setelah mengumpulkan biji ek, biji ek harus dibersihkan, dibilas dengan air dan dipotong kecil-kecil. Kemudian keringkan dalam oven dengan suhu 200 derajat hingga berwarna coklat. Mereka harus disimpan sedemikian rupa agar rasanya tidak hilang. Setelah itu, giling biji ek dan seduh dengan kecepatan 1-2 sdt. untuk 150-200 ml air mendidih.
Pilihan lain untuk menyiapkan kopi ini adalah dengan merebus biji ek yang sudah dikupas selama 40 menit dan kemudian memanggangnya dengan mentega dan gula. Biji ek tersebut kemudian dilewatkan melalui penggiling daging dan disimpan dalam bentuk pasta. Seduh dengan cara yang sama.
Kopi yang terbuat dari biji ek membantu penyakit pernafasan, masalah pencernaan, sistem kardiovaskular, dan metabolisme. Untuk efek penyembuhan, kopi berbahan biji ek sebaiknya dikonsumsi setiap hari.
Barley telah lama dianggap sebagai salah satu pengganti kopi utama. Oleh karena itu, para produsen yang sebelumnya tidak bermoral suka mencampurkan kopi alami dengan tepung barley, sehingga menurunkan biaya produksi. Namun tidak semuanya buruk, karena tepung jelai memiliki banyak efek positif bagi kesehatan.
Jika Anda memiliki produk jadi, Anda bisa melewati langkah menggoreng tepung.
Saat ini Anda bisa mendapatkan tepung jelai sendiri dengan tar jelai atau membeli produk jadi - “Talkan”. Dalam kasus pertama, tepung jelai harus digoreng dan kemudian diseduh dalam air mendidih dengan kecepatan 2 sdt. untuk 200 ml air. Untuk meningkatkan rasanya, diperbolehkan menambahkan gula, susu, dan krim.
Kopi jelai - manfaat dan bahaya: memiliki efek tonik pada fungsi sistem saraf, menormalkan keseimbangan hormonal dan air-garam, meningkatkan hematopoiesis, meningkatkan fungsi jantung dan sistem pencernaan. Ini bisa digunakan selama kehamilan. Anda juga bisa minum kopi barley saat menyusui, selain itu membantu meningkatkan laktasi.
Umbi artichoke Yerusalem mengandung sekitar 22% inulin, yang diubah menjadi fruktosa di dalam tubuh
Di AS, kopi artichoke Yerusalem adalah hal yang umum dan diproduksi sebagai produk makanan untuk penderita diabetes. Umbi artichoke Jerusalem menurunkan kadar glukosa darah, menormalkan pencernaan dan fungsi hati, mengatur tekanan darah, menguatkan jantung dan pembuluh darah, serta memiliki efek peremajaan dan tonik pada kulit.
Membuat kopi dari artichoke Yerusalem itu mudah. Lihat saja resep kopi dandelion: Anda perlu mengeringkan umbi cincang dalam oven dengan suhu 200 derajat, menggiling dan memasak dengan kecepatan 1 sdt. untuk 150 ml air.
Agar adonan lebih mudah dipotong, adonan harus digulung.
Kopi dengan kuning telur adalah pilihan yang diakui untuk menyiapkan kopi favorit Anda. Namun di Estonia, misalnya, mereka belajar cara menyiapkan minuman ini tanpa kopi sendiri! Bagaimana cara mempersiapkan keajaiban seperti itu? Bagaimana adonan biasa!
Ambil 5 butir telur, kocok rata, tambahkan 100 g sawi putih, 1 gelas krim dan tepung gandum untuk menguleni adonan kental. Kemudian potong adonan menjadi beberapa bagian seukuran biji kopi, panggang dalam oven bersuhu 200 derajat dan haluskan hingga menjadi bubuk.
Untuk mendapatkan minumannya, 2 sdt. tuangkan air mendidih di atas adonan giling dan tambahkan gula, nikmati yang luar biasa dan rasa asli!
Nikmati kopi Anda!
Akar dandelion adalah sejenis gudang obat, bahan baku alami yang sangat berharga yang digunakan dalam pengobatan tradisional dalam berbagai resep untuk meningkatkan kesehatan tubuh dan melawan penyakit yang cukup serius.
Khasiat akar dandelion yang bermanfaat dalam pengobatan mencakup berbagai penyakit yang cukup serius..
Penggunaan tingtur kuda dandelion secara teratur untuk diabetes membantu menurunkan gula darah secara signifikan karena tingginya kandungan inulin (analog insulin).
Selama masa kehamilan Akar dandelion membantu meredakan sembelit pada wanita. Dan pada masa menyusui, akar dandelion dapat meningkatkan produksi ASI dan memperpanjang masa menyusui anak.
Jika kita berbicara tentang manfaat akar dandelion, kita perlu menyebutkan manfaatnya dalam pengobatan tumor ganas di payudara pada wanita, serta mastopati. Namun dalam kasus ini, pendekatan yang benar dan pemberitahuan dokter yang merawat tentang dimulainya pengobatan alternatif diperlukan.
Di bawah pengaruh zat pahit yang terkandung dalam akar dandelion, sekresi jus lambung dan sekresi empedu meningkat. Itu sebabnya dalam pengobatan saluran pencernaan Sifat penyembuhan akar dandelion lebih dari cukup. Apakah Anda atau anak Anda menderita nafsu makan yang buruk? Rebusan dandelion akan membebaskan Anda dari masalah ini.
Selain itu, akar dandelion menunjukkan khasiat yang bermanfaat dalam pengobatan penyakit hati(membersihkan darah dengan sempurna), penyakit kuning, kolelitiasis, kandung empedu, memiliki efek koleretik, antipiretik, ekspektoran, obat penenang dan hipnotis ringan.
Ini mungkin mengejutkan bagi sebagian orang, tetapi di rumah Anda bisa membuat kopi dan teh dari akar dandelion. Khasiat bermanfaat dari minuman ini sungguh mengejutkan. Misalnya, kopi dandelion memiliki efek yang mirip dengan kopi yang biasa kita konsumsi. Memang menyegarkan, tetapi efek ini tidak terjadi karena kafein yang berbahaya bagi tubuh. Dan kopi yang terbuat dari akar dandelion memperkuat tulang, menyegarkan, dan memenuhi tubuh dengan vitamin C yang tidak lebih buruk dari lemon.
Sedangkan teh akar dandelion sangat bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi. Panas atau dingin, minuman ini meningkatkan fungsi dinding lambung, merangsang sekresi cairan lambung dan air liur, sehingga meningkatkan aktivitas seluruh organ sistem pencernaan.
Seperti tanaman lainnya, penggunaan akar dandelion memiliki beberapa keterbatasan. Bahan baku ini sebaiknya tidak digunakan jika Anda memiliki penyakit berikut:
Kumpulkan akar dandelion dengan benar - Anda perlu menggali akarnya pada akhir April - awal Mei, atau pada bulan September.
 | Dandelion digali pada 4 sisinya sedalam 20-25 cm, kemudian dicabut akarnya beserta tanahnya, kemudian tanahnya dikibaskan dan akarnya siap! |
 | Ini penampakan akar yang baru digali. |
 | Sekarang yang tersisa hanyalah mencucinya hingga bersih dengan air. |
 | Pangkas dedaunan dan biarkan di luar selama sehari. Selama waktu ini, matahari dan angin akan melakukan tugasnya. Setelah itu, bawa pulang akarnya dan diamkan di dalam ruangan selama beberapa hari. |
Setelah itu daunnya dipotong, akarnya dicuci bersih dan dibiarkan, kemudian akar tersebut dikeringkan dalam oven dan digiling menjadi bubuk menggunakan penggiling kopi atau lesung dan makitra.
Akar tanamannya berhasil dimanfaatkan oleh para ahli gizi sebagai salah satu unsur nutrisi rendah kalori. Mereka dipanggang dalam oven, setelah itu digiling halus dan diseduh sebagai pengganti kopi alami. Dan daun segar bisa ditambahkan ke salad sayur untuk penderita diabetes.
Untuk pengobatan diabetes mellitus tipe II, obat dandelion digunakan dalam kombinasi dengan jelatang, tetapi lebih lanjut tentang itu di artikel lain.
Anda bisa meminum teh dan kopi dandelion, tapi tidak lebih dari 1/3 cangkir sekali sehari. Ini akan membantu mengatasi sembelit yang cukup umum terjadi pada ibu hamil. Mengapa tidak lebih dari sekali? Soalnya minuman ini tidak hanya bisa melemahkan usus, tapi juga menghilangkan zat berbahaya dan bermanfaat dari tubuh, jadi sebaiknya jangan menyalahgunakan produk ini selama kehamilan.
Selama kehamilan, perlu untuk mengobati pilek dengan obat tradisional, ekspektoran yang sangat baik yang menghasilkan keajaiban - setelah meminum sendok pertama Anda akan merasakan efeknya.
1 meja. sesendok bubuk dalam setengah jam sebelum makan. Segera setelah meminumnya, sebaiknya meminumnya dengan air madu manis.
Ambil 1 meja. sesendok akar cincang dan tuangkan 300 ml air mendidih, masak selama 25 menit. Ambil rebusan 60 ml setengah jam sebelum makan.
1 sendok kecil bubuk akar dandelion, tuangkan segelas air, dan simpan dalam penangas uap selama satu jam. Setengah jam sebelum makan, minum 1 sendok besar rebusan.
Tuangkan segelas air mendidih di atas 2 sendok makan akar dandelion dan biarkan selama 10 jam di tempat gelap, lalu saring; dianjurkan untuk meminum infus dalam waktu 24 jam.
Tingtur: tuangkan 50 g akar kering dengan 0,5 liter vodka atau alkohol murni, tutup dan biarkan selama setengah bulan di tempat gelap. Ambil tingtur 30 tetes sebelum makan. Kocok toples beserta isinya secara berkala - ini penting!
Tuang 1 sendok makan bahan mentah yang dihancurkan ke dalam 200 ml. air mendidih, biarkan selama 1 jam di tempat gelap. Minumlah 1/3 gelas setengah jam sebelum makan selama seminggu.
Untuk menyiapkan minuman kopi, akar mentahnya perlu dicincang ringan dan digoreng hingga matang, tetapi jangan sampai gosong! Setelah kelembapannya hilang dan warna “kopi” yang sesuai muncul, seduh minuman dalam air mendidih selama 4-5 menit. Minumlah 1 cangkir kopi sekali sehari.
Obat ini sangat ideal untuk menyembuhkan luka dan retakan mikro, efek khusus diamati dalam pengobatan tumit pecah-pecah. Kompres setiap hari dalam situasi ini adalah solusi optimal untuk masalah ini.
Untuk menyiapkannya, Anda perlu memasukkan akar yang dihancurkan ke dalam minyak zaitun atau minyak sayur (1:4) di tempat gelap selama sekitar setengah bulan. Oleskan ke area tubuh yang terkena atau oleskan sebagai kompres.
Selain itu, penggunaan minyak wajah setiap hari di malam hari dengan sempurna merawat kulit kering, memulihkan, melembutkan dan menutrisinya.
Dandelion sangat bermanfaat bagi wanita dan pria yang memutuskan untuk memperbaiki bentuk tubuhnya. Selain ramuan khusus untuk menurunkan berat badan berdasarkan akar dandelion, Anda dapat memasukkan tanaman luar biasa ini ke dalam makanan Anda.
Khasiat dandelion yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan adalah membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh, membersihkan darah dan ginjal, serta merupakan diuretik yang baik.
Untuk menyiapkan rebusan, tuangkan 2 sendok makan akar dandelion yang dihancurkan ke dalam gelas air dingin dan panaskan dalam penangas air tidak lebih dari 20 menit. Rebusan tersebut diresapi semalaman dan diminum 1/3 gelas di pagi hari sebelum makan.
