Kue kering berbahan shortcrust pastry yang dibuat melalui penggiling daging ini sederhana dan bahkan anak-anak pun bisa melakukannya! Cobalah salah satu resep kami.
Kocok telur dengan gula hingga putih.
Tambahkan mentega lunak atau margarin, soda, vanilin, aduk.
Menambahkan tepung, uleni adonan yang sangat kaku.
Masukkan adonan yang sudah jadi melalui penggiling daging, susun flagela yang keluar dari parutan dalam tumpukan kecil berbentuk kue di atas loyang yang diolesi sedikit minyak.
Panggang dalam oven selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 180 derajat. Kue yang sudah jadi bisa ditaburi gula halus.
Makanan penutup buatan sendiri yang rapuh dan harum, dipanggang dalam oven dalam hitungan menit, pernah menjadi yang paling populer di atas meja. Alasannya bukan hanya karena komposisi produk kue shortcrust yang ekonomis, dari mana kue dibuat, tetapi juga karena kecepatan persiapannya. Anda tidak perlu mengeluarkan apa pun, Anda juga perlu mencari cetakan - cukup ambil penggiling daging biasa dan masukkan adonan ke dalamnya. Kami membentuk flagela yang dihasilkan menjadi kue, dan kemudian mengirimkannya ke oven - betapa sederhananya. Tetapi bahkan yang "sederhana" ini Anda perlu belajar cara memasaknya, dan untuk ini Anda memiliki resep kue shortbread kami melalui penggiling daging.
Tuang gula pasir ke dalam wadah pencampur untuk dicampur dengan kuning telur.
Pisahkan kuning telur dari putihnya dengan hati-hati dan tambahkan gula.
Tidak ada salahnya menambahkan baking powder untuk adonannya juga, tapi jangan banyak-banyak. Jika ada baking soda, baru bisa digunakan setelah dipadamkan dengan cuka atau air mendidih. Dengan menggunakan pengocok, aduk perlahan campuran gula-telur hingga putih.
Mentega digunakan dalam bentuk lunak. Kami memotong briket menjadi irisan, lalu menjadi batangan atau kubus. Tambahkan ke campuran cair dan aduk rata lagi.
Minyak dalam gumpalan kecil diperbolehkan, tetapi hanya dalam jumlah yang sangat kecil.
Kami menyelesaikan persiapan kue shortcrust untuk kue kering melalui penggiling daging dengan menambahkan tepung dan sedikit garam. Pertama, tuangkan gelas dan mulailah menguleni adonan. Jika ternyata tepungnya kurang, tambahkan sedikit lagi, begitu seterusnya hingga adonan mulai lepas dari tangan. Penting! Tambahkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak bergeser. Adonan yang terlalu rapuh akan sulit diubah menjadi blanko, dan setelah dipanggang, keluarkan dari loyang, karena akan hancur begitu saja, itu saja.
Adonan shortbread yang ideal dibentuk sempurna menjadi figur, memiliki tekstur yang gembur, namun tidak hancur menjadi remah-remah.
Adonan roti yang dihasilkan tidak perlu dibelah dan diistirahatkan, namun justru sebaliknya, harus segera dikerjakan hingga lemak mulai menonjol. Kami memotongnya menjadi beberapa bagian dan mulai melewati penggiling daging. Kami membentuk blanko kue dengan bantuan tangan dan pisau. Saat flagela adonan tumbuh di telapak tangan Anda, yang harus diganti di bawah lubang penggiling daging, kami menentukan ukuran kue yang akan datang secara sewenang-wenang.
Kami menutupi loyang dengan kertas roti dan meletakkan gurita yang dihasilkan di atasnya.
Kami memanggang dalam oven pada suhu 220 ° selama tidak lebih dari 15-20 menit. Benar, oven harus dipanaskan terlebih dahulu dengan baik. Biskuit shortbread dari penggiling daging memiliki ciri khas rasa vanilla, warna creamy dan mudah dikeluarkan dari loyang (Anda hanya perlu mencungkilnya sedikit dengan spatula).
Kami menyebarkan kue di atas piring, taburi dengan gula halus (opsional) dan sajikan dengan teh atau susu. Sisa kue dapat disimpan dengan baik di kertas roti atau di dalam kantong kertas hingga seminggu.
Ayo siapkan bahan untuk kue kita. Hapus margarin terlebih dahulu, harusnya menjadi lunak.
Kami memasukkan margarin ke dalam mangkuk, tuangkan gula pasir dan haluskan hingga putih.
Kemudian tambahkan telur dan aduk kembali.
Ayak tepung, tambahkan soda yang diberi cuka.
Adonan harus dingin, tambahkan tepung jika perlu... Masukkan adonan ke dalam tas atau bungkus dengan film dan masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit.
Kemudian sobek potongan adonan dan masukkan melalui penggiling daging. Sebarkan di atas loyang, bentuk kue. Kami memanggang dengan suhu 190 derajat selama 15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Siapkan wadah kering untuk mencampur bahan. Pada awalnya, kami akan mengulangi proses pembuatan kue shortcrust hampir seluruhnya.
Parut mentega atau margarin di parutan kasar, dalam kasus saya mentega.
Tambahkan tepung terigu, gula pasir ke mentega.
Padamkan soda kue dengan satu sendok teh cuka. Giling semua bahan dengan tangan hingga halus.
Ini sebenarnya semua bahan untuk membuat kue shortbread melalui penggiling daging. Yang tersisa hanyalah menguleni adonan shortbread.
Saya menguleni adonan kue ini dengan tangan saya, menurut saya lebih enak seperti itu.
Saya menguleni adonan, pada akhirnya, selama 5-7 menit.
Adonan kue melalui penggiling daging sudah siap dan akan terlihat seperti ini.
Siapkan penggiling daging, saya punya listrik, saya hidup di abad ke-21, saya mengikuti perkembangan zaman, tersandung.
Tapi, untuk kue inilah dibutuhkan penggiling daging manual dari masa lalu. Pada penggiling daging elektrik, sulit untuk mengatur ukuran kue karena kecepatannya yang tinggi.
Siapkan loyang. Tidak perlu dilumasi dengan lemak, shortcrust pastry tidak menempel di permukaan karena lemak yang terkandung dalam komposisinya dalam jumlah yang cukup.
Beginilah penampakan kue shortbread melalui penggiling daging dalam bentuk mentahnya.
Biskuit akan mengembang saat dipanggang, sehingga harus diberi jarak satu sama lain.
Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang kue pada suhu yang disetel hingga berwarna cokelat keemasan.
Kue shortbread paling enak dan rapuh melalui penggiling daging sudah siap!
Kue krisan melalui penggiling daging adalah salah satu hidangan termudah dan tercepat! Anda akan senang tidak hanya dengan hasilnya, tetapi juga dengan prosesnya sendiri. Untuk mendapatkan makanan penutup berupa bunga, Anda tidak memerlukan alat dan alat khusus, cukup penggiling daging. Bahkan seorang anak kecil pun bisa memasak, sementara makanan yang dipanggang akan menjadi empuk dan harum.
Kami akan menempatkan produk yang diperlukan di atas meja. Mentega tidak ada di antara bahan-bahannya, tetapi bisa ditambahkan untuk membuat makanan penutup tidak terlalu kering. Gram 70 sudah cukup.
Sekarang kita campurkan bahan kue krisan (resep dengan foto langkah demi langkah). Pertama, kocok telur dengan gula pasir, lalu tambahkan kefir dan margarin cair. Kefir disarankan untuk dibawa ke suhu kamar, yaitu panaskan jika hanya dari lemari es, dan dinginkan margarin cair, sebaliknya, sedikit.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, aduk rata. Tujuan kami adalah mendapatkan kue shortcrust yang homogen. Idealnya, itu harus lembut, elastis, dan tidak menempel di tangan Anda.
Saatnya memasang penggiling daging listrik atau konvensional: yang utama di sini adalah jeruji itu sendiri yang berlubang (sebaiknya berukuran sedang), dan pisaunya bisa dilepas. Merobek potongan-potongan kecil, Anda harus memasukkannya ke dalam lubang dan menggulirnya. Di pintu keluar akan muncul semacam “bihun” panjang yang harus ditopang dengan tangan dan dipotong secara berkala. Tepi potongan ditekan dengan lembut dengan jari Anda. Beginilah cara mendapatkan manisan dalam bentuk kuncup bunga, tetapi secara umum bentuknya bisa apa saja - bulat saja, seperti hati, bunga mawar, dll.
Letakkan biskuit krisan masa kecil ((atau biskuit melalui penggiling daging) di atas loyang. Jangan lupa olesi dengan minyak (bunga matahari) atau taruh perkamen di bagian bawah. Anda juga bisa mengolesi bagian atas kue dengan sedikit minyak (mentega atau bunga matahari) atau, sebagai alternatif, kuning telur, untuk memberi warna yang kaya.
Makanan yang dipanggang dikirim ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dimasak pada suhu 180-200 derajat. Dan dalam 15-20 menit sudah siap. Ini mudah dikenali dari tepi kue yang berwarna kemerahan. Anda juga bisa menusuknya dengan tusuk gigi: tidak boleh ada adonan mentah yang tersisa.
Kita keluarkan dan dinginkan, lalu taburi dengan bedak.
Kue shortbread melalui penggiling daging krisan idealnya dipadukan dengan susu kental manis atau selai. Bisa dimakan tidak hanya dengan teh atau susu, tapi juga dengan kefir dan jelly. Selamat makan!
Kue-kue yang lembut dan rapuh, yang disiapkan dengan penggiling daging, sudah kita kenal sejak kecil dan mungkin dibuat pada zaman Soviet. Kue menurut resep ini dapat menghemat waktu secara signifikan dalam menyiapkan makanan penutup. Tidak perlu membeli alat khusus untuk penggiling daging - cukup ganti pisau di atasnya menjadi pemanggang dengan lubang berukuran sedang.
Bahkan orang yang baru pertama kali menggunakan peralatan kuliner pun bisa mengatasi kue ini. Terlepas dari pengalaman di bidang memasak, makanan yang dipanggang akan menjadi enak dan empuk.
Keuntungan besar dari makanan penutup semacam itu bukan terletak pada tampilannya yang sangat mengesankan dan menggugah selera, tetapi pada waktu memasaknya yang singkat. Resepnya sendiri memberikan hati yang sudah jadi struktur yang rapuh.
Bentuk cookie mungkin berbeda-beda. Anda bisa membiarkan bentuk aslinya dengan sedikit membulatkan tepinya, Anda juga bisa membentuk bunga krisan kecil dari adonan dengan memutar salah satu ujungnya. Anda bisa membuat mawar: seikat adonan diratakan di kedua sisi, dan diluruskan dengan rapi dari dalam.
Mayones, soda yang dicampur dengan cuka ditambahkan ke dalam mangkuk, telur dipecah. Gula dituangkan dengan hati-hati dan semuanya dicampur sampai konsistensi homogen.
Kemudian tepung ditambahkan sedikit demi sedikit. Jumlahnya sangat bergantung pada konsistensi adonan - adonan harus lembut, kental, dan lebih mirip plastisin.
Margarin diletakkan dalam mangkuk dan dibongkar dengan hati-hati.
Ini dibagi menjadi beberapa bagian - lebih mudah untuk bekerja dengan cara ini.
Loyang ditutupi dengan parlemen, penggiling daging dipasang di mana bagian pertama adonan dilewatkan.
Setiap tiga hingga empat sentimeter adonan yang keluar dari penggiling daging dipisahkan dengan pisau. Potongan-potongan yang dihasilkan diletakkan di atas loyang.
Segera setelah adonan habis (atau loyang terisi), kue dikirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 15-20 menit.
Kue yang sudah jadi ditaburi gula halus dan disajikan di meja.
Kuenya harum, lembut, rapuh dan empuk. Kami akan mengulas resep membuat kue kering krisan yang telah diuji lebih dari satu generasi. Ini kue krim asam, resepnya sederhana dan terjangkau. Ide kreatif pencipta resep ini menarik - menggulirkan adonan melalui penggiling daging. Proses menarik ini bisa dipercayakan kepada anak-anak yang akan dengan senang hati melakukan pekerjaan yang bermanfaat. Anda dapat menghias kue dengan berbagai cara: gunakan kismis atau kacang, taburi dengan gula halus, tambahkan coklat atau biji poppy ke dalam adonan.
Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang, tambahkan margarin dan krim asam lalu kocok hingga rata. Tambahkan soda yang didinginkan dengan cuka dan segera aduk. Kami menyaring tepung. Tambahkan tepung, vanilin, dan kanji, lalu uleni adonan dingin dan plastik yang menempel dengan baik di tangan Anda.
Dinginkan adonan di lemari es selama kurang lebih setengah jam.
Kami memanaskan oven hingga 200 derajat. Kami menggulir adonan melalui penggiling daging, ketika turun 5-7 cm, kami menopangnya dengan tangan dan memotongnya dengan pisau - kami mendapatkan "bunga" yang halus dan alasnya.
Instruksi memasak
1 jam 30 menit Cetak
1. Kocok telur dengan gula menggunakan pengocok atau mixer. Alat Pengaduk Mengocok putih telur, serta menguleni bahan lain seperti daging cincang atau adonan, mudah dilakukan bukan dengan tangan (karena membutuhkan waktu dan tenaga), tetapi dengan mixer seperti KitchenAid. Misalnya, model Artisan memiliki sepuluh pengaturan kecepatan dan tiga attachment berbeda untuk bekerja dengan konsistensi apa pun, selain itu, model ini juga merupakan pengolah makanan serbaguna.
2. Padamkan soda dengan cuka dan tuangkan ke dalam campuran telur-gula.
3. Parut mentega/margarin di piring terpisah.
Alat Panduan Parutan Microplane
Parutan berbentuk kikir - dilengkapi dengan bilah dengan panjang berbeda untuk kulit, keju, coklat - juga memiliki kegunaan seperti itu: akan lebih mudah untuk menghilangkan tanah yang menempel pada kembang kol dengannya.
4. Ayak tepung sedikit demi sedikit ke dalam mentega, haluskan adonan dengan sendok. Alat saringan drum Saringan ini digunakan untuk menghaluskan kentang rebus dan panggang untuk dihaluskan, serta untuk menyiapkan daging cincang atau ikan untuk mousse. Sayuran atau daging yang sudah dimasak dibuang ke jaring halusnya dan digosok dengan pengikis.
5. Campur bagian kering dan cair, lalu uleni adonan kaku.
6. Untuk memudahkan, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam freezer selama 30-40 menit. Alat pisau koki Pisau koki adalah alat serbaguna dan, secara umum, sangat diperlukan untuk menangani pekerjaan pemotongan apa pun - mulai dari memotong daging dalam jumlah besar hingga memotong peterseli lebih halus. Favorit banyak koki profesional, Japanese Global tidak rentan terhadap karat atau noda, memiliki bilah yang sangat tajam dan satu-satunya hal yang dikhawatirkan adalah penajaman yang tidak tepat, yang sebaiknya diserahkan kepada profesional.
7. Lapisi loyang dengan kertas roti terlebih dahulu, pasang penggiling daging.
Alat Kertas roti
Untuk memanggang secara merata, lebih baik mengirim pai dan quiches terbuka ke oven di rak kawat, dan agar saus yang mendidih karena panas tidak menetes di antara batang, kertas roti akan membantu. Misalnya, orang Finlandia memproduksi yang bagus - cukup padat dan sudah terbagi menjadi lembaran-lembaran yang mudah dikeluarkan dari kotaknya. Dan lebih banyak lagi dari kertas tidak diperlukan.
8. Keluarkan adonan sebagian dari freezer dan masukkan melalui penggiling daging, potong kue sesuai ukuran yang diinginkan dengan pisau. Tempatkan kue segera di atas loyang. Alat Termometer oven Bagaimana oven sebenarnya memanas, meskipun Anda menyetel suhu tertentu, hanya dapat dipahami dengan pengalaman. Lebih baik memiliki termometer kecil, yang ditempatkan di oven atau digantung di perapian. Dan lebih baik lagi jika ia menunjukkan derajat Celcius dan Fahrenheit secara bersamaan dan akurat - seperti jam tangan Swiss. Termometer penting ketika rezim suhu perlu diperhatikan dengan ketat: misalnya, dalam hal memanggang.
Mungkin, banyak orang yang mengingat sejak masa kanak-kanaknya tentang rasa kue kering, yang adonannya dilewatkan melalui penggiling daging. Ini adalah kelezatan luar biasa dan luar biasa yang akan menarik bagi semua orang. Dan memasaknya akan menyenangkan.
Memasak akan sangat mudah bahkan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman pun bisa mengatasinya. Jadi bagaimana cara membuat makanan penutup ini sendiri? Semuanya sederhana dan mudah, resep berikut akan membantu dalam hal ini.
Kue melalui penggiling daging: resep lama
Proses langkah demi langkah:
Bahan Penyusun:
Cara memasak:
Komponen penyusun:
Resep:
Yang kami butuhkan:
Bagaimana melakukan:
Nah, kami melihat resep kue populer melalui penggiling daging. Memasaknya mudah dan sederhana. Resep-resep ini untuk semua orang. Ya, dan semua bahan untuk memasak bisa ditemukan di setiap rumah. Hal utama adalah bekerja sedikit, tapi itu sepadan! Juga, jangan lupakan tipsnya. Mereka akan membantu membuat makanan penutup ini menjadi lebih baik dan lebih indah!
Gagasan melewatkan adonan kue melalui penggiling daging, sehingga memberikan bentuk orisinal yang menarik, berakar pada masa lalu. Ibu dan nenek datang dengan sesuatu untuk mengejutkan "rumah"! Dan tidak sia-sia mereka mencobanya, karena cara memasak ini masih diminati hingga saat ini.
Jika Anda memiliki anak, maka resepnya akan bermanfaat ganda. Anak-anak suka melihat flagela keluar dari penggiling daging, yang nantinya bisa dihancurkan! Jadi, untuk menghidupkan resep kue kering melalui penggiling daging, Anda memerlukan produk tersebut.
Keluarkan mentega dari lemari es untuk melunakkannya. Dalam mangkuk, campurkan mentega dan gula.
Blender hingga halus. Di foto ada pengocok, tapi nyatanya saya pakai garpu, ternyata jauh lebih nyaman.
Sebelumnya margarin lebih umum digunakan untuk membuat kue. Namun saat ini, membeli mentega tidak menjadi masalah. Bagaimanapun, ini adalah produk yang lebih alami, dan margarin mengandung lemak gabungan yang sulit dicerna dan dikeluarkan dari tubuh. Oleh karena itu, resep kue kering melalui penggiling daging dengan smargarine telah kehilangan popularitas.
Tambahkan telur dan mayones ke dalam massa yang dihasilkan.
Saya harus segera mengatakan bahwa lebih baik menggunakan komponen-komponen ini dalam keadaan dingin, untuk menjaga suhu adonan kue tetap rendah melalui penggiling daging. Jadi mentega akan meleleh lebih lambat dan, sebagai hasilnya, kue-kue tersebut tidak akan menjadi batu, yang biasa terjadi, tetapi lembut dan rapuh. Ngomong-ngomong, untuk kerapuhan itulah mayones ditambahkan. Klarifikasi bagi yang bingung dengan bahan ini!
Pada tahap memasak ini, Anda bisa menaungi rasa dengan berbagai rasa. Dalam kasus saya, ini adalah kulit jeruk keprok. Anda bisa menambahkan vanilla, coklat, kulit lemon atau kacang tanah, buah-buahan kering, potongan coklat, dan apapun yang Anda inginkan.
Campur tepung terigu, baking powder, dan kanji yang sudah diayak dalam mangkuk terpisah. Setelah itu, masukkan sebagian.
Ketika massa didistribusikan dalam beberapa bagian dalam sebuah wadah, letakkan di atas meja dan uleni, atau lebih tepatnya, kumpulkan potongan-potongan itu menjadi satu kesatuan. Artinya adonan shortbread tidak perlu diuleni terlalu keras, cukup keseragaman seperti di foto.
Kami membentuk kue setebal 2-3 cm, membungkusnya dengan cling film dan mengirimkannya ke freezer selama 30 menit.
Kue shortcrust dapat disimpan di freezer selama beberapa minggu tanpa masalah. Oleh karena itu, Anda dapat menyiapkannya dan, jika perlu, memanggang produk segar setiap saat.
Sementara itu, mari siapkan perlengkapannya. Jika rumah memiliki nozel khusus sehingga kue yang keluar dari penggiling daging memiliki bentuk geometris yang tidak biasa, jangan ragu untuk menggunakannya. Dan jika tidak, tidak masalah, Anda bisa melakukannya tanpa mereka. Pastikan untuk mengeluarkan pisau dari alat.
Keluarkan kue dari lemari es dan potong-potong. Kami meletakkan potongan-potongan itu secara bergantian dalam penggiling daging dan memotongnya di pintu keluar dengan interval 6-7 cm Secara umum, tidak ada batasan, ini sesuai keinginan hati Anda! Kami membentuk kue dan menaruhnya di atas loyang, yang sebelumnya ditutup dengan perkamen.
Bentuk produknya bisa sangat berbeda. Itu semua tergantung imajinasi Anda!
Kami mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kami memanggang kue shortbread melalui penggiling daging selama 15 menit (sampai berwarna cokelat keemasan).
Kue saya ternyata lembut dan rapuh. Itu meledak secepat yang seharusnya!
Telur ditambahkan ke adonan untuk mengikat tepung dan mentega menjadi satu. Jika tidak ditambahkan, massa tidak bisa diuleni. Dalam hal resep kue shortcrust, banyak yang menyarankan untuk menambahkan kuning telur saja untuk mendapatkan tekstur yang lebih rapuh.
Sedangkan untuk gula pasir, disarankan menggantinya dengan gula halus. Kemudian adonan akan menjadi lebih cepat, yang merupakan nilai tambah yang pasti untuk versi pasir. Cara lainnya adalah dengan menggiling gula dengan telur, bukan mentega. Ini juga akan menghemat waktu.
Jika Anda menggunakan resep kue buatan sendiri, tulis di komentar tentang apa yang terjadi. Dan juga, perubahan apa yang ingin Anda lakukan, bagaimana cara melengkapi resepnya! Saya ingin mendengar pendapat pembaca.)
Saat ini, di supermarket mana pun dan toko kue kecil, kita selalu dapat membeli berbagai macam produk kue shortcrust. Setiap perusahaan yang memproduksi produk ini mengembangkan resepnya sendiri, desainnya sendiri. Tapi tetap saja, kue shortcrust buatan sendiri akan lebih enak, lebih sehat, lebih alami, dan enak. Sejak kecil, kita semua ingat kue kering melalui penggiling daging yang dipanggang ibu saya. Ikal keriting yang keluar dari penggiling daging tidak membuat anak-anak acuh tak acuh.
Memasak kue shortcrust tersedia untuk siapa saja, bahkan ibu rumah tangga yang tidak terlalu berpengalaman, resepnya dalam satu atau lain bentuk diketahui hampir semua orang. Mari kita coba memanggang kue buatan sendiri yang rapuh dan renyah untuk makan malam keluarga, yang paling menonjol adalah penggunaan penggiling daging. Penyajian makanan penutup yang asli akan memungkinkan Anda menghadirkan sedikit keajaiban dan keajaiban kepada anak-anak kita.
Untuk membuat kue shortbread, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
Persiapannya adalah sebagai berikut:
Anda telah memperhatikan bahwa resep kue kering melalui penggiling daging tidak memerlukan pengeluaran waktu atau uang yang berlebihan. Tapi kelezatannya ternyata, empuk, lembut, tak terpuji.
Ada resep kue mayonaise yang agak lama dan sepertinya familiar bagi banyak ibu rumah tangga melalui penggiling daging. Pembuatan kue ini juga tidak memerlukan keahlian kuliner khusus, dan siapa pun bisa mengatasi resep ini.
Kami hanya akan menghabiskan 35-40 menit untuk menyiapkan makanan penutup:
Dengan bantuan penggiling daging, Anda bisa memanggang kue keju cottage. Kue dadih "krisan" melalui penggiling daging - enak sekali. Resepnya cukup sederhana dan disiapkan dengan sangat cepat.
Daftar komponen:
Kue shortbread dan keju cottage akan disiapkan sebagai berikut:
Jadi kue kering renyah lembut buatan Anda sudah siap.Rasa dadih memberikan daya tarik tersendiri. Resepnya sederhana dan tidak rumit. Kue sangat cocok untuk teh, kopi, susu.
