Portal Kuliner

Makanan, dalam satu atau lain bentuk, menghantui para pelancong selama dia tinggal di Roma, menggoda dengan aroma dari pintu terbuka kedai atau dari teras terbuka restoran.

Kami telah membuat daftar makanan pembuka, makanan penutup, dan hidangan utama yang harus dicoba di ibu kota Italia, bersama dengan beberapa tip tentang di mana dan bagaimana melakukannya.

Tips Perjalanan

Saat merencanakan perjalanan ke Roma, ada baiknya mempertimbangkan rekomendasi berikut:

1) Lebih baik makan di tempat penduduk setempat makan;

2) Lebih baik makan dengan seseorang yang mengerti masakan lokal.

Yang pertama akan memungkinkan Anda untuk memastikan bahwa makanan itu memiliki rasa yang asli, seperti yang seharusnya untuk hidangan ini atau itu. Selain itu, harga wajar di tempat-tempat berorientasi Romawi, tidak meningkat, seperti di restoran untuk turis. Makan siang atau makan malam di perusahaan dengan seseorang yang mengetahui masakan Italia dengan baik itu nyaman karena orang yang berpengetahuan akan memberi tahu Anda apa, dalam urutan apa dan dalam kombinasi apa yang biasa dimakan orang Italia - dalam hal ini, kesan makanan akan sama selengkap mungkin

Pakar kami menjawab pertanyaan paling rumit tentang liburan di Yunani.

Makanan Yunani lezat dan bervariasi, yang paling berani dapat menemukan dalam masakan Yunani nasional sejumlah besar hidangan yang tidak biasa dan disiapkan dengan baik. Ikan yang dimasak dengan berbagai cara bisa menjadi yang terbaik hidangan lezat Makan malammu. Ikan yang diberikan laut kepada orang Yunani benar-benar lezat. Ikan belanak merah, sultanka, ikan teri, ikan belanak dicintai oleh orang Yunani, mereka juga menangkap ikan flounder di sini. Ikan belanak merah kecil yang ditutupi dengan sisik kemerahan adalah kelezatan khusus. Tentu saja, lobster dan lobster dihargai.

Hidangan liburan populer

Seperti di negara lain, orang Yunani suka dan tahu cara merayakan hari libur nasional. Hari-hari ini, meja pesta diletakkan, yang paling ramai santapan lezat makanan setempat. Mari kita berikan beberapa contoh.

Gurita dan makanan laut lainnya


foto: Gurita di Yunani paling sering dimasak untuk liburan

Meja pesta tidak lengkap tanpa gurita yang diasinkan atau dipanggang dalam oven. Gurita adalah hidangan kedai ikan tradisional dan relatif murah. Mereka menangkapnya dengan trisula atau tombak, memancingnya keluar dari bawah batu. Mengolah gurita bukanlah pemandangan bagi orang yang lemah hati. Pertama, mereka dilempar ke dalam lubang batu, kemudian dicengkeram dengan tentakel dan bagian dalamnya ditarik keluar, dan kemudian dipukuli dengan keras di atas lempengan batu. Dari kejauhan, sepertinya linen pemutih nyonya rumah - busa putih yang banyak dilepaskan dari moluska malang meningkatkan kemiripan. Ternyata berkat perawatan ini, daging gurita melunak, cairan berbahaya dikeluarkan dari organnya, dan di samping itu, lebih mudah untuk mengulitinya. Gurita yang disembelih dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah itu mereka memasuki dapur.

Di samping itu, meja pesta sering dihiasi dengan hidangan makanan laut. Lobster dan raja udang goreng dalam minyak zaitun sering dapat ditemukan di meja pesta.

Domba


foto: Tidak ada satu pun "pemakan daging" yang akan menolak suguhan seperti itu

Hidangan favorit lainnya adalah daging domba muda. Paling sering, iga domba digoreng dengan ludah, atau dipanggang, atau dipanggang dalam oven. Pada Paskah adalah kebiasaan untuk memanggang seekor domba jantan. Untuk liburan ini, mereka juga menyiapkan shish kebab dari jeroan ayam itik domba - kokoretsi. Tetapi di kedai Anda dapat memesan kokoretsi kapan saja sepanjang tahun. Orang Yunani juga makan jenis daging dan unggas lainnya - daging sapi, babi, ayam. Anda dapat menemukan hidangan dari mereka di restoran panggangan atau barbekyu. Banyak hidangan disiapkan dari daging cincang: suzukakya (sesuatu seperti kebab), irisan daging, steak cincang, gulungan kubis, pastitsio - casserole daging dan pasta.

Makanan untuk setiap hari

Sup orang Yunani, sebagai suatu peraturan, tidak boleh dimakan. Namun demikian, masakan mereka tahu sup lentil dan sup kacang, ada Sup ikan dan kaldu dengan saus lemon-telur. Selain itu, pada Paskah dan Sabtu Suci, sekembalinya dari gereja, biasanya berbuka puasa dengan magiritsa - sup yang terbuat dari jeroan domba. Tetapi tempat yang besar dalam makanan ditempati oleh buah-buahan dan sayuran: jeruk, tomat, mentimun, paprika dan, tentu saja, zaitun dan zaitun hitam.

Di mana mencoba masakan Yunani asli?

Makanan di Yunani lebih penting daripada urusan publik mana pun. Baik itu di lingkungan keluarga atau di antara orang-orang dekat, tetapi makan malam adalah kesempatan untuk perayaan, saat suasana hati yang baik datang.

Yang paling populer di kalangan orang Yunani adalah kedai minuman - benteng masakan Yunani.

Kedai kurang lebih mirip dalam desain dan menu. Jika Anda datang ke kedai, itu berarti Anda telah datang ke tempat di mana Anda akan ditawari Makanan enak, dari mana Anda akan menikmati dan makan sampai Anda kenyang.


foto: Lebih baik mencoba hidangan lokal di kedai nasional

Kedai bukanlah satu-satunya tempat untuk makan. Anda juga dapat menemukan "stiatrio" - restoran dalam arti biasa, lebih elegan dan bersih daripada kedai minuman, dengan deretan meja yang dilapisi taplak meja dan harga yang lebih tinggi; "psistari" - restoran (barbekyu), yang berspesialisasi dalam memasak domba, babi, atau ayam di atas ludah; "psaro-tavern", yang mengkhususkan diri pada ikan; "uzeri" - sebuah pub tempat makanan ringan juga disajikan; "gyros" - toko sandwich dengan sandwich bulat dan "suvlasitiko", di mana mereka menyajikan salad.

Orang Yunani, terutama Kreta, dikenal karena umur panjang mereka, dan secara umum diterima bahwa salah satu penjelasan untuk fenomena ini adalah pola makan mereka yang sehat.

Berikut adalah beberapa hidangan Yunani yang kemungkinan besar akan Anda temukan di menu jika Anda mengunjungi Yunani, terutama selama bulan-bulan musim panas.

Hidangan Yunani populer

Tzatziki- salad mentimun dengan yogurt, bawang putih, mentega, dan rempah-rempah

Taramosalata- salad kaviar ikan (biasanya cod) dengan bawang, kentang atau roti, jus lemon, dan mentega

Moussaka- casserole terong potongan-potongan kecil daging dan saus bechamel Souvlaki - shish kebab

Melizanosalataterong Kaviar: terong panggang, bawang merah atau bawang putih, jus lemon atau cuka, minyak

salad Yunani- hidangan pedesaan selada daun besar, tomat, mentimun, paprika hijau, bawang, keju feta Yunani (keju feta), oregano, dan zaitun

Dolma- gulungan kubis dari daun anggur, nasi dan rempah-rempah (mint, peterseli, dill). Disajikan dengan saus lemon-telur

taco- roti kering dengan saus tomat segar, garam dan banyak minyak zaitun

Yemista- tomat, paprika atau terong diisi dengan nasi herbal (dengan atau tanpa daging cincang)

stifado- rebusan (daging sapi, hati, kelinci, dll.) dengan banyak bawang

avgolemonokaldu ayam dibumbui dengan telur dan lemon

Minuman beralkohol nasional di Yunani


foto: Ouzo vodka adalah yang paling populer alkohol kuat di Yunani

Ada berbagai macam anggur Yunani, mulai dari putih muda, manis atau kering, hingga mawar dan merah, semi-manis dan manis. Setiap daerah menghasilkan anggurnya sendiri. Anda dapat menemukannya dalam botol dan keran (yang terakhir biasanya lebih murah, tetapi tidak selalu berkualitas baik). Salah satu anggur khas Yunani adalah retsina, yang memiliki aroma resin khusus. Dari minuman keras, yang paling terkenal adalah ouzo - vodka adas manis dengan alkohol anggur dan udang karang - vodka anggur. Ada restoran yang disebut uzeri, yang menyajikan minuman ini persis - dengan berbagai makanan ringan. tetapi tentu saja roh lain siap membantu Anda.

Selain itu, di Yunani Anda akan menemukan semua jenis bir, baik yang diproduksi asing maupun lokal, dalam botol dan draft. Dari anggur anggur putih, kami sarankan untuk mencoba Chateau Matsas, Tsandali, Aghioritiko, Dtrofilia; dari merah muda - Tsandali, Calligas; yang merah - Naoussa Boutari, Hadjimihali, Chateau Karras. Jangan lewatkan cognac Yunani yang terkenal "Metaxa" dan perhatikan tsikudya (varietas raki), yang dibuat di Kreta.

Dengan pizza, pasta, dan anggur rumah. Hidangan tradisional di Roma biasanya mudah disiapkan, tetapi berdasarkan bahan-bahan segar berkualitas sangat tinggi. Ini terutama sayuran lokal (tomat harum, artichoke, kacang polong dan kacang-kacangan), daging (domba dan kambing) dan keju (ricotta dan pecorino romano). Di antara sayuran, brokoli, artichoke, sawi putih sangat populer. Ikan terutama cod dan ikan teri.

Pasta adalah salah satu hidangan utama yang dapat ditemukan di hampir semua restoran (kecuali masakan Asia). Pasta dibuat dalam berbagai bentuk dan paling sering mereka menggabungkan bentuk pasta tertentu dengan saus tertentu. Roma bahkan memilikinya.

Hidangan tradisional Roma adalah, pertama-tama, semua kemungkinan pizza, pasta (spaghetti - bolognese, tagliatelle dengan jamur porcini dalam saus krim, spaghetti vongole dengan kerang dan tomat ceri, carbonara - co saus krim dan bacon), risotto, steak, bruschetta (roti dengan tomat cincang di atasnya). Risotto dan pasta dianggap sebagai hidangan pertama, seperti sup minestrone. Sebagai hidangan pembuka, Anda dapat mengambil carpaccio (irisan tipis daging mentah atau ikan), Parma ham atau prosciutto dengan melon, tartar, salad caprese (tomat dengan keju mozzarella, terbaik dari semuanya - buffalo mozzarella, mozarella-buffala). Sebagai hidangan utama, Anda bisa mengambil daging domba. Daging di Italia dimasak dengan bumbu dan rempah, harum dan berair. Hidangan kuno coda alla vaccinara (ekor sapi rebus) masih menjadi salah satu hidangan paling populer di kota ini dan merupakan bagian dari sebagian besar menu restoran di Roma. Makanan penutup kemungkinan adalah panna cotta lembut, tiramisu, profiteroli dan Gelato - es krim, yang dianggap oleh banyak orang sebagai yang paling enak di dunia. Dan, tentu saja, kopi: Orang Italia tahu cara membuat kopi yang tiada duanya!

Apa yang harus dicoba di Roma:

Makanan Ringan di Roma (Antipasti)

brushet

Bruschetta adalah makanan pembuka "antipasto" yang populer sebelum hidangan utama untuk "meningkatkan nafsu makan" di Italia Tengah (gambar di bawah). Dalam dialek Romawi, kata ini berarti roti yang telah dibakar sedikit / Bruschetta disiapkan secara sederhana: roti panggang ringan biasanya digosok ringan dengan bawang putih dan ditutup dengan tomat cincang dengan bawang dan rempah-rempah, kadang-kadang ditambahkan zaitun.

caprese

Salad caprese - klasik Masakan Italia. Siapkan salad, potong lingkaran keju mozzarella dan tomat. Semua ini dibumbui dengan garam, merica, rempah-rempah, ditaburi minyak zaitun dan cuka balsamic, dan dihiasi dengan daun kemangi segar. Terkadang ada pilihan dengan saus pesto.

Paling pilihan yang lezat salad caprese - dengan buffalo mozzarella (mozarella buffala). Ini jauh lebih lembut daripada mozzarella biasa dan hanya meleleh di mulut Anda. Harganya lebih mahal daripada mozzarella biasa, tetapi dianggap lebih sehat.

Varian salad caprese juga bisa ditemukan dalam bentuk tusuk sate mini yang terbuat dari tomat ceri dan bola-bola mini mozzarella.

pasokan

Suppli - kroket nasi goreng yang diisi dengan rebusan daging sapi dan mozzarella.

panini

Panini adalah sandwich pahit yang dibuat dari roti yang dipotong menjadi dua (paling sering di Italia roti ini adalah ciabbata), yang dimulai dengan berbagai daging/sayuran dan dipanggang sebentar. Secara harfiah dari bahasa Italia, panini diterjemahkan sebagai "roti kecil." Ini adalah pilihan untuk camilan murah di Italia, jika restoran tidak terjangkau. Panini seperti itu harganya sekitar 3 - 6 euro, tergantung isiannya.

Panini seperti itu dapat ditemukan di banyak kota di Italia.

Pizza di Roma

Pizza di Roma, tidak seperti versi Napoli, sangat tipis dan renyah. Pilihan gourmet favorit saya adalah dengan Parma ham dan arugula. Pizza seperti itu biasanya berharga dari 6 euro hingga 10 euro, tergantung pada topping dan kategori harga restoran.

Di Roma, Anda juga dapat menemukan versi pizza yang tidak biasa - Pizza Bianca ("Pizza Putih"). Ini pada dasarnya adalah pizza kosong, hanya ditaburi minyak zaitun dan garam. Itu bisa sangat tipis, dan sangat montok, lebih seperti roti Italia focaccia. Pizza Bianca dapat ditemukan di toko roti dan restoran pizza yang bisa dibawa pulang di Roma.

Pizza terbaik di Roma:

  • Ivo a Trastevere (Trastevere)
  • Nuovo Mondo (Testaccio)
  • Ai Marmi
  • Pizzarium (Prati)

Pasta tradisional di Roma

Pasta dan risotto di Italia disajikan sebagai hidangan pertama (Primi), yaitu, mereka dimakan sebelum hidangan utama. Jenis pasta yang paling umum adalah spageti. Meskipun dengan saus krim dan jamur, tagliatelle datar dan lebar lebih sering disiapkan.

bahasa bolognese adalah saus yang terbuat dari daging cincang yang direbus dalam pasta tomat. Ada banyak resep saus bolognese, dengan tambahan berbagai sayuran, sedikit anggur, dan bahkan krim. Masakan Italia klasik.

Vongole- spaghetti vongole dimasak dengan cangkang dan tomat ceri, dengan peterseli cincang halus. Dan semua keindahan ini ditaburi parmesan parut di atasnya. Ini adalah salah satu pilihan pasta paling diet.

Fettuccine Alfredo- hidangan pasta panjang dengan mentega dan keju parmesan. Versi pasta ini ditemukan oleh koki restoran "Alfredo alla Scrofa"

Bucatini dengan saus Amatriciana(Bucatini all'Amatriciana) - hidangan pasta dengan saus tomat, guanciale dan parutan pecorino romano. Bucatini adalah varian pasta berbentuk spaghetti yang lebih kental. Saus ini dinamai kota utara Amatrice. Dasar sausnya adalah guanchale (pipi babi) dan tomat prem yang padat. Makanan yang sangat lezat dan berkalori tinggi!

Carbonara(Spaghetti alla Carbonara) adalah saus krim dan telur yang sangat hangat yang dibumbui dengan potongan kecil bacon. Disajikan dengan parutan keju pecorino romano.

Rigatoni con la payata(Rigatoni con la Pajata) - hidangan pasta dengan saus usus sapi dan keju pecorino.

Cacho e pepe(Cacio e pepe) - secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Italia sebagai "keju dan merica." Ini adalah pasta dengan keju domba dan banyak lada hitam kasar. Ada banyak lada - sekitar 2 sendok teh per 200 g pasta. Jadi hati-hati - pastanya sangat pedas!

risotto

Risotto adalah nasi bulat spesial yang dimasak dengan cara spesial dalam sedikit air. Massa yang kental dan sedikit lengket, berkat keju yang ditambahkan ke risotto. Risotto, seperti pasta, dianggap sebagai hidangan pertama, meskipun terkadang dapat diambil sebagai hidangan utama.

Ada banyak jenis risotto, khas untuk wilayah tertentu di Italia. Misalnya, di Milan mereka membuat risotto kunyit, yang memberikan warna kuning yang khas.

Di Roma, tidak ada karakteristik langsung seperti satu resep untuk risotto. Mungkin pilihan dengan artichoke - raja masakan Romawi. Mereka bisa membuat risotto dengan ayam dan jamur, atau dengan ham dan jamur. Paling sering itu adalah risotto dengan champignon. Dan di musim dingin, Anda dapat menemukan risotto truffle musiman - opsi paling mahal dan canggih.

Tortellini dan Ravioli

Tortellini dan Ravioli adalah sejenis pangsit Italia, hanya ada sedikit isian dalam kaitannya dengan adonan, dan adonan itu sendiri mirip dengan pasta (seperti pasta isi, ternyata). Isi dalam tortellini berbeda dan bervariasi tergantung pada wilayah negara. Versi paling klasik adalah dengan bayam dan keju ricotta, dengan saus krim, ditaburi parmesan parut. Ada tortellini dengan jamur porcini atau dengan prosciutto (ham Italia).

Perbedaan antara tortellini dan ravioli terletak pada bentuknya. Tortellini lebih mirip pangsit dalam bentuk, dan ravioli biasanya tidak dilipat, tetapi hanya kotak datar dengan isian.

Saus untuk ravioli dan tortellini berbeda. Ini bisa menjadi versi tomat-sayuran, dan lembut, atau bahkan hanya ditaburi minyak zaitun dan ditaburi keju.

Hidangan utama di Roma (Secondi)

Hidangan daging

Di dekat Testacio, area pasar dan rumah jagal Romawi, Anda masih dapat menemukan dan membeli produk tradisional untuk masakan Romawi. Daerah ini sering disebut "perut" atau "rumah jagal" Roma, tempat para tukang daging tinggal dan hidup, atau vaksin. Makanan populer di dapur termasuk kaki babi, otak, alat kelamin berbagai hewan, yang selalu disiapkan dengan cermat dan kaya dilengkapi dengan berbagai makanan ringan, rempah-rempah dan rempah-rempah.

Saltimbocca alla Romana (Saltimbocca alla Romana)- hidangan khas Romawi dengan ham (prosciutto) dan sage. Saltimbocca secara harfiah berarti melompat ke dalam mulut Anda. Ini adalah escalope daging sapi muda yang paling halus, di atasnya diletakkan sepotong daging asap dan daun sage. Disajikan dengan saus anggur putih.

Scaloppine alla romana (Scaloppine alla romana)- daging sapi muda yang digoreng dengan tunas artichoke segar

Coda alla vaccinara (Coda alla vaccinara)- ekor sapi rebus dengan saos tomat, seledri, cengkeh dan cokelat hitam. Hidangan tradisional penyembelih Romawi. Itu dibuat dari sisa-sisa pemotongan bangkai, yang mereka dapatkan secara gratis. Ekor direbus dalam saus tomat selama 4 jam. Untuk rasa yang lebih dalam, kakao dan kacang pinus sekarang ditambahkan ke dalam saus.

Trippa- babat dimasak dengan saus tomat dan mint liar, dan dibumbui dengan keju pecorino, telah dikenal sejak Roma kuno.

domba

Domba adalah salah satunya spesies paling populer daging, dalam persiapan yang tentu saja orang Italia sangat baik. Daging segar yang sangat baik dimasak dengan bumbu aromatik, memperoleh aroma yang tak tertandingi.

Coratella d'Abbacchio con i carciofi (coratella d'abbacchio con i carciofi)- jeroan domba dengan artichoke

Abbacchio alla cacciatora- daging domba harum yang digoreng dengan minyak dan cuka di atas panggangan, dibumbui dengan bawang putih, teri, dan rosemary.

Hidangan Ikan (Pesce)

Filetti di baccalà fritti- fillet ikan cod goreng - juicy dan renyah.

Hidangan vegetarian Roma

Artichoke sejauh ini merupakan sayuran paling populer di Italia.

Carciofi alla romana (Carciofi alla romana)- artichoke utuh diisi dengan bawang putih dan peterseli dan dimasak dalam minyak zaitun. Salah satu hidangan paling populer di Roma.

Karchofi alla giudia (Artichoke dalam bahasa Ibrani - Carciofi alla giudia)- artichoke goreng, selalu dalam minyak zaitun, dan dibumbui dengan cabai (gambar di bawah). Ini adalah hidangan tradisional komunitas Yahudi Roma. Mereka telah mempersiapkan liburan Yom Kippur (11-12 Oktober 2016 mendatang) selama lebih dari satu abad. Goreng dalam minyak zaitun, artichoke yang sudah jadi terlihat seperti krisan emas. Yang terbaik adalah mencoba karchofi di restoran di wilayah bekas ghetto Romawi.

Fiori di Zucca- bunga zucchini diisi dengan keju mozzarella dan ikan teri, digoreng dengan adonan.

Gnocchi alla romana (Gnocchi alla romana)- pangsit adonan kentang yang dipanggang dengan saus bechamel dan keju. Secara tradisi, Kamis adalah hari gnocchi di Roma, kelezatan ini seminggu sekali selalu ada di menu sebagian besar restoran.

Makanan Penutup di Roma (Dolci)

Crostata di ricotta- Ricotta crostata - kue keju ricotta dalam adonan, dibumbui dengan lemon (atau jeruk) dan anggur Marsala (gambar di bawah).

Gelato- Diinginkan - es krim

tiramisu- makanan penutup populer dari keju mascarpone.

profiteroli- bola-bola kecil, seperti kue sus bundar, diisi dengan krim kocok dan saus cokelat.

Panna cotta- makanan penutup paling lembut dengan selai stroberi.

Petunjuk Bermanfaat

Kebanyakan orang membuat daftar apa yang ingin mereka coba dalam hidup.

Beberapa melakukannya untuk menyadari peluang yang tidak terpakai atau karena keinginan untuk membuktikan diri dalam sesuatu yang baru, yang lain - hanya untuk memperoleh emosi positif dan sensasi baru.

Namun, rangkaian tugas ini sering kali dibentuk dalam konteks sosial tertentu, dan kinerjanya bergantung pada sejumlah faktor dan kondisi eksternal, seperti karier atau status perkawinan.

Perlu berhenti dan memikirkan apa yang benar-benar penting bagi Anda. Bagaimanapun, setiap orang memiliki satu kehidupan, dan itu berlalu dengan cepat.

Dan Anda berputar seperti tupai dalam roda, masuk ke rutinitas urusan dan masalah sehari-hari yang tak ada habisnya.

William Ross pernah berkata, “Setiap orang mati. Tidak setiap orang benar-benar hidup.”

Daftar periksa ini akan mengingatkan Anda tentang apa yang benar-benar penting bagi Anda dan memungkinkan Anda untuk fokus pada apa yang Anda inginkan dari kehidupan. Jangan takut untuk menuliskan bahkan ide-ide paling gila dan bodoh pada pandangan pertama.

Daftar keinginan

Jadi, berikut adalah daftar sepuluh item, yang masing-masing mewakili tindakan yang harus dilakukan dalam hidup untuk merasa bahagia.

Siapa pun dapat menggambar sesuatu yang berguna dan menarik dari daftar ini, atau mungkin menambahkan beberapa ide dan preferensi mereka sendiri. Bagaimanapun, terserah kita untuk memutuskan apa yang benar-benar menarik dan penting, dan apa yang akan membantu untuk mengguncang dan mengalihkan perhatian dari rutinitas sehari-hari.

Lintas alam

1. Pergi Mendaki

Hiking ada di urutan teratas daftar ini karena suatu alasan. Menurut mereka yang mempraktekkannya, olahraga ini memberikan pengalaman yang tak terlupakan. Karena biayanya yang murah, itu sangat disukai oleh siswa.

Hiking memungkinkan Anda menikmati keindahan alam ke segala arah. Keuntungannya adalah biaya perjalanan yang relatif rendah, dan seluruh lautan kesenangan dan emosi darinya.

Kebebasan dan kesenangan adalah teman utama hiking. Plus, ini adalah kesempatan bagus untuk membuat kenalan baru yang menarik. Bahkan ketika bepergian sendiri tanpa teman, Anda tidak akan pernah merasa sendirian. Akan selalu ada orang di sekitar Anda.

Maskapai murah, hostel, menumpang - semua ini pasti akan membuat hidup Anda lebih cerah dan lebih berwarna. Hiking memberikan banyak hal dalam hal pengembangan spiritual dan pribadi. Ini memungkinkan Anda untuk memahami diri sendiri dan melihat dunia ini dari dalam.

Pengetahuan tentang dunia dan penguatan kekuatan pikiran adalah tujuan utama dari olahraga ini. Oleh karena itu, jika Anda terjebak di persimpangan jalan dalam hidup, mendaki adalah hal yang diperlukan untuk mulai bergerak ke arah yang benar.

mencoba sesuatu yang baru

2. Coba sendiri dalam profesi baru

Tentunya masing-masing dari kita setidaknya sesekali berpikir untuk mengubah jenis kegiatan, bahkan jika pekerjaannya sangat cocok untuknya.

Banyak orang ingin mencoba sesuatu yang baru dalam hal profesi, berbeda dari apa yang Anda lakukan sebelumnya. Di sini penting untuk dipertimbangkan minat Anda. Bagaimanapun, apa yang Anda sukai dapat menjadi makna hidup Anda.

Cobalah untuk mengembangkan hobi Anda. Lakukan segala upaya untuk membuat hal favorit Anda menempati bagian tertentu dari hidup Anda.

Mulailah dengan perlahan, dan secara bertahap curahkan lebih banyak waktu untuk kegiatan yang Anda minati. Alhasil, Anda akan bisa menguasai profesi baru, melangkah ke arah yang benar, dan dengan usaha yang cukup, Anda bahkan bisa membangun karier yang sukses.

Profesi baru akan membantu Anda memperluas wawasan dan mewujudkan impian Anda.

Menjadi sukarelawan

3. Relawan dalam beberapa tujuan baik

Berbuat baiklah tanpa mengharapkan imbalan. Pengalaman seperti itu, tidak diragukan lagi, akan memberi Anda kesan terbaik dalam hidup Anda. Ini adalah salah satu pengalaman yang masing-masing dari kita harus mencoba.

Ada ratusan hal yang dapat Anda lakukan sebagai sukarelawan untuk membantu orang lain yang membutuhkan.

Menjadi relawan dalam melakukan perbuatan baik tidak wajib. Sebaliknya, itu harus menjadi panggilan hati dan jiwa.

Anda dapat mencoba membantu nyonya rumah, bekerja dengan anak-anak cacat atau membantu hewan tunawisma di tempat penampungan.

Uang, keterampilan, dan status sosial Anda tidak memainkan peran khusus. Dalam kasus seperti itu, keinginan untuk membantu orang lain adalah penting, dan upaya dan upaya yang dilakukan akan berhasil.

Berusaha berbuat baik kepada mereka yang membutuhkan. Sisihkan waktu untuk ini. Ingatlah bahwa setiap perbuatan baik Anda adalah penting, dan bahwa selalu ada orang-orang di dunia yang lebih buruk dari Anda, yang berarti ada orang-orang yang membutuhkan bantuan Anda sepanjang waktu.

Kencan buta

4. Pergi kencan buta

Kencan buta seperti rolet Rusia: Anda tidak pernah tahu apa yang menanti Anda pada akhirnya, siapa yang akan Anda temui, dan ke mana arah petualangan ini.

Unsur kejutan dan kegembiraan sangat menarik, karena Anda bahkan tidak bisa membayangkan seperti apa pasangan Anda sampai saat-saat terakhir.

Salah satu keuntungan dari kencan buta adalah pertemuan semacam itu mengecualikan perasaan bersalah dan kewajiban: jika Anda tidak menyukai penggemar, Anda dapat dengan aman menolak undangan berikutnya dan petunjuk komunikasi lebih lanjut.

Jadi, kencan buta memiliki sejumlah keunggulan. Pertama-tama, ini adalah kesempatan bagus untuk bertemu seseorang yang menarik.

Anda dapat bertemu dengan pembicara hebat yang dengannya ada banyak topik untuk didiskusikan. Dan jika Anda sangat beruntung, ada kemungkinan bahwa Anda akan menjadi teman baik atau memenuhi takdir Anda.

5. Cobalah olahraga ekstrim

Ada banyak orang yang tidak bisa hidup tanpa olahraga ekstrem, sementara yang lain menganggap orang seperti itu pemberani atau gila.

Bahkan jika Anda tidak termasuk dalam kategori "pemberani sembrono" yang sama, eksperimen seperti itu akan memberi Anda banyak emosi positif.

Bungee jumping, kayak, paralayang atau berenang bersama hiu putih akan menjadi pengalaman tak ternilai yang akan memberikan sensasi tersendiri.

Eksperimen semacam itu dapat berlangsung dari beberapa detik hingga beberapa menit, tetapi mereka dapat menjadi momen paling tak terlupakan dalam hidup Anda.

Karena olahraga ekstrim sangat traumatis dan berbahaya, Anda harus mengambil semua tindakan pencegahan dan melakukannya dengan instruktur profesional. Dalam hal apapun jangan mencoba menaklukkan langit atau puncak bersalju sendiri atau berenang sendirian.

6. Perlakukan orang asing dengan kopi

Tidak ada yang lebih mudah dari sekedar mengajak dan mentraktir orang asing di kafe dengan teh atau kopi. Tampaknya sepele, tetapi akan ada banyak emosi positif dari tindakan seperti itu. Dari hal positif yang diterima, Anda akan diberi energi sepanjang hari.

Dan itu hanya secangkir kopi sederhana.

Lihat cahaya utara

7. Saksikan Cahaya Utara

Orang-orang dari berbagai agama dan kebangsaan terbang sangat jauh ke utara untuk menikmati tontonan yang menakjubkan ini.

Fenomena alam luar biasa yang disebut Cahaya Utara (Aurora Borealis) dapat dilihat di wilayah Arktik, menembus garis lintang 60 derajat. Peluang tertinggi untuk melihat Cahaya Utara dalam kemuliaan penuhnya adalah dari awal Oktober hingga akhir April.

Selama periode waktu inilah Cahaya Utara adalah pemandangan yang sangat indah yang meninggalkan kesan tak terhapuskan pada jiwa setiap pelancong.

Namun, utara juga keindahan alam yang menakjubkan lainnya. Kereta luncur anjing, ski, dan liburan musim dingin yang menyenangkan akan diingat untuk waktu yang lama oleh para penggemar eksotik dingin seperti itu.

Jika Anda pernah mendapatkan kesempatan untuk mengunjungi negara utara, jangan ragu untuk mengambilnya. Tukar resor selatan Anda yang ramai untuk Alaska, Islandia atau Norwegia dan Anda tidak akan menyesali pilihan Anda selama satu menit.

Keindahan negara-negara utara memukau dengan tidak dapat diaksesnya, keagungan, misteri, dan romansa yang dingin.

Mengatasi ketakutan

8. Lawan ketakutanmu

Beberapa dari kita menjalani hidup kita dengan mengumpulkan di dalam diri kita sendiri seluruh gudang berbagai ketakutan dan kerumitan. Sebagai aturan, kami tidak melihat alasan untuk mengatasinya, menemukan alasan konstan bahwa mereka tidak mengganggu kita sama sekali.

Faktanya, sebagian besar ketakutan kita tidak rasional dan tidak berdasar. Banyak yang takut kehilangan, yang lain takut kesepian, yang lain takut pada orang dan masyarakat. Semua ketakutan yang mungkin terakumulasi di dalam diri kita memengaruhi kehidupan dan perilaku kita, sering kali menghalangi kita untuk mencapai tujuan kita.

Sementara seseorang berada dalam cengkeraman berbagai ketakutan, potensinya tidak bekerja dengan kapasitas penuh.

Cobalah untuk memahami bahwa semua ketakutan dan ketakutan hanya ada di kepala, di pikiran Anda. Mereka hanya tampak menakutkan, tetapi sebenarnya mereka tidak berbahaya. Tentu saja, lebih mudah diucapkan daripada dilakukan, tetapi Anda tidak akan pernah bisa menghilangkan ketakutan Anda jika Anda tidak melawannya.

Mulailah melawan mereka sekarang, mulai hari ini.

Untuk mengatasi kerumitan dan ketakutan yang ada, cobalah berbicara dengan orang asing, bernyanyi di depan banyak orang, terjun payung, atau menelepon pria yang Anda sukai terlebih dahulu.

Masakan Portugis mengacu pada masakan tradisional Mediterania, tetapi dengan sejumlah besar ikan yang dikonsumsi. Wisatawan tidak akan pernah kelaparan di Portimo. Di sini, restoran ikan, pizzeria, kafe masakan India dan Cina disajikan dengan berlimpah, belum lagi berbagai makanan cepat saji.

Salah satu hidangan utama di Portimão adalah hidangan yang terbuat dari sarden dan jenis lainnya ikan laut hanya dibawa ke darat oleh nelayan. Misalnya, di jalan-jalan dekat pelabuhan kota Anda dapat menemukan makanan cepat saji Portugis - sarden panggang.

Masakan nasional Portimão didasarkan pada makanan laut dan ikan segar.Hidangan otentik termasuk espada ikan dengan pisang goreng, gurita dalam anggur, tusuk sate ikan todak, pate lobster, salad kepiting, sarden arang, udang goreng dan banyak lagi.

Juga, di menu perusahaan resor ada hidangan dari daging babi atau daging ayam. Di Portimão, Anda harus mencoba ayam piri-piri, yang dipanggang dan disajikan dengan saus lada pedas. Di samping itu, restoran terbaik Portimão memiliki hidangan daging babi dan domba muda.

Bacalhau adalah salah satu hidangan paling populer di Algarve, yang merupakan hidangan ikan cod asin kering. Orang Portugis memiliki banyak variasi memasak cod - hampir setiap hari.

Feijoada adalah hidangan kacang yang direbus dengan daging babi, bacon, dan sosis. Hidangan Portugis populer lainnya, Bife Portuguesa, terdiri dari fillet daging sapi di atasnya dengan ham asap yang dimasak dalam pot gerabah. Apakah makanan datang dengan kentang.

manga jasmin

Minuman paling terkenal di Portugal adalah anggur port, yang dibuat dengan mencampurkan berbagai jenis anggur. Portimão menjual anggur produksi lokal, serta yang dibawa dari provinsi lain di Portugal.

Minuman yang lebih kuat - Aguardente - brendi Portugis yang terbakar akan menghibur perusahaan mana pun. Minuman lain - "air api" Medronho terbuat dari stroberi, tetapi mampu mengetuk kaki bahkan pria kuat.

Di bar Portimão, wisatawan akan ditawari 3 bir lokal. Selain itu, ada merek bir terkenal di sini.


FFP

Anggur port yang sangat baik, hidangan dari ikan segar, kerang, dan tiram, yang dibawa oleh para pelaut setiap pagi di atas kapal, dapat dicicipi di kafe dan restoran terbaik di Portimão. Salad tomat disajikan dengan banyak hidangan utama. Ikan (sarden, tuna, bream, cod, bass laut, belanak) dan makanan laut juga dipanggang dengan krim.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner