روز بخیر، دوستان عزیز! در میان شما، مطمئنا کسانی هستند که عاشق پنیر و غذاهای آن هستند. من خودم، به نظر می رسد بسیار خوشمزه تر از فروشگاه. اما امروز براتون یه دسر جالب و ساده دارم: کیک پنیری بدون پخت. تهیه آن به حداقل زمان و مواد اولیه نیاز دارد و طعم آن فوق العاده است. شیرینی ریز و درشت قطعا این خوراکی لذیذ را دوست خواهند داشت 🙂
هر پنیر دلمه ای مناسب است - توده کشک خانگی، رژیمی خریداری شده در فروشگاه یا شیرین. می توانید میوه های مختلفی را به مواد اضافه کنید: موز، توت فرنگی، پرتقال یا کنسرو هلو.
به عنوان پایه می توانید از انواع کلوچه، شیرینی زنجبیلی، کیک آماده، بیسکویت، کلوچه Oreo و حتی نان استفاده کنید. دسر با استفاده از ژلاتین یا کره و کهنه شدن در سرما شکل دلخواه را به دست می آورد.
یک خوراکی شیرین به شما کمک می کند تا نوشیدنی روزانه خود را متنوع کنید. و اگر از تخیل استفاده می کنید: آن را با شکلات، میوه های شیرین یا آبپاش های رنگی تزئین کنید - شرم آور نیست که یک غذای لذیذ را سرو کنید. میز جشن! گزینه های مختلف را امتحان کنید و آنچه را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.
اکثر دستور پخت محبوب، که اساس در آن است نان کوتاهو موز رسیده میوه ای است. اگر تا به حال با ژلاتین سروکار نداشته اید، پس این دستور غذای شماست. به تفصیل توضیحات مرحله به مرحلهبه مقابله با کار آشپزی حتی برای مبتدیان کمک می کند - برای اولین بار یک دسر سبک ملایم به دست می آید.
لیست مواد تشکیل دهنده:
دستور پخت مرحله به مرحله:
1. کوکی ها را در مخلوط کن خرد کنید یا با وردنه له کنید تا خرده های ریز شود.
2. خرده نان ها را با پودر کاکائو و کره نرم شده مخلوط کرده، مخلوط کنید تا یک قوام یکدست به دست آید.
3. یک ظرف فر گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید شیرینی شورو به صورت یکنواخت در امتداد پایین به شکل کیک پخش کنید. این پایه دسر است.
4. از مقدار باقیمانده ماسه، 6 توپ را رول کنید.
فرم و قسمت سمت چپ خمیر را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
5. ژلاتین را در 100 میلی لیتر آب رقیق کنید تا گرانول ها حل شوند. بعد از 10 دقیقه آن را به قابلمه منتقل کنید و روی اجاق گاز بگذارید (اما نه به جوش بیاید).
6. خامه ترش را با شکر بزنید تا یکدست شود و کل حجم پنیر را به جرم اضافه کنید. ژلاتین خنک شده را در یک جریان نازک داخل خامه کشک آینده بریزید.
7. 3 عدد موز را پوست بگیرید، یکی را برای تزئین نگه دارید.
8. کیک را به همراه گلوله های شنی از یخچال خارج کنید. کیک را با یک لایه نازک پنیر دلمه و خامه ترش چرب کنید، موز کامل را روی آن قرار دهید و بین آنها گلوله هایی که از خمیر شورت در آمده اند قرار دهید.
9. خامه باقی مانده را روی میوه ها و گلوله ها بریزید تا کاملاً با جرم آغشته شوند.
10. قالب را با کیک آینده به مدت 15-20 دقیقه در فریزر قرار دهید تا ژلاتین همه مواد را گرفته و به هم بچسباند.
11. بعد از 20 دقیقه، غذا را بیرون بیاورید، موز برش خورده و تکه های پرتقال پوست کنده را روی آن قرار دهید.
12. یک بسته ژله را با آب داغ رقیق کنید - مقدار مایع باید روی بسته بندی محصول درج شود. صبر کنید تا خنک شود.
13. ژله خنک شده را روی کیک تزئین شده میوه بریزید و در یخچال قرار دهید. توصیه می شود تمام شب آن را بگذارید تا سفت شود و صبح محصول نهایی را از قالب خارج کنید.
به لطف ژلاتین، دسر شکل خود را به خوبی حفظ می کند. روی برش، لایه های انباشته شده به وضوح قابل مشاهده خواهند بود - ماسه، کشک و میوه.
پیدا کردن فردی که شیر تغلیظ شده را دوست نداشته باشد دشوار است. حتی کسانی که خود را شیرین نمی دانند، بعید است از چنین دسری امتناع کنند. و اگر همه اینها با آجیل و موز معطر تکمیل شود، اصلاً مقاومت در برابر وسوسه غیرممکن خواهد بود.
برای دستور پخت آماده شوید:
نحوه پختن:
1. در یک کاسه جداگانه، شیر تغلیظ شده را با پنیر دلمه با مخلوط کن مخلوط کنید (بهتر است یک محصول با کیفیت و با محتوای چربی بالا مصرف کنید).
می توانید وانیلین، پوست لیمو یا پرتقال را به کرم معطر اضافه کنید.
2. یک ظرف پهن پهن را با یک لایه نازک خامه چرب کنید تا دسر تمام شده لیز نخورد.
3. شیر را کمی گرم کنید تا کمی گرمتر از دمای اتاق شود.
4. هر بیسکویت را در شیر آغشته کنید و روی ظرفی به شکل کیک به هر شکلی بچینید.
5. یک لایه از کوکی ها را برس بزنید خامه کشک. موزهای نازک ورقه شده را روی آن قرار دهید و دوباره با خامه بپوشانید، در غیر این صورت موز تیره می شود.
6. کیک بعدی را از کلوچه های آغشته به شیر درست کنید، لایه خامه و میوه را تکرار کنید. مراحل را تکرار کنید تا همه مواد مصرف شوند.
7. کیک تمام شده را به دلخواه تزئین کنید - با خرده های کوکی، گل رز پنیر کوتیج، چیپس شکلات.
8. ظرف را حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید - این زمان برای خیس شدن شیرینی ها و سفت شدن دسر کافی است.
به نظر می رسد بسیار چشمگیر و جشن است. نیازی به ایستادن پشت اجاق گاز و صرف زمان برای پخت نیست، پختن آن بیش از یک ساعت طول نمی کشد!
کیک های موز بسیار شیرین و خوشمزه هستند. دستور العمل های بیشترمن .
خوراکی تهیه شده طبق این دستور غذا نه تنها خوشمزه و لطیف است، بلکه بسیار روشن است. به لطف استفاده از مرکبات تازه و ژله رنگی برای ریختن، دسر رنگ زرد نارنجی گرمی به خود می گیرد که حال و هوا را بالا می برد. از خود و عزیزانتان با یک خوراکی "آفتابی" رفتار کنید.
لیست مواد تشکیل دهنده:
دستور گام به گام با عکس:
1. شیرینی ها را با دست به قطعات بزرگ بشکنید و در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. درست در بالای بسته، با وردنه راه بروید تا خرده های کوچک درست کنید.
2. خرده ها را در یک بشقاب عمیق بریزید، با کره ذوب شده بریزید. خوب هم بزنید تا روغن به طور یکنواخت پخش شود و خرده ها نرم شوند.
3. یک حلقه شیرینی پزی یا یک قالب قابل جابجایی روی ظرف قرار دهید. تمام خرده نان ها را داخل قالب بریزید و کف آن را پخش کنید و با قاشق یا دست کیک را هم بزنید و فرم دهید. قطعه کار را از یخچال خارج کنید.
4. ژلاتین را در یک فنجان بریزید، با آب پر کنید، مخلوط کنید و بگذارید تا پف کند.
5. در یک کاسه جداگانه، پنیر لپه را با خامه ترش، شکر وانیل و شکر گرانول مخلوط کنید. باید یک توده خامه ای همگن بدست آورید.
6. آب فشرده شده از نصف پرتقال را به توده اضافه کنید (حدود 2 قاشق غذاخوری). همه مواد را با همزن بزنید تا کرم غلیظی به دست آید.
7. ژلاتین متورم شده را گرم کنید و با هم زدن آن را کاملا حل کنید.
دقت کنید که ژلاتین نجوشد اما بهتر است آن را بالای 60 درجه سانتیگراد گرم نکنید.
8. محلول ژلاتین را داخل خامه ترش و کشک بریزید و دوباره با همزن یا با دست مخلوط کنید.
9. از یخچال خارج کنید کیک شنیتمام خامه را روی آن بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
10. ظرف را دوباره به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژلاتین زمان ببندد.
11. ماندارین را به 2 قسمت تقسیم کرده و آب آن را بگیرید (حدود 150 میلی لیتر). آب میوه را با آب رقیق کنید تا حجم مایعی که روی بسته ژله مشخص است به دست آید.
12. ژله خشک را با 50 گرم شکر مخلوط کنید، مخلوط آب و آب را اضافه کنید. روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید، 20 ثانیه بجوشانید، خنک کنید.
13. قطعه کار را از سرما خارج کنید، مطمئن شوید که لایه بالایی یخ زده است. با قاشق، در قسمت های کوچک، یک لایه نازک از توده ژله را روی پایه کشک قرار دهید، روی سطح پخش کنید.
14. پرتقال را برش بزنید و روی دسر را تزئین کنید. باقیمانده ژله را روی آن ریخته، با بشقاب بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود (حداقل 5 ساعت).
15. کناره های قالب جداشدنی را با سشوار گرم کنید و حلقه را با دقت بردارید.
کیک سوفله پرتقال یک دسر عالی برای یک جشن تابستانی خواهد بود. در گرما با طراوت است و با نوشیدنی های گرم و سرد به خوبی می آید.
مادربزرگ اما، استاد شناخته شده هنر شیرینی پزی، کتاب های آشپزی می نویسد و کانال یوتیوب خود را حفظ می کند، جایی که با لذت دستور العمل ها را به اشتراک می گذارد. سعی کنید و طبق دستور مادربزرگتان با پنیر و توت فرنگی دسر درست کنید - آموزش تصویری پیوست شده است.
من این دستور غذا را از دهه 80 قرن گذشته از مادرم به ارث بردم. او در کودکی دوست داشت ما را با خوراکی های خوشمزه "کودکانه" با پر کردن پنیر دلمه نوازش کند. و اکنون آن را برای خانواده و مهمانانم می پزم. دستور پخت توسط دو نسل آزمایش شده است، بنابراین می توانید با خیال راحت بدون ترس از نتیجه شروع به پخت و پز کنید.
آنچه شما نیاز دارید:
به جای پنیر با پودر، می توانید 8 کشک شیرین از هر کدام 100 گرم یا همان مقدار کشک مصرف کنید.
برای لعاب شکلاتی:
آشپزی:
1. پنیر دلمه، شیر تغلیظ شده، پودر قند و کره نرم شده را با همزن بزنید تا یکدست شود.
2. فیلم چسبناک را روی میز پخش کنید. هر شیرینی را از دو طرف در شیر آغشته کنید و با یک لایه کلوچه 3 در 4 روی فیلم پخش کنید.
3. کمی بیشتر از نیمی از خامه کشک را روی لایه اول کوکی ها بمالید.
4. حالا دوباره کوکی ها را بچینید و آنها را با بقایای توده شیرین چرب کنید و با قاشق با دقت صاف کنید. کشمش، انواع توت ها یا موز را در بالا قرار دهید - به سلیقه شما.
5. لبه چسب را از بیرون بگیرید و لایه کلوچه را از دو طرف به شکل خانه بپیچید. خامه را از انتها با قاشق صاف کنید.
6. "خانه" تمام شده را با فیلم چسبناک بپیچید، آن را به خوبی با دستان خود فشار دهید و آن را به مدت 3-4 ساعت و ترجیحاً تمام شب در سرما قرار دهید.
7. برای تهیه لعاب، شکلات را با شیر و کره ترکیب کنید، در حمام آب ذوب کنید. اگر مایه کیک خیلی غلیظ بود، شیر بیشتری اضافه کنید، مخلوط کنید و به غلظت دلخواه برسانید.
8. وقتی مایه کیک خنک شد، خانه را از یخچال خارج کرده و روی آن را بپوشانید آیسینگ شکلاتی. به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
دسر خانه برای شکل غیر معمول باید برای شیرینی کوچک جذاب باشد. برای دوستداران پنیر دلمه، توصیه می کنم دوباره امتحان کنید. خیلی ساده و سریع آماده کنید. و طعم آنها شبیه چیزکیک است.
کیک پنیر یک دسر محبوب اروپایی با پنیر است که حتی رستوران های نخبه نیز اغلب آن را در منوی خود قرار می دهند. شما می توانید غذا را بدتر از سرآشپزهای با تجربه در خانه طبخ کنید.
برای دستور غذا، مصرف کنید:
طرز پخت مرحله به مرحله:
1. کوکی ها را ریز خرد کنید، بهتر است از مخلوط کن استفاده کنید. کره ذوب شده را به خرده ها اضافه کنید و هم بزنید. اگر پایه تیره می خواهید، از کوکی Oreo استفاده کنید.
2. کف یک ظرف فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر شیرینی را محکم پهن کنید.
برای تشکیل کیک، راحت است از یک لیوان استفاده کنید و لایه ماسه را با کف آن بکوبید.
3. پایه کیک آینده را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
4. ژلاتین را با آب بریزید، مخلوط کنید. بعد از 10 دقیقه که گرانول ها پف کردند، ظرف را روی آتش آهسته قرار دهید. با هم زدن مداوم، گرانول ها را کاملا حل کنید.
5. پنیر دلمه را از طریق یک الک مالش دهید، شکر و شکر وانیل را اضافه کنید، همه چیز را با همزن مخلوط کنید.
6. خامه ترش را بریزید و دوباره با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. در ادامه هم زدن، ژلاتین ذوب شده را در یک جریان نازک داخل آن بریزید.
7. قالب را بیرون بیاورید، حبه های آناناس کنسرو شده (نصف قوطی) را روی پایه ماسه ای قرار دهید.
8. روی لایه آناناس را با خامه کشک بپوشانید، دوباره به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
9. ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید اما 100 میلی لیتر آب کمتر مصرف کنید تا لایه ژله متراکم شود.
10. نیمه دوم آناناس ها را روی مایه کشک یخ زده قرار دهید و روی ژله خنک شده بریزید.
11. 4-5 ساعت در یخچال بگذارید تا ژله سفت شود.
آیا دسرهای نرم و لطیفی را دوست دارید که به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود؟ سپس این دستور غذا برای شماست. غذا به سرعت آماده می شود و طعم خامه ای قهوه آن از همان لقمه اول تسخیر می شود. ظرف جهانی با کوکی ها "ماریا" برای نوشیدن چای در تابستان و زمستان مناسب است - مهمانان خود را با مهارت های آشپزی خود شگفت زده کنید.
آنچه شما از محصولات نیاز دارید:
دستور گام به گام:
1. شیر کامل و 120 گرم شیر تغلیظ شده را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت بریزید و قهوه را اضافه کنید و روی حرارت متوسط بگذارید تا بجوشد.
5. با همزن پنیر نرم را با یک قوطی شیر تغلیظ شده مخلوط کنید. برای طعم دادن، می توانید جوهر پرتقال یا وانیلین را اضافه کنید.
6. کف یک مستطیل شکل را با پوسته بپوشانید و در لایه ها بچینید: کوکی ها، خامه کشک، کوکی ها، ژله قهوه.
چه نوع برنامه ای مهمانداران برای نان پیتا پیدا نمی کنند - از رول های میان وعده و پای گرفته تا دسرهای پنیر دلمه. پیشنهاد می کنم فقط گزینه دوم را امتحان کنید و از لواش نازک ارمنی یک خوراک آجیلی درست کنید.
طول خواهد کشید:
دستور گام به گام:
1. در یک کاسه ترکیب کنید پنیر دلمهیا پنیر با شیر تغلیظ شده. اگر دسرهای شیرین تری دوست دارید، می توانید شیر تغلیظ شده بیشتری اضافه کنید.
2. نان پیتا را با قیچی به چند جای خالی کیک یکسان برش دهید.
3. هر کیک پیتا را با خامه پنیر چرب کنید، روی ظرف را با آجیل تزئین کنید.
خیس کردن این کیک فقط چند دقیقه طول می کشد. این دستور العمل از دسته "مهمانان در آستانه" است - به سرعت آماده می شود و بلافاصله پس از آماده سازی سرو می شود.
دسر خوشمزه ایتالیایی تیرامیسو مورد علاقه بسیاری است. بدون پخت تهیه می شود، طعمی غنی و بافتی لطیف دارد. این دستور بر اساس دسر معروف تهیه شده و به شکل رول سرو می شود. ویدیوی زیر به شما کمک می کند تا این غذا را در خانه تهیه کنید.
یک دسر کشک سریع بدون پختن یک گزینه عالی برای همه کسانی است که با فر "دوست" نیستند. این اختراع مبتکرانه برای تابستان به شما این امکان را می دهد که میل به شیرینی را برطرف کنید و مهماندار را از ساعت ها ایستادن پشت اجاق گاز رها می کند. امیدوارم این مجموعه برای شما مفید باشد. مقاله را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید و اشتها برای همه! خداحافظ!
من به شما خوش آمد می گویم به سایت من! خیلی خوشحالم که به دیدار من آمدی! من از آن دسته مردانی هستم که عاشق پختن دستور العمل های خوشمزه بدون پخت هستم، به خصوص کیک بدون پخت از کلوچه و پنیر را دوست دارم، و نه تنها!
هر خانم خانه‌داری، مخصوصاً هر مردی، نمی‌تواند مقداری کیک کشک را بدون پخت یا یک دسر شیرینی کشک بپزد. من به کمک شما خواهم آمد و به طور دقیق، دستور پخت کوکی های من!
من خودم به ندرت کیک کامل درست می کنم، که برای ساده کردن وضعیت باید زمان زیادی را در آن صرف کنید، من دستور العمل های خود را برای شیرینی ها بدون پخت از کوکی ها بهبود دادم و توسعه دادم، اغلب آنها را از کوکی ها و پنیر دلمه می پزیم. .
دسر کشک به طور کلی است محصول منحصر به فرد، بهتر است پنیر دلمه و کلوچه، مربای زنده نشده باشد، زیرا. پنیر دلمه حاوی کلسیم است و بسیار مفید است!
بدون اینکه پرمخاطب باشیم، بیایید دستور العمل های کوکی من را در زیر بررسی کنیم! همچنین در انتهای مقاله می توانید ویدیویی از دستور پخت با کلوچه را مشاهده کنید!
نصف کیلوگرم پنیر، نصف لیوان شکر (کمی بیشتر)، 1 لیوان خامه ترش، کلوچه (50-55 عدد)، وانیلین (3 گرم)، شیر 100-150 گرم، نصف لیوان آجیل (80-100 گرم)، 2 عدد موز.
دستور العمل، همانطور که از نامش فهمیدید، خیلی سریع آماده می شود، واقعاً همینطور است، بیایید با شما دریابیم که چگونه به درستی کیک ها را بدون پختن از کوکی های فروشگاهی آماده تهیه کنید. دیدن آنچه که پخته اید بدون متوسل شدن به عملیات حرارتی بسیار خوب است. چنین دستورهایی را می توان هر روز درست کرد!
کیک بدون پخت از کوکی ها و پنیر در مراحل:
نصیحت کن! می توانید موز را هم به خامه اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. همچنین آجیل ها در یک روز نرم می شوند و خوردن چنین کیکی چندان خوشایند نخواهد بود، همچنین توصیه می کنم روی کیک کوکی را با شکلات رنده شده بپاشید، بسیار خوب می شود!
دستور العمل های زیر را بررسی کنید! همچنین در انتهای مقاله می توانید ویدیویی از دستور پخت کوکی ها را تماشا کنید!
افرادی هستند که نارگیل را خیلی دوست دارند، مثلا من اصلا نمی توانم نارگیل را تحمل کنم، اما یکی دیوانه وار عاشق آن است! اگر ذائقه شما با من یکی است، می توانید از طریق آن پیمایش کنید و شروع به کاوش در سایر دستور العمل های بدون پخت کنید.
چه محصولاتی برای دستور غذا نیاز داریم:
نصف کیلوگرم کلوچه، شیر نارگیل (400 گرم)، 200 گرم پرک نارگیل، نیم کیلوگرم پنیر، نیم لیتر شیر، 100 گرم بلغور، نه یک لیوان پر شکر (حدود 200 گرم)، در صورت تمایل 5 گرم وانیلین، ژلاتین (10 گرم)، در صورت وجود شربت آناناس (50 گرم)، 50 گرم آب، 100 گرم خامه
بسیار ساده و کیک غیر معمول، که بدون پخت تهیه می شود! چای مبارک! دستور العمل های زیر را بررسی کنید! همچنین در انتهای مقاله می توانید ویدئویی از پخت کلوچه را مشاهده کنید!
اسم کیک خودش گویاست! راستش این کیک پنیری واقعا خیلی ساده است، حتی می توانم بگویم که رایج ترین و فوق العاده خوشمزه ترین است!
ما مواد زیر را دریافت می کنیم:
نصف کیلوگرم کوکی، پنیر دلمه (0.5 کیلوگرم)، یک بسته کره (200 گرم)، به همان مقدار شکر، 3 میز. قاشق، 1 میز. قاشق کاکائویی
باید به مدت 2-3 ساعت دم بکشد بهترین مورد، یک شب! چای مبارک! دستور العمل های زیر را بررسی کنید! همچنین در انتهای مقاله می توانید ویدئویی از پخت کلوچه را مشاهده کنید!
کیک بسیار غیر معمول بدون پخت! من مطمئن هستم که شما دستور العمل های مشابه را ندیده اید! در اینجا مهمترین چیز، همانطور که گفتم، فانتزی است! بیایید آشپزی را شروع کنیم!
ما به محصولات ضروری زیر نیاز خواهیم داشت:
نیم کیلوگرم نان زنجبیلی، 2 عدد موز، 150 گرم پودر قند، گردویا مقداری آجیل دیگر نیم لیتر خامه ترش.
وقتی شب گذشت، کیک را در بشقاب برگردانید و فیلم را بردارید. چای مبارک! دستور العمل های زیر را بررسی کنید! همچنین در انتهای مقاله می توانید ویدئویی از پخت کلوچه را مشاهده کنید!
یک کیک جالب دیگر که دقیقا شبیه دستورهای قبلی نیست! به خاطر انگور و کشمش انحصاری تره! بیایید با شما آشپزی کنیم!
برای تولید، مجموعه ای از محصولات زیر را خریداری خواهیم کرد:
نیم لیتر خامه ترش 300 گرم کراکر 100 گرم کشمش 1 تکه شکلات ژلاتین 20 گرم انگور معمولی یک لیوان شکر 200 گرم وانیلین اختیاری 2-3 گرم.
بیایید مرحله به مرحله پخت و پز را شروع کنیم:
معلوم می شود یک کیک میوه ای غیرمعمول! چای مبارک!
بیایید یک کیک بدون پخت درست کنیم، دستور پخت غیرواقعی سریع است! برای تهیه آن، محصولات زیر را خریداری کنید:
1 کیلوگرم کلوچه (ترجیحا از شیر پخته شده) یک قوطی معمولی شیر تغلیظ شده و یک قوطی شیر غلیظ، اگر لیمو یا پرتقال وجود داشته باشد، به طور کلی فوق العاده است.
بیایید شروع به ساخت یک کیک بدون پخت کنیم!
این یک کیک بدون پخت عالی می سازد! بیایید سایر دستور العمل های بدون پخت را ببینیم.
این کیک بدون پخت پیچیده تر از دستور اول است، اما در واقع، تهیه آن نیز بسیار ساده است. کیک نیز از بسیار تشکیل شده است محصولات ساده، که می توان آن را از یک فروشگاه معمولی حیاط خریداری کرد.
زمانی که مهمانان قرار است تا چند ساعت دیگر بیایند بسیار راحت است و شما قبلاً یک کیک تازه و غیر معمول بدون پخت دارید. چه محصولاتی برای دستور غذا باید برای کیک بخریم:
حتما باید 200 گرم کلوچه، نصف بسته آلو بخریم. کره (100 گرم)، 0.5 کیلوگرم پنیر دلمه، یک لیوان شکر (200 گرم)، 200 گرم توت یا مقداری میوه (اگر چیزی وجود ندارد، می توانید نصف لیوان مربا اضافه کنید)، خامه 200 میلی لیتر (در صورت وجود) خامه نیست، با شیر جایگزین کنید)، و همچنین تقریباً 2 ژلاتین بخرید (برای پخت به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید)
بیایید شروع به ساخت یک کیک ساده بدون پخت کنیم:
کیک را 2-3 ساعت در یخچال می گذاریم تا ژلاتین سفت شود و کیک بدون پخت ما آماده است! یک دستور العمل بسیار ساده بدون پخت، اینطور نیست؟!
مقالات دیگر من را نیز بررسی کنید! متشکرم!
در این مقاله سه مورد ارائه شده است دستور گام به گامپختن کیک پنیری بدون پخت. دو مورد از آنها با یک ویدیو همراه است.
30 دقیقه
320 کیلو کالری
5/5 (1)
دادن پنیر به کودکان گاهی اوقات فقط یک ماموریت غیرممکن است. و برای توسعه و رشد به آن نیاز دارند. برای حل این مشکل توصیه می کنم از چندین مورد استفاده کنید دستور العمل های سادهبا پنیر دلمه ای که نه تنها عاشق بچه هایم شدم، بلکه ما و مهمانانمان هم خیلی دوستش داریم.کیکی که پخت آن کمتر از 30 دقیقه طول می کشد؟ بسیاری از افراد از دوران کودکی با پنیر کوتیج آشنا بوده اند که نه شما و نه فرزندانتان را بی تفاوت نمی کند. بنابراین، بیایید به کیک پنیر خامه ای کلاسیک بدون پخت نگاه کنیم که به ساده ترین روش تهیه شده است.
میکسر، یخچال.
مواد مورد استفاده:
برای درست کردن چیزکیک بدون پخت، استفاده کنید هرکوکی های ارزان قیمت (شکر، کراکر، بیسکویت)، بسته به توانایی ها و ترجیحات طعمی شما، زیرا طعم ظرف از این رنج نمی برد.
در این ویدیو یک موز خرد شده نیز در لایه کشک قرار داده شد و روی کیک نیز با مایه کیک پوشانده شد:
این دستور یک جایگزین عالی برای کیک های پخته شده است. و به دلیل استفاده از ژلاتین کیک لطیف و مطبوع است.
زمان آماده سازی- 2 ساعت.
خدمات – 8.
استفاده شده وسایل اشپزخانه:
میکسر، مخلوط کن یا غذاساز، یخچال.
مواد مورد استفاده:
در حالی که کیک کوکی در حال خنک شدن است، کیک کشک را درست می کنیم.
می توانید با اضافه کردن انواع توت ها یا میوه های خرد شده به آن، این لایه را آزمایش کنید. ما اغلب یک موز اضافه می کنیم، اگر چیز دیگری اضافه کردید، به ما بگویید چه نتیجه ای گرفتید.
ویدیوی ارائه شده به شما این امکان را می دهد که روند تهیه کیک ژله را با وضوح بیشتری ببینید. در ویدیوی کیک از دو نوع کوکی استفاده شده است:
و برای کسانی که کیک های پخته شده را بیشتر دوست دارند، توصیه می کنم سعی کنند در فر - کیک کشک - و.
دستور العمل زیر مخصوصاً توسط کوچکترین دخترم مورد علاقه است، احتمالاً به این دلیل که او همیشه به من کمک می کند آن را تزئین کنم. بنابراین، در اینجا دستور تهیه یک کیک خامه ای و میوه ای بدون پخت با تزئین کیوی زیبا را ارائه می دهیم.
زمان آماده سازی- 08:00.
خدمات – 6.
لوازم آشپزخانه مورد استفاده:میکسر، فر، یخچال.
عناصر:
تزیین:
کیک یخ زده را از قالب خارج می کنیم و با ورقه های نازک تزئین می کنیم برش هاکیوی و کمی سرخ شده گلبرگ هامغز بادام
بچه ها ما روحمون رو گذاشتیم تو سایت برای آن متشکرم
برای کشف این زیبایی ممنون از الهام بخش و الهام بخش.
به ما بپیوندید در فیس بوکو در تماس با
برای تحت تاثیر قرار دادن آشنایان و دوستان با مهارت های آشپزی خود و لذت بردن از دسر خوشمزه، لازم نیست خمیر را برای مدت طولانی ورز دهید و پشت اجاق بایستید.
مهمانان شما این کیک ها را دوست خواهند داشت! سایت اینترنتیمن مطمئن هستم که حتی اگر خیلی تلاش کنید، نمی توانید آنها را خراب کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
برای پایه:
برای پر کردن:
آشپزی:
ژلاتین را 100 میلی لیتر آب بریزید و بگذارید تا مدت زمان مشخص شده روی بسته پف کند. کوکی ها را بشکنید و در مخلوط کن یا غذاساز بریزید. آن را خرد کنید.
کره را ذوب کرده و به خرده های کوکی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. توده را در کف یک فرم جدا شونده قرار دهید، صاف کنید و خوب بکوبید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
شیر را در قابلمه بریزید، اضافه کنید شکر دانه ریز، ژلاتین متورم و کاکائو. حرارت دهید و مدام هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. جوش نزنید. از اجاق گاز بردارید.
خامه ترش یا ماست طبیعی را اضافه کنید. مخلوط کردن.
موز را پوست گرفته، از وسط نصف کرده و روی پایه بچینید. به آرامی، به آرامی روی توده شکلاتی بریزید.
حداقل به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
کیک را تکه تکه کنید، کنار بگذارید.
ژلاتین را ۱/۲ پیمانه آب سرد بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. سپس آب را گرم کنید تا ژلاتین کاملا حل شود.
در این زمان خامه ترش و شکر را زده و با هم زدن مخلوط ژلاتین را کم کم به آنها اضافه کنید. کف یک کاسه عمیق را با فیلم (یا کاغذ پوست) بپوشانید. در لایه ها قرار دهید: میوه ها / انواع توت ها، سپس تکه های بیسکویت، دوباره یک لایه توت / میوه و غیره.
سپس همه چیز را با مخلوط خامه ترش و ژلاتین که قبلاً آماده شده است بریزید. کیک میوه ای را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید. با احتیاط داخل بشقاب بزرگ برگردانید و سرو کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
کوکی ها را با مخلوط کن خرد کنید. کره را ذوب کنید، با کوکی ها مخلوط کنید، خرد کنید تا خرده های یکدست شود. کف یک ظرف فر 21 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید. پایه چیزکیک را بچینید و خرده های کوکی را در امتداد کف و کناره های قالب محکم فشار دهید.
ژلاتین را در 2/3 فنجان آب رقیق کنید، بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس یک فنجان ژلاتین بریزید آب گرمو با هم زدن مدام ژلاتین را کاملا حل کنید. پنیر لپه را با شیر تغلیظ شده مخلوط کنید. ژلاتین را داخل مایه کشک به دست آمده بریزید و همه چیز را کاملاً با هم بزنید.
توده کشک را روی پایه کوکی ها قرار دهید، صاف کنید. روی چیزکیک را با فیلم بپوشانید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. هنگام سرو، سس توت یا مربا بپاشید.
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
توت فرنگی ها را از دمبرگ جدا کرده، مرتب کنید، با آب جاری خوب بشویید و در آبکش بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود. سپس چند عدد توت را برای تزئین کیک کنار بگذارید و بقیه توت ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
خامه را با شکر و شکر وانیلی هم بزنید تا به شکل خامه غلیظی درآید. کراکرها را با توجه به اندازه ظرفی که کیک در آن آماده می شود به 4 قسمت مساوی یا به چند قسمت تقسیم کنید.
لایه اول کراکرها را در ظرف کیک توت فرنگی بریزید و روی آن را خامه فرم گرفته و برش های توت فرنگی را روی آن قرار دهید. پس با تمام لایه ها تکرار کنید. لایه بالاییخامه، با برش های توت فرنگی و توت فرنگی هایی که برای تزیین باقی مانده تزیین کنید.
شکلات را بشکنید و در مایکروویو ذوب کنید. مراقب باشید شکلات را نجوشانید. سپس به آرامی کیک کراکر توت فرنگی تمام شده را با شکلات ذوب شده بپاشید.
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
ژلاتین را در آب جوشیده سرد به نسبت 1:8 خیس کنید و بگذارید 30 تا 40 دقیقه پف کند.
شکلات را رنده کنید و با شکر در شیر داغ حل کنید، ژلاتین حل شده را اضافه کنید، بگذارید بجوشد و در قالب بریزید و خنک کنید.
قبل از سرو، قالب را با ژله به مدت 1-3 ثانیه در آب داغ پایین بیاورید، سپس با بشقاب بپوشانید و برگردانید، قالب را بردارید. ژله را با شربت بریزید یا با خامه فرم گرفته تزیین کنید.
پنیر کوتیج اغلب در انواع دسرها استفاده می شود، همچنین در کرم های کیک نیز محبوب است. با این همه چیز مشخص است. و کوکی ها ... کوکی ها راهی برای بدون پختن و ساختن کیک بدون فر هستند. بنابراین امروز ما این دو محصول را با هم ترکیب می کنیم و یک کیک از کلوچه و پنیر دلمه درست می کنیم. یا بهتر است بگویم، دو. دو دستور غذا با عکس های مرحله به مرحله وجود خواهد داشت. کیک ها متفاوت هستند و هر کدام در نوع خود خوب هستند و اینکه کدام یک برای شما بهتر است به شما بستگی دارد. خوب ما آماده ایم؟
او «شالش» است. این است که می بیند. من این دسر را در "دهه 90" ملاقات کردم، زمانی که نیازی به صحبت در مورد انواع خوبی ها نبود. البته آن روزها بدون موز تهیه می شد، اغلب به جای کره از مارگارین استفاده می شد و روی آن را نه با شکلات که با فاج کاکائو می پوشاندند، اما طعم آن در خاطر ماندگار شد. و حالا، وقتی شیرینی های زیادی در اطراف وجود دارد، به علاوه شما همیشه می توانید با پختن چیزهای جدی تری گیج شوید، گاهی اوقات، همانطور که می گویند، در شکار، من یک خانه کلوچه با پنیر دلمه می پزم و چای می نوشیم و می خوریم. نوستالژیک
کوکی ها خیس شده و خوب بریده می شوند. چنین خانه ای بدون پخت برای سال نو یا کریسمس بسیار خوب است. آنها می توانند با موفقیت جایگزین خانه شیرینی زنجبیلی پر کار شوند.
دستور دوم در طراحی و همچنین در ساخت ساده تر است. ما همچنین بدون پخت این کار را انجام می دهیم ، کوکی ها را می گیریم ، این بار شکلات و پنیر دلمه با خامه ترش که با ژلاتین غلیظ می کنیم. این دستور غذا را می توان اساسی در نظر گرفت. من از هیچ توت یا میوه ای استفاده نکردم، نشان داده می شود عکس های مرحله به مرحله. برای تنوع بخشیدن به کیک، برای اینکه طعم آن جالب تر و پیچیده تر شود، می توانید چند میوه اضافه کنید، به عنوان مثال، همان موز، آناناس کنسرو شده یا هلو بسیار مناسب است ... به طور کلی، جا برای یک پرواز فانتزی وجود دارد. .
آماده تزیین به دلخواه خیس شده و کاملاً به قطعات تقسیم می شود. عکس بریده شده به وضوح لایه های قهوه ای و سفید را نشان می دهد.
