با قدرتی تازه، روزهای کاری خود را در یکی از معروف ترین سوپرمارکت ها با نیروی وحشتناکی به یاد آوردم. شبکه این سوپرمارکت ها به عنوان ... نخبگان یا چیزی ... بنابراین، مرا ببخش، پروردگارا!
من آنجا در بخش "سوسیس و کالباس" مشغول به کار شدم. با منطق نامفهوم، این بخش نه تنها را شامل می شد سوسیس و کالباس، بلکه پنیرها و همچنین بخش گوشت خام، محصولات نیمه تمام و محصولات تمام شده آشپزی. آنجا بود، در آشپزی، که مرا گذاشتند. در بخش سالادهای آماده
وظایف من شامل:
1. یک ساعت قبل از افتتاح فروشگاه حاضر شوید، لباس فرم کنید.
2. ده بار در یک اتاق یخچال بزرگ برای "شاه ماهی زیر یک کت خز"، ژله، پنکیک با مواد پرکننده، خرچنگ پر شده، "سوشی" و چیزهای تلخ دیگر.
3. درب تمام ظروف پلاستیکی را عوض کنید و برچسب هایی با تاریخ انتشار امروز را روی آنها بچسبانید. اگر برچسب روی فیلم چسبناک بود، باید با حرکت دقیق دست، آن را تازه مهر و موم می کرد. (و چندین بار این اتفاق افتاده است!)
4. تمام محصولات دیروزی را که در موج یک چوب جادویی امروزی شده اند، به زیبایی روی یک ویترین-پیان گردان نمایش دهید.
در این زمان آشپزها که دو ساعت قبل از افتتاحیه آمده بودند، شروع کردند به آوردن شاهکارهای خود در ظرف های پلاستیکی شفاف.
5. من به طور معمول آنها را در پنجره چیدم، قاشق، چنگال و برچسب قیمت را چسباندم.
6. در طول روز باید مطمئن می شدم که ویترین - گردون پر از گراب باشد تا سالادها «آب و هوا» به نظر نرسند (تداخل، دخالت) و تعدادشان خشک نشود!
7. در پایان روز کاری، باید همه قاشق ها و چنگال ها را می شستم، همه چیز را از میز ویترین گرفته تا اتاق یخچال، جابجایی سالادها را به عقب و جلو می بردم، ویترین و لیوان را می شستم. (لعنت به خریدارانی که دوست داشتند انگشتانشان را در لیوان فرو کنند چقدر نفرین شده بودند!)
8. آه! آنها همچنین برای ظروف، کیسه، دستمال کاغذی، نوار چسب به انبار دویدند.
و در همان زمان وزن، وزن، وزن سالاد، لبخند شاد و طبیعی. تمام 12 ساعت پیاده. 15 دقیقه صبحانه، 30 دقیقه ناهار، 15 دقیقه شام (غذاخوری در همان سوپرمارکت). خوش شانس برای کسانی که سیگار می کشیدند. هر وقت خواستند می توانستند بروند و در حیاط سیگار بکشند. من سیگار نکشیدم 🙁
پس همینو فهمیدم عزیزم! با وحشت، با لرز...
1. همه سالادهای سس مایونز از محصولات تاریخ مصرف گذشته تهیه شده اند!نخود، ذرت، سوسیس، زیتون، ترشی قارچ و خیار، ژامبون... آن سبزی ها و میوه ها، سبزی ها، سیر، که وقتی تازه بودند شروع به تبدیل شدن به خشک شده و گندیده شدن کردند، به ما هم رسیدند. همه عقب افتاده! گوشت را در بخش گوشت خام می بردند، در آستانه پوسیدگی می پیچیدند و در اولیویه پخته می شدند. جگر را در بخش همسایه می بردند، جایی که جوجه های کبابی را می فروختند (آنها، تاریخ مصرف گذشته آنها، همچنین در مایونز یا در پنکیک / ژله!)، کتلت، مخلفات آماده، پلو و غیره.
گفتگوی آشپز:
- کلاو، جگر را گاز می گیرم؟
- تو چو، اون پیره! بهتر است یک توپ سفید بردارید و جگر را بردارید، بگذارید دخترها آن را در سالاد خرد کنند!
یک دپارتمان هم بود که می فروختند چغندر آب پز، تخم مرغ ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی شور، زیتون بر حسب وزن و غیره
دیالوگ بین آشپز و دختر جدیدی که شبیه کایرا نایتلی است:
- یک هویج آب پز وجود دارد ... آن ... بو می دهد ... و نوعی لزج ... - این دختر غوغا می کند. - می اندازمش دور؟
- تو چو! - آشپز است. - مجازات شکست! اونجا ببرش تو «کاسه سالاد»، می شویند و در اولیویه خرد می کنند!
دختر در هیبت
یک تابه بزرگ با پای مرغ سرخ شده جلوی چشمان همه صف می افتد. یک پیشخدمت با تجربه - ناتاشا - با سرکشی همه چیز را جمع می کند و می برد تا "دور بیاندازد" ... بله! شا! بعد از 20 دقیقه که صف تغییر کرد، این پاها خارج می شوند. البته، حرارت داده شده و تمیز از مو و زباله های بزرگ.
من 15 نفر در صف "سالادها" هستم. آنها می ایستند، مایونز zhrachevo را با چشمان خود می بلعند. یک دختر باردار به کنار می آید و با ترس اینطور می گوید:
-میدونی دیروز ازت "هه از سوف" گرفتم. خیلی مسموم! تمام شب بد بود، می خواستند آمبولانس بگیرند!
من: - سینی رو ذخیره کردی؟ استفراغ توده ها؟ (به روشی کاسبکارانه. شریک زندگی من به آرامی زیر پیشخوان می لغزد و آنجا مرا لگد می زند)
دختر: - نه... (گیج شده)
من: - و حالا چطوری ثابت میکنی که این هه ما بود که مسموم شد؟ دفعه بعد، همه چیز را ذخیره کنید و با آن برای معاینه بروید!
دختر پا می زند و می رود. شریک از زیر پیشخوان بیرون می‌آید، سر آشپزها از پشت در مغازه بیرون می‌آیند: "خب، شما می‌دهید! برای چنین نصیحتی می‌توانید اخراج شوید!" (ترس 🙂)
و از صف چه کسی خشمگین یا ترک می شود!!! Mdaaa، چنین افرادی کاملاً شایسته چنین zhrachka هستند.
مادری با یک بچه سه ساله به سراغم می آید.
- و چه توصیه ای به من می کنید که بچه ام را ببرم؟ تازه؟
- مغز برای مادرش Nuuu ... من حتی نمی دانم ... (و من خودم قیافه می کنم و روشن می کنم که مادر از کجا آمده ای!)
یا به آرامی گفت: همه چیز دیر شده است، آن را نگیرید. 🙁
و بنابراین همه چیز، در همه چیز!!!
سس مایونز وحشتناک است. در سطل های 10 لیتری بدون علامت، آبریز، بدبو، بررر!
سالادهای دیروز روز بعد با سالادهای جدید مخلوط می شوند...
وسط شیفت می توانند فروشنده «گوشت خام» را روی سالاد یا غذاهای گرم بگذارند که اکیدا ممنوع است!
کسانی که برای سیگار یا توالت می روند، تمیزی دست خود را رعایت نمی کنند، سپس با این دست ها به مشتریان غذا می دهند. (تا زمانی که ناظر-مدیر یا تکنسین ظاهر نشود دستکش پوشیده نخواهد شد).
و شما مشتریان عزیز با کسانی که غذای شما را وزن می کنند چگونه رفتار می کنید!
ناتاشا فوق الذکر را در نظر بگیرید. فقط یک توپ نفرت! در اینجا درها را باز می کنند، می بینیم که چگونه جمعیت "خوک" به دنبال "zhrachka" هجوم می آورند.
- من اولیویه، یک کیلوگرم، و سه مرغ، و سیب زمینی، و مانتی، و این یکی، و این یکی را خواهم داشت...
ناتاشکا راه می‌رود، با عصبانیت غذا را در کیسه‌ها و جعبه‌ها پر می‌کند و یکنواخت زمزمه می‌کند:
عوضی، لعنتی، موجودات، از کجا آمدی؟! مگه چتولی نخوردی... من هیچوقت؟! ننا، بخور، بخور! (پلو می گذارد) خفه کن گاو! طوری که ترکیدی (مردی)! و چرا در خانه آشپزی نمی کنید؟ یک تکه گوشت برداشتم و سرخ کردم و با گوجه فرنگی خوردم. نوو پریپردلا الاغ زود ترک میخوره و لعنتی میزنه کیلو اولیویه ... اوه اوه اوه عجله اسماری - خوک عجله داره یه ساعته نخوردی برو همین الان میخواد یک تن کتلت، آنکا (این برای من است)، تو سینی نداری به آن خوک غذا نده!»
و بنابراین اگر حالش خوب باشد 12 ساعت به او گوش می دهم. اگر بد است، پس در مورد "بچه ها-بزها-حرامزاده ها"، "دختر، او فقط به پول نیاز دارد، او فاحشه بزرگ می شود."
نتونستم تحمل کنم بعد از یک ماه رفت با اینکه از کار کردن لذت می بردم. و من از تجربه راضی هستم. و من هرگز چیزی را که در سوپرمارکت آماده شده است نخواهم خرید.
پی. Sy .: چه خوب که ما فروشندگان اکیداً از امتحان این سالادها منع شدیم! 🙂
توضیحات مفصل: دستور العمل های نوار سالاد از مواد موجود و اطلاعات آماده سازی دقیق که از چندین منبع گرفته شده است.
شرح تفصیلی: سالاد در خوراک عنوان و دستور العمل های آشپزهای لذیذ و زنان خانه دار از منابع مختلف.
مروری بر خرید از فروشگاه لنتا + دستور پخت غذاهای خوشمزه! 🙂
نمای کلی خرید از فروشگاه لنتا. دستور پخت کیک با سوسیس)))
مقایسه: شیشلیک لنتا و اوکی (شرم)
دستور العمل های مشابه
مواد لازم: لواش - 1 عدد پنیر فرآوری شده - 2 عدد. تخم مرغ - 2 عدد کره - 2 قاشق غذاخوری حبه سیر - 2 عدد شوید - 5 گرم. آماده سازی: 1. پنیر فرآوری شده را به نوارهای نازک بریزید، تخم مرغ ها را خوب بزنید. سیر ضروری است ...
انتخاب: 1. سالاد با کراکر. 2. سالاد با پنیر دودی.3. سالاد ترد با آناناس و مرغ.4. سالاد از کلم چینیبا مرغ.5. سالاد ایتالیایی با ژامبون، پنیر و سبزیجات.6. سالاد با تخم مرغ و ژامبون.7….
مواد لازم: ● 6 عدد سیب زمینی با وزن حدود 450-500 گرم; ● 250 گرم آب (1.75 MCH)؛ ● 1 پیاز به وزن 80 گرم؛ ● 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی● 1 قاشق چایخوری روغن سبزیجات● 1 قاشق دسر ناقص نمک ● ادویه…
عناصر سینه مرغ- 250 گرم؛ چغندر - 1 عدد؛ خیار ترشی - 150 گرم؛ پیاز بنفش - 1 عدد؛ پنیر سخت - 100 گرم؛ سس مایونز - به مزه؛ دانه های انار برای تزئین. روند…
سالاد آووکادو ساده با گوجه فرنگی
سالاد جگر ماهی کلاسیک با خیار و تخم مرغ
سالاد مکزیکی با آووکادو و ناچو
سالاد هوسر با سوسیس و گوجه فرنگی
ویدیوی موضوعی برای این مقاله وجود ندارد.
هنگام نزدیک شدن سال نو، تولد یا تعطیلات دیگر، دستور العمل ها سالاد تعطیلاتمن همیشه آن را در دست دارم! آشپزی با آنها آسان و سرگرم کننده است. امیدوارم انتخاب سالادهای تعطیلات به شما در سازماندهی یک میز جشن کمک کند.
سالاد با خیار تازه و پنیر
سالاد مسکو با سوسیس دودی
سالاد با ماهی قرمز شور و آووکادو
سالاد سزار با مرغ دودی
اگر نمی دانید برای تولد خود از سالاد چه چیزی بپزید، انتخاب سالاد من برای تولد به شما کمک می کند. تلاش كردن سالاد جدیدبا چوب خرچنگسالاد ترد با کروتون یا سالاد آبدار کلم چینی.
سالاد لایه لایه با نخود و بیکن
سالاد با ماهی مرکب و جلبک دریایی
وبلاگ آشپزی "سالادهای خوشمزه: دستور پخت با عکس" بیش از 300 دستور پخت ساده و ساده است. سالادهای خوشمزهبرای هر سلیقه سالاد گوشت و گیاهی، جشن و سال نو، و همچنین سالاد برای تولد و برای وعده های غذایی روزانه.
سالاد رمز و راز برای مهمانان ترکیبی! آن را امتحان کنید و مهمانان خود را غافلگیر کنید!
خرید از لنتا | طرز تهیه سالاد میموزا | بلندگوهای جدید
سالاد "شوهر محبوب" اول روی میز پراکنده شد! عالی خوشمزه!
دستور العمل های مشابه
مواد لازم: شکر - 2 فنجان شیر - 1 لیتر کره - 100 گرم نشاسته - 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ - 5 عدد. طرز تهیه: کره را در شیر گرم آغشته کنید و بگذارید بجوشد. در ظرف دیگری ترکیب می کنیم ...
مواد لازم: - ماهی مرکب - 400 گرم - 3 عدد خیار کوچک تازه (یا کلم چینی) - 2 عدد تخم مرغ آب پز - 300 گرم پنیر - سس مایونز طرز تهیه: ابتدا سبدهایی درست می کنیم، زیرا قبل از چیدن سالاد باید ...
مواد لازم: ● 0.5 کیلوگرم جگر گاو یا گوساله ● 2 عدد هویج ● 2 پیاز ● 3 عدد خیار شور متوسط (200 گرم) ● 1 قوطی کنسرو نخود سبز ● نمک، فلفل، سس مایونز به دلخواه. طرز تهیه: جگر را در آب نمک بجوشانید، خنک ...
مواد لازم: 0.5 کیلوگرم. گوشت گاو 3-4 گوجه فرنگی تازه 2-3 خیار شور 3-4 سیب زمینی 150 گرم. پنیر سس مایونز دسته نمک جعفری، فلفل طرز تهیه: گوشت گاو را به مدت 1.5-2 ساعت در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. پنیر،…
مواد لازم: اسپاگتی - 200 گرم روغن زیتون - 30 میلی لیتر پیاز - 1 عدد بیکن - 200 گرم خامه 22٪ - 100 میلی لیتر سبزی پروونس - 5 گرم زرده - 1 عدد پارمزان - 30 گرم گوجه فرنگی گیلاسی - 5 تا 6…
سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ مواد لازم: - 400 گرم لوبیا سبز - 4 عدد تخم مرغ - 1-2 حبه سیر پوست کنده - 1 قاشق غذاخوری کره - سس مایونز به مزه طرز تهیه: 1. تخم مرغ آب پز سفت را بجوشانید و با آب سرد بپوشانید. 2. لوبیا سبز را پوست بگیرید و برش دهید. آب را بجوشانید، نمک را به مزه کنید، لوبیاها را اضافه کنید و بجوشانید تا نرم شوند (5-10 دقیقه). لوبیای پخته شده را در آبکش زیر آب سرد و جاری بشویید. 3. 1 قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید، لوبیا سبز را اضافه کنید و با کره به مدت 5 دقیقه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید. 4. لوبیاهای سرخ شده را به یک کاسه سالاد منتقل کنید، سیر را روی آن فشار دهید. 5. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و با لوبیا در یک کاسه سالاد بریزید. 6. نمک به مزه، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.
نظرات 3
کلاس 91
سالاد "تازه" مواد تشکیل دهنده: ● 300 گرم لوبیا سبز منجمد. ● 100 گرم پنیر نیمه سخت؛ ● 3 تخم مرغ؛ ● 2 حبه سیر؛ ● پیاز سبز؛ ● چند عدد زیتون برای تزئین؛ ● نمک - به مزه؛ ● سس مایونز برای سس سالاد طرز تهیه: تخم مرغ مرغ را سفت بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید. تخم مرغ های پوست گرفته را خرد کنید. آب را به جوش بیاورید، نمک. لوبیاها را بدون یخ زدایی در آب جوش فرو کنید و 5-7 دقیقه بپزید. لوبیاهای پخته شده را بلافاصله زیر آب سرد سرد خنک کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. لوبیاها را در یک کاسه سالاد بریزید. سیر را در بالا فشار دهید. تخم مرغ و پنیر را به لوبیا اضافه کنید. پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید، سالاد را با سس مایونز بپوشانید، مخلوط کنید. سالاد را با زیتون تزئین کرده و سرو کنید. خوشمزه - لذیذ، سالاد دلچسباز لوبیا سبز منجمد آماده است. اشتها آفرین، عزیزانتان را خواهشمندیم
نظرات 1
کلاس 26
سالاد شما باید ظرف را آماده کنید: سر پیاز - 1 قطعه؛ جگر گاو - 400 گرم؛ تخم مرغ - 3 قطعه؛ قرمز فلفل دلمه ای- 1 قطعه؛ سیر - 1 حبه؛ هویج - 100 گرم؛ خامه ترش. جگر را بجوشانید و خنک کنید و روی یک رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و سفیده و زرده جدا کنید. یک عدد تخم مرغ را برای تزئین بگذارید، دو عدد را روی یک رنده درشت رنده کنید. هویج را بجوشانید، رنده کنید. همه مواد را مخلوط کنید، با خامه ترش مزه دار کنید، روی آن را با گلبرگ های پروتئین تزئین کنید، زرده رنده شده را بین آنها بپاشید. برای تزیین هم می توانید از زیتون نیم بریده استفاده کنید.
نظرات 2
کلاس 47
10 سالاد با قارچ! 1. سالاد فیله مرغ، خیار تازهو قارچ کنسرو شده مواد لازم: -2-3 فیله مرغ آب پز، -3 تخم مرغ آب پز سفت، -2 خیار تازه، -1 پیاز کوچک، -1 قوطی کوچک قارچ کنسرو شده، -100 گرم پنیر، مایونز طرز تهیه: فیله مرغ، خیار ، پیاز را مکعبی خرد کنید. آب قارچ ها را تخلیه کنید، در صورت لزوم برش دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. زرده ها را از تخم مرغ ها خارج کرده و سفیده ها را به صورت نوار برش دهید. در یک کاسه سالاد در لایه ها پخش کنید - پروتئین ها، فیله مرغ ، پیاز، خیار، قارچ، پنیر، در صورت لزوم، با سس مایونز پخش کنید. روی آن را سس مایونز ریخته و با زرده تخم مرغ رنده شده بپوشانید. نوش جان! 2. سالاد "رویال" این سالاد بسیار مقوی و خوش طعم است. در لایه ها پخش کنید، با سس مایونز آغشته کنید. ● 3 عدد سیب زمینی آب پز را به صورت مکعبی خرد کنید، با سس مایونز بمالید، ● قارچ های سرخ شده با پیاز را روی آن بگذارید (هر: تازه، خشک آب پز یا کنسرو شده)، من این لایه را با سس مایونز آغشته نکردم، ● 4 عدد تخم مرغ، ریز خرد شده، سس مایونز، ● سوسیس دودی یا ژامبون، سس مایونز، ●2 هویج آب پز، سس مایونز، ●پنیر رنده شده. 3. سالاد "ملایم" بسیار خوشمزه، لطیف و معطر است!!! طرز تهیه: نیم حلقه های نازک را برش دهید 2 تا 3 پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود برش مکعبی 250-300 گرم قارچ سرخ کنید تا پوسته سرخ شود و نمک یک بسته چوب خرچنگ (12 عدد) با رشته فرنگی برش دهید همچنین سرخ کنید. مکعب ها 1-2 هویج آب پز شده یک دسته بزرگ شوید را ریز خرد کنید همه چیز را با سس مایونز مخلوط کنید. در قسمت هایی بچینید (یا در یک کاسه سالاد معمولی)، با زرده، هویج، قارچ، شوید و کاهو تزئین کنید. 4. سالاد "قارچ زیر پوست خز" 500 گرم قارچ، 1-2 پیاز، 3-4 سیب زمینی آب پز، پیاز سبز، 3-4 تخم مرغ، چند ترشی، پنیر سفت 200 گرم، سس مایونز قارچ مرتب شده، شسته، خرد شده و در ماهیتابه و پیاز سرخ کنید. سیب زمینی آب پز، تخم مرغ، ترشی، سه عدد پنیر روی یک رنده درشت. لایه لایه: 1 لایه - قارچ سرخ شده با پیاز 2 لایه - سیب زمینی آب پز 3 لایه - پیاز سبز 4 لایه - سس مایونز 5 لایه - خیارشور 6 لایه - تخم مرغ 7 لایه - سس مایونز 8 لایه - پنیر رنده شده به دلخواه تزیین کنید. 5. سالاد با مرغ، پنیر، قارچ و گوجه فرنگی مواد لازم: ● فیله سینه مرغ - 400 گرم ● گوجه فرنگی گیلاسی - 250 گرم (می توانید معمولی را بگیرید اما با گیلاس به نظر من خوشمزه تر است) ● پنیر - 200 گرم ● قارچ - 250 گرم ● سس مایونز ● نمک طرز تهیه: فیله مرغ را بجوشانید، از آب گوشت خارج کنید، خنک کنید. قارچ ها را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید، در حداقل مقدار روغن سرخ کنید، خنک کنید. فیله را به قطعات کوچک برش دهید. پنیر را به مکعب های 5x5 میلی متر، گوجه فرنگی ها را به ربع برش دهید. مرغ، پنیر، قارچ و گوجه فرنگی را در یک کاسه مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید، نمک را به مزه کنید، به کاسه سالاد منتقل کنید و سرو کنید. نوش جان! 6. سالاد هلال مواد لازم: ● 300 گرم قارچ، ● 300 گرم مرغ، ● 150 گرم خامه ترش، ● 100 گرم پنیر، ● سه عدد تخم مرغ، ● یک قوطی کوچک آناناس، ● یک عدد کیوی، ● یک عدد پیاز ● طرز تهیه سس مایونز: قارچ ها و پیازها را خرد کرده و در خامه ترش تفت دهید. بگذارید خنک شود و کاسه سالاد را بگذارید. این اولین لایه ما خواهد بود. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید، بگذارید خنک شود و تکه تکه کنید. فیله را روی قارچ ها پخش می کنیم و با سس مایونز چرب می کنیم. لایه دوم آماده است. لایه سوم - تخم مرغ های آب پز را روی یک رنده درشت می مالیم (می توانید ریز به صورت مکعبی برش دهید). لایه را با سس مایونز چرب کنید. آناناس های کنسرو شده را به مکعب های کوچک برش می دهیم، آنها را روی لایه تخم مرغ قرار می دهیم و با سس مایونز چرب می کنیم. لایه آخر پنیر است که روی یک رنده متوسط رنده شده است. سالاد را با برش های کیوی تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان! 7. سالاد ایزابلا مواد لازم: ● پای دودی - 2 عدد; ● تخم مرغ - 5 قطعه؛ ● قارچ - 500 گرم؛ ● پیاز پیاز - 2 سر؛ ● خیارشور - 3 قطعه؛ ● هویج به زبان کره ای. طرز تهیه: تخم مرغ ها را بجوشانید، قارچ ها و پیازها را ریز خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید. سالاد را در لایه ها قرار دهید و هر لایه را با سس مایونز آغشته کنید. لایه 1 - پای دودی خرد شده: لایه دوم - قارچ سرخ شده؛ لایه 3 - کمان غیرفعال. لایه 4 - تخم مرغ ریز خرد شده؛ لایه پنجم - خیارشور خرد شده؛ لایه ششم - هویج کره ای. به سلیقه خود تزیین کنید. نوش جان! 8. سالاد با مرغ و قارچ مواد لازم: ● فلفل بلغاری - 1 عدد. ● پنیر - 150 گرم ● قارچ کنسرو شده- 400 گرم ● سینه مرغ - 1 عدد. ● نمک، فلفل - به مزه ● خامه ترش برای سس طرز تهیه: فلفل را به ورقه های نازک برش دهید. قارچ ها را به ورقه های نازک برش می دهیم. سینه مرغ را بجوشانید. ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. همه مواد را مخلوط کنید. با خامه ترش پر کنید. نمک، فلفل. 9. سالاد ونیز مواد لازم: - 400 گرم سینه مرغ - 300 گرم قارچ - 200 گرم آلو - 200 گرم پنیر - 2-3 سیب زمینی - 2-3 تخم مرغ - 1 عدد خیار - سس مایونز برای سس طرز تهیه: 1. قبل از بجوشانید تا سینه مرغ، تخم مرغ و سیب زمینی نرم شوند. آلو را با آب جوش به مدت 15 دقیقه بریزید. قارچ ها در روغن نباتی سرخ می شوند. 2. به صورت جداشدنی، لایه لایه قرار دهید، ابتدا آلوها را به قطعات متوسط برش دهید. 3. سپس سینه مرغ آب پز شده را به قطعات برش دهید. لایه سس مایونز 4. سپس سیب زمینی، به مکعب برش دهید. لایه سس مایونز 5. سپس یک لایه قارچ سرخ شده. بعد از قارچ سس مایونز اضافه نکنید! 6. سپس یک لایه تخم مرغ رنده شده روی یک رنده ریز داخل سالاد می رود. لایه سس مایونز 7. لایه بعدی پنیر است که روی رنده درشت رنده شده است. 8. روی سالاد ونیزی، خیار را روی یک رنده متوسط مالیده یا به حلقه های نازک برش دهید. سالاد را به دلخواه تزیین کنید. 10. سالاد "بوناپارت" مواد لازم: 500 گرم قارچ تازه 500 گرم فیله مرغ 500 گرم هویج 300 گرم پنیر 4 تخم مرغ آب پز 2 عدد. سیب زمینی 2 پیاز 2 بسته سس مایونز طرز تهیه: قارچ ها را خرد کرده، در مقدار کمی روغن نباتی، فلفل و نمک سرخ کنید. هویج ها را روی یک رنده خرد کنید، سرخ کنید تا نرم شوند، نمک. فیله مرغ را بجوشانید تا در آب نمک همراه با برگ بو، فلفل پخته شود. سیب زمینی، پنیر، تخم مرغ و سیب زمینی را آب پز کنید، پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید. کاهو را در لایه ها می چینند: سیب زمینی، سپس قارچ، توری سس مایونز، تکه های مرغ، پیاز، هویج، سس مایونز، تخم مرغ، پنیر، توری سس مایونز. قبل از سرو، سالاد را با قارچ و سبزی تزیین کنید یا در صورت تمایل سرد کنید و سرو کنید. نوش جان!
نظرات 1
کلاس 103
سالاد قارچ 🍴 مواد لازم: ● فیله سینه مرغ 2 عدد ● خیارشور 3 عدد ● 200 گرم هویج کره ای● 200 گرم پنیر ● 2 حبه سیر ● سس مایونز ● سبزی ها طرز تهیه: ابتدا فیله ها را در آب نمک بجوشانید، سپس به صورت نواری برش دهید (یا با دست به صورت الیافی مرتب کنید). سپس خیارها را نیز به صورت نواری برش می دهیم، روی رنده درشت پنیر می کنیم. فیله، پنیر، خیار و هویج را مخلوط می کنیم، سیر فشرده شده را از طریق پرس اضافه می کنیم و با سس مایونز مزه دار می کنیم. نوش جان!
نظرات 3
کلاس 80
سالاد "دریا" مواد لازم: - 500 گرم ماهی مرکب آب پز؛ - 3 تخم مرغ آب پز شده؛ - 200 گرم چوب خرچنگ یا 300 گرم میگو آب پز و پوست کنده؛ - 80 گرم خاویار قرمز؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق مایونز. طرز تهیه: 1. ماهی مرکب و تخم مرغ را به صورت نوار برش داده، با چوب های خرچنگ خرد شده (میگوها به طور کامل اضافه می شوند)، خاویار قرمز (1-2 قاشق غذاخوری می توانید برای تزئین بگذارید) و سس مایونز مخلوط می شوند. 2. اگر می خواهید سالاد را ادویه کنید، می توانید 100 گرم هویج کره ای اضافه کنید، که با آن، سالاد تندی مرموز و طعم غنی تری پیدا می کند.
نظرات 1
کلاس 74
تنقلات از لواش لواش را باز کنید (نازک)، مواد را روی آن قرار دهید و آن را به صورت رول یا پاکت بغلتانید. بگذارید 30 دقیقه خیس بخورد. در بشقاب بگذارید و با گیاهان تزئین کنید. را می توان به صورت ورقه ای برش داد. روکش لواش: ✔1. 1 بسته چوب خرچنگ را خرد کنید. جعفری و شوید، سیر و سس مایونز را به مزه اضافه کنید. فیلینگ نباید مایع باشد. 100 گرم پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. ✔2. 200 گرم پنیر دلمه را با سیر، شوید مخلوط کنید. سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید. ✔3. 200 گرم پنیر آدیگهبا دست له کنید تا خرد شود. 100 گرم هویج کره ای، جعفری و سس مایونز را اضافه کنید. ✔4. بانک کنسرو ماهیله کردن در روغن 200 گرم پنیر رنده شده، شوید و سس مایونز را اضافه کنید. ✔5. 300 گرم فیله شاه ماهی شور را آسیاب کنید. جعفری و شوید، 3 عدد تخم مرغ آب پز، 2 عدد هویج آب پز، رنده شده را اضافه کنید. سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید. ✔6. 200 گرم ژامبون را روی یک رنده درشت رنده کنید، 100 گرم پنیر رنده شده، سیر، شوید و سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود. ✔7. 200 گرم ژامبون و 100 گرم پنیر را رنده کنید. 100 گرم هویج کره ای، شوید و سس مایونز را اضافه کنید. ✔8. 3 عدد خیارشور را روی رنده درشت رنده کنید، 300 گرم گوشت مرغ سرخ شده یا دودی را ریز خرد کنید، 1 عدد فلفل دلمه ای و 2 عدد پیاز را خیلی ریز خرد کرده و تفت دهید. همه چیز را مخلوط کنید، 2 گوجه فرنگی تازه و سس مایونز را اضافه کنید. ✔9. 100 گرم پنیر رنده شده را با 200 گرم گوشت چرخ کرده سرخ شده، سیر، 1 قوطی لوبیا سفید، 1 عدد مخلوط کنید. فلفل دلمه ایو سس مایونز ✔10. 200 گرم پنیر را رنده کنید. نمک، سس مایونز و مقدار زیادی گشنیز، شوید و جعفری را اضافه کنید. ✔11. ۱ عدد پیاز را در روغن نباتی تفت دهید و با ۱ عدد پیاز مخلوط کنید تخم مرغ آب پز 2 عدد هویج آب پز، 2 عدد پنیر فرآوری شده (روی رنده)، سس مایونز و سبزیجات. ✔12. 1 هویج تازه و 2 عدد خیار تازه را رنده کنید. 2 عدد گوجه فرنگی، 2 عدد تخم مرغ، سیر خرد شده را اضافه کنید گردو، جعفری، شوید، سس مایونز. ✔13. 200 گرم پنیر دلمه را با 20 گرم پنیر رنده شده، سیر، سس مایونز و جعفری و شوید مخلوط کنید. نوش جان!
شرح تفصیلی: سالاد در خوراک عنوان و دستور العمل های آشپزهای لذیذ و زنان خانه دار از منابع مختلف.
مروری بر خرید از فروشگاه لنتا + دستور پخت غذاهای خوشمزه! 🙂
نمای کلی خرید از فروشگاه لنتا. دستور پخت کیک با سوسیس)))
مقایسه: شیشلیک لنتا و اوکی (شرم)
دستور العمل های مشابه
مواد لازم: لواش - 1 عدد پنیر فرآوری شده - 2 عدد. تخم مرغ - 2 عدد کره - 2 قاشق غذاخوری حبه سیر - 2 عدد شوید - 5 گرم. آماده سازی: 1. پنیر فرآوری شده را به نوارهای نازک بریزید، تخم مرغ ها را خوب بزنید. سیر ضروری است ...
انتخاب: 1. سالاد با کراکر. 2. سالاد با پنیر دودی.3. سالاد ترد با آناناس و مرغ.4. سالاد کلم چینی با مرغ.5. سالاد ایتالیایی با ژامبون، پنیر و سبزیجات.6. سالاد با تخم مرغ و ژامبون.7….
مواد لازم: ● 6 عدد سیب زمینی با وزن حدود 450-500 گرم; ● 250 گرم آب (1.75 MCH)؛ ● 1 عدد پیاز به وزن 80 گرم؛ ● 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ ● 1 قاشق چایخوری روغن نباتی؛ ● 1 قاشق دسر ناقص نمک؛ ● ادویه جات ...
مواد لازم سینه مرغ - 250 گرم؛ چغندر - 1 عدد؛ خیار ترشی - 150 گرم؛ پیاز بنفش - 1 عدد؛ پنیر سخت - 100 گرم؛ سس مایونز - به مزه؛ دانه های انار برای تزئین. روند…
سالاد آووکادو ساده با گوجه فرنگی
سالاد جگر ماهی کلاسیک با خیار و تخم مرغ
سالاد مکزیکی با آووکادو و ناچو
سالاد هوسر با سوسیس و گوجه فرنگی
همچنین بخوانید: دستور العمل های سالاد با عکس با قارچ
وقتی سال نو، تولد یا تعطیلات دیگر نزدیک می شود، دستور العمل های سالاد تعطیلات همیشه در نوک انگشتان من است! آشپزی با آنها آسان و سرگرم کننده است. امیدوارم انتخاب سالادهای تعطیلات به شما در سازماندهی یک میز جشن کمک کند.
سالاد با خیار تازه و پنیر
سالاد مسکو با سوسیس دودی
ویدیوی موضوعی برای این مقاله وجود ندارد.
سالاد با ماهی قرمز شور و آووکادو
سالاد سزار با مرغ دودی
اگر نمی دانید برای تولد خود از سالاد چه چیزی بپزید، انتخاب سالاد من برای افراد تولد به شما کمک خواهد کرد. سالاد چوب خرچنگ جدید، سالاد کروتون ترد یا سالاد کلم چینی آبدار را امتحان کنید.
سالاد لایه لایه با نخود و بیکن
سالاد با ماهی مرکب و جلبک دریایی
وبلاگ آشپزی "سالادهای خوشمزه: دستور پخت با عکس" بیش از 300 دستور پخت سالاد ساده و خوشمزه برای هر سلیقه ای است. سالاد گوشت و گیاهی، جشن و سال نو، و همچنین سالاد برای تولد و برای وعده های غذایی روزانه.
همچنین بخوانید: دستور تهیه سالاد سزار آناستازیا اسکریپکینا
خرید از لنتا | طرز تهیه سالاد میموزا | بلندگوهای جدید
سالاد "شوهر محبوب" اول روی میز پراکنده شد! عالی خوشمزه!
دستور العمل های مشابه
مواد لازم: شکر - 2 فنجان شیر - 1 لیتر کره - 100 گرم نشاسته - 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ - 5 عدد. طرز تهیه: کره را در شیر گرم آغشته کنید و بگذارید بجوشد. در ظرف دیگری ترکیب می کنیم ...
مواد لازم: - ماهی مرکب - 400 گرم - 3 عدد خیار کوچک تازه (یا کلم چینی) - 2 عدد تخم مرغ آب پز - 300 گرم پنیر - سس مایونز طرز تهیه: ابتدا سبدهایی درست می کنیم، زیرا قبل از چیدن سالاد باید ...
مواد لازم: ● 0.5 کیلوگرم جگر گاو یا گوساله ● 2 عدد هویج ● 2 پیاز ● 3 عدد خیار شور متوسط (200 گرم) ● 1 قوطی کنسرو نخود سبز ● نمک، فلفل، سس مایونز به دلخواه. طرز تهیه: جگر را در آب نمک بجوشانید، خنک ...
مواد لازم: 0.5 کیلوگرم. گوشت گاو 3-4 گوجه فرنگی تازه 2-3 خیار شور 3-4 سیب زمینی 150 گرم. پنیر سس مایونز دسته نمک جعفری، فلفل طرز تهیه: گوشت گاو را به مدت 1.5-2 ساعت در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. پنیر،…
مواد لازم: اسپاگتی - 200 گرم روغن زیتون - 30 میلی لیتر پیاز - 1 عدد بیکن - 200 گرم خامه 22٪ - 100 میلی لیتر سبزی پروونس - 5 گرم زرده - 1 عدد پارمزان - 30 گرم گوجه فرنگی گیلاسی - 5 تا 6…
سالاد رمز و راز برای مهمانان ترکیبی! آن را امتحان کنید و مهمانان خود را غافلگیر کنید!
سالاد با تخم مرغ همزده - سریع، خوشمزه، رضایت بخش.
لنتا، رایت، الدورادو، یوگراتورگ – کوزاچک سالاد شماره 1 را امتحان می کند
دستور العمل های مشابه
نان های خانگی در 30 دقیقه مواد لازم: ● 250 گرم آرد ● 6 گرم مایه خمیر خشک ● 4 گرم نمک ● 30 گرم کره یا مارگارین ● 100 میلی لیتر شیر ● 50 میلی لیتر آب برای مسواک زدن روی آن: ● 1 زرده تخم مرغ ● 5…
پیاز سرخ شده چنین می دهد دستور غذای دلچسبیادداشت مخصوص. و نام این سالاد برای خود صحبت می کند - به سادگی آماده می شود، واتسون!. برای تهیه سالاد شرلوک به: - 250 گرم فیله مرغ آب پز؛ - 200 گرم …
همچنین بخوانید: دستور العمل های سالاد قارچ عسلی
مواد لازم: - 250 گرم پنیر دلمه - 1 تخم مرغ - 5-6 قاشق غذاخوری شکر - 1.5 فنجان آرد - 1/2 قاشق چایخوری نوشابه بدون تپه - شکر پودر شدهتخم مرغ را با شکر بزنید، پنیر و نوشابه را اضافه کنید.
ویدیوی موضوعی برای این مقاله وجود ندارد.
این سالاد به شکل حلقه ای تزئین شده و سخاوتمندانه با کشمش، آجیل و تکه های آلو خشک شده است! ترکیبی غیرمعمول از مواد تشکیل دهنده طعم تند و جدید سالاد را تضمین می کند که مطمئناً هر دو را تزئین می کند میز جشنو یک وعده غذایی روزانه! مواد لازم: فیله مرغ …
مواد لازم: 2-4 لاشه ماهی مرکب 2 قاشق غذاخوری. خامه ترش 1 قاشق غذاخوری. آرد 1-2 قاشق غذاخوری کره.نمک و فلفل سیاه در کتری کمی آب جوش..) طرز تهیه: ماهی مرکب را یخ زده، از داخل آن تمیز کنید. به معنای واقعی کلمه به مدت 2-3 دقیقه در آب نمک در حال جوش قرار دهید - ...
جستجوی غذا
1 تا 10 از 102
| سالاد یونانی با روغن زیتون و پونه کوهی (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 119 کیلو کالری | چربی: 10.30 گرم | کربوهیدرات: 3.10 گرم | پروتئین: 3.30 گرم ارزش غذایی |
| سالاد چغندر با سیر (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 92 کیلو کالری | چربی: 7.90 گرم | کربوهیدرات: 4.20 گرم | پروتئین: 1.00 گرم ارزش غذایی |
| سالاد میموزا (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 225 کیلو کالری | چربی: 18.70 گرم | کربوهیدرات: 4.70 گرم | پروتئین: 9.00 گرم ارزش غذایی |
| سالاد خرچنگ (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 185 کیلو کالری | چربی: 11.70 گرم | کربوهیدرات: 13.00 گرم | پروتئین: 6.90 گرم ارزش غذایی |
| سالاد صومعه (لنتا) در هر 100 گرم - کالری: 90 کیلو کالری | چربی: 7.60 گرم | کربوهیدرات: 4.20 گرم | پروتئین: 1.20 گرم |
