کدو حلوایی شکم پر یک غذای رژیمی، ساده و سریع است. آشپزی بلد نیستی؟ سپس در اینجا یک انتخاب عالی برای شما وجود دارد. دستور العمل های مرحله به مرحلهکدو سبز پر شده برای پخت در فر. همه دستور العمل ها دارای عکس و دستورالعمل های دقیق هستند که به شما امکان می دهد سریع و آسان هر یک از غذاهای زیر را تهیه کنید!
برای 2 وعده شما نیاز دارید:
1. ابتدا سبزیجاتی را که پر می کنیم آماده کنید. برای این کار روی کدو و فلفل را برش می دهیم تا نخود درب دار به دست بیاید (مانند عکس).
2. هسته را با قاشق تمیز کنید.
3. سبزیجات پوست کنده را با روغن زیتون، نمک و فلفل بپاشید.
4. پیاز، هویج، سیر را در مخلوط کن یا فقط با چاقو ریز خرد کنید.
5. کمی روغن به سبزیجات خرد شده اضافه کنید و با گوشت چرخ کرده خوک مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید، نمک، فلفل و ادویه جات را به سلیقه خود اضافه کنید.
6. هم کدو سبز و هم فلفل را با گوشت چرخ کرده پر کنید. سبزیجات را روی یک ورقه پخت یا ظرف پخت قرار دهید، با فویل بپوشانید.
همان دستور العمل، اما با اضافه کردن برنج:
برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:
فرآیند پخت و پز:فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید .
1. کدو سبز را بشویید و مانند عکس به دو قسمت تقسیم کنید. سپس یک قاشق کوچک بردارید و تفاله آن را تمیز کنید، بهتر است آن را تمیز نکنید بلکه ته آن را کوچک بگذارید. دیوارها نباید خیلی ضخیم یا خیلی نازک باشند (حدود 0.5 سانتی متر).
2. آماده سازی پر کردن. پیاز خرد شده، برنج، گوشت چرخ کرده، 1 قاشق غذاخوری را با هم مخلوط کنید. قاشق رب گوجه فرنگی، آب لیمو، شوید خرد شده، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه در یک کاسه.
3. کدوها را با این مخلوط پر کنید، اما نه خیلی سفت، زیرا برنج در حین پخت پف می کند. نصف های کدو سبز پر شده را به صورت عمودی در یک قابلمه بزرگ ضد فر یا ظرف پخت قرار دهید.
4. گوجه فرنگی را خلال کنید و ورقه را روی آن قرار دهید، به این ترتیب روی قیمه را بپوشانید.
5. 1 قاشق غذاخوری را رقیق کنید. ل رب گوجه فرنگی را با آب در لیوانی ریخته و کف قالبی که کدو سبز می ایستد بریزید. سپس مقداری آب در آن بریزید تا آب از وسط بالاتر نباشد. با درب یا فویل بپوشانید و در کف فر قرار دهید، باید ظرف را به مدت 1.5 ساعت بپزید تا پخته شود.
برای این دستور پخت شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. کدو سبز را بشویید، از طول نصف کنید و وسط تفاله و دانه ها را با قاشق تمیز کنید (مثل عکس).
2. بریم سراغ گوشت چرخ کرده. پیاز را نگینی خرد کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و تخم مرغ را با همزن بزنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. قایق های کدو سبز را با گوشت چرخ کرده پر کنید.
3. پخت. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. قایق ها را در ظرف پایی یا هر غذای دیگری بریزید، آب مرغ را اضافه کنید. 20-30 دقیقه بپزید تا پخته شود. 5 دقیقه قبل از پخت، پنیر رنده شده را روی آن بپاشید.
4. همه چیز آماده است. نوش جان!
و در ویدیو، یک نوع قایق با مرغ:
برای تهیه یک غذای خوشمزه و اصلی به موارد زیر نیاز دارید:
تهیه غذا:فر را از قبل با دمای 220-250 درجه گرم کنید. کدو سبز را از طول برش دهید تا قایق درست شود. با قاشق چای خوری وسط را انتخاب می کنیم اما به گونه ای که ضخامت دیواره ها 0.5 سانتی متر باشد. داخل آن را با نمک و فلفل بپاشید. قایق های به دست آمده را روی یک ورقه پخت یا کاغذ روغنی که با روغن چرب شده است پخش می کنیم.
بریم سراغ پر کردن. هسته ای که بریده اید دور ریخته نمی شود، بلکه ریز خرد می شود. و با پیاز ریز خرد شده، گوجه فرنگی مخلوط کنید و مخلوط کنید. در اینجا سیر را فشار می دهیم، پنیر را می مالیم، جعفری، نمک و فلفل را اضافه می کنیم. همه چیز را مخلوط می کنیم. مخلوط به دست آمده را در وسط قایق ها پخش می کنیم.
داخل فر می گذاریم. 15-20 دقیقه بپزید تا کدوها نرم شوند! ظرف آماده است!
برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:
کدو سبز را بشویید، نوک آن را ببرید و از طول برش دهید تا 2 نصف شود، هسته و دانه ها را با قاشق جدا کنید.
حالا بیایید فیلینگ را آماده کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه تفت دهید تا نرم شود. اسفناج باید آب شود و حدود 5 دقیقه با پیاز دم کرده و اجازه دهید اسفناج خنک شود. سپس برنج پخته شده، ژامبون خرد شده و اسفناج را در ظرفی مخلوط کرده، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کنید. نصف کدو سبز را با گوشت چرخ کرده پر کنید. آنها را روی یک ورقه پخت یا در یک ظرف پخت قرار دهید، همه چیز را با پنیر روی آن بپاشید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید تا پخته شود.
یک غذای گیاهی عالی. برای تهیه 6 وعده با سبزیجات به موارد زیر نیاز دارید:
1. همه سبزی ها را بشویید، سرها را از کدوها جدا کنید و وسط آن را تمیز کنید تا ضخامت داخل آن 0.5 سانتی متر باشد، تفاله آن را ریز خرد کنید، برای گوشت چرخ کرده مفید است.
2. بادمجان و گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. یک تکه نان را ریز خرد کنید، می توانید از آسیاب قهوه برای تهیه خرده نان استفاده کنید. سبزی ها را خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید. تمام سبزیجات را در یک کاسه بزرگ بریزید و با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار کنید.
3. کدوها را با سبزیجات پر کنید، روی آن کلاه برش زده و کدوها را در ظرف مخصوص فر قرار دهید.
4. 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب مخلوط کنید و نمک و سبزی را اضافه کنید و ته آن را با این مخلوط بریزید.
5. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا زمانی که کدوها پخته شوند (باید نرم شوند، کدوها باید به راحتی با چاقو سوراخ شوند و کمی شفاف به نظر برسند).
6. 5 دقیقه قبل از آماده شدن، کلاهک ها را بردارید، همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید و 5 دقیقه بگذارید. سپس فر را خاموش کنید، دوباره با کلاه بپوشانید و بگذارید کمی خنک شود!
دستور العمل ویدئویی، تنوعی از موارد فوق: کدو سبز با سبزیجات (هویج، پیاز، گوجه فرنگی) و پنیر
فر را با دمای 240 درجه گرم کنید. ابتدا کدو سبز را آماده کنید، باید آنها را از وسط نصف کنید و از هر نیمه هسته بگیرید.
بعد به سراغ پر کردن می رویم. قارچ ها را بشویید و ریز خرد کنید. پیاز و سیر را تمیز می کنیم و ریز حالت می دهیم. سپس در تابه ای که از قبل گرم شده کمی روغن بریزید، پیاز و سیر را پخش کنید، بعد از 3 دقیقه قارچ ها را اضافه کنید. قارچ ها را به مدت 10 دقیقه تفت دهید.
قارچ ها را از روی حرارت بردارید و سرکه بالزامیک، آرد سوخاری و پنیر رنده شده را اضافه کنید. تا کاملا هم بزنید. نیمی از کدو سبز را با مخلوط پر کنید. روی یک ورق فویل به مدت 10 دقیقه بپزید تا کدو سبز آماده شود. نوش جان!
و این ویدیو است (تغییر کمی متفاوت از دستور پخت و طراحی جالب وجود دارد):
ویدیوی اصلیدستور تهیه کدو حلوایی ترکی:
نزدیک به پاییز، کدو سبز یکی از محبوب ترین سبزیجات سر سفره ماست. و با آن می توانید تعداد زیادی غذاهای سالم و بسیار خوشمزه طبخ کنید. به عنوان مثال، به عنوان پایه ای برای سوپ های پوره عالی، بسیاری از آنها استفاده می شود سالاد سبزیجات، به علاوه همه چیز شیرینی های شیرینبا افزودن آن به سادگی عالی می شود.
بسیاری عادت دارند سبزیجات پر شده را نه با کدو سبز، بلکه با رول های کلم یا کلم مرتبط کنند. فلفل شکم پر. اما در واقع، این بسیار بیهوده است، زیرا لطیف ترین طعم این سبزیجات با هر نوع گوشتی، حتی اگر بسیار چرب باشد، خوب است. از آنجایی که طعم خنثی آن طعم گوشت را قطع نمی کند، بلکه فقط آن را تکمیل می کند.
بنابراین، در مقاله امروز با شما خوشمزه ترین دستور العمل های کدو سبز پخته شده با گوشت چرخ کرده در فر در خانه را با شما به اشتراک می گذارم. شما همچنین می توانید امتیاز دهید
ابتدا تمام سبزیجات و ادویه های لازم را آماده کنید. سپس پیاز را پوست گرفته و خلالی کنید. آن را روی حرارت متوسط در روغن در تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود.
که در مرغ چرخ کردهکباب را جابجا می کنیم و نمک و رازک سونلی را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
حالا کدوها را تمیز می کنیم و به ضخامت 2-3 سانتی متر به صورت گرد برش می دهیم و با قاشق یا چاقو وسط آن را جدا می کنیم تا حلقه هایی درست شود.
ما یک ورقه پخت آماده می کنیم. و برای این کار باید کاغذ روغنی روی آن بچینیم و از قبل حلقه های کدو سبز را روی آن قرار دهیم.
هر قالب کدو سبز را با گوشت چرخ کرده آماده پر کنید.
ورقه های نازک گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
پنیر رنده شده را روی یک رنده متوسط بپاشید و به مدت 40 تا 50 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است قرار دهید.
سپس می گیریم غذای آمادهاز فر و روی میز سرو کنید.
کدو سبز را بشویید و از طول برش دهید و با قاشق تفاله آن را خارج کنید.
حالا داخل کدوها را با روغن نباتی چرب کنید و آنها را برش خورده روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. به مدت 10-15 دقیقه به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه می فرستیم.
پیاز و سیر را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و در تابه در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
پیاز و سیر کمی تفت داده شده را از تابه در ظرفی ریخته و گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل تفت می دهیم تا نرم شود. و فراموش نکنید که هر از گاهی هم بزنید.
گوشت چرخ کرده آماده شده را با جعفری ریز خرد شده، پیاز و سیر سرخ شده و نصف پنیر رنده شده را روی رنده درشت مخلوط می کنیم که باید خوب مخلوط شوند.
فقط باقی می ماند که قایق های آماده شده را با این مخلوط پر کنید ، روی آن پنیر بپاشید و به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
ظرف آماده است، برای سلامتی خود بخورید!
اول از همه، همه مواد را آماده می کنیم. سپس کدوها را از پوست جدا می کنیم و به حلقه های نازک برش می زنیم.
یک ورقه فر را با قلم مو چرب کنید و ابتدا یک لایه گوشت چرخ کرده خانگی روی آن قرار دهید.
سپس پیاز، گوجه‌فرنگی و سبزی‌های ریز خرد شده را در حلقه‌های نیم‌ریخته قرار می‌دهیم.
به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار می دهیم. سپس یک ظرف تقریباً آماده را بیرون می آوریم، با پنیر رنده شده روی یک رنده درشت می پاشیم و آن را به مدت 10-15 دقیقه دیگر در فر می فرستیم تا پخته شود.
کاسرول بسیار خوشمزه، سیر کننده و واقعا اشتها آور است.
یک کدو سبز درشت برداشته پوست آن را جدا می کنیم و به ضخامت حدود 3 سانتی متر به صورت گرد برش می دهیم سپس تفاله آن ها را جدا می کنیم تا حلقه هایی به دست آید.
سپس گوشت چرخ کرده را در یک کاسه عمیق بریزید. پیاز را تمیز می کنیم و به قطعات کوچک خرد می کنیم و هویج ها را روی رنده درشت می مالیم و به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. برنج را بجوشانید تا پخته شود و همچنین به بقیه مواد منتقل کنید. سپس رازک سونلی، نمک را به مزه اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
در ظرفی کمی آرد بریزید و تخم مرغ ها را در ظرف دیگری بریزید و کمی نمک اضافه کنید و سپس مخلوط کنید.
حلقه های کدو حلوایی را با فیل گوشت پر کنید و دو طرف آن را ابتدا در آرد بغلتانید و سپس در تخم مرغ آغشته کنید، همچنین از دو طرف.
کدو سبز را روی یک ورقه پخت چرب شده پهن می کنیم و بعد از آن به مدت 40-50 دقیقه به فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است می فرستیم.
بعد از سپری شدن زمان، ظرف آماده را از فر خارج کرده و سر میز سرو می کنیم.
نوش جان!!!
ایرینا کامشیلینا
آشپزی برای کسی بسیار لذت بخش تر از خودتان است))
محتوا
کدو سبز یک محصول فوق العاده است که از آن می توانید غذاهای بسیار خوشمزه و خوشمزه ای بپزید وعده های غذایی سالم. دستور پخت این سبزی پر شده و پخته شده در فر شایسته توجه ویژه است. تعدادی از آنها را هر مهماندار باید به خاطر بسپارد.
تعدادی وجود دارد روش های مختلفدر حال پردازش. پختن کدو حلوایی شکم پر آسان است. اول از همه، شما باید آنها را آماده کنید: خوب آبکشی کنید و ساقه ها را بردارید. سپس کدو سبز را به صورت دایره، استوانه یا طول برش می دهیم. هسته با دانه ها برداشته می شود و فضای حاصل با گوشت چرخ کرده، قارچ، غلات یا سایر محصولات پر می شود. سپس ظرف را روی یک ورقه پخت قرار می دهیم و برای مدت زمان مشخص شده در دستور پخت در فر می پزیم.
گزینه های غذایی زیادی وجود دارد. تفاوت اصلی بین همه آنها شکل برش سبزیجات و فیلینگ است. می توانید دستور العملی برای کدو سبز پر شده با گوشت، پنیر، محصولات لبنی، غلات، قارچ انتخاب کنید. اغلب آنها با سبزیجات دیگر پر می شوند: گوجه فرنگی، هویج، پیاز، کلم، کرفس، لوبیا. کدو سبز را می توان در هر دستوری جایگزین کدو سبز کرد. آنها هم به سادگی روی یک ورقه پخت و هم به شکل سس ریختن تهیه می شوند.
یک غذای بسیار اصلی را می توان با خیال راحت روی میز جشن تهیه کرد، زیرا به نظر عالی می رسد. آسان برای انجام دادن. تمام فرآیندها - از تهیه محصولات گرفته تا سرو ظروف روی میز - بیش از یک ساعت طول نمی کشد. دستور العمل کدو سبز پر شده با گوشت چرخ کرده در فر شامل استفاده از گوشت چرخ کرده - گوشت خوک و گاو است.
عناصر:
روش پخت و پز:
با استفاده از دستور العمل زیر می توانید بدون نگرانی از وزن اضافی غذا بخورید. این پیش غذا بسیار اصلی است. با پنیر، بسیار ساده آجیل و پیاز و هویج تفت داده شده در ماهیتابه را در گوشت چرخ کرده می ریزیم. پس از پختن این غذا، شروع به انجام منظم آن خواهید کرد.
عناصر:
روش پخت و پز:
ظرف بعدی بسیار غیر معمول است. کدو سبز، پر شده با گوشتدر فر آنها را در نان مخصوص پخته می کنند که بر ظاهر آنها تأثیر مثبت می گذارد. عکس نشان می دهد که چقدر زیبا بیرون می آیند. پر کردن گوشت چرخ کرده نیست، بلکه قطعات است فیله مرغ، قبلا خورش. سبزی را قبل از پخت برای مدت کوتاهی می جوشانند.
عناصر:
روش پخت و پز:
یک غذای خوشمزه که طبق دستور زیر تهیه می شود کاملاً در منو جا می شود میز تعطیلات. کدو حلوایی پر شده با گوشت و برنج بسیار راحت درست می شود. سیر کننده و مغذی هستند. گوشت چرخ کرده و برنج کاملاً با پالپ کدو سبز پخته شده ترکیب می شود. طعم عالی با چاشنی متشکل از گیاهان خشک تاکید می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
تنوع دیگری از ظرف، که باید برای همه حامیان تغذیه رژیمی جذاب باشد. کدو سبز پر شده با سبزیجات کم کالری است. شما می توانید دستور پخت را خودتان ویرایش کنید. برای پر کردن، هر گونه سبزیجات مناسب است، علاوه بر مواردی که در ترکیب ذکر شده است: بادمجان، کلم سفید، کلم بروکلی این غذا زیر فیلینگ خامه ترش و پوسته پنیر سرو می شود، اما اگر می خواهید آسان تر کنید، نمی توانید این مواد را اضافه کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
خیلی غذای خوشمزه، که به سادگی و سریع تهیه می شود. پر شده با دایره ها به خوبی با هر مخلفاتی سازگار است. می توانید آنها را با برنج، فرنی گندم سیاه، پوره سیب زمینی، پاستا سرو کنید. اگر شما می خواهید شام سبکسپس غذا را با سالاد سبزیجات تازه چاشنی شده با روغن زیتون تکمیل کنید. سبزیجات با گوشت چرخ کرده در این نسخه مطمئنا شما را خوشحال می کند.
عناصر:
روش پخت و پز:
به عنوان پر کردن سبزیجات، می توانید نه تنها از گوشت، بلکه از قارچ، قارچ، قارچ، قارچ شیر نیز استفاده کنید. کدو حلوایی پر شده با قارچ خوشمزه و سیر کننده است. در مورد هدایای جنگل، می توانید هر تنوعی را ببرید. هم قارچ های تازه و هم یخ زده در ظرف می ریزند و همچنین دستور العمل های متعددی با ترشی وجود دارد. هر کدام را که انتخاب کنید بسیار خوشمزه می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
این غذا بیشتر برای میز جشن مناسب است. قایق کدو سبز، پر شده با گوشت چرخ کرده، پخته شده در فر، شبیه یک اثر هنر آشپزی است. طعم آنها فقط شگفت انگیز است. حتما سعی کنید یک غذای لذیذ بپزید و خودتان خواهید دید. اگر مطمئن نیستید که سبزی آماده می شود، آن را از وسط نصف کنید و وسط آن را بتراشید و بدون پر کردن به صورت وارونه بپزید و سپس آن را پر کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
یک غذای عالی برای گیاهخواران کدو سبز با برنج و سبزیجات یک خوراکی سالم و رضایت بخش است. برای پخت و پز، توصیه می شود تنوعی را انتخاب کنید که در آن میوه های گرد رشد می کنند، بنابراین ظرف حتی زیباتر به نظر می رسد. اگر سبزیجات مستطیلی معمولی دارید، این نیز ترسناک نیست. شکل به هیچ وجه طعم این پیش غذای عالی را مختل نمی کند.
عناصر:
روش پخت و پز:
یک غذای دلچسب فوق العاده که هم برای سفره های روزمره و هم برای جشن ها مناسب است. کدو سبز پر شده با قارچ و برنج در عکس بسیار زیبا به نظر می رسد، بلافاصله اشتها را بیدار می کند. پختن آنها آسان است. شما می توانید هر قارچی را برای دستور تهیه کنید، اما فقط پس از اینکه مطمئن شوید که آنها خوراکی هستند. اگر نمی خواهید آزمایش کنید، آن را امتحان کنید قارچ های تازهآنها هم با برنج و هم با سبزیجات عالی می شوند.
عناصر:
روش پخت و پز:
دستور پخت کدو حلوایی شکم پر، پایه ای گسترده برای فضای آشپزی است! می توانید آنها را با هر چیزی پر کنید - گوشت، قارچ، هر مخلوط سبزیجات، برنج، پنیر، سبزیجات، ادویه های مورد علاقه خود و غیره را به مجموعه اصلی اضافه کنید. انتخاب، مانند همیشه، نامحدود است و با سرآشپز باقی می ماند، اما امروز ما محبوب ترین نسخه این غذا را در نظر خواهیم گرفت - کدو سبز پر شده را با گوشت چرخ کرده، پخته شده در فر می پزیم.
مقدار زیادی از توده گوشت با تفت دادن هویج و پیاز شیرین یک پر کردن ایده آل و همه کاره است و همراه با خامه ترش و زیر پوسته پنیر متراکم، آبدارتر و "بیانگر" می شود.
عناصر: 
کدو حلوایی شکم پر با گوشت چرخ کرده پخته شده در فر آماده است! نوش جان!
کدو سبز آبدار، انگار می خواهد با چاشنی گوشت با گیاهان و سبزیجات، قارچ و سایر ترکیبات محصولاتی که در حال حاضر در دسترس هستند پر شود. و چند دقیقه قبل از آماده شدن حتما آنها را با پنیر تند بپاشید تا پوسته ای اشتها آور و طلایی روی سطح ظاهر شود.
کدو سبز برای بدن بسیار مفید است و در پخت و پز همه کاره است، زیرا با اکثر محصولات دیگر ترکیب می شود. برای پر کردن، می توانید نه تنها از گوشت چرخ کرده، بلکه از ترکیب آن با غلات و سبزیجات، قارچ نیز استفاده کنید. ماهی و غذاهای دریایی، مخلوط پنیر و سبزیجات نیز استفاده می شود. و شما می توانید از این غذا نه تنها گرم لذت ببرید، بلکه کمتر خوشمزه و سرد نیست. برای سرو می توانید از سس های بر پایه خامه ترش، رب گوجه فرنگی، سس مایونز خانگی استفاده کنید.
برای پر کردن کدو سبز، همه میوه ها مناسب نیستند - آنها باید آسیب ندیده، ترجیحا جوان، بیش از حد رسیده و با پوست نازک باشند. قبل از پخت و پز، آنها را کاملا شسته، از طول برش می دهند - برای "قایق"، و در سراسر - برای ساخت "لیوان". خمیر را با یک قاشق به دقت جدا می کنیم و کمی در طرفین و ته آن باقی می ماند - از آنجایی که سبزیجات بسیار نرم هستند، اگر تمام پالپ را قطع کنید، می تواند به سادگی در حین پخت از بین برود.
همچنین یک گزینه "جایگزین" سریع برای پختن کدو سبز با گوشت چرخ کرده وجود دارد - وقتی سبزی به دایره های ضخیم بریده می شود ، که روی آن پر می شود و همه چیز با افزودن گیاهان و ادویه ها با پنیر پاشیده می شود.
دمای پخت کدو سبز در فر نباید خیلی بالا باشد - 160-180 درجه سانتیگراد کافی است. اگر فقط از سبزیجات، غذاهای دریایی یا گوشتی که تحت عملیات حرارتی اولیه قرار گرفته اند برای پخت و پز استفاده شود، 20 دقیقه برای پخت و پز کافی است.
اما اگر از پر کردن گوشت به صورت خام استفاده شود، ارزش دارد که سبزیجات را حداقل 45 دقیقه، ترجیحا یک ساعت، در فر بپزید. برای قهوه ای شدن سریع آنها کافی است دمای فر را به 200 درجه سانتیگراد برسانید و سبزیجات را به مدت 7-10 دقیقه با حواستان به آنها بگذارید.
کدو سبز که اغلب روی اجاق پخته می شود، در روغن سرخ می شود، با افزودن سیر و پنیر، سس مایونز یا پخته شده، پس از اضافه کردن چاشنی خوشمزه. هر دستور غذا، با ماده اصلی ظرف، "مزه"، عطر و طعم خوشمزه خود را دارد. ما به شما توجه می کنیم ساده ترین و دستور العمل های خوشمزهبرای پخت و پز
یک دستور ساده برای کدو حلوایی شکم پر با گوشت و پنیر
زمان پخت و پز
کالری در 100 گرم
آشپزی:
به لطف روشی که سبزیجات با پر کردن گوشت پر می شود، ظرف روی میز بسیار چشمگیر به نظر می رسد.
برای آماده سازی - 50 دقیقه.
یک وعده حاوی - 139 کالری است.
آشپزی:
یک غذای مقوی و بسیار خوشمزه می تواند یک ناهار، شام یا میان وعده عالی باشد اگر یک غذای جانبی ساده از سیب زمینی یا برنج، سالاد سبزیجات به آن اضافه کنید.
برای آماده سازی - 75 دقیقه.
یک وعده حاوی - 103 کالری است.
آشپزی:
دستور العمل بسیار ساده برای پخت کدو سبز با افزودن گوشت و گندم سیاه که غذا را دلچسب و فوق العاده خوشمزه می کند.
| عناصر | عدد |
|---|---|
| کدو سبز یا کدو سبز | 3 عدد |
| هر گوشتی برای گوشت چرخ کرده | 250 گرم |
| گندم سیاه با کیفیت خوب | 1 لیوان |
| کیفیت سس مایونز | 2-3 قاشق غذاخوری |
| ادویه ها | طعم و مزه |
| پنیر شور | 100 گرم |
| گیاهان تازه | بسته کوچک |
| پیاز و سیر | 1-2 عدد |
| نمک دریا | کمی |
برای آماده سازی - 55 دقیقه.
یک وعده حاوی - 151 کالری است.
آشپزی:
این دستور غذا با بقیه تفاوت دارد زیرا غذای پخته شده فوق العاده آبدار و اشتها آور است. سبزیجات افزودنی عالی برای قایق های گوشت چرخ کرده با پنیر خواهند بود.
| عناصر | عدد |
|---|---|
| کدو سبز رسیده | 3 عدد |
| گوجه فرنگیها | 3 عدد |
| هر گوشتی برای گوشت چرخ کرده | 425 گرم |
| پنیر برنزا یا موزارلا | 250 گرم |
| گرد برنج | 4 قاشق غذاخوری |
| هویج | 1 کامپیوتر |
| ادویه ها | طعم و مزه |
| فلفل دلمه ای | 1-2 عدد |
| گیاهان تازه | بسته کوچک |
| سس مایونز خانگی | 3 قاشق |
| پیاز و سیر | 1-2 عدد |
| نمک دریا | کمی |
برای آماده سازی - 90 دقیقه.
یک وعده حاوی 168 کالری است.
آشپزی:
به طوری که هنگام پخت، "قایق ها" به پهلو نمی افتند، می توانید آنها را محکم کنار هم تا کنید یا یک نوار نازک از پوست را با خمیر از پایین برای ثبات برش دهید.
شما نمی توانید ادویه جات ترشی جات را به غذاها اضافه کنید، اما پس از آن باید از پنیرها و سبزی های خوش طعم استفاده کنید.
اگر در مورد فر خود مطمئن نیستید، می توانید کف یک ظرف پخت نسوز کمی آب یا آبگوشت بریزید، اما همچنان باید مراقب باشید، زیرا کدو سبز محصولی لطیف است، می تواند بیش از حد بپزد و ترش شود.
