Siyempre, maaari kang magluto ng hapunan nang maaga, kahit na sa loob ng ilang araw, gayunpaman, tulad ng ginagawa ng karamihan sa mga maybahay, ngunit pinipili ng lahat kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap. Kadalasan, ang mga ito ay maiinit na pagkain, na kinabibilangan ng mga sopas, hodgepodges, stews at pritong culinary delight.
Upang ihanda ang masarap na lumang recipe na ito, kakailanganin mo ng mga peeled na hilaw na patatas, pampalasa at tinadtad na karne ayon sa personal na kagustuhan. Ang tinadtad na karne ay maaaring mabili na handa na. Kung mayroong isang pagnanais at oras, kung gayon, siyempre, mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili. Upang ang paghahanda ng gayong hapunan ay hindi tumatagal ng maraming oras, maraming may karanasan na mga maybahay ang naghahanda ng pagpuno nang maaga, at pagkatapos ay iimbak ito sa freezer.
Kapag ang lahat ng mga produkto ay inihanda, ang isang butas ay pinutol sa gitna ng patatas na may isang kutsilyo, upang ang isang "barrel" ay nakuha. Ang ilan ay gumagawa ng isang kono, iyon ay, hindi nila pinuputol ang ilalim hanggang sa dulo. Pagkatapos nito, ang walang laman ay puno ng tinadtad na karne, at inilagay sa isang malalim na kasirola, kung saan ang gulay ay lutuin pagkatapos.
Ang mga ginupit na labi ng patatas ay ibinubuhos sa pinalamanan na mga gulay, ang likido ay idinagdag upang ganap itong masakop ang mga patatas, at unang ilagay sa isang malakas na apoy. Matapos kumulo ang tubig, ang apoy ay nababawasan at napatay. Sa panahong ito, kung ninanais, maaari kang maglagay ng mga karot at sibuyas upang igisa, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa nilagang at dalhin sa pagiging handa. Ang asin at pampalasa ay idinagdag ayon sa panlasa.
Ang ulam na ito ay mahusay para sa tanghalian. Inihain kasama ng mga gulay. Ang mga patatas sa sabaw ay puspos ng katas ng karne at ibinabad dito sa panahon ng pagluluto. Ang pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras, lalo na kung naghahanda ka ng ilang mga produkto para sa paggamot sa init nang maaga, at ang ulam mismo ay magiging masustansya at kasiya-siya.
Ang paghahanda ng naturang culinary masterpiece ay hindi kukuha ng maraming oras. Upang makapagsimula, kailangan mong maghanda sariwang mushroom, kanin, karot, sibuyas at isang pares ng mga clove ng bawang. Ang mga pampalasa, asin at iba't ibang pampalasa ay inilalagay ayon sa indibidwal na kagustuhan.
Ang bigas ay pinagbukod-bukod at hinugasan. Ang mga mushroom ay hugasan ng tubig na tumatakbo at gupitin sa malalaking cubes. Ang mga karot at sibuyas ay binalatan at pinutol sa maliliit na cubes. Maaari mong lutuin ang ulam sa isang kaldero o anumang malalim na lalagyan, ngunit ito ay mas mahusay sa isa na may makapal na ilalim.
Ang langis ng gulay ay ibinubuhos sa ilalim, at ang mga kabute ay inilatag, kapag bumababa ang laki, magdagdag ng mga karot, sibuyas at magprito ng 5 minuto. Pagkatapos nito, ang mga pampalasa, asin ay idinagdag at ang bigas ay malumanay na nakakalat sa ibabaw. Pagkatapos ay ibinuhos ang likido. Maaari kang gumamit ng stock ng tubig o gulay.
Ang tubig ay dapat na dalawang sentimetro sa itaas ng antas ng bigas. Susunod, bawasan ang init sa pinakamaliit, isara ang lalagyan na may takip at iwanan upang "manghina". Ang bigas ay dapat na ganap na luto at pagkatapos lamang ang mga sibuyas ng bawang ay natigil dito at ang ulam ay patayin. Ipilit, tulad ng isang ulam sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay maaari kang maglingkod. Ang pilaf ay halo-halong, inilagay sa mga bahaging plato, at inihain sa mesa, pinalamutian ng mga sanga ng halaman.
Siyempre, ang gayong mainit na tanghalian ay mag-apela sa bawat isa sa atin. Bukod dito, ang delicacy na ito ay inihanda nang mabilis. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga kabute (ayon sa personal na kagustuhan), patatas, karot, sibuyas, damo at pampalasa.
Mula sa mga gulay, pinakamahusay na kumuha ng dill, dahil ang kumbinasyon ng mga lasa ay nagiging perpekto lamang. Ang tubig ay ibinuhos sa kawali at ilagay sa isang malakas na apoy, pagkatapos mag-asin. Samantala, hinuhugasan nila, linisin, pinutol ang mga kabute (hiwa) at bahagyang nilaga ang mga ito sa isang kawali, ngunit huwag magprito.
Ang mga karot at sibuyas ay pinutol sa manipis na mga piraso at pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kaya kailangan ang pagprito para mapaganda at mapaganda ang lasa. Ang dill o iba pang mga gulay ay makinis na tinadtad at iniwan, dahil ang mga gulay ay idinagdag lamang sa dulo. Ang aroma ng ulam ay nakasalalay dito. Ang mga pampalasa ay idinagdag sa panlasa.
Kapag kumulo na ang tubig, ang mga inihandang mushroom at pritong gulay ay ibinababa doon, pinakuluan hanggang maluto at tinimplahan ng mga halamang gamot sa dulo. Kapag naghahain sa isang plato na may mabangong sopas, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng kulay-gatas, ngunit ito ay depende lamang sa mga personal na kagustuhan.
Siyempre, halos lahat ng maybahay ay madalas na naghahanda para sa tanghalian hindi lamang sa mga unang kurso, kundi pati na rin sa mga pangalawang kurso. At dito kung minsan hindi mo magagawa nang walang pasta, dahil halos lahat ay mahal na mahal sila. Bukod dito, sa mga bata, ang gayong delicacy ay ang pinaka paborito at masarap na ulam.
Ngunit upang mabigyan ng kalayaan ang pinakuluang pasta kapag naghahain, karaniwan para sa mga chef na maghanda ng iba't ibang mga likidong sarsa na pinagsama ang lasa sa pasta. Ang isa sa mga dressing na ito ay magiging amateur sauce.
Mabilis siyang naghahanda. Upang gawin ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap, na kinakalkula sa 0.5 kg ng pinakuluang pasta:
Nagluluto
Alam ng maraming tao kung paano pakuluan ang pasta, ngunit para sa mga nagsisimula dapat itong tandaan. Ayon sa mga patakaran na ginagamit ng mga nagluluto, ang pasta ay dapat hugasan ng tubig na kumukulo pagkatapos magluto, bagaman maraming mga maybahay ang gumagawa ng mga paglihis sa bagay na ito at madalas na hugasan ito ng malamig na tubig na tumatakbo. Kung paano magluto ay pinipili ang bawat isa para sa kanyang sarili.
Kung magpapatuloy tayo mula sa tamang posisyon ng mga teknolohikal na proseso ng pagluluto ng pasta, pagkatapos ay inilalagay sila sa kumukulong inasnan na tubig, pinakuluan hanggang maluto at pagkatapos ay hugasan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang lahat ng likido ay pinatuyo ng isang colander, at ang mga natapos na produkto ay inilipat sa isang malalim na lalagyan. Maaari mong budburan ng gulay o mantikilya upang hindi sila magkadikit sa isa't isa.
Susunod, kailangan mong ihanda ang sarsa para sa side dish na ito. Upang gawin ito, ang sausage ay pinutol sa hindi masyadong malalaking piraso. Ang mga karot at sibuyas ay binalatan at pinutol sa manipis na mga piraso (mga sibuyas sa kalahating singsing). Pagkatapos nito, ang mga karot ay unang inilatag sa isang preheated na kawali, magbibigay ito ng kulay (pinirito ng kaunti), idinagdag ang mga sibuyas, pinirito halos hanggang maluto at idinagdag ang sausage at hiwa ng mga kamatis.
Sa panahong ito, ang almirol ay dissolved sa kalahati ng isang baso ng malamig na tubig upang walang mga bugal na mabuo, diluted sa natitirang tubig at ibinuhos sa pritong gulay na may sausage, halo-halong, lasa at ang mga kinakailangang pampalasa ay idinagdag. Ang sarsa ay dapat lumapot ng kaunti, pagkatapos ay patayin ito, handa na ito.
Hindi bihira, maraming mga mahilig sa ulam na ito, kapag nagprito ng mga gulay, naglalagay ng adobo na pipino (o adobo) na tinadtad sa manipis na mga piraso, dahil nagbibigay ito sa ulam ng isang espesyal na sarap, ngunit hindi lahat ay maaaring magustuhan ang additive na ito, samakatuwid, bago subukan, ito ay mas mahusay. upang magdagdag ng adobo na pipino sa isang maliit na halaga ng sarsa at subukan at pagkatapos ay mag-eksperimento. Kapag naghahain, ang pasta ay inilatag sa paligid ng plato, at ang sarsa ay ibinuhos sa gitna at binuburan ng mga tinadtad na damo.
Siyempre, ang gayong ulam bilang "Ukha" ay sikat sa pagkakaiba-iba nito. Ngunit para sa tanghalian, maaari mong piliin ang klasikong pagpipilian sa fast food. Tulad ng alam mo, ang bawat isda ay may sariling mga katangian ng panlasa at diskarte sa pagluluto. Hindi bihira, maraming mga maybahay ang ginusto na magluto ng gayong mabangong paggamot sa kalikasan, ngunit, sa kasamaang-palad, sa pang-araw-araw na buhay ang isa ay maaari lamang mangarap nito, dahil walang oras na gumugol ng maraming oras sa kusina.
Iyon ang dahilan kung bakit napaka-maginhawang magluto ng mainit na isda. Mabilis itong niluto at maaari mong gamitin ang mga set ng sopas o ulo para dito. Ang lahat ay depende sa kung aling isda ang lutuin ng "Ukha". Ang ganitong ulam ay maaaring ituring na karaniwan mula sa ulo ng "salmon" o "pink salmon".
Siyempre, dapat tandaan na ang mga isda tulad ng "salmon" ay may mas mataas na taba ng nilalaman, kaya ang nuance na ito ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang sangkap para sa iyong ulam. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
Nagluluto
Ang mga hasang, mata at, kung mayroon, ang mga kaliskis ay aalisin sa ulo ng isda. Pagkatapos ay hugasan sila sa malamig na tubig, pinalaya ang mga ito mula sa mga clots ng dugo (ang transparency ng sabaw ay nakasalalay dito). Ang semi-tapos na produkto ay inilalagay sa isang malalim na kasirola, ibinuhos ng tubig at ilagay sa isang malakas na apoy. Hindi sila asin.
Nais kong tandaan na kapag naghahanda ng mga unang kurso, mas mainam na asin ang mga sabaw pagkatapos na maluto. Ginagawa ito upang ang lahat ng mga sustansya at mahahalagang sangkap ay malayang pumasa sa likido (iyon ay, sa tubig kung saan ang sangkap ay pinakuluan). Kung gagawin mo ito kaagad, kung gayon ang karamihan sa mga sustansya ay mananatili, halimbawa, sa karne o isda, iyon ay, depende sa kung saan niluto ang sabaw.
Karaniwan na para sa maraming nagluluto na ibabad muna ang karne o isda sa malamig na tubig bago gumawa ng magandang sabaw. Pagkatapos nito, pinatuyo nila ang likido, ibuhos sa isang bagong bahagi ng sariwang tubig, at pagkatapos ay pakuluan nila ang sabaw. Pagkatapos ito ay lumalabas na transparent, hindi maulap. Ang ganitong mga subtleties sa pagluluto ay makakatulong sa bawat maybahay na maghanda ng isang karapat-dapat na ulam.
Matapos maisagawa nang tama ang lahat ng mga hakbang at handa na ang sabaw, aalisin ang ulo, at sinasala ang sabaw, dahil maaaring makapasok ang maliliit na buto sa likido habang nagluluto. Habang nagluluto ang sabaw, kailangan mong ihanda ang mga gulay, iyon ay, paunang linisin ang mga ito, banlawan, gupitin, i-chop at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga patatas pagkatapos ng pagbabalat at paghiwa ay dapat na nakaimbak sa malamig na tubig upang hindi ito maging itim.
Susunod, ang pilit na sabaw ay dinadala sa isang pigsa, ang mga patatas at mga gulay ay idinagdag dito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng itim na allspice na may mga gisantes at dahon ng bay, kung gayon ang ulam ay puspos ng isang espesyal na aroma. Kapag naghahain, budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.
Ang mabilis na pagluluto ay hindi palaging mahirap, ang ilang mga subtleties at maliliit na bagay sa unang tingin ay nakakatakot sa mga baguhan na maybahay. At pagkatapos ng ilang beses ng paghahanda ng gayong mga simpleng pagkain mula sa mga simpleng produkto, ang mga culinary masterpieces na ito ay tiyak na tila pinakasimple at hindi kumplikado. Sa anumang kaso, ang pagluluto ay isang sining, kaya subukang gawin ito hindi lamang masarap, ngunit tama din.
Magpasalamat sa artikulo 0
Gustung-gusto nating lahat na magkaroon ng masaganang pagkain, ngunit sa kakulangan ng oras, madalas tayong nagluluto at may meryenda habang naglalakbay. Ang mga maybahay ay hindi palaging may sapat na oras upang malaman kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap.
Kung gusto mong pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan ng hindi kapani-paniwalang mga pagkain, kakailanganin mo ng kaalaman tungkol sa mga produkto at kung paano ihanda ang mga ito upang ayusin ang isang magaan, iba't ibang menu ng tanghalian.
Ang seksyong ito ay naglalaman ng pinakamahusay na mga recipe, na magpapahintulot sa iyo na maghanda ng iba't ibang pagkain para sa iyong pamilya araw-araw sa loob ng ilang minuto, ay magdadala ng pakiramdam ng kabusugan, maraming enerhiya, kagalakan.
Ang mga naghahanap ng isang bagay na mapasaya ang kanilang mga kamag-anak para sa tanghalian ay maaaring ligtas na maghanda ng unang ulam, na magbibigay ng kabusugan at madaling maisagawa.
Ang borscht, sopas, sopas ng repolyo sa maraming pamilya ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng diyeta ng mga bata at matatanda, dahil ang mainit na likidong pagkain ay nakakatulong sa tamang panunaw, at nagpapainit sa malamig na panahon.
gulay, mga sopas ng isda hindi nangangailangan ng maraming oras, ang iba pang mga uri ng mga unang kurso ay maaari ding mabilis na ihanda kung inihanda mo ang karne nang maaga sa pamamagitan ng pag-defrost nito sa gabi at lutuin ang sabaw. Sa kasong ito, ang proseso ng pagluluto ay magiging mas mabilis kaysa sa iminungkahi ng recipe.
Kung napalampas mo ang pagkakataong ito, kung gayon para sa pinakamabilis na pagluluto gupitin ang karne sa mga piraso. Habang niluluto ang karne, maaari mong ihanda ang natitirang sangkap (mga cereal, gulay, herbs, pampalasa), at pagkatapos ay ihalo ang lahat. At hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kung ano ang maaari mong lutuin para sa hapunan.
Para mapabilis ang proseso ng pagluluto, magdagdag ng noodles o meatballs sa sopas para sa karagdagang lasa. Kung iniisip mo pa rin kung ano ang maaari mong lutuin na masarap para sa tanghalian, kung gayon ang sopas ng meatball ay isang mahusay na pagpipilian upang punan. Ang pangunahing bagay ay ang paghahanda ng tinadtad na karne nang maaga.
Ang mga mainit at malamig na sopas, sopas ng repolyo, borscht ay palaging mayaman sa mga bitamina at mineral na mabuti para sa katawan. Kaya maglaan ng oras at magluto ng mga unang kurso na may kaluluwa upang mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay.
Ang pangalawang kurso ay karaniwang isang side dish na may dagdag na karne, isda o gulay. Madalas na nagsisilbing side dish: sinigang mula sa iba't ibang uri ng cereal, pasta. Ang masarap na tanghalian ay maaari ding ihanda nang mabilis at simple mula sa patatas, karne o nilagang kabute. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang pagluluto ng pasta, iwiwisik ito ng gadgad na keso, mga damo at mahusay masarap na ulam handa na.
Bilang isang segundo, ang mga nilaga o pinalamanan na gulay, casseroles, sarado o bukas na mga pie na may iba't ibang masarap na palaman ay perpekto.
kahanga-hanga ulam ng karne magkakaroon ng mga cutlet, meatballs, meatballs, gulash, pati na rin chops, na mabilis na lutuin. Ang veal ay gagawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na steak. Magkaroon ng kamalayan na ang karne ng baka at baboy ay mas matagal maluto kaysa sa manok.
Para sa mga vegetarian at mga taong mas gusto ang mga magaan na tanghalian, ang seksyong ito ay naglalaman ng mga recipe para sa mga salad ng gulay.
Nag-iisip kung paano magluto Masarap na hapunan, tandaan ang tungkol sa dessert na makadagdag sa iyong menu ng tanghalian. Maraming mga recipe na magugustuhan ng iyong buong pamilya. Ang aming website ay naglalaman ng mga recipe para sa katamtamang matamis na prutas, berry at cottage cheese. Handa kaming i-save ka ng oras at gawing masaya ang iyong pamilya.
Nag-iisip kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap. Ang mga perpektong pinggan para sa hapunan ay ang mga hindi nangangailangan ng nakatayo sa kalan para sa kalahating araw, ngunit sa parehong oras ay naging masarap at kasiya-siya.
Upang makatipid ng oras, ang ilang mga sangkap ay maaaring ihanda nang maaga, halimbawa, pakuluan ang sabaw, gupitin ang isda, i-scroll ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Maaari ka ring maghanda ng mga gulay nang maaga - balatan ang mga ito at isawsaw ang mga ito sa isang palayok ng tubig hanggang sa kailanganin. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian ay ang mga "magagamit muli" na mga pagkaing maaaring painitin muli at kainin sa mga susunod na araw, tulad ng mga sopas o pilaf. Ang isang freezer ay darating din upang iligtas - mabuti kapag ang mga frozen na roll ng repolyo ay nakahiga dito, pinalamanan ng paminta, lutong bahay na dumplings o inihandang isda.
Nag-ipon kami ng isang maliit na pagpipilian para sa iyo. mabilis na mga recipe na magsasabi sa iyo kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap. At magsisimula tayo, siyempre, sa mga sopas. Magaan, ngunit napakasustansya at mayaman sa lasa, perpekto ang mga ito para sa pagkain sa tanghalian. Maraming mga tao ang nagkakamali na naniniwala na sila ay tumatagal ng mahabang panahon upang magluto - ito ay ganap na hindi totoo. simpleng baga ang mga sopas ay maaaring ihanda sa loob ng 30-40 minuto.
Mayroon bang mas komportable at nakapapawing pagod kaysa sa lutong bahay na chicken noodle na sopas? Ito ay perpekto para sa malamig na panahon at nakakatulong lalo na kung ikaw ay nakikipaglaban sa sipon o trangkaso. Para sa marami, ang sopas na ito ay nauugnay sa isang walang malasakit na pagkabata, kaya't subukan nating magluto ng chicken noodle na sopas "tulad ng kay nanay".
Mga sangkap:
3-4 na drumstick ng manok,
300 g egg noodles,
3 karot
1 malaking sibuyas
3 sibuyas ng bawang,
1 bungkos ng perehil
5 mga gisantes ng allspice,
asin at itim na paminta sa panlasa.
Nagluluto:
Ilagay ang mga drumstick ng manok, na binalatan mula sa balat, sa isang malaking kasirola at ibuhos ang 4 na litro ng tubig. Pakuluan at lutuin ng 15 minuto. Alisin ang manok at hayaang lumamig, pagkatapos ay ihiwalay ang karne sa mga buto at i-chop.
Idagdag ang karne sa sabaw kasama ang mga tinadtad na karot, sibuyas at bawang, pati na rin ang kalahati ng tinadtad na perehil at paminta. Pakuluan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng noodles at magluto ng halos 5 minuto. Huwag kalimutan na ang mga pansit ay tataas nang malaki sa laki pagkatapos magluto. Asin at paminta ang sopas, iwiwisik ang natitirang perehil at ihain.
Pork chops na may makapal sarsa ng kabute- isang mabilis at simple, ngunit napakasarap na ulam mula sa mga magagamit na sangkap. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng perehil, oregano, rosemary o berdeng mga sibuyas sa sarsa - ang mga kabute ay perpektong sumisipsip ng mga lasa. Sigurado kami na kahit na ang mga taong hindi tagahanga ng mushroom ay pahalagahan ang recipe na ito. Ang ulam na ito ay sumasama sa mashed patatas bilang isang side dish.
Mga sangkap:
4 na hiwa ng baboy,
1 sibuyas
200 g sariwang mushroom,
60 g mantikilya,
3 sibuyas ng bawang,
60 g harina
300 ML sabaw,
60 ML mabigat na cream
Asin at paminta para lumasa.
Nagluluto:
Timplahan ng paminta at asin ang mga pork chop. Magprito sa katamtamang init sa magkabilang panig sa loob ng 5-7 minuto.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at idagdag ang mga tinadtad na mushroom at tinadtad na sibuyas. Magprito hanggang ang mga mushroom ay handa na, pagkatapos ay idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin. Timplahan ng kaunting asin at paminta, magdagdag ng harina at ihalo.
Dahan-dahang haluin ang sabaw at cream at pakuluan hanggang lumapot ang sarsa. Ilagay ang mga chops sa kawali at magluto ng 3-5 minuto. Ihain ang mga pork chop na may sarsa ng kabute.
Ang tanong kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap ay titigil sa pagpapahirap sa iyo kung gumamit ka ng mga pinggan gamit ang tinadtad na karne. Maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng mga pagkaing mula sa tinadtad na karne - pinalamanan na mga sili, pasta, kaserol, bola-bola, sopas na may mga bola-bola - na hinding-hindi magsasawa. Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa mga bola-bola na may kanin, na kung saan ay maginhawa sa na maaari silang ihanda ng ilang araw nang maaga at ihain na may iba't ibang mga sarsa, tulad ng kulay-gatas o kabute. Ang pangunahing bagay ay ang sarsa ay dapat na siksik, makapal at mayaman. Ang klasikong opsyon para sa mga bola-bola ay Tomato sauce, na ibinigay sa aming recipe.
Mga sangkap:
600 g tinadtad na karne,
150-200 g pinakuluang bigas,
300 g hilaw na bigas,
2 medium na sibuyas,
1 karot
1 itlog
2 cloves ng bawang
5 kutsara ng tomato paste,
350 ML stock o tubig
harina,
halaman,
asin at pampalasa sa panlasa.
Nagluluto:
Paghaluin ang tinadtad na karne na may kanin, itlog, isang tinadtad na sibuyas at bawang na dumaan sa isang press. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa at ihalo nang lubusan sa iyong mga kamay.
Sa isang malaking kawali sa mahinang apoy, igisa ang natitirang tinadtad na sibuyas at gadgad na karot sa mantika. Dilute tomato paste na may tubig, idagdag sa mga gulay at pakuluan. Asin at timplahan ng pampalasa sa panlasa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal, pati na rin ng lemon juice o isang dash ng suka para sa sobrang asim.
Sa basang mga kamay, bumuo ng mga bola-bola na may parehong laki mula sa tinadtad na karne. Ang mga sukat ng mga bola-bola ay maaaring ibang-iba - mula sa walnut sa isang maliit na mansanas. Ang tanging bagay na kailangang isaalang-alang sa kasong ito ay kapag handa na, ang mga bola-bola ay tataas nang disente sa laki - mga isa at kalahating beses. Pagulungin ang mga bola-bola sa harina at iprito sa isang kawali sa mainit na mantika sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ilagay ang natapos na meatballs sa isang kawali na may tomato sauce at kumulo ng mga 15-20 minuto. Habang nagluluto ang mga bola-bola, pakuluan ang kanin bilang palamuti. Ihain ang mga handa na bola-bola na may kanin, ibuhos ang mga ito ng sarsa ng kamatis at pagwiwisik ng mga tinadtad na damo.
Ang matamis at maasim na manok ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong menu ng tanghalian. Ang ulam ay ganap na napupunta sa kanin, ngunit maaari ring ihain kasama ng niligis na patatas. Ang matamis at maasim na sarsa ay orihinal na lumitaw sa lutuing Tsino, ngunit pinamamahalaang maging tanyag sa halos lahat ng mga bansa sa mundo. Mahusay ito hindi lamang sa manok, kundi pati na rin sa baboy, isda at hipon.
Mga sangkap:
500g walang balat at walang buto na dibdib ng manok
3 tangkay ng kintsay,
2 kampanilya paminta
1 sibuyas
1/2 tasa ng ketchup
1/2 tasa ng lemon juice,
1/2 tasa ng pinya sa syrup
1/3 tasa ng asukal
3 kutsarang harina
1/2 kutsarita ng bawang pulbos
1/2 kutsarita ng asin
1/2 kutsarita ng ground black pepper
3 kutsara ng langis ng gulay.
Nagluluto:
Pagsamahin ang harina, pulbos ng bawang, asin at itim na paminta sa isang mababaw na mangkok. Mga suso ng manok gupitin sa mga cube at igulong sa pinaghalong harina. Init ang 2 kutsarang langis ng gulay sa isang kawali sa katamtamang init. Iprito ang manok sa mainit na mantika sa loob ng 8 hanggang 10 minuto, pagkatapos ay alisin sa init.
Init ang 1 kutsarang vegetable oil sa parehong kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng tinadtad na kintsay, diced pepper at pinong tinadtad na sibuyas. Magluto ng humigit-kumulang 5 minuto. Magdagdag ng manok sa kawali.
Paghaluin ang ketchup, lemon juice, durog na pinya na may syrup at asukal sa isang mangkok. Ibuhos sa kawali, haluing mabuti sa manok at gulay at pakuluan. Magluto ng 2 hanggang 3 minuto, pagkatapos ay ihain.
Ang inihurnong isda na may mga gulay ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang pandiyeta na tanghalian para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at pigura. Walang langis at litson, ngunit mga kapaki-pakinabang na bitamina at mahalagang protina lamang na madaling natutunaw.
Mga sangkap:
1 buong isda (bream, perch, atbp.),
3 bombilya
3 kamatis
3 patatas
1 kutsarita ng tuyo na thyme
asin at itim na paminta sa lupa.
Nagluluto:
Linisin ang isda, alisin ang hasang at bituka, pagkatapos ay banlawan ng maigi. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa mga cube. Ilagay ang mga gulay sa isang pahaba na hugis o ovenproof na pinggan. Magdagdag ng asin at paminta at ihalo sa iyong mga kamay. Ilagay ang isda sa isang layer ng mga gulay, timplahan ng asin at paminta at budburan ng pinatuyong thyme.
Takpan ng foil at maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa mga 40 minuto. Alisin ang foil at maghurno ng isa pang 15 minuto.
Ang modernong ritmo ng buhay na may patuloy na kakulangan ng oras ay ginagawang mas may kaugnayan ang tanong na "kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap". Sa mga pahina ng aming site ay makakahanap ka ng mga recipe na makakatulong sa iyong pumili at gawing isang tunay na culinary feast ang isang simpleng tanghalian.
Ang tanghalian ay isang pang-araw-araw na pagkain na nagbibigay-daan sa iyo upang mapunan ang mga reserba ng mahahalagang bitamina at mineral. Ang regular na pagtanggi nito ay maaaring magdulot ng mga malfunctions sa gastrointestinal tract. Kasabay nito, ang sobrang siksik na pagkain ay naglo-load sa cardiovascular system, na nagiging sanhi ng hindi gaanong pinsala sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang mga nutrisyonista ay dumating sa konklusyon na upang mapanatili ang mahusay na kalusugan, kailangan mong kumain ng tama at balanse. Sa artikulong ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano at kung ano ang lutuin para sa tanghalian.
Ang pinaka tama at kapaki-pakinabang ay isang kumplikadong tanghalian ng tatlong bahagi - mainit na sopas, pangalawa at pangatlong kurso. Sa pamamagitan ng isang makatwirang diskarte sa paghahanda nito, ang buong proseso ay hindi tumatagal ng mas maraming oras na tila sa unang tingin. Halimbawa, upang magluto ng kabute, vegetarian na keso, gulay o sopas ng manok, kakailanganin mo ng hindi hihigit sa apatnapu't limang minuto.
Ang pangalawa ay karaniwang binubuo ng isang ulam ng karne o isda, na pupunan masarap na side dish. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang buong pagkain ay ang bakwit na may mga mushroom o naval pasta. Kung mayroon kang kaunting libreng oras, maaari kang maghurno ng isda o fillet ng manok.
Tulad ng para sa pangatlo, ang papel nito ay itinalaga sa itim na tsaa, compote, fruit juice o jelly. Ang pagkakaroon ng figure out kung ano ang makakain para sa tanghalian, maaari kang magpatuloy sa pagsasaalang-alang sa mga pinakamainam para sa isang pang-araw-araw na pagkain.
Ang magaan at masarap na ulam na ito ay perpekto para sa tanghalian ng pamilya. Inihanda ito mula sa simple at mga bahagi ng badyet, at ang proseso mismo ay tumatagal ng isang minimum na oras. Upang gawin ang sopas na ito, kakailanganin mo:
Ang recipe na ito ay napaka-simple, kaya ang mga hindi pa nagpasya kung ano ang kakainin para sa tanghalian ay tiyak na magiging interesado dito. Sa isang kasirola na puno ng dalawang litro ng tubig na kumukulo, i-load ang pagprito ng mga sibuyas, karot at mushroom. Ang mga diced na patatas ay idinagdag din doon at pinakuluang lahat hanggang sa lumambot ang mga gulay. Pagkatapos ang naprosesong keso ay ipinadala sa isang karaniwang kawali, tinitiyak na ito ay ganap na natunaw sa kumukulong sabaw, at vermicelli. Ang lahat ng ito ay inasnan, paminta at dinidilig ng mga tinadtad na damo. Inihain kasama ng puting tinapay.
Ang ulam na ito ay napakasarap at nakakabusog. Inihanda ito mula sa mga simpleng produkto na hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init. Samakatuwid, tiyak na pahahalagahan ito ng mga batang maybahay na hindi alam kung ano ang kakainin para sa tanghalian. Upang gumawa ng navy pasta, kakailanganin mo:
Ang pagkakaroon ng figure out kung ano ang makakain para sa tanghalian, kailangan mong maunawaan nang eksakto kung paano lutuin ito. Kailangan mong simulan ang proseso sa pagproseso ng pasta. Ang mga ito ay inilalagay sa isang palayok ng inasnan na tubig na kumukulo at iniwan sa mababang init. Habang nagluluto sila, maaari mong gawin ang natitirang mga sangkap. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may pinainit na taba ng gulay at iprito ito. Sa sandaling ito ay browned, tinadtad na karne, asin at paminta ay idinagdag dito. Makalipas ang sampung minuto, ipinapadala doon ang tomato paste at lutong pasta. Ang lahat ng ito ay pinainit sa mababang init at inalis mula sa kalan.
Ang recipe na ito ay tiyak na interesado sa mga kabataang babae na isinasaalang-alang kung ano ang makakain para sa tanghalian na may diyeta. Ang ulam na inihanda dito ay may medyo mababang calorie na nilalaman. Kasabay nito, naglalaman ito ng lahat ng kinakailangang bitamina at mineral at perpektong nasiyahan ang pakiramdam ng gutom. Upang gawin ang sopas na ito, kakailanganin mo:
Ang hinugasan na manok ay ibinuhos ng malamig na tubig at ipinadala sa kalan. Sa sandaling magsimulang kumulo ang likido, ang nagresultang bula ay tinanggal mula dito at ang apoy ay nabawasan. Ang natapos na karne ay tinanggal mula sa sabaw at ihiwalay sa mga buto. Kaagad pagkatapos nito, ang mga gadgad na karot, tinadtad na sibuyas at tinadtad na patatas ay inilalagay sa kawali. Ang lahat ng ito ay inasnan at pinakuluan hanggang sa malambot ang mga gulay. Ang vermicelli at mga piraso ng karne ay idinagdag sa halos handa na sopas, at pagkatapos ng limang minuto ang kawali ay tinanggal mula sa apoy. Budburan ng sariwang damo bago ihain.
Ang mabilis na lutuin na ulam na ito ay magiging isang tunay na mahahanap para sa mga hindi pa nakakapagpasya kung ano ang kakainin para sa tanghalian. Kailangan mong pumunta sa tindahan kung walang ganoong mga produkto sa bahay:
Ang hugasan na fillet ay giniling sa isang gilingan ng karne kasama ng tinapay, bawang at mga sibuyas. Ang asin, gatas at mga damo ay idinagdag sa nagresultang tinadtad na karne. Ang lahat ay halo-halong mabuti, ang mga cutlet ay hinulma at nilaga sa isang mainit na kawali.
Ang recipe na ito ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa mga hindi pa alam kung ano ang kakainin para sa tanghalian sa trabaho. Ang gayong salad ay maaaring ihanda sa gabi bago, at sa umaga ay ilagay lamang ito sa isang mangkok at dalhin ito sa iyo sa opisina. Upang malikha ito kakailanganin mo:
Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa medium-sized na mga cubes, ilagay sa isang mangkok at inasnan. Ang lahat ng ito ay tinimplahan ng sarsa na gawa sa mustasa, langis ng gulay at lemon juice. Ang natapos na salad ay malumanay na halo-halong at inihain sa mesa.
Ang masarap na ulam na ito, na malabo na parang omelet, ay tiyak na pahahalagahan ng mga nag-iisip kung ano ang kakainin para sa tanghalian sa opisina. Upang ihanda ito kakailanganin mo:
Hatiin ang mga itlog sa isang malaking mangkok at iling mabuti. Pagkatapos sila ay inasnan, dinidilig ng tinadtad na basil, paminta at itabi. Banayad na iprito ang mga kamatis at beans sa isang kawali na pinahiran ng pinainit na langis ng oliba. Pagkatapos ang lahat ng ito ay ibinuhos ng pinalo na mga itlog, pinalamutian ng mga hiwa ng mozzarella, tinatakpan ng takip at kumulo sa mababang init ng halos dalawampung minuto.
Ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga hindi pa nakakapagpasya kung ano ang kakainin para sa tanghalian ngayon sa opisina nang hindi umaalis sa kanilang lugar ng trabaho. Upang i-play ito kakailanganin mo:
Pinatuyong tinapay na pinahiran ng hummus. Ilagay ang mga gulay sa itaas sa random na pagkakasunud-sunod. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng pangalawang piraso ng tinapay at inihain sa mesa.
Ang magaan na vegetarian dish na ito ay magiging isang tunay na paghahanap para sa mga hindi pa nakakapagpasya kung ano ang mas mahusay na kainin para sa tanghalian at hindi tumaba. Ang nilagang ito ay may medyo mababang calorie na nilalaman, at maaari mo itong lutuin hindi lamang sa tag-araw, kundi pati na rin sa taglamig. Para dito kakailanganin mo:
Sa isang kawali na may pinainit na taba ng gulay ay kumalat ang tinadtad na sibuyas at tinadtad na bawang. Pagkatapos ng ilang minuto, ang natitirang mga gulay, pre-cut, ay idinagdag doon. malalaking piraso. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng alak at nilaga nang kaunti pa sa isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ang mga kamatis, asin at mga halamang Provence ay ipinadala sa kawali. Ang lahat ay halo-halong mabuti, pinainit sa mababang init at inalis mula sa kalan.
Ito ay kawili-wili at sapat na masaganang pagkain inihanda nang napakabilis at madali. Samakatuwid, tiyak na mahuhulog ito sa cookbook ng mga nagmamalasakit sa kung ano ang maaari mong kainin para sa tanghalian. Gagawin masarap na kanin na may mga gulay, kakailanganin mo:
Ang pre-boiled rice ay pinirito sa pinainitang taba ng gulay. Pagkatapos ay tinimplahan ito ng pampalasa, asin, Provencal herbs at pulang paminta. Pagkatapos ng limang minuto, idagdag sa karaniwang kawali isang hilaw na itlog, broccoli at kuliplor. Ang lahat ng ito ay nilaga sa loob ng pitong minuto, dinidilig ng turmerik, halo-halong, pinainit at inalis mula sa kalan.
Ang simple at masarap na ulam na ito ay siguradong pumukaw ng ilang interes sa lahat na hindi pa nakakapagpasya kung ano ang kakainin para sa tanghalian. Upang ihanda ito kakailanganin mo:
Ang mga hugasan na gulay ay pinutol sa manipis na mga bilog at inilatag sa mga layer sa isang form na lumalaban sa init. Pagkatapos ay ipinadala sila sa isang mainit na oven at niluto sa 200 degrees para sa isang-kapat ng isang oras. Matapos ang tinukoy na oras, ang mga gulay ay ibinubuhos na may pinalo na mga itlog na may halong gatas, kulay-gatas, tinadtad na dill, asin at pampalasa. Itaas ang ulam na may gadgad na keso at ibalik sa oven. I-bake ito ng pitong minuto hanggang sa maging golden brown.
Ang simpleng ulam na ito ay perpekto para sa isang vegetarian na tanghalian. Bilang karagdagan, maaari mong gawin ito nang maaga, at dalhin ito sa iyo upang magtrabaho sa umaga. Upang ihanda ang salad na ito kakailanganin mo:
Ang mga hugasan na beet ay nakabalot sa foil at inihurnong sa 200 degrees para sa kalahating oras. Pagkatapos ay pinalamig, nalinis, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang malalim na mangkok. Ang mga berdeng beans, na dating pinirito sa pinainit na langis ng oliba, ay idinagdag din doon. Ang lahat ng ito ay inasnan, sinabugan ng natural na lemon juice at malumanay na halo-halong.
Ang malusog na ulam na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. Samakatuwid, ito ay tiyak na pahalagahan ng mga hindi pa nakapagpasya kung ano ang kakainin para sa tanghalian nang hindi umaalis sa kanilang lugar ng trabaho. Ang nasabing nilagang ay maaaring ihanda sa gabi bago, at kapag umalis sa bahay, i-pack lamang ito sa isang sudok. Para dito kakailanganin mo:
Ang mga pre-cut na gulay ay pinirito sa isang kasirola na pinahiran ng pinainit na taba ng gulay. Pagkalipas ng limang minuto, ang hugasan na bakwit ay idinagdag sa kanila. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng tamang dami ng na-filter na tubig, inasnan, tinimplahan ng mga pampalasa at kumulo sa mababang init hanggang sa handa na ang cereal. Bilang isang tuntunin, ang tagal ng prosesong ito ay hindi lalampas sa dalawampu't limang minuto.
Ang ulam na inihanda ayon sa recipe na inilarawan sa ibaba ay maaaring ihain na may sariwang kulay-gatas o anumang maanghang na sarsa. Binubuo ito ng halos mga gulay lamang, na nangangahulugang hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Upang gawin ang mga cutlet na ito, kakailanganin mo:
Ang pre-washed at pinong tinadtad na repolyo ay inilalagay sa isang kasirola, ibinuhos ng kaunting tubig at ipinadala sa kalan. Ang lahat ng ito ay inasnan at pinakuluan sa loob ng siyam na minuto. Pagkatapos ang pinalambot na gulay ay itinapon sa isang colander, ganap na pinalamig at halo-halong may browned na mga sibuyas at karot. Ang semolina, hilaw na itlog ng manok, thyme at paminta ay idinagdag sa mga gulay na naproseso sa ganitong paraan. Ang lahat ay halo-halong mabuti hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Mula sa nagresultang tinadtad na repolyo na may basang mga kamay, bumuo ng maliliit na cutlet at iprito ang mga ito sa grill sa loob ng ilang minuto sa bawat panig. Ang mga natapos na produkto ay agad na inihain sa mesa.
Ang menu ng tanghalian ay ang pinakamahirap gawin para sa babaing punong-abala. Bilang isang patakaran, bilang karagdagan sa katotohanan na ang isang babae ay nagpapatakbo ng isang sambahayan, siya ay pumupunta rin sa trabaho. Nangangahulugan ito na hindi posible na magluto ng ganap na mainit na hapunan araw-araw. Dinadala ng asawa at mga anak ang mga pagkaing nakaplanong tanghalian sa trabaho at paaralan. Bilang resulta, ang pagpili kung ano ang isasama sa menu ng tanghalian ay nagiging ilang beses na mas mahirap.
Ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at madali at mura? Ang mga recipe na may mga larawan mula sa pampakay na seksyon na ito ay tiyak na makakatulong sa iyo na malaman kung aling mga pagkaing lutuin, kung aling mga produkto ang pinakamahusay na pumili. Bilang isang patakaran, ang hapunan ay solemne sa bawat pamilya sa katapusan ng linggo. Pagkatapos ang lahat ay may oras at pagkakataon na magtipon sa mesa, bumili ng unang kurso, mga salad at pangunahing mga kurso, ituring ang iyong sarili sa dessert at compote.
Anuman ang araw ng linggo na kailangan mong magluto ng hapunan, sa pampakay na seksyon ng aming website na partikular na nakatuon sa mga recipe ng tanghalian, ang bawat maybahay ay makakahanap ng isang recipe na perpekto para sa isang partikular na sandali. Hindi lang namin sasabihin sa iyo kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at masarap at mura. Ang lahat ng ito ay ginagawa gamit ang isang larawan. Iyon ay, ang bawat recipe, ito man ang una o pangalawang ulam, ay may sariling mga larawan ng sunud-sunod na paghahanda. Bilang isang resulta, lumiliko ito upang lumikha ng mahusay na mga obra maestra sa pagluluto kahit na mula sa mga simpleng produkto at sa isang limitadong dami ng oras. Maaari mong kainin ang mga ito sa bahay, maaari mong ligtas na dalhin ang mga ito sa trabaho o paaralan.
Nag-aalok kami ng isang mahusay na tanghalian nagmamadali: ang mga recipe mula sa mga simpleng produkto ay makakatulong upang magtagumpay sa pagtiyak na ang pamilya ay kumakain ng maayos at malusog, ngunit sa parehong oras, ang babae ay hindi kailangang umalis sa kanyang trabaho at mga paboritong aktibidad upang tumayo sa kalan para sa mga araw. Salamat kay mga simpleng recipe kumbinasyon ng bilis, kalidad at lasa ay posible.
Ang espesyal na pansin ay dapat talagang ibigay sa kung ano ang lutuin para sa tanghalian: mga unang kurso. Kung mayroon kang tanghalian sa bahay, kung gayon ang unang mainit na ulam ay dapat na nasa mesa nang walang pagkabigo. Ang ganitong pagkain ay nagpapabuti sa panunaw at nag-aambag sa wastong paggana ng buong sistema ng pagtunaw. Nag-aalok kami hindi lamang ng mga sopas at borscht sa kanilang tradisyonal na pagganap, kundi pati na rin ang iba't ibang uri ng mashed na sopas, hodgepodge at iba pang hindi gaanong sikat, ngunit napakasarap na unang mga kurso.
Gamit ang mga recipe sa seksyong ito, maaari mong siguraduhin na kahit na sa loob ng isang oras maaari mong madali at mabilis na maghanda ng masarap na tatlong-kurso na hapunan para sa isang malaking pamilya o isang maliit na kumpanya.
Ang sopas na may kastanyo, itlog at kulitis sa sabaw ng karne ay lumalabas na napakasarap, kasiya-siya at malusog. Ito ay isang mahusay na unang kurso para sa buong pamilya.
Mga sangkap:
- 200 g ng kastanyo;
- 100 g ng kulitis;
- 300 g ng mga batang patatas;
- 1.5 l ng sabaw;
- 60 g berdeng mga sibuyas;
- 15 g ng mantikilya;
- 5 itlog;
- kulay-gatas;
- itim na paminta;
- dill para sa paghahatid.
Ang pagluluto ng masarap na pusit ay medyo simple, ngunit kailangan mong malaman ang mga pangunahing patakaran upang hindi sila maging "goma". Sasabihin namin sa iyo ang tungkol dito at iba pang mga subtleties sa aming recipe.
Mga sangkap:
- 300 g ng pusit;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- 1 itlog;
- 2 kutsara kulay-gatas;
- 1 tbsp harina;
Hindi alam kung ano ang lutuin para sa hapunan? Sasabihin namin sa iyo - repolyo na may mga sausage at pinakuluang patatas, nilaga sa isang kawali - ito ay isang napakasarap na ulam, maniwala ka sa akin! Sasabihin sa iyo ng aming master class nang hakbang-hakbang kung ano at paano gagawin.
Mga sangkap:
- 200-250 g ng repolyo;
- 2 sausage;
- 1 patatas;
- 1 sibuyas;
- 1 karot;
- 50 ML ng langis ng mirasol;
- 2 tsp tomato paste;
- 0.75 tsp asin;
- 1 pakurot ng asukal;
- 1 kurot ng ground pepper;
- 1 kurot ng tuyong dill.
Kung nais mong mabilis at madaling maghanda ng isang nakabubusog na hapunan, pagkatapos ay inirerekumenda namin ang pagprito ng mga dumpling sa isang kawali na may toyo. Ito ay magiging talagang masarap, hindi karaniwan at napaka-interesante!
Mga sangkap:
- 500 g ng frozen dumplings;
- 2 kutsara maitim na toyo;
- 2 tablespoons ng langis ng gulay;
- tomato sauce para sa paghahatid;
- kulay-gatas para sa paghahatid.
Isang napakasarap at napakasarap na ulam - nilagang patatas na may karne sa isang kaldero, ito ay isang mahusay na tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Ang pagluluto ng gayong mga patatas ay hindi mahirap, sasabihin namin sa iyo nang eksakto kung ano ang kailangang gawin.
Mga sangkap:
- 500 g ng baboy;
- 1 kg ng patatas;
- 2 sibuyas;
- 2 karot;
- 4-5 kamatis;
- asin sa panlasa;
- 0.5-1 tsp paminta sa lupa;
- 1-2 bay dahon;
- 2-3 baso ng tubig.
Ang zucchini, talong at mga kamatis ay isang magandang base para sa ratatouille. At kung maghahanda ka rin ng isang sarsa kung saan ang mga gulay ay iluluto, ito ay magiging eksakto tulad ng sa isang cartoon! Subukan natin, magiging masarap!
Mga sangkap:
- 3 kamatis;
- 1 Kampanilya paminta;
- 1 sibuyas;
- 3 cloves ng bawang;
- 4-5 kutsara mantika;
- halaman;
- asin;
- paminta;
- 1 zucchini;
- 1 talong.
Ang mga mahilig sa seafoods ay tiyak na pahalagahan ang recipe para sa pritong pusit na niluto na may mga sibuyas at kulay-gatas. Ito ay isang mabilis, ngunit napakasarap na ulam na angkop para sa parehong mga karaniwang araw at pista opisyal.
Mga sangkap:
- 3 pusit;
- 1 sibuyas;
- 4 na kutsara kulay-gatas;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa4
- tuyong bawang sa panlasa;
Kung hindi mo nais na mag-abala sa kusina sa loob ng mahabang panahon, ngunit sa parehong oras ay nais na tratuhin ang iyong pamilya sa isang bagay na masarap at kasiya-siya, kung gayon ang recipe na ito para sa pritong dumplings ay darating sa madaling gamiting. Ang resulta ay tiyak na pahalagahan ng mga matatanda at bata!
Mga sangkap:
- 250 g frozen dumplings;
- 2 kutsara mantika;
- 2-3 kurot ng turmerik;
- 2-3 kurot ng paprika;
- 2-3 kurot ng ground pepper;
- mga gulay ng dill;
- sarsa para sa paghahatid.
Kung ang mga kaibigan ay biglang dumalaw sa iyo, lagyan ng pritong hipon na may bawang at lemon - na may isang baso ng puting alak makakakuha ka ng isang mahusay na treat, masarap at pino.
Mga sangkap:
- 400 g hipon;
- 70 g ng mantikilya;
- 4 na clove ng bawang;
- 1 limon;
- 1 bungkos ng perehil.
Ang isang mahusay na walang taba na ulam na maaaring ihanda nang walang anumang mga problema sa tag-araw ay pasta na may mga gulay. Ang zucchini at mga kamatis ay isang magandang karagdagan sa pasta, kaya lumalabas itong masarap at masustansiya.
Mga sangkap:
- 200 g ng zucchini;
- 200 g ng mga kamatis;
- 350 g pasta;
- 2-3 kutsara mantika;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- mga gulay para sa paghahatid.
Ang mga piniritong dumpling ay mas kawili-wili kaysa sa tradisyonal na pinakuluang dumplings, bukod pa, mas madaling ihanda ang mga ito. Pinapayuhan ka namin na magprito ng mga dumpling hindi lamang ganoon, ngunit may mga sibuyas at kampanilya paminta tulad ng sa aming recipe.
Mga sangkap:
- 250 g dumplings;
- 1 sibuyas;
- 1 matamis na paminta;
- 2 kutsara mantika;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.
Ang mga mahilig sa lutuing Italyano ay tiyak na masisiyahan sa lutong bahay na lasagna tinadtad na manok at bechamel sauce na inihanda ayon sa recipe na ito. Ito ay lumalabas na kasiya-siya, pampagana at, higit sa lahat, napakasarap!
Mga sangkap:
- 200 g sheet para sa lasagna;
- 500 g ng tinadtad na manok;
- 200 g ng matapang na keso;
- 500 ML ng gatas;
- 2 kutsara harina;
- 60 g mantikilya;
- 1 kurot ng ground nutmeg;
- 150 g ng mashed tomato pulp;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 50 ML ng langis ng gulay;
- 1 tangkay ng kintsay;
- 0.5 matamis na paminta;
- ground paprika;
- asin;
- 1 clove ng bawang.
Kung nais mong palayawin ang iyong pamilya, ngunit huwag sumunog sa pagnanais na tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ay inirerekumenda namin ang pagluluto ng pusit na may mga sibuyas na pinirito sa isang kawali. Ito ay napakasarap at napakaganda!
Mga sangkap:
- 4 na pusit;
- 1 sibuyas;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- 2 kutsara mantika.
Ang mga piniritong chops sa batter ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa baboy - mula sa karne ng pabo ang ulam na ito ay lumiliko din na napaka-kawili-wili at masarap. Maaari silang ihanda pareho sa isang araw ng linggo at sa isang holiday.
Mga sangkap:
- 500 g ng pabo;
- 150 g ng keso;
- 1 itlog;
- 3 kutsara harina;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.
Sino ang hindi nakakaalam ng sikat na ulam ng gulay sa mundo - ratatouille? Ngunit kakaunti ang nakakaalam na maaari itong lutuin gamit ang tinadtad na karne. Ito ay lumalabas na walang kapantay, maniwala ka sa akin!
Mga sangkap:
- 300 g fillet ng manok;
- 1 sibuyas;
- 1 zucchini;
- 1 talong;
- 2 kamatis;
- 1 patatas;
- 1 baso ng tomato sauce;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- 1 tbsp mantika.
