Sziasztok! Ma sütőben sült cukkinit főzünk paradicsommal, sajttal! Nagyon könnyű és egészséges étel. A lédús és érett zöldségek elképesztően ízletessé teszik.
A cukkinit körülbelül fél centiméter vastag szeletekre kell vágni. Ha akarod, eltávolíthatod a cukkini bőrét. kaliforniai paprika távolítsa el a magokat. A paprikát és a paradicsomot a cukkinihez hasonlóan, karikákra vágjuk.
Az apróra vágott zöldségeket egy tepsibe függőlegesen, egyenként váltogatva helyezzük el. Sózzuk a zöldségeket ízlés szerint. Megszórjuk őrölt fekete borssal és fűszerekkel. Ezután megkenjük tejföllel.
Keverjük össze a tojást a tejjel. Sózzuk, borsozzuk, és villával vagy habverővel jól felverjük.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a tetejére szórjuk a zöldségeket. És beleöntjük a tejes-tojásos keveréket.
Előmelegített sütőbe (max. 180 C) beletesszük a cukkinit sajttal, paradicsommal, paprikával, és 30-35 percig sütjük.
Forrón tálaljuk tejföllel vagy bármilyen más kedvenc szósszal. Ízlés és kívánság szerint az edényt fűszernövényekkel lehet díszíteni.
Biztosan tetszeni fog ez az étel. Önálló snackként vagy hús mellé köretként is tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk! Ne felejtsd el elmondani a barátaidnak!
Arra gondol, hogy cukkinit készítsen, hogy gyors és ízletes legyen? Ez legjobb választás cukkini receptek a sütőben - egyszerű és finom receptek minden nap!
A hűtőben cukkini hever - sok finom ételt is készíthetsz belőlük:, ill.
A cukkini sajttal való sütéséhez a sütőben szüksége lesz:
Sütőpapírt tegyünk egy tepsire, és egy rétegben tegyük rá a szeleteket. Mindegyik szelet tetejét szórjuk meg ízlés szerint sóval és fűszerekkel. Minden szeletet megszórunk sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel. Süssük a cukkinit körülbelül 20 percig a sütőben, vagy amíg a cukkini megpuhul és a sajt megolvad. A sütési idő a cukkiniszeletek vastagságától függően változhat.
Főzési folyamat: Először a sütőt állítsuk előmelegítésre - 180 °C-on sütjük a cukkinit.
A sütéshez jobb, ha magas szélű edényt vagy formát választunk, olajjal kenjük ki az edényt. Ezután továbblépünk a cukkinire, szeletekre vagy karikákra kell vágni, és több rétegben egy edénybe kell helyezni.
Egy külön tálban dobd fel a kockára vágott paradicsomot 1 evőkanál olajjal, sóval, borssal és fűszernövényekkel. Az így kapott paradicsomos keveréket a cukkinire öntjük. 25-30 percig sütjük 180°C-on. Vegyük ki a serpenyőt a sütőből, és szórjuk rá a fetát és a zsemlemorzsát. Folytassa a sütést körülbelül 30 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni az edényt.
A cukkinis pitéhez szüksége lesz:
Íme a görög pite egy változata:
Ebből 4 adag lesz finom étel szükséged lesz:
Ezután reszeljük le a sajtot, és nyomjuk bele a fokhagymát. A szeleteket (lehetőleg sütőpapírral borított) tepsire tesszük, meglocsoljuk olajjal, sózzuk, borsozzuk. A sajt és fokhagyma keveréket rákenjük a tsukikire. Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse a cukkinit 15-20 percig, amíg 200 °C-on meg nem sül.
A töltött cukkini elkészítéséhez el kell készítenie:
Hogyan kell főzni: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Ezután áttérünk a hozzávalókra. Tegye a darált húst egy serpenyőbe, és állandó keverés mellett párolja körülbelül 10 percig. Ezután a darált húsról leszűrjük a felesleges zsírt, és külön tálba tesszük.
A cukkinit kettévágjuk és egy kanál segítségével kikanalazzuk a pépet úgy, hogy a cukkini vastagsága kb. Ezután adjuk hozzá a darált húshoz paradicsom szósz, nyomd ki a fokhagymát és zsemlemorzsaés mindent alaposan összekeverünk. Az így kapott darált hússal megtöltjük a cukkini felét. Minden cukkini felét fóliába csomagoljuk.
Előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük. Ezután vegyük ki a sütőből és távolítsuk el a fóliát, szórjuk meg a sajttal a felek tetejét, és tegyük a sütőbe egy ráccsal lejjebb 5 percre, vagy amíg a sajt megolvad.
Egy másik variáció a videóban:
A cukkinitornyokhoz szüksége lesz:
A cukkini főzésének megkezdése előtt melegítse elő a sütőt 200 fokra, és folytassa a főzést. A cukkinit egyformán kettévágjuk, a közepét megtisztítjuk, hogy a cukkiniből csészéket, „tornyokat” készítsünk (lásd a képen, hogy néz ki). A cukkini végét nem vágjuk le, hanem egy picit levágjuk, hogy állni tudjon, és sütéskor ne folyjon ki belőle a tojás.
Tojás. Egy kis tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a tejet, borsozzuk és sózzuk. Ezt az egész keveréket villával felverjük.
A tortaformákba beleszúrjuk a cukkinit, majd az összes cukkinis csésze aljára paradicsomot vagy pasztát teszünk úgy, hogy az alja ellepje. Ezután óvatosan ráöntjük a tojásos keveréket a cukkini 2/3-ára, mert sütés közben megnő. Ízlés szerint sajtot szórhatunk a tetejére. A cukkinit betesszük a sütőbe, és 15 percig sütjük, amíg a tojás belseje teljesen meg nem sül. Jó étvágyat kívánunk!
Ez a darált húsos cukkini recept 6-8 adagra készült.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
Főzés előtt állítsa be a sütőt 180 fokra. A hagymát és a paprikát kockákra vágjuk. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, és tegyük oda a hagymát és a paprikát pirítani 3-4 percig, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és pirítsuk még egy percig. Vegyük le a keveréket a tűzről, és tegyük egy külön tálba.
Most pedig térjünk rá a darált húsra. A darált húst előmelegített serpenyőbe tesszük, sózzuk, fűszerezzük, és közepes lángon addig sütjük, amíg a hús megpirul. Levesszük a tűzről, leszűrjük a felesleges zsírt. Egy serpenyőben a darált húshoz adjuk a paprika és hagyma keverékét, adjuk hozzá a paradicsompürét és pároljuk 10 percig. Hagyjuk kihűlni a húst.
Amíg a hús sül, el kell készíteni a cukkinit, 5 cm vastag karikákra vágni, a magházat kihúzni, hogy az egyik végén kb. 0,5 cm vastag alja legyen, hogy a keverék ne folyjon ki belőle a cukkini sütéskor.
Az így kapott „poharakat” sütőpapíros tepsire helyezzük, és mindegyiket megtöltjük a húskeverékkel. A cukkinit darált hússal 20 percig sütjük. A sütőből kivéve megszórjuk a tetejét sajttal, és még 10-15 percig állni hagyjuk. A sütőben kész a cukkini darált hússal!
Julia Viszockaja videóreceptje – Rizzsel és gombával töltött cukkini tekercs:
A cukkini hihetetlenül jótékony hatással van a szervezetre, mivel képes eltávolítani a salakanyagokat és a méreganyagokat, valamint segít az emésztés normalizálásában.
És diverzifikálni nyári menü Javasoljuk, hogy főzzön szokatlan snack torony formájában cukkiniből, paradicsomból, sajtos és fokhagymás töltelékből.
Ez az előétel tökéletesen mutat egy ünnepi asztalon.
Az előkészítéshez szüksége van:
cukkini (határozottan fiatal) - 700-800 g;
ömlesztett sajt - 100 g;
majonéz - 80 g;
fokhagyma - 2 gerezd;
paradicsom - 2 db;
A cukkinit megmossuk és kb 1 cm vastag darabokra vágjuk, vékonyabbra is vághatjuk. Így gyorsabban megsül. Megformálva azonban az uzsonna hatalmas eséllyel szétesik.
A tányérokat mindkét oldalukon megsózzuk, és nagy mennyiségű növényi olajban megsütjük.
A zöldségeket papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a sült olajat.
A sajtot és a majonézt villával alaposan összekeverjük, amíg homogén, sűrű állagot nem kapunk. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a keverékhez.
A paradicsomot 0,5 cm vastag darabokra vágjuk.
A rágcsálnivalót rétegesen formázzuk. Bármilyen variáció lehetséges. Ha jóval a lakoma előtt készíti el ezt az ételt, a legjobb, ha a paradicsomrétegből kezdi gyűjteni.
be is sajtkrém Nyugodtan adhatunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket.
Az előétel bemutatott változatában a rétegek a következőképpen váltakoznak: cukkini, sajtos-fokhagymás krém,
paradicsom, ismét sajtos és fokhagymás krém,
A kész snack nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.
És annak ellenére, hogy az olajban sült cukkini, valamint a majonézes szósz van benne, nincs magas kalóriatartalma, ezért 2-3 torony nem károsítja az alakját, de sok kellemeset ad. pillanatok.
Mi lehetne egyszerűbb? Hogyan kell csirkét sütni a sütőben. Igen, nagyon finom, de banális. Ezért ma úgy döntöttünk, hogy teszünk egy kicsit...
A padlizsán egy hihetetlenül egészséges szezonális zöldség, amely nagyon népszerű. És minden háziasszony legalább tíz ételt készíthet belőle.…
Nyáron gyakran kerül az asztalunkra a padlizsán, mert ez a zöldség nem csak egészséges, de nagyon finom is. És ma…
Rendes zöldség salátaízt kaphat az olasz mozzarella sajtnak köszönhetően. Ez a saláta az év bármely szakában jó, a zöldségek pedig...
Ma a Po-Khozyaiski egy szokatlan, de ugyanakkor nagyon egyszerű receptet kínál suluguni sajttal készült salátához, rákrudakés friss fiatal...
Nyáron különösen nagy a kereslet a zöldséges ételekre, mert a hőségben nem akar kalóriadús ételeket enni. És ez a legjobb idő...
A ma elkészített saláta pikáns íze a legbuzgóbb ínyenceknek fog tetszeni. És mindez azért, mert ez egy grúz recept...
A szervezetben hiányoznak a vitaminok, amelyeket könnyen pótolhatunk, ha elfogyasztjuk az első saját kerti ágyásokban termesztett természetes zöldeket.…
Rendes tejsodó Szinte minden háziasszony elkészítheti a desszerteket csukott szemmel is. Javasoljuk, hogy adjunk hozzá egy kis változatosságot és...
Az illatos, lédús kukorica pontosan az, amire vágyik a nyár közepén. Mi lehet az finomabb, mint főtt kukorica, csak...
Összegyűjtöttük legjobb receptek sütőben sült cukkini paradicsommal. Adj hozzá darált húst, padlizsánt vagy gombát, és még finomabb lesz!
A cukkinit megmossuk, a bőrét meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az egyes körök vastagsága körülbelül 1 cm legyen.
Mossa meg a paradicsomot, vágja ki a sötét közepét, és vágja karikákra. A paradicsomkör vastagsága 0,5 cm, hogy a paradicsom ne zúzódjon és ne szivárogjon ki belőlük a lé, fűrész mozdulattal kell levágni, anélkül, hogy rányomná a paradicsomot.
Hámozzuk meg a fokhagymát és aprítsuk fel egy prés segítségével.
Száraz forró serpenyőben A cukkiniszeleteket mindkét oldalukon enyhén barnára sütjük.
Nedvesítse meg a serpenyőt növényi olajés ráhelyezzük a sült cukkinit.
Minden cukkiniszelet tetejére zúzott fokhagymát teszünk.
Helyezze a paradicsomszeleteket a fokhagymára. Sózzuk és borsozzuk őket.
A sajtot durva reszelővel ledaráljuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük.
Helyezze a darabokat a sütőbe (t=180°C) 20-25 percre.
Cukkini paradicsommal sült sütőben alatt sajt kéreg, kész! Tálaljuk őket zöldekkel. Jó étvágyat kívánunk!
A sült zöldségek szinte minden étel ízét tökéletesítik húsos étel. Ki is egészítheti őket fokhagymaszósz vagy tejföllel. Élvezze a hihetetlenül ízletes, kielégítő és egyben diétás ételt.
Dörzsölje meg a hagymát a kezében, hogy később könnyebben eltávolítsa a héját. Ezután távolítsa el a maradék gyökereket és tetejét. A hagymát megmossuk, karikákra vágjuk vagy félbevágjuk és félkarikára vágjuk, amelyik kényelmesebb az Ön számára.
Helyezze a paradicsomot a mosogatóba, és egyenként öblítse le meleg vízzel, mindegyiket kézzel törölje át. Vágjon a szár közelében, és távolítsa el a maradványait. Az így meghámozott paradicsomot vastag karikákra vágjuk, mert a vékonyak sütés közben egyszerűen széteshetnek. A zöldségeket éles késsel óvatosan feldaraboljuk, hogy a pép ne törjön össze.
Öblítse le a cukkinit vízzel, és ecsettel távolítsa el a rátapadt szennyeződéseket. Mivel a fiatal zöldségeket választottuk, nem kell meghámozni, de ha szezonon kívül készíti ezt az ételt, és csak elhasználódott hozzávalók vannak kéznél, akkor a vastag héjat feltétlenül le kell vágni róluk. egy késsel. A megmosott és meghámozott cukkinit közepes vastagságú karikákra vágjuk.
Óvatosan helyezze az összes zöldséget egy mély tálba, és melegítse elő a sütőt 230 Celsius fokra. Sózzuk, borsozzuk a zöldségeket, és adjunk hozzá szárított fűszernövényeket. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt. Egy hőálló tepsit kikenünk olívaolajjal, majd egymás után belerakjuk a zöldségeket úgy, hogy váltakozzanak.
Ne feledje, hogy lényegesen kevesebb a hagyma, ezért egyenletesen osszuk el a többi hozzávaló között. Az így kialakított edény tetejére öntsünk kevés növényi olajat, és tegyük be a sütőbe. A zöldségek elkészítése e recept szerint 15-18 percet vesz igénybe. Ennyi idő után a cukkini lágyabb lesz, a hagyma és a paradicsom levet enged.
A rizst felforraljuk és összekeverjük darált hús sózzuk, borsozzuk és összekeverjük. A cukkinit 5 mm vastag szeletekre vágjuk. A paradicsomot vékonyabb szeletekre vágjuk.
Tegyünk 1 evőkanál minden cukkini körre. kanál darált húst, a tetejére tegyünk egy szelet paradicsomot. Ebben a formában a cukkinit szorosan egy tepsire helyezzük oldalfelületével felfelé.
Helyezze a paradicsompürét egy külön tálba.
Adjunk hozzá tejfölt és vizet (200 g) a paradicsompüréhez. Adjunk hozzá sót és keverjük össze.
Az elkészített keveréket a darált hússal és paradicsommal ellátott cukkinire öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük 35 percre.
5-7 perccel a szóráshoz cukkinis rakott reszelt sajtot, és tedd vissza a tepsit a sütőbe.
Kész a sütőben sült cukkini darált hússal, rizzsel, paradicsommal.
Sütőben sajttal sült cukkini és padlizsán - egyszerű és gyors, de nem kevésbé finom falat(talán a főétel is), ami sok örömet okoz, és a szervezetednek is jót tesz, mert a sütőben sült ételek tartósak hasznos anyagés vitaminok.
A készítményben található fűszerek segítik az étel kinyílását, pikánsabbá teszik. A fűszerek mennyiségét és összetételét saját belátása szerint szabályozhatja, így az étel fűszeresebb vagy enyhébb ízű lehet.
Ehhez az ételhez jobb, ha fiatal, közepes méretű és körülbelül azonos vastagságú padlizsánt és cukkinit veszünk, hogy a „tornyok” egyenletesek legyenek.
A padlizsánokat legalább 1 cm-es karikákra vágjuk, a héját nem vágtam le róluk, mert nagyon puha. Ha a padlizsán héja vastagabb, távolítsa el.
Helyezze a padlizsánt egy tálba, és adjon hozzá sót (kb. 0,75 tk) - ezzel megszabadul a keserűségtől. Hagyja a zöldségeket 15 percig.
Öblítse le a padlizsánt hideg vízzel, és szárítsa meg papírtörlővel.
A cukkinit is fel kell vágni, de nem kell sózni.
Két nagy érett paradicsomot blansírozunk. Egyszerűen fogalmazva, kezelje a zöldségeket forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsa a bőrt. Ehhez éles késsel vágjon keresztbe: az elsőt a szár rögzítésének közelében, a másodikat pedig a paradicsom másik oldalán.
Helyezze a paradicsomot forrásban lévő vízbe 40 másodpercre - 1 percre, vegye ki és öblítse le hideg vízzel. Dörzsölje meg a bőrt egy késsel, és könnyen távolítsa el.
A meghámozott paradicsomot villával pépesre törjük (turmixgépben is összetörhetjük), hozzáadunk piros- és feketeborsot, csipetnyi őrölt koriandert, kevés sót és apróra vágott fokhagymagerezdeket.
A mozzarellát a „tornyaink” méretének megfelelően karikára vágjuk. Találtam egy nagy fej mozzarella sajtot, így megfelelő átmérőjű formával kivágtam a szükséges köröket, a maradék sajtot pedig a pizzára használtam.
A paradicsomöntet nagy részét kerámia- vagy üvegtálba tesszük.
Állítsd össze a zöldséges „tornyokat”: padlizsánkarika - picit sózd - paradicsomöntet - cukkini karika - kevés só - paradicsomöntet - padlizsán - cukkini. A zöldségek közötti paradicsomöntet lédúsabbá teszi az ételt (tehet egy réteg paradicsomkarikát).
A „tornyokat” nem is olyan magasra lehet készíteni, például a zöldségeket legyezőben elrendezhetjük, ahogy a híres ratatouille fogásnál teszik.
Ne rohanjon bele a sajtba, hamar elolvad, és a zöldségek még nyersek.
Süssük a padlizsánt és a cukkinit 25-30 percig 180"-on (a sütő jellemzőitől függően az idő kissé megnőhet). 25 perc elteltével vegye ki az edényt a sütőből, óvatosan rendezze el a sajtot, és hagyja további 7-10 percig.
Tálaláskor a tányér aljára paradicsomöntetet, majd sült zöldségeket teszünk, és fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű módja annak, hogy ne csak cukkinit, hanem padlizsánt és sütőtököt is süthessünk. Az elkészítési idő, munka és étel ráfordítása nem ébreszt kétséget ennek az ételnek a praktikusságát illetően.
Ehhez az ételhez jobb, ha közepes méretű, kis szemű cukkinit választunk. A cukkinit meghámozzuk és 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
Fokhagyma, zöldhagymát, a kaprot és a petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk.
Keverjük össze az összes zöldet a cukkinivel, sózzuk, öntsünk olajat, és helyezzük egy kis tepsire.
A paradicsomot megmossuk, karikákra vágjuk.
Helyezze a paradicsomot a cukkini tetejére.
Helyezze a tepsit a zöldségekkel a 190 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre.
A tejfölt felverjük a tojással (ízlés szerint felverhetjük fűszernövényekkel, őrölt zsemlemorzsával, reszelt sajttal, fetasajttal, apróra vágott fokhagymával).
15-20 perc elteltével vegyük ki a tepsit a sütőből, és ezzel a keverékkel öntsük a zöldségekre.
Visszatesszük a sütőbe, amíg meg nem pirul.
Köretként vagy önálló ételként is tálalható. Jó étvágyat kívánunk!
Forrón tálaljuk tejföllel vagy kedvenc szósszal. Ügyeljen arra, hogy elkészítse a legfinomabb, nagyon zsenge cukkini, paradicsommal és sajttal sütve!
Ideális étel azoknak, akik figyelik az alakjukat.
A cukkinit megmossuk, kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk, tűzálló edénybe tesszük, enyhén sózzuk, borsozzuk.
A reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát egy serpenyőben növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
A cukkinire pirított hagymát és sárgarépát helyezünk.
A paradicsomot 2 részre vágjuk és elrendezzük.
A tetejére kockázott fetaxot teszünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.
Jó étvágyat kívánunk!
