Jön a tavasz, és vele együtt a megfizethető és ízletes friss zöldségek ideje. Az alábbiakban elmondunk egy másik receptet a tavaszi sorozatból - saláta uborkával és sajttal.
Hozzávalók:
Készítmény
Az uborkát zöldségvágóval szeletekre vágjuk. A tojásokat felforraljuk és feldaraboljuk. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. A kolbászt apró kockákra vágjuk. A kolbászt tojással, sajttal és apróra vágott zöldhagymával összekeverjük, mindent majonézzel ízesítünk és uborkacsíkba tekerjük. Mindent fogpiszkálóval rögzítünk. Kész a saláta kolbásszal, uborkával, tojással és sajttal!
Hozzávalók:
Készítmény
Az összes hozzávalót kockákra vágjuk, és majonézzel fűszerezve összekeverjük. Tálalás előtt megszórjuk a salátát uborkával, paradicsommal és krutonnal ellátott sajttal.
Hozzávalók:
Készítmény
Vágjuk csíkokra, és sütjük növényi olajon, sózzuk, borsozzuk. A friss uborkát vékony csíkokra vágjuk. Egy külön serpenyőben addig pirítjuk a vékony szeletekre vágott csiperkegombát, amíg minden felesleges nedvesség ki nem távozik a gombából. A fürjtojást puhára főzzük.
Szezámolajból öntetet készítünk: a szójaszószt enyhén felforrósítjuk és feloldjuk benne a cukrot (csipetnyi), hozzáadjuk a szezámolajat és az egészet jól felverjük. A chili paprika szerelmesei az öntethez is adhatják.
Az összes hozzávalónkat egy lapos edénybe tesszük, és ráöntjük az elkészített mártást. A salátát megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és szezámmaggal, és melegen tálaljuk.
Hozzávalók:
Javasoljuk, hogy készítsen koszorús salátát sonkával és uborkával, amely az evők számának megfelelő mennyiségben adagolt salátákból áll.
Saláta
Adagok - 5.
Főzési idő - 25 perc.
A salátaöntet elkészítéséhez keverje össze egy kemény tojás sárgáját, a tejfölt, a majonézt és a szemes mustárt, majd sózza ízlés szerint.
A sonkát, a kaliforniai paprikát és az uborkát csíkokra vágjuk, a sajtot és a tojást lereszeljük.
Egy lapos tányéron, körben, a következő rétegrendben készítsen el 5 salátát: sonka, tetszőleges majonézháló, uborka, tojás, kaliforniai paprika, sajt.
A salátát megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel: kaporral, petrezselyemmel.
Egy-egy evőkanál öntetet minden adag salátára kanalazunk. A salátatálat lapos spatulával kell kísérni, hogy a sonka-uborkasaláta egy részét óvatosan tálaljuk.
1. Saláta ecetes mézes gombával
Hozzávalók:
1 üveg ecetes mézes gomba
csokor zöldhagyma
300 g sonka
3 db. főtt krumplit a kabátjukban
3 tojás
majonéz vagy majonézes szósz
Vegyünk egy mély tálat, és helyezzük rétegesen:
1 réteg – ecetes gomba
2. réteg – zöldhagyma
3. réteg – kockára vágott sonka
4. réteg – kockára vágott burgonya
5. réteg – apróra vágott főtt tojás
Minden réteget kenjünk be majonézzel, tegyük a tálat a hűtőbe, és tálalás előtt fordítsuk át egy másik tányérra.
2. „Szófia” saláta füstölt sajttal
Tehát szükségünk lesz:
- 1 piros kaliforniai paprika
- 200 g sonka
- 2 közepes friss uborka
- 150 gramm füstölt sajt (én "kolbászos" sajtot használtam)
- zöldek, majonéz
Elkészítés: az összes hozzávalót apró csíkokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és a majonézt. Mindent jól összekeverünk.
Tetszés szerint díszítjük.
Hozzávalók:
- Főtt sonka - 300 g
- Csirke (főtt mell) - 1 db
- Pekingi káposzta (kis fej) - 1 db.
- koreai sárgarépa - 200 g
- Majonéz vagy majonézes szósz - 100 g
- Dió - 1 marék.
- tojásos palacsinta - 3 tojást felverünk kevés tejjel és liszttel. 2 palacsintát sütünk.
A pekingi káposztát felaprítjuk, és egy salátástálba tesszük.
A sonkát hosszú csíkokra vágjuk. A csirkefilét és a sonkát csíkokra vágjuk.
A tojásos palacsintákat csíkokra vágjuk. A diót apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
4. Saláta tojással és sonkával.
1. Készítsük elő a hozzávalókat: főzzük keményre a tojást, mossuk meg hideg vízben a kaliforniai paprikát, uborkát és kaprot, csepegtessük le a kukoricát.
2. Vágja fel a tojást egy nagy tálba. Adjunk hozzá kukoricát és keverjük össze.
3. Vágja fel a sonkát vékony, hosszú darabokra, és tegye a tálba.
4. A paprikát csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk. Adjunk mindent egy tálba.
5. Aprítsuk fel a friss kaprot és adjuk a salátához. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, majd majonézt adunk hozzá, és újra összekeverjük.
5. Finom saláta sonkával és sajttal
Sonka - 300 g
Kemény sajt - 200 g
Főtt tojás - 4 db.
Hagyma - 1 db.
Kapor és petrezselyem - 1 csokor
Majonéz vagy majonézes szósz
Só, őrölt bors
1. Először a sonkát és a sajtot vágjuk csíkokra.
2. Ezután a tojást és a hagymát kockákra vágjuk.
3. A zöldeket apróra vágjuk.
4. Ezután mindent alaposan összekeverünk, és majonézzel ízesítjük.
6. Saláta tintahalral és sonkával
Hozzávalók:
- sonka - 300 g
- kemény sajt - 200 g
-Főtt tintahal filé – 2 db.
- Főtt tojás - 4 db
- Hagyma - 1 db
- Zöldek (kapor, petrezselyem) – 1 csokor
-Majonéz vagy majonézes szósz
Recept.
A sonkát, a sajtot és a tintahalat csíkokra vágjuk. A tojást és a hagymát kockákra vágjuk. A zöldeket apróra vágjuk, majonézt adunk hozzá és összekeverjük.
7. Saláta „Nagy ünnep”
kekszet 1 csomag nem túl nagy
sonka 200g
ecetes gomba 200g
főtt tojás 3 db
majonéz vagy majonézes szósz
só
bors
A sonkát csíkokra vágjuk, gombát tetszés szerint, a tojást felkockázzuk, majonézzel, sóval, borssal ízesítjük, és tálalás előtt összekeverjük keksszel.
8. Saláta babbal és krutonnal
●sonka, füstölt kolbász vagy csirke;
●kukoricakonzerv - 1 doboz;
●kekszet kedvenc hús- vagy sajtízzel - 1-2 kis csomag;
●vörösbabkonzerv saját levében - 1 doboz;
●zöldek;
●majonéz.
1. Mossa meg a babot hideg forralt víz alatt.
2. A húskészítményeket apró vékony csíkokra, kockákra vagy tetszőleges méretű darabokra vágja.
3. Engedje le a kukoricáról a folyadékot. A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.
4. Egy tálban keverje össze a babot, a kolbászt, a kukoricát, a fűszernövényeket és a kekszet.
5. Fűszerezze a salátát majonézzel, tegye át egy salátástálba és tálalja.
A saláta ízletes, gyors és ami szintén fontos, olcsó. Ezt a salátát még olcsóbbá teheti, ha kolbász vagy hús nélkül készíti el, az íze megváltozik, de nem romlik, csak egy kicsit más lesz.
Ezt a salátát nem csak önmagában, salátástálban tálaljuk, hanem torták, pita kenyér falatkák és szendvicsek töltelékének is ideális.
2 uborka
- 300 g sonka
- 3 paradicsom
- 1 hagyma
- 2 evőkanál. ecet
- 1 tk. Szahara
- só, őrölt fekete bors
- majonéz vagy majonézes szósz
1. A páchoz: ecetet sóval, cukorral, borssal elkeverünk, felforraljuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük a forró páccal és kihűtjük.
3. Az uborkát és a sonkát csíkokra, a paradicsomot szeletekre vágjuk.
4. Mindent összekeverünk, majonézzel (kb. 2-3 evőkanál) ízesítjük.
5. Díszítsd zölddel.
Mire van szükséged:
ehhez a salátához a hozzávalókat 1:1 arányban veszik, ebből a mennyiségből egy „tisztességes medencét” kaptam, csak a jó társaság kedvéért egy lakoma alatt))
Főtt burgonya - 4 db,
Friss uborka - 4 db,
Füstölt sonka - 400 gr.,
Zöldborsó - 1 üveg (400 gr.)
só, fekete bors - ízlés szerint,
Majonéz vagy majonézes szósz
Hogyan kell csinálni:
A burgonyát héjában főzzük meg, lehetőleg este. A burgonyát kicsit szárítani kell. Ha megfőtt, teljesen leöntjük a vizet, lezárjuk a fedőt, visszatesszük a tűzre, elszámolunk tízig. Amikor az összes víz elpárolog, a burgonya készen áll.
A főtt (hámozott) burgonyát, az uborkát és a sonkát vékony csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zöldborsókonzervet, a majonézt, összekeverjük és tálaljuk. Közvetlenül tálalás előtt fűszerezzük.
A salátának nem kell mindig bonyolult ételnek lennie. Néha minimális összetevőt tartalmazhat, de mégis nagyon étvágygerjesztő lehet. Az alábbiakban olyan recepteket találunk, amelyek különböző termékekből készülnek, de mindegyik két összetevőt tartalmaz - uborkát és csirke tojást.
Az uborkasaláta tojással lágy, lédús, aromás. A nagy mennyiségű zöld is nagyon egészségessé teszi. A petrezselyem és a kapor mellett más kedvenc leveleket is hozzáadhat a kertből. A zöldek mennyisége is ízlés szerint állítható.
Kezdjük a zöldekkel. Mossa le alaposan. A kapor ágakról leszedjük a szárat, csak a leveleket hagyjuk meg. Ugyanezt csináljuk a petrezselyemmel. A zöld leveleket és a fiatal hagyma tollait éles késsel apróra vágjuk.
A tiszta uborkát apró kockákra vágjuk. Először a szárukat és a virágzat környékét vágjuk le.
Az apróra vágott hozzávalókat egy mély tálba öntjük (hogy könnyebb legyen mindent összekeverni).
A kemény tojásokat előre megpucoljuk. Az uborkával megegyező méretű kockákra vágjuk. Öntsük a tojásokat egy tálba a zöldekkel.
Adjunk hozzá két desszert kanál majonézt a salátához.
Keverd össze. Próbáljuk meg. Sózzuk, ha szükséges.
A gyógynövényes uborkasalátánkat áttesszük egy kis salátástálba. Díszíthetjük az ételt egy szál zöld kaporral a tetejére.
Ez a recept egy kezdő háziasszony számára megfelelő, mivel kis mennyiségű összetevőt tartalmaz, és nem igényel bonyolult öltözködést. Egészséges, ízletes és laktató, jó reggelire és vacsorára. Hétköznap is tálalható, mert nagyon gyorsan megsül, és ünnepi asztalra is kerülhet, mert nagyon ünnepi megjelenésű.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ha ezt a salátát tartlettákba teszi, akkor egy fontos ünnep vagy évforduló tiszteletére díszítheti az asztalt.
Az uborka és a tojás jó társ szinte minden hozzávalóhoz. Ha valóban meg akarja lepni háztartását, a tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy készítsenek salátát tintahalral.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Mivel a tintahal sápadt színű, mint az uborka és a tojás, az ilyen salátát zöldek - illatos kapor vagy göndör petrezselyem - segítségével „újjáélesztheti”.
Az alábbi saláta fő előnye a szinte villámgyors elkészítése. Ha megvannak a szükséges termékek a hűtőszekrényben, akkor negyed óra alatt megoldhatja a könnyű reggelit vagy egy további snacket az ebédmenühöz.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ez a saláta három színt ötvöz - fehér, zöld és sárga, együtt a mimózára, a március 8-i ünnepre, általában a tavaszra emlékeztetnek. Még ha kint sötét téli este van is, a lelked könnyebbé válik.
„A zöldségekkel nem lehet becsapni a lelkét” – mondják a férfiak. Ha egy salátát olyan asztalnál szolgálnak fel, amelynél az erősebb fél képviselői ülnek, akkor véleményük szerint az ételnek feltétlenül főtt húst, füstölt vagy főtt kolbászt kell tartalmaznia. A következő receptben finom, ízletes sonka segíti az uborkát és a tojást.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ez a saláta bármilyen asztalt díszít, és a hölgyek és a kísérőik is szeretni fogják az ízét.
Az uborka és a tojás duettje tökéletesen passzol a halkonzervekhez, a saláta elkészítéséhez bármilyen olajos halkonzervet használhatunk. De sokan inkább a tonhalat részesítik előnyben, a test számára leghasznosabb termék.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Megszórjuk fűszernövényekkel. Kiadós, ízletes étel lett, ráadásul nagyon egészséges is.
Nem csak a tonhal vagy más halkonzerv kerülhet egy salátába uborkával és tojással. A sok háziasszony által kedvelt rákrudak tökéletesen passzolnak a zöldségekhez és a csirke tojásokhoz is.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Eredeti adaghoz egy nagy, nem túl mély edényt béleljünk ki zöld salátalevelekkel. Helyezze rájuk a saláta keveréket. Nagyon jól néz ki, és az íze sem hagy cserben!
Az uborka a paradicsommal egy időben jelenik meg a nyaralókban és a piacon. Ez annak a jele, hogy jól összeillenek az ételekben. A legprimitívebb és leghíresebb saláta ebből a két összetevőből áll, növényi olajjal, olívaolajjal vagy majonézzel fűszerezve. De a következő receptben több összetevő lesz, ami azt jelenti, hogy a saláta gazdagabb lesz.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Hihetetlen tavaszi érzés ébred a lelkedben, amikor meglátod ezt a szépséget, majd elkezded megkóstolni!
Ha a saláta csak uborkát, tojást és gyógynövényeket tartalmaz, akkor nagyon finom, de könnyű lesz. Annak érdekében, hogy az étel kielégítőbb legyen, csak egy összetevőt adhat hozzá - gombát. Bármilyen fajta megfelelő - vargánya és vargánya, rókagomba és vargánya; télen egy ilyen saláta laskagombával készíthető (egész évben értékesítik).
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ez a saláta önmagában, krutonnal, vagy főtt burgonyához kiegészítő ételként is jó.
A következő saláta ismét a súlyukra figyelőknek szól, csak zöldségeket és tojást tartalmaz. Szükség esetén a majonéz helyettesíthető cukrozatlan joghurttal vagy könnyű majonézes szósszal.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Jó lenne tálalás előtt a salátát kaporgal díszíteni.
A legtöbb saláta semleges ízű, ha valami fűszeresebbre vágyik, tehet bele friss zöldhagymát. A saláta azonnal új színekben pompázik.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
A majonéz öntetként pikánsabb ízt ad a salátának, mint a tejföl.
A hús mellett a hagyományos főtt burgonya is segít a saláta kielégítőbbé tételében. Emiatt jelent meg a „Falu” saláta elnevezés, a vidéken élőknek, mint ismeretes, keményen kell dolgozniuk, és ennek megfelelően kielégítőbb és kalóriadúsabb ételeket kell készíteni. A friss uborka helyettesíthető sóval.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk hússal.
A tojás és az uborka szinte minden termékhez „hűséges”, a főtt csirkehúst dörömbölve veszik, és egy egyszerű salátát királyi csemegévé varázsolnak.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
A saláta nagyon szépnek tűnik, ha poharakba helyezzük és fűszernövényekkel díszítjük.
A következő saláta világos színű termékekből áll, így az aszalt szilva kissé kiemeli a fő színt, és kellemes ízt ad az ételnek.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
A receptek választéka elképesztő, minden nap elkészítheted, és két héten belül nem ismételheted meg. És akkor kezdjen el egyedül kísérletezni.
A salátának nem kell mindig bonyolult ételnek lennie. Néha minimális összetevőt tartalmazhat, de mégis nagyon étvágygerjesztő lehet. Az alábbiakban olyan recepteket találunk, amelyek különböző termékekből készülnek, de mindegyik két összetevőt tartalmaz - uborkát és csirke tojást.
Az uborkasaláta tojással lágy, lédús, aromás. A nagy mennyiségű zöld is nagyon egészségessé teszi. A petrezselyem és a kapor mellett más kedvenc leveleket is hozzáadhat a kertből. A zöldek mennyisége is ízlés szerint állítható.
A jeled:
Főzési idő: 20 perc
Mennyiség: 2 adag
Kezdjük a zöldekkel. Mossa le alaposan. A kapor ágakról leszedjük a szárat, csak a leveleket hagyjuk meg. Ugyanezt csináljuk a petrezselyemmel. A zöld leveleket és a fiatal hagyma tollait éles késsel apróra vágjuk.
A tiszta uborkát apró kockákra vágjuk. Először a szárukat és a virágzat környékét vágjuk le.
Az apróra vágott hozzávalókat egy mély tálba öntjük (hogy könnyebb legyen mindent összekeverni).
A kemény tojásokat előre megpucoljuk. Az uborkával megegyező méretű kockákra vágjuk. Öntsük a tojásokat egy tálba a zöldekkel.
Adjunk hozzá két desszert kanál majonézt a salátához.
Keverd össze. Próbáljuk meg. Sózzuk, ha szükséges.
A gyógynövényes uborkasalátánkat áttesszük egy kis salátástálba. Díszíthetjük az ételt egy szál zöld kaporral a tetejére.
Ez a recept egy kezdő háziasszony számára megfelelő, mivel kis mennyiségű összetevőt tartalmaz, és nem igényel bonyolult öltözködést. Egészséges, ízletes és laktató, jó reggelire és vacsorára. Hétköznap is tálalható, mert nagyon gyorsan megsül, és ünnepi asztalra is kerülhet, mert nagyon ünnepi megjelenésű.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ha ezt a salátát tartlettákba teszi, akkor egy fontos ünnep vagy évforduló tiszteletére díszítheti az asztalt.
Az uborka és a tojás jó társ szinte minden hozzávalóhoz. Ha valóban meg akarja lepni háztartását, a tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy készítsenek salátát tintahalral.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Mivel a tintahal sápadt színű, mint az uborka és a tojás, az ilyen salátát zöldek - illatos kapor vagy göndör petrezselyem - segítségével „újjáélesztheti”.
Az alábbi saláta fő előnye a szinte villámgyors elkészítése. Ha megvannak a szükséges termékek a hűtőszekrényben, akkor negyed óra alatt megoldhatja a könnyű reggelit vagy egy további snacket az ebédmenühöz.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ez a saláta három színt ötvöz - fehér, zöld és sárga, együtt a mimózára, a március 8-i ünnepre, általában a tavaszra emlékeztetnek. Még ha kint sötét téli este van is, a lelked könnyebbé válik.
„A zöldségekkel nem lehet becsapni a lelkét” – mondják a férfiak. Ha egy salátát olyan asztalnál szolgálnak fel, amelynél az erősebb fél képviselői ülnek, akkor véleményük szerint az ételnek feltétlenül főtt húst, füstölt vagy főtt kolbászt kell tartalmaznia. A következő receptben finom, ízletes sonka segíti az uborkát és a tojást.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ez a saláta bármilyen asztalt díszít, és a hölgyek és a kísérőik is szeretni fogják az ízét.
Az uborka és a tojás duettje tökéletesen passzol a halkonzervekhez, a saláta elkészítéséhez bármilyen olajos halkonzervet használhatunk. De sokan inkább a tonhalat részesítik előnyben, a test számára leghasznosabb termék.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Megszórjuk fűszernövényekkel. Kiadós, ízletes étel lett, ráadásul nagyon egészséges is.
Nem csak a tonhal vagy más halkonzerv kerülhet egy salátába uborkával és tojással. A sok háziasszony által kedvelt rákrudak tökéletesen passzolnak a zöldségekhez és a csirke tojásokhoz is.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Eredeti adaghoz egy nagy, nem túl mély edényt béleljünk ki zöld salátalevelekkel. Helyezze rájuk a saláta keveréket. Nagyon jól néz ki, és az íze sem hagy cserben!
Az uborka a paradicsommal egy időben jelenik meg a nyaralókban és a piacon. Ez annak a jele, hogy jól összeillenek az ételekben. A legprimitívebb és leghíresebb saláta ebből a két összetevőből áll, növényi olajjal, olívaolajjal vagy majonézzel fűszerezve. De a következő receptben több összetevő lesz, ami azt jelenti, hogy a saláta gazdagabb lesz.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Hihetetlen tavaszi érzés ébred a lelkedben, amikor meglátod ezt a szépséget, majd elkezded megkóstolni!
Ha a saláta csak uborkát, tojást és gyógynövényeket tartalmaz, akkor nagyon finom, de könnyű lesz. Annak érdekében, hogy az étel kielégítőbb legyen, csak egy összetevőt adhat hozzá - gombát. Bármilyen fajta megfelelő - vargánya és vargánya, rókagomba és vargánya; télen egy ilyen saláta laskagombával készíthető (egész évben értékesítik).
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Ez a saláta önmagában, krutonnal, vagy főtt burgonyához kiegészítő ételként is jó.
A következő saláta ismét a súlyukra figyelőknek szól, csak zöldségeket és tojást tartalmaz. Szükség esetén a majonéz helyettesíthető cukrozatlan joghurttal vagy könnyű majonézes szósszal.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Jó lenne tálalás előtt a salátát kaporgal díszíteni.
A legtöbb saláta semleges ízű, ha valami fűszeresebbre vágyik, tehet bele friss zöldhagymát. A saláta azonnal új színekben pompázik.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
A majonéz öntetként pikánsabb ízt ad a salátának, mint a tejföl.
A hús mellett a hagyományos főtt burgonya is segít a saláta kielégítőbbé tételében. Emiatt jelent meg a „Falu” saláta elnevezés, a vidéken élőknek, mint ismeretes, keményen kell dolgozniuk, és ennek megfelelően kielégítőbb és kalóriadúsabb ételeket kell készíteni. A friss uborka helyettesíthető sóval.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
Díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk hússal.
A tojás és az uborka szinte minden termékhez „hűséges”, a főtt csirkehúst dörömbölve veszik, és egy egyszerű salátát királyi csemegévé varázsolnak.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
A saláta nagyon szépnek tűnik, ha poharakba helyezzük és fűszernövényekkel díszítjük.
A következő saláta világos színű termékekből áll, így az aszalt szilva kissé kiemeli a fő színt, és kellemes ízt ad az ételnek.
Hozzávalók:
A műveletek algoritmusa:
A receptek választéka elképesztő, minden nap elkészítheted, és két héten belül nem ismételheted meg. És akkor kezdjen el egyedül kísérletezni.
Várjuk észrevételeiket és értékeléseiket – ez nagyon fontos számunkra!
Válogatás a 10 legjobb salátából friss uborkával Az uborka mindig a boltok polcain van, nyáron még inkább. Minden háziasszonynak kéznél kell lennie receptek a legnépszerűbb termékekkel, például friss uborkával. A saláták elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de ízletes és laktató étel lesz az Ön és családja számára!
- Füstölt csirkemell - 200 g
- Friss uborka - 150 g
- Pácolt gomba - 150 g
- hagyma - 1 db.
- Főtt tojás - 4 db.
- majonéz vagy tejföl - ízlés szerint
- Só
- Bors
- Zöldhagyma vagy más zöldek - ízlés szerint
1. A gombát közepes méretű szeletekre vágjuk, a hagymát finomra vágjuk, enyhén megpirítjuk, kihűtjük.
2. A füstölt csirkemellet és az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a tojásokat közepes reszelőn lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk.
3. Fektesse ki rétegesen alulról felfelé:
az első réteg csirke,
második réteg - uborka,
harmadik réteg - gomba hagymával,
negyedik réteg - zöldek,
ötödik réteg - tojás.
4. Megkenjük öntettel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. Ízlés szerint díszítjük.
- főtt csirkemell - 350 gr.
– paradicsom – 2-3 db.
- kaliforniai paprika - 2-3 db.
– friss uborka – 2 db.
- rozs keksz - 80 gr.
- kemény sajt - 150 gr.
- majonéz - ízlés szerint
– fokhagyma – 1 fej
1. A csirkemellet apró darabokra vágjuk vagy szaggatjuk. Fogunk egy tányért vagy salátástálat, és belehelyezzük a csirkét, kicsit az aljára nyomkodjuk.
2. A paradicsomot kis csíkokra vagy kockákra vágjuk. Tegyen át egy fél fej fokhagymát egy présen, és keverje össze egy külön edényben apróra vágott paradicsommal és egy kis majonézzel.
3. Helyezze a kapott keveréket a csirke tetejére. Ha sok folyadék keletkezett a paradicsomból, először le kell csöpögtetni.
4. A kaliforniai paprikát meghámozzuk a magokról, és apró kockákra vágjuk. A maradék fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze borssal és majonézzel.
5. A paprikás keveréket a paradicsom tetejére kenjük.
6. Vágja az uborkát kockákra, és tegye ki a következő rétegbe.
7. Készítse el a következő réteg kekszet.
8. Utána jön egy réteg keksz, amit vékonyan meg kell kenni majonézzel.
9. A sajtot finom reszelőn átpasszírozzuk, és bőségesen megszórjuk a salátával.
10. Tegye a salátát csirkével, sajttal és krutonnal a hűtőbe 60 percre.
- Rákrudak - 200 gr.
- Főtt tojás - 2 db.
- Kis friss uborka - 2 db.
- közepes paradicsom - 2 db.
- sajt - 60 gr.
- majonéz - 3 evőkanál
1. Vágja fel az uborkát és a paradicsomot kis csészékre. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
2. A tojást felaprítjuk, a rákrudakat kockákra vágjuk, majonézt adunk hozzá, összekeverjük.
Rétegekbe rendezve:
1 rákrúd tojással
2-uborka
3 rákrúd tojással
4- paradicsom
5-sajt
Tetszés szerint díszítjük.
A saláta egyszerű és nagyon-nagyon-nagyon finom.
A termékek hozzávetőleges arányai: (szemre - mindennek egyenlőnek kell lennie)
- Friss gomba - 300 gr.
- A hagyma nagy.
- csirke filé - 200 gr.
- koreai sárgarépa - 150 gr.
— Friss uborka, ha kicsi, akkor 2 db.
1. A salátát rétegesen kirakjuk.
Mindent csíkokra vágunk. (Az uborka durva reszelőn lereszelhető)
2. A tányér alját kenjük be majonézzel
1 réteg - sült gomba hagymával
2. réteg - főtt csirkemell
majonéz
3. réteg - koreai sárgarépa
4. réteg - friss uborka
majonéz
Jó étvágyat kívánunk!
- 0,5 kg csiperkegomba,
- 1 nagy hagyma,
- 1 csirkecomb (én mellet veszek, könnyebb vágni),
- 2 friss uborka,
- 2 tojás,
- 1 doboz ecetes kukorica,
- majonéz - ízlés szerint,
- só, bors - ízlés szerint,
- növényi olaj sütéshez.
1. A csiperkegombát meghámozzuk, felaprítjuk, picit sózzuk, és kis lángon megpirítjuk.
Mielőtt olajat önt a serpenyőbe, a gombát egy kicsit meg kell párolnia zárt fedél alatt, és ki kell önteni a keletkezett folyadékot.
2. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és aranybarnára sütjük.
3. A csirkehúst, a tojást és az uborkát kockákra vágjuk.
4. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, adjon hozzá kukoricát és alaposan keverje össze. Ízesítsük sóval, borssal, majonézzel és keverjük újra.
Finom ünnepi saláta, lágy, de pikáns fokhagymával.
- 400 g sonka;
- 4 friss uborka;
- 180 g sajt;
- 3 főtt tojás;
- 1 nagy gerezd fokhagyma;
- só;
- majonéz.
1. A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk.
2. Három tojás és sajt reszelőn.
3. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sózzuk és ízesítsük majonézzel.
- Burgonya - 2 db;
- Friss uborka - 1 darab;
- Friss paradicsom - 1 darab;
- csirke tojás - 2 db;
- sonka - 150 gramm;
- Konzerv kukorica - 4 evőkanál;
- Pácolt gomba - 100 gramm;
- Friss petrezselyem - 3-4 ág;
- majonéz - ízlés szerint;
- Só, bors - ízlés szerint.
1. A „Szivárvány” egy olyan salátasorozat, amelyet ételdombok formájában raknak ki. Egy ilyen salátához különböző színű, de ízben jól harmonizáló termékeket kell választani. A vágás történhet szívószálak vagy kis kockák formájában. A saláta öltöztetéséhez válasszon vastag majonézt vagy szószt, amelyet a közepén helyeznek el, és ebben a formában a salátát az asztalra tálalják. A salátát közvetlenül felhasználás előtt összekeverjük.
2. A Szivárvány salátához válasszuk a következő termékeket: uborka, paradicsom, burgonya, tojás, sonka, gomba, kukoricakonzerv, petrezselyem és majonéz. Használhat további sót és borsot is.
3. A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, napraforgóolajon ropogósra sütjük.
4. A tojást megfőzzük és csíkokra vágjuk.
5. Vágja csíkokra a paradicsomot.
6. Ecetes gomba is.
7. Sonka.
8. Vágja az uborkát csíkokra. Készítse elő a kukoricát. Tegyünk 2 halom ételt egymással szemben körben egy nagy kerek tányérra.
9. Helyezzen majonézt a közepére. A zöldségeket megszórjuk sóval, borssal. Díszítsük a salátát petrezselyemmel.
Tálaljon egy finom és gyönyörű Rainbow salátát az ünnepi asztalra.
– Rákrudak – 1 csomag (240g)
- Konzerv kukorica - 1 doboz (380 g)
- Friss uborka - 300 g
- pekingi káposzta - 200 g
— Majonéz – salátaöntethez
— Finom konyhasó
1. Készíts elő minden szükséges hozzávalót a salátához. Annak a ténynek köszönhetően, hogy mindegyik többszínű, a saláta fényes és étvágygerjesztő lesz.
Az uborkát először felszeleteljük. Igyekszem fiatalokat, kicsiket választani. Kockára vágás előtt azt javaslom, hogy hámozzuk le a bőrt, ha az uborkát vásároljuk. Ha a saját kertedből viszed az uborkát, akkor nem kell aggódnod a nitrát miatt, vagyis nem kell meghámoznod!
2. A rákrudakat a csomagolásból való kivétel után előolvasztja le. Elvileg nem súly szerint vásárolom ezt a terméket, mivel úgy gondolom, hogy a vákuumcsomagolás biztosítja a szükséges antibakteriális védelmet a tárolás során. Vágja a rudakat apró darabokra.
3. Ezután a kínai kel finomra vágjuk. Nem kell külön összetörni, különben elveszti a levét, és nem fog kellemesen ropogni a saláta.
4. Ezután keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és adjon hozzá konzervkukoricát. Ízlés szerint majonézzel és sóval ízesítjük. Ennek a salátának a könnyű változatát részesítem előnyben, ezért mindig házi készítésű, zsírszegény majonézt használok. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel, az is nagyon finom. Keverjük össze a salátástál tartalmát, sózzuk meg és fogyasszuk frissen
Csirke filé - 300 gramm
Kaliforniai paprika - 1 darab
Paradicsom - 3 darab
Uborka - 2 darab
Reszelt sajt - 1/2 csésze
Majonéz - ízlés szerint
Só, bors - ízlés szerint
Adagok száma: 2
1. Helyezze a csirkefilét forrásban lévő, sós vízbe, és forralja 20 percig (amíg megpuhul).
2. Hámozzuk meg a kaliforniai paprikát a magokról és hártyákról, vágjuk apró kockákra, és tegyük egy salátástálba.
3. A csirkefilét lehűtjük, hasonló méretű kockákra vágjuk, és a salátástálba tesszük.
4. Adja hozzá a kockára vágott paradicsomot.
5. Hozzáadjuk a felkockázott uborkát, a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk és a majonézt. Keverjük össze.
Kész a saláta csirkével és zöldségekkel!
- Fejes káposzta
- friss uborka
- hagyma
- kolbász (amit szeretsz)
- majonéz
- fűszerek
1. Felaprítjuk a káposztát (mi pekingi káposztát használunk, jobb az íze)
2. Vágjuk csíkokra az uborkát (szeretem, ha nagyobbak a szívószálak)
3. A kolbászt csíkokra vágjuk
4. A hagymát félkarikára vágjuk
5. Adjunk hozzá majonézt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze az egészet!
Jó étvágyat kívánunk!
Az uborka nem csak paradicsommal, hanem csirkével, garnélával, sajttal, sőt mangóval és ananászsal is kombinálható.
Az avokádót és a paradicsomot kockákra, az uborkát félköríves szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. Helyezze a zöldségeket és a sajtot egy salátástálba. Fűszerezze a salátát olaj, citromlé és fűszerek keverékével, majd jól keverje össze.
bbcgoodfood.com A tojást keményre főzzük, folyó víz alatt lehűtjük és meghámozzuk. A tojást és az uborkát kockákra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük. A salátaleveleket durvára vágjuk.
Tegye a hozzávalókat egy átlátszó edénybe rétegenként a következő sorrendben: salátalevél, kukorica, sárgarépa, uborka, tojás és hámozott garnélarák. Keverjük össze a majonézt és a ketchupot, majd öntsük a salátára.
cleanfoodcrush.com A salátához:
Tankoláshoz:
A csirkét egy tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, a darált fokhagymát, a kurkumát, sózzuk, borsozzuk. Alaposan keverjük össze, hogy a csirke minden oldalát bevonja ezzel a keverékkel. A melleket előmelegített serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat 4-7 percig sütjük, amíg megpuhul.
A kissé kihűlt csirkemellet és a borsot kockákra, a hagymát és az uborkát pedig vékony szeletekre vágjuk. A salátát durvára vágjuk, a diót pedig enyhén felaprítjuk. Helyezzen minden hozzávalót egy salátástálba.
A felaprított fokhagymát összekeverjük az öntet többi hozzávalójával. Öntsük a salátára, és alaposan keverjük össze.
natashaskitchen.com Vágja fel a brokkolit rózsáira, és vágja nagy darabokra. Az uborkát és a hagymát kockákra vágjuk. A szőlőt félbevágjuk. Helyezze a zöldségeket, a szőlőt és a magokat egy salátástálba. A többi hozzávalót összekeverjük, és ezzel a keverékkel ízesítjük a salátát.
Tankoláshoz:
A salátához:
Az öntethez minden hozzávalót összekeverünk és fél órára hűtőbe tesszük. Egy tálra tegyünk apróra vágott salátaleveleket, uborkát és uborkakockákat, hagyma félkarikákat és koktélparadicsomokat. A kihűlt öntetet a salátára öntjük, és megszórjuk szezámmaggal.
natashaskitchen.com A rákrudat, az uborkát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. A paradicsom esetében először el kell távolítani a magokat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, az apróra vágott fokhagyma és a majonéz keverékét, és alaposan keverjük össze.
eatfitfuel.com A káposztát rózsákra vágjuk, és apróra vágjuk. Az uborkát és a paprikát apró kockákra vágjuk. A zöldségekhez adjuk a kukoricát, a joghurtot, a majonézt, az apróra vágott gyógynövényeket és a fűszereket, majd jól összekeverjük.
eatdrinkpaleo.com.au Marhahúshoz:
A salátához:
Tankoláshoz:
Közepes lángon hevítsük fel az olajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és a chilit (a díszítéshez tartsuk fenn) körülbelül 5 perc alatt, amíg aranybarna nem lesz. Növeljük a hőt, tegyük a serpenyőbe a darált húst és az apróra vágott fokhagymát, és főzzük 2-3 percig. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket, keverjük össze és pirítsuk további 5 percig.
Az uborkát kockákra vágjuk. Keverjük össze kissé lehűtött marhahússal, apróra vágott korianderrel, fűszerekkel, olajjal és citromlével. Turmixgépben turmixoljuk krémesre a kesudiót (pár diót tartsunk meg a díszítéshez) és az öntet többi hozzávalóját. Ha túl sűrűnek tűnik, adjunk hozzá még egy kis vizet.
Helyezze a salátát egy tálra, és díszítse dióöntettel, egész kesudióval, chili karikákkal és mentalevéllel.
cleanfoodcrush.com Az uborkát zöldségszeletelővel vékony spagettiszerű csíkokra vágjuk. A paradicsomot félbevágjuk, a paprikát kockákra, a hagymát vékony félkarikára vágjuk. A zöldségekhez adjuk a hámozott garnélarákot, az olajbogyót és az apróra vágott petrezselymet.
Keverjük össze az olajat, a citromlevet, az apróra vágott fokhagymát és a fűszereket. Ezt az öntetet a salátára öntjük és jól összekeverjük.
cleanfoodcrush.com A meghámozott mangót és az uborkát széles vékony csíkokra, a paprikát apró vékony kockákra, a chilit karikákra vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a zöldségekhez.
Keverjük össze a citromlevet, az olajat, az apróra vágott fokhagymát, a szójaszószt, a mézet és a borsot. Az öntetet a salátára öntjük, felforgatjuk, és mogyoróval díszítjük.
russianfood.com Tegye a tintahalat forrásban lévő sós vízbe 1-1,5 percre. Főzzük meg a tojást. A tojást kockákra, a tintahalat, az uborkát és a meghámozott almát pedig vékony csíkokra vágjuk. A hagymát karikákra vágjuk, a zöldeket pedig felaprítjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá tejfölt, borsot és keverjük össze.
deliciousmeetshealthy.com A paprikát és a hagymát apró kockákra, az uborkát pedig félköríves szeletekre vágjuk. Keverjük össze tonhalral, apróra vágott fokhagymával, csicseriborsóval, félbevágott olajbogyóval és apróra vágott petrezselyemmel. Adjuk hozzá a fűszereket, az olajat és egy egész citrom levét és héját, és keverjük össze.
vkusnaja-zhisn.ru A káposztát vékony csíkokra, a paradicsomot, az uborkát és a sajtot apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a borsót, az olajat és a fűszereket a zöldségekhez, és jól keverjük össze.
povar.ru A mellet sós vízben 20-25 percig főzzük. A tojásokat keményre főzzük. Az összes hozzávalót kockákra vágjuk, és majonézzel ízesítjük.
deliciousmeetshealthy.com A halat minden oldalát bedörzsöljük fűszerekkel, tepsire tesszük, és 190°C-on 15-17 percig sütjük. Közben főzd meg a quinoát a csomagoláson található utasítások szerint.
A kelkáposztát salátástálba tesszük, hozzáadjuk egy fél citrom levét, kevés olívaolajat és sót. A káposztát kézzel pépesítjük 2-3 percig.
Tedd egy tálba a kis darabokra osztott sült halat, a quinoát, az uborkaszeleteket, a paradicsomfeleket és a hagymafélkarikákat. Keverjük össze az ecetet egy citrom második felének levével, olívaolajjal, apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal. Fűszerezze a salátát ezzel a keverékkel, és keverje össze.
