Yangi yil pishiriqlarini yaxshi ko'radigan faqat Ayoz bobo emas. Ko'pgina kattalar va bolalar bundan zavqlanishadi, shuning uchun butun dunyodagi uy bekalari eng yaxshi pishirishga harakat qilishadi mazali pechene va uni Yangi yil uchun bezang. Bugun, aziz do'stlar, men sizga ko'p marta sinab ko'rgan fotosuratlar bilan retseptni ko'rsataman. Bezatish oson, chunki u maydalanmaydi va ta'mingizga har qanday ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Bu erda asosiy xamir uchun bosqichma-bosqich retsept. Men sizga yangi yil pishiriqlarini qanday bezashni ko'rsataman va bayram dasturxonini bezash g'oyam bilan o'rtoqlashaman.

Men pishirish aralashmalari bilan tajriba qilishni yaxshi ko'raman. Hamma retseptlar mukammal emas, men umidsizliklar bo'lganini tan olaman. Men hozir siz bilan baham ko'radigan retseptni men bir necha yil oldin ispan tilida menga berilgan kitobdan topdim. Undan olingan massa bilan hech qachon muammo bo'lmaydi. Siz undan yangi yil pishiriqlari, tug'ilgan kunlar kukilari yoki bezashni xohlagan boshqa kukilarni pishirish uchun ishlatishingiz mumkin. Shunday ekan, boshlaylik.

Bizga kerak bo'ladi:

• Shakar 100 gramm (elakdan o'tkazish kerak emas);
• sariyog '100 gramm (harorat muhim emas);
• un 250 gramm (elakdan o'tkazishni unutmang);
• suv 50 mililitr (tozalangan suvni olish yaxshidir);
• bir chimdik tuz (nozik tuz);
• pishirish kukuni 1/2 choy qoshiq (men pishirish soda ishlatmayman);
• vanillin 1/2 choy qoshiq.

Xamirni tayyorlash - bosqichma-bosqich retsept

Ushbu maqoladagi barcha fotosuratlar bosilganda kattalashadi.

Shakarni kichik idishga soling sariyog', tuz va suv qo'shing. Bu aralashmani past olovga qo'ying va sariyog 'va shakar to'liq eriguncha yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Uni qaynatishga ruxsat berishning hojati yo'q.

Endi biz hosil bo'lgan aralashmani xona haroratiga sovutishimiz kerak. Buning uchun men uni shisha idishga quyaman. Retseptning aynan shu nuqtasida siz sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz kerak. uchun Yangi yil pishiriqlari zanjabil, doljin, chinnigullar bo'lishi mumkin. Men o'zimni faqat vanil bilan cheklayman. Unni katta idishga elakdan o'tkazing, bu erda biz xamirni yoğraymiz.

Oltin qoidani eslang: uyda xamir qorishda suyuq ingredientlarni quruqlarga quyish kerak, aksincha emas!

Olingan sariyog '-shakar aralashmasini unga nozik oqim bilan to'kib tashlang va yog'och (afzal) qoshiq bilan aralashtiring.

tomonidan bu retsept yoğurma massasi yumshoq, yumshoq bo'lib chiqadi, qo'llaringizga ozgina yopishadi. Bu sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang. Albatta, barchamizda turli xil mahsulotlar, jumladan, un bor. Shunday qilib, mening fotosuratimga qarang va agar sizniki bir xil ko'rinsa, keyingi bosqichga o'ting.

Tayyor partiyani oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga qo'ying.

Muzlatgichda emas, faqat muzlatgichda!

Mening Rojdestvo pechene xamirim 1,5 soatdan keyin qotib qoldi. Lekin ba'zida men uni bir kechada muzlatgichda qoldiraman. Bu uning fazilatlarini o'zgartirmaydi, siz uni qattiqlashganini his qilganingizdan so'ng uni yoyib yuborishingiz mumkin.

Yangi yil pishiriqlarimiz uchun xamir tayyor. Biz uni 3 ta teng qismga ajratamiz, ulardan 2 tasini muzlatgichga qaytarib yuboramiz.

Massa eriydi, shuning uchun siz uning bir qismida ishlayotganingizda, uni kino bilan o'ralgan holda sovuq saqlash yaxshiroqdir.

Farzandingiz bilan yangi yil pishiriqlarini pishirish

Men doimo bolam menga hech narsa pishirishga ruxsat bermasligini yozaman. Biz u bilan oxirgi marta pishirgan bo'lsak, bu safar Aleksandr menga pechene bilan yordam berdi. 5 yosh 2 oyligida u nafaqat ingredientlarni elakdan o'tkazishi, balki xamirni ham yoyishi mumkin. Bu har bir retsept bilan mumkin emas, chunki bu massa juda yumshoq bo'lib chiqadi va sekinlikka toqat qilmaydi. Biz bu pechenyelarni Qorboboning buyurtmasiga ko‘ra pishirganimiz uchun men bu retseptni tanladim, u bilan ishlash oson.

Eslatib o‘tamiz, biz katoliklarning Rojdestvosi nishonlanadigan Lotin Amerikasida yashaymiz. Shuning uchun, birinchi navbatda, Qorbobo uyimizga sovg'alar bilan keladi, keyin esa Frost bobo.

Shunday ekan, davom etaylik. Xamirni kamida 5 millimetr qalinlikda yoyib chiqing. Ushbu qalinlik bilan siz ushbu retsept yordamida 12 ta yangi yil kukilarini olasiz. Agar bola buni qilishda qiynalayotgan bo'lsa, unda yoyilgan xamirni to'pga to'plang va uni yana yoyishini so'rang. Taxminan olti oy oldin, Aleksandr va men qalinligini o'lchash uchun o'lchagichdan foydalanganmiz, endi biz unga shunchaki uni haddan tashqari oshirganligini aytishimiz mumkin (biz kuchli bosimdan foydalanamiz) va bolaning o'zi hammasini qaytadan boshlaydi.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdirish uchun qo'ying va kerakli shakllarni kesib oling. Men Wilton cookie to'sarlaridan foydalanaman. Bu safar Aleksandr bilan men qor parchasi, uy, qo'lqop va doira tanladik.

Pishirish varag'ini mumli qog'oz bilan yoping va xamirni raqamlar orasida bo'sh joy bo'lishi uchun joylashtiring. Biz 15-20 daqiqa davomida yangi yil pishiriqlarini pishiramiz. Bularning barchasi ish qismlarining qalinligiga bog'liq.

Maslahat: taymerni 15 daqiqaga qo'ying, tayyorligini tekshiring va agar kerak bo'lsa, mahsulotni pechda yana 5 daqiqaga qoldiring. Ushbu retseptni pishirish uchun 20 daqiqa vaqt ketadi.

Ushbu retseptni pishirish uchun 20 daqiqa vaqt ketadi. Cookie-fayllaringiz tayyor bo'lgach, ularni sovutgichga qo'yishingiz kerak.

Shaklni tanlashda yangi yil kukilarini qanday bezash kerakligi haqida o'ylash kerak, deyman. Shaxsan men muzlash (glaze) bilan bezayapman va bu erda, siz bilganingizdek, hech qanday qoidalar yo'q. Asosiysi, sirni to'g'ri tayyorlash va keyin o'z tasavvuringizni ishlatishdir.

G'oyalar

Agar siz dekorativ shakarni ishlatishga qaror qilsangiz, unda pishirishdan oldin yoki keyin pechene ustiga sepishingiz kerak, lekin nozik bir muz qatlamiga.

Bezatish uchun ko'p rangli drajelardan ham foydalanishingiz mumkin.

Fotosurat manbasi: bettycrocker.com

Va agar siz an'anaviy Rojdestvo daraxti yasashga qaror qilsangiz, unda sizga turli o'lchamdagi yulduz shakllari kerak bo'ladi. Va ularni do'konlarda qidirmaslik uchun kartondan ular uchun stencillarni kesib olish yaxshiroq va tezroq bo'ladi. Har bir yulduzning o'rtasini muz bilan surtgandan so'ng, ularni bir-biriga mahkamlang.

Fotosurat manbasi: sugarandcharm.com

Bizning yangi yil pishiriqlarimiz muz bilan

Xo'sh, keling, uyimizga qaytaylik, men sizga uni qanday bezashni ko'rsataman. Men sir (muzlash) retseptini 3 yildan beri ishlataman, men uni o'zgartirmadim yoki o'zgartirmadim - bu holda u juda yaxshi.

Birinchidan, har doimgidek, mo'ljallangan dizaynning chekkalari bo'ylab qalinroq sirni qo'lladim, keyin esa ingichka rangli fonni qo'lladim.

Bu bizning yangi yil pishiriqlarining balandligi/qalinligi. Ko'rib turganingizdek, jarayonda bola bo'lganligi sababli, bu bir xil emas. Ammo bularning barchasi kichik narsalar, asosiysi, biz Qorboboning topshirig'ini bajardik va o'g'limiz bilan oshxonada unutilmas vaqt o'tkazdik.

Va nihoyat, bizning bezatilgan yangi yil pishiriqlarimiz paradi:

Albatta o'rganishim kerak bo'lgan narsa hali ko'p, lekin o'g'il bolalarim natijadan juda xursand bo'lishdi. Buni fotosuratlardan oldin o'g'irlangan 2 ta kuki yo'qligi tasdiqlaydi.

Yuqorida aytib o'tganimdek, biz katoliklarning Rojdestvosi nishonlanadigan mamlakatda yashaymiz. Bu menda yangi yil oldidan dasturxon bezashni mashq qilish uchun ajoyib imkoniyat borligini anglatadi.

Kelgusi yil Xo'roz yili bo'ladi, shuning uchun uni mamnun qilish uchun stolda qizil ohanglar ustunlik qiladi.

Umuman olganda, bu yil yuragimning chaqirig'idan so'ng, men kvartirani an'anaviy ranglarda bezashni xohlardim: qizil, yashil va oq. Shuning uchun bezatilgan stol atrofi bilan mukammal birlashtirilgan. Bunday o'quv stoli sozlamalari har doim sizga nima etishmayotganini aytib beradi, shuning uchun men sizga shunga o'xshash usulga murojaat qilishingizni maslahat beraman. to'liq tayyorlik 31 dekabr.

Bizning holatda, men hali ham bayram salfetkalari ushlagichlarini yasashim va stullar uchun yangi yil qoplamalarini sotib olishim kerakligini o'zimga ta'kidladim. Biz Rojdestvoni kichik oilamiz a'zolari - dadam, onam va Aleksandr bilan nishonlaymiz. Muammoga duch kelmaslik uchun bolaga bir martalik qizil stakan qo'ydim.

Surat ustiga bosing

Umid qilamanki, sizlarga mening yangi yil pishiriqlari retsepti va uni qanday bezashim yoqdi. Aziz do'stlar, sizlarni kirib kelayotgan Yangi yil bilan chin qalbimdan tabriklayman! Baxtli bo'ling, bir-biringizga mehribon bo'ling, yangi yil dasturxoningizni mehr bilan bezang, shunda siz qo'ygan hamma narsa shubhasiz mazali bo'ladi.

Salom yigitlar!

Yaqinlaringizga sovg'a sifatida yangi yil pishiriqlarini o'zingiz tayyorlamoqchimisiz? Shunday qilib, siz to'g'ri joyga keldingiz.

Dekabr allaqachon kuchayib bormoqda va ko'pchilik Rojdestvo uchun nima berish haqida o'ylashni boshladi. Yangi Yil oilangiz va do'stlaringizga. Men sovg'a qilganlardan biriman qo'lda ishlangan- Mavjud tuyg'ularning eng qimmatli va samimiy ko'rinishi. Shuning uchun men tez-tez qo'lda tayyorlangan sovg'alarni mashq qilaman. Va men uchun uy qurilishi sovg'asining yagona mumkin bo'lgan varianti va men unchalik tikilmagan tutqichlarim qutulish mumkin bo'lgan sovg'a.

Men odatda sovg'alar uchun kek yoki pechene tayyorlayman. Ammo Yangi yil uchun bir quti pechene berish yaxshiroqdir, chunki biz bugun qanday qilishni o'rganadigan pechene nafaqat choy uchun "yonma-ovqat" uchun, balki ham mos keladi. Rojdestvo daraxti bezash uchun.

Ishdagi hamkasblaringiz yoki o'qituvchingiz uchun bayram oldidan shirin sovg'alar solingan qutilar yoki sumkalar olish qanchalik yoqimli ekanligini tasavvur qila olasizmi? bolalar bog'chasi, yoki yolg'iz qo'shni buvi ... Umuman olganda, baxtli sovg'a oluvchilar ro'yxatini cheksiz sanab o'tish mumkin.

Lekin men siz uchun o'zimni ro'yxatlaganim ma'qul sevimli va tasdiqlangan yangi yil pechene retseptlari. Ulardan faqat 5 tasi bor.

Xo'sh, bizning mazali sovg'amizni Yangi yil hidi qilish uchun biz uni vanil, zanjabil, chinnigullar va doljin aromalari bilan to'ldiramiz. Bizning chin yurakdan va ezgu tilaklar bilan tayyorlangan sovg'amiz albatta qadrlanadi.

Ha, va men sizga bir sirni aytaman: men bu bo'yalgan yangi yil kukilari bilan bezaman. yangi yil tortlari. Bu juda zo'r bo'lib chiqadi.

Oxirgi narsa: kukilarni bezashda men deyarli har doim xuddi shunday foydalanaman sirlash: 1 tuxum oqini 200 g spatula bilan maydalang. chang shakar va bir necha tomchi limon sharbati.

1. Yangi yil gingerbread va asal gingerbread

Birinchi o'rin yangi retsept. Men bu yil birinchi marta sinab ko'rdim. Va men juda xursand bo'ldim. Gingerbreads yumshoq, yumshoq, bir oz qatlamli bo'lib chiqadi ... Aslida, ular gingerbreadga o'xshaydi. Shu bilan birga, ular o'rtacha darajada baharatlı va xiralashgan emas. Menga bu kukilar yoqadi, garchi men shirinlikdagi ziravorlar muxlisi emasman.

Aytgancha, bunday kukilar uchun juda ajoyib sovg'a qutilari bo'lishi mumkin bu yerda tanlang .

Gingerbread uchun bizga kerak bo'ladi:

• shakar - 160 gr.
• un - 350 gr.
• sariyog ', sovuq - 110 gr.
• tuz - 1 chimdik
• asal - 50 g
• maydalangan doljin - 2 choy qoshiq.
• muskat yong'og'i - 1 chimdik
• zanjabil - 2 choy qoshiq.
• chinnigullar - 1 chimdik
• soda - ½ osh qoshiq.
• tuxum - 1 dona.

Bu sizning sovg'alaringizni oxirgi daqiqada tayyorlashni eslab qolsangiz. Agar siz yupqa va tiniq pishiriqlarni afzal ko'rsangiz, bu oddiy retsept siz uchun.

Bundan tashqari, ushbu retseptda xamirda faqat tuxum sarig'i ishlatilishini yaxshi ko'raman va shunga mos ravishda biz sir uchun oqdan foydalanamiz. Mana shunday tasodif))

Zanjabil pechene uchun bizga kerak bo'ladi:

• sariyog '- 125 gr.
• jigarrang shakar - 125 gr.
• oq shakar - 35 gr.
• tuxum sarig'i - 1 dona.
• sut - 1 osh qoshiq.
• un - 250 gr.
• tuz - 1 chimdik
• maydalangan zanjabil - ¼ choy qoshiq.
• maydalangan doljin - ¼ choy qoshiq.
• maydalangan chinnigullar - 1 chimdik
• maydalangan muskat yong'og'i - 1 chimdik (ixtiyoriy)

Va bu retsept zanjabil va boshqa baharatlı ziravorlarni tanimaydiganlar uchundir. Qoida tariqasida, bu erkaklar. Shuning uchun, ular uchun, sizning yaqinlaringiz uchun siz ushbu yumshoq, maydalangan pechene bilan tayyorlashingiz mumkin bodom uni va engil vanil aromati. Ammo siz Rojdestvo daraxtini bunday pechene bilan bezatolmaysiz - ular juda nozik.

Makaron uchun bizga kerak:

• un - 300 gr.
• maydalangan bodom - 120 gr.
• shakar - 120 gr.
• sariyog ', yumshatilgan - 180 gr.
• tuxum sarig'i - 2 dona.
• vanil podasi - 1 dona. yoki vanil mohiyati - 1 choy qoshiq. yoki vanillin - 1 chimdik

Va bu, aksincha, butun ro'yxatdagi eng achchiq, eng xushbo'y, eng boy kuki. Biz unga 5 ta ziravor qo'shamiz: doljin, zanjabil, chinnigullar, muskat yong'og'i va kardamon.

Yangi yil zanjabil pishiriqlari uchun bizga kerak bo'ladi:

• un - 250 gr.
• sariyog ', sovuq - 100 gr.
• jigarrang shakar - 250 gr.
• soda - 1 gr. (≈ ½ choy qoshiq)
• maydalangan doljin - 4 gr. (≈ 2 osh qoshiq)
• ziravorlar aralashmasi (maydalangan zanjabil, chinnigullar, kardamon, muskat yong'og'i) - 5 gr.
• sut - 30-40 ml

Va eng dangasa uchun - eng tez va oddiy shakldagi kukilar, ular ham sovg'a sifatida tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, bu hech qanday yangi tendentsiyalarni tan olmaydigan eng umidsiz konservatorlar uchun g'alaba qozonish variantidir va faqat yaxshi pishiriqli pechene bilan xursand bo'ladi.

Tez pishiriladigan pechene uchun bizga kerak bo'ladi:

• un - 175 gr.
• sariyog '- 100 gr.
• shakar kukuni - 25 gr.
• tuxum sarig'i - 1 dona.
• ½ limonning qobig'i
• sovuq suv - 1-2 osh qoshiq.

Hammaga yangi yil muborak bo'lsin! Va ko'plab mazali sovg'alar!

Omad, sevgi va sabr.

Fotosuratlar bilan retseptlar yordamida o'z qo'llaringiz bilan Yangi yil uchun mazali pechene tayyorlash armutni otish kabi osondir!

Yangi yil arafasida yorug'likka kelgan mehmonlarga qanday munosabatda bo'lishingiz haqida o'ylash vaqti keldi. Bayramona dasturxonning majburiy komponenti shirinliklardir. Masalan, siz tematik yangi yil kukilarini tayyorlashingiz mumkin. Keyinchalik, u stolga xizmat qiladi, Rojdestvo daraxti bezaklari yoki fotosessiyalar uchun dekorativ elementlar sifatida ishlatiladi.

Albatta, ko'plab do'konlarda tayyor pechene sotiladi, lekin biz ularni o'zingiz pishirishni taklif qilamiz. O'z qo'llaringiz bilan yangi yil uchun xushbo'y pishiriqlarni qanday qilish kerak?

Cookie-ning yangi yil nomi oqlanadi, chunki u archa shakliga ega.

Tarkibi:

• tsitrus mevalari - 1 dona;
• sariyog '- 150 g;
• shakar - 150 g;
• vanillin;
• tuxum - 2 dona;
• pishirish kukuni - 2 osh qoshiq;
• un - 500 g.

Esda tuting. Agar so'ralsa, sariyog'ni margarin bilan almashtirish mumkin. Apelsin pechene uchun eng yaxshi tsitrus mevasidir.

Tayyorlanishi:

1. Apelsinning qobig'ini olib tashlang. Mevadan sharbatni siqib chiqaring.
2. Vanil bilan shakarni maydalang.
3. Tuxumni shakarga uring.
4. Sharbat va ziravor qo'shing. Aralashtiring.
5. Un qo'shing.
6. Xamirni muloyimlik bilan yoğurun. Uni yoyib chiqing.
7. dan kesib oling yupqa xamir Maxsus pazandalik shakllaridan foydalangan holda Rojdestvo daraxtlari.
8. Pishirish varag'ini tayyorlang: uni moy bilan yog'lang yoki maxsus qog'oz bilan yoping.
9. Cookie fayllarini bir-biridan masofada (kamida 5 santimetr) joylashtiring.
10. 180 daraja haroratda 20 daqiqagacha pishiring.
11. Har bir kukini tayyorlangan sirga soling.
12. Xizmat qilishdan oldin shirinni quritishga ruxsat bering.

Tayyor kukilar Rojdestvo daraxti bezash uchun ishlatilishi mumkin. Buni amalga oshirish uchun har bir mahsulotda oldindan kichik teshik qilish kerak, unga keyinchalik ip yoki lenta kiritiladi. Yangi yil kukilarida teshik qilish uchun yog'och tayoqdan foydalaning.

Yangi yil qamish pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin?

Yangi yil stolida qamish shaklidagi kukilar asl ko'rinadi. Bunday shirinliklar, ayniqsa, Amerikaning Rojdestvo komediyalarida keng tarqalgan. Rossiyada qamishlar hali juda mashhur emas. Uni tuzatish vaqti keldi!

Fotosuratlar bilan retsept bo'yicha o'z qo'llaringiz bilan Yangi yil uchun shunga o'xshash kukilarni tayyorlash birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas.

Tarkibi:

• un - 160 g;
• bo'yoqlar;
• sariyog '- 110 g;
• sarig'i;
• tuz;
• shakar kukuni - 50 g.

Tayyorlanishi:

1. Bir piyola ichida sariyog 'qaymoq.
2. Shakar kukuni qo'shing va yana uring.
3. Tuxumni stakanga uring. Sariqni oqdan ajrating.
4. Qolgan ingredientlarga sarig'ini qo'shing. Ko'pirtirish.
5. Xamirni uch qismga bo'ling. Bir qismga yashil bo'yoq, ikkinchisiga pushti, uchinchisiga sariq qo'shing.
6. Unni 3 qismga bo'ling. Xamirning har bir qismiga qo'shing.
7. Qattiq to'plarga yoğurun. Ularni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga bir soat qo'ying.
8. Uchta to'pni kichik qismlarga bo'ling. Har birini kolbasa shaklida aylantiring.
9. Ikkita kolbasani burang va oxirida egiladi. Qolgan xamir bilan ham xuddi shunday qiling.
10. Qamishlarni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
11. O'rtacha haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Yangi yil pishiriqlarini pishirganda, qamishlarning engil qismiga e'tibor bering. U yonmasligi kerak. Pishirish haroratini o'zingiz nazorat qiling.

Agar xohlasangiz, bezakda boshqa har qanday ranglardan foydalanishingiz mumkin. Jel bo'yoqlari sinov uchun eng mos keladi.

Nozik zanjabil pishiriqlari

Ayniqsa mashhur ko'rinish Yangi yil uchun uy bekalari o'z qo'llari bilan tayyorlaydigan pechene bir necha yillardan beri zanjabil pishiriqlari (yuqoridagi rasmga qarang).

Bu mazali go'zallikni pishirish bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud! Ba'zi odamlar yumaloq va zich kukilarni afzal ko'rishadi. Boshqalar esa nozik va qarsillashni afzal ko'radilar.

Aytgancha, bunday kukilar ham qutulish mumkin bo'lgan o'yinchoqlar sifatida Rojdestvo daraxtiga osib qo'yilishi mumkin. Pishirishdan oldin, har bir kukida kichik bir teshik qilish kifoya qiladi, shunda uni archa novdasiga osongina ulash mumkin.

Tarkibi:

• jigarrang shakar - 110 g;
• un - 200 g;
• sariyog '- 100 g;
• tuxum;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• doljin;
• zanjabil.

Tayyorlanishi:

Gingerbread pishiriqlari - shaklni kesib tashlang

1. Asalni suv hammomida qizdiring. Tarkibni 3 osh qoshiq miqdorida qo'llang.
2. Sariyog 'va shakarni urib oling. Dastlab, boshqa ingredientlarni qo'shmasdan, sariyog'ni alohida uring.
3. Shakar qo'shing. Ko'pirtirishda davom eting.
4. Quruq ingredientlarni (pishirish kukuni, zanjabil, doljin, un) aralashtiring.
5. 1 tuxumni sariyog 'va shakarga uring. U erda tuz va asal qo'shing.
6. Mikser bilan o'rtacha tezlikda uring.
7. Quruq ingredientlarni qo'shing. Yana ko'pirtiring.
8. Xamirni qo'llaringiz bilan silliq bo'lguncha yoğurun.
9. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga bir soat qo'ying.
10. Xamirni yupqa qatlamlarga bo'ling.
11. Uni rulon bilan ehtiyotkorlik bilan yoyib chiqing.
12. Maxsus kesgichlardan foydalanib, undan turli shakllarni kesib oling.
13. O'rtacha haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Agar so'ralsa, zanjabil pishiriqlarini muz bilan bezang. Uni o'zingiz tayyorlashingiz shart emas, tayyor mahsulotlardan foydalaning;

Agar uyda bolalar bo'lsa, ularni bizning retseptimiz bo'yicha tayyorlangan Yangi yil uchun chiroyli xushbo'y pishiriqlarni bezashga taklif qiling. Ular, albatta, bu o'yin-kulgidan zavqlanishadi.

Yuliya Vysotskayadan zanjabil pishiriqlari uchun retsept

Sizni retsept bilan tanishishga taklif qilamiz zanjabil pishiriqlari Yangi yil uchun (rasmga qarang) oshpazlik mutaxassisi Yuliya Vysotskayadan. Usta o'z qo'llaringiz bilan tayyorlagan narsalarni pishirish juda oson. Amaldagi ingredientlar barcha uy bekalariga yaxshi ma'lum.

Tarkibi:

• un - 2 stakan;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• shakar - stakan;
• doljin - 1 choy qoshiq;
• sariyog '- 100 g;
• chinnigullar - 6 dona;
• tuxum;
• zanjabil ildizi - 2 dona.

Tayyorlanishi:

1. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.
2. Zanjabilni tozalang va maydalang.
3. Chinnigullarni ohakda maydalang.
4. Unni pishirish kukuni va ziravorlar bilan aralashtiring.
5. Sariyog 'va tuxumni uring. Ularga ziravorlar bilan tuxum va un qo'shing.
6. Xamirni muloyimlik bilan yoğurun. Olingan massani yoyib chiqing. Xamir yopishmasligi uchun stolni avval un bilan seping.
7. Undan har qanday shaklni kesib oling. Buning uchun qoliplardan foydalaning.
8. Pishirish tepsisini moy bilan yog'lang. Unga bir oz un seping.
9. Cookie fayllarini joylashtiring. 25 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.

Pishirilgan mahsulotlarni yoqishdan ehtiyot bo'lishni unutmang. Cookie-fayllarni sovutgandan so'ng, ularni muz bilan bezashingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, shokoladdan foydalanish mumkin. Ushbu kukilar qutulish mumkin bo'lgan kukilar sifatida berilishi mumkin.

Cookie-fayllarni raqamlar shaklida qanday qilish mumkin?

2018 raqami ko'rinishidagi kukilar

Raqamlar shaklida tayyorlangan kukilar Yangi yil stolida qiziqarli ko'rinadi. Noziklikdan 2018 raqamini qo'shishingiz mumkin Tabiiyki, siz nafaqat bu raqamlarni, balki boshqalarni ham pishirishingiz kerak. Tayyor kukilar stolda xizmat qiladi yoki ular bilan Rojdestvo daraxti bilan bezatilgan.

Tarkibi:

• sariyog '- 125 g;
• kakao - 1 osh qoshiq. l.;
• chang shakar - 125 g;
• sut - 3 osh qoshiq. l.;
• un - 225 g;
• asal - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

1. Shakar kukuni va sariyog'ini qalin, yumshoq massaga aylantiring. Un qo'shing va uring.
2. Agar asal muzlatilgan bo'lsa, uni suv hammomida qizdiring. Uni xamirga qo'shing.
3. Xamirga sut (2 osh qoshiq) quying. Yana silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
4. Xamirni yoğurun, avval stolni un bilan seping. Agar massa qo'llaringizga yopishib qolsa, ular sariyog 'bilan yog'lanishi kerak.
5. Xamirni yarmiga bo'ling va yarmini oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang.
6. Ikkinchi yarmini yana yoğurun va kakao kukuni, shuningdek sut (1 osh qoshiq) qo'shing. Har bir narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, xamir bir hil tuzilishga ega bo'ladi.
7. Shuningdek, ish qismining ikkinchi qismini oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang.
8. Tayyorlangan mahsulotlarni muzlatgichga bir soat qo'ying.
9. Xamirni yoyib, avval sirtini un bilan seping.
10. Maxsus kesgichlar yordamida undan raqamlarni kesib oling.
11. Sinovning ikkinchi qismi bilan ham xuddi shunday qiling.
12. Shirinni o'rtacha haroratda 20 daqiqagacha pishiring. Tayyor kukilar oltin jigarrang bo'lishi kerak.

Faqat raqamlarni muzlash yoki shokolad bilan bo'yash qoladi. 2018 raqamini yaratish uchun cookie-fayllardan foydalaning.

Bunday pishiriqlar bezak sifatida xizmat qilishi mumkin Yangi yil stoli 2018!

Quyon pishiriqlari

Bunnies cookie fayllari

O'z qo'llaringiz bilan pishirilgan quyon shaklidagi kukilar g'ayrioddiy va eng muhimi juda mazali. Yangi yil uchun ular, albatta, bayramona stolga tayyorlanishi kerak.

Tarkibi:

• un - 3 stakan;
• shakar - 2 osh qoshiq. l.;
• quruq xamirturush - 1 paket;
• tuz - choy qoshiq;
• tuxum;
• smetana - 1 stakan;
• suv - ¼ stakan;
• sariyog '- 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Shaklni kesish

1. Smetana va sariyog'ni aralashtiring.
2. Suv qo'shing va past olovga qo'ying.
3. Ingredientlarni silliq bo'lguncha keltiring. Massa qaynatilmasligi muhim.
4. Unni elakdan o'tkazing. Xamirga tuxum qo'shing.
5. Qolgan barcha ingredientlarni smetana aralashmasiga qo'shing. Xamirni yoğurun.
6. Uni o'rang va issiq joyga qo'ying. Agar u 2 marta ko'tarilgan bo'lsa, unda siz kukilarni tayyorlashni davom ettirishingiz mumkin.
7. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping.
8. Unga kichik xamir to'plarini joylashtiring.
9. Qaychi yordamida har bir to'p uchun quloqlar yasang.
10. Ko'zlarni tish pichog'i bilan osongina qilish mumkin.
11. Quyonlarni 190 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor quyonlarni hech narsa bilan bezashning hojati yo'q. Ular baribir yangi yil stolida juda yaxshi ko'rinadi.

Shvetsiyalik yangi yil pishiriqlarini tayyorlash siri

Nima uchun ushbu bayramda oilangizni qiziqarli shved shirinligi bilan erkalamaysiz. Cookie-fayllar nihoyatda xushbo'y va yumshoq bo'lib chiqadi. 1-yanvar kuni ertalabni bir krujka kakao va shirin narsa bilan boshlash uchun ajoyib desert.

Tarkibi:

• un - 200 g;
• soda - 2/3 choy qoshiq;
• jigarrang shakar - 60 g;
• chinnigullar - ½ choy qoshiq;
• soya sousi- 3/2 osh qoshiq. l.;
• zanjabil - ½ choy qoshiq;
• asal - 2 osh qoshiq. l.;
• doljin - ½ choy qoshiq;
• suv - 2 osh qoshiq. l.;
• sariyog '- 60 g.

Tayyorlanishi:

1. Asal, suv va shakarni aralashtirib, idishga soling. Agar asal muzlatilgan bo'lsa, avval uni suv hammomida eritishning hojati yo'q.
2. Ingredientlarni olovga qo'ying.
3. U erda soya sousi, yog 'va ziravorlar ham qo'shilishi kerak.
4. Ingredientlar bir hil massaga aylanmaguncha shirinni olovdan olib tashlamang.
5. Aralash bir oz soviganida, pishirish soda qo'shing. Agar aralashma ko'piklana boshlasa, yaxshi bo'ladi. Shunday bo'lishi kerak.
6. Xamirni idishga o'tkazing va un qo'shing. Siz zich elastik massa olishingiz kerak.
7. Uni plastik qopga o'rang va muzlatgichga bir soat qo'ying.
8. Xamirni chiqarib oling va uni yoyib chiqing.
9. Maxsus kesgichlardan foydalanib, turli shakllarni kesib oling. Ham turli shakllardan, ham bittadan foydalanishga ruxsat beriladi.
10. Cookie-larni 180 daraja haroratda 5-10 daqiqagacha pishiring.

Uni bo'yash kerakmi yoki yo'qmi, uy bekasi tanlashi kerak. Odatda shirinlik pishirilganda qanday bo'lsa, shunday iste'mol qilinadi.

Pechene uchun shakarni qanday tayyorlash mumkin?

Yangi yil uchun o'z qo'llaringiz bilan pechene tayyorlashni (fotosuratga qarang) aniqlab, sizga shakarli muzqaymoq tayyorlash retseptini topishni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• oqsillar - 3 dona;
• shakar kukuni - 700 g.

Tayyorlanishi:

1. Oqlarni qattiq ko'pikka uring.
2. Shakar kukunini elakdan o'tkazing.
3. Uni qismlarga oqlarga qo'shing, mikser bilan urishni unutmang. Siz zich oq massa olishingiz kerak.

Shokolad bilan bezatilgan kukilar chiroyli ko'rinadi. Bunday dekorni yaratish uchun siz maxsus kremni tayyorlashingiz shart emas. Faqat shokoladni eritib oling, u bilan pechenelarni ehtiyotkorlik bilan yoping va ular qurib ketguncha kuting.

Agar fotosuratlar bilan retseptlar bo'yicha o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan yangi yil uchun tayyor pechene sovg'a sifatida mo'ljallangan bo'lsa, ehtiyot bo'ling. chiroyli dizayn. Yangi 2018 yilda har bir kishi bunday noziklikni olishdan mamnun bo'ladi!

Yangi yil ko'pchilik uchun sevimli va uzoq kutilgan bayramdir, bayram dasturxoni pishirish odat tusiga kirgan turli xil taomlar, shu jumladan non mahsulotlari. Bolalar buni ayniqsa yaxshi ko'radilar, lekin kattalar bu oqshom kichkina bolaga aylanib, bu taomni rad etishmaydi. yaxshi dam olish opsiyasi Pishirish yangi yil uchun pechene bo'lishi mumkin, ular ko'plab mamlakatlarda pishiriladi. Mamlakatimizda an'anaviy yangi yil pishiriqlari uchun zarur komponentlar paydo bo'lishi bilan bu shirinlik juda mashhur bo'lib ketdi va bu erda yangi yil uchun pishirish yanada qulayroq bo'ldi, ko'pchilik buni yaxshi ko'radi.

Yangi yil pishiriqlari boshqalardan qanday farq qiladi? Buning siri oddiy: asosiy farq mahsulotlarning shaklida bo'ladi, oshpazlar bayram ramzlarini hisobga olgan holda yangi yil pishiriqlarini tayyorlashga harakat qilishadi; Yangi yil pishiriqlari ko'pincha chinnigullar, doljin, zanjabil, zerdeçal va boshqa xushbo'y ziravorlarning hidlari tufayli erishiladigan achchiq ta'mi va g'ayrioddiy xushbo'yligi bilan ajralib turadi. Aynan ziravorlar bilan yangi yil kukilari oddiy hamkasblaridan ustun turadi.

Yangi yil pishiriqlari oson va tez tayyorlanadi va bayramda ular uchun shirinliklardan tashqari har qanday foydalanishni topishingiz mumkin.

Siz yangi yil archasini o'zingizning qo'lingiz bilan tayyorlangan yangi yil pechenyesi bilan bezashingiz mumkin yoki ularni bir xil uy qurilishi qutisiga chiroyli tarzda joylashtirishingiz mumkin. Shu bilan birga, yangi yil uchun kukilarni muzlash, shokolad va turli xil qandolat qo'shimchalari bilan chiroyli bezash tavsiya etiladi. Bu yangi yil pishiriqlariga bayramona kayfiyat bag'ishlaydi. Retsept sizga ularni qilishda sizning harakatlaringiz tartibini aytib beradi, ammo qanday qilishni ham ko'rish tavsiya etiladi tajribali oshpazlar Yangi yil kukilarini bezash. Buning uchun fotosurat bilan retsept mavjud. 2019 yil uchun yangi yil pishirish juda chiroyli bo'lishi kerak, fotosurat bilan retsept mos ramziylikni hisobga olgan holda ehtiyotkorlik bilan tanlanishi kerak. Yangi yil kukilari bu bayram uchun fotosuratlar bilan retsepti 2019 yilgi homiysi bo'lgan cho'chqani xursand qilishi kerak. TO asosiy retsept Yangi yil kukilari uchun yorqin bo'yoqlar va aromatik "olovli" ziravorlar qo'shilishi kerak.

Lekin birinchi navbatda, ustalarning tajribasini o'rganing, ular yangi yil kukilarini qanday tayyorlashni aniq bilishadi; Bunda sizga veb-saytimizda joylashtirilgan fotosuratlar bilan retseptlar yordam beradi.

Sizning mehmonlaringiz, ayniqsa bolalar, Yangi 2019 yil uchun pishirilgan mahsulotlaringizni albatta yaxshi ko'rishlari kerak. Bizning veb-saytimizda fotosuratlar bilan retseptlar shuning uchun biz ularni o'rganish uchun tavsiya qilamiz.

Xamirning har qanday asosiy versiyasiga vanillin, doljin, yong'oq parchalari va boshqa aromatik va chiroyli ingredientlarni xavfsiz qo'shishingiz mumkin;

Xamirni 2 soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak, u yoyish uchun qulayroq bo'ladi. Taxminan 1 santimetr qalinlikdagi qatlamga erishishingiz kerak;

Oldindan bayramona figuralar ko'rinishida turli xil qoliplarni tayyorlang: yulduzlar, kardan odamlar, qor parchalari, Rojdestvo daraxtlari, konuslar, hayvonlar va boshqalar;

Qoliplar bo'lmasa, siz kartondan stencil yasashingiz va unga ko'ra pechene kesib olishingiz mumkin, ammo bu qiyinroq yo'l;

Bundan tashqari, teskari stakanlar, turli diametrli ko'zoynaklar yordamida kukilarni tayyorlashingiz mumkin, siz o'tkir va ingichka pichoq bilan raqamlarni kesib olishingiz mumkin;

Tayyorlangan mahsulotlar bir-biridan bir oz masofada pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtirilishi kerak. Pechni 180 darajaga oldindan qizdirish kerak va unda 10-12 daqiqa davomida pishirish varag'ini joylashtiring;

Har qanday yangi yil pechene retsepti yorqin bezakni talab qiladi. Suv hammomida eritib oling oq shokolad, va pirojnoe shprits yoki uy qurilishi sumkasidan foydalanib, kukilarni xohlaganingizcha ranglang;

Buning uchun siz quyidagi tarzda tayyorlangan sirdan foydalanishingiz mumkin: bitta tuxum oqini bir choy qoshiq limon sharbati va ikki stakan shakar kukuni bilan uring. Kukunni asta-sekin qo'shib qo'yish kerak, yaltiroq kerakli mustahkamlikka yetguncha, juda qalin emas, lekin to'liq suyuq emas; Oziq-ovqat bo'yoqlari xohlagancha qo'shiladi;

Agar siz mahsulotingizga murakkabroq naqsh chizmoqchi bo'lsangiz, oldingi sir qatlami quriguncha kuting;

Agar bezatish uchun rangli purkagichlar yoki qutulish mumkin bo'lgan dekorativ to'plar ishlatilsa, unda, aksincha, sirni quritishni kutishning hojati yo'q;

Bunday kukilarni tez qotib qolmasligi uchun mahkam yopilgan karton yoki metall qutilarda saqlash yaxshidir.

Ko'p odamlar oila a'zolari va do'stlari uchun Rojdestvo daraxti ostiga nima qo'yish haqida uzoq vaqt oldin o'ylashadi. qishki ta'til, chunki hammani rozi qilish juda qiyin. Oila va do'stlar uchun o'z qo'llarimiz bilan qilinganidan ko'ra qimmatli syurpriz yo'q, chunki biz unga o'z jonimizni va sevgimizni qo'shamiz va sovg'a sifatida yangi yil pechenelari eng yaxshi g'oyadir.

Deyarli har bir kishi mazali pishiriqlarni yaxshi ko'radi va o'ziga xos va hatto badiiy dizayni bilan bunday shirinlik barcha qabul qiluvchilarning qalbini eritadi va hamma yoqadi.

Agar siz uchun shirin taom tayyorlash tushunarsiz bo'lib ko'rinsa ham va bu zargarlik buyumlarining sirli rasmlari buyuk rassomlar darajasida bo'lib tuyulsa ham, bu maqola siz uchun. Bugun biz uyda mazali, o'ziga xos va oddiygina ajoyib kukilarni tayyorlash qiyin emasligini isbotlaymiz! Bundan tashqari, bu pishirishning eng noodatiy va chiroyli variantlari bo'ladi asta-sekin retsept va fotosurat.

Bezatish masalasiga kelsak, bu nafaqat hamma uchun ochiq, balki juda qiziqarli va qiziqarli ijodiy jarayondir. Ishoning, har birimizning ichimizda rassom bor!

Mazali yangi yil kukilari

Ushbu Amerika kukilari mashhur an'anaviyga juda o'xshaydi frantsuz shirinligi makaron va hatto bizning sovet buche tortimiz.

Qanday bo'lmasin, bu kukilar juda chiroyli va juda ko'p dizayn variantlariga ega. Bundan tashqari, u super tufayli ham ajoyib darajada mazali shokoladli pechene va tengsiz krem ​​pishloq kremi. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson.

Ingredientlar

• sariyog '- 175 g;
• yuqori navli un - 240-260 g;
• Nozik shakar - 140 g;
• Yangi tovuq tuxumi CO - 1 dona;
• Sut - 125 g;
• Pishirish soda - 1 osh qoshiq;
• kukunli doljin - ½ choy qoshiq;

• Maydalangan zanjabil - ½ choy qoshiq;
• Kardamom - ½ choy qoshiq;
• Maydalangan muskat yong'og'i - ½ choy qoshiq;
• Choy tayyorlash - ¼ osh qoshiq;
• tvorog - 340 g;
• 33% va undan yuqori tabiiy krem ​​- 120 g;
• shakar kukuni - 80 g.

1. Avval yumshoq sariyog'ni (115 g) donador shakar bilan bir daqiqa davomida mikser bilan urib olishimiz kerak.
2. Keyin bitta tuxum va sutni aralashtiring.
3. Keyin alohida idishda un, ziravorlar va soda quruq aralashmasini tayyorlang, so'ngra uni to'g'ridan-to'g'ri sariyog '-tuxum massasiga o'tkazing va silliq bo'lguncha hamma narsani mikser bilan aralashtiring.
4. Oxirida xamirga juda issiq kuchli choy barglarini quying va darhol mikser bilan yana hamma narsani uring.
5. Tayyor xamir suyuq, ammo qalin, pechene kabi. Biz uni oddiy nozulli qandolat paketiga yoki burchagi kesilgan sumkaga o'tkazishimiz kerak, so'ngra pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga bir-biridan bir oz masofada 1 sm qalinlikdagi tekis keklarni siqib chiqaramiz. pishirish jarayonida bir-biriga yopishmang.
6. 160 ° haroratda pechene 10 daqiqa davomida pishiring. Pishirish varag'ini faqat oldindan qizdirilgan pechga qo'yish kerak!
7. Kremni tayyorlash. Kremni qalin, barqaror massaga aylantiring. Alohida idishda pishloqni urib oling chang shakar va sariyog ', so'ngra qaymoq qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.
8. Qandolat xaltasini qaymoq bilan to'ldiring va kremni pechenyening butun tekis yuzasiga surting, so'ngra ikkinchi pechene bilan yoping. Shunday qilib, biz hamma narsani pirojnoe bilan to'ldiramiz va o'z ixtiyorimiz bilan muz bilan bo'yab turamiz.

Bunday kukilarni muzlatgichda xayr-ehson qilinmaguncha saqlash yaxshidir, shunda krem ​​o'rnatiladi.

Agar siz vanil pirogini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda ziravorlarni almashtiring vanil shakar(2-3 osh qoshiq) va issiq choy qaynoq suv Shokoladli pirog uchun siz ziravorlar o'rniga kakao olishingiz kerak (3 osh qoshiq) va choyni bir xil hajmdagi issiq qahva bilan almashtiring.

Sovg'a sifatida noodatiy yangi yil kukilari

Ushbu cookie-fayllar uchun biz klassik maydalangandan foydalanamiz qisqa non xamiri, kurabyega kelsak. Bu pishirilgan mahsulotlar hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi. Jigarlar tom ma'noda og'izda eriydi. Bundan tashqari, ular juda tez pishiriladi.

Ingredientlar

• qo'shimcha un - 290 g;
• Dehqon yog'i - 0,2 kg;
• Tuxum oq - 2 dona;
• shakar kukuni - 0,1 kg;
• Vanil shakar - 1 paket.

Rojdestvo pishiriqlarini sovg'a sifatida qanday pishirish kerak

1. Ingredientlarni birlashtirish uchun yumshoq sariyog ', kukun va vanilni mikser bilan uring.
2. Keyin aralashmaga tuxum oqini qo'shing va aralashmani silliq bo'lguncha keltiring.
3. Elenmiş unni qismlarga bo'lib aralashmaga qo'shing va xamirning zichligini nazorat qilib, qoshiq bilan yoğurun. Ideal natija - qo'llaringizga yopishmaydigan juda yumshoq, qalin plastik massa.
4. Keyin xamir qopini xamir bilan to'ldiramiz va oddiy ko'krak yoki kesilgan burchak orqali dumaloqlarni moylangan pishirish varag'iga siqib chiqaramiz.
5. 200 ° ga oldindan qizdirilgan pechda pechene 10 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor va sovutilgan jigarlar bizning maslahatlarimiz yordamida sizning xohishingizga ko'ra bezatilishi mumkin:

Sovg'a sifatida "Candy Cane" yangi yil kukilari

Ingredientlar

• qora shokolad - 120 g + -
• - 113 gr + -
• - 2 dona. + -
• - 200 gr + -
• - 125 gr + -
• - 3 g + -
• Pishirish soda - 3 g + -
• kakao kukuni - 60 g + -
• Katta shokolad chiplari- 170 gr + -
• Qizil va oq konfet qamish- 1-2 dona. + -

Ushbu retsept uchun hech qanday badiiy mahorat talab etilmaydi, chunki bu cookie-fayllar asl shaklida bo'yashsiz ajoyib va ​​juda ishtahani ochadi, lekin an'anaviy Rojdestvo konfeti bilan bezatilgan.

Bu haqiqiy uy qurilishi pishirish, qulay, kulgili va juda mazali. Biz retseptni fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich taqdim etamiz.

Shokoladni (120 g) sariyog 'bilan qo'shing va ularni suv hammomida eritib oling, so'ngra hosil bo'lgan aralashmani sovutib, aralashtiring.

Quruq idishda unni soda va tuz bilan aralashtiring.

Alohida chuqur idishga 2 ta tuxumni urib, bir stakan shakar qo'shing va har bir narsani mikser bilan 3-5 daqiqa davomida intensiv ravishda uring. Keyin vanil qo'shing va sovutilgan shokolad aralashmasini nozik oqimga quying.

Massa bir hil rangga ega bo'lishi bilan biz un aralashmasini xamirga qisman quyishni boshlaymiz, ammo endi xamirni spatula bilan aralashtiramiz. Va keyin kakao qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.

Xamir bir xil tuzilishga va rangga ega bo'lganda, unga qo'pol donalarni quying. shokolad chiplari va yana aralashtiramiz, shunda plitka bo'laklari xamirning butun hajmi bo'ylab bir tekis taqsimlanadi.

Dumaloq qoshiqdan foydalanib, xamirni pergamentga bir-biridan bir oz masofada to'plarga soling.

Sovg'a sifatida qo'lda tayyorlangan yangi yil pishiriqlari - bu siz uchun aziz bo'lganlar uchun eng yaxshi e'tibor belgisi va eng mazali va yoqimli ajablanib!