Soya sousi bilan tovuq bilan qovurilgan guruch - bu Xitoy va yapon oshxonasiga bilvosita bog'liq bo'lgan taom. Bu ko'tarilgan quyosh mamlakatida juda mashhur. Soya sousi tufayli guruch g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi va tovuq yumshoq va aromatik bo'lib chiqadi. Ushbu maqolada biz taomni bosqichma-bosqich tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Tanlash uchun soya sousida guruchli tovuq uchun yana ikkita qiziqarli retseptni taqdim etamiz: tuxum bilan qovurilgan idishda va pechda.
Agar siz mahsulotlar bilan ishlashda quyidagi tavsiyalarga amal qilsangiz, tovuq va soya sousi bilan guruch yanada mazali bo'ladi:
Ovqat tayyorlashning butun jarayonini uch bosqichga bo'lish mumkin: guruch pishirish, go'sht va sabzavotlarni qovurish, ingredientlarni aralashtirish. Shuning uchun ingredientlarni alohida sanab o'tish tavsiya etiladi.
Taomning donli qismini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Tovuqni sabzavotli qovurish uchun siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:
Taomga achchiq ta'm berish uchun qalin soya sousi (3 osh qoshiq) ishlatiladi. Yashil piyoz bilan guruchga xizmat qiling.
Ovqat tayyorlashda siz ma'lum bir ketma-ketlikni bajarishingiz kerak:
Yaponiyada bu taom Oyakodon nomi bilan mashhur. Bu piyoz va tuxum bilan soya sousida qovurilgan tovuq. An'anaviy ravishda guruch bilan xizmat qiladi.
Taom quyidagicha tayyorlanadi:
Quyidagi taomning retsepti bir necha bosqichdan iborat:
Butun dunyodagi gurmeler tomonidan sevilgan Xitoy oshxonasi ziravorlarning murakkab kombinatsiyasi va juda ko'p turli xil mazali parranda go'shti taomlari bilan mashhur. Ammo nafaqat Osmon imperiyasining oshpazlari soya sousida tovuq bilan guruchni mohirlik bilan pishirishi mumkin - har bir tajribali uy bekasi bu hashamatli taom uchun o'zining maxfiy retseptiga ega. Pazandachilikni takomillashtirish yo'lini endi boshlaganlar uchun biz qaynatilgan oq donalar va ulardan tayyorlangan makaron bilan davolash uchun ikkita variantni taklif qilamiz.
O'zbek palovini sevuvchilar biladiki, uning ta'mi va tashqi ishtaha boyligining sirlaridan biri guruchda yotadi - u albatta maydalangan bo'lishi kerak.
Bunday guruchni tayoqchalar bilan iste'mol qilish juda noqulay, shuning uchun haqiqiy xitoy taomini tayyorlash uchun siz qaynatilmagan guruchni tanlashingiz kerak, ular bir-biriga yaxshi yopishadi.
Donalarning shakli qanday bo'lishi unchalik muhim emas - Xitoyda siz turli xil don shakllariga ega, shu jumladan juda cho'zilgan guruchning bir necha yuz navlarini topishingiz mumkin. Asosiysi, tayyor bo'tqaning yopishqoqligi.
Lekin soya sousini tanlashda siz imkon qadar tanqidiy bo'lishingiz mumkin va hatto kerak. Eng yaxshi mahsulot, albatta, tabiiydir. U faqat soya, bug'doy va o'simlik oqsiliga boy tuz qo'shilgan suvdan iborat bo'lishi kerak.
Har qanday konservantlar bundan mustasno! To'g'ri, do'kon javonlarida 100% tabiiy mahsulotni topish juda qiyin, ammo soya sousi Xitoy oshxonasining ko'plab yuzlari va bugungi taomlarining asosiy tarkibiy qismidir, shuning uchun siz sinab ko'rishingiz kerak. Soya sousi va to'yimli guruchli garnitura qo'shilgan tovuq go'shtining ajoyib ishtahani ochuvchi xushbo'yligi sizning sa'y-harakatlaringiz uchun munosib mukofot bo'ladi!
Tavsiya etilgan versiyada ushbu sog'lom taomning asosi Osiyo va Italiya ziravorlarining malakali kombinatsiyasi hisoblanadi. Ularning miqdori o'zingizning afzalliklaringizni hisobga olgan holda ta'mga qarab belgilanadi.
Idishning nisbatan past kaloriyali tarkibi (100 gramm boshiga 400 kkaldan bir oz ko'proq) uni vaqti-vaqti bilan hatto qattiq dietaning bir qismi sifatida ham tatib ko'rish imkonini beradi.
Deyarli tayyor taomni sousda namlash uchun yana 10 daqiqa bering, uni chuqur chinni idishga soling, kunjut seping va xizmat qiling. Boshqa idishda issiq qaynatilgan guruch bor, uni tug'ralgan cilantro yoki reyhan bilan bezash mumkin.
Idishga zaytun moyida qovurilgan dukkakli loviyalarni shirin qalampir va sabzi tayoqchalari bilan birga qo‘shsangiz, u yanada to‘yimli bo‘ladi. Quruq maydalangan zanjabil (bir chimdim) va kunjut urug'lari (1 choy qoshiq) ham taomga o'ziga xos achchiqlikni qo'shadi. Bu ziravorlar qolganlari bilan bir vaqtda, ya'ni panani olovdan olishdan 10 daqiqa oldin qo'shiladi.
Bu taom, ayniqsa, tekis plastinkalarda ishtahani ochadi. Uni faqat issiq, vasabi, chili yoki boshqa issiq soslar bilan berish kerak. Umuman olganda, soya sousida pishirilgan tovuq qo'shilgan guruch siz tatib ko'rganingizdan boshlab sevimli taomga aylanadi. Osonlik bilan qoniqtiradigan, lekin hech qachon zerikarli bo'lmaydigan soddalikda Osiyoning barcha sirlari yotadi va shuning uchun siz bunday taomni qayta-qayta pishirib, tatib ko'rishni xohlaysiz.
Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan
Bu tovuqli guruch retsepti bilvosita yapon va xitoy oshxonalari bilan bog'liq. Guruch meva sirkasi, soya sousi, shakar va tuz qo'shilishi bilan pishiriladi, bu yapon oshxonasiga xosdir. Tovuq va sabzavotlar tezda yog'da qovuriladi, bu usul Xitoy oshxonasida keng tarqalgan. Natijada, biz juda mazali taom olamiz: xushbo'y guruch, g'ayrioddiy ta'mga ega bir oz baharatlı va zanjabil, sarimsoq va sabzavotlar bilan qovurilgan yumshoq tovuq filesi.
Guruchning yopishqoq va maydalangan bo'lmasligini ta'minlash uchun u maxsus tarzda tayyorlanadi. Suvni to'kib tashlang, yuqori olovda qaynatib oling va barcha suv so'rilmaguncha pishiring. Tuz va ziravorlarsiz. Yong'inni o'chiring va guruchni 15-20 daqiqa davomida bug'lash uchun qopqoq ostidagi panada qoldiring. Bu vaqtda sirka, tuz va shakardan issiq plomba tayyorlang. Uni bug'langan guruchga to'kib tashlang, qoshiq bilan emas, balki yog'och spatula bilan aralashtiring, go'yo panning bir devoridan ikkinchisiga chiziqlar torting. Bu aralashtirish bilan guruch maydalangan bo'lib qoladi, lekin to'ldirishda yaxshi namlanadi. Sabzavot va soya sousi bilan guruch to'liq tayyorlanmaguncha, qovurilgan tovuq filesi bilan retsept tovuq va sabzavotlar bilan birga qovurilgan idishda pishiriladi. Va men buni bayram stoliga biror narsa tayyorlash kerak bo'lganda ishlataman.
Tarkibi:
- guruch (quruq don) - 200 gr.;
- suv - 250 ml;
- olma sirkasi 6% (yoki guruch) - 20 ml;
- shakar - 15 g;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- qalin soya sousi - 2-3 osh qoshiq. l. (ta'm);
- tovuq filesi - 250 gr.;
- qora qalampir, qizil qalampir - har biri 0,5 choy qoshiq. (ta'm);
- sabzi - 1 dona (kichik yoki 0,5 o'rta);
- piyoz - 1 ta kichik piyoz;
- zanjabil ildizi - 2 osh qoshiq. tug'ralgan;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:
Guruchni bir necha marta sovuq suv bilan yuving (duzlagichdan foydalanish qulayroq), uni yirtqichlardan yoki qozonga o'tkazing, 250 ml quying. toza suv. Yuqori olovda qaynatib oling, qopqoq bilan yoping. Suv to'liq so'rilmaguncha 10-12 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Qopqoqni ochmasdan, guruchni o'chirilgan o'choqda 15 daqiqa davomida bug'lash uchun qoldiring.
Ayni paytda, sabzavotlarni kesib oling: piyoz kichik kubiklarga, sabzi ingichka chiziqlar yoki kichik bo'laklarga.
Zanjabil ildizining bir bo'lagini tozalang va sarimsoqdan qobig'ini olib tashlang. Kichik bo'laklarga bo'ling.
Tovuq filetosini bir tishlash uchun katta bo'lmagan kub shaklida kesib oling. Bo'laklarning o'lchami taxminan 2x2 yoki 3x3 sm.Agar pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, uni tayyorlashingiz mumkin.
Yog'ni chuqur qovurilgan idishda yoki qozonda qizdiring. Tovuq filetosini joylashtiring, rangi o'zgarmaguncha qovuring (go'sht ochiladi), ziravorlar bilan seping va yupqa oltin qobiq paydo bo'lguncha qovurishni davom eting.
Go'shtni plastinkaga o'tkazing. Qolgan yog'ga piyozni to'kib tashlang va shaffof bo'lguncha past olovda qovuring.
Zanjabil, sarimsoq qo'shing. Ziravorlar yonib ketmasligi uchun olovni kamaytiring, taxminan bir daqiqa qovuring.
Sabzini to'kib tashlang, sabzavotlar bilan aralashtiring, qopqog'ini yoping va yumshoq va to'liq pishganicha past olovda qaynatib oling (yoki ta'mingizga qarab biroz qattiq qoldiring).
Sabzi pishirilayotganda, guruch uchun to'ldirishni tayyorlang. 20 ml ni o'lchang. olma yoki guruch sirkasi (retsept 6% olma sirkasini talab qiladi).
Bir piyola ichiga tuz, shakar va sirka tushiring. Past olovga qo'ying, aralashtiring, qaynatib oling va tuz va shakarni eritib yuboring.
Guruchni metall bo'lmagan idishga soling. Issiq marinadni ustiga quying. Spatula bilan aralashtiring, idishning bir devoridan ikkinchisiga chiziqlar torting. Bunday aralashtirish bilan guruch bir-biriga yopishmaydi va to'ldirishda yaxshi namlanadi. Idishni guruch bilan yoping va 5-10 daqiqaga qoldiring.
Sabzi yumshoq bo'lganda yoki kerakli tayyorlik darajasiga yetganda, tovuq filesi bo'laklarini qovurilgan idishga o'tkazing, ularni isitib oling va keyin ularni ozgina qovuring.
Guruchni qo'ying, u bo'laklarga o'xshaydi, lekin yopishqoq emas. Guruchni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring va ozgina qovuring.
Soya sousini qo'shing, yarim stakan suv qo'shing (agar guruch sizning ta'mingiz uchun juda qattiq bo'lsa) va yaxshilab aralashtiriladi. Tuzni tatib ko'ring va sozlang. Bu har doim juda mazali bo'lib chiqadi.
Qopqoq bilan yoping va barcha suyuqlik guruchga singib ketguncha taxminan besh daqiqa davomida past olovda bug'lang. O'chiring va yopiq holda bir necha daqiqaga qoldiring.
Idishlarni guruch bilan to'ldiring va xizmat plitalariga aylantiring. Siz sabzavot va tovuqli dumaloq guruchni olasiz. Mayda tug'ralgan yashil piyoz sepib, sabzavot va soya sousi bilan guruchga xizmat qiling, stolga qovurilgan tovuq filesi bilan retsept. Yoqimli ishtaha!
Yozing
Bayram uchun to'ldirilgan tuxum...
Bayram uchun seld balig'i bilan sovuq tuyadi...
Pishloq va o'tlar bilan akkordeon kartoshkasi
Italiya retsepti bo'yicha uyda tayyorlangan non...
Salatlar
Jigardan mevali engil salatlar Qishki bayramona oddiy qo'ziqorinli turpdan Xitoy karamidan loviyadan lavlagidan kalamardan Qisqichbaqa tayoqchalaridan qisqichbaqa bilan Olivier seld balig'i mo'ynali koreys sabzi Yangi yil uchun koreys karami Ananas bilan
alimero.ru
Pishirish vaqti: 40 min
Ingredientlar miqdori 3 ta katta porsiya uchun.
100 g uchun ozuqaviy qiymati:
Guruchning tovuq va soya sousi bilan kombinatsiyasini Xitoy oshxonasi uchun klassik deb atash mumkin. Rus oshxonasida ushbu mahsulotlarning kombinatsiyasini diversifikatsiya qilish uchun ko'pincha turli xil sabzavotlar ishlatiladi. Bugun biz rus va xitoy oshxonasidan retseptlarning kombinatsiyasi bo'ladigan taom tayyorlaymiz.
Mazali tushlik yoki kechki ovqatni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Donni tayyorlash bilan tovuqni guruch, soya sousida sabzavotlar bilan pishirishni boshlashingiz kerak. Tayyor taomni tayoqchalar bilan ovqatlanish uchun qulay qilish uchun dumaloq donli navdan foydalaning. Agar siz tayyor taomning maydalangan tuzilishga ega bo'lishini istasangiz, uzun donli donlardan foydalanishingiz kerak.
Donlar issiq suv bilan quyiladi va 10-20 daqiqaga qoldiriladi. Don infuzion bo'lganda, sabzavotlarni tayyorlashni boshlang.
Bolgar qalampiri yuviladi va yarmiga bo'linadi. Keyin yarmidan biri urug'lardan tozalanadi va kub shaklida kesiladi. Taomga ko'proq rang qo'shish uchun siz turli xil rangdagi qalampirdan foydalanishingiz mumkin.
O'rtacha piyoz tozalanadi va mayda tug'ralgan.
Tovuq go'shti sizning ixtiyoringiz bilan tanlanadi. Tovuq ko'kragi bu taomni yanada parhezli qiladi. Biroq, go'shtning bu qismi pishirilganda biroz quruq bo'lishini esga olish kerak. Shuning uchun, agar siz idishdagi go'shtni yumshoqroq bo'lishini istasangiz, tovuq oyoqlaridan foydalaning. Fileto taxminan 1,5 x 1,5 sm o'lchamdagi kubiklarga bo'linadi.
Namlangan guruch barmoqlar orasiga surtiladi va loyqa suv drenajlanadi. Keyin sovuq suv bilan ham xuddi shunday qiling. Suv shaffof bo'lguncha uni o'zgartirishingiz kerak. Shundan keyingina yorma filtrga tashlanadi.
Qovurilgan idishga bir osh qoshiq yog' tushiring va piyozni o'rtacha olovda 1-2 daqiqa davomida qovuring.
Piyozdan keyin bolgar qalampirini qovurilgan idishga soling va aralashtirib, yana uch daqiqa qovuring.
Keyin tug'ralgan filetoni panga soling va barcha bo'laklarning rangi ochilguncha taxminan 5 daqiqa davomida qovuring.
Shu bilan birga, boshqa qovurilgan idishga yog' qo'shing va yuvilgan donni qo'shing. Donalar yog 'bilan qoplanmaguncha, doimo aralashtirib, 1-2 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring. Aynan shu bosqich guruchning maydalangan mustahkamligini olishga yordam beradi.
Tovuq va sabzavotlarni olovdan olib tashlang va guruchga qo'shing. Soya sousini panga to'kib tashlang va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
1-2 daqiqa qovuring, keyin issiq suv qo'shing. Odatda guruchning bir qismiga suyuqlikning ikki qismi quyiladi, lekin go'shtdan sharbat ham ajralib chiqishi sababli suv miqdori biroz kamayadi.
Suyuqlik qaynayotganda, olovni minimal darajaga tushiring va qopqog'ini yopiq holda yana 10 daqiqa pishiring. Keyin olovni o'chiring va idish tik bo'lishi uchun qopqog'ini yana 10-20 daqiqa yopiq qoldiring.
polrecept.com
Birinchi kurs retseptlari3484
Ikkinchi kurslar uchun retseptlar 20516
Alkogolsiz ichimliklar(1740)
Spirtli ichimliklar (189)
Tayyorlash retseptlari(1092)
Aperatif retseptlar(7147)
Salatlar 8173
vpuzo.com
Soya sousi, sabzavot va tovuqli guruch sog'liq uchun zarur bo'lgan hamma narsani o'z ichiga olgan universal taomdir: sog'lom sekin uglevodlar, tolalar, vitaminlar, minerallar, kaltsiy va oqsillar. Ushbu retseptda brokkolini haddan tashqari pishirmaslik juda muhim, aks holda u o'z shaklini yo'qotadi va ortiqcha issiqlik bilan ishlov berish tufayli foydali moddalar yo'q qilinadi.
soya sousida tovuq uchun:
1. Birinchidan, qalin soya sousini tayyorlang. Kichik idishda jo'xori kraxmalini va 60 ml sovuq suvni birlashtirib, bir chetga qo'ying. Kichkina yirtqichlardan soya sousini, asalni, siqilgan sarimsoqni, 1 stakan suvni aralashtiring va o'rtacha olovda qaynatib oling. Kichkina oqimda kraxmalni to'kib tashlang va sous qalinlashguncha doimo aralashtirib, 2 daqiqa davomida pishiring. Bir chetga qo'ying va xona haroratiga qadar sovushini kuting. Sosning 1/4 qismini ajratib oling va bir chetga qo'ying.
2. Tovuqni 2 sm bo'laklarga kesib oling va mos o'lchamdagi idishga soling. Qolgan qalin soya sousini qo'shing, aralashtiring, mahkam qopqoq yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va keyin 30-60 daqiqa davomida marinadlash uchun muzlatgichga qo'ying. Siz uni bir kechada qoldirishingiz mumkin.
3. Marinadni to'kib tashlang. Katta qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring, tovuq qo'shing va har tomondan pishganicha qovuring, har tomondan taxminan 3-4 daqiqa.
4. Jigarrang guruchni qaynatib oling: donni yirtqichlardan soling, ikki stakan sovuq suv qo'shing va to'liq pishganicha 30-40 daqiqa davomida pishiring.
5. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Qizil shirin salat qalampirini urug'lardan tozalang va kichik to'rtburchaklar bo'laklarga bo'ling, qovurilgan idishga soling va 7-8 daqiqa davomida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
6. Brokkolini qaynab turgan suvda yoki bug‘da pishganicha qaynatib oling.
7. Endi siz tayyor taomni yig'ishni boshlashingiz mumkin. Guruchning bir qismini plastinka ustiga qo'ying, ustiga brokkoli, qovurilgan qalampir va tovuq go'shti soling, so'ngra qalin soya sousini quying (esda tuting, biz uning 1/4 qismini ajratamiz), kunjut urug'i va mayda tug'ralgan yashil piyoz seping.
Soya sousi, sabzavot va tovuqli guruch tayyor, siz tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin!
Yana bir yaxshi retsept - Smetana sousida mazali köfte
receptomio.info
Retseptlarni tanlash
eda.ru
Soya sousi bilan tovuq bilan qovurilgan guruch - bu Xitoy va yapon oshxonasiga bilvosita bog'liq bo'lgan taom. Bu ko'tarilgan quyosh mamlakatida juda mashhur. Soya sousi tufayli guruch g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi va tovuq yumshoq va aromatik bo'lib chiqadi. Ushbu maqolada biz taomni bosqichma-bosqich tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Tanlash uchun soya sousida guruchli tovuq uchun yana ikkita qiziqarli retseptni taqdim etamiz: tuxum bilan qovurilgan idishda va pechda.
Agar siz mahsulotlar bilan ishlashda quyidagi tavsiyalarga amal qilsangiz, tovuq va soya sousi bilan guruch yanada mazali bo'ladi:
Ovqat tayyorlashning butun jarayonini uch bosqichga bo'lish mumkin: guruch pishirish, go'sht va sabzavotlarni qovurish, ingredientlarni aralashtirish. Shuning uchun ingredientlarni alohida sanab o'tish tavsiya etiladi.
Taomning donli qismini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Tovuqni sabzavotli qovurish uchun siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:
Taomga achchiq ta'm berish uchun qalin soya sousi (3 osh qoshiq) ishlatiladi. Yashil piyoz bilan guruchga xizmat qiling.
Ovqat tayyorlashda siz ma'lum bir ketma-ketlikni bajarishingiz kerak:
Yaponiyada bu taom Oyakodon nomi bilan mashhur. Bu piyoz va tuxum bilan soya sousida qovurilgan tovuq. An'anaviy ravishda guruch bilan xizmat qiladi.
Taom quyidagicha tayyorlanadi:
Quyidagi taomning retsepti bir necha bosqichdan iborat:
fb.ru
Butun dunyodagi gurmeler tomonidan sevilgan Xitoy oshxonasi ziravorlarning murakkab kombinatsiyasi va juda ko'p turli xil mazali parranda go'shti taomlari bilan mashhur. Ammo nafaqat Osmon imperiyasining oshpazlari soya sousida tovuq bilan guruchni mohirlik bilan pishirishi mumkin - har bir tajribali uy bekasi bu hashamatli taom uchun o'zining maxfiy retseptiga ega. Pazandachilikni takomillashtirish yo'lini endi boshlaganlar uchun biz qaynatilgan oq donalar va ulardan tayyorlangan makaron bilan davolash uchun ikkita variantni taklif qilamiz.
O'zbek palovini sevuvchilar biladiki, uning ta'mi va tashqi ishtaha boyligining sirlaridan biri guruchda yotadi - u albatta maydalangan bo'lishi kerak.
Bunday guruchni tayoqchalar bilan iste'mol qilish juda noqulay, shuning uchun haqiqiy xitoy taomini tayyorlash uchun siz qaynatilmagan guruchni tanlashingiz kerak, ular bir-biriga yaxshi yopishadi.
Donalarning shakli qanday bo'lishi unchalik muhim emas - Xitoyda siz turli xil don shakllariga ega, shu jumladan juda cho'zilgan guruchning bir necha yuz navlarini topishingiz mumkin. Asosiysi, tayyor bo'tqaning yopishqoqligi.
Lekin soya sousini tanlashda siz imkon qadar tanqidiy bo'lishingiz mumkin va hatto kerak. Eng yaxshi mahsulot, albatta, tabiiydir. U faqat soya, bug'doy va o'simlik oqsiliga boy tuz qo'shilgan suvdan iborat bo'lishi kerak.
Har qanday konservantlar bundan mustasno! To'g'ri, do'kon javonlarida 100% tabiiy mahsulotni topish juda qiyin, ammo soya sousi Xitoy oshxonasining ko'plab yuzlari va bugungi taomlarining asosiy tarkibiy qismidir, shuning uchun siz sinab ko'rishingiz kerak. Soya sousi va to'yimli guruchli garnitura qo'shilgan tovuq go'shtining ajoyib ishtahani ochuvchi xushbo'yligi sizning sa'y-harakatlaringiz uchun munosib mukofot bo'ladi!
Tavsiya etilgan versiyada ushbu sog'lom taomning asosi Osiyo va Italiya ziravorlarining malakali kombinatsiyasi hisoblanadi. Ularning miqdori o'zingizning afzalliklaringizni hisobga olgan holda ta'mga qarab belgilanadi.
Idishning nisbatan past kaloriyali tarkibi (100 gramm boshiga 400 kkaldan bir oz ko'proq) uni vaqti-vaqti bilan hatto qattiq dietaning bir qismi sifatida ham tatib ko'rish imkonini beradi.
Deyarli tayyor taomni sousda namlash uchun yana 10 daqiqa bering, uni chuqur chinni idishga soling, kunjut seping va xizmat qiling. Boshqa idishda issiq qaynatilgan guruch bor, uni tug'ralgan cilantro yoki reyhan bilan bezash mumkin.
