Sa pakikipaglaban para sa isang malusog, payat na katawan, lahat ng paraan ay mabuti: isang malakas na "hindi" sa masamang gawi, isang malusog na pamumuhay, magandang pagtulog, ehersisyo at Wastong Nutrisyon. Tanging ang ganitong pinagsama-samang diskarte ang makakagarantiya ng magagandang napapanatiling resulta. Ngunit ang pagsasalita tungkol sa malusog na pagkain, makatarungan na bigyang-pansin ang mga produktong pandiyeta, dahil sinasakop nila ang isang mahalagang lugar sa diyeta ng mga taong nawalan ng timbang. At ang pinakasikat na produkto ng pangkat na ito ay madaling matatawag na tinapay.
Ang pagkain ng tinapay ay may pambihirang epekto sa paggana ng lahat ng organ at sistema ng katawan:
Napansin din ng mga dermatologist ang isang pagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng mga pasyente na ang diyeta ay nadagdagan ng tinapay, dahil ang ganitong uri ng produkto, na nagpapa-normalize sa paggana ng mga metabolic system, ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat.
Ang mga Crispbread ay ginawa mula sa mga hilaw na materyales ng gulay na may karagdagan cereal at mga pananim na butil, pati na rin ang ilang cereal. Ipinapaliwanag ng iba't ibang sangkap na ito ang mataas na nutritional at biyolohikal na halaga produkto.
Ang mga produktong pandiyeta ay naglalaman ng kaunting taba, ngunit mataas sa almirol at sa partikular. Sa dami bawat 100 g Ang nilalaman ng mga sustansya ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod:
| Elemento | Rye | kanin | Malts | Bakwit | Buong butil | mais | trigo | Waffle | Sinabi ni Dr.Korner | Magaling na tinapay |
| — | — | — | — | — | 12.02 mcg | 0.009 mg | — | — | — | |
| 0.332 mg | 2.763 mg | 0.420 mg | 0.12 mg | 0.497 mg | 1.373 mg | 0.154 mg | 0.683 mg | 0.572 mg | 0.380 mg | |
| 0.091 mg | 0.321 mg | 0.219 mg | 0.431 mg | 0.152 mg | 1.527 mg | 0.048 mg | 0.439 mg | 0.515 mg | 0.122 mg | |
| Bitamina B5 | 0.682 mg | 7.384 mg | 0.453 mg | 1.244 mg | 0.994 mg | — | — | 0.518 mg | 0.163 mg | |
| 0.246 mg | 4.078 mg | 0.546 mg | 0.225 mg | 0.241 mg | 1.814 mg | — | 0.065 mg | 0.576 mg | 0428 mg | |
| 0.9 mg | 99.821 mg | 6.585 mg | 7.046 mg | 5.231 mg | 17.32 mg | 3.277 mg | 5.844 mg | 4.413 mg | 6.847 mg | |
| 0.44 mg | 4.93 mg | 0.33 mg | — | — | 8.542 mg | 1.784 mg | 0.041 mg | — | 0.545 mg | |
| 23.24 mcg | 62.31 mcg | 54.53 mcg | 31.96 mcg | 58.47 mcg | 189.37 mcg | 309.06 mcg | 251.24 mcg | 8.23 mcg | ||
| Bor | — | — | — | — | — | — | 51 mg | — | — | — |
| 1.83 mg | — | 4.07 mg | 2.5 mg | 3.65 mg | 2.39 mg | 2.9 mg | 4.69 mg | 5.7 mg | 2.71 mg | |
| Sosa | 2.3 mg | 5.3 mg | 11.6 mg | 1.2 mg | 8.6 mg | 5 mg | 348 mg | 1274 mg | 895 mg | 4.2 mg |
| 234 mg | 1485 mg | 588 mg | 464 mg | 223 mg | 316 mg | 228 mg | 125 mg | 215 mg | 308 mg | |
| 21 mg | 58 mg | 42 mg | 18 mg | 45 mg | 7 mg | 36 mg | 342 mg | 85.6 mg | 33 mg | |
| 71 mg | 782 mg | 253 mg | 234 mg | 144 mg | 93 mg | 65 mg | 19 mg | 12 mg | 99 mg | |
| 1.76 mg | 6.7 mg | 3.13 mg | 2.6 mg | 2.39 mg | 1.74 mg | — | 0.63 mg | 0.89 mg | 2.04 mg | |
| 254 mg | 723 mcg | 516 mcg | 1123 mcg | 456 mcg | 235 mcg | — | 113 mcg | 546 mcg | 328 mcg | |
| Posporus | 196 mg | 1678 mg | 339 mg | 345 mg | 261 mg | 278 mg | 174 mg | 596 mg | 169 mg | 298 mg |
| Ang nilalaman ng calorie, kcal | 341,8 | 343,6 | 371,6 | 334,1 | 296,4 | 327,6 | 312,5 | 369,4 | 326,5 | 293,7 |
Para sa kadalian ng pagbibilang ng calorie, ang karaniwang timbang ng isang tinapay ay 10 gramo anuman ang hugis at kapal nito. Kaya, upang maunawaan ang calorie na nilalaman ng 1 piraso ng anumang uri ng tinapay, kailangan mong hatiin ang data mula sa talahanayan ng 10.
Ang malutong na tinapay ay nakakabusog nang maayos sa gutom, na nagbibigay-daan sa iyo na mapanatili ang isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon, na binabawasan ang bilang ng mga pang-araw-araw na meryenda at tumutulong sa iyong manatili sa iyong piniling diyeta. Bilang karagdagan, nakakatulong sila na makayanan ang mga sakit sa tiyan at iba pang mga karamdaman sa digestive system. Ang hibla at pandiyeta na hibla, na mahalagang mga sangkap ng ballast, ay malumanay na nagpapanumbalik ng natural na microflora ng bituka, nag-aalis ng mga pathogenic microorganism at nag-aalis ng mga patuloy na proseso ng nabubulok. Ang mga taong kumonsumo ng tinapay bilang bahagi ng kanilang diyeta ay napansin ang isang pagpapabuti sa paggana ng bituka at liwanag sa buong katawan na sa ikalawang linggo.
Maaari itong idagdag na ang pag-aalis ng mga dysfunction ng digestive system ay nagbibigay ng maayos na pagtulog, nag-aalis ng tensiyon sa nerbiyos, na nagpapabuti sa aktibidad ng utak at nagpapataas ng kahusayan.
Ang mga benepisyo at pinsala ng iba't ibang mga tinapay (bigas, trigo, bakwit, bigas, buong butil, Dr. Korner, mahusay na mga tinapay at iba pa)
Dapat tandaan na para sa normalisasyon ng gastrointestinal tract ang pinaka-kapaki-pakinabang tinapay ng rye- naglalaman ang mga ito ng pinakamataas na nilalaman ng fiber at dietary fiber. Bakwit magbigay ng isang matatag na pakiramdam ng kapunuan at pagkabusog, pagbabawas ng dami ng pagkain na natupok, at mayroon ding magandang epekto sa komposisyon ng dugo, binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng anemia. SA trigo natuklasan ang pinakamaraming mineral at bitamina, habang tinapay mula sa harinang mais
at malt ay epektibong nakakatulong na maiwasan ang sakit sa bato. Mga pakinabang ng paggamit mga rice cake ay upang mabawasan ang panganib ng mga sakit na viral at mapabuti ang kondisyon ng balat. Tinapay na waffle ang mga ito ay pinaka-angkop para sa pagkonsumo na may mga jam at pandiyeta confitures, at buong butil ay may positibong epekto sa paggana ng tiyan, binabawasan ang mga sintomas ng gastritis at iba pang mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Magaling na tinapay at hanay ng mga produkto na ginawa sa ilalim ng tatak Sinabi ni Dr. Korner, ang pangunahing benepisyo ay nagmumula sa gastrointestinal tract, ngunit salamat sa iba't ibang mga additives, mayroon din silang positibong epekto sa mga digestive organ at circulatory system, na nagpapa-normalize ng komposisyon ng dugo. Kapansin-pansin na hindi ka maaaring mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkain lamang ng tinapay. Ngunit itinuturing ng mga nutrisyunista ang 4 hanggang 6 na piraso ng tinapay bawat araw bilang isang ligtas na pamantayan para sa kalusugan. Halimbawa, magandang desisyon papalitan ng ganitong uri ang karaniwang tinapay mga produktong pandiyeta o itabi ang tinapay para sa meryenda sa hapon o tanghalian.
Ang maximum na dami ay 70-75 gramo bawat araw, ang isang mas malaking pagtaas sa pagkonsumo ng tinapay ay maaaring humantong sa pinsala sa esophagus at tiyan.
Ang Crispbread ay isang unibersal na produkto. Salamat sa mga hilaw na materyales na ginamit sa paggawa, mahusay silang pinagsama sa mga pinakakaraniwang produkto:
Sa pagsasalita tungkol sa mga inumin, dapat itong banggitin na maaari mong hugasan ang tinapay sa anumang gusto mo:
Para sa tinapay walang tiyak na oras ng paggamit– sila ay makadagdag sa isang regular na magaan na almusal, na ginagawa itong mas kasiya-siya at masustansiya. Ang buong butil na tinapay ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga magaan na sandwich na may mga gulay o mga halamang gamot, at gayundin sa kumbinasyon ng isang piraso ng keso at isang baso ng sariwang kinatas na juice ay magiging isang mahusay na meryenda, na pinapalitan ang mga matamis at fast food na pagkain., depende sa pinagmulan ng hilaw materyales at teknolohiya, ang kapal ng isang tinapay ay maaaring mula isa hanggang tatlong milimetro. Kapag pumipili ng isang kalidad na produkto, bilang karagdagan sa integridad ng packaging at mga nilalaman nito, mahalagang bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire, pati na rin ang komposisyon; ipinapayong ang mga nakalistang sangkap ay hindi naglalaman ng asukal, pinakamahusay na senaryo ng kaso– ang mga kapalit nito (fructose, galactose at iba pa).
Ang isang kalidad na produkto ay may katangian na amoy ng cereal at isang sariwang malutong na lasa. Kapag pumipili sa pagitan ng prutas at regular na tinapay, bigyan ng kagustuhan ang isang mas natural na produkto, dahil ang mga tagagawa ay madalas na nagpapakinang ng mga additives ng prutas upang madagdagan ang tamis. asukal syrup, na tumataas halaga ng enerhiya tinapay
Ang isang nakabukas na pakete ay dapat na nakaimbak nang hiwalay sa iba mga pagkaing pagkain sa isang tuyo na lugar, dahil ang mga tinapay ay perpektong sumisipsip ng kahalumigmigan at mga banyagang amoy, na maaaring masira ang kanilang lasa at aroma.
Ang unang bagay na naririnig ng mga taong nangangarap na mawalan ng timbang mula sa kanilang mga kaibigan, sports trainer, at nutritionist ay ang payo na huwag isama ang tinapay sa kanilang diyeta. Ito ay pinaniniwalaan na ang tinapay sa ating panahon ay isang walang silbi, nakakapinsalang ballast na saturates ang katawan ng mga hindi kinakailangang calories at walang laman na carbohydrates. Marahil, kapag may pangangailangan para sa mataas na calorie na masustansyang pagkain, ang tinapay ay kailangang-kailangan, ngunit para sa karaniwang modernong tao na tumatanggap ng mahusay na nutrisyon at hindi nalantad sa mahusay na pisikal na aktibidad, ang ordinaryong tinapay ay lumalabas na nakakapinsala.
Pagkatapos ng pakikipanayam sa mga tao, naging malinaw na maraming tao ang kumakain ng tinapay hindi dahil sa pagmamahal dito, ngunit bilang isang kagat, dahil sa ugali, upang "palabnawin" ito o ang produktong iyon. Pagkatapos ng lahat, tatlong piraso ng keso ay hindi masisiyahan sa iyo, at tatlong piraso ng keso na may tinapay ay madaling maging almusal o meryenda sa hapon. Ang ilang mga produkto ay karaniwang imposible o walang lasa na kainin sa kanilang dalisay na anyo, kaya gusto mo lamang dagdagan ang mga ito ng isang bagay.
Ang tinapay sa diyeta ay isang mahusay na kapalit ng tinapay, na nagpapahintulot sa maraming tao na hindi radikal na baguhin ang kanilang mga gawi, ngunit sa parehong oras ay makabuluhang binabawasan ang calorie na nilalaman ng kanilang mga pinggan.
Ang malaking bentahe ng tinapay sa diyeta ay iyon ang mga ito ay ginawa mula sa wholemeal na harina, na nangangahulugang nagpapanatili sila ng mga bitamina at microelement, pati na rin ang isang malaking halaga ng hibla, na nagpapasigla sa panunaw. At ang tinapay, tulad ng alam mo, ay kadalasang nagiging sanhi ng paninigas ng dumi, pati na rin ang isang hindi kasiya-siyang kababalaghan bilang heartburn. Ang heartburn ay hindi maaaring mangyari mula sa mga tinapay na tinapay, dahil ang lebadura ay hindi ginagamit sa kanilang paghahanda. Ngunit maraming mga tagagawa ang nagpapayaman sa mga tinapay kapaki-pakinabang na mga sangkap— mga bitamina, mineral, mga extract na nagtataguyod ng metabolismo at pagbaba ng timbang. Ito ay maaaring isang katas mula sa kelp (seaweed), bran, beta-carotene, lecithin, herbs at spices, pinatuyong prutas, mani at iba pang bioactive additives.
Depende sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang tinapay ay maaaring trigo, rye, kanin, multi-grain; ang mga gawa sa buong butil ay itinuturing na pinakamalusog. Ngunit dahil ang parehong mga hilaw na materyales ay ginagamit upang maghanda ng parehong tinapay at pagkain crisps, ang kanilang panghuling calorie na nilalaman ay hindi gaanong naiiba. Gayunpaman, ang karagdagang asimilasyon ay nangyayari sa iba't ibang paraan. Ang tinapay ay hindi nagbibigay ng pangmatagalang pagkabusog gaya ng crispbread; ang mga carbohydrates nito ay mas maikli. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla sa mga rolyo ng tinapay, ang katawan ay napipilitang gumastos ng mas maraming enerhiya sa pagsipsip nito, na humahantong sa paglulunsad ng isang programa sa pagbaba ng timbang o binabawasan ang pagkonsumo ng mga rolyo ng tinapay sa "zero", kapag ang tinapay ay halos palaging itabi sa reserba, maliban kung ito ay "nasunog" ng pisikal na aktibidad .
Ang hibla, tulad ng nabanggit na, ay may malaking epekto sa panunaw, tumutulong na linisin ang mga bituka, alisin ang mga lason, at gawing normal ang paggana ng gallbladder, pancreas, at atay. Samakatuwid, inirerekumenda na kumain ng tinapay para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng mga organ na ito pagkatapos ng operasyon upang maibalik ang lakas at mapabuti ang pagdumi. Gayundin, ang mga tinapay na pandiyeta ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga allergy at dermatological na sakit tulad ng psoriasis, eksema, at dermatitis. Ang sanhi ng mga sakit na ito ay nasa loob ng katawan; ang mga tinapay na mayaman sa hibla ay nag-aalis ng mga lason at naglilinis ang balat. Magiging kapaki-pakinabang din ang mga ito para sa mga batang dumaranas ng diathesis at digestive disorder - walang limitasyon sa edad. Kailangan mo lamang tiyakin na ang tinapay ay hindi karagdagang pinayaman ng isang sangkap na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
Ito ay pinaniniwalaan na ang buckwheat diet bread ay makikinabang sa mga taong dumaranas ng diabetes, obesity, at anemia. Para sa mga sakit sa balat at mga sakit sa bato, inirerekumenda na kumain ng oat bread, at para sa hindi pagkakatulog, pagkamayamutin, at mga karamdaman sa nerbiyos, inirerekomenda ang rice bread. Ang mga butil ng barley, trigo at multigrain ay magdadala ng komprehensibong benepisyo para sa mga problema sa gastrointestinal; maaari silang kainin ng lahat nang walang pagbubukod.
Medyo madaling makilala ang malusog na tinapay mula sa mga nakakapinsala. Ang mga una ay ginawa sa pamamagitan ng pagpilit, iyon ay, ang mga butil ay pinalambot, bahagyang durog at pinindot. Sa hitsura, ang gayong mga tinapay na pandiyeta ay mukhang magaspang; ang mga butil at hibla ay nakikita. Kung ang tinapay ay may maayos, pantay, maaliwalas na hitsura nang walang anumang mga inklusyon, kung gayon ang benepisyo mula dito ay magiging maliit at hindi gaanong naiiba sa ordinaryong tinapay at crackers. Malamang, pagkatapos basahin ang komposisyon, makakahanap ka ng lebadura, asukal, gatas, stabilizer at harina - ang mga sangkap na ito ay hindi dapat naroroon kapag naghahanda ng tunay na pandiyeta na tinapay.
Ayon sa kaugalian, pinaniniwalaan na ang tinapay ay isang produkto malusog na pagkain, ngunit hindi lahat ng mga ito ay mabuti para sa kalusugan at pigura. Kaya ano ang kanilang dinadala - benepisyo o pinsala? Malalaman mo ang mga sagot sa artikulong ito.
Ang pinalabas na tinapay ay naglalaman lamang malusog na cereal: perlas barley, trigo o bakwit. Ang kakanyahan ng pagpilit ay ito: una, ang isang pinaghalong butil ay inihanda, pagkatapos ay ibabad ito ng kalahating oras o, kung ito ay mais, sa loob ng 12 oras upang mapahina ang magaspang na shell. Pagkatapos nito, ang pinalambot na butil ay inilalagay sa isang extruder at iniwan ng 8 segundo sa mataas na presyon at temperatura hanggang 300 degrees. Kaya, ang tubig ay naipon sa butil at agad na na-convert sa singaw, at ang butil ay baluktot. Mahalaga, ito ay kapareho ng popcorn, ang mataas na presyon lamang ang nakakasagabal sa mga butil, na nagiging sanhi ng mga ito upang magkadikit, na bumubuo ng isang briquette.
Ang mga tinapay ay naglalaman ng maraming carbohydrates, fiber, dietary fiber, unsaturated at polyunsaturated fats, essential at non-essential amino acids. Ang mga benepisyo ay dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina E (), bitamina A (retinol), beta-carotene, bitamina B1, B2, PP (). Kabilang sa mga microelement ang iron, potassium, calcium, sodium, magnesium at phosphorus.
Mga sangkap: peeled rye baking flour, wheat bran, second grade wheat flour, inuming tubig, margarin. Baker's yeast, table salt, rye malt.
Ang ganitong uri ng tinapay ay masarap, ngunit tulad ng nakikita mo, ang komposisyon nito ay hindi ganap na malusog, dahil naglalaman ito ng nakakapinsalang margarin, asin at lebadura. Ngunit sa positibong panig, mapapansin natin ang mataas na nilalaman ng hibla (tingnan ang komposisyon sa ibaba).
Ang calorie na nilalaman ng mga tinapay na ito sa bawat 100 g ay 360 kcal, na napakataas kumpara sa iba pang mga uri. Halaga ng nutrisyon produkto ay may halaga sa:
Mga sangkap: sprouted wheat grain, pasas 10% at pinatuyong mga aprikot 10%. Ito ay isang napakahusay na pagpipilian, dahil hindi ito naglalaman ng asin, asukal, lebadura o iba pang mga additives. Napakasarap, ngunit napakatigas, kahit na gusto ko pa rin sila.
Bawat 100 g ng produkto mayroon silang calorie na nilalaman na 244 kcal, 1021 kJ.
Mga sangkap: durum winter wheat, oatmeal, asin sa kusina, sprouted wheat. Masarap, napakalambot, natutunaw sila sa iyong bibig. Maaaring gamitin ng mga bata mula 3 taong gulang.
Ang calorie na nilalaman ng mga tinapay na ito sa bawat 100 g ay 302 kcal, 1264 kJ.
Mga sangkap: butil ng trigo, bakwit, asin sa mesa. Mahusay at kapaki-pakinabang na hitsura, masarap din.
Calorie content bawat 100 g - 289.5 kcal.
Marahil ay napansin mo na magkaiba sila. Pero kahit dito dapat may alam ka kapaki-pakinabang na impormasyon. Mayroong mga tinapay na ginawa lamang mula sa buong butil na trigo; mayroon ding isang produkto na katulad ng komposisyon sa puting tinapay at pinalamanan ng mga nutritional additives. Ang ganitong mga "pekeng" na produkto ay matatagpuan sa anyo ng mga manipis na crackers, na inihurnong tulad ng tinapay: ang kuwarta ay inihanda mula sa harina at lebadura, gatas na may pulbos at pampalasa, humawa ng kaunti, pagkatapos kung saan ang kuwarta ay pinagsama sa mga layer at inihurnong. Kasabay nito, idinaragdag ng tagagawa ang anumang nais niya sa kanila. Samakatuwid, mangyaring tandaan: kung ang komposisyon ay naglalaman ng lebadura, premium na harina, mga antioxidant na may index E at mga preservative, kung gayon tiyak na naglalaman sila ng kaunti. mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi sila makikinabang sa iyong kalusugan o pigura.
Ang iba't ibang uri ng paggamot ay maaaring gamitin bilang isang preventive measure laban sa maraming karamdaman:
Kahit na ang calorie na nilalaman ng tinapay ay halos kapareho ng tinapay, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na nilalaman ng hibla at ang pagkakaroon ng "pangmatagalang" carbohydrates, kaya madali silang hinihigop ng katawan at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan. Pinipigilan ng hibla ang pagsipsip ng labis na mga calorie, samakatuwid, sa kabila ng mataas na nilalaman ng calorie, ang tinapay ay nakakatulong na mawalan ng labis na timbang. Para sa mga nais na mawalan ng timbang, sapat na kumain ng 3-5 piraso bawat araw upang makakuha ng 35 g ng hibla at magsunog ng 245 kcal. Samakatuwid, walang magiging malaking pinsala kung pansamantala mong ibibigay ang mga tinapay, puting tinapay, mga bun at lumipat sa mga rolyo ng tinapay. Magiging mas malusog na pagsamahin ang mga ito sa mababang taba na cottage cheese, mga gulay, at mga halamang gamot. Ang Rye bread ay may pinakamababang calorie na nilalaman - naglalaman ito ng maraming amino acids na tumutulong sa pagsunog ng labis na taba.
Mayroon bang anumang makabuluhang pinsala mula sa tinapay? Hindi sila magdudulot ng pinsala sa mga matatanda, ngunit mas mahusay na huwag ibigay ang mga ito sa mga batang wala pang 4 na taong gulang: ang hibla na masyadong magaspang ay hindi angkop para sa mga bituka ng mga bata. Para sa mas matatandang bata, ang mga produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang: maghanda ng mga magaan na sandwich na may keso para sa almusal, malambot na cottage cheese o mga gulay (sariwa o pinasingaw).
Ang tinapay na inihanda sa pamamagitan ng tradisyonal na pagbe-bake (ngunit hindi sa pamamagitan ng pagpilit) ay maaaring magdulot ng malaking pinsala. Samakatuwid, ang konklusyon: naglalaman ang mga ito ng parehong halaga ng mga calorie bilang puting tinapay, mayroon silang maliit na hibla, na nangangahulugan na ang mga naturang crackers ay hindi dapat kainin ng mga taong sobra sa timbang o may mga digestive disorder.
Piliin ang tamang tinapay upang ito ay nagdadala lamang ng mga benepisyong pangkalusugan, at tumutulong sa mga gustong pumayat na mapupuksa ang labis na timbang sa lalong madaling panahon!
Maraming mga nutrisyunista ang nagpapayo sa atin na isuko ang tinapay. Hindi nakakagulat na ang mga tagagawa ay nag-aalok sa amin ng maraming mga produkto na maaaring palitan ang tinapay, ngunit ang kanilang mga benepisyo ay kaduda-dudang. Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga tinapay ay maaaring maglaman ng premium na harina, lebadura at maraming mga additives sa pagkain. Ang mga benepisyo ng naturang produkto ay kaduda-dudang, at mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang tinapay. Gayunpaman, maraming uri ng tinapay, na maaaring naglalaman ng bakwit, rye at harina ng mais. Subukan nating malaman kung ano mas malusog ang tinapay o tinapay?
Ano ang mga pakinabang ng crispbreads at tinapay?
Ang tinapay ay hindi matatawag na walang silbi at nakakapinsalang produkto. Ginagamit ito ng ating mga ninuno sa loob ng maraming siglo at alam nila ang lahat ng mga positibong katangian nito. itong produkto. Ngayon pinapayuhan ng mga nutrisyunista at mga doktor na isuko ang tinapay. Ang tinapay ay maaaring humantong sa dagdag na libra, pagtaas ng asukal sa dugo at mga problema sa gastrointestinal. Sa katunayan, ang itim na tinapay sa katamtaman ay hindi kailanman hahantong sa anumang mga problema sa katawan. Ang pangunahing bagay ay obserbahan ang sukat at subaybayan ang calorie na nilalaman ng mga pagkaing kinakain mo.
Ang tinapay ay maaaring kontraindikado para sa mga sakit ng tiyan, bituka at atay. Upang ang itim na tinapay ay masipsip, ang katawan ay kailangang gumawa ng maraming pagsisikap, at ito ay isang malaking pasanin sa mga bituka. Ngunit kung ikaw ay ganap na malusog, kung gayon ang tinapay ay hindi makakasama sa iyong katawan, ngunit kahit na sa kabaligtaran. Ang tinapay ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral, amino acids at fiber. Ang itim na tinapay ay lalong mayaman sa mga bitamina B, na mahalaga para sa puso, mga daluyan ng dugo at sistema ng nerbiyos.
Ang puting tinapay ay hindi naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento at madalas na tinatawag na isang walang silbi na produkto. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng carbohydrates at taba, na maaaring humantong sa labis na timbang. Kung gagawin mo ang pisikal na paggawa, kung gayon Puting tinapay hindi magiging sanhi ng labis na katabaan. Sa kasong ito, kailangan mo lamang na subaybayan ang caloric na nilalaman ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Ngunit kung magpasya kang magsimulang magbawas ng timbang, pinakamahusay na isuko ang tinapay at palitan ito ng malutong na tinapay.
Mayroong maraming mga tinapay, at lahat sila ay naiiba sa parehong komposisyon at paraan ng paggawa. Ang pinakamalusog ay mga tinapay na gawa sa trigo, bakwit, perlas barley o harina ng mais. Ang mga tinapay na ito ay medyo katulad ng popcorn, ngunit sa anyo ng isang briquette. Kung ang tinapay ay walang anumang additives ng pagkain o lebadura, maaari itong tawaging isang mas mahusay na alternatibo sa tinapay. Ang mga crisps ay mayaman sa fiber, bitamina B, A at E. Naglalaman ang mga ito ng iron, phosphorus at potassium.
Kapag bumibili ng tinapay, dapat mong bigyang pansin ang kanilang komposisyon. Pagkatapos ng lahat, maraming mga tagagawa ang nagdaragdag ng margarine, premium na harina, malalaking halaga ng asin, malt at lebadura sa kanila. Bilang isang resulta, kumakain kami ng medyo masarap, ngunit nakakapinsalang produkto. Ito ay mas masahol pa kung ang tagagawa ay hindi magtipid mga pandagdag sa nutrisyon. Ang calorie na nilalaman ng mga tinapay ay ganap na nakasalalay sa mga sangkap na kasama sa kanilang komposisyon. Ang ilang mga crispbread ay may mas maraming calorie kaysa sa tinapay. Kapag pumipili sa pagitan ng crispbread at tinapay, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang produkto na hindi naglalaman ng mga additives ng pagkain.
Sa kasalukuyan, ang tinapay ay naging lalong popular. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay matagal nang natukoy, kaya maraming kababaihan na naghahangad na mawalan ng timbang ay matagal nang pinalitan ang regular na tinapay sa produktong ito. Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng noting na ang tinapay ay nakaposisyon bilang isang environment friendly na produkto, na kung saan ay may partikular na halaga sa mga araw na ito.
Ang mga benepisyo at pinsala ng tinapay
Sinasabi ng karamihan sa mga nutrisyunista na ang regular na pagkonsumo ng tinapay ay may malaking epekto sa pangkalahatang kalusugan. Kung ikukumpara sa regular na tinapay, ang kapalit na produktong ito ay may ilang partikular na pakinabang. Ang malutong na tinapay ay naglalaman ng maraming iba't ibang mineral, bitamina at iba pang malusog na sangkap. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang tinapay ay ginawa mula sa mababang uri ng harina, na nagpapanatili ng higit pa sa mga sangkap na kinakailangan para sa mga tao na tumutulong sa pagpapanatili ng immune tone. Kadalasan ang komposisyon ng mga tinapay ay kasama damong-dagat, carrots, bran at beta-keratin, na mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Bilang karagdagan, ang tinapay ay hindi naglalaman ng lebadura, na nangangahulugan na maaari silang kainin kahit na sa mga taong iyon kung saan ang mga produkto ng tinapay ay nagdudulot ng pagduduwal o iba pang hindi kasiya-siyang sensasyon. Ang protina, na madaling natutunaw at isang mahalagang sangkap, ay kasama rin sa tinapay. Ang mga benepisyo at pinsala sa kasong ito ay maaaring isaalang-alang depende sa iyong saloobin patungo sa protina, iyon ay, ang pagpapaubaya nito. Sa iba pang mga bagay, ang tinapay ay mayaman sa hibla, na tumutulong sa pagpapabuti ng metabolismo, nag-aalis ng mga lason, basura at iba pang mga hindi kinakailangang elemento, na sa pangkalahatan ay may magandang epekto sa buong gastrointestinal tract. Nangangahulugan din ito na ang tinapay na pampababa ng timbang ay akmang akma sa iyong diyeta.
Crispbread sa halip na tinapay
Ang lasa nila ay halos kapareho ng tinapay, kaya sa pamamagitan ng pagpapakilala sa kanila sa iyong diyeta, hindi mo mararamdaman ang kakulangan ng tinapay. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong dumaranas ng gastritis, colitis at iba pang katulad na sakit. Ang isang malaking assortment ay magpapahintulot sa iyo na pumili ng mga tinapay sa iyong panlasa. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala para sa mga bata ay matagal na ring natukoy. Ang katotohanan ay ang mga ito ay mayaman sa carbohydrates, mga taba ng gulay at bitamina, ay hindi naglalaman ng mga preservative, mga ahente ng pampaalsa o iba pang mga additives ng kemikal, na nangangahulugan lamang na para sa mga bata sila ay napaka kapaki-pakinabang na produkto. Kahit na ang iyong anak ay naghihirap mula sa allergy, maaari mo pa ring ligtas na ipasok ang tinapay sa kanyang pang-araw-araw na diyeta.
Crispbread - isang elemento ng malusog na nutrisyon
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ito ay isang produkto, hindi isang gamot, kaya hindi mo kailangang kainin ang mga ito sa walang limitasyong dami. Gayundin, hindi ka dapat kumain lamang sa kanila, dahil ang katawan ay nangangailangan din ng iba pang mga sangkap na hindi naglalaman ng tinapay. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala ay tinutukoy din ng kumpanya ng pagmamanupaktura. Ayon sa kanilang recipe, hindi nila dapat isama ang anumang nakakapinsalang elemento ng kemikal, ngunit ang ilan ay nagdaragdag pa rin iba't ibang mga additives, kaya pakibasa nang mabuti ang label ng produktong ito. Sa iba pang mga bagay, dapat mo ring isaalang-alang ang mga katangian ng iyong katawan.
Alam ang lahat ng mga pakinabang at disadvantages ng tinapay, maaari mong unti-unting ipakilala ang mga ito sa iyong diyeta, ang pangunahing bagay ay malaman kung kailan titigil.
