Ang chicken fillet casserole ay isang mahusay na pang-araw-araw na ulam. Ito ay angkop para sa pagkain ng sanggol, pati na rin ang nutrisyon para sa mga atleta at mga nais na mawalan ng labis na timbang. Matapos basahin ang aming artikulo, matututunan mo ang mga lihim ng paghahanda nito, pati na rin ang mga madaling sundin na mga recipe.
Ang madaling ulam na ito ay maaaring ihanda sa loob lamang ng kalahating oras. Kung ihain mo ito sa isang salad ng mga sariwang gulay para sa hapunan, pagkatapos ay magagarantiyahan ka ng isang magandang pigura at walang dagdag na pounds. Ang casserole ng fillet ng manok ay inihanda tulad ng sumusunod:
Palamigin nang kaunti ang natapos na ulam, gupitin sa mga bahagi, ilagay sa mga plato at ihain kasama ng mga sariwang o inihurnong gulay.
Ang ulam na ito ay inihanda nang napakasimple, at gagamitin namin ang pinakasimpleng mga produkto para dito. Ang chicken fillet casserole ay napakabusog at makatas, may kaakit-akit na hitsura at kinakain kaagad. Upang ihanda ito kakailanganin mo:
Suriin ang kahandaan ng ulam gamit ang isang palito o kutsilyo, pagkatapos ay hayaan itong lumamig nang bahagya at ihain.
Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng pagpapagamot sa kanila ng isang masarap na ulam batay sa bacon at fillet ng manok. Maaari mong makita ang isang larawan ng kaserol sa aming pahina, at basahin ang recipe sa ibaba:
Ihain ang natapos na ulam na may pinakuluang patatas at sariwang gulay na salad.
Ang susunod na ulam ay sorpresahin ka sa maanghang na lasa at aroma nito. Naglalaman lamang ito ng malusog na gulay, cream, pampalasa at fillet ng manok. Ang cheese casserole ay inihanda tulad nito:
Maghurno ng ulam sa oven para sa mga 40 minuto.
Salamat sa kumbinasyon ng mga produkto, tiyak na magugustuhan ng iyong pamilya ang pagkaing ito. Upang ihanda ito, maaari mong gamitin ang parehong aromatic wild mushroom at champignon. Sa taglamig, maaari mong gamitin ang tuyo o de-latang mushroom. Paano gumawa ng chicken casserole:
Ang karne ng manok ay sumasama sa maraming pagkain. Samakatuwid, maaari kang walang katapusang mag-eksperimento sa mga recipe, nakakakuha ng mga bagong panlasa sa bawat oras.
Ngayon, pagkatapos ng tanghalian, nagsimula akong mag-isip kung ano ang lulutuin para sa hapunan. Ang tag-araw ay puspusan na, at ayaw mong kumain ng mabibigat na pagkain. Napatingin ako sa ref at puno ito ng iba't ibang gulay. May mga lumaki na sa sarili nilang kama, may binili sa palengke. Sa pangkalahatan, marami ang lahat, sa madaling salita - malapit na ang tag-araw.
Walang dapat isipin dito, kailangan mong magluto ng isang bagay mula sa kanila. Noong una ay naisip ko na maaari kong lutuin ang mga ito sa grill, ngunit ang panahon ay hindi kaaya-aya dito, umuulan at medyo malamig sa labas.
Bilang karagdagan, isang linggo na ang nakalipas ay sabay silang nagprito at naghurno ng mga gulay sa grill. Kailangan nating magluto ng iba.
Nagpasya akong makabuo ng isang ulam sa mabilisang, tulad ng sinasabi nila, mula sa kung ano ang mayroon ako. At mayroong, tulad ng sinabi ko na, mga gulay na may iba't ibang hugis, kulay at uri; Nakolekta ko ang unang green beans mula sa garden bed; May dibdib din ng manok. Ibig sabihin, higit pa sa sapat ang lahat. At nagpasya akong lutuin ang buong bagay sa oven, iyon ay, upang maghanda ng isang kaserol ng gulay na may dibdib ng manok.
Bukod dito, kamakailan lang ay nakakuha ako ng dalawang magagandang ceramic na bahagi na anyo. Nasubukan ko na sila. Sa araw na iyon, dapat kong sabihin, ang ulam ay naging kalidad ng restawran. At kinain namin ito sa sobrang kasiyahan. Gusto kong magluto ng katulad. Ngunit hindi ko nais na mag-online para sa isang recipe; naisip ko na mas mahusay na maging malikhain at ako mismo ang gumawa ng ulam.
Bukod dito, ayon sa recipe ngayon, maaari mong ihanda ang kaserol nang walang anumang mga pagbabago, o maaari kang gumawa ng iyong sariling mga pagsasaayos. Sasabihin ko sa iyo nang eksakto kung alin sa proseso ng paghahanda. At kung gusto mo ang ulam, pagkatapos ay batay dito maaari kang maghanda ng iba pang mga pagpipilian at pagkakaiba-iba.
At narito ang recipe.
Sa recipe ay ilalarawan ko ang lahat habang niluto ko ito ngayon. At sasabihin ko sa iyo kung paano mo ito magagawa nang iba. Ang parehong naaangkop sa komposisyon ng mga sangkap; itatala nito ang mga produktong ginamit sa ulam ngayon. Ngunit tandaan na ang mga gulay ay maaaring maging anumang bagay.
Kung hindi mo gusto ang isang gulay, palitan ito ng isa pa. Walang sangkap sa stock, huwag mag-atubiling palitan din ito. Gustung-gusto ang mga kamatis, magdagdag ng higit pang mga kamatis, mas gusto ang zucchini, kumuha ng dobleng bahagi ng mga ito, at isuko ang iba pa. O huwag isuko ang anumang bagay.
Maaari ka ring magdagdag ng talong, kuliplor, at kalabasa sa recipe.
Ihahambing ko ang ulam ngayon sa isang Asian dish. Ang pinagkaiba lang ay ang damlama ay niluto sa isang kaldero, habang ang isang ito ay niluto sa oven.
Kakailanganin namin (para sa 2 - 3 servings):
Gumagamit ako ng dalawang bahagi na ceramic molds. Ang "Portioned" ay, siyempre, isang kamag-anak na konsepto. Para sa aking asawa, ito ay isang serving, ngunit para sa akin, ito ay dalawang buong serving.
Maaari mong gamitin ang anumang baking dish. Kung ito ay may kasamang takip din, ito ay mas mabuti. Kung walang takip, kakailanganin pa rin namin ang foil. Iluluto din natin ito para hindi matuyo ang ating mga gulay dahil sa pagkakalantad sa mataas na temperatura.
Paghahanda:
Para sa pagluluto, gumagamit ako ng dibdib ng manok, ito ay higit na pandiyeta kaysa sa ibang bahagi ng manok, at hindi man lang mataba. Balak kong lutuin ang ulam na walang mantika. Hindi lang iyon, inaalis ko rin ang balat sa dibdib ng manok.
Nagpasya kaming mag-asawa na kumain lamang ng masarap at malusog na pagkain sa tag-araw, nang walang labis na taba, at ang ulam ngayon ay magiging isa sa mga iyon. Samakatuwid, nais kong balaan ka kaagad na ang ulam ay hindi magkakaroon ng anumang taba, o magkakaroon lamang ng kaunti. Samakatuwid, kung hindi ito angkop sa iyo, pagkatapos ay una, iwanan ang balat sa dibdib, at pangalawa, sa panahon ng proseso ng pagluluto, magdagdag ng kaunting langis, alinman sa gulay o mantikilya, sa bawat anyo.
Bilang karagdagan sa dibdib ng manok, maaari mo ring gamitin ang anumang bahagi ng karne ng manok, o tinadtad na karne. Narito ang tinadtad na karne, maaari mo lamang itong iprito ng mga sibuyas sa isang kawali sa mantika.
At sinimulan ko ang paglalarawan ng aming recipe ngayon.
1. Una sa lahat, kakailanganin mong maglagay ng maliit na kasirola ng tubig sa apoy at pakuluan ang green beans. O sa halip, huwag pakuluan ito, ngunit blanch ito. Kung hindi mo ito gagawin, maaaring tumagal ng mahabang panahon upang maghurno. At kailangan namin ang lahat ng mga sangkap upang maabot ang isang estado ng kahandaan sa parehong oras.
Maghintay hanggang kumulo ang tubig, asin ito sa panlasa at ilagay ang lahat ng beans dito nang sabay-sabay. Hayaang kumulo, at pagkatapos lamang nito, tandaan ang oras at magluto ng 3 - 5 minuto. Depende ito sa kung gaano kabata ang mga pod na ginagamit mo.
2. Matapos lumipas ang oras, ilagay ang beans sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.
Kung gusto mo, maaari mong alisin ang mga beans mula sa recipe nang buo at palitan ang mga ito ng, sabihin nating, patatas. Ngunit ngayon nagluluto ako ng mga beans - iyon ay, isang magaan na ulam, at sadyang tinatanggihan ko ang mga patatas, dahil napakataas ng mga ito sa calories.
3. Hugasan ang dibdib ng manok at hayaang maubos ang tubig, alisin ang balat mula dito at gupitin sa mga piraso sa anyo ng mga plato, hindi hihigit sa 1.5 cm ang kapal. Una kong pinutol ang dibdib sa dalawang kalahati, iyon ay, gagamitin namin ang isa kalahati bawat serving.
4. Ayusin ang mga piraso sa molds sa isang maluwag na pagkakasunud-sunod. Asin at paminta ang mga ito, at budburan ng mga pampalasa. Gumagamit ako ng timpla ng pampalasa na binubuo ng iba't ibang damo at pampalasa. Ako mismo ang naghahanda nito, at naglalaman ito ng mga 15 iba't ibang sangkap, marahil higit pa. Sa totoo lang, hindi ko man lang naisip na magbilang.
Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, o huwag idagdag ang mga ito.
Gusto kong gumamit ng mga pampalasa, lalo na sa mga produktong karne. Inihayag nila ang lasa nang mas mahusay at nagbibigay ng anumang ulam ng hindi kapani-paniwalang aroma.
5. Gupitin ang sibuyas sa napakanipis na kalahating singsing. Ilagay ito sa ibabaw ng manok, ikalat ito nang pantay-pantay. Hindi na kailangang idiin, hayaan mo siyang mahiga ayon sa gusto niya.
Subukang i-cut ang sibuyas bilang manipis hangga't maaari. Kung mas manipis ang iyong hiwa, mas maraming katas ang ilalabas nito, na nangangahulugan na ito ay magiging transparent at hindi mangingibabaw sa lasa nito. At hindi rin ito mag-crunch sa iyong mga ngipin. Alam ko kung gaano karaming tao ang hindi gusto nito. At ang mga bata sa pangkalahatan ay hindi maaaring tumayo ng mga sibuyas.
6. Ang aming mga beans ay bahagyang lumamig, at maaari silang ilagay sa susunod na layer. Hindi na kailangang pindutin ito. Ang paraan ng pagbagsak nito, nangangahulugan iyon na ito ay mabuti.
7. Ngayon karot. Kailangan itong putulin nang mas manipis. Ito ay matigas at magtatagal sa pagluluto. Maaari mo itong gupitin sa manipis na maliliit na plato na 0.2 cm ang kapal, o sa napakanipis, maiikling piraso, tulad ng ginagawa ko. Gusto ko ang mga gulay sa ulam ay gupitin sa parehong paraan.
Puputulin ko ang ilan sa kanila sa mga bilog, at ang ilan sa mga piraso, dahil ang aming mga beans ay nasa anyo ng mga piraso.
8. Ilagay ang mga karot sa ibabaw ng mga sibuyas. Gayundin, nang hindi partikular na sinusubukan, iyon ay, bilang ito ay bumaba. Gayunpaman, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
9. Balatan ang kampanilya mula sa tangkay at mga buto at hiwa-hiwain. Kumuha ako ng dark green pepper (ito rin ang sarili ko) para maglaro ng contrast. Upang mayroong iba't ibang kulay sa ulam. Hindi lamang ito magiging masarap, ngunit napakaganda din.
Ilagay ang hiniwang singsing ng paminta sa ibabaw ng mga karot.
10. Kung gusto mo ng spicier dish, pwede kang magdagdag ng red capsicum. Sinusubukan kong gamitin ito halos palagi.
Ngayon mayroon din akong paminta mula sa hardin, ngunit hindi ko pa rin alam kung gaano ito kainit sa taong ito. Wala pa kaming pagkakataon na subukan ito. Samakatuwid, pinutol ko lamang ang tatlo o apat na manipis na bilog. Sa tingin ko ito ay magiging sapat na. Kung paano ito lumabas, susubukan namin ito sa panahon ng pagtikim.
Inilatag ko ang paminta sa random na pagkakasunud-sunod.
11. Napunan na namin ang higit sa kalahati ng form. Magdagdag ng isang clove ng tinadtad na bawang sa bawat isa sa kanila para sa lasa. Sariwa din ang bawang at hindi kapani-paniwala ang amoy nito.
Ito ang ibibigay niya sa ulam namin.
12. Ang natitira ay wala. Balatan ang balat ng zucchini at gupitin ito sa manipis na mga hiwa, hindi hihigit sa 0.5 cm ang kapal. Gumagamit ako ng isang batang gulay, na may mga buto ng gatas, hindi malaki ang sukat. Ito ay makatas, malasa at magdaragdag lamang ng tamang dami ng juice sa buong ulam.
Ilagay ang layer ng zucchini. Ang aming ulam ay nagiging mas at mas maganda sa bawat bagong layer. At gusto kong matikman ang gayong kagandahan sa lalong madaling panahon. Nararamdaman ko na kung gaano kasarap ito!
Muli, kung hindi mo gusto ang zucchini, maaari kang magdagdag ng patatas. Ngunit ang tanging bagay ay kailangan muna itong pakuluan hanggang kalahating luto. Kung hindi, magtatagal ang pagluluto, at maaaring hindi makasabay sa iba pang mga gulay.
13. Pinutol din namin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng lahat ng iba pang mga gulay. Ito ang huling layer sa ngayon.
Banayad na asin ang bawat layer upang ang ulam ay hindi maging mura.
Ang lahat ng mga layer ay nakaayos sa isang pagkakasunud-sunod na ang mga juicier na gulay ay matatagpuan sa itaas. Kapag pinainit, maglalabas sila ng juice at mababad ang mas mababang mga layer, na naglalaman ng mas kaunting juice. At sa gayon ang buong ulam ay hindi magiging tuyo, ngunit, sa kabaligtaran, puspos ng mga juice ng lahat ng mga gulay.
14. Ibuhos ang 100 ML ng sabaw o tubig sa bawat amag. Ang likido ay makakatulong upang mabilis na simulan ang proseso ng pagsisimula ng pagluluto sa hurno. At salamat din dito, ang juice mula sa mga gulay mismo ay magsisimulang ilabas nang mas mabilis.
At kung mayroong maraming juice, kung gayon ang ulam sa kabuuan ay hindi magiging tuyo. At ang lahat ng mga sangkap ay lutuin nang mas mabilis.
15. Takpan ng mahigpit ang kawali gamit ang takip o foil. Kung gumagamit ka ng foil, subukang takpan ang mga nilalaman upang magkaroon ng espasyo sa pagitan ng huling layer ng mga kamatis at nito.
Pipigilan nito ang mga kamatis na dumikit sa foil habang nagluluto.
16. Sa oras na ito ang oven ay dapat na handa at preheated. Kakailanganin namin ang temperatura na 200 - 220 degrees. Ang aking oven ay tumatagal ng 15 minuto upang uminit sa ganitong temperatura. Alam ko ito, na-on ko na ito nang maaga. At sa oras na ang mga hulma ay natatakpan na ng foil, ang oven ay handa nang tanggapin ang mga ito.
17. Ihahanda namin ang aming ulam sa loob ng 1 oras. Hayaan ang lahat ng manghina at maghanda doon. Sa panahong ito, hindi kami naglalabas o naghahalo ng anuman, hindi namin binubuksan ang foil.
18. Kapag natapos na ang oras, lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater. Regular na Russian cheese, o ilang iba pang keso. Ngunit huwag bumili ng murang mga varieties para sa casseroles, ito ay walang silbi. Ang kailangan lang natin ay 100 - 150 gramo. At ang murang keso ay napakadaling masira ang lasa at sensasyon ng isang ulam.
Gumagamit ako ng Tilsiter. Gusto ko na hindi ito masyadong kumakalat at nananatili sa ibabaw. Mukhang maganda at masarap ang lasa.
19. Alisin ang mga kawali mula sa oven, alisin ang foil at budburan ng keso.
20. Ilagay muli sa oven at hayaang maghurno ang keso. Bago gawin ito, bawasan ang temperatura ng oven sa 180 degrees. Kung hindi, ang keso ay magsisimulang masunog nang mabilis.
Maaaring tumagal ng 10 - 15 minuto para ang keso ay natatakpan ng magandang golden brown na crust. Narito ito ay mas mahusay na subaybayan ang proseso hindi sa pamamagitan ng oras, ngunit sa pamamagitan ng hitsura. Ito ay lalong maginhawa kung ang oven ay may salamin na pinto.
21. Buweno, ngayon mayroon kaming masarap na ginintuang kayumanggi crust, oras na upang kunin ang ulam mula sa oven.
Iwanan ito upang lumamig sa loob ng 10 - 15 minuto, pagkatapos ay ihain. At hindi mo ito makakain noon, napakainit ng ulam.
22. Direktang ihain sa mga hulma kung sila ay nahahati. Upang maiwasang masira ang mesa, gumamit ng malaking flat plate bilang stand.
Kung mayroon lamang isang anyo, pagkatapos ay ilagay ang mga nilalaman sa mga plato ng lahat, ilagay ang kaserol sa mga layer.
Kumain para sa iyong kalusugan.
At isa pang bonus na nais kong i-highlight nang hiwalay. Ang pagtatanghal ay hindi kapani-paniwala. Nang yayain ko ang aking asawa sa mesa, nagulat siya at natuwa. At pagkatapos niyang subukan, hindi pa raw siya nakakita ng ganoong ulam kahit sa isang restaurant.
Magkagayunman, ang kaserola ng gulay na may manok ay isang mahusay na tagumpay. Sa ngayon ay wala ni isang bakas na natitira sa kanya. Ngunit salamat sa artikulong ito, magagawa mong i-save ang recipe. At posible na kahit papaano magluto gamit ito muli, marahil ay bahagyang nagbabago lamang ang komposisyon ng mga sangkap.
Hindi ko mapigilang dalhin sa iyong atensyon ang isa pang masarap na recipe. Ang kaserola dito ay inihanda na nang walang karne o manok, puro gulay. At ito ay puno ng isang espesyal na kulay-gatas at sarsa ng itlog.
At sinabuyan din ng keso. masarap! Dilaan mo lang ang iyong mga daliri!
Ang tanging bagay na gusto kong bigyan ng babala sa iyo ay ang pag-gunting ng mga gulay sa ganitong paraan ay lubhang mapanganib. Para sa gayong kudkuran dapat mayroong mga espesyal na may hawak upang hindi masaktan ang iyong kamay.
Samakatuwid, dapat mo ring sundin ang mga pag-iingat sa kaligtasan kapag gumagamit ng ganitong uri ng kagamitan sa kusina.
At sa konklusyon, nais kong sabihin na ang mga casserole ng gulay ay isang kahanga-hangang ulam sa tag-init. Sa mismong oras na ito, ang lahat ng mga gulay ay simpleng puspos ng araw hanggang sa labi. At kailangan nilang kainin nang madalas hangga't maaari, at sa anumang anyo - maging sariwa, pinakuluang, o inihurnong.
Sa panahong ito, ang mga gulay ay puno ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. At sila rin ang pinakamasarap, pinakahinog, at pinaka-makatas. Samakatuwid, kailangan mong magkaroon ng oras upang punan ang iyong sarili sa kanila upang magkaroon ng sapat na supply para sa buong mahabang panahon, kapag ang mahabang taglamig ay sumunod sa taglagas, at ito ay pinalitan ng hindi malapit na tagsibol.
Sana nagustuhan mo ang recipe at gusto mo itong lutuin. Pagkatapos ay mauunawaan mo mismo kung saan nagmula ang napakaraming masigasig na mga salita tungkol sa isang ordinaryong ulam ng gulay.
Bon appetit!
Ang manok ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na uri ng karne sa ating bansa at malayo sa mga hangganan nito. Ito ay hindi nakakagulat - mayroong maraming mga recipe sa produktong ito, halimbawa, chicken casserole, na gagawin namin sa iyo ngayon. Ang medyo madaling ihanda na ulam na ito ay may kaaya-ayang lasa at pinong texture, at samakatuwid ay siguradong masisiyahan ang lahat.
Palamigin ang natapos na kaserol ng manok at pagkatapos ay gupitin sa mga bahagi.
Kadalasan, kapag naghahanda ng kaserol, inaasahan ng mga nagluluto na makakakita sila ng masaganang ulam sa harap nila na maaaring palitan ang buong pagkain. Ang kaserol ay ganap na nakakatugon sa mga kinakailangang ito at napakasarap din kung susundin mo ang recipe sa ibaba.
Ibuhos sa mayonesa, magdagdag ng kaunting asin, ihalo at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ang karne ay maayos na inatsara.
Ang kaserol ay handa na kapag ang mga patatas ay ganap na malambot. Maaari mong suriin ang pagiging handa nito gamit ang isang kutsilyo o tuhog.
Ang kaserol na ito ay halos kapareho sa sikat na julienne dish, maliban na magkakaroon kami ng patatas sa ulam.
Ang chicken fillet casserole na ito ay nagiging sobrang malambot at, siyempre, napakasarap. Kung wala kang cream sa kamay, maaari mong palitan ito ng kulay-gatas. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga sibuyas sa mga leeks, ang ulam ay nagiging mas malambot.
Bon appetit!
Sa mga lumang cookbook tungkol sa malusog na pagkain, makakahanap ka ng mga nakakagulat na simpleng bersyon ng masasarap, maraming nalalaman na pagkain para sa buong pamilya. Kaya, ang isang chicken casserole na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay sa oven mula sa tinadtad na karne at noodles na may golden-brown cheese crust ay magiging isang tunay na culinary discovery para sa marami. Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa pangunahing listahan ng mga produkto, halimbawa, pagdaragdag ng mga kabute o gulay, maaari kang makakuha ng maraming kawili-wiling mga pagkakaiba-iba ng paggamot na ito.
Ayon sa kaugalian, ang mga casserole ay mga pagkaing gawa mula sa mga basic at binding food components. Kung gagamitin mo ang nilutong pasta bilang batayan, pagdaragdag ng isang layer ng karne at i-secure ito ng egg-milk o cream filling, makakakuha ka ng isang kasiya-siyang pasta dish.
Kung inilagay mo ang fillet ng manok sa isang maliit na cocotte dish, magdagdag ng mga ginisang sibuyas at hiniwang mushroom, at iwiwisik ang mga crumble ng keso sa itaas at maghurno, makakakuha ka ng masarap na julienne.
Iminumungkahi namin na subukan mong maghanda ng ilang mga bersyon ng chicken fillet casserole sa oven gamit ang iyong sariling mga kamay.
Upang ang ulam ay mapanatili ang hugis nito nang maayos at hindi bumagsak, mas mahusay na mag-iwan ng malalaking tubular pasta para sa sopas, at Italian spaghetti para sa paghahatid na may sarsa.
Ang mga flat noodles o manipis na "web" na gawa sa durum wheat ay mainam para sa pagluluto ng hurno.
Ang natapos na paggamot ay dapat na inilatag sa mga bahagi sa mga plato lamang kapag ito ay bahagyang lumamig. Maaari kang maghain kasama ng sariwang gulay na salad o sa iyong paboritong sarsa.
Halimbawa, sa fillet ng manok, na ilalagay namin sa pagitan ng mga layer ng pinakuluang pasta, maaari kang magdagdag ng pritong oyster mushroom o isang halo ng karot-sibuyas. Ang mga hiwa ng sariwang kamatis ay magiging angkop din, na ginagawang mas makatas ang aming kaserol.
Sinusubukang kumain ng balanseng diyeta, hindi kinakailangan na bawasan ang pang-araw-araw na menu sa pinakuluang mababang-taba na karne at steamed na gulay. Ang pagkakaroon ng natutunan kung paano maghanda ng isang masarap na kaserol ng manok, maaari mong madaling lumikha ng isang tunay na culinary masterpiece sa iyong home oven. Ang parehong mga miyembro ng pamilyang may sapat na gulang at mga bata ay magiging masaya na tikman ito. Kaya, magluto na may karagdagan sa isip!
Ang chicken casserole ay isang malasa, mabilis, malusog, maginhawa at kasiya-siyang ulam sa lahat ng anyo nito. Ang malambot na manok sa isang mahangin na gatas-itlog na puno ng cheese crust at mga tala ng dill ay isang magandang simula sa araw! Ang pagkakapare-pareho ng kaserol ay napaka malambot at mahangin. Madaling ihanda, ang praktikal na dietary chicken casserole ay perpekto para sa mga bata at sa mga nanonood ng kanilang figure.
Ang komposisyon ng mga produkto ay napaka-simple, ngunit ang resulta ay mabigla ka. Para sa mga nais ng mas kasiya-siyang ulam, sa halip na dibdib ng manok, dapat mong gamitin ang karne mula sa mga hita. Maaari kang mag-eksperimento sa lasa ng kaserol gamit ang iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa.
Maghanda ng kaserol ng manok sa oven o mabagal na kusinilya at ihain kasama ng salad ng sariwang gulay. Ang isang kutsarang puno ng sariwang kulay-gatas ay magbibigay sa ulam ng isang espesyal na kagandahan.
Ipinapasa namin ang manok sa malalaking butas ng isang gilingan ng karne o pinutol ito ng napaka-pinong gamit ang isang kutsilyo.
Ipinapadala namin ang tinadtad na karne sa isang pinainit na kawali, nagwiwisik ng kaunting langis ng gulay doon.
Haluin hanggang ang lahat ng karne ay "itakda" at takpan ng takip. Dapat itong magbabad sa sarili nitong katas.
Kapag ang lahat ng katas ng manok ay sumingaw, ilagay ang kulantro at kari, asin at paminta ang karne.
Haluin at patayin kaagad. Ayaw naming magprito ang manok. Ang karne ng dibdib ay napakalambot at makatas.
Habang ang minced chicken ay bahagyang lumalamig, lagyan ng rehas ang keso gamit ang isang coarse grater.
I-chop ang sariwang dill nang napaka-pino.
Hatiin ang mga itlog sa gatas at magdagdag ng asin.
Talunin ng mabuti gamit ang whisk o mixer. Salain ang harina sa nagresultang pinaghalong itlog-gatas.
At talunin muli hanggang sa ang timpla ay maging homogenous, nang walang anumang mga bugal ng harina.
Haluin ang mash gamit ang isang kutsara. Ilagay ang manok at gadgad na keso sa likidong pinaghalong.
Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan. Ibuhos ang nagresultang base sa isang well-greased na hulma at ilagay sa isang preheated oven.
Ang kaserol ng manok sa oven ay niluto sa 200 degrees para sa humigit-kumulang 30-35 minuto hanggang sa browned.
Handa na ang chicken breast casserole! Isang mahusay na pagpipilian para sa almusal o isang magaan na meryenda.
Sinabi ni Sofia Berezina kung paano maghanda ng masarap na kaserol, recipe at larawan ng may-akda.
