พาสต้าสีกรมท่ากับเนื้อตุ๋นเป็นอาหารที่อร่อย น่าพึงพอใจ และเตรียมง่าย นี่คือตัวเลือกเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว และไม่จำเป็นต้องมีความเป็นมืออาชีพเป็นพิเศษ
ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนี้มีราคาถูกและจานนี้สามารถเลี้ยงคนได้ประมาณสิบคนในคราวเดียว สำหรับการเดินทางเดินป่าหรือเยี่ยมชมเดชา ตัวเลือกที่ดีกว่าคุณไม่สามารถจินตนาการได้ พบได้บ่อยมากในเมนูของเรา แต่ทุกคนอาจมีความลับเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเองเมื่อเตรียมมัน
ประวัติเล็กน้อย
ประวัติความเป็นมาของอาหารจานนี้ย้อนกลับไปในยุคกลาง อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในการเดินทางและการเดินทางในทะเลระยะไกลซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะมันค่อนข้างอร่อยและน่าพึงพอใจเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงมาก สินค้าที่จำเป็นสะดวกในการขนส่งและจัดเก็บ ความยากลำบากเกิดขึ้นกับการเก็บเนื้อสัตว์ซึ่งจึงขนส่งในถังเค็ม นำไปแช่ก่อนปรุงอาหาร ส่งผลให้สูญเสียรสชาติ ปัญหาได้รับการแก้ไขด้วยวิธีต่อไปนี้: เนื้อ corned สับละเอียด ใส่เครื่องเทศทุกประเภท และผสมกับพาสต้า
ในรัสเซียอาหารจานนี้ถูกนำมาใช้ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 18 ตั้งแต่นั้นมา อาหารจานนี้ก็กลายเป็นเมนูประจำของเรา มันกลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในอาหารของกะลาสีเรือและทหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสงคราม แต่ รุ่นคลาสสิกกลายเป็นพาสต้ากับเนื้อตุ๋น การเตรียมอาหารก็ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น เนื่องจากความกังวลเรื่องเนื้อสับหมดไป
หลังจากสิ้นสุดมหาสงครามแห่งความรักชาติ สูตรนี้กลายเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม และยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้
ส่วนผสมหลัก
มีส่วนผสมหลักสองอย่างในจาน: พาสต้าและ สตูว์เนื้อ(เนื้อดิน). เครื่องเทศประกอบด้วยพริกไทย เกลือ และหัวหอมเท่านั้น
คุณสามารถใช้พาสต้าใดก็ได้ที่คุณต้องการ นี่อาจเป็นสปาเก็ตตี้, เกลียว, ขนนก, คันธนู, พาสต้าแบบท่อทุกประเภทสิ่งสำคัญคือทั้งหมดมีคุณภาพดีทำจากแป้งสาลีดูรัม สินค้านี้จะไม่เดือดหรือติดกัน เชื่อกันว่าในการเตรียมอาหารจานนี้ควรใช้กลวงจะดีกว่า พาสต้าเพื่อให้เนื้อสับหรือสตูว์ถูกยัดเข้าไปในโพรงซึ่งทำให้จานมีรสชาติดีขึ้นมาก
ปัจจุบันนี้การหาสตูว์ที่เหมาะสมสำหรับทำพาสต้าทหารเรือเป็นเรื่องยาก เมื่อเลือกกระป๋องทุกประเภทให้หยุดที่เนื้อวัวตาม GOST จะดีที่สุดถ้าคุณมีสตูว์แบบโฮมเมด
แม้จะมีความเรียบง่ายของจาน แต่ก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้ค่อนข้างมาก มีการใช้พาสต้าหลากหลายชนิด (ตั้งแต่สปาเก็ตตี้ไปจนถึงเปลือกหอย) แทนที่จะใส่เนื้อตุ๋นหรือเนื้อสับ คุณสามารถเพิ่มเนื้อสับ ไก่ และไส้กรอกได้ และผัก เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศจะทำให้อาหารมีรสชาติเฉพาะตัว
ตัวเลือกสูตร
เราเสนอทางเลือกมากมายให้คุณในการเตรียมพาสต้าสไตล์น้ำเงินพร้อมเนื้อตุ๋น ออกแบบมาสำหรับ 4-5 คน เวลาทำอาหาร – จาก 20 ถึง 40 นาที ขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่เลือก
สูตรคลาสสิก
สูตรที่ง่ายที่สุดโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ
สินค้า:
- พาสต้า (ปาเก็ตตี้, โคน, ท่อ) – 300-350 กรัมแห้ง
- หัวหอม (ไม่จำเป็น) – 1 ชิ้น,
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช.
การตระเตรียม:
- เทน้ำลงในกระทะเป็นสามเท่าของปริมาตรที่สัมพันธ์กับพาสต้า เพิ่มเกลือและต้ม เทพาสต้าลงในน้ำเดือดแล้วปรุงโดยคนเป็นครั้งคราว ระบายของเหลวผ่านกระชอนหรือฝาที่เปิดเล็กน้อย
- ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก ให้ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชหรือไขมันบางส่วนจากสตูว์
- ใส่สตูว์ลงในพาสต้าคนให้เข้ากันใช้ไฟอ่อนจนไขมันละลาย
- เพิ่มหัวหอมพริกไทยและเคี่ยวต่อไปอีกนาที
คุณสามารถทอดสตูว์พร้อมกับหัวหอมในกระทะได้ซึ่งจะอร่อยยิ่งขึ้น
สูตรอาหารเป็นภาษาอิตาลี
นี่คือสูตรซึ่งตามนั้นด้วยความช่วยเหลือของส่วนประกอบที่เพิ่มเข้ามาเราก็จะได้ของจริง จานอิตาเลียนชวนให้นึกถึงสปาเก็ตตี้โบโลเนสในรสชาติ
สินค้า:
- ปาเก็ตตี้ – 300-350 กรัมแห้ง
- สตูว์ - 1 ขวดมาตรฐาน
- ซอสมะเขือเทศหรือพาสต้า – 2 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- ปรุงปาเก็ตตี้เหมือนในเวอร์ชันคลาสสิก
- ใส่สตูว์ ความร้อนสักครู่พร้อมกับสปาเก็ตตี้
- เพิ่ม วางมะเขือเทศ, พริกไทย (ไม่จำเป็น – ใบโหระพาเขียวหนึ่งกำมือ) ให้ความร้อนต่ออีกนาที
- ใส่จาน โรยด้วยชีสขูด
วิตามินหรือสูตรอาหาร
สูตรนี้ประกอบด้วยการเติมผักจำนวนมากเพื่อช่วยเผาผลาญแคลอรี่ที่พบในพาสต้าและสตูว์
สินค้า:
- พาสต้า – 300-350 กรัมแห้ง
- สตูว์ - 1 กระป๋องมาตรฐาน (เฉพาะเนื้อวัว)
- พริกหยวกแดง – 2 ชิ้น
- แครอท – 1 ใหญ่
- หัวหอม – 2 อันขนาดกลาง
- คื่นฉ่าย – 1 ก้าน
- น้ำมันพืช, เกลือ,
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
การตระเตรียม:
- ปรุงพาสต้าเหมือนในเวอร์ชันคลาสสิก
- ทอดแครอทสับ, คื่นฉ่าย, พริกหยวกหรือหัวหอมในกระทะลึกหรือกระทะย่างประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันพืช
- ใส่สตูว์ลงในผักแล้วเคี่ยวต่ออีกสิบนาที
- เพิ่มพาสต้าต้ม, ผัด, ความร้อนสักครู่พร้อมกับผักและสตูว์;
- เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด ผัดและปิดฝาไว้ประมาณ 5 นาที
เลือกด้วยตัวคุณเองว่าสูตรใดเหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันแต่อย่าลืมว่าพาสต้าสีกรมท่าเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องปรุงทุกวัน ลองคิดอาหารจานนี้ในรูปแบบต่างๆ ของคุณเอง น่าทาน!
หลายๆ คนชื่นชอบพาสต้ามาตั้งแต่เด็ก ซึ่งสามารถรับประทานกับซอสและเครื่องปรุงรสใดก็ได้ หากคุณต้องการอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบสมบูรณ์เราจะบอกวิธีปรุงพาสต้ากับสตูว์ที่อิ่มอร่อยและใช้เวลาเตรียมไม่นาน
อาหารจานนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางต่างๆ เมื่อผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมมีจำกัด ดังนั้นนักเดินทางทุกคนจึงรู้วิธีปรุงพาสต้ากับสตูว์ ที่บ้านมีหลายวิธีในการปรับปรุงและปรับปรุงรสชาติของอาหารจานธรรมดานี้
หากคุณต้องการทำให้แขกหรือครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารจานอร่อยและเข้มข้นเราขอเสนอสูตรพาสต้าพร้อมสตูว์ชีสและมะเขือเทศที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
วัตถุดิบ:
- พาสต้า – 500 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
- หัวหอม – 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
- สตูว์เนื้อ – 300 กรัม
การตระเตรียม
ขั้นแรก ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนนิ่ม จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำและใส่ในกระทะ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นใส่ลงในพาสต้า ปอกหัวหอมด้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่พาสต้ากับมะเขือเทศแล้วใส่สตูว์ที่นั่น
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้ ขูดชีส เมื่อผ่านไป 10 นาที โรยชีสบางส่วนบนพาสต้าของคุณ คนให้เข้ากัน จากนั้นจึงโรยส่วนที่เหลือ วางจานกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นวางลงบนจานและเสิร์ฟให้กับครอบครัวและแขกของคุณ
หม้อพาสต้ากับสตูว์
วัตถุดิบ:
- พาสต้า – 1 กก.
- สตูว์เนื้อ - 2 กระป๋อง;
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- เนย – 50 กรัม;
- ไส้กรอกชีส – 100 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
- เกล็ดขนมปัง, สมุนไพรแห้ง;
- เกลือพริกไทยป่น
การตระเตรียม
ต้มพาสต้าจนสุก สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะโดยใช้ไขมันที่ไขมันจากสตูว์ จากนั้นใส่เนื้อลงในหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสตูว์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่สมุนไพรแล้วปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 10 นาที
ขูดชีสแข็ง หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น ตอกไข่ใส่ชามแล้วใส่ลงไป ไส้กรอกชีสเกลือและพริกไทย ผสมทั้งหมดนี้กับพาสต้า ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วโรย เกล็ดขนมปังและใส่พาสต้าลงไปตรงนั้น ปิดทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อหม้อปรุงอาหารพร้อม ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ
พาสต้าแสนอร่อยพร้อมสตูว์
หากคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็วโดยใช้ความพยายามและส่วนผสมขั้นต่ำ เราจะแบ่งปันวิธีทำพาสต้ากับเนื้อตุ๋นและหัวหอมในเวลา 20 นาที
วัตถุดิบ:
- พาสต้า – 200 กรัม;
- สตูว์ - 1 กระป๋อง;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 5-6 กลีบ;
- เกลือและพริกไทย
การตระเตรียม
ต้มพาสต้า. ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารให้นำไขมันจากสตูว์สักสองสามช้อนโต๊ะละลายในกระทะแล้วทอดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงไป จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ส่งพาสต้าที่เสร็จแล้วไปเนื้อทอดตั้งไฟสักสองสามนาทีแล้วเพลิดเพลิน
มักกะโรนีกับสตูว์และชีส - สูตร
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ปรุงพาสต้าจนสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำ บดเนื้อในกระทะแล้วทอดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงไป หลังจากนั้นอีก 5 นาที ให้ใส่มะเขือเทศบด แตงกวาหั่น ฮอปซูเนลี พริกไทย และเกลือเล็กน้อย ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันเล็กน้อยจากนั้นนำไปใส่ในกระทะพร้อมกับพาสต้าผสมทุกอย่างตั้งไฟอ่อนแล้วปรุงต่ออีก 7-10 นาที แบ่งจานออกเป็นจานแล้วโรยชีสขูดด้านบน
ในการปรุงอาหาร มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารโดยใช้พาสต้าทุกรูปทรง ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา และผัก อาหารที่คล้ายกันนี้พบได้ในอาหารเตอร์กและประกอบด้วยเนื้อร่วนกับบะหมี่ ( และ )
สูตรที่พบบ่อยที่สุดตามส่วนประกอบที่เป็นปัญหาคือ สูตรคลาสสิกใช้เนื้อสับสดจากเนื้อสัตว์ทุกชนิดแต่ก็น่าพึงพอใจไม่น้อยและ จานอร่อยถือเป็นสูตรพาสต้ากับสตูว์
ประโยชน์และโทษของจาน
ด้วยองค์ประกอบนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์มี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์:
- ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ
- การปรับปรุงสภาวะทางอารมณ์
- การกำจัดไมเกรน;
- เสริมสร้างสุขภาพของผู้หญิงและผู้ชาย
- การฟื้นฟูฟังก์ชั่นการป้องกัน
ควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ที่ต่อสู้กับโรคอ้วน
ความยาก เวลาทำอาหาร
สูตรพาสต้ากับสตูว์ค่อนข้างง่าย ในการทำขนมนี้คุณจะต้องมี ชุดเล็กผลิตภัณฑ์และเวลา (ตั้งแต่ 20 ถึง 45 นาที)
เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ รวมถึงวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ หากใช้เนื้อสดจะต้องตุ๋น ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง ส่งผลให้การปรุงอาหารใช้เวลานานขึ้น
การเตรียมอาหาร
ขอแนะนำให้ใช้พาสต้าข้าวสาลีดูรัมและคุณสามารถเลือกเนื้อตุ๋นใดก็ได้ (เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ) สตูว์ไม่ควรมีส่วนผสมมากกว่า 5 ชนิด (ข้อมูลนี้สามารถอ่านได้บนฉลาก) คุณสามารถตุ๋นเนื้อด้วยตัวเองล่วงหน้าได้
วิธีการปรุงพาสต้ากับสตูว์ในกระทะ?
หากต้องการเสิร์ฟสี่มื้อ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- พาสต้า 250 กรัม
- เครื่องเทศ, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
- หัวหอมขนาดกลาง
- แครอทเล็ก ๆ สองสามอัน
- สตูว์กระป๋อง;
- สองสามเซนต์ ล. น้ำมันพืช
การทำพาสต้ากับสตูว์ในภาพ:
- เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในกระทะ รอจนเดือด จากนั้นใส่พาสต้า เติมเกลือแกง 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ปรุงผลิตภัณฑ์จนเสร็จ
- จากนั้นสับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
- จากนั้นขูดแครอทที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นเส้นขนาดใหญ่
- สับผักที่ล้างแล้วอย่างประณีต
- หลังจากนั้นให้วางมวลหัวหอมลงในกระทะที่อุ่นด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน ผัดเป็นเวลา 60 วินาที ด้วยไฟปานกลาง
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่ส่วนผสมแครอทขูด ผสมส่วนผสมแล้วปรุงต่ออีก 3 นาทีโดยไม่ต้องเพิ่มความร้อน
- ถัดไปคุณต้องวางชิ้นเนื้อกระป๋องผสมส่วนผสมแล้วทอดเป็นเวลา 1 นาที
- เมื่อพาสต้าพร้อมแล้ว ให้นำไปใส่กระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ติด ควรเก็บของเหลวหนึ่งร้อยกรัมที่ใช้ปรุงพาสต้าไว้เพื่อใช้ในภายหลัง จากนั้นวางขนข้าวสาลีลงในกระทะแล้วผสมกับส่วนผสมที่ทอด
- หลังจากนั้นคุณจะต้องเทน้ำที่เหลือหลังจากปรุงอาหารลงในกระทะพริกไทยและเกลือตามรสนิยมของคุณ
- ในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารโรยจานด้วยสมุนไพรสับแล้วนำออกจากเตา
เมื่อพร้อมแล้วให้จัดจานใส่จาน
คุณค่าทางโภชนาการต่อจาน 100 กรัม:
- โปรตีน – 9 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 14 กรัม;
- ไขมัน – 11 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ – 187 กิโลแคลอรี
ตัวเลือกการทำอาหาร
พาสต้ากับสตูว์ในหม้อหุงช้า
สินค้า:
- บรรจุภัณฑ์พาสต้า (450 กรัม)
- เครื่องเทศ, เกลือแกง, ใบกระวาน (เพื่อลิ้มรส);
- สตูว์กระป๋อง;
- หลอดไฟ
การดำเนินการ:
- ขั้นแรก ละลายไขมันจากสตูว์ในชามหลายเมนู
- หลังจากนั้นคุณจะต้องวางหัวหอมที่ปอกเปลือกสับละเอียดไว้ที่ด้านล่างของอุปกรณ์
- ทอดมวลผักโดยตั้งค่าโหมด "การอบ" หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้
- หลังจากที่มวลหัวหอมได้สีทองแล้วให้ใส่สตูว์ลงไป ผสมส่วนผสมและทอดส่วนผสมเบา ๆ
- ต่อไปคุณต้องเทพาสต้าที่เตรียมไว้ลงในชามของอุปกรณ์ ผสมส่วนผสมและเติมน้ำต้มสุกจนส่วนผสมทั้งหมดปิดสนิท
- จากนั้นใส่เครื่องเทศ เกลือ ใบกระวาน
- หลังจากนี้คุณต้องตั้งค่าโหมด "Pilaf" และเคี่ยวส่วนผสมจนสุก
เมื่อพร้อมแล้ว ให้จัดจานเป็นส่วนๆ บนจาน โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน
สูตรวิดีโอ:
สินค้า:
- พาสต้า – 500 กรัม;
- แครอท, กานพลูกระเทียม, มะเขือเทศ, หัวหอม (อย่างละ 1 ชิ้น)
- เนย 20 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- กระป๋องเนื้อกระป๋อง
- เครื่องเทศเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
การดำเนินการ:
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผัก: มะเขือเทศที่ล้างแล้วและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วควรสับละเอียด, กลีบกระเทียมควรสับและแครอทควรขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- วางมวลผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยเนยแล้วผัดจนนิ่ม
- จากนั้นใส่สตูว์ (ควรไม่มีไขมัน) และกระเทียมสับ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและให้ความร้อนสักสองสามนาที
- เพิ่มวุ้นเส้นที่ปรุงสุกแล้ว รวมส่วนผสม ใส่เกลือและเครื่องเทศ
- หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมชีสขูดแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้
จานพร้อมแล้ว
สินค้า:
- กรวยครึ่งแพ็ค (250 กรัม)
- ชีส 70 กรัม
- ไข่;
- สตูว์กระป๋อง;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- แครอท, หัวหอม;
- มะเขือเทศ;
- เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
สูตรทำเขาด้วยเนื้อตุ๋น:
- ขั้นแรกสับหัวหอมอย่างละเอียดขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นขนาดใหญ่แล้วใส่ส่วนผสมผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ผัดส่วนผสมจนเป็นสีเหลืองทอง
- นำเขาที่ต้มไว้มารวมกัน เนื้อกระป๋อง, ใส่ในภาชนะสำหรับอบ
- จากนั้นผสมไข่กับครีมเปรี้ยวแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นงาน
- หลังจากนั้นให้ใส่ผักผัด เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศลงไป ผสมผลิตภัณฑ์
- หั่นมะเขือเทศแล้ววางไว้ด้านบน
- วางภาชนะไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
- ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาทีโรยชิ้นงานด้วยส่วนผสมชีสขูด
เมื่อพร้อมแล้วให้จัดส่วนของกรวยด้วย สตูว์บนจาน
สปาเก็ตตี้สตูว์และเห็ด
สินค้า:
- ปาเก็ตตี้ 250 กรัม
- หัวหอมครึ่งลูก
- เครื่องเทศ, พริกไทย, เกลืออาหาร (เพื่อลิ้มรส);
- สองสามเซนต์ ล. น้ำมันพืช
- แชมเปญ (2 – 3 ชิ้น);
- สตูว์ครึ่งกระป๋อง
- มะเขือเทศเชอรี่ (4 – 5 ชิ้น)
การดำเนินการ:
- สับหัวหอมแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
- จากนั้นใส่เห็ดหั่นเป็นจาน
- หลังจากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป (แบ่งได้ 2 ส่วน) โรยเกลือเล็กน้อย ใส่พริกไทย เครื่องเทศ และผสมส่วนผสม ทอดกวน
- หลังจากทอดแล้วให้ใส่สตูว์ลงในกระทะรวมส่วนผสมแล้วปรุงต่ออีกห้านาที
- ปรุงสปาเก็ตตี้ เพิ่มส่วนผสมทอด ผัดและปรุงต่ออีก 5 - 6 นาที กวน
จานพร้อมแล้ว
ก่อนที่จะเตรียมอาหารจานดังกล่าว คุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำต่อไปนี้:
- ควรปรุงพาสต้าด้วยไฟสูงสุดไม่เกินหกนาที จากนั้นปิดไฟและปล่อยทิ้งไว้อีก 5 นาที ในกระทะปิด
- พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมอาจใช้เวลาปรุงนานกว่าสองสามนาที
- เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาไม่ติดกันหรือเดือด จำเป็นต้องปรุงในอัตราส่วนต่อไปนี้: น้ำหนึ่งลิตรต่อพาสต้า 100 กรัม
- ควรซื้อการเก็บรักษาที่มีคุณภาพดีกว่า ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีองค์ประกอบไขมันน้อยกว่าและยังขาดกระดูกและเส้นเลือดเล็ก ๆ ด้วย
- หากคุณเพิ่มผัก (มะเขือเทศ, พริกหยวก) ลงในจาน แนะนำให้เอาเปลือกออกจากผักก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทน้ำเดือดลงบนอาหาร
จานนี้เป็นตัวเลือกที่เรียบง่ายและประหยัดเวลามากกว่า สูตรคลาสสิก- หากคุณต้องการเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับ บริษัทใหญ่เร็วมาก - พาสต้าสไตล์น้ำเงินพร้อมเนื้อตุ๋น - ทางออกที่ดีสำหรับแม่บ้านทุกคน
ประโยชน์และโทษของจาน
การเลือกพาสต้าสำหรับสูตร พันธุ์ดูรัมข้าวสาลีและเนื้อตุ๋น เนื้อไก่คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของจานลงเหลือ 150-160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
อาหารนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและร่างกายจะดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ยังสามารถใช้โดยผู้ที่ควบคุมน้ำหนักได้
ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้และกระเพาะอาหารควรหลีกเลี่ยงเนื้อหมูและใช้เนยหรือครีม
ความยาก เวลาทำอาหาร
ในการเตรียมพาสต้าสไตล์น้ำเงินพร้อมสตูว์ คุณจะต้องมีส่วนผสมที่มีอยู่ในปริมาณขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย - 30-40 นาที
กระบวนการทำอาหารได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างมากด้วยเนื้อสัตว์สำเร็จรูปซึ่งต้องเคี่ยวร่วมกับผักประมาณ 3 - 4 นาที จากนั้นใส่พาสต้าต้มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ซอสผักซึมซับ
การเตรียมอาหาร
ในบรรดาผลิตภัณฑ์พาสต้า พวกเขาเลือกเขาสัตว์ เส้นบะหมี่ ขนนก เปลือกหอย วุ้นเส้น สปาเก็ตตี้ และพันธุ์อื่นๆ ตามความชอบ
นอกจากนี้ยังใช้ผักหลากหลายชนิด นอกเหนือจากผักหลักแล้ว ยังมีหัวหอมและแครอทอีกด้วย สามารถเลือกมะเขือเทศ พริกหยวก เห็ด บวบ หรือมะเขือยาวได้
หากต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน ให้เติมพาร์เมซานชีสที่มีรสเค็มจัดหรือเฟต้ามิลค์ชีสที่ละเอียดอ่อน
คุณสามารถใช้สตูว์ชนิดใดก็ได้ เช่น ไก่ หมู หมู-เนื้อ เนื้อวัว ไก่งวง สตูว์ไก่จะทำให้ย่อยง่ายที่สุดและ จานละเอียดอ่อน, เนื้อหมูจะอ้วนกว่าและเนื้อวัวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารไม่ติดมัน
เนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายที่สุดสำหรับกระเพาะอาหารคือสตูว์ไก่สามารถใช้ในเมนูสำหรับเด็กได้
วิธีทำอาหาร?
ส่วนผสมหลักสำหรับ 6 ที่ ปริมาณแคลอรี่ 175 กิโลแคลอรี/100 กรัม:
- พาสต้าแบบท่อ – 300 กรัม;
- 1 หัวหอม;
- เนย– 2 ช้อนโต๊ะ;
- สตูว์ 1 กระป๋อง (0.5 ลิตร);
- น้ำมันพืชกลั่น – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรสสำหรับพาสต้า พริกไทย เกลือ สมุนไพรสด
การเตรียมพาสต้าสไตล์น้ำเงินพร้อมสตูว์ในภาพทีละขั้นตอน:
- ปอกหัวหอมและสับละเอียด
- วางหัวหอมสับลงในกระทะที่มีน้ำมันและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนโปร่งแสง จากนั้นเพิ่มไฟและทอดประมาณ 3 - 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มพาสต้า: นำน้ำไปต้มพร้อมเกลือเติมพาสต้าลงไป เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้าที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
- เมื่อพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำโดยใช้กระชอน และล้างออกด้วยน้ำหากจำเป็น
- เปิดสตูว์กระป๋อง วางเนื้อหาลงบนจาน แล้วบดเนื้อชิ้นใหญ่ด้วยส้อม
- เพิ่มสตูว์ลงในกระทะพร้อมหัวหอม ผัดและเติมเกลือหากจำเป็น
- ปิดฝาจานแล้วปล่อยทิ้งไว้ 4-5 นาที
- เปิดฝาออก ใส่พาสต้าต้มลงในอาหาร ใส่เครื่องเทศและพริกไทย คนให้เข้ากัน
- ใส่เนยเพื่อเพิ่มรสชาติ ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5-6 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ตักจานใส่จานที่แบ่งส่วนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดสับ
ตัวเลือกการทำอาหาร
สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้แทบไม่มีความแตกต่างในด้านเทคโนโลยี แต่อาจแตกต่างกันในด้านปริมาณและองค์ประกอบของส่วนผสม
พาสต้าน้ำเงินพร้อมสตูว์และวางมะเขือเทศ
สินค้าที่ต้องการ:
- สตูว์ – 400 กรัม;
- หัวหอม – 150 กรัม;
- เกลียว – ½แพ็ค (400 กรัม)
- 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน;
- แครอท – 150 กรัม;
- 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
- ผักใบเขียว, กระเทียม;
- พริกไทย, เครื่องเทศ, เกลือ
การตระเตรียม:
- ปอกเปลือกและล้างผักสับ
- ใส่ผักสับลงในน้ำมันกลั่นที่ร้อนจัด
- ความพร้อมของผักนั้นพิจารณาจากความนุ่มนวลและสีทอง
- เจือมะเขือเทศบดกับน้ำ (50 มล.) เทลงในชามพร้อมผัก ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน และเติมเครื่องเทศ
- เคี่ยวซอสเป็นเวลา 5 นาที
- สะเด็ดน้ำออกจากพาสต้าต้มแล้วล้างน้ำมูกออก
- วางเกลียวลงในกระทะ ปิดฝา และเคี่ยวต่อไปอีก 8 นาที
- ปิดไฟ ปิดฝา ใส่พาร์สลีย์สดและผักชีฝรั่งสับ กระเทียมสับ
- ทิ้งจานไว้สูงชันเป็นเวลา 10 นาทีโดยปิดฝาไว้
- เมื่อร้อนจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ผลผลิต: 10 เสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 175 กิโลแคลอรี
ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟที่มีปริมาณแคลอรี่ 165 kcal / 100 g:
- สตูว์ไก่ – 300 กรัม;
- พาสต้าฮอร์น – 200 กรัม
- หัวหอม – 150 กรัม;
- ใบกระวานบด – 5 กรัม;
- น้ำมันมะกอก – 80 กรัม;
- เกลือ – 5 กรัม
การตระเตรียม:
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำมันมะกอกลงในชามหลายเมนู ใส่หัวหอมสับ เปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที
- ทอดโดยเปิดฝา คนให้เข้ากัน
- นำเนื้อออกจากขวดแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
- หลังจากเสร็จสิ้นโหมด "การทอด" ให้ใส่เนื้อไก่ตุ๋นลงในหัวหอม ใส่แตร ใส่ใบกระวาน และเกลือ เทน้ำลงไปให้พอท่วมพาสต้า และผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พาย
- ตั้งค่าโหมด “ธัญพืช” (20 นาที) ปิดฝา
- หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ให้วางพาสต้าลงในจานลึกขนาดใหญ่ เสิร์ฟจานร้อนด้วยสมุนไพรและผัก
สูตรวิดีโอ:
บะหมี่กองทัพเรือพร้อมเนื้อตุ๋นและชีส
ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ (ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ 100 กรัม – 180 กิโลแคลอรี):
- สตูว์เนื้อ – 400 กรัม;
- บะหมี่หรือพาสต้า – 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง – 200 กรัม;
- หัวหอม – 200 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
- ออริกาโน – 5 กรัม;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- หั่นเห็ดเป็นชิ้น หัวหอมเป็นครึ่งวง
- วางกระทะบนกองไฟหลังจากให้ความร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว เทน้ำมันพืช ใส่หัวหอมและเห็ด แล้วเติมเกลือ
- ทอดจนความชื้นระเหยหมดและหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง
- สับชิ้นเนื้อ วางในกระทะ โรยด้วยออริกาโน ทอดเป็นเวลา 4 นาทีโดยปิดฝา
- เปิดฝา ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที
- ขูดชีสบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง
- วางบะหมี่พร้อมสตูว์ที่เสร็จแล้วลงในจานขนาดใหญ่ โรยชีสด้านบน
พาสต้าน้ำเงินพร้อมสตูว์และซอสเบชาเมล
สินค้าที่ต้องการ:
- สปาเก็ตตี้ – ½แพ็ค (350 กรัม)
- เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พาร์เมซานชีส – 60 กรัม;
- นม - 0.5 ลิตร;
- สตูว์เนื้อ – 350 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 50 กรัม;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แป้ง – 20 กรัม;
- สีเขียว;
- เกลือ, เครื่องเทศ, ลูกจันทน์เทศบด
การตระเตรียม:
- สับเนยด้วยมีด วางในกระทะ และละลายจนเป็นของเหลว
- เทแป้งลงในเนยแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน พักไฟจนกว่าส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
- เทนมเย็นลงไป เติมลูกจันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา ปรุงเป็นเวลา 10 นาที คนเป็นประจำ
- แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
- นำกระทะออกจากเตา ใส่ไข่แดงและพาร์เมซานชีส ขูดบนเครื่องขูดละเอียด
- ผสมให้เข้ากันคุณควรได้มวลที่เรียบเนียนโดยมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
- เมื่อได้รับการขัดเกลา น้ำมันมะกอกผัดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง
- แบ่งสตูว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหัวหอมที่ปรุงสุกแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที
- ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำและล้างออก
- รวมผลิตภัณฑ์ที่ล้างแล้วด้วย ซอสเนื้อในชามคนให้เข้ากันและเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีโดยปิดฝา
- วางพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในจานขนาดใหญ่ ทำหลุมตรงกลาง แล้วเทซอสเบชาเมลลงไป เสิร์ฟร้อน
ผลผลิต – 8 เสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ – 185 กิโลแคลอรี
บะหมี่กองทัพเรือพร้อมสตูว์และซอสครีม
รายการสินค้า:
- สตูว์ – 400 กรัม;
- หัวหอม – 150 กรัม;
- ครีม 20% – 150 มล.
- บะหมี่ – 350 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เกลือ, พริกไทยดำและเผ็ด, เครื่องปรุงรส
การตระเตรียม:
- ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืช
- ผสมเนื้อตุ๋นกับหัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 4 นาที
- ใส่ครีม เกลือ พริกไทยป่น และเครื่องปรุงรสตามชอบ
- เคี่ยวโดยเปิดฝาไว้ 5 นาที
- ใส่บะหมี่ต้มลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน
- ตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 5 - 6 นาที
- ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
- เสิร์ฟร้อนด้วย ผักสดและผักใบเขียว
ผลผลิต – 8 เสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ – 180 กิโลแคลอรี
สปาเก็ตตี้กองทัพเรือพร้อมเนื้อตุ๋นและมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 250 กรัม;
- หัวหอม – 150 กรัม;
- พริกหยวก – 150 กรัม;
- หมูตุ๋น – 300 กรัม;
- ปาเก็ตตี้ – 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- ปอกหัวหอมออกจาก พริกหยวกเอาธัญพืชออก ล้างผักและสับให้ละเอียด
- ใน กระทะร้อนเทน้ำมันพืชจากนั้นใส่หัวหอมและพริกไทยลงไปเคี่ยวจนนิ่ม
- วางมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- ใส่มะเขือเทศลงในกระทะ ใส่เกลือ เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส
- เปลี่ยนไฟเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มครีมลงในผักแล้วคนให้เข้ากัน คุณควรจะได้ซอสข้น
- นำเนื้อออกจากกระป๋อง แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
- เพิ่มความร้อนและทอดต่อไปอีก 3 - 5 นาที
- วางสปาเก็ตตี้ต้มและล้างแล้วลงในกระทะพร้อมซอส คนให้เข้ากัน และพักไว้ใต้ฝาโดยปิดไว้เป็นเวลา 10 นาที
- จานเสร็จเสิร์ฟร้อน
เสิร์ฟ 8 ครั้ง ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม – 165 กิโลแคลอรี
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสผักพร้อมเนื้อสัตว์ - หั่นและตุ๋นหัวหอมแครอทและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทอดเนื้อ
เมื่อซื้อสตูว์ควรเลือกใช้ขวดแก้วซึ่งคุณจะเห็นขนาดของชิ้นเนื้อและคุณภาพได้ดีกว่า ในขวดไม่ควรมีน้ำซุปมากนักผลิตภัณฑ์ควรมีสีชมพูสม่ำเสมอไม่มีจุดด่างดำผิวหนังและกระดูกอ่อน
จำเป็นต้องศึกษาองค์ประกอบ ไม่ควรมีส่วนประกอบ สารปรุงแต่งรส และสารกันบูดที่ไม่จำเป็น
ควรเพิ่มสมุนไพรสดลงในจานหลังจากตุ๋นวิธีนี้จะช่วยรักษาวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่มีอยู่ในนั้นและอาหารจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
สูตรพาสต้าสปาเก็ตตี้มักกะโรนี
วิธีปรุงพาสต้าพร้อมสตูว์ที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างรวดเร็ว สูตรง่ายๆ มากด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน- ลำดับการปรุงอาหารที่ถูกต้อง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์.
4 เสิร์ฟ
40 นาที
280 กิโลแคลอรี
ยังไม่มีการให้คะแนน
บทความนี้จะพูดถึงวิธีการปรุงพาสต้ากับสตูว์อย่างรวดเร็วและอร่อย การเอาเปรียบ สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายคุณสามารถเลี้ยงแขกที่ไม่คาดคิดหรือคนที่คุณรักที่กลับมาจากการเดินเล่นได้อย่างง่ายดาย จานนี้ปรุงจากมาก ส่วนผสมง่ายๆให้กับแม่บ้านทุกคน ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพึงพอใจมาก พาสต้านี้สามารถให้บริการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เตรียมและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยการเตรียมอาหารจานเลิศรสและอร่อยที่รวดเร็วและง่ายดาย
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เตา กระทะ เขียง มีด ช้อน จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
วัตถุดิบ
การเตรียมการทีละขั้นตอน
- ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
- เปิดกระป๋องสตูว์แล้ววางลงบนเขียง หากจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราก็กำจัดเส้นเลือดด้วย
- วางกระทะบนกองไฟแล้วนำไปต้ม เกลือน้ำเดือดและเติมน้ำมันพืช
- เทพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงไปผัด ปรุงจนอัลเดนเต้ตามคำแนะนำในการปรุงพาสต้าบนบรรจุภัณฑ์
- วางพาสต้าที่เสร็จแล้วพร้อมกับน้ำในกระชอน ปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำแล้วนำกลับลงในกระทะ
- ใส่สตูว์เนื้อ ซอสมะเขือเทศ และกระเทียมที่เตรียมไว้ลงในพาสต้า หากต้องการ ให้เติมไขมันและของเหลวที่เหลืออยู่ในกระป๋องสตูว์
- เพิ่มผักชีฝรั่งแห้ง มาจอแรม และโหระพาเพื่อลิ้มรส
- ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ วางกระทะบนไฟอ่อนแล้วปิดฝา
- เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที หากคุณไม่ได้เติมของเหลวและไขมันจากสตูว์คุณต้องเทน้ำเดือดครึ่งแก้ว ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ลิ้มรสอาหารและเพิ่มเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
- วางพาสต้าที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟร้อน น่าทาน!
ตัวเลือกการทำอาหาร
คุณสามารถปรุงพาสต้ากับสตูว์โดยใช้ตัวเลือกการทำอาหารอื่นๆ:
- หากต้องการคุณสามารถรับได้ ประเภทต่างๆพาสต้า: เปลือกหอย สปาเก็ตตี้ ฯลฯ
- สตูว์อาจเป็นหมู ไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบ
- ในบางสูตร หัวหอม แครอท พริกหยวก และสตูว์จะทอดในกระทะก่อนแล้วจึงรวมกับพาสต้า
- แม่บ้านบางคนเตรียมพาสต้านี้เป็นหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าหรือเตาอบโดยเติมไข่
- คุณยังสามารถเพิ่มชีสแข็งขูดได้
- ถ้าคุณชอบเห็ด คุณสามารถผัดกับผักล่วงหน้า จากนั้นใส่สตูว์และผสมกับพาสต้า
คุณสามารถทดลองเพิ่มผัก ซอส สมุนไพร และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ตามดุลยพินิจของคุณ
สูตรวิดีโอ
เราขอเชิญคุณชมวิดีโอสูตร การปรุงอาหารทันทีพาสต้ากับสตูว์ ผู้เขียนอธิบายและพูดถึงการเตรียมตัวแต่ละขั้นตอนอย่างชัดเจน ในตอนท้ายของวิดีโอคุณจะเห็นอะไร รูปร่างมีจานพร้อม
อัปเดต: 02/01/2024
103583
หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter