เนื้อปูนุ่มอร่อยอร่อยทั้งร้อนและเย็น ใส่ลงไปในซุปและซูเฟล่ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนย ครีม มะนาว สมุนไพรสด และพริก เพิ่มเนื้อปูสดและกระป๋องลงในสลัด เพิ่มในพาสต้า และเตรียมเค้กปู

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู – 250 กรัม
• ไข่ไก่– 5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง – 250 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว – 100 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. แนะนำให้หั่นเนื้อปูให้ละเอียดที่สุด
2. จากนั้นสลายลงในชามสลัด หลังจากระบายของเหลวแล้ว ให้ใส่ข้าวโพดลงในแท่ง
3. ไข่ต้องต้มให้สุกแล้วจึงสับละเอียด
4. ตอนนี้มาทำกับข้าวกันดีกว่า เราต้องการส่วนผสมนี้เพื่อเพิ่มปริมาณสลัด สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่อย่างใด แต่อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่จะใหญ่ขึ้นเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจมากขึ้นอีกด้วย
5. ข้าวจะต้องต้มแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
6. ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส แล้วสลัดก็พร้อม!

สลัดกับเนื้อปูและอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 400 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 200–250 กรัม
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• เกลือ;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. ในการตกแต่งสลัดคุณต้องมีผักใบเขียวและคาเวียร์สีแดงเล็กน้อย
2. เอาเมล็ดออกจากอะโวคาโด ปอกเปลือกและสับ
3. หากคุณใช้เนื้อปูดิบ ให้ต้มประมาณ 3 นาที หากสุกแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทันที
4. หั่นแตงกวา ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเป็นเส้น ไข่เป็นก้อน
5. ผ่านกระเทียมผ่านการกด รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม
6. รวมมายองเนสกับน้ำมะนาวแล้วปรุงรสสลัด จัดเรียงคาเวียร์และสมุนไพรไว้ด้านบนอย่างสวยงาม

สลัดเนื้อปูและผักกาดขาวปลี

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี 200 ก
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 ก
• ผักใบเขียว 20 ก
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อปู 200 ก

วิธีทำอาหาร:

1. ระบายข้าวโพดแล้ววางลงในชามที่มีสลัด
2. ฉีกใบกะหล่ำปลี (ผมเอา 3 ใบ)
3. ละลายเนื้อปูและสับ
4. ผสมทุกอย่าง ใส่สมุนไพร ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หัวหอม เกลือ พริกไทย มายองเนส

สลัดกับถั่วและเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• ปู. เนื้อ – 250ก.
• ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ถั่วแดงกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง (250 กรัม)
• มายองเนส - 150 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำ
2. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
3. ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต
4. วางถั่วในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
5. ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
6. ใส่ข้าวโพดลงในชาม ใส่เนื้อปูสับ เพิ่มหัวหอมสับละเอียด ใส่ถั่วและไข่ลงในสลัดพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
7. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถให้บริการได้

สลัดเห็ดกับสับปะรด

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสด 500 ก
• ปูอัด 300 ก
• สับปะรดกระป๋อง 1กระปุก
• หัวหอม ½ หัว
• มะกอกหลุม 1 กระปุก
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเห็ดแล้วทอด น้ำมันพืช, เย็น.
2. ตัดแท่งเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ สับสับปะรดด้วยวิธีเดียวกัน
3. หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชู (เจือจางน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1:1) สักพัก
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับเนื้อปูและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู – 2 แพ็ค (400 กรัม)
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• พริกหวาน– 2 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องสับปูให้ละเอียด
2. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น 4-6 ชิ้น แล้วตัดตามขวางให้เป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ
4. เชื่อมต่อไปยัง จานทั่วไปผักสับ เนื้อปู ใส่กระป๋อง ถั่วเขียวและสับละเอียด หัวหอมสีเขียว, ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง
5. ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดมีทั้งความสดและฉ่ำ

สูตรสลัดเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งต้ม 4 อัน
• แครอทต้ม 2-3 อัน
• 3 ไข่;
• แตงกวาดอง 3 อัน
• 200 กรัม ปูอัด(1 แพ็ค);
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง);
• เพิ่มพริกไทยและเกลือตามรสนิยม

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเรามาตัดกัน มันฝรั่งต้มหั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
2. ต้มไข่ให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก ขูดไข่ต้มด้วยตนเองโดยใช้เครื่องขูดละเอียดหรือสับละเอียดโดยใช้เครื่องตัดไข่
3. ขั้นตอนต่อไปคือการตัดแตงกวาดองเป็นเส้น หลังจากที่เราหั่นปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ แล้ว ให้เทส่วนผสมที่แปรรูปทั้งหมดลงในชามหรือจานทรงลึก ใส่เกลือและพริกไทยลงในจาน จากนั้นเทมายองเนสลงบนส่วนผสมทั้งหมด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เราตกแต่งสูตรด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
5. ตอนนี้จานของเราพร้อมมันฝรั่งและปูอัดพร้อมแล้ว!

สลัดปูกับพริกหยวก

วัตถุดิบ:

• เนื้อปูธรรมชาติ 100g
• พริกหวาน 180 - 200 กรัม
• หัวหอม 80 - 90 กรัม
• ผักชี 15 - 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

ในการเอาเนื้อออกจากช่วงขาปูจะต้องตัดไคตินออก กรรไกรที่ใช้ในครัวเรือนก็ใช้วิธีนี้ได้ บางครั้งแขนขาก็ขายพร้อมกับไคตินที่เลื่อยออกไปแล้ว เอาเนื้อออก ตัดส่วนต่างๆ ให้ละเอียด หากคุณมีทางเลือกควรซื้อปู Kamchatka แม้ว่า Strigun Opilio จะเหมาะกับสลัดก็ตาม

หั่นหัวหอมและพริกไทยที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนหรือหมากฮอส รวมทุกอย่างไว้ในชามสลัดเดียว เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

เพิ่มผักชีสับ ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว น้ำสลัดครีมจะมีรสชาติดีขึ้นถ้าคุณเติมพริกไทยดำเล็กน้อยลงไป

ผสมสลัดและเสิร์ฟหลังจากผ่านไป 10 นาที

สำคัญ! สลัดปูธรรมชาติและน้ำสลัดครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก ในฤดูร้อนไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเกิน 6 ชั่วโมง ในกรณีนี้อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่ควรสูงกว่า + 4 องศา นอกจากนี้คุณไม่ควรวางสลัดทั้งหมดลงในชามสลัดบนโต๊ะในคราวเดียว ในฤดูร้อน สลัดอาจทำให้เสียได้แม้ภายในไม่กี่ชั่วโมง ควรใส่ชามสลัดใหม่ที่เต็มไปด้วยผักกาดหอมตามความจำเป็น ใน เวลาฤดูหนาวโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดสามารถเก็บสลัดไว้ที่ +4 ได้ประมาณ 18 ชั่วโมง คุณสามารถปรุงรสก่อนเสิร์ฟได้

สลัดแฮม

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 ก
• พริกหยวก (แดงเล็ก) - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• เนื้อปู (หรือแท่ง) - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส (แข็ง) - 200 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับสลัด ให้หั่นแฮมเป็นเส้น
2. พริกไทยก็เป็นเส้นเช่นกัน แต่บางมากเท่านั้น
3. ใช้เวลาส่วนใหญ่กับมะเขือเทศซึ่งต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีแล้วปิดด้วยน้ำเย็นอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจึงสามารถเอาผิวหนังออกได้อย่างง่ายดาย
4. เอาเมล็ดออกแล้วตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้น
5. หั่นเนื้อปูเป็นเส้นแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. อย่าใส่เกลือ! ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสที่คุณเลือก!

สลัดปูกับแอปเปิ้ลและกระเทียม

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม เนื้อปู (หรือแท่ง);
• กระเทียม 2 กลีบ
• คื่นฉ่ายสด 2-3 ก้าน;
• ผักกาดขาวหลายใบ
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่หลากหลายชนิด
• มะนาวครึ่งลูกเล็ก
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร:

1. นำเปลือกออกจากกระเทียม ล้างกานพลู แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด หากต้องการ ให้ใช้ที่กดหรือเครื่องขูดเพื่อสับผักนี้ ผ่ามะนาวครึ่งลูก บีบน้ำออกครึ่งหนึ่ง (ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้น้ำทั้งหมดที่มีอยู่) รวมน้ำมัน น้ำมะนาว และกระเทียมสับลงในชามขนาดเล็ก น้ำสลัดรสเด็ดพร้อมสลัดรสเปรี้ยว
2. แยกผักชีฝรั่งออกจากก้าน ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก และสับละเอียด
3. แบ่งใบผักกาดขาวที่ล้างแล้วแห้งออกเป็น 2 ส่วน ใช้มีดสับก้านแข็งอย่างประณีต และสุ่มใช้มือฉีกใบอ่อนเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ตัดเนื้อปูเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแท่ง
5. หั่นแอปเปิ้ลขนาดเท่ากัน (อย่าลืมล้างและเอาฝักเมล็ดออก)
6. รวมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในถ้วยขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. พร้อม สลัดปูใส่แอปเปิ้ลและกระเทียมลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟทันที

ลองใช้ทันทีเพราะหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงจริงๆ รสชาติก็จะจืดจางลง

สลัดมะม่วงและอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู 1 กิโลกรัม
• มะม่วงสุก 1 ผล
• อะโวคาโด 2 อัน;
• หัวหอมแดง 1 หัว
• กระเทียม 1 กลีบ
• พริกแดง 1/2;
• โหระพาสด 2 ก้าน;
• 1 มะนาว;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งมะม่วง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
2. หั่นอะโวคาโดด้วยวิธีเดียวกัน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียม
3. เอาเมล็ดออกจากพริกครึ่งลูกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. นำใบออกจากกิ่งโหระพา บดเนื้อปู.
5. บีบน้ำมะนาวแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกและเกลือ
6. รวมมะม่วง อะโวคาโด หัวหอม กระเทียม พริกไทย และเนื้อปูในชาม โรยหน้าด้วยเนยและน้ำซิตรัส คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

ยำเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• 100 ก กะหล่ำปลีขาว;
• แตงกวาสด 100 กรัม
• เนื้อปู 100 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้)
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• น้ำมะนาวสองสามหยด
• เกลือพริกไทยดำบดสด - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและบาง หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลี
2. ใส่เนื้อปูสับละเอียด สับผักชีฝรั่ง เพิ่มลงในสลัด
3. ใส่ไข่ขูด
4. ผสมโยเกิร์ต (ครีมเปรี้ยว) กับมายองเนส เติมน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย สองสามหยดผสมให้เข้ากัน น้ำสลัดเนื้อปูพร้อมแล้ว
5. ปรุงรสสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ!

ปู

ปูเป็นสัตว์ขาปล้องที่อยู่ในกลุ่มสัตว์จำพวกครัสเตเชียน พวกมันมีขาห้าคู่ ขาคู่แรกพัฒนาเป็นกรงเล็บ ปูอาศัยอยู่ในทะเลทั้งหมดของโลก สีของปูสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่ของมัน ตัวอย่างเช่นปูที่อาศัยอยู่ในส่วนลึกของอ่างเก็บน้ำจะมีสีน้ำตาลอมเขียว ปูที่อาศัยอยู่บนบกจะมีสีเป็นทราย ปูสืบพันธุ์ด้วยไข่และกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังเป็นอาหาร เนื้อปูจากส่วนท้อง ก้าม และขาใช้เป็นอาหาร รสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานของเนื้อปูขาวทำให้เป็นอาหารอันโอชะ

ประโยชน์ของเนื้อปู

• วิตามินบีที่มีอยู่ในเนื้อปูส่งผลต่อหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง และปรับปรุงความจำ
• วิตามินเอเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือด ฟอสฟอรัสและแคลเซียมที่มีอยู่ในเนื้อปูมีคุณค่าเป็นพิเศษ
• พวกเขาเสริมสร้างกระดูกและปรับปรุงสภาพของเล็บและฟัน การบริโภคอาหารที่มีองค์ประกอบย่อยเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุน โรคกระดูกพรุน และปัญหาอื่นๆ เกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
• สำหรับคนยุคใหม่ การรักษาระดับไอโอดีนในร่างกายตามที่ต้องการเป็นสิ่งสำคัญมาก และการรับประทานเนื้อปูก็สามารถแก้ปัญหานี้ได้ มันมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นและสำคัญจำนวนมาก

อันตรายและอันตรายของเนื้อปู

ด้านลบที่สำคัญของการกินเนื้อปูก็คือสัตว์นั้นยังมีชีวิตอยู่ ก้นทะเล- มันกินสารที่ไม่สามารถทำร้ายตัวเองได้เนื่องจากลักษณะของภูมิคุ้มกันที่พัฒนาแล้ว แต่บุคคลสามารถทนทุกข์ทรมานจากส่วนประกอบดังกล่าวรวมถึงแบคทีเรียด้วย เราไม่สามารถยกเว้นความเป็นไปได้ของการมีองค์ประกอบกัมมันตภาพรังสีในเนื้อสัตว์ของแต่ละบุคคลซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง

จริงเบื้องต้นคุณภาพสูงและ การประมวลผลการทำอาหารการเตรียมการลดความเสี่ยงให้เหลือน้อยที่สุด หากคุณไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด โอกาสที่จะเกิดผลเสียต่อร่างกายจะน้อยมาก อย่างไรก็ตาม มันง่ายมากที่จะได้เนื้อปูเพียงพอเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แน่นอนว่าควรซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้จะดีกว่า อีกทั้งอยู่ในรูปแบบที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด

ยำปูธรรมชาติมีความแตกต่างจาก สูตรปกติยำปูม้าเพราะใส่วัตถุดิบสดใหม่มากกว่า น่าแปลกที่วันรุ่งขึ้นหลังจากปรุงอาหาร รสชาติก็จะสดชื่นเหมือนเดิม เมื่อเย็นลงแล้ว ส่วนผสมจะออกมาสวยงามและสดใหม่

สลัดปูใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมแต่ก็อัดแน่นไปด้วย สลัดนี้ให้ความรู้สึกสดชื่นและเบาสบายโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดมายองเนสหนักๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรด บวกกับอะโวคาโดและมะม่วงฝานบางๆ เพื่อเสริมปูเมื่อราดน้ำสลัด

คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้พร้อมกับมันฝรั่งทอด ตอติลญ่า กรูตอง หรือชิ้นต่างๆ ที่ซื้อในร้านได้ ขนมปังฝรั่งเศสเพื่อจัดจานให้เสร็จ

สลัดปูนี้จะโดดเด่นในการมารวมตัวกันครั้งต่อไปของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการปิกนิกบนชายหาด บนเรือ หรือริมสระน้ำ มันเบามาก มีรสชาติดี และมีประโยชน์หลายอย่างมาก เหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่อาหารกลางวันเบาๆ ปิกนิก ไปจนถึงวันสำคัญๆ หรือแม้แต่ในช่วงงานบันเทิง

วิธีเตรียมสลัดปูธรรมชาติ - 15 พันธุ์

สลัดปูธรรมชาติ - สูตรง่ายๆ

สลัดกูร์เมต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากเนื้อปูธรรมชาติฉ่ำและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สลัดผักสด- ⅓ พวง
• มายองเนส - 150 กรัม
• เนื้อปู - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มและสับไข่

สับเนื้อปู

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปูกับขึ้นฉ่ายและมายองเนสอร่อยและราคาไม่แพง วิธีที่อร่อยสนุก สลัดคลาสสิกจากอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู 400 กรัม
• 1 หัวหอม
• มายองเนส 1/2 ถ้วย
• คื่นฉ่าย 1/2 ถ้วย

การตระเตรียม:

สับคื่นฉ่ายและปู

ในชามขนาดใหญ่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง กวนจนเข้ากันดี

แช่เย็นไว้หนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดยอดนิยมและเป็นที่เคารพเหมาะสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ก้ามปู Kamchatka - 1 ชิ้น (500 กรัม)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 4 ชิ้น
• ต้นหอม - ประมาณ 30 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับเนื้อปู.

ต้มและสับไข่

สับหัวหอมและแตงกวา

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

อะโวคาโดแสนอร่อยและ รสชาติอันประณีตปูจะทำให้จานนี้เป็นอาหารกลางวันในอุดมคติและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว 300 กรัม
• โยเกิร์ต 2/3 ถ้วย
• มายองเนส 3 ช้อน
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสับ 1/2 ถ้วย
• ใบโหระพาสับ 1/4 ถ้วย
• เนื้อปลาแอนโชวี่ 3 ตัว
• เนื้อปู 300 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก
• 3 โรมาโน
• เปล้า 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 สาขา

การตระเตรียม:

ต้มถั่วในน้ำเค็ม

ปั่นโยเกิร์ต มายองเนส น้ำมะนาว หัวหอม ใบโหระพา และแอนโชวีในเครื่องปั่นจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

รวมเนื้อปู อะโวคาโดครึ่งหนึ่ง และน้ำสลัดโยเกิร์ตประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็ก เพิ่ม Romano, croutons, ถั่วและอะโวคาโดที่เหลือพร้อมกับน้ำสลัดที่เหลือในชามขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ

สลัดที่สวยงามและกระชับที่สร้างขึ้นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเมดิเตอร์เรเนียน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 200 กรัม
• สลัดรวม – 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 5 ก้าน
• มะนาว - 1 ชิ้น
• รากขิงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนชา
• วาซาบิ - ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

สับเนื้อปู.

ใบผักกาดหอมฉีก.

ผสมชีส ซอสถั่วเหลือง,น้ำมะนาว,เครื่องเทศ,ขิง

อากาศและ สลัดเพื่อสุขภาพเติมเต็มคุณด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่ยังคงคุณประโยชน์ด้านอาหารไว้

วัตถุดิบ:

• ปูยักษ์ 300 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• 3 หัวหอม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่.

สับเนื้อปู

ล้างและสับหัวหอม 3 หัว

เมื่อไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟองเย็นลงแล้ว ให้สับไข่ด้วยเช่นกัน

ผสมทุกอย่าง

ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดฤดูร้อนกรุบกรอบและสดชื่นที่ทำได้ใน 4 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อปูในโอ่ง
• ไข่ 6 ฟอง
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด 2 อัน
• ผักกาดขาวปลี

การตระเตรียม:

สับแตงกวา กะหล่ำปลี ไข่ต้ม เนื้อปู และผสมให้เข้ากัน

เพิ่มข้าวโพด

ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเสิร์ฟ

ปูไทย สลัดเนื้อ- มีกลิ่นหอมน่าพิศวง แปลกใหม่ ราคาไม่แพง และทำง่าย

วัตถุดิบ:

• 2 พริกหยวก
• หอมแดง 1 อัน
• มะละกอ 3 ลูก
• รากขิงสด 1 อัน
• พริกแดง 1 เม็ด
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อปู 250 กรัม
• ผักชี ½ พวง

การตระเตรียม:

หั่นพริกไทยออกเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดออก ล้างและเช็ด ตัดพริกไทยเป็นก้อนขนาด 5 มม.

ปอกเปลือกและสับหอมแดงให้ละเอียด

หั่นมะละกอ 1 ลูก เอาเมล็ดออก ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนขนาด 5 มม.

ปอกเปลือกและสับรากขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นกดกระเทียมเพื่อสำรองน้ำไว้

สับพริก เอาเมล็ดออก ล้างและเช็ด สับพริกให้ละเอียด

ผสมน้ำขิง น้ำส้มสายชู น้ำปลาน้ำตาล เกลือ และน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ จนเกลือละลาย

ทำความสะอาดเนื้อปูและเอาชิ้นส่วนออก ค่อยๆ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม

ล้างผักชีเขย่าใบแห้งและแห้ง

ผ่าครึ่งมะละกอที่เหลือ 2 ผลแล้วเอาเมล็ดออก เติมผักชีลงไปครึ่งหนึ่งของผลไม้แล้วตักสลัดลงไป เสิร์ฟทันที

วิธีการเสิร์ฟนี้เหมาะสมเฉพาะในกรณีที่ต้องบริโภคสลัดทันทีและไม่ได้เตรียมในวันก่อน

สลัดอเมริกันแสนอร่อยและทันสมัยพร้อมแอนโชวี่และ ผักหอมพร้อมซอสอันละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 50 กรัม
• ราดิชิโอ - 30 กรัม
• แอนโชวี่ 30 ก
• ออริกาโน - 2 ก
• น้ำส้มสายชูไวน์ -10 กรัม
• มัสตาร์ดดิจอง
• น้ำมันมะกอก - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ทอดเนื้อปูและปลาแอนโชวี่

สับ Radicchio และมะเขือเทศ

ผสมน้ำมัน มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน

ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยซอส

สลัดกรุบกรอบที่มีน้ำหนักเบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถโยนเข้าด้วยกันได้ทันทีและเป็นชัยชนะในการทำอาหารทันทีเมื่อ การเตรียมการครั้งต่อไปอาหาร.

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดสีเหลือง 2 อัน
• เนื้อปูสด 200 กรัม
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• น้ำมะนาวสด 6 ช้อนโต๊ะ (จากมะนาว 3 ลูก)
• น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย
• แกนโรมาโนขนาดใหญ่ 6 แกน
• กัวคาโมเล่ 3/4 ถ้วย
• มะเขือเทศ 2 ถ้วย

การตระเตรียม:

ตั้งเตาให้ร้อน. วางข้าวโพดบนตะแกรง (หรือแผ่นเหล็ก) ปรุงอาหารพลิกจนไหม้เกรียมทุกด้าน 12 ถึง 14 นาที ตักเมล็ดข้าวโพดลงในชาม

ใส่เนื้อปู พริกไทย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1/4 ช้อนชาลงในชามขนาดใหญ่ ผสมจนเนียน

ทาน้ำมันให้ทั่วขอบใบผักกาดหอม ถ่ายโอนไปยังย่าง ปรุงอาหารจนไหม้เกรียมประมาณ 1 นาที ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับแกนที่เหลือ

ผัดกัวคาโมเล่ โดยสำรองน้ำมะนาว 1/4 ถ้วย และเกลือ 1/4 ช้อนชาที่เหลือ

วาง Romano 2 ซีก โดยหงายด้านไหม้ไว้ บนจานทั้ง 6 แผ่น

ตักเนื้อปูอย่างสม่ำเสมอด้านบน โรยด้วยข้าวโพดและมะเขือเทศ

เพิ่ม guacamole อย่างสม่ำเสมอบนสลัด

สลัดที่แปลกใหม่กับซอสซิตรัสและกลิ่นโค้ก

วัตถุดิบ:

• เกล็ดมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 หัวหอมสีเขียว
• พริกแดง 1 เม็ด (ใหญ่ บดและสับละเอียด)
• ขิงดอง 2 ช้อนชา
• แตงกวา 2 ลูก
• สะระแหน่สด 2 ก้าน
• ใบโหระพาไทย 2 ก้าน
• หอมแดง 2 หัว
• ใบมะกรูด 4 ใบ
• เนื้อปู 300 กรัม
• น้ำมะพร้าว
• น้ำมะนาวสด 1/2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูมะพร้าว 1/2 ถ้วย
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อน

การตระเตรียม:

ในการทำซอส ให้ผสมน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูมะพร้าว น้ำปลา น้ำมันงา และน้ำมันมะกอกลงในชามขนาดเล็ก

จากนั้นประกอบสลัดในชามใบใหญ่ ผสมเกล็ดมะพร้าว พริกเขียว ขิง แตงกวา ใบสะระแหน่ ผักชี ใบโหระพา หอมแดง และใบมะนาว

ใส่เนื้อปูลงไปผัดเบาๆ ใส่ซอสลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อเพิ่มรสชาติ

สำหรับช่วงเย็นของฤดูร้อนที่ร้อนเกินกว่าจะปรุงอะไรได้ สลัดนี้มีประโยชน์และยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3/4 ถ้วย
• 1 ถ้วยสำหรับ arugula
• ควินัว 50 กรัม
• ผักโขม 1 ถ้วย
• เนื้อปู 300 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
• จาลาปิโนขนาดใหญ่ 1 อัน
• กระเทียม 1 กลีบ
• หอมแดงเล็ก 1 อัน
• น้ำมะนาว 1 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

ต้มควินัว.

รวมควินัว ผักร็อกเก็ต ผักโขม เนื้อปู และมะเขือเทศลงในชาม

ใส่ฮาลาปิโน กระเทียม หอมแดง น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยลงในเครื่องปั่น ปัด.

เทซอสในปริมาณที่ต้องการลงบนสลัด

สูตรนี้เรียกร้อง. ซอสมากขึ้นกว่าไส้สลัด

สลัดเนื้อปูกับลูกแพร์และเฮเซลนัท

สลัดปูแสนอร่อยพร้อมเฮเซลนัทและลูกแพร์สับ เสิร์ฟพร้อมเนย

• เนื้อปู 250-350 กรัม
• กุ้งแช่แข็ง 400 กรัม
• แตงกวาสด 4 ชิ้น;
• อะโวคาโด 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ 5-6 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส (ควรทำเอง);
• วาซาบิหนึ่งช้อน;
• ซีอิ๊วหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรทำอาหาร:

1. สลัดมีส่วนผสมไม่มากนัก แต่เข้ากันได้อย่างลงตัว ส่วนผสมแต่ละอย่างช่วยเสริมรสชาติของอีกส่วนผสมหนึ่ง เริ่มต้นด้วยการปรุงกุ้งกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำบนกองไฟเพื่อต้มให้แน่ใจว่าได้ใส่เกลือแล้วเติมพริกไทยเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดให้ใส่กุ้งลงไป จากนั้นจึงนำไปทอดได้เล็กน้อย ปล่อยให้เย็น กุ้งและปอกเปลือก
2. ปล่อยให้ไข่ไก่เดือด. ปรุงอาหารจนกระทั่ง ความพร้อมเต็มที่- หลังจากนั้นเราก็นำไปแช่เย็นในน้ำเย็น เราเอาเปลือกออกจากพวกมันแล้วสับให้ละเอียดที่สุด
3. นอกจากนี้เรายังแยกชิ้นส่วนและสับเนื้อปูอย่างประณีตมาก
4. ล้างแตงกวาสด แล้วตัดส่วนที่ขมออกทั้งสองด้าน หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวแล้วผสมกับแตงกวา
5. อะโวคาโดจะต้องสุก ตัดเป็นสองส่วนแล้วเอาหลุมออก จากนั้นเราก็เริ่มสับให้ละเอียดแล้วเทลงไป น้ำมะนาวซึ่งจะทำให้ภาพมืดลงไม่ได้
6. มาเตรียมน้ำสลัดกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่วาซาบิ ซีอิ๊ว เกลือ และพริกไทยดำลงในมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
7. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตอนนี้เราจะจัดสลัดเป็นชั้น ๆ สลัดชั้นแรกเป็นไข่ต้ม หล่อลื่นด้วยซอสและเติมเกลือเล็กน้อย ชั้นสองของสลัดจะเป็นแตงกวาและหัวหอม หล่อลื่นด้วยซอส วางเนื้อปูในชั้นที่สาม เรายังอัดจาระบีด้วยน้ำสลัดและเติมเกลือเล็กน้อย ถัดมาเป็นชั้นอะโวคาโด กุ้งชั้นหนึ่งจะทำให้สลัดของเราสมบูรณ์ ทุกอย่างพร้อม ใส่สลัดในตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง ต้องแช่ไว้เล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดจำนวนเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู 300 กรัม
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
• ข้าวหนึ่งแก้ว
• เห็ด 300 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• แครอท 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยดำ

สูตรทีละขั้นตอน:

1. สลัดมีรสชาติดีและดูสวยงามบนโต๊ะ มาเริ่มทำเนื้อปูกัน ควรแยกเป็นเส้นใยเล็กๆ
2. ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟ ต้มไข่จนพร้อม มาทำให้พวกเขาเย็นลงกันเถอะ น้ำเย็น- จากนั้นปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
3. ขั้นแรกเติมข้าวด้วยน้ำเย็น จากนั้นปล่อยให้เดือด อย่าลืมใส่เกลือลงในข้าวระหว่างหุง หลังจากหุงเสร็จแล้ว ให้พักข้าวให้เย็น
4. ปอกเปลือกและล้างแครอท จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่หัวหอมและแครอทลงไป
5. หั่นเห็ดเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วล้าง จากนั้นนำไปวางบนกระทะ จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงในเห็ด ทอดมันด้วยกันเถอะ อย่าลืมเติมเกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
6. ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้สำหรับสลัดชั้น เราจะเอาสลัดออกไป ชั้นแรกจะเป็นข้าว วางเนื้อปูเป็นชั้นที่สอง ไข่ต้มตามมา เห็ด แครอท และหัวหอมจะทำให้สลัดของเราสมบูรณ์ อัดจาระบีแต่ละชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนสและเกลือ หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้นำสลัดไปแช่ในตู้เย็น ปล่อยให้แช่ไว้จนชุ่ม

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู 250-300 กรัม
• กุ้งแช่แข็ง 300 กรัม
• ถั่วเขียว 250-300 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัว
• น้ำมันมะกอกไม่กี่ช้อนโต๊ะ
• มะนาวหนึ่งลูก;
• เกลือพริกไทยดำบดสด
• กระเทียม 3-5 กลีบ

สูตรทำอาหาร:

1. เราใช้เนื้อปูสำเร็จรูปสำหรับสลัด ควรสับละเอียดหรือแยกเป็นเส้นใยบางๆ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนแล้วละลาย เนย- วางชิ้นเนื้อปูลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย
2. ให้ตั้งน้ำบนไฟให้เดือด อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่กุ้งลงในเปลือกโดยตรง กุ้งจะสุกภายใน 3 นาที จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น วางไว้ในกระชอนเพื่อระบายน้ำทั้งหมด เมื่อกุ้งเย็นลงเล็กน้อยแล้วให้ปอกเปลือก จะดีกว่าถ้าสลัดอุ่นเล็กน้อย
3. นอกจากนี้เรายังโยนถั่วเขียวลงในน้ำเค็มที่เดือดหน่อไม้ฝรั่งจะพร้อมภายในไม่กี่นาที จากนั้นเราก็ใส่มันลงในกระชอน ตัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นเส้นขนาด 3-4 เซนติเมตร
4. ผักกาดขาวปลีตัดมันหยาบ คุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณก็ได้
5. มาเตรียมน้ำสลัดโดยบีบน้ำมะนาวออกให้หมด เพิ่มลงในน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือพริกไทยกระเทียมสับเพื่อลิ้มรสผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากัน
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เทลงบนซอสที่เตรียมไว้และเสิร์ฟทันที ในขณะที่ส่วนผสมทั้งหมดยังอุ่นอยู่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่,400 กรัม;
• ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น;
• แตงกวาดอง 4 ชิ้น;
• สมุนไพรสด
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
• เนื้อปู 350 กรัม
• แครอทหนึ่งอัน;
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. สูตรสลัดค่อนข้างจะธรรมดา มาดูวิธีเตรียมเนื้อปูกันดีกว่า สลัดนี้อิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเค็มที่เดือด คุณยังสามารถพริกไทยน้ำแล้วใส่ใบกระวานลงไปหนึ่งใบ
2. เปิดขวดถั่วแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออก ใส่ถั่วลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดระบายออกจนหมด
3. ล้างมันฝรั่งและแครอทใต้น้ำไหล จากนั้นใส่ผักลงในกระทะแล้วต้ม จากนั้นทำให้ผักเย็นลงแล้วปอกเปลือก ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ล้างแตงกวาดองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้ามี แตงกวาสด,เพิ่มของสดสองสามอย่าง.
5. สับสมุนไพรสดอย่างประณีตด้วยมีด
6. ปล่อยให้ไข่ไก่เดือด. จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นสับไข่เป็นก้อนอย่างประณีต
7. ตัดเนื้อปูเป็นเส้นใยบางๆ
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นเราก็เสิร์ฟได้ทันที มันเปิดออกอร่อยมาก เพื่อให้การนำเสนอสลัดสวยงามยิ่งขึ้น เสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วน ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้วงแหวนสลัด

วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ว่าใครเป็นคนคิดสูตรสลัดปูอัด สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นในบ้านเกิดของปูอัด - ญี่ปุ่น แม้ว่าสลัดปูแบบคลาสสิกจะมีข้าวโพดซึ่งไม่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่นเท่าที่นี่ สลัดปูหรือสลัดเนื้อปูไม่ใช่อาหารที่เป็นประชาธิปไตยมากนัก สลัดเนื้อปูมีรสชาติที่น่าทึ่งอย่างแน่นอน แต่คุณจะต้องเสียเงินค่อนข้างมาก อย่างไรก็ตามบางครั้งคุณต้องการทำให้ตัวเองหรือแม้แต่แขกของคุณพอใจด้วยความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริงและในสถานการณ์เช่นนี้สลัดปูจะมีประโยชน์มาก เหนือสิ่งอื่นใดสูตรสลัดปูมักจะมีแคลอรี่ต่ำ แน่นอนว่าหลายอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น สลัดปูกับข้าว - สูตรนี้มีแคลอรี่สูงกว่า คุณสามารถตอบได้หลายสิบคำตอบสำหรับคำถามวิธีการปรุงสลัดปูหรือวิธีทำสลัดปู แน่นอนว่าพวกเขาจะเป็นที่สุด สูตรต่างๆสลัดปู โดยพื้นฐานแล้วใครก็ตาม สูตรสลัดปูแทนที่จะใช้เนื้อปูคุณสามารถใช้ปูอัดได้ สลัดปูอัดเป็นสูตรที่ทุกคนเข้าถึงได้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่สูตรสลัดปูอัดได้รับความนิยมมากกว่ามาก ดังนั้นอย่าลืมทำสลัดปูอัดสูตรไม่ซับซ้อนและใช้เวลาน้อย สูตรสลัดปูอัดจัดเป็นสลัดทะเล อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของสลัดปูเช่นสลัดปูทอดสลัดปูพร้อมข้าวสูตรสลัดปูกับกะหล่ำปลีจะไม่มีลักษณะคล้ายกับสลัดอาหารทะเลแบบคลาสสิกอีกต่อไป

มาดูวิธีการเตรียมสลัดปูกันดีกว่า สลัดปูอัดสุดคลาสสิคประกอบด้วยปูอัด ข้าวโพดกระป๋องและถั่ว ไข่ต้ม มายองเนส และเครื่องเทศ วิธีทำสลัดปู? ปูอัด, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา, ไข่ต้มผสมกับมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยดำลงในสลัดปูเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้สูตรสลัดปูอัดกับข้าวยังเรียกได้ว่าคลาสสิคอีกด้วย การใช้ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้คุณสามารถเตรียมสลัดพัฟกับปูอัดได้ สลัดปูพัฟต้องใช้แรงงานมากกว่า แต่สูตรยำปูอัดอาจมีส่วนผสมอื่นๆด้วย มีทั้งสลัดปูอัดเห็ด สลัดปูกะหล่ำปลี สลัดทานตะวันปูอัด สลัดปูชีส ยังสามารถใช้ได้ สลัดสด,ปูอัด,มะเขือเทศ. คุณสามารถเตรียมสลัดปูอัดแสนอร่อยโดยใช้แตงกวาสดซึ่งเรียกว่า สลัดปูกับแตงกวา สลัดปูกับข้าวโพดและสูตรสลัดปูกับข้าวโพดนั้นคลาสสิกอยู่แล้ว คุณสามารถสร้างสลัดปูอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ ควรเลือกส่วนผสมโดยขึ้นอยู่กับว่าจะรวมกับเนื้อปูหรือไม่ ส่งของคุณ สลัดปูอัดหรือสลัดปูอัดมีหรือไม่มีรูปถ่ายสิ่งสำคัญคือสูตรมีจิตวิญญาณ

201 ตัวเลือกในการเตรียมสูตร “สลัดปู” ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์

ส่วนผสม (10)
เนื้อปู - 150 กรัม
มะนาว - 1 ชิ้น
ข้าวป่า - 100 กรัม
พริกแดง - 2 ชิ้น
มะนาว - 0.5 ชิ้น
รากขิง - 50 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
กระเทียม - 2 กลีบ
น้ำปลา - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 2 ช้อนชา
แสดงทั้งหมด (10)

ส่วนผสม (16)
เนื้อปู - 300 กรัม
มะม่วง - 1 ชิ้น
มะม่วง - 1 ชิ้น
มะนาว - 0.25 ชิ้น
แตงกวา - 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มะนาว - 1 ชิ้น
พริกไทยดำบดสด - 1 หยิก
ผักชี - 1 พวง
เกลือทะเล - 1 หยิก
สะระแหน่ - 1 พวง
ถั่วลิสงไม่เค็ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ซอสทาบาสโก - 0.5 ช้อนชา
พริกไทยดำบดสด - 1 หยิก
เกลือทะเล - 1 หยิก
แสดงทั้งหมด (16)

ส่วนผสม (9)
เนื้อปู - 200 กรัม
มะนาว - 1 ชิ้น
สลัดรวม - 150 กรัม
รากขิงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 5 ก้าน
ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
พริกไทยสีชมพู - 15 ชิ้น
ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนชา
วาซาบิ - 0.5 ช้อนชา
แสดงทั้งหมด (9)

gastronom.ru

อาหารการกิน

ส่วนผสม (10)
มายองเนส
เกลือ
ไข่ – 2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด 4 ก้าน
หัวหอม – หัวหอมเล็ก 1 หัว
แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูกสำหรับตกแต่ง
เนื้อปลาดุกรมควัน 120 กรัม
ข้าวเมล็ดสั้น 100 กรัม
เนื้อปูกระป๋อง 200 กรัม
มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ลูกสำหรับตกแต่ง
แสดงทั้งหมด (10)

gastronom.ru

อาหารการกิน

ส่วนผสม (10)
ต้นสนหรือถั่วสน 50 กรัม
ผักโขม 250 กรัม
พริกหยวกแดง 1 อัน
น้ำตาลทรายแดง
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
มะละกอลูกเล็ก 1 ลูก
เนื้อปู 200 กรัม
3 กีวี
ขิงสด(2.5–3 ซม.) ">รากขิงสดขนาดเล็ก (2.5–3 ซม.)
2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำปลาไทย
แสดงทั้งหมด (10)

gastronom.ru

อาหารการกิน

ส่วนผสม (9)
แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
ส้ม – 2 ชิ้น
เนื้อปูกระป๋อง – 1 ชิ้น
ใบสลัดเขียว
ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือพริกไทยดำบดสด
ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
คอนยัคเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
ซอสทาบาสโก
แสดงทั้งหมด (9)

gastronom.ru

อาหารการกิน

ส่วนผสม (11)
เนื้อปลาแมคเคอเรล 4 ตัว
เนื้อปูที่เตรียมไว้ 250 กรัม
ผักกาดหอมฟรีซี่ 1 หัวเล็ก
มะม่วงสุก 1 ผล
1 ส้มสเปนขนาดใหญ่
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
องุ่นขาวลูกใหญ่ 200 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์ขาวแห้ง
เกลือพริกไทยดำบดสด
น้ำมันพืช
แสดงทั้งหมด (11)

gastronom.ru

อาหารการกิน

ส่วนผสม (8)
เนื้อปูที่เตรียมไว้ 300 กรัม
กุ้งดิบไม่ปอกเปลือก 200 กรัม
หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 250 กรัม
ผักกาดขาวปลี 4-5 ใบ
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมะนาว 1 ลูก
แพงพวยขนาดกลาง
เกลือพริกไทยดำบดสด
แสดงทั้งหมด (8)

gastronom.ru

เมอริเดียน

ส่วนผสม (12)
ปูอัด 200 กรัม “ปูหิมะ” “เส้นเมอริเดียน”
ผักกาดหอม 1 หัว
ผักกาดหอม 1 หัว
มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ลูก
แตงกวาสด 2 อัน
แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
มะกอก 100 กรัม และมะกอกดำไม่มีเมล็ด
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด
มายองเนส 150 กรัม
พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
แสดงทั้งหมด (12)

ivona.bigmir.net

ส่วนผสม (11)
ฟาร์อีสเทิร์นเนื้อปู 30 ก
คาเวียร์ ปลาบิน 10 ก
ผักร็อกเก็ต 10 กรัม
มะเขือเทศคอนแคส 50 กรัม
ส้มจี๊ด 30 ก
มะนาว 1 ชิ้น
อะโวคาโด 0.5 ชิ้น
มายองเนส 30 กรัม
ใบโหระพา 1 กิ่ง
น้ำส้มสายชูบัลซามิก
น้ำมันมะกอก 15 กรัม
แสดงทั้งหมด (11)

eda.ru

โปสเตอร์-อาหาร

ส่วนผสม (13)
ควินัว 4 ช้อนโต๊ะ
มะม่วง 1 ชิ้น
อะโวคาโด 1 ชิ้น
แตงกวา 100 กรัม
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
มิ้นท์สด 5 กรัม
สลัดชิโซะ 10 ก
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
กุ้งมากาดัน 16 ตัว
เนื้อปู 120 ก
แสดงทั้งหมด (13)

vsmak.com

วสมัค

ส่วนผสม (7)
ปูแกะเปลือกต้ม 1 กก
ผักกาดหอมฟรีซี 1 กำมือ
ผักร็อกเก็ต 1 กำมือ
บีทรูท ต้ม ปอกเปลือก และหั่นบาง ๆ 200 กรัม
ส้มโอขาว แบ่งเป็นส่วนที่ 1
ส้มโอสีชมพู แบ่งออกเป็นส่วนที่ 1
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 4 ช้อนโต๊ะ