இனிப்பு, சிறிது புளிப்பு மற்றும் சிறிது துவர்ப்பு சாறு. ஒளிஊடுருவக்கூடியது, மஞ்சள் நிறமானது. இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இனிமையான வாசனை உள்ளது.
வீட்டில் புதிய அன்னாசிப்பழம் தயாரிக்க, நீங்கள் நன்கு கழுவிய அன்னாசிப்பழத்தை தோலுரித்து, கூழ் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு ஜூஸரில் வைக்க வேண்டும்.
நூறு கிராம் சாறு சுமார் 46.5 கிலோகலோரி உள்ளது.
அன்னாசி பழச்சாறு அதிக அளவு மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ப்ரோமெலைன் எனப்படும் என்சைம் வளாகத்தைக் கொண்டுள்ளது. 100 கிராம் இதில் உள்ளது:
பீட்டா கரோட்டின் - 0.04 மிகி,
வைட்டமின்கள்: A -6.6667 mcg,
பி1 (தியாமின்) 0.08 மிகி,
B2 (ரைபோஃப்ளேவின்) 0.03 மிகி,
B5 (பாந்தோதெனிக் அமிலம்) 0.2 மிகி,
B6 (பைரிடாக்சின்) 0.1 மிகி,
B9 (ஃபோலிக் அமிலம்) 5 mcg,
சி 20 மி.கி.
பிபி -0.2 மிகி;
அத்துடன் கால்சியம் (16 மி.கி.), மெக்னீசியம் (11 மி.கி.), பாஸ்பரஸ் (14 மி.கி.), பொட்டாசியம் (321 மி.கி.), சோடியம் (24 மி.கி.) மற்றும் இரும்பு (0.3 மி.கி.)
தயாரித்த உடனேயே அன்னாசி பழச்சாறு குடிப்பது நல்லது.
அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இது ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் மற்றும் இருதய அமைப்பு, சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் குடல்களின் செயல்பாட்டில் நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எடிமாவை அகற்ற உதவுகிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகிறது. ஒரு கிளாஸ் சாறு வாயுவை சமாளிக்க உதவுகிறது, புரதங்களை முழுமையாக உடைக்கிறது, பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது. அன்னாசி பழச்சாறு சளி மற்றும் தொண்டை புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும், மேலும் அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஒரு தீர்வாகும்.
அதிக அமில உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது பல் பற்சிப்பியின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இரைப்பை சாறு அதிகரித்த சுரப்பு மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்கள் அதிகரிக்கும் காலங்களில் மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் போது இது பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
அதன் அளவு மற்றும் அமைப்பு இருந்தபோதிலும், அன்னாசி ஒரு பெர்ரி ஆகும்.
ஒரு மெல்லிய பெண் உருவம் மற்றும் சிறந்த ஆண் ஆரோக்கியம் ஆகியவை இரண்டு முக்கிய காரணங்கள், ஆனால் அன்னாசி பழச்சாறு குடிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் காரணங்கள் மட்டும் அல்ல. ஒரு கவர்ச்சியான பழத்திலிருந்து பெறப்பட்ட இந்த நறுமண இனிப்பு பானம், பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலில் பன்முக நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
அன்னாசி பழச்சாறு நிறைந்துள்ளது இரசாயன கலவை, இது கொண்டுள்ளது:
அன்னாசி பானத்தின் மிக முக்கியமான மற்றும் தனித்துவமான கூறு ப்ரோமிலைன்- உடலின் பல முக்கிய செயல்முறைகளில் பங்கேற்கும் ஒரு நொதி. Bromelain எதிர்ப்பு அழற்சி, எதிர்பாக்டீரியா, decongestant, immunomodulatory விளைவுகள் உள்ளன; புரதங்களை உடைக்கிறது மற்றும் கொழுப்புகளை எரிக்கிறது, உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது மற்றும் தோல் செல் புதுப்பிப்பை ஊக்குவிக்கிறது. நொதியின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், வெப்ப சிகிச்சையின் போது அது முற்றிலும் அழிக்கப்படுகிறது, எனவே அன்னாசி பழச்சாற்றை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அதிகபட்ச நன்மையைப் பெற, நீங்கள் அதை புதிதாக அழுத்தி குடிக்க வேண்டும்.
அன்னாசி பழச்சாறு தொடர்ந்து எடுத்துக் கொள்ளும்போது, பின்வரும் சிக்கல்களைத் தணிக்க உதவும்:
அன்னாசி பழச்சாறு உணவுக்கு முன்னும் பின்னும் குடிக்கப்படுகிறது. வெற்று வயிற்றில் எடுத்துக் கொண்டால், இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வு மீது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது; சாப்பிட்ட பிறகு ஜூஸ் குடித்தால், வயிற்றில் கனமான உணர்வு இருக்காது.
பானத்தை வைக்கோல் மூலம் குடிக்கவும், ஏனெனில் அதில் உள்ள அமிலங்கள் பல் பற்சிப்பியை அழிக்கக்கூடும். வைக்கோல் இல்லை என்றால், அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, உங்கள் வாயை தண்ணீரில் துவைக்க வேண்டும்.
எடை இழப்புக்கான அன்னாசி உணவில் ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் சாறு வரை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
சமையலில், அன்னாசி பழச்சாறு இறைச்சிக்கான இறைச்சியாகவும் சாஸாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, காய்கறி உணவுகள், மற்றும் இனிப்பு வகைகளும் அதனுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
உயர்தர பானத்தைப் பெற, பெரிய, கனமான அன்னாசிப்பழங்களைத் தெளிவாகக் கவனிக்கத்தக்க நறுமணத்துடன் தேர்ந்தெடுக்கவும். பழத்தின் மேற்பரப்பில் கறை அல்லது அச்சு தடயங்கள் இருக்கக்கூடாது.
அன்னாசிப்பழத்தை உரிக்கவும், கண்கள் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும்; கூழ் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, கையேடு அல்லது மின்சார ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி சாறு பெறப்படுகிறது.
பானத்தை தயாரித்த உடனேயே குடிப்பது நல்லது, ஏனெனில் அதில் பாக்டீரியா மிக விரைவாக பெருகும்.
புதிதாக அழுத்தும் சாறு தயாரிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் கடைகளில் ஒரு ஆயத்த பானத்தை வாங்கலாம். தேர்ந்தெடுக்க தரமான தயாரிப்பு, நீங்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
குறிச்சொற்கள்: சாறு, சாறு சிகிச்சை
அன்னாசி பழச்சாறு அன்னாசி பழத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஆரோக்கியமான, குறைந்த கலோரி திரவமாகும். இந்த பானத்தில் செரிமானத்திற்குத் தேவையான பல பொருட்கள் உள்ளன, இது சாற்றை சத்தானதாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
கலோரி உள்ளடக்கம் புதிய அன்னாசி பழச்சாறு- 49 கிலோகலோரி
கலோரி உள்ளடக்கம் கடையில் வாங்கிய அன்னாசி பழச்சாறு- 48 கிலோகலோரி
அன்னாசி பழச்சாறு மிகவும் உள்ளது ஆரோக்கியமான பானம். இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது. இது முகமூடிகளாக ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பானம் அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அன்னாசி பழச்சாற்றின் நன்மை என்னவென்றால், இது உணவை நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, வாய்வு மற்றும் வயிற்றில் கனத்தை நிறுத்துகிறது. செரோடோனின் நன்றி, பசியின் உணர்வு குறைகிறது.
அன்னாசி பழச்சாற்றின் டையூரிடிக் விளைவு சிறுநீரகங்களில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் கண்களுக்குக் கீழே உள்ள வீக்கத்தை நீக்குகிறது.
இந்த பானம் மன மற்றும் மூளை செயல்பாட்டைச் செயல்படுத்தவும், கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், பக்கவாதத்தைத் தடுப்பதில் தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
அன்னாசி பழச்சாறு புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் நன்மை பயக்கும். பானம் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. அன்னாசி பழச்சாறு நோய்த்தொற்றுகள், சைனசிடிஸ் மற்றும் ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதால் ஒரு கிருமி நாசினி விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
அறியப்பட்டபடி, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், குடல் ஸ்லாக்கிங் காரணமாக பல்வேறு நோய்கள் எழுகின்றன. அன்னாசி பழச்சாற்றின் நன்மைகள், அதன் வழக்கமான பயன்பாடு நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கவும், குடல்களை மட்டுமல்ல, இரத்த நாளங்களையும் சுத்தப்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
சாறு கீல்வாதம், மூட்டுவலி மற்றும் வாத நோய்களை விடுவிக்கிறது. அன்னாசி பழச்சாறுகளின் நன்மைகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கவை. நச்சுத்தன்மையின் போது இந்த பானம் ஒரு நிவாரண விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
அன்னாசி பழச்சாறு காயங்கள் மற்றும் எலும்பு முறிவுகளால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கும் நன்மை பயக்கும். இது எலும்பு திசுக்களை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, ஹீமோகுளோபினை உயர்த்துகிறது, இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
இருப்பினும், பானத்தின் எதிர்மறையான விளைவுகளைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. உங்களுக்குத் தெரியும், இதில் பல அமிலங்கள் உள்ளன.
அன்னாசி பழச்சாற்றின் தீங்கு பல் பற்சிப்பிக்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த பானத்தை அடிக்கடி உட்கொள்வதால் அது அழிக்கப்படுகிறது.
சாறு குடித்த பிறகு, உங்கள் வாயை தண்ணீரில் கழுவுவது நல்லது. இந்த பானத்தில் அதிக அமிலம் இருப்பதால் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு அன்னாசி பழச்சாறு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் மற்றும் சால்மோனெல்லோசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு அன்னாசி பழச்சாறுகளின் தீங்கு அறியப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த பானத்தை நீண்ட நேரம் குடித்தால், காஸ்ட்ரோடோடெனிடிஸ் ஏற்படலாம்.
அறுவை சிகிச்சையின் போது, இந்த பானத்தை அதிக அளவில் குடிப்பவர்களுக்கு இரத்த உறைதல் குறைகிறது என்பதன் மூலம் அன்னாசி பழச்சாற்றின் தீங்கு உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.
உங்களுக்கு தெரியும், புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு வெறுமனே அவசியம். அவை உடலை நிறைவு செய்யவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் முடியும்.
எடை இழப்புக்கு புதிய பழங்களிலிருந்து பிழியப்பட்ட அன்னாசி பழச்சாறு குடல் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் கூழ் ஆரோக்கியமானது. இது நொதிகளின் கலவையின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, புரதங்களின் முறிவை ஊக்குவிக்கிறது. ஒரு கிராம் ப்ரோமெலைன் (அன்னாசிப்பழத்தில் காணப்படும் ஒரு பொருள்) சுமார் 900 கிராம் கொழுப்பை எரிக்கிறது.
கூடுதலாக, எடை இழப்புக்கான அன்னாசி பழச்சாறு எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்லாமல், அதன் மென்மையான, தனித்துவமான சுவையுடனும் உங்களை மகிழ்விக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
புதிய அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து பிழியப்பட்ட சாறு மனித உடலுக்கு ஒரு விலைமதிப்பற்ற பரிசு, இது நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் பயனுள்ள நொதிகளை உருவாக்குகிறது.
இருப்பினும், அன்னாசி பழச்சாற்றை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், இதனால் அது இழக்கப்படாது குணப்படுத்தும் பண்புகள்.
உங்களுக்குத் தெரியும், எந்தவொரு புதிய சாறும் அதன் தயாரிப்புக்குப் பிறகு முதல் பத்து நிமிடங்களுக்கு மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும், பின்னர் அது பல குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்கிறது. எனவே, கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் பரிந்துரைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும் - அன்னாசி பழச்சாற்றை சரியாக தயாரிப்பது எப்படி.
1. ஆரம்பத்தில், பழத்தை நன்கு கழுவ வேண்டும்.
2. பகலில் நீங்கள் அரை லிட்டர் பானத்திற்கு மேல் குடிக்கக்கூடாது.
3. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது பின் அன்னாசி பழச்சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை தயாரித்த உடனேயே அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் பாதுகாக்கவும், பழத்தில் இருக்கும் அல்லது உங்கள் ஜூஸரில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை உங்கள் புதிய சாற்றை இனி உயிர் கொடுக்க அனுமதிக்காது.
புதிய சாறு பாதுகாப்பானது மற்றும் உண்மையிலேயே ஆரோக்கியமானது என்பதில் சந்தேகம் இல்லை, அதை நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது.
வீட்டில் அன்னாசி பழச்சாறு சரியாக தயாரிப்பது எப்படி?ஆம், மிகவும் எளிமையானது. நீங்கள் அப்படியே பழுத்த அன்னாசிப்பழத்தை எடுத்து, அதை உரித்து, பழத்தின் கூழை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் அவற்றை ஒரு ஜூஸரில் போட்டு, உண்மையில், விரும்பிய புதிய சாற்றைப் பெற வேண்டும்.
நீங்கள் சாற்றை இன்னும் ஆரோக்கியமானதாகவும், சிறிது குளிர்ச்சியாகவும் மாற்ற விரும்பினால், உங்கள் விருப்பப்படி, அன்னாசி துண்டுகளில் இறுதியாக நறுக்கிய கேரட் மற்றும் இரண்டு ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். இந்த பானம் அதன் தனித்துவமான சுவையை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், மேலும் மோசமான ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவும்.
அன்னாசி பழச்சாறு மற்ற அனைத்து காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த பானம் ஜெல்லி, ஜெல்லி மற்றும் காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது, இது உங்கள் தாகத்தை தணிக்க உதவுகிறது மற்றும் செய்தபின் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது.
அன்னாசி பழச்சாறு அரை அமில பழங்கள், மூலிகைகள், கொட்டைகள், பாலாடைக்கட்டிகள், புளிப்பு கிரீம், கிரீம், முழு கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக செல்கிறது.
அதிக உணர்திறன் இருந்தால் அன்னாசி பழச்சாறு குடிக்கக்கூடாது. விலங்கு தோற்றம், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் மற்றும் மாவுச்சத்து ஆகியவற்றின் புரத தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து பானம் அனுமதிக்கப்படாது.
எல்லா மக்களுக்கும் வெவ்வேறு மைக்ரோஃப்ளோரா உள்ளது. எனவே, சில உணவுகளுடன் அன்னாசி பழச்சாறு சேர்க்கப்படுவது ஒருவருக்கு ஏற்றதாகவும் அதே நேரத்தில் மற்றொருவருக்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாததாகவும் இருக்கலாம்.
அன்னாசி பழச்சாறு பயன்படுத்தி பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த பானம் உணவுமுறை, மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அன்னாசி பழச்சாறு கொண்ட சமையல் பல மக்களிடையே பிரபலமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அனைவருக்கும் அழகாக இருக்க வேண்டும் என்ற ஆசை இருக்கும். அன்னாசி பழச்சாறு கொண்ட சமையல் வகைகள் மிகவும் மாறுபட்டவை, அவற்றில் தோல் நெகிழ்ச்சி, ஆரோக்கியமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கும் மற்றும் சுருக்கங்களிலிருந்து விடுபட உதவும்.
அன்னாசி பழச்சாறு கொண்ட ஒரு செய்முறையின் உதாரணம் "எக்ஸோடிகா" மாஸ்க் ஆகும்
இதற்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:
- புதிய அன்னாசிப்பழத்தின் ஒரு துண்டு,
பழுக்காத பப்பாளி - 2 சிறிய துண்டுகள்,
- தேன் - 1-2 தேக்கரண்டி.
ஒரு பிளெண்டர், ப்யூரி பப்பாளி மற்றும் அன்னாசி பயன்படுத்தி, தேன் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். தடிமனாக ஒரு டீஸ்பூன் மாவு சேர்க்கலாம். முகமூடியை கண்களைச் சுற்றியுள்ள பகுதி தவிர, முன்பு சுத்தப்படுத்தப்பட்ட முகத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும்.
முகமூடியின் விளைவு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை, பின்னர் முகமூடியை குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும் மற்றும் முகத்தில் மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இருப்பினும், மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க மறக்காதீர்கள். இந்த முகமூடி, அதன் செயல்திறன் இருந்தபோதிலும், வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
இந்த மாஸ்க் கலவை சருமத்திற்கு ஏற்றது.
நீங்கள் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் அதன் சாற்றை சம அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் - தலா இரண்டு தேக்கரண்டி. நீர்த்துப்போகும் ஓட்ஸ்அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் தேன் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கூழ் கலந்து - அனைத்து கலந்து. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை கழுத்து மற்றும் முகத்தில் தடவி, வெதுவெதுப்பான மூலிகை தேநீரில் நனைத்த பிறகு, பருத்தி பட்டைகளால் கண்களைப் பாதுகாக்கவும்.
முகமூடி தோலை சிறிது கூச்சப்படுத்தலாம் - இது பயமாக இல்லை. இது அன்னாசி பழச்சாறு அமிலங்களின் செல்வாக்கின் கீழ் நிகழ்கிறது, இது தோலை மென்மையாகவும் சுத்தப்படுத்தவும் மற்றும் நச்சுகளிலிருந்து செல்களை விடுவிக்கவும் உதவுகிறது.
அன்னாசி பழச்சாறு குணப்படுத்தும் பண்புகளை பயன்படுத்தவும், இதன் விளைவாக நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருக்க முடியாது.
dle 11.0movies ஐ இலவசமாக பதிவிறக்கவும்
இதே போன்ற சமையல் வகைகள்:
அன்னாசிப்பழங்களை வெப்பமண்டல பழங்கள் என்று அழைக்கிறோம், உண்மையில் அவை பெர்ரிகளாக இருந்தாலும், அவை மிகப் பெரியதாகவும் கனமாகவும் இருக்கும். அதனால்தான் அவற்றில் அதிக சாறு உள்ளது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை விட பெர்ரி எப்போதும் ஜூசியாக இருக்கும். பயன் பற்றி அன்னாசி பழச்சாறுஇது பொதுவாக எடை இழக்க விரும்பும் மக்களால் கூறப்படுகிறது, ஆனால் அதன் மதிப்பு இதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை - அன்னாசிப்பழம் பயனுள்ள மற்றும் சத்தான பொருட்களில் மிகவும் பணக்காரமானது.
தவிர ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அன்னாசி பழச்சாறு கூட புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன, ஒரு சிறிய, கரிம அமிலங்கள் என்றாலும்; வைட்டமின்கள் - பீட்டா கரோட்டின், ஏ, குழுக்கள் பி, பிபி, சி; தாதுக்கள் - பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு. அன்னாசி பழச்சாற்றில் சில கலோரிகள் உள்ளன - 100 கிராமுக்கு சுமார் 47, ஆனால் அதில் ப்ரோமெலைன் என்ற அற்புதமான பொருள் உள்ளது - அதே நன்றி, சாறு உலகம் முழுவதும் எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தத் தொடங்கியது, மேலும் எடை இழப்பு தயாரிப்புகளின் பல உற்பத்தியாளர்கள் மிகைப்படுத்தியுள்ளனர். ப்ரோமைலின் பண்புகள் - ஒருவேளை அவர்கள் அதிக பணம் சம்பாதிக்க விரும்பினர். Bromelain என்பது ஒரு அதிசயப் பொருள் மட்டுமல்ல, உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள நொதிகளின் முழு சிக்கலானது, இது புரதங்களை உடைக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது - இதில் ப்ரோமைலைன் Mezim ஐ விட தாழ்ந்ததல்ல, இது மருந்து உற்பத்தியாளர்கள் மிகவும் கவனமாக நமக்கு வழங்குகிறது.
எனவே, நீங்கள் அதிகமாகச் சாப்பிட்டால் அல்லது பொருந்தாத ஒன்றைச் சாப்பிட்டால் (இதைச் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது என்றாலும்), மருந்தகத்தில் இருந்து செரிமான நொதிகளுடன் "சிற்றுண்டி" செய்ய அவசரப்பட வேண்டாம் - சிறிது புதிய அன்னாசி சாறு குடிக்கவும் அல்லது புதிய துண்டு சாப்பிடவும் ( பதிவு செய்யப்பட்டவை அல்ல) அன்னாசி. உணவு செரிக்கப்பட்டு நன்கு உறிஞ்சப்படும் போது, அதிகப்படியான கொழுப்புகள் மற்றும் நச்சுகள் குவிவதில்லை, மேலும் நாம் பசியை மிகக் குறைவாகவே அனுபவிக்கிறோம் - செல்கள் உடலுக்குள் நுழைவதை ஏற்றுக்கொள்வது சிரமமாக இருக்கும்போது நாம் துல்லியமாக சாப்பிட விரும்புகிறோம். ஊட்டச்சத்துக்கள். அன்னாசி பழச்சாறுநமது குடலில் "ஒழுங்கை மீட்டெடுக்க" முடியும்: இது தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை அழித்து, பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளுக்கு வேலை செய்வதை எளிதாக்குகிறது; தசைகளை தளர்த்துகிறது, வலி மற்றும் பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, திரட்டப்பட்ட நச்சுகளை நீக்குகிறது.
ஒரு நபர் தோலடி கொழுப்பை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உடைக்க ப்ரோமைலைன் சாத்தியமில்லை - இதற்கு மட்டுமே நன்றி - திரட்டப்பட்ட கிலோகிராமிலிருந்து விரைவாகவும் வலியின்றி விடுபட முடியும்; இருப்பினும், ப்ரோமைலின் பட்டியலிடப்பட்ட பண்புகள் அனைத்தும் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும் உதவுகின்றன - அதனால்தான் அது மறைந்துவிடும் அதிக எடை, மற்றும் ஒரு புதியது இனி குவிந்துவிடாது - நிச்சயமாக, ஒரு சாதாரண மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு உட்பட்டது.
கூடுதலாக, அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் சாறு கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, மேலும் நீங்கள் அவற்றில் உண்ணாவிரத நாட்களை ஏற்பாடு செய்தால், உங்கள் எடையை மிக எளிதாக இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வரலாம், ஒரு நாளைக்கு 600-700 பெறலாம்.
நினைவில் கொள்வது மிகவும் பொருத்தமானது மருத்துவ குணங்கள்அன்னாசிப்பழம், மற்றும் அதிகபட்சமாக அவற்றைப் பயன்படுத்தவும் - அதே நேரத்தில், எடையை இயல்பாக்கலாம் - மெதுவாகவும் படிப்படியாகவும். நீங்கள் வாரத்திற்கு பல முறை ஒரு கிளாஸ் அன்னாசி பழச்சாறு குடித்தால் சிந்தனை மற்றும் நினைவகம் மேம்படும்: இது அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக மன அழுத்தத்தை உள்ளடக்கிய நபர்களுக்கு, அத்துடன் எண்கள் மற்றும் தகவல்களை செயலில் செயலாக்குகிறது.
அன்னாசிப்பழத்தில் உயிர்வாழும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது, அவற்றின் சாறு ஒரு பயனுள்ள குளிர் எதிர்ப்பு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும் அதை எப்போதும் குடிப்பது நல்லது - பின்னர் குளிர் உங்கள் அருகில் வர பயப்படும். ஆஸ்பிரின், இயற்கை பொருட்கள் போலல்லாமல், நம் உடலுக்கு வைட்டமின்களை வழங்குவதில்லை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தாது, ஆனால் இது நிறைய ஏற்படுகிறது பக்க விளைவுகள், உங்களுக்கு சளி இருந்தால், உடனடியாக மாத்திரைகளை எடுக்க அவசரப்பட வேண்டாம் - அன்னாசி சாறுடன் வைட்டமின் பானத்தை முயற்சிக்கவும். 100-150 கிராம் புதிய அன்னாசிப்பழத்தை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும் - கூழுடன் சாறு கிடைக்கும், 100 மில்லி சேர்க்கவும் வீட்டில் kvassமற்றும் சிறிது எலுமிச்சை சாறு. இந்த காக்டெய்லை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை வரை தயாரித்து குடிக்கவும், உங்கள் சளி நீண்ட காலம் நீடிக்காது.
தொண்டை வலிக்கு அன்னாசி பழச்சாறு குடிக்கப்படுகிறது; இரத்த ஓட்டம் மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது; எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை நீக்குகிறது, கீல்வாதம் மற்றும் மூட்டு நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது; சிறுநீரக நோய்களுக்கு உதவுகிறது. நீங்கள் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ½ கிளாஸ் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை குடிக்க வேண்டும், குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் ¼ ஐ நீர்த்துப்போகச் செய்து 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தேன்.
நீங்கள் தொடர்ந்து அன்னாசி பழச்சாறு குடித்து வந்தால், இரத்த உறைவு மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கலாம் - நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லி குடிக்க வேண்டும். அதே அளவு சாறு பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், இருதய நோய்கள் மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது - அன்னாசி பழச்சாறு இரத்த நாளங்களைச் சரியாகச் சுத்தப்படுத்துகிறது, ஆனால் நம்மில் சிலர் அதை தினமும் புதியதாக குடிக்க முடியும். இருப்பினும், புதிய சாற்றை பதிவு செய்யப்பட்ட சாறுடன் மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை: புதிதாக அழுத்தும் அன்னாசி பழச்சாற்றை வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது குடிக்க முயற்சிக்கவும் - இது ஏற்கனவே உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் கணிசமாக மேம்படுத்த அனுமதிக்கும்.
சுளுக்கு, காயங்கள் மற்றும் மூட்டுவலிக்கு, அன்னாசி பழச்சாறுடன் சுருக்கங்களைச் செய்யுங்கள்: உலர்ந்த புதினா இலைகளில் (100 கிராம்) சூடான சாற்றை (200 மில்லி) ஊற்றவும், 2 மணி நேரம் விட்டு, வடிகட்டி மற்றும் புண் புள்ளிகளில் அழுத்துவதன் விளைவாக உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தவும்.
புற்றுநோய் போன்ற ஒரு தீவிர நோய் கூட அன்னாசிப்பழச் சாற்றின் உதவியுடன் தணிக்கப்படலாம் மற்றும் மெதுவாக்கலாம்: ஆய்வுகளின் விளைவாக, அதைத் தொடர்ந்து குடிக்கும் நோயாளிகளுக்கு மெட்டாஸ்டேஸ்கள் 65% குறைவாக இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டது; அவற்றின் கட்டிகளும் மிக மெதுவாக வளரும்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், அன்னாசி பழச்சாறு ஒரே நேரத்தில் குமட்டலை விடுவிக்கிறது, எனவே மோஷன் சிக்னஸ் நோய்க்குறியைத் தவிர்க்க இதை குடிப்பது நல்லது - கார் மற்றும் பேருந்தில் பயணம் செய்யும் போது, பறக்கும் மற்றும் கடலில் பயணம் செய்யும் போது. கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நச்சுத்தன்மையும் அன்னாசி பழச்சாறு மூலம் குறைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் இங்கே மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்: பழுக்காத பழங்களிலிருந்து சாறு பெறப்பட்டால், அதன் நுகர்வு கருச்சிதைவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும்.
அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சாறு உதவியுடன் உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது - பல உணவு முறைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் நீங்கள் உண்ணாவிரத நாட்களைச் செய்தாலும் விளைவு இருக்கும் - வாரத்திற்கு 2 முறை மட்டுமே. பகலில் நீங்கள் 2 கிலோ புதிய அன்னாசிப்பழங்களை சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் 1 லிட்டர் புதிய சாறு குடிக்க வேண்டும் - 5-6 அளவுகளில். நீங்கள் சுத்தமான தண்ணீரையும் குடிக்கலாம், ஆனால் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தனித்தனியாக - நீங்கள் வேறு எதையும் சாப்பிடவோ குடிக்கவோ தேவையில்லை. ஒரு வாரத்தில், மீதமுள்ள நாட்களில் நீங்கள் சாதாரண உணவைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் 2 கிலோவைக் குறைக்கலாம், எனவே ஒரு மாதத்தில் 8 கிலோவை அகற்றுவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது - நீங்கள் செய்ய வேண்டியதில்லை என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு நல்ல முடிவு உண்ணாவிரதத்தால் உங்களை நீங்களே கஷ்டப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் சாறுகள் பசியை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன.
பழுத்த, சேதமடையாத அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. பழம் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, சாறு ஒரு ஜூஸரில் பிழியப்படுகிறது. நீங்கள் ஜூஸரில் புதிய கேரட்டைச் சேர்க்கலாம், பொதுவாக, அன்னாசி பழச்சாறு மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சாறுகளுடன் கலக்கலாம் - இது சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டருக்கு மேல் அன்னாசி பழச்சாறு குடிக்கக்கூடாது, சிறிய பகுதிகளாக குடிப்பது நல்லது.
மத்திய அமெரிக்க நாடுகளில், ஆண்கள் அன்னாசி பழச்சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வைட்டமின் காக்டெய்ல் குடிக்க விரும்புகிறார்கள் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள் - இது ஒரு மேம்பட்ட வயதில் கூட பாலியல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் 4 கிவி பழங்கள் மற்றும் ஒரு மாம்பழத்தை எடுத்து, அவற்றைக் கழுவி, தோலுரித்து, அவற்றை வெட்டி மிக்ஸியில் அரைத்து, பின்னர் அன்னாசி சாறு (250 மில்லி) சேர்த்து கலந்து, கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, ஐஸ் சேர்க்க வேண்டும் - ஆண்மை சக்தி பானம். தயார்.
அழகுசாதனத்தில், தோலின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மீட்டெடுக்க அன்னாசி பழச்சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அதை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் மெல்லிய சுருக்கங்களை மென்மையாக்க உதவுகிறது. அன்னாசி பழச்சாறு கொண்ட முகமூடிகளை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கக்கூடாது - 10-15 நிமிடங்கள் போதும், உங்கள் தோல் மிகவும் உணர்திறன் இருந்தால், அவற்றைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. சாறு உங்கள் கண்களில் வந்தால், உடனடியாக அவற்றை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும்.
அன்னாசிப்பழம் (தலா 2 டீஸ்பூன் சாறு மற்றும் கூழ்), தேன் (1 டீஸ்பூன்) மற்றும் ஓட்மீல் (1 டீஸ்பூன்) மாஸ்க். மாவு சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது, மற்றும் கூழ் தேனுடன் தரையில் உள்ளது, அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு நன்கு கலக்கப்படுகின்றன. கலவையானது 10 நிமிடங்களுக்கு முகம் மற்றும் கழுத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கண்களைச் சுற்றியுள்ள தோலில் அதைப் பெறாமல் கவனமாக இருங்கள் - கிரீன் டீயில் நனைத்த ஒப்பனை பட்டைகள் மூலம் உங்கள் கண்களைப் பாதுகாக்கலாம்.
அன்னாசி பழச்சாறு அமிலங்கள் தோலை சுத்தப்படுத்துகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது; இத்தகைய முகமூடிகளை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நன்றாக சுருக்கங்கள் மென்மையாக்கத் தொடங்குகின்றன.
நீங்கள் ஓட்மீலை தேங்காய் பாலுடன் மாற்றினால் விளைவு வலுவாக இருக்கும்.
முதலில், உருகிய தேன் சூடான சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் சூடான தேங்காய் பால் (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் பிசைந்த கூழ் சேர்த்து, கலந்து, கலவையை முகம் மற்றும் கழுத்தில் சூடாக இருக்கும் போது தடவவும். முகமூடியை கெட்டியாகும் வரை வைத்திருங்கள், பின்னர் வழக்கமான சூடான பாலுடன் துவைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். தோலின் நிலையை மேம்படுத்த, முகமூடி 10 முறை வரை செய்யப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்ல.
உங்களுக்கு வயிறு மற்றும் சிறுகுடல் புண் இருந்தால், அல்லது அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி இருந்தால், அன்னாசி பழச்சாற்றைத் தவிர்ப்பது நல்லது. அதன் பிறகு நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் வாயை துவைக்க வேண்டும் - இதனால் செயலில் உள்ள அமிலங்கள் பல் பற்சிப்பியை அழிக்காது.
கட்டவுலினா கலினா
பெண்கள் இதழான InFlora.ru க்காக
பொருளைப் பயன்படுத்தும் போது அல்லது மறுபதிப்பு செய்யும் போது, பெண்கள் ஆன்லைன் இதழான InFlora.ru க்கு செயலில் உள்ள இணைப்பு தேவை
கலோரிகள்: 46.5 கிலோகலோரி
புரதங்கள்: 0.4 கிராம்
கொழுப்புகள்: 0.2 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 11.5 கிராம்
அன்னாசிப்பழம் வெளிநாடுகளில் இருந்தாலும் கவர்ச்சியான பழம், இது நம் நாட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு கடையிலும் வாங்கப்படலாம், இருப்பினும் அவை எப்போதும் புதியதாக இல்லை. ஆனால் சிறந்த மாற்றாக அன்னாசி பழச்சாறு இருக்கும். பெரும்பாலும், இந்த சாறு காக்டெய்ல் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மதுபானம் கூட.
சாற்றின் தரம் மிகவும் முக்கியமானது என்றால், அதை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும்.
இந்த சாறு உணவின் போது பயன்படுத்தப்படலாம், ஏனெனில் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக இல்லை, மேலும் இது பசியைக் குறைக்கிறது. பொதுவாக, அன்னாசி பழச்சாறு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, தொற்றுநோய்களின் தோற்றத்தையும் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இந்த பானத்தை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், இதனால் நச்சுத்தன்மை மிகவும் தெளிவாக வெளியேறாது மற்றும் அதன் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
இத்தகைய சாறு பெரிய அளவில் மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.
எந்தவொரு தயாரிப்பின் பயனும் அதன் கலவையில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் உள்ளடக்கத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு அன்னாசி பழச்சாறுநம் உடலுக்குத் தேவையான பின்வரும் பொருட்களின் மிகப்பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளது:
- வைட்டமின்களில், அவை அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன வைட்டமின் சி 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு தினசரி மதிப்பில் 22.2% வழங்குதல், வைட்டமின் பி1 (தியாமின்)- 6.7% மற்றும் வைட்டமின் B6 (பைரிடாக்சின்) - 5%;
- மேக்ரோலெமென்ட்களில் தனித்து நிற்கின்றன பொட்டாசியம், மக்னீசியம்மற்றும் சோடியம்(100 கிராம் தயாரிப்பு முறையே இந்த உறுப்புகளின் தினசரி தேவையில் 12.8%, 2.8% மற்றும் 1.8% ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது);
- microelements மத்தியில் சிறந்த காட்டி உள்ளது இரும்பு, இதன் உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்பில் உள்ளது அன்னாசி பழச்சாறுதினசரி மதிப்பில் 1.7% வழங்குகிறது.
தயாரிப்பின் விரிவான கலவையுடன் அட்டவணைகள் கீழே உள்ளன. அட்டவணையில், கூடுதலாக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் போன்ற பொருட்களின் உள்ளடக்கம் மற்றும் தினசரி தேவைகள் பற்றிய தரவை வழங்குகிறது. மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களின் வரைபடங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவுடன் தொடர்புடைய இந்த உறுப்புகளின் சதவீதத்தின் தரவைக் காட்டுகின்றன.
ஒரு புரத உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சதவீத பங்களிப்பை கலோரி அட்டவணை காட்டுகிறது. ஒவ்வொரு கிராம் புரதமும் 4 கிலோகலோரி, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 4 கிலோகலோரி, கொழுப்பு - 9 கிலோகலோரி. உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் ஒன்று அல்லது மற்றொரு சதவீதத்தைக் குறிக்கும் சில உணவுகளை பராமரிக்கும்போது இந்தத் தரவு மிகவும் முக்கியமானது.
அன்னாசி பழச்சாறு- இது மிகவும் நறுமணமுள்ள மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட சாறுகளில் ஒன்றாகும். உண்மையான அன்னாசி பழச்சாற்றில் நமக்குத் தெரிந்த அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இந்த பானம் சற்று புளிப்பு சுவை மற்றும் மன அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அன்னாசி பழச்சாறு ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் முகவர் என்று நீண்ட காலமாக நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், அன்னாசி பானம் நம்மை இளமையாக ஆக்குகிறது, ஏனெனில் அது இரத்தக் கசிவு நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
அன்னாசிப்பழம் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு, கணிசமான அளவு ப்ரோமெலைன் என்ற நொதியைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நொதி வேறு வார்த்தைகளில் இயற்கை கொழுப்பு எரிப்பான் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இவை அனைத்திற்கும் மேலாக, இந்த பானத்தில் குறைந்த அளவு கலோரிகள் உள்ளன. மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், அன்னாசி பழச்சாறு உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் நபர்களின் மெனுவில் சேர்க்கப்படுவதற்கு இது மிகவும் தகுதியானது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்.
அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவை ஏராளமான பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, இந்த பானத்தின் தினசரி நுகர்வு கணையத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் குடல் பாதையை நன்றாக செயல்படுத்துகிறது. ஜலதோஷத்தைத் தடுக்க அன்னாசி பழச்சாறு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அன்னாசி பழச்சாறு நினைவாற்றல் இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த மருந்து, 100 - 300 மி.லி. ஒரு நாளைக்கு சாறு, நீங்கள் அறியாத விஷயங்கள் கூட நினைவில் இருக்கும்.
அன்னாசி பழச்சாற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் 48 கிலோகலோரி ஆகும். இந்த காரணத்திற்காக (அன்னாசி பழச்சாற்றின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம்), இந்த பானத்தை அதிக எடை மற்றும் காலியான கலோரிகளைப் பெற பயப்படாமல் உட்கொள்ளலாம்.
அன்னாசி பழச்சாறு மற்ற பழச்சாறுகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கலக்க சிறந்தது. இந்த பானம் பெரும்பாலும் பல்வேறு காக்டெய்ல் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஜெல்லி மற்றும் ஜெல்லிகளுக்கு ஏற்றது.
இது அரிதான கவர்ச்சியான கடைகளிலிருந்து சாதாரண பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளுக்கு நீண்ட காலமாக இடம்பெயர்ந்துள்ளது. ஆனால் இது அதன் மதிப்பு குறைந்துவிட்டது என்று அர்த்தமல்ல, மாறாக - இப்போது பழத்தின் பண்புகள் அதிகபட்ச எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு கிடைக்கின்றன. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் விஞ்ஞானிகளின் மதிப்புரைகள் பழத்தைப் பற்றி தெளிவான கருத்தை அளிக்கின்றன - அன்னாசி மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் முடிந்தவரை அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும். பழம் மற்றும் புதிதாக பிழிந்த சாறு பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன, அதை அனைத்து வகை மக்களும் உட்கொள்ளலாமா மற்றும் தயாரிப்பின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் / தீங்குகள் என்ன?
அன்னாசிப்பழம் என்பது ப்ரோமிலியாட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மூலிகைத் தாவரங்களின் ஒரு இனமாகும், இது வெப்பமண்டல அமெரிக்காவிலிருந்து உருவாகிறது. பல வகையான தாவரங்கள் உள்ளன, ஆனால் க்ரெஸ்டட் அன்னாசி மட்டுமே மதிப்புமிக்க பழ பயிராக மாறியுள்ளது. இன்று இது அனைத்து வெப்பமண்டல நாடுகளிலும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் உலகின் ஒவ்வொரு மூலைக்கும் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. சுருக்கமான வரலாற்று பின்னணி: பழத்தின் முதல் குறிப்பு 1553 ஆம் ஆண்டிலிருந்து சைஸ் டி லியோனின் "குரோனிக்கல் ஆஃப் பெரு" புத்தகத்தில் உள்ளது. ஆனால் அன்னாசிப்பழத்தின் வரலாறு முதல் பதிவு செய்யப்பட்ட மூலத்தை விட மிகவும் முன்னதாகவே தொடங்கியது.
இந்த வெப்பமண்டல வற்றாத மூலிகை ஆலை 60 சென்டிமீட்டர் நீளத்தை அடைகிறது. நீளமான, குறுகிய, கரடுமுரடான இலைகள் கொண்ட ஒரு ரொசெட் மேலே உருவாகிறது. ஒவ்வொரு இலையும் விளிம்பில் அடர்த்தியான பற்களால் புள்ளியிடப்பட்டு உள்ளே ஜூசி கூழ் மறைக்கிறது. மலர் நெடுவரிசையின் மேற்புறத்தில் மலர்கள் உருவாகின்றன. அவை ஒரு சுழலில் உருவாகின்றன மற்றும் அடர்த்தியான மஞ்சரி - ஒரு ஸ்பேடிக்ஸ். ஒவ்வொரு பூவும் படிப்படியாக ஒன்றாக வளர்கிறது, இலைகளின் மேல் பகுதிகளை மட்டும் விட்டுவிடாது. அன்னாசிப்பழத்தை உணவுப் பொருளாக உட்கொள்ளும் கட்டத்தில், அது 2 கிலோகிராம் எடையை எட்டுகிறது மற்றும் ஊசியிலையுள்ள மரத்தின் பெரிய கூம்பு போல மாறும். பழம் ஒரு அடர்த்தியான தங்க நிற மேலோடு பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் மேல் குறுகிய இலைகளுடன் புள்ளியிடப்பட்டுள்ளது. உட்செலுத்துதல் ஒரு தாகமாக, ஆனால் கடினமான அச்சு மற்றும் இணைந்த பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு பழத்தின் மேற்புறமும் இலையை உள்ளடக்கிய பூவின் கடினமான பகுதியைக் கொண்டுள்ளது - அன்னாசிப்பழத்தில் மேலோடு உருவாகிறது. பயிரிடப்பட்ட செடியில் விதைகள் உருவாகாது. பழுக்காத பழங்கள் கடுமையான சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, அவை உதடுகளை எரிக்கின்றன, இரைப்பைக் குழாயை எரிச்சலூட்டுகின்றன மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை பழுக்கும்போது, இந்த பண்புகள் மாறுகின்றன, மேலும் பழம் சுவையாகவும், தாகமாகவும், இனிமையாகவும் மாறும்.
பல வெப்பமண்டல நாடுகளில் பழங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. பயிரிடப்பட்ட வகைகள் லேசான வாசனை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன சுவை தட்டு, விதைகள் இல்லாமை மற்றும் 2 முதல் 16 கிலோகிராம் வரை எடை. சதை மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை. இது 80% க்கும் அதிகமான திரவம், 4% தலைகீழ் சர்க்கரை, 7% சுக்ரோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
உணவுத் தொழிலுக்காக பயிரிடப்படும் அன்னாசிப்பழத்தின் பிறப்பிடமாக பிரேசில் கருதப்படுகிறது. அங்கிருந்துதான் கலாச்சாரம் உலகம் முழுவதும் பரவியது. அன்னாசிப்பழத்தின் புகழ் மாகெல்லனின் பயணத்துடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. 1519 ஆம் ஆண்டில், பயணத்தில் பங்கேற்றவர்களில் ஒருவர் பழத்தை மிகவும் அழைத்தார் சுவையான பழம், இது பூமியில் மட்டுமே உள்ளது. அமெரிக்கா கண்டுபிடிக்கப்பட்ட உடனேயே, போர்த்துகீசியர்கள் அங்கு வளரும் அன்னாசி கலாச்சாரத்தை ஆப்பிரிக்கா மற்றும் இந்தியாவிற்கு மாற்றினர். ஐரோப்பாவிற்கு ஒரு கருவின் முதல் பயணம் 1650 இல் மட்டுமே சாத்தியமானது. ஏற்கனவே 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், வெப்பமண்டல தோட்டங்களிலிருந்து நேரடியாக நீராவி மூலம் அன்னாசிப்பழங்கள் வழங்கத் தொடங்கின. வெப்பமண்டல பழங்களை வளர்ப்பதில் உலகத் தலைவர்கள்: கோஸ்டாரிகா, தாய்லாந்து, பிலிப்பைன்ஸ், ஹவாய் தீவுகள். பூக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்க, ஒரு குறிப்பிட்ட பொருள், அசிட்டிலீன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கால்சியம் கார்பைடு மற்றும் சாதாரண கலவை மூலம் பெறப்படுகிறது. கலவையின் குறைந்தபட்ச அளவு அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் இலைகளின் அச்சுகளில் ஊற்றப்படுகிறது. இது பூக்கும் மற்றும் பழங்களின் விரைவான பழுக்க வைக்கிறது. அசிட்டிலீன் பயன்படுத்தாமல், வெப்பமண்டல பழங்களை ஆண்டு முழுவதும் சாகுபடி செய்வது சாத்தியமில்லை.
அன்னாசி பழச்சாறு பிரித்தெடுத்தல் தொழில்துறை உற்பத்தியில் வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் எவரும் சொந்தமாக ஒரு இயற்கை பானத்தை தயாரிக்கலாம். முக்கியமானது: அட்டைப் பையில் அல்லது பாட்டிலில் கடையில் வாங்கும் அன்னாசி பழச்சாறு அல்ல, செறிவூட்டப்பட்ட அன்னாசி பழச்சாறு தயாரிக்கும் செயல்முறையை கீழே விவரிப்போம். அவற்றின் கலவை, செய்முறை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. தொழில்துறை நிறுவனங்கள் செறிவூட்டப்பட்ட சாற்றை வாங்குகின்றன (அல்லது அதை தாங்களாகவே தயாரிக்கின்றன) மற்றும் அதன் அடிப்படையில் ஒரு பானத்தை தயார் செய்கின்றன. தண்ணீரின் உள்ளடக்கம்//இரசாயன கூறுகள்/கலோரிகள் என்னவாக இருக்கும் என்பது உற்பத்தியாளரின் கொள்கையைப் பொறுத்தது. முதலில், பழ அறுவடை பெரிய தொட்டிகளில் தண்ணீரில் கழுவப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, அவர்கள் அதை ஒரு கன்வேயர் பெல்ட்டில் உலர்த்தி, ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட பழத்தின் தரத்தையும் சரிபார்த்து, மேல் மஞ்சரிகளை துண்டிக்கிறார்கள். அனைத்து அன்னாசிப்பழங்களும் சரிபார்க்கப்பட்டவுடன், அவை பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட இயந்திரத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன. அவள் செடியின் கரடுமுரடான பகுதியிலிருந்து கூழ் பிரித்து சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறாள். பழ மேலோடு அகற்றப்பட்டு, கூழ் கீற்றுகள் பத்திரிகையின் கீழ் அனுப்பப்படுகின்றன. அங்கு சாறு அவர்களிடமிருந்து பிழியப்பட்டு, கேக் தூக்கி எறியப்படுகிறது அல்லது கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கப்படுகிறது. இந்த முழு பொறிமுறையையும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களுடன் வீட்டில் மீண்டும் செய்யலாம். சாறு பிழிவதற்கு உங்களுக்கு கூர்மையான கத்தி, கட்டிங் போர்டு மற்றும் சீஸ்கெலோத் தேவைப்படும். செயல்முறையை விரைவுபடுத்த வேண்டுமா? ஒரு சக்திவாய்ந்த பிளெண்டரில் உரிக்கப்படும் கூழ் துண்டுகளை ப்யூரி செய்யவும்.
பழத்தின் கூழ் 80% க்கும் அதிகமான தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பு நிறைய கொண்டுள்ளது எளிய சர்க்கரைகள்(முக்கியமாக சுக்ரோஸ்), (முக்கியமாக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். நிலையான தொகுப்புக்கு கூடுதலாக, கலவையில் ப்ரோமெலைன் அடங்கும். இது மிகவும் செயலில் உள்ள புரோட்டியோலிடிக் கலவைகளின் சிக்கலானது. அவை புரத கட்டமைப்புகளை அழித்து, மனித உடல் அவற்றை எளிதாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன. முக்கியமானது: துஷ்பிரயோகம் உங்கள் வாயில் எரியும் உணர்வு மற்றும் அசௌகரியத்தை உணர்ந்தவுடன், அன்னாசிப்பழம் சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள்.
கொலாஜன் என்பது மனித உடல் கட்டமைக்கப்பட்ட புரத ஃபைபர் ஆகும். தோல், தசைகள், மூட்டுகள், பற்கள், முடி, தசைநாண்கள், தசைநார்கள், கார்னியா, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் தரம் மற்றும் அமைப்பு பொருளின் மிகுதியைப் பொறுத்தது. கொலாஜனின் வேலையின் பிரத்தியேகங்களை பசையுடன் ஒப்பிடலாம் - இது திசு செல்களை ஒட்டுகிறது, அவற்றுக்கு வடிவம்/அளவைக் கொடுத்து மேலும் பலப்படுத்துகிறது. கொலாஜன் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது. ஆயத்த கொலாஜன் எப்போதும் விலங்கு தோற்றம் கொண்டது. பொருளின் தொகுப்பை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் குறிப்பிட்ட உணவை / குடிக்க வேண்டும் உணவு தயாரிப்புமினரல்கள்/வைட்டமின்கள் மிகுதியாக உள்ளது. அவை உடலின் இயற்கையான புரதத் தொகுப்பைத் தூண்டுகின்றன, அதன்படி, கொலாஜன் அளவை அதிகரிக்கின்றன. இந்த தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் அன்னாசிப்பழமும் அடங்கும், ஏனெனில் இதில் நிறைய அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி) உள்ளது.
முக்கியமானது: வைட்டமின் சி தினசரி அளவு 2 கிராம்.
அன்னாசிப்பழத்தின் கூழ் மற்றும் சாறு அதிக எடை கொண்டவர்களின் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எடை இழப்புக்கு இது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்? முதலாவதாக, பழத்தில் 53 கிலோகலோரி / 100 கிராம் மட்டுமே உள்ளது. இரண்டாவதாக, தயாரிப்பு பொட்டாசியம் உப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவை உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற உதவுகின்றன, இது திடீர் எடை மாற்றங்கள், வீக்கம் மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைத் தூண்டுகிறது. மூன்றாவதாக, சாறு இரைப்பைக் குழாயில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, கூடுதலாக சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டுகிறது, உமிழ்நீர் மற்றும் சாப்பிட ஆசை தூண்டுகிறது. உங்கள் பிள்ளை திடீரென்று பசியை இழந்தால், பிரதான உணவுக்கு முன் சிறிது அன்னாசிப் பழச்சாற்றைக் கொடுங்கள். தயாரிப்பு லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் பாதிக்கிறது மற்றும் கொழுப்புகளின் விரைவான முறிவைத் தூண்டுகிறது. அன்னாசி பழச்சாறு செரிமான கோளாறுகளையும் சமாளிக்கும். இது நொதி செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மனித உடலால் உணவை விரைவாகவும் சிறப்பாகவும் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. மேலும், ஒரு கிளாஸ் சாறு விமான பயணத்தின் போது அல்லது தண்ணீரின் நீண்ட பயணங்களின் போது குமட்டல்/வாந்தியை தடுக்கும்.
அமில-அடிப்படை சமநிலை என்பது மனித உடலின் செயல்திறனை பாதிக்கும் அமிலம் மற்றும் கார உள்ளடக்கத்தின் அளவீடு ஆகும். சமநிலையின் ஒரு பண்பு pH - ஹைட்ரஜனின் வலிமை. நமது உடலில் இரத்தம் மற்றும் பிற திரவங்களின் சாதாரண pH அளவு 7.35 முதல் 7.45 வரை இருக்கும். அமிலம் ஏராளமாக இருந்தாலும், அன்னாசிப்பழம் ஒரு கார உணவாகக் கருதப்படுகிறது. இது அமில மைக்ரோஃப்ளோராவின் விளைவுகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் இணக்கமான சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது. ஜெர்மன் நோபல் உயிர் வேதியியலாளர் ஓட்டோ வார்பர்க், அனைத்து நோய்களும் நோய்த்தொற்றுகளும் ஒரு அமில உடலில் மட்டுமே உருவாகின்றன என்று வாதிட்டார்; உண்மையில், ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, ஒரு நபரின் உணவில் 60% கார உணவுகள் மற்றும் 40% அமிலத்தை உருவாக்கும் உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.
பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள் அனைவருக்கும் பொருந்தாது, ஆனால் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் அன்னாசி பழச்சாறு குடிக்கலாமா? அன்னாசி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஒவ்வாமை. உங்களுக்கோ அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கோ ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க, பழங்களை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். எத்தனை கிராம் அன்னாசிப்பழம் சாப்பிட ஏற்றது? ஒரு உணவுக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். கர்ப்ப காலத்தில், முதல் மற்றும் கடைசி மூன்று மாதங்களில் ஒரு பெண் அன்னாசி பழச்சாற்றைத் தவிர்ப்பது நல்லது. முதலாவதாக - ஒவ்வாமை வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க, மூன்றாவது - முன்கூட்டிய பிறப்பு மற்றும் கருப்பை தொனியில் குறைப்பு ஆகியவற்றைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக. தாய் மற்றும் குழந்தையின் தனிப்பட்ட எதிர்வினையின் அடிப்படையில், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உணவை நீங்களே ஒழுங்குபடுத்த வேண்டும். அன்னாசி பழச்சாறு குடித்த பிறகு, உங்கள் குழந்தையின் மனநிலை திடீரென மோசமடைந்தால் (வலி காரணமாக), தோலில் புள்ளிகள் அல்லது தடிப்புகள் தோன்றினால், கவர்ச்சியான பானத்தை குடிப்பதை நிறுத்துங்கள். ஒவ்வாமையைத் தெளிவாகக் கண்காணிக்க, பல நாட்களுக்கு ஒரு நேரத்தில் ஒரு புதிய தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்துங்கள், இதனால் எரிச்சலூட்டும் சரியான பதிப்பு மட்டுமே இருக்கும்.
அன்னாசி பழச்சாறு ஆண்களின் இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஆண்மை மற்றும் ஆற்றலை பலப்படுத்துகிறது. செயலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆண்களின் அனைத்து வயது வகைகளிலும் தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. அன்னாசிப்பழம் விந்தணுக்களின் கலவையை மேம்படுத்துகிறது, நாளமில்லா சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது மற்றும் ஒரு பையன் ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது (நரம்பு மண்டலத்தில் ஊட்டச்சத்துக்களின் நன்மை விளைவுகள் காரணமாக).
பூச்சிக்கொல்லிகள் களைகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளைக் கொல்லும் இரசாயன / உயிரியல் பொருட்கள் ஆகும். அவை தாவரங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழங்களைத் தூண்டுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பூச்சிக்கொல்லிகள் மனித உடலில் உடனடி நோயியல் விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் அவற்றின் குவிப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும். பக்க விளைவுகளின் அளவு மந்தமான முடி நிறத்தில் தொடங்கி மரபணு மாற்றங்கள் அல்லது புற்றுநோயுடன் முடிவடைகிறது. சுவாரசியமானது: அமெரிக்க நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் 5,000 பாடங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வை நடத்தியது. அவர்களில் 96% பேரின் இரத்தத்திலும் சிறுநீரிலும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இருந்தன. தூய்மையான உணவுகளில் அன்னாசிப்பழம் 3வது இடத்தில் உள்ளது. அவருக்கு முன்னால் மட்டுமே மற்றும். கடினமான தோல்களுடன் (அன்னாசி, அல்லது) ஆர்கானிக் அல்லாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வாங்குவது முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. இது பூச்சிக்கொல்லிகளின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து பழங்களைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
பழச்சாறு ஒரு சுயாதீனமான aperitif டிஷ் அல்லது ஒரு உணவு அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட செய்முறையை கூடுதலாக பயன்படுத்தலாம். அன்னாசி பழச்சாறு கிட்டத்தட்ட எந்த உணவிலும் சேர்க்கப்படலாம். செறிவூட்டப்பட்ட திரவம் இரண்டிற்கும் நன்றாக செல்கிறது இறைச்சி பொருட்கள்(ஒரு பொதுவான உதாரணம் ஹவாய் பீஸ்ஸா), மற்றும் இனிப்புகளுடன். சாறு ஜெல்லி, சூஃபிள், ஐஸ்கிரீம், பல்வேறு பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது மூல கேக்குகள் என்று அழைக்கப்படுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் பழச்சாறு மது தொழிலில் குறிப்பிட்ட புகழ் பெற்றுள்ளது.
அன்னாசி பழச்சாறு ஆல்கஹால் நன்றாக செல்கிறது மற்றும் சுவை சேர்க்கிறது எத்தில் ஆல்கஹால்குறைந்த கவனிக்கத்தக்கது மற்றும் சாதகமாக மதுவை அமைக்கிறது. செறிவூட்டப்பட்ட அல்லது நீர்த்த சாறு இணைந்து, மற்றும் பிற மது பானங்கள். முக்கியமானது: பழச்சாறு ஆல்கஹால் உச்சரிக்கப்படும் ஆல்கஹால் நிறத்தை மென்மையாக்குகிறது. விரும்பினால், அதை வேறு எந்த பானத்துடனும் மாற்றலாம் - இது சுவைக்கான விஷயம். ஆனால் ஒரு பாரம்பரிய செய்முறையுடன் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான ஆல்கஹால் உள்ளது, அதை தயாரிப்பதற்கு கலவையை மாற்றாமல் அன்னாசி பழச்சாறு சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. மிகவும் பிரபலமான பழச்சாறு காக்டெய்ல் பினா கோலாடா ஆகும். இது லைட் ரம் அடிப்படையிலான நல்ல பழைய கடற்கரை காக்டெய்ல், தேங்காய் பால்மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு. பினா கோலாடா புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் அதிகாரப்பூர்வ பானமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு நீண்ட பானம் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தற்கால கிளாசிக்ஸ் பிரிவில் உள்ள சர்வதேச பார்டெண்டர்கள் சங்கத்தின் அதிகாரப்பூர்வ காக்டெய்ல்களில் இந்த பானம் ஒன்றாகும்.
சர்வதேச பார்டெண்டர்கள் சங்கத்திலிருந்து காக்டெய்ல் செய்முறை:
அனைத்து பொருட்களும் பனிக்கட்டியுடன் கலக்கப்பட்டு ஒரு கலப்பான் வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட பானம் ஒரு பெரிய சூறாவளி அல்லது கோப்லெட் கிளாஸில் பரிமாறப்படுகிறது, அதில் முதலில் ஒரு வைக்கோல் செருகப்பட்டு அன்னாசி மற்றும் காக்டெய்ல் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு செயல்முறை மிகவும் எளிதானது, எனவே நீங்கள் சேமித்து வைக்கலாம் தேவையான பொருட்கள்உங்கள் வீட்டு பட்டியில் பினா கோலாடாவை உருவாக்கவும். சுவாரஸ்யமானது: பினா கோலாடாவின் முதல் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று 1950 இல் நியூயார்க் டைம்ஸில் வெளியிடப்பட்டது. செய்முறை எங்களுக்குத் தெரிந்த பானத்தின் பதிப்பிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது. அன்னாசி பழச்சாறுக்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் லைட் ரம் ஒளி மற்றும் இருண்ட கலவையுடன் மாற்றப்பட்டது. ஆனால் நேரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகள் எல்லாவற்றையும் அதன் இடத்தில் வைத்துள்ளன, மேலும் பினா கோலாடாவின் நவீன பதிப்பு சிறந்ததாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. சில நிறுவனங்களில், தேங்காய் பால்/கிரீம் மாற்றப்படுகிறது தேங்காய் மதுபானம். இது காக்டெயிலுக்கு பலம் சேர்க்கிறது, அதிக இனிப்பு மற்றும் தயாரிப்பு செயல்முறையை முடிந்தவரை எளிதாக்குகிறது.
