Шинэ эрч хүчтэйгээр би хамгийн алдартай супермаркетуудын нэгэнд ажиллаж байсан өдрүүдээ аймшигтайгаар дурсав. Эдгээр супермаркетуудын сүлжээ нь хамгийн ... элит эсвэл ямар нэгэн зүйл гэж тооцогддог ... тийм ээ, намайг уучлаарай, Эзэн минь!
Би тэнд "Хиам"-ын тасагт ажилд орсон. Үл ойлгогдох логикоор энэ хэлтэст зөвхөн багтсангүй хиам, гэхдээ бас бяслаг, түүнчлэн хэлтэс Түүхий мах, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, бэлэн хоолны бүтээгдэхүүн. Тэд намайг хоол хийхдээ тэнд тавьсан. Бэлэн салатны хэлтэст.
Миний үүрэг хариуцлага багтсан:
1. Дэлгүүр нээгдэхээс нэг цагийн өмнө ирээд дүрэмт хувцсаа солино.
2. Арав дахин том хөргөгчинд "үслэг дээлний доорх herrings", вазелин, ломботой бин, наймалж чихмэл, "суши" болон бусад хог хаягдлыг хадгалах.
3. Бүх хуванцар савны тагийг сольж, дээр нь ӨНӨӨДӨР ХАРСАН ОГНООТЭЙ стикер наа. Хэрэв наалт нь наалдамхай хальсан дээр байсан бол гарны нарийн хөдөлгөөнөөр шинэхэн битүүмжлэх ёстой. (Энэ нь хэд хэдэн удаа тохиолдсон!)
4. Шидэт савхны долгионоор өнөөдрийнх болсон өчигдрийн бүх барааг витрины эргэлдэгч тавцан дээр сайхан байрлуул.
Энэ үед нээлт болохоос хоёр цагийн өмнө ирсэн тогооч нар тунгалаг хуванцар саванд хийсэн бүтээлээ надад авчирч эхлэв.
5. Би тэдгээрийг цонхны тавцан дээр тогтмол байрлуулж, халбага, сэрээ, үнийн шошго наасан.
6. Өдрийн турш би ээрэх нь бөөгнөрөлөөр дүүрэн байх ёстой байсан тул салатууд нь "өвөршсөн" харагдахгүй (саад, хөндлөнгөөс оролцох), тэдний тоо хатахгүй байх ёстой!
7. Ажлын өдөр дуусахад халбага сэрээгээ угааж, витрина-эргэдэг ширээнээс эхлээд хөргөгчний өрөө, салатыг нааш цааш зөөх, витрина, шилээ угаах зэрэг бүх зүйлийг хийх хэрэгтэй болсон. (Хараал ид, хуруугаа шилэнд хийх дуртай худалдан авагчид ямар хараал идсэн бэ!)
8. Аа! Тэд мөн агуулах руу чингэлэг, уут, цаасан алчуур, стикер соронзон хальснууд руу гүйв.
Мөн үүнтэй зэрэгцэн жинлэж, жинлэж, салатыг жинлэж, баяр хөөртэй, байгалиасаа инээмсэглээрэй. Бүх 12 цаг. Явган. Өглөөний цай 15 минут, өдрийн хоол 30 минут, оройн хоол 15 минут (ижил супермаркет дахь гуанз). Тамхи татдаг хүмүүст азтай. Тэд хүссэн үедээ орхиж, хашаандаа хүссэн үедээ тамхи татах боломжтой. Би тамхи татаагүй. 🙁
Тэгэхээр би үүнийг олж мэдсэн, хонгор минь! Аймшгаар, чичирсээр...
1. Майонезаар чимэглэсэн бүх салатыг ХУГАЦАА ДУУССАН БҮТЭЭГДЭХҮҮНээр хийсэн болно!Вандуй, эрдэнэ шиш, хиам, чидун, даршилсан мөөг болон өргөст хэмх, хиам ... Шинэхэн байхдаа хатаж, ялзарч эхэлсэн тэр ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, сармисууд бас манайд ирсэн. Бүгд хугацаа хэтэрсэн! Махыг түүхий махны тасагт авч, ялзарч, ялзарч, Оливье-д чанаж болгосон. Элэгийг зэргэлдээх хэлтэст авч, шарсан тахиа (хугацаа нь дууссан, мөн майонез эсвэл бин / вазелин дотор!), котлет, бэлэн хачир, пилаф гэх мэт зардаг байв.
Тогоочийн яриа:
- Клав, би элэгнээс нь хазах уу?
-Чи, тэр хөгшин байна! Бөмбөлөг авч, элэг аваад, охидыг салат болгон сүйрүүлээрэй!
Тэдний зардаг хэлтэс бас байсан чанасан манжин, өндөг, төмс, давсалсан улаан лооль, жингээр чидун гэх мэт.
Тогооч болон Кира Найтлитай төстэй шинэ охин хоёрын яриа:
- Тэнд чанасан лууван байна ... энэ нь ... өмхий ... бас ямар нэгэн нялцгай ... - энэ охин бужигнав. - Би үүнийг хаях уу?
-Чи! - энэ бол тогооч. - Амжилтгүй болсныхоо төлөө шийтгэгдсэн! Тэнд, "салатны аяганд" аваачиж, тэд үүнийг угааж, Оливье дээр сүйрүүлэх болно!
Айсан охин.
Шарсан тахианы хөлтэй асар том тогоо бүхэл бүтэн дарааллын нүдний өмнө унана. Туршлагатай зөөгч - Наташа - бүгдийг нь цуглуулж, "хаях" гэж авч явдаг ... тийм ээ! шча! 20 минутын дараа дараалал өөрчлөгдөхөд эдгээр хөлийг гаргаж авдаг. Мэдээжийн хэрэг, халааж, үс, том хог хаягдлаас цэвэрлэнэ.
Би "салат"-ын дараалалд 15 хүн байна. Тэд зогсож, майонезаас zhrachevo нүдээрээ залгидаг. ЖИРЭМСЭН охин хажууд нь ирээд ичингүйрэн:
-Өчигдөр би чамаас "цурхайгаас хэхэ" авсан юм байна ш дээ. Маш их хордсон! Шөнөжингөө муу байсан, тэд түргэн тусламж дуудахыг хүссэн!
Би: - Та тавиурыг хадгалсан уу? Бөөлжих үү? (ажил хэрэгч байдлаар. Хамтрагч маань лангуун доогуур чимээгүйхэн гулссаар намайг тэнд өшиглөж байна)
Охин: - Үгүй ... (гайхсан)
Би: -Тэгээд чи манай хэхэ хордсон гэдгийг яаж батлах вэ? Дараагийн удаад бүх зүйлээ хадгалаад шинжилгээнд хамрагдаарай!
Охин гишгэж, явлаа. Түнш нь лангууны доороос мөлхөж, тогооч нарын толгойнууд дэлгүүрийн хаалганы цаанаас гарч ирэн: "За, чи өгөөч! Ийм зөвлөгөө өгснийхөө төлөө ажлаасаа халагдаж болно!" (айдас 🙂)
ТЭГЭЭД ХЭН НОВШИЙГ УУРЛАЖ БУЙ ҮЛДЭХ ВЭ ДЭЭ!!! Мдаааа ийм хүмүүс ийм жрачкад нэлээн зохимжтой.
Гурван настай хүүхэдтэй нэг ээж над дээр ирж байна.
-Тэгээд та хүүхдээ авахуулахад юу зөвлөх вэ? шинэхэн?
- Нөө ээжийнхээ тархи...
Эсвэл чимээгүйхэн: "Бүх зүйл хоцрогдсон, бүү ав." 🙁
Ингээд БҮХ ЗҮЙЛ, БҮХ ЗҮЙЛД!!!
Майонез бол аймшигтай. 10 литрийн хувингаар тэмдэглэгээгүй, гоожиж, үнэртэй, бррр!
Өчигдрийн салатууд дараагийн өдөр нь шинэ салатуудтай холилдоно ...
Ээлжийн дундуур тэд "түүхий мах" худалдагчийг салат эсвэл халуун хоолонд хийж болно, үүнийг хатуу хориглоно!
Тамхи татах, бие засах гэж байгаа хүмүүс гарынхаа цэвэр байдлыг дагадаггүй, ийм гараараа үйлчлүүлэгчдэд хоол өгдөг. (хянагч-менежер, технологич гарч ирэх хүртэл бээлий өмсөхгүй).
Эрхэм үйлчлүүлэгч та хоолоо жигнэж байгаа хүмүүст хэрхэн ханддаг вэ!
Дээр дурдсан Наташаг ав. Зүгээр л үзэн ядалтын бөмбөг! Энд тэд хаалгыг онгойлгож, олон тооны "гахайнууд" "жрачка" -ын араас хэрхэн яарч байгааг харж болно.
- Надад Оливье, нэг килограмм, гурван тахиа, төмс, манти, энэ нь, энэ нь ...
Наташка эргэн тойрон алхаж, уут, хайрцагт хоол хийж, нэгэн хэвийн гоншигнож: "
Гичий, хараал ид, амьтад, та нар хаанаас ирсэн юм бэ?! Чи тэднийг chtoli идээгүй гэж үү ... би хэзээ ч ?! Нна, ид, ид! (пилаф тавих) Үхэрээ багалзуураарай! Ингэснээр та тэсэрсэн (үхсэн)! Тэгээд яагаад гэртээ хоол хийж болохгүй гэж? Би нэг хэсэг мах аваад, шарж, улаан лоольтой хамт идэв. Nooo, priperdlas, удалгүй бөгс хагарах болно, мөн тэр новшийн килограмм Оливье ... Өө, өө, өө, яарав, смари - гахайн өөх яарав, чи нэг цаг идээгүй, яв, яг одоо тэр гуйх болно. тонн котлет, Анка (энэ бол надад зориулагдсан), чамд тавиур байхгүй, тэр гахайг тэжээхээ боль!"
Тиймээс би түүнийг 12 цагийн турш, хэрэв тэр сайхан сэтгэлтэй байвал сонсдог. Муу юм бол "залуус-ямаа-новшнууд"-ын тухай, "охин минь, түүнд мөнгө л хэрэгтэй, тэр янхан болж өсдөг".
Би тэссэнгүй. Тэр сарын дараа явсан. Хэдийгээр би ажилдаа дуртай байсан. Мөн би туршлагадаа сэтгэл хангалуун байна. Мөн би хэзээ ч супермаркетаас бэлтгэсэн зүйлийг худалдаж авахгүй.
Py. Сы .: Худалдагч бид эдгээр салатыг туршиж үзэхийг хатуу хориглосон нь сайн хэрэг! 🙂
Нарийвчилсан тайлбар: бэлэн байгаа найрлагаас салат соронзон хальсны жор, хэд хэдэн эх сурвалжаас авсан бэлтгэлийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
Нарийвчилсан тайлбар: нэрийн тэжээл дэх салатууд, янз бүрийн эх сурвалжаас тансаг тогооч, гэрийн эзэгтэй нарын жор.
LENTA дэлгүүрээс хийсэн худалдан авалтын тойм + амттай хоол хийх жор! 🙂
Лента дэлгүүрээс хийсэн худалдан авалтын тойм. Хиамтай аяга бялуу хийх жор)))
Харьцуулалт: Шиш кебаб Лента ба Окей (Ичгүүр)
Үүнтэй төстэй жор
Орц: Лаваш - 1 ширхэг Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг. Өндөг - 2 ширхэг Цөцгийн тос - 2 tbsp Сармис хумс - 2 ширхэг Дилл - 5 гр. Бэлтгэл: 1. Боловсруулсан бяслагыг нимгэн тууз болгон хайчилж, өндөгийг сайтар цохино. Сармис зайлшгүй шаардлагатай ...
Сонголт: 1. Крекертэй салат. 2. Утсан бяслагтай салат.3. Хан боргоцой, тахиатай шаржигнууртай салат.4. -аас салат Хятад байцаатахианы махтай.5. Хиам, бяслаг, ногоотой итали салат.6. Өндөг, хиамтай салат.7….
Орц: ● 450-500 грамм жинтэй 6 ширхэг төмс; ● 250 грамм ус (1.75 MCH); ● 80 грамм жинтэй 1 сонгино; ● 2 хоолны халбага улаан лоолийн оо;● 1 цайны халбага ургамлын тос;● 1 бүрэн бус амттан халбага давс;● халуун ногоо…
Найрлага Тахианы цээж- 250 грамм; Манжин - 1 ширхэг; Даршилсан өргөст хэмх - 150 грамм; Нил ягаан сонгино - 1 ширхэг; хатуу бяслаг - 100 грамм; Майонез - амсах болно; Чимэглэлийн зориулалттай анар үр. Боловсруулах…
Интоорын улаан лоольтой энгийн авокадо салат
Өргөст хэмх, өндөг бүхий сагамхай элэгний сонгодог салат
Авокадо болон начостой Мексикийн салат
Хиам, улаан лооль бүхий Hussar салат
Энэ нийтлэлд зориулсан сэдвийн видео байхгүй байна.
Ойртоход Шинэ он, Төрсөн өдөр эсвэл бусад баяр, жор баярын салатуудМиний гарт үргэлж байдаг! Тэдэнтэй хамт хоол хийх нь хялбар бөгөөд хөгжилтэй байдаг. Миний сонгосон баярын салатууд танд баярын ширээг зохион байгуулахад тусална гэж найдаж байна.
Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат
Утсан хиамтай Москвагийн салат
Давсалсан улаан загас, авокадотой салат
Тамхи татдаг тахиатай Цезарь салат
Хэрэв та төрсөн өдрөө салатнаас юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол төрсөн өдрийн хүмүүст зориулсан салатуудын сонголт танд туслах болно. Оролдоод үзээрэй шинэ салат-тай наймалж саваа, croutons-тай шаржигнууртай салат эсвэл шүүслэг хятад байцаатай салат.
Вандуй болон гахайн махтай давхарласан салат
Далайн амьтан, далайн байцаатай салат
"Амттай салат: гэрэл зурагтай жор" хоолны блог нь энгийн хоол хийх 300 гаруй жор юм. амттай салатуудамт бүрийн хувьд. Мах, цагаан хоолны салат, баяр ёслол, шинэ жилийн салат, түүнчлэн төрсөн өдөр, өдөр тутмын хоолонд зориулсан салат.
ЗОЧИНД ЗОРИУЛСАН НУУЦ салатны хослол! Үүнийг туршаад зочдоо гайхшруулаарай!
Lenta-аас худалдан авалт | Мимоза салатны жор | Шинэ чанга яригч
"Хайрт нөхөр" салат хамгийн түрүүнд ширээн дээр тарсан! Гайхалтай амттай!
Үүнтэй төстэй жор
Орц: Элсэн чихэр - 2 аяга Сүү -1 литр Цөцгийн тос - 100гр Цардуул - 1 цайны халбага Өндөгний шар - 5ш. Бэлтгэх арга: Цөцгийн тосыг бүлээн сүүнд дүрээд буцалгана. Өөр нэг саванд бид нэгтгэдэг ...
Орц: - далайн амьтан - 400 гр - 3 жижиг шинэ өргөст хэмх (эсвэл хятад байцаа) - 2 чанасан өндөг - 300 гр бяслаг - ороох майонез Бэлтгэл ажил: Эхлээд бид сагс хийдэг, учир нь салат тавихын өмнө тэд ...
НАЙРЛАГА: ● 0,5 кг үхрийн мах эсвэл тугалын элэг ● 2 лууван ● 2 сонгино ● 3 дунд даршилсан өргөст хэмх (200 гр) ● 1 лааз лаазалсан ногоон вандуй ● давс, перец, майонезаас амтлана. БЭЛТГЭЛ: Элэгээ давсалсан усанд буцалгаж хөргөөд ...
Орц: 0.5 кг. үхрийн мах 3-4 шинэ улаан лооль 2-3 даршилсан өргөст хэмх 3-4 төмс 150гр. бяслаг майонез боодол яншуй давс, перец Бэлтгэх арга: Үхрийн махыг давстай усанд хийж 1,5-2 цаг буцалгаад зөөлөн болгоно.Төмс буцалгана.Бүхнийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, давхарлан хэвтүүлнэ: үхрийн мах, төмс, давс, перец, майонез, өргөст хэмх, бяслаг,…
Орц: Спагетти - 200 гр оливын тос - 30 мл сонгино - 1 ширхэг гахайн мах - 200 гр цөцгий 22% - 100 мл Прованс ургамал - 5 гр шар - 1 ширхэг Пармезан - 30 гр интоорын улаан лооль - 5-6 ...
Өндөгтэй ногоон шошны салат Орц: - 400 гр ногоон шош - 4 ширхэг өндөг - 1-2 хумс сармис, хальсалж - 1 амны халбага цөцгийн тос - амт нь майонез Бэлтгэх арга: 1. Чанасан өндөгийг буцалгаад хүйтэн усаар таглана. 2. Ногоон шошыг хальсалж, зүснэ. Ус буцалгана, амт нь давс, шош нэмээд хүссэн зөөлөн болтол буцалгана (5-10 минут). Чанасан шошыг хүйтэн урсгал усны дор коландаар зайлж угаана. 3. Хайруулын тавган дээр 1 халбага цөцгийн тосыг дунд зэргийн халуунд халааж, ногоон шош хийж, цөцгийн тосоор 5 минут хуурч, хааяа хутгана. 4. Шарсан шошыг салат аяга руу шилжүүлж, дээр нь сармисаа шахаж ав. 5. Өндөгийг хальсалж, шоштой салатны аяганд хийнэ. 6. Давсыг амталж, майонезаас амталж, холино.
Сэтгэгдэл 3
91-р анги
САЛАД "ШИНЭГТЭЙ" НАЙРЛАГА: ● 300 гр хөлдөөсөн ногоон шош; ● 100 гр хагас хатуу бяслаг; ● 3 тахианы өндөг; ● 2 хумс сармис; ● ногоон сонгино; ● гоёл чимэглэлийн зориулалттай хэд хэдэн чидун; ● давс - амсах болно; ● салатанд зориулсан майонез БЭЛТГЭЛ: Тахианы өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Хальсалсан өндөгийг цавчих. Ус буцалгаад, давс хийнэ. Буурцагыг гэсгээлгүй буцалж буй усанд дүрээд 5-7 минут буцалгана. Бэлтгэсэн шошыг хүйтэн усны дор нэн даруй хөргөнө. Том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай. Шошийг салат саванд хийнэ. Дээрээс нь сармисаа шахаж ав. Буурцаг руу өндөг, бяслаг нэмнэ. Жижиглэсэн ногоон сонгино нэмж, салатыг майонезаар хийж, холино. Салатаа чидун жимсээр чимэглээд үйлчил. Амттай, зүрх сэтгэлтэй салатхөлдөөсөн ногоон шош бэлэн боллоо. Сайн хоолны дуршил, хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай!
Сэтгэгдэл 1
26-р анги
Салат Та таваг бэлтгэх хэрэгтэй болно: сонгины толгой - 1 ширхэг; үхрийн махны элэг - 400 гр; тахианы өндөг - 3 ширхэг; улаан амтат чинжүү- 1 ширхэг; сармис - 1 хумс; лууван - 100 гр; цөцгий. Элэг буцалгаад, хөргөж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, цагаан, шар болгон хуваана. Чимэглэлийн зориулалтаар нэг өндөг үлдээгээрэй, хоёрыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Лууванг буцалгана, сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь хольж, цөцгийтэй амталж, дээр нь уургийн дэлбээнүүдээр чимэглээд, хооронд нь сараалжтай шар цацна. Та мөн хагас хэрчсэн чидуныг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно.
Сэтгэгдэл 2
47-р анги
МӨӨГТЭЙ 10 салат! 1. Тахианы булантай салат, шинэ өргөст хэмхболон лаазалсан шампиньон Орц: -2-3 чанасан тахианы булан, -3 чанасан өндөг, -2 шинэ өргөст хэмх, -1 жижиг сонгино, -1 лаазалсан шампиньон, -100 гр бяслаг, майонез Бэлтгэх арга: Тахианы мах, өргөст хэмх , сонгино шоо болгон хуваасан. Champignons-аас усыг зайлуулж, шаардлагатай бол зүснэ. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай. Өндөгнөөс шарыг нь салгаж, цагааныг нь тууз болгон хайчилж ав. Салатны аяганд давхаргаар тараана - уураг, тахианы булан , сонгино, өргөст хэмх, мөөг, бяслаг, шаардлагатай бол майонезаас тараана. Дээрээс нь майонезаас хийгээд сараалжтай өндөгний шараар бүрхэнэ. Сайхан хооллоорой! 2. Салад "Royal" Энэ салат нь маш амттай, амттай байдаг. Майонезаас түрхэж, давхаргад тараана. ● 3 чанасан төмсийг шоо болгон хайчилж, майонезаар тарааж, ● сонгинотой шарсан мөөгийг тавь (ямар ч: шинэхэн, чанасан хуурай эсвэл лаазалсан), би энэ давхаргыг майонезаар түрхээгүй, ● 4 өндөг, нилээд жижиглэсэн, майонез, ● утсан хиам эсвэл хиам , майонез, ●2 чанасан лууван, майонез, ●сараалжтай бяслаг. 3. Салад "Зөөлөн" Энэ нь үнэхээр амттай, зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй юм!!! Бэлтгэх арга: 2-3 ширхэг сонгиноо нимгэн хагас цагираг болгон хэрчинэ Ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурч шоо дөрвөлжин хэрчинэ 250-300 гр шампиньоныг царцдас болон давс болгон хуурна Хавчны саваа (12ш.) Гоймонтой хамт хэрчээд бас хуурна. шоо 1-2 чанасан лууван Том баглаа dill нилээд цавчих Бүгдийг холино Майонезаар амтлана Хэсэглэн (эсвэл энгийн салатны аяганд) хийж, шар, лууван, мөөг, дилл, шанцайны ургамал зэргээр чимэглээрэй. 4. "Үслэг дээлний доорх мөөг" салат 500 гр мөөг, 1-2 сонгино, 3-4 чанасан төмс, ногоон сонгино, 3-4 өндөг, цөөн хэдэн даршилсан ногоо, хатуу бяслаг 200 грамм, майонез Мөөгийг ангилж, угааж, хэрчиж, хайруулын тавган дээр сонгино, шарсан мах. Бүдүүн grater дээр чанасан төмс, өндөг, даршилсан ногоо, гурван бяслаг. Давхарлаж тавиад: 1 давхарга - сонгинотой шарсан мөөг 2 давхарга - чанасан төмс 3 давхарга - ногоон сонгино, 4 давхарга - майонез 5 давхарга - даршилсан ногоо 6 давхарга - өндөг 7 давхарга - майонез 8 давхарга - үрж жижиглэсэн бяслаг Хүссэнээр чимэглээрэй. 5. Тахианы мах, бяслаг, мөөг, улаан лоольтой салат Орц: ● Тахианы хөхний булан - 400 гр ● Интоорын улаан лооль - 250 гр (энгийн авч болно, гэхдээ интоортой бол миний бодлоор илүү амттай) ● Бяслаг - 200 гр ● Мөөг - 250гр ● Майонез ● Давс Бэлтгэх арга: Тахианы махны буланг буцалгаж, шөлнөөс гаргаж аваад хөргөнө. Мөөгийг угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, хамгийн бага хэмжээний тосонд хуурч, хөргөнө. Булангийн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бяслаг шоо 5х5 мм, улаан лоолийг дөрөвний нэг болгон хуваасан. Саванд тахианы мах, бяслаг, мөөг, улаан лоолийг холино. Майонезаас амталж, давсалж, салат аяга руу шилжүүлж, үйлчил. Сайхан хооллоорой! 6. ХЭЛЭЛ САЛАД Орц: ● 300 грамм мөөг, ● 300 грамм тахианы мах, ● 150 грамм цөцгий, ● 100 грамм бяслаг, ● гурван өндөг, ● жижиг лааз хан боргоцой, ● нэг киви, ● нэг сонгино, ● нэг ширхэг. ● майонез Бэлтгэл ажил: Мөөг, сонгино хайчилж, цөцгий дээр хуурч ав. Хөргөөд, салатны аягыг тавь. Энэ нь бидний эхний давхарга байх болно. Тахианы махны буланг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөөд хэсэг болгон хуваана. Бид мөөгөнцөр дээр филе тарааж, майонезаас тосолно. Хоёр дахь давхарга бэлэн боллоо. Гурав дахь давхарга - бид чанасан өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ (та шоо болгон нилээд багасгаж болно). Давхаргыг майонезаас тосолно. Бид лаазалсан хан боргоцойг жижиг шоо болгон хувааж, өндөгний давхарга дээр тавьж, майонезаас тосолно. Сүүлийн давхарга нь дунд grater дээр сараалжтай бяслаг юм. Салатаа киви зүсмэлүүдээр чимэглээд үйлчил. Сайхан хооллоорой! 7. ИЗАБЕЛЛА САЛАД Орц: ● Утсан хөл - 2 ширхэг; ● Тахианы өндөг - 5 ширхэг; ● Champignons - 500 грамм; ● Булцууны сонгино - 2 толгой; ● Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг; ● Солонгос хэлээр лууван. Бэлтгэл ажил: Өндөгөө чанаж, мөөг, сонгиноо нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд хуурна. Салатыг давхаргад хийж, давхарга бүрийг майонезаар түрхэнэ. 1-р давхарга - жижиглэсэн тамхи татдаг хөл: 2-р давхарга - шарсан мөөг; 3-р давхарга - идэвхгүй нум; 4-р давхарга - нилээд жижиглэсэн өндөг; 5-р давхарга - жижиглэсэн даршилсан ногоо; 6-р давхарга - солонгос лууван. Өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой! 8. Тахианы мах, мөөгтэй салат Орц: ● Болгарын чинжүү - 1 ширхэг. ● Бяслаг - 150 гр ● лаазалсан мөөг- 400 гр ● Тахианы хөх - 1 ширхэг. ● Давс, чинжүү - амсах болно ● Боолт хийх цөцгий Бэлтгэл ажил: Перецийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Тахианы хөхийг буцалгана. Нилээд цавчих. Бяслаг сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь холино. Цөцгийтэй цөцгий дүүргэ. Давс, чинжүү. 9. Венецийн салат Орц: - тахианы цээж мах - 400 гр тахианы мах - 300 гр шампиньон - 200 гр чавга - 200 гр бяслаг - 2-3 төмс - 2-3 өндөг - 1 өргөст хэмх - ороох майонез Бэлтгэх арга: 1. Урьдчилан зөөлөн тахианы хөх, өндөг, төмс хүртэл буцалгана. 15 минутын турш буцалж буй усаар prunes хийнэ. Мөөг нь ургамлын тосонд шарсан байна. 2. Салдаг хэлбэрээр, давхаргаар нь тавьж, эхний prunes дунд хэсэг болгон хуваасан 3. Дараа нь чанасан тахианы хөх, хэсэг болгон хуваасан. майонезаас давхарга. 4. Дараа нь төмс, шоо болгон хуваасан. майонезаас давхарга. 5. Дараа нь шарсан мөөгний давхарга. Мөөгний дараа майонез нэмж болохгүй! 6. Дараа нь сараалжтай өндөгний давхарга нь нарийн grater дээр салат руу ордог. майонезаас давхарга. 7. Дараагийн давхарга нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай бяслаг юм. 8. Манай Венецийн салат дээр өргөст хэмхийг дунд зэргийн grater дээр үрж эсвэл нимгэн цагираг болгон хуваана. Салатаа хүссэнээрээ чимэглээрэй. 10. Салад "Бонапарт" Орц: 500 гр шинэхэн шампиньон 500 гр тахианы булан 500 гр лууван 300 гр бяслаг 4 чанасан өндөг 2 ширхэг. төмс 2 сонгино майонезаас 2 боодол Бэлтгэх арга: Мөөгийг хайчилж, ургамлын тос, чинжүү, давсыг бага хэмжээгээр хуурч ав. Нь grater дээр лууван нунтаглаж, тендер хүртэл хуурч, давс. Булангийн навч, чинжүүтэй давсалсан усанд чанаж болгосон хүртэл тахианы буланг буцалгана. Төмс буцалгаж, бяслаг, өндөг, төмсийг үрж, сонгино, шарсан махыг нилээд цавчих. Шанцайны ургамал нь давхаргад тавигддаг: төмс, дараа нь мөөг, майонезаас тор, тахианы хэсэг, сонгино, лууван, майонез, өндөг, бяслаг, майонезаас тор. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг мөөг, ургамлаар чимэглэх эсвэл хүсвэл хөргөж, үйлчил. Сайхан хооллоорой!
Сэтгэгдэл 1
103-р анги
Чантерель салат 🍴 Орц: ● Тахианы цээжний булан 2ш ● 3ш даршилсан өргөст хэмх ● 200гр Солонгос лууван● 200 гр бяслаг ● 2 хумс сармис ● Майонез ● Ногоон ногоо Бэлтгэх арга: Эхлээд булангийн махыг давсалсан усанд буцалгаж, дараа нь тууз болгон хуваана (эсвэл гараараа утас болгон хуваана). Дараа нь бид бас том ширхэгтэй grater дээр бяслаг, тууз болгон өргөст хэмхийг бууруулсан байна. Бид филе, бяслаг, өргөст хэмх, лууваныг хольж, хэвлэлээр шахаж сармисаа нэмж, майонезаас амтлана. Сайхан хооллоорой!
Сэтгэгдэл 3
80-р анги
Салад "Далайн" Орц: - 500 гр чанасан далайн амьтан; - 3 хатуу чанасан өндөг; - 200 гр наймалж саваа эсвэл 300 гр чанасан, хальсалж сам хорхой; - 80 гр улаан түрс; - 2 tbsp. майонезаас халбага. Бэлтгэх арга: 1. Далайн загас, өндөгийг хэрчиж, жижиглэсэн наймалж саваа (сам хорхойг бүхэлд нь нэмнэ), улаан түрс (чимэглэлийн зориулалтаар 1-2 хоолны халбагыг үлдээж болно), майонезаар холино. 2. Хэрэв та салатыг амтлахыг хүсвэл 100 гр солонгос лууван нэмж болно, түүгээр салат нь нууцлаг халуун ногоотой, илүү баялаг амтыг олж авах болно.
Сэтгэгдэл 1
74-р анги
Лавашаас зууш Лаваш (нимгэн) өргөж, дээр нь чөмөг хийж, өнхрүүлэн эсвэл дугтуйнд хийнэ. 30 минут байлгана. Таваг дээр тавиад ургамлаар чимэглээрэй. Зүсмэл болгон хувааж болно. Лавашны өнгөлгөө: ✔1. 1 боодол наймалж саваа цавчих. Амт нь яншуй болон dill, сармис, майонез нэмнэ. Бөглөх нь шингэн байх ёсгүй. 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд холино. ✔2. Сармис, dill нь зуслангийн бяслаг 200 гр холино. Майонез нэмээд холино. ✔3. 200 гр Адыге бяслагүйрмэг болтол гараараа бутлана. 100 гр солонгос лууван, яншуй, майонезаас нэмнэ. ✔4. банк лаазалсан загастосонд бутлана. 200 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, dill болон майонезаас нэмнэ. ✔5. 300 гр давсалсан herring буланг нунтаглана. Яншуй болон dill, 3 чанасан өндөг, 2 чанасан лууван, сараалжтай нэмнэ. Майонез нэмээд холино. ✔6. Том ширхэгтэй grater дээр 200 гр хиамыг сараалж, 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, сармис, dill болон майонезаас амт нэмнэ. ✔7. 200 гр хиам, 100 гр бяслаг сараалжтай. 100 гр солонгос лууван, dill болон майонезаас нэмнэ. ✔8. 3 даршилсан өргөст хэмхийг том ширхэгтэй нунтаглагч дээр үрж, 300 гр шарсан эсвэл утсан тахианы мах, 1 хонхны чинжүү, 2 сонгино нилээд цавчих ба хуурч ав. Бүгдийг хольж, 2 шинэ улаан лооль, майонезаас нэмнэ. ✔9. 100 гр сараалжтай бяслагыг 200 гр шарсан татсан мах, сармис, 1 лааз цагаан шош, 1 ширхэгтэй холино. амтат чинжүүболон майонез. ✔10. 200 гр бяслаг сараалжтай болгоно. Давс, майонез, олон тооны килантро, dill, яншуй нэмнэ. ✔11. Ургамлын тосонд 1 сонгино хуурч, 1-тэй холино чанасан өндөг, 2 чанасан лууван, 2 боловсруулсан бяслаг (grater дээр), майонезаас болон ургамал. ✔12. 1 шинэ лууван, 2 шинэ өргөст хэмхийг сараалжтай болгоно. 2 улаан лооль, 2 өндөг, сармис, жижиглэсэн нэмнэ хушга, яншуй, dill, майонезаас. ✔13. 200 гр зуслангийн бяслагыг 20 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, сармис, майонезаас болон яншуй, диллтэй холино. Сайхан хооллоорой!
Нарийвчилсан тайлбар: нэрийн тэжээл дэх салатууд, янз бүрийн эх сурвалжаас тансаг тогооч, гэрийн эзэгтэй нарын жор.
LENTA дэлгүүрээс хийсэн худалдан авалтын тойм + амттай хоол хийх жор! 🙂
Лента дэлгүүрээс хийсэн худалдан авалтын тойм. Хиамтай аяга бялуу хийх жор)))
Харьцуулалт: Шиш кебаб Лента ба Окей (Ичгүүр)
Үүнтэй төстэй жор
Орц: Лаваш - 1 ширхэг Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг. Өндөг - 2 ширхэг Цөцгийн тос - 2 tbsp Сармис хумс - 2 ширхэг Дилл - 5 гр. Бэлтгэл: 1. Боловсруулсан бяслагыг нимгэн тууз болгон хайчилж, өндөгийг сайтар цохино. Сармис зайлшгүй шаардлагатай ...
Сонголт: 1. Крекертэй салат. 2. Утсан бяслагтай салат.3. Хан боргоцой, тахиатай шаржигнууртай салат.4. Тахианы махтай хятад байцааны салат.5. Хиам, бяслаг, ногоотой итали салат.6. Өндөг, хиамтай салат.7….
Орц: ● 450-500 грамм жинтэй 6 ширхэг төмс; ● 250 грамм ус (1.75 MCH); ● 80 грамм жинтэй 1 сонгино; ● 2 хоолны халбага улаан лоолийн оо; ● 1 халбага ургамлын тос; ● 1 бүрэн бус амттан халбага давс; ● халуун ногоо ...
Найрлага Тахианы хөхний - 250 грамм; Манжин - 1 ширхэг; Даршилсан өргөст хэмх - 150 грамм; Нил ягаан сонгино - 1 ширхэг; хатуу бяслаг - 100 грамм; Майонез - амсах болно; Чимэглэлийн зориулалттай анар үр. Боловсруулах…
Интоорын улаан лоольтой энгийн авокадо салат
Өргөст хэмх, өндөг бүхий сагамхай элэгний сонгодог салат
Авокадо болон начостой Мексикийн салат
Хиам, улаан лооль бүхий Hussar салат
Мөн уншина уу: Мөөгтэй зураг бүхий салатны жор
Шинэ жил, төрсөн өдөр эсвэл бусад баяр ойртох үед надад баярын салатны жор үргэлж байдаг! Тэдэнтэй хамт хоол хийх нь хялбар бөгөөд хөгжилтэй байдаг. Миний сонгосон баярын салатууд танд баярын ширээг зохион байгуулахад тусална гэж найдаж байна.
Шинэ өргөст хэмх, бяслаг бүхий салат
Утсан хиамтай Москвагийн салат
Энэ нийтлэлд зориулсан сэдвийн видео байхгүй байна.
Давсалсан улаан загас, авокадотой салат
Тамхи татдаг тахиатай Цезарь салат
Хэрэв та төрсөн өдрөө салатнаас юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол миний төрсөн өдөрт зориулсан салатууд танд туслах болно. Шинэ наймалжтай салат, шаржигнууртай crouton салат эсвэл шүүслэг хятад байцаатай салатыг туршаад үзээрэй.
Вандуй болон гахайн махтай давхарласан салат
Далайн амьтан, далайн байцаатай салат
"Амттай салат: фото зурагтай жор" хоолны блог нь амт бүрт энгийн бөгөөд амттай салат хийх 300 гаруй жор юм. Мах, цагаан хоолны салат, баяр ба шинэ жил, мөн төрсөн өдрийн болон өдөр тутмын салатууд.
Мөн уншина уу: Цезарь салатны жор Анастасия Скрипкина
Lenta-аас худалдан авалт | Мимоза салатны жор | Шинэ чанга яригч
"Хайрт нөхөр" салат хамгийн түрүүнд ширээн дээр тарсан! Гайхалтай амттай!
Үүнтэй төстэй жор
Орц: Элсэн чихэр - 2 аяга Сүү -1 литр Цөцгийн тос - 100гр Цардуул - 1 цайны халбага Өндөгний шар - 5ш. Бэлтгэх арга: Цөцгийн тосыг бүлээн сүүнд дүрээд буцалгана. Өөр нэг саванд бид нэгтгэдэг ...
Орц: - далайн амьтан - 400 гр - 3 жижиг шинэ өргөст хэмх (эсвэл хятад байцаа) - 2 чанасан өндөг - 300 гр бяслаг - ороох майонез Бэлтгэл ажил: Эхлээд бид сагс хийдэг, учир нь салат тавихын өмнө тэд ...
НАЙРЛАГА: ● 0,5 кг үхрийн мах эсвэл тугалын элэг ● 2 лууван ● 2 сонгино ● 3 дунд даршилсан өргөст хэмх (200 гр) ● 1 лааз лаазалсан ногоон вандуй ● давс, перец, майонезаас амтлана. БЭЛТГЭЛ: Элэгээ давсалсан усанд буцалгаж хөргөөд ...
Орц: 0.5 кг. үхрийн мах 3-4 шинэ улаан лооль 2-3 даршилсан өргөст хэмх 3-4 төмс 150гр. бяслаг майонез боодол яншуй давс, перец Бэлтгэх арга: Үхрийн махыг давстай усанд хийж 1,5-2 цаг буцалгаад зөөлөн болгоно.Төмс буцалгана.Бүхнийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, давхарлан хэвтүүлнэ: үхрийн мах, төмс, давс, перец, майонез, өргөст хэмх, бяслаг,…
Орц: Спагетти - 200 гр оливын тос - 30 мл сонгино - 1 ширхэг гахайн мах - 200 гр цөцгий 22% - 100 мл Прованс ургамал - 5 гр шар - 1 ширхэг Пармезан - 30 гр интоорын улаан лооль - 5-6 ...
ЗОЧИНД ЗОРИУЛСАН НУУЦ салатны хослол! Үүнийг туршаад зочдоо гайхшруулаарай!
Өндөгтэй салат - хурдан, амттай, сэтгэл ханамжтай.
Лента, Райт, Эльдорадо, Югратторг - Козачек №1 салатыг туршиж үздэг
Үүнтэй төстэй жор
30 минутын дотор гар хийцийн талх Орц: ● 250 гр гурил ● 6 гр хуурай мөөгөнцөр ● 4 гр давс ● 30 гр цөцгийн тос эсвэл маргарин ● 100 мл сүү ● 50 мл ус Дээд талыг нь сойхдоо: ● 1 өндөгний шар ● 5…
Шарсан сонгино ийм өгдөг зүрх сэтгэлтэй жортусгай тэмдэглэл. Мөн энэ салатын нэр нь өөрөө ярьдаг - үүнийг энгийнээр бэлтгэсэн, Ватсон! Шерлок салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: - 250 гр чанасан тахианы булан; - 200 гр...
Мөн уншина уу: Зөгийн бал мөөгтэй салат хийх жор
Орц: - 250 гр зуслангийн бяслаг - 1 өндөг - 5-6 хоолны халбага элсэн чихэр - 1.5 аяга гурил - 1/2 цайны халбага толгодгүй сод - нунтаг элсэн чихэрӨндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, зуслангийн бяслаг, сод нэмнэ ....
Энэ нийтлэлд зориулсан сэдвийн видео байхгүй байна.
Салатыг цагираг хэлбэрээр чимэглэсэн бөгөөд үзэм, самар, чавганы хэсгүүдээр өгөөмөр цацдаг! Найрлагын ер бусын хослол нь халуун ногоотой, шинэ салат амтыг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь хоёуланг нь чимэглэх нь гарцаагүй баярын ширээ, мөн өдөр тутмын хоол! Орц: Тахианы булан…
Орц: 2-4 далайн амьтан гулууз 2 tbsp. цөцгий 1 tbsp. гурил 1-2 tbsp. цөцгийн тос Давс, хар перец Цайны саванд бага зэрэг буцалсан ус хийнэ..) Бэлтгэх арга: далайн амьтан гэсгээж, дотроос нь цэвэрлэнэ. Буцалж буй давсалсан усанд 2-3 минут байлгана, - ...
Хоол хайх
102-аас 1-ээс 10 хүртэл
| Чидун жимсний тос, орегано бүхий Грек салат (тууз) 100гр тутамд - Калори: 119ккал | Өөх тос: 10.30г | Нүүрс ус: 3.10г | Уураг: 3.30 гр Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ |
| Сармистай манжин салат (тууз) 100гр тутамд - Калори: 92ккал | Өөх тос: 7.90г | Нүүрс ус: 4.20г | Уураг: 1.00 гр Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ |
| Мимоза салат (Тууз) 100гр тутамд - Калори: 225ккал | Өөх тос: 18.70г | Нүүрс ус: 4.70г | Уураг: 9.00 гр Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ |
| Хавчны салат (тууз) 100гр тутамд - Калори: 185ккал | Өөх тос: 11.70гр | Нүүрс ус: 13.00г | Уураг: 6.90 гр Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ |
| Хийдийн салат (Лента) 100гр тутамд - Калори: 90ккал | Өөх тос: 7.60г | Нүүрс ус: 4.20г | Уураг: 1.20 гр |
