გთავაზობთ ადვილად შესასრულებლად დადასტურებულ რეცეპტს სალათის სიმინდით, კიტრით, კრაბის ჩხირები, კვერცხი და სოკო.
ყველა პროდუქტი ხელმისაწვდომია და შესანიშნავად უხდება სალათს. განსაკუთრებული არომატისთვის დავამატე ახალი რეჰანი, თუ არ გაქვთ, კამა ან ოხრახუში გამოგადგებათ, მაგრამ მწვანილის გარეშე შეგიძლიათ. ეს სალათი ფერადად გამოიყურება ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდაზე. და რაც მთავარია, გემრიელია, მეტი რა გვჭირდება!
კრაბის ჩხირებით, სოკოთი და სიმინდით სალათის მოსამზადებლად დაგვჭირდება 45 წუთი, ულუფების რაოდენობა – 4.
გემოვნების ინფორმაცია სალათები კრაბის ჩხირებით
ქათმის კვერცხები უნდა მოხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით ცივი წყალი, რათა უკეთ გაიწმინდოს.
კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად. მოათავსეთ თასში, ჩვენი სალათი არ არის ფენიანი, შემდეგ ყველაფერს ვურევთ. 
კიტრი დავჭრათ კუბიკებად და ასევე ჩავასხათ თასში. 
შეგიძლიათ ასეთი მწნილი სოკო მოაყაროთ, თუ პატარაა, ან შუაზე გაჭრათ. შამპინიონები შესაფერისია როგორც მწნილი სოკო, ეს სალათი ძალიან გემრიელი იქნება თაფლის სოკოთი ან კარაქიანი სოკოთი. 
გაალღეთ კრაბის ჩხირები, თუ ისინი გაყინულია. ასევე დაჭერით და ჩაასხით თასში. კრაბის ჩხირების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრაბის ხორცი, სალათი ცოტა განსხვავებული, მაგრამ ასევე ძალიან გემრიელი იქნება. 
ისე, მთავარი კომპონენტია ახალი რეჰანი. წვრილად დაჭერით და სალათად. 
გახსენით სიმინდის ქილა, გადაწურეთ სითხე და დაამატეთ სალათს. 
დაამატეთ მაიონეზი და საფუძვლიანად აურიეთ. მაიონეზი შეიძლება განზავდეს ნახევრად ხელნაკეთი არაჟანი. სალათი აურიეთ, თუ მარილი არ არის საკმარისი, დაამატეთ პატარა მწიკვი. 
დეკორაციისთვის კიტრის ნაჭრებად დაჭრას და შესაფუთი მშვილდის მსგავსად სალათზე დადებას გირჩევთ. მოათავსეთ მწნილი სოკო მშვილდის შუაში. 
სულ ეს არის, სალათი კრაბის ჩხირებით, კვერცხით, სოკოთი და სიმინდით მზადაა. სასიამოვნო და მსუბუქი მაიონეზის სალათი აღმოჩნდა. მისი გაფორმება შესაძლებელია სიმინდით და ბუმბულით მწვანე ხახვი. შეგიძლიათ გულთან ერთად მოაყაროთ და მორთოთ ახალი რეჰანით. ზოგადად, ასეთი სალათი არ საჭიროებს გაფორმებას, პროდუქტების კომბინაცია მას ნათელს და მადისაღმძვრელს ხდის. ამ სალათის რეცეპტი მაშველი იქნება თქვენთვის. იმის გამო, რომ ის ძალიან სწრაფად იხარშება, შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი ნებისმიერი პიკნიკისთვის ან დღესასწაულისთვის მოკლე დროში.
სალათი სოკოთი და კრაბის ჩხირებით მზადდება ყველასთვის ხელმისაწვდომი ჩვეულებრივი ინგრედიენტებისგან, გემო კი უბრალოდ გასაოცარია. შეიძლება ზაფხულისთვის ცოტა მძიმეა, გვიან შემოდგომაზე და ზამთარში ალბათ უკეთესი იქნება, მაგრამ ზაფხულშიც კი ხანდახან რაღაც არსებითი გინდა და არა მხოლოდ ბოსტნეულზე დაჯდომა :) სალათი დამსახურებული სიყვარულით ტკბება, მაგრამ თავად განსაჯეთ!
მომზადების მეთოდი:
ჯერ ხახვი დაწურეთ. ვასუფთავებთ და ვჭრით პატარა კუბიკებად. მოათავსეთ პატარა ღრმა თეფშში, შეურიეთ ცოტა მარილი და 1 ჩ.კ. საჰარა. შეავსეთ ცხრილის სუსტი ხსნარით ან ვაშლის სიდრი ძმარი. ისევ კარგად აურიეთ, დააფარეთ თეფშით, დადგით და მარინადეთ.
გადაწურეთ წყალი სოკოს ქილიდან, გააცხელეთ ტაფა მცენარეული ზეთით და მსუბუქად შეწვით სოკო.
გაფცქვენით სტაფილო, გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და შეწვით მცენარეულ ზეთში ცალკე ტაფაზე, სანამ სტაფილო არ გახდება რბილი.
კრაბის ჩხირები დავჭრათ ნაჭრებად.
მოხარშულ კვერცხებს ვაცალკევებთ. დეკორაციისთვის ერთ კვერცხს ვტოვებთ, დანარჩენს კი არც ისე პატარა კუბებად ვჭრით.
გარეცხეთ ხახვი ცივი გამდინარე წყლით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში, მარილი და პილპილი გემოვნებით და შეაზავეთ მაიონეზით. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ, ძალიან მარტივი და სწრაფია და დიდი გემოთქვენ თვითონ განსაჯეთ.
პრინციპში, სალათი სოკოთი და კრაბის ჩხირებით მზად არის. მაგრამ კარგი იქნებოდა მისი გაფორმება, მაგალითად, ამ საყვარელი კალა შროშანებით. მათი დამზადება ძალიან მარტივია - უბრალოდ გააბრტყელეთ ოთხად. დამუშავებული ყველითეფშებში სტაფილოს ნაჭერი ჩასმულია. თითებით მსუბუქად მოჭერით კუთხე ქვედა ნაწილში, რათა ყვავილი არ გაშლილიყო. კოვზით გაასწორეთ სალათის ზედაპირი, გახეხეთ კვერცხი წვრილ სახეხზე და გააფორმეთ ყვავილებით. ოხრახუშის ყლორტები ფოთლების ნაცვლად.
ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები სალათის მომზადებისთვის კრაბის ჩხირებით და სოკოთი, ბრინჯით და ზეთისხილით
2018-01-03 ეკატერინა ლიფარიშეფასება
რეცეპტი
დრო
(წთ)
პორციები
(პირები)
100 გრამში მზა კერძი
6 გრ.
10 გრ.
ნახშირწყლები
14 გრ.175 კკალ.
IN კლასიკური რეცეპტიგამოყენებულია შემწვარი სოკოდა ბრინჯი ამის გამო, კერძის კალორიული შემცველობა იზრდება, მაგრამ უფრო დამაკმაყოფილებელი ხდება. ეს ვარიანტი შეიძლება ჩაითვალოს ყოველდღიურად, სადღესასწაულო სუფრისთვის უმჯობესია მოამზადოთ კერძი ბრინჯის დაუმატებლად.
ინგრედიენტები:
ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი სალათი კრაბის ჩხირებით და სოკოთი
დადგით წყალი ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოათავსეთ მასში გარეცხილი ბრინჯი და მოხარშეთ სანამ მზად არ იქნება. მარცვლეულის გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ მოხარშოთ ქათმში ან ბოსტნეულის ბულიონი. უმარტივესი ვარიანტია მისი დაშლა წყალში ბულიონის კუბიან სუნელი სუპისთვის.
სხვა ქვაბში მოხარშეთ კვერცხები მაგრად (ადუღებიდან 10 წუთის შემდეგ). შეავსეთ ისინი ცივი წყლით და გააგრილეთ. გააცალეთ ჭურვები, გამოაცალეთ გულები ცილებისგან. გადადგით გვერდით და თეთრები დაჭერით კუბიკებად.
გაცივებული კრაბის ჩხირები დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად.
შეურიეთ ბრინჯი მაიონეზით.
გარეცხეთ სოკო და გააცალეთ ხახვი. დაჭერით ეს ინგრედიენტები თანაბარი ზომის ნაჭრებად. სტაფილო ასევე უნდა იყოს კანი და გახეხილი.
Fry სოკო frying პან ერთად წვეთი მცენარეული ზეთი. რამდენიმე წუთის შემდეგ დაასხით ისინი თეფშზე.
ხახვი მოათავსეთ ტაფაში და შეწვით სანამ რბილია. შემდეგ დაუმატეთ სტაფილო და შამპინიონები, ადუღეთ ყველაფერი ერთად კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მიღებული მასა გააგრილეთ, საფუძვლიანად შეურიეთ მაიონეზს.
შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათის ფორმირება. ამისათვის მოამზადეთ ღრმა კონტეინერი, რომლის ფსკერზე წაუსვით ბრინჯი და მაიონეზი. გაათანაბრეთ ზედაპირი.
ბრინჯს ზემოდან მოათავსეთ კრაბის ჩხირები და კვერცხის ცილა, წაუსვით ეს ფენები მაიონეზით. შემდეგი ფენა არის შემწვარი სოკო ბოსტნეულით. იმისათვის, რომ სალათი ნაკლებად კალორიული იყოს, არ დაგავიწყდეთ ფრაის ზეთის ჯერ გამოწურვა.
გულები გახეხეთ წვრილ სახეხზე ან ჩანგლით დაჭერით. მოაყარეთ სალათი. ზემოდან შეგიძლიათ კიდევ ერთხელ წაუსვით ზედაპირი მაიონეზით, დაამშვენოთ თქვენი არჩევანის მწვანილით ან ბოსტნეულით.
გააჩერეთ სალათი 1-2 საათის განმავლობაში, შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ. პორციულ ჭიქებში ან სალათის თასებში მირთმევა შთამბეჭდავად გამოიყურება.
უმჯობესია ამ სალათის ინგრედიენტები წინასწარ შეიძინოთ. თუ მაცივარში გაქვთ რამდენიმე ქილა მწნილი სოკო, დაკონსერვებული ანანასი და ზეთისხილი, შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ორიგინალური კერძი.
ინგრედიენტები:
როგორ სწრაფად მოვამზადოთ კრაბის სალათი სოკოთი
ამოიღეთ ჩხირები პოლიეთილენიდან და წვრილად დაჭერით. ასევე გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი, მოაყარეთ ძმრისა და შაქრის ნარევში 2:1 პროპორციით. ზედმეტი სიმწარისგან თავის დასაღწევად ხახვი შეგიძლიათ უბრალოდ გაფცქვნათ მდუღარე წყალში.
ზეთისხილი ამოიღეთ ქილიდან და დაჭერით ნაჭრებად. თქვენ არ გჭირდებათ ამის გაკეთება, თუ დრო არ გაქვთ. ზოგჯერ სალათს ემატება ზეთისხილი ან მთლიანი ზეთისხილი. მაგრამ დარწმუნდით, რომ მათში თესლი არ არის!
სოკოს მარინადი გადაწურეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაჭერით.
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი. დაამატეთ ანანასის ნაჭრები. თუ დაკონსერვებული რგოლების ქილა იყიდეთ, დამატებით მოგიწევთ მათი დაფქვა.
სალათის თასში დაამატეთ მაიონეზი და კარგად აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში მოაყარეთ კერძი მარილი და პილპილი.
ეს რეცეპტი ითვლება უსწრაფესად, რადგან ინგრედიენტები არ საჭიროებს დამატებით სითბოს დამუშავებას. მაგრამ თუ დრო გაქვთ, გაჯერებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული კვერცხი ან ბრინჯი.
ამ რეცეპტში ასევე გამოიყენება მარინირებული სოკო. მშვენივრად უხდება მწნილსა და სიმინდს.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივად რეცეპტი
ჯერ ტაფა შეავსეთ ცივი წყლით და მოათავსეთ კვერცხები. დავამატოთ ცოტა მარილი და მოვხარშოთ მაგრად. შემდეგ კვერცხებს უნდა დაასხათ ცივი წყალი, გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.
დატოვეთ კრაბის ჩხირები გალღობად ოთახის ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ, ამოიღეთ ისინი სახვევიდან და დაჭერით კუბიკებად.
გაადნეთ მარინადი სოკოსგან, დაჭერით კრაბის ჩხირების ზომის ნაჭრებად.
გამოიღეთ კიტრი მარილწყალიდან და დაჭერით.
ერთ კონტეინერში აურიეთ დაჭრილი კიტრი, სოკო და კვერცხი. დაამატეთ მათ კრაბის ჩხირები, დაასხით იქ სიმინდი. კერძი შეაზავეთ მაიონეზით და მორთეთ ახალი მწვანილით.
კერძი სწრაფად მზადდება, უმეტესი დრო კვერცხების მოხარშვას ეთმობა. შეგიძლიათ სალათი მაიონეზით ან ნატურალური იოგურტიმარილით და პილპილით.
ეს სალათი შესანიშნავად აერთიანებს სხვადასხვა გემოვნებადა საკვების ტექსტურა. დრესინგის წყალობით იძენს თავის პირვანდელ სიმჟავეს. კიტრი მატებს სიახლეს, ყველი და კვერცხი გემოს განსაკუთრებულად ნაზი გახდის. ასეთი კერძის მირთმევა სირცხვილი არ არის სადღესასწაულო მაგიდასტუმრები აღფრთოვანებული იქნებიან ამით.
ინგრედიენტები:
როგორ მოვამზადოთ
სოკო კარგად გარეცხეთ, მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცებზე და დაელოდეთ სანამ მთლიანად გაშრება. მოხარშეთ კვერცხები მაგრად და გააგრილეთ.
წითელი ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბებად.
ტაფაზე გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი. მასზე მოვშუშოთ სოკო და ხახვი.
თევზის ჩხირები დავჭრათ ზოლებად. კიტრიც ანალოგიურად დაჭერით და ეს პროდუქტები ერთ სალათის თასში შეურიეთ.
გაფცქვენით და გახეხეთ კვერცხები. მყარი ყველი ასევე უნდა გახეხილი იყოს წვრილ სახეხზე, რომ ნამსხვრევები წარმოიქმნას. დაამატეთ ეს ინგრედიენტები სალათის თასში.
გაციებული შამპინიონები ხახვს შეურიეთ დარჩენილ ინგრედიენტებთან ერთად. დაამატეთ ცოტა მარილი და სანელებლები.
შეურიეთ მაიონეზი, მდოგვი და ბროწეულის სოუსი პატარა თასში. კარგად აურიეთ, რომ დრესინგის ერთგვაროვანი კონსისტენცია მიიღოთ. დაამატეთ იგი თქვენს სალათს.
თუ მომზადებისთანავე კერძის მირთმევას არ გეგმავთ, უმჯობესია არ შეანელოთ. სოუსი შედგით მაცივარში და სუფრასთან მიტანის წინ დაასხით სალათებში.
სოკოს გლადის სალათის მრავალი ვარიაცია არსებობს. შეგიძლიათ მოხარშოთ კრაბის ჩხირებით. ეს ორიგინალური კერძი გამოიყურება სადღესასწაულო და აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო. შეგიძლიათ შეიძინოთ მარილიანი კრეკერი მაღაზიაში ან თავად გააკეთოთ.
ინგრედიენტები:
ეტაპობრივად რეცეპტი
ერთ ტაფაში მოხარშეთ სტაფილო და კარტოფილი კანში, სანამ არ დარბილდება. ამის შემდეგ გააგრილეთ და გაასუფთავეთ.
მოხარშეთ კვერცხები მაგრად.
მოათავსეთ კრეკერი ერთ ფენად ფართო ბრტყელ ფირფიტაზე. ისინი მჭიდროდ უნდა მოერგოს ერთმანეთს. წაუსვით კრეკერი მაიონეზით.
კარტოფილი და სტაფილო გახეხეთ, მონაცვლეობით მოათავსეთ კრეკერებზე. შეზეთეთ თითოეული ფენა მაიონეზით.
შემდეგი ფენა არის გახეხილი კრაბის ჩხირები. ამ ინგრედიენტის დაჭრის გასაადვილებლად, მთლიანად არ გაყინოთ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სურიმის კრაბის ხორცის იმიტაცია, უფრო მოსახერხებელია გახეხვა.
სალათის ზედაპირი წაუსვით ძეხვის ყველით. შეგიძლიათ გახეხეთ ან ჩანგლით გაანაწილოთ.
გააცალკევეთ კვერცხის ცილა გულებისგან. გახეხეთ და მოათავსეთ ყველზე. გაფორმებისთვის გული ცოტა მოგვიანებით დაგჭირდებათ.
გულები წვრილად გახეხეთ. სოკო გავჭრათ შუაზე, გავრეცხოთ და დავჭრათ კამა.
სალათის ზედაპირი მაიონეზით შეზეთეთ და გაასწორეთ. მორთეთ სოკოთი, მწვანილით და გახეხილი გულით.
სალათი კრაბის ჩხირებით და სოკოთი შეიძლება მომზადდეს სამუშაო დღეებში ან მოათავსოთ სადღესასწაულო მაგიდაზე. კარგად უხდება ბოსტნეულის, ხორცის ან თევზის სხვა კერძებს. ჩხირების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრაბის ხორცი, კრევეტები ან სხვა სახის ზღვის პროდუქტები. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების გაკეთება საკუთარი უნიკალური სალათის შესაქმნელად.
ჩვენ ვყიდულობთ კრაბის ჩხირებს წონით ან დაფასოებული. თუ ისინი გაყინულია, მოათავსეთ ისინი მაგიდაზე წინასწარ, დაახლოებით 5 საათით ადრე, რათა ოთახის ტემპერატურამდე მივიდეს. უმჯობესია მაიონეზის მიღება ან მაღაზიაში ნაყიდი მაღალი ხარისხის. თუ გსურთ დიეტური სალათის მომზადება, მაიონეზი შეცვალეთ ჩვეულებრივი იოგურტით. სტაფილო და კვერცხი ყველა სახლში გვხვდება. ჩვენ ყველაფერს ვათავსებთ მაგიდაზე.
კვერცხი და სტაფილო გავრეცხოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, მთლიანად გავავსოთ წყლით და შევდგათ გაზქურაზე, როცა წყალი ადუღდება, დავუწიოთ სითბო, რომ კვერცხები არ გაიბზაროს. მოხარშეთ კვერცხები 12 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ, შეავსეთ ყინულის წყლით, სტაფილო კი 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ უბრალოდ დადგით თეფშზე გასაციებლად.
კრაბის პროდუქტი უბრალოდ უნდა ამოიღოთ შეფუთვიდან.
კრაბის ჩხირები დავჭრათ თანაბარ კუბებად და დავასხათ დიდ ჭურჭელში, რომ მოგვიანებით სალათი შეურიოთ. როცა გაცივდება, გააცალეთ სტაფილო. კუბიკებად დავჭრათ ცოტა პატარა კუბიკებად, რომ კვერცხს დაემსგავსონ და ჩხირებზეც დავასხათ.
ქათმის ყველა კვერცხს ვასუფთავებთ და ვჭრით უმარტივეს და პოპულარულ გზაზე - სიგრძეზე ზოლებად და ჯვარედინად კუბიკებად. მწნილი ხამანწკები უნდა შეანჯღრიოთ ოდნავ საცერში, რათა მარილწყალი მთლიანად გამოვიდეს. სოკო დაჭერით ზოლებად ან ნაჭრებად და ჩაასხით თასში კვერცხებთან ერთად.
ყველი მძიმეა, უგემრიელესი, სამი მსხვილ სახეხზე, გარეცხეთ მწვანე ხახვი და დაჭერით წვრილად. სალათის ბოლო ინგრედიენტები დაასხით საერთო კერძზე და დაამატეთ მაიონეზი.
თუ სალათს მაშინვე მიირთვით, ყველა ინგრედიენტი კოვზით აურიეთ. თუ მოგვიანებით, მაშინ გააკეთეთ მოგვიანებით, მიტანის წინ.
სალათი შეიძლება მიირთვათ საერთო კერძიან ნაწილდება პატარა სალათის თასებში ან თასებში.
სალათს მოაყარეთ ცოტა სელის თესლი, ლამაზი და ჯანსაღი იქნება.
არსებობს რეალური ლეგენდები ზღვის პროდუქტების სასარგებლო თვისებების შესახებ. ამიტომ, არავის უკვირს ის პოპულარობა, რომლითაც კრაბის ჩხირები სარგებლობენ. ამ კერძის რეცეპტი საერთოდ არ არის რთული. უფრო მეტიც, მისი მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით.
მათთვის, ვინც პირველად გეგმავს რეცეპტის მომზადებას, უმჯობესია აიღოს უმარტივესი. ნუ შეაწუხებთ თავს რთული მანიპულაციებით. პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოაწყოთ შესაბამისი პროდუქტები. 1 ქილისთვის დაკონსერვებული შამპინიონებითქვენ უნდა აიღოთ 5 მოხარშული კვერცხი, 2 შეკვრა კრაბის ჩხირები, თითო ასი გრამი, 2 ახალი კიტრი, ასევე ცოტა მარილი, კამა, ოხრახუში, არაჟანი და მაიონეზი.
ამ კერძის მომზადებას ნახევარ საათზე ნაკლები დასჭირდება. თქვენ უბრალოდ გჭირდებათ:
გამოდის ძალიან გემრიელი სალათისოკოთი და კრაბის ჩხირებით.
ეს რეცეპტი კარგია, რადგან ადუღების შემდეგ ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი. და იმისთვის, რომ კერძი უფრო ნაზი და არომატული იყოს, კარგი იქნებოდა კიტრი ახალი ვაშლით ჩაანაცვლოთ.
სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ სცადოთ სალათის მომზადება სოკოთი და კრაბის ჩხირებით, რომლის რეცეპტი შეიცავს ინგრედიენტების უფრო რთულ კომპლექტს. ამისათვის სამუშაო მაგიდაზე უნდა იყოს შემდეგი: 250 გრამი კრაბის ჩხირები, 300 გრამი ახალი სოკო, 3 კვერცხი, 1 თავი ხახვი, 50 გრამი ყველი, მაიონეზი და რამდენიმე მწვანე ხახვი.
ამ შემთხვევაში, კერძი უნდა მომზადდეს შემდეგი თანმიმდევრობით:
არომატი შემწვარი საკვებიშესანიშნავად ავსებს მწვანე ხახვს, ხოლო კვერცხი და ყველი მზა კერძს სინაზეს მატებს. პროდუქტი უფრო გემრიელი იქნება, თუ მას არ გადააჭარბებთ გასახდელს. მაიონეზის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გადალახოს ყველა ძირითადი არომატი. ეს აუცილებლად უნდა იყოს გათვალისწინებული.
დღესასწაულისთვის ან განსაკუთრებული ზეიმისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ უჩვეულო სალათი სოკოთი და კრაბის ჩხირებით. ფენიანი რეცეპტი საუკეთესოდ მუშაობს ამ შემთხვევისთვის.
დასჭირდება საკმაოდ დიდი დრო და ინგრედიენტების შემდეგი რაოდენობა: 1 პაკეტი კრაბის ჩხირები (200 გრამი), 3 კვერცხი, 75 გრამი ბრინჯი, 2 სტაფილო, 300 გრამი ნებისმიერი სოკო, ცოტა მწვანილი, ასევე მარილი, მაიონეზი და სანელებლები.
მომზადების პროცესი:
იმისათვის, რომ მთლიანი სტრუქტურა უფრო გამძლე იყოს და არ დაიმსხვრას, უმჯობესია თითოეული ფენა მაიონეზით შეფუთოთ. ეს ასევე მისცემს სალათს დამატებით რბილს.
ზოგჯერ ძნელია ამის დაუყოვნებლივ მიღება; ფოტოს გადაღება პროცესს უფრო ვიზუალურს გახდის და ხელს შეუწყობს მოქმედებების გაკონტროლებას ყველა ეტაპზე.
მაგალითად, შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ერთი საინტერესო ვარიანტი. მას დასჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: ნახევარი კილოგრამი ბრინჯი და ახალი შამპინიონები 2 თავი ხახვი, მარილი, 2 კბილი ნიორი, ცოტა მწვანილი, 4 კვერცხი, დაფქული წიწაკა და 1-2 სუფრის კოვზი ნებისმიერი მაიონეზი.
ყველა მოქმედება უნდა შესრულდეს ეტაპობრივად:
ამის შემდეგ, მზა სალათი შეიძლება გადავიტანოთ სპეციალურ თეფშზე ან მიირთვათ ნაწილებად თასების ან თასების გამოყენებით.
ზოგს მიაჩნია, რომ სალათებისთვის განკუთვნილი საკვები უნდა დაიჭრას რაც შეიძლება დიდ ნაჭრებად. ამას, უდავოდ, თავისი ხიბლი აქვს. ასე გამოდის ძალიან გემრიელი სალათისოკოთი და კრაბის ჩხირებით. რეცეპტი ფოტოთი მხოლოდ ამას ადასტურებს და გეხმარებათ საბოლოო შედეგის ნახვაში.
ამ სიტყვების დასადასტურებლად, შეგიძლიათ საფუძვლად აიღოთ შემდეგი შემადგენლობა: 200 გრამი სოკო და კრაბის ჩხირები, ათეული მწყერის კვერცხებიდა 2 ხახვი.
მომზადება:
ამ სალათს ექნება დელიკატური გემო სასიამოვნო მსუბუქი მჟავიანობით. იდეალურია როგორც ცივი საჭმელი.
