Anda selalu ingin mengejutkan tamu Anda dengan sesuatu. Oleh karena itu, kami menyajikan berbagai macam makanan ringan yang disajikan dengan indah. Tapi, agar tidak menghabiskan sepanjang malam untuk persiapan mereka, saya mengusulkan untuk mentraktir para tamu dengan tartlet dengan isian yang berbeda... Ini adalah keranjang adonan tempat Anda bisa memasukkan isian manis atau gurih. Permen lebih banyak digunakan untuk pesta anak-anak dan sebagai makanan penutup. Asin untuk orang dewasa.
Secara umum, saya pikir selain resep yang akan saya tunjukkan di bawah ini, Anda dapat memasukkan salad apa pun ke dalam tartlet. Mungkin, "", dan bahkan.
Di akhir artikel, saya akan menawarkan beberapa ide untuk mendekorasi keranjang makanan ringan ini dengan indah, jadi tetaplah bersama saya.
Tongkat kepiting sekarang tersedia di semua toko kelontong. Tetapi mereka sangat berbeda dalam harga dan kualitas. Saya menyarankan Anda untuk tidak mengambil produk yang mengandung banyak bahan selain daging surimi. Mereka biasanya hambar.
Mari kita ambil:
Mencairkan tongkat kepiting. Jangan pernah melakukan ini dalam microwave. Di sana mereka menguapkan banyak kelembapan dan akhirnya menjadi kering dan berlendir.
Jadi ambil saja bungkusnya di pagi hari. Ini akan memiliki waktu untuk mencairkan es dalam beberapa jam saat Anda memasak bebek dengan apel atau makarel garam untuk liburan. Kemudian lepaskan pembungkus dari tongkat dan potong-potong. Stik juga bisa diganti dengan daging.
Tetapi keju perlu diambil dari lemari es, sehingga akan lebih baik. Giling dengan parutan. Saya mengambil keju sendiri dengan jumlah minimum nama yang tidak dapat dipahami dalam komposisi. Saya mencoba untuk memilih lebih banyak produk alami.
Campur kedua bahan dengan mayones.
Kami mengisi tartlet dan menghiasnya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam dan merica ke dalam isian. Hiasi dengan kaviar atau rempah-rempah.
Setiap meja akan didekorasi dengan ikan merah dan kaviar. Kelezatan ini tidak akan pernah tertinggal di akhir makan. Tentu saja, kesenangan ini tidak murah, tetapi terkadang Anda perlu menyenangkan diri sendiri. Apalagi ikan ini sangat sehat, bahkan enak.
Anda dapat membeli tartlet di toko. Mereka bisa lebih datar atau, sebaliknya, dalam. Juga bervariasi dalam diameter dan rasa. Ada keranjang manis dan asin yang dijual, tapi semuanya terbuat dari kue kering pendek... Namun, jika Anda punya waktu, Anda bisa memasaknya sendiri.
Saya juga akan menunjukkan di bawah ini bagaimana Anda bisa membuat keranjang puff pastry.
Mari kita ambil:
Mari kita mulai dengan membuat tartlet. Untuk melakukan ini, cairkan puff pastry. Lebih baik mengambil piringnya. Keluarkan perkamen dari lapisan adonan yang belum digulung dan potong lingkaran.
Jika Anda tidak memiliki pemotong kue bundar, Anda bisa menggunakan gelas, gelas, atau memotong lingkaran dari kaleng.
Kami akan membuat keranjang dari blanko bundar ini. Hitung berapa banyak dari mereka yang Anda dapatkan. Kami memotong perbatasan dari setengahnya. Ini akan berfungsi sebagai sisi untuk isian.
Tusuk-tusuk alasnya dengan garpu dengan menggunakan garpu. Tusuk-tusuk alasnya agar gelembungnya banyak dan tidak mengembang di oven.
Kami melumasi bagian yang kosong dengan telur, meletakkan di sisi yang dipotong dan mendapatkan tartlet buatan kami sendiri.
Kami menyebarkannya di atas loyang dan panggang pada suhu 200 derajat sampai empuk.
Mari beralih ke persiapan isian. Potong ikan menjadi kubus. Anda dapat menyimpan beberapa irisan ikan tipis untuk hiasan. Mawar yang indah terbuat dari ikan merah. Campur salmon dengan keju dan bumbu cincang. Peras bawang putih kepada mereka.
Campur dan isi bagian yang sudah dingin. Hiasi sesuka hati.
Kombinasi jamur dan keju segera dikaitkan dengan julienne. Pembuka disajikan panas sehingga keju membentang.
Mari kita ambil:
Lebih baik mengambil champignon segar, maka tidak perlu menguapkan uap air darinya saat menggoreng. Potong jamur menjadi beberapa bagian.
Kami pindah ke wajan dan menambahkan bawang ke dalamnya. Goreng dalam mentega sampai empuk, tambahkan sesuai selera. Potong bumbu halus dan tambahkan jamur. Tiga keju di parutan halus. Kami mencampur semua produk dan membumbui dengan mayones.
Setelah kami mengisi tartlet, mereka harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 5 jam agar adonan sedikit bergizi dan melunak.
Sebelum disajikan, panaskan makanan pembuka dalam oven atau microwave sampai keju meleleh.
Isi apa pun dengan kaviar merah atau hitam dapat dengan aman disebut "kerajaan". Dia dipuja oleh sebagian besar populasi planet kita dan sering menjadi tamu di meja Tahun Baru. Ada banyak resep dengannya, tapi saya suka versi paling klasik dengan mentega.
Mari kita ambil:
Mempersiapkan isian hanyalah dasar. Tetapi pertama-tama Anda perlu melunakkan minyak. Kemudian taruh sepotong di setiap keranjang dan sebarkan di sepanjang sisi dan bawahnya.
Letakkan kaviar di atasnya.
Anda dapat menghias kelezatan ini dengan rempah-rempah. Makanan pembuka ini ternyata sangat tinggi kalori dan cocok dengan minuman beralkohol.
Lebih hemat, tapi tidak kurang pilihan yang enak tambalan menggunakan hati ikan kod. Ternyata cukup kaya, karena kita juga akan memasukkan acar bawang di dalamnya.
Mari kita ambil:
Kami membuka makanan kaleng, memindahkan isinya ke mangkuk yang dalam. Uleni hati ikan kod dengan garpu.
Cincang halus bawang bombay secara terpisah. Taburi dengan jus lemon dan biarkan meresap.
Rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air dingin dan rebus selama 10 menit setelah mendidih. Gosokan telur rebus parut dan kirim ke hati.
Potong dill dengan halus. Kami mengeluarkannya dari toples dan memotong acar mentimun.
Kami mencampur semua produk dan membumbui dengan mayones.
Kami mengisi keranjang dengan massa ini.
Isi lain yang sangat populer dengan daging surimi, keju, dan telur.
Mari kita ambil:
Rebus telur sampai empuk. Dinginkan di bawah air dingin yang mengalir. Lalu kami membersihkan dan tiga di parutan halus. Tiga keju di sisi parutan kasar.
Cincang halus batang atau daging menjadi beberapa bagian. Kami mencampur semua produk dengan mayones dan sedikit garam. Cicipi, daging cincang tidak boleh kurus.
Kami mengisi tartlet dan menghiasnya dengan indah.
Dan sekarang untuk Anda resep seorang wanita. Saya tidak tahu mengapa, tetapi wanita menyukainya. Ngomong-ngomong, saya sama sekali tidak melawan mayoritas dalam hal ini))
Mari kita ambil:
Rebus fillet sampai empuk dan cincang halus. Kami tidak menuangkan kaldu, tetapi memasak sup di atasnya atau membekukannya sampai waktu lain.
Nanas tersedia secara komersial dalam potongan atau cincin. Beli apa saja, karena kami akan tetap memotongnya lebih kecil. Kalau tidak, mereka tidak akan cocok dengan tartlet.
Buka toples, tiriskan sirup dan potong buah dengan halus.
Kita perlu memarut keju di parutan kasar. Untuk salad ini, saya mengambil varietas yang lebih gemuk.
Cincang halus biji kacang dengan pisau.
Tambahkan telur cincang rebus ke dalam massa ini. Dan untuk rasa, kita perlu menambahkan bawang putih yang diperas melalui pers. (Ngomong-ngomong, Anda bisa melakukannya tanpanya).
Bumbui salad dengan mayones. Kami mengisi tartlet dan menghiasnya.
Ikan haring sudah bisa diambil tanpa tulang dalam bentuk diawetkan. Tapi kami selalu membeli ikan ini untuk bobot. Saya pikir rasanya lebih enak dengan cara ini.
Anda cukup memotongnya menjadi beberapa bagian dan meletakkannya di atas tartlet, seperti pada foto, atau Anda dapat membuat pate herring yang lezat.
Inilah yang akan kami lakukan dengan Anda.
Mari kita ambil:
Kami merebus wortel. Kami mengambil mentega agar melunak. Dan kami mengabdikan diri untuk ikan haring.
Kami mulai membersihkannya: kami menghapus usus dan film hitam. Potong ekor dan kepalanya. Kami memotong sepanjang punggungan dan membuang kulitnya. Lalu kami mengambil punggungan dan tulang besar.
Sekarang kita mencuci fillet.
Untuk mengubah semua bahan ini menjadi satu massa, gunakan penggiling daging atau blender.
Dinginkan wortel dan kupas.
Putar semua bahan di rak kawat tengah dua kali. Untuk terakhir kalinya, lempar crouton untuk mengumpulkan pate dari dinding penggiling daging.
Tambahkan sayuran cincang ke dalam pate. Aduk hingga rata dan isi tartlet.
Hiasi dengan kaviar merah, udang atau biji delima.
Ham memiliki rasa yang luar biasa. Dengan dia, hidangan apa pun benar-benar menjadi luar biasa. Saya pikir tidak ada yang akan berdebat dengan saya di sini.
Mari kita ambil:
Masukkan telur ke dalam air dingin dan rebus hingga keras. Setelah air mendidih, sekitar 10 menit.
Gosok keju dingin di parutan.
Potong ham menjadi kubus dengan halus. Campur dengan keju.
Dinginkan telur, kupas dan cincang halus. Kami menyebarkannya ke ham. Peras mayones ke dalam massa yang sama dan campur semuanya. Jika diinginkan, salad bisa berupa merica.
Kami mencicipi isinya dan mengisi tartlet dengannya.
Camilan yang cukup bergizi ini dilengkapi dengan isian ayam. Kita perlu mengambil beberapa fillet.
Mari kita ambil:
Mendidihkan irisan ayam dalam air dingin. Itu harus menjadi sangat lembut. Jangan lupa beri garam sesuai selera. Lalu kita keluarkan dan dinginkan dagingnya. Kami mengirim kaldu ke sup.
Rebus telur secara terpisah sampai empuk, 7-10 menit setelah mendidih.
Giling fillet dalam blender atau lewati penggiling daging. Gosokkan mentimun pada parutan kasar. Mari kita potong telurnya, Anda juga bisa memarutnya.
Campur seluruh massa dengan mayones dan isi tartlet dengannya.
Tidak ada batasan sama sekali untuk taratlet anak-anak. Anda dapat memasukkan krim apa pun ke dalamnya: krim keju, protein.
Anda bisa mengisinya dengan nutella, susu kental. Jeli atau mousse. Letakkan beri atau potongan buah.
Mari kita ambil:
Taruh sesendok susu kental rebus di setiap tartlet. Tapi kami tidak mengisinya sampai akhir, kami meninggalkan tempat untuk buah beri. Letakkan blueberry di atasnya.
Mereka dapat diganti dengan buah-buahan kering, beri dan buah-buahan segar lainnya.
Hiasi bagian atasnya dengan cokelat parut atau gula bubuk.
Pilihan lain untuk camilan panas. Di atas kami berbicara tentang julienne, tetapi di sini kami mendiversifikasikannya dengan ayam.
Mari kita ambil:
Pengisian ini membutuhkan persiapan awal. Karena bahan utamanya masih mentah dan perlu dimasak.
dipotong halus jamur segar dan goreng sampai empuk dengan mentega.
Rebus daging dalam air asin selama 40 menit. Dinginkan dan potong halus.
Kami mencampur jamur dengan daging. Tambahkan mayones, krim atau krim asam ke massa ini.
Kami mencobanya untuk garam. Isi keranjang, buat lapisan keju parut di atas isian.
Kami memasukkan makanan pembuka ke dalam oven panas sampai keju meleleh.
Hiasi dengan dill, peterseli atau daun ketumbar dan sajikan panas.
Tartlet sekarang menjadi atribut yang tak terpisahkan dari pesta apa pun. Dan tidak peduli di mana itu terjadi: di restoran, di rumah atau di kantor. Camilan cantik dan enak selalu relevan dan nyaman untuk digunakan. Karena itu, pada malam liburan bagi banyak ibu rumah tangga, pertanyaannya relevan: "Dan dengan apa mengisi tartlet?" Di antara opsi usang, Anda dapat menemukan yang lebih menarik yang akan mengejutkan tamu Anda.
Tartlet adalah cara yang sangat nyaman untuk menyajikan makanan ringan di atas meja. Pertama, tampilannya sangat mengesankan, dan kedua, porsi snacknya bagus untuk buffet dan acara lainnya. Tetapi bahkan di atas meja tradisional, makanan pembuka selalu diterima. Apalagi rasa masakannya berbeda setiap waktu, tergantung isian yang dipilih. Dan dengan dekorasi tartlet, Anda dapat menunjukkan imajinasi tanpa batas. Apa yang harus diisi dengan tartlet? Isinya bisa apa saja: dari opsi yang paling sederhana hingga yang paling canggih.
Bahan:
Cincang tomat dan sosis, tambahkan bawang putih dan bawang bombay cincang. Kami menggunakan minyak sayur atau zaitun sebagai saus. Anda juga bisa menambahkan zaitun cincang. Dalam versi ini, tartlet akan terlihat sangat indah, dan rasanya tidak akan mengecewakan.
Tartlet dengan jamur dan ayam adalah salah satu pilihan yang bisa ditawarkan untuk meja pesta.
Bahan:
Fillet rebus harus dicincang cukup halus. Campur daging dengan telur cincang. Acar jamur bisa ditambahkan utuh jika kecil. Jika tidak, Anda harus memotongnya. Campur bahan dan tambahkan tomat. Kami mengisi massa dengan mayones dan menghiasnya dengan bumbu. Atas setiap tartlet dapat didekorasi dengan jamur kecil.
Bahan:
Mencari isian untuk tartlet di meja pesta, Anda harus memperhatikan resep ini. Mempersiapkan isiannya sederhana. Kami bergegas ke dalam mangkuk semangat dari bagian jeruk, gula, dan jus lemon. Tambahkan kacang cincang dan mayones. Saus yang dihasilkan harus dibumbui dengan campuran daging cincang dan apel. Tartlet siap pakai dapat dihias dengan irisan zaitun dan jeruk.
Tartlet keju adalah pilihan yang pasti. Tidak masalah jenis keju apa yang Anda gunakan untuk membuat camilan.
Bahan:
Kupas terong dan potong dadu, lalu goreng dengan mentega. Potong lidah, paprika, dan mentimun menjadi kubus kecil. Campur semua bahan dan bumbui dengan krim keju.
Untuk pesta meriah, tartlet dengan kaviar tidak tergantikan.
Bahan:
Potong salmon menjadi irisan kecil, potong mentimun, alpukat, telur, dan wortel. Campur semua bahan dan pindahkan isian ke tartlet. Dan di atasnya kami menghias semuanya dengan kaviar merah.
Tartlet dengan udang, kacang hijau, dan telur memiliki rasa yang lembut.
Bahan:
Untuk isian, ambil udang rebus dan campurkan dengan telur cincang. Tambahkan keju parut dan kacang polong. Kami mengisi massa dengan mayones.
Tartlet dengan jamur, wortel, dan paprika sangat enak.
Bahan:
Goreng wortel parut dengan merica dalam wajan. Olesi bagian bawah setiap tartlet dengan mayones, lalu beri isian. Tambahkan jamur acar (jika besar, potong dan masukkan isian; hiasi setiap tartlet dengan yang kecil). Hiasi bagian atasnya dengan tangkai peterseli hijau.
Julienne di tartlet adalah alternatif yang bagus untuk menyajikan hidangan. Jika dalam versi standar massa jamur krim disajikan di pembuat cocotte, maka tartlet porsi terlihat lebih menarik dan nyaman.
Bahan:
Cincang halus dada, bawang bombay dan champignon dan goreng dalam minyak sayur. Setelah kelebihan cairan menguap, tambahkan krim dan tambahkan tepung untuk mendapatkan konsistensi yang lebih kental. Kami menaruh julienne di tartlet dan taburi dengan keju di atasnya. Selanjutnya, kami mengirim camilan ke oven sampai terbentuk kerak.
Tartlet hati enak dan bergizi. Makanan dengan porsi adalah cara terbaik untuk menyajikan pâté.
Bahan:
Untuk menyiapkan camilan, hati harus direbus. Cincang halus bawang bombay dan jamur. Giling telur. Gosok wortel mentah, potong hijau. Selanjutnya, goreng wortel dalam minyak sayur, lalu tambahkan jamur. Putar hati yang sudah jadi dengan penggiling daging. Setelah itu, dalam mangkuk salad, campur bahan, bumbui dengan mayones. Tartlet hati sudah siap.
Tartlet hati ikan cod yang dipasangkan dengan telur dan keju adalah pilihan klasik. Tetapi penyajian aslinya akan memberi salad pesona khusus.
Bahan:
Rebus telur terlebih dahulu, lalu pisahkan kuningnya dari putihnya dan gosok. Giling keju dan uleni cod dengan garpu. Semua bahan, kecuali kuning telur, dicampur dalam mangkuk dan dibumbui dengan mayones. Isi tartlet dengan isian, taburi dengan kuning parut dan bawang cincang di atasnya.
Tartlet manis adalah pilihan penyajian yang sangat baik untuk meja pencuci mulut. Keranjang kecil dapat diisi dengan berbagai isian, menunjukkan imajinasi. Ini bisa berupa krim, massa krim dadih, buah-buahan, kacang-kacangan, beri, dan banyak lagi. Dan Anda dapat menggabungkan beberapa opsi satu sama lain, menambahkan, misalnya, krim ke buah dan menaburkan kacang. Dengan waktu minimum, Anda bisa mendapatkan suguhan manis yang indah, cerah, dan sekaligus sangat lezat.
Untuk suguhan manis, Anda juga dapat memilih keranjang yang berbeda - wafel, pasir, atau puff.
Bahan:
Larutkan madu dengan gula dengan api yang sangat kecil. Setelah massa menjadi keemasan, tuangkan kacang cincang kasar ke dalamnya. Isi tartlet dengan isian kacang karamel yang dihasilkan.
Mungkin tidak ada yang lebih enak dari kombinasi dadih-buah, dilengkapi dengan cokelat.
Bahan:
Menggunakan mixer, kocok keju cottage dengan gula, lalu tambahkan kuning telur dan kocok lagi untuk membentuk massa krim. Mengisi tartlet krim dadih dan letakkan irisan buah cincang di atasnya. Anda dapat menghias makanan penutup dengan cokelat cincang.
Kombinasi klasik krim dan stroberi dapat disajikan dalam format baru dengan menyajikannya dalam tartlet. Makanan penutup ini terlihat sangat menggugah selera, cerah dan indah. Dan rasanya tidak kalah indah.
Bahan:
Kami memanaskan cokelat dalam bak air, setelah itu kami melumasi permukaan bawah dan samping tartlet dengan kuas. Selanjutnya, potong stroberi menjadi irisan atau irisan. Kami memasukkannya ke dalam keranjang, dan menghiasnya dengan krim kocok di atasnya.
Bahan:
Untuk menyiapkan isian, kita akan menggunakan panci. Tuang air ke bagian bawahnya dan nyalakan api terkecil. Tambahkan ampas dan kulit jeruk ke dalam cairan mendidih. Kami memasak massa selama sekitar sepuluh hingga lima belas menit, tanpa berhenti mengganggu. Setelah itu, tuangkan ke dalam blender dan ubah menjadi massa yang homogen. Tambahkan kuning telur, pati, mentega, dan gula ke dalam pure. Kami mengisi tartlet dengan isian seperti itu. Setelah beberapa saat, itu akan mengeras dan menjadi lebih padat. Bagian atas dapat didekorasi dengan beri dan krim.
Tartlet adalah kemungkinan tak terbatas untuk setiap spesialis kuliner. Mengambil isian yang paling dikenal sebagai dasar, Anda dapat menyajikan hidangan dengan cara yang paling tidak biasa dengan bermain di dekorasi. Camilan porsi selalu populer di meja mana pun, baik itu meja prasmanan atau perayaan keluarga besar. Kami berharap opsi pengisian yang kami usulkan akan menyenangkan Anda dan akan menambah buku resep Anda. Atas dasar mereka, Anda dapat membuat opsi asli Anda sendiri.
Tartlet isi - cepat dan camilan lezat, yang, sebagai suatu peraturan, tidak pernah diabaikan. Makanan pembuka seperti itu baik karena isinya bisa sangat berbeda: daging rebus, telur, keju, ikan merah asin atau makanan kaleng, sosis, sayuran segar atau rebus. Semakin bervariasi isian tartlet, semakin besar kemungkinan tamu Anda ingin mencoba semua tartlet, tanpa kecuali. Dan untuk menambah kenikmatan gustatory dan estetika pada hidangan pembuka, salad dalam tartlet dapat didekorasi dengan peterseli, daun ketumbar atau adas, menambahkan zaitun atau zaitun. Untuk pembaca situs Resep yang bagus kami menawarkan resep tartlet lezat dengan foto yang patut Anda perhatikan. Resep seperti itu harus ditandai dan digunakan sebagai lembar contekan. Jika Anda menggunakan keranjang pasir atau wafel yang sudah jadi, maka waktu untuk menyiapkan camilan akan jauh lebih sedikit, dan ini nyaman jika para tamu, seperti yang mereka katakan, "di ambang pintu".
Tartlet adalah porsi kecil kue kering atau adonan wafel, biasanya. Sebagai isian untuk tartlet, saya menyarankan opsi pertama untuk menyiapkan salad yang sangat lezat, tidak biasa, dan asli yang akan kita isi dengan tartlet. Hal yang indah tentang salad adalah bahwa itu tidak mengalir. Tartlet tidak akan basah, dan mereka dapat diletakkan di atas meja pesta tanpa takut akan penampilannya. Saladnya luar biasa enak. Ini menggunakan bahan-bahan yang hanya sedikit orang yang dapat mengatakan dengan yakin bahwa mereka digabungkan satu sama lain, tetapi ini adalah fakta. Saladnya benar-benar enak. Khusus untuk pembaca situs Resep Baik, kami sarankan untuk mencoba menyiapkan tartlet yang diisi dengan salad dengan sosis, nanas, dan buah-buahan kering.
Porsi - 6
Masakan: Eropa
Tujuan hidangan: hidangan pembuka, prasmanan
Waktu memasak - 20 menit
Untuk memasak camilan liburan"Tartlet dengan sosis dan buah-buahan kering" kita perlu mengupas dan memotong sosis asap rebus menjadi kubus kecil. Pindahkan irisan sosis ke mangkuk salad.
Bilas aprikot kering di bawah air mengalir. Saya memiliki aprikot kering yang manis dan lembut. Jika Anda lebih kering, rendam dalam air mendidih. Biarkan membengkak, tiriskan air dan potong aprikot kering menjadi kubus kecil.
Tambahkan aprikot kering cincang ke sosis. Sekarang, potong plum yang sudah dicuci. Pastikan tidak ada lubang di plum sebelum mengirisnya. Buah kering yang licik ini dapat memiliki biji. Tambahkan plum cincang ke sisa makanan di mangkuk salad.
Potong nanas segar atau kalengan menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang hijau. Tambahkan nanas dan bawang bombay ke mangkuk salad.
Bumbui salad dengan mayones. Tambahkan sedikit lada hitam. Saya tidak memasukkan garam sama sekali. Itu cukup dalam sosis dan mayones.
Aduk salad. Pindah ke tartlet. Anda bisa menggunakan tartlet pastry shortcrust atau tartlet wafel. Mereka tersedia secara komersial dalam berbagai bentuk dan terbuat dari tes yang berbeda... Saya punya yang berpasir.
Keluarkan tartlet dari kemasannya. Letakkan di atas meja.
Isi masing-masing dengan salad yang sudah disiapkan. Dengan sendok, ratakan isian agar tidak ada rongga di tartlet. Lebih baik mendistribusikan salad dengan baik di dalam tartlet, menghindari kekosongan. Kemudian, dinding tartlet akan sedikit basah, tartlet tidak akan hancur. Hiasi dengan peterseli dan sajikan.
Ini adalah jenis makanan ringan yang bagus. Di atas meja, tartlet dengan isian terlihat meriah, rasanya luar biasa enak.
Rasa manis buah kering dan nanas dilengkapi dengan rasa sosis. Kombinasi yang sempurna. Saat menyiapkan camilan, Anda harus menggunakan buah kering berkualitas tinggi, manis, agar hasilnya berhasil. Saya tidak menyarankan mengganti sosis dengan ayam atau daging rebus lainnya. Rasanya akan sangat berbeda. Resep seperti itu juga memiliki hak untuk hidup, tetapi kombinasi produk yang diusulkan adalah yang paling sukses. Makanan pembuka seperti itu dapat disajikan saat piknik, di alam, jika Anda menyiapkan salad di rumah, terlebih dahulu, dan sudah di alam, Anda hanya dapat mengisi tartlet. Coba, berfantasi.
Varvara Sergeevna memberi tahu cara memasak salad di tartlet, resep, dan foto penulis.
Resep nomor 2
Tartlet isi adalah solusi yang sangat baik untuk meja pesta. Ini adalah makanan pembuka dingin dan cara menyajikan salad untuk meja prasmanan. Keuntungan utama dari hidangan ini adalah nyaman untuk memakannya dengan tangan Anda tanpa menjadi kotor. Variasi di sini hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Anda dapat menyajikan hampir semua salad dalam tartlet.
Sebelum menyiapkan isian, Anda harus membeli tartlet. Jumlah pengisian yang diperlukan akan secara langsung tergantung pada jumlah, ukuran, dan kedalamannya.
Kami mengambil semua produk yang ditunjukkan untuk isian dalam proporsi yang kira-kira sama. Kami menghitungnya berdasarkan total volume pengisian yang kami butuhkan.
Pertama-tama, Anda harus merebus dan mendinginkan telur dengan baik. Setelah itu, cincang halus dengan pisau tajam.
Potong tongkat kepiting secara acak. Yang utama tidak terlalu besar.
Kami mencampur semuanya dengan jagung. Pastikan untuk mengalirkan jus darinya. Kami melakukan ini secermat mungkin. Cairan berlebih selanjutnya dapat merendam tartlet, tetapi kita tidak membutuhkannya.
Kami juga menaruh sedikit mayones. Kami mencampur. Garam sedikit saja.
Bahan:
Anda bisa memasak wortel ala Korea untuk mengisi tartlet sendiri. Tetapi ada baiknya melakukan ini terlebih dahulu, sehingga pada hari perakitan camilan semuanya sudah siap dan diuji. Dari wortel yang dibeli, pertama-tama, semua cairan yang mungkin harus dikeringkan.
Anda juga perlu memasak daging ayam terlebih dahulu. Sebelum merakitnya, yang tersisa hanyalah memotongnya hingga halus. Kami melakukan ini terhadap lokasi serat. Ini akan membuat isiannya lebih lembut dan karenanya lebih enak.
Campur wortel dengan ayam, tambahkan jagung dan sedikit mayonaise. Kami juga mengalirkan semua cairan darinya.
Anda mungkin tidak perlu garam. Itu semua tergantung pada rasa wortel Korea.
Kami menggeser isian ke dalam tartlet dengan satu sendok makan. Kami menerimanya, tapi tidak terlalu banyak. Kami membentuk elevasi kecil di atas. Beri bentuk bulat dengan sendok.
Tempatkan canape yang diisi di atas nampan saji atau di atas piring datar yang besar. Sajikan segera. Salad dapat menjalankan jus. Kemudian tartlet akan melunak dan menjadi kurang menggugah selera.
Resep nomor 3
Pembuka tartlet bit sangat cocok sebagai camilan ringan di tengah hari, dan juga bisa menghiasi pesta dalam bentuk salad dengan porsi yang tidak standar. Anda bisa membuat salad tart sendiri atau membelinya di toko. Salad harus diletakkan di atas tartlet sesaat sebelum disajikan.
Bahan:
Ini adalah bahan utama yang dapat dilengkapi dengan cabai, madu, daun bawang, bawang putih atau rempah-rempah jika diinginkan. Anda tidak perlu membumbui salad, tetapi Anda bisa menggunakan mayones, krim asam, dan bahkan yogurt jika mau.
Anda harus memasak telur dan bit terlebih dahulu. Bit untuk salad ini, bit dapat direbus atau dipanggang dalam foil dalam oven selama sekitar 1 jam 30 menit. Perbedaan antara kedua metode untuk menyiapkan bit terlihat dalam rasa. Di dalam oven, sayuran menjadi lebih empuk dan manis. Saat telur dan bit matang, bahan-bahannya dihancurkan.
Anda dapat menggunakan parutan halus untuk menggiling tanaman akar. Sisa bahan digosok dan dipotong menjadi potongan yang lebih besar. Sebelum menambahkan, disarankan untuk mengeringkan kenari sedikit di dalam oven dan memotongnya. Bahan-bahan yang tercampur rata dimasukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam.
Untuk sampel pertama, Anda dapat menggunakan aditif yang berbeda untuk menentukan yang paling cocok.
Karena itu, Anda bisa memasak beberapa porsi kecil sekaligus dengan madu, bawang putih, merica, rempah-rempah. Jika salad akan dibumbui dengan mayones, tambahkan sebelum memasukkan makanan pembuka ke dalam lemari es.
Resep nomor 4
Dalam resep ini, kami sarankan membuat tartlet dengan fillet ayam, keju leleh, dan telur dengan zaitun. Seperti yang Anda lihat, tidak ada makanan lezat - semuanya sederhana dan terjangkau.
Kupas keju olahan dari kertas timah dan parut di parutan halus. Ini akan lebih mudah dilakukan jika Anda memasukkan keju terlebih dahulu ke dalam freezer untuk waktu yang singkat.
Rebus ayam dalam air asin. Jika Anda telah memasak bagian ayam yang sudah dikuliti, maka buang kulitnya dan buang lemaknya. Pisahkan daging dari tulang dan potong-potong.
Masukkan keju parut ke dalam tartlet, beri mayonaise di atasnya dan letakkan potongan ayam di atas keju.
Rebus telur, kupas dan parut di parutan halus.
Masukkan telur yang dihancurkan ke dalam tartlet dan lapisi lagi dengan mayones.
Tempatkan zaitun di atas setiap sajian. Dan hiasi hidangan pembuka dengan setangkai dill segar.
Cara membuat hidangan pembuka di tartlet khusus untuk situs Resep yang bagus diceritakan oleh Evgeniya Khonovets, resep dan foto penulisnya.
Setiap nyonya rumah ingin menghias meja pesta dengan cepat dan indah. Kadang-kadang keadaan diciptakan bahwa ini harus dilakukan tidak diramalkan atau sangat cepat. Alasannya mungkin berbeda. Harus ada stok makanan di lemari es, termasuk makanan kaleng.
Di rak-rak toko ada produk siap pakai yang disebut tartlet.
Keranjang adonan kecil ini dirancang untuk kasus seperti itu. Selain segalanya, itu luar biasa indah, dan jika Anda menunjukkan imajinasi dan penemuan, maka itu juga sangat lezat. Ukuran mereka juga berbeda. Anda dapat memilih dengan tepat yang dibutuhkan.
Kesederhanaan produk ini mengejutkan. Tartlet bisa berupa puff pastry, adonan asin atau manis.
Tergantung pada apa yang akan Anda masak, Anda harus memilih tartlet. Jika isiannya manis, maka tartletnya juga harus manis atau puff pastry. Pada kemasannya, perlu ditulis dari apa mereka dibuat.
Penggunaan tartlet tepat dan menyenangkan karena dengan bantuan mereka Anda dapat menyiapkan makanan penutup, misalnya, untuk sampanye, dan makanan pembuka untuk minuman yang lebih kuat.
Atau, mungkin ada kombinasi beberapa bahan yang tidak biasa dari produk yang Anda tinggalkan dari meja pesta. Semuanya akan dilakukan: ikan, daging, buah-buahan dan sayuran, daging dan ikan kaleng, keju dan keju cottage, pate dan sosis. Jadilah kreatif.
Tartlet yang sangat indah akan mendiversifikasi dan menghiasi meja Anda. Kami memberi perhatian Anda resep tartlet, yang telah kami coba buat sendiri.
Kami menyukai mereka, semoga Anda juga menyukainya.
Secara tradisional, mereka memasak untuk liburan. Tapi, tartletlah yang akan menjadi alternatif untuk ini. Ternyata ada lebih sedikit roti dan lebih banyak kaviar. Itu terlihat lebih menyenangkan dan menggugah selera. Bahan-bahan yang ditambahkan ke kaviar akan membuatnya semakin lezat. Dalam kasus kami, itu adalah mentimun segar dan berbagai jenis krim keju.
Kami mengambil keju krim apa pun dalam proporsi yang sama. Tambahkan mentimun segar ke dalamnya dan, sebagai hiasan untuk lapisan atas tartlet, sepotong lemon.
Anda dapat memotong mentimun dalam bentuk cincin, dan memotong satu cincin lemon menjadi empat bagian dan meletakkannya di sisi yang berbeda dalam tartlet. Ini akan terlihat sangat indah dan menggugah selera. Kombinasi merah, hijau dan kuning bukanlah keindahan! Makan dan nikmati!
Resep selanjutnya adalah kombinasi dari dua kelezatan ikan. Ini adalah tartlet yang diisi dengan salmon loin atau kaviar apa pun, baik merah maupun hitam.
Kami pikir ini adalah mahakarya kuliner. Di atas meja, dia akan bersorak dan nafsu makan akan dimainkan dengan sungguh-sungguh. Ini akan terlihat sangat indah dan semua orang akan menyukainya.
Tartlet hingga 10 buah. Sudah diiris fillet salmon, kaviar (merah atau hitam), mentega. Untuk dekorasi, teh hijau - adas atau peterseli. Anda dapat menggunakan sedikit dari keduanya. 50 gram sudah cukup.
Sebaiknya mentega sedikit dilunakkan dan ikan didinginkan. Jadi akan lebih mudah untuk memotongnya menjadi potongan-potongan yang akan ditempatkan dengan nyaman di tartlet. Mentega dapat diperas menjadi tartlet menggunakan alat yang Anda gunakan untuk mengisi kue dengan krim. Dianjurkan agar mentega dan kaviar ditempatkan berdekatan satu sama lain. Kaviar akan cukup hingga satu sendok teh.
Kami membuat potongan kecil irisan ikan dan menggulungnya dalam bentuk tabung. Luruskan di bagian atas dan dapatkan bentuk yang terlihat seperti bunga. Di sini sekali lagi kami menggunakan sayuran hijau untuk kecantikan. Sekali lagi kita mendapatkan kombinasi warna yang luar biasa - merah, putih, hijau. Sangat menggugah selera!
Tidak ada satu pun meja pesta yang lengkap tanpa hidangan pembuka asli. Tartlet dan isian, yang variasinya sangat banyak, menjadi semakin populer di kalangan camilan.
Berikut adalah lima pilihan yang lezat dan murah:
Mari kita buat resepnya sedikit lebih rumit. Dalam resep ini, tambahkan salad udang dan keju dengan telur ke kaviar merah dan mentega.
Keranjang tartlet dapat dipilih dalam berbagai ukuran, baik yang besar maupun yang sangat kecil. Jumlah produk untuk mereka juga akan berbeda. Lebih baik memasak semua bahan di piring terpisah dan menambahkan, mengambilnya satu per satu.
Jika keranjang untuk tartlet besar, maka 10 buah sudah cukup:
Rebus telur dan udang. Kami membersihkan udang rebus. Tiga keju dan telur di parutan halus. Campur campuran yang dihasilkan dan bumbui dengan mayones.
Oleskan secara bergantian: sesendok campuran telur dan keju yang dihasilkan dan buat saus dengan mayones. Tekan ringan dan hiasi dengan kaviar di atasnya.
Kami meletakkan udang di sekitar tepinya, berapa banyak yang pas, hiasi dengan bumbu dan taruh di atas piring.
Terlihat menggugah selera!
Kami membeli jenis keju yang lembut. Ini harus menunjukkan bahwa itu terbuat dari keju cottage. Itu dijual rapi dan dengan berbagai aditif. Kami membutuhkannya dengan rempah-rempah Persiapannya sederhana: masukkan sesendok keju dan kaviar ke dalam tartlet. Kami menghias dengan sayuran, yang tidak masalah. Kami yakin semua orang akan menyukainya!
Kaviar dan keju adalah kombinasi yang bagus. Keju kami akan menjadi lembut, meleleh, lembut. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan keju keras, parut dengan parutan kasar. Pembuka akan berubah menjadi pedas karena kombinasi bawang putih dan keju. Tambahkan daun bawang dan zaitun ke bahan di atas.
Campurkan parutan telur dengan keju olahan, isi dengan mayonaise dan aduk kembali.
Tambahkan bawang putih yang diperas pada bawang putih dan garam. Kami mencampur.
Masukkan ke dalam keranjang: krim keju yang dihasilkan, dan kaviar di atas keju. Zaitun akan melayani kita untuk dekorasi. Kami memotongnya menjadi lingkaran. Ini akan menjadi sangat indah dan lezat!
Resep-resep sebelumnya telah meyakinkan kami bahwa berbagai isian di tartlet itu enak dan meriah. Mari kita coba membuatnya dengan kaviar dengan menambahkan salad kepiting.
Di sini, salad diletakkan pertama kali, dan kaviar diletakkan di atasnya. Rasanya tetap terjaga dan tidak akan hilang, dan pemandangannya akan sangat menyenangkan. Kami membuat isiannya menggunakan stik kepiting.
Kita gunakan:
Kami memotong telur rebus dan tongkat kepiting dalam bentuk kubus kecil. Tambahkan jagung ke mereka. Penambahan poppy tergantung keinginan Anda. Jika menurut Anda menarik, goreng dalam wajan. Kami meletakkan semuanya di keranjang dan meletakkan kaviar di atasnya. Semuanya. Kamu bisa makan. Sederhana, tidak butuh waktu lama dan sangat cantik!
Pertimbangkan untuk membuat tartlet menggunakan kaviar ikan kod. Anda selalu ingin membuat suguhan yang enak dan enak untuk dilihat. Tidak semua orang memiliki kesempatan untuk menggunakan kaviar merah atau hitam untuk ini. Oleh karena itu, kami akan mencoba menggantinya dengan kaviar cod atau pollock.
Kami pikir ini adalah pengganti yang bagus dan Anda tidak akan merasakan banyak perbedaan. Biarkan warnanya berbeda, tetapi Anda tidak akan merasakan banyak perbedaan dalam rasa. Anda hanya perlu memperhatikan fakta bahwa aditif baru ini bersih dan asin.
Komponen:
Anda memilih jumlah produk tergantung pada selera dan keinginan Anda. Potong semuanya menjadi kubus atau melewati parutan. Setelah membuka toples kaviar, uleni sedikit isinya dengan garpu. Campurkan kaviar, telur, dan tomat cincang, bumbui dengan mayones. Mengingat kaviar sudah diasinkan dalam makanan kaleng, cobalah terlebih dahulu dan baru tambahkan garam.
Kami meletakkan campuran yang dihasilkan dalam keranjang dan menghias dengan sepotong tomat. Ini akan terlihat sangat indah jika tartlet seperti itu disajikan di piring besar dan, untuk kecantikan, tambahkan daun selada. Selama musim dingin, dekorasi hijau ini terlihat bagus dan menggugah selera.
Makan dan nikmati!
Keju selalu cocok dengan bawang putih. Lebih baik mengambil tomat ceri. Mereka kecil dan dipotong dengan baik menjadi lingkaran.
Versi klasik.
Makanan pembuka akan menjadi ringan, enak dan akan terlihat meriah. Dapat digunakan untuk segala jenis perayaan.
Campurkan keju keras, telur, bawang putih, mayones dan hiasi dengan tomat.
Kami melewati bawang putih melalui pers khusus, menggiling keju dan telur di parutan. Masukkan ke dalam wadah, campur, tambahkan mayonaise dan aduk kembali. Hasilnya adalah salad keju. Kami berbaring di tartlet. Letakkan lingkaran tomat di atasnya. Hiasi dengan segala jenis tanaman hijau dan sajikan.
Patenya sangat bervariasi. Mereka dibuat dari berbagai jenis daging, unggas, ikan, dan bahkan sayuran. Saat menyiapkan, berbagai aditif digunakan - jamur, telur, dan tambahan berbagai jenis rempah-rempah. Karena itu, pilihannya besar. Kami akan membuat tartlet pate hati.
Hatinya bisa apa saja: babi, ayam atau sapi. Metode memasaknya tidak berbeda, tetapi dalam hal rasa, semuanya akan berbeda.
Di sini kita pasti membutuhkan blender atau mixer, karena akan diperlukan untuk mengalahkan massa krim dari hati.
Kemudian, tambahkan ke massa yang dihasilkan:
Kami akan memberi tahu Anda tentang memasak jika Anda membeli hati mentah:
Rebus dengan menambahkan sedikit air garam. Sebelum Anda mulai memasak, lepaskan semua urat dan film. Masukkan hati cincang dengan mentega ke dalam blender. Garam, merica dan kocok sampai krim. Terlalu kental bisa diencerkan dengan sedikit mayonaise.
Tempatkan pate di dalam tas, pilih nosel dan peras ke dalam tartlet, mencoba membuat bunga yang indah. Anda dapat menghias bunga pate dengan delima, merica, rempah-rempah. Tidak hanya sangat cantik, tartlet juga sangat memuaskan.
Keju yang ditambahkan akan bersaing dengan salad tradisional dari kepiting. Tidak seperti salad, Anda harus memotongnya dengan sangat halus agar mudah digunakan.
Memasak tidak sulit. Tambahkan mayones ke keju, stik kepiting, telur. Lebih baik menggunakan keju Belanda karena memiliki konsistensi yang kuat. Garam dan merica.
Rahasianya adalah cara mereka diisi. Kapasitas tartlet tidak besar. Karena itu, saat menyiapkan isian, pertimbangkan ukuran keranjang. Kita perlu memikirkannya kembali agar semuanya pas dan terlihat enak. Mode halus atau bersihkan dengan parutan. Gunakan blender jika perlu.
Jadi, komponennya:
Pengisi untuk keranjang tartlet adalah yang tradisional atau yang paling tidak biasa. Mari kita coba mengisinya dengan cumi-cumi.
Cumi-cumi mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang. Tapi, Anda bisa mencoba untuk perubahan. Ini dianggap sebagai kelezatan, itulah sebabnya disiapkan untuk liburan. Memasaknya sederhana, mari kita coba mengisi tartlet dengan salad.
Produk-produk berikut diperlukan:
Bumbui dengan garam dan merica. Untuk memasak, cumi-cumi harus dicairkan. Masak dalam air mendidih yang diberi garam selama lima menit. Setelah dikeluarkan, pastikan untuk membilasnya dan biarkan dingin. Potong menjadi plastik tipis. Potong mentimun dan telur menjadi potongan-potongan. Kupas mentimun. Sayurannya diparut, dan saladnya bisa dipotong kecil-kecil. Campur krim asam dengan mayones dicampur dalam proporsi yang sama. Berapa banyak mayones, begitu banyak krim asam dan lebih gemuk. Ini akan menjadi ringan dan saus halus... Kami akan mengisi salad dengan mereka. Ingatlah untuk mencampur dengan sangat teliti. Bumbui dengan garam dan merica. Anda bisa meletakkan. Kemudian hiasi dengan teh hijau. Berguna dan akan menyenangkan semua orang, jangan ragu.
Mencoba mengisi keranjang tartlet dengan produk-produk berikut:
Ini akan menjadi salad sederhana tapi enak.
Campur telur rebus dan cincang dengan mentimun cincang. Tiga keju dengan parutan. Uleni hati, sebaiknya dengan garpu. Campur semuanya dan bumbui dengan krim asam dan saus mayones. Garam secukupnya, karena mentimun sudah bisa memberikan garam secukupnya. Kami berbaring di keranjang. Kami menghias. Anda dapat mencoba buah zaitun yang dipotong-potong dan menambahkan kacang polong kalengan untuk kecantikan. Sejumlah kecil tanaman hijau akan berfungsi sebagai hiasan. Ini atas kebijaksanaan Anda.
Tartlet panas juga sangat enak. Mari kita memanggangnya dalam oven. Kami menggunakan Sandung lamur, keju, dan tomat untuk ini.
Panasnya akan melelehkan keju, Sandung lamur dan tomat akan berwarna cokelat. Anda memikirkan suguhan yang begitu lezat dan air liur mulai mengalir. Sandung lamur asap dan keju dipotong menjadi kubus. Tomat dicincang karena nyaman bagi kita. Potong hijau dengan halus. Campur semuanya, tambahkan garam dan isi.
Kami menyebarkannya di atas loyang, mengatur suhu ke 180 derajat, memasukkannya ke dalam oven dan memanggang sampai kerak muncul. Sandung lamur bisa diganti dengan sosis apa saja. Jangan takut untuk menggunakan metode memasak yang berbeda!
Memperkenalkan resep tartlet dan menggunakan bit dan herring. Sangat mirip ikan haring di bawah mantel bulu hanya di tartlet.
Mereka tidak dapat dipertukarkan, seperti makanan pembuka dingin, terutama dengan vodka.
Diperlukan: keranjang untuk tartlet, herring, bit, bawang, untuk saus - krim asam atau saus mayones, rempah-rempah dan teh hijau.
Bagaimana melakukan:
Isi utamanya adalah bit rebus. Kami menggosoknya di parutan halus. Potong adas dan campur dengan bit. Kami mengisi campuran ini, garam dan merica. Bawang yang dipotong menjadi cincin akan berfungsi sebagai hiasan. Mode deringnya adalah untuk mendekorasi lapisan atas.
Isi tartlet dengan bit dan letakkan cincin bawang di atasnya.
Potong herring menjadi potongan-potongan yang lebih tebal dan letakkan di atas bawang. Hiasi dengan herbal. Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan zaitun, kaviar merah.
Ini akan sangat enak dan menggugah selera. Saya minum segelas vodka dan makan tartlet seperti ini.
Kami menggunakan salad ayam dan jamur acar untuk tartlet.
Dalam salad ini kita akan memasukkan fillet ayam, jamur, beberapa telur dan tomat. Ini adalah alternatif untuk pâté dan salad ikan.
Ayam selalu menjadi hidangan yang menggugah selera.
Kita butuh:
keranjang tartlet, pinggang ayam, jamur dari kaldu kami sendiri, beberapa tomat, beberapa butir telur, dan saus mayones. Jangan lupa garam dan merica.
Rebus fillet ayam dan biarkan dingin. Kami memotong dengan halus. Gosok telur melalui parutan. Cincang halus tomat dan jamur. Campur semuanya dan isi dengan mayones. Kami menaruhnya di setiap keranjang di tumpukan kecil. Kami membuat dekorasi sesuai kebijaksanaan kami dan meletakkannya di atas meja!
Tartlet yang diisi tidak harus bahan yang hangat, berat, dan berlemak seperti salad dengan mayones, mereka juga bisa ringan dan menggugah selera. Inilah yang bisa dikatakan tentang isian dengan salad sayuran segar.
Ini membuka bidang yang luas untuk imajinasi, tetapi jika masih sulit untuk muncul, mulailah dari yang sederhana. Dari sayuran favorit Anda.
Anda akan perlu:
Potong sayuran segar yang sudah dicuci bersih menjadi kubus yang sangat kecil. Anda bisa memotong kulit mentimun jika rasanya pahit. Sobek salad dengan tangan menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang menjadi strip tipis. Sayuran campur.
Untuk saus, campur mentega dan jus lemon dalam cangkir. Bumbui salad dan tambahkan sedikit garam secukupnya. Sajikan dan nikmati kesegaran musim panas!
Irina Kamshilina
Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))
Isi
Prasmanan atau pesta apa pun tidak lengkap tanpa makanan ringan. Salad dianggap tradisional, tetapi dapat disajikan dengan cara yang orisinal dengan mengisi tartlet dengannya. Keranjang serpihan ringan atau berpasir terlihat rapi dan menggantikan sandwich dengan sempurna. Hidangan akan membantu jika penting bagi Anda untuk menjaga kebersihan tangan, misalnya menggabungkan makan malam dengan permainan papan.
Koki berpengalaman tahu cara membuat tartlet di rumah. Untuk melakukan ini, ambil isapan atau adonan roti pendek, ditata dalam cetakan dan dipanggang, dan di dalamnya Anda perlu menekan. Hasilnya adalah keranjang elegan yang mudah diisi dengan salad. Isi untuk tartlet bisa berupa daging, sayur, manis. Namun, jika Anda terlalu malas untuk main-main, produk yang sudah jadi dari toko bisa digunakan.
Saat merencanakan pesta, nyonya rumah mungkin tidak langsung memikirkan cara mengisi tartlet untuk meja pesta. Ada banyak pilihan: udang dan keju, akrab bagi semua Olivier, atau ditata dalam porsi. Untuk membuat isian tartlet terlihat lebih menarik, hiasi dengan kacang polong hijau, rempah-rempah, kaviar merah, zaitun.
Cara terbaik untuk membuat isian tartlet untuk camilan adalah dengan menggunakan salad plastik. Anda bisa mengisi lembu yang sudah jadi tongkat kepiting, acar mentimun dengan mayones, pâté hati, campuran sprat asap dengan telur, keju olahan dengan aditif. buru-buru pasti ada di setiap rumah.
Tartlet wafel dengan isian, yang dapat ditemukan oleh koki di toko, terlihat sangat mengesankan. Bagi mereka, Anda dapat memilih makanan ringan yang lebih canggih dengan memilih yang baik resep langkah demi langkah dengan foto: lidah dan terong, salmon asap dan kaviar. Cocok untuk isian hati ikan cod dan bawang bombay, udang dan zaitun, mascarpone dan apel segar, atau campuran sederhana mentimun dan lobak.
Yang paling resep sederhana, cara menyiapkan salad untuk tartlet, akan menggunakan variasi baru dari hidangan yang sudah dikenal. Terong, keju cottage, kenari, dan adas harus dicincang dan dibumbui dengan minyak zaitun. Sehat enak hidangan liburan dalam keranjang akan menyenangkan mata, terutama pecinta masakan Georgia atau Yunani.
Bahan:
Metode memasak:
Yang paling umum untuk mengajukan meja tahun baru adalah tartlet dengan kaviar merah. Makanan pembuka ini, dicintai oleh semua orang, terlihat elegan dan menarik, dan untuk produksinya Anda dapat mengambil kaviar dari berbagai jenis ikan - chum salmon, pink salmon, salmon. Tetap hanya menambahkan sedikit mentega, krim keju atau keju feta ke bagian bawah.
Bahan:
Metode memasak:
Ide sederhana lainnya untuk disajikan di meja liburan adalah tartlet hati ikan kod. Idealnya tambahkan kalengan kacang hijau, telur rebus dan acar mentimun. Batang daun bawang (atau sedikit bawang goreng) akan menambah bumbu pada hidangan pembuka, dan adas segar akan menambah rasa pedas.
Bahan:
Metode memasak:
Pilihan yang sangat baik untuk mengajukan Tahun baru atau ulang tahun adalah tartlet udang dan keju. Cita rasa mereka yang luar biasa akan menyenangkan para tamu, bahkan gourmets yang canggih, karena hidangan seperti itu tidak memalukan untuk disajikan di meja prasmanan gala. Untuk isian, udang kecil, dikupas dari cangkangnya, cocok, tetapi Anda juga bisa memotong udang besar atau udang windu, dan menggunakan seluruh bangkai sebagai hiasan.
Bahan:
Metode memasak:
Agar adonan tidak tampak kering, penting untuk mempelajari cara membuat tartlet dengan keju cottage, yang membuat massa lebih empuk. Dalam resep ini, tartlet diisi dengan campuran keju dadih dengan tomat keras dan ceri. Untuk pecinta makanan pedas, Anda dapat melakukan diversifikasi dengan tambahan bawang putih, dill atau peterseli, bumbui dengan rempah-rempah dan rempah-rempah aromatik jika diinginkan.
Bahan:
Metode memasak:
Isi untuk tartlet ayam dianggap enak jika Anda mendiversifikasinya dengan tambahan jamur aromatik, bawang merah dan bawang putih. Bumbu dan rempah-rempah kering digunakan untuk menambah rasa - idealnya dikombinasikan dengan fillet oregano, peterseli kering. Resep ini melibatkan memanggang keranjang sendiri, jadi ada baiknya merencanakan waktu untuk memanggangnya.
Bahan:
Metode memasak:
Salad dengan tuna di tartlet enak dan diet, jadi Anda bisa memakannya tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda. Ikan sehat cocok dengan acar mentimun, telur rebus, dan daun bawang. Jika mau, Anda bisa menambahkan adas segar ke salad, dan untuk membuat makanan pembuka menjadi ringan, mayones dengan minyak zaitun dan jus lemon.
Bahan:
Metode memasak:
Tartlet buah, yang pasti akan disukai anak-anak, akan menjadi makanan penutup yang menyegarkan dan menyenangkan. Mereka dapat diisi dengan isian yang berbeda - dari anggur dan jeruk keprok hingga pisang dengan buah beri. Cobalah memanggang keranjang kecil Anda sendiri, isi mascarpone dengan krim, stroberi, dan kiwi, atau taburi sedikit gula bubuk.
Bahan:
Metode memasak:
Untuk pesta anak-anak atau prasmanan istimewa, isian manis untuk tartlet cocok. resep klasik melibatkan penggunaan keranjang siap pakai dengan tiga jenis isian, diisi dengan krim patisier yang lezat, isian jahe apel dengan ceri, dan ganache cokelat dengan kacang mete.
Bahan:
Metode memasak:
Tartlet dengan ham dan keju dalam oven bergizi dan beraroma. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan ham asap, lebih baik dari keju keras premium. Agar isian tidak menyebar saat dipanggang, tambahkan kentang ke dalamnya, tuangkan krim asam dan saus telur. Makanan pembuka panas akan sangat memuaskan, bagi seseorang itu akan sepenuhnya menggantikan makan siang atau makan malam.
Bahan:
Metode memasak:
