Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak pizza dengan sosis di dalam oven. Pizza adalah salah satu makanan paling populer di dunia saat ini, dan untuk alasan yang bagus: cukup mudah dibuat, bahkan jika Anda tidak memiliki keahlian kuliner khusus.
Ada banyak yang paling berbagai resep pizza, tetapi kami memutuskan untuk fokus pada opsi yang paling cocok untuk memasak di rumah. Ini termasuk produk yang sederhana dan dapat diakses oleh semua orang.
Jika mau, Anda dapat menambahkan bahan apa saja - semuanya tergantung pada preferensi selera dan imajinasi Anda. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan jumlahnya, jika tidak, alih-alih pizza, Anda akan mendapatkan pai. Anda akan menghabiskan waktu sekitar 40-50 menit untuk menyiapkan hidangan ini. Resepnya untuk 4 porsi sedang.
Sebelum Anda mulai memasak, letakkan semuanya di atas meja produk yang diperlukan. Pertama-tama, kita perlu menyiapkan dasar pizza kita, untuk ini kita perlu adonan ragi. Anda bisa membeli yang sudah jadi di toko atau memasaknya sendiri.
Adonan harus digulung di atas meja dengan rolling pin, dan jangan lupa ditaburi tepung agar tidak lengket. Hasilnya, Anda akan mendapatkan kue yang besar, sesuaikan ukurannya sendiri, dengan fokus pada loyang Anda, tempat Anda akan memanggang pizza. Setelah itu pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak sayur.
Mari beralih ke membuat saus. Dalam versi kami, untuk ini kami membutuhkan saus tomat dan mayones, tetapi Anda bisa memasak yang lain. Sebelum membuat saus, sisakan sedikit mayones untuk menghias pizza. Campur semua bahan dalam mangkuk terpisah.
Kami kembali ke basis pengujian kami: harus diolesi saus secara menyeluruh, sambil membiarkan ujungnya tetap utuh. Selanjutnya ambil jamurnya, cuci bersih dan bersihkan bila perlu, lalu cincang halus dan oleskan di atas adonan.
Kami mengambil sosis, memotongnya menjadi potongan-potongan dan menyebarkannya di atas jamur. Cobalah untuk menjaga isian dalam satu lapisan.
Sekarang kita ambil tomat, cuci bersih dan potong kecil-kecil, lalu oleskan merata di atas pizza. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan sedikit acar mentimun. Tetap menambahkan bahan terakhir ke pizza kami - keju. Kami gosokkan pada parutan sedang dan taburi secara merata di atasnya.
Sebelum Anda memasukkan pizza ke dalam oven, hiasi dengan sisa mayones. Setelah itu, panggang pizza dengan suhu 220 derajat selama 10-15 menit.
Jadi apa resep pizza yang sempurna di oven dengan sosis? Ini adalah pertanyaan yang sulit, karena tidak ada teman untuk rasa dan warna, tetapi ada pengecualian untuk semuanya! Saya yakin resep yang akan Anda temukan di artikel akan menjadi favorit Anda! Dan yang terpenting, atas dasar mereka, Anda dapat berfantasi dan membuat resep unik Anda sendiri yang akan mengejutkan orang yang Anda cintai. Jadi, bagaimana cara membuat pizza buatan sendiri yang terbaik?
Untuk menyiapkan hidangan ini, yang utama adalah memiliki beberapa sosis dan keju. Meski dengan isian yang tampak sederhana, hidangannya akan tetap lezat.
Untuk memasak pizza dalam oven, Anda membutuhkan:
Untuk pengujian:
Untuk mengisi:
Langkah memasak:
Tambahkan soda kefir dan diamkan selama sekitar 15 menit Untuk saat ini, kocok telur dengan garam, tambahkan mayones ke dalamnya dan aduk hingga rata. Kemudian kami mencampur kedua bagian yang kosong dan berubah menjadi massa yang homogen. Kemudian tambahkan tepung secara bertahap, aduk perlahan.
Lumasi loyang atau formulir dengan minyak (sayur atau krim) dan olesi adonan. Saat sudah terbentuk, lanjutkan ke isian.
Semuanya sederhana di sini - kami memotong sosis menjadi kubus atau "tongkat", sesuai keinginan; potong keju di atas parutan kasar, dan potong tomat menjadi cincin tipis. Kemudian goreng sosis dalam wajan dengan minyak bunga matahari, lalu pindahkan ke adonan. Setelah itu, taruh lingkaran tomat dan tutupi dengan keju.
Kami menempatkan loyang di dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Jika Anda tahu bahwa keju dapat gosong dalam oven Anda selama ini, maka Anda dapat menutup piring dengan kertas timah, dan, saat matang, keluarkan dan biarkan kerak keju terbentuk, atau tutupi dengan keju hanya setelah bahan lainnya. siap, sedia. Pizza dalam oven matang dengan sangat cepat - sekitar 20 menit.
Ini adalah resep sosis termudah yang pernah ada! Anda bisa menggunakan berbagai jenis daging dan keju. Selain itu, untuk rasa juiciness, Anda bisa mengolesi adonan dengan pasta tomat, dan sebelum Anda menutupinya dengan keju, Anda bisa.
Resep pizza mudah lainnya!
Bahan-bahan.
Untuk pengujian:
Untuk mengisi:
Resep pizza langkah demi langkah:
Pilihan memasak ini tradisional. Jadi, tuangkan ragi dan garam ke dalam air, tuangkan minyaknya. Aduk rata. Mari kita menyeduh sedikit. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan uleni adonan. Kemudian kita tutupi dengan semacam kain dan taruh benda kerja di tempat yang hangat selama 40 menit, sambil adonan mengembang mari kita isi.
Kupas bawang bombay, potong dadu kecil. Cuci jamur dan potong plastik. Goreng kedua bahan ini menjadi satu. Jika Anda menggunakan sosis sebagai pengganti ham, Anda bisa menggorengnya bersama jamur dan bawang. Ham harus dipotong menjadi kubus atau tongkat. Kami memotong keju menjadi satu atau tiga lapisan tipis di atas parutan kasar (tergantung konsistensi).
Giling adonan dan letakkan di wajan yang sudah diolesi minyak. Lalu kami olesi dengan pasta tomat. Kami menyebarkan bawang bombay dengan jamur, lalu ham, lalu cincin tomat, dan terakhir keju. Kami memasukkan semua keindahan ini selama 20-30 menit ke dalam oven dengan suhu 180 derajat. Indikator kesiapan - adonan panggang dan keju.
Kedua resep ini menunjukkan hal utama - opsi memasak mudah dasar. Sekarang kami akan memperkenalkan beberapa topping yang menarik - lagipula, ini adalah hal terpenting dalam pizza!
Opsi 1. Dengan mentimun dan sosis.
Kami membutuhkan isian: sosis, acar, bawang bombay, keju, mayones, dan adjika (bisa menggunakan saus tomat pedas).
Kami menyiapkan adonan, menaruhnya di atas loyang. Kemudian olesi dengan mayones dan adjika. Letakkan semua bahan di atas. Tutupi dengan keju parut. Kami memanggang dalam oven selama setengah jam dengan suhu 180 derajat.
Opsi 2. Pizza dengan berbagai sosis dan sayuran.
Untuk jenis isian ini, kita membutuhkan: berburu sosis, sosis rebus dan asap, ham, keju keras, pasta tomat, dan tomat.
Kami memotong semua bahan menjadi potongan-potongan kecil dan meletakkannya di atas alas yang diolesi pasta tomat. Tertidur dengan keju parut. Kami juga memanggang selama sekitar setengah jam pada suhu 180 derajat. Pizza seperti itu dalam wajan bisa menyerupai pai jika Anda menambahkan terlalu banyak isian, jadi berhati-hatilah.
Opsi 3. Pizza Hawaii.
Untuk isian Hawaii, kita membutuhkan: nanas kalengan, sosis (rebus atau ham), keju keras, pasta tomat, tomat.
Dan kami memotong sosis menjadi batang kecil, tomat menjadi cincin. Taruh adonan di loyang, diolesi pasta tomat. Tutupi dengan keju dan panggang selama setengah jam dalam oven dengan suhu 180 derajat.
Opsi 4. Pepperoni dengan buah zaitun.
Pizza pepperoni adalah salah satu ciri khas masakan Amerika. Disiapkan dengan sosis asap. Selain itu, kami juga akan mengambil buah zaitun. Jangan lupa keju dan pasta tomat.
Jadi, kami memotong sosis menjadi cincin dan membuat sayatan pada setiap irisan dari tengah ke tepi. Kami memotong buah zaitun menjadi cincin, tiga keju di atas parutan kasar. Letakkan alas di atas loyang dan olesi dengan pasta tomat. Kami menyebarkan isian di atas adonan dan menaburkan keju dengan murah hati. Kami mengirim selama setengah jam dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.
Opsi 5. "Margarita" dengan prosciutto
Untuk opsi ini, lebih baik menggunakan alas adonan Italia tradisional di atas air. Dan untuk isiannya kita membutuhkan: pasta tomat, basil, mozzarella, tomat, prosciutto.
Lumasi alasnya dengan pasta tomat. Taburi dengan tomat cincang dan prosciutto, kemangi cincang kasar, dan plastik keju. Kemudian masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 15-20 menit.
Pizza sudah lama tidak lagi menjadi hidangan tradisional Italia.
Buka pai dengan berbagai tambalan populer di seluruh dunia. Tetapi terutama semua orang menyukai pizza dengan tomat, sosis, dan keju.
Di sini dikumpulkan resep terbaik dan trik menyiapkan hidangan yang luar biasa ini.
Ada banyak sekali resep pizza dengan tomat, sosis, dan keju, tetapi selalu ada dua komponen:
Adonan. Anda bisa memasaknya sendiri atau membelinya yang sudah jadi, pilihannya tergantung ketersediaan waktu luang, kemampuan dan kemampuan nyonya rumah. Untuk pizza gunakan tidak beragi, ragi, kue puff. Kue bulat, persegi atau persegi panjang terbentuk darinya. Dalam pizza versi malas dengan sosis, tomat dan keju, roti, roti pita, potongan roti digunakan.
Saus pelumas. Ini digunakan untuk menutupi adonan kosong agar tidak menyerap jus yang dikeluarkan oleh sayuran, tidak menjadi asam, dan juga menghasilkan kerak yang enak dan menggugah selera di tepinya. Tergantung pada resepnya, Anda bisa melumasi kue dengan saus tomat, saos tomat, mayones atau hanya minyak sayur.
Sosis. Untuk pizza dengan tomat, sosis, dan keju, Anda bisa menggunakan rebus dan produk asap, serta campurannya. Terkadang potongan dingin, ham ditambahkan. Jika resep tidak menentukan bentuk pemotongan, maka Anda dapat melakukannya secara sewenang-wenang: dalam kubus kecil atau besar, lingkaran, sedotan.
Tomat. Biasanya dipotong menjadi lingkaran dan diletakkan di atas pizza di atas sosis. Penting agar mereka tidak terlalu matang, menjaga bentuknya dengan baik dan dapat dipotong menjadi irisan dengan ketebalan tidak lebih dari 4-5 mm.
Keju. Biasanya digunakan sebagai topping, tapi tergantung resepnya, boleh ditambahkan ke lapisan topping. Anda bisa menggunakan keju yang berbeda sesuai selera Anda. Paling sering, keras diambil untuk taburan, varietas lunak dapat ditambahkan ke dalamnya.
Pizza dapat dibuat dengan 2 cara:
Panggang alasnya sampai setengah matang, masukkan isian dan panggang dengan suhu tinggi;
Sebarkan isinya adonan mentah dan memasak semuanya bersama-sama.
Pilihan kedua lebih sering digunakan, karena jika semua bahan pizza dengan tomat, sosis, dan keju dipanggang pada saat yang bersamaan, hidangannya menjadi lebih enak.
Resep klasik pizza buatan sendiri berdasarkan adonan ragi bebas adonan.
Air atau susu 1 gelas;
20 gr. ragi mentah;
0,5 cangkir minyak sayur;
Anda bisa menggunakan susu atau air untuk membuat adonan. Panaskan cairan ke keadaan hangat, tambahkan gula, garam, ragi. Sisihkan selama beberapa menit agar larut, saat ini ayak tepung. Menambahkan minyak sayur dan tepung, uleni. Adonan harus lembut dan tidak lengket di tangan. Mungkin tepungnya kurang atau lebih banyak, semuanya tergantung kadar airnya. Keluarkan adonan di tempat yang hangat, segera setelah volumenya bertambah 2 kali lipat, Anda perlu menguleni dan membiarkannya mengembang kembali.
Keluarkan kue tipis dengan bentuk acak dari adonan, olesi dengan saus dari saus tomat yang dicampur dengan mayones. Susun isian: sosis, tomat, keju. Panggang dalam oven sampai matang.
Topping pizza tomat, sosis, dan keju ini terdiri dari dua bahan yang diberikan makanan siap saji kesedihan: zaitun dan acar.
Adonan ragi 500 gr.;
25 buah. zaitun hijau;
3 acar;
Saus tomat 3 sendok makan;
Anda bisa mengambil adonan yang dibeli atau memasaknya sendiri, misalnya sesuai resep yang dijelaskan di atas. Kue dibentuk dengan cara yang sama. Zaitun dipotong menjadi cincin, mentimun menjadi potongan tipis, produk lainnya secara acak.
2. saus tomat;
3. acar;
Pizza masuk ke oven sepenuhnya siap. Dalam resep ini, penting untuk menyebarkan mentimun dan zaitun secara merata agar tidak ada area yang terlalu asin. Oleh karena itu, mereka dipotong kecil-kecil dan seragam.
Rasa pizza dengan tomat, sosis, dan keju di atas puff pastry sedikit berbeda dengan yang klasik. Tetapi keunggulan utamanya adalah kesederhanaan dan kecepatan. Anda selalu dapat memilikinya di dalam freezer adonan siap, yang akan membantu kapan saja.
0,5 kg kue puff ragi;
Buang es adonan yang sudah jadi, taburi meja dengan tepung, gulung menjadi lapisan tipis dan letakkan di atas loyang. Lumasi dengan saus tomat. Potong semua produk dan taruh berlapis-lapis: bawang bombay, sosis, tomat, keju. Anda bisa memanggang pizza di oven atau di microwave.
Penting! Lebih baik menggunakan ragi puff pastry. Dengan itu, pizza akan empuk dan lapang. Kue puff tidak beragi bisa menjadi keras setelah dipanggang.
Pizza ternyata sangat empuk dan berair, dan semuanya berkat isiannya, yang mencegah penguapan kelembapan pada produk selama memanggang.
Adonan ragi 0,5 kg;
Saus tomat 0,05 kg.
Ratakan adonan seperti biasa, lumuri dengan saus, olesi sosis dengan tomat. Kocok telur dengan pengocok, garam, merica jika diinginkan. Tambahkan mayones dan kocok lagi. Secara merata, dengan menggunakan sendok, tuangkan pizza dengan adonan yang sudah matang. Ditaburi keju.
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 210 -220 ° C, panggang selama 15 menit. Dalam pizza dengan tomat, sosis, dan keju, dituangkan campuran telur isiannya sangat cocok satu sama lain, jadi bisa diisi banyak, jadi besar pai terbuka. Dan agar tidak ada yang mengalir keluar, sisi-sisi kecil dibentuk dari adonan.
Jika tidak ada cara untuk membuat atau membeli adonan, bantuan akan datang pizza malas dengan tomat, sosis, dan keju di atas roti. Ini memasak dengan cepat dan makan lebih cepat.
1 potong roti panggang;
Saus apa pun untuk pelumasan;
Cara membuat pizza ini sangat mudah. Anda perlu mengolesi irisan roti dengan saus, menyebarkan isinya berlapis-lapis dan hanya itu! Tetap hanya memanggang di oven, microwave atau memasak di bawah tutupnya di wajan. Beberapa ibu rumah tangga berhasil membuat pizza seperti itu bahkan dengan slow cooker.
Ini adalah resep pizza dengan tomat, sosis, dan keju, yang bisa dibeli di restoran pizza. Artinya, dimasak dengan tipis tes klasik tanpa ragi.
Hangatkan susu sedikit ke suhu tubuh. Kocok telur dengan garam, tambahkan susu hangat dan mentega. Lebih baik mengambil minyak zaitun, tetapi jika tidak tersedia, maka bunga matahari atau mustard dapat digunakan. Tambahkan tepung dan uleni adonan. Penting untuk melakukan ini setidaknya selama 15 menit. Massa akan menjadi elastis, halus. Anda perlu menyisihkan adonan selama 20 menit agar adonan tetap dan gluten membengkak.
Jumlah adonan ini cukup untuk 3 pizza besar. Jika diremas dengan baik, maka akan mudah untuk menggulung lingkaran dengan ketebalan yang sama. Selanjutnya, pizza disiapkan sesuai versi standar. Benda kerja diolesi saus, makanan ditumpuk, dipanggang dalam oven. Tidak perlu banyak topping untuk adonan pizza ini. Jika sudah siap, ia akan dengan mudah digulung menjadi gulungan, seperti kerabat dari restoran pizza.
Lain resep cepat memasak pizza dengan tomat, sosis, dan keju, yang dibuat berdasarkan adonan.
Isiannya standar sosis, tomat dan keju. Untuk melumasi kecap atau mayones, Anda bisa mengambil campurannya.
Nyalakan oven dan siapkan adonan. Itu dilakukan dengan cepat. Anda perlu mengocok telur dengan garam, tuangkan air dan minyak. Tambahkan tepung dan aduk dengan sendok. Anda harus mendapatkan konsistensi krim asam kental. Kemudian adonan perlu dituangkan ke atas loyang, olesi ketebalannya dengan sendok, buat kisi-kisi saus di atasnya.
Lebih baik memotong sosis untuk isian menjadi kubus kecil. Tomat seperti biasa di lingkaran. Taburi benda kerja dengan sosis, sebarkan irisan tomat dengan hati-hati dan taburi semuanya dengan keju. Kirim ke oven selama 15-20 menit. Untuk pizza ini, Anda tidak perlu mengambil banyak isian agar tidak jatuh ke dalam adonan karena beratnya.
Beberapa ibu rumah tangga tidak suka menggunakan roti pita sebagai bahan dasarnya, karena akan menjadi kering di dalam oven. Tapi mereka tidak tahu resep ini. Pizza asli dengan tomat, sosis, dan keju memiliki 3 lapis roti pita, yang saling berhubungan dengan massa keju.
3 roti pita tipis;
Ambil roti pita pertama dan oleskan di atas loyang, olesi dengan lapisan tipis mayones, taburi dengan keju parut. Tutupi dengan kue kedua dan lakukan hal yang sama. Roti pita ketiga akan menjadi yang terakhir, isinya diletakkan di atasnya sesuai dengan skema standar: saus tomat, sosis (dalam hal ini salami), irisan tomat dan semuanya ditaburi keju parut. Anda perlu memanggang pizza seperti itu selama 10 menit pada suhu 220 ° C di dalam oven. Tapi ternyata bagus juga di microwave.
Produk lain dapat ditambahkan ke lapisan keju dan mayones, misalnya jamur, caper, acar cincang halus. Dalam hal ini, Anda mendapatkan pai yang lezat.
Setelah liburan, apakah ada pemotongan daging atau keju? Nyonya rumah yang baik tidak pernah melewatkan apa pun! Anda dapat memasukkan potongan-potongan itu ke dalam tas, membekukannya, dan menggunakannya kapan saja sebagai topping pizza.
Pizza akan sangat lezat jika Anda mengolesi adonan dengan keju lunak sebelum meletakkan isinya.
Anda tidak dapat membebani alas dengan isian. Itu harus dalam jumlah sedang. Jika tidak, lapisan isian yang tebal tidak akan bisa menyatu dengan keju, potongannya akan hancur saat dipotong dan dimakan.
Jika Anda tidak memiliki pisau tajam untuk mengiris tomat, Anda bisa menggunakan pisau roti. Dengannya, Anda bisa membuat lingkaran tipis. Lebih tepatnya, "minum".
Lebih baik memanggang pizza pada suhu setidaknya 220 derajat, maka akan tetap berair dan mendapatkan kerak emas.
Tidak ada yang melumasi adonan kosong? Bisa dicampur pasta tomat dengan bumbu aromatik, misalnya suneli hop, basil, oregano. Anda bisa menggunakan mayones dengan cara yang sama.
Namun rahasia utama pizza dengan tomat, sosis, dan keju adalah produk segar dan berkualitas tinggi. Hanya dalam hal ini Anda bisa mendapatkan hidangan yang benar-benar enak.
resep pizza
Resep 'sosis pizza' paling teruji. Bagaimana memilih produk tips bermanfaat dan rekomendasi. Pilihan lain untuk pizza lezat untuk makan malam bersama keluarga.
1 jam
210 kkal
5/5 (1)
Apakah kamu suka pizza? Tentu! Anda berseru. Dan ini tidak mengherankan, karena pizza merupakan hidangan yang sudah dikenal umat manusia sejak zaman dahulu. Prototipe pertama pizza modern muncul pada abad ke-15.
Seperti yang Anda lihat, sejak saat itu, minat terhadap hidangan bersahaja ini tidak memudar. Tapi, meski asalnya kuno, siapa pun bisa memasaknya tanpa keahlian khusus. Bagaimana cara membuat pizza dengan sosis, keju, dan tomat?
Hari ini kami menyajikan kepada Anda resep sederhana untuk pizza yang sangat enak. Kombinasi klasik sosis, keju, dan tomat tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Percayalah, itu tidak sulit sama sekali. Jadi mari kita mulai!
Peralatan dapur: d Cetakan diperlukan untuk membuat pizza. Logam harus menghantarkan panas dengan baik agar pizza menjadi renyah. Jika Anda tidak memiliki bentuk khusus, tidak masalah, loyang sederhana bisa menggantikannya. Hal utama adalah membuat sisi kecil agar isian Anda tidak menyebar.
Lebih baik menggunakan minyak zaitun, karena sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dengan penggunaan minyak tersebut, lipoprotein terbentuk, yang juga dikenal sebagai "kolesterol baik", dan diketahui dapat membersihkan pembuluh darah.
Tahukah kamu? Pada tahun 1990, pizza terbesar di dunia dibuat. Diameter pizza seperti itu adalah 37 meter, dan beratnya lebih dari 12 ton!
Pizza dengan sosis asap memiliki rasa yang lebih pedas. Sosis setengah asap dan rebus dengan potongan lemak babi juga digunakan. Anda juga bisa mengkombinasikan dengan menambahkan beberapa jenis sosis.
Anda juga bisa mengencerkan bahan utama dengan menambahkan beberapa sayuran dan jamur. Pizza dengan acar, jamur (champignon), sosis, dan tomat pasti akan menarik bagi semua pecinta hidangan ini.
Tahukah kamu? Jika Anda mengoleskan minyak ke kulit tangan Anda, adonan tidak akan lengket!
Saat adonan kita mengembang, kita bisa melanjutkan ke langkah berikutnya.
Pizza adalah hidangan independen, dan sangat mungkin dilakukan tanpa komponen tambahan. Tapi untuk liburan atau makan malam keluarga, bisa disajikan dengan produk lain. Hidangan daging dan lauk lengkap tidak terlalu cocok untuk pizza, karena ini adalah hidangan yang cukup mengenyangkan.
Namun, salad dan jus sangat cocok untuk Anda meja pesta. Tentu saja, tidak ada aturan ketat di sini, karena pizza berbeda, misalnya vegetarian, dan makanan ringan serta minuman yang sama sekali berbeda disajikan dengannya.
Untuk membuat bagian atas pizza Anda lebih berair, cobalah gerimis dengan minyak zaitun sebelum dipanggang. Ini juga mencegah isian dari kecoklatan.
Di Italia, pizzaioli (orang yang menyiapkan hidangan ini) telah menciptakan sekitar 200 resep pizza yang berbeda. Yang paling populer adalah. Dia menerima nama ini untuk menghormati Ratu Savoy. Pembuat roti setempat tersanjung bahwa sang ratu sendiri ingin mencoba hidangannya, jadi dia memanggangnya menurut resep baru yang mencakup keju mozzarella, tomat, dan kemangi segar. Coba yang klasik lain kali Pizza Italia.
Sekarang setelah Anda tahu cara membuat pizza dengan cepat dan enak, undang keluarga dan teman Anda dan nikmati percakapan yang menyenangkan dan makan bersama. Selamat makan! Anda juga bisa memberi tahu kami di komentar topping pizza apa yang Anda sukai? Bagaimana Anda menyiapkan adonan? Bagikan resep dan komentar Anda!
MEMASAK
Bahan untuk pizza buatan sendiri di dalam oven:
1:581Untuk pengujian:
1:602Untuk mengisi:
1:874Adonan pizza - mudah dan sederhana:
1:1330Kami melarutkan ragi dalam dua gelas air hangat, tambahkan gula pasir, sedikit tepung.
1:1491tampilan: tidak ada;">2:1995
Kami menempatkan wadah tertutup di tempat yang hangat selama 15 menit.
Saat massa mulai menggelembung, campurkan tepung secukupnya untuk membuat adonan elastis, yang sebelumnya diayak. Kami menguleni.
Nasihat. Adonan harus lembut dan sangat elastis. Tidak berarti ketat. Semakin padat adonan, semakin berat kue itu sendiri. Untuk pizza, benda kerja membutuhkan keropos dan ringan. Jika adonan sedikit menempel di tangan, lebih baik olesi dengan minyak.
2:769tampilan: tidak ada;">3:1273
Sebarkan adonan menjadi dua loyang dalam lapisan tipis.
3:1365Nasihat. Kerak pizza tidak pernah digulung dengan rolling pin. Adonan diletakkan di atas loyang dan disebarkan ke seluruh permukaan dengan tangan Anda.
3:1604Giling sosis rebus dan asap menjadi potongan-potongan, potong tomat menjadi lingkaran, bawang menjadi setengah lingkaran tipis. Sosis bisa diganti dengan daging atau daging cincang, dan tomat dengan jamur. Bahan wajib - acar mentimun. Itu harus menjadi jumlah yang dibutuhkan untuk memenuhi seluruh hidangan dengan garam.
3:550tampilan: tidak ada;">4:1185
tampilan: tidak ada;">5:1689
Tutupi adonan dengan lapisan tipis saus tomat (2 sendok makan untuk setiap loyang).
5:196tampilan: tidak ada;">6:851
Kemudian bagikan acar secara merata.
6:939tampilan: tidak ada;">7:1443
Susun irisan tomat di atasnya.
7:1553tampilan: tidak ada;">8:503
Taburkan bawang goreng di atasnya.
8:571Tambahkan keju, cincang di parutan dengan lubang kecil, di atasnya.
8:696Kami menerapkan mayones dalam pola zigzag.
8:758tampilan: tidak ada;">9:1262
Diamkan selama 7 menit sebelum dipanggang. Selanjutnya, letakkan loyang di dalam oven, panaskan selama 30 menit, panggang dengan suhu tidak lebih dari 180 derajat. Pizza kami dalam oven dengan sosis dan keju sudah siap!
