Portal kuliner

Halo, nyonya rumah yang terkasih!

Salam hangat untuk Anda. Sampai saat ini, kami menyiapkan makanan lezat dan

Dan hari ini kami menawarkan Anda tiga pilihan lezat cara memasak zucchini dengan tomat dan keju di dalam oven.

Resep paling enak dan terbukti yang harus ada di celengan setiap ibu rumah tangga!

Untuk menavigasi artikel dengan cepat, gunakan tautan di dalam kotak:

Zucchini dipanggang dengan tomat dan keju

Bahan-bahan:

  • Zukini - 3 buah.
  • Remah roti - 1 sdm. aku dengan perosotan
  • Keju - 150-200 gr
  • Tomat - 1 buah.
  • Bawang putih - 1 siung
  • Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Siapkan semua bahan. Cuci sayuran.

Kami memotong setiap zucchini menjadi dua bagian. Gunakan sendok untuk mengeluarkan sebagian ampasnya hingga membentuk cekungan.

Tempatkan "perahu" yang dihasilkan di atas kertas roti di atas loyang. Tambahkan garam dan masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 200 derajat.

Saat zucchini dipanggang, potong tomat menjadi irisan setengah lingkaran.

Parut keju dan masukkan bawang putih ke dalam penghancur.

Keluarkan perahu setelah 20 menit. Tempatkan sedikit bawang putih di bagian bawah masing-masing bawang putih.

Letakkan irisan tomat di atasnya.

Campur keju parut dengan remah roti dan letakkan di atas tomat.

Kami memasukkan kembali perahu kami ke dalam oven selama 20 menit lagi. Keju akan meleleh dan berwarna coklat.

Hasilnya akan menjadi sesuatu yang sangat lezat!

Sangat harum dan zucchini yang lezat Dengan isian yang berair Anda pasti akan menyukai tomat!

Casserole dengan zucchini, keju, dan tomat

Nah, casserole sayuran zucchini yang sangat cantik dan elegan dengan tomat dan keju.

Anda bisa menawarkan ini kepada tamu Anda, mereka pasti akan meminta resepnya, Anda lihat saja!

Apalagi cara melakukannya sangat sederhana.

Bahan-bahan:

  • Tomat - 3 buah
  • Zukini - 600 gram
  • Paprika manis - 2 buah.
  • Krim asam - 40 gram
  • Susu - 5 sdm. aku
  • Telur - 2 buah
  • Keju keras - 60 gram
  • Rempah-rempah, lada hitam, garam - secukupnya

Persiapan:

Kupas zucchini dan potong-potong.

Cuci tomat dan potong juga menjadi lingkaran.

Kami melakukan hal yang sama dengan lada.

Bumbui dengan garam dan merica. Taburi sayuran dengan krim asam dan taburi keju parut.

Yang perlu dilakukan hanyalah isian yang lezat. Untuk melakukan ini, kocok telur dalam mangkuk, tambahkan susu ke dalamnya, tambahkan garam dan merica secukupnya.

Anda akan mendapatkan isian telur dadar. Omong-omong, kami punya banyak resep omelet!

Tuangkan secara merata ke atas sayuran. Kecantikan kita hampir siap.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit.

Sayuran yang dipanggang dengan cara ini sangat empuk, aromatik, dan sangat, sangat lezat!

Zucchini dipanggang dengan keju dan tomat

Kami menawarkan resep lezat lainnya untuk membuat zucchini panggang di video.

Anda akan mendapatkan sesuatu yang kecil seperti ini camilan sayur, yang tidak pernah ada di meja mana pun!

Ini dia resep yang luar biasa, teman-teman terkasih. Kami harap Anda merasakan manfaatnya.

Pastikan untuk mengunjungi situs kuliner kami untuk mendapatkan resep lezat baru!

Halo semuanya! Hari ini kita akan memasak zucchini yang dipanggang dalam oven dengan tomat dan keju! Sangat ringan dan hidangan sehat. Sayuran yang berair dan matang membuatnya luar biasa lezat.

Untuk menyiapkan satu porsi kecil kita membutuhkan produk-produk berikut:

  • — tomat — 1-2 buah.
  • - zucchini - 200-250 gram
  • — paprika manis — 1 buah.
  • - krim asam - 20 gram
  • - susu - 2,5 sdm. aku.
  • — telur — 1 buah.
  • - keju varietas keras— 25-30 gram
  • - merica, garam, bumbu secukupnya

Cara memasak zucchini yang dipanggang dalam oven dengan tomat dan keju.

Zucchini harus dipotong menjadi irisan setebal setengah sentimeter. Jika mau, Anda bisa mengupas zucchini. Lada manis membuang bijinya. Kami memotong paprika dan tomat dengan cara yang sama seperti zucchini, menjadi lingkaran.

Tempatkan sayuran cincang ke dalam loyang secara vertikal, bergantian satu per satu. Sayuran asin secukupnya. Taburi dengan lada hitam dan rempah-rempah. Selanjutnya, olesi dengan krim asam.

Campur telur dengan susu. Garam, merica, dan kocok rata dengan garpu atau pengocok.
Parut keju di parutan halus dan taburkan sayuran di atasnya. Dan tuangkan campuran susu-telur.

Dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (hingga 180 C), masukkan zucchini dengan keju, tomat, dan paprika, dan biarkan dipanggang selama 30-35 menit.

Sajikan panas dengan krim asam atau saus favorit lainnya. Sesuai selera dan keinginan, hidangan bisa dihias dengan bumbu.

Anda pasti akan menyukai hidangan ini. Dapat disajikan sebagai camilan mandiri atau sebagai lauk daging.



Selamat makan! Jangan lupa beritahu temanmu!

Zucchini sangat bermanfaat bagi tubuh karena mampu membuang limbah dan racun, serta membantu menormalkan pencernaan.

Dan untuk melakukan diversifikasi menu musim panas Kami menyarankan Anda memasak camilan yang tidak biasa berupa tower zucchini, tomat, serta isian keju dan bawang putih.

Makanan pembuka ini terlihat sempurna di meja liburan.

Zucchini dengan tomat dan keju leleh

Untuk mempersiapkan Anda perlu:

zucchini (pasti muda) – 700-800 g;

keju olahan – 100 gram;

mayones – 80 gram;

bawang putih – 2 siung;

tomat – 2 buah;

Cuci zucchini dan potong-potong setebal 1 cm. Anda bisa memotongnya lebih tipis. Dengan cara ini akan matang lebih cepat. Namun ketika dibentuk, jajanan tersebut berpeluang besar untuk hancur.

Garam piring di kedua sisi dan goreng dengan minyak sayur dalam jumlah besar.

Letakkan sayuran di atas tisu untuk menyerap minyak goreng.

Campur keju dan mayones secara menyeluruh dengan garpu hingga mencapai konsistensi yang homogen dan kental. Tambahkan bawang putih cincang ke dalam campuran.

Potong tomat menjadi beberapa bagian setebal 0,5 cm.

Bentuk camilan berlapis-lapis. Variasi apa pun dimungkinkan. Jika Anda membentuk hidangan ini jauh sebelum hari raya, yang terbaik adalah mulai mengumpulkannya dari lapisan tomat.

Juga di krim keju Anda dapat dengan aman menambahkan bumbu segar cincang.

Dalam versi hidangan pembuka yang disajikan, lapisannya bergantian sebagai berikut: zucchini, krim keju-bawang putih,

tomat, lagi keju dan krim bawang putih,

Camilan yang sudah jadi terlihat sangat menggugah selera.

Dan meskipun zucchini digoreng dengan minyak, serta kehadirannya saus mayones, tidak memiliki kandungan kalori yang tinggi, oleh karena itu, 2-3 menara tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, tetapi akan memberi Anda banyak momen menyenangkan.

    Apa yang lebih sederhana? Cara menggoreng ayam di oven. Ya, ini sangat enak, tapi basi. Jadi hari ini kami memutuskan untuk melakukan sedikit...

    Terong adalah sayuran musiman yang sangat sehat dan sangat populer. Dan setiap ibu rumah tangga bisa menyiapkan setidaknya sepuluh hidangan darinya.…

    Di musim panas, terong sering muncul di meja kita, karena sayuran ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat enak. Dan hari ini...

    Biasa salad sayuran Anda bisa mendapatkan semangatnya berkat keju mozzarella Italia. Salad ini enak kapan saja sepanjang tahun, dan sayurannya bisa...

    Hari ini Po-Khozyaiski menawarkan Anda resep salad dengan keju suluguni yang tidak biasa namun sangat sederhana, tongkat kepiting dan muda segar...

    Hidangan sayur sangat diminati di musim panas, karena saat panas Anda tidak ingin makan makanan berkalori tinggi. Dan ini adalah waktu terbaik...

    Rasa pedas dari salad yang kami siapkan hari ini akan menarik bagi para pecinta kuliner. Dan semua karena ini adalah resep Georgia...

    Tubuh kekurangan vitamin, yang dapat dengan mudah diisi ulang dengan mengonsumsi sayuran alami pertama yang ditanam di kebun Anda sendiri.…

    Biasa puding Hampir semua ibu rumah tangga bisa menyiapkan makanan penutup bahkan dengan mata tertutup. Kami mengusulkan untuk menambahkan sedikit variasi dan...

    Jagung yang harum dan berair adalah apa yang Anda inginkan di tengah musim panas. Apa yang bisa terjadi? lebih enak dari pada direbus jagung, hanya...

Apakah Anda berpikir untuk membuat zucchini agar cepat dan enak? Ini pilihan terbaik resep zucchini di oven - sederhana dan resep lezat untuk setiap hari!

Ada zucchini tergeletak di lemari es - Anda juga bisa membuat banyak hidangan lezat darinya :, atau.

Untuk memasak zucchini dengan keju di dalam oven, Anda perlu:

  • zucchini - 2 potong berukuran sedang
  • 50-60 gram. keju keras
  • seikat herba segar sesuai selera Anda - rosemary, peterseli, dll.
  • minyak zaitun
  • garam dan merica secukupnya
Persiapan: Sebelum mulai memasak, Anda bisa menyalakan oven dengan suhu hingga 200 derajat. Potong ujung zucchini dan potong memanjang, seperti yang ditunjukkan pada foto di sebelah kiri. Taburi setiap bagian dengan minyak agar tidak gosong nantinya. Parut kejunya.

Letakkan kertas roti di atas loyang dan letakkan irisan di atasnya dalam satu lapisan. Taburi bagian atas setiap irisan dengan garam dan bumbu sesuai selera Anda. Taburi setiap irisan dengan keju dan bumbu cincang. Panggang zucchini selama sekitar 20 menit di dalam oven, atau sampai zucchini matang dan keju meleleh. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung ketebalan irisan zucchini.

Zucchini dipanggang dalam oven dengan tomat

  • zucchini - 1-2 zucchini, pada prinsipnya jumlahnya tergantung pada berapa banyak porsi yang Anda butuhkan.
  • 1 tomat besar – potong dadu
  • garam dan merica, serta bumbu segar
  • 100-150 gram. keju feta
  • setengah gelas remah roti atau Anda bisa membuat sendiri remah roti tersebut dari kerupuk atau roti basi.

Proses memasak: Pertama, panaskan oven terlebih dahulu - kami akan memanggang zucchini pada suhu 180 °C.

Untuk memanggang, lebih baik memilih bentuk atau bentuk dengan tepi yang tinggi; lumuri cetakan dengan minyak. Selanjutnya kita beralih ke zucchini, mereka perlu dipotong menjadi irisan atau cincin dan ditempatkan dalam beberapa lapisan di piring.

Dalam mangkuk terpisah, masukkan tomat potong dadu dengan 1 sendok makan minyak, garam, merica, dan rempah-rempah. Tuangkan campuran tomat yang dihasilkan ke atas zucchini. Panggang selama 25-30 menit pada suhu 180°C. Keluarkan loyang dari oven dan taburkan feta dan remah roti di atas labu. Lanjutkan memanggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai sayuran empuk. Biarkan hidangan agak dingin sebelum disajikan.

Pai Zucchini di dalam oven

Untuk pai zucchini, Anda membutuhkan:

  • 1 zucchini besar atau sedang
  • 1 bawang bombay
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 60-70 gram. keju keras
  • 3 butir telur
  • beberapa kemangi segar
  • garam (1 sendok teh) dan merica

Cara memasak: Kupas dan parut zucchini, kupas juga dan cincang halus bawang bombay lalu campur dengan zucchini. Kocok telur, tepung ke dalam massa yang dihasilkan, tambahkan hampir semua keju (simpan sedikit keju untuk nanti), garam, merica, dan rempah-rempah. Campur semuanya dan tuang ke dalam loyang (sebaiknya bentuk memiliki tepi tinggi 5-7 cm. Panggang pai dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 45-50 menit sampai kerak emas di atas pai. Jika pai sudah siap, keluarkan dari oven dan taburkan sisa keju di atasnya. Biarkan dingin selama 10-15 menit dan Anda siap disajikan! Selamat makan!

Berikut versi pai Yunani:

Zucchini dipanggang dalam oven dengan keju dan bawang putih

Buat 4 porsi ini hidangan lezat Anda akan membutuhkan:

  • 4 zucchini kecil atau 2 zucchini sedang
  • 1 sdm minyak zaitun
  • garam dan merica secukupnya
  • 50 gram. keju keras - Parmesan, Gouda atau lainnya
  • 3 siung bawang putih
Persiapan: Pertama, Anda perlu mencuci zucchini, potong ujungnya dan potong memanjang menjadi irisan besar, tetapi tidak terlalu tebal. Anda harus mendapatkan irisan seperti pada foto hidangan.

Selanjutnya, parut keju dan peras bawang putih ke dalamnya. Letakkan irisan di atas loyang (sebaiknya dialasi kertas roti), taburi dengan minyak, garam dan merica. Oleskan campuran keju dan bawang putih ke atas tsukiki. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang zucchini selama 15-20 menit hingga matang pada suhu 200°C.

Zucchini isi dengan tomat dan daging cincang di dalam oven

Untuk menyiapkan zucchini isi, Anda perlu menyiapkan:

  • 0,5 kg daging cincang – ayam atau sapi (sesuai selera)
  • 2 buah zucchini ukuran sedang
  • setengah gelas remah roti
  • 2 siung bawang putih
  • sekaleng pasta tomat
  • 100 gram keju parut varietas keras

Cara memasak: Panaskan oven hingga 180 derajat. Kemudian kita beralih ke bahan-bahannya. Masukkan daging cincang ke dalam penggorengan dan didihkan selama sekitar 10 menit sambil terus diaduk. Kemudian tiriskan sisa lemak dari daging cincang dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.

Potong zucchini menjadi dua dan gunakan sendok untuk mengambil ampasnya, sisakan ketebalan zucchini sekitar 1-1,5 cm. Cincang halus daging zucchini dan tambahkan ke daging cincang. Selanjutnya tambahkan daging cincang pasta tomat, peras bawang putih dan tepung roti dan campur semuanya dengan seksama. Isi bagian zucchini dengan daging cincang yang dihasilkan. Bungkus setiap setengah zucchini dengan kertas timah.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 45 menit. Kemudian keluarkan dari oven dan keluarkan kertas timah, taburkan keju di atas setengahnya dan masukkan ke dalam oven satu rak lebih rendah selama 5 menit atau sampai keju meleleh.

Variasi lain dalam video:

Zucchini diisi dengan telur atau menara zucchini

Untuk menara zucchini Anda membutuhkan:

  • 2-3 labu zucchini kecil muda
  • 2 butir telur
  • 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu atau bisa juga menggunakan pasta tomat
  • 1 sdm susu rendah lemak
  • garam dan merica secukupnya
  • tambahan: sedikit keju parut (pilihan Anda)

Sebelum mulai memasak zucchini, panaskan oven hingga 200 derajat dan lanjutkan memasak. Kami memotong zucchini menjadi dua bagian secara merata dan membersihkan bagian tengahnya untuk membuat cangkir, “menara” zucchini (lihat tampilannya di foto). Ujung zucchini tidak kami potong, tapi potong sedikit agar bisa berdiri dan telur tidak bocor saat dipanggang.

telur. Dalam mangkuk kecil, kocok telur, tambahkan susu, merica, dan garam. Kocok seluruh campuran ini dengan garpu.

Kami memasukkan zucchini ke dalam loyang kue, lalu menaruh tomat atau tempel di bagian bawah semua cangkir zucchini sehingga bagian bawahnya tertutup. Kemudian tuangkan campuran telur dengan hati-hati ke atas 2/3 bagian zucchini, karena akan tumbuh saat dipanggang. Anda bisa menaburkan keju di atasnya jika diinginkan. Masukkan zucchini ke dalam oven dan panggang selama 15 menit hingga bagian dalam telur benar-benar matang. Selamat makan!

Resep zucchini dengan daging cincang ini dirancang untuk 6-8 porsi.

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

  • 2 zucchini besar
  • minyak zaitun
  • bawang besar - cincang halus
  • 1 paprika hijau atau merah
  • 0,5 kg daging giling
  • 2 siung bawang putih
  • pasta tomat -2 sdm
  • garam, merica, dan bumbu secukupnya.
  • 70 gram. keju keras - parut

Sebelum memasak, atur suhu oven hingga 180 derajat. Potong bawang bombay dan merica menjadi kubus. Tuang minyak ke dalam wajan dan masukkan bawang bombay dan paprika ke sana untuk digoreng selama 3-4 menit, tambahkan bawang putih cincang dan goreng sebentar lagi. Angkat campuran dari api dan tempatkan dalam mangkuk terpisah.

Sekarang mari kita ke daging cincang. Masukkan daging cincang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan garam dan bumbu, lalu goreng dengan api sedang hingga daging berwarna kecoklatan. Angkat dari api, tiriskan lemak berlebih. Tambahkan campuran merica dan bawang bombay ke daging cincang di dalam wajan, tambahkan pasta tomat dan didihkan selama 10 menit. Biarkan dagingnya dingin.

Saat daging sedang dimasak, Anda perlu menyiapkan zucchini, potong menjadi cincin setebal 5 cm, kupas bagian tengahnya sehingga di salah satu ujungnya ada bagian bawah setebal 0,5 cm, agar adonan tidak bocor. zucchini saat dipanggang.

Tempatkan “cangkir” yang dihasilkan di atas loyang dan isi masing-masing dengan campuran daging. Panggang zucchini dengan daging cincang selama 20 menit. Keluarkan dari oven dan taburi bagian atasnya dengan keju dan biarkan selama 10-15 menit lagi. Zucchini dengan daging cincang sudah siap di oven!

Resep video oleh Yulia Vysotskaya – Zucchini gulung isi nasi dan jamur:

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN: