چه معجزه ای است این طعمه! امروز فرنی پختم، فردا یک پای میپزم. و اگر همه فرنی سمولینا را دوست نداشته باشند، هیچ کس از یک تکه پای شکننده معطر امتناع نمی کند. مانیک روی کفیر تقریبا یک دسر رژیمی است! دلچسب، خوش طعم و روشن، حتی تنبل ترین زن خانه دار هم می خواهد آن را بپزد، زیرا مواد اولیه بیش از حد در دسترس است و حداقل زمان و تلاش لازم است.
© DepositPhotos
"خیلی ساده!"خواهد گفت طرز پخت مانا(همان، محبوب، از کودکی) بدون تخم مرغ، آرد و کره، اما با یک ماده بسیار اشتها آور پاییزی - کدو تنبل. و حتی اگر مهمانان شما از کدو تنبل متنفرند، می توانید با خیال راحت آنها را با مانای کدو تنبل پذیرایی کنید، زیرا طعم آن چندان آسان نیست. و علاوه بر این - آبیاری لیمو، که پیچیده ترین لذیذ را دیوانه می کند.
توانایی پخت مانا روی کفیر و حتی با کدو تنبل، برای زنانی که دائماً از کمبود وقت رنج می برند، مهارتی ضروری است. این دسر برای دوستداران شیرینی های شرقی جذاب خواهد بود، برای کودکان دمدمی مزاج و بزرگسالانی که از کدو تنبل متنفرند جذاب خواهد بود. پخت و پز مانا همیشه ساده، سریع و بسیار دلپذیر است، و نتیجه، بدون شک، ارزش تلاش را دارد - کیک خوشمزه به نظر می رسد!
در قلک آشپزی ما دستور العملی برای دوستداران کیک ها وجود دارد که رضایت بخش تر است ، یعنی مانا مادربزرگ روی خامه ترش. برای خود ذخیره کنید و با دوستان خود به اشتراک بگذارید!
کیک ها توسط مصریان باستان اختراع شدند، توسط یونانیان باستان بهبود یافتند و به ویژه در روسیه رواج داشتند. اما پای کدو تنبل یک اختراع اولیه آمریکایی است. از زمان های قدیم، آمریکایی ها به کشت کدو تنبل و ساخت غذاهای مختلف از آن اهمیت زیادی می دادند. قرن هاست که مردم خواص بی نظیر کدو تنبل را مطالعه کرده و از آن استفاده می کنند. این "توت آفتاب" هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان مفید است. کدو حلوایی حاوی مجموعه ای منحصر به فرد از ویتامین ها و مواد معدنی است که به طور کامل توسط بدن ما جذب می شود.
خب، بیایید پای کدو حلوایی درست کنیم. دستور پخت یک غذای سنتی شامل پختن پای است. این به اصطلاح پای کدو تنبل آمریکایی است. با این حال، می توانید پای کدو حلوایی را در آرام پز درست کنید. این برای همه نیست. شما همان پای کدو تنبل ساده را بدون هیچ گونه زواید دریافت می کنید. به آن پای کدو تنبل نیز می گویند. دستور تهیه چنین دسر کاملاً درست شده است، به همین دلیل است که این یک پای کدو حلوایی کلاسیک است. این پای کدو حلوایی در فر تهیه می شود. با این حال، کارشناسان آشپزی در سراسر جهان همچنان به دنبال فرصت هایی برای تنوع بخشیدن به این غذا هستند. معرفی شده: پای کدو تنبل کشک، پای هویج و کدو تنبل، پای کدو تنبل با سیب، پای کدو تنبل با سیب، پای کدو تنبل با بلغور، پای کدو تنبل با کفیر، پای کدو تنبل با دارچین، پای کدو تنبل با پرتقال، پای کدو تنبل با آجیل، کدو تنبل با آجیل، کدو تنبل پای، پای کدو تنبل با لیمو و دیگران. با توجه به طرز تهیه خمیر عبارتند از: پای کدو تنبل رژیمی، پای کدو حلوایی شیرین، پای کدو حلوایی، پای کدو بدون تخم مرغ، پای کدو تنبل کوتاه، پای کدو تنبل پای شکلاتی, پای مخمر کدو تنبل, پای کدو تنبل بدون چربی.
پای کدو حلوایی آنقدر محبوب است که حتی در بازی معروف Minecraft گنجانده شده است. اما باز هم بهتر است یک پای واقعی بپزید و طعم آن را در واقعیت تجربه کنید. شما می توانید دستور تهیه پای کدو تنبل خوشمزه را در وب سایت ما مطالعه کنید. یک پای کدو حلوایی خوشمزه و سریع یک واقعیت است، حتی یک خانم خانه دار بی تجربه هم می تواند آن را بپزد. پس از بررسی دستور العمل های ما، حتی او هیچ سوالی نخواهد داشت: چگونه پای کدو تنبل درست کنیم، چگونه پای کدو تنبل بپزیم. یک دستور العمل ساده مجموعه دستاوردهای آشپزی او را غنی می کند.
پای کدو حلوایی حتی در ادبیات هم معروف است. نویسنده جی کی رولینگ در فیلم معروف "Potteriad" به قهرمان داستان عشق خاصی به کدو تنبل و پای کدو تنبل عطا کرد و پس از آن این دستور پخت خاص "پای کدو تنبل هری پاتر" نام گرفت.
بسیاری از خانم های خانه دار هنگام تهیه پای کدو حلوایی از عکس های سایت های آشپزی استفاده می کنند. راحت است. بنابراین، پس از تهیه پای کدو حلوایی موفق خود، یک عکس برای ما ارسال کنید و طرز تهیه پای کدو حلوایی را طبق دستور پخت خود شرح دهید.
کدو تنبل در صورت استفاده صحیح، اثر شفابخشی بر روی انسان دارد، بنابراین باید در رژیم غذایی هر خانواده جایگاه شریفی داشته باشد! اگر تصمیم گرفته اید پای کدو تنبل درست کنید، ممکن است به نکات ما علاقه مند شوید:
برای پای کدو تنبل، توصیه می شود یک کدو تنبل کوچک با پالپ شیرین متراکم انتخاب کنید.
قبل از پختن، توصیه می شود کدو تنبل را تا زمانی که نرم شود، بپزید، تفاله آن را تکه تکه کنید و آن را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت (یا فقط روی یک ورقه پخت) قرار دهید. می توانید یک پای کدو تنبل کنسرو شده بپزید.
خمیر پای کدو حلوایی معمولاً از نان کوتاه، آرد، کره و آب با اضافه کردن نمک تهیه می‌شود. برای فیلینگ، تفاله کدو تنبل، تخم مرغ، شیر یا خامه از قبل پخته و پوره شده را با هم مخلوط کنید.
برای طعم بیشتر، دارچین، زنجبیل، میخک و جوز هندی به پای کدو حلوایی اضافه می شود.
پای کدو تنبل سرد شده معمولا با خامه فرم گرفته سرو می شود.
پای کدو حلوایی بدون کره، آرد و تخم مرغ- یک دستور العمل کاملاً جدید برای خانم های خانه دار ما که پاییز گذشته محبوب شد. دستور تهیه آن را در اینترنت پیدا کردم و بلافاصله تصمیم گرفتم آن را بپزم، زیرا خود نام آن برایم جالب بود. از آن زمان تا به حال سه بار آن را پخته ام و هر بار به طرز شگفت انگیزی خوب شده است.
در کل، می‌توان گفت که این پای کدو تنبل بدون کره، آرد و تخم‌مرغ بیشتر شبیه یک کاسه کدو حلوایی است تا پای کدو حلوایی کلاسیک یا بهتر است بگویم مانیک. در واقع، این پای کدو تنبل با مانا اشتراکات زیادی دارد، زیرا آرد موجود در آن با بلغور جایگزین شده است. درست است، سمولینا در آن بسیار کمتر از مانا کلاسیک است، بنابراین دشوار است که آن را ماننا نامید.
اگر عاشق کدو تنبل و کاسرول هستید، پس این دستور پای کدو حلوایی بدون کره، آرد و تخم مرغ قطعا برای ذائقه شماست. نکته قابل توجه کیک شربت لیمو است که بعد از پخت خیس می شود. در واقع، کدو تنبل به خوبی با مرکبات - لیمو و پرتقال ترکیب می شود، فقط باید مربای کدو تنبل فوق العاده خوشمزه با پرتقال یا لیمو را به خاطر بسپارید. کمی بیش از یک ساعت طول کشید تا پای را درست کنم، اما مواد ساده نه تنها خوشمزه، بلکه کیک های خانگی سالم نیز بودند.
برای یک پای خوشمزه، انواع کدو حلوایی شیرین را انتخاب کنید که در سوپرمارکت ها فروخته می شوند. اگر کدو تنبل را در بازار می خرید، به رنگ آن توجه کنید، به عنوان یک قاعده، گوشت انواع شیرین رنگ نارنجی بسیار روشن دارد.
حالا بیایید به دستور غذا برویم و نحوه پخت را ببینیم پای کدو تنبل بدون کره، آرد و تخم مرغ - دستور العمل مرحله به مرحلهبا عکس
مواد لازم برای پای کدو حلوایی:
مواد لازم برای خیساندن لیمو:
کدو تنبل را برش دهید. پالپ با دانه را انتخاب کنید. پوست آن را با یک چاقوی تیز برش دهید.
برای راحت تر رنده شدن را به قطعات کوچک برش دهید.
کدو تنبل خرد شده را به کاسه ای عمیق منتقل کنید تا خمیر پای ورز داده شود. کفیر سرد شده بریزید. به جای کفیر می توانید از و شیر فاسد... از آنجایی که از سبزیجات یا کره در دستور پخت کیک استفاده نمی شود، توصیه می شود کفیر 2.5 درصد چربی مصرف شود، اما بدون چربی نباشد. به نوبه خود، مطلوب است که شیر ترش از شیر کامل خانگی تهیه شود.
بلغور را به مواد پای کدو حلوایی اضافه کنید.
شکر را اضافه کنید.
لیمو را بشویید. پوست آن را روی رنده ریز رنده کنید.
به بقیه مواد اضافه کنید. فعلا لیمو را کنار بگذارید، کمی بعد به آن نیاز خواهید داشت. بیکینگ پودر و کمی نمک اضافه کنید.
با قاشق یا کفگیر پخت و پز تمام مواد پای کدو تنبل را بدون روغن، آرد و تخم مرغ با هم مخلوط کنید. همانطور که در عکس می بینید، خمیر غلیظ نیست، تقریباً مانند پخت پنکیک کدو حلوایی.
حالا می توانید شروع به پخت پای کدو تنبل کنید. فرم را آماده کنید. برای پخت کیک، قالب لیوانی، سیلیکونی یا حلبی به خوبی جواب می دهد. قالب را با روغن نباتی چرب کنید. خمیر پای کدو تنبل را در قالب بریزید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
ظرف را در طبقه وسط فر قرار دهید. کدو حلوایی را در فر با این دما حدود 40 دقیقه بپزید. باز هم زمان پخت کیک بسته به ویژگی های فر می تواند متفاوت باشد. فهمیدن اینکه کیک کدو حلوایی آماده است بسیار ساده است. باید از دیواره های فرم دور شود و با پوسته طلایی پوشانده شود. کیک را در قالب بگذارید.
در حالی که سرد می شود، آغشته را آماده کنید. آب لیمو را به روشی که برای شما راحت است فشار دهید. آب به دست آمده را از صافی رد کنید تا از پالپ و دانه ها پاک شود.
شکر را به یک قابلمه کوچک اضافه کنید.
در آب لیموی صاف شده بریزید. آب را اضافه کنید و هم بزنید.
با هم زدن مداوم شربت لیمو را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
شربت لیمو داغ را روی پای کدو حلوایی بدون کره، آرد و تخم مرغ بریزید.
محتوای کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: مشخص نشده است
اگر در خانه تان تخم مرغ، کره، آرد، شیر ندارید، مشکلی نیست، به خصوص اگر کدو حلوایی خوش طعم، بلغور و شکر دم دستتان باشد. همه اینها را به این واقعیت می گویم که امروز پیشنهاد می کنم یک پای کدو تنبل بسیار خوشمزه بدون کره، آرد و تخم مرغ بپزم، که شامل مواد معمول برای پخت نمی شود. برای خوش طعم شدن پای، کدو تنبل باید از تنوع مناسبی برخوردار باشد، به طوری که وقتی آن را برش می دهید، بلافاصله عطر و بوی معطر باورنکردنی ظاهر می شود، انواع کدو تنبل بی مزه را برای غذاهای دیگر کنار بگذارید. این کیک از هر نظر عالی است، طعم و ساختار معده ای دارد - به لطف اشباع، مرطوب به نظر می رسد. پای کدو تنبل به عنوان یک میان وعده عالی است، همچنین می توان آن را برای مهمانان سر میز سرو کرد. همچنین ببینید چه چیز دیگری می توانید.
- لیمو - 1 عدد،
- کدو تنبل رنده شده - 300 گرم،
- کفیر - 250 میلی لیتر.،
- شکر در خمیر - 100 گرم،
- شکر برای شربت - 200 گرم،
- بلغور - 270 گرم،
- بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری،
- آب برای شربت - 120 میلی لیتر.
طرز تهیه با عکس مرحله به مرحله:
علاوه بر طعم عالی، یک امتیاز دیگر نیز برای کیک وجود دارد - آن را فورا می پزد، بنابراین فر را از قبل گرم کنید - 180 درجه. کدو تنبل را با یک چاقوی تیز پوست بگیرید، پوست آن را بگیرید و تفاله فیبری آن را جدا کنید، کدو تنبل را با براده های ریز رنده کنید، 300 گرم کدو تنبل از قبل رنده شده را اندازه کنید. 
کفیر را به یکباره به کدو تنبل اضافه کنید، محتوای چربی واقعاً مهم نیست، در این نسخه کفیر 2.5٪ چربی است. 
100 گرم شکر گرانول را به توده اضافه کنید. 
لیمو را کاملا بشویید و خشک کنید، پوست لیمو را در ظرفی با کدو و بقیه مواد رنده کنید، بیکینگ پودر را اضافه کنید، یک پیمانه بلغور را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. 
ظرف پخت را روغن زده و خمیر را در ظرف فر قرار دهید و به مدت 40-45 دقیقه در فر قرار دهید. 
وقتی زمان پخت به پایان رسید یک قابلمه بردارید و 120 میلی لیتر آب در آن بریزید و 200 گرم شکر اضافه کنید و آب نصف لیمو را بگیرید. شربت را بعد از 3 دقیقه جوشاندن بجوشانید. 
پای داغ را از روی اجاق گاز بردارید. 
شربت را روی پای بریزید و بگذارید یک ساعت بماند و خوب خیس بخورد و سپس تکه تکه کنید و سرو کنید. و برای صبحانه پیشنهاد می کنم این خوشمزه ها را بپزید
این کیک روشن و خوشمزه خواهد بود. این بر اساس کدو تنبل، یک انبار ویتامین است. به هر حال، می توانید میوه های شیرین شده را از کدو تنبل در خانه درست کنید. شما می توانید دستور پخت را ببینید. میوه های نباتی جایگزین خوبی برای آب نبات های روزه دار هستند.
بیایید به دستور پخت پای کدو تنبل برگردیم. برای او شما نیاز خواهید داشت:
برای شربت:
طرز تهیه پای کدو حلوایی:
1. ابتدا باید کدو تنبل را بجوشانید. برای انجام این کار، کدو تنبل را برش داده، پوست آن را جدا کرده، دانه ها را جدا کرده و به مکعب برش دهید. در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. اگر می خواهید ویتامین بیشتری ذخیره کنید، کدو تنبل را می توان در فر در فویل پخت.
2. وقتی کدو حلوایی آماده شد، برش ها را در یک کاسه عمیق قرار دهید، شکر و روغن نباتی را به آن اضافه کنید. با استفاده از مخلوط کن دستی کدو حلوایی و شکر را در پوره خرد کنید.
3. آرد، بلغور جو، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. کشمش ها را چند بار آبکشی کنید و با دستمال کاغذی خشک کنید و به خمیر اضافه کنید. همه مواد را با کفگیر یا قاشق هم بزنید تا یکدست شود.
4.خمیر آمادهبه نظر می رسد چسبناک نیست، سفت نیست، لازم نیست آن را با دستان خود ورز دهید.
5. یک ظرف پخت یا ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید. اگر قالب سیلیکونی است، نیازی به روغن کاری ندارید. خمیر را روی یک ورقه پخت قرار دهید. دست های خود را با آب مرطوب کنید (به طوری که به آنها نچسبد) و کل خمیر را روی سطح صاف کنید. ضخامت خمیر در قالب باید حداقل 2.5 سانتی متر باشد.
6. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. اجازه دهید پای بدون چربی به مدت 50 دقیقه بپزد. با فر خود و ضخامت پای هدایت شوید. هر چه کیک ضخیم تر باشد پخت آن بیشتر طول می کشد.
7. آماده کنید شربت شکر، که باید کیک را خیس کنید تا به دلیل کمبود چربی و تخم مرغ خیلی خشک نشود. 50 گرم را در یک قابلمه کوچک یا خورش بریزید. شکر و در 50 میلی لیتر آب بریزید. شربت را بجوشانید و شکر را حل کنید و بگذارید کاملا خنک شود.
8. آماده بودن پای را با خلال دندان بررسی کنید - باید کاملاً خشک از محصولات پخته شده خارج شود.
9. دسر تمام شده را از قالب خارج کنید، به قطعات برش دهید و در شربت خیس کنید. حالا می توانید این کیک های خانگی را بخورید.
کدو تنبل را برش دهید. پالپ با دانه را انتخاب کنید. پوست آن را با یک چاقوی تیز برش دهید.
برای راحت تر رنده شدن را به قطعات کوچک برش دهید.
کدو تنبل خرد شده را به کاسه ای عمیق منتقل کنید تا خمیر پای ورز داده شود. کفیر سرد شده بریزید. به جای کفیر می توان از شیر ترش نیز استفاده کرد. از آنجایی که از سبزیجات یا کره در دستور پخت کیک استفاده نمی شود، توصیه می شود کفیر 2.5 درصد چربی مصرف شود، اما بدون چربی نباشد. به نوبه خود، مطلوب است که شیر ترش از شیر کامل خانگی تهیه شود.
بلغور را به مواد پای کدو حلوایی اضافه کنید.
شکر را اضافه کنید.
لیمو را بشویید. پوست آن را روی رنده ریز رنده کنید.
به بقیه مواد اضافه کنید. فعلا لیمو را کنار بگذارید، کمی بعد به آن نیاز خواهید داشت. بیکینگ پودر و کمی نمک اضافه کنید.
با قاشق یا کفگیر پخت و پز تمام مواد پای کدو تنبل را بدون روغن، آرد و تخم مرغ با هم مخلوط کنید. همانطور که در عکس می بینید، خمیر غلیظ نیست، تقریباً مانند پخت پنکیک کدو حلوایی.
حالا می توانید شروع به پخت پای کدو تنبل کنید. فرم را آماده کنید. برای پخت کیک، قالب لیوانی، سیلیکونی یا حلبی به خوبی جواب می دهد. قالب را با روغن نباتی چرب کنید. خمیر پای کدو تنبل را در قالب بریزید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
ظرف را در طبقه وسط فر قرار دهید. کیک کدو حلوایی را در فر با این دما حدود 40 دقیقه بپزید. باز هم زمان پخت کیک بسته به ویژگی های فر می تواند متفاوت باشد. فهمیدن اینکه کیک کدو حلوایی آماده است بسیار ساده است. باید از دیواره های فرم دور شود و با پوسته طلایی پوشانده شود. کیک را در قالب بگذارید.
در حالی که سرد می شود، آغشته را آماده کنید. آب لیمو را به روشی که برای شما راحت است فشار دهید. آب به دست آمده را از صافی رد کنید تا از پالپ و دانه ها پاک شود.
شکر را به یک قابلمه کوچک اضافه کنید.
در آب لیموی صاف شده بریزید. آب را اضافه کنید و هم بزنید.
با هم زدن مداوم شربت لیمو را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
شربت لیمو داغ را روی پای کدو حلوایی بدون کره، آرد و تخم مرغ بریزید.
اجازه دهید پای حداقل یک ساعت بماند و خیس بخورد. پس از آن، کیک را می توان مصرف کرد. در مورد من بعد از چند ساعت ماندن در یخچال طعم بهتری پیدا می کند.
کیک کدو حلوایی آماده با رایحه مشخص کدو تنبل و مرکبات نیازی به تزیین اضافی به شکل فوندانت یا آیسینگ ندارد، به جز اینکه می توانید روی آن را با پاشش شیرینی پزی، پوست لیمو یا پرتقال یا تکه های نارگیل بپاشید.
برای شما یک چای دلپذیر آرزو می کنم. خوشحال می شوم این دستور پای کدو حلوایی را بدون کره، آرد و تخم مرغ دوست داشته باشید و به کارتان بیاید. و در آخر، من می خواهم اضافه کنم که طبق این دستور می توانید پای هویج نیز درست کنید - فقط کدو تنبل را در این دستور با هویج جایگزین کنید. یک پای خوشمزه و سالم برای شما تضمین شده است. من آشپزی را هم توصیه می کنم.
تهیه پای مخمری خانگی فرآیندی زمان بر اما نسبتاً سرگرم کننده است. پیشنهاد می کنم یک پای کدو حلوایی شیرین نشده که از خمیر بدون چربی درست شده است را با یک فیل بدون چربی بپزید. از طعم فیلینگ کدو تنبلی که انتخاب کرده ایم شگفت زده خواهید شد.
عطر خاص کدو تنبل به هیچ وجه احساس نمی شود، پشت پیاز سرخ شده در تابه پنهان می شود. کیک "کلاس اقتصادی" ما بدون استثنا برای همه جذاب خواهد بود.
برای پای کدو تنبل بدون چربی، یک خمیر بدون چربی ساده درست کنید. این حاوی چیزی جز آرد، آب، روغن آفتابگردان تصفیه نشده، نمک و مخمر سریع الاثر است.
آرد از قبل الک می شود. با نمک و مخمر ترکیب می شود.
سپس آب گرم و روغن آفتابگردان معرفی می شود.
نرم ورز داده می شود خمیر مخمر... خمیر را باید به مدت 1.5 ساعت در جای گرم قرار دهید.
برای پر کردن، کدو تنبل تازه، پیاز، روغن آفتابگردان برای سرخ کردن و نمک مصرف می شود. در صورت تمایل از ادویه برای طعم دادن استفاده می شود.
کدو تنبل پوست کنده شده و دانه ها برداشته می شود. از یک رنده درشت رد کنید. رطوبت از بین رفته است.
پیاز به مکعب بریده می شود.
سبزیجات در روغن آفتابگردان خورش می شوند. ابتدا پیاز را سرخ می کنیم و سپس کدو را به آن اضافه می کنیم. در فرآیند خورش، فیلینگ باید نمک و در صورت تمایل فلفل باشد.
پر کردن خنک شده است و خمیر بالا آمده است - وقت آن است که پای را "مجسمه سازی" کنید. نان خمیر ما دو پای کدو تنبل بدون چربی بزرگ درست می کند.
کیک های ما از دو تورتیلا گرد که وسط آن پر شده است درست می شوند. خمیر به چهار قسمت تقسیم می شود. ابتدا دو قسمت گرفته می شود و به شکل کیک های مسطح در می آید. قطر یکی باید کمی بزرگتر باشد. کیک بزرگ اصلی به شکل گرد کره ای فرستاده می شود. لبه های خمیر باید به پهلو خم شود.
فیلینگ کدو-پیاز خنک شده روی کیک پخش می شود.
فیلینگ با کیک دوم با قطر کوچکتر و مسطح پوشیده شده است. کیک پایین به سمت بالا کشیده می شود. خمیر با موچین فشرده می شود. در خود کلاه، باید یک سوراخ کوچک ایجاد کنید - تا بخار در طول فرآیند پخت خارج شود.
قالب کیک را به مدت 20 تا 30 دقیقه به فری که از قبل با دمای 240 درجه سانتیگراد گرم شده است منتقل می کنیم. کره از سوراخ بخار از کیک خارج می شود. یک برس سیلیکونی تمیز را به روغن سوراخ آغشته کنید و بلافاصله پس از پخت روی سطح کیک بمالید.
پای کدو تنبل بدون چربی آماده است! باید خنک شود و سپس برای چای سرو شود.
پای کدو تنبل آبدار تهیه شده از خمیر مایه سریع یک شام ایده آل برای یک میز بدون چربی است.
اگر در روزه داری نمی توانید از خوردن شیرینی جلوگیری کنید، می توانید آشپزی کنید پای خوشمزه، که هم خوشمزه و سالم و هم بدون ترکیبات حیوانی خواهد بود.
عناصر:
طرز تهیه پای بدون چربی:
1. کاراگینان یک جایگزین گیاهی برای ژلاتین است. همانطور که می دانید، ژلاتین از استخوان ها، غضروف حیوانات ساخته می شود. کاراگینان از جلبک قرمز استخراج می شود، به خوبی متورم می شود و ساختاری ژله مانند به خود می گیرد. کاراگینان در فروشگاه به شکل ژله برای کیک فروخته می شود. همچنین می توانید آگار آگار را که از جلبک نیز تهیه می شود، مصرف کنید. این کیک نیازی به پخت ندارد، کافی است 15 دقیقه در یخچال بماند تا سفت شود.
2. سیب ها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و دانه ها را بردارید. سیب ها را به قطعات بزرگ برش دهید. در قابلمه ای نصف لیوان آب بریزید و بگذارید آب گرم شود. V آب گرمسیب های ورقه شده را بریزید و نصف پیمانه شکر اضافه کنید. اگر سیب شما شیرین است، می توانید شکر کمتری اضافه کنید. در قابلمه را ببندید و سیب ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا نرم شوند.
3. بادام باید آرد شود. از آسیاب قهوه یا مخلوط کن استفاده کنید. خرد کنید تا ریز خرد شود. بادام را می توانید با هر مغزی که دوست دارید جایگزین کنید.
4. خرماها را به مدت 5 دقیقه در آب گرم خیس کنید. اسید سیتریک یا آب لیمو را به آب اضافه کنید تا میوه نرم شود. سپس آب آن را خالی کرده و خرماها را با دستمال پاک کنید تا آب آن چکه نکند.
5.خرماها را در خردکن له کنید. نتیجه یک توده چسبناک است. آن را به آرد بادام اضافه کنید. همچنین دو قاشق غذاخوری بلغور جو را به این مواد اضافه کنید.
می توانید آرد جو را به صورت آماده خریداری کنید. یا می توانید خودتان این کار را با خرد کردن بلغور جو دوسر مانند آجیل انجام دهید.
6. سه ماده را ورز دهید تا خمیر شود. انجام آن با دست راحت است. یک کیک چسبناک متراکم دریافت خواهید کرد.
7. کف قالب اسپلیت را با فیلم بپوشانید. این فیلم برای راحت‌تر برداشتن پای بدون چربی از قالب لازم است.
8. خمیر خرما به دست آمده را کف آن قرار دهید. این قسمت پایین پای خواهد بود. با دستان خود خمیر را در تمام قسمت زیرین پهن کنید. لازم نیست کاملاً همسو باشد. سطح ناهموار بهتر به لایه دوم می چسبد.
9. قالب کیک لایه اول را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید.
10 موز را در خرد کن بریزید و سه قاشق غذاخوری کاکائو به آن اضافه کنید. پوره موز درست کنید.
11. سیب های له شده را هم درست کنید. سس سیب باید داغ باشد. پس آن را روی اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود. وقتی سس سیب به جوش آمد، آن را با کاراگینان یا آگار ترکیب کنید. برای بهتر شدن فرآیند اتصال، دو قاشق غذاخوری سس سیب داغ را در ظرفی بریزید و تمام قوام دهنده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس این پوره را با کاراگینان به همراه بقیه سیب ها در قابلمه بریزید. و اجازه دهید پوره یک دقیقه دیگر دم بکشد.
قوام دهنده سبزیجات برای یک ژله خوب باید یک دقیقه بجوشد که ما این کار را کردیم.
12. پوره موز را در سس سیب بریزید و مخلوط کنید. نیازی به گرم کردن موز نیست، فقط آن را به سیب های داغ اضافه کنید. این ژله سیب موز لایه دوم پای خواهد بود. ژله را در قالبی که از فریزر خارج می کنید بریزید. قالب را کمی تکان دهید تا ژله صاف شود.
13. اجازه دهید ژله خنک شود (5 دقیقه) و پای را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. کاراگینان مانند آگار آگار بر خلاف ژلاتین خیلی سریع جامد می شود.
14. بعد از 10 دقیقه، پای یخ زده را از یخچال خارج کنید. برای اینکه به آرامی آن را از قالب خارج کنید، ابتدا باید لبه آن را با چاقو طی کنید. سپس قالب را باز کرده و تخته ها را جدا کنید.
15. برای انتقال کیک به بشقاب، آن را از پلاستیک گرفته و به آرامی انتقال دهید. فیلم را بردارید
ژله رویش کدر شد. برای براق ماندن کیک، آن را با یک لایه نازک عسل بمالید. برای این کار از برس سیلیکونی استفاده کنید.
16. در صورت تمایل روی کیک را با هر مغزی تزئین کنید. همین. این پای بدون چربی آسان و سریع آماده می شود و در حداقل زمان منجمد می شود. قوام دهنده های سبزیجات ژله را شبیه سوفله نرم می کنند. اگر از ژلاتین استفاده کنید قوام سفت تری خواهد داشت. این کیک طعم شکلاتی روشن و پوسته خرما شیرین دارد. این کیک را حتما تهیه کنید. همانطور که از دستور تهیه می بینید، ابزار اصلی تهیه آن خردکن است.
از چایت لذت ببر
برخی از محبوب ترین غذاهای بدون چربی، انواع فرنی هستند که در آب پخته می شوند. در طول روزه، یک صبحانه بهتر از فرنی بدون چربیاز یک کدو تنبل، شما حتی نمی توانید تصور کنید. ارزن و کدو تنبل محصولات نسبتاً آسانی هستند که می توان آنها را در هر سوپرمارکت، بازار یا فروشگاه نزدیک خریداری کرد. فرنی بسیار خوشمزه، رضایت بخش و معطر است.
برای شروع، ارزن باید به دقت جدا شود، سپس چندین بار شسته شود و با آب جوش جوشیده شود.
کدو تنبل تازه، پوست و دانه ها، سپس زیر آب بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. یک ماهیتابه را روی آتش گرم کنید، کره را اضافه کنید، سپس کدو حلوایی خرد شده را اضافه کنید. آن را از همه طرف کمی سرخ کنید و مرتب هم بزنید.
غلات آماده شده را همراه با کدو حلوایی سرخ شده و خنک شده در مولتی پز بریزید، آن را با آب پر کنید، نمک را به دلخواه اضافه کنید، سپس عسل یا شکر را به سلیقه خود اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و در حالت "فرنی شیر" بپزید تا کاملا پخته شود.
در پایان پخت، فرنی را باید حدود نیم ساعت زیر درب دم کنید. سپس فرنی را در بشقاب های تقسیم شده پخش کنید و غذای خود را شروع کنید! اگر فرنی را دقیقا طبق دستور پخت می کنید، مقدار آن برای 5 وعده کافی است. فرنی را می توان به صورت ترکیبی با کره سرو کرد که باید جداگانه سرو شود. خوش اشتها!
مواد لازم برای شارلوت سیب بدون چربی:
برای خمیر بدون تخم مرغ یا شیر:
ما در مورد جزئیات ساخت یک شارلوت بدون چربی با سیب - پخت بدون تخم مرغ و بدون کفیر صحبت نمی کنیم، به خصوص که این دستور پخت با جزئیات نشان داده شده است.
امیدوارم از این شیرینی بدون تخم مرغ و شیر لذت ببرید و از تنوع بخشیدن به منوی بدون چربی خود لذت ببرید.
ما به شما دستور تهیه یک پای هویج ساده، خوشمزه و زیبا را بدون تخم مرغ پیشنهاد می کنیم که به راحتی بدون کدو حلوایی درست می شود. دستور غذا با عکس توسط خواننده VegetarianRecept.ru ارسال شد - اولگا ش:
این بر اساس دستور العمل "پای هویج" از کتاب "دستور پخت و پز برای صلح" نوشته رامبورو دیوی داسی است.
پای با اضافه کردن کدو تنبل نیز خوشمزه است. در مقایسه با هویج، کدو تنبل نرم تر است و بعد از برش دادن بوی کدو حلوایی می دهد.
برای تغییر، می توانید کشمش، پوست لیمو را به خمیر اضافه کنید.
پای هویج و کدو تنبل بدون تخم مرغ
شیشه - 250 میلی لیتر، قطر قالب ≈ 20 سانتی متر
لعاب و تزئین:
پای هویج خوشمزه آماده است! شما می توانید برش دهید و امتحان کنید!
کیک هویج بدون تخم مرغ
و در زیر نسخه دوم پای - با کدو تنبل نشان داده شده است. دستور پخت یکسان است، به جای هویج فقط کدو تنبل رنده شده اضافه می شود.
کدو تنبل رنده شده
در عکس پای کدو حلوایی بدون تخم مرغ با مایه کیک تزیین شده است که طبق دستور زیر می توانید آن را تهیه کنید و بپاشید. گردوو تکه های نارگیل رنگی.
پای کدو حلوایی بدون تخم مرغ
در صورت تمایل می توانید بیشتر بسازید گزینه تعطیلاتکیک با تهیه کیک برای تزئین آن. (زمانی که کیک خنک شد یا کمی گرم شد شروع به پخت فراستینگ می کنیم.)
کیک هویج
کیک هویج لعاب دار
همچنین دستور تهیه کیک هویج زمستانی آسان، پای کدو تنبل آمریکایی یا پای کدو تنبل تغلیظ شده را ببینید.
P.S. اگر دستور غذا را دوست دارید، می توانید مشترک به روز رسانی شوید تا غذاهای جدید را از دست ندهید.
نوش جان!
دستور پخت: 34
مقطع تحصیلی:
منبع:
مواد لازم: 210 گرم شکر گرانول، 60 گرم کره مرغوب، 2 تخم مرغ، 60 میلی لیتر کره تصفیه شده، 160 گرم پوره کدو تنبل تازه، یک لیوان پر آرد، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین، 60 میلی لیتر خامه ترش.
پای کدو تنبل در یک اجاق آهسته در برنامه ای که برای پخت به مدت 55-65 دقیقه طراحی شده است پخته می شود.
سوپ پوره کدو حلوایی خوشمزه و خوش طعم و پیاز سرخ شده گزینه ای عالی برای ناهار است. آجیل به ارزش غذایی سوپ اضافه می کند. گیاهان تازه معطر کمک خواهند کرد.
بیایید محصولات را آماده کنیم. کدو تنبل خرد شده را در یک قابلمه کوچک بریزید. آب اضافه می کنیم.
ماهیتابه را روی آتش می گذاریم. کدو حلوایی را 5-7 دقیقه بعد از جوشیدن بپزید. نمک را اضافه کنید.
پیازها را پوست گرفته و خرد کنید.
روغن نباتی را در تابه بریزید. پیاز را پهن می کنیم.
1 دقیقه سرخ کنید. یک پیمانه شکر اضافه کنید، هم بزنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید.
پیازهای سرخ شده را در قابلمه روی کدو تنبل بریزید. 1-2 دقیقه بپزید.
از مخلوط کن دستی برای تهیه سوپ پوره استفاده کنید.
قابلمه سوپ پوره را روی آتش برگردانید. سوپ را به جوش بیاورید. 1 دقیقه بپزید. نمک به مزه در صورت لزوم.
بادام زمینی را پوست بگیرید و در کاسه مخلوط کن بریزید.
آسیاب کنید تا حالت خرد شود.
سوپ را با اضافه کردن آجیل خرد شده و سبزی شوید سرو کنید.
سوپ فوق العاده پوره کدو تنبل بدون چربی سفره لاغر شما را متنوع می کند. نوش جان.
من یک مورد دیگر را مورد توجه شما قرار می دهم دستور پخت خوبپای بدون چربی خمیر با چای که عطر دلپذیری ایجاد می کند و مربا پخته می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
1. اول چای درست کنید. یک چای کیسه ای چای سیاه را در یک لیوان، احتمالاً با طعم دهنده ها، بریزید و روی آن آب جوش بریزید. بگذارید دم بکشد. می توانید چای برگ مصرف کنید، 1 قاشق چایخوری برای یک لیوان کافی است. چای.
چای را می توان جایگزین قهوه کرد. سپس کیک قهوه خواهد بود. در این صورت یک لیوان قهوه دم کنید.
2. مواد خشک را در یک کاسه با هم ترکیب کنید: آرد، شکر، دارچین، بکینگ پودر. آرد را حتما الک کنید. کاملاً هم بزنید تا همه چیز به خوبی با یکدیگر ترکیب شود.
3. در ظرفی جداگانه مربا و چای داغ را با هم مخلوط کنید. بگذارید این مخلوط خنک شود تا گرم شود.
4. وقتی چای سرد شد، آن را داخل مخلوط آرد بریزید. همچنین دو قاشق غذاخوری روغن نباتی داخل خمیر بریزید. خمیر را هم بزنید تا یکدست شود.
5. روی ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید، روغن نباتی را روی آن بمالید و خمیر را بیرون بریزید. خمیر تمام شده مانند یک بیسکویت نازک خواهد بود.
6. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 1 ساعت بپزید. زمان پخت به اندازه قالب بستگی دارد: هر چه کیک کمتر باشد، سریعتر پخته می شود. آماده بودن آن را طبق معمول با چوب چوبی بررسی کنید.
7. اجازه دهید کیک خنک شود و از قالب خارج کنید. تزئین کنید پودر قند... این پای بدون چربی معطر را می توانید سر میز سرو کنید. از چایت لذت ببر
در اینجا سه دستور پخت کیک بدون چربی وجود دارد: با و بدون محصولات پخته شده. با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید. در واقع، حتی در طول روزه داری، همه نمی توانند از شیرینی ها امتناع کنند، به خصوص کودکان. این مقاله را با کلیک بر روی دکمه های شبکه های اجتماعی زیر با دوستان خود به اشتراک بگذارید. و دیگران را بخوانید.
کتلت کدو تنبل با گل کلم نیازی به اضافه کردن تخم مرغ و آرد ندارد. برای ساختن چنین کتلت بدون چربیحتی رژیمی تر، آنها را نمی توان در نان در روغن نباتی سرخ کرد، بلکه در فر پخته شد (در این مورد، اصلاً می توانید بدون روغن انجام دهید). بیشتر طول می کشد، اما نتایج ارزش آن را دارد. کدو تنبل به این غذا رنگ نارنجی طلایی و همچنین مقداری شیرینی می دهد. ادویه های تند - زنجبیل، پاپریکا شیرین و کاری را اضافه کنید، عطر اصلی غنی خواهید داشت. این غذا برای کسانی که به دنبال دستور العمل های بدون چربی هستند عالی است.
کدو تنبل و گل کلمشما باید آن را برای یک زوج از قبل بجوشانید. شاید این تنها "مشکل" باشد، در غیر این صورت همه چیز بسیار ساده است. اما، برای اینکه هیچ تردیدی نداشته باشید، ما یک کلاس کارشناسی ارشد آماده کرده ایم - کتلت های بدون چربی از سبزیجات، دستور العمل با عکس.
کدو تنبل 320 گرم
320 گرم گل کلم،
0.5 قاشق چایخوری سیر خشک شده
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز،
1 قاشق چایخوری ادویه کاری،
0.5 قاشق چایخوری زنجبیل خشک
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
بیایید سبزیجات را آماده کنیم. کدو تنبل را پوست گرفته و دانه ها را جدا کنید. گل کلم را بشویید، آن را به گل آذین های بزرگ جدا کنید.
گل آذین کلم را بخارپز کرده تا نرم شود. لزوما تا زمانی که آماده نیست.
در حالی که گل کلم آب پز است، کدو تنبل را به صورت تصادفی خرد کنید.
کدو تنبل را بخارپز کنید تا نرم شود. از قبل جوشاندن لازم است تا بعداً بتوانید به راحتی مقداری از سبزیجات را پوره کنید. پوره شدن کدو و گل کلم خام مشکل است.
گل کلم نرم را با یک چاقوی پهن دلخواه خرد کنید. من عاشق کتلت سبزیجاتجایی که تکه های سبزیجات احساس می شود. اگر ساختار همگن را ترجیح می دهید، سبزیجات پخته شده را می توان به سادگی با مخلوط کن له کرد.
کدو تنبل آب پز را نیز خرد کنید.
کدو حلوایی خرد شده و گل کلم را با هم ترکیب کنید. در حال حاضر مانند گوشت چرخ کرده به نظر می رسد، اما بدون افزودن یک چسب (آرد، تخم مرغ)، تشکیل کتلت از آن دشوار است.
برای "چسباندن" قطعات سبزیجات به هم، به سادگی با مخلوط کن غوطه ور از یک سوم تا نیمی از حجم کل سبزیجات پوره می کنیم.
مخلوط می کنیم. حالا گوشت چرخ کرده ساختار متراکمی دارد، فقط آن را با نمک و ادویه ها مزه دار کرده و دوباره خوب مخلوط کنید.
دست ها را در آب سرد مرطوب می کنیم و پتی-واشر درست می کنیم. آنها را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ قرار می دهیم. روغن کاری با روغن ضروری نیست. کتلت ها را می فرستیم تا به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزند.
بعد از 20 دقیقه بهتر است کتلت های قهوه ای شده را از طرف دیگر برگردانید و 10 دقیقه دیگر خشک کنید. توی هواخوری بهتره
کتلت کدو تنبل بدون چربی و گل کلم را به عنوان پیش غذای سبزی یا میان وعده داغ سرو کنید. کتلت ها در داخل نرم با پوسته طلایی خوشمزه هستند.
تنقلات، خوراک مختصر
گوشت و ماهی پخته شده پنیر خانگی بادمجان پیش غذا پیش کدو حلوایی کدو تنقلات کیک ژله گوشت، ژله گوشت، ژله گوشت خاویار و خمیر ترشی و ترشی ماهی سوسیس، سوسیس، سوسیس کیمچی و هه تنقلات کره ایلوبیو ترشی و ترشی سبزیجات لواش رولی سالو ماهی شورفورشمک
اولین وعده غذایی
بورش سوپ نخودسوپ های داغ سوپ های خامه ای و سوپ های خامه ای Lagman Okroshka Rassolnik سوپ ماهیسوپ نودل چغندر سولیانکا سوپ با کوفته اوخا خرچو سوپ سرد سوپ کلم
دوره های دوم
انترکوت و استیک بیف استروگانف بشبرمک بیتلت غذاهای داخل قابلمه غذاهای گوشت گاو غذاهای شکاری غذاهای از مرغ غذاهای از گوشت خوک غذاهای از کله پاچه خوک کلم شکم پر و دلمه جوجه تیغی، کوفته، کوفته جولین لازی پانکی زرازی کوتو کوچا ایتالیایی و سایر مرغ های ایتالیایی. رول گوشتاملت و تخم مرغ سوخاری پلمنی پلو سوشی ماهی و غذاهای دریایی سوشی و رول سبزیجات شکم پر فلفل شکم پرخینکالی شنیتزلی
کباب و ماریناد تزیین کنید
حبوبات سبزیجات خورش و تفت
سالاد
سالاد وینگرت گرم و گرم سالاد گوشت میموزا سالاد سبزیجاتسالاد اولیویه سالادهای جشنسالاد زیر کت خز سالاد با ماهی و غذاهای دریایی سالاد پاف
سس ها
Adjika برای سالاد برای گوشت برای ماهی
دسرها
شیرینی کرم برای کیک و شیرینی مارمالاد کیک تیرامیسو بدون پخت دسر میوه و توت حلوا میوه های شیرین
محصولات نانوایی
کیک اسفنجی پنکیک نان، چیزکیک، پای درانیکی کلاچی کاپ کیک، کاپ کیک، کلوچه کیک عید پاک و پاستا کورنیکی فلت نان پای گوشت و ماهی پای سبزیجات کلوچه باقلوا کیک کیک پیتزا شیرینی زنجبیلی کیک شیرینی پنیر شیرینی شیرین پای کشککیک خاچاپوری نان Chebureks کیک پنیر
نوشیدنی ها
شراب الکلی کواس کیسل نوشیدنی های شیر تخمیر شده کمپوت مید و اسبیتن نوشیدنی های میوه ای تنتور آب میوه ها
جاهای خالی برای زمستان
مربا، مربا، مربا قارچ برای زمستان سبزی برای زمستان کمپوت های کنسرو شدهو آب میوه ها کنسرو و خورش سبزیجات برای زمستان سالاد برای زمستان میوه ها و انواع توت ها برای زمستان
محصولات نیمه تمام خانگی
سس سوپ
برای خمیر به 200 گرم پوره کدو تنبل نیاز داریم. ما آن را از قبل آماده می کنیم.
من یک کدو حلوایی یخ زده داشتم. من آن را یخ زدایی کردم، اجازه دادم مایع آن خارج شود، آن را کمی فشار دادم و در مخلوط کن خرد کردم تا پوره شود.
اگر از کدو تنبل تازه استفاده می کنیم، آن را برش می دهیم، دانه ها را جدا می کنیم، آن را به مدت 20-25 دقیقه در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد می پزیم، پوست آن را می گیریم (پوست آن راحت تر از پوست پخته شده جدا می شود)، در مخلوط کن چرخ می کنیم. زمان پخت شامل زمان یخ زدایی (برشته کردن) کدو تنبل نمی شود.
مخمر را با 1 قاشق غذاخوری در آب گرم رقیق می کنیم. ل شکر و یک پیمانه آرد. به مدت 15 دقیقه در جای گرم قرار می دهیم تا کف ظاهر شود.
آرد الک شده را اضافه کنید، 4 قاشق غذاخوری. ل شکر، نمک، 2 قاشق غذاخوری. ل کره، پوره کدو تنبل.
شفاف سازی با مقدار آرد. آرد برای همه فرق می کند، به مقدار زیاد اضافه کنید تا خمیر با آرد مسدود نشود.
خمیر نرم، الاستیک و نچسب را ورز دهید. خمیر را با کره چرب کنید. به مدت 1 ساعت در جای گرم می گذاریم. حجم خمیر باید دو برابر شود.
1/5 قسمت از خمیر را برای پیگتیل جدا کنید. بقیه خمیر را در یک پاکت تا کنید. از آن یک مستطیل به ضخامت 0.5-0.7 سانتی متر با محیطی حدود 25x30 سانتی متر بیرون می آوریم.
خمیر به رنگ نارنجی روشن است و وقتی باز می شود "جیغ می کشد". خلق و خو در حال بهبود است!
برای فیلینگ، دارچین، شکر، کاکائو را مخلوط کنید. خمیر را با کره چرب کنید.
فیل را به طور یکنواخت پهن کنید و 1 سانتی متر از لبه عقب بروید.خمیر را به صورت رول بپیچید.
رول را از دو طرف 1 سانتی متر برش دهید تا فیلینگ ظاهر شود. برای قیطان از این دو تکه استفاده می کنیم.
رول را به 9 تکه حدودا 3 سانتی متری برش می زنیم و با حصیر سیلیکونی به شکل گل روی سینی فر قرار می دهیم.
تکه باقیمانده خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید، بافت ها را گرد کنید، یک دم خوک ببافید.
پیگتیل را به صورت دایره ای دور هسته گل قرار می دهیم. با یک حوله می پوشانیم و پایمان را به مدت 20-30 دقیقه در جای گرم استراحت می دهیم.
در فر به مدت 25 دقیقه با دمای 180 درجه می پزیم. من دما را تقریبا می دهم، ما توسط فر خودمان هدایت می شویم. من فر قوی دارم 25 درجه سانتی گراد کم میکنم
ما مرد خوش تیپ خود را می گیریم.
برای داشتن پوسته قهوه ای طلایی زیبا، کیک را با یک برس سیلیکونی با کره چرب کنید.
حتما زیر حوله بگذارید تا استراحت کند. و میزمان را با پای تزئین می کنیم. نوش جان!
